Совершенствование производственно-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ЗАО "Минский завод безалкогольных напитков")

РЕФЕРАТ
Объем пояснительной записки 81 стр.,рис. 10, табл. 22, источников 20, приложений 2.
Тема: «Совершенствованиепроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ЗАО «Минскийзавод безалкогольных напитков»)».
Ключевые слова: себестоимостьпродукции, прибыль, рентабельность, экономическая эффективность,технологический процесс.
Объект исследования: Закрытоеакционерное общество «МЗБН».
Цель работы: совершенствованиепроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия ЗАО «МЗБН».
В процессе работы проведен анализпроизводственно–хозяйственной деятельности предприятия за 2007-2008 гг.
На основе полученных в результатеанализа данных в проектной части разработаны конкретные предложения,направленные на оптимизацию и выполнение производственной программы, а именно:
— повышение технического уровняпроизводства;
— обеспечение качества выпускаемойпродукции;
— изменение объёма и структурыпродукции;
— совершенствование технологическогопроцесса;
— совершенствованиепроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия за счет оптимизацииусловий труда.
Суммарный годовой экономическийэффект от предлагаемых мероприятий составляет 10272,3 млн. р.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Республика Беларусь и мировойэкономический кризис
2. ЗАО «МЗБН», его характеристика ианализ работы
2.1 Общая характеристика предприятия,его организационно- управленческая структура
2.2 Характеристика выпускаемойпродукции и рынки сбыта
2.3 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «МЗБН»
2.3.1 Анализ объемов выпуска и реализации продукции
2.3.2 Анализ структуры и динамикисебестоимости продукции
2.3.3 Анализ себестоимости отдельныхвидов продукции
2.3.4 Анализ прибыли и рентабельностипредприятия
2.3.5 Анализ финансового состоянияпредприятия
2.3.6 Выявленные недостатки ипредложения по улучшению работы предприятия
3. Комплекс мероприятий по совершенствованиюпроизводственно- хозяйственной деятельности предприятия
3.1 Технико-экономические мероприятияпо улучшению производственно-хозяйственной деятельности предприятия
3.1.1 Повышение технического уровняпроизводства за счет внедрения  новой линии по розливу минеральной воды ибезалкогольных напитков
3.1.2 Технико-экономическоеобоснование проекта по внедрению в производство линии «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.» напредприятии ЗАО «МЗБН»
3.1.3 Обеспечение качествавыпускаемой продукции, за счет подбора поставщиков сырья и материалов,постоянного взаимодействия с ними с целью получения сырья и материалов требуемогокачества и в оптимальные сроки
3.1.4 Сокращение энергопотребленияпри изготовлении продукции
3.2 Изменение объема и структурыпродукции3.3Совершенствование технологического процесса изготовления минеральных вод
3.4 Совершенствование техническогопроцесса изготовления печатной платы электронного блока3.4.1Выбор типа конструкции печатной платы, класса точности, шага координатной сетки3.4.2Выбор метода изготовления печатной платы
3.4.3 Выполнение трассировки печатнойплаты
4. Пути совершенствованияпроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия за счет оптимизацииусловий труда
4.1 Особенности условий труда напредприятии ЗАО «МЗБН»
4.2 Пути оптимизации условий труда
4.3 Реализация разработанныхмероприятий
Заключение
Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
Опыт многих преуспевающих предприятийразвитых промышленных стран показывает, что в условиях рынка с его жесткойконкуренцией планирование производственно – хозяйственнойдеятельности предприятий является важнейшим условием их выживаемости,экономического роста и процветания. Мировой экономический кризис оказал негативноевоздействие на производственно-хозяйственную деятельность и отечественныхпредприятий. Это заставляет субъектов хозяйствования пересматривать их планы работыи развития, ещё глубже анализировать текущие затраты и экономно, а главноеэффективно, использовать получаемую прибыль.
Таким образом, экономический анализявляется мощным орудием повышения эффективности производственно-хозяйственнойдеятельности. По результатам анализа предприятие разрабатывает мероприятиятекущего и перспективного характера по улучшению использования финансовых ресурсов,укреплению режима экономии в расходовании средств, усилению роли механизмаформирования и распределения прибыли.
В данном проекте, объектомисследования является ЗАО «МЗБН», создано в качестве государственного предприятияв 1966 году с целью выпуска минеральной воды, безалкогольных напитков и кваса,являясь одним из крупных в Беларуси предприятием данного профиля. Предметомисследования – производственно-хозяйственная деятельность и факторы её определяющие.
Цель дипломного проекта – совершенствованиепроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия ЗАО «МЗБН».
Достижение поставленной целиреализуется посредством решения следующих задач:
— раскрыть сущностьпроизводственно-хозяйственной деятельности;
— определить факторы, влияющие наконечные результаты работы предприятия;
— провести количественный икачественный анализ данных факторов;
— разработать мероприятия посовершенствованию производственно-хозяйственной деятельности;
Для достижения поставленных задач вдипломном проекте в качестве одного из методов используется факторный анализ,позволяющий количественно оценить влияние факторов на тот или иной показательпроизводственно-хозяйственной деятельности.
В данной работе использованыматериалы, отражающие работу предприятия за период с 2006 по 2008 гг.: годовыеотчеты за 2006-2008 гг., бизнес-планы 2007-2008 гг.

1 РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ И МИРОВОЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙКРИЗИС
На момент написания дипломногопроекта, состояние мировой экономики находится в не лучшем положении. Данноеутверждение связано с таким явлением как мировой финансовый кризис.
Сентябрь 2008 года. Во всем мире набиржах нарастает напряженность, все находятся в ожидании, когда разориться банкLehman Brothers. Один из самых крупнейших банков мира. Через три дня, 15сентября 2008 года, происходит катастрофа для всех мировых бирж. РушитсяНью-Йоркская фондовая биржа. Котировки на биржах всего мира стремительнопадают. В это время в России, правительство дает команду — биржи попростузакрыть.
Октябрь 2008 года, становится ясно —мировой финансовый кризис наступил. Крупнейшие банки Европы, США, да и во всеммире — становятся банкротами, массовые разорения банков приобретаютлавинообразный характер. Сразу увеличиваются ставки по кредитам, сворачиваютсяипотечные программы. Металлургические заводы, увольняют до 80 % работников, останавливаютсядоменные печи. Нет длинных денег, нет кредитов, строительство остановилось, нетжелающих приобретать новое оборудование и т.д. Машиностроение соответственнотоже ничего не реализует. В мире спрос на прокат падает в два раза, падает ценана метал на 50-60 %. Цена нефти падает вдвое. 15 ноября 2008 года лидеры 20-тикрупнейших государств встретились для анализа и пересмотра существующей мировойфинансовой системы. Главный вопрос — выработать общую и скоординированную линиюповедения во время мирового финансового кризиса.
Мировая экономика находится в центреэкономического и финансового кризиса, который уже признан самым серьезным современ Великой депрессии 30-х годов прошлого столетия. Что же стало причинойкризиса?
Хотя эксперты продолжают обсуждатьотдельные детали, основные причины на данный момент уже понятны.
За последнее десятилетие междустранами с высоким уровнем доходности (в особенности в Восточной Азии и наБлижнем Востоке) и странами с высоким уровнем задолженности (в особенности США)сложился серьезный глобальный финансовый дисбаланс. Ситуация осложняетсядлительным периодом высокой ликвидности, который был обусловлен перенасыщениемнефтедолларами (вызванным высокими ценами на нефть), а также применением слабоограниченной кредитно-денежной политики в экономике некоторых крупных западныхгосударств.
В этих условиях финансовые рынкиразрабатывали все более сложные продукты, недооценивая при этом связанные сними риски. В совокупности все эти условия привели к значительному инеустойчивому вздутию цен на активы, в особенности на ипотечном рынке США. Вэтом случае безоглядное кредитование, осложненное недостаточной оценкой рисковсо стороны основных банков-инвесторов, стало причиной системной финансовойнеустойчивости.
На ранних стадиях кризиса многиенаблюдатели считали, что наиболее серьезные последствия заденут лишь экономикуосновных стран Запада, в которых наиболее развиты финансовые рынки. Они полагали,что мы станем очевидцами «эффекта расцепления», при котором страны с переходнойэкономикой получат определенный иммунитет от воздействия этих проблем и, такимобразом, будут оставаться экономически крепкими и все более привлекательнымидля инвесторов.
Однако события последних месяцеврешительно опровергли эту теорию. Стало очевидно, что подавляющее большинствостран уязвимы перед кризисом. Этому способствует ряд факторов: зависимостьэкспортеров от стремительно сужающихся рынков, зависимость товаропроизводителей- в особенности нефтедобывающих компаний — от падения мировых цен, а такжезакрытие мировых финансовых рынков. Все это, в свою очередь, доказывает высокуювзаимозависимость элементов современной мировой экономики.
Перед государствами — лидерамимировой экономики сейчас стоят две задачи. Первая и наиболее актуальная задачана ближайшее будущее — предпринять эффективные меры противодействия кризису ипредельно уменьшить его наиболее серьезные последствия. Никто не знает, скольдолго продлится кризис, но действенные меры уже сейчас могут в значительнойстепени повлиять на его продолжительность и глубину негативных последствий.
Вторая, долгосрочная, задача состоитв проведении реформ мировой экономической и финансовой системы, которыепозволят предотвратить возможность повторного возникновения кризиса такогомасштаба. Уже сейчас очевидно, что мир должен извлечь серьезные уроки из этогокризиса, в частности, в области эффективного регулирования финансовых рынков.Рынки остаются наиболее практичной экономической системой из всех, чтокогда-либо существовали. Глобализация, происходившая в последние десятилетия,стимулировала значительный рост, который позволил миллионам людей вырваться избедности. Однако, чтобы обеспечить стабильность развития, необходима системадейственных и последовательных норм и стандартов, а также реалистичная оценка иэффективное управление рисками.
Никто не заинтересован в повторенииВеликой депрессии. Не только потому, что она стала экономической катастрофой,которая принесла лишения и безработицу, но и потому, что она создала условия, вкоторых политический экстремизм смог набрать силу и прийти к власти во многихстранах. Последствия этого нам, к сожалению, слишком хорошо известны.
В первые дни апреля лидеры стран «двадцатки»собрались на Лондонский саммит для обсуждения мер по противодействию кризису.Это событие стало ключевым моментом в разработке общемировых усилий по борьбе скризисом. Страны «двадцатки» в совокупности составляют 90% мирового ВВП, 80%мировой торговли и две трети населения планеты. На этой встрече был принятцелый ряд решений, ориентированных на долгосрочную перспективу. Его основныеитоги таковы.
Финансовое стимулирование мировойэкономики в размере 1,1 трлн. у. е., в том числе 500 млрд. у. е. в качестведополнительного финансирования МВФ и еще 250 млрд. у. е. на поддержку торговли.
Увеличение средств, выделяемыхмеждународным институтам. Упомянутая выше сумма 1,1 трлн. у. е. даствозможность МВФ, Всемирному банку и другим организациям увеличить кредитованиестран, в большей степени подвергающихся воздействию мирового кризиса.Предусмотрено десятикратное увеличение суммы в рамках механизма МВФ,позволяющего членам этой организации брать взаймы средства из валютных резервовдругих стран.
Реформирование глобальной финансовойсистемы. В коммюнике по итогам саммита «Большой двадцатки» говорится: «Усилениерегулирования и контроля призвано содействовать оправданности, честности ипрозрачности; защищать от рисков в финансовой системе в целом; сдерживать, а неусиливать проявления финансовой и экономической цикличности; снизитьзависимость от чрезмерно рискованных источников финансирования; препятствоватьпринятию неоправданно рискованных решений».
Создание нового совета по финансовойстабильности. Этот совет будет работать совместно с МВФ для заблаговременногопредупреждения о возможных макроэкономических и финансовых рисках, в целяхреформирования регулирующих систем, а также для осуществления надзора за всемисистемными финансовыми институтами, инструментами и рынками, включая хеджевыефонды. Также будет введено более жесткое регулирование агентств, присваивающихкредитные рейтинги, в частности для того, чтобы предотвращать возможныеконфликты интересов.
Готовность принять дополнительныемеры по недопущению создания «фискальных оазисов» и других территорий, гдережим налогообложения не соответствует требованиям «антисекретности». Какуказывается в коммюнике, «эра секретности банковских операций закончилась».
Возобновление обязательств поподдержанию открытой глобальной системы торговли и финансов. «Большаядвадцатка» обратилась к ВТО с просьбой отслеживать любые попытки введенияпротекционистских мер, которые идут вразрез с целями ВТО.
Этот пакет реформ сам по себеявляется значительным достижением. Он содержит в себе детальный план оздоровленияэкономики в масштабах, не имеющих аналогов в прошлом. Для его реализациипотребуется время, поэтому в ближайшей перспективе мировая экономика будетощущать на себе болезненные эффекты кризиса. Однако после Лондонского саммитаперспективы стали более ясными. Удалось проложить курс, которым мы пройдемчерез сложившеюся обстановку.
Неурядицы на внешних рынках в полноймере начали проявляться на текущих экономических показателях реального сектораБеларуси. К концу 2008 г. в сравнении с летними показателями резко упалэкспорт, ухудшилось финансовое положение субъектов хозяйствования. И прогнозына ближайшие месяцы, увы, остаются неутешительными. Заявления о минимальномвлиянии мирового кризиса на Беларусь, которые звучали еще в середине осени, вначале нового года сменились признанием нынешней непростой ситуации внациональной экономике. Начиная с сентября 2008 г. снижение на внешних рынках платежеспособного спроса на белорусскую продукцию повлеклосокращение объемов производства в целом по промышленности республики и вотдельности в большинстве ее отраслей.
Сокращение экспорта отмечено помногим видам товаров. В ноябре 2008 г. поставки металлорежущих станков составилилишь 21% к среднемесячному показателю за январь-сентябрь, грузовых автомобилей— 30%, двигателей внутреннего сгорания — 33%, тракторов, стальных труб, шин, калийныхудобрений — менее 50%. Производство промышленной продукции в декабре 2008 г. в сравнении с августом сократилось на 22%, с ноябрем (только за 1 месяц) на 7,2%. Впромышленности строительных материалов за декабрь выпуск снизился на 17%, влегкой промышленности — на 10%, машиностроении и металлообработке — на 8%. Значительносократилось производство металлорежущих станков, грузовых автомобилей,автобусов, тракторов, телевизоров, электрических плит. Трудности со сбытомпродукции ведут к затовариванию складов предприятий. На 1.01.2009 г. посравнению с 1.10.2008 г. складские запасы проката черных металлов выросли в 7,5раза, грузовых автомобилей и тракторов — в 2 раза, химических волокон и нитей —в 1,7 раза, шин — в 1,6. В среднем по республике соотношение запасов готовойпродукции и среднемесячного объема производства составило 61,1% против 57,5% понормативу. Наиболее высокое соотношение сложилось в легкой промышленности —150%, в машиностроении и металлообработке — 106%, в пищевой промышленности —84%, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной — 82%.
Рост складских запасов приводит кзамораживанию оборотных средств, снижению реальной величины текущей наличностии к другим негативным финансовым последствиям. Так, начиная с августа 2008 г. по республике отмечается уменьшение месячной выручки от реализации продукции. За ноябрь, посравнению с июлем, она упала на 28%. Прибыль от реализации продукции составилалишь 20% к июльской. Одновременно рентабельность реализованной продукции впромышленности снизилась с 19,9% до 5,1%. В целом за 11 месяцев доляпромышленных предприятий с уровнем рентабельности до 5% (близких к убыточным)возросла до 29% (с 26% за январь-август). Значительное число низкорентабельныхпредприятий было в мясной и молочной промышленности — 59% от общего числа, вцеллюлозно-бумажной — 48%, в мукомольно-крупяной и комбикормовой — 45%, втекстильной — 41%.
С августа 2008 г. отмечается уменьшение суммы чистой прибыли промышленных предприятий. В ноябре она составилалишь 8,2% в сравнении с июльским показателем. Одновременно чистый убыток за 11месяцев получили 289 промышленных предприятий, или 13,6% от общего числа. Посравнению с январем-августом сумма чистого убытка увеличилась в 2 раза и составила382,3 млрд. р. На грани убыточности находились еще 138 заводов, или 7,5%прибыльных. По данным за 9 месяцев, неплатежеспособными в промышленностиявляются 45% предприятий. На 1 декабря 80% имели просроченную дебиторскую и 69%— просроченную кредиторскую задолженность.
Раскручивающийся процесс кредитныхзаимствований подошел к подножию финансовой пирамиды: очередные привлеченныекредиты практически стали уходить на погашение ранее взятых. Если в 2007 г. чистое привлечение кредитов (разница между кредитами привлеченными и погашенными) составило3,7 млрд. у. е. (2,2 млрд. без учета российского долгосрочного кредитаправительству в конце года), то в первой половине 2008 г. общая сумма привлеченных кредитов была 2,5 млрд. у. е., а чистое привлечение — лишь 0,12 млрд. у. е. (то есть около 2,4 млрд. у. е. ушло на погашение ранее взятыхкредитов).
Финансовый кризис в первую очередьзатруднил привлечение новых кредитов. В наиболее тяжелую ситуацию попалипредприятия. Их задолженность составляет около половины всей внешнейзадолженности страны. К тому же значительная ее часть — задолженностькраткосрочная, которую необходимо погасить в течение не более одного года.Всего краткосрочная задолженность коммерческих банков и предприятий на1.07.2008 г. составляла 8,2 млрд. у. е., ее большую часть необходимо погаситьдо конца 2008 г. Можно полагать, что в этот срок необходимо вернуть не менее 4млрд. у. е. долга. Кроме того, необходимо выплатить проценты за кредит идивиденды инвесторам в размере около 1 млрд. у. е. (в январе — июне 2008 г. эти выплаты составили 0,58 млрд.).
Всего до середины 2009 г. возврат только краткосрочных кредитов и выплаты процентов и дивидендов инвесторам составятоколо 9 млрд. у. е. Внутренних резервов для выплаты такой суммы нет (валюты нехватает и на половину долга).
Самое неприятное — это то, что никтосегодня не берется ответить на вопрос: когда же мировой кризис достигнет дна инаметится тенденция на улучшение. Соответственно, если учесть, что на этот разкатализатором напряжения стал обвал фондового рынка США, начавшийся в 2007 г. и переросший в финансовый, а затем экономический кризис, то за возможный год выздоровленияможно брать 2010-й.
Пока прогнозы экспертов напредстоящий 2009-й неутешительны. Они даже корректируются в сторону болеепессимистичных в сравнении с тем, что давались еще месяц-два назад. Так,Всемирный банк считает, что темп прироста реального ВВП в странах сразвивающейся экономикой в целом в 2009 г. составит не более 5%, а для развитых экономик и вовсе уйдет в минусовой значение. Одна из самых тревожныхтенденций — впервые за последние 17 лет идет сокращение мировой торговли. Ещеодин негативный фактор — предполагается значительное уменьшение мировыхинвестиций, прежде всего в развивающихся странах. Если учесть, что там ониобеспечивали до трети роста ВВП, влияние кризиса может оказаться еще болеесерьезным.
Неутешительны прогнозы и относительносостояния стран, являющихся нашими традиционными рынками сбыта. К примеру,Всемирный банк отнес Восточную Европу к зоне повышенной уязвимости. Это связанос такими факторами, как высокое значение внешнего долга к ВВП, значительнаядоля краткосрочных заимствований, преобладание ссуд над депозитами на финансовыхрынках, негибкие валютные режимы и прочее.
Эксперты утверждают о неминуемостиструктурных изменений в мировой экономике как о реакции на нынешний кризис. Необойдут эти процессы и нашу республику. Краеугольным камнем, по мнению многих,должна стать либерализация хозяйственной деятельности, которая позволит Беларусиадаптироваться к новым экономическим реалиям. При этом бизнес рассчитывает нафундаментальные, а не косметические изменения. В частности, надежда возлагаетсяна антикризисный план правительства, в рамках которого заявлено о намеренииусовершенствовать нормативно-правовую базу.
Рассмотрим влияние мировогофинансового кризиса на объект исследования дипломного проекта предприятие ЗАО«Минский завод безалкогольных напитков». Так как данное предприятие относится кпищевой промышленности, рассмотрим основные экономические показатели данной отраслии влияние мирового кризиса на данную отрасль в Республике Беларусь.
На предприятиях пищевойпромышленности индекс физического объема в январе 2009 г. к уровню января 2008 г. составил 107%.
Что касается предприятия ЗАО «Минскийзавод безалкогольных напитков», то с помощью следующей таблицы, мы рассмотримкак мировая обстановка повлияла на выпуск продукции по отношению к 2008г.
Таблица 1.1 — сведения о продукции
Показатели
Ед. изм.
1 квартал 2008 год 2009 год Темпы роста, % Товарная продукция в действующих ценах млн. р. 22603 23367 96,7 Товарная продукция в сопоставимых ценах млн. р. 21241 24996 85,0 Товарная продукция в оптовых ценах млн. р. 22603 26327 85,9 Объем производства тыс. дал  2691  3220 83,6 Минеральная вода тыс. дал  1256  1472 85,3 Питьевые воды тыс. дал  105  59  178,0 Безалкогольные напитки тыс. дал  961  1186 81,0 Слабоалкогольные напитки тыс. дал  284  316 89,9 Алкогольная продукция тыс. дал  48  64 75,0 Вино тыс. дал  5  93 5,4 Остатки готовой продукции тыс. дал  739  844 87,6
Рассмотрев таблицу1.1, мы видим, чтообъем производства в первом квартале 2009г. по темпам роста снизился на 83,6 %по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Данный факт говорит о том,что влияние кризиса затронуло и данное предприятие. Снижение объема и реализациипродукции связано с повышением цен на сырье и материалы, энергетические итопливные ресурсы, следовательно, и увеличением цены на готовую продукцию иснижением спроса. Поэтому, необходимо провести необходимые мероприятия поусовершенствованию производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Чтои является темой данного дипломного проекта.

2. ЗАО«МЗБН», ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ РАБОТЫ
2.1 Общая характеристика предприятия,его организационно- управленческая структура
Закрытое акционерное общество «Минскийзавод безалкогольных напитков» создано в качестве государственного предприятияв 1966 году с целью выпуска минеральной воды, безалкогольных напитков и кваса,являясь одним из крупных в Беларуси предприятием данного профиля. Заводизначально был размещен по месту пробуренных скважин к огромному подземному водохранилищуартезианских и минеральных вод. Первая продукция на этой промплощадке былавыпущена 23 января 1966 года (первоначально это был цех безалкогольных напитковпивзавода «Беларусь» ныне ОАО «Оливария»).
Цех преобразован в Минский заводбезалкогольных напитков 14 апреля 1967 года.
В октябре 1967 года завод был включенв состав созданного республиканского объединения пивоваренной и безалкогольнойпромышленности «Белпиво».
В апреле 1976 года завод был включенна правах производственной единицы в состав производственного объединения«Минскпивпром», переименованного в 1986 году в ПО «Крыница».
Приказом Минскгорагропрома № 75 от06.03.1991 завод был выделен из ПО «Крыница» и стал самостоятельнымпредприятием.
В период с 1979 по 1985 гг. напредприятии было обновлено основное и вспомогательное оборудование, расширенатерритория, построены цех розлива и новые складские помещения. Уже после 1985 г. и — особенно – в первой половине 90-х годов традиционный ассортимент продукции предприятиядополнился чистой питьевой водой, выпуском алкогольных и слабоалкогольныхнапитков, а также натуральных соков и нектаров. Одновременно шло освоение новойсовременной упаковки продукции, в частности бутылок из ПЭТ.
Динамичность развития предприятияпривлекла внимание компании Сосa Соlа, которая заключила соглашение осовместной работе по розливу напитков. Результатом недолгого, новзаимовыгодного сотрудничества стало обогащение управленческим итехнологическим опытом, ввод в действие новейшего оборудования, котороепозволило выпускать высококачественные напитки в соответствии с международнымистандартами качества и с соблюдением высоких требований гигиены и санитариипроизводства.
В 1993 году предприятие сменило формусобственности — став арендным предприятием, а в 1995 году – акционернымобществом закрытого типа.
Все акционеры – физические лица,общее количество – 200 человек, форма собственности – частная. Юридическийадрес предприятия: Республика Беларусь, г. Минск, ул. Макаенка, 19.
Основная задача – удовлетворениесоциальных и экономических интересов учредителей и членов трудового коллективаобщества; более полное насыщение потребительского рынка товарами и услугами.Выполнение поставленных задач осуществляется слаженным, квалифицированным коллективом.20,4 % работающих имеют высшее образование; 8,8 % — среднеспециальноеобразование; 15,3 % – профессионально техническое. Средний возраст работающихсоставляет 41,5 лет. По стажу работы – средний стаж – 6,8 года.
Численность:
— рабочих – 551 чел.
— служащих – 189 чел.
В 2008 году произошло значительноеувеличение численности работников транспортного участка (водители погрузчиков,водители автомобилей) и одела продаж. В первом случае увеличение численностипроизошло из-за отсутствия складских помещений на территории ЗАО «МЗБН».Предприятие вынуждено арендовать склады и осуществлять перемещение продукции сЗАО «МЗБН» на арендные склады и обратно, т.к. отгрузка осуществлялась только стерритории предприятия. Увеличение численности отдела продаж связано свыполнением первоочередной задачи – увеличением реализации продукции.
В 2009 году изменение в численностиработников не планируется. Тарифную ставку первого разряда планируетсясохранить на уровне декабря 2008 года – 383 900 р.
Организационно-управленческая структура предприятия (приложение А).
Высшим органом управления ЗАО«Минский завод безалкогольных напитков» является Общее собрание акционеров,которое решет вопросы деятельности Общества в соответствии с действующимзаконодательством и Уставом. Коллегиальный орган управления Обществом –Наблюдательный Совет является органом управления, подотчетным Общему собраниюакционеров, осуществляющим общее руководство деятельностью Общества в периодмежду собраниями. Единоличным исполнительным органом Общества, осуществляющимруководство его текущей деятельностью, является директор. Общее финансовоесостояние предприятия, осуществление кредитной и ценовой политики завода,анализ экономических результатов, поиски путей более экономичной работы –основные функции первого заместителя директора; техническая сторона работы предприятияи руководство работой всех производственных участков – это основные функцииглавного инженера; учетная политика, учет и отчетность обеспечены главнымбухгалтером.
Основное производство представлено цехом розлива, купажным участком иалкогольным участком. Для обслуживания основного производства на предприятииимеются холодильно-компрессорный, транспортный, энергетический, ремонтно-механическийи ремонтно-строительный участки, участок КИПиА. Производственная лабораторияаттестована и имеет свидетельство о технической компетентности. Дляоперативного обеспечения поставки продукции завода на потребительский рынок регионовна предприятии функционируют семь региональных складов. Численность работающихна региональных складах – 52 чел., в том числе: рабочих – 32 чел., специалистов– 20 чел. Не основная деятельность предприятия представлена фирменным магазиномрозничной торговли, магазином-складом и столовой.
На предприятии используетсялинейно-функциональная структура управления. Линейно-функциональнаяорганизационная структура управления – это ступенчатая, иерархическаяструктура. Её также называют линейно-штабной. При ней линейные руководителиявляются единоначальниками, а им оказывают помощь функциональные органы.Линейные руководители низших ступеней административно не подчиненыфункциональным руководителям высших ступеней управления.
Основу линейно-функциональнойструктуры составляет «шахтный» принцип построения и специализацияуправленческого персонала по функциональным подсистемам организации.
По каждой подсистеме формируются«иерархия» служб («шахта»), пронизывающая всю организацию сверху донизу.Результаты работы любой службы аппарата управления оцениваются показателями,характеризующими реализацию ими своих целей и задач.
Многолетний опыт использованиялинейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективнытам, где аппарату управления приходиться выполнять множество рутинных, частоповторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческихзадач и функций: посредством жёсткой системы связей обеспечивается чёткая работакаждой подсистемы и организации в целом. В то же время выявились и существенныенедостатки, среди которых в первую очередь отмечают следующие:невосприимчивость к изменениям, особенно под воздействием научно-технического итехнологического прогресса; закостенелость системы отношений между звеньями иработниками аппарата управления, обязанным строго следовать правилам ипроцедурам; медленную передачу и переработку информации из-за множествасогласований (как по вертикали, так и по горизонтали); замедление прогрессауправленческих решений.
2.2  Характеристикавыпускаемой продукции и её рынков сбыта
Основной вид деятельности ЗАО «Минскийзавод безалкогольных напитков» – производство вод питьевых и минеральных,безалкогольных напитков. Ассортимент предприятия насчитывает более 100наименований продукции (разлитой в бутылки различной емкости), который постояннои динамично изменяется в соответствии с требованиями рынка, развитием технологического,научного, производственного потенциала предприятия. Вся продукциясертифицирована, соответствует международным и отечественным стандартамкачества. В 2006 году предприятие получило Европейский сертификат на минеральнуюводу «Минская 4», а в 2007 году на 11 наименований напитков (серии «Ледянойчай» и «Мультитель»). Данный сертификат дает возможность поставки вышеназваннойпродукции во все страны Евросоюза. С сентября 2005 года на предприятиидействует система менеджмента качества в соответствии с СТБ ИСО 9001; с апреля2007 года на предприятии действуют система управления качеством и безопасностьюпроизводимой продукции на основе принципов НАССР.
Разработаны и строго соблюдаются всетребования технических условий, технологических инструкций и рецептур выпускапо каждому виду продукции. Завод имеет лицензию № 04100/0040899 напроизводство:       
— ликероводочной продукции;
— вин виноградных (вторичноевиноделие).
Многие товары за неизменно высокоекачество продукта неоднократно занимали призовые места, отмечались высокиминаградами:
а) На VII международном конкурсе-дегустации безалкогольных напиткови минеральных вод (апрель 2008) продукция предприятия удостоена следующихнаград:
— серебряная медаль – напиток«Мультитэль виноград-слива», «Холодный красный чай с ароматом лимона»;
— золотая медаль – напиток «Квасыч»,«Апельсин»;
— Гран-при — минеральная вода«Минская-4».
б) На международном конкурсе-дегустациив Ялте «Золотой грифон-2008» ликер «Черносмородиновый» удостоен бронзовоймедали, настойка «Клубничная с коньяком» — серебряной.
в) XII Международный профессиональный конкурс пива,безалкогольный напитков и минеральных вод (г. Москва, ноябрь 2008).
В номинации «Лучший безалкогольныйнапиток и минеральная вода»:
— минеральная вода «Минская-4 легкая»- золотая медаль;
— напиток безалкогольныйнегазированный «Мультитэль сочное яблоко» — золотая медаль;
— напиток безалкогольный газированный«Квасыч на меду» — серебряная медаль.
За период с 2000 по 2008 годпредприятие увеличило выпуск товарной продукции более чем в 2,0 раза. Динамикапроизводства продукции за данный период в целом по предприятию и с разбивкой поосновным товарным группам представлена на графике:
/>
Рисунок 2.1 — Динамика производствапродукции
Весь выпускаемый ассортимент посовокупности технологических и потребительских признаков может быть разделенследующие основные товарные группы:
— минеральные и питьевые воды;
— безалкогольные напитки;
— слабоалкогольные напитки;
— ликероводочные изделия;
— винодельческая продукция;
— коньяк;
— прочая продукция (соки).Минеральнаяи питьевая воды. Наибольший удельный вес (43,9 %) в объеме производствапредприятия занимают минеральная и питьевые воды. Минеральные воды Минскогозавода безалкогольных напитков соответствуют следующим требованияммеждународных стандартов:
— происходят из естественногоисточника, защищенного от любого загрязнения;
— разливаются непосредственно вбутылки на расстоянии не более 50 метров от источника;
 -добываются только официальнопризнанным методом, из официально зарегистрированных источников;
— воды природной чистоты, в которыхнедопустимо использование любых методов, которые могут изменить первоначальныеприродные свойства, за исключением очистки от механических примесей исмешивания вод из различных скважин.
Минеральные воды, отличаясь ионнымсоставом и минерализацией, являются лечебно-профилактическими и рекомендуются вкачестве столового напитка и по назначению врача при хронических гастритах, неосложненной язвенной болезни желудка двенадцатиперстной кишки, хронических колитахи энтероколитах, хронических заболеваниях печени, желчевыводящих путей,хронических панкреатитах, болезни обмена веществ, хронических заболеванияхмочевыводящих путей.
Питьевая вода традиционноупотребляется в быту как заменитель недоброкачественной водопроводной воды.Выпускаются газированные и негазированные воды.
Минеральная вода под торговой маркой«Минская-4» производится на предприятии на протяжении многих лет и являетсядоминирующим портфельным брендом предприятия. Удельный вес минеральной воды данноймарки в общем объеме производства минеральных вод занимает 92,1 %. Напредприятии так же выпускается минеральные воды с различным уровнемминерализации и с различными вкусовыми оттенками под торговой маркой «Минская»с присвоенными номерными обозначениями и отличительным дизайном («Минская 1»,«Минская 2», «Минская 3», «Минская 5»). Для более эффективного раздельногопродвижения и индивидуального позиционирования каждого вида минеральной ипитьевой воды с апреля 2008 года были начаты работы по ребрендингу линейкиминеральных вод. Были убраны присвоенные номерные обозначения и появилисьсловесные (функциональные) обозначения каждого вида минеральной воды(«Минская-3» — «Минская-4 санаторная», «Минская-5» — «Минская-4 легкая»).Работы по ребрендингу, начатые в 2007 году, завершились в 2008 году. Онивключили в себя:
— Обновление этикетки;
— Переход к использованию бутылкиголубого цвета;
— Активную пропаганду в печатных СМИповышения уровня знания потребителей о пользе употребления натуральнойминеральной воды;
— Репозиционирование с помощьюширокомасштабной рекламной кампании на телевидение, в прессе и наружнойрекламе;
— Размещение фирменного оборудованияи рекламных материалов в местах продаж.
Безалкогольные напитки. Выпускбезалкогольных напитков занимает 41,9 % в совокупном объеме производства ипредставлен широкой гаммой продуктов, количество и ассортимент которыхпостоянно и динамично расширяется в силу рыночного спроса.
Основные направления в производствебезалкогольных напитков:
— Легкие напитки, с использованиемразличных ароматических компонентов. Это прозрачные, бесцветные изделия,употребление которых приятно в любое время года, как в качестве самостоятельныхпродуктов, так и в различных сочетаниях в виде коктейлей.
— Классические напитки. Это наиболеераспространенная и успешная категория прохладительных напитков. Использованиенатуральных экстрактов, основ, меда придает этим изделиям гармоничныйнасыщенный вкус и тонкий, приятный аромат. Напитки этой группы рассчитаны длясамых разнообразных ситуаций потребления и новых потребителей.
— Напитки на основе фруктовых соков.Применение сока обогащает и облагораживает вкус изделий. Эти напитки не толькопрекрасно освежают, но и дарят радость и удовольствие, и обогащают палитруполезных для здоровья продуктов. Эти напитки – для здоровья и удовольствия.
В 2008 году продолжился расширяться и обновлятьсяассортимент выпускаемой продукции. В целях удовлетворения потребительскогоспроса населения специалисты завода провели подготовку и выпустили новые безалкогольныенегазированные сокосодержащие напитки Морс брусничный и Морс клюквенный.Применение натурального сырья способствует улучшению органолептическиххарактеристик изделий и их пищевой ценности. Производство морсов являетсяперспективным направлением.
В целях удовлетворенияпотребительского спроса населения расширился ассортимент уже полюбившихсяпотребителю негазированных напитков “Ледяной чай” ( «Холодный красный чай», «Холодный красный чай сароматом лимона»).Слабоалкогольныенапитки. Доля слабоалкогольных напитков составляет 10,1 %. Все слабоалкогольныенапитки производятся на основе умягченной воды, сахара, спирта этиловогоректификационного высшей очистки, лимонной кислоты, натуральных ароматическихдобавок, сокосодержащих основ. Объемная доля этилового спирта напитков – 6,0%.Основные направления в производстве слабоалкогольных напитков следующие:
— Традиционные напитки. Этопрозрачные бесцветные изделия с различными вкусо-ароматическимихарактеристиками: от легких фруктовых, грушево-яблочных оттенков доклассических можжевелово-цитрусовых тонов с приятной горчинкой. Это всегдаактуальные напитки с давней традицией и самым популярным вкусом.
— Освежающие напитки на основетравяных экстрактов. Для напитков этого направления характерны богатая ароматическаякомпозиция, приятный, гармоничный вкус, который создается оптимальнымисочетаниями травяных экстрактов с алкоголем и другими натуральнымиароматическими компонентами.
— Напитки с освежающим эффектом имодным вкусовым букетом на основе фруктовых соков. Новые слабоалкогольныесмешанные напитки на основе соков являются продолжателями уже завоевавших успехтрадиционных продуктов напитков, приготовленных с использованием трав.Сочетание сока с малыми дозами алкоголя позволяет создать вкусные и “модные” продукты,комфортные для потребления, которые существенно лучше и приятнее по многимпоказателям стандартных спиртных напитков. Содержание сока в готовом продукте –5-7%.
Потребители приобретаютслабоалкогольные напитки не только с целью утоления жажды и получениянеобычайных вкусовых ощущений. В процессе употребления напитка человек получаетлегкое опьянение, выражающееся в чувстве алкогольного раскрепощения или снятияпохмельного синдрома.         Как слабоалкогольные, данные напитки имеют топреимущество, что у них более широкий круг потенциальных потребителей и ихвыпуск является весьма перспективным в свете европейской тенденции роста спросана напитки с содержанием алкоголя менее 400. По прогнозам российскиханалитиков объем рынка слабоалкогольных напитков находится на пороге большихперемен. Будет происходить частичная замена слабоалкогольных напитков сегмента«эконом» на более крепкий алкоголь, вино локального производства и пиво. В 2006году рост объемов потребления слабого алкоголя составил всего 7-8 % внатуральном выражении (единицах продукции) и 12-14 % в денежном эквиваленте.Если вспомнить ситуацию пятилетней давности, то это серьезное замедление, хотярынок еще не близок к насыщению. Ближайшие 2-3 года рынок продолжит расширятьсяза счет развития категории «премиум».
Зеркальным отражением тенденций рынкаслабоалкогольных напитков является производство данного продукта на ЗАО«Минский завод
безалкогольных напитков». Объемпроизводства слабоалкогольных напитков за период с 2000 года достиг своего максимальноговыпуска в 2005 году – 1786 тыс. декалитров (рост с 2000 годом в 3,1 раза), в2006 году объем производства снизился на 12,8 %, в 2007 году — на 1,1 %; в 2008году – 4,1%.
В тоже время, увеличился удельный вессокосодержащих слабоалкогольных напитков серии «Могуу» («Могу апельсин», «Могууклюква», «Могуу ананас»). В 2008 году начат выпуск новой серии сокосодержащихслабоалкогольных напитков с добавлением коньяка «Соло» («Соло вкус лайма сконьяком», «Соло вишня с коньяком», «Соло кофе с коньяком»). Данный напитокпродолжает серию «премиальных» брендов.
ЗАО «МЗБН», изучая рынок, одним изпервых в Беларуси взял направление на продвижение «премиальных» брендов. Дляэтого имеется ряд предпосылок. Наиболее значимая – рост культуры потребления.Категория потребителей в возрасте 25-30 лет – это некий класс новаторов,готовых пробовать, но при этом обращающих внимание на качество и, какследствие, уровень позиционирования напитков.Ликероводочнаяпродукция, вино виноградное, коньяк. Удельный вес данных товарных групп вобъеме выпущенной продукции составляет:
— ликеры и настойки сладкие 1,7 %;
— коньяк 0,12 %;
— вина виноградные 1,5 %.
Ликероводочная продукция производитсяна ЗАО «МЗБН» с 1993 года. На данный момент       данная товарная группапредставлена семью наименованиями ликеров и семью наименованиями настоексладких на коньяке.
Производство коньяков организовано наЗАО «МЗБН» с 2005 года. Это первое предприятие в Республике Беларусь, котороедобилось права на ввоз в страну коньяка обработанного наливом. В 2007 году напредприятии был осуществлен розлив коньяка пятилетней выдержки («Коньяк 5*»),который вместе с уже ставшим привычным коньяком «Коньяк 3*» занял прочнуюпозицию на потребительском рынке Беларуси. ЗАО «Минский завод безалкогольныхнапитков» выпускает коньяка 14,8 % от общего производства данного продукта вцелом по республике. К сожалению, с 1 сентября 2008 года, во исполнении ДекретаПрезидента Республики Беларусь № 3 от 29 февраля предприятие прекратило выпусквостребованного торговыми организациями коньяка.
Прочая продукция. К данной группеотносится сок березовый газированный в ПЭТ бутылках. Розлив данного продуктаносит сезонный характер (март-апрель-май) в зависимости от погодных условий.
По данным опросов около 60%покупателей предпочитают употреблять безалкогольные напитки, а 40% бутилированнуюводу (из них большая часть употребляет минеральную воду, а меньшая питьевую).Среди приверженцев воды наибольшей популярностью пользуются негазированная илислабоминерализованная вода. Так как значительная часть питьевой негазированнойводы приобретается для приготовления пищи, то эта категория меньше всегоподвержена сезонным колебаниям спроса. Подавляющее большинство выбирает напиткии воду в ПЭТ таре.
Наиболее четкое разделение рынкамежду торговыми марками прослеживается по цене:
— Элитная ценовая категория от 3000до 6000 р. за 0,5 литра. Торговые марки европейских производителей: Badoit, Evian, Donat,Magnesiaю
— Высока ценовая категория от 2500 до3500 р. Торговые марки Mattoni,Vittel,
— Средняя ценовая категория от 1500до 2500 р. Джермук, Трускавецкая, Боржоми, Вальвер.
— Низкая ценовая категория до 1500 р.Торговые марки белорусских производителей Минская-4, Дарида, Фрост.
В категории питьевой воды:
— высокая ценовая категория – свыше700 р. за 0,5 литра (Бонаква)
— средняя ценовая категория от 500 до700 р. (Фрост, Дарида, Минская, Кстати)
— низкая ценовая категория до 500 р.(Акватрайпл, Капитошка)
Рынок питьевых, минеральных вод ибезалкогольных напитков один из самых быстрорастущих в Беларуси. Потреблениебезалкогольных напитков и минеральной воды растет на протяжении последних летна 13-17% в год. Спрос находится на стабильно высоком уровне. Рост производстваданной продукции отечественными предприятиями отстает от роста потребления, ноактивность зарубежных производителей на белорусском рынке позволяет признатьего весьма насыщенным.
Тенденции изменения рынка носят нестолько количественный характер, сколько структурный. В группе безалкогольныхнапитков растет популярность относительно новых категорий. Это энергетические исокосодержащие напитки, холодные чаи. Наилучшие показатели роста показывают холодныечаи, но у отстающих сокосодержащих напитков по мнению специалистов потенциал неменьший. Растет спрос и на давно известные категории благодаря применению новыхтехнологий их производства (квас живого брожения). В категории питьевых иминеральных вод продолжают набирать популярность негазированные виды. Несмотряна снижение продаж, доля сладких газированных напитков наиболее существенна. Вцелом белорусский рынок прохладительных напитков следует признать достаточнонасыщенным. Так, минеральная вода продается практически в любом продуктовоммагазине, причем в абсолютном большинстве магазинов она представлена вдостаточно широком ассортименте (более 5 наименований, а в крупных магазинах –более 20).
Как упоминалось выше, в Беларусирастет потребление бутилированной питьевой воды. Это обусловлено снижениемкачества водопроводной воды и стремлением людей к здоровому питанию. Такаятенденция характерна для всех развитых государств. Однако потреблениебутилированной питьевой воды в Беларуси пока значительно отстает от европейскихстандартов. Этот факт свидетельствует о широких возможностях для роста данногосегмента в будущем.
В настоящее время на рынкебутилированных вод наблюдается несколько тенденций:
а) рост производства минеральной водыс низким уровнем минерализации;
б) рост рынка негазированной питьевойводы. В 2008 году ЗАО «МЗБН» увеличил производство питьевых вод в 1,9 раза.
Рост производства минеральных вод в2007г составил 4,3% и достиг 19,5 млн. декалитров в сравнении с аналогичнымпериодом прошлого года. Рост производства питьевой воды составил более 60% идостиг 3,8 млн. декалитров. В то же время на рынке отмечается высокая концентрацияотрасли. На долю 3-х крупнейших игроков на рынке бутилированных вод Производствомводы в Беларуси занимаются более 45 компаний. Это указывает на постепенноенасыщение рынка и относительную стабилизацию темпов роста потребленияминеральной воды. В то же время на рынке отмечается высокая концентрацияотрасли. На долю 3-х крупнейших игроков на рынке бутилированных вод приходитьсяоколо 87% рынка. В сегменте минеральных вод в тройку лидеров входят ПУЧП«Дарида», ЗАО «МЗБН» и СП «Фрост ».
В сегменте безалкогольных напитковкрупнейшими производителями являются ИП «Сосa-СоlаБевриджис Белоруссия» -20,1 %, ООО «Дарида» — 16,7 %, ЗАО «МЗБН» -21,3%, ОАО«Вейнянский родник» -16,2%, СП «Фрост»-14,7%.
Небольшая долябольшинства предприятий объясняется небольшими объемами производства и тем, чтопроизводство напитков и воды не является профилирующим видом деятельностипредприятий. Многие предприятия в основном проявляют сбытовую активность своюпродукцию в своем регионе.
2.3 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «МЗБН»
2.3.1 Анализ объёмов выпуска иреализации продукции
Реализация и соответственно объемвыпуска продукции предприятия зависит от времени года. Наглядно влияние фактора«сезонности» представлено на графике (числовые значения объемов продажприведены для 2008 года).
/>
Рисунок 2.4 — реализация продукции посезонам
Изрисунка видно, что в 2008 году больше всего продукции реализуется с апреля посентябрь, т.е. в теплое время года. Соответственно в этот период происходитувеличение спроса, следовательно и увеличение продаж и выручки от реализованнойпродукции. В 2008г. наблюдается рост продаж, по сравнению с предыдущими годами.
В таблице 2.1 представлена структуравыпускаемой продукции.
Таблица 2.1 — Структура производства продукцииОсновные номенклатурные группы продукции 2006 год 2007 год 2008 год
Тыс.
дал. %
Тыс.
дал. %
Тыс.
дал. % Минеральная и питьевая воды  6 589 49,4 6 724 46,8 6 396 43,9 Безалкогольные напитки  4 924 36,9 5 682 39,6 6 101 41,88 Слабоалкогольные напитки  1 556 11,6 1 538 10,7 1 475 10,1 Ликероводочная продукция  149 1,1  220 1,5  249 1,7 Вино виноградное  39 0,3  79 0,6  211 1,5 Коньяк  7 0,1  12 0,1  18 0,12 Прочая продукция  78 0,6  98 0,7  117 0,8 Итого 13 342 100,0 14 353 100,0 14 567 100,0
Из представленных таблицей 2.1 данныхвидно, что наибольший удельный вес (43,9 %) в объеме производства предприятиязанимают минеральная и питьевые воды. В 2007 году темпы роста производстваминеральных и питьевых вод составили 102 %. В 2008 году рост производства минеральныхи питьевых вод снизился на 105%.
Выпуск безалкогольных напитковзанимает 41,9 % в совокупном объеме производства и представлен широкой гаммойпродуктов, количество и ассортимент которых постоянно и динамично расширяется всилу рыночного спроса. В 2007 году темпы роста производства безалкогольныхнапитков составили 115,4 %.(в целом по предприятию рост продукции в натуральномвыражении 107,6%). Данная тенденция сохраняется и за 2008 год: темпы роста производствабезалкогольных напитков — 108,5 %., в целом по предприятию – 101,0 %.
Доля слабоалкогольных напитковсоставляет 10,1 %. Объем производства слабоалкогольных напитков за период с2000 года достиг своего максимального выпуска в 2005 году – 1 786 тыс.декалитров (рост с 2000 годом в 3,1 раза), в 2006 году объем производстваснизился на 12,8 %, в 2007 году — на 1,1 %; в 2008 году – 4,1 %. Снижениеспроса связано с насыщением рынка данной продукцией, растущим конкурентнымдавлением, благосостоянием покупателей.
В 2008 году удельный весликероводочной продукции, вина виноградного и коньяка составлял:
— ликеры и настойки сладкие 1,7 %;
— коньяк 0,12 %;
— вина виноградные 1,5 %.
Ликероводочная продукция производитсяна ЗАО «МЗБН» с 1993 года. На данный момент       данная товарная группапредставлена семью наименованиями ликеров и семью наименованиями настоексладких на коньяке. Рост объемов производства в 2007 году и за 11 месяцев 2008год составил 148,2 % и 110,5 % соответственно. На предприятии сложиласьтенденция роста производство вина виноградного. В 2007 году объем производствавозрос в 2,0 раза, в 2008 году — в 1,6 раза. Рост производства связан сувеличением качества, расширением ассортимента алкогольной продукции и ростомспроса на рынке.
2.3.2 Анализ структуры идинамики себестоимости продукции
Анализ себестоимости продукциипроводится с целью решения следующих задач:
— определение динамики по основнымпоказателям себестоимости;
— определение причин изменениясебестоимости по факторам, по видам продукции, по статьям калькуляции;
— выявление и оценка неиспользованныхвозможностей снижения себестоимости и разработка мер по мобилизации резервовснижения себестоимости.
При определении динамики затратпроводится анализ по экономическим элементам затрат, который позволяет изучитьсостав затрат, определить удельный вес каждого элемента в общей сумме затрат.
Сопоставлением затрат поэкономическим элементам в абсолютной сумме и в процентах к общим затратам заотчетный год с затратами за предшествующий год выявляются направления визменении отдельных элементов затрат.
Для детального анализа себестоимостипродукции осуществим исследование ее структуры по элементам затрат за 2007 и2008 годы.
Таблица 2.2 — Себестоимость выполненных работ за 2006-2008 год в разрезе статей затрат.Наименование показателя 2006г. 2007г. 2008г. млн. р. млн. р. млн. р. 1 2 3 4 Материальные затраты, в т.ч. 47523 58345 69849 — сырье и материалы 41414 50972 61122 — работы и услуги производственного характера, выполняемые другими организациями  3393  3327  812 — топливо энергетические ресурсы  1700  2489  2738 Расходы на оплату труда  6075  7354  8671 Отчисления на социальные нужды  3040  3557  4134 Амортизация основных фондов  1722  2851  3675 Прочие материальные затраты  1813  2790  2177 Полная себестоимость  52105  65720  78912
Анализ расходов по элементам затратпоказывает, что производство является достаточно материалоемким и энергоемким,при этом значительную долю затрат составляют затраты на сырье и материалы. Этово многом объясняется тем, что значительная часть затрат предприятия уходит насырье и материалы.
Из таблицы видно, что при сравнении 2007 г. с 2006 г. производственная себестоимость продукции увеличилась на 13615 млн. р., в 2008 г., по сравнению с 2007 г., произошло увеличение на 13192 млн. р.
На увеличение себестоимости в 2007 г. значительное влияние оказало увеличение оптовых цен на сырье и материалы на 9558 млн. р.
В 2008 г. увеличение затрат на сырье и материалы составило 11504 млн. р., что меньше чем в 2007 г. Это связано прежде всего с проводимыми предприятием мероприятиями по снижениюматериалоемкости продукции, а также изменением структуры выпуска.
Увеличение затрат по статье «Топливоэнергетические ресурсы» в 2007 г. связано со увеличением выпуска продукции.Увеличение аналогичных затрат в 2008 г. было обусловлено закупкой новогооборудования.
Повышение расходов на оплату трудапроизошло за счет роста тарифных ставок на оплату труда, что связано сгосударственной политикой по увеличению заработной платы.
Предприятие имеет возможность влиятьна величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье иматериалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов наперевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет насебестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от такихпоставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а такжеперевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров напоставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которыепо своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации наматериалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то жевремя качества продукции.
Амортизационные отчисления занимаютнаименьшую долю. Также высокий процент занимают затраты на оплату труда.
2.3.3 Анализсебестоимости отдельных видов продукции
Проведем анализ себестоимости отдельныхвидов продукции за период 2006-2008гг.
Таблица 2.3 – Себестоимость отдельныхвидов продукции, млн. р.Наименование продукции 2006 г. 2007 г. 2008 г. Минеральная вода Минская-4, 1л. 4,623 5,005 6,49 Напиток Бела-кола, 1л. 2,272 2,560 1,476 Напиток Белорусский на меду, 1л. 1,890 1,693 2,067 Напиток Росинка, 1л. 967 1,017 821 Напиток Мультитэль –тропик, 1л. 857 562 626 Напиток Ледяной чай с ароматом персика, 1л. 0,571 1,041 1,05 Напиток сл. алк. Пикник –классик, 1л. 1,112 804 1,525 Ликер Ягодный люкс, 0,5л. 97 133 243
Анализируя таблицу 2.3, виден ростсебестоимости продукции одних видов продукции, и снижение себестоимости другихвидов.
Рост себестоимости минеральной воды«Минская-4» связан с увеличением спроса на данную продукцию и, соответственно,увеличением объемов производства. Снижение в 2008 г. себестоимости напитка «Бела-кола» на 1,084 млн. руб. по сравнению с 2007 годом, связано с сокращениемвыпуска данного продукта на 40%. Изменение себестоимости остальных напитковсвязано с изменением объемов выпуска, изменением количества выпускаемойпродукции, ее структуры, ростом цен на сырье, материалы, комплектующие.
2.3.4 Анализ прибыли ирентабельности предприятия
Финансовые результаты деятельностипредприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.
Общий финансовый результатпредприятия за отчетный период отражается в отчетности в развернутом виде ипредставляет собой алгебраическую сумму прибыли (убытка) от реализациипродукции (работ, услуг); реализации основных средств, нематериальных активов ииного имущества и результата от другой финансовой деятельности; прочихвнереализационных операций.
Объектом полноценного экономическогоинтереса со стороны хозяйствующего субъекта выступает максимально возможныйобъём прибыли. Основными факторами наращивания прибыли признаются цена,физический объём реализации, а также уровень себестоимости реализуемойпродукции.
Анализ прибыли всегда дополняетсяанализом рентабельности производства и выпускаемой продукции. Рентабельностьотражает степень доходности или прибыльности капитала, уровень окупаемоститекущих затрат.
Таблица 2.4 − Основныефинансовые результаты деятельности ЗАО «МЗБН» за 2006-2008 гг.Показатель 2006 г. 2007 г. 2008 г. Прибыль от всей деятельности, млн. р. 11369 13864 16518 Прибыль от реализации продукции, млн. р. 14212 17611 20468 Чистая прибыль, млн. р.  8519 11106 12678 Рентабельность реализованной продукции, % 23,6 23,3 21,6
Как видно из таблицы 2.4, в 2008 г. на предприятии сохранился рост прибыли. Прибыль от всей деятельностисоставила 16518 млн. р., прибыль от реализации продукции — 20468 млн. р.,чистая прибыль составила 12678 млн.р…
Уровень рентабельности – 21,6%,позволяет говорить о стабильности на предприятии, высокой конкурентоспособностии качестве продукции. Небольшое падение уровня рентабельности по отношению кпредыдущим периодам связано с некоторыми факторами внешней среды: обстановкой вмире, падением курса национальной валюты, в следствии чего, роста цен упоставщиков на сырье и материалы, высокой процентной ставкой на услугикредитования.
Для проведения анализа проследимдинамику показателей прибыли на ЗАО «МЗБН», используя данные отчетностипредприятия. Результаты представлены в таблице 2.5.
Таблица 2.5 — Динамика показателейприбылиПоказатели
2006
млн.р
2007
млн.р
2008
млн.р Отклонение 2006г. к 2007г. Отклонение 2007г. к 2008г. млн. р. % млн. р. % 1 2 3 4 5 6 7 8 ДОХОДЫ И РАСХОДЫ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг 98217 124361 152790 26144 126,6 28429 122,9 Налоги, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг 23826 31242 37590 7 416 131,1 6 348 120,3 Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за минусом НДС, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей, в том числе: 74391 93119 115200 18728 125,2 22081 123,7 Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг 52105 65720 78912 13615 126,1 13192 120,1 Расходы на реализацию  8074  9788 15 820 1 714 121,2  6032 161,6 Прибыль (убыток) от реализации 14 212 17 611 20 468 3 399 23,9  2857  16,2 ОПЕРАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ Операционные доходы  967 16976  373 16009  756 -16603 2,2 Операционные расходы 1722 18353 1773 -16631 1066 -16580 9,7 Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов -755  -1377 -1400 -622 182,4 2777 -101,6
ВНЕРЕАЛИЗАЦИОН-
НЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ Внереализационные доходы 306 1000 500 694 326,8 -500 50 Налоги, включаемые во внереализационные доходы  31  31  31 - - - - Внереализационные доходы за минусом НДС, иных обязательных платежей 275 969 469 694 352,4 -500 48,4 Внереализационные расходы 2363 3339 3019 976 141,3 -320 90,4 Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов -2088 -2370 -2550 -282 113,5 180 107,6 ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) ЗА ОТЧЕТНЫЙ ПЕРИОД 11369 13864 16518  495 121,9 2 654 119,1 НАЛОГИ И СБОРЫ, ПРОИЗВОДИМЫЕ ИЗ ПРИБЫЛИ  2850 2758 3840 -92 96,8 1 082 139,2 РАСХОДЫ И ПЛАТЕЖИ ИЗ ПРИБЫЛИ 1 1 6 5 500 ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) К РАСПРЕДЕЛЕНИЮ 8 519 11 106 12 678 2 587 130,4 1 572 114,2 /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
Из таблицы 2.5 видно, что балансоваяприбыль предприятия в 2008г., составила 16518 млн. р. Прибыль за отчетныйпериод состоит из: прибыли от реализации продукции – 20468 млн. р.; прибыли отоперационных доходов – 1400 млн. р.; убытка от внереализационных доходов ирасходов – — 2550 млн. р. Показатель балансовой прибыли за отчетный периодвозрос, по сравнению за предыдущие периоды. Это связано с увеличением показателяприбыли от реализации продукции на 2857 млн. р. При этом убыток от операционныхдоходов и расходов составил 101,6 млн.р., а убыток от внереализационных доходови расходов составил 107,6 млн. р.
Таким образом, за анализируемыйпериод балансовая прибыль в абсолютном выражении увеличилась на 5149 млн. р.Увеличение в 2007 г. произошло за счет прибыли от реализации. В 2008 г. увеличение балансовой прибыли предприятия произошло также за счет прибыли от реализации, однакотемпы роста данных показателей значительно снизились.
Более наглядно динамику чистойприбыли можно увидеть на рисунке 2.8.
/>
Рисунок 2.8 – Динамика чистой прибыли
Проведем факторный анализ измененияприбыли от реализации продукции в 2008г. по сравнению с прибылью, полученной в 2007 г.
Прибыль от реализации продукции вцелом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровнясоподчиненности: объема реализации продукции (VРП), ее структуры (Удi),себестоимости (Сi)и уровня отпускных цен (Цi):
/>,                              (1.1)
При проведении расчета за план будутприниматься значения показателей за 2007 г., за факт − значения за 2008 г.
Расчет влияния этих факторов на суммуприбыли можно определить, используя следующие данные.
Таблица 2.6 – Исходные данные дляфакторного анализа прибыли от реализации продукцииПоказатель План, млн. р. План, пересчитанный на фактический объем продаж, млн. р. Факт, млн. р. Выручка от реализации продукции (без налогов из выручки), В 93119 104159 115200 Полная себестоимость, С 65720 72316 78912 Прибыль от реализации продукции, П 17611 31843 20468
Изменение прибыли от реализации засчет изменения:
— объема и структуры реализованнойпродукции (/>):
 />,                (1.2)
где /> – плановое значение прибыли отреализации продукции, пересчитанное на фактический объем продаж, млн. р.;
 /> – плановое значение прибыли отреализации продукции, млн. р. /> млн. р.
— только объема продаж (/>):
/> (1.3)
где /> – коэффициент выполнения плана пореализации продукции.
 />, (1.4)
где /> – фактический объем реализованнойпродукции, млн. р.;
 /> – плановый объем реализованнойпродукции, млн. р.
/>
/> млн. р.
— структуры реализованной продукции (/>):
 />,                           (1.5)
/> млн. р.
— полной себестоимости (/>):
 />,                             (1.6)
/> млн. р.
— отпускных цен (/>):
 />,                    (1.7)
/> млн. р.
Таблица 2.7 − Результатырасчетов факторов первого уровня на сумму прибыли от реализации продукцииФакторы Значение, млн. р. Объем реализованной продукции  +228,2 Структура реализованной продукции  +14003,8 Цены на продукцию  +22081,0 Себестоимость реализованной продукции  -6596,0 Итого  15485,0
Результаты расчетов показывают, чтоувеличение прибыли от реализации в 2008 г. по сравнению с предыдущим годом (+2857 млн. р.) произошло за счет увеличения цен (+22081 млн.р.) на продукцию. Атакже изменение структуры реализованной продукции, поспособствовавшееувеличению прибыли на 14003,8 млн.р. Это объясняется ростом в общем объемереализации удельного веса высокорентабельных видов продукции.
Исходя из результатов анализа, можносделать вывод, что главным резервом увеличения прибыли является снижениесебестоимости продукции на 6596 млн. р.
Проведем факторный анализ измененияразличных показателей рентабельности (рентабельность продукции и рентабельностьпродаж) с 2006 по 2008 гг. методом цепной подстановки.
Таблица 2.8− Исходные данныедля факторного анализа рентабельности продукцииПоказатели 2006 год 2007 год 2008 год Полная себестоимость, млн. р. (С) 52 105 65 720 78 912 Прибыль от реализации продукции, млн. р. (П) 14 212 17 611 20 468 Рентабельность продукции, % (Р) 23,6 23,3 21,6 Рентабельность продаж, % (Р)  26,1  26,3  24,2
Проанализируем изменениерентабельности продукции (/>) в 2007 г. по сравнению с 2006 г.
/>,                            (1.8)
где /> – изменение рентабельности засчет изменения прибыли от реализации продукции, %;
/> – первый условный показатель,рассчитанный при фактическом значении прибыли от реализации и плановом значениисебестоимости продукции, %;
/> – плановое значениерентабельности, %;
/> , /> – плановое и фактическое значенияприбыли, млн. р.;
/> – плановое значение полнойсебестоимости продукции, млн. р.
/>
 /> (1.9)
где /> – изменение рентабельности засчет изменения полной себестоимости, %;
 /> – фактическое значениерентабельности, %;
 /> – фактическое значение полной себестоимости,млн. р.
 />
Таким образом, рентабельность в 2007 г. снизилась по сравнению с 2006 г. на 0,3% из-за изменения полной себестоимости – этот факторуменьшил рентабельность на 7%. Другой фактор первого порядка – изменениеприбыли от реализации – оказал положительное влияние на рентабельность – 6,52%.
Проанализируем влияние факторов наизменение рентабельности продукции с 2007 по 2008 г.
 />
 />
Таким образом, рентабельность в 2008 г. снизилась по сравнению с 2007 г. на 1,7%.

Таблица 2.9 − Результатырасчетов влияния факторов первого порядка на уровень рентабельности продукции Факторы  Значение, % 2007 г. к 2006 г. 2008 г. к 2007 г. Изменение прибыли  6,7  3,5 Изменение себестоимости продукции  -7 -5,2 Итого -0,3 -1,7
На изменение анализируемогопоказателя негативное влияние оказали сокращение прибыли от реализации (этотфактор уменьшил рентабельность на 3,5%). Следовательно, можно сделать вывод,что резервами повышения уровня рентабельности являются рост прибыли отреализации, а также снижение её полной себестоимости.
Далее проанализируем изменениепоказателя работы предприятия – рентабельности продаж (оборота) /> – с 2007 по 2008 гг.
/>, (1.10)
Стоит отметить, что в некоторыхслучаях в расчете вместо прибыли от реализации продукции используется значениечистой прибыли.
Таким образом, будет исследованазависимость изменения рентабельности продаж от влияния двух факторов – выручкии себестоимости.
 />,             (1.11)
где /> – изменение рентабельности продажза счет изменения, %;
/> – первый условный показатель,рассчитанный при фактическом значении выручки и плановом значении себестоимостипродукции, %;
/> – плановое значениерентабельности, %;
/> , /> – плановое и фактическое значениявыручки, млн. р.;
/> – плановое значение полнойсебестоимости продукции, млн. р.
/>
/>, (1.12)
где /> – изменение рентабельности продажза счет изменения полной себестоимости, %;
/> – фактическое значениерентабельности продаж, %;
/> – фактическое значение полнойсебестоимости, млн. р.
/>
Следовательно, на изменениярентабельности продаж на 2,1%, положительное влияние оказало изменение выручкипродукции (+13,53%) и отрицательное влияние – изменение себестоимости(-11,45%).
Таким образом, подтвердился сделанныйранее вывод о том, что важнейшим резервом повышения рентабельности работыпредприятия является увеличение выручки от реализации выпускаемой продукции иснижение себестоимости.
2.3.5 Анализ финансового состоянияпредприятия
Под финансовым состоянием предприятия(ФСП) понимается способность субъекта хозяйствования финансировать своюдеятельность на фиксированный момент времени. Целью анализа финансовогосостояния субъекта хозяйствования является определение будущих финансовыхусловий его функционирования. Поэтому забота о финансах является отправным моментоми конечным результатом деятельности любого субъекта хозяйствования. В условияхрыночной экономики эти вопросы имеют первостепенное значение.
В качестве критериев для оценкиудовлетворительности структуры баланса использованы следующие показатели:
-   коэффициент текущей ликвидности;
-   коэффициент обеспеченностисобственными оборотными средств;
-   коэффициент обеспеченностифинансовых обязательств активами.
Данные показатели имеют значение вышенормативного. Это означает, что структура баланса считается удовлетворительной,а предприятие является платежеспособным.
Таблица 2.10 − Анализфинансового состояния предприятияНаименование показателей
На отчетный
период
Норматив
коэффициента
Коэффициент текущей ликвидности (К1)
/> 1,86 1,7
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2)
/> 0,23 0,3
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (К3)
/> 0,46 0,85
Таким образом, проанализировавосновные показатели, можно сделать вывод, что финансовое состояние ЗАО «МЗБН»является удовлетворительным. Рассчитанные коэффициенты свидетельствуют об удовлетворительнойструктуре баланса и организация является платежеспособной.
Для того чтобы более детально изучитьфинансовое состояние анализируемого предприятия, рассмотрим структуры активов ипассивов его бухгалтерского баланса.
Таблица 2.11 − Анализ структурыактива бухгалтерского баланса и его основных разделовНаименование статей баланса предприятия Показатель структуры актива в валюте баланса на начало периода на конец периода
прирост (+)
снижение (-) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) 1 2 3 4 5 6 7
1.Внеоборотные активы
(стр.190) 21829 41,71 52495 59,31 30666 17,6
1.1.Основные средства
(стр. 110) 19884 37,99 33715 38,09 13831 0,1
1.2.Нематериальные активы
(стр. 120) 17 0,032 19 0,021 2 -0,011 1.3.Доходные вложения в материальные ценности (стр. 130) 2 0,004 8 0,009 6 0,005 1.4.Вложения во внеоборотные активы (стр. 140) 1891 3,8 18722 21 16831 17,2 1.5.Прочие внеоборотные активы (стр. 150) 35 0,07 31 0,035 -4 -0,035
2.Оборотные активы
(стр. 290) 30502 58,29 36017 40,69 5515 -17,6 2.1.Запасы и затраты (стр.210) 7239 13,83 8975 10,14 1736 -3,69 2.1.1.Сырье, материалы и др. ценности, животные на выращивании и откорме (сумма стр. 211 и 212) 4679 8,94 5583 6,31 904 -2,63 2.1.2. Готовая продукция и товары(стр. 215) 2496 4,77 3313 3,74 817 -1,03 2.1.3.Прочие запасы и затраты (стр. 219), налоги по приобретенным ценностям тр. 220) 1280 2,45 1493 1,8 213 -0,65 2.2. Дебиторская задолженность (стр. 230) 10469 20 12026 13,53 1557 -6,47
2.3. Денежные средства
(стр. 250) 406 0,77 339 0,38 -67 -0,39 2.4.Прочие оборотные активы (стр. 270) 11108 21,24 13238 14,84 2130 -6,4
3.Баланс
(строка 300) 52331 100 88512 100 36181 -
Анализ структуры актива балансапоказывает, что наибольший удельный вес в составе средств предприятиясоставляют внеоборотные активы. На конец отчетного периода их удельный вес вобщей стоимости составил 59,31%, в абсолютном значении выросли на 30666 млн. р.
Изменение структуры активоворганизации в сторону увеличения внеоборотных средств рассматриваются как:
— формирование мобильной структурыактивов, способствующей ускорению оборачиваемости средств организации;
— отвлечение части текущих активов накредитование потребителей товаров, продукции, работ и услуг организации ипрочих дебиторов;
сокращение производственной базы;
Среди внеоборотных активов основнойудельный вес занимают оборотные средства предприятия. В течение года наблюдалсярост их в абсолютном значении. Рост за год составило 13831 млн. р.
Проведем анализ пассивабухгалтерского баланса:

Таблица 2.12 − Анализ структурыпассива бухгалтерского балансаНаименование статей баланса предприятия Показатель структуры пассива в валюте баланса на начало периода на конец периода
прирост (+)
снижение (-) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) абсолютная величина, млн. р.
удельный вес
(%) 1 2 3 4 5 6 7 1.Источники собственных средств (стр. 490) 32367 100 44171 100 11804 - 2. Долгосрочные кредиты и займы (стр. 510) 5393 27 28610 64,5 23217 37,5 3. Краткосрочные кредиты и займы (стр. 520) 3375 17 2033 4,6 -1342 -12,4 4. Кредиторская задолженность (стр. 530) 11190 56 13693 31 2503 -25 5.Резервы предстоящих расходов(стр. 550) 6 0,02 5 0,01 -1 -0,01 6.Задолженность перед учредителями (стр. 540) - - - - - - 7.Прочие виды обязательств (стр. 560) - - - - - - 8. Баланс (стр. 600) 52331 100 88512 100 36181  - /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
Анализ структуры пассива балансапоказывает, что наибольший удельный вес составляют долгосрочные кредиты и займы– 64,5%. В абсолютном выражении займы увеличены на 23217 млн. р.
Кредиторская задолженностьувеличилась на 2503 млн. р., удельный вес ее в структуре пассива баланса снизилсяс 56% в начале года, до 31% на конец года. Основной рост задолженностьсоставила перед поставщиками и подрядчиками – 2894 млн.р. Рост задолженностисвязан с несвоевременно рассчитавшимися дебиторами за поставленную продукцию,падением спроса на продукцию.
Далее проанализируем ликвидностьбаланса. Потребность в анализе ликвидности баланса возникает в условиях рынка всвязи с усилением финансовых ограничений и необходимостью оценкикредитоспособности предприятия. Ликвидность баланса определяется как степеньпокрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых вденежную форму соответствует сроку погашения обязательств.
Таблица 2.13 − Анализликвидности балансаАктив На начало периода На конец периода Пассив На начало периода На конец периода Наиболее ликвидные активы (А1) 406 339 Наиболее срочные обязательства (П1) 11190 13693 Быстро реализуемые активы (А2) 23434 15339 Краткосрочные пассивы (П2) 3375 2033 Медленно реализуемые активы (А3) 17067 20260 Долгосрочные пассивы (П3) 5393 28610 Труднореализуемые активы (А4) 21829 52495 Постоянные пассивы (П4) 32367 44171 Неликвидные активы (А5) Доходы будущих периодов (П5) - -
В целях анализа баланса активы ипассивы предприятия были сгруппированы в пять групп в зависимости от степени ихликвидности. Соотношение между этими группами и определяет общую ликвидностьбаланса.
Таблица 2.14 − Соотношениеактивов и пассивов баланса ЗАО «МЗБН» 2008 г. Абсолютно ликвидный баланс На начало отчетного периода На конец отчетного периода
А1/>П1 А1А2/>П2 А2>П2 А2>П2
А3/>П3 А3>П3 А3А4/>П4 А4П4
А5/>П5 А5=П5 А5=П5
Исходя изсоотношения, можно охарактеризовать ликвидность баланса предприятия как «гарантированнаяплатежеспособность», то есть способность предприятия покрыть свои краткосрочные долгифинансовыми активами.
Соотношениеитогов А1 и П1 отражает соотношение текущих платежей и поступлений. На ЗАО«МЗБН» это соотношение на начало года неудовлетворительное. Сравнение итогов второй группы поактиву и пассиву, т.е. А2 и П2 показывает увеличение текущей ликвидностибаланса предприятия в недалеком будущем и является удовлетворительным.Сопоставление итогов по активу и пассиву для третьей и четвертой групп на конецгода отражает неудовлетворительное соотношение платежей и поступлений вотносительно отдаленном будущем. Итог А5 –удовлетворительное.
2.3.6 Выявленные недостатки ипредложения по улучшению работы предприятия
Анализ основных показателейпроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия выявил, что в 2008 г. произошло снижение некоторых показателей эффективности работы предприятия. Рентабельностьреализованной продукции снизилась на 1,7 процентных пункта, рост себестоимостиреализованной продукции составил 120,1 %. Проведя факторный анализ, выяснилось,что на изменение анализируемого показателя негативное влияние оказалисокращение прибыли от реализации (этот фактор уменьшил рентабельность на 3,5%).Следовательно, можно сделать вывод, что резервами повышения уровнярентабельности являются рост прибыли от реализации, а также снижение её полнойсебестоимости.
Анализ себестоимости реализованныхтоваров за 2006-2008 гг., показывает, что за этот промежуток времени произошелрост себестоимости товаров, продукции, услуг. Это вызвано следующими факторами:
— изменением структуры выпускаемойпродукции;
— ростом цен на сырье, материалы,комплектующие;
— ростом цен на энергозатраты;
Также выяснилось, что наибольшийудельный вес в ее структуре имеют сырье, материалы и покупные комплектующие.Следовательно, одним из наиболее значительных резервов снижения себестоимостипродукции является уменьшение прямых материальных затрат.
Анализ прибыли показал, что ееувеличение от реализации в 2008 г. по сравнению с предыдущим годом (+15485 млн.р.) произошло за счет увеличения цен на продукцию. А также изменение структурыреализованной продукции, поспособствовавшее увеличению прибыли на 4088,9 млн. р.Это объясняется ростом в общем объеме реализации удельного веса высокорентабельныхвидов продукции.
Исходя из результатов анализа, можносделать вывод, что главным резервом увеличения прибыли является снижениесебестоимости продукции.
Проанализировав следующие показатели:
— коэффициент текущей ликвидности;
— коэффициент обеспеченностисобственными оборотными средств;
 - коэффициент обеспеченностифинансовых обязательств активами, можно сделать вывод, что финансовое состояниеЗАО «МЗБН» является удовлетворительным. Рассчитанные коэффициентысвидетельствуют об удовлетворительной структуре баланса и организация являетсяплатежеспособной.
Проведённыйанализ позволяет сделать вывод о том, что важнейшим резервом повышенияэффективности производственно-хозяйственной деятельности является увеличениевыручки и прибыли от реализации продукции. Рост объема производства и реализации продукции, рост цен напродукцию приносят, как правило, временный успех в повышении прибыли, т.к. наращиватьобъем и увеличивать реализацию можно лишь до определенного предела. Именнопоэтому в снижении уровня затрат также находят резервы увеличения прибыли.
Прямое влияние на формированиеваловой прибыли предприятия оказывает проводимая предприятием ассортиментнаяполитика. Сокращение объёма производства менее прибыльной продукции и,наоборот, повышение удельного веса в объёме реализации более прибыльнойпродукции позитивно повлияет на общий финансовый результат.
Анализ тенденций и перспективразвития рынка прохладительных напитков позволяет сделать вывод о том, чтоданная рыночная ниша является динамичной и перспективной. Как в среднесрочной,так и в долгосрочной перспективе на рынке будет продолжаться рост потребленияпрохладительных напитков а основном за счет бутилированной питьевой воды инегазированных напитков. В связи с наличием некоторых признаков снижения спросана газированные безалкогольные напитки, производители ориентируются напроизводство сокосодержащих и слабогазированных, а также слабоалкогольных.Поэтому необходимо правильно и эффективно организовать работу отдела сбыта ипродаж, увеличить дистрибьюторскую сеть.
Для увеличения качества продукции иснижения себестоимости, необходимо провести комплекс некоторых мероприятий :
— повышение технического уровняпроизводства;
— совершенствование технологическогопроцесса;
— изменения объема, структурыпродукции и структуры производства;
 - совершенствование управления,организации производства и труда;
— внедрение мероприятий, направленныхна снижение расхода топливно-энергетических ресурсов;
— иные факторы, отражающие измененияусловий хозяйствования.
Важным аспектом в достижении данныхцелей становится не только количественные показатели работы предприятия, но икачественные параметры. К ним можно отнести качество выпускаемой продукции,участие в международных выставках и тендерах, инновационная политика предприятия,стимулирование персонала за работу, повышение квалификации и опыта работниковна базе международных методик и тренингов.

3. КОМПЛЕКС МЕРОПРИЯТИЙ ПОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Технико-экономические мероприятияпо улучшению показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Проведённый анализ позволяет сделатьвывод о том, что важнейшим резервом совершенствования производственно-хозяйственнойдеятельности предприятия ЗАО «МЗБН» является увеличение объёмов реализации продукциии рост прибыли, а также снижение себестоимости производимой продукции.
Комплекс предлагаемых мероприятий посовершенствованию производственно-хозяйственной деятельности охватывает сразунесколько мероприятий, которые можно объединить в четыре группы:
— повышение технического уровняпроизводства;
— обеспечение качества выпускаемойпродукции;
— изменение объёма и структурыпродукции;
— совершенствование технологическогопроцесса;
— прочие факторы, отражающиеизменение условий хозяйствования.
3.1.1 Повышение технического уровняпроизводства за счет внедрения новой линий по розливу минеральной воды ибезалкогольных напитков
Исходя из степени физического износав результате длительных сроков интенсивной эксплуатации при двухсменном режимахработы, можно сделать вывод о том, что на предприятии существует необходимостьв приобретении нового оборудования. Речь идет о целесообразности внедрениялинии № 2 — автоматической линии «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.» по розливу минеральнойводы и безалкогольных напитков. Это позволит осуществить
техническое перевооружение цеха розлива.Существующая в настоящее время технология розлива напитков была освоена вначале девяностых годов прошлого столетия и к настоящему моменту устарела. Состоитиз следующих операций:
— купажный продукт из купажногоотделения поступает на синхронно-смесительную установку (сатуратор), гдепроисходит разбавление сиропа с водой 1:4 и насыщение продукта углекислымгазом;
— далее продукт поступает на блокрозлива, где происходит наполнение бутылок;
— бутылки с продуктом по транспортерупоступают на укупорочный автомат, где происходит их укупорка полимернымколпачком;
— далее бутылки поступают накотировочный автомат, где наклеивается этикетка;
— затем на упаковочный автомат, гдепроисходит формирование бутылок в кейсы, которые упаковываются в термоусадочнуюплёнку.
— после чего, эти кейсы поступают насклад готовой продукции, где складируются на поддоны.
При изготовлении купажного продуктаиспользуются: вода, сахар, концентраты, консерванты, ароматизаторы. Потери приизготовлении продукта составляют 0,8 %. В старой линии существует ряднедостатков: некачественная работа укупорочного автомата, наклейка этикетки неотвечала современным требованиям, на упаковочном автомате недостаточно плотноупаковывались кейсы с бутылками в термооусадочную пленку, производительностьсоставляет 4 тыс. бут/час.
Новая технология основана наиспользовании оборудования итальянской компании «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.», котораядает возможность разливать минеральную воду и безалкогольные напитки в ПЭТбутылку емкостью 2,0 л; 1,0 л., 0,5 л, производительностью 13-18 тыс. бут/ч. Всостав одной линии входит:
— синхронно-смесительная установканового поколения;
— блок розлива;
— укупорочный автомат;
— этикетеровочный автомат;
— упаковочный автомат;
— паллетизатор, формирующий поддоны скейсами.
Данная технология отличаетсявысокопроизводительностью, позволит уменьшить энергозатраты, сократитьиздержки, улучшить условия труда и качество продукции.
3.1.2 Технико-экономическоеобоснование проекта по внедрению в производство линии «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.» напредприятии ЗАО «МЗБН»
Для полного технико-экономического обоснованияданного проекта используем динамические показатели эффективности: чистыйдисконтированный доход, внутренняя норма рентабельности, дисконтированный срококупаемости инвестиций, индекс доходности. Данные методы позволяют учестьфактор времени и разноценность денег с помощью дисконтирования. При этом поддисконтированием понимают приведение разновременных платежей к базовой дате.Дисконтирование осуществляется путем умножение будущих доходов или инвестицийна коэффициенты дисконтирования. Дисконтирование осуществляется путем умножениебудущих доходов или инвестиций на коэффициенты дисконтирования. Этикоэффициенты рассчитываются с помощью формулы (3.1):
/> (3.1)
где α — коэффициентдисконтирования, в долях единицы;
d – норма дисконтирования или темпизменения ценности денег (обычно принимается на уровне среднего процента по банковскимкредитам; d=0,14), в долях единицы;
t – номер года с момента началаинвестиций.
Рассчитаем коэффициентыдисконтирования:
Коэффициенты дисконтированиярассчитываются по формуле (3.1):
α0=1/(1+0,14)0=1;                            
α1=1/(1+0,14)1=0,88;
α2=1/(1+0,14)2=0,78;
α3=1/(1+0,14)3=0,69;
α4=1/(1+0,14)4=0,61;
Далее рассмотрим как изменитсяприбыль по годам реализации проекта:
Таблица 3.1 – Динамика измененияприбыли по годам реализации  проектаГод проекта Объём продукции, шт Прибыль млн.р. 1 1478 1 3 1848 2 5 2771 3 8 4600
Рассчитаем срок окупаемости с учетомдисконтирования:
/>млн.р.
/>млн.р.
/>млн.р.
IC = 1800 млн.р. – с учётом затрат наподготовку производства.
Сумма прибыли с учетомдисконтирования за три года равна 6961млн.р., что больше вложенных инвестиций,а, следовательно, прибыль с учетом дисконтирования покрывает инвестиции. Прибылив первый год не достаточно, чтобы покрыть инвестиционные затраты. Определимсумму прибыли за 2 года:
1626+2161=3787 млн.р.
Определим сумму инвестиций, непогашенных прибылью за первый год:
1800- 1626=174 млн.р.
Найдем срок окупаемости с учетом дисконтирования:
174/1800=0,1 г.
PP=1+0,1=1,1 г.
Найдём чистую текущую стоимость иличистый дисконтированный доход (net presentvalue — NPV) по формуле:
NPV=(0-1800)+1626+2161+3174=5161млн.р.
Вывод: так как NPV > 0, проект прибыльный.
Далее методом подбора определяемвнутреннюю норму рентабельности инвестиций (IRR), см. рисунок 3.1:
/>
Рисунок 3.1 – Внутренняя нормарентабельности инвестиций
Таким образом, IRR =50%. Внутренняя норма рентабельности инвестицийхарактеризует устойчивость проекта относительно ставки дисконта. Проектсчитается успешным, если внутренняя норма рентабельности больше ставки дисконтана 10%. В нашем случае IRR=d+37%, что говорит об эффективностии прибыльности проекта.
В заключении найдем индекс доходностиинвестиций:
PI= 6961 / 1800= 3,87
Вывод: так как PI > 1, то проект являетсяэффективным.
Результаты инвестиционного проектапредставлены в таблице 3.1:
Таблица 3.1 – Результатыинвестиционного проектаНаименование показателя Еди-ница изме-рения Условное обозначение По годам инвестирования 1 2 3 1.Объем продукции шт. V 1 3,00 5,00 8,00 2.Чистый доход млн. р. P - 1626,00 2161,00 3174,00 3.Инвестицион-ный капитал млн. р.
ICt 1 800 - - - 4. Ставка дисконта % d 14,00 14,00 14,00 14,00 5.Коэффициент дисконтирова-ния ед.
αt 1 0,88 0,78 0,69 6.Срок окупаемости г. РР 1,10 7.Чистый дисконтирован-ный доход млн. р. NPV 5161,00 8.Внутренняя норма рентабельности % IRR 50,00 9.Индекс доходности ед. PI 3,87
В итоге, после проведённых расчётов,можно сделать вывод, что проект по внедрению в производство линии «АВЕИНДАСТРИЗ С.П.А.» является эффективным и прибыльным. Важным является то, чтоданный проект окупится уже через 1,1 год. При этом чистый дисконтированныйдоход имеет положительную тенденцию и составляет 5161 млн. р. Индекс доходностисоставляет 3,87 доли единицы, т.е. на один рубль инвестиций приходится 3,87рубля чистого дохода.
Таким образом, проект по внедрению впроизводство линии розлива итальянской компании «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.» — линияпо розливу минеральной воды и безалкогольных напитков является экономическицелесообразным и позволит предприятию повысить свою конкурентоспособность.

3.1.3 Обеспечение качества выпускаемойпродукции, за счет подбора поставщиков сырья и материалов, постоянного взаимодействияс ними с целью получения сырья и материалов требуемого качества и в оптимальныесроки
Одним из моментов, влияющих накачество выпускаемой продукции, является выбор из числа поставщиков сырья иматериалов — лучших, с целью обеспечения предприятия своевременными поставкамикачественного сырья и материалов. Выбор ненадежных поставщиков приведет кснижению качества выпускаемой продукции, а, следовательно, к уменьшению объемовреализации.
Следующий алгоритм организациипроцесса подбора поставщиков сырья и материалов поможет правильно выбрать иоценить потенциальных партнеров и условия взаимодействия с ними с цельюполучения материальных ресурсов требуемого качества и в оптимальные сроки.
1. При заключениидоговоров на закупки предприятие должно строить свою политику на основанииустановления долговременных связей с поставщиками. Выбор поставщиковосуществляется на основании перечня поставщиков, хранящегося в компьютернойбазе отдела. Этот перечень должен актуализироваться каждый квартал.
2. Предложения новых поставщиков анализируютсяс учетом следующих критериев: качество, цена, сроки и условия поставки,ассортимент, объем поставки, условия оплаты, наличие документации, необходимойдля поставки материальных ресурсов.
3. Для выборапоставщиков материальных ресурсов должны использоваться рекламные каталоги,проспекты, информация о них, указанная в заявках.
4. Предлагаемаяметодика оценки поставщиков по выбранным критериям после поставки сырья ивспомогательных материалов представлена в таблице 3.2
Таблица 3.2 − методика оценкипоставщиковКритерии оценки Состояние выполнения критерия Оценка 1 2 3 1.Показатели качества
1.1. Претензий к качеству продукции нет
1.2. Количество претензий не превышает 3%
1.3. Количество претензий достигает 10%
1.4. Количество претензий превышает 20%
5
4
3
2-0 2. Объем поставки
2.1. Объемы поставок соблюдаются полностью
2.2. Имеются единичные срывы в объемах поставок
2.3. Объемы поставок систематически не выполняются
5
4-3
2-0 3. Условия поставки
3.1. Условия поставок соблюдаются полностью
3.2. Имеются единичные срывы в условиях поставок
3.3. Условия поставок систематически не выполняются
5
4-3
2-0 4. Сроки поставки
4.1. Сроки поставок соблюдаются полностью
4.2. Имеются единичные срывы в сроках поставок
4.3. Сроки поставок систематически не выполняются
5
4-3
2-0 5. Сроки оплаты
5.1. Отсрочка проведения платежа до 60 дней
5.2. Отсрочка проведения платежа до 30 дней
5.3. Отсрочка проведения платежа до 20 дней
5.4. Проведения платежа по факту поставки либо предоплата
5
4
3
2-0 6. Цена
6.1. Самая низкая цена
6.2. Превышение цены(п.6.1.) до 3%
6.3. Превышение цены (п.6.1.) до 5%
6.4. Превышение цены (п.6.1.) свыше 6%
5
4
3
2-0 7. Комплект номенклатурных и сопроводительных документов
7.1. Документы в полном комплекте
7.2. Имеются незначительные нарушения комплектности номенклатурных и сопроводительных документов
7.3. Систематическое отсутствие номенклатурных и сопроводительных документов в комплекте
5
4-3
2-0 /> /> /> /> />
5. Оценка поставщиков производится по5-ти бальной системе. По результатам поставок каждому поставщику в колонках«Критерии оценки» ставится оценка от 1 до 5.
6. На основании полученных данныходин раз в полугодие экономисты отделы должны будут проводить анализрезультатов поставок. После чего в заключении заполняется предполагаемаякатегория поставщика по результатам оценки. Если сумма баллов по конкретномупоставщику составляет:
25-35 – рекомендуется в поставщикиследующего года (категория А);
15-25 – рекомендуется использование вкачестве резервного поставщика (категория Б)
До 15 – сотрудничество прекратить(категория В).
7. Результаты анализа предоставитьначальнику отдела для использования при выборе поставщиков на следующий год.
Благодаря данной методике предприятиесможет анализировать результаты поставок, тем самым выбирая лучших поставщиков,обеспечивая производство сырьем, тарой, вспомогательными материалами и другимиматериальными ресурсами. От надежности поставщиков зависит выпуск и объемреализации продукции, а также снижение материальных затрат, следовательно, повышаетсяуровень рентабельности, в данном случае на 4%.
3.1.4 Сокращение энергопотребленияпри изготовлении продукции
Данное направление предусматривает мероприятия,позволяющие оптимизировать использование различных видов энергии в процессепроизводства и эксплуатаций зданий, сооружений и оборудования, создание безопасныхусловий труда, мероприятия, направленные на защиту окружающей среды.
В качестве таких мероприятий,направленных на снижение расхода топливно-энергетических ресурсов, выделимследующие:
— Внедрение воздушного компрессорафирмы «BOGE»;
— Внедрение системы АСКУЭ;
— Внедрение регулируемого частотногоэл. привода на двигателях аммиачной компрессорной;
— Внедрение схемы испаренияуглекислоты за счет отбора теплоты от напитков;
— Внедрение регулируемого частотногоэл. привода на скважинах минеральной и питьевой воды;
— Внедрение насоса меньшейпроизводительности для системы холодного водоснабжения (в выходные дни).
Осуществление предлагаемыхмероприятий позволит существенно сократить объем потребления энергоресурсов.
В данной дипломной работе непредставляется возможным дать экономическое обоснование реализации всехперечисленных мероприятий, поэтому в качестве примера, подтверждающего ихцелесообразность, приведен экономический эффект от внедрения воздушногокомпрессора фирмы «BOGE».
Внедрение воздушного компрессорафирмы «BOGE», позволяет ему работать вавтоматическом режиме, имеет меньшую мощность, чем ранее используемыекомпрессор, что позволит получить экономический эффект за счет экономииэлектроэнергии (таблица 3.3), а также снизить затраты времени и материальныхресурсов. Данный компрессор предназначен для промышленности с повышеннымитребованиями к качеству сжатого воздуха по чистоте, экологии и безопасности.Используется для производства сжатого воздуха. Главной особенностьюкомпрессоров фирмы «BOGE» является заменакомпрессионного масла на натуральную, экологически чистую жидкость- воду. При использованиидозированного впрыска в камеру сжатия температура воздуха в процессе сжатия непревышает 55-60 0С. Выходящий сжатый воздух, и охлаждающая водапроходят через концевой теплообменник и охлаждаются до требуемых рабочихтемператур. Для удаления влаги из сжатого воздуха используется встроенныйрефрижераторный осушитель. При осушении выделяется конденсат, часть которого,проходя через систему очистки, используется в контуре циркуляции воды, а другаяего часть – излишки – выводятся из компрессора посредством электронногоконденсатоотводчика.
Установленный в автономномраспределительном щите частотный преобразователь регулирует скорость вращенияприводного двигателя компрессора в зависимости от потребления сжатого воздуха.С помощью него снижаются расходы на электроэнергию, и обеспечиваются щадящиеусловия работы механических и электрических узлов.
Таблица 3.3. — Показатели потребленияэлектроэнергии по цехуПоказатели Компрессор воздушный ВП-2 После внедрения компрессора BOGE Мощность оборудовании, кВт  75  55 Баланс рабочего времени, ч.  1 848  1 848 Потребление электроэнергии, кВт/ч  138 600  101 640 Стоимость 1кВт/ч  195  195 Потребление электроэнергии, р.  27 027 000  19 819 000 Итого, р.  27 027 000  19 819 000 Экономический эффект, р. 7 208 000
Таким образом, экономияэнергоресурсов от компрессора фирмы «BOGE» составит 7208000 р.

3.2 Изменениеобъема и структуры продукции
Изменение структуры выпускаемойпродукции. Экономия от осуществления мероприятий по этому направлениюопределяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и послевнедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства впланируемом году:
/>,                                         (3.3)
где /> –экономия за счет изменения объема и структуры выпускаемой продукции;
 /> –изменение суммы переменных затрат на рубль товарной продукции в 2009 г. по сравнению с 2008 г. р.;
/> –объем товарной продукции в 2009 г., млн. р.
Результаты расчетов представлены в таблице 3.4
Таблица 3.4 − Снижение затрат за счет влияния изменения структуры  иноменклатуры товарной продукцииПоказатели 2008 г. 2009 г. Переменные затраты на 1 р. ТП в 2008 г. Себестоимость товарной продукции по переменным затратам
Пере -менные затраты на
1 р. ТП в 2009 г. 2008 г. 2009 г. Объем товарной продукции 120216 127542 68,5 115616 120514 64,5 в том числе: Минеральная вода 55299 59945 54339 58642 Питьевые воды 22841 21682 18500 17487 Безалкогольные напитки 42076 45915 42777 44385 Изменение затрат на 1 рубль ТП в планируемом году -4,0 Изменение себестоимости ТП в планируемом году -5101,7
Исходя из анализа реализации готовойпродукции, предприятию целесообразно внести изменения в ассортимент выпускаемойпродукции. Выяснено, что большим спросом пользуется минеральная вода ибезалкогольные напитки. Объем этой продукции может быть увеличен или уменьшенза счет сокращения или увеличения выпуска питьевой воды. Увеличив выпуск минеральнойводы на 8,4%, ее себестоимость увеличиться на 7,9%. Если уменьшить выпускпитьевой воды на 5%, то себестоимость уменьшится лишь на 5%. Повышение выпускаприведет к большим объемам реализации, а, следовательно, повышению прибыли.
Таким образом, снижение затрат на 2009 г. за счет изменения объема выпускаемой продукции составит:
/> млн.р.
В результате изменения объема выпускаемой продукции, себестоимость в 2009 г. снизится на 5 101,7 млн. р.
Таким образом, экономия за счет изменения объема и структуры продукции />составит:
/>,                                           (3.4)
/>млн. р. 

3.3 Совершенствование технологическогопроцесса изготовления минеральных вод
Для изготовления минеральных водиспользуют следующее сырье и материалы:
а) минеральную воду из скважин:
— № 3 (глубина скважины – 418 м);
— № 4 (глубина скважины – 390 м);
— № 5 (глубина скважины – 380 м);
— № 7 (глубина скважины – 360 м);
— воду питьевую из скважин: № 6(глубина скважины – 106 м), № 8 (глубина скважины – 280 м), № 9 (глубина скважины – 110 м), по Сан ПиН 10-124 РБ, СТБ 1188. Скважины пробурены натерритории завода и находятся в зоне строгого санитарного режима;
б) двуокись углерода по ГОСТ 8050 и разрешеннуюк применению Минздравом Республики Беларусь;
в) ароматизаторы производства фирмы«Этол», Словения, разрешенные к применению Минздравом Республики Беларусь;
г) бутылки ПЭТ по ТУ РБ 00392394.036и разрешенные к применению Минздравом Республики Беларусь;
д) колпачки полимерные по ТНПА и разрешенныек применению Минздравом Республики Беларусь ;
е) пленку полимерную упаковочную (стрейч — пленку) по ТНПА;
ж) пленку термоусадочную по ГОСТ25951;
з) клей синтетический по ТНПА или импортногопроизводства по спецификации изготовителя;.
и) этикетки – по ТНПА;
к) полипропиленовая этикетка по ТУ РБ28632061.002;
л) фильтр-картон марки Т по ГОСТ12290 и разрешенный к применению Минздравом Республики Беларусь;
м) фильтр-картон марки АКS-4, PROC 3 ALN + BWS разрешенный к применению МинздравомРеспублики Беларусь;
н) картонные прокладки изгофрокартона размером 1200х800 (мм) по ТНПА;
о) маркировочные чернила черные;
п) растворитель для чернил;
р) поддоны деревянные по ГОСТ 9078,9557.
Допускается применение указанногосырья и материалов по другим ТНПА и (или) разрешенных Минздравом Республики Беларусь для применения.
Характеристика сырья ивспомогательных материалов, условия и сроки хранения в соответствии с «Перечнемсырья и материалов, используемых в производстве алкогольной и безалкогольнойпродукции», утвержденным главным инженером завода.
По показателям безопасности сырье недолжно превышать допустимые уровни, установленные в «Гигиенических требованияхк качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН11-63 РБ 98; вода питьевая – допустимые уровни, установленные в «Гигиеническихтребованиях к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»СанПиН 10-124 РБ.
Применение пищевых добавок – поСанПиН 13-10 РБ 2002 «Гигиенические требования к качеству и безопасностипищевых добавок и их применению».
 Содержание радионуклидов в сырье недолжно превышать допустимые уровни, утвержденные Минздравом Республики Беларусьи установленные в ГН 10-117.
Каждая партия поступившего сырьядолжна быть проверена лабораторией по качеству в соответствии со схемойлабораторного контроля, согласованной с органами здравоохранения.
Технологический процесс изготовления минеральныхвод состоит из следующих операций (табл. 3.5).
Таблица 3.5 – Технологический процессизготовления минеральных водНаименование операции Оборудование Содержание операции 1 2 3 1. Подъем минеральной воды на поверхность земли и подача ее от скважины в отделение по обработке минеральных вод, фильтрация.
— Насос ЭЦВ-6;
— фильтр-пресс «Прогресс»;
— насос 1Г2-ОПД;
— фильтр-пресс «Seitz»;
— Подъем минеральной воды на поверхность земли и подача ее от скважины в отделение по обработке минеральных вод
— далее происходит процесс фильтрования 2. Насыщение минеральных вод двуокисью углерода
— синхронно-смесительная установка «FAMIX»;
— электронный миксер EPS 40000;
— синхронно-смесительная установка «КОМИ-160»;
— карбонизатор-смеситель
«MIXER OP» 15000
-Для насыщения углекислотой обработанную минеральную воду подают на:
— синхронно-смесительную установку «FAMIX» – при розливе в бутылки ПЭТ на линии розлива №1;
— электронный миксер EPS 40000
– при розливе в бутылки ПЭТ на линии розлива № 2;
-синхронно-смесительную установку «КОМИ-160» – при розливе в бутылки ПЭТ на линии розлива № 4;
— карбонизатор-смеситель «MIXER OP» 15000 – при розливе в бутылки ПЭТ на линии розлива №5. 3. Розлив минеральных вод на линии розлива №1
— ориентатор PROCOMAC TOPSTAR;
— ополаскивающая машина PROCOMAC SALA BAGANZA-PARMA-ITALIA;
— розливо-укупорочный блок «HANSA»;
— этикетировочный автомат «KRONES Contirol»
На линии розлива № 1 разливают минеральные воды в бутылки ПЭТ вместимостью 1 л тип I и 2 л. Процесс розлива минеральных вод включает следующие операции:
— Подготовка бутылок ПЭТ;
— Налив воды в бутылки и их укупорка;
— Этикетирование и маркировка;
— Упаковка готовой продукции. 4. Розлив минеральных вод на линии розлива № 2
— ориентатор PROCOMAC TOPSTAR;
— ополаскивающая машина PROCOMAC SALA BAGANZA-PARMA-ITALIA;
— розливо-укупорочный
блок «HANSA»;
— этикетировочный автомат ROLL – FED 18Т
На линии розлива № 2 разливают минеральную воду в бутылки ПЭТ вместимостью 0,5л тип I, 1л тип I и 2 л.
Процесс розлива включает следующие операции :
— Ополаскивание бутылок, налив
— минеральной воды в бутылки и их укупорка;
— Этикетирование и маркировка;
— Упаковка готовой продукции. 5. Розлив минеральных вод на линии розлива № 4
-ориентатор Б3-ВВП-250.000;
-ополаскивающая машина АПМ1-Х00Х-Х;
— блок розлива БФ-60.1;
— укупорочная машина ЛП М-4-Х0201Х1;
— этикетировочный автомат «KRONES CANMATIC»
На линии розлива № 4 разливают минеральные воды в бутылки ПЭТ вместимостью 0,5 и 1,0 л тип I.
Процесс розлива включает следующие стадии:
— Подготовка бутылок ПЭТ;
— Налив минеральной воды в бутылки и их укупорка;
— Этикетирование и маркировка;
— Упаковка готовой продукции. 6. Розлив минеральных вод на линии розлива № 5
— ориентатор марки RС2.600-16;
— ротационный ополаскиватель 2 R36;
— розливо-укупорочноый блок марки BLUESTAR 2000;
— этикетировочный автомат QUASAR Hot Melt F15X9TISI/E1SR
На линии розлива № 5 минеральные воды разливают в бутылки ПЭТ вместимостью 0,5 и 1л тип I; 2,0 л.
Процесс розлива состоит из следующих операций:
— Подготовка бутылок ПЭТ;
— Налив минеральной воды в бутылки и их укупорка;
— Этикетирование и маркировка;
— Упаковка готовой продукции 7. Хранение и транспортирование готовой продукции — всеми видами транспорта в соответствии с правилами, действующими на данном виде транспорта.
Транспортируют упакованную готовую продукцию всеми видами транспорта в соответствии с правилами, действующими на данном виде транспорта.
Хранят продукцию в вентилируемых темных складских помещениях, предохраняемых от попадания влаги, при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Для изготовления минеральных вод налинии розлива №4 используются блок розлива БФ-60.1 и укупорочная машина ЛПМ-4-Х0201Х1, которые значительно изношены, имеют большую мощность. С цельюснижения затрат и повышения производительности следует изменить технологическийпроцесс, заменив блок розлива БФ-60.1 и укупорочную машина ЛП М-4-Х0201Х1насовременный разливоукупорочный блок «HANSA», что позволит увеличить производительность выпуска, а также снизитьзатраты времени и материальных ресурсов.
Разливоукупорочный блок «HANSA» имеет меньшую мощность, чем ранееиспользуемые блок розлива и укупорочная машина, что позволит получитьэкономический эффект за счет экономии электроэнергии
Таблица 3.6– Показатели потребления электроэнергии по цехуПоказатели блок розлива БФ-60.1 укупорочная машина ЛП М-4-Х0201Х1 Сумма до внедрения После внедрения Розливо-укупорочного блока «HANSA» Мощность оборудования, кВт 8,28 10,49 18,77 12,73 Баланс рабочего времени, час 1 848 1 848 1 848 1 848 Потребление электроэнергии, кВт/ч 15301,44 19385,52 34686,96 23525,04 Стоимость 1кВт/ч 195,00 195,00 195,00 195,00 Потребление электроэнергии, р. 2 983780,80 3 780 176,40 6 763 957,20 4 587 382,80 Итого, р. 6 763 957,20 4 587 382,80 Экономический эффект, р. 2 176 574,40
Изменение технологического процессаприведет к снижению трудоемкости изготовления минеральной воды и соответственнообеспечит экономию затрат на заработную плату (таблица 3.7).
Таблица 3.7 – Показателитрудоемкости и заработной платы по цеху после внедрения мероприятийОсновные показатели До внедрения После внедрения Экономия на единицу Трудоемкость, н/ч 0,86322  0,81328 0,04994 Заработная плата, р. 2672,9 2572,6 100,3
В расчете на годовую программувыпуска на линии №5, равную 4 637 тыс. шт., суммарная трудоемкость довнедрения составит 4 002,75 н/ч, заработная плата составит 1 239 424,7р. После внедрения мероприятий суммарная трудоемкость составит 3771,18 н/ч, азаработная плата –
1 192 914,6 р.
Расчет годового экономическогоэффекта производится на основе данных табл. 3.8
Таблица 3.8 – Затраты поизменяющимся статьямНаименование затрат Затраты в рублях до внедрения после внедрения Топливо и электроэнергия 6 763 957,2 4 587 382,8 Заработная плата 1 239 423,7 1 192 914,6 Дополнительная заработная плата  247884,7  237582,9 Отчисления в ФСЗН  520557,9  501024,1 Итого 8 771 823,5 6 518 904,5
Годовой экономический эффект будетравен 2 252 919 р.
Таким образом, в результате внедрениямероприятий по повышению технического уровня производства, обеспечению качествавыпускаемой продукции, изменению объёма и структуры продукции,совершенствования технологического процесса изготовления минеральных вод, ожидаемаявеличина годового экономического эффекта составит 10272,3 млн. р.
3.4 Совершенствование техническогопроцесса изготовления печатной платы электронного блока/>/>/>/>/>/>/>3.4.1 Выбор типаконструкции печатной платы, класса точности, шага координатнойсетки
Печатная плата (ПП) – это основапечатного монтажа электронной аппаратуры, при котором микросхемы (МС),полупроводниковые приборы, электрорадиоэлементы (ЭРЭ) и элементы коммутацииустанавливаются на изоляционное основание с системой токопроводящих полосокметалла (проводников), которыми они электрически соединяются между собой всоответствии с электрической принципиальной схемой.Виды печатных платы по конструкторскомуисполнению: а) односторонние печатные платы:1) платы на плоском слоистом диэлектрике;2) платы на рельефном литом диэлектрике;3) платы без металлизации отверстий;4)-платы с металлизацией отверстий. Эти платыболее надежны в эксплуатации т.к. обеспечивается лучшее сцепление навесных ИМСи ЭРЭ с печатными проводниками и с основной платой.
б) двухсторонние печатные платы:
1) платы на диэлектрическом основании;
2) платы на металлической подложке.Они применяются тогда, когда нужно обеспечить отвод тепла при размещении наплате тепловыделяющих ЭРЭ, полупроводниковых приборов и ИМС большей мощности;
3) многослойные печатные платы – этоплаты, которые состоят из чередующихся слоёв изоляционного материала и проводящегорисунка. Рисунок соединяется между собой прокладками в монолитную структурупутём прессования;
4) платы на слоистых пластиках;
5)-платы на керамическом основании.На эти платы методом трафаретной печати наносят проводники. При температуреоколо 700 градусов происходит вжигание проводников и резисторов в основание,предварительно обожженное при температуре 1600 0С. В результате получается прочная, керамическая,химически инертная монолитная структура со стабильными параметрами и относительновысокой теплопроводностью;
6) платы без межслойных соединений;
7) платы с межслойными соединениями.
г) гибкие печатные платы:   
1) гибкие платы. Они используются вконструкциях, где подвергаются постоянному или периодическому воздействиюнапряжения изгиба. Поэтому одна из важнейших характеристик гибких печатных плат- высокая устойчивость диэлектрических материалов к механическим воздействиям,т.е. к отслоению печатных проводников от основания;
2) гибкие шлейфы и кабели.
д) проводные печатные платы:
1) платы с печатным рисунком;    
2) платы с печатными элементами.
ГОСТ 23751-86 распространяется наодносторонние печатные платы (ОПП), двусторонние (ДПП) и многослойные (МПП)печатные платы, также данный стандарт распространяется на гибкие печатныекабели (ГПК).
Основными достоинствамипечатных плат являются:
– увеличение плотности монтажа ивозможность микроминиатюризации изделий;
– гарантированная стабильностьэлектрических характеристик;
– повышенная стойкость кклиматическим и механическим воздействиям;
– унификация и стандартизацияконструктивных изделий;
– возможность комплекснойавтоматизации монтажно-сборочных работ.
Настоящим стандартом устанавливаютпять классов точности печатных плат в соответствии со значениями основныхпараметров и предельных отклонений элементов конструкции (оснований ПП,проводников, контактных площадок, отверстий).
Размеры и предельные отклонения ПП,устанавливаемые ГОСТом, обязательны для следующих методов проектирования:
– ручного;
– автоматизированного;
– полуавтоматизированного.
Они должны обеспечивать автоматизациюустановки изделий электронной техники (ИЭТ).
При ручном методе конструированияразмещение элементов на печатной плате и трассировку печатных проводниковосуществляет непосредственно конструктор. Данный метод обеспечивает оптимальноераспределение проводящего рисунка.
Полуавтоматизированный методпредполагает размещение навесных изделий электронной техники с помощью ЭВМ иручная трассировка, или ручное размещение изделий электронной техники иавтоматизированная трассировка. Этот метод обеспечивает более высокуюпроизводительности в сравнении с ручным методом.
Автоматизированный методпредусматривает кодирование исходных данных, размещение навесных элементов итрассировку печатных проводников с использованием ЭВМ. Допускается доработкаотдельных соединений вручную.
Материалы для печатных плат выбираютпо ГОСТ 10316-78 или по ТУ. Выбор материала основания производят с учетомобеспечения физико-механических и электрических параметров печатной платы вовремя воздействия механических нагрузок, климатических факторов и возможных химическиагрессивных сред.
В качестве конструкционных материаловпечатных плат обычно используют фольгированные и нефольгированые слоистыедиэлектрики (пластики) различного типа и толщины.
Фольгированые диэлектрикипредставляют собой электроизоляционные основания, плакированные обычноэлектролитической медной фольгой с оксидированным гальваностойким слоем,прилегающим к электроизоляционному основанию. В зависимости от назначенияфольгированные диэлектрики могут быть односторонние Ии двусторонние и иметьтолщину от 0,06 до 3,0 мм.
Нефольгированые диэлектрики,предназначенные для полуаддитивного и аддитивного методов производства плат,имеют на поверхности специально нанесенный адгезивный слой, который служит для лучшегосцепления химически осаждаемой меди с диэлектриком.
ОСТ 4.010.022-85 рекомендует такжеприменение следующих марок фольгированых диэлектриков:
– диэлектрик фольгированыйсамозатухающий (ДФС-1, ДФС-2);
– диэлектрик фольгированый общегоназначения (ДФО-1, ДФО-2)- для ОПП и ДПП;
– стеклотекстолит с двустороннимадгезивным слоем (СТЕК)- для ДПП, изготавливаемых по аддитивной технологии;
–-стеклотекстолит теплостойкий дляизготовления плат по полуаддитивной технологии (СТПА-5-1, СТПА-5-2)- для ОПП,ДПП и МПП с высокой плотностью проводящего рисунка.
Из других материалов, используемых приизготовлении печатных план, наиболее широко применяются никель и серебро вкачестве металлического резиста, для обеспечения пайки и сварки. Кроме того,используется целый ряд других металлов и сплавов. Например, олово-висмут,олово-индий, олово-никель и т.д. Их назначение — обеспечение избирательнойзащиты или низкого контактного сопротивления, улучшение режимов пайки. Дополнительныепокрытия, увеличивающие электропроводность печатных проводников, в большинствеслучаев выполняют гальваническим осаждением, реже — способами вакуумнойметаллизации и горячего лужения.
В керамических основаниях в качествеисходных материалов широко применяются оксиды алюминия и бериллия, а такженитрид алюминия и карбид кремния.
Перспективно применение в печатныхплатах основания со сложной составной структурой, включая металлическиепрокладки, а также оснований из термопластиков.
Печатная плата электронного модуля«Блок контроля четности» первой группы жесткости. Платы первой группы жесткостиимеют диапазон рабочих температур от минус 250С до плюс 550Си обеспечивают надежную работу при относительной влажности до 75%, помимо этогохарактеризуются высокой стойкостью к повышенному давлению. Данное условие оченьважно для исследуемого предприятия, так как в цехах высокая температура ииспользование предлагаемой платы позволит организовать бесперебойную, эффективнуюработу, повышающую конкурентоспособность продукции и как следствиеконкурентоспособность предприятия. На ПП реализуется схема, сложность которойпозволяет применить двухстороннюю печатную плату. Трассировка платы ведется подвум сторонам, что упрощает разводку проводников и позволяет уменьшить размерыпечатной платы. Двухсторонние печатные платы изготавливают преимущественнокомбинированным позитивным методом. Возможность технологического оборудования иэкономические критерии позволяют использовать такой тип.
Физико-механические свойстваматериалов должны обеспечивать качественное изготовление ПП в соответствии стиповыми ТП. Для изготовления плат применяется слоистые пластики, в том числефольгированные диэлектрики, плакированные электролитической медной фольгойтолщиной 5, 20, 35, 50, 70 и 105 мкм с чистотой меди не менее 99,5%,шероховатостью поверхности не менее 0,4-0,5 мкм, которые поставляются в виделистов размерами 500x700 мм и толщиной0,06-3 мм.
В качестве основы в слоистыхпластиках используются стеклотекстолиты – спрессованные слои стеклоткани,пропитанные эпоксифенольной смолой и другие материалы. Они отличаются широкимдиапазоном рабочих температур, низким водопоглощением, высокими значениямиобъемного и поверхностного сопротивлений, стойкостью к короблению. Смолыопределяют практически все электрические и механические характеристикиматериала./>/> 3.4.2Выбор метода изготовления печатной платы
Метод изготовления печатной платызависит от назначения конструкции, условий ее эксплуатации, от материаладиэлектрика и т.д.
В настоящее время печатные платыизготавливаются двумя принципиально отличными методами:
нанесение проводников на платуизоляционного материала осаждением или прессованием токопроводящего слоя;
нанесением на металлическую фольгу,полностью покрывающее изоляционное основание, кислотоупорной краской илифотоспособом рисунка схемы с последующим вытравливанием металла, не покрытогокраской.
Методы изготовления печатных платклассифицируются по способам получения токопроводящего покрытия и по способамизображения печатных проводников. Изготовление печатных плат состоит из рядатехнологических операций, позволяющих образовать токопроводящее покрытие наизоляционном основании с рисунком печатного монтажа.
Широкое распространение получили триметода создания токопроводящего слоя:
— химический, при которомпроизводится вытравливание незащищенных участков фольги, предварительнонаклеенной на диэлектрик. Наиболее распространенный травитель – хлорное железо FeCl3;
— электрохимический, при которомметодом химического осаждения создается слой металла толщиной 1-2 мкм,наращиваемый гальваническим методом до нужной толщины. При этом методеодновременно с проводниками металлизируются стенки отверстий, расположенных наразных сторонах платы;
— комбинированный метод, сущностькоторого состоит в сочетании химического и электрохимического методов. Прииспользовании данного метода проводники получают травлением фольги, аметаллизированные отверстия – электрохимическим методом.
В данном проекте был выбранхимический метод. Он заключается в том, что на основание печатной платынаносится слой проводящей фольги (медной), лишние участки которой потомвытравливаются. При таком методе проводящий слой имеет одинаковую толщину навсей поверхности платы и хорошо прикреплен к основанию. 3.4.3Выполнение трассировки печатной платы/>/>/>/>(топологическое  проектирование)
Топологическое проектирование ПП –размещение элементов и трассировка печатных проводников. Исходным параметромпри трассировке является шаг координатной сетки. Размещение отверстий и другихэлементов печатного рисунка производится в соответствии с принятым приразработке печатного узла расположением навесных элементов их выводов.
Центры отверстий и контактныхплощадок располагают в узлах сетки. Центры монтажных отверстий под неформуемыевыводы многовыводных ИЭТ, межцентровые расстояния которых не кратны шагукоординатной сетки, следует располагать так, чтобы минимум один центрмонтажного отверстия находился в узле координатной сетки.
Отверстия следует располагать так,чтобы расстояние между его и краем ПП было не меньшим, чем толщина ПП.Номинальные размеры диаметров металлизированных, неметаллизированных монтажныхи переходных отверстий рекомендуется брать по ГОСТ 10317-79, ОСТ 4.010.030-81 иОСТ 4.ГО.010.009-84.
При топологическом проектированиирекомендуется выбирать наименьшее возможное количество типоразмеров отверстийПП (упрощение технологического процесса и уменьшение конечной стоимостипечатной платы).
На плате также необходимопредусмотреть не менее 2 отверстий с диаметром более 1,3 мм, расположенные в узлах координатной сетки по углам ПП, которые могут быть использованы какмонтажные отверстия. По краям платы необходимо оставить свободную полосу –вспомогательный участок, для технологических целей, который не занят проводящимрисунком и ИЭТ. На этом участке могут располагать контрольные точки, разъемы,элементы крепления печатной платы. Размер участка должен варьироваться от 2,5до 10 мм.
При трассировке прокладывают линиисоединения между контактными площадками в соответствии со схемой с учетомконструктивных, электрических и технологических ограничений. Линии проводящегорисунка должны проходить по линиям координатной сетки, либо, если это невозможно, — под углом 45 градусов. При ортогональном расположении проводниковминимизируется взаимное влияние проводников друг на друга и упрощается процессих разводки.
Одной из важнейших задач притрассировке является достижение минимального количества пересечений проводникови их длинны. Это обеспечивает технологичность процесса, а в случае с МПП –меньшее количество слоев, что, в конечном счете, скажется на стоимости ПП.
Выбор варианта установки навесныхэлементов, в том числе под автоматическую установку, осуществляют всоответствии с ГОСТ 29137-91
При разработке печатных платнеобходимо придерживаться некоторых требований ОСТ 4.101.022-85:
а) Стороны печатной платы должны бытьпараллельны линиям координатной сетки;
б) Отверстия располагаются в узлахкоординатной сетки;
в) Взаимное расположение монтажныхотверстий должно соответствовать ОСТ 4.010.030-81.
В настоящее время для трассировки ППиспользуют различные системы автоматизированного проектирования (САПР).Наиболее производительные и удобные в использование – P-CAD, OrCAD и т.п. САПР значительно сокращаютвремя разработки печатной платы, что снижает ее стоимость, при этомиспользуются наиболее рациональные методы, что повышает качество конечногопродукта.
Результатом проекта являетсяразработанная односторонняя печатная плата блока электронного.
Плата изготовляется химическимметодом (травление проводников) Класс точности выполнения печатных элементовконструкции ПП – I. Габаритныеразмеры ПП – 60´90 мм.
Установка навесных элементов на ППосуществляется согласно ОСТ 4.010.030-81.Материал, выбранный для изготовления –гетинакс ГФ-1-35-1.5 ГОСТ 10316-78. Преимущество гетинаксов заключается в том,что они легко поддаются механической обработке, поэтому возможна организациясерийного и массового производства.

4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗА СЧЕТ ОПТИМИЗАЦИИ УСЛОВИЙ ТРУДА
4.1 Особенности условий труда напредприятии ЗАО «МЗБН»
На эффективную работу предприятияоказывает влияние ряд факторов – объем реализуемой продукции, величина затратна производство, размер получаемой прибыли и др. Любой производительзаинтересован в получении максимального эффекта при минимальных затратах,поэтому высокая производительность труда является одним их важнейших факторов,влияющих на результаты деятельности предприятия.
В формировании высокойпроизводительности труда решающую роль играет работоспособность работников.Следовательно, сохранение работоспособности на как можно более длительныйпериод является одной их главных задач предприятия. Здесь важное значениеприобретают условия труда – совокупность факторов производственной среды,оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека в процессе труда(ГОСТ 12.1.005).
Любое промышленное предприятиеявляется производством, где на рабочих местах присутствует большое количествоопасных и вредных производственных факторов, таких как загазованность, шум,вибрация, различного рода излучения, работа с вредными веществами,недостаточная освещенность и ряд других, которые с учетом многообразия типовоборудования, разветвленной транспортной сети, значительного количестватрудоемких операций создают неблагоприятные условия труда и способствуютразвитию профессиональных заболеваний, повышению производственного травматизма,а также увеличению общей заболеваемости работающих.
Все это ставит перед системойуправления охраной труда на предприятии ЗАО «МЗБН» большие, разносторонние исложные задачи. Исходя их этого, должно обеспечиваться комплексное иэффективное решение вопросов охраны труда на всех стадиях производства. В своюочередь, высокий уровень охраны труда на предприятии позволяет эффективнорешать производственные задачи.
Управление охраной труда должно бытьнаправлено как на формирование безопасных условий труда при создании новыхпроизводственных объектов (цехов, участков, оборудования, оснастки, инструментаи т.п.), так и на улучшение уже сложившихся условий труда, повышение ихбезопасности в действующем производстве. В первом случае задача заключается втом, чтобы не допускать формирования неблагоприятных условий труда, а во втором– принять меры по уменьшению неблагоприятного воздействия существующих условийтруда на работающих.
Большое значение улучшения условийтруда объясняется тем, что они в основном представляют собой производственнуюсреду, в которой протекает жизнедеятельность человека во время труда. От ихсостояния в прямой зависимости находится уровень работоспособности человека,результаты его работы, состояние здоровья, отношение к труду. Улучшение условийтруда существенно влияет на повышение его производительности. В связи с этим,как показывает практика, затраты на их осуществление окупаются в среднем за 3 –5 лет.
На предприятии ЗАО «МЗБН» рассмотримдолжность — машинист выдувных машин. Характеристика выполняемой им работы:изготовление изделий особо сложной формы из пластических масс на выдувныхмашинах с регулированием толщины стенок электронными устройствами;приготовление формовочной массы по установленному рецепту; выбор и наладка всехузлов машины на заданный режим; контроль качества изделий; участие в текущемремонте машин.
Обслуживаемое оборудование –выдувальная машина (3шт)
Применяемые инструменты иприспособления: костюм х/б или комбинезон х/б, ботинки кожаные, сапоги кирзовыеутепленные, рукавицы х/б с накладками, телогрейка, перчатки х/б. Используемыематериалы -преформа (ПЭТФ).
4.2 Пути оптимизации условий труда
Условия труда играют важную роль, т.к. полностью безопасных и безвредных условий работы не существует. Поэтомузадача охраны труда сводится к тому, чтобы путем осуществления разноплановыхмероприятий свести к минимуму воздействие на человека опасных и вредныхпроизводственных факторов, характерных для рабочих мест, максимально уменьшитьвероятность несчастных случаев и профессиональных заболеваний работающих,обеспечить комфортные условия труда, способствующие высокой производительности.
Производственные факторы – это наиболее обширнаягруппа факторов, порождаемых особенностями данного производства и формирующихспецифические условия труда. Среди них выделяется несколько подгрупп: психофизиологические,санитарно-гигиенические, эстетические и некоторые другие (хозяйственно-бытовые,организационные, материальные и пр.).
Психофизиологические факторыобусловлены содержанием труда и его организацией, поэтому их называют иногдатрудовыми. Их также можно называть технико-технологическими, т. к. ониопределяются особенностями используемой техники и технологии, уровнеммеханизации и автоматизации труда, степенью оснащенности рабочих мест,особенностями сырья, и материалов. Это – физическая нагрузка, которая связана сдинамической и статической работой; нервно-психическая нагрузка в виденапряжения зрения (точность работы), нервно-эмоционального напряжения иинтеллектуальной нагрузки (объем перерабатываемой информации, числопроизводственно важных объектов единовременного наблюдения и т.д.);монотонность трудового процесса (разнообразие, темп труда). Элементы этойгруппы, за исключением физических усилий и монотонности, не имеют утвержденныхнормативов. Физические нагрузки по рассматриваемой нами должности не характерны.Уровень монотонности производственной обстановки составляет 3.1 класс, чтоотносится к вредным условиям труда.
Основными мерами по снижениюфизической и нервно-психической напряженности являются следующие:
— повышение уровнямеханизации и автоматизации трудоемких производственных процессов,использование современной высокопроизводительной техники;
— совершенствованиеорганизации рабочих мест;
— организация приемов иметодов труда;
— оптимизация темпаработы;
— оптимизация режиматруда и отдыха;
— улучшение транспортногообслуживания рабочих мест, связанных с тяжелыми предметами труда;
— научно обоснованноеустановление норм обслуживания оборудования и норм времени его обслуживания сучетом объема информации, который работник может правильно воспринять,переработать и принять своевременное и правильное решение;
— чередование работ,требующих участия разных анализаторов (слуха, зрения, осязания и др.);
— чередования работ,требующих преимущественно умственных нагрузок с работами физическими;
— чередование работразной сложности и интенсивности;
— оптимизация режимовтруда и отдыха;
— предупреждение иснижение монотонности труда путем повышения содержательности труда;
— ритмизация труда(работа по графику с пониженной на 10-15% нагрузкой в первый и последний часырабочей смены);
— компьютеризациявычислительных и аналитических работ, широкое использование персональныхкомпьютеров в практике управления производством, организация компьютерныхбанков данных по разным аспектам производственной деятельности и другие.
Санитарно-гигиенические факторы – этовнешняя производственная среда, а именно: микроклимат (температура,относительная влажность, скорость движения воздуха), чистота воздушной среды(наличие паров, газов, аэрозолей), освещенность, шум, вибрация, ультразвук,различные излучения, биологические и другие воздействия. Почти все онинормируются путем установления стандартов, санитарных норм и требований иколичественно оцениваются с помощью методов санитарно-гигиенических исследований.
Многочисленными исследованиямигигиенистов и физиологов труда установлено, что на организм человека оказываютзначительное воздействие санитарно-гигиенические факторы производственнойсреды. Некоторые из них оказывают неблагоприятное влияние на работника, чтоснижает работоспособность, ухудшает состояние здоровья и иногда приводит кпрофессиональным заболеваниям. Поэтому необходимо знать не только причину возникновенияэтих факторов, но и иметь представление о способах уменьшения их отрицательноговлияния на организм работающих. Особое внимание целесообразно уделять влияниюадаптируемых факторов внешней среды (метеорологическим условиям, шуму,вибрации, освещенности), отрицательное воздействие которых можно в значительнойстепени уменьшить за счет применения активных средств совершенствованиятрудового процесса.
В качестве примера рассмотримсанитарно-гигиенические факторы условий труда на рабочем месте машиниставыдувных машин (Приложение Б). Как видно из карты условий труда на рабочемместе, ряд факторов превышают допустимые значения, поэтому первостепеннойзадачей является снижение их вредного воздействия. Влияние остальных факторовтакже не стоит оставлять без внимания, так как улучшение существующих условийтруда скажется на работоспособности и производительности труда работника неменее положительно.
Улучшение метеорологических условий. Рассматриваямеханизмы воздействия метеорологических факторов производственной среды (температуры,влажности, скорости движения воздуха, действия лучистой энергии нагретыхдеталей и агрегатов) на человека, необходимо отметить, что человеческийорганизм стремится поддержать относительное динамическое постоянство своихфункций при различных метеорологических условиях. Это постоянство обеспечиваетв первую очередь один из наиболее важных физиологических механизмов – механизмтерморегуляции. Она осуществляется при определенном соотношениитеплообразования (химическая терморегуляция) и теплоотдачи (физическаятерморегуляция).
Известно, что избыточная влажностьвоздуха отрицательно влияет на механизм терморегуляции организма. Особенновредное воздействие оказывает влажность воздуха, превышающая 70 – 75% притемпературе 30 градусов и более, что приводит к перегреванию организма.
Особой группой мер, направленных напредупреждение перегревания в производственных условиях, является рациональныйпитьевой режим (рабочие горячих цехов обеспечиваются газированной подсоленнойводой (от 0,2 до 0,5% хлористого натрия). Питье такой воды уменьшает жажду,потоотделение, потерю веса, способствует снижению температуры тела, улучшает самочувствиеи работоспособность), гидропроцедуры и рациональный режим труда и отдыха.
Восстановление нарушенных функций вовремя отдыха будет полным в том случае, когда в помещении для отдыха будутсозданы благоприятные метеорологические условия. Для работающих в горячих цехахсоздаются специальные кабины или комнаты отдыха, температура стен в которых болеенизкая, чем температура воздуха. При этом необходимо учесть возможноеотрицательное влияние резкой смены температуры на рабочем месте и в местеотдыха. Поэтому при температуре воздуха на рабочем месте, например, около 40 0Стемпература воздуха в комнате отдыха должна поддерживаться на уровне 25 – 280.
Для предупреждения перегреваниябольшое значение имеют регламентированные перерывы (по 3 – 5 мин.), во времякоторых работники обтираются теплой или холодной водой до пояса и растираюттело полотенцем. Полезно во время этих регламентируемых перерывов спокойнопосидеть в комнате отдыха, где созданы комфортные условия.
Помимо профилактики перегревания, неменее важное значение в условиях производства имеет профилактика переохлажденияорганизма работающего. Именно переохлаждение является одной из причинпростудных заболеваний. Основная причина возникновения простуды – дискомфортныеусловия производственных помещений и несоответствующая им одежда. Причинапростудных заболеваний, по мнению многих исследователей, не в сильномвоздействии холода на организм человека, а в длительном действии охлаждения накожную поверхность.
Простудные заболевания возникают нестолько от воздействия холодного воздуха, сколько от его сочетания с повышеннойвлажностью. Влажность способствует охлаждению организма и в тех случаях, когдаповерхность кожи покрывается потом, так как мокрая кожа значительно сильнее охлаждается,чем сухая. Теплоотдача особенно усиливается при покрытии кожи потом при низкойтемпературе или при ветре.
Основными средствами профилактикипростудных заболеваний являются улучшение санитарно-гигиенических условий вцехе, на участке и систематическое закаливание организма.
В холодный период года в закрытыхпроизводственных помещениях необходимо устранить все, что способствуетпереохлаждению организма. Особую опасность представляют резкие потоки холодноговоздуха, врывающегося через открытые ворота, двери, не застекленные окна и т.д.Поэтому необходимо защищать рабочие места в производственных помещениях отрезких потоков холодного воздуха при частом открывании дверей и других проемовс помощью шлюзов, тамбуров, воздушных завес и т.д. При невозможности устройстватамбуров в местах, где бывают сквозняки, следует вблизи рабочих мест ставитьэкраны-перегородки высотой до 3 м. Для большего предохранения от охлаждения наперегородки могут быть помещены батареи отопления. Хорошей защитой от холодноговоздуха является также воздушная завеса. Из расположенного снизу или сбокуканала с решеткой подается при помощи вентилятора во всю ширину ворот струявоздуха. В зависимости от массы и скорости движения воздуха можно прекратитьдоступ в цех наружного холодного воздуха или пропускать некоторую его часть. Взимнее время года рекомендуется подаваемый из канала воздух предварительнонагревать.
Одинарное застекление окон в цехахплохо предохраняет от вторжения потоков холодного воздуха. Кроме того, большиестеклянные поверхности служат источником отрицательной радиации. Поэтому вцехах, где работа связана с холодным технологическим процессом, следует иметьдвойное остекление. В горячих цехах при наличии рабочих мест, находящихсявблизи наружных остекленных ограждений, должно быть также двойное остеклениеокон, расположенных на высоте не менее 3 м. Двойное остекление предохраняет не только от резких потоков воздуха, но и от охлаждающего действия оконныхповерхностей, имеющих низкую температуру.
Для естественной вентиляции в зимнеевремя следует пользоваться фрамугами, которые обычно находятся в верхней частиокна, что способствует прохождению холодного воздуха в верхнюю зону помещения.У фрамуг должны быть боковые направляющие отражатели.
Состояние метеорологических условийтруда обусловливается и таким фактором производственной среды, как инфракрасноеизлучение.
Инфракрасное излучение,распространяясь от источника излучения в виде электромагнитных волн (длиной от0,76 до 540 нм), поглощаются кожей, вызывая ее нагревание. Мощность излучения ираспределение по отдельным участкам спектра зависят от абсолютной температурыизлучающего тела.
Для оценки воздействия инфракрасногоизлучения на работающих наряду со спектральными характеристиками важноезначение имеет интенсивность излучения. Допустимые величины интенсивноститеплового облучения работающих от нагретых поверхностей технологическогооборудования, материалов и изделий, осветительных приборов и т.п. должнысоответствовать значениям, приведенным в таблице 4.1.
Таблица 4.1- Допустимые величиныинтенсивности теплового облучения поверхности тела работающих отпроизводственных источниковОблучаемая поверхность тела, %
Интенсивность теплового облучения, Вт/м2, не более 50 и более 35 25 – 50 70 Не более 25 100
По мере удаления рабочего места отисточников излучения интенсивность теплового потока уменьшается. Таким образом,для ограничения воздействия инфракрасного излучения необходимо, чтобы рабочийнаходился на определенном расстоянии от источника излучения и был обеспечен соответствующейзащитной одеждой.
Ограничение воздействия шума. Многочисленнымиисследованиями установлено, что в период адаптации к звуковым раздражителямчувствительность органов слуха к ним снижается, а после прекращения действияраздражителя чувствительность восстанавливается. Если раздражитель действуетчрезмерно сильно и длительное время, то быстро наступает утомление. По своемуутомляющему воздействию точка звука неравноценна (чем выше звук, тем этовоздействие больше). Так, звуки частотой 2000 – 4000 Гц оказывают утомляющеедействие уже при 80 ДБ. Отмечается стойкое понижение слуха при воздействии шуматоном 4096 Гц (независимо от частоты шума).
Воздействие мощных шумовых волн начеловека обусловлено не столько механическим изменением органов слуха, сколькоперенапряжением нервных центров слухового анализатора.
Отрицательное действие шума приводитк замедлению скорости нервных реакций, понижает внимание. Действуя навегетативную нервную систему, чрезмерный шум вызывает изменение ритмадеятельности пульса, отрицательные сдвиги кровяного давления, что можетприводить к утомлению и даже некоторым заболеваниям.
Одним из важных профилактическихсредств предупреждения утомления при действии интенсивности шума являютсячередование периодов работы и отдыха при действии шума.
Отдых снижает отрицательноевоздействие шума на работоспособность лишь в том случае, если продолжительностьи количество отдыха соответствует условиям, при которых происходит наиболееэффективное восстановление раздражаемых мер воздействия шума нервных центров.Поэтому при выборе рациональных средств повышения работоспособности дляконкретного производства необходимо учитывать влияние отдыха на ограничениевоздействия интенсивного шума на организм человека.
Освещение рабочего места. Присоздании оптимальных условий для деятельности зрительного анализаторанеобходимо учитывать, что эффективность зависит не только от освещенности, но иот таких важных функций глаза, как контрольная чувствительность, остротазрения, быстрота различения деталей и устойчивость ясного видения. Известно,что максимальной контрастной чувствительности (способность глаза различатьяркость окрашенной поверхности) обеспечивается яркостью фона в пределах 100 –3200 кд/ м2. За пределами этих величин она понижается. Наконтрастную чувствительность влияют размеры осматриваемых поверхностей.
В производственных условиях большоезначение имеет возможность различать детали в кратчайший срок.
Быстрота зрительного восприятияповышается по мере увеличения освещения. Она быстро возрастает при освещении в70 – 75 лк. Медленнее – при освещении в 1000 – 1200 лк. и более. Четкоевосприятие предмета глаз сохраняет определенное время. Спокойность глазаудерживать отчетливое изображение рассматриваемой детали, т.е. устойчивостьясного видения, выражается отношением времени ясного видения к общему временирассматриваемой детали. Устойчивость ясного видения зависит от характера выполняемойработы, условий производственной среды, в частности, от продолжительностиосвещения (с улучшением освещения резко повышается продолжительность ясноговидения).
При одинаковом напряжении зренияустойчивость ясного видения при менее напряженной зрительной работе будет выше,чем при более напряженной.
Освещение производственных помещенийтолько искусственным светом допустимо лишь как исключение. Необходимоучитывать, что естественный свет стимулирует жизнедеятельность организмачеловека. Он создает ощущение непосредственной связи с внешней средой,позволяет обеспечить равномерное освещение помещений.
Важным моментом является и поражениеэлектрическим током.
Электрические установки представляютдля человека потенциальную опасность. Воздействие тока может привести кэлектрической травме, то есть повреждению организма электрическим током илиэлектрической дугой (электрическое (ГОСТ 12.1.002-84) и электростатическое поле(ГОСТ 12.1.045-84)). Помещения, где находятся рабочие, относятся к категориипомещений без повышенной опасности. Для предотвращения электротравматизманеобходимо применять наиболее дешевый и эффективный способ защиты, которымявляется защитное заземление. Принцип действия заземления заключается вмногократном уменьшении тока, протекающего через человека в случае утечки.Также могут использоваться такие мероприятия, как установление плакатов изнаков, обеспечение работников спецодеждой и обувью, периодическая проверкаоборудования и так далее.
Состояние окружающей среды могутвлиять на опасность поражения током и на опасность возникновения пожара.Различают 3 типа помещений:
а) помещения без повышеннойопасности.
б) помещения с повышенной опасностью.Характеризуются следующими условиями: сырость (относительная влажность воздухаболее 75 %), токопроводящие полы, высокие температуры (более 35 0С)и т.д.
в) особо опасные помещения: особаясырость (относительная влажность воздуха более 100 %), химически активнаясреда.
Таким образом, для оптимизацииусловий труда рабочих следует организовать комфортный климат на рабочем месте.Особое внимание на исследуемом предприятии необходимо уделять таким факторамкак освещение и шум: исключить вредное воздействие освещения можно путемправильного подбора системы освещения, источников света (по их спектральному составу излучения), светильников; для борьбы с шумомможно увеличить звукоизоляции ограждающих конструкций, уплотнить по периметрудвери, перекрывающих проходы, уменьшить шум источников путем примененияпрокладок из эластичных материалов. Необходимо обязательное соблюдение всех установленныхнорм для повышения работоспособности рабочих, снижение утомляемости,формированию здоровых и безопасных условий труда, так как данное условие влияетна работу всего предприятия и сможет повысить его конкурентоспособность.
4.3 Реализация разработанныхмероприятий
На предприятии ЗАО «МЗБН» в качествепримера реализации разработанных мероприятий возьмем рабочее машиниста выдувныхмашин.
Карта условий труда на рабочем местепредставлена в Приложении Б.
В результате аттестации рабочегоместа машиниста выдувных машин было выявлено превышение ПДК(ПДУ) по двумпоказателям: уровень шума, освещенность.
С первым фактором работниквзаимодействует 100 % рабочего времени. Для сохранения работоспособности, а,соответственно, и повышения производительности труда, необходимо использованиеспециальных противошумных наушников. Также немалое влияние оказывает ичередование периодов труда и отдыха.
Величина второго показателя превышаетпредельно допустимый уровень на 10 %. Для обеспечения наилучших условийоптимальную освещенность необходимо устанавливать с учетом световых свойств(коэффициента отражения) рабочей поверхности, размеров обрабатываемой детали,частоты и длительности периодов отдыха на протяжении рабочего дня, характератрудового процесса в частности, точности зрительной работы.
Для ослабления слепящего действияоткрытых источников света и освещенных поверхностей с чрезмерной яркостьюнеобходимо использовать отражатели с защитным углом не менее 300всветильниках местного освещения, максимальная яркость светорассеивающейповерхности не должна превышать 2000 кд/м3.
Так же, видно из Карты аттестациирабочего места по условиям труда, рабочий испытывает сенсорные и эмоциональныенагрузки, а также монотонность труда. Сенсорные нагрузки связаны с тем, что работаосуществляется в помещении с высоким уровнем шума; эмоциональные нагрузки обусловленыстепенью ответственности за функциональное качество основной работы, котороевлечет за собой исправления за счет дополнительных усилий всего коллектива.Таким образом, общая оценка условий труда 3.1 класс, что определяет их, каквредные. Размер доплат, связанных с компенсацией за работу с особыми условиямитруда был принят равным 0,10 % от тарифной ставки первого разряда за час работыв условиях, соответствующих этому классу.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате проделанного дипломногопроекта был изучен анализируемый объект управления и разработаны мероприятия посовершенствованию производственно-хозяйственной деятельности предприятия ЗАО«МЗБН». Эти мероприятия становятся ещё актуальнее на фоне мировогоэкономического кризиса, начавшегося в 2008 году.
Цель дипломного проекта состояла в том, чтобыпроанализировать основные технико-экономические показатели работы предприятия,выявить факторы, способствующие их росту и наметить состав мероприятий по реализациирезервов повышения этих показателей.
Анализ показал, что на предприятиистабильное финансовое положение и наличие обладания гарантированнойплатёжеспособностью.
В промежуток 2006-2008 гг. наблюдалсярост прибыли и выручки от реализации продукции. Чистая прибыль по отношению кпредыдущему периоду возросла на 114,2%. Факторный анализ прибыли показал, чтоувеличение прибыли произошло за счет увеличения цен на продукцию. А также изменениеструктуры реализованной продукции, поспособствовавшее увеличению прибыли на4088,9 млн. р. Это объясняется ростом в общем объеме реализации удельного весавысокорентабельных видов продукции.
Исходя из результатов анализа, можносделать вывод, что главным резервом увеличения прибыли является снижениесебестоимости продукции.
Анализ себестоимости в свою очередьпоказал, что наибольший удельный вес в ее структуре имеют сырье и материалы.Следовательно, одним из наиболее значительных резервов снижения себестоимостипродукции является уменьшение прямых материальных затрат.
В отчетном периоде на предприятииуменьшился уровень рентабельности. На изменение анализируемого показателянегативное влияние оказали сокращение прибыли от реализации (этот факторуменьшил рентабельность на 3,5%). Следовательно, можно сделать вывод, чторезервами повышения уровня рентабельности являются рост прибыли от реализации,а также снижение её полной себестоимости.
Таким образом, был сделан вывод отом, что перед предприятием стоит проблема повышения эффективности егодеятельности, в том числе увеличения выручки и прибыли, снижение себестоимости.
Для решения данных проблем мной былипредложены мероприятия, направленные на повышение эффективности работыпредприятия и его подразделений (мероприятия экономического,организационно-технического и эргономического характера).
В проектном разделе на основаниирезультатов анализа предложен комплекс мероприятий по совершенствованиюпроизводственно-хозяйственной деятельности, который охватывает сразу нескольконаправлений: повышение технического уровня производства; обеспечение качествавыпускаемой продукции, изменения объема и структуры продукции, совершенствованиетехнологического процесса.
На основании результатов анализа ивыявленных при этом недостатков разработаны конкретные предложения, позволяющиерешить исследуемую проблему, в частности:
1. Повышение технического уровняпроизводства за счет внедрения новой линии «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.» по розливуминеральной воды и безалкогольных напитков, отличающейся высокойпроизводительностью: 13-18 тыс. бут/ч. Проект по внедрению в производстводанной линии является эффективным и прибыльным. Важным является то, что данныйпроект окупится уже через 1,1 год. При этом чистый дисконтированный доход имеетположительную тенденцию и составляет 5161 млн. р. Индекс доходности составляет3,87 доли единицы, т.е. на один рубль инвестиций приходится 3,87 рубля чистогодохода. Проект по внедрению в производство линии «АВЕ ИНДАСТРИЗ С.П.А.»является экономически целесообразным и позволит предприятию повысить своюконкурентоспособность.
2. Обеспечение качества выпускаемойпродукции, за счет подбора поставщиков сырья и материалов, постоянноговзаимодействия с ними с целью получения сырья и материалов требуемого качестваи в оптимальные сроки.
3. Сокращение энергопотребления приизготовлении продукции.
4. Изменение объема и структурывыпуска продукции, позволяющее снизить затраты на 10613 млн. р., что приведет кросту прибыли от реализации на 2009 г. по сравнению с 2008 г.
5. Совершенствование технологическогопроцесса изготовления минеральных вод.
6. В конструкторско-технологическомподразделе был рассмотрен процесс изготовления печатной платы блокаэлектронного и сделаны предложения по его усовершенствованию.
7. Совершенствованиепроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия за счет оптимизацииусловий труда. Оптимизация условий труда рабочих с целью повыситьконкурентоспособность предприятия. Для данного мероприятия следует организоватькомфортный климат на рабочем месте. Особое внимание на исследуемом предприятиинеобходимо уделять таким факторам как освещение и шум: исключить вредноевоздействие освещения можно путем правильного подбора системы освещения, источников света (по ихспектральному составу излучения), светильников; для борьбы с шумом можно увеличитьзвукоизоляции ограждающих конструкций, уплотнить по периметру двери,перекрывающих проходы, уменьшить шум источников путем применения прокладок изэластичных материалов. Необходимо обязательное соблюдение всех установленныхнорм для повышения работоспособности рабочих, снижение утомляемости,формированию здоровых и безопасных условий труда, так как данное условие влияетна работу всего предприятия.
Таким образом, комплекс предлагаемыхмероприятий можно признать экономически обоснованным, задачи, поставленные вдипломном проекте решены. Суммарный годовой экономический эффект отпредлагаемых мероприятий составляет 10272,3 млн. р.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Афитов,Э.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Э.А. Афитов. – М.:Высш. шк., 2006. – 302 с.
2. Баканов,М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов. — Минск: Финансы истатистика, 1995. — 284 с.
3. Денисенко,Т.Ф. Охрана труда: учеб. пособие для студ. эк. спец. — М.: Высш. шк., 1985.
4. Завлин,И.Н. Оценка эффективности инноваций /И.Н. Завлин. – СПб: БХВ, 2001.
5. Ипатов, А.А. Инновационнаядеятельность в условиях рынка / А.А. Ипатов. – СПб.: БХВ, 1999. – 165 с.
6. Кейлер,В.А. Экономика предприятия / В.А. Кейлер. — М.: ИНФРА-М, Новосибирск: НГАЭиУ, 1999. — 132 с.
7. Котлер,Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер. – М.: Прогресс, 1991. – 288 с.
8. Конструкторскаядокументация. Чертежи деталей: учеб. пособие по курсу «Конструирование РЭУ»для студ. спец. «Проектирование и производство РЭС»/Ж.С. Воробьева [и др.]. –Минск: БГУИР, 2003.
9. Лазаренков, А.М. Охрана труда:учебник / А.М. Лазаренков. – Минск: БНТУ, 2004. – 497 с.
10. Лобняк, О.Н. Охрана труда: учебно-методическое пособие / О.Н. Лобняк. — Минск: ЗАО «Веды», 2004. – 440 с.
11. Охрана окружающей среды: учебник для техн. спец. вузов / С.В. Быков [идр.]. Под ред. С.В. Белова. – Минск: Высш.шк., 1991.
12. Раицкий, К.А. Экономика предприятия / К.А. Раицкий. — М.: Информационно-внедренческийцентр «Маркетинг», 2000. — 690 с.
13. Разработка и оформление конструкторской документации РЭА: справочноепособие / Э.Т. Романычева [и др.]. – М.: Радио и связь, 1989.
14. Руководство по физиологии труда / Под ред. З.М. Золина. — М.: Медицина,1983.
15. СТП ТАИС 02.12-2001. Стандарт организации. Порядок организациимежзаводского и межцехового оперативно-производственного планирования основногопроизводства. Введ. 20.02.2001.
16. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: учебник / Г.В. Савицкая. 8-е изд. –Минск: Новое знание, 2003.
17. Старова, Л.И. Методические указания к практическим занятиям по курсам«Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельностипредприятия» и «Анализ хозяйственной деятельности предприятия». В 2 ч. / Л. И.Старова. Ч. 1. – Минск: БГУИР, 1999. Ч. 2. – Минск: БГУИР, 2001.
18. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/Г.В.Савицкая. – М.: Инфра-М, 2000. – 688 с.
19. Хрипач, В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач. – Минск:Финансы, учет, аудит, 1997 – 448 с.
20. Экономика и организация производства: руководство по преддипломнойпрактике и дипломному проектированию для студентов всех форм обучения / Э.А.Афитов [и др.]; под ред. В.П. Пашуто. – Минск: БГУИР, 2007. – 47 с.
21. Экономическая газета [Электронный ресурс]. – 2008-2009. – Режим доступа: neg.by