Реферат «Химия и сельское хозяйство» Выполнил: ученик 11Б класса Сергей Ш. Саранск 2007 Химия в сельском хозяйстве и её направления Химизация — это одно из направлений научно-технического прогресса, основанное на широком применении химических веществ, процессов и методов в различных отраслях, например в сельском хозяйстве. Основные направления химизации сельского хозяйства:
Производство минеральных макро- и микроудобрений, а также кормовых фосфатов. Внесение извести, гипса и других веществ для улучшения структуры почв. Применение химических средств защиты растений: гербицидов, зооцидов и инсектицидов и т. д. Использование в растениеводстве стимуляторов роста и плодоношения растений. Разработка способов выращивания экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
Повышение продуктивности животных с помощью стимуляторов роста, специальных кормовых добавок. Производство и применение полимерных материалов для сельского хозяйства. Производство материалов для средств малой механизации, использующихся в сельском хозяйстве. Основная цель химизации сельского хозяйства — обеспечение роста производства, улучшение качества и продление сроков сохранности сельскохозяйственной продукции, повышение эффективности земледелия и животноводства.
Удобрения и их классификация Эффективность удобрений значительно возрастает, если их применяют в комплексе с другими приемами агротехники. Сейчас в мире более 90% удобрений не возвращается в почву, откуда они взяты с урожаем, а безвозвратно теряется в сточных трубах городов и населенных пунктов. Чудовищная концентрация населения в городах привела к извлечению из почвы всех минеральных удобрений, вследствие чего почва производит продукты питания низкого биологического качества, которые снижают
энергию и жизнедеятельность народа. Однако чрезмерное и неправильное использование удобрений в сельском хозяйстве дает также значительный отрицательный эффект. Использование удобрений и пестицидов в сельском хозяйстве приводит к избыточному содержанию нитритов и нитратов в сельскохозяйственной продукции, загрязнению водоемов, морей и океанов вымываемых удобрениями. По происхождению удобрения разделяют на: неорганические (минеральные) органические органо-минеральные
бактериальные. Минеральные удобрения — неорганические вещества (в основном соли), содержащие необходимые для растений элементы питания. Их получают химической или механической обработкой неорганического сырья и другими способами. По составу бывают: Азотные Фосфорные Калийные Микроудобрения (борные, молибденовые и т. д.) Органические удобрения. Питательные элементы в них находятся в веществах растительного и животного происхождения.
Это навоз, торф, жмых, фекалии, пищевые отходы и отбросы, люпин, сераделла. Органо-минеральные удобрения содержат органические и минеральные вещества. Их получают путем обработки аммиаком и фосфорной кислотой органических веществ (торфа, сланцев, бурого угля) или путем смешивания навоза либо торфа с фосфорными удобрениями. Бактериальные удобрения — препараты, содержащие культуру микроорганизмов, фиксирующих органическое
вещество почвы и удобрений (азотобактерин, нитрагин почвенный). По агрегатному состоянию они могут быть: Твердыми Жидкими Суспензированными По агрохимическому воздействию они могут быть: Прямые Косвенные Препараты, регулирующие рост растений I. Прямые удобрения предназначаются для непосредственного питания растений.
Они содержат азот, фосфор, калий, магний, серу, железо и микроэлементы (В, Mo, Cu, Zn) и делятся на: a) Простые, которые содержат один из элементов питания: азот, фосфор, калий, молибден и т. д. В свою очередь, их подразделяют на: 1) азотные удобрения, которые различают по форме соединений азота: Аммиачные Аммонийные Нитратные Амидные Их сочетания 2) фосфорные удобрения, в основу классификации
которых положена их растворимость в воде и органических кислотах, они делятся на: растворимые в воде (гидрофосфат аммония) нерастворимые в воде, но растворимые в растворах лимонной кислоты и ее солей (преципитат) труднорастворимые в воде (фосфоритная мука, простой суперфосфат) 3) калийные удобрения разделают на: сырые соли (минералы каинит, сильвинит) концентрированные удобрения, полученные переработкой природных калийных солей (КС1, K2SO4), золы (древесные и торфяные), содержащие поташ —
К2СО3 4) микроудобрения — технические смеси, содержащие микроэлементы В(ОН)3 (Н3ВО3, молибдат аммония и др.). b) Комплексные удобрения: содержат не менее двух питательных элементов. II. Косвенные удобрения применяют для химического, физического, микробиологического воздействия на почву с целью улучшения условий использования удобрений. Например, для нейтрализации кислотности почв применяют молотые известняки, доломит, гашеную известь;
для мелиорации солонцов используют гипс; для подкисления почв используют гидросульфит натрия. Химическая мелиорация почв Химическую мелиорацию проводят для улучшения качества почв с повышенной кислотностью или щелочностью. В первом случае осуществляют известкование, во втором — гипсование. Химические средства защиты растений Ежегодно из-за вредителей, сорняков и болезней в мире теряется до 24% урожая. Суммарный ущерб сельскому хозяйству ежегодно исчисляется в 70 млрд долларов.
Для борьбы с вредителями, сорняками и болезнями в нашей стране ежегодно выпускают более 500 тыс. т пестицидов. Их применение позволяет сберечь до сотни тысяч тонн урожая в год. По назначению пестициды делят на: инсектициды (для борьбы с вредными насекомыми) фунгициды ( для излечения растений и почвы от грибковых заболеваний) гербициды (для уничтожения сорняков) бактерициды (для уничтожения вредных микроорганизмов) зооциды (для уничтожения грызунов) половые аттрактанты (для приманки вредителей
и их уничтожения) репелленты (для отпугивания вредных насекомых от растений, которыми они питаются) хемостерилянты (для стерилизации вредных насекомых) Широкое применение пестицидов не только ведет к росту урожайности, но и к таким отрицательным последствиям, как: гибель диких животных при обработке полей пестицидами массовое размножение вредителей после применения пестицидов появление вредителей, устойчивых к пестицидам
Уменьшить вредное влияние пестицидов на природу можно, пользуясь следующими методами борьбы с грызунами: Карантинный метод (предепреждение распространения вредителей) Селекционный метод (выведении сортов растений и пород животных, устойчивых к болезням и вредным насекомым) Агротехнический метод (обработки почвы, введение севооборотов и т.д.) Химический метод (созданию новых пестицидов с высокой избирательностью действия и большой скоростью
распада) Физический способ (ультразвук, ультрафиолет, электропропольник и т.д.) Биологический метод. Основан на использовании: энтомофагов и паразитов вредителей хищных и насекомоядных птиц и млекопитающих микробов и вирусов — возбудителей болезней вредителей синтетических аналогов биологически активных веществ Химизация животноводства Химизация животноводства — это комплекс мер, способствующих повышению качества кормов и продуктивности животных.
Основные ее направления: • производство химических консервантов и стабилизаторов кормов • производство кормовых дрожжей и микробиологического белка • использование мочевины и других кормовых добавок • применение стимуляторов роста животных
! |
Как писать рефераты Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов. |
! | План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом. |
! | Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач. |
! | Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты. |
! | Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ. |
→ | Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре. |