Ульяновскаягосударственная сельскохозяйственная академия
Контрольная работа
по дисциплине:«Технологии производства продукции и растениеводства»
на тему «Сахарнаясвекла – главный источник сахара в России»
Студентки
1 курса ССО
УГСХА
г.Ульяновск
2008г.
Главными источниками сахара являются сахарный тростник,на долю которого приходится почти две трети мирового производства сахара, исахарная свекла. В нашей стране основной источник заводского сырья дляпроизводства сахара – сахарная свекла.
Народнохозяйственное значение. В корнеплодах сахарнойсвеклы содержится 16-20% сахарозы (тростникового сахара). Получаемые призаводской переработке корнеплодов отходы – патока и жом также используются:патоку для добывания спирта и глицерина; жом – ценный корм для крупно рогатогоскота.
Сахарная свекла – ценная кормовая культура. По количествукормовых единиц корнеплоды ее превосходят кормовую свеклу в 2,2 раза, а турнепс– в 2,6 раза. При урожае корнеплодов 300ц с 1 га сахарная свекла вместе сботвой (150ц) дает с 1га 10500кормовых единиц, т.е. значительно больше, чемкукуруза при урожае 300ц зеленой массы с початками (6750 кормовых единиц).
Большое значение сахарная свекла имеет также вагротехническом отношении. Размещение ее в севооборотах обеспечивает получениеболее высоких урожаев последующих культур.
Ботаническая характеристика. Культурная сахарная свекла –гибридный организм, получившийся от стихийного скрещивания листовой икорнеплодной форм свеклы и улучшенный длительной селекцией.
В первой год жизни сахарная свекла образует утолщенныйкорень (корнеплод) с розеткой из множества (от 50 до 90) прикорневых листьев(поверхность их достигает 3000см 2). На следующий год, высаженный корнеплодразвивает цветоносные побеги, дающие семена.
Корни взрослого растения первого года жизни, снабженныедлинными корневыми волосками (до 3мм), достигают глубины 2,5м и отходят встороны на 50-60см и более.
Свекла второго года жизни. Для получения семян свеклыкорнеплоды, выращенные в первый год жизни, выкапывают, сохраняют в течениевсей жизни, выкапывают, сохраняют в течение зимы и высаживают весной следующегогода в грунт.
Биологические особенности. Сахарная свекла довольнотребовательна к условиям произрастания и чутко реагирует на их изменение.Вегетационный период ее в первый год жизни составляет 160-170 дней, во второйгод – 100-130 дней. Для прорастания семян требуется 150-170% воды (к массеклубочков), достаточный доступ воздуха и соответствующая температура.
Сахарная свекла умеренно теплолюбива. Минимальнойтемпературой почвы для прорастания семян считается 3-4о С. При температуре 15-18оС,семена свеклы всходят на 6-7й день. В первые дни всходы очень чувствительны кзаморозкам.
Через 6-8 дней после появления всходов образуется перваяпара настоящих листьев. За ней появляются вторая, третья и четвертая пары. Вдальнейшем листья развертываются уже по одному. Вначале они появляются черезкаждые 2-3 дня, а в середине вегетации через 1-2 дня. В конце вегетациипоявление листьев вновь замедляется.
Создавая благоприятные условия для растений, можноуправлять ростом и развитием листьев и соответствующим образом влиять наразвитее корнеплодов и процесс накопления сахара. К примеру, фосфорно-калийнаяподкормка во второй половине вегетации увеличивала долговечность листьев иповышала накопление сахара на 0,4-0,6%.
Рост сахарной свеклы в первый год жизни можно условноразделить на три этапа (продолжительность каждого около 50 дней). На первомэтапе растения энергично образуют листья и корневую систему, рост корнеплода втолщину отстает от роста листьев. На втором этапе наблюдается усиленноеразрастание корнеплода. Для третьего этапа характерен замедленный приростлистьев, интенсивное накопление сахара и увеличение массы корнеплодов (продолжаетсяв сентябре и даже октябре).
Синтезу углеводов, в частности сахара, во многом способствуетсолнечная погода. В период интенсивного накопления сахара на 1м2 поверхностилистьев на свету за 1ч. накапливается в корнеплоде около 1г сахара.
Интенсивность образования сахара в листьях и отложениеего в корнях находится в прямой зависимости от числа солнечных дней в августе исентябре (при условии достаточной обеспеченности растений влагой и пищей).Однако в сильную жару вследствие перегрева листьев и недостатка влаги листьяувядают и ассимиляция снижается. В полуденные часы жарких дней наблюдаетсядепрессия фотосинтеза и усиление дыхания, сопровождающееся тратой сахара иторможением ростовых процессов вследствие нарушения водного баланса растений.Относительно повышенная облиственность свеклы в конце вегетации положительновлияет на увеличение сахаристости. Поэтому комплекс проводимых мероприятийдолжен быть направлен на сохранение и накопление влаги в почве, напредупреждение привядания и отмирания листьев, на сохранение ихжизнедеятельности. Свекла — растение длительного дня.
Иногда у растений сахарной свеклы наблюдается отклоненияот нормального двухгодичного цикла развития. В этом случае у отдельных растенийполный цикл развития спящих почек и образование цветоносных побегов происходитв первый год жизни. Это нежелательное явление называется цветушностью илицветухой. Корнеплоды цветушных растений обычно малосахористые и грубые, прихранении сильнее поражаются кагатной гнилью. В других случаях некоторые изкорнеплодов, высаженных на второй год для семенных целей, наоборот, не даютцветоносных побегов и продолжают образовывать лишь розетку листьев. Такиерастения называются «упрямцами». Наличие их среди высадков – семенников снижаетурожайность семян.
Цветушность возрастает при более ранних посевах, спродвижением культуры свеклы на север и северо-запад, при холодной весне иотносительно длинном световом дне.
«Упрямцы» отмечаются при укороченном световом дне иповышенных температурах, при повреждениях верхушечных почек головки корня,сухости почвы, поздней высадки корнеплодов.
Свекла довольно влаголюбива. Период усиленного росталистьев и утолщение корня требуется обилие влаги. В начале и в конце вегетациисвекла потребляет значительно меньше воды. Длительное завядание листьевсопровождается их отмиранием, прекращением роста корня и накоплением сахара.Наилучшие условия для развития свеклы создаются при влажности почвы 60-80%полевой влагоемкости.
На второй год жизни свекла потребляет также много воды.Оптимальная влажность почвы для нормального развития высадков около 60-70%полевой влагоемкости. Особенно большие количества влаги свекла потребляет впериод от выбрасывания цветоносов до конца цветения. Цветение обычно начинаетсяв середине июня и продолжается 20-40 дней.
Наиболее высокие урожаи сахарной свеклы при высокойсахаристости корнеплодов получаются при орошении на юге и юго-востоке, гдеудается достигнуть удачного сочетания высокой влажности почвы с интенсивнымосвещением и притоком питательных веществ из почвы.
Без полива наилучшие сочетания света, тепла, влаги ипитательных веществ для свеклы создаются при теплой и влажной погоде в мае,нежаркой и влажной – в июне и июле, при достаточном количестве осадков исолнечной погоде – в августе, теплой и умеренно влажной – в сентябре и октябре.
Сахарная свекла требовательна к плодородию почвы, онавыносит из почвы 142кг N, 55кг P2O5, 206кг K2O. Поступление их в растения поотдельным периодам вегетации происходит неравномерно.
Кроме основных элементов питания, свекла также нуждаетсяв кальции, магнии, в микроэлементах (бор, марганец, железо и др.)
Правильная система удобрения свеклы при достаточномпоступлении влаги дает возможность управлять ростом и развитием растений иполучать высокие урожаи сахаристых корнеплодов. Очень важно создатьблагоприятные условия в самом начале вегетации.
Агротехника. При высокой культуре земледелия резковозрастет урожайность сахарной свеклы и повышается сахаристость корнеплодов,увеличивается выход сахара с единицы площади посева.
Размещение в севообороте. Свеклу следует размещать получшим предшественникам: озимые хлеба, зерновые, бобовые, горох, яроваяпшеница, кукуруза, оборот пласта бобовых трав (клевера, эспарцета, люцерны).Сеют по чистому пару.
Многократные посевы свеклы на одном и том же местевызывают свеклоутомление почвы, обуславливаемое накоплением микроорганизмов,сдерживающих ее развитие, а также размножением вредителей и болезней свеклы(нематоды, тли, корневая гниль, церкоспороз ид.)
В севообороте сахарную свеклу нужно возвращать на то жеместо не раньше чем через 3-4 года, а при заражении почвы нематодой — через 4-5лет.
Сахарная свекла – хороший предшественник яровой пшеницы,ячменя, проса, бобовых.
Система обработки почвы. Обработка почвы под свеклуначинается с пожнивного лущения стерни (после озимых). При достаточном летнее — осеннем увлажнении после уборки озимой пшеницы проводят двух — трехкратноепослойное лущение на глубину до 12см, а затем глубокую вспашку.
Ранняя вспашка на зябь по сравнению с пахотой в октябреобеспечивает лучшее использование влаги и накопление питательных веществ.
На засоренных многолетниками полях проводят глубокуювспашку с последующим боронованием. Появившиеся сорняки уничтожаюткультивациями с боронованием.
Глубина вспашки под свеклу должна быть не менее 30см.Углубление вспашки особенно эффективно, если оно сопровождается внесениеморганических и минеральных удобрений.
Удобрение. Сахарная свекла принадлежит к числу культур,наиболее требовательных к условиям питания. Система удобрения должна полностьюобеспечивать растения питательными веществами от момента прорастания семян и доуборки урожая.
На формирование 100ц корней с соответствующим количестваботвы растения сахарной свеклы выносят из почвы 60кг азота, 20кг фосфора и 70кгкалия.
Хорошо унавоженные почвы отличаются оптимальнымпитательным режимом, благоприятными агрохимическими и агрофизическимисвойствами. При внесении под сахарную свеклу 20-30т навоза на 1га прибавкаурожая корней в расчете на 1т навоза в зоне достаточного увлажнения составляет1,6-2,5ц, а в условиях недостаточного увлажнения – 0,5-0,9ц.
А) Основное удобрение. Непосредственно под свеклу следуетприменять органические удобрения (навоз, компост) совместно с минеральными. Принепосредственном внесении навоза (20-30т на 1га) под свеклу урожайность ееповышается в большей степени, чем при запахивании навоза под предшествующуюозимую культуру. При систематическом внесении действие навоза возрастает.
На подзолистых и других почвах с кислой реакциейобязательно внесение извести отдельно от минеральных удобрений. В этом случаенейтрализующим свойством обладает дефекационная грязь.
Совместное внесение половинных доз навоза и минеральныхудобрений дает больший эффект, чем полные нормы этих удобрений, внесенныепорознь.
По мере освоения севооборотов эффективность удобренийвозрастает:
Суперфосфат – вносится под зябь, можно заменитьфосфоритной мукой;
Азот – обычно вносят весной в качестве припосевногоудобрения или подкормку, но лучше вносить под глубокую зябь совместно сфосфорно-калийными удобрениями;
Калий – распространен каинит, не вносится только насолонцеватых почвах.
Многочисленные опыты подтвердили, что:
на подзолистых и серых лесных почвах применяют азотныеудобрения,
на выщелоченных и мощеных черноземах – азотно-фосфорныеудобрения,
на черноземах – фосфорные удобрения.
На всех типах почв максимальную урожайность свеклыобеспечивает полное минеральное удобрение. В орошаемых районах действенносочетание фосфорных и азотных удобрений.
Положительное действие на урожайность и сахаристостьоказывают микроудобрения(борных, медных и марганцевых).Бор эффективен при повреждениикорней гнилью сердечка. На торфяно-болотных почвах свекле недостает меди. Еевносят раз в 4-5 лет в форме пиритных огарков 5-6ц (2,2-2,7кг меди) на 1га. Намногих почвах эффективны и марганцевые удобрения.
Б)Рядковое удобрение. Рядковое удобрение необходимо дляпервоначального питания растений, пока молодые растения не могут использоватьпитательные вещества из глубокозапашного основного удобрения. Оно усиливаетрост молодых всходов, повышает устойчивость к болезням и вредителям,неблагоприятным условиям погоды.
В рядки обычно вносят небольшие дозы удобрения: 10кгазота, 15-20кг окиси калия на 1га. Прибавка урожая корней от внесения такогоколичества удобрений составляет от 20до 40ц с 1га. Хорошие результаты даетвнесение нитрофоски (1ц на 1га) с добавлением суперфосфата.
Вместе с полным удобрением целесообразно вносить в рядкимарганцевый шлам (20-30кг на 1га) и борные удобрения (0,5-0,75ц бормарганцевыхотходов).
В)Подкормка сахарной свеклы. Сильное действие на развитиесвеклы оказывают ранние подкормки полным удобрением. В первую подкормку обычнодают полное удобрение, а во вторую преимущественно фосфорные и калийныеудобрения.
Подготовка семян к посеву. Семена односемянной свеклыпредставляют плоды, содержащие по одному семени и дающие при прорастании поодному ростку; семена многосемянной свеклы – соплодия (клубочки) – припрорастании дают от 1 до 5 ростков.
На семенных заводах семена сахарной свеклы калибруют нафракции (3,5-4,5 и 4,5-5,5мм) и протравливают гранозаном. Калибровка семянсвеклы необходима для точного посева их на заданные расстояния пунктирнымисвекловичными сеялками.
Для придания сыпучести семена обрабатывают – шлифуют,сегментирую, дражируют.
Шлифование – частичное удаление наиболее рыхлой частиоколоплодников; достоинство — высокая однородность, сыпучесть, всхожесть;
Сегментирование – клубочки разрезают или раздавливаю наотдельные частицы; при этом повреждаются наиболее полноценные крупные семена,этот способ подготовки семян свеклы считается не перспективным;
Дражирование – придается шарообразная форма путемнакатывания инертных, питательных, стимулирующих и защитных веществ.
С переходом к посеву малыми нормами очень важно иметьсемена с высокой жизнеспособностью. Все семена обрабатывают ядохимикатами всочетании с микроэлементами и минеральными удобрениями.
Посев. Сахарная свекла – культура раннего сева. Посевосуществляется калиброванными семенами пунктирным способом с раздельнымвнесением минеральных удобрений. Ширина междурядий без орошения 45см, в зонеорошаемого свеклосеяния – 60см.
Нормальной глубиной посева свеклы считается 3-4см, налегких почвах до 5см.
Норма высева семян зависит от культуры земледелия,всхожести семян и технологии возделывания сахарной свеклы, в частности отспособа формирования густоты насаждения, а также от степени распространениясельскохозяйственных вредителей.
На структурных незасоренных черноземных почвах на 1мрядка следует высевать 35-38 семян с последующим поперечным прореживаниемвсходов. На высокоокультуренных почвах при строгом соблюдением всего комплексаагротехнических приемов норму высева уменьшают до 25 и даже 15-19-8 семян на 1мс последующим применением вдольрядного прореживания всходов.
При малых нормах высева целесообразно использоватьдражированные семена. Норму высева можно рассчитать по формуле: Н=(К*М*В)/1000,где Н- норма высева (кг на 1га); К- коэффициент, который при ширине междурядий45см равняется 22,2, а при ширине 60см – 16,7; В- масса 1000 семян (г); М –заданное число клубочков, высеваемых на 1м рядка.
Весовая норма калиброванных семян свеклы колеблется от 8до 10-12кг на 1г, а дражированных – от 25 до 30кг.
Уход за посевами. Уход заключается в содержании почвы вмеждурядьях в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, в формировании необходимойгустоты насаждений, обеспечении растений водой и пищей, а также в защите их отвредителей и болезней.
После посева почву прикатывают тяжелыми кольчатымикатками.
В период от посева до всходов свеклы проходит 8-15 дней.За это время появляются сорняки, почва уплотняется, ухудшаются ее водный ивоздушный режимы. Поэтому через 5-6 дней после посева, когда проростки сорняковдостигают поверхности почвы, а семена свеклы только наклюнулись, проводятдовсходовое боронование легкими боронами, а на уплотненных почвах среднимисетчатыми поперек или под углом к направлению посева на небольшой скорости.
При появлении всходов проводят первое продольное рыхление(шаровку) на глубину 4-5см культиваторами с бритвами для обработки междурядий иротационными органами – для обработки рядков.
В начале появления первой пары настоящих листьев дляуничтожения сорняков и частичного прореживания свеклы боронуют посев.
После появления всходов важна борьба со свекловичнойблохой и долгоносиком, которые могут сильно ослабить всходы, даже полностью ихуничтожить.
Для нормального роста и развития растений сахарной свеклынеобходимо своевременное формирование оптимальной густоты насаждений.
Для формирования густоты насаждения растений применяютсвекловичные культиваторы, прореживатели и бороны.
Выбор схемы букетировки зависит от густоты иравномерности всходов, засоренности и почвенных условий, например:
на чистых полях с равномерными всходами при наличии 15-20растений на1м – вырез 8,5см и букет 9,5см, или 15 и 10, или 12,5 и 10см составлением при разборке в букете одного растения.
на очень засоренных полях при неравномерных всходахширину букета увеличивают – вырез 30, букет 25 или вырез 35, букет 35см; такиесхемы позволяют проводить поперечные культивации; культиватор при этом рыхлит57-65% площади поля и нарезает соответственно 37-32 тыс. гнезд на 1га.
При букетировке важно обеспечить прямолинейностьпоперечных проходов агрегата и оптимальную глубину работы лап (3-5см).
При использовании прореживателей не только снижаетсягустота всходов и уничтожается около 65% сорняков в рядках на ширине защитнойзоны и способствуют доступу воздуха к корневой системе сахарной свеклы.Прореживание вдоль рядов эффективно в период образования 1-2 пар настоящихлистьев на полях с равномерными всходами. До прореживания, а также по загущеннымбукетам применяют боронование всходов.
На пунктирных посевах проведение довсходового боронования,букетировки и боронования по букетам обеспечивает необходимое количество иравномерное размещение растений в рядке.
Окончательное формирование насаждений проводят вручную,удаляя лишние растения в букетах или в рядках, а также сорняки. Опоздание сбукетировкой и проверкой на 3 дня и более значительно снижает урожайностьсвеклы.
При высокой культуре земледелия и малых нормах высевасемян на 1м рядка получают 7-10 всходов. Такие посевы не требуют прорывки.
Очень важно, чтобы растения были равномерно размещены наплощади посева. Изреженность и неравномерность густоты стояния растений – однаиз причин не только снижения урожая, о и качества корнеплодов.
Борьба с сорняками осуществляется с помощью гербицидов. Противоднолетних злаковых сорняков эффективны дихлоральмочевина и трихлорацетатнатрия, против двудольных – пирамин, из гербицидов комплексного действия –эптам, ронит и тиллам. Эти препараты относятся к почвенным системным гербицидамостаточного действия, и только бетанал подавляет вегетирующие сорняки.
Поскольку они токсичны концентрацию гербицида необходимо,сосредоточить в слое 3-6см. Достигают этого путем внесения гербицидов подпредпосевную обработку или одновременно с ней.
Послевсходовое внесение гербицидов применяется как дляуничтожения растущих сорняков, так и для предотвращения их появления.
Орошение сахарной свеклы. При поливе на засоренных почвахособенно большое значение имеет навоз. Широко можно использовать также зеленоеудобрение (Маш, горох, сою, шабдар и др.). Зеленую массу запахивают в концесентября – начале октября. Эффективность азотного удобрения в виде аммиачнойселитры при поливе характеризуется прибавкой урожая корнеплодов.
Влагозарядковые поливы обеспечивают вспашку поля подсвеклу и обеспечивают запасы влаги в глубоких слоях почвы еще до посева. Вусловиях орошаемой культуры необходимо умело сочетать удобрение свегетационными поливами, которые обеспечивали бы постоянное увлажнение почвы наглубину не менее 60-80см в течение вегетации.
Поливной режим устанавливают в зависимости отособенностей почвы, климатических и других местных условий. Хорошие результатыдают поливы свеклы через борозду при ширине междурядий 60см.
При культуре высадков в условиях полива проводят от 4 до8 поливов. Лучшие результаты будут в том случае, если до начала цветениявлажность почвы поддерживается на уровне 65%, в период цветения повышается до75%, а во время формирования семян вновь снижается до 60 % полной влагоемкости.
Уборка. Техническая спелость сахарной свеклы первого годажизни характеризуется наибольшим накоплением в корнеплодах сахара и высокойдоброкачественностью сока при наименьшем процентном содержании азотных веществ.В это время прирост массы корнеплодов очень незначительный.
Незадолго до наступления технической спелости рядкисвеклы размыкаются, листья приобретают светло-зеленую окраску. Степеньпожелтения нижних листьев ботвы и ослабление прироста массы корнеплодов служатпрактическим показательным последовательности уборки свеклы на отдельныхучастках.
Чтобы не допустить потерь, уборка сахарной свеклы должнабыть закончена до наступления морозов.
Убирают сахарную свеклу поточным, перевалочным ипоточно-перевалочными способами с одновременным сбором ботвы при групповомиспользовании уборочных, погрузочных и транспортных средств.
При поточном способе уборки корнеплоды и ботва уборочнымимашинами подаются в транспортные средства на ходу. Корнеплоды сразу жедоставляются на свеклоприемные пункты, а ботву отвозят к местам силосования илискармливания.
При перевалочном способе корнеплоды из уборочных машинпоступают в другие транспортные средства и вывозятся к местам временного ихкагатирования в пределах поля, а затем при наличии свободного автотранспортадоставляются на свеклоприемные пункты.
Поточно-перевалочный способ уборки объединяет двапредыдущих: часть свеклы непосредственно от уборочных машин вывозят насвеклоприемные пункты, а остальную укладывают самосвальными прицепами вовременные полевые кагаты. Этот способ, как правило, применяют при недостаточнойобеспеченности автотранспортом.
Содержание ботвы у корней свеклы, доставляемой на заводыбез ручной доочистки, должно быть не более 3% по массе.
Особенности агротехники маточной свеклы. Высокая агротехника,создающая благоприятные условия для маточной свеклы и высадков, оказываетбольшое влияние как на семенную продуктивность, так и на последующий урожайкорнеплодов из высококачественных семян.
Под посев маточной свеклы следует отводить лучшие поплодородию поля после озимой пшеницы, зерновых бобовых культур, кукурузы,картофеля, оборот пласта многолетних трав.
Система обработки почвы существенно не отличается отобработки ее под свеклу, используемую для заводской переработки.
Сеют маточную свеклу в оптимальные ранние сроки, кактолько поспеет почва, с междурядьями 45см (в условиях орошения – 60см).
Посев пунктирными сеялками точного высева обеспечиваетравномерное размещение растений в рядках, уменьшает опасность «стекания» и на25-40% сокращает затраты труда.
Уход за посевами маточной свеклы, в общем, такой же, каки за обычными посевами. При обнаружении цветущих растений их удаляют ииспользуют на корм. Убирать маточную свеклу нужно позже, но не допускаяподмораживания корней.
Маточные корнеплоды нужно возможно скорее уложить нахранение. Наилучшая температура для хранения корнеплодов 1-30 С. Перед высадкойкорнеплоды тщательно перебирают и испортившиеся выбраковывают.
Применяют также безвысадочный способ семенной культуры.Свеклу высевают обычным способом летом и выросшие без прорывки и глубокихрыхлений корнеплоды оставляют в почве на зиму невыкопанными. Перед наступлениемхолодов ряды свеклы окучивают, закрывая их слоем земли толщиной 10-15см. Рановесной головки и розетки листьев освобождают от земляного слоя боронованием подиагонали перевернутыми вверх зубьями борона (предварительно вносят удобрения).
Культура высадков свеклы. В пропашных севооборотахвысадки свеклы размещают после озимых. Это наиболее обычный предшественниквысадков. Весной под высадки также вносят смесь органических и минеральныхудобрений. Из органических удобрений используют перегной (10т на 1га), птичийпомет (5-8ц), дефекационную грязь (15-20ц).
Большое значение в повышении урожая семян имеютподкормки. Лучшее время для подкормок высадков – образование розетки листьевперед выбрасыванием цветоносов. Высадки сажают в ранние сроки. При позднейпосадке снижаются урожай и качество семян, и увеличивается количество«упрямцев».
Головку корня при посадке углубляют на 1-3см ниже уровняпочвы и сверху присыпают землей, чтобы предохранить от заморозков трогающиеся врост почки.
Уход за высадками заключается в поддержании почвы врыхлом и чистом от сорняков состоянии, в подкормках удобрениями, пинцировкецветоносов, искусственном доопылении и поливах. Химическую пинцировку иногдасовмещают с корневой подкормкой семенников микроэлементами или обработкой ихядохимикатами против свекловичной тли.
Уборка семян. Семена сахарной свеклы созреваютнеравномерно, полностью же созревшие семена легко осыпаются. Все это усложняетустановление срока уборки и проведение ее без потерь. Признаки созреваниясемян: пожелтение клубочков, вишнево-красная окраска оболочек семян, мучнистыйизлом семени. Срок уборки наступает при массовом побурении клубочков наосновной массе растений.
Рекомендуется применять десикацию семенников, что даетвозможность убирать в сжатые сроки при минимальных потерях урожая. Семенникиобрабатывают 20%-ным реглоном при побурении 30-40% клубочков на основной массерастений. При десикации на 3-4 дня ускоряется созревание семян и повышаютпосевные и урожайные их качества. Очищенные семена просушиваются и закладываютна хранение с влажностью не выше 13%.
Список используемой литературы
1. «Растениеводство с основами селекции и семеноводства» — Г.В.Коренев,П.И.Подгорный. – М.: Колос,1983. – 511с.
2. «И назвали свеклу сахарной…» — С.В.Ильевич, Ф.А.Ливинский. – М.: ВО«Агропромиздат»,1988. – 175с.
3. Растениеводство. Учебник для вузов. Изд. 2-е, перераб. и доп. –Н.И.Машкевич. – М.: Высшая школа,1974. – 455с.