Выпускнаяквалификационная работа
Оптимизациясроков посева зерновыхкультур в степной зоне Южного Урала на примере ООО «Брединское»
Содержание
Ведение
1. Обзор литературы
2. Характеристика места иусловий проведения исследований
2.1Почвенно-климатические условия ООО «Брединское»
2.2 Производственноэкономическая оценка предприятия ООО «Брединское»
3. Результатыисследования
3.1 Сроки посева зерновыхкультур в зависимости то предшественника
3.2 Сроки посева зерновыхкультур в связи с их влагообеспеченностью
3.3 Сроки посева зерновыхкультур в связи с их продолжительностью вегетации
3.4 Сроки посева зерновыхкультур в зависимости от засоренности и обработки почв
3.5 Потери продуктивностии качества продукции в связи с перестоем
3.6 Оптимальные срокипосева ООО «Брединское»
4. Экономическаяэффективность оптимизации срока посева
5. Безопасность жизнидеятельности
5.1 Охрана труда
5.2 Охрана природы
Вывод
Список литературы
Введение
Челябинская область – один из основных производителей товарногозерна такой важной продовольственной культуры, как яровая пшеница на Урале, в общемобъеме заготовок зерна на долю ее в области приходится около 73%. И от того,какой урожай дает пшеничное поле, в значительной мере зависит выполнениеПродовольственной программы по зерну в целом.
Челябинская область специализируется на производстве зерна сильныхи твердых пшеницы. Это возлагает на земледельцев особую ответственность вреализации такой важной народнохозяйственной задачи, как удовлетворение нуждгосударства в классном зерне для производства высокосортных хлебных изделий ипотребностей в сырье кондитерской и макаронной промышленности.
Производство зерна сильных и твердых сортов яровой пшеницысосредоточено главным образом в степной зоне области. Почвенные иагроклиматические ресурсы и районированные здесь сорта при соответствующейагротехнике гарантируют стабильное получение зерна, отвечающего но качествуклейковины требованиям ГОСТа [1].
Сроки посева яровой пшеницы в Сибири, в том числе Зауралье имеютбольшое значение. Выдающийся полевод Курганской области Т.С. Мальцевсчитал основой получения высоких урожаев яровой пшеницы посев во второй декадемая [2]. Но не все так однозначно в сельском хозяйстве Западной Сибири.Установка только на ранние или оптимальные сроки посева не дает возможностистабилизировать получение продукции растениеводства и в большей степени этозависит от изменчивости климатических параметров, потенциального плодородияпочвы и ее засоренности.
При раннемпосеве пшеница, например, лучше использует осенне-зимние осадки, налив зернапроисходит в более благоприятных теплых условиях, что способствует образованиюбольшего количества клейковины с высоким качеством. При ранней уборкеувеличивается период для осенней борьбы с сорной растительностью и обработкипочвы. Однако при раннем посеве значительно возрастает вероятность повреждениявсходов хлебной полосатой блошкой, особенно в жаркую сухую погоду. При выходежуков из состояния зимнего покоя зеленой растительности еще мало и вредителиконцентрируются на всходах ранних посевов.
Преимуществопозднего посева, прежде всего в том, что больше времени для борьбы с сорнякамивесной, что особенно важно для контроля овсюга, можно с меньшими потерямипреодолеть июньскую засуху. Но на поздних посевах сильнее проявляютсялистостеблевые инфекции, созревание проходит при пониженных температурах, апотому снижается качество производимой продукции. Уборка урожая сдвигается наболее поздний, с неустойчивыми погодными условиями период, когдапроизводительность техники резко снижается. Значительно возрастает вероятностьполучения влажного зерна, увеличения затрат на уборку и обработку почвы внеблагоприятных погодных условиях. В результате из-за недостатка времени частьполей в зиму уходит необработанными, а иногда и неубранными.
Выбор стратегии проведения посевных работ до настоящего временипроводится на уровне интуиции. Агроном имеет весной скудную информацию озапасах влаги в почве, приблизительный агрометеорологический прогноз и общее представлениео засоренности полей. И в дальнейшем каждый специалист по-своему решает вопросо сроках посева. В настоящее время срок посева в большей степени определяетсяне агрометеорологическими показателями, а наличием материальных ресурсов, вчастности, топлива и запасных частей к сельскохозяйственной технике [3].
Выбор сроков посева определяется наличием техники. Особенноактуально это стало в последние годы, так как она своевременно не обновляется.Многие машины уже давно выработали свой ресурс, часто ломаются, имеют низкуюпроизводительность. Самое сложное положение на селе – огромнейший недостаток зерноуборочныхкомбайнов. При перестое же зерновых культур происходят значительные потеризерна, снижается его семенные и хлебопекарные качества. Многие поля из–занесвоевременной и некачественной обработки почвы, других технологическихнарушений. Ресурсов на приобретение гербицидов и удобрений, а порой игорюче-смазочных материалов, во многих сельхозпредприятиях практически нет.
Срок посева взначительной степени зависит и от температурного режима почвы и минимальнойтемпературы прорастания семян возделываемой культуры. Яровые хлеба первойгруппы (пшеница, ячмень, овес) способны прорастать при 2 – 3 ˚C, а всходы выдерживаютзаморозки до 5 – 7 ˚C. Поэтому эти культуры можно высевать рано, как толькосозреет почва и можно выехать в поле. В этом случае растения максимальноиспользуют запасы влаги в почве и благоприятные возможности вегетационногопериода. Однако если яровая пшеница в критический период своего развития(усиленного роста) попадает под июньскую засуху, она резко снижает урожайностьи качество зерна. Поэтому желательно больше сеять раннеспелые сорта. Их можносеять как в ранние, так и в поздние сроки.
Климатическиеусловия Зауралья, значительно отличаются от условий Европейской части.Характеризуются они частыми продолжительными возвратами пониженных температурвоздуха значительной силы в апреле и мае, засушливым периодом первой половины идостаточной увлажнённостью второй половины лета. Недобор тепла и избытокосадков в конце вегетации растений удлиняют сроки созревания, способствуютполеганию хлебов. При запаздывании с посевом это часто приводит к порче зернаосенними заморозками, создаёт напряжённость в ходе уборки урожая, вызываетдополнительные затраты на сушку и подработку зерна [3].
При оптимизации срока посева необходимо учитывать следующиесоставляющие последующего роста и развития растений:
1. Выпадение осадков в критический период развития зерновыхкультур.2. Тепловой режим.
3. Запасы влаги в почве.
4. Запасы элементов питания в почв.
5. Засоренность почвы.
6. Наличие материально-технических ресурсов дляпосева.
7. Обеспеченность хозяйства уборочной техникой.
8. Выпадение осадков в период уборки урожая.Цель работы: оптимизироватьсроки посева зерновых культур в степной зоне Южного Урала на примере ООО «Брединское».
Задачиработы: Выявить оптимальные сроки посева зерновых культур в степной зоне ЮжногоУрала на примере ООО «Брединское». Установить производительность имеющейсяв хозяйстве уборочной техники. Составить график посева зерновых культур. Датьэкономическую оценку своевременности уборки урожая.
1. Обзор литературы
По срокампосева яровой пшеницы на Южном Урале в Зауралье еще в 1930-е годы сложились двепротивоположные точки зрения. Согласно первой признавались только ранние срокипосева, проводимые сразу после наступления физической спелости почвы.Решительными сторонниками таких взглядов были в те годы Г.А Маландин и И.ИМалахов [4]. Длительное время эта концепция существовала в качестве официальнойдоктрины. Противоположная точка зрения, впервые сформулированная В.К. Крутиховскимна основании результатов исследований Шадринского опытного поля. По мнениюКрутиховского [5], лучшее время посева яровой пшеницы – промежуток с 15 по 22мая.
Морфофизиологические исследования В.В. Аникеева, Г.В. Заблуды,И.Г. Завадской, Я.С. Модилевского, Ф.Д. Сказкина и др. [6],выявили у яровой пшеницы два критических периода в отношении дефицита влаги.Первый приходится на этап начала формирования колосковых бугорков, второй,более резко выраженный, – на этап образования археспория. Недостаток влаги впервый критический период не только задерживает рост и дифференциациюзачаточного колоса, но и существенно уменьшает число колосков, увеличивает долюнедоразвитых стерильных цветков, что сильно уменьшает озерненность колоса.Оптимальными условиями для первого критического периода является температуравоздуха 12 – 14˚C и содержание в почвенном слое 0 – 50 см 95 – 105 ммдоступной влага. По средним данным в Западной Сибири при посеве яровой пшеницы10 мая сроки прохождения указанных этапов органогенеза – с 28 мая по 20 июня,при посеве 25 мая – с 9 по 29 июня. Средняя динамика хода температур иувлажнения почвы на территории южного Зауралья свидетельствует о том, чторанние посевы по сравнению с поздними, в начале вегетации попадают в лучшиегидротермические условия. Неблагоприятные условия влагообеспеченности длягенеративных органов возникают в мае с вероятностью 25% – в степной зоне.Вероятность почвенной засухи за каждую следующую декаду возрастает на 8 – 13% ик средине июня достигает, в засушливых регионах – 80%. Лучшей озерненностиранних посевов способствует и прохождение ими третьего этапа органогенеза (вусловиях более короткого дня).
Однако прохождением ранних этапов ортогенеза лишь частичноопределяется будущий урожай. Еще большее значение для яровой пшеницы имеетпериод формирования макро- и микроспор и половых элементов цветка, чтокалендарно охватывает 8 – 12 дней до колошения, колошение и цветение. В степнойзоне Южного Урала часто имеют место майская и июньская засуха и июльскиймаксимум осадков. Поэтому здесь поздние посевы нередко имеют больше шансов дляпрохождения критического периода при более благоприятных условиях увлажнения,чем ранние посевы. Большое количество экспериментальных материалов в основномподтверждают этот вывод.
Таким образом, сроки посева оказывают сложное воздействие накомплекс внешних факторов произрастания яровых зерновых. По данным П.И. Кузнецова[7], преимущество ранних посевов имеет место в годы с высокими (150 – 170 мм)весенними почвенными влагозапасами, а также при выпадении в июне 60 ммосадков; при выпадении в июне 40 – 50 мм осадков и большем их количестве виюле и августе отмечается превосходство поздних сроков посева; равномерное идостаточное выпадение осадков в течение вегетации нивелирует влияние сроковпосева на урожай.
По исследованиям Л.Д. Чернонога и А.Д. Масловской [8], вгоды с максимум осадков в первой половине июня более продуктивны посевы концаапреля – начала мая. При максимальных осадках во второй половине июня создаетсяпреимущество посевов середины мая. Максимальные осадки июля обеспечиваютпревосходство посевов второй половине мая. Отсутствие четко выраженногомаксимума благоприятно для ранних посевов. При равномерном выпадении осадковвлияние сроков посева на урожайность зерновых культур ослабевает.
Позднеспелые сорта, длительное время, занимали ведущее место наЮжном Урале и в Зауралье. Объяснялось это тем, что они хорошо адаптированы кместным условиям, в период кущения, замедляя рост, расходуют мало влаги ипотому относительно легко переносят засуху первой половины лето. Их периодколошения совпадает по времени с выпадением июльских осадков, что создаетблагоприятные условия для налива зерна. Чем выше агрофон, тем эффективнееранний посев. Лучшими предшественниками для раннего посева считались пар игорох. Однако снижение урожайности более поздних сроков посева на чистых парахбыло связано, в основном, с несбалансированностью азотного питания и полеганиемрастений. В связи с чем они заканчивали вегетацию и налив зерна при пониженнойсолнечной радиации. Зерно было физиологически незрелым, щуплым, имело низкиепоказатели по натуре и абсолютной массе.
В настоящее время в посевах преобладают сорта среднеспелого типа исравнительно на небольшой площади – раннеспелые, которые несколько иначереагируют на срок посева, имеют более крепкую соломину и не полегают.
2.Характеристика места и условий проведения исследований2.1 Почвенно-климатические условия ООО «Брединское»
ТерриторияЧелябинской области занимает 88,3 тысяч квадратных километров и разделена на 24административных района. По основным агрономическим показателям на территорииЧелябинской области выделяется три зоны: 1) горно-лесная увлажненная; 2)лесостепная с двумя подзонами ─ умеренно увлажненная северная лесостепь иполузасушливая южная лесостепь; 3) степная [4]
Характернойособенностью климата ООО «Брединское» Брединского района степной зоныЮжного Урала является резко выраженная континентальность с дефицитностьюатмосферных осадков, большой амплитудой колебания температур, быстрым переходомот холодной зимы к жаркому лету, сухостью воздуха. Среднегодовая температуравоздуха +1,4 °С. Безморозный период в среднем продолжается 110–122дня, для большинства сельскохозяйственных культур этот период являетсядостаточным. Осадки ─ один из непостоянных метеорологических элементовклимата. Сумма температур за вегетационный период составляют 2450 °С,средняя толщина снежного покрова ─ 38–40 см.
Таблица 1 ─Средняя температура воздуха за вегетационный период по данным метеостанции п.Бреды за последние годаГоды Месяцы Май Июнь Июль Август Сентябрь 2007 10,2 19,9 22,1 17,3 10,5 2008 12,4 18,8 21,7 17,5 9,6 2009 10,2 20,3 21,9 18,1 12,2 Средняя многолетняя 10,9 19,6 21,9 17,6 10,7
Среднегодовоеколичество осадков 350–400 мм. Летние осадки нередко выпадают в виделивней. Снежный покров наибольшей высоты достигает во второй декаде февраля.Сильные морозы наступают в первой декаде февраля, когда снежный покровдостигает 25 см. Сильные морозы и маломощный снежный покров в начале зимыслужит причиной глубокого промерзания почвы, снеготаяние начинается в третьейдекаде марта. Процесс таяния снега происходит значительно быстрее.
Таблица 2 ─Осадки в период вегетации по данным метеостанции п. Бреды за последние годаГоды Месяцы Май Июнь Июль Август Сентябрь 2007 45,2 30,6 22,9 34,8 45,3 2008 45,6 32,2 21,5 32,5 38,2 2009 41,4 31,6 20,3 29,6 32,5 Средняя многолетняя. 44,0 31,4 21,5 32,3 38,6
Территория ООО «Брединское»расположена на абразионно-эрозионной платформе Зауралья и занимает возвышеннуючасть Урало-Тобольского водораздела. Рельеф хозяйства равнинный.Современный рельеф окончательно сформировался в послетретичное время. Подвлиянием современной эрозионной деятельности, речной и овражно-балочной сетиповерхность хозяйства расчленена на второстепенные водоразделы и увалы.Водораздельная линия придвинута к южным и западным склонам.
В целом поусловиям рельефа территория хозяйства является пригодной под распашку длявозделывания сельскохозяйственных культур.
Гидрографическаясеть хозяйства представлена рекой Синташта, протекающей с запада на восток. Дноее сложено из твердых кристаллических пород, сильно заилено. Зимой вода в рекене вымерзает. Овражно-балочная сеть развита слабо. Большинство овраговбезводны. Имеющиеся на территории хозяйства озера к осени пересыхают, водасохраняется в течение года только в более крупных водоемах.
Водоснабжениеосуществляется из реки, озер и шахтных колодцев, питающихся грунтовыми водами.
ООО «Брединское»находится на крайнем юге переходной полосы от лесостепи к степи. Лесные колкивстречаются только в северной части хозяйства. В степи распространены ковыль,тырса. Разнотравье характеризуется различными видами полыней. На различныхчерноземных разностях, занимающих более выровненные элементы рельефа, имеетразвитие разнотравно-типчаково-ковыльная степь (ковыль узколистный, типчак,тонконог, тимофеевка), из широколиственных злаковых встречаются: вейникназемный, костер безостый; из бобовых ─ люцерна желтая; из разнотравья ─тысячелистник благородный, вероника, мордовник и т.д.
Лугово-болотнаяпочва блюдцеобразных западин характеризуется преобладанием на нейосоково-болотной растительности.
Настаропахотных участках большое распространение имеют корневищные икорнеотпрысковые сорняки ─ пырей ползучий, осоты, полынь, донник желтый.
Попочвенно-географическому расположению ООО «Брединское» лежит в степнойзоне с преобладанием черноземов различных подтипов. Наибольшее распространениена территории хозяйства получили черноземы.
Развиваютсяони под травянистой растительностью в условиях не промывного водного режима.Большая глубина залегания грунтовых вод исключает их непосредственноевоздействие на почвообразовательный процесс.
Профильчерноземных почв имеет характерное строение и отличается значительнойгумусированностью верхних горизонтов и глубоким проникновением гумусовыхзатеков. Следует выделить следующие подтипы черноземных почв.
Черноземыюжные и их комплексы занимают около 70% площади пашни. По условиям залеганияприурочены к неспокойным элементам рельефа, по вершинам увалов, бугров и ихсклонов. От обыкновенных южные черноземы отличаются меньшей гумусностью, болеесветлой окраской верхнего горизонта, несколько укороченными профилями. Главнойпричиной снижения гумуса и незначительной его мощностью является быстрая иполная минерализация растительных остатков в условиях засушливого климата.Характерной особенностью южных черноземов является языковатость профиля.
Черноземыобыкновенные (11% площади пашни). Эти почвы залегают на более повышенныхэлементах рельефа и формируются на делювиально-элювиальных карбонатных глинах исуглинках. Основным их признаком является близкое залегание карбонатов кальцияи вскипание от соляной кислоты в нижней части горизонта А или вначале горизонтаВ. Наибольшее распространение получили черноземы обыкновенные,среднегумусные, маломощные, глинистые. В почвенном поглощающем комплексесодержится значительное количество кальция. Содержание подвижного фосфоранизкое, калия достаточно, реакция почвенной среды, в основном, нейтральная. Этипочвы обладают высоким потенциальным плодородием, хорошими физико-химическимисвойствами, но для повышения производительности требуют увеличения запасовпитательных веществ путем внесения удобрений.
Выщелоченныечерноземы (6% площади пашни) занимают небольшие площади пашни и встречаются, восновном, крупными однородными контурами, характеризуются пониженной глубинойкарбонатного горизонта. Кроме того, для них характерным признаком являетсяотсутствие карбонатов в гумусовом горизонте и в верхней половине переходного.Почвообразующей породой является желто-бурый средний суглинок. Верхний горизонтхарактеризуется преобладанием песчаных частиц, что придает почве высокуюпропускную способность.
По мощностиперегнойного горизонта выщелоченные черноземы делятся на маломощные (горизонтА+В меньше 40 см) и среднемощные (горизонт А+В больше 40 см).Наиболее распространенной разновидностью является чернозем маломощный, среднесуглинистый,мощность перегнойного горизонта которого колеблется от 20 до 40 см, усреднемощных ─ 35 см – 68 см. По механическому составу выделенытяжело и среднесуглинистые почвы. Содержание гумуса в пахотном горизонте 3–4%,реакция среды, в основном, нейтральная, фосфора мало, калия достаточно.Выщелоченные черноземы обладают большим запасом питательных веществ, но частоони находятся в труднодоступном для растений состоянии. Поэтому для нихнеобходимо дополнительно вносить органические и минеральные удобрения.
Черноземынеполноразвитые (2–3% площади пашни) встречаются по вершинам холмов и увалов,формируются на щебнистом элювии.
Почвыхарактеризуются укороченным профилем с неполным набором генетических горизонтови близким залеганием подстилающей породы. Близкое залегание грубообломочнойкоренной породы, щебнистость профиля обуславливает неблагоприятное условиеувлажнения. [10].
2.2Производственно-экономическая оценка предприятия ООО «Брединское»
ЗемлепользованиеООО «Брединское» Брединского района расположено в центральной частирайона, в 318 км от областного центра – города Челябинска и в 8 км отрайонного центра п. Бреды,
В хозяйствечетыре отделения с центрами в поселках Маяк, Октябрьский, Восход, Новый.
Расстояние отцентральной усадьбы до центров отделений равно соответственно 5, 9, 8 км.Связь между отделениями и центральной усадьбой осуществляется по улучшеннымгрунтовым дорогам и частично по тракту Бреды – Джетыгора.
Ближайшиежелезнодорожные станции и хлебоприемный пункт находится в поселке Бреды.Направление хозяйства ─ зерновое. В хозяйстве в основном отведены большеплощади под зерновые и зернобобовые культуры, около 59% от всего посева, подкормовые культуры 18,3%, пар 22%, прочие культуры 1,7%.
Таблица 3 – Структура земельного фонда ООО «Брединское»с/х угодья 2007 2008 2009 га га Га Общая земельная площадь, га 22520 22397 23129 Всего сельхозугодий, га 22520 22397 23129 из них пашня в обработке 18650 18497 19229
Таблица 4 – Структурапосевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур в ООО «Брединское»Культура 2007 2008 2009 Площадь, га Урожай ность, ц/га Площадь, га Урожай ность, ц/га Площадь, га Урожай ность, ц/га Зерновые и зернобобовые 13500 13,3 13333 13,2 14075 12,0 пшеница мягкая 5830 14,0 5960 13,4 6190 11,4 пшеница твердая 6000 15,3 6000 15,0 6070 14,0 итого пшениц 11830 14,6 11960 14,2 12260 12,7 ячмень 1370 13,5 1373 12,3 1375 11,0 овес 300 12,0 - - 300 11,0 горох - - - - 140 13,0 Кормовые всего 2520 2520 2523 Пар 2630 2644 2631 Пашня в обработке 18650 18497 19229 Пастбища 3900 17 3900 3900 15
ООО «Брединское»имеет 8 зерноскладов.
Составмашинно-тракторного парка ─ тракторов всего 38 шт., из них К-700 ─12 шт.; Т-150 К ─ 8 шт.; МТЗ-80 ─ 8 шт.; ДТ-75 ─ 3 шт.; Т-4А ─7 шт.
Комбайнов 27шт., в том числе ─ «Енисей» 1200 ─ 12 шт., СК-5 «Нива» ─ 10шт., Дон-1500 Б. ─ 5 шт.
Средняяурожайность за 3 года по зерновым составило 12,8 ц/га. Из зерновых культур вхозяйстве возделываются: пшеница твердая Безенчукский янтарь ─ 3070 га; Оренбургская10 ─ 3000 га, пшеница мягкая Эритроспермум 59 ─ 3580 га и Фора – 2610га; ячмень Омский 90 ─ 1375 га; овес Стригунок ─ 300 га.
3. Результатыисследования
В условиях нашей области срок посева занимает исключительно важноеместо среди агротехнических приемов возделывания зерновых культур. Ноопределить оптимальный срок посева всегда представляет известную трудность. Делов том, что он, к большому сожалению, не имеет постоянной календарной даты ипочти ежегодно перемещается в определенном интервале. По этой причине нашихозяйства ежегодно недобирают большое количество зерна. Длительное время сэтими потерями приходилось мириться. Но благодаря большому количествуисследований, удалось установить закономерности, на основании которых можно вусловиях производства определить оптимальный срок сева с довольно высокойточностью.
ИсследованияЧелябинского НИИ сельского хозяйства показывают, что при определении срока севаможно с успехом использовать довольно устойчивые факторы: длину вегетационногопериода высеваемой культуры или сорта и продолжительность безморозного периода,запасы влаги и нитратного азота. Весьма важное значение при определении срокасева имеет и засоренность поля овсюгом. Почти по всем показателям агроном прижелании может иметь точную информацию. [11] Врезультате многолетних исследований установлено, что преимущества ранних сроковпосева яровой пшеницы состоят:
1. она лучшеиспользует осенне-зимний запас влаги;
2. при раннихсроках посева 3 – 4 этапы органогенеза яровой пшеницы проходят медленнее приумеренных температурах, и более коротком световом дне в мае, обусловливаяформирование повышенного числа колосков, цветков, а затем зёрен в колосе;
3. ранниесроки посева обеспечивают налив и созревание пшеницы в первой половине августа,а в засушливые годы даже в конце июля, когда среднесуточная температура воздуха,влажность почвы благоприятны для синтеза белка и клейковины, а вредоносностьлисто-стеблевых и других инфекций (септориоза, ржавчины, фузариоза колоса,энзимо-микозного истощения зерна), фитофагов (трипсов, цикадок) минимальнаяиз-за нарушения синхронности совмещения восприимчивых фаз растений и массовойвредоносности биотических стрессоров.
Потеоретической концепцией С.И. Радченко о различных температурныхградиентах, необходимых для роста и развития подземных и надземных органовможно увидеть, что корневая система интенсивнее растёт и развивается припониженных температурах. Поэтому обеспеченность растений корнями на ранних исредних сроках посева возрастёт, а на позднем снижается в среднем на 21,7%.Следовательно, температурный оптимум, необходимый для максимального ростакорней при ранних и средних сроках посева и для меньшей предрасположенности ихк возбудителям, совпадает [12].
3.1 Срокипосевазерновых культур в зависимости предшественника
При возделывании яровой пшеницы решающее значение имеютпредшественники, которые определяют водный, питательный режимы, засоренность ифитосанитарную безопасность. Роль предшественников в формированиипродуктивности яровой пшеницы хорошо изучены. Без сомнения, чистый пар всегдабудет более эффективным по сравнению с бессменной пшеницей. Но эффективностьпредшественников в деле формирования продуктивности яровой пшеницы не всегдастабильная. Имеется много исследований, показывающих, что и по непаровым предшественникамможно получить высокий урожай, равноценный паровому полю. Значимостьпредшественников ─ величина не абсолютная, а относительная и нужновыбирать наиболее оптимальный вариант характеристики предшественника,позволяющий предусмотреть возможные изменения его ценности в зависимости отскладывающихся условий [11].
Запасы влаги и питательных веществ характеризуютсяпредшественником, который часто дает исчерпывающую информацию для определениясрока посева. Хорошо известно, что чистые пары и ранняя зябь после зернобобовыхи кормовых культур имеют высокие запасы нитратного азота, накопленного с осени.В условиях лесостепной зоны области и тем более горно-лесной эти поля частоимеют и оптимальное увлажнение почвы. На таких полях, если они не засорены овсюгом,более высокий урожай дают посевы первой декады мая [12].
Таблица 5 ─ Влияние сроков посева на урожайностьпозднеспелой и раннеспелой пшеницы в северной лесостепи Южного Урала в связи спредшественниками, ц/га (данные К.И. Шумских)Срок посева Предшественники пар горох кукуруза зерновые Позднеспелый сорт Искра (1968–1970 гг.) Ранний до 5. V 30.6 33.5 26.8 19.0 Поздний 20. V 16.1 23.0 22.6 18.9 Раннеспелый сорт Комета (1971–1973 гг.) Ранний до 5. V 30.4 31.3 18.0 Поздний 20. V 33.8 29.7 32.5 22,0
Установлено, что эти поля целесообразнее засевать яровой пшеницейс более длинным периодом вегетации. Такие сорта имеют более высокий потенциалурожайности и хорошо используют как весенние запасы влаги, так и осадки второйполовины лета.
В последние годы состав возделываемых сортов яровой пшеницыдовольно сильно изменился. В основном стали возделываться сорта среднеспелоготипа и на небольшой площади ─ раннеспелые. Эти сорта, как показалирезультаты исследований, иначе реагируют на срок посева.
Раннеспелые сорта пшеницы и при посеве в конце второй декады маяна высоких агрофонах не снижают урожай, а при посеве по зерновым даютсущественную прибавку, которая в отдельные годы достигает 5–6 ц/га. Объясняетсяэто тем, что к моменту активного роста растений позднего сева в почвенакапливается нитратный азот, который значительно улучшает пищевой режим,особенно при посеве после зерновых.
При позднем посеве эффективней проводится борьба с малолетнимисорняками, в частности с овсюгом [11].
3.2 Срокипосевазерновых культур в связи с их влагообеспеченностью
Растения в процессе жизнедеятельности потребляют большоеколичество влаги, которое в сотни раз превышает их сухую массу. Вода нужнарастениям, во-первых, как источник вещества для органического синтеза;во-вторых, она обеспечивает возможность различного рода биохимических реакций,наконец, она поддерживает непрерывность транспирации, с которой связанопоступление в растение питательных веществ и другие физиологически важныепроцессы. Она оказывает действие на все важнейшие свойства почвы, биологическиепроцессы и различные режимы (водный, питательный, тепловой и т.д.) [12].
Развитие растений зависит от количества почвенной влаги иустранение ее недостатка ─ это один из важнейших приемов повышенияпродуктивности культур.
Особую важность поздний срок приобретает при посеве на поле снедостаточным увлажнением. При позднем посеве растения начинают расходоватьпочвенную влагу позже, чем ранние, и поэтому часто даже небольших запасов имхватает до летних осадков.
В опытах Челябинского НИИ сельского хозяйства запасы влаги напоздних посевах в засушливый период в отдельные годы были почти на 20 ммбольше, чем на ранних [11].
Изменение климатических параметров заставляет по-другомуотноситься к срокам посева. Складывающийся в последние годы водный режимгарантирует без риска снижения продуктивности высевать зерновые культуры вконце апреля – начале мая. Основным сдерживающим фактором в этом случае можетбыть засоренность посевов и теплообеспеченность.
Для определения срока посева семян яровой пшеницы необходимкомплексный подход, позволяющий на основе имеющейся информации рассчитатьвозможную урожайность. Для этого может быть использована следующая формула. (поСавельеву).
/>
где:
У ─ урожайность яровой пшеницы, т/га
Зп ─ запас доступной влаги в почве, мм
Дтк ─ дефицит влаги в период трубкования ─ колошения,мм
Ов ─ осадки за вегетационный период, мм
Дн ─ дефицит влаги в период налива, мм
К ─ расход влаги на один ц зерна, мм
Вс ─ коэффициент регрессии для сорной растительности
Мс ─ масса сорняков, г/м2
Ксп ─ коэффициент срока посева
Кт ─ тепловой коэффициент
Р ─ общий дефицит влаги за вегетационный период, мм.
На основании имеющейся информации в ООО «Брединское» за 2009год проведен расчет возможной урожайности яровой пшеницы при различных срокахпосева. В связи с тем, что информации о запасах влаги на полях ООО «Брединское»недостаточно, то для расчета использованы осадки за апрель ─ сентябрь скоэффициентом их усвоения почвой 0,6. Зп – 306*0,6. Осадки вегетационногопериода: ранний срок посева ─ 121, средний – 140, поздний – 150 мм.
Урожайность яровой пшеницы при раннем сроке посева:
/>
Урожайность яровой пшеницы при среднем сроке посева:
/>
Урожайность яровой пшеницы при позднем сроке посева:
/>
В данном случае просматривается общая закономерность в динамикеизменения урожайности яровой пшеницы в зависимости от срока посева. Расчетнаяурожайность яровой пшеницы в степной зоне в ООО «Брединское» в зависимостиот срока посева изменяется от 1,54 до 1,8 т/га. Расчет урожайности проводилглавный огранном ООО «Брединское» Хамитов К.А.
Степная зона Челябинской области характеризуется большим дефицитомосадков в течение всего вегетационного периода и здесь в большей мере должносказаться распределение осадков в течение вегетации на рост и развитие яровойпшеницы.
Следовательно,поздний посев можно рассматривать и как прием, дающий возможность соединитьсявесенним запасам влаги и летним осадкам для формирования урожая. Это положениеимеет особое значение для районов степной зоны, где влага почти ежегодноявляется фактором лимитирующим урожай. Лучшая обеспеченность влагой и нитратнымазотом, а также более благоприятный тепловой режим способствуют поздним посевамв формировании мощного листового аппарата и интенсивному накоплению сухоговещества. Но пользоваться этим, как оказалось, надо осторожно [11].
Особеннобольшая вероятность высыхания почвы к посеву в поздние сроки в степных районах.
По даннымЧелябинской гидрометеообсерватории на метеостанции Бреды из 38 лет 20 лет (53%)более урожайными были ранние (апрель – первая декада мая) сроки посева, 10 лет(26%) ─ средние (середина мая), 8 лет (21%) ─ поздние (третьядекада мая и позднее). В отсутствие точных погодных прогнозов основнымориентиром служат многолетние результаты.
С цельюоптимизации и стабилизации производства зерна очевидно в таком же соотношенииуказанные сроки посева должны присутствовать ежегодно. Главное при позднихсроках посева – наиболее полно сохранить в почве весенние запасы влаги ипосеять так, чтобы получить дружные всходы. Особенно важен ранний срок посевадля твердой пшеницы. На среднесуглинистом выщелоченном черноземе Центральногоопытного поля Курганского НИИСХ за весь период исследований он был лучшим [11].
3.3 Сроки посева зерновых культур в связи с их продолжительностьювегетации
Для каждой культурыимеется критический срок, после которого сеять их рискованно. В настоящее времянакоплен материал, позволяющий определить предельно допустимые сроки посевазерновых культур для каждой природно-климатической зоны области.
Иногда посевы среднепоздних сортовпшеницы, не успевшие достигнуть восковой спелости к 12 – 15 сентября, так и неуспевают вызреть до наступления устойчивой отрицательной температуры. Длянаступления фазы восковой спелости сумма эффективных температур (выше 5 °С)за период от колошения (выметывания) должна составлять не менее 450 °С дляяровой пшеницы, 430 °С для овса и 390 °С для ячменя [13].
Таблица 6 ─ Продолжительностьпериода «посев ─ спелость» по степной зоне Челябинской области 1972–1985 гг.(И.Л. Фрумин, 2000).Скороспелость культур Сроки посева 01.05–10.05 11.05–20.05 21.05–31.05 01.06–10.06 Пшеница Среднеранние 82 ± 29,5 83 ± 32,1 81 ± 37,9 86 ± 47,3 Позднеспелые 105 ±33,8 106 ± 21,8 105 ± 42,6 109 ± 38,6 Среднеспелые 91 ± 45,6 92 ± 46,7 90 ± 32,3 95 ± 51,3 Ячмень Среднеранние 81 ± 20,9 79 ± 24,3 80 ± 22,0 85 ± 33,6 Позднеспелые 102 ± 35,6 100± 37,1 94 ± 28,9 100 ± 34,5 Среднеспелые 88 ± 45,9 86 ± 72,8 87 ± 30,2 89 ± 41,6
Сорта яровых пшениц среднепозднего срока созревания иначереагируют на сроки посева, чем среднеспелый сорт яровой пшеницы Саратовская 29.Они в значительно меньшей степени снижают урожаи при ранних посевах. Этообъясняется их более длинным вегетационным периодом, и особенно тем, что отвсходов до колошения у них проходит больше времени, чем у Саратовской 29, а отколошения до созревания – меньше. Именно поэтому Среднепоздние яровые пшеницыменьше потребляют влаги в июне и легче переносят июньскую засуху. Они болееэффективно используют летние осадки для формирования урожая, так как обычно доих колошения выпадают летние дожди и у этих сортов формируется более мощнаякорневая система из узловых корней.
Таблица 7 ─ Урожай разнотипных сортов яровой пшеницы взависимости от сроков посева (в ц с 1 га) (по данным А.И. Бараева). Среднепоздние сорта Срок посева Среднеспелый сорт Саратовская 29 (1968–1972 гг.) Целиноградка (1968–1972 гг.) Пиротрикс 28 (1969–1972 гг.) 5 мая 14,8 18,7 18,1 10» 16,4 18,8 19,6 15» 17,5 19,4 19,4 20» 18,9 19,6 20,5 25» 17,3 18,4 21,5 30» 18,3 19,2 21,1 5 июня 15,7 18,3 17,1
Из приведенных в таблице 7 данных видно, что сорта пшеницысреднепозднего созревания можно сеять несколько раньше, если поля не засореныовсюгом и нет оснований опасаться, что урожай может быть снижен из-зазасорения. Практически сорта среднеспелого созревания лучше сеять между 15 и 20мая, а Саратовскую 29 между 20 и 25 мая.
От срока посева зависят не толькоурожайность, качество получаемой продукции, но и продолжительностьвегетационного периода (таблица 6). Принято считать, что скорость созреваниязерновых пропорциональна скорости посева. Это не так. В отдельные годыотклонение срока начала раздельной уборки (соответствующего середине восковойспелости) от среднего многолетнего достигает в Зауралье 10 – 15 дней. В жаркиеи засушливые годы уборку можно начинать на одну ─ две недели раньше, вовлажные прохладные ─ на такой же срок позже, по сравнению с обычнымигодами. У поздних посевов продолжительность вегетационного периода обычнокороче, чем ранних на 7 – 10 дней. Однако в годы с дождливой прохладной погодойво вторую половину вегетации продолжительность репродуктивных фаз развитиярастений может и удлиняться.
В условиях северной части лесостепной зоны и предгорных районахобласти позднеспелые сорта яровой пшеницы должны высеваться к 10 мая,среднеспелые 15 мая и раннеспелые 20 мая. Серые хлеба в этих районах должныбыть высеяны к 20 мая, а при острой необходимости борьбы с овсюгом и в третьейдекаде мая.
В степной зоне все названные сроки смещаются на 5 дней в сторонупоздних посевов, а в горно-лесной на 5 ─ 7дней в сторону ранних.
На полях с низкими запасами влаги и питательных веществ, которые восновном определяются предшественником, а часто и условиями осени предыдущегогода, посев переносится при высоких на более поздний срок и как можно ближе ккритическим датам, при запасах влаги и питательных веществ оптимальный срокпосева несколько смещается в сторону ранних посевов и порой приходится наначало мая. Но при этом надо учитывать насколько поле засорено овсюгом. Назасоренных полях предпочтение следует отдать поздним посевам после уничтоженияовсюга.
При таком подходе к выбору срока посева удается получить не толькомаксимальный урожай зерновых культур, но и снизить напряженность посевных иуборочных работ. На полях с хорошим увлажнением и высокими запасами питательныхвеществ, где возможны более ранние посевы, посевные комплексы проходят обкатку.В этот период, который у механиков получил название периода «вхождения» вработу, должны быть вскрыты и устранены все неполадки и отрегулировановзаимодействие между звеньями посевного комплекса. Общая длительностьвегетации, продолжительность отдельных ее этапов тесно связаны с продуктивностьюрастений и качеством получаемого урожая. Позднеспелые сорта, как правило, болепродуктивны, чем раннеспелые. Известна биологическая особенность растений – присокращении вегетационного периода они не способны накапливать такую же массу,как позднеспелые формы. Еще в 60-ые годы прошлого столетия Зыкиным В.А. и Мамоновым Л.К.было отмечено, что у позднеспелых сортов высокая продуктивность колосадостигается, в первую очередь, за счет увеличения числа зерен в нем, а ураннеспелых – благодаря возрастанию массы 1000 зерен.
3.4 Сроки посева зерновых культур в зависимости отзасоренности и обработки почв
Кроме характера распределения летних осадков, на урожай яровойпшеницы сказывается засорение посевов наиболее злостным сорняком – овсюгом,резко увеличивающееся при ранних посевах культуры. Наиболее характерны в этомотношении данные исследований за 1961–1963 гг., когда засорение полей этимсорняком было высокое.
Таблица 8 Засоренность яровой пшеницы сорта Саратовская 29 овсюгом в среднем за 1961–1963 гг.в зависимости от сроков посева и основной обработки почвы (в штуках на 1 м2).(по данным А.И. Бараева) Посев Срок посева по чистому пару по отвальной зяблевой на поле, обработанном орудиями, которые сохраняют стерню штук % штук % штук % 25 апреля 103,0 100,0 47,5 100,0 69,5 100,0 20» 100,6 98,0 34,0 71,0 27,8 40,0 5 мая 69,3 67,2 28,3 60,0 22,1 31,8 10» 39,0 38,0 25,2 53,0 8,2 11,8 15» 7,5 7.3 6,9 14,5 7,2 10,3 20» 2,4 2,3 2,1 4,4 5,1 7,3 25» 3,1 3,0 0,9 1,9 4,3 6,1
30» 0,9 0,8 0,8 1,6 2,0 2,8
Как видно из приведенных в таблице 8 данных, при посеве воптимальные сроки количество сорняков даже на полях, сильно засоренных овсюгом,резко снижается. Практически при посеве между 15 и 25 мая, особенно же припосеве между 20 и 25 мая, засоренность овсюгом даже на таких полях практическиничтожна. Это объясняется тем, что обычно овсюг ко времени посева в оптимальныесроки дает массовые всходы и предпосевной обработкой может быть уничтожен. Вотдельные годы с холодной и влажной весной массовые всходы овсюга появляютсятолько после 15 мая. Разумеется, на очень засоренных полях необходимо подождатьпоявления массовых его всходов и сеять только после уничтожения их предпосевнойобработкой. За последние годы в связи с более тщательной обработкой чистыхпаров и в основном соблюдением в хозяйствах оптимальных сроков посева засорениеполей овсюгом существенно снизилось [11].
На вспаханных полях ранние посевы с наступлением физическойспелости почвы в условиях лесостепной зоны возможны по боронованию бездополнительной обработки культиватором или дисковым лущильником. Необходимымусловием для посева по боронованию является выровненная зябь, отсутствиезимующих и новых проростков сорняков. Такая обработка может с успехомприменяться под ранние посевы однолетних трав и зерновые культуры, высеваемыедля получения раннего фуража.
Исследования Челябинского НИИ сельского хозяйства показывают, чтодополнительные обработки под ранние посевы не оказывают влияние на засоренностьи продуктивность возделываемых культур, но они увеличивают затраты и, что самоеглавное, растягивают агротехнические сроки весенне-полевых работ.
С появлением проростков сорняков предпосевная обработка являетсяобоснованным и необходимым приемом. Наиболее широко для предпосевной обработкипочвы применяются культиваторы. Исследования Челябинского НИИ сельскогохозяйства показывают, что в условиях лесостепной зоны при достаточных запасахвлаги хорошие результаты дает и дисковый лущильник, особенно при движениичелночным способом с перекрытием в два следа. Орудие предпосевной обработки неоказывает существенного влияния на урожайность и выбор, по-видимому, долженопределяться экономическими показателями.
Поля, предназначенные под поздние посевы, необходимо максимальноочистить от сорняков. Для этого надо создать условия для их интенсивногопрорастания и затем уничтожить обработкой перед посевом. Этот прием вагрономической литературе получил определение как «провокация» сорняков.
Как показали исследования, на черноземных почвах хорошие условиядля прорастания сорняков создает тщательное боронование без дополнительныхглубоких обработок культиватором или лущильником.
Особенно нежелательны глубокие обработки дисковым лущильником,которые проводятся для уничтожения прорастающих сорняков иногда несколько раздо посева. Эти обработки иссушают верхний слой почвы и при отсутствии осадковсоздают большие трудности в получении всходов на поздних посевах. Практикапоказывает, что часто промежуточные обработки лущильником или культиваторомможно с успехом заменить боронованием. Своевременное боронование, когдапроростки сорняков находятся в фазе белых нитей, уничтожает сорняки на 80%.Оставшиеся сорняки уничтожаются перед посевом культиватором или дисковымлущильником.
На полях, не обработанных с осени, весновспашка в последние годыне рекомендуется. На этих полях предпосевная обработка проводится дисковымлущильником и, как обязательный прием в борьбе с многолетними сорняками,рекомендуется обработка посева гербицидами.
Однако, как показывает практика, часто дисковый лущильник не всостоянии выполнить одно из основных требований весенней агротехники – создатьусловия для качественного посева. Семена на этих полях не удается высеять натребуемую глубину, а часть их остается на поверхности. В результате посевыизреженные. Если учесть, что и гербициды не везде применяют» то станетпонятным, почему эти поля зарастают сорняками и имеют самую низкую урожайность.
Некоторые специалисты все эти недостатки ошибочно объясняютотсутствием вспашки и по этой причине стали с недоверием относиться кбезотвальной, мелкой и поверхностной обработкам.
Однако все это связано не столько с основной обработкой, сколько сумелым проведением всей весенней агротехники применительно к новым условиям,вызванным отсутствием привычной осенней вспашки.
Все дело в том, что поля с поверхностной обработкой почвы и темболее не обработанные с осени, значительно отличаются по своему состояниювесной от полей с зяблевой вспашкой. Прежде всего сложение почвы на этих поляхболее плотное и они имеют меньшую водопроницаемость, поэтому влага после сходаснега дольше находится в пахотном слое ближе к поверхности. К тому же стерня,отражая солнечные лучи и сокращая движение воздуха над почвой, уменьшаетиспарение влаги. По этой причине физическая спелость почвы на этих поляхнаступает значительно позже, чем на полях, вспаханных с осени. Поэтому веснойне следует спешить с выездом на эти поля, чтобы не уплотнить сырую почву, послечего она не поддается качественной обработке.
Дисковые лущильники перед выездом в поле должны быть хорошоотточены и отрегулированы. Если и после этого ими невозможно обработать почвуна заданную глубину, то следует подбирать другие орудия: КПЭ – 3,8, КТС-10,БДТ-3, БДТ-7. Безусловно после обработки этими орудиями должны следом безразрыва во времени идти бороновалъные агрегаты.
При отсутствии сорняков целесообразен посев (особенно в степнойзоне) без предпосевной обработки сеялкой СЗС – 2,1. Эта машина, какизвестно, выполняет четыре операции: обработку, внесение удобрений, посев иприкатывание. Следует заметить, что сеялка СЗС – 2,1неудовлетворительноподрезает сорняки. Поэтому на сильно засоренных полях перед посевом необходимадополнительная обработка ОП-8 или ОП-12, а при их отсутствии и дисковымлущильником.
Агротехнические требования к предпосевной обработке почвы.
1.Отклонение средней глубины обработки от заданной не больше 1 см,
2.Сорняки должны быть подрезаны полностью.
3.Выворачивание нижних слоев почвы при обработке культиватором недопускается.
4.Перекрытие смежных проходов 10–15 см.
5.Огрехи и необработанные полосы не допускаются.
6.Обработку проводят поперек или под углом к направлению вспашки. Научастках с неровным рельефом поперек направления склона или по горизонталямместности [5].
3.5 Потери продуктивности и качества продукции в связи с перестоем
Уборка зерна – завершающий этап в борьбеза урожай. Главная задача его полностью собрать выращенный урожай, и недопустить потерь зерна.
В хозяйстве используют порционный метод – рациональная комбинациявариантов построения уборочнотранспортных процессов в условиях ограниченногоналичия техники позволяет обеспечить перевозку урожая собственнымитранспортными средствами при одновременном повышении производительностикомбайнов за счет сокращения потерь времени в ожидании транспорта. [13]
По данным Г.И. Курчеевой [11], при уборке через 5 дней потеризерна составляют 5%, на 12 – 14 день – 15 – 20% в дальнейшем до 30% и выше припродолжительности уборки 25 – 27 дней. Корреляционную модель этого процесса,учитывающую продолжительности перестоя и дефицит влажности воздуха всоответствующий период предложил М.Г Лубнин. Для первой декады полной спелостизерна потери зерна определяются по формуле:
У = 0,05Х+0,10 (±0,1), (1)
для второй декады:
У = 0,05Х+0,10 (±0,1), (2)
Где:
У – потери зерна от осыпания, % от исходного урожая;
Х – средний суточный дефицит влажности воздуха, мб.
Для оценки потерь от самоосыпания с начала полного созреванияхлебостоя Э.В. Жалнин с соавторами предлагает более простое уравнение:
П = 1,6Т – 0,4, (3)
Где:
П – потери зерна, % от исходного уровня;
Т – количество дней стояния на корню (при ≤ 3 Т ≥ 25).
Одна из основных причин потерь это – осыпание.Кроме того, происходят истощение зерна, прорастание его в колосе, потерябиологических, семенных и хлебопекарных качеств, увеличивается травмированностьпри обмолоте. Потери зерна при уборке зависят не только от перестоя на корню,но и лёжкости культуры, сорта в валках, климатических условий, способа уборки,продолжительности уборки и биологических особенностей культур.
Таблица 9 – Суммарные по 5-дневкам потеризерна от срока начала уборки после наступления полной спелости, % от исходнойурожайностиКультура Число дней от наступления фазы 0–5 6–10 11–15 16–20 Условия уборки благоприятные Озимая рожь 0,75 2,93 5,10 7,28 Пшеница 1,09 4,79 8,49 12,19 Ячмень 1,07 2,10 4,10 8,01 Овёс 2,32 6,33 9,60 12,22 Условия уборки неблагоприятные Озимая рожь 3,75 14,63 25,20 36,38 Пшеница 5,47 23,96 42,45 60,94 Ячмень 2,49 9,87 21,77 40,33 Овёс 11,96 29,07 46,19 63,30 /> /> /> /> /> />
Основные качественные показатели зернаформируются к концу восковой спелости. Содержание клейковины при перестое накорню несколько возрастает, но начинает снижаться после 10 дней перестоя натураи стекловидность зерна. Причем это тоже зависит от погодных условий. Еслипогода сухая, а зерно увлажняется только туманами и росами, то заметноеухудшение качества происходит через 15–20 дней перестоя на корню после восковойспелости в ненастную погоду ухудшение показателей качества происходит уже через3–5 дней.
Исходяиз данных в таблице 9 можно сказать что, величина потерь зависит в значительнойстепени от правильной организации уборочных работ, что в свою очередь зависитот сроков посева культур. Таким образом сроки посева должны быть такими, чтобыуборочные работы синхронизировано шли с созревания культур.
3.6 Оптимальные сроки посевов в ООО «Брединское»
Рассмотримдневную производительность зерноуборочных комбайнов. Она зависит от ихтехнического состояния, которая определяется сроком эксплуатации. Дневная производительностькомбайнов ООО «Брединское»,рассчитанная по формуле С.Д. Шепелёва(2000).
Формула:Wдн = 5,297: Т х Е – 0,466 + 11,499, где
Wдн– дневная производительность, га;
Т– срок службы техники, лет;
Е– экспонента равная ≈ 2,71
Таблица 10 – Дневнаяпроизводительность зерновых комбайнов ООО «Брединское»Комбайны Количество, шт. Срок службы, лет Производительность в день, га На 1 экз. Всего «Енисей» 1200 5 18 11,83 59 «Енисей» 1200 4 17 11,9 47,6 «Енисей» 1200 3 16 11,93 35,79 СК-5 «Нива» 5 18 11,83 59,15 СК-5 «Нива» 5 15 12 60 Дон 1500 5 20 11,75 58,75 Всего 27 320,29
Зная площадьпосевов зерновых и дневную производительность зерноуборочных машин можноопределить количество уборочных дней, она ровна 43 дня. Теперь определим срокипосева зерновых культур имеющихся сортов.
Краткаяхарактеристика сортов, имеющихся на предприятии ООО «Брединское»
Пшеницамягкая яровая: Эритроспермум – 59 – разновидность – эритроспермум. Сортвысокоурожайный, среднепоздний, длина вегетационного периода 80 – 96 дней.Урожайность по хозяйству ООО «Брединское» при позднем посеве составило 1,8т/га.
Пшеницамягкая яровая: Фора – разновидность лютенценс. Сорт скороспелый, длинавегетационного периода 63–83 дней. Урожайность по хозяйству ООО «Брединское»составило при раннем посеве 1,5 т/га.
Пшеницатвердая яровая: Безенчукский янтарь – разновидность гордеоформе. Сортсреднеспелый, длина вегетационного периода 75–95 дней
Пшеницатвердая яровая: Оренбургская 10 разновидность гордеоформе. Сорт среднеспелый, длинавегетационного периода 80–86 дней. Урожайность по хозяйству ООО «Брединское»составило 1,5 т/га.
Ячмень: Омский90 – разновидность медикум. Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 65–75дней. Урожайность по хозяйству ООО «Брединское» составило 1,2 т/га.
Овес:Стригунок – разновидность мутика. Сорт среднеспелый, длина вегетационногопериода 73–91 день.
Таблица 8 –Расчет сроков посева пшеницы в зависимости от сроков уборкиКультура, сорт Дней от посева до спелости Скороспелость Срок уборки Дней уборки Убираемая площадь, га. Сроки посева Яровая пшеница Фора 83 Скоро – спелый 17.07 26.07 9 2610 24.04 -05.05 2Овес Стригунок 82 Средне – спелый 27.07 28.07 1 300 06.05 Яровая пшеница Безенчукский янтарь 90 Средне – спелая 28.07 07.08 10 3070 07.05 18.05 Яровая пшеница Эритроспермум 59 94 Среднепоздний 08.08 19.08 11 3580 19.05 30.05 Яровая пшеница Оренбургский 10 92 Средне – спелая 20.08 29.08 9 3000 31.05 09.06 Ячмень Омский 90 75 Средне – спелый 30.08 03.09 4 1375 10.06 15.06 Всего 17.07 03.09 44 13935 24.04 15.06
4. Экономическаяэффективность оптимизации сроков посева
Насовременном этапе развития сельского хозяйства в условиях рыночной экономикиглавное внимание должно быть сосредоточено на рациональном и эффективномиспользовании материальных, трудовых, финансовых и природных богатств, чтобы вкаждом конкретном хозяйстве обеспечить увеличение производства продукции принаименьших затратах. Следовательно, чем больше производится продукции высокогокачества с единицы площади при минимальных затратах труда и средств, темэффективнее возделывание той или иной сельскохозяйственной культуры.
Экономическаяэффективность новых технологий определяется по их влиянию на улучшение конечныхпоказателей сельскохозяйственного производства, главным образом на приростприбыли за счет повышения урожайности культур, улучшения качества продукции,сокращения затрат и снижения ее себестоимости. Экономическая оценка поконечному результату (прирост дохода или снижение себестоимости продукции)позволяет выявлять и внедрять наиболее эффективные технологии [14].
Помноголетним метеорологическим наблюдениям, как минимум 25% дней массовой уборкиурожая (август-сентябрь) неблагоприятны для работы зерноуборочных комбайнов.При перестое пшеницы 6 – 10 дней при таких условиях теряется около 24% урожая,в благоприятной же обстановке потери составляют примерно 5% урожая, а средниепотери даже при таком минимальном перестое – 10%.
Основными показателями,характеризующими экономическую эффективность результата опыта или проводимыхмероприятий, являются:
- стоимостьваловой продукции;
- прибыль;
- среднийгодовой экономический эффект;
- уровеньрентабельности.
Прибыль с 1га находится как разница стоимости валовой продукции и суммы прямых затрат врасчёте на 1 га.
Уровеньрентабельности исчисляется в процентах и равен частному между прибылью и суммойпрямых затрат.
В таблице 9приведен расчет показателей экономической эффективности возделывания яровыхзерновых в зависимости от сроков посева.
Таблица 9 – Расчёт сравнительной экономическойэффективности технологии возделывания яровой пшеницыПоказатель Уборка урожая При раннем При позднем 1. Урожайность, т/га 1,5 1,8 2. Затраты труда, чел.-час.: на 1 га 4,19 4,37 на 1 т 2,79 2,43 3. Прямые затраты на 1 га, руб. 5575 5606 4. Стоимость валовой продукции с 1 га, руб. 8250 9900 5. Себестоимость 1 т продукции, руб. 3717 3114 6. Условный чистый доход, руб. 2675 4294 7. Производительность труда, руб./чел.-час. 1969 2265 8. Условная рентабельность, % 48,0 76,6
В результатеоптимизации сроков посева средняя урожайность повысится на 0,3 т/га. при посевев поздние сроки. Условный уровень рентабельности повысится на 28,6%.
Таким образом, наиболее экономически эффективным является проведениепосева яровой пшеницы в оптимально поздние сроки.
5. Безопасностьжизнедеятельности
5.1 Охранатруда
Растениеводство– наиболее травмоопасная отрасль сельскохозяйственного производства. На егодолю приходится 35℅ несчастных случаев со смертельным исходом и 26℅травм с потерей трудоспособности от их общего числа в сельскохозяйственномпроизводстве.
Втехнологическом процессе производства зерна 50℅ всех работ производятся сиспользованием тракторов. При этом к типичным относятся следующие травматическиеситуации: опрокидывание; удар оборвавшимся тросом; поражение отлетающимичастями инструмента; придавливание сборочной единицей тракторов и прицепов присрыве домкрата; ожоги при преждевременном открывании крышки радиатора; падениепри посадке и выходе из кабины; падение с гусениц, подножек, при заводке,заправке; ударе при срыве инструмента или частей механизмов.
Работы напосевных агрегатах и загрузчиках сеялок могут сопровождаться травмами врезультате захвата одежды и частей тела вращающимися механизмами; падениями призаправке сеялок посевным материалом; падениями с движущихся сеялок и др. [18].
При работахна оборудовании полевых токов (стационарные зерноочистительные агрегаты икомплексы, зернопогрузчики, зерноочистительные машины и др.), создаются такиетравматические ситуации, как засорение глаз технологическими продуктами;травмирование при перемещении зернопогрузчика и др.
Привыполнении посевных работ необходимо соблюдать следующие меры безопасности:
Посевпроводят в соответствии с требованиями технологических карт (операционных),технических описаний и инструкций по эксплуатации, выданныхзаводами-изготовителями машин.
Соединение сеялокс трактором и между отдельными машинами должно быть надежным и исключатьсамопроизвольное их рассоединение.
Машинынеобходимо укомплектовать средствами для очистки рабочих органов. Очистка илитехнологическая регулировка рабочих органов на движущемся агрегате или приработающем двигателе запрещается.
Маркерыдолжны быть надежно соединены с рамой машины, а фиксирующие устройстваисключать возможность их самопроизвольного опускания. В зоне возможногодвижения маркеров или навесных машин при развороте машинно-тракторных агрегатовне должны находиться люди. Не допускается во время движения одновременноеобслуживание одним работником двух или более сеялок.
На прицепныхсеялках и других машинах и орудиях, относительно которых по условиям работыобслуживающему персоналу приходится передвигаться, необходимо наличие поручнейи площадки шириной не менее 350 мм с предохранительным бортиком напередней кромке высотой 100 мм, причем в средней части площадкипредусматривается опорно-двигательная спинка высотой 100 мм или перила навысоте 900 мм общей длиной не менее 1/3 длины площадки.
Агрегаты, всостав которых входят прицепные машины, оборудованные рабочим местом, должныиметь исправные приспособления дистанционной связи.
Загрузкусеялок семенным материалом и удобрениями следует производить механическимисредствами. Ручная загрузка разрешается только при остановленном сеялочном агрегате,выключенном двигателе трактора, с использованием средств индивидуальной защитыи соблюдением предельно допустимых нагрузок при подъеме и перемещении тяжестейвручную.
Смену,очистку и регулировку рабочих органов навесных орудий и машин, находящихся вподнятом состоянии, допускается проводить только после принятия мер,предупреждающих самопроизвольное их опускание.
Работающиемашинно-тракторные агрегаты следует немедленно остановить при возникновениилюбой неисправности. Работать на неисправных машинах и машинно-тракторныхагрегатах запрещается.
Дляобеспечения безопасности и улучшения условий труда, производственной санитариии гигиены труда необходимо проведение следующих мероприятий: механизация иавтоматизация производственных процессов, дистанционное управление машинами иаппаратами, герметизация и изоляция источников вредных производственныхфакторов, групповая и индивидуальная защита работающих предохранительнымиприспособлениями, медицинские осмотры. Допуск к работе, обучение по охране труда,строгое соблюдение распорядка рабочего дня (продолжительность, организацияперерывов для отдыха, обогрева) и т.д.
Впроизводственных условиях для защиты работающих от вредных факторов необходимо:стараться полностью устранить вредные производственные факторы; приневозможности устранения необходимо защитить работающего от вредного фактора;если вредный фактор устранить нельзя и полностью защитить от него работающегоне представляется возможным, следует проводить мероприятия по ослаблениюдействия вредного фактора, добиваясь, чтобы он не был опасным для людей.
Так, влияниенеблагоприятных метеорологических условий во многих случаях можно устранитьдовольно просто. Например, в полевых условиях для предотвращения перегреванеобходимо использовать заранее построенные навесы, тенты, изменить режимрабочего дня, в кабинах машин установить устройства для поддержания температурывоздуха в нужных пределах. Для предотвращения вредного влияния холода и дождяустраивать перерывы в работе для обогрева, ограничивать время нахождения людейв данных условиях (прекращать работу через определенное время), обеспечиватьработающих утепленной и непромокаемой одеждой и обувью, кабины машиноборудовать обогревателями; в полевых условиях строить помещения для обогрева иукрытия от дождя и ветра.
Принедостаточном перемещении воздуха в помещении устраивать вентиляцию, для борьбысо сквозняками устраивать тамбуры, изменять расположение рабочих мест иоборудования.
Для борьбы сшумом изолировать источники, издающие шум, изменять технологические процессы,применять дистанционное управление, гасители шума (глушители на двигателях,шумопоглотительные прокладки и т.д.).
Для борьбы свибрацией изолировать источники и заменять оборудование, вызывающее вибрацию,устраивать антивибраторы и гасители колебаний.
Наиболее распространенными видами травм при выполнениипосевных работ являются следующие: падение с сеялок, порезы, ушибы.
При получении травм следует оказать пострадавшему первуюмедицинскую помощь затем доставить больного в больницу [19]
5.2 Охрана природы
Природа – сложнаясистема, часть которой составляет человеческое общество, способное существоватьтолько в постоянном взаимодействии с ней. Все необходимое человек получает изприродной среды: воздух, воду, пищу, сырье для промышленности. Причем вестественно-историческом процессе он не только пользуется природой, но и влияетна нее.
Какбиологический вид человек своей жизнедеятельностью воздействует на природу втакой же мере, как и многие другие органа мы. Огромное же влияние на природнуюсреду он оказывает в результате своего труда. Возникают новые взаимосвязичеловеческого общества с окружающей средой, принципиально отличные отвзаимосвязей животных с природой.
ПарламентомРоссийской Федерации принят новый Закон «Об охране окружающей среды» в 2002 г.,который определяет три основные задачи: 1) охрана природной среды; 2)предупреждение вредного воздействия хозяйственной или иной деятельности; 3)оздоровление окружающей среды, улучшение ее качества.
Возделываниезерновых культур сопряжено с использованием большого количествасельскохозяйственной техники, различных сельскохозяйственных орудий,многократно воздействующих на почву. Применяются различные минеральные иорганические удобрения, пестициды. Все это, в конечном итоге, не может не сказатьсяна состоянии окружающей среды.
В степнойзоне, в которой находится предприятие ООО «Брединское» в следствиеопределенных природно-климатических условий постоянно существует угрозасельскому хозяйству в результате действия ветровой эрозии, как основнойпроблемы данной зоны, т. к. происходит смыв гумусового горизонта,истощаются запасы питательных веществ в почве, а следовательно, снижаетсяплодородие.
Наибольшийвред ветровая эрозия наносит в засушливые годы, когда наряду с почвенной ивоздушной засухой увеличивается деятельность ветра.
Борьба с этимявлением – одно из ведущих звеньев высокой культуры земледелия. Успех защиты отэрозии во многом зависит от соблюдения основных правил агротехники, применяемыхв конкретном районе, и от характера использования земли.
Главнымипричинами ветровой эрозии являются: применение орудий обработки почвы, лишающихповерхность поля растительных (пожнивных) остатков (отвальные плуги, дисковыелущильники, зубовые бороны, гладкие катки); неурегулированный выпас скота напастбищах.
Проявлениеветровой эрозии при возделывание зерновых культур зависит от степени распыленияверхнего слоя почвы и скорости ветра.
В связи сэтим возникает требование – почвообрабатывающие орудия и посевные машины впроцессе работы должны минимально распылять почву.
Разработкапринципов охраны почв от ветровой эрозии должна идти путем не только созданияветроустойчивых комочков, но и сохранения пожнивных остатков на поверхностипочвы.
Максимальноесохранение стерни на поверхности почвы после обработки и посева – главноетребование к почвообрабатывающим орудиям и посевным машинам. Основываясь наэтом, в комплекс противоэрозионной техники в настоящее время включаются: орудиядля основной плоскорезной обработки почвы на глубину до 25–27 см, орудиядля мелкой основной и предпосевной обработки паров с сохраненной стерней,орудия с игольчатыми рабочими органами для закрытия влаги, заделки семянсорняков и осенней обработки жнивья, посевные комбинированные машины для посевазерновых по стерневым фонам, глубокорыхлители-удобрители для напочвенноговнесения минеральных удобрений и другие модификации орудий и приспособлений,подготовленные к производству.
На полях, гдесохранена стерня, снежный покров устанавливается при первых же снегопадах, ичасто его мощность уже в начале декабря достигает 15–20 см. Весной передпосевом запасы влаги на таких полях всегда выше, чем на полях, где осеньювспашка проводилась отвальными плугами.
Дляпрактического осуществления противоэрозионных работ, прежде всего требуется проведениеряда организационно-хозяйственных мероприятий. К ним относится правильнаяорганизация территории. В сельскохозяйственных предприятиях выделяют площади, вразличной степени подверженные эрозии, составляют почвенно-эрозионные планы, накоторые наносят категории земель, подверженных ветровой эрозии, длядифференцированного применения противоэрозионных мер.
Приемы борьбыс ветровой эрозией необходимо применять комплексно, с учетом особенностейвозделываемых культур, состояния полей и окультуренности почвы.
На землях,подверженных ветровой эрозии, уменьшение количества обработок осуществляется наоснове постоянного совершенствования почвозащитной технологии возделываниясельскохозяйственных растений. Одновременно с этим может быть широкоиспользован другой принцип минимализации обработки почвы – совмещение отдельныхсельскохозяйственных операций и сокращение на этой основе сроков проведенияработ и повышение их качества. Например, к глубокорыхлителю КПГ-250 может бытьдобавлено устройство для одновременного внесения минеральных удобрений наглубину 18–20 см; культиватор-сеялка СЗС – 2,1 за один проход можетпроизводить предпосевную обработку почвы, посев зерновых культур, внесениеминеральных удобрений в рядки и индивидуальное прикатывание посеянных рядков.Совмещение четырех операций важно потому, что почва при этом меньшераспыляется, а создающася гофрированная поверхность поля после посева такойсеялкой является устойчивой против ветровой эрозии.
Почвозащитнаятехнология основана на чередовании глубоких (25–27 см) и мелких (10–14)основных обработок почвы в зернопаровых севооборотах.
Такимобразом, поиски путей сокращения механических обработок в этих условиях могутбыть самыми различными. В системе паровой обработки, например, заменанормальной глубокой вспашки плоскорезным рыхлением, частичная или полная заменалетних механических обработок паров мелкими на фоне применения гербицидов послеуборки парозанимающих культур.
В системепредпосевной обработки и во время ухода за культурами: по ранним культурам целесообразносовмещение боронования, культивации, посева, внесения удобрений и прикатывания(одним агрегатом); по поздним культурам – совмещение культивации с внесениемгербицидов, предпосевной культивации с посевом и прикатыванием; по уходу закультурами – сокращение числа механических обработок вследствие применениягербицидов, изыскание способов химического прореживания посевов.
Всепредприятия, объединения, организации и граждане, ведущие сельское хозяйство,обязаны выполнять комплекс мер по охране почв, водоемов, лесов и инойрастительности, животного мира от вредного воздействия стихийных сил природы,побочных последствий применения сложной сельскохозяйственной техники,химических веществ, мелиоративных работ и других факторов, ухудшающих состояниеокружающей природной среды. Нарушение всех этих требований приводит кэкологическим катастрофам, нарушению здоровья человека и животных.
Почвазагрязняется также при нерациональном применении удобрений. Урожайность многихсельскохозяйственных культур в развитых странах в течение последних 200 летвозросла в несколько раз. Примерно 50% прироста урожая обусловлено применениемудобрений. Вместе с тем излишки удобрений могут отрицательно влиять нарастительность, часть из них не усваивается и сносится в водоемы. Поступление вводоемы азотных и фосфорных соединений вызывает эвтрофикацию– усиленноеразвитие синезеленых водорослей, вследствие чего увеличивается потребление имикислорода, что приводит к гибели рыбы.
Применениечрезмерно высоких доз фосфорных удобрений на пастбищах повышает содержаниефосфора в корме в 3–8 раз, что превышает все нормы. То же относится кприменению высоких доз азотных удобрений, так как это способствует аккумуляциив растениях всех фракций азота, в частности нитратного, а это опасно для здоровьяживотных. Повышенные дозы аммиачных удобрений обусловливают недостаток ворганизме такого важного для физиологических процессов микроэлемента, как медь.
Помимоудобрений химическая промышленность мира поставляет сельскому хозяйству во всевозрастающем масштабе различные пестициды, применяемые для борьбы с сорняками,вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. В России ущерб,причиняемый сельскохозяйственными вредителями при возделывание зерновыхкультур, составляет 20%годового урожая. На каждый рубль затраченный нахимизацию, получают прибавку продукции примерно на 3 рубля, что свидетельствуето высокой эффективности пестицидов.
Однаконерациональное применение пестицидов при возделывание зерновых культур можетпривести и в ряде случаев уже привело к пагубным последствиям. Эти препаратытоксичны для всего живого – от почвы до человека. Их побочный эффектобъясняется тем, что только часть внесенного пестицида воздействует наорганизм, а остальная, как правило большая часть остается в окружающей среде.
Эти препаратымогут накапливаться в выращиваемой продукции, участвовать в пищевых цепях,снижать плодородие почвы, вызывать гибель полезной фауны, почвенныхмикроорганизмов.
Миграцияпестицидов по почвенному профилю происходит одновременно с передвижением водыили почвенных коллоидов, на которых они адсорбированы.
На разложениепестицидов в почве оказывают влияние ее физические и химические свойства.Глины, оксиды, гидроксиды и ионы металлов при участии грунтовой воды служаткатализаторами в этом процессе. Отмечено, что интенсивно гидролиз пестицидовпроисходит в почвах с сильнокислой реакцией и с высоким содержанием гумуса.Важную роль в процессе их разложения играют высшие растения и микроорганизмы – бактерии,актиномицеты, грибы.
Остаточные количествапестицидов загрязняют почву и накапливаются в растениях. Очистка почвы от этихпрепаратов происходит медленно. Для стимуляции разложения вносят специальныевещества, поглощающие или разлагающие их.
В целяхоптимизации заделки посевного материала при разных сроках посева яровыхзерновых в степной зоне Южного Урала необходимо использовать при посевеприспособления для рыхления колеи, поскольку в условиях острозасушливогоклимата это может иметь решающее значение для создания оптимальной густотыстояния возделываемых растений, а также повышения их засухоустойчивости.
/>Вывод
Оценка срокапосева должна проводиться с точки зрения устойчивости получения продукциисельскохозяйственного назначения. Наибольшей изменчивости в степной зонеподвержена продукция ранних сроков посева. С оптимальных сроков посева выходзерна стабильнее. Это дает основание говорить о некотором преимуществе посевовв конце второй декады мая по сравнению с апрельскими. Но и здесь нужноучитывать циклическую изменчивость климатических параметров. Возможное количествоуборочных дней по каждой декаде и продолжительность дневного рабочего временизерноуборочного комбайна.
Дневнаяпроизводительность каждого зерноуборочного комбайна должна определяться сучетом его технического состояние, которое обычно оценивается по сроку егоэксплуатации. Для того чтобы правильно составить график посева зерновыхкультур, где темпы их созревания будут соответствовать темпам уборочных работ, необходимоопределять очередность их посева с учетом площадей.
Списоклитературы
1 Интенсивныетехнологии возделывания яровой пшеницы в Челябинской области – Челябинск 1995.139 с.
2 Мальцев Т.С. Системабезотвального земледелия. – М.: Агропромиздат, 1988. – 128 с.
3 Федосеев П.Н. Уборказерновых культур в районах повышенной влажности. – М.: Колос, 1969. – 250 с.
4 Маландин Г.А., Малахов И.И. СевооборотыЧелябинской области, агротехническое обоснование. – Челябинск. ОГИЗ, 1940.
5 Крутиховский В.К. Вопросыагротехники чернозёмной лесостепи Зауралья. – Курган.: Курганская гос. сельхоз.им. Т.С. Мальцева, 1999. – 98 с.
6 Иванов П.К. Яроваяпшеница. – М.: Колос, 1971.
7 Кузнецов П.И. Срокипосева и урожайность яровой пшеницы. – Наука – сельскохозяйственные матеоиалызональной научной конференции Курганского СХИ – Курган. ИПП «Зауралье», 1994 Б.С 26 – 28.
8 Федосеев А.П. Агротехникаи погода. – Л.: Гидрометеоиздат, 1979.
9 Козаченко А.П. Состояниепочв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земельсельхозназначения. – Челябинск, 1997. – 147 с.
10 Рекомендации посохранению плодородия почв в пашне в системе севооборотов ООО «Брединское».– Карталы 2003. 31с
11 Шумских К.И. Агротехникавозделывания зерновых культур. Челябинск, 1996. –110 с.
12 Воробьёв С.А., Калитанов А.Н. Земледелие.– М.: ВО «Агропромиздат», 1991. – 479 с.
13 Бараев А.И. Почвозащитноеземледелие. М.: Колос, 1975. 304 с.
14 Фрумин И.Л. Моделированиеземледелия Южного Зауралья: Монография. Челябинск: ЧГАУ 2004. – 286 с.
15 Фрумин И.Л. Срокипосева яровых зерновых на Южном Урале // Проблема аграрного сектора ЮжногоУрала и пути их решения: Сборник научных трудов (выпуск 2) / ЧГАУ – Челябинск,2000 – 188 с.
16 Шепелев С.Д., Окунев Г.А. Проектированиепоточных линий на уборке урожая. Монография. Челябинск, 2006. 161 с.
17 Емельянов А.М. Экономикасельского хозяйства. М.: Экономика, 1982. 560 с.
18 Шкрабак В.С. Безопасностьжизнедеятельности в сельскохозяйственном производстве. – М.: Колос С, 2002. –505 с.
19 Белов С.В. Безопасностьжизнедеятельности.: учебник для студентов ср. спец. уч. заведений. ─ М.:Высшая школа, 2003. – 357 с.
20 Банников А.Г. Вакулин А.А,Основы экологии и охрана окружающей среды – М: Колос, 1996. – 303 с.