1. Введение
Основасоциально-экономической стабильности общества — продовольственная безопасность,обеспечить которую может только агропромышленный комплекс, как основнойпоставщик продуктов питания. Только при наличии доступных и качественныхпродуктов питания будет возможным повышение уровня жизни граждан и состояниесоциальной удовлетворенности населения Российской федерации. Для обеспеченияпотребностей населения в качественных продуктах питания, отрасль сельскогохозяйства активно развивается, вступая в Государственные программы. Получаяльготные кредиты в государственных банках, сельскохозяйственные предприятиязакупают новые средства производства, вкладывают деньги в развитие высокотехнологичных способов производства с использованием новейших разработокзарубежных и отечественных производителей. В основу интенсификации отраслиживотноводства положено использование промышленных технологий с использованиемвсе меньших и меньших людских ресурсов. Производство молока с экономическойточки зрения являются наиболее выгодным по сравнению с другими видамиживотноводческой продукции, поэтому основная масса сельскохозяйственных предприятийобласти и района занимается разведением и выращиванием породистоговысокомолочного крупного рогатого скота.
В условияхинтенсивного производства молока огромную роль играет профилактика различныхзаболеваний. При возникновении какой либо патологии инфекционного илинезаразного характера борьба с появившимся заболеванием может существенноотразится на получаемых прибылях от ведения производства, а зачастую и вовсепоставить вопрос о полном прекращении производства с тотальным уничтожениемвсего поголовья и наложением карантина на весь населенный пункт. Дляпредупреждения таких страшных последствий, а они часто бывают при развитии вхозяйстве массовых инфекционных заболеваний, нужно своевременно проводитьпрофилактические мероприятия. В ЗАО «Нива» ранее регистрировались некоторыеинфекционные заболевания, такие как трихофития, лейкоз, вирусный ринотрахеит,эшерихиоз, сальмонеллез. В данное время при грамотном проведениипрофилактических мероприятий и уделении внимания этим патологиям, удается избежатьмассовых и единичных случаев появления болезней.
Ветеринария иживотноводство неразрывно связаны. Правильная организация ветеринарного дела вживотноводческом секторе сельского хозяйства ведет к стабильному производствуживотноводческой продукции, что в свою очередь обеспечивает продовольственнуюбезопасность общества и повышению уровня жизни всех граждан нашей страны.
2. Общая характеристика хозяйства
Наличиеземельных угодий и их структура
Показатель
Землепользование за 2005 – 2006 г., га.
% к общей площади сельхоз угодий Общая земельная площадь — всего 2018 100 В том числе сельхоз угодий 1648 81,66 Пашня 1169 57,92 Сенокосы 142 7,03 Пастбища 337 16,6 Лесные массивы 178 8,82 Древесно-кустарниковые растения 48 2,37 Болота 28 1,38 Прочие земли 116 5,74 Земли, находящиеся в собственности 1461 72,39
Анализтаблицы
Так как вхозяйстве за последние 3 года не происходило никаких изменений в отношенииплощади сельхоз угодий, в таблице приведены данные только по 1 году. Изпроцентного соотношения площади используемой земли видно, что удельный веспашни составляет 57,92% и это более чем на 50% больше чем удельный вессенокосных угодий и на 41% больше чем площадь пастбищ. Из этого можно сделатьвывод, что в хозяйстве большинство земли используется под пашню, а небольшаячасть для пастьбы скота и под сенокосные угодия. На практике ясно виднанехватка пастбищ и скот пасется на пастбищах, которые не соответствуютнеобходимым требованиям для пастбищ. По этой причине хозяйство недополучаетвозможное количество продукции, которую могло бы дать стадо при условии пастьбына соответствующих нормам пастбищах. По моему мнению, в хозяйстве нужноиспользовать новые технологии и принципы возделывания земли. Это позволитповысить урожайность продукции растениеводства и тем самым отпадетнеобходимость занимать такое количество земли под пашню. Тем самым появитсявозможность увеличить площадь пастбищ, что в свою очередь, даст возможностьоборудовать искусственные пастбища с контролируемой урожайностью трав.Благодаря преложенным решениям в теории скот повысит свою продуктивность ихозяйство потратив деньги на интенсификацию растениеводства (в частностиоптимизация использования пахотных земель) окупит свои затраты за счетпроданного молока.
В начале 2006года для более быстрой доставки зеленой массы с поля в природном овраге быласделана насыпь грунта и заодно установлены железобетонные конструкции для сливапаводковой воды. В результате был образован водоем, в который весной былазапущена рыба (малек карпа). В данный момент эта отрасль сельского хозяйства незаявлена в регистрационных документах, но продукция уже поступала на реализациюв пределах этого хозяйства.
Специализацияхозяйства по процентному соотношению себестоимости продукции
Виды товарной продукции
2004
2005
2006
В среднем за 3 года
Тыс. руб.
%
Растениеводство: Зерно и зернобобовые всего 207 319 148 674 1,8 пшеница 90 149 79 318 0,8 ячмень 108 113 - 221 0,6 рожь - 114 69 83 0,2 Прочие зерновые и бобовые 9 - - 9 0,02 Картофель 427 945 720 2092 7,8 Овощи открытого грунта 393 253 188 834 2,2 Прочая продукция растениеводства 54 18 95 167 0,4 Продукция растениеводства реализованная в переработанном виде - - 4 4 0,01 Всего по растениеводству:
1081
1535
1155
3771
10,2
Животноводство: Круп. рог. скот в живой массе 2123 1872 2952 6947 18,9 Молоко цельное 8211 6845 6356 21412 58,3 Прочая продукция животноводства 53 68 33 154 0,4 Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде 198 222 224 644 1,8 Итого по животноводству:
10585
9007
9565
29157
79,5 Продукция подсобных производств 699 85 64 848 2,2 Работы и услуги 570 772 1181 2523 8,1 Итого по хозяйству:
12888
11444
12335
36667
100
Анализданных таблицы
Израссчитанного процентного соотношения себестоимости реализованной продукции видно,что отрасль животноводства занимает ведущую роль в специализации хозяйства.Удельный вес реализованной продукции животноводства составляет 79,5 % что наболее чем 69 % больше чем по продукции растениеводства. В динамике за 3показанных года виден стабильный рост данных себестоимости реализованнойпродукции по всему хозяйству за счет роста себестоимости реализованнойпродукции животноводства. По молоку в период с 2002 по 2003 виден ростпоказателей его реализации, но вот в период с 2003 по 2004 год показателинесколько упали но всё равно оставались на более высоком уровне чем за 2002год. Стабильный рост показателей продаж живого скота в динамике за 3 годаобеспечивает рост показателей за все 3 года по всему животноводству. Главнуюроль в поступлении денежных средств играет реализация цельного молока. Удельныйвес реализованного молока ко всей продукции составляет более 50 % что иопределяет специализацию хозяйства как товарно-молочное.
Основныепоказатели предприятияПоказатель 2004 2005 2006 Темпы прироста % Стоимость валовой продукции всего тыс. руб. 17800 21892 20657 ↑ 16,57 В том числе продукция растениеводства тыс. руб. 4505 6284 5141 ↑ 14,11 Продукции животноводства тыс. руб. 11987 13597 13839 ↑ 15,45 Среднегодовая численность работников чел. 234 233 176 ↓ 32,26 Средне годовая стоимость основных средств производства тыс. руб. 10223 10509 11225 ↑ 9,8 Площадь сельхоз угодий га. 1648 1648 1648 В том числе пашни га. 1169 1169 1169 Средне годовое поголовье скота всего гол. 1044 997 846 ↓ 23,40
Исходя изданных таблицы можно сделать вывод что в динамике за три года в хозяйствеувеличилась стоимость валовой продукции что говорит об увеличении еёсебестоимости при общем снижении производства валовой продукции, а в частности,по отрасли животноводство. При неименных показателях площади сельхоз угодий мынаблюдаем повышение стоимости продукции растениеводства при повышении темпов еепроизводства (см. таблицу 1) это говорит о рентабельности производствапродукции растениеводства что доказывается в таблице 7.
Прирассмотрении показателей стоимости основных средств производства мы делаемвывод что за 3 года их числовое значение увеличилось на 9,8 % что говорит обукреплении материально технической базы производства.
3. Значение животноводства в экономике хозяйства
Удельныйвес валовой и товарной продукции животноводства в общем объёме продукциихозяйства
Стоимость:
2004
2005
2006 валовой продукции животноводства тыс. руб. 11987 13597 13839 товарной продукции животноводства тыс. руб. 10585 9007 9565 валовой продукции всего тыс. руб. 17800 21892 20657 Товарной продукции всего тыс. руб. 12888 11444 12335 Удельный вес товарной продукции животноводства к всей товарной продукции хозяйства 82,13% 78,7% 77,54% Удельный вес валовой продукции животноводства к всей валовой продукции хозяйства 67,34% 62,1% 66,99%
Расчеты ктаблице:
1. УВТ = ВПж/ ВП *100, где
УВТ — Удельный вес товарной продукции животноводства к всей продукции хозяйства тыс.руб., ВПж – Валовая продукция животноводства тыс. руб., ВП – Валовая продукциявсего тыс. руб.,
2. УВВп =ТПж/ Тп * 100, где
УВВп –Удельный вес валовой продукции животноводства к валовой продукции всегохозяйства тыс. руб., ТПж – Товарная продукция животноводства тыс. руб., Тп –Товарная продукция хозяйства всего тыс. руб.
Из данныхтаблицы видно, что удельный вес товарной продукции животноводства в общемобъеме производства продукции составляет в среднем за три года более 75 %. Этоговорит о большом значении отрасли животноводства для хозяйства. Основнуюприбыль предприятие получает от реализации продукции животноводства — молоко,мясо, скот. При падении рентабельности производства продукции животноводства,отмечается падение экономических показателей производства всего хозяйства.Следовательно исходя из этого можно сделать вывод, ставка руководствапредприятия только на отрасль животноводства является очень рискованным пунктомв системе организации ведения современного агробизнеса. Для обеспеченияэкономической безопасности предприятия и предупреждения незапланированныхубытков в связи с возникающими рисками в отрасли животноводства предприятиюнеобходимо развивать смежные животноводству отрасли — Растениеводство, Оказаниесельскохозяйственных услуг.
Структурастада. Поголовье животных
Вид животных
2004
2005
2006
% изменение Круп. рог. скот всего гол. 1044 997 846 ↓18,96 Коровы 500 460 385 ↓23 Нетели 57 70 54 ↓5,3 Телки старше 2-х лет 100 - 43 ↓57
Из данныхтаблицы видно, что в хозяйстве идет снижение количества животных. В динамике затри представленных года видно снижение на 18,9 % общего числа животных. Этоговорит о трудностях возникших в хозяйстве в связи с некоторым застоем впроизводстве продукции.
Показателипроизводства молока, продуктивность
Показатель
2004
2005
2006
% изменения Поголовье коров, голов 500 460 385 ↓23 Среднегодовая продуктивность на 1 голову, ц. 43,514 38,713 36,719 ↓18,5 Валовый надой, ц. 21757 17808 14137 ↓64,9
Такаяубыточность животноводства объясняется во многом тем, что в динамике за тригода наблюдается не только снижение поголовья дойных коров, но и снижение ихсреднегодовой продуктивности на 15,16%. При отслеживании зависимости измененийваловой продуктивности и прибыли / убытков предприятия можно сделать вывод что,значительные убытки хозяйство понесло на фоне значительного снижения валовойпродуктивности коров на 35,02%.
Показателиразвития животноводства
Достаточновысоки и стабильны показатели воспроизводства стада. Выход телят на 100 коров втечение ряда лет превышает 90 голов, однако в последние годы на 23,3% уменьшилсяи ввод первотелок, хотя 2002 год этот показатель снова возрос до 24,8%. В связис недостаточным вводом первотелок в 2000 и 2001, году менее интенсивно велась ивыбраковка коров.
Стабильныпоказатели выращивания молодняка: среднесуточный прирост в период 1998-2001годов составлял 582-624 г, средняя ж я зал масса телок в 18-ти месячномвозрасте также сохранилась в пределах 347-363 кг.
Возрастпервого отела коров близок к оптимальному (27 месяце) колеблясь в пределах26,6-29,6.
Современноесостояние отрасли животноводства и перспектива её развития
Экономическаяэффективность производства продукции.
Показатели
2004
2005
2006
% изменения Валовая продукция по себестоимости всего тыс. руб. 17800 21892 20657 ↑13,83 в том числе растениеводство 4505 6284 5141 ↑12,37 — // — животноводство 11987 13597 13839 ↑13,38 Стоимость товарной продукции всего тыс. руб. 12888 1444 12335 ↓4,29 в том числе растениеводство 1081 1535 1155 ↑6,5 — // — животноводство 10585 9007 9565 ↓9,63 Полная себестоимость продукции всего тыс. руб. 11726 13318 14866 ↑21,12 в том числе растениеводство 677 803 613 ↓9,45 — // — животноводство 9741 11437 12596 ↓22,7 Прибыль (убыток) всего тыс. руб. 1162 -1874 -2531 ↓217 в том числе растениеводство 404 732 542 ↑25,46 — // — животноводство 844 -2430 -3031 ↓278 Рентабельность % 9,9% - - - Убыточность % - 16,37% 20,51% -
Расчет ктаблице.
1. П = Цтп –Срп, где
П – прибыль
Цтп –Стоимость товарной продукции
Срп – Полнаясебестоимость реализованной продукции
П02= 12888 – 11726 = 1162
Пр02 =1081 – 677 = 404
Пж02= 10585 – 9741 = 844
П03= 11444 – 13318 = -1874
Пр03= 1535 – 803 = 732
Пж03= 9007 – 11437 = — 2430
П04= 12335 – 14866 = — 2531
Пр04= 1155 – 613 = 542
Пж04= 9565 – 12596 = — 3031
2. Р(У) = П /Срп*100%, где
Р(У) –рентабельность или убыточность производства
Р02= 1162/ 11726*100% = 9,09%
У03= -1874/ 11444*100% = 16,37%
У04= — 2531/12335*100% = 20,51%
По даннымтаблицы видно что экономическая эффективность ведения животноводства вхозяйстве падает, а так как специализация хозяйства определяется кактоварно-молочное убыточным становится все хозяйство. Однако по отраслирастениеводство наблюдается небольшое повышение экономических показателей, ноэто повышение все равно не смогло покрыть убытки отрасли животноводство. Путемнесложных подсчетов становится ясным на сколько выросли прибыли и убытки по 2сравниваемым отраслям. По животноводству это 278%, на столько снизились прибыльпредприятия, по растениеводству прибыли увеличились на ничтожно малую сумму посравнению с убытками в животноводстве.
Обеспеченностьживотноводства помещениями, кормами
Животныеразмещены в пяти типовых помещениях, в том числе в трех коровниках и двухтелятниках. В племенном заводе имеется телятник-профилакторий на 25 голов, вкотором содержатся телята до 20-ти дневного возраста. Из профилакторияремонтный молодняк переводится в телятник, где содержится до 6-ти месячноговозраста. Выбракованный молодняк, в основном бычки, отправляется в откормочныехозяйства. В возрасте 6-ти месяцев телки переводятся в другой телятник, гдевыращиваются до 16-18-ти месяцев. Через три месяца после осемененияпроизводится ректальное исследование на стельность и формирование группнетелей. На 6-м месяце стельности формируются селекционные группы нетелей по 50голов, которые закрепляются за лучшими доярками.
Численностьживотноводческих помещений и скотоместНаименование показателей Всего по хозяйству Общее число скотопомещений 5 В т. ч. Коровники на 200 гол. 2 Коровники на 100 гол. 1 Телятники 2 Общее число скотомест: 1050 Для дойных коров 500 для родильного отделения 60 Для телят профилактория 60 Для телят до года 220 Для телят от года до 2 лет 210
КормопроизводствоНаименование культур Площадь, га Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц 2001 2002 2001 2002 2001 2002 Озимые зерновые 195 280 21,3 26,7 4148 7471 Яровые в среднем 242 182 24,7 23 5988 4199 В т.ч. зернофураж Кормовые корнеплоды 19 35,9 6821 Картофель 57 57 46,9 58,2 2675 3317 Многолетние травы 33 373 На сено 272 180 46,6 19,9 12680 3576 На выпас На силос, з.м. 12,1 183 124,5 15064 2278 Однолетние травы 112 141 На сено 27 30,7 829 На зеленую массу 112 114 199,9 129,1 22393 14723 Сенокосы и пастбища 142 88 16,1 14,7 2290 1295 Однолетняя кукуруза на силос 116 127 208,2 172,2 24155 21882
Механизациятрудоёмких процессов в животноводстве
Водоснабжениеосуществляется из артезианской скважины, расположенной на территории МТФ ЗАО«Нива». Проводятся анализы воды из кранов животноводческих помещении ТДСЭН,Вода соответствует САНПиН 2.1.4.1074-01 МЧК 4.2.1081-01.
Навозоудалениепроводится с помощью транспортеров ГСН 160 и специально выделенным транспортом.Навоз вывозится на специальные площадки и на поля хозяйства для приготовлениякомпоста. Сточные воды поступают в отстойники-накопители и откачиваются по мерезаполнена
Вентиляцияприточно-вытяжная, освещение применяется как искусственное, так и естественное.Доение животных трехразовое, с помощью молокопровода и доильных аппаратов«Волга».
Племзаводимеет свою производственную лабораторию для определения качества молока. Намолочный блок молоко доставляется молочной автоцистерной, на которую имеетсясанитарный паспорт.
4. Характеристика ветеринарной службы хозяйства
Численностьветеринарных специалистов, их квалификация и нагрузка
В ЗАО «Нива»на штатной должности главного ветеринарного врача работает Галков А. В.выпускник Владимирского сельскохозяйственного техникума 1989 года, стаж работыв ЗАО «НИВА» 1,5 года. Ставку санитара занимает Антонова Г. И. с неоконченнымсредним специальным образованием по профессии ветеринарный фельдшер 1971 год,стаж работы 7 лет. На должности зоотехника работает Куракина А. Л. выпускникИвановского сельскохозяйственного института 1973 год, стаж работы 18 лет.
Обеспеченностьслужбы помещениями, автотранспортом, оборудованием, инструментами,медикаментами, дезосредствами и другим ветеринарным имуществом
Кабинетветеринарной службы находится непосредственно на МТФ в пристройке к двору №4. Вкабинете расположены аптечные шкафы для хранения медикаментов, холодильник дляхранения вакцин, шкафы для сменной одежды и письменный стол. Из инструментов иоборудования у ветеринарной службы хозяйства имеется основной наборинструментов необходимых для работы с крупным рогатым скотом и оборудование дляпроведения стерилизации инструментов и проведения различных исследований.
Примерныйсписок инструментов и оборудования имеющегося у ветеринарной службы ЗАО «НИВА»
1. Фрезаэлектрическая БОШ со сменным диском для обрезки копытного рога коров
2. Ножкопытный обоюдоострый загнутый.
3. Щипцикопытные.
4. Станок дляфиксации КРС
5. Скальпельбрюшистый трупный
6. Скальпельхирургический
7.Стерилизатор электрический большой
8.Стерилизатор электрический средний
9. Плиткаэлектрическая
10. Наборхимической лабораторной посуды (Колба коническая, колба круглая, мензурка,мерный циллиндр, пробирки, и др. )
11. Тестердля диагностики маститов
12. Аппаратлазеротерапии для лечения воспалительных заболеваний
13. ШприцЖанэ
14. Шприцы на5, 10, 20 мл.
15. Наборынъекционных Рекорд, Иглы Боброва, Иглы для блокад, и др.
16. Троакармалый
17. Иглыхирургические
18. Клин«Баера»
19. АппаратЭверса
20. Кюветымалый и большой
21. Микроскоплабораторный ЛОМО.
22. Катетерымолочные
23. Наборрасширителей соскового канала.
24. Шовныйматериал.
25. Бинтнестерильный.
26. Жгутрезиновый.
27. Фетотом
28.Влагилищное зеркало среднее.
29. Другоеоборудование…
Примерныйсписок медикаментов имеющихся в ветеринарной службе ЗАО «НИВА»Наименование препарата Лекарственная форма Расфасовка Витаминные препараты Тиамина хлорид 5 % Р-р. Ампулы по 1 мл. Пиридоксина гидрохлорид 5 % Р-р. Ампулы по 1 мл. Селерол Р-р. Флаконы по 50 мл. Викасол 1 % Р-р. Ампулы по 1 мл. Цианокобаламин 0, 05 % Р-р. Ампулы по 1 мл. Тривит Р-р. Флаконы по 100 мл. Гормональные и маточные средства Окситоцин Р-р. (1 мл.=10 Ед.) Флаконы по 50 и 100 мл. Сурфагон Р-р. Флаконы по 10 мл. Синестрол Р-р. Ампулы по 1 мл. Прогестерон 1,5 % Р-р. Ампулы по 1 мл. Утеротон Р-р. Флаконы по 20 мл. Эстрофан Р-р. Ампулы по 1 мл. Биометросанит Суппозиторий Пакет по 1 шт. Фуразолидоновые Суппозиторий Пакет по 1 шт. Ихтиоловые Суппозиторий Пакет по 1 шт. Фурапен Суппозиторий Пакет по 1 шт. Иодопен Суппозиторий Пакет по 1 шт. Противовоспалительные Деготь березовый жидкость Флаконы по 100 мл. Ихтиол 10 % Мазь Банка Камфорная мазь - Банка 300 мл. Мазь цинковая - Банка 300 мл. Кальция хлорид Порошок Пакет по 500,0 Борглюконат кальция Р-р. Флаконы по 100 мл. Пихтоин мазь Банка 300 мл. Глюковет раствор Флаконы по 100 мл. Ихглюковит Р-р. Флаконы по 100 мл. АСД-3 Эмульсия Флаконы по 100 мл. Дезинфицирующие, антисептические «Чеми» спрей Баллон 200 мл. Оксалеп спрей Баллон 100 мл. Тетрамицин аэрозоль Баллон 150 мл. Перманганат калия Порошок Пакет по 500,0 - 10 % Р-р Флаконы по 200 и 100 мл. Новокаин 2 % Р-р. 20 мл. - 0,5 % Р-р. 200 мл. Противомикробные Байтрил 10 % Р-р. Флаконы по 100 мл. Стрептомицина сульфат Порошок Флаконы по 1,0 Бензил-пеницина натриевая соль Порошок Флаконы по 600000 Ед Бициллн-3 Порошок Флаконы по 600000 Ед Фармазин 50 Р-р. Флаконы по 50 мл. Энрофлон 5 % р-р. Флаконы по 50 мл. Обезболивающие, местно анестезирующие, успокаивающие Анальгин 50 % Р-р. Ампулы по 2 мл. Валериана Экстракт сухой Таблетки по 0,02 Аминазин Драже По 0,1 Другие препараты Раствор антисептический 95 % Р-р. Флакон 100 мл. Перекись водорода 1 % Р-р. Флакон 100 мл. Тимпанол жидкость Флаконы по 200 мл. Тальк Порошок Флаконы по 10,0 Чемерица Настойка Бутыли по 500 мл. Антитоксические, общеукрепляющие Глюкоза 40 % Р-р. Флаконы по 100 и 200 мл. Натрия хлорид 0,95 % Р-р. Флаконы по 100 мл. Рингер-Локка Р-р. Флаконы по 100 мл. Вакцины ЛТФ 130 против трихофитии крупного рогатого скота Сухая в виде таблетки живая Флаконы Комбовак потив Инфекционного вирусного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи, респираторно-синтицальной, рота- и корона вирусной болезни телят Инактивированная комбинированная, разведенная Флаконы по 10 мл. Вакцина против инфекционного вирусного ринотрахеита и парагриппа-3 крс Инактивированная, комбинированная, разведенная Флаконы по 50 мл. Вакцина против сальмонеллеза (паратифа) телят Концентрированная формолквасцовая Флаконы по 100 мл.
Планированиеветеринарных мероприятий
Планированиеветеринарных мероприятий в хозяйстве ЗАО «Нива» проводится при участии районнойветеринарной службы. Ежегодно составляется план ветеринарно-санитарныхпрофилактических мероприятий, который ветеринарные специалисты хозяйствавыполняют в течении года. При составлении плана учитывается текущаяэпизоотологическая обстановка в хозяйстве и в районе. Запланированные в планемероприятия ветеринарная служба хозяйства выполняет и отчитывается в районпосредством ежемесячной ветеринарной отчетности.
5. Эпизоотическое состояние хозяйства
В данноевремя хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям, но неблагополучно поинвазионным. В хозяйстве встречаются единичные случаи фасциолёза (Fasciola Hepatica) и эхиноккоза ларвального (Echinococcus larvae) вызываемого взрослой стадией обитающей в кишечникеплотоядных ( Echinococcus granulosus). Профилактика пока не ведется, но вближайшее время будет разработан план ликвидации и профилактики этихзаболеваний конкретно для этого хозяйства, с учетом всех особенностей даннойместности.
Хозяйствоведет профилактику таких инфекционных заболеваний как сибирская язва,эшерихиоз, вирусный инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3, вирусная диарея,респираторно-синцитиальная, рота- и коронавирусная болезни телят, лептоспироз,трихофития, сальмонеллез, лейкоз, туберкулез.
Последнийслучай заболевания лейкозом регистрировался в ЗАО «Нива» в 1995 году, единичныеслучаи возникновения заболеваний молодняка кишечными инфекциями (сальмонеллез,вирусная диарея) регистрируются очень редко, последний был зарегистрирован в2004 году.
В начале 2006года в хозяйстве отмечался высокий падеж молодняка с признаками желудочно-кишечныхрасстройств. После лабораторных исследований был поставлен диагноз эшерихиоз.Была начата вакцинация сухостойных коров против эшерихиоза, которая далахорошие результаты и сохранность молодняка повысилась.
Последнийслучай заболевания животных инфекционным ринотрахеитом был зарегистрирован вхозяйстве в 2003 году, когда в хозяйстве отмечался очень высокий процентабортирующих коров в первую половину стельности. В посланных в лабораториюабортированных плодах, был выявлен возбудитель инфекционного ринотрахеита, былразработан план по ликвидации и профилактике заболевания для всего района. Вданное время ведется ежегодная профилактическая иммунизация поголовья крупногорогатого скота против этой болезни.
Планпротивоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий на 2007 г. по ЗАО «Нива» с. Ковардицы, Муромского района, Владимирской области Виды мероприятий Общее число животных подлежащее обработке, исследованию. В том числе по кварталам Стоимость обработки одной головы (руб.) Общая стоимость Выполнение плана по кварталам 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Диагностические исследования крупного рогатого скота на: Бруцеллез 500 450 50 25 Туберкулез 1000 425 50 425 Лейкоз 2000 600 500 500 400 25
2. Профилактическая иммунизация крупного рогатого скота против: Сибирской язвы 800 100 100 100 500 Лептоспироза 300 300 Пастереллеза 250 100 50 50 50 Инфекционного ринотрахеита 1500 100 700 100 600
3. Лечебно профилактические обработки крупного рогатого скота против: Подкожного овода 700 700
4. Дегельминтизация крупного рогатого скота против: Фасциолеза 350 350
Объяснительнаязаписка к плану и ветеринарно-профилактических мероприятий на 2007 г
Проводятся вхозяйстве диагностические исследования на такие заболевания как лейкоз,бруцеллез, туберкулез. По плану противоэпизоотических иветеринарно-профилактических мероприятий составленному в районной станции поборьбе с болезнями животных, ветеринарная служба получает распоряжение напроведение мероприятия с заранее определенными сроками его выполнения. Длявзятия крови для исследования на лейкоз, бруцеллез отводится 3 рабочих дня.Зачастую понедельник, вторник, среда. Ежедневно, по мере взятия крови,отобранные пробы доставляют в межрайонную лабораторию. На проводимыеисследования оформляются документы для оплаты проводимых исследований. Придоставке отобранных проб на них оформляются сопроводительные документы. Опись исопроводительная. В описи указываются порядковые номера пробирок в штативах исоответствующий номер коровы. В сопроводительной указывают куда посылают, чтопосылают, сколько проб и на что исследовать. Подписывается врач которыйотправил пробы и ставится печать ветеринарной службы хозяйства.
Аллергическоеисследование скота на туберкулез проводится под контролем и с непосредственнымучастием ветеринарных специалистов районной станции по борьбе с болезнями животных.Для проведения исследования применяется ППД туберкулин для млекопитающих и птицпроизводства Курской биофабрики фирмы «Биок», серия 7 контроль 7, изготовлен18.05.2006, срок годности 3 года. Врачи ветстанции получив из областидиагностикум предварительно (за 1-2 недели) предупредив, приезжают в хозяйствои проводят массовые внутрикожные инъекции туберкулина. Поле введения заранееподготавливается ветеринарным санитаром (выбривается). Во время проведениямероприятия поле инъекции протирают перед введением туберкулина кожуобрабатывают 70% раствором этилового спирта. При проведении мероприятияучитывается день недели и день мероприятия назначается так, чтобы деньпроведения читки реакции не попал на выходные. После проведения читки реакцииврачами СББЖ дается заключение о иммунном состоянии поголовья.
По планумероприятий хозяйство обязано исследовать кровь от животных на лейкоз 2 раза вгод на бруцеллез 1 раз в год. Провести туберкуленизацию 2 раза в год.
Профилактическиеиммунизация: проводится по таким заболеваниям как сибирская язва, лептоспироз,пастереллез, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота.
Иммунизацияпоголовья против сибирской язвы является обязательным мероприятием в системепрофилактики особоопасных антропогенных инфекций. Мероприятие проводится одинраз в год по дойному поголовью и ежеквартально по мере поступления животныхначиная с возраста 1 год. Вакцина приобретается за счет федерального бюджета ивыдается ответственному лицу хозяйства (ветеринарному врачу) для проведения мероприятия.Обычно применяется живая вакцина из штамма 55-ВНИИВВиМ против сибирской язвыживотных. После проведения вакцинации ветеринарный специалист предприятияпредставляет данные по мероприятию в районную СББЖ.
Хозяйствовакцинирует лактирующих коров против лептоспироза. Мероприятие проводится 1 разв год в летний пастбищный период.
Также вхозяйстве ведется текущая профилактика заболевания молодняка паратифом(сальмонеллезом). Для этого всех телят в возрасте 8-10 дней вакцинируютвакциной. Вакцинация стельных – сухостойных коров против этой болезни непроводится.
Возникшая врайоне опасность заболевания скота инфекционным ринотрахеитом (аборты стельныхкоров, респираторные заболевания молодняка) вынуждает предприятие вестипрофилактическую иммунизацию. Молодняк в возрасте 20-30 дней по мерепоступления и всех поголовно коров два раза в год прививают вакциной противинфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, и рота- и коронавирусной инфекциикрупного рогатого скота «Комбовак». Мероприятие проводится во время пастбищногои зимне-стойлового периода. Профилактические иммунизация: проводится по такимзаболеваниям как сибирская язва, лептоспироз, пастереллез, инфекционныйринотрахеит крупного рогатого скота.
Иммунизацияпоголовья против сибирской язвы является обязательным мероприятием в системепрофилактики особоопасных антропогенных инфекций. Мероприятие проводится одинраз в год по дойному поголовью и ежеквартально по мере поступления животныхначиная с возраста 1 год. Вакцина приобретается за счет федерального бюджета ивыдается ответственному лицу хозяйства (ветеринарному врачу) для проведениямероприятия. Обычно применяется живая вакцина из штамма 55-ВНИИВВиМ противсибирской язвы животных. После проведения вакцинации ветеринарный специалистпредприятия представляет данные по мероприятию в районную СББЖ.
Хозяйствовакцинирует лактирующих коров против лептоспироза. Мероприятие проводится 1 разв год в летний пастбищный период.
Также вхозяйстве ведется текущая профилактика заболевания молодняка паратифом (сальмонеллезом).Для этого всех телят в возрасте 8-10 дней вакцинируют вакциной. Вакцинациястельных – сухостойных коров против этой болезни не проводится.
Возникшая врайоне опасность заболевания скота инфекционным ринотрахеитом (аборты стельныхкоров, респираторные заболевания молодняка) вынуждает предприятие вестипрофилактическую иммунизацию. Молодняк в возрасте 20-30 дней по мерепоступления и всех поголовно коров два раза в год прививают вакциной противинфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, и рота- и коронавирусной инфекциикрупного рогатого скота «Комбовак». Мероприятие проводится во время пастбищногои зимне-стойлового периода.
Лечебнопрофилактические обработки против подкожного овода проводятся в зимне-стойловыйпериод по всему поголовью в возрасте более пол года. Обработка проводитсяинъекционным препаратом Гиподектин. Препарат закупается предварительно передмероприятием. Вводится подкожно в области нижней трети шеи в дозе 3 мл.взрослым животным, молодняку весом до 150 кг. в дозе 2 мл.
6. Заболеваемость и падёж сельскохозяйственных животных отнезаразных болезней
Характеристикапричин выбытия скотаВыбраковано коров 2004 2005 2006 Всего Гол. % Гол. % Гол. % Гол. Всего 94 100 132 100 151 100 306 В том числе Гинекологические заболевания 23 24,5 37 28,0 51 34 111 Травмы, хирургические заболевания 7 7,5 8 6,1 10 6,6 25 Заболевания конечностей 25 26,5 17 12,9 22 14,5 64 Заболевания вымени 12 12,8 16 12,1 19 12,5 47 Низкая продуктивность 10 10,6 8 6,1 9 6,1 27 Старость и прочее 17 18,1 46 34,8 42 27,8 105
Наибольшеечисло животных выбывает вследствие нарушения обмена веществ и связанных с нимпатологий: артрит, остеомаляция, патология воспроизводительной функции. Запускживотных проводится за 60 дней до отела, за животными осуществляетсяветеринарно-зоотехнический контроль со стороны техников по искусственномуосеменению. При выявлении акушерско-гинекологических заболеваний у животных, имоказывается квалифицированная ветеринарная помощь. Применяется ихтиолотерапия,витаминотерапия, аутогемотерапия. Поддерживается тесная связь с ВНИИЗЖ., гдеприобретаются такие ветеринарные препараты, как байтрил, линкомаст, дельтамаст.Причины выбытия 2004 г. 2005 г. 2006 г. Всего Гол. % Гол. % Гол. % Гол. Всего забито 102 100 95 100 126 100 377 В том числе Заболевания органов пищеварения 35 34,3 26 27,4 39 31 100 Заболевания органов дыхания 50 49 56 58,9 62 49,2 168 Травмы и прочие 17 16,7 13 13,7 25 19,8 55
Основнаяпричина выбытия молодняка в хозяйстве — заболевания дыхательных путей. Внастоящее время ведется работа по выявлению путей ликвидации заболевания и егопрофилактикике в будущем. В связи с этим большое внимание уделяется кормлению исодержанию сухостойных коров и молодняка.
7. Организация лечебно-профилактической работы, выполнениеплана профилактики незаразных болезней
За наблюдаемые2004 — 2006 годы в хозяйстве ЗАО «Нива» было зарегистрированно 683 случаявыбраковки и вынужденного убоя животных и 16 случаев падежа животных. Изслучаев падежа все случаи зарегистрированны среди телят молочников по причиненарушения режима и технологии кормления и содержания, после каждого случаяпадежа в Муромскую баклабораторию отправлялись пробы патматериала дляпостановки диагноза на скрытую инфекционную причину падежа. Ниодного разадиагноз не подтвердился.
Все животныекоторые подлежали выбраковке или вынужденному убою, по предварительнойдоговоренности отправлялись на Муромский мясокомбинат и там проводился их убой.Ниодно животное небыло убито на территори МТФ ЗАО «Нива».
В период моейпреддипломной практики в хозяйстве была начата профилактическая работа понедопущению заболевания коров субклиническими маститами и эндометритами. Дляпредупреждения заболевания коров эндометритами в хозяйстве начато применениенового препарата Оксилат. Его вводят в первые часы посе отела параректально вдозе 10 – 15 мл. двукратно с интервалом 12 часов. Благодаря применению этогопрепарата удалось снизить заболеваемость коров послеродовыми эндометритами на80 %.
Профилактикасубклинических маститов заключается в осуществлении одномоментного запускакоров за 2 месяца до отела. Одномоментный запуск проводится на фонеантибактериального препарата Орбенин ДЦ. Его вводят после последнего доенияперед запуском, введение проводят интрацистернально из шприца–катетера вкотором продается препарат. Применение этого препарата позволяет сократитьчисло заболевших субклиническими маститами на 80-90%.
8. Экономический ущерб от болезней животных
За последнийквартал 2006 года в хозяйстве заболело 18 телят диспепсией в возрасте 3 – 5дней, средней живой массой 30 кг. После проведенного лечения 17 телятвыздоровели, 1 вынужденно убит. Бронхопневмонией заболело 12 голов в возрастеот 3 до 4 недель со средней живой массой 40 кг. 11 голов из них выздоровели после лечения 1 голову вынужденно убили. Среднесуточный привес здоровых телятсоставил 0,62 кг переболевших – 0,3 кг.
Закупочнаяцена 1 кг мяса на Муромском мясокомбинате составляет 88 руб. и 48 руб. забольное животное.
Закупочнаястоимость 1 ц молока по которой хозяйство сдает молоко на Владимирскиймолококомбинат = 755 руб.
1. Стоимостьтеленка при рождении, Сп = 3,61 * Ц, где 3,61 – количество молока, (ц),которое можно получить за счет кормов расходуемых на образование одной головыприплода,
Ц –закупочная цена одного центнера молока базисной жирности (руб)
Сп = 3,61* 755 = 2725,55 руб.
2.Экономический ущерб от вынужденного убоя животных У1 = М * (Сп +Вп *Т * Ц) – Вф, У1 – Ущерб от вынужденного убоя молодняка,
М – Количествопавших, вынужденно убитых животных соответсвующей возрастной группы и вида.
Ц – закупочнацена единицы продукции (руб).
Вф – выручкаот реализации продуктов или сырья животного происхождения (руб).
Сп –стоимость приплода при рождении,
Вп – приростживои массы здорового молодняка (кг.),
Т – возрастживотного (дн.)
У1= 2 * (2725,55 + 0,620 * 30 * 88) – 900 = 7824,7 руб.
3. Ущерб отснижения продуктивности животных. (снижение привесов)
У2 =Мз * (Вз — Вб) * Т * Ц, где
Мз –количество заболевших животных (гол)
Вз и Вб – среднесуточноеколичество продукции полученное соответственно от здоровых и больных животных врасчете на одну голову,
Т – средняяпродолжительность переболевания животных (дн.).
У2 =30 * (0,62 – 0,3) * 10 * 88 = 8448 руб.
4. Общийущерб
У общ. = У1+ У2,
У общ.=7824,7 + 8448 = 24720,7
9. Ветеринарно-санитарные работы
Ветеринарно-санитарноесостояние животноводческих объектов
Так какгрунтовые воды в данном месте имеют очень близкое залегание к поверхностипочвы, фундаменты некоторых помещений дали незапланированную проектом осадку,которая в свою очередь привела к нарушению прочности и эксплуатационных качествпочти всех конструкций животноводческих помещений. Хотя на первый взгляд этовыглядит не так страшно и эксплуатировать эти помещения еще можно, но вбудущем, без капитальных вложений в ремонт работа животноводческого комплексаможет серьезно нарушится.
Вентиляцияпомещений осуществляется приточно–вытяжным способом, приток свежего воздухачерез рамы – фрамуги, выход газов и прогретого воздуха через вытяжные шахты впотолке. В данное время по причине выхода из строя всех рам – фрамуг окнагерметично закрыты полиэтиленовой пленкой и приток свежего воздуха не возможен.По этой причине в помещении наблюдается превышение норм содержания вредныхгазов (аммиак, углекислый газ), что негативно отражается на состоянии здоровьяживотных.
В помещенияхустановлены линейные системы доения приспособленные для коров привязногосодержания. Молоко собирается и охлаждается в молочном танке на 5 тонн.Навозоудаление проводится скребковым транспортером в тракторный прицеп ивывозится на открытый полигон для дальнейшего его биотермическогообеззараживания.
В последние 2года у руководства предприятия обрабатываются и воплощаются в жизнь планы пополной реконструкции всего производственного комплекса. Планируется перевестивсе поголовье на беспривязный способ содержания, построить еще один двор на 520голов дойного стада и кардинально пересмотреть способы заготовки и хранениякормов, для обеспечения более высокого уровня здоровья и следовательноповышения продуктивности дойных коров.
Проведениедезинфекции, дератизации и дезинсекции
Дезинфекция вхозяйстве проводится один раз в год за 2 — 1,5 месяца до перевода скота настойловое содержание. Дезинфекция проводится после механической очисткипроизводственных помещений от загрязнений с помощью автомашины ДУК.Непосредственно перед мероприятием ветеринарным врачом хозяйства приобретаетсякаустическая сода в количестве необходимом для приготовления рабочих растворов.Дез установку берут в аренду в соседнем хозяйстве и по прибытии ее на комплекспроводят дезинфекцию. По окончании мероприятий составляют наряд и Акт на проведениепрофилактической дезинфекции, по которым в конце месяца начисляется заработнаяплата человеку проводившему обработку. Обычно обработку проводит самветеринарный врач, но иногда этим занимается специально проинструктированныйчеловек. Контроль проведенной дезинфекции не поводится.
10. Ветеринарно-просветительская работа
Во времяпрактики мною лично было проведено 3 беседы с младшим составом работников МТФЗАО «Нива» (техники машинного доения) на темы: «Организация одномоментногозапуска коров и профилактика субклинических маститов», «Профилактикапослеродовых эндометритов у коров», «Организация правильного выпаиванияноворожденных телят». Так как беседы проводились в условиях производства иотдельно об этом заявленно небыло, то единственным документом подтверждающимпроведение этих мероприятий является дневник по практике.
11. Затраты на ветеринарное обслуживание животноводствахозяйства
В среднем за3 последних года руководством предприятия выделялось на ветеринарноеобслуживание животноводства от 100000 до 150000 руб. Закупка медикаментовпроизводится по предварительному письменному заказу либо снабженцу хозяйствалибо лично генеральному дирректору. По списку необходимых медикаментов,предоствавляемому главным ветеринарным врачем хозяйства, ведется закупказооветеринарных товаров в ветеринарных аптеках, зооветснабах и непосредственнона складах предприятий изготовителей. При необходимости или по другим причинамглавный ветеринарный врач самостоятельно приобретает необходимые медикаменты.Для это из кассы предприятия он под отчет берет нужную сумму и послеприобретения отчитывается составляя авнсовый отчет и прикрепляя к нему кассовыеи товарные чеки на приобретенные вещи.
12. Пути улучшения ветеринарного обслуживания животноводствав хозяйстве
1. Отремонтироватьвсе водосборные колодцы и провести мелиоративные каналы для более лучшеговодоотвода от животноводческих помещений.
2. Построитьи оборудовать отвечающий всем требованиям санитарный пропускник.
3.Оборудовать туалеты и комнаты для персонала работающего на МТФ.
4. Ввести вобиход ежедневные сменные халаты и другую спецодежду (для этого организоватькаждодневную стирку спецодежды)
5. Провестиреконструкцию животноводческих помещений и по её окончанию провестиэпизоотологическое исследование хозяйства с привлечением ветеринарныхспециалистов из района.
6. Тщательнопродумать пути и способы хранения и утилизации навоза. (возможно взять кредит ипостроить реактор по переработке навоза в Биогаз)
7. Повыситьзаработную плату специалистам работающим на МТФ и усилить контроль за работой.
8. Усилитьветеринарно-просветительскую работу силами хозяйства среди работниковпредприятия.
Список использованной литературы
1. Голубев М. И. Курс лекций ипрактических занятий по экономике и организации ветеринарного дела. 2005 –2006.
2. Ветеринарное законодательство, М.:Колос, том 4., 1989г.
3.Никитин И. Н., Воскобойник В. Ф.Организация и экономика ветеринарного дела. -4-е изд., перераб. и доп. – М.:Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС 1999
4. Экономика ветеринарных мероприятий.– учебное пособие., под ред. Сочнева В. В. Н. Новгород, 1997.
5. Учебно-методическое пособие повыполнению и оформлению курсовой работы «Организация и экономика ветеринарногодела», Н.Новгород, 2001, под ред. Сочнева В. В.