МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИБЕЛАРУСЬ
УО «Гродненский государственный аграрный университет»
Кафедра ЭММ
Отчетпо практике
Студент6 курса Чучва Евгений
факультетазаочного обучения Константинович
спец.:«Экономика и управление
напредприятии»
РуководительАвдеев Андрей
АссистентАлексеевич
Гродно2008
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая характеристика СПК «Черлена»
2. Основные производственные показатели и землепользование хозяйства
Выводы и предложения
1. ОбщаяхарактеристикаСПК «Черлена».
Предприятие самоопределяет свою организационную структуру, которая включает в себя следующиеосновные производственные подразделения:
— цехрастениеводства, включающий в себя полеводческие бригады;
— цехживотноводства, включающий в себя молочно-товарные фермы и ферм по откормумолодняка КРС;
— цех механизации,включающий в себя тракторные бригады, автопарк, ремонтные мастерские, бригадупо трудоемким процессам в животноводстве, строительную бригаду.
Помимо основных,предприятие в своем составе имеет вспомогательные подразделения, такие какцентральный склад, склад запчастей, склад стройматериалов.
Руководствохозяйством осуществляет правление сельскохозяйственного кооператива во главе с председателем.Производственное направление хозяйства—молочно мясное с развитымрастениеводством.
Для занятия даннойдеятельностью лицензий или другого разрешения не требуется. Слабым местомсельскохозяйственного производства является, прежде всего, изменчивостьпогодных условий, которые во многом определяют результаты деятельностихозяйств и их финансовое состояние. Еще одно слабое место – сезонный характерпроизводства и сбыт продукции. Реализовывается продукция по установленнымгосударственным закупочным ценам.
Общая земельнаяплощадь хозяйства 4317 га, всего сельхозугодий 3872га, из них пашня 2105 га,сенокосы 548 га, пастбища 1212 га, многолетние насаждения 7 га. Бал пашни – 39;бал сельхозугодий – 34.
По итогам работы за2005 год получено 72 ц/га зерновых культур, валовой сбор составил 3244 т.,сахарной свеклы 1257 тонн, урожайность 251 ц/га, картофели 135 тонн, урожайность90 ц/га, кукуруза на силос и зеленый корм 3204 тонн, при урожайности 160 ц/га.
В общественномживотноводстве хозяйства на 1.01.2006 года насчитывается 2100 голов крупногорогатого скота, в том числе 765 коров. Плотность крупного рогатого скота на 100га сельхозугодий составляет 54 голов, из них 20 коров.
Для осуществленияпроизводственной деятельности хозяйства имеется 28 тракторов, 10 грузовых автомобилей.В СПК «Черлена» применяются передовые технологии земледелия.
Основных средствимеется на сумму 5774 млн.рублей, что на 100 га сельхозугодий составляет 149,1млн. рублей.
В прошлом годустоимость валовой продукции составила 2735,2 млн. рублей. От реализациисельскохозяйственной продукции выручено 1717 млн. рублей.
Крупный рогатыйскот СПК «Черлена» содержится типовых коровниках. Работа на ферме организованнаодносменная двух цикличная.
Содержание животныхв хозяйстве в зимний период– стойловое, в летний – стойлово-пастбищное. Взимний период в хозяйстве организованны длительные прогулки коров с цельюукрепления здоровья, повышения продуктивности и воспроизводительнойспособности. Интенсивное ведение скотоводства возможно только при наличии вхозяйстве прочной кормовой базы, которая способна обеспечить животныхнеобходимым количеством кормов. Рациональное полноценное кормление способствуетувеличению продуктивности скота и повышению качества продукции. В скотоводствеприменяют чрезвычайно разнообразные виды кормов, отличающихся как вкусовыми,так и физическими свойствами, химическим составом, содержанием аминокислот, витаминов.В целом можно сказать, что хозяйство имеет возможность обеспечивать кормами всепоголовье содержащихся животных.
Среди зерновыхнаибольшее количество площади отведено под ячмень, рожь, пшеницу, тритикале,среди технических культур – лен-долгунец и рапс, среди кормовых культуроднолетние и многолетние бобовые и злаковые травы на сено и сенаж, кукуруза насилос. Из экономической оценки сельскохозяйственных культур видно, что наиболеепродуктивными кормовыми культурами по урожайности являются сахарная свекла, кукурузана силос, а также овес, ячмень, пшеница.
Отрасльсельскохозяйственного производства является стратегически важной и социальнозначимой, так как здесь производятся продукты питания и сырье для многихотраслей промышленности.
2. Основныепроизводственныепоказателииземлепользованиехозяйства.
Землепользование хозяйства представлено в таблице 2.1
Таблица 2.1 Землепользование хозяйстваВид угодий Годы Структура ,% Годы 2005 2006 2007 2007 Всего закреплено земли, га 4317 4317 4317 100 111.5 В т.ч.: -пашня -сенокосы -пастбища 2105 548 1212 2105 548 1212 2105 548 1212 48.8 12.7 28 54.4 14.5 31.3 Итого сельхоз угодий 3872 3872 3872 89.7 100
Другие виды угодий
1ДЫ
угодий 7 7 7 0.2 0.2
Рассмотрев материал данной таблицы можно увидеть, что площадь хозяйства в 2007 году не изменилась по сравнению с прошлыми годами, так площадь хозяйства в 2007 году, как и в 2005 г., и в2006г. составила 4317га..
В хозяйстведостаточно хорошо развито растениеводство. Общая площадь посевов за период с2005г. по 2007г. в СПК «Черлена» не изменялась и составила 2105 га, однако помногим культурам отмечается значительное изменение посевных площадей.
Таблица 2.2Динамика размера и структуры посевных площадей сельскохозяйственных культур вСПК «Черлена».Наименование культуры Площадь, га В % к итогу 2005 2006 2007 2005 2006 2007 Зерновые и зернобобовые 1015 1035 1034 48.2 49.2 49.1 -озимые 465 505 515 22.1 24.0 24.4 -яровые 435 430 429 20.7 20.4 20.4 -зернобобовые 115 100 90 5.4 4.8 4.3 Рапс 100 85 85 4.8 4 4 Картофель 15 7 10 0.7 0.3 0.5 Сахарная свекла 50 50 48 2.4 2.4 2.3 Лен долгунец 100 71 95 4.8 3.4 4.5 Многолетние травы 625 642 649 29.7 30.5 30.8 Однолетние травы 200 215 184 9.4 10.2 8.8 Итого 2105 2105 2105 100 100 100
Так площадь посевасахарной свеклы в 2007 году по сравнению с 2005 годом сократилась на 2га,картофеля на 5га. Увеличилась за анализируемый период площадь культур, а именномноголетних трав 24 га.
Зерновой клинхозяйства увеличился до 1034 га по сравнению с 1015 га в 2005 г. В структурезерновых преимущество принадлежит озимым зерновым, их доля 2007г. составила 24.4%.
Урожайностьявляется одним из важнейших показателей, характеризующих уровень развития нетолько растениеводческой отрасли, но и сельхозпредприятия в целом. Данныетаблицы 2.3. дают возможность проанализировать динамику урожайности основныхсельскохозяйственных культур в хозяйстве за последние 3 года.
Таблица2.3.-Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/гаВид культур 2005г. 2006г. 2007г. Зерновые и зернобобовые 32 25.7 26.3 Сахарная свекла 251 301.8 399.6 Картофель 90 110 159 Рапс 11.3 14.6 13.2
Многолетние травы:
-сено
-семена
-зеленый корм 29.8 3.4 383.5
34.0 1.0 262 38.4 2.4 464.2 Однолетние травы на зеленый корм 66 101.4 76 Кукурузу на силос 160 211.7 277
В хозяйственаблюдается снижение урожайности зерновых культур на 5.7 ц/га. При этомурожайность зерновых и зернобобовых культур в 2007 году составила 26.3 га.Урожайность сахарной свеклы за исследуемый период увеличилась на 148.6 ц/га.Возросла урожайность картофеля и составила в 2007 году соответственно 159 ц/га.Урожайность рапса увеличилась на до 13.2 ц/га, при том что в 2006 годупоказатель составлял 14.6 ц/га.
Наблюдаютсяразличные тенденции и в урожайности кормовых культур. Так, урожайностьмноголетних трав на сено возросла на 8.6 ц/га, на зеленную массу на 80.7 ц/га.В то же время на семена снизилась на 1ц/га.
Таким образом, вСПК «Черлена» выращиваются различные виды сельскохозяйственных культур, ипосевные площади и урожайность по ним меняются ежегодно.
Для того чтобыпроанализировать основное направление деятельности хозяйства рассмотримструктуру товарной продукции.
Таблица2.4-структура товарной продукции СПК «Черлена»Вид продукции Выручка от реализации, млн.руб. Структура ,% Зерно 464 13.2 Сахарная свекла 102 3 Картофель 230 6.6 Рапс 26 0.7 Прочие 140 4 Итого по растениеводству 962 27.5 Мясо КРС 784 22.4 Мясо свиней 89 2.5 Молоко 1658 47.3 Прочие 9 0.3 Итого по животноводству 2540 72.5 Итого по хозяйству 3502 100
Итак, важноезначение в развитии сельскохозяйственного предприятия имеет отрасльживотноводства. Объем производства продукции животноводства непосредственноопределяется двумя показателями – численностью животных и их продуктивностью. Размерпоголовья животных зависит в первую очередь, от специализации хозяйства,наличия животноводческих помещений и состояния кормовой базы. Поэтомунеобходимо проанализировать изменения динамики поголовья основных видов сельскохозяйственныхживотных (табл.2.5).
Таблица2.5.-Поголовье скота, голВид животных Годы 2007г.в% к 2005г. 2005 2006 2007 КРС 1149 1295 1354 118 Коровы 765 765 765 100 Свиньи на выращивании и откорме 98 96 78 78 Лошади 21 12 17 81
Данные таблицы 2.5.показывают, что поголовье крупного рогатого скота в 2007 году по сравнению с2005 годом увеличилось и составило 1354 голов. Поголовье коров на протяженииданных лет оставалось неизменным-765 голов. Поголовье свиней снизилось и стало78 голов. В 2007 году поголовье лошадей составило 17 голов.
Продуктивностьживотных, как и урожайность сельскохозяйственных культур, является одним изважнейших показателей использования производственных ресурсов сельхозпредприятия. Основные показатели продуктивности животных приведены в таб.2.6.
Таблица2.6.-Основные показатели продуктивности животных. Показатели 2005 2006 2007
Деловой выход приплода на 100 маток, гол
-телят
-поросят от основных маток
725 217
772 190
793 180
Среднесуточный прирост живой массы, г.:
-крупного рогатого скота
-свиней
225 8
255 7
251
6 Удой молока на одну среднегодовую корову, кг. 3800 3900 3903 Жирность молока, % 3,4 3,5 3,5
Произведено мяса в живом весе в расчете на:
-1 корову, ц.
-1 основную свиноматку, ц.
3,9
3,5
4,6
3,6
4,9
3.3
Как показываютданные таблицы 2.6., продуктивность сельскохозяйственных животных средняя.
Обобщающимрезультатом производственной деятельности предприятий выступает валоваяпродукция сельского хозяйства.
Таблица 2.7. Динамикаваловой и товарной продукции основных видов, тоннВид продукции Валовая продукция Товарная продукция 2005 2006 2007 2005 2006 2007 Продукция растениеводства Зерно 4451 3380 2583 2251 1980 1293 Картофель 205 189 159 110 98 63 Сахарная свекла 1912 1440 1918 1912 1440 1918 Рапс 111 101 112,2 98 86 101 Продукция животноводства Молоко 3784 3893 3986 3384 3473 3576 Прирост живой массы КРС 403 405 408 202 203 204 Прирост живой массы свиней 25 22 20 10 8 6
Валовоепроизводство сельхозпродукции по видам за исследуемый период нестабильно.
Количество товарнойпродукции изменяется в зависимости от объемов производства валовой продукции.
Для определенияэкономической эффективности сельскохозяйственного производства в СПК «Черлена»нужно рассчитать целый ряд показателей. Одним из них и пожалуй самым важнымявляется уровень рентабельности. Поэтому рассмотрим результатыфинансово-хозяйственной деятельности хозяйства в 2007г.
Таблица2.8.-Эффективность производства продукцииПродукция Себестоимость, млн. руб. Выручка, млн. руб. Прибыль, млн. Руб. Уровень рентабельности, в % Зерно 403 464 61 15,1 Сахарная свекла 338 339 1 0.003 Прочие 1326 1420 94 0,1 По растениеводству 2067 2223 156 7,5 Молоко 1124 1658 534 48 Мясо КРС 1016 1784 768 75 Мясо свиней 105 89 -16 -15,2 Прочие 20 9 -11 -55 По животноводству 2265 3540 1275 56.3 По хозяйству 4332 5763 1431 33
Анализрентабельности производства в СПК «Черлена» говорит о том, что общаярентабельность по хозяйству составила в 2007году 33%. Столь низкий уровеньприбыльности связан с наличием таких убыточных отраслей как картофель, мясосвиней. Наиболее прибыльным для хозяйства является производство зерна, рапса, атак же молока.
Таким образом, взаключении можно сделать вывод, что четкая система организации и управления, использования опыта и новых технологий, механизмов ведениясельскохозяйственного производства позволят СПК «Черлена» создать эффективнуюпроизводственную систему.
Выводыипредложения
Изучив деятельность хозяйства можно сделать следующие выводы:
1. Площадь хозяйства в 2007 году составила 3872 га, на протяжении изучаемого периода она не изменилась.
2. Площадь посева в целом по хозяйствуосталась не изменой и составила 2105 га..
3. Всего за 2007 год произведено товарной продукции на сумму 3502 млн.руб., из нее на растениеводство приходится 962 млн.руб., на животноводство 2540 млн.руб..
4. Происходит увеличение как валовой так и товарнойпродукции, кроме корнеплодов и картофеля, производство которых уменьшается;
5. Товарность зерна составляет 13,2%, картофеля 6,6%, свекла 3%, молоко 47,3% и мясо 22,4%;
6. Урожайность зерновых и зернобобовых составила 26,3 ц/га, урожайность сахарной свеклы 399,6 ц/га, картофеля 159 ц/га;
7. Произошло увеличение поголовья скота. Так оно в 2005 году1149 голов, в 2006 — 1295 голов, в 2007 — 1354 голов. Дойное стадо составляет 765 голов;
8. Увеличился среднесуточный прирост живой массы который в 2007 году составил 251 г это на 26 г больше чем в 2005 году.Удой молока на одну среднегодовую корову в 2007 году составил 3903 кг.
9. Уровень рентабельности по хозяйству составляет 15,5%.
В данном хозяйстве, что касается растениеводства, то для него созданы все условия (куплены новые трактора, машины, а также зерноуборочные комбайны) это позволит увеличить производительность, что снизит себестоимость производства продукции растениеводства и увеличит рентабельность.