Значение бухгалтерского учета в реализации сх продукции и финансовых результатов деятельности сх

--PAGE_BREAK--1.  ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОПХ «МИНСКОЕ».

Данное хозяйство является юридическим лицом. Согласно в определении, данном в Гражданском кодексе, юридическое лицо — это организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечающая по своим обязательствам имуществом.

Юридическое лицо может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Деятельность юридического лица может осуществляться на основе устава или учредительного договора.

ОПХ «Минское» образовано в 1961 году на базе колхоза «Победа». ОПХ «Минское» — это опытно-производственное хозяйство, являющееся государственным сельскохозяйственным предприятием. Подчиняется Костромскому НИИСХ отделения по Нечерноземной зоне РФ Россельхозакадемии.

Целью предприятия является производство и реализация семян элитных сортов зерновых культур и картофеля, а также получение прибыли от их реализации.

Рассмотрим организационную структуру хозяйства:



бухгалтерия

ОПХ «Минское»

инженерная служба







РММ

машинный двор

автогараж







промышленное производство



социально-культурная сфера (клуб)







пилорама   убойный цех

цех механизации

нефтехозяйство



и электрофикации









строительный цех

машинный двор

МТП   РММ   автогараж







баня        ЖКХ





жилье             котельная











цех растениеводства



цех животноводства

склад минеральных удобрений



бригада №1

склад



бригада №2

тракторно-полеводческая бригада



бригада №3

зерноток №1



СИО

зерноток №2





Рис.2. Организационная структура управления ОПХ «Минское».

Землепользование ОПХ «Минское» расположено в южной части Кост-ромского района на левом берегу реки Волги юго-восточнее г. Костромы и состоит из присельного массива протяженностью с севера на юг 10 км и с запада на восток 8 км и одного чересполосного массива Сумароково, находящегося в 10 км от основного.

Центральная усадьба с. Минское находится в 15 км от районного и областного центра г. Костромы, связь с которым осуществляется по автодороге с асфальтовым покрытием Кострома — Козловы горы. Пункты сдачи с.-х.продукции расположены в г. Костроме. Общая площадь ОПХ составляет 3855 га, в т.ч. 2786 га с.-х. Угодий (72%), из них пашни 2312 га, сенокосов 94 га, пастбищ 380 га… Территория ОПХ «Минское» относится к южному агроклиматическому району, характеризующимся умеренно-континентальным климатом со сравнительно коротким, умеренно-теплым летом и продолжительной, холодной и достаточно снежной зимой. Среднегодовая температура воздуха составляет +2,80С, сумма продолжительных активных температур (выше 100С) 19000. Снежный покров на территории хозяйства держится 156 -158 дней, наибольшая его высота достигает 45 см. Район относится к зоне достаточного увлажнения. Количество осадков за год выпадает 550 мм, в том числе за вегетационный период — 300 мм. В целом климатические условия благоприятны для получения устойчивых урожаев возделываемых культур, но в отдельные годы наблюдается недостаток продуктивной влаги в почве. Территория хозяйства расположена на водораздельном плато, переходящем в западной части хозяйства в долину реки Волги. Водораздельное плато представляет собой полого-волнистую равнину, изрезанную оврагами и балками. Овраги на территории хозяйства глубокие, края задернованы и залесены. Поймы рек Покши и Сендеги выражены слабо. На равнинных участках и вершинах водораздела хозяйства расположены дерново-подзолистые слабо-глееватые почвы.

Размеры ОПХ «Минское» проанализируем с помощью следующей таблицы:

Таблица 1.

Размеры ОПХ “Минское”

Показатели

Годы

*

**



1993

1994

1995

1996

1997





Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994г., млн.руб.



3327



4163



4534



3571



3114



3742



482,4

Денежная выручка от реализации с.-х. про-дукции, млн.руб.



323,5



1878



7065



6660



7433



4671



1204

Валовой доход, млн.руб.

331,8

1200

4782

1916

2155

2077

-237

Прибыль от реализа-ции с.-х. продукции, млн.руб.



51,9



442



2260



-811



-875



214



-855

Площадь с.-х. угодий, га

2416

2414

2414

2413

2375

2406

2132

в т.ч. пашни, га

2216

2214

2214

2213

2178

2207

1682

Среднегодовая стои-мость производствен-ных основных средств, млрд.руб.



0,349



8,158



41,84



121,5



120,5



58,47



25,13

в т.ч. основной дея-тельности, млрд.руб.

0,304

7,153

29,44

76,55

75,58

37,8

24,24

Продолжение таблицы 1.

Среднегодовая стои-мость производствен-ных основных средств, млрд.руб.



165,7



71,53



4,04



8,81



11,27



5,01



2,11

Среднегодовое коли-чество работников, чел.



418



402



380



364



357



384



98

в т.ч. занятых в с.-х. производстве, чел.

305

302

305

289

282

296

87

КРС — всего, голов

1912

1859

1872

1767

1681

1818

432

в т.ч. коровы, голов

680

638

645

616

643

644

181

*- в среднем за 5 лет

**- в среднем по области за 1997 год.

Анализируя данные таблицы 1, можно сделать вывод о том, что ОПХ «Минское» — крупное хозяйство. Основной показатель — объем валовой продукции в 1997 году составил 3114 млн. руб., что в 6,5 раз больше, чем в среднем по области.

В 1993-1995 гг. Денежная выручка от реализации сельскохозяйственной продукции имела резкую тенденцию к росту за счет повышения закупочных цен на основные виды продукции. В 1996 году показатель денежной выручки снизился на 405 млн.руб. по сравнению с 1995 годом, снизился валовой доход. Это частично можно объяснить тем, что в период уборочной в 1996 году померзло около 2000т картофеля и ОПХ «Минское» реализовало его с большим убытком, что отразилось на общем финансовом результате. В 1997 году денежная выручка возросла на 773 млн.руб. по сравнению с 1996 годом и в 6 раз превышает среднеобластной показатель (1204 млн.руб.).

В 1993-1995 годах ОПХ «Минское» получило прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции, в 1996-1997 годах — убыток. Это является следствием того, что отрасль животноводства имеет отрицательный показатель рентабельности, за исключением 1995 года, когда убытки от реализации продукции животноводства были перекрыты за счет государственных дотаций.

Существенно возросла стоимость основных средств производства в 1997 г. По сравнению с 1993г. в результате их неоднократной переоценки, при этом их стоимость в 3,1 раза превышает аналогичный среднеобластной показатель. Площадь сельскохозяйственных угодий в 1997 г. снизилась по сравнению с 1993г. на 41 га, но тем не менее она на 243 га превышает областной показатель (2132 га).Поголовье КРС в 1997г. снизилось на 231 голову (с 1912 голов в 1993г. до 1681 головы в 1997 году). Среднегодовая численность работников за 5 лет сократилась на 61 человек (с 418 человек в 1993г. до 357 человек в 1997 году). В целом за анализируемый период наметилась тенденция к уменьшению размеров ОПХ «Минское», однако в сравнении со среднеобластными размерами — это крупное хозяйство по всем показателям.

Определим специализацию ОПХ «Минское» с помощью следующей таблицы:

Таблица 2.

Структура денежной выручки от реализации

сельскохозяйственной продукции, млн. руб.



Наименование

Годы, млн. руб.

В среднем за 1993-1997г.

реализованной продукции

1993

1994

1995

1996

1997

млн. руб

к ито-гу в%

по от-рас-лям,%

Растениевод-ство, всего

158,8

1297,6

4370,6

3521

4230

2712

58,1

100

в т.ч. зерно

72,8

475,2

1504

1966

2540

1311

28,1

48,4

картофель

75,3

679

2731

1443

1379

1261

27,0

46,5

овощи откры-того грунта

0,022

71,2

107,8

36

-

43

0,9

1,6

Прочая продукция

10,7

54,4

26,9

76

311

96

2,1

3,5

Животновод-ство — всего

164,7

598

2694

3139

3203

1960

41,9

100

в т.ч. молоко

105,8

536

2035

2250

2386

1463

31,3

74,6

Продолжение таблицы 2.

мясо

49,3

47,7

239

219

72

125,5

2,6

6,4

продажа КРС на племенные цели



7,16



12,7



-



51,5



49,1



24,1



0,5



1,8

Прочая продукция

2,4

0,58

419,8

618

696

347,4

7,5

17,8

Всего с.-х. продукции

323,5

1877,6

7065

6660

7433

4672

100

х



Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки составляет отрасль растениеводства (58,1%). В структуре денежной выручки отрасли растениеводства на зерно приходится 48,4%, на картофель 46,5%. Доля отрасли животноводства в структуре денежной выручки составляет 41,9%. В структуре денежной выручки отрасли животноводства на молоко приходится 74,6%, в то время как на мясо в живой массе и молодняк КРС на племенные цели — лишь 6,4 и 1,2% соответственно.

Таким образом, основной продукцией для реализации в ОПХ «Минское» является зерно, картофель, молоко. Это семеноводческое хозяйство, основной его задачей является производство семян высших репродукций зерновых и картофеля.

Теперь проанализируем состав и  структуру земельных угодий хозяйства.

Таблица 3.

Состав и структура земельных угодий.

Виды земельных

Площадь, га

1997г. в % к

угодий

1993

1994

1995

1996

1997

*

**

Общая земельная площадь

3319

3316

3314

3313

3271

100

х

Всего с.-х. угодий

2416

2414

2414

2413

2375

72,6

100

в т.ч. пашня

2216

2214

2214

2213

2178

66,6

91,7

сенокосы

24

24

24

24

24

0,7

1,0

пастбища

176

176

176

176

173

5,3

7,3

Продолжение таблицы 3.

Площадь леса

747

747

747

747

747

22,8

х

Приусадебные участки

-

-

95

95

95

2,9

х

Прочие угодья

156

155

58

58

54

1,7

х



*- общей земельной площади

**- площади с.-х. угодий

    продолжение
--PAGE_BREAK--

Рис. 3. Структура земельных угодий за 1997 год.
Данные таблицы 3 свидетельствуют о том, что общая земельная площадь ОПХ «Минское» в 1997 году сократилась на 1,4%, как, впрочем, сократилась и площадь сельскохозяйственных угодий — на 1,7%, в том числе площадь пашни на 1,7% и  площадь пастбищ на 1,7%, по сравнению с 1993 годом. Это объясняется тем, что часть земель (с.-х. угодий) была передана городу (город взамен строит в ОПХ 60-квартирный дом), а часть земель была передана администрации Минского сельского совета для распределения ее между жителями дальних деревень.
Таблица 4.

Показатели уровня интенсивности.



Годы

В среднем по

Показатели

1993

1994

1995

1996

1997

области за 1997г.

В расчете на 100 га

с.-х. угодий













— производственных основных средств основной деятельно-сти, млн. руб.



12,6



296,3



1220



3172



3182



1136

— производственных затрат (без амортиза-ции), млн. руб.



28,6



102,7



291,5



465



568



147

— затрат труда, тыс.чел.-час.

16,0

15,5

14,9

14,3

15,4

6,2

— КРС всего, голов

79

77

78

73

71

20

Энергетических мощностей на 100 га посевов, л.с.



802,2



860,2



847,0



802,8



748,0



385,5



В ОПХ «Минское» очень высокая интенсивность производства — фондообеспеченность в 2,8 раза выше, чем в среднем по области. За анализируемый период резко возросла стоимость производственных основных средств, производственные затраты, что вызвано высокими темпами инфляции. Производственные затраты на 100 га с.-х. угодий в ОПХ «Минское» в 1997 г. составили 568,1 млн. руб., что в 3,9 раза больше среднеобластного показателя (147 млн. руб.). Это вызвано увеличением объемов производства. Показатель затрат труда на 100 га с.-х. угодий за анализируемый период снижается (на 13,2% по сравнению с 1993 годом.), что говорит о росте интенсивности производства. Однако, этот показатель выше среднеобластного в 3,7 раза, так как производство семян является очень трудоемким процессом. Семеноводство является также и энергоемким процессом, показатель энергетических мощностей на 100 га посевов в ОПХ «Минское» в 1997 году (748,0 л.с.) в 1,9 раза выше, чем аналогичный среднеобластной показатель (385,5 л.с.).

Показатели экономической эффективности рассмотрим в следующей таблице:

Таблица 5.

Показатели экономической эффективности интенсификации.



Годы

В среднем

Показатели

1993

1994

1995

1996

1997

по области за 1997г.

В расчете на 100 га с.-х угодий:













— валовой продукции, млн. руб.

137,7

172,5

187,8

148

131,1

22,6

— денежной выручки от реализации с.-х. продукции, млн. руб.



13,4



77,8



292,7



276



313



56,4

-прибыли (+), убытка

(-) от реализации с.-х. продукции, млн. руб.



2,15



18,3



93,6



-33,6



-36,8



-40,1

— выход молока, ц

945,7

1012

946,7

952,6

915,4

160,2

— прирост КРС, ц

113,9

101,2

95,3

80,2

69,6

14,8

Удой от 1 коровы, кг

3340

3634

3478

3614

3456

1887

Урожайность: зерна, ц

31,0

41,6

29,1

33,7

34,0

12,3

картофеля, ц

233,5

260,0

320,4

220,4

209,2

113,3

Производство валовой продукции, тыс. руб.:













на 1 тыс. руб. совокупных затрат

3,34

0,43

0,12

0,04

0,03

0,02

на 1 среднегодового работника

7959

10356

11932

9810

8723

4922

Рентабельность пред-приятия от основного вида деятельности, %



19,1



30,8



47,0



-10,9



-10,5



-1,9



Одной из важнейших задач анализа интенсификации является оценка ее экономической эффективности. Каждый показатель характеризует отдельную строку процесса интенсификации — вложение средств, продуктивность производства, эффективность. Сопоставляя их, можно сделать вывод о том, насколько эффективны дополнительные вложения средств, способствуют ли они росту производства продукции, окупаемости затрат, увеличению прибыли хозяйства. Так, в ОПХ «Минское» дополнительные вложения средств достаточно эффективны: все стоимостные показатели ежегодно увеличиваются и в 1997 году значительно превышают среднеобластные. В ОПХ в 1997 году стоимость валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий (131,1 млн. руб.) превысила среднеобластной показатель (22,6 млн. руб.) в 5,8 раза… Урожайность зерновых в 1997 году выросла на 9,7% по сравнению с 1993 годом, урожайность картофеля выше, чем средняя по области в 1,8 раза. Выход молока и прирост КРС на 100 га с.-х. угодий превышает среднеобластные показатели в 5,7 и 4,7 раза соответственно, однако они ежегодно снижаются, вследствие чего хозяйство несет убытки. Основным показателем, характеризующим эффективность интенсификации, является прирост производства валовой продукции в расчете на 1 тыс. рублей совокупных затрат. Данный показатель в ОПХ «Минское» в 1,5 раза выше, чем средний по области. Из всего вышесказанного следует, что в хозяйстве высокая экономическая эффективность производства, особенной в отрасли растениеводства. ОПХ «Минское» имело высокий уровень рентабельности (47% — в 1995 году). Однако рентабельность за анализируемый период снизилась из-за более высоких темпов роста себестоимости продукции, по сравнению с темпами роста цен реализации.

Рассмотрим обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и проанализируем ее изменения на протяжении 5 лет.
Таблица 6.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.

Категории

Годы

1997г.

работников

1993

1994

1995

1996

план

факт

%

Всего по предприятию, чел.

418

402

380

364

350

357

102,0

в т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве

305

302

305

289

280

282

100,7

из них: рабочие постоян-ные

219

212

210

216

200

213

106,5

рабочие сезонные и временные

40

45

51

32

40

29

72,5

Служащие

46

45

44

41

40

40

100,0

из них: руководители

16

16

16

16

15

16

106,6

специалисты

28

27

26

23

23

22

95,6

Прочие работники

113

100

75

75

70

75

107,1



Анализируя обеспеченность ОПХ «Минское» трудовыми ресурсами, можно заметить, что в 1997 году хозяйство не испытывало нехватку работников. Численность работников всего по предприятию за 5 лет сократилась на 61 человек. По сезонным и временным рабочим в 1997 году план был перевыполнен на 27,5%. Это объясняется тем, что в хозяйстве нет регулярной выплаты заработной платы, а также отсутствует материальная заинтересованность рабочих. Численность руководителей остается стабильной.

Для более полного представления о хозяйстве и его отраслях рассмотрим следующие таблицы:

Таблица 7.

Урожайность сельскохозяйственных культур в ОПХ «Минское», ц/га.

Наименование

Годы

*

**

культур

1993

1994

1995

1996

1997





Зерновые

31,0

41,6

29,1

33,7

34,0

33,9

109,7

в т.ч. озимые

31,8

49,5

33,1

32,6

32,1

35,8

100,9

яровые

42,8

39,5

27,8

34,3

34,8

35,8

81,3

Картофель

233,5

260,0

320,4

220,4

209,2

248,7

89,6

Продолжение таблицы 7.

Корнеплоды

371,1

79,0

123,4

-

-

191,1

-

Многолетние травы

43,7

43,5

46,7

40,0

50,0

44,8

114,4

Кукуруза на силос

170,0

67,8

212,0

297,7

279,0

205,3

164,1

Естественные сенокосы

20,0

-

-

-

-

-

-

Улучшенные сенокосы

147,0

169,0

149,0

189,0

121,5

155,1

82,6



*- в среднем за 1993-1997гг.

**- 1997г. в % к 1993г.

Вышеприведенные данные свидетельствуют о том, что на протяжении последних пяти лет урожайность сельскохозяйственных культур находится на достаточно высоком уровне. Однако, за анализируемый период произошло резкое снижение урожайности таких культур, как яровые (на 18,7%), корнеплоды (на33,2% в 1995 году по сравнению с 1993 годом). Но в то же время возросла урожайность кукурузы на силос (в 1,6 раза) и урожайность озимых (на 0,9%). Урожайность картофеля с 1993г. по 1995г. существенно возросла, однако в 1996-1997гг. произошло ее снижение (в 1997г. на 10,4% урожайность картофеля ниже, чем в 1993г.). ОПХ «Минское» специализируется на производстве семян зерновых и картофеля; о том, что у хозяйства имеется большой потенциал к увеличению урожайности свидетельствует вышеприведенная таблица.



Рис. 4. Урожайнсть сельскохозяйственных культур.
Далее рассмотрим показатели, характеризующие деятельность отрасли животноводства хозяйства.

Таблица 8.

Динамика изменений валового производства продукции животноводства, поголовья и продуктивности.



Показатели

Годы

Отклонения

1997г от 1993г



1993

1994

1995

1996

1997

+/-

%

Валовое производ-ство молока, ц

22849

24418

22853

22968

21741

-1108

95,2

Валовой прирост КРС, ц

2540

2240

2103

1737

1470

-1070

57,9

КРС — всего, голов

1912

1859

1872

1767

1681

-231

87,9

в т.ч. коровы

680

638

645

616

643

-34

94,6

Удельный вес коров в стаде, %

35,6

34,3

34,5

34,9

38,2

2,6

107,3

Удой на 1 корову, кг

3340

3634

3478

3614

3456

116

103,5



Вышеприведенные данные свидетельствуют о том, что в 1997 году зна-чительно снизилось валовое производство молока (на 4,8%) по сравнению с 1993 годом, валовой прирост КРС снизился на 42,1%, поголовье стада КРС за 5 лет сократилось на 231 голову (на 12,1%), в том числе поголовье коров уменьшилось на 37 голов (на 5,4%). Но несмотря на снижение поголовья коров в стаде, удой на 1 корову за анализируемый период увеличился на 116 кг (на 3,5%). В целом, наметилась устойчивая тенденция к снижению валового про-изводства продукции животноводства.

Важной задачей финансового анализа является исследование абсолютных показателей финансовой устойчивости предприятия. Для данного анализа имеет решающее значение вопрос о том, какие абсолютные показатели отражают сущность финансовой устойчивости.

Для характеристики наличия источников формирования запасов и затрат рассчитаем следующие показатели:

Таблица 9.

Показатели финансовой устойчивости в 1997 году, млн. руб.

Показатели

на начало года

на конец года

1. Источники собственных средств

100201,0

103265,2

2. Основные средства и вложения

96551,1

98041,4

3. Наличие собственных источников формирования запасов и затрат

3650,4

5223,8

4. Долгосрочные кредиты и займы

554,8

471,5

5. Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат



4205,5



5695,3

6. Краткосрочные кредиты и займы

1334,6

1323,5

7. Общая величина основных источников формирования запасов и затрат

5540,1

7018,9

8. Общая величина запасов и затрат

7203,1

9499,8

9. Излишек (недостаток) собственных источников оборотных средств

-3552,7

-4276,0

10.Излишек (недостаток) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат



-2997,6

-3804,5

Продолжение таблицы 9.

11.Излишек (недостаток) общей величины ис-точников формирования запасов и затрат

-1663,0

-2481,0

Трехкомпонентный показатель типа финансовой ситуации

S(0;0;0)

S(0;0;0)

С помощью анализа показателей финансовой устойчивости ОПХ «Минское» мы получили трехмерный показатель на начало и конец года, свидетельствующий о кризисном финансовом состоянии. В этой ситуации денежные средства, краткосрочные вложения и активные расчеты не покрывают даже кредиторской задолженности и кредитов, не погашенных в срок.

Для определения способности предприятия погашать свою задолженность используются показатели ликвидности и платежеспособности. Баланс считается ликвидным, если каждая группа статей актива покрывает соответствующую группу обязательств по пассиву. Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени их ликвидности с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расписанных в порядке возрастания срока.

Таблица 10.

Анализ ликвидности баланса ОПХ «Минское» за 1997 год, млн. руб.

Актив

*

**

Пассив

*

**

Излишек или недостаток

В % к вели-чине итога пассива













*

**

*

**

 
Наибо-лее ликвид-ные активы

3,2

2,5

Наибо-лее срочные обязате-льства

3269

5769

-3266

-5767

-99,9

-99,9

 
Быстрореализу-емые активы

1529

2210

Кратко-срочные обяза-тельства

1335

1323

195

887

14,6

67,0

 
Продолжение таблицы 10.

 
Медленнореали-зуемые активы

7283

9511

Долго-срочные обяза-тельства

555

471

6729

9039

1213

1917

 
Трудно-реализу-емые активы

96543

108616

Постоян-ные пассивы

100201

103265

3657

5351

3,6

5,2

 
Баланс

105360

110829

Баланс

105360

110829

-

-

-

-

 


*- на начало года

**- на конец года

Бухгалтерский баланс считается абсолютно ликвидным, если выполняются следующие соотношения:



А 1  = П 1



А2 = П 2



А 3 = П 3



А 4 = П 4





В данной работе бухгалтерский баланс ОПХ «Минское» не соответ-ствует степени абсолютной ликвидности, так как недостаток наиболее ликвид-ных активов не покрывает срочные обязательства в 1997 г. на 3266 млн. рублей на начало года и на 5767 млн. рублей на конец года. Недостаток наиболее ликвидных активов на начало года составил — 99,9% от величины итога группы пассива и -99,9% на конец года. Это говорит о том, что у хозяйства нарушена текущая ликвидность. Соблюдено третье условие А3 = П3. Таким образом, ОПХ в 1997 году имеет перспективную ликвидность баланса.

В завершение финансового анализа проведем анализ платежеспособ-ности ОПХ «Минское».
Таблица 11.

Анализ платежеспособности ОПХ «Минское».



Показатели

Оптималь-ное значение

На начало года

На конец года

Измене-ние за год

1.Коэффициент абсолютной ликвидности

³0,2

0,0007

0,0004

-0,0003

2.Коэффициент ликвидности

³0,8

0,33

0,31

-0,02

3.Коэффициент покрытия

2,0

1,9

1,6

-0,3

4.Оборотный капитал,

 млн. руб.

>

4,21

4,63

0,42

5.Коэффициент маневренности

³0,5

0,04

0,05

0,01



Коэффициент абсолютной ликвидности свидетельствует о том, что на начало 1997 года ОПХ могло погасить 0,07% кредиторской задолженности, а к концу года лишь 0,04%. Низкий коэффициент абсолютной ликвидности говорит о неспособности хозяйства рассчитаться по своим обязательствам немедленно по первому требованию кредиторов. Коэффициент ликвидности как на начало 1997 года, так и на конец года не достиг оптимального значения. Однако, если на начало года ОПХ «Минское» не только за счет денежных средств, но и за счет ожидаемых поступлений за отгруженную продукцию, выполненные работы и оказанные услуги могло погасить 0,33 части текущих обязательств, то к концу года величина этого коэффициента снизилась до 0,31, что говорит о недостатке быстрореализуемых активов для покрытия краткосрочных обязательств, т.е. хозяйство не способно рассчитаться по своим обязательствам в ближайшее время.

За 1997 год значение коэффициента покрытия снизилось на 0,3, т.е. платежные возможности ОПХ «Минское», оцениваемые при условии не только своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализации готовой продукции, но и продажи в случае необходимости прочих элементов материально-оборотных средств, находились на невысоком уровне.

Коэффициент маневренности показывает, какая часть собственных источников вложена в наиболее маневренные активы. Он рассчитывается как отношение оборотного капитала к источникам собственных средств и его значение должно быть не менее 0,5. В 1997 году коэффициент маневренности далек от оптимального значения (0,05), что говорит о недостатке собственных оборотных средств в хозяйстве.

Таким образом, предприятие находится в кризисном финансовом состоянии и является малоликвидным.

--PAGE_BREAK--СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОПХ «МИНСКОЕ»

3.1. Значение и задачи учета процесса реализации.
С развитием рыночных отношений усиливается внимание многих их участников (предпринимателей, бухгалтеров, экономистов, юристов и других пользователей) к бухгалтерской информации как одному из важнейших инструментов этих отношений, все актуальнее становится проблема усовершенствования бухгалтерского учета и как научной дисциплины, и как практической деятельности. Вступление РФ в рыночные отношения связано с попаданием наших предприятий в зону хозяйственной неопределенности и повышенного риска. Политика государства по переходу к рынку формирует новые условия ведения хозяйства как на уровне самого предприятия, так и на уровне его подразделений. Общей и наиболее характерной чертой этих условий является предоставление коллективам экономической свободы, то есть возможностей осуществлять хозяйственную деятельность в меру своих способностей. Получив право на самостоятельное заключение сделок на внутреннем и внешнем рынке, большинство предприятий впервые стало перед проблемой оценки финансового состояния и надежности потенциальных партнеров. В этих условиях резко возросло значение бухгалтерского учета процесса реализации и финансовых результатов деятельности предприятия. Как известно, при выборе предприятия-партнера обязательно учитывается его финансовое состояние, показателями которого наряду с другими может служить и применяемый вариант учета реализованной продукции. Например, если оценка финансового положения предприятия дается на основе показателей ликвидности, то при расчете соответствующих показателей (промежуточного коэффициента покрытия и коэффициента текущей ликвидности) учитывается и величина дебиторской задолженности, размер которой (при прочих равных условиях) зависит от варианта учета реализации продукции. Дальнейшее «выживание» предприятия напрямую связано с его доходностью, с его способностью поддерживать свою платежеспособность. Финансовый результат — важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепление режима экономии, мобилизации внутрихозяйственных резервов, состояние бухгалтерского учета на предприятии.

Бухгалтерские регистры учета процесса реализации и финансовых результатов деятельности предприятия за отчетный период служат показателем достигнутого предприятием коммерческого эффекта и являются критерием выбора оптимальных направлений и методов предпринимательской деятельности предприятия в будущем.

Основными задачами учета реализации являются следующие:

nконтроль за выполнением плана реализации продукции по ее видам, количеству, качеству и направлениям реализации;

nправильное и своевременное составление всех первичных документов, отражающих процесс реализации;

nконтроль за соответствующим применением реализационных цен;

nконтроль за состоянием расчетов с заготовительными организациями и прочими покупателями и заказчиками и за своевременное поступление причитающейся выручки в хозяйство;

nвыявление финансовых результатов от реализации продукции, работ и услуг на сторону, основных средств и прочих активов.

Все эти задачи решаются путем организации правильного документооборота, рационального построения аналитического и синтетического учета процесса реализации благодаря применению прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета.

Действующее законодательство представляет сельскохозяйственным товаропроизводителям широкий выбор форм и способов реализации.

Для ОПХ «Минское» в недавнем прошлом основной формой реализации являлись закупки заготовительными организациями по договорам с предприятием. При этой форме реализации сельскохозяйственной продукции всю работу по заключению договоров организуют государственные заказчики. Они осуществляют свою деятельность на основании соответствующих лицензий. На них же возложено определение конкретных поставщиков и покупателей продукции, сырья и продовольствия, согласование с покупателем ассортимента, объемов и сроков поставок продукции в соответствии с доведенными до них заданиями на предстоящий период [   ].

Также в договоре предусматриваются санкции за ненадлежащее исполнение условий договора. Четкое исполнение предприятием своих обязательств по заключенным договорам имеет важное значение прежде всего для самого предприятия, повышает его авторитет, содействует его устойчивости в работе в условиях рынка.

В соответствии с заключенным договором бухгалтерия выписывает и передает на склад готовой продукции для исполнения приказ-накладную на отгрузку (отправку) продукции потребителям. Если продукция отпускается со склада непосредственно представителю покупателя, то заведующий складом требует  у него доверенность на получение груза, а представитель покупателя дает в приказе-накладной расписку о фактически полученном грузе.

Однако, как правило, продукция отправляется покупателю без участия его представителя автомобильным транспортом. В этом случае транспортная организация оформляет провозные документы, которые экспедитор передает в бухгалтерию для отметки об исполнении договора-поставки и выписки счета-фактуры. Счет-фактура выписывается в двух экземплярах. Первый вручается плательщику не позднее 10 дней с даты отгрузки продукции (выполнения работ, оказания услуг), а второй хранится в ОПХ «Минское» в журнале учета выдаваемых счетов-фактур.

Если продукцию вывозит представитель покупателя, то в счете-фактуре указывают дату и номер машины, на которой вывезена продукция. При отправке продукции покупателю транспортными организациями в счете отмечают: вид транспорта, количество мест, вес, номер и дату транспортного документа. Затем вносят сведения об отправляемых ценностях: наименование продукции и тары, отдельными порциями — налоговые платежи с покупателя.

Транспортный тариф, оплаченный поставщиком и подлежащий возмещению покупателем, в счете-фактуре должен быть показан отдельной строкой, однако в ОПХ «Минское» этого не делается. При заключении договора главный экономист ОПХ «Минское» составляет расчет стоимости услуг на перевозку скота и калькуляцию на транспортировку молока на гормолокозавод. При перевозке скота в этом расчете содержатся следующие виды затрат: перевозка (расстояние) в оба конца, время стоянки под погрузкой и разгрузкой, время нахождения в пути, стоимость 1 часа работы, стоимость 1 км пробега и весь пробег, итого, плановое накопление (25%), всего расходов.

Расчет на транспортировку молока включает в себя следующие статьи затрат: заработная плата с начислениями, топливо, текущий ремонт, амортизация, спецодежда, услуги, накладные расходы (9% от общих затрат), плановые накопления (25%). Такие расчеты в ОПХ «Минское» составляются в двух экземплярах: один остается в хозяйстве, второй — отправляется покупателям продукции и на его основании производятся расчеты за оказанные услуги по транспортировке.

При установлении ответственности предприятия за продажу некачественной продукции следует руководствоваться соответствующими статьями Гражданского кодекса РФ.

На практике нарушение условий договора чаще наблюдалось со стороны заказчиков. Заготовительные организации не спешили рассчитываться по своим обязательствам. В этом случае заказчики выплачивают хозяйству штрафы и пени за каждый день просрочки. Однако, иски в суд на покупателей, не оплативших продукцию совсем, ОПХ не подавало ни разу. Причину этого главный экономист хозяйства объяснить отказалась. Таким образом, стоимость товаров, не оплаченных в срок покупателями ОПХ «Минское» по итогам отчетного года относит на убытки предприятия. В последнее время хозяйство почти полностью перешло на бартерный расчет и взаимозачеты. Расчеты идут в основном не в денежной, а в натуральной форме.

 У ОПХ «Минское» тесные взаимоотношения с ООО «Космол» (дочернее предприятие Костромского гормолокозавода), с АО «Костромахлеб». Давно налаженные экономические взаимоотношения у хозяйства с мясокомбинатом и Племживобъединением. Однако, ОПХ ищет новые каналы сбыта, хоть и в незначительном размере, но реализуются семена зерновых и картофеля сельскохозяйственным предприятиям Белоруссии, а также Московской, Ивановской, Ростовской Областям.

Мясо в большинстве случаев реализуют через ларек, находящийся на территории хозяйства, через торговую сеть. Это дает хозяйству возможность получить наличные деньги, а также избежать неплатежей со стороны покупателей. Реализация молока идет в ООО «Космол», АО «Костромахлеб» и около 20% молока реализуют через торговую сеть. Среди покупателей молока и мяса также следует отметить КГПУ и Минскую сельскую администрацию. Кроме реализации сельскохозяйственной продукции ОПХ выполняет работы и оказывает услуги на сторону. К ним  относят перевозки груза транспортом хозяйства, выполнение ремонтных работ, услуги ЖКХ, услуги столовой и швейного цеха и т.д.

Бухгалтерский учет в предприятии ведется по журнально-ордерной форме, в т.ч. учет процесса реализации. Журнал-ордер по этому счету ведется по кредиту, также в ОПХ «Минское» применяется Главная книга, которая является обобщающим синтетическим регистром, используемым для составления отчетного баланса.

В хозяйстве поэтапно внедряется автоматизация бухгалтерского учета на компьютере PS-486. Была приобретена программа «Инфин», «Макси-бухгалтерия». В настоящее время освоен модуль «Зарплата» — с помощью этой программы значительно облегчился пересчет  тарифных ставок заработной платы и т.д. С помощью компьютера ведется заполнение Главной книги. Данные в компьютер заносятся на основании подшивок первичных документов по каждому счету. После внесения данных делаются распечатки оборотных ведомостей по каждому счету, журналы-ордера и оборотный баланс за месяц.

На автоматизированный учет хозяйство перешло лишь частично и поэтому ведомости, журналы-ордера и Главная книга дублируются вручную, т.е. составляются параллельно с персональным компьютером. С 1998 года в ОПХ «Минское» поэтапно внедряется автоматизированный учет процесса реализации продукции, работ, услуг.
3.2. Первичный учет процесса реализации продукции, работ и услуг.

Для документального оформления операций по реализации продукции предусмотрены соответствующие первичные документы. На каждую партию зерна, отправляемую на заготовительные пункты, в ОПХ «Минское» выписывают предусмотренную нормативными документами товарно-транспортную накладную на отправку-приемку сельскохозяйственной продукции (форма №1 с-х/зерно). При реализации зерна с сортовых посевов к товарно-транспортной накладной прилагают сортовые удостоверения (форма № 213).

На каждую партию молока, отправляемого на приемные пункты, на молокозавод, в магазины, детские учреждения и т.п. в ОПХ «Минское» выписывают товарно-транспортную накладную на отправку молока и молочных продуктов (форма №1-сх (молсырье)). При отправке животных на приемные пункты мясокомбината в хозяйстве выписывают товарно-транспортную накладную (форма №1-сх (животные)), к которой прилагают ветеринарное свидетельство.

Поскольку в ОПХ «Минское» товарно-материальные ценности считаются реализованными не в момент оплаты, а по мере сдачи, отпуска или отгрузки заготовительным и другим организациям, то товарно-транспортные накладные служат основанием для списания отправленной продукции в реализацию. При отправке продукции разным организациям (кроме заготовительных) ОПХ «Минское» выписывает счета-фактуры. С 1 января 1997 года в ОПХ применяются новые формы счетов-фактур, которые в отличие от старых форм являются более полными в части отражения сумм налога на добавленную стоимость.

Продукты на общественное питание в столовую ОПХ отпускают по накладным (внутрихозяйственного назначения) (форма № 87) и лимитно-заборным картам (форма № 117). Отпуск продукции для реализации ее рабочим хозяйства через ларек оформляют также накладными. Систематически продавец продукции составляет в двух экземплярах «Отчет о продаже сельскохозяйственной продукции» на бланке произвольной формы, в которой отражается как движение продукции, отпущенной через ларек для реализации, так и движение денежной выручки.

При реализации продукции отдельным работникам хозяйства и разным лицам со складов за наличный расчет используют накладные формы №87 и приходный кассовый ордер (типовая форма №КО-1), хотя согласно письма Минфина РФ от 26.04.95г. № 16-00-30-35 для этих целей необходимо использовать квитанцию (типовая форма серия АБ № 155184) (приложения №1), которая является бланком строгой отчетности. Квитанцию должны выписывать в 3 экземплярах. Первый экземпляр квитанции служит приходным кассовым ордером, второй отчетным документом материально-ответственного лица, третий экземпляр отдают заказчику (покупателю).

Отпуск продукции работникам ОПХ в счет оплаты труда оформляют ведомостями, в которых получающие натуральную оплату расписываются в ее получении. Ведомости подписывают руководитель предприятия и главный бухгалтер. На выполненные на сторону работы и услуги ОПХ «Минское» выписывает счета-фактуры. Все заготовительные организации на принятую продукцию выписывают приемные квитанции. В них указывают, какая продукция была принята, в каком количестве и причитающаяся за нее плата. При приеме продукции в счет выполнения заключенных договоров проставляют физическую и зачетную массу. В договоре оговаривается (при реализации молока) как будет проходить продажа: с учетом жирности или без. Если продажа будет проходить без учета жирности, то по очень выгодной для ОПХ цене, если с учетом жирности — то при реализации молока покупателям делают пересчет на жирность.

В зависимости от вида реализуемой продукции  в ОПХ «Минское» применяют следующие приемные квитанции: на закупку скота, птицы и кроликов у колхозов, совхозов и других государственных хозяйств (форма № ПК-1), молока и молочных продуктов (№ ПК -3).

Также в ОПХ «Минское» поступает отвес-накладная (форма  № П-22-мясо). Каждая из перечисленных форм включает в себя соответствующие реквизиты, отражающие особые характеристики по измерению качества, массы и другие необходимые параметры того или иного вида продукции. Если документы по отправке продукции (товарно-материальные накладные и др.) являются основанием для списания продукции с остатков и отнесения на реализацию, то приемные квитанции являются основанием для начисления выручки за реализованную продукцию. Все первичные документы, поступающие в бухгалтерию, в дальнейшем после проверки группируют и регистрируют в соответствующих регистрах.

В целом первичный учет реализации в ОПХ «Минское» организован в соответствии с требованиями нормативных документов. Все документы заполняются полно и качественно, своевременно поступают в бухгалтерию из производственных подразделений.

Основным недостатком первичного учета процесса реализации в ОПХ «Минское» является то, что часть документов заполняется на бланках произвольной формы, за частую не соответствующих типовым формам документации. Применение произвольных форм документов обусловлено нехваткой денежных средств на приобретение документов типовой формы. Бланки произвольной формы применяются при оформлении ведомостей на выдачу натуроплаты рабочим, на оформление расхождения в зачетной и натуральной массе молока при сдаче его в ООО «Космол» составляется акт сверки. В этом документе отражается расхождение в весе сдаваемого и принимаемого в заготовительные организации молока, дата сдачи молока, наименование заготовителя. Такие данные, как жирность, сортность молока в этом документе не фигурируют. Бланки произвольной формы не содержат информации об отправленной или реализованной продукции в полном объеме, так как они разработаны бухгалтерами хозяйства и содержат минимальный перечень реквизитов, необходимых для дальнейшего учета продукции.

В дальнейшей работе хозяйства такое несоблюдение правил ведения первичной документации может привести к серьезным нарушениям в учете. Поэтому главному бухгалтеру хозяйства необходимо обратить особое внимание на устранение вышеперечисленных недостатков.
3.3. Синтетический и аналитический учет процесса

реализации продукции, работ и услуг.

Для отражения реализации продукции, работ и услуг, а также расчетов с покупателями в плане текущего бухгалтерского учета сельскохозяйственных предприятий предусмотрено три синтетических счета: 46 «Реализация продукции (работ, услуг)», 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», 43 «Коммерческие расходы».[ 5 ]

Счет 46 является операционным, сопоставляющим. С помощью этого счета осуществляют контроль за ходом процесса реализации и выявляют финансовые результаты, полученные хозяйством от реализации продукции, выполненных работ и оказанных услуг на сторону, а также своему капитальному строительству.

В ОПХ «Минское» по дебету счета 46 учитываются суммы от реализации продукции — по балансовой стоимости, молодняка и животных на выращивании и откорме, работ и услуг на сторону по фактической стоимости, а также суммы распределения 20,23,26 счетов и др.

Скот, принятый от населения для реализации сначала приходуется на Дебет 11 счета «Животные на выращивании и откорме» с Кредита 76 счета «Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами» субсчет 5 «Закупка скота у населения для реализации», а затем ставится на Дебет счета 46.

По Кредиту счета 46 в ОПХ отражаются суммы от реализации продукции, работ, услуг, списываются продукты собственного производства на приготовление блюд столовых по отпускным ценам и др.

Сопоставлением итога дебетового оборота по счету 46 с кредитовым выявляют финансовый результат от реализации. Превышение кредитового оборота над дебетовым определяет величину полученной прибыли. В случае превышения дебетового оборота над кредитовым хозяйство получает убыток от реализации.

Полная (коммерческая) себестоимость реализованной продукции (дебет счета 46) включает в себя:

nпроизводственную себестоимость продукции;

nрасходы по реализации, не возмещаемые покупателями (погрузка, выгрузка, транспорт, сортировка, упаковка и т.п.);

nпрочие расходы, связанные с реализацией продукции (содержание ларька, недостачи реализованной продукции в пределах норм естественной убыли и т.п.).

Выявление фактического финансового результата от реализации продукции производства текущего года на сельскохозяйственных предприятиях возможно лишь в конце года, так как только в это время можно определить ее фактическую себестоимость. Поэтому в течение года реализованную продукцию списывают на дебет счета 46 «Реализация продукции, работ и услуг» в плановой себестоимости. Доводят ее до фактической себестоимости в конце года путем корректировочных записей после проведения расчетов себестоимости. Выявленный финансовый результат списывают со счета 46, счет закрывают и в заключительном балансе он не фигурирует.

К счету 46 открыто 3 субсчета: 1. Реализация продукции растениеводства, 2. Реализация продукции животноводства, 3. Реализация прочая. По каждому из субсчетов открыты аналитические счета: по первому — по видам культур; по второму — по молоку, мясу в убойном весе, сдача скота государству, племенной скот;по третьему — по видам промышленнных производств.

Внутри аналитических счетов учет строят по следующим направлениям реализации:

nпродажа государству;

nпродажа работникам хозяйства и отпуск продукции на общественное питание

nвыдача натурой в счет оплаты труда;

nпродажа в торговую сеть;

nреализация продукции растениеводства за наличный расчет;

nбартерный расчет.

Счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» в ОПХ «Минское» корреспондирует со следующими счетами: в течение года на Дебет счета 46 записывают суммы с Кредита счетов: 40 «Готовая продукция», 11 «Животные на выращивании и откорме», 20 «Основное производство», субсчета 1. «Растениеводство», 2. «Животноводство», 3. «Промышленное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

На кредите счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» в течение года отражают начисленную сумму выручки и одновременно дебетуют: счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», к которому в ОПХ «Минское» открыто два субсчета: 1. Поставщики и покупатели, 2. Заготовительные организации. 62 счет «Расчеты с покупателями и заказчиками» в хозяйстве упразднен для удобства (чтобы дваждя не вносить всех поставщиков и покупателей в компьютер). С большинством из этих предприятий ОПХ использует взаимозачеты и бартерный расчет, поэтому отражение расчетов со всеми поставщиками и покупателями более удобно на одном счете; счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» субсчет 7 «Прочие».

Рассмотрим теперь, какие бухгалтерские записи составляются в ОПХ «Минское» при реализации продукции по каждому из вышеперечисленных каналов.

По счету 46 субсчету 1:

1)  продажа государству — Д 46-1 К 40-1 — реализация продукции растениеводства заготовительным организациям;Д 60-2 К 46-1 — отражение сумм, включая НДС, предъявленных заготовительным организациям за реализованную им продукцию растениеводства;

2)  продажа работникам хозяйства и отпуск продукции на общественное питание: Д 76-7 К 46-1 — продажа озимой пшеницы работникам хозяйства на сумму 5590090 рублей в количестве 76000 кг за наличный расчет по ценам реализации, включая НДС Д 46-1 К 68- на сумму НДС в размере 5590009 руб.;

3)  выдача натурой в счет оплаты труда: Д 46-1 К 10-9 — списание зерна по плановой себестоимости в количестве 76000 кг на сумму 48377460 руб.;

Д 70 К 46-1 — выдача зерна в счет оплаты труда на сумму 48377460 рублей в количестве 76000 кг в оценке по плановой себестоимости на основании ведомости;

4)  продажа в торговую сеть: Д 46-1 К 40 — реализован картофель в санаторий «Колос» в количестве 1500 кг на сумму 1800000 рублей в оценке по плановой себестоимости;

Д 46-1 К 68 — на сумму НДС в размере 180000 рублей.

Д 60-1 К 46-1 — по ценам реализации на сумму 2340000 рублей;

5)  реализация продукции растениеводства за наличный расчет: Д 46-1 К 40-1 — реализовано 30000 кг озимой пшеницы на сумму 20777460 рублей АОЗТ «Нерехтское» в оценке по плановой себестоимости.

Д 46-1 К 68 — на сумму НДС в размере 2077746 рублей.

Д 76-7 К 46-1 — отражение сумм реализации озимой пшеницы, включая НДС на сумму 24545454 рубля;

6)  в условиях неплатежей в последнее время ОПХ «Минское» широко использует бартерный расчет. В этом случае составляются следующие бухгалтерские записи:

Д 46-1 К 40-1 — обмен озимой ржи в оценке по плановой себестоимости на сумму 7740000 рублей в количестве 14190 ц

Д 60-1 К 46-1 — отнесено на спиртзавод 1419 ц  озимой ржи по ценам реализации в сумме 10216000 рублей.

При реализации продукции животноводства внутри аналитических счетов учет строят по следующим направлениям реализации продукции:

1)  реализация через ларек:

Д 46-2 К 40 — реализовано 5669 л молока через ларек ОПХ «Минское» на сумму 11347720 рублей в оценке по плановой себестоимости, в том числе:

nреализовано за наличный расчет 3504,5 л молока на сумму 3823091 рубль по ценам реализации: Д 76-7 К 46-2;

nреаугз    продолжение
--PAGE_BREAK-- ЂЂ@размере 18436208 рублей.

3)  реализация продукции животноводства через торговую сеть различным предприятиям:

Д 46-2 К 40-2 — молоко в санаторий «Колос» в количестве 1745 л по плановой себестоимости в сумме 3385300 рублей.

Д 60-1 К 46-2 — молоко в количестве 1745 л по ценам реализации на сумму 2002000 рублей отнесено на санаторий «Колос».

4)  реализация молока за наличный расчет фирме «Торгмонтаж»: Д 46-2 К 40-2 — реализовано 710 л молока в оценке по плановой себестоимости на сумму 1377400 рублей.

Д 76-7 К 46-2 — отнесение сумм в размере 814273 рубля за 710 л молока по ценам реализации на «Торгмонтаж»;

5)  сдача скота государству: Д 46-2 К 40-1- сдано государству 5390 кг мяса на сумму 36382500 рублей в оценке по плановой себестоимости.

Д 60-1 К 46-2 — отнесено на покупателей по ценам реализации в сумме 20392000 рублей за сданный скот в зачетной массе 5266 кг.

На 46 счете 3 субсчете учет внутри аналитических счетов строят по следующим направлениям реализации продукции:

nпродажа за наличный расчет;

nвыдача натурой в счет оплаты труда (мясо, навоз, изделия швейного цеха);

nреализация через ларек мяса в случаях вынужденного или специального забоя животных;

nреализация в счет расчетов.

При реализации продукции в счет взаимозачетов в ОПХ «Минское» составляются следующие бухгалтерские записи: Д 46-3 К 10-1 — реализация со склада ОПХ молочной продукции ООО «Космол» Горгазу на сумму 7635076  рублей (кефир, сметана, сливки и др.)

Д 60-1 К 46-3 — отнесено на Горгаз в счет погашения долгов за газ, используемый хозяйством.

Так как ОПХ «Минское» в таких случаях реализует продукцию не собственного производства, то на сумму сделки должна применяться торговая наценка в размере 1%. А так как в условиях договора это не предусматривается никогда (иначе не будут погашены долги хозяйству), то торговую наценку хозяйство относит на убытки предприятия и погашает ее за счет прибыли:

Д 81-2 К 46-3 — наценка 1% в размере 76351 рубль.

В конце года на дебете счета 46 в ОПХ «Минское» делают корректировочные записи по реализованной продукции производства текущего года с кредита счетов по учету затрат на производство: 20-1, 20-2, 20-3, 23, 11 — по реализованным молодняку животных и животным на откорме. Записи делают методом «красное сторно», если фактическая себестоимость окажется ниже плановой и методом дополнительных записей, если фактическая себестоимость окажется выше плановой. На себестоимость реализованных услуг и работ на сторону в конце года относят также соответствующую долю общехозяйственных расходов при их распределении: Д 46 К 26. В конце года после всех необходимых записей на счете 46 выявляют финансовый результат от реализации, который выводят путем сопоставления дебетового оборота с кредитовым. Разницы развернуто списывают на счет 80 «Прибыли и убытки» на основании бухгалтерской справки на закрытие счета 46.

Таблица 12

Реализация продукции, выполненные работы

и оказанные услуги за 1997 год, млн. руб.

Счета

Наименование

Дебет

Кредит

+ (-)

46-1

Зерно

1787

2540

753



Картофель

1246

1378

132



Прочие

361

310,9

-49,9



Всего по счету 46-1

3393

4229

836

46-2

Молоко

3407

2386

-1021



Мясо

1501

802,7

-698



Прочие

6,75

14,8

8,12



Всего по счету 46-2

4914

3203

-1711

46-3

Металлолом

0,65

0,39

-0,25



Швейный цех

38,8

20,8

-17,9



Столовая

368

368

-0,30



Электроэнергия

5,46

5,8

0,36



Газ балонный

0,07

0,07

-



Услуги автотранспорта

45,4

50,7

5,3



Использование пилорамы

1,48

5,17

3,68



Услуги ЖКХ

829

829

0,013



Дрова

0,35

0,35

-



Тес

1,63

1,34

-0,29



Кожи

1,74

12,3

10,6



Навоз

0,41

1,08

0,67



Прочая

262

248

-14,1



Всего по счету 46-3

15,67

15,43

-23,2



Всего по 46 счету

9861

8963

-898,2



Таким образом, выявляется финансовый результат от реализации. В 1997 году ОПХ понесло убытки от реализации продукции, работ и услуг в размере 898218069 рублей. На сумму убытка составляется бухгалтерская запись: Д 80 К 46. Затем счет 46 «Реализация продукции, работ и услуг» закрывается. В ОПХ «Минское» счет 46 закрывается в конце года с перечислением результата на счет 80 «Прибыли и убытки» после калькуляции фактической себестоимости и доведения плановой оценки реализованной продукции до фактической. Полученная прибыль в конце года (а по животноводству, промышленным и обслуживающим производствам ежемесячно) направляется по каналам распределения (на уплату налогов, образованию спецфондов и др.), то есть через 81 счет «Использование прибыли». После этого 81 счет закрывается на основании заключительной записи декабря. В конце года делается заключительная запись по 80 счету: полученная и нераспределенная прибыль или убыток направляется на 88 счет «Фонды специального назначения».

На счете 46 «Реализация продукции (работ и услуг)» в составе поступающей выручки учитывают суммы НДС, введенного в 1992 году. Суммы НДС поступают в составе общей выручки от покупателей и зачисляются в общем порядке на кредит счета 46. Одновременно с этим суммы налога отражают по дебету счета 46 и зачисляют в кредит счета 68 «Расчеты с бюджетом» на специально открытом для этой цели субсчете 2 «Расчеты по НДС». Таким образом, на счете 46 НДС не влияет на финансовый результат деятельности, так как он проходит по кредиту и по дебету счета в одинаковой сумме.

ОПХ «Минское» наряду с получением от покупателей также уплачивает поставщикам суммы НДС за поступающие материальные ценности и услуги. Эти суммы отражают по кредиту счета 60 и дебету счета 19 и затем после оплаты счетов их относят с кредита счета 19 на дебет счета 68-2. В итоге на счете 68 по кредиту указанного субсчета собираются все суммы полученного от покупателей НДС, а по дебету суммы, уплаченные поставщиками.

Кредитовое сальдо субсчета (превышение полученных сумм над уплаченными) перечисляется в бюджет и отражается бухгалтерской записью: Д 68 К 51 «Расчетный счет», в случае образования дебетового сальдо сумма превышения уплаченного налога над полученным подлежит возмещению из бюджета.

В соответствии с Указом Президента РФ от 8 мая 1996г. №685 [6 ]предприятия всех организационно-правовых форм с 1 января 1997 года перешли на расчеты с бюджетом по НДС на основе применения счетов-фактур. Постановлением Правительства РФ от 29 июля 1996г. №914 с изменениями и дополнениями от 2 февраля 1998г. [7 ]утверждены: типовая форма счета-фактуры, порядок ведения журналов учета счетов-фактур двух видов: журналов учета выдаваемых покупателю счетов-фактур и журнала учета полученных от поставщиков счетов-фактур, форма книги продаж и книги покупок и требования к их ведению. В ОПХ «Минское» с 1 января 1997 года введены все вышеперечисленные документы и порядок их ведения строго соблюдается. Однако, по мнению главного бухгалтера ОПХ Джурко Н.С., предложенная в письме Госналогслужбы и Минфина РФ от 26 декабря 1996г. №133-6-03/890  №109 «О применении счетов-фактур при расчетах по НДС с 1 января 1997г. [10]схема ведения счетов-фактур и их регистрация в книге продаж и покупок значительно усложнила работу бухгалтеров, образовав дублирование.

Для отражения операций по учету процесса реализации продукции, работ и услуг в ОПХ применяют следующие регистры:

nжурнал-ордер №11-АПК по кредиту счетов 40, 46, 47-1;

nкнига учета реализации продукции (работ, услуг);

nформа №11 б «Реестр документов по реализации сельскохозяйственной продукции»;

Эти регистры взаимосвязаны между собой. Сопроводительные документы на отправленную сельскохозяйственную продукцию ежедневно в ОПХ «Минское» регистрируют в центральной бухгалтерии в реестре формы №11 б. Нормативными документами предусмотрено ведение реестров по каждому виду сельскохозяйственной продукции. Однако в ОПХ «Минское» реестры ведутся по субсчетам, открытым к 46 счету: 1 «Реализация продукции растениеводства», 2 «Реализация продукции животноводства», 3 «Реализация прочая», где на каждый вид продукции отводится одна строка. Предусмотренный порядок заполнения реестров в ОПХ соблюдается не точно: в реестрах совсем не фиксируется дата и номер сопроводительного документа, что усложняет работу пользователей документации. В разделе «Отправлено» (дебет счета 46) отражают фактическое количество отправленной продукции, стоимость в плановой оценке, корреспондирующий счет. В разделе «Принято к оплате» (кредит счета 46) в хозяйстве не указывают номер приемной квитанции или реестра заготовительной организации или другого документа, что является также существенным недостатком учетной работы на участке «реализация». Принятое количество в физической и зачетной массе (применяется заполнение этих граф при реализации молока), выручку по ценам реализации проставляют в реестрах в соответствии с требованиями к заполнению данного документа. Графы отметки об оплате (дата, сумма, корреспондирующий счет) на предприятии не заполняются. Все вышеперечисленные недостатки учетной работы на участке «реализация» существенно усложняют работу внешнего пользователя документации хозяйства и приводит к дополнительным поискам иногда самими же бухгалтерами вышеназванных документов, на основании которых была произведена реализация продукции.

После оплаты всех документов в реестре подсчитывают общее количество отправленной и принятой продукции и общую сумму, предъявленную хозяйством к оплате. Кредитовые обороты реестров по субсчетам, открытым к счету 46, ежемесячно переносят в книгу учета реализации продукции, работ и услуг по каждому наименованию продукции отдельно. Книга учета реализации продукции, работ и услуг является обобщающим регистром, в котором в ОПХ «Минское» отражают итоговые данные за месяц и с начала года по реализации продукции, работ, услуг с группировкой с учетом направлений реализации (продажа государству, за наличный расчет, в торговую сеть и т.д.), видов материальных ценностей, работ и услуг применительно к действующим номенклатурам объектов учета в форме годового отчета «Реализация сельскохозяйственной продукции». Книга учета процесса реализации полностью дает представление о процессе реализации хозяйства, является регистром аналитического учета, однако в ее заполнении есть ряд нарушений. Так, нет четких сроков заполнения этого документа, книга заполняется в разные сроки и по сути не является промежуточным обобщающим документом между реестрами и журналом-ордером № 11-АПК. Итоговые данные реестров, зачастую минуя книгу учета процесса реализации, сгруппированные в бухгалтерской справке, переносятся в журнал-ордер №11-АПК. При этом кредитовый оборот по счету 46 показывают с расшифровкой по группам реализуемых ТМЦ: «Продукция растениеводства», «Продукция животноводства», «Прочая продукция». Итоги журнала-ордера №11-АПК контролируются другими регистрами, после чего их переносят в Главную книгу.





Первичные документы











Реестры формы №11 б









Бухгалтерская справка

сверка

Книга аналитического учета реализации продукции (работ, услуг)









Журнал-ордер №11-АПК











Главная книга











Баланс





Рис.1.Схема учета процесса реализации продукции (работ, услуг) в ОПХ «Минское».

3.4.Учет коммерческих расходов.

В процессе производственной и сбытовой деятельности хозяйств в АПК возникают дополнительные затраты, связанные с повышением качественных характеристик продукции. Такие затраты и виды работ относятся к коммерческим (внепроизводственным) расходам. Коммерческие расходы в основном возникают на завершающем этапе кругооборота средств. Эти расходы позволяют формировать товарное содержание продукции (соответствующий вид, форму, стандартность, другие качественные признаки). Удельный вес таких расходов в полной себестоимости по сельскохозяйственным предприятиям может колебаться от 5,9 до 37,0%.

В ОПХ «Минское» коммерческие расходы учитываются на 46 счете. Сюда относят расходы на тару, упаковку, транспортные расходы, не возмещаемые предприятию. Коммерческие расходы списывают со счетов 02,10, 12, 13, 50, 51, 60 и других на дебет счета 46

В ОПХ «Минское» удельный вес таких расходов имеет не большое значение в полной себестоимости. Поэтому часть расходов учитывается на 20 счете «Основное производство», часть сразу на 46 счете.

Однако, Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий АПК и инструкцией, утвержденными Министерством сельского хозяйства РФ от 28 декабря 1994 года № 173 [ 5 ]для учета коммерческих расходов предусмотрен счет 43 «Коммерческие расходы». На этом счете промышленные, сельскохозяйственные и другие производственные предприятия отражают расходы, связанные с реализацией продукции, в том числе:

nзатраты на тару и упаковку продукции на складах готовой продукции, за исключением случаев, когда по условиям договора предусматривается отпуск продукции без затаривания и упаковки или стоимость тары возмещается сверх покупной цены продукции. Если затаривание продукции (в соответствии с установленным технологическим процессом) производится в цехах до сдачи ее на склад готовой продукции, затраты на тару и упаковку включаются в производственную себестоимость продукции (в соответствующие статьи или комплекс статей, если тару изготовляют заранее и обособленно от изготовления продукции и изделий);

nрасходы по доставке продукции на станцию (пристань) отправления, погрузки в вагоны, суда, автомобили и другие транспортные средства;

nкомиссионные сборы (отчисления), уплачиваемые сбытовым и другим посредническим организациям в соответствии с установленными нормами и договорами за реализацию ими изделий предприятия на комиссионных началах;

nскидки и цены за организуемый оборот, причитающийся с предприятий-поставщиков снабженческо-сбытовым организациям за реализацию ими продукции транзитом без участия и с участием, а также комиссионное вознаграждение, уплачиваемое торговым, снабженческим или сбытовым организациям за продажу ими продукции, которую не смогут реализовать предприятия и поэтому они передают ее для реализации на комиссионных началах;

nсодержание помещений для хранения продукции в местах ее реализации, оплата труда продавцов (для сельскохозяйственных предприятий);

nрасходы на рекламу;

nрасходы по погрузке, разгрузке и транспортированию ремонтных материалов (на ремонтно-технических предприятиях);

nотчисления на содержание технических обменных пунктов на ремонтно-технических предприятиях;

nпрочие расходы, связанные со сбытом продукции, например, расходы на специальные анализы продукции, производимые при ее отпуске и др.

Не относят к коммерческим расходам затраты по упаковке и транспортировке продукции, возмещаемые покупателями. Указанные расходы учитывают на счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». На счете 43 не учитывают также оплату доставки продукции до станции (пристани) назначения, если расходы по такой доставке включены в цену на продукцию и возмещаются поставщику в составе стоимости отгруженной продукции без участия сбытовой организации. Не включают в состав коммерческих расходов и скидки с цены, предоставляемые оптовым торговым организациям для возмещения их транспортных расходов по дальнейшей отправке товаров различным торговым предприятиям (организациям). Коммерческие расходы, учтенные на счете 43, ежемесячно списывают на счет 46 в полной сумме или в доле, относящейся к реализованной продукции. Эти расходы присоединяют к производственной себестоимости отдельных видов продукции на основании первичных документов. При невозможности определения коммерческих расходов по данным первичных документов их распределяют между отдельными видами продукции пропорционально массе, объему, количеству или производственной себестоимости.

На товары народного потребления, изделия производственно-технического назначения, полуфабрикаты и заготовки, изготовленные из отходов производства, а также непродовольственные товары народного потребления, изготовленные из местного сырья, коммерческие расходы относят только в части, связанной с реализацией.

Учет на счете 43 ведут на субсчетах:

n43-1 «Расходы, связанные со сбытом продукции»;

n43-2 «Прочие коммерческие расходы».

На субсчете 43-1 отражают все расходы непосредственно связанные с упаковкой, погрузочно-разгрузочными расходами и отправкой продукции в соответствии с договорами.

На субсчете 43-2 учитывают все другие коммерческие расходы, связанные со сбытом продукции. В частности к ним относят затраты по содержанию помещений для хранения продукции в местах ее реализации, отчисления на содержание технических обменных пунктов, затраты на проведение анализов продукции при ее отпуске, расходы на рекламу и т.д… Аналитический учет по счету 43 «Коммерческие расходы» ведут по каждой статье расходов.

В условиях рыночной экономики удельный вес коммерческих расходов в полной себестоимости возрастает, так как новые рынки сбыта продукции предъявляют к ней особые требования: эстетическая упаковка, тщательное затаривание, содержательная реклама и т.д… На наш взгляд, для обеспечения контроля за коммерческими расходами в ОПХ «Минское» весьма целесообразно ввести 43 счет.
3.5.     продолжение
--PAGE_BREAK--Совершенствование учета реализации продукции

на базе автоматизации.

В настоящее время при переходе к рыночной экономике для многих предприятий и организаций встает актуальная для сегодняшних дней задача — ведение учета с помощью средств электронно-вычислительной техники (ЭВМ). Значение автоматизации велико, так как при его внедрении увеличивается оперативность учета, усиливаются контрольные функции по выполнению обязательств и своевременных платежей налогов в бюджет. При автоматизации учета реализации продукции сократится не  только время, затрачиваемое на обработку информации, но и повысится качество этой обработки. На данный момент в ОПХ “Минское” имеется один компьютер “Gold Star”, но такой участок работы, как учет реализации продукции (работ, услуг) пока еще не автоматизирован.

Для автоматизации работ на данном участке предлагается использование программы “Инфин-бухгалтерия”. Учет в программе построен на основе регистрации бухгалтерских проводок (хозяйственных операций), что позволит единообразно автоматизировать все участки учета и том числе учет реализации продукции. Универсальный программный комплекс “Инфин” предназначен для автоматизации учета предприятий всех форм собственности. Гибкость и универсальность, заложенные в программу, позволяют легко адаптировать ее к любой методике ведения учета. Программа освободит работников бухгалтерии от рутинной расчетной работы, от разноски проводок по журналам-ордерам и в Главную книгу. Кроме того, при соответствующей настройке программа может в автоматизированнном режиме формировать проводки по закрытию 46 счета. Наконец, программа позволяет получить и распечатать все необходимые формы бухгалтерской отчетности.

Для организации аналитического учета, без которого немыслимо полноценное ведение бухгалтерского учета к счетам или субсчетам можно прикрепить свои справочники аналитического учета, количество которых может достигать 5. Это позволяет по любому счету организовать пятиуровневый аналитический учет. Программа дает возможность после введения информации с первичных документов без дополнительного кодирования получить результативную информацию в виде оборотной ведомости, которая заменит собой “Реестр по реализации продукции (работ, услуг) (форма № 63-АПК) и 11 журнал-ордер.

Для определения эффективности внедрения данной программы произведем расчет экономической эффективности на ПЭВМ.

Расчет экономической эффективности автоматизации учета реализации в ОПХ “Минское” с помощью программы “Effekt” произведен на основе исходной информации, полученной из данных бухгалтерской, статистической отчетности, а также на основе экспертных оценок.

Согласно произведенного расчета были получены следующие данные (Приложение 2). Как показавают рассчетные данные, затраты труда при ручной обработке информации составляют 1050 часов, а при внедрении автоматизации учетной работы они снизились на 315 часов и составили 525 часов. Соответственно затраты ручного труда снизились в два раза и повлекли за собой уменьшение стоимости работ в два раза с 3600 руб. до 1800 руб. При этом экономия от внедрения автоматизации учета составила 953,98 руб., а срок окупаемости затрат составляет 3 месяца.

Для дальнейшего совершенствования автоматизированного учета процесса реализации в ОПХ “Минское” необходимо правильно организовать работу на ПЭВМ. В настоящее время всю работу с ПЭВМ осуществляет один бухгалтер, прошедший специализацию на курсах. Главный же бухгалтер и главный экономист хозяйства, имеющие наибольшее предпставление о все учетной работе предприятия в целом и на уровне подразделений не знакомы с работой ПЭВМ и поэтому при принятии оперативных решений они не используют свой потенциал в полном объеме.

На наш взгляд, в ОПХ “Минское” есть смысл организовать АРМ главного бухгалтера и главного экономиста, повысить квалификацию этих специалистов в плане работы с ПЭВМ.

--PAGE_BREAK--Анализ выполнения плана реализации сельскохозяйственной

продукции в 1997 году в ОПХ «Минское».

Основную часть произведенной продукции ОПХ реализует. Реализация идет в соответствии с графиками поставок продукции, предусмотренными бизнес-планом. Выполнение плана реализации имеет первостепенное значение для каждого предприятия. Во-первых, потому, что в процессе реализации продукции на рынке происходит возмещение израсходованных средств производства. Во-вторых, реализация продукции — это весьма критический момент в процессе деятельности предприятия. Ведь именно на рынке произведенный продукт и затраченный на него труд доказывают свою социальную значимость, получают общественное признание. В-третьих, в процессе реализации продукции формируется финансовый результат деятельности предприятия за отчетный период [22].

Таблица 18.

Выполнение плана по реализации

сельскохозяйственной продукции в 1997 году, ц

Виды продукции

Наименование потребителя

Количество

Выполнение плана





план

факт

+(-)

%

Зерно — всего, в т.ч.

Сельскохозяйственные

21000

23311

2311

111,0

озимые зерновые:



7000

6900

-100

98,6

пшеница озимая

предприятия

3500

3795

295

108,4

рожь озимая



3500

3105

-395

88,7

яровые зерновые:

Костромской

14000

16411

2411

117,2

пшеница яровая



5500

6728

1128

122,3

ячмень яровой

области

7500

8369

869

111,6

овес яровой



1000

1314

314

131,4

Картофель

Всего:

2000

14828

-5172

74,2



Райсельхозы

5600

5600

-

100,0

Продолжение таблицы 18.



Торговая сеть

14400

9228

-5172

64,1

Молоко

Всего:

19400

19515

115

100,6



ООО «Космол»

8000

8376

376

104,7



«Костромахлеб»

7000

7357

357

105,1



Торговая сеть

4400

3782

618

86,0

Крупный рогатый скот (живая масса)

Мясокомбинат

500

122

-376

24,4

Мясо скота (в пересчете на живой вес)

Торговая сеть

1380

1395

15

101,1

Племенной скот

Племживобъединение

80

75

-5

93,8



В ОПХ «Минское» существует четкий график поставок продукции, который в 1997г. был выполнен не полностью. Так, план продажи зерновых культур был перевыполнен на 2311ц. Объем реализации картофеля в 1997г. был выполнен лишь на 74,2%. Но обязательный объем продажи семенного картофеля (элиты) был выполнен полностью. Реализация картофеля через торговую сеть составила 64,1% от запланированного объема.

Объем продаж молока был выполнен в целом по ОПХ «Минское» на 100,6%, однако было недопоставлено хозяйством в торговую сеть 618ц молока из-за превышения фактического объема реализации молока над плановым в АО «Костромахлеб» и в ООО «Космол» (дочернее предприятие Костромского гормолокозавода) на 357ц и 376ц соответственно.

Объем реализации крупного рогатого скота в живой массе Костромскому мясокомбинату был недовыполнен на 378ц или на 75,6%. Мяса скота через торговую сеть было реализовано больше на 1,1% (15ц), чем было предусмотрено планом.

Объем реализации племенного скота фактически меньше планового показателя на 6,2% или на 5ц.

В связи со всем вышесказанным целесообразно рассчитать уровень товарности конкретных видов сельскохозяйственной продукции в ОПХ «Минское». Повышение уровня товарности сельскохозяйственного производства имеет важное народнохозяйственное значение. Для хозяйств увеличение количества товарной продукции приводит к повышению денежных доходов, увеличению выручки от реализации продукции. Товарность определяется в процентах отношением реализованной продукции к произведенной в натуральном измерении.

Уровень товарности конкретных видов продукции в ОПХ «Минское» рассчитаем в следующей таблице.

Таблица 19.

Уровень товарности продукции

Виды продукции

Годы

Валовой сбор, ц

Реализовано, ц

Товарность, %

Зерновые

1993

27850

11260

40,4



1994

33493

23862

71,2



1995

26037

28059

107,8



1996

30326

22282

73,5



1997

29595

23311

78,8

Картофель

1993

57229

13055

22,8



1994

63704

33656

52,8



1995

89719

46051

51,3



1996

60600

32194

52,3



1997

48120

14828

30,8

Молоко

1993

22849

20971

91,8



1994

24418

22314

91,4



1995

22853

20819

91,1



1996

22986

21143

92,0



1997

21741

19515

89,8

Мясо скота

1993

2540

1734

68,3

(в пересчете на

1994

2240

507

22,6

живой вес)

1995

2103

712

33,9



1996

1787

564

32,5



1997

1470

1395

94,9



Наиболее товарной продукцией в ОПХ «Минское» является молоко, затем зерно и картофель. Уровень товарности зерновых культур имеет тенденцию к росту и в 1997 году составил 78,8%. В 1995 году было реализовано зерно производства не только этого года, но и предыдущего. Поэтому уровень товарности в этом году превышал 100%. Уровень товарности картофеля имеет устойчивую тенденцию к росту, однако в 1997 г. объем реализации картофеля существенно снизился из-за резкого снижения валового производства этой культуры по сравнению с 1996 и 1996 годами. Уровень товарности молока ежегодно превышал 90% и лишь в 1997г. составил 89,8%, что ниже на 2% по сравнению с 1993 годом. Уровень товарности мяса крупного рогатого скота имеет устойчивую тенденцию к снижению (лишь в 1997г. — 94,9%), что обусловлено, во-первых снижением валового производства, а во-вторых, тем, что рост затрат на производство живой массы КРС значительно опережает рост цен реализации.



Рис. 3. Уровень товарности сельскохозяйственной продукции.
Вышеприведенный анализ позволяет сделать выводы, что уровень товарности ОПХ «Минское» наиболее высок по молоку, зерну и картофелю. Поэтому в будущем хозяйству весьма целесообразно увеличить валовое производство и объемы реализации этих видов продукции и тем самым увеличить денежные доходы хозяйства.

 

4.3. Анализ факторов, влияющих на финансовый результат от реализации сельскохозяйственной продукции.

Хозяйственная деятельность любого сельскохозяйственного предприятия завершается выявлением финансовых результатов и рентабельности производства. Предприятие не получившее прибыль в отчетном году, лишается собственных финансовых источников для дальнейшего укрепления материально-технической базы, стимулирования работников, осуществления социально-культурных мероприятий и жилищного строительства. Поэтому с особой тщательностью проведем анализ причин невыполнения плана по прибыли в ОПХ «Минское» в 1997 году и завершим его разработкой мероприятий, направленных на повышение эффективности работы хозяйства.

Рассмотрим выполнение плана-прогноза по финансовым результатам в ОПХ «Минское» в 1997г. с помощью следующей таблицы.

Таблица 20.

Выполнение плана-прогноза по финансовым результатам

 в ОПХ «Минское» в 1997 году, млн. руб.

Виды

Прибыль

Отклонения от плана

продукции

план

факт

+ (-)

%

Зерновые

733

753

20

102,7

Картофель

320

133

-187

41,6

Мясо КРС

-743

-619

124

83,3

Молоко

-1280

-1021

-259

79,8

Итого по всей продукции, выполненным работам, оказанным услугам



-948



-898



49,78



94,7



1997 год оказался для ОПХ «Минское» неблагоприятным в финансовом плане. Хозяйство сработало с убытком в 898 млн. руб. Прибыль была получена лишь от реализации зерновых культур, ее размер составил 102,7% от планового показателя. Производство картофеля и его реализация в 1997 году дало хозяйству прибыль 133 млн. рублей. Предполагаемые отрицательные финансовые результаты по продукции животноводства оказались меньше по мясу КРС (убыток составил 83,3% от прогнозируемого) и по производству молока фактический убыток составил 79,8% от планового.

Теперь перейдем к более детальному анализу факторов, повлекших за собой в 1997 году убыток хозяйства. При анализе определим, какие факторы оказали положительное влияние на финансовый результат и какие из них отрицательное. Для этого рассмотрим следующую таблицу.

Таблица 21.

Влияние отдельных факторов на результаты

реализации отдельных видов продукции в 1997 году.

Показатели

Зерновые

Картофель

Молоко

Мясо КРС

Плем. скот

Количество, ц











план

21000

20000

19400

1380

80

факт

23311

14828

1915

1395

75

Себестоимость 1ц, тыс.р











план

75,1

84,0

195,9

905,6

900

факт

76,6

84,0

174,6

931,9

990,1

Цена реализации 1ц, тыс.руб.











план

110

100

130

512

550

факт

108,9

93,0

122,3

488

655,1

Результат от реализации, тыс. руб.











план

732900

320000

-12778500

-542900

-28000

факт

753000

133000

-1021300

-619300

-25100

Отклонения от плана











количества

2311

-5172

115

15

-5

прибыли, убытка

20100

-187000

257197

-76414

2875

Изменение результата реализации за счет изменения:











количества

80654

-82752

-7578

-5904

1750

Продолжение таблицы 21.

себестоимости

-34966

-

415670

-36688

-6758

среднереализационных цен

-25588

-104248

-150895

-33822

7883


На изменение финансового результата, получаемого хозяйством от реализации вышеприведенных видов сельскохозяйственной продукции, оказывают влияние: изменения в объеме реализации, изменения в себестоимости этой продукции и изменения в среднереализационных ценах. Так в 1997 году объем реализации зерновых культур превысил плановый на 2311ц, что привело к увеличению прибыли на 80654 тыс. руб., однако себестоимость зерновых в анализируемый период составила 102% от запланированного уровня — это привело к уменьшению прибыли на 34966 тыс. рублей, среднереализационные цены составили в 1997 году лишь 99% от прогнозируемых, что повлекло за собой отклонение результата реализации по зерновым культурам на 25588 тыс. рублей. В целом в 1997 г. отклонение финансового результата по реализации зерновых культур от планируемого имело положительное значение и составило 20100 тыс. рублей.

В 1997 году картофеля в ОПХ было реализовано лишь 74,1% от запланированного объема, следствием чего явилось уменьшение прибыли по этой культуре на 82752 тыс. рублей, среднереализационные цены на картофель составили 93% от прогнозируемых, что привело к отрицательному отклонению в финансовом результате реализации на 104248 тыс. рублей. Фактическая себестоимость картофеля в 1997 г. была на уровне прогнозируемой. Отклонение прибыли от прогноза по картофелю составило 187000 тыс. рублей.

Финансовый результат от реализации животноводческой продукции хозяйства уже в бизнес-плане предполагается отрицательным. Однако в 1997 году убыток по молоку был получен в размере, меньшем планируемого (79,9%). Фактический убыток по мясу КРС превысил прогнозируемый. Это произошло из-за увеличения предполагаемых объемов реализации этого вида продукции, высокой себестоимости и из-за низких цен реализации. Следует также отметить, что фактическая себестоимость племенного скота значительно превысила прогнозируемую, увеличив тем самым отклонение результат реализации от прогнозируемого в сторону уменьшения.
4.4.     продолжение
--PAGE_BREAK--Анализ финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции.

Прибыль и рентабельность — это результативные показатели хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, характеризующие эффективность производства. В условиях рынка ориентация на получение прибыли является непременным результатом предпринимательской деятельности, критерием выбора оптимальных направлений и методов этой деятельности, показателем достигнутого предприятием коммерческого эффекта. Прибыль отражает основные финансовые результаты деловой активности производителя и дает ему возможность произвести все выплаты в госбюджет, банкам и своим контрагентам. С помощью прибыли и на ее базе приводятся в движение важнейшие рычаги коммерческого расчета и срабатывает весь его механизм. В прибыли завязываются в единый узел финансовое состояние предприятия, мера коллективного поощрения его работников и эффективность использования ресурсов.

Поэтому на данном этапе анализа перед нами стоит задача — выявить взаимосвязь размера прибыли с количеством и качеством реализуемой продукции, а также выявить влияние прибыли на показатели рентабельности в ОПХ «Минское».

Для анализа финансовых результатов от реализации продукции в ОПХ «Минское» рассмотрим следующую таблицу.


--PAGE_BREAK--4.5.
Выявление подсчет и обобщение резервов увеличения финансовых результатов от реализации продукции


ОПХ “Минское” — хозяйство высокой культуры земледелия. Поэтому говорить о резервах улучшения финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции трудно.

 В структуре денежной выручки от реализации продукции по данным 1997 года наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводства (58,1%), а такие культуры, как зерновые в структуре денежной выручки отрасли растениеводства занимают 48,4%.

Из зерновых культур в ОПХ “Минское” возделываются: озимая и яровая пшеница, озимая рожь, овес, ячмень. Яровая пшеница — сорт “Энита” урожайность достигает 60 ц/га, но с 1993г. хозяйство осуществляет переход на сорт яровой пшеницы “Приокская”, урожайность которой хоть и ниже, чем у “Эниты” (до 50 ц/га), но этот сорт обладает более высокими хлебопекарными качествами.

До 1996г. в ОПХ возделывались два сорта озимой пшеницы: сорт “Памяти Федина” (33,1 ц/га) и сорт “Инна” (36,2 ц/га). В 1997 году хозяйство ввело в структуру посевных площадей сорт “Московская” (35,6 ц/га) и заменило им сорт “Памяти Федина”.

В ОПХ возделывается один сорт озимой ржи — сорт “Волхова”, в 1997г. урожайность его составила 28,6 ц/га. Но 1997 год не является показательным для хозяйства, так как погодные условия в этом году носили переменный характер. В 1994г. урожайность сорта “Волхова” достигла 44,9 ц/га.

Овес. В хозяйстве возделывается сорт “Комес” польской селекции, который в ближайшее время будет заменяться на лучшие сорта “Гарант” и “Андрей”. Введенный в 1993 году в структуру посевов сорт “Углов”, несмотря на высокую продуктивность, был снят с производства в 1996г. из-за осыпаемости. В 1997 году урожайность сорта “Комес” была 29,2 ц/га.

Ячмень. В ОПХ “Минское” возделывается сорт “Заозерский-85” (урожайность в 1997г. -35,5 ц/га, в 1994г. 45,4 ц/га) и сорт “Тонар” (урожайность в 1997г. — 41 ц/га).

Такие высокие урожайности для хозяйства не предел. Продуктивные возможности используются максимально и дальнейшее увеличение возможно лишь сортосменой. Так, в 1996г. на опытных делянках Костромского НИИСХ проходил испытание скороспелый сорт овса “Андрей” Кировской селекции. Этот сорт поспевает на две недели раньше высеваемых в хозяйстве сортов и достигает урожайности до 65 ц/га.

Следователь, одним из резервов увеличения прибыли является улучшение качества сортов зерновых культур, используемых в хозяйстве. ОПХ постоянно работает в этом направлении.

Хозяйство всегда старается провести уборку в срок и в среднем за последние пять лет продолжительность уборки по зерновым культурам составила 31 день, а в 1995 году — 20 дней.

В ОПХ “Минское” имеется очень хорошая база для уборки урожая до 60 ц/га в срок: зернотока, МТП, высококвалифицированные специалисты и рабочие.

В 1997г. продолжительность уборки по зерновым культурам составила 26 дней. Поэтому такие культуры, как овес и яровая пшеница убирались в неблагоприятные сроки — в сентябре. Поэтому хозяйство понесло потери из-за осыпания зерна (овес) и прорастания в    колосе (яровая пшеница). Поэтому, несмотря на высокую продуктивность возделываемых в хозяйстве сортов овса и яровой пшеницы урожайность их в 1997 году оказалась ниже, чем могла бы быть.

По картофелю урожайность в ОПХ “Минское” также очень высокая. В 1995г. в среднем по сортам урожайность составила 320 ц/га, в 1997г. — 209,2 ц/га.
Таблица 22.

Урожайность картофеля в 1997 году.

Сорта

Посевная площадь, га

Урожайность, ц/га

Невский

15

173

Бронницкий

37

193

Изора

40

187

Луговской

98

220

Резерв

10

272

Желтый ранний

8

250

Лира

1

110

Пост-86

1

94

Пушкинец

20

221



В ОПХ возделывается 9 сортов картофеля. Основные из них: “Изора”, “Желтый ранний” — ранние, “Бронницкий”, “Пушкинец” — среднеспелые. В размножении находятся такие сорта картофеля, как “Луговской”, “Ласунак”, “Нида“, “Резерв”.

Производство картофеля в хозяйстве основано на определении новых, высокоэффективных сортов. В связи с этим в 1995 году ОПХ на площади 25 га высадило пробный сорт “Ласунак”, который оказался очень урожайным (310 ц/га). Значительно в 1997 году были расширены площади под сорта “Бронницкий”(123 ц/га) и “Луговской” (220 ц/га) с 55га до 100 га и с 60 до 63 га соответственно.

Несмотря на то, что предприятие ежегодно планирует убыточность отрасли животноводства, однако резервы снижения убытков в отрасли имеются.

Важнейшим показателем эффективности сельскохозяйственного произвоства и условием ее повышения является улучшение качества продукции.

Рассмотрим изменение качества продукции на примере молока в динамике за 5 лет.
Таблица 23.

Показатели качества молока, %

Показатели

1993г.

1994г.

1995г.

1996г.

1997г.

Первый сорт

73

85

83

82

90

Второй сорт

26

13

16

16

8

Несортовое

1

2

1

2

2

Содержание жира в молоке

3,85

3,85

3,84

3,83

3,85



В хозяйстве в основном произвоится и реализуется первосортное молоко, и наблюдается тенденция к его увеличению. В 1997 году было произведено 2174,1т молока, вся основная масса была реализована на молокозавод (1957 т) и небольшая, нестандартная часть (217,1т) пошла на корм скоту. Таким образом, мы видим из таблицы, что предприятие имеет резерв увеличения качества молока (на 10%), а значит и увеличения выручки от его реализации в сумме 265,3 млн. рублей.

Следует также отметить, что молоко на предприятии производится в среднем с жирностью 3,85%, а сдается по базисной жирности 3,6%.

Реализация скота происходит в основном средней упитанности, поэтому предприятие может увеличить выручку за счет повышения упитанности реализуемых животных.

В заключении анализа экономически целесообразно на основании упомянутых ранее в тексте резервов, рассчитать их и сделать соответствующие выводы. Одним из таких резервов, как показал анализ, является увеличение объемов производства продукции.

Если урожайность зерна увеличить с 34 ц/га (уровень 1997 года) до 41,6 ц/га (уровень 1994 года), то валовой сбор данной продукции увеличится с 29595 ц/га до 36233,6 ц/га, то есть на 6638,6 ц/га, исходя из этого произойдет сокращение себестоимости 1ц продукции с 66,80 тыс. рублей до 54,56 тыс. рублей, таким образом полная себестоимость запланированного валового сбора (36233,6 ц/га) при фактическом уровне себестоимости составила бы 2420364 тыс. руб., а при планируемом 1976905,2 тыс. руб… Отсюда резерв снижения себестоимости — 443458,8 тыс. рублей.

Увеличив урожайность картофеля до 320,4 ц/га (уровень 1995г.) с 209,2 ц/га (уровень 1997г.), валовой сбор картофеля увеличится с 48120 ц/га до 73692 ц/га, то есть на 25572 ц/га, исходя из этого сократится и себестоимость 1ц с 79,43 тыс. руб. до 51,86 тыс. руб… Таким образом, полная себестоимость запланированного валового сбора (73692 ц/га) при фактическом уровне себестоимости составила бы 5853355 тыс. руб., а при плнируемой 3821667, 1 тыс. руб., резерв снижения полной себестоимости — 2031687,9 тыс. рублей.

Аналогичный расчет проведем по продукции животноводства: если удой от одной коровы увеличить с 3456 кг (уровень 1997г.) до 3614 кг (уровень 1994г.), валовое производство вырастет до22732 ц с 21741 ц, себестоимость 1ц продукции снизится с 173,4 тыс. руб. до 165,8 тыс. руб., а валового производства с 3941728,8 тыс. руб. до 3768965,6 тыс.руб., то есть на 172763 тыс руб.

Увеличив прирост крупного рогатого скота с 1470 ц (уровень 1997г) до 2540 ц (уровень 1993г.) с одной головы, себестоимость 1ц прироста сократится с 1701,0 тыс. руб. до 984,3 тыс. руб., а по валовому производству с 1910223 тыс. руб. до 1105368,9 тыс. руб., резерв снижения себестоимости составит 804854,1 тыс. руб.

Увеличение объемов производства, а также улучшение качества производимой продукции позволит снизить себестоимость, а значит и увеличить выручку от производимой продукции.

Таблица 24.

Расчет резервов.



Показа-тели



Валовое производство



Плановая себестоимость, тыс. руб.

Резерв сниж. себест.,



Ед.прод., ц/га

Валовый сбор, ц/га

Ед. прод., тыс. руб.

Всего

млн.руб

Зерно

41,6

34,0

36233,6

29595

54,56

66,80

1976905,2

2420364

443458,8

Карто-фель

320,4

209,2

73692

48120

51,86

79,43

3821667,1

5853355

2031687,9

Моло-ко

3614

3456

22732

21741

165,8

173,4

3768965,6

3941728,8

172763,2

Продолжение таблицы 24.

При-рост КРС

2540

1470

2852420

1650810

984,3

1701,

1105368,9

1910223

804854,1



Таким образом, рассчитанные резервы увеличения производства и снижения себестоимости позволят повысить объемы реализации, увеличить прибыль.

Таблица 25.

Расчет резервов.



Вид продукции

Резерв сни-жения себе-стоимости,

тыс. руб

Уровень товарности



Расчет резерва

Резерв увеличения прибыли, тыс.руб.

Зерновые

443458,8

78,7

(443458,8х78,7)/100

399002,07

Картофель

2031687,9

30,8

(2031687,9х30,8)/100

625759,8

Молоко

172763

89,7

(172763х89,7)/100

154968,4

Прирост КРС

804854,1

8,2

(804854,1х8,2)/100

65998



Применив вышеперечисленные резервы ОПХ “Минское” может увеличить прибыль от реализации основных видов продукции на 1195728,27 тыс.рублей.


--PAGE_BREAK--