Анализ финансово-экономической деятельности на примере ГУРП КР "Сайсары"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО ЯКУТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Дипломная работа
НА ТЕМУ: АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НАПРИМЕРЕ ГУРП КР «Сайсары»
Специальность: 0810965 «Бухгалтерский,учет, анализ и аудит»
(форма обучения заочная)
Консультант: Исполнитель:
студентка VI курса ЭФ группы Б-02
___________ ДмитриеваНюргуяна Прокопьевна
Руководитель:
________________________________________
Ученая степень,должность и место работы
ФИО руководителя
____________/_________________/____________/_________________/
ЯКУТСК – 2008 г.

Содержание
Введение
Глава I. Теоретические основы анализа финансово-экономическойдеятельности предприятия
1.1 Значение, задачи иинформационное обеспечение финансово-экономического анализа
1.2 Методика проведенияфинансово-экономического анализа
1.2.1 Методика факторного анализа
1.2.2 Методика функционально–стоимостного анализа
1.2.3 Методика выявления и подсчета резервов ванализе хозяйственной деятельности
1.3 Анализ основныхтехнико-экономических показателей деятельности предприятия
1.3.1 Разработка системы анализа основныхтехнико–экономических показателей
1.3.2 Особенности горизонтального и вертикальногоанализа основных технико–экономических показателей
1.4 Анализ результатовдеятельности предприятия
1.4.1 Анализ источников формирования прибылипредприятия
1.4.2 Анализ основных показателей прибыли
1.4.3 Анализ прибылей от реализации услуг
1.4.4 Анализ прибыли (убытков) до налогообложения
1.4.5 Анализ чистой прибыли предприятия
1.4.6 Анализ показателей рентабельности
1.5 Анализ финансовогосостояния предприятия
1.5.1 Общаяоценка динамики и структуры статей бухгалтерского баланса
1.5.2 Анализ финансовой устойчивости предприятия
1.5.3 Анализ платежеспособности предприятия
Глава II. Организационно-экономическаяхарактеристика ГУРП КР “Сайсары”
2.1 Организационно-правоваяхарактеристика
2.2 Краткая экономическаяхарактеристика
2.2.1 Гостиница «Сайсары»2.2.2 Ресторан «Сандалы»2.2.3 Крестьянский рынок «Сайсары»
2.2.4 Торгово-закупочная деятельность
2.3 Организация бухгалтерскогоучета
Глава III. Анализфинансово-экономической деятельности ГУРП КР “Сайсары”
3.1 Анализ основных технико-экономическихпоказателей деятельности
3.1.1 Анализ эффективности использования основныхпроизводственных фондов
3.1.2 Анализ состава и структуры оборотныхсредств предприятия
3.1.3 Анализ эффективности использованияоборотных средств предприятия
3.2 Анализ трудовыхресурсов
3.3 Анализпроизводственных и финансовых результатов деятельности
3.3.1 Анализ прибыли и рентабельности предприятия
3.4 Анализ финансовогосостояния
3.4.1Предварительный (общий) анализ финансового состояния
Глава IV. Пути улучшенияфинансово-экономической деятельности ГУРП КР “Сайсары”
4.1 Резервы повышенияэффективности использования ресурсов предприятия
4.2 Пути улучшения финансового состояния ГУРП КР«Сайсары»
Заключение

Введение
Развитие рыночных отношений поставило хозяйствующие субъектыразличных организационно-правовых форм в такие жесткие экономические условия,которые объективно обусловливают проведение ими сбалансированнойзаинтересованной политики по поддержанию и укреплению финансово-экономическойдеятельности.
Анализ финансово-экономической деятельности – это детальноерасчленение изучаемого объекта на части с целью изучения и выявления тенденцийизменения процессов и явлений под влиянием различных факторов. Он изучаетвзаимодействие управленческих, технических и экономических процессов и ихвлияние на экономические результаты деятельности предприятия и направлен наоценку ее эффективности и рациональности использования сырьевых, трудовых,финансовых и других ресурсов предприятия, выявление резервов производства,подготовку аналитической базы для принимаемых управленческих решений. Анализбазируется на имеющейся у предприятия плановой, отчетной и прочей документации.
Оценка финансового состояния является частью финансовогоанализа. Она характеризуется определенной совокупностью показателей, отраженныхв балансе по состоянию на определенную дату. Финансовое состояниехарактеризуется в самом общем виде изменения в размещении средств и источникових покрытия.
Финансовое состояниеявляется результатом взаимодействия всех производственно-хозяйственныхфакторов. Финансовое состояние проявляется в платежеспособности хозяйствующегосубъекта, способностью во время удовлетворять платежные требования поставщиковв соответствии с хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачиватьзаработную плату, вносить платежи в бюджет.
Основная цель анализафинансово-экономической деятельности заключается в том, чтобы на основеобъективной оценки взаимосвязанныхтехнико-экономических показателей выявить внутренние резервы на всех стадиях производственного процесса и повыситьэффективность производства и обеспечить выполнение планов при минимальныхзатратах.
Заключительной частьюанализа финансово-экономической деятельности является анализ финансовогосостояния предприятия, который по сути дела отражает конечные результаты егодеятельности. Конечные результаты деятельности предприятия интересуют не толькоработников самого предприятия, но и его партнеров по экономическойдеятельности, государственные, финансовые, налоговые органы и др. Невозможноруководить предприятием, принимать хозяйственные, управленческие решения, незная его финансового состояния.
Анализ финансовогосостояния является непременным элементом как финансового менеджмента напредприятии, так и его экономических взаимоотношения с партнерами,финансово-кредитной системой и др.
Актуальность данной темыпроявляется в том, что в настоящее время повышается самостоятельностьпредприятий, и их экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастаетзначение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования. Все это увеличиваетроль анализа их финансово-экономической деятельности.
Основной целью выпускнойквалификационной работы является исследование методов анализафинансово-экономической деятельности предприятия, технико-экономическихпоказателей, оценка финансового состояния предприятия и практическое ихприменение на предприятии ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» с разработкойпрактических рекомендаций по улучшению его финансово-экономическойдеятельности.
Для достижения даннойцели необходимо решить следующие задачи:
1. Исследоватьнеобходимость анализа финансово-экономической деятельности, его цели, задачи,виды.
2. Проанализироватьметоды и приемы финансово-экономического анализа.
3. Проанализироватьфинансовое состояние предприятия ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары», изучивсоставление бухгалтерского баланса организации.
4. Разработатьрекомендации по оздоровлению и улучшению финансово-экономической деятельностипредприятия.
Анализфинансово-экономической деятельности проводился с использованием методовсравнения, агрегирования, цепных подстановок, коэффициентов.
Для решения поставленныхцелей и задач использовались законодательные, нормативные и инструктивныематериалы, а также монографии и учебные пособия таких ведущих экономистов какСавицкая Г.В., Шеремет А.Д., Баканова М.И., Ковалев В.В., Волкова О.Н.,публикации в периодической печати, справочные и аналитические справочники.
Объектом исследования принаписании выпускной квалификационной работы является: Государственное унитарноереспубликанское предприятие «Сайсары», а объектом исследования являетсяфинансовое состояние предприятия.
Организация начала своюдеятельность в декабре 1996 году. Основным видом деятельности являетсяпредоставление торговых мест, услуги гостиницы и общественного питания.
ГУРП Крестьянский рынок«Сайсары» является юридическим лицом и действует на основании Устава.Предприятие является коммерческой организацией, осуществляя свою деятельностьна основе профессиональной самостоятельности, хозяйственного расчета исамоокупаемости.
Выпускнаяквалификационная работа включает: введение, четыре главы, заключение.
В процессе подготовкииспользовались материалы бухгалтерской отчетности и различные методическиеисточники (бухгалтерский баланс с приложениями, статистическая отчетностьутвержденные Минфином).

Глава I. Теоретические основы анализафинансово-экономической деятельности предприятия
 
1.1 Значение, задачи иинформационное обеспечение финансово-экономического анализа
 
Термин «анализ»происходит от греческого «analysis» и в переводе означает «разложение», «разделение». Следовательно, анализв узком плане представляет собой разложение изучаемого объекта на составныечасти с целью изучения их самостоятельного функционирования.
Под анализом в широкомплане понимается метод научного исследования, способ познания предметов иявлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части иизучении их во всем многообразии связей и зависимостей.
Анализфинансово-экономической деятельности – это детальное расчленение изучаемого объекта на части сцелью изучения и выявления тенденций изменения процессов и явлений под влияниемразличных факторов. Он изучает взаимодействие управленческих, технических иэкономических процессов и их влияние на экономические результаты деятельностипредприятия и направлен на оценку ее эффективности и рациональностииспользования сырьевых, трудовых, финансовых и других ресурсов предприятия,выявление резервов производства, подготовку аналитической базы для принимаемыхуправленческих решений. Анализ базируется на имеющейся у предприятия плановой,отчетной и прочей документации.
Предметом анализаявляется хозяйственные процессы предприятия, складывающиеся под воздействиемобъективных и субъективных, внешних и внутренних факторов производственнойсистемы. Эти процессы могут характеризоваться определенными результатами:объемом производства, его эффективностью, издержками, финансовым состоянием.Объективные внешние и внутренние факторы, воздействующие на хозяйственную деятельностьпредприятия, связаны с действиями экономических законов; к этим факторам можноотнести спрос и предложение, конкуренцию, цены, тарифы и ставки. Напромышленных предприятиях анализируют показатели валовой, товарной,реализованной и чистой прибыли, себестоимости и доходов.
Субъективные факторысвязаны с конкретной деятельностью человека, целиком и полностью зависят отнего – это прогнозирование хозяйственной деятельности, а также объективныхусловий и факторов, успешное хозяйствование, ритмичное и полное выполнениепланов, организация производства, финансовые действия и др.
Основные задачианализа:
·    изучениедеятельности предприятия с помощью комплекса взаимосвязанныхтехнико-экономических показателей, характеризующих работу организации как вцелом, так и ее подразделений;
·    повышениеэффективности производства и обеспечение выполнения планов при минимальныхзатратах;
·    выявление иизмерение внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса.
Исследуется широкий кругтехнико-экономических показателей, комплексно характеризующих хозяйственнуюдеятельность организации, выявляются резервы и пути повышения эффективностиработы.
Важными принципамианализа финансово-экономической деятельности являются создание единой системыучета и отчетности; использование в качестве информации всей совокупности ихданных, полученных в системе учета; познание на основе количественныххарактеристик качественной природы процессов и явлений.
Аналитическая работа напредприятии подразделяется на следующие организационные этапы:
1.    Выделение объектов анализа.
2.    Планирование аналитической работы.
3.    Информационное и методическоеобеспечение анализа.
4.    Аналитическая обработка полученнойинформации.
5.    Оформление результатов анализа.
6.    Разработка рекомендации по результатаманализа и контроль за их внедрением на предприятии.
Источники информации,которые используются при проведении анализа хозяйственной деятельности, можноподразделить на плановые, учетно-отчетные и внеучетные.
Плановые источникивключают в себя различные планы, нормы и нормативы, сметы, ценники, проектныезадания.
К учетно-отчетнымисточникам следует отнести данные бухгалтерского, статистического и оперативно– технического учета и отчетности.
Внеучетные источникиинформации – федеральные законы и другие официальные документы,хозяйственно-правовые документы, материалы ревизий, аудиторских проверок,материалы производственных совещаний, собраний трудового коллектива, заседанийсовета директоров, техническая и технологическая документация, средства массовойинформации и прочие.
Совокупностьинформационных потоков, исходящих из разных источников, можно определить каксистему экономической информации, основными принципами создания которой должныявляться полезность, объективность, единство и оперативность.
Пользователями информациио состоянии хозяйственной деятельности предприятия могут быть следующие группылиц:
·    Руководителипредприятия, которые на основе этой информации обеспечивают эффективноеуправление предприятием и принимают действенные управленческие и плановыерешения;
·    Акционеры(владельцы) предприятия, которые на основе этой информации оценивают, насколькоэффективно и прибыльно ведется хозяйственная деятельность предприятия;
·    Коммерческиепартнеры предприятия (например, поставщики или покупатели), которые на основеэтой информации оценивают надежность предприятия (как поставщика), а также егоплатежеспособность (как покупателя);
·    Кредиторыпредприятия, которые на основе этой информации оценивают кредитоспособностьпредприятия (возможность выплачивать проценты и в конечном счете погаситьссуду);
·    Налоговые службы,которые на основе этой информации получают данные о формировании предприятияналоговой базы по тому ил иному обязательному платежу (особенно по налогу наприбыль);
·    Работники предприятия,которые на основе этой информации могут сделать вывод о перспективах каждого изних на данном предприятии (изменение заработной платы, получение социальныхгарантий и льгот, возможность карьерного роста);
·    Финансовыеаналитики и консультанты, которые на основе этой информации могут разрабатыватьрекомендации для предприятия по вопросам, касающимся его хозяйственнойдеятельности, для потенциальных инвесторов и партнеров предприятия;
·    Общественность,которая на основе этой информации может оценить, как деятельность предприятиявлияет на членов общества (например, в вопросах экологии, занятости, социальнойполитике).
1.2 Методикапроведения финансово-экономического анализа
Развитие и углублениеанализа хозяйственной деятельности являются необходимым условием стабильнойработы предприятия и позволяют предвидеть хозяйственную и коммерческую ситуациюдля достижения его конечной цели – получения максимальной прибыли. Цели, задачии методику анализа целесообразно переориентировать на исследование таких сторондеятельности предприятия, которые приобретают особую важность в условиях рынка:конкуренция и обострение проблемы выживаемости, финансовая устойчивость инадежность предприятия как партнера. Поэтому в условиях рыночной экономикинаибольший вес приобретают методы, направленные на прогнозированиепроизводственной деятельности предприятия, на выработку мероприятий дляпринятия обоснованных управленческих решений.
Под методикой в широкомсмысле обычно понимается совокупность способов и правил целесообразноговыполнения какой — либо работы. В анализе хозяйственной деятельности методикапредставляет собой совокупность аналитических способов и правил исследованияэкономики предприятия, определенным образом подчиненных достижению целианализа. Различают общую и частные методики. Общую методику – понимаюткак систему исследования, которая одинаково используется при изучении различныхобъектов анализа во всех отраслях экономики. Частные методики – конкретизируютобщую в зависимости от отрасли экономики, типа производства или объектаисследования.
Любая методика анализасодержит такие моменты, как:
·     Цели и задачианализа;
·     Объекты анализа;
·     Системыпоказателей, с помощью которых будет исследоваться каждый объект анализа;
·     Описание способовисследования изучаемых объектов;
·     Источники данныхдля анализа;
·     Указания поорганизации анализа;
·     Указания пооформлению результатов анализа;
·     Потребителирезультатов анализа.
В качестве важнейшегоэлемента методики анализа хозяйственной деятельности выступают технические приемыи методы анализа. Среди них можно выделить традиционные и нетрадиционные.
К традиционным методам иприемам можно отнести:
·     Горизонтальный(трендовый) метод;
·     Вертикальный(структурный) метод;
·     Метод сравнения;
·     Методгруппировки;
·     Балансовый метод;
·     Графическийметод;
·     Методы и приемыфакторного анализа.
К нетрадиционным методами приемам можно отнести:
·     Методы и приемыфункционально-стоимостного анализа;
·     Методы и приемымаржинального анализа;
·     Эвристическиеметоды и приемы;
·     Методы линейногопрограммирования.
Остановимся болееподробно на характеристике некоторых из них.
Метод сравнения –предусматривает сопоставление:
·     Фактическихзначений показателей с плановыми для определения степени их выполнения;
·     Отчетныхпоказателей с такими же показателями за предшествующий период для определенияразмера, характера и темпов изменения анализируемых объектов;
·     Достигнутыхрезультатов со среднеотраслевыми показателями для определения места,занимаемого предприятиями в отраслевой группе и др.
Метод группировки (аналитическая группировкапоказателей) по определенным признакам применяется, когда изучаемаясовокупность включает множество объектов.
Балансовый метод используется для определениясуммарного влияния факторов на обобщающий показатель. Балансовое сопоставлениевлияния факторов производится при сравнении различных сторон одного и того жеобъекта. Это способ является также средством счетной проверки правильностипроизведенных расчетов, так как нарушение равенства свидетельствует о наличииошибки.
Графический метод применятся в основном для того,чтобы сделать более выразительными и понятными тенденции и связи изучаемыхпоказателей. Графическое изображение анализируемых показателей и процессовможет быть линейным, столбиковым, круговым, объемным, координатным и др. Графикнезависимо от способа построения должен соответствовать экономической сущностии направлению изменения отражаемых показателей, быть простым, точным,наглядным, масштабным, иметь объяснение смысла линий, расцветок, штриховок, названияпоказателей и т.д.
Методы линейногопрограммирования применяютсядля решения многих экстремальных задач, которое сводится к нахождению максимумаи минимума некоторых функций переменных величин. Методы линейногопрограммирования основаны на решении линейных уравнений, когда зависимостьмежду изучаемыми явлениями уравнений, когда зависимость между изучаемымиявлениями строго функциональна. В экономике с помощью этих методов можетисчисляться оптимальная общая производительность оборудования, решаться задачиоптимального распределения имеющихся ресурсов, транспортные задачи.
Эвристические методы(методы «мозговой атаки», «мозгового штурма», «дельфи») основаны на результатах опыта,интуиции экспертных оценок и применяются как для количественного измерения текущихсобытий, так и для прогнозирования их дальнейшего развития.
Отдельно рассмотримметодики факторного, функционально – стоимостного и маржинального анализа иметодику выявления и подсчета резервов.
 

1.2.1 Методикафакторного анализа
Под факторным анализомпонимается методика комплексного и системного изучения и измерения воздействияфакторов на величину результативных показателей.
В анализе хозяйственнойдеятельности факторы – движущие силы, оказывающие положительное илиотрицательное влияние на хозяйственные процессы и результаты хозяйственнойдеятельности.
По степени воздействия нарезультаты хозяйственной деятельности факторы делятся на основные ивторостепенные. К основным относятся те факторы, которые оказывают решающеевоздействие на результативный показатель. Второстепенными считаются те, которыене оказывают решающего воздействия на результаты хозяйственной деятельности всложившихся условиях. Следует отметить, что один и тот же фактор в зависимостиот обстоятельств может быть и основным, и второстепенным.
Одним из способовсистематизации факторов является создание факторных систем. Создать факторнуюсистему – значит представить изучаемое явление в виде алгебраической суммы,частного или произведения нескольких факторов, определяющих его величину инаходящихся с ним в функциональной зависимости.
Основными методами иприемами факторного анализа являются метод элиминирования и индексный метод.
Элиминированиеприменяется в том случае, когда необходимо условно устранить воздействие наобобщающий показатель всех факторов за исключением одного или несколькихосновных, влияние которых на изучаемый объект и определяется.
Наиболеераспространенными вариантами элиминирования являются методы цепных подстановок,абсолютных и относительных разниц.
Замена базисного частногопоказателя фактическим называется подстановкой, а способ, с помощью которогоэти замены производятся, методом цепных подстановок. Число подстановок равночислу частных показателей, а число расчетных позиций на единицу больше за счетналичия исходных данных. Фактор, влияние которого необходимо определить,рассматривается, как переменный, а все другие по отношению к нему – какпостоянные. Результат влияния с разностью между полученной расчетным путемвеличиной обобщающего показателя и его предшествующим значением.
Метод абсолютных разницпредусматривает расчет влияния каждого фактора по абсолютному отклонению егофактического значения от базисного (планового, проектного, среднеотраслевого,прогрессивного). Подстановка предусматривает замену базисного частногопоказателя не полной величиной отчетного, а лишь алгебраическим отклонениемотчетного показателя от базисного. Это позволяет без последующего исчисленияразности обобщающих показателей определить влияние частного фактора наобобщающий показатель.
Метод относительныхразниц считается одним из самых эффективных способов факторного анализа. Онприменяется для измерения влияния факторов на прирост результативногопоказателя, когда исходные данные содержать уже определенные ранееотносительные приросты факторных показателей в процентах или коэффициентах.
Индексный метод основанна относительных показателях динамики, пространственных сравнений, выполненияплана, выражающих отношения фактического уровня анализируемого показателя вотчетном периоде к его уровню в базисном периоде (или к плановому или подругому объекту).
Рассмотренные выше методыотносятся к детерминированному факторному анализу, т.е. анализу, вкотором связь факторов с результативном показателем носит функциональныйхарактер. Кроме детерминированного анализа существует стохастическийфакторный анализ. Он представляет собой методику исследования факторов,связь которых с результативным показателем является вероятностной(корреляционной). К стохастическому относятся корреляционный анализ, дисперсионныйанализ, многомерный факторный анализ.
1.2.2 Методикафункционально–стоимостного анализа
Функционально –стоимостной анализ возник в конце 40-х годов XX века и первоначально рассматривался как метод резервовсокращения затрат на производство.
В настоящее времяфункционально-стоимостной анализ – это метод поиска более дешевых способоввыполнения главных функций объекта путем организаторских, технических,технологических и других изменений производства при одновременном исключениилишних функций.
Считается, что каждыйобъект, продукт и т.д. создается и существует, чтобы удовлетворять определенныепотребности, т.е. выполнять определенные функции. Все функции, которыевыполняет объект, можно разделить на основные, вспомогательные (дополнительные)и не нужные (лишние). Поэтому все затраты на создание объекта подразделяются нанеобходимые для выполнения объектом его функционального назначения и на егоизлишние затраты в результате несовершенство технологических решений. Крометого, необходимо ответить, что каждая функция может быть выполнена разнымиспособами путем разных технических и технологических решений и, соответственно,требует разных объемов затрат. Выбирая тот или иной способ осуществленияопределенной функции, можно заранее определить минимальную сумму затрат на еесоздание.
Сущность методикифункционально – стоимостного анализа заключается в следующем: он основан насравнении фактических сумм затрат по определенным статьям и элементам снормативными. Положительные отклонения и считаются резервами.
Основными этапамифункционально – стоимостного анализа являются следующее:
·     Общаяхарактеристика объекта исследования;
·     Детализацияобъекта на функции;
·     Группировкавыделенных функций на главные, вспомогательные и ненужные;
·     Определение игруппировка затрат соответственно выделенным функциям;
·     Исчисление суммызатрат на изготовление объекта при исключении лишних функций и использованиидругих технических и технологических решений;
·     Разработкапредложений по технологическому и организационному усовершенствованиюпроизводства.
В качестве способов иприемов функционально – стоимостного анализа можно рассматривать методыэкспертных оценок, психологические методы, методы линейного программирования.
1.2.3 Методикавыявления и подсчета резервов в анализе хозяйственной деятельности
В экономическойлитературе и практике анализа хозяйственной деятельности встречается дваопределения понятия «резервы». Во первых, резервы – это запасы ресурсов,необходимые для бесперебойной работы предприятия, т.е. резервные фонды.Во-вторых, резервы — это возможность повышения эффективности производства иконкурентоспособности предприятия, т.е. хозяйственные резервы. Остановимся навтором понятии.
Экономическая сущностьрезервов повышения эффективности производства и конкурентоспособностипредприятия состоит наиболее полном и рациональном использовании всех имеющихсяресурсов с целью увеличения объема реализации услуг при минимальных затратахживого и овеществленного труда на единицу услуг.
По своей экономическойприроде и характеру воздействия на результата производства резервы делятся наэкстенсивные и интенсивные. К резервам экстенсивного характера относятся те,которые связаны с использованием в производстве дополнительных ресурсов,увеличением времени использования ресурсов и устранением непроизводительныхпотерь ресурсов. Резервами интенсивного характера считаются те, которые связаныс наиболее полным и рациональным использованием имеющегося производственногопотенциала: совершенствование используемых средств и предметов труда,совершенствование организации производства труда, совершенствование технологиипроизводства, ускорение оборачиваемости капитала предприятия.
По способам выявлениярезервы делятся на явные и скрытые. К явным относятся те резервы, которые легковыявить по данным бухгалтерского учета и отчетности. К скрытым резервамотносятся те, которые связаны с внедрением достижений НТП и передового опыта икоторые не были предусмотрены планом. Эти резервы никак не отражаются вдействующей системе отчетности, но их своевременное выявление и использованиемогут привести к повышению эффективности и конкурентоспособности предприятия.
Неиспользованные резервыможно выявить на каждой стадии жизненного цикла услуги.
На стадии внедрения нарынок изучается потребность в услуге, свойства, которыми она обладает,разрабатывается технологический процесс. Здесь могут быть выявлены резервыповышения эффективности производства за счет внедрения передовых технологийоказания услуги, применения более дешевых материалов (для материалоемких услуг)и т.д. выявление и учет этих резервов приводит, как правило, к уменьшениюпрямых материальных трудовых затрат и снижению себестоимости услуги.
На стадии ростапроисходит увеличение объема реализации услуг в результате возрастающего спросана них. На этом этапе величина резервов снижается за счет того, что ужепроизведены работы по созданию производственных мощностей, приобретениюнеобходимого оборудования и инструментов, налаживанию производственногопроцесса. Коренное изменение этого процесса уже невозможно без больших потерь.Поэтому на этой стадии выявляются и используются в качестве резервов теизлишние затраты ресурсов, которые не затрагивают производственного процесса.Эти резервы связаны с улучшением организации труда, сокращением простоев оборудования,экономией и рациональным использованием сырья и материалов.
На стадиях внедрения нарынок и роста скрыты наиболее существенные резервы.
На стадии зрелостипроисходит насыщение рынка, замедляется рост объема реализации услуг. Вкачестве основных резервов на этой стадии рассматривается возможность снижениясебестоимости услуг за счет возможной экономии против плановых затрат по всемстатьям расходов.
На стадии спадавозможность выявления неиспользованных резервов, как правило, минимальна. Это связанос необходимостью дополнительных затрат для стимулирования и активизациисбытовой деятельности. Резервы снижения затрат обусловлены с основном экономиейэлектроэнергии, топлива, применением более дешевых аналогов основного ивспомогательного сырья материалов и другие.
Этапы поиска резервов:
·     Приведение всехпоказателей в сопоставимый вид.
·     Выявлениеразличий в значениях показателей в сравнении принятой для анализа базой данных.
·     Выявление причин,вызывающих эти различия.
·     Оценка реальнойвеличины резервов.
·     Разработкамероприятий по реализации выявленных резервов.
·     Оценкапотенциальной экономической эффективности от предложенных мероприятий.
·     Определениевлияния выявленных резервов на повышение эффективности деятельности предприятияи его конкурентоспособности.
Для подсчета величинырезервов в анализе хозяйственной деятельности используется ряд способов:прямого счета, сравнения, факторного анализа, маржинального анализа,функционально – стоимостного анализа, математического программирования. Рассмотримнекоторые из них.
Способ прямого счетаприменяется для подсчета резервов экстенсивного характера, когда известнывеличина дополнительного привлечения или величина безусловных потерь ресурсов.
Способ сравненияприменяется для подсчета величины резервов интенсивного характера, когда потериресурсов или возможные их экономии определяются в сравнении с плановыми нормамиили с их затратами на единицу услуг (продукции) на ведущих предприятияхотрасли.
Метод математическогопрограммирование позволяет оптимизировать величину показателей с учетом условийхозяйствования и ограничений на ресурсы и тем самым выявить дополнительные инеиспользованные резервы производства путем сравнения величины исследуемыхпоказателей по оптимальному варианту с фактическим или плановым их уровнем.
Особенно эффективнымметодом выявления резервов является функционально – стоимостной анализ.Использование этого метода позволяет найти и предупредить лишние затраты навсех стадиях жизненного цикла услуги (изделия) путем усовершенствованиятехнологии производства, использования более дешевого сырья и материалов и т.д.
1.3 Анализ основныхтехнико-экономических показателей деятельности предприятия
Все объекты анализахозяйственной деятельности находят свое отражение в системе аналитическихпоказателей. Так как все эти показатели разнокачественные и однородные посвоему содержанию, необходима их группировка и систематизация. Представимклассификацию аналитических показателей по различным признакам в виде приложение№1

1.3.1 Разработка системыанализа основных технико–экономических показателей
Комплексную системупоказателей хозяйственной деятельности (систему аналитических показателей), окоторой уже говорилось в предыдущем параграфе, можно представить в видеследующих подсистем:
1.    показатели технико – организационногоуровня (исходных условий деятельности) предприятия.
2.    показатели использования основныхпроизводственных фондов (средств производства).
3.    показатели использования оборотныхсредств предприятия в том числе материальных ресурсов (предметов труда).
4.    показатели использования трудовыхресурсов предприятия (труда).
5.    показатели производства и реализацииуслуг.
6.    показатели себестоимости услуг.
7.    показатели прибыли и рентабельности.
8.    показатели финансового состоянияпредприятия.
Подсистемы 1-7 являютсясоставляющими технико – экономического анализа, а содержащиеся в них показателипредставляют соответственно систему технико – экономических показателей. Подсистема 8 (показатели финансового состояния предприятия) может рассматриватьсяи как часть комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия, и какэлемент финансово-экономического анализа.
Рассмотрим более подробносистему основных технико-экономических показателей деятельности предприятия.
Показатели технико-организационногоуровня (исходных условий деятельности) предприятия характеризуют:
·    научно-техническийуровень производства;
·    уровеньорганизации производства и труда;
·    организационнуюструктуру и эффективность управления предприятием;
·    уровень маркетинговойдеятельности по изучению спроса на услуги, конкурентоспособности услуг,состояния рекламы и т.д.
Показатели использованияосновных производственных фондов (средств производства) включает в себя такиепоказатели, как среднегодовая стоимость основных производственных фондов,фондоотдача, фондорентабельность, фондоемкость, фондовооруженность.
Среди показателейиспользования оборотных средств предприятия основными являются среднегодовойостаток оборотных средств, коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки,длительность оборота оборотных средств. Эффективность использованияматериальных ресурсов предприятия характеризуется материалоемкостью,материалоотдачей, прибылью на один рубль материальных затрат.
В рамках подсистемы 4«показатели использования трудовых ресурсов предприятия» рассматриваетсяпоказатели, характеризующие численность персонала по отдельным категориям,уровень производительности труда.
Показатели производства иреализации услуг представлены в основном различными показателями объема (например,объем реализации услуг).
Показатели себестоимостиуслуг – это большая сумма затрат на производство и реализацию услуг (полнаясебестоимость), затраты на 1 рубль реализации услуг.
Показатели подсистемы 7-это различные показатели прибыли и рентабельности.
1.3.2 Особенностигоризонтального и вертикального анализа основных технико–экономическихпоказателей
Для общего анализаосновных технико-экономических показателей можно применять способыгоризонтального (трендового) и вертикального (структурного) анализа.
Горизонтальный анализ используется для определенияабсолютных и относительных отклонений фактического уровня исследуемыхпоказателей предприятия от базового, планового, среднеотраслевого уровня, атакже аналогичных показателей других предприятий.
Абсолютное отклонение фактического значения показателя отего планового, базисного или среднего значения определяется как разность междуним и, соответственно, его плановым, базисным или средним значением.
Относительноеотклонение от плана (уровень выполнения плана) – это отношение фактического значенияпоказателя к плановому, выраженное обычно в процентах.
Для характеристикиизменения показателей за какой-либо промежуток времени используют относительныевеличины динамики. Их определяют путем деления величины показателя текущегопериода на его значение в предыдущем периоде. Называются они темпами роста илитемпами прироста и выражаются обычно в процентах или коэффициентах.Относительные величины динамики могут быть базисными и цепными. В первом случаекаждый следующий уровень динамического ряда сравнивается с базисным годом, а вовтором случае значение показателя следующего года относится к предыдущему.
Вертикальный анализ изучает структуру экономическихявлений и процессов путем расчета удельного веса частей в общем целомсоотношение частей целого между собой, а также влияние факторов на уровеньрезультативных показателей путем сравнения и величины до и после изменениясоответствующего фактора.
Показатель структуры – это относительная доля (удельныйвес) части в общем, выражения в процентах или коэффициентах. При оформленииструктурных изменений в составе показателей приводят данные о составеизучаемого явления в отчетном и базисном (плановом) периодах, на основаниикоторых рассчитывается удельный вес каждого элемента или части в общем целомустанавливается отклонение от плана.
Для оформлениярезультатов факторного анализа необходимо отразить с начала информацию пофакторным показателям, затем по результативному и изменение последнего в целомза счет каждого фактора в отдельности.
 
1.4 Анализ результатовдеятельности предприятия
 
Различные стороныхозяйственной деятельности предприятия получают окончательную оценку в системепоказателей финансовых результатов. Можно сказать, что показатели финансовыхрезультатов характеризуют абсолютную эффективность деятельность предприятия.Основными среди них являются показатели прибыли и рентабельности.
Прибыль – эти чистый доход (доход за вычетомрасходов) предприятия, полученной в результате хозяйственной деятельности.
Рентабельность — это относительный показательэффективности использования ресурсов, при котором результаты сопоставляются сзатратами, использованными активами вложенном капиталом.
Основными задачамианализа финансовых результатов деятельности предприятия является:
1.    оценка уровня и динамики показателейприбыли и рентабельности;
2.    выявление влияния различных факторовна прибыль и рентабельность;
3.    анализ финансовых результатов отпрочей реализации и внереализационной деятельности;
4.    анализ взаимосвязи объема реализацииуслуг, затрат и прибыли;
5.    выявление и подсчет резервовувеличения суммы прибыли и уровня рентабельности;
6.    разработка мероприятий поиспользованию выявленных резервов.
Основная информация дляанализа представлена в форме №2 годовой бухгалтерской отчетности «отчет оприбылях и убытках». Другими источниками информации для анализа могут являтьсяданные бухгалтерского учета. Конкретизирующие форму №2, а также планыпредприятия (особенно план социально-экономического развития).
1.4.1 Анализ источниковформирования прибыли предприятия
Конечный финансовыйрезультат деятельности предприятия – это балансовая прибыль (убыток) отчетногопериода. Балансовая прибыль представляет собой алгебраическую сумму:
·     результата отреализации услуг;
·     сальдо операционныхдоходов/расходов;
·     сальдовнереализационных доходов/расходов.
Результат отреализации услуг (прибыль или убыток) отчетного периода определяется как разность выручки отреализации услуг и затрат, включаемых в себестоимость услуг. Выручка от реализацииуслуг учитывается в фактических ценах предприятия (без учета акцизов, налога надобавленную стоимость). В себестоимость услуг включаются расходы напроизводство и реализацию товаров, работ, услуг (материальные расходы, расходына оплату труда, амортизации, прочие расходы).
Операционныерезультаты представляютсобой алгебраическую сумму доходов за вычетом расходов от прочей реализации.
В качестве результатов отпрочей реализации можно рассматривать прибыль (убыток) от реализациитоварно-материальных ценностей, основных фондов, нематериальных активов,сопутствующих товаров, а также доходы за вычетом расходов от сдачи имущества варенду, от долевого участия в совместных предприятиях и прочей операционнойдеятельности.
Внереализационныерезультаты представляютсобой сальдо финансовых результатов от внереализационных операций.
В состав доходов отвнереализационных операций включаются: кредиторская задолженность, по которойистек срок исковой давности; поступление ранее списанных долгов; прибыльпрошлых лет, выявленная в отчетном году; присужденные или признанные должникомштрафы, пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение договоров; суммы,причитающиеся в возмещение причиненных убытков в связи с нарушением договоров;суммы страхового возмещения убытков от стихийных бедствий, аварий, пожаров,других чрезвычайных событий; зачисление на баланс имущества, оказавшегося визлишке по результатом инвентаризации; положительные курсовые и суммовыеразницы и др.
В состав расходов отвнереализационных операций включаются: проценты по долговым обязательствам;судебные издержки; суммы уценки производственных запасов; убытки от списаниябезнадежных долгов; убытки по операциям прошлых лет, выявленные в текущем году;убытки от стихийных бедствий; присужденные или признанные предприятием штрафы,пени, неустойки и др.виды санкций за нарушение условий договоров; убытки отхищения имущества предприятия, виновники которых по решениям суда неустановлены; отрицательные курсовые и суммовые разницы и др.
1.4.2 Анализ основныхпоказателей прибыли
Модель формирования ираспределения финансовых результатов деятельности предприятия в условияхрыночной экономики базируется на расчете ряда показателей, которые по своемусодержанию соответствуют показателям, приведенным в форме №2 бухгалтерскойотчетности:
·    прибыль (убыток)от реализации услуг;
·    прибыль (убыток)до налогообложения;
·    прибыль (убыток)после налогообложения или чистая прибыль (чистый доход);
·    нераспределеннаяприбыль (убыток) отчетного периода.
Остановимся более подробнона анализе отдельных показателей.
 

1.4.3 Анализ прибылейот реализации услуг
Прибыль от реализацииуслуг (Пр) является показателем экономической эффективностидеятельности предприятия. Она определяется по следующей формуле:
Пр=В-С,
где В – выручка отреализации услуг;
С – общая сумма затрат(себестоимость услуг).
Изменение прибыли отреализации услуг формируется под воздействием следующих факторов: изменениеобъема реализации услуг, изменение структуры реализации, изменение цен науслуги, изменение себестоимости услуг.
Для расчета влияниякаждого фактора можно использовать следующую методику анализа.
1.    Для обеспечения сопоставимостиосновных показателей (объема реализации услуги и себестоимости) необходимопровести их пересчет на выпуск услуг (физический объем) отчетного года. Впроцессе анализа рекомендуется использовать два вида оценки показателейфизического объема: по себестоимости и с учетом цен реализации.
2.    изменение прибыли от реализации услугпод воздействием изменения выпуска услуг (физического объема) рассчитываетсяследующим образом:
∆ПQ =х Сбаз/отч / Сбаз — Пбаз
3. изменение прибыли отреализации услуг под воздействием изменения цен на услуги рассчитываетсяследующим образом:
∆Пц =Vотч-Vотч/баз

4. изменение прибыли отреализации услуг под воздействием изменения себестоимости услуг рассчитываетсяследующим образом:
∆Пс=-(Сотч-Сбаз/отч)
5. изменение прибыли отреализации услуг под воздействием изменения объема реализации за счетструктурных сдвигов в составе услуг рассчитываются следующим образом:
∆Пстр=Пбазх (Vотч/баз/ Vбаз — Сбаз/отч / Сбаз).
6. Изменение прибыли отреализации услуг под воздействием изменения себестоимости за счет структурныхсдвигов в составе услуг рассчитывается следующим образом:
∆Пстр=Сбаз х J0-Сбаз/отч .
Объем реализации услугможет оказывать различное влияние на сумму прибыли. Увеличение объемареализации услуг приводит к пропорциональному увеличению прибыли, и наоборот.
Изменение уровня цен науслуги и величина прибыли от реализации находится в прямо пропорциональнойзависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает, и наоборот.
Себестоимость услуг иприбыль от реализации находится в обратно пропорциональной зависимости:снижение себестоимости приводит к росту суммы прибыли, и наоборот.
Структура услуг можетоказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Еслиувеличится доля более рентабельных услуг в их общем объеме, то сумма прибыливозрастет. При увеличении удельного веса низкорентабельных услуг общая суммаприбыли уменьшится.
Следовательно, основнымиисточниками резервов увеличения прибыли от реализации услуг являются:увеличение объема реализации услуг (физического объема), повышение цен науслуги, снижение себестоимости услуг.
1.4.4 Анализ прибыли(убытков) до налогообложения
Прибыль (убыток) доналогообложения является промежуточным (вспомогательным) показателям и включаетв себя результат от реализации, а также сальдо операционных и внереализационныхдоходов и расходов.
В процессе данногоанализа изучаются в состав, динамика и основные факторы, влияющие на изменениесуммы полученной прибыли (убытков) по каждому источнику финансовых результатов.
Доход по ценным бумагам(акциям, облигациям, депозитным сертификатам, векселям) зависит в основном отколичества ценных бумаг, принадлежащих предприятию, и размера дохода на однуценную бумагу. Размер дохода на 1 акцию (дивиденд) во многом зависит от уровнярентабельности предприятия, и его дивидендной политики. Размер дохода на 1облигацию, депозитный сертификат, вексель зависят от их стоимости и уровняпроцентных ставок (купонов).
Доходы от сдачи имуществав аренду зависят от количества объектов или размера площадей, сданных в аренду,и от уровня арендной платы.
Доходы от реализацииимущества и сопутствующих товаров возникает у предприятия, если цена реализацииимущества превышает его стоимость по балансу (закупочную цену), включая всезатраты, связанные с его реализацией (издержки обращения).
Особое внимание прианализе внереализационных финансовых результатов обращается на убытки и потери.Они, как правило, не планируется, поэтому анализ сводиться к сравнению сумм вдинамике за несколько лет.
Убытки под выплатуштрафов возникают в связи с нарушением предприятием договоров с другимипредприятиями и организациями. При анализе устанавливается причины невыполненияобязательств со стороны предприятия. Убытки прошлых лет, стребованной в срокдебиторской задолженности возникают в основном по причине банкротства клиентов.Убытки прошлых лет, выявленные в текущем году, свидетельствуют о недостаткахбухгалтерского учета.
В заключение анализаразрабатываются мероприятия, направленные на предупреждение и сокращениеубытков и потерь от внереализационных операций.
Так как прибыль (убыток)до налогообложения является финансовым результатом деятельности предприятия, тоее величина зависит от многочисленных факторов. Кроме того, размер прибылизависит и от учетной политики, применяемой на анализируемом предприятии.Действующие нормативные акты допускают следующие основные методы регулированияприбыли предприятием:
·    выборамортизационной политики в отношении основных средств;
·    применениеразличных методов оценки нематериальных активов и способов начисленияамортизации по ним;
·    выбор методаоценки потребленных производственных запасов (FIFO, LIFO).
Таким образом, выборпредприятием то или иной учетной политики может изменить всю картину финансовыхрезультатов его деятельности. Поэтому в процессе анализа необходимо установитьсоответствие принятой учетной политики предприятия действующим нормативнымположениям по ведению бухгалтерского учета.
Из балансовой прибыли всоответствии с действующим законодательством производится уплата налога наприбыль, таким образом, она распределяется между государством и предприятием.

1.4.5 Анализ чистойприбыли предприятия
Чистая прибыльпредприятия определяется как разница между налогооблагаемой прибылью отчетногопериода и величиной налога на прибыль (при стандартной системе налогообложения)или как разница между совокупным облагаемым доходом и единым налогом (приупрощенной системе налогообложения). Таким образом, чистая прибыль зависит отналогооблагаемой базы и используемых льгот по налогу на прибыль.
Направления использованиячистой прибыли определяются предприятием самостоятельно. Основные направленияиспользования прибыли следующие: отчисления в резервный фонд, образованияфондов накопления, фондов потребления, фонда социальной сферы, отвлечение наблаготворительные и другие цели, в акционерных обществах – выплата дивидендов.
Распределение чистойприбыли в акционерных обществах – это основной вопрос дивидендной политикипредприятий. Наиболее важными показателями дивидендной политики предприятияявляются:
·    уровенькапитализации чистой прибыли, т.е. распределение ее в фонды накопления;
·    уровеньдивидендного выхода, т.е. удельный вес прибыли, направляемой на выплатудивидендов по акциям (паям).
Капитализация прибылипредприятия позволяет расширить его деятельность за счет более дешевыхисточников финансирования и сохранить прежнюю систему контроля за деятельностьюпредприятия, поскольку число собственников не увеличивается.
Стабильность дивидендныхвыплат является индикатором прибыльной деятельности предприятия, свидетельствомего финансовой стабильности. Все это в свою очередь уменьшает уровень риска дляинвесторов, стимулирует спрос на акции на данного предприятия, ведет кувеличению рыночной стоимости акций.
 

1.4.6 Анализпоказателей рентабельности
Показатели рентабельностихарактеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различныхнаправлений деятельности, окупаемость затрат и т. д. Они более полно, чемприбыль, отражают конечные результаты хозяйственной деятельности предприятия,потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными илииспользованными ресурсами. Их используют для оценки эффективности деятельностипредприятия (также для сравнительной оценки эффективности деятельности двух илиболее предприятий) и как инструмент в инвестиционной политике иценообразовании.
Показатели рентабельностиможно объединить в три основные группы:
1.   показатели, характеризующиеокупаемость издержек;
2.   показатели, характеризующиеприбыльность продажи;
3.   показатели, характеризующиерентабельность активов предприятия (задействованных во внеоборотных и оборотныхсредствах);
4.   показатели, характеризующиедоходность капитала, окупаемость инвестиционных проектов.
Хозяйственнаярентабельность (окупаемость издержек) –это отношение прибыли от реализации услуг (Пр) иличистой прибыли (ЧП) к сумме затрат по реализации услуг (С):
Р= Пр/С х 100%(общая рентабельность);
Р=ЧП / С х 100%(расчетная рентабельность).
Она показывает, сколькопредприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производства иреализацию услуг.
Их приведенных вышеформул следует, что основными факторами, влияющими на уровень рентабельностипроизводственной деятельности, являются прибыль от реализации услуг (чистаяприбыль) или сумма затрат от реализации услуг. Чтобы оценить конкретное влияниекаждого фактора на результативный показатель, можно использовать условнуюрентабельность, которая рассчитывается как отношение прибыли отчетногопериода к общей сумме затрат базисного периода или плана. В целях данногоанализа показатель условной рентабельности необходимо сопоставить споказателями рентабельности в каждый из рассматриваемых периодов.
Коммерческаярентабельность, или рентабельность продаж (оборота), -отношение прибыли (прибыли отреализации, прибыли до и после налогообложения, чистой прибыли или чистогодохода) к сумме полученной выручки (В):
Р=Пр/В х 100%.
Показатели рентабельностипродаж характеризуют эффективность предпринимательской деятельности, т.е.сколько прибыли имеет предприятие с каждого рубля продаж (объема реализацииуслуг). Они могут рассчитываться в целом по предприятию и отдельным видам услуг.
Экономическаярентабельность, или рентабельность активов, — это отношение прибыли к совокупнойстоимости имущества предприятия, представленного внеоборотными (Авн)и оборотными (Аоб) активами:
Р=П/( Авн+ Аоб)х 100%.
 
Финансоваярентабельность или рентабельность (доходность) капитала, - отношение прибыли к суммесобственного капитала (Кс), отраженного в разделе 3 бухгалтерскогобаланса:
Р=П/ Кс х100%.
Показатели рентабельностикапитала характеризуют степень использования предприятием финансовых рычаговдля повышения доходности. Они, как правило, не совпадают между собой, так какотражают различные величины. Данные показатели специфичны еще и тем, чтоотвечают интересам всех участников бизнеса предприятия: управляющих предприятияинтересует доходность всего совокупного капитала; потенциальных инвесторов икредиторов – доходность инвестируемого или заемного капитала; собственниковпредприятия – доходность собственного капитала.
Каждый показательрентабельности капитала может быть представлен в виду факторной модели.Например:
П/Кс=П/В хВ/К,
где П/В- рентабельностьпродаж;
В/К- оборачиваемостькапитала.
Очевидна экономическаясвязь между рентабельностью капитала, его оборачиваемостью и рентабельностьюпродаж. Следовательно, пути повышения рентабельности капитала – увеличениерентабельности продаж и ускорение оборачиваемости капитала.
Аналогичным образомопределяется и анализируется абсолютная эффективность (окупаемость)инвестиционных проектов: полученная или ожидаемая прибыль от проекта относитсяк сумме инвестиций в данный проект.
В процессе дальнейшегоанализа рентабельности следует изучить динамику всех показателей рентабельностии провести из сравнение с аналогичными показателями предприятий-конкурентов.
Основными источникамирезервов повышения уровня рентабельности услуг являются увеличение суммы прибыли отреализации услуг и снижение себестоимости услуг.
 

1.5 Анализ финансового состояния предприятия
 
1.5.1 Общая оценка динамики и структуры статей бухгалтерскогобаланса
Финансовое состояниепредприятия характеризуется размещением и использованием средств (активов) иисточников их формирования (собственного капитала и обязательств, т.е.пассивов) [36. С.269]. Эти сведения представлены в балансе предприятия.
Основными факторами,определяющими финансовое состояние, являются, во-первых выполнение финансовогоплана и пополнение по мере возникновения потребности собственного оборотногокапитала за счет прибыли и, во-вторых, скорость оборачиваемости оборотныхсредств (активов). Сигнальным показателем, в котором проявляется финансовоесостояние, выступает платежеспособность предприятия, под которойподразумевается его способность вовремя удовлетворять платежные требованияпоставщиков техники и материалов в соответствии с хозяйственными Договорами,возвращать кредиты, производить оплату труда персонала, вносить платежи вбюджет. Поскольку выполнение финансового плана в основном зависит отрезультатов производственной и хозяйственной деятельности в целом, совокупностьхозяйственных факторов является наиболее обобщающим показателем. Следовательно,отчет о финансовых результатах и их использовании также привлекается дляанализа финансового состояния [36. C. 269].
В 20-х годах один изсоздателей балансоведения – Н.А. Блатов рекомендовал исследовать структуру идинамику финансового состояния предприятия при помощи сравнительногоаналитического баланса. Сравнительный аналитический баланс получается изисходного баланса путем дополнения его показателями структуры, динамики иструктурной динамики вложений и источников средств предприятия за отчетныйпериод. Обязательными показателями сравнительного аналитического балансаявляются: абсолютные величины по статьям исходного отчетного баланса на началои конец периода: удельные веса статей баланса в валюте баланса на начало иконец периодов; изменение в абсолютные величинах; изменения в удельных весах;изменение в % к величинам на начало периода (темпы роста статьи баланса);изменение в % к изменению валюты баланса (темпы роста структурных подразделений– показатель динамики структурных изменений); цена одного % роста валютыбаланса и каждой статьи – отношение величины абсолютного изменения к %абсолютного изменения на начало периода.
Сравнительныйаналитический баланс замечателен тем, что он сводит воедино и систематизирует терасчеты и прикидки, которые обычно осуществляет любой аналитик припервоначальном ознакомлении с балансом. Схемой сравнительного баланса охваченомножество важных показателей, характеризующих статику и динамику финансовогосостояния. Сравнительный баланс практически включает показатели горизонтальногои вертикального анализа,активно используемые в практике капиталистических фирм. В ходе горизонтальногоанализа определяются абсолютные и относительные изменения величин различныхстатей баланса за определенный период, а целью вертикального анализа являетсявычисление удельного веса нетто. Все показатели сравнительного анализа можноразделить на три группы:
1.показатели структуры баланса;
2.показатели динамики баланса;
3.показатели структурной динамикибаланса.
Для осмысления общих картины изменения финансового состояниявесьма важный показатель структурной динамики баланса. Сопоставляя структуруизменений в активе и пассиве, можно сделать вывод о том, через какие источникив основном был приток новых средств и в какие активы эти средства в основномсложены.
Для общей оценки динамикифинансового состояния предприятия следует сгруппировать статьи баланса вотдельные специфические группы по признаку ликвидности (статьи актива) исрочности обязательств (статьи пассива). На основе агрегированного балансаосуществляется анализ структуры имущества предприятия [36. С.270].
1.5.2 Анализфинансовой устойчивости предприятия
Финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многомзависит от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственныхи заемных средств), оптимальности структуры активов предприятия и в первуюочередь от соотношения основных и оборотных средств, а также отуравновешенности активов и пассивов предприятия [23. С. 421].
Поэтому вначаленеобходимо проанализировать структуру источников предприятия и оценить степеньфинансовой устойчивости и финансового риска. Для этого рассчитывают следующиепоказатели:
-     коэффициентфинансовой автономии (или независимости) – удельный вес собственного капитала вего общей сумме;
-     коэффициентфинансовой зависимости – доля заемного капитала в общей валюте баланса;
-     коэффициенттекущей задолженности – отношение краткосрочных финансовых обязательств к общейвалюте баланса;
-     коэффициентдолгосрочной финансовой независимости (или коэффициент финансовой устойчивости)– отношение собственного и долгосрочного заемного капитала к общей валютебаланса;
-     коэффициентпокрытия долгов собственным капиталом (коэффициент платежеспособности) –отношение собственного капитала к заемному;
-     коэффициентфинансового левериджа или коэффициент финансового риска – отношение заемногокапитала к собственному [23. C.421].
Чем выше уровень первого,четвертого и пятого показателей и ниже второго, третьего и шестого, темустойчивее финансовое состояние предприятия.
Оценка изменений, которыепроизошли в структуре капитала, может быть разной с позиции инвесторов ипредприятия. Для банков и прочих кредиторов более надежна ситуация, если долясобственного капитала у клиентов более высокая. Это исключает финансовый риск.Предприятия же, как правило, заинтересованы в привлечение заемных средств подвум причинам:
1)    проценты по обслуживанию заемногокапитала рассматриваются как расходы и не включаются в налогооблагаемую прибыль;
2)    расходы на выплату процентов обычнониже прибыли, полученной от использования заемных средств в оборотепредприятия, в результате чего повышается рентабельность собственного капитала.
В рыночной экономике большая и все увеличивающая долясобственного капитала вовсе не означает улучшения положения предприятия,возможности быстрого реагирования на изменение долевого климата. Напротив,использование заемных средств свидетельствует о гибкости предприятия, егоспособности находить кредиты и возвращать их, т.е. о доверии к нему в долевоммире.
Наиболее обобщающимпоказателем среди рассмотренных является коэффициент финансового левериджа. Всеостальные показатели в той или иной мере определяют его величину.
Нормативов соотношениязаемных и собственных средств практически не существует. Они не могут бытьодинаковыми для разных отраслей и предприятий. Доля собственного и заемногокапитала в формировании активов предприятия и уровень финансового левериджазависят от отраслевых особенностей предприятия. В тех отраслях, где медленнооборачивается капитал и высокая доля внеоборотных активов, коэффициентфинансового левериджа не должен быть высоким. В других отраслях, гдеоборачиваемость капитала высокая и доля основного капитала низкая, он можетбыть значительно выше.
Уровень финансовогорычага зависит также от конъюнктуры товарного и финансового рынка,рентабельности основной деятельности, стадии жизненного цикла предприятия ит.д.
 
1.5.3 Анализплатежеспособности предприятия
Одним из показателей,характеризующих финансовое положение предприятия, является егоплатежеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременнопогашать свои платежные обязательства [27. С. 82].
Оценка платежеспособностипо балансу осуществляется на основе характеристики ликвидности оборотныхактивов, которая определяется временем, необходимым для превращения их вденежные средства. Чем меньше времени требуется для инкассации данного актива,тем выше его ликвидность. Ликвидность баланса – возможность субъектахозяйствования обратить активы в наличность и погасить свои платежныеобязательства, а точнее – это степень покрытия долговых обязательствпредприятия его активами, срок превращения которых в денежную наличностьсоответствует сроку погашения платежных обязательств. Она зависит от степенисоответствия величины имеющихся платежных средств величине краткосрочныхдолговых обязательств.
Ликвидность предприятия –это более общее понятие, чем ликвидность баланса. Ликвидность балансапредполагает изыскание платежных средств только за счет внутренних источников(реализации активов). Но предприятие может привлечь заемные средства состороны, если у него имеется соответствующий имидж в деловом мире и достаточновысокий уровень инвестиционной привлекательности.
Понятия «платежеспособность»и «ликвидность» очень близки, но второе более емкое. От степени ликвидностибаланса и предприятия зависит платежеспособность. В то же время ликвидностьхарактеризует как текущее состояние расчетов, так и перспективу. Предприятиеможет быть платежеспособным на отчетную дату, но иметь неблагоприятныевозможности в будущем, и наоборот.
В экономическойлитературе различают понятия «ликвидность совокупных активов» как возможностьих быстрой реализации при банкротстве и самоликвидации предприятия и «ликвидностьоборотных активов», обеспечивающую его текущую платежеспособность.
Первая группа (А1)включает в себя абсолютно ликвидные активы, такие, как денежная наличность икраткосрочные финансовые вложения.
Ко второй группе (А2)относятся легкореализуемые активы: готовая продукция, товары отгруженные идебиторская задолженность. Ликвидность этой группы оборотных активов зависит отсвоевременности отгрузки продукции, оформления банковских документов, скоростиплатежного документооборота в банках, от спроса на продукцию, ееконкурентоспособности, платежеспособности покупателей, форм расчетов и др.
Значительно больший срокпонадобится для превращения производственных запасов и незавершенногопроизводства в готовую продукцию, а затем в денежную наличность. Поэтому ониотнесены к третьей группе медленнореализуемых активов (А3).
Четвертая группа (А4)– это труднореализуемые активы, куда входят основные средства, нематериальныеактивы, долгосрочные финансовые вложения, незавершенное строительство. [27. С.82].
На четыре группыразбиваются и обязательства предприятия [31. С.308]:П1– наиболее срочные обязательства (кредиторская задолженность и кредиты банка,сроки возврата которых наступили);
П2 –среднесрочные обязательства (краткосрочные кредиты банка);
П3 –долгосрочные кредиты банка и займы;
П4 –собственного капитала, находящийся постоянно в распоряжении предприятия.
Баланс считаетсяабсолютно ликвидным, если:
А1≥П1;А2≥П2; А3≥П3; А4≥П4.
Изучение соотношения этих групп активов и пассивов занесколько периодов позволил установить тенденции в структуре баланса и еголиквидности.
Для оценки ликвидности иплатежеспособности в краткосрочной перспективе рассчитывают следующиепоказатели: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент промежуточнойликвидности и коэффициент абсолютной ликвидности.
Данные показателипредставляют интерес не только для руководства предприятия, на о для внешнихсубъектов анализа: коэффициент абсолютной ликвидностипредставляет интерес для поставщиков сырья и материалов, коэффициент быстройликвидности – для банков, коэффициент текущей ликвидности – для интересов.
Коэффициент абсолютнойликвидности (норма денежных резервов) определяется отношением денежных средстви краткосрочных финансовых вложений ко всей краткосрочных долгов предприятия.Он показывает, какая часть краткосрочных обязательств может быть погашена засчет имеющейся денежной наличности. Чем выше его величина, тем больше гарантияпогашения долгов. Однако и при его небольшом значении предприятие может бытьвсегда платежеспособным, если сумеет сбалансировать и синхронизировать приток иотток денежных средств по объему и срокам. Поэтому каких-либо общих нормативови рекомендаций по уровню данного показателя не существует. Дополняет картинуплатежеспособности предприятия наличие или отсутствие у него просроченныхобязательств, их частота и длительность.
Коэффициент быстрой(срочной) ликвидности – отношение денежных средств, краткосрочных финансовыхвложений и краткосрочной дебиторской задолженности, платежи по которойожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты, к сумме краткосрочныхфинансовых обязательств. Удовлетворяет обычно соотношение 0,7 – 1. Однако ономожет оказаться недостаточным, если большую долю ликвидных средств составляетдебиторская задолженность, часть которой трудно своевременно взыскать. В такихслучаях требуется соотношение большее. Если в составе оборотных активовзначительную долю занимают денежные средства и их эквиваленты (ценные бумаги),то это соотношение может быть меньшим.
Коэффициент текущейликвидности (общий коэффициент покрытия долгов) – отношение всей суммыоборотных активов, включая запасы и незавершенное производство, к общей суммекраткосрочных обязательств. Он показывает степень, в которой оборотные активыпокрывают оборотные пассивы:
                 (Оборотныеактивы – Расходы будущих периодов)
Кт.л. =-------------------------------------------------------------------------------------
(Краткосрочныеобязательства – Доходы будущих периодов – Резервы предстоящих расходов иплатежей)
Превышение оборотныхактивов над краткосрочными финансовыми обязательствами обеспечивает резервныйзапас для компенсации убытков, которые может понести предприятие при размещениии ликвидации всех оборотных активов, кроме наличности. Чем больше величинаэтого запаса, тем выше уверенность кредиторов, что долги будут погашены.Удовлетворяет обычно коэффициент > 2.
Если коэффициент текущейликвидности ниже нормативного, а доля собственного оборотного капитала вформировании оборотных активов меньше норматива, но наметилась тенденция ростаэтих показателей, то определяется коэффициент восстановления платежеспособности(Кв.п.) за период, равный 6 месяцам:
               Кт.л.+ 6/Т (Кт.л.1 -Кт.л.0)
Кв.п.=----------------------------------
                        Кт.л. норм.
 ГдеКт.л.1 и К т.л.0 – соответственно фактическое значение коэффициента ликвидностив конце и начале отчетного периода;
К т.л. норм. –нормативное значение коэффициента текущей ликвидности;
6 – период восстановленияплатежеспособности, мес.;
Т – отчетный период, мес. [31. С. 308].
По словам ЧечевицынойЛ.Н. и Чуева И.Н., если Кв.п. > 1, то у предприятия есть реальнаявозможность восстановить свою платежеспособность, и наоборот, если Кв.п.
В случае если фактическийуровень Кт.л. равен или выше нормативного значения на конец периода,но наметилась тенденция его снижения, рассчитывают коэффициент утратыплатежеспособности (Ку.п.) за период, равный 3 месяцам:
                   Кт.л.1+З/Т(Кт.л.1-Кт.л.0)
Ку.п.=------------------------------------------------------------
                            Кт.л. норм.
 
Если Ку.л. > 1, топредприятие имеет реальную возможность сохранить свою платежеспособность втечение трех месяцев, и наоборот.
Рассматривая показателиликвидности, следует иметь в виду, что их величина является довольно условной,так как ликвидность активов и срочность обязательств по бухгалтерскому балансуможно определить весьма приблизительно. Так, ликвидность запасов зависит от ихкачества (оборачиваемости, доли дефицитных, залежалых материалов и готовойпродукции). Ликвидность дебиторской задолженности также зависит от скорости ееоборачиваемости, доли просроченных платежей и нереальных для взыскания. Поэтомурадикальное повышение точности оценки ликвидности достигается в ходевнутреннего анализа на основе данных аналитического бухгалтерского учета [38.С. 80].
Об ухудшении ликвидностиактивов свидетельствуют такие признаки, как увеличение доли неликвидных запасовпросроченной дебиторской задолженности, просроченных векселей и т.д.

Глава II. Организационно-экономическаяхарактеристика ГУРП КР «Сайсары»
 
2.1 Организационная правоваяхарактеристика
Государственное унитарноереспубликанское предприятие Крестьянский рынок «Сайсары» начало своюдеятельность с 18 марта 1996 года по инициативе Правительства Республики Саха(Якутия), с целью осуществления концепции развития села и стимулированияпродажи местной сельхозпродукции.
ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»создано на основании решения Приказа Министерства сельского хозяйства ипродовольствия Республики Саха (Якутия) №204 от 12 августа 1995г.
Предприятие является правопреемникомприсоединенных дочерних предприятий: ГУП «Томтор», ГУП ТКЦ «Лена – Ас», ГУПресторан «Сандалы», ГУП «Чыпчаал», ГУП «Агромир», в соответствии спередаточными актами: №5, №3, №1, №2, №4 от 01.07.2003г.
Предприятие находится в ведомственномподчинении Министерства сельского хозяйства Республики Саха (Якутия). Почтовыйадрес предприятия: 677005 г. Якутск ул. Лермонтова 62/2.
Предприятие является коммерческойорганизацией не наделенной правом собственности на имущество закрепленное заней собственником. Предприятие является унитарным основанным на правехозяйственного ведения. Учредителем и собственником предприятия являетсяРеспублика Саха (Якутия). Правомочия собственника имущества предприятияосуществляет Министерство имущественных отношений Республики Саха (Якутия).
Уставный фонд предприятия составляет66 872 243 рублей.
Предприятие является юридическимлицом с момента его государственный регистрации, имеет самостоятельный баланс,может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные инеимущественные права, нести обязанности и быть истцом и ответчиком в суде.Предприятие создано без ограничения срока. Предприятие имеет круглую печать,содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание наместо его нахождения.
Предприятие создано в целях полученияприбыли.
Предметом деятельности Предприятияявляется полное обеспечение деятельности местных сельхозтоваропроизводителейагропромышленного сектора Республики в доставке, реализации и хранении ихпродукции.
В соответствии с Уставом ГУРПКрестьянский рынок «Сайсары» вправе осуществлять следующие виды деятельности:
-     реализация,хранение товаров народного потребления;
-     осуществлениеоптово розничной и торгово–заготовительной деятельности;
-     производствосельскохозяйственной продукции;
-     оказаниемаркетинговых и посреднических операций;
-     производствостроительно–ремонтных работ;
-     проведениевнешнеэкономической деятельности;
-     приобретение иэксплуатация медицинского, спортивно-оздоровительного оборудования;
-     организация ивыполнение грузовых перевозок;
-     оказаниесервисных, рекламных и коммерческих услуг;
-     оказание бытовыхи других платных услуг;
-     лизингоборудования, технологий, аппаратуры;
-     оказание услуг потепло — сбыт местной сельскохозяйственной продукции;
-     прокат торговогооборудования и инвентаря для рыночной торговли;
-     оказание услуг похранению сельскохозяйственной продукции;
-     доставкаэлектроснабжению;
-     производство иреализация деликатесной и национальной продукции из мясопродуктов и рыб;
-     проведениелабораторных анализов сельскохозяйственной продукции;
-     оказаниепочтово–телеграфных услуг.
2.2 Краткая экономическаяхарактеристика предприятия/>
 
2.2.1 Гостиница«Сайсары»
Гостиница «Сайсары»построена в 1996 г. Это гостиница экономического класса, с развернутойинфраструктурой и широким перечнем услуг.
Сорок просторных номеров,среди которых представлены все категории: от люксов до стандартных номеров. Всеномера оборудованы комфортабельной мебелью, телевизором, телефоном,холодильником, ванной комнатой.
1. Без дополнительнойоплаты в гостиничном комплексе предоставляются следующие виды услуг: вызовскорой помощи, пользование медицинской аптечкой, подъем проживающих клиентов копределенному часу, доставка в номер корреспонденции при её получении, вызовтакси, смена белья, предоставление кипятка, иголок, ниток,
2. За дополнительнуюплату, по утвержденным ценам проживающие клиенты могут воспользоваться: услугамипо бытовому обслуживанию (прачечной, мелким ремонтом и глажением одежды), услугамимеждугородней телефонной связи, услугами сауны, услугами парикмахерской,стоматологии и бильярдной.
Тарифы на проживание вгостинице «Сайсары» среди гостиниц подобного класса являются одними из самыхнизких (таблица №1).

Таблица №1
Сравнение тарифов напроживание в гостиницах г. Якутска в2006г.Классификация номера «Сайсары» «Колос» «Лена» «Лайнер» «Квант» Стандартный одноместный 1 100 1 200 1 620 1 510 1 650 Стандартный двухместный 1 600 1 600 2 250 1 640 3 080 Люкс 2 400 х 2 800 2 360 х
Сравнение тарифов напроживание в гостиницах г. Якутска, %
Диаграмма 1
/>
Заполняемость гостиницы«Сайсары» в среднем составляет 70% (с учетом сезонности). Администрациейгостиницы ведется постоянная работа с министерствами, ведомствами республики поразмещению командированных специалистов.
Гостиничный бизнесявляется одним из самых рентабельных видов деятельности. Выручка гостиницы«Сайсары» имеет тенденцию к росту, в сравнении с 2004г. выручка в 2006 г. возросла на 39%.
В структуре расходовгостиницы «Сайсары» (таблица 3) наибольший удельный вес занимают расходы наоплату труда, в 2006г. они составили 37%. В структуре материальных затратрасходы на электрическую энергию составляют 17%, коммунальные услуги – 11%.
Прибыль от реализацииуслуг гостиницы «Сайсары» в 2006г. составила 1390 тыс. руб., что нижепредыдущего периода на 27%. 2.2.2 Ресторан«Сандалы»
Ресторан «Сандалы»сочетает национальные традиции и современную культуру.
В спектр услуг ресторанавходят:
— выездное обслуживание
— обслуживание юбилеев
— обслуживание свадеб,выпускных балов
Кроме этого в 2006 г. в здании ресторана «Сандалы» открылся второй зал, что позволит значительно увеличить выручкуресторана.
Выручка ресторана«Сандалы» к 2006г. снизилась, что связано как с недостаточной рекламнойдеятельностью, так и с развитием ресторанного бизнеса в г. Якутске (с 2004г.стало все больше появляться кафе, баров, ресторанов различного уровня).
В структуре расходовресторана «Сандалы» наибольший удельный вес в общих затратах занимаютматериальные расходы, которые в 2006г. составили 38%, расходы на оплату труда(25%). В структуре материальных затрат наибольший удельный вес занимают расходына оплату сырья и материалов, которые в 2006г. составили 81%, расходы наэлектрическую энергию за этот же период составили 37%, коммунальные услуги –7%.
В 2005г. деятельностьресторана «Сандалы» была убыточной. На отрицательный финансовый результатповлияло снижение товарооборота, увеличение расходов на оплату труда,переоборудование второго зала ресторана (на базе закусочной) и управленческихрасходов. Для увеличения уровня рентабельности ресторана в 2007 годузапланировано: проведение рекламной кампании для повышения посещаемостиресторана, проведение тематических вечеров, открытие буфета ресторана вгостинице «Сайсары».
2.2.3 Крестьянский рынок «Сайсары»
ГУРП КР«Сайсары» является основным связующим звеном по сбытусельхозпродукции товаропроизводителей улусов Республики Саха (Якутия). Дляудобства сельхозтоваропроизводителей на рынке создан торгово-выставочный зал,где товаропроизводители из улусов могут реализовать свою продукцию.
В здании рынка находитсяветеринарная лаборатория, которая контролирует качество поступающей продукции.
Целью рынка «Сайсары», впервую очередь, является:
·     обеспечениенаселения г. Якутска и пригорода продовольственными товарами;
·     создание условийдля реализации местной сельхозпродукции;
·     развитие рыночнойсети, оптовой торговли;
·     расширение рынкасбыта;
·     реклама иреализация местной сельхозпродукции;
·     увеличение объемаоказываемых услуг для сельхозтоваропроизводителей.
В составе рынка 2торговых зала общей площадью, введены в эксплуатацию павильоны, кроме этого натерритории рынка в зимний период организовывается уличная торговлясвежемороженой рыбы.
В здании рынка расположенвыставочный зал, созданный для проведения ежегодных ярмарок – выставок местныхсельскохозяйственных товаропроизводителей. В 2007г. планируется открытиепостоянно действующей ярмарки – выставки сельхозтоваропроизводителей.
Среди рынков г. ЯкутскаГУРП КР «Сайсары» является наиболее динамично развивающимсяпредприятием, ассортимент реализуемой продукции достаточно широк. На территорииг. Якутска существует только два специализированных крупных продовольственныхрынка: Крытый рынок и Крестьянский рынок. На Крестьянском рынке, помимо свининыи говядины, реализуется оленина, жеребятина, конина, зайчатина, а такжепродукты переработки (хаан, харта). С 2007г. стал работать цех по изготовлениюфарша.
Цены на основныепродовольственные товары на Крестьянском рынке несколько ниже, чем на другихрынках города, рынок является индикатором цен на продукцию местныхтоваропроизводителей.
В среднем цены на свининуна Крестьянском рынке ниже на 13%, чем на Крытом рынке, цены на говядину – на8%.
Крестьянский рынок«Сайсары» предоставляет услуги по предоставлению торговых мест. Фактическаязаполняемость в разные периоды составляет 70 – 75 %.
В структуре материальныхзатрат наибольший удельный вес занимают расходы на электрическую энергию, в2006г. они составили 34%, что выше предыдущего периода на 19%. В 2006г.осуществлялись работы по установлению пожарной и охранной сигнализации всегокомплекса, наладка уличного освещения (уличные торговые ряды), монтаж иустановка электрооборудования в выставочном зале.
Отрицательный финансовыйрезультат сложился в результате малой заполняемости торговых мест в павильонах.В целях повышения привлекательности рынка ведется планомерная работа попривлечению арендаторов.
 
2.2.4 Торгово-закупочнаядеятельность
Торгово-закупочный отделГУРП КР «Сайсары» осуществляет заготовительную деятельность натерритории республики и обеспечивает население г. Якутска высококачественными продовольственнымитоварами местных сельскохозяйственных товаропроизводителей. Основной целью ТЗОявляется расширение рынка сбыта, увеличение объема услугсельхозтоваропроизводителям, широкая реклама местной сельскохозяйственнойпродукции.
Торговая деятельностьнаправлена, в первую очередь, на работу с населением по закупу продукции ЛПХ иКФХ, а также на развитие розничной сети, оптовой торговли.
На сегодняшний день снами в тесном контакте работают практически все сельскохозяйственные улусы ипригородные хозяйства РС(Я).
В 2004 году через ТЗОреализовано местной продукции, в количестве: говядины – 13,32 тонны; свинины –0,16 тонны; оленины – 34,18 тонны; жеребятины — 1,42 тонны; рыбной продукции –30,12 тонны; картофеля – 27,29 тонны; овощей — 10,45 тонны; яиц – 43,8 тыс.шт.Общая сумма реализации составила 5044,38 тыс. руб.
А в 2006 реализованоместной продукции: говядины – 4,8 тонны, что составляет 66,1% реализации посравнению с предыдущим годом; свинины – 0,03 тонны; оленины – 1,71 тонны; жеребятины- 6,15 тонны, что реализовано в 4,3 раза больше, чем в 2004 г.; рыбной продукции – 14,19 тонны; масла и молочной продукции – 3,45 тонн; картофеля – 24,7тонны; овощей — 21,84 тонны; яиц – 206 тыс.шт., что в итоге составило – 3337,31тыс.руб. (риложениях № 5, 6)
В структуре затратнаибольший удельный вес занимают расходы на закуп продукции и транспортныерасходы (приложение 7)
2.3 Организациябухгалтерского учета/>
 
Бухгалтерский учет на предприятии организуется самимпредприятием исходя из особенностей его деятельности. Ответственность заорганизацию возложена на руководителя организации. Бухгалтерский учетосуществляется самостоятельным структурным подразделением – бухгалтерией,состоящей из 9 бухгалтеров, возглавляемой главным бухгалтером (рис.1). Учетныйаппарат организации сосредоточивается в бухгалтерии, где осуществляетсясинтетический и аналитический учет на основании первичных и сводных документов,поступающих из отдельных подразделений. В самих подразделениях осуществляетсялишь первичную регистрацию хозяйственных операций.
Учетная политика в ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»разрабатывается главным бухгалтером и утверждается генеральным директором.
Учет ведется по журнально-ордерной форме т.е. хозяйственныеоперации ежемесячно в хронологическом порядке регистрируются вжурналах-ордерах. В дополнение к ним по ряду синтетических счетов ведутвспомогательные регистры: ведомости аналитического учета, реестры,листки-расшифровки. Итоговые данные ежемесячно переносят в Главную книгу — регистр синтетического учета.
Движение первичныхдокументов начинается на первых двух стадиях документооборота: составлениедокументов, приемка и проверка, после которых все документы в установленныесроки предоставляются материально-ответственными лицами бухгалтерию.Поступающие документы проходят бухгалтерскую обработку и проверяются с точкизрения правильности оформления и арифметических действий, их существа исодержания, далее производится запись данных в учетные регистры, и передача нахранение в архив. По истечении календарного года производится инвентаризацияимущества предприятия, за исключением предусмотренных случаев. Так жепредприятием разработан рабочий план счетов на основе методическихрекомендациях. Амортизация основных средств производится линейным способом.
 

 
/> 
 


Рис.1. Структурабухгалтерии ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»
Главный бухгалтеросуществляет ведение расчетов по кредитам, составлением отчетности. Заместителиглавного бухгалтера ведут счета, предназначенные для учета затрат подразделений(гостиница, рынок, ресторан), расчеты с бюджетом, расчеты с дебиторами икредиторами, а также занимаются распределением затрат. Расчетный бухгалтерведет операции по учету оплаты труда и расчетов с внебюджетными фондами. Вобязанности материального бухгалтера входит ведение учета основных средств и ихамортизации, материалов, хозяйственного инвентаря. Бухгалтер-калькуляторзанимается ведением калькуляционных и технологических карт готовой продукцииобщественного питания и закупочных операций по торговле. Бухгалтер-кассир ведеткассовую книгу, расчеты с подотчетными лицами, проверяет работу кассиров.
 

Глава III. Анализ финансово-экономическойдеятельности ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»
 
3.1 Анализ основныхтехнико-экономических показателей деятельности
 
3.1.1 Анализэффективности использования основных производственных фондов
Основные производственныефонды представляют собой один из видов ресурсов предприятия, поэтому оценкаэффективности их использования предполагает расчет и анализ показателей отдачии емкости.
В целом показатели отдачихарактеризуют объем реализации услуг на 1 рубль ресурсов. Фондоотдачарассчитывается как отношение объема реализации услуг к среднегодовой стоимостиосновных производственных фондов.
Показатели емкостихарактеризует запасы или затраты ресурсов на 1 рубль объема реализации услуг.Фондоемкость является показателем, обратным фондоотдаче, т.е. рассчитываетсякак отношение стоимости основных производственных фондов к объему реализацииуслуг.
Фондоотдача являетсяосновных показателем эффективности использования основных производственныхфондов; в динамике этот показатель должен возрастать. В процессе анализанеобходимо выявить основные факторы, вызвавшие изменение фондоотдачи. Для этогоможно использовать способ цепных подстановок.
Таблица №2
Анализ фондоотдачиспособом цепных подстановок.Показатель ед. измерения 2005 г. 2006 г. Отклонение Фондоотдача руб. 0,41 0,50 0,09 Фондоотдача расчетная руб. 0,57 Изменение фондоотдачи за счет изменения: % х х 0,09 валовой продукции % х х 0,16 стоимости основных средств % х х -0,07
Фондоотдача в отчетномгоду увеличилась по сравнению с прошлым годом на 9 копеек. Как показываетрасчет, с увеличением среднегодовой стоимости основных производственных фондовснижается эффективность их использования на 7 копеек. Однако с увеличениемвыручки, эффективность использования основных фондов в ГУРП КР «Сайсары»увеличилось на 16 коп.
Следовательно, в связи сувеличением спроса на услуги ГУРП КР «Сайсары» в 2006г. эффективностьиспользования основных производственных фондов по сравнению с 2005 годомувеличилась, на 1 рубль стоимости основных производственных фондов приходится 9копеек валовой продукции.
Другим важным показателемэффективности использования основных производственных фондов являетсяфондорентабельность, которая рассчитывается как отношение прибыли предприятия ксреднегодовой стоимости основных производственных фондов. Рассмотрим данныйпоказатель под воздействием различных факторов способом цепных подстановок.
Таблица №3
Анализфондорентабельности способом цепных подстановок.Показатель ед. измерения 2005 г. 2006 г. Отклонение Фондоотдача руб. 0,41 0,50 0,09 Рентабельность общая % -18,12 -11,54 6,59 Фондорентабельность % -7,40 -5,76 1,63 Изменение фондорентабельности за счет изменения: % х х 1,63 фондоотдачи основных средств % х х -1,66 рентабельности продукции % х х 3,29
Фондорентабельность вотчетном периоде составила (-5,76). В отчетном периоде удалось сократитьубыточность предприятия.
3.1.2 Анализ состава иструктуры оборотных средств предприятия
Анализ оборотных средствпредприятия необходимо начать с оценки и структуры. Структура оборотных средствГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» представлена в таблице 3.
Таблица №4
Анализ структурыоборотных средств ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары».Элементы оборотных средств объем, тыс.руб. удельный вес, % 2005 год 2006 год 2005 год 2006 год 1. Запасы 8 447,00 7 837,00 30,64 29,31 2. незавершенное производство 1 285,00 4 891,00 4,66 18,29 3. готовая продукция и товары для перепродажи 4 588,00 2 170,00 16,64 8,12 4. расходы будущих периодов 65,00 314,00 0,24 1,17 5. дебиторская задолженность 9 042,00 11 523,00 32,80 43,09 6. денежные средства 4 139,00 4,00 15,01 0,01 итого 27 566,00 26 739,00 100,00 100,00
Как видно из таблицы,наибольший удельный вес в структуре оборотных средств предприятия врассматриваемых периодах занимает дебиторская задолженность (32,8% в 2005г. и43 % в 2006г.).
Увеличение дебиторскойзадолженности свидетельствует о применении кредитной системы в расчете склиентами, а также о неплатежеспособности части клиентов.
Кредиторскаязадолженность в 2005г. составила 13,5 млн. рублей, а в 2006г. 22,8 млн. руб.При этом возрос удельный вес задолженности поставщикам и подрядчикам в связи спроводимыми ремонтными работами на территории комплекса.
 
3.1.3 Анализэффективности использования оборотных средств предприятия
Основным этапом данногоанализа является анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотныхсредств. Расчет основных показателей (коэффициента оборачиваемости, коэффициентазагрузки длительности оборота оборотных средств) практически основан насоотношении объема реализации услуг и среднегодового остатка оборотных средств.Таблица 4
Таблица №5
Анализ показателейоборачиваемости и эффективности использования оборотных средств.показатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение 1. коэффициент оборачиваемости 3,37 3,62 0,25 2. коэффициент нагрузки 0,30 0,28 -0,02 3. длительность оборота оборотных средств в днях 106,70 99,38 -7,32
В данном случае можноконстатировать эффективность использования оборотных средств, так как вдинамике наблюдается снижение коэффициента загрузки и длительности оборотаоборотных средств, а также увеличения коэффициента оборачиваемости.
 
3.2 Анализ трудовыхресурсов
Анализ трудовых ресурсовнеобходимо начать с оценки обеспеченности предприятия персоналом по отдельнымкатегориям
Таблица №6
Анализ обеспеченностипредприятия персоналомКатегории персонала 2005 год, чел 2006 год, чел. 1. Рабочего (основные работники) 142,00 130,00 2.Административно-управленческий персонал 38,00 35,00 итого: 180,00 165,00
Положительным моментомявляется уменьшение численности персонала, что связано, в первую очередь, соптимизацией работы подразделений, внедрение прогрессивных измененийтехническо-организационного уровня. Наибольший удельный вес в общей численностиперсонала занимают основные работники, что свидетельствует о прогрессивнойструктуре кадров.
В процессе анализаработающих по численному составу необходимо установить общий численный составработающих и сопоставить его с потребностями предприятия.
Общий численный составработающих (общая численность) складывается из численности наемных работников всехкатегорий.
Списочный составработающих (списочная численность) получается в результате исключения из общей численностиработающих, находящихся в длительных отпусках без оплаты или проходящих военнуюслужбу.
Среднесписочнуючисленность работающих за отчетный месяц рассчитывают, суммируя численностьсписочного состава за каждый календарный день отчетного месяца (с учетомпраздничных и выходных дней), и делят полученную сумму на число календарныхдней. В праздничные и выходные дни списочные численность работающих принимаетсяравной их списочной численности за предшествующий день. Среднесписочную численностьза квартал или год определяют путем деления суммы среднесписочной численностиработающих за все месяцы отчетного периода на количество месяцев отчетногопериода.
Для характеристикидвижения персонала рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:
1.    коэффициент оборота по приемуперсонала (Кпр):
Кпр=Чпр /Чсрсп,
где Чпр — количество принятого на работу персонала в течение анализируемого периода;
Чсрсп –среднесписочная численность персонала;
2.    коэффициент оборота по выбытиюперсонала (Кв):
Кв= Чв /Чсрсп,
где Чв — количество уволившихся в течение анализируемого периода;
3.    коэффициент текучести кадров (Кт):
Кт= Чув /Чсрсп,
где Чув — количествоуволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины втечение анализируемого периода;
4.    коэффициент постоянства персонала (Кп.с):
Кп.с= Чп.с/ Чсрсп,
где Чп.с –количество работников, проработавших в течение года (анализируемого периода).

Таблица №7
Анализ движение персоналаПоказатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение 1.Среднесписочное число работающих на предприятии, чел. 180 165 -15,00 2.Выбыло работающих с предприятия, в том числе по собственному желанию, чел. 227 108 -119,00 3.Принято на предприятие в течение года, чел. 170 70 -100,00 4.Численность проработавших на предприятии в течении года, чел. 161 116 -45,00 5.Коэффициент оборота по приему 0,94 0,42 -0,52 6.Коэффициент оборота по выбытию 1,26 0,65 -0,61 7.Коэффициент текучести 0,99 0,59 -0,39 8.Коэффициент постоянства кадров 0,94 0,42 -0,52
 
Данные таблицысвидетельствуют о том, что на предприятии наблюдается сокращение численности,что обусловлено проходящими на предприятии процессами оптимизации численности.
Таблица №8
Анализ темпов ростасреднегодовой выработки и среднегодовой заработной платы на предприятии ГУРПКрестьянский рынок «Сайсары»Показатели 2005 год 2006 год Темп роста, % 1. Cреднегодовая выработка одного рабочего, тыс.руб. 24,9 38,2 1,53 2. Cреднегодовая заработная плата одного рабочего, тыс.руб. 10,8 11,5 1,06
В связи с тем, что напредприятии в предыдущие годы наблюдалась низкая выработка на одногоработающего, процессы оптимизации численности были оправданы. В настоящиймомент среднегодовая выработка значительно возросла (на 50 процентов), при этомсреднегодовая заработная плата возросла на 6 процентов. Можно сделать вывод обэффективном использовании средств, направляемых на оплату труда.

3.3 Анализпроизводственных и финансовых результатов деятельности
Выручка за 2006 г. составила 75 571 тыс. руб., что на 41% выше аналогичного показателя 2005 года. Причинойувеличения выручки явилось развитие собственной торговой деятельности, выручкакоторой увеличилась на 10 702 тыс. руб. или почти в 2 раза. Увеличение выручкинаблюдается и по другим подразделениям от 17 до 35 процентов, что связано, впервую очередь, с увеличением заполняемости торговых мест, маркетинговойдеятельностью в сфере увеличения привлекательности комплекса.
Таблица №9
Финансовые показатели поподразделениям/> 2005 год 2006 год Темп роста руб. % Выручка 53 692 75 571 21 879 41 Рынок 21 751 25 450 3 700 17 Гостиница 11 644 13 933 2 289 20 Ресторан 14 897 20 085 5 188 35 Торговля 5 401 16 103 10 702 198 Себестоимость 59 520 82 672 23 152 39 Рынок 21 875 25 389 3 514 16 Гостиница 10 128 12 804 2 675 26 Ресторан 19 516 22 704 3 189 16 Торговля 8 000 21 775 13 775 172 Валовая прибыль -5 828 -7 102 -1 273 22 Прочие доходы 3 556 6 395 2 839 80 Прочие расходы 12 204 12 012 -192 -2 Единый налог на вмененный доход 208 1 225 1 017 489 Чистая прибыль (убыток) -14 684 -13 944 741 -5
В 2006 г. удалось значительно увеличить выручку ресторана за счет реконструкции большого зала,увеличения посадочных мест.
Увеличение выручкигостиницы на 20% по сравнению с 2005 г. связано в первую очередь, с приведениемв соответствие гостиничных номеров, повышением их комфортабельности ипроведением рекламной компании.
По рыночному комплексутакже наблюдается увеличение выручки за счет увеличения заполняемости торговыхмест.
Также измениласьструктура выручки. Доля торговли в структуре выручки увеличилась до 11процентов, а доли других подразделений снизились.
 
Структура выручки в 2005 г.
/> 
Структура выручки в 2006 г.
/>
Себестоимость продукции, товаров и услугувеличилась на 39 процентов и составила 82 672 тыс. руб. Направление денежныхсредств на развитие торговой деятельности увеличилось в 1,7 раз и составило 60процентов от общего роста себестоимости предприятия. Увеличение себестоимостипо другим подразделениям связано, в первую очередь, с изменением в Учетнойполитике предприятия (распределение управленческих затрат по подразделениям), собщим ростом цен (тарифов) на основные энергоносители и необходимостьюпроведения ремонтных работ, таких как: замена систем водо- и теплоснабжения,электрических сетей.
Структура себестоимостиза анализируемые периоды существенно изменилась. Так доля торговли увеличиласьс 13 процентов до 26 процентов, что связанно с расширением торговойдеятельности. Доля рынка, несмотря на уменьшение до 32 процентов, по-прежнемузанимает доминирующую позицию.
 
Структурасебестоимости в 2005 г.
/> 
 
Структурасебестоимости в 2006 г
/>
Убыток от продажувеличился на 1 273 тыс. руб. (22 процента) и составил – 7 102 тыс. руб.
Прочие доходы увеличились на 2 839 тыс. руб. исоставили 6 395 тыс. руб., что на 80 процентов больше прошлого года.
Прочие расходы уменьшились на 192 тыс. руб. исоставили 12 012 тыс. руб.
Непокрытый убыток отчетного периода составил 13 944тыс. руб., что на 5 процентов меньше показателя прошлого года.
Причиной убытков явилосьприведение в соответствие деятельности комплекса требованиям надзорных органов,проведение текущего ремонта по всему комплексу вследствие износа основныхсредств, обновление которых не проводилось в предыдущие годы. В результатепредприятием за 2006 год направлено более 19,7 млн. рублей на ремонт иобновление основных средств для обеспечения нормального функционирования предприятия.
 
3.3.1 Анализ прибыли ирентабельности предприятия
Основной частью прибылипредприятия сферы услуг при эффективной хозяйственной деятельности должнаявляться прибыль от реализации услуг. На анализируемом предприятии основном иединственным источником прибыли является прибыль от реализации услуг.
В связи с тем, чтокомплекс ГУРП КР «Сайсары» имеет 4 подразделения, следует рассмотретьпоказатели прибыли в разрезе каждого подразделения.
В процессе данногоанализа необходимо установить динамику показателя прибыли от реализации услуг,выявить основные факторы и установить степень их влияния на его изменение.Полученные результаты оформлены в виде таблицы №10

Таблица №10
Анализ прибыли отреализации услуг по Крестьянскому рынку «Сайсары»Показатели 2005 год 2006 год с учетом объема реализации услуг базисного года в перерасчете на объем раелизации услуг отчетного года 1. Объем реализации услуг, тыс.руб. 21751,00 21208,33 25450,00 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 21875,00 23965,42 25389,00 3. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -124,00 -2757,08 61,00
Рассчитываем объем отреализации услуг в базисном году в пересчете на объем реализации услуготчетного года:
Jцен=20% (2006 г.), Vбаз/отч=25 450,00 /1,2=21 208,33 тыс.руб.
Рассчитываемсебестоимость услуг базисного года в перерасчете на объем реализации услуготчетного года:
J0=1,13
Сбаз/отч=21208,33 х 1,13=23965,42
Таблица №11
Анализ основных факторов,влияющих на изменение прибыли от реализации услуг по Крестьянскому рынку«Сайсары»Основные факторы Изменение прибыли под воздействием факторов 1.изменение объема реализации услуг, тыс.руб. -21,09 2. изменение себестоимости услуг, тыс.руб. -670,25 3.изменение структуры услуг, тыс.руб. 2708,91

Как видно из данныхтаблицы, в отчетном году произошло увеличение прибыли на 185 тыс. руб.Наибольшее влияние на изменение прибыли оказало изменение структуры услуг,которая представляет собой соотношение отдельных видов услуг в их общем объеме.Основными причинами изменения структуры услуг являются:
— изменение спроса науслуги;
— увеличениепривлекательности комплекса.
Таблица №12
Анализ прибыли отреализации услуг по гостинице «Сайсары» Показатели 2005 год 2006 год с учетом объема реализации услуг базисного года в перерасчете на объем раелизации услуг отчетного года 1. Объем реализации услуг, тыс.руб. 11644,00 11610,83 13933,00 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 10128,00 13120,24 12804,00 3. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. 1516,00 -1509,41 1129,00
Рассчитываем объем отреализации услуг в базисном году в пересчете на объем реализации услуготчетного года:
Jцен=20% (2006 г.), Vбаз/отч=13933 /1,2=11610,83 тыс.руб.
Рассчитываемсебестоимость услуг базисного года в перерасчете на объем реализации услуготчетного года:
J0=1,13
Сбаз/отч=11610,83х 1,13=13120,24

Таблица №13
Анализ основных факторов,влияющих на изменение прибыли от реализации услуг по гостинице «Сайсары»Основные факторы Изменение прибыли под воздействием факторов 1.изменение объема реализации услуг, тыс.руб. 298,02 2. изменение себестоимости услуг, тыс.руб. -11259,36 3.изменение структуры услуг, тыс.руб. 10574,34
Как видно из данныхтаблицы, в отчетном году произошло уменьшение прибыли на 387 тыс. руб.Изменение структуры услуг положительно повлияло на прибыль от реализации услуг.Основными причинами изменения структуры услуг являются:
— изменение спроса науслуги;
— увеличениепривлекательности комплекса.
Отрицательное влияние наприбыль оказало изменение себестоимости услуг. Увеличение себестоимости связанос проведением ремонтных работ в гостинице, что было обусловлено приведением всоответствие объектов основных средств требованиям контролирующих органов.
Таблица №14
Анализ прибыли отреализации услуг по гостинице «Сайсары»Показатели 2005 год 2006 год с учетом объема реализации услуг базисного года в перерасчете на объем раелизации услуг отчетного года 1. Объем реализации услуг, тыс.руб. 14897,00 16737,50 20085,00 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 19516,00 18913,38 22704,00 3. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -4619,00 -2175,88 -2619,00
Рассчитываем объем отреализации услуг в базисном году в пересчете на объем реализации услуготчетного года:
Jцен=20% (2006 г.), Vбаз/отч=20085 /1,2=16737,5 тыс.руб.
Рассчитываемсебестоимость услуг базисного года в перерасчете на объем реализации услуготчетного года:
J0=1,13
Сбаз/отч=16737,5х 1,13=18913,38
Таблица №15
Анализ основных факторов,влияющих на изменение прибыли от реализации услуг по гостинице «Сайсары»Основные факторы Изменение прибыли под воздействием факторов 1.изменение объема реализации услуг, тыс.руб. -1608,60 2. изменение себестоимости услуг, тыс.руб. -650,92 3.изменение структуры услуг, тыс.руб. 4259,52
Как видно из данныхтаблицы, в отчетном году произошло сокращение убыточности подразделения на 2 000тыс. руб. за счет изменения структуры услуг. Основными причинами измененияструктуры услуг являются:
— изменение спроса науслуги;
— увеличениепривлекательности комплекса.
Таблица №16
Анализ прибыли отреализации услуг по торгово-закупочной деятельностиПоказатели 2005 год 2006 год с учетом объема реализации услуг базисного года в перерасчете на объем раелизации услуг отчетного года 1. Объем реализации услуг, тыс.руб. 5401,00 13419,17 16103,00 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 8000,00 15163,66 21775,00 3. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -2599,00 -1744,49 -5672,00
Рассчитываем объем отреализации услуг в базисном году в пересчете на объем реализации услуготчетного года:
Jцен=20% (2006 г.), Vбаз/отч=16103 /1,2=13419,17 тыс.руб.
Рассчитываемсебестоимость услуг базисного года в перерасчете на объем реализации услуготчетного года:
J0=1,13
Сбаз/отч=13419,17х 1,13=15163,66
Таблица №17
Анализ основных факторов,влияющих на изменение прибыли от реализации услуг по торгово-закупочнойдеятельностиОсновные факторы Изменение прибыли под воздействием факторов 1.изменение объема реализации услуг, тыс.руб. -5149,88 2. изменение себестоимости услуг, тыс.руб. -12735,00 3.изменение структуры услуг, тыс.руб. 14811,88
Как видно из данныхтаблицы, в отчетном году произошло увеличение убытка на 3073 тыс. руб., следуетотметить, что данный показатель в торговле является не самим убытком, асвидетельствует о наличии нереализованных остатков товаров. Изменение структурыуслуг положительно повлияло на прибыль от реализации услуг. Основными причинамиизменения структуры услуг являются:
— изменение спроса науслуги;
— увеличение ассортиментареализуемой продукции.
Отрицательное влияние наприбыль оказало изменение себестоимости услуг. Увеличение себестоимости связанос реанимированием торговой деятельности. Следует отметить, что в 2006 годуудалось восстановить торговую деятельность, осуществить закуп продукциисельского хозяйства.
Далее необходимопроанализировать изменение относительных показателей прибыльности, т.е.рассчитать показатели рентабельности, которые характеризуют финансовыерезультата и эффективность деятельности предприятии в целом.
Таблица №18
Анализ хозяйственнойрентабельностиКрестьянский рынок «Сайсары» /> Показатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение /> /> 1. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -124,00 61,00 185,00 /> 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 21875,00 25389,00 3514,00 /> 3. Рентабельность, %. -0,57 0,24 0,81 /> Гостиница «Сайсары» /> Показатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение /> /> 1. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. 1516,00 1129,00 -387,00 /> 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 10128,00 12804,00 2676,00 /> 3. Рентабельность, %. 14,97 8,82 -6,15 /> Ресторан «Сайсары» /> Показатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение /> /> 1. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -4619,00 -2619,00 2000,00 /> 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 19516,00 22704,00 3188,00 /> 3. Рентабельность, %. -23,67 -11,54 12,13 /> Торговля /> Показатели 2005 год 2006 год Абсолютное отклонение /> /> 1. Прибыль от реализации услуг, тыс.руб. -2599,00 -5672,00 -3073,00 /> 2. Себестоимость услуг, тыс.руб. 8000,00 21775,00 13775,00 /> 3. Рентабельность, %. -32,49 -26,05 6,44 />
Таким образом, дваподразделения ГУРП КР «Сайсары» являются рентабельными: гостиница и рынок.Убыточность других подразделений главным образом связана с наличием высокойконкуренции в данной сфере.
3.4 Анализ финансового состояния
 
3.4.1 Предварительный (общий) анализ финансового состояния
Данный вид финансового анализа предназначен для общейхарактеристики показателей баланса предприятия, определяется их динамика иотклонение за отчетный год. Общий анализ финансового состояние проводится в 3этапа.
1) Большое значение дляанализа финансового состояние имеет вертикальный анализ актива и пассивабаланса, который дает представление финансового отчета в виде относительныхпоказателей.
Цель такого анализазаключается в расчете удельного веса отдельных статей в итоге баланса и оценкаего изменений. Дляизучения финансового положения предприятия нам необходимо изучить структуруимущества организации.
Таблица№19/>Структура имуществаорганизации и источников его формирования за 2006 годПоказатель Значение показателя Изменение на начало периода на конец периода (гр.4-гр.2), тыс. руб. (гр.4: гр.2), % в тыс. руб. в % к валюте баланса в тыс. руб. в % к валюте баланса 1 2 3 4 5 6 7 Актив 1. Иммобилизованные средства 115365 83,9 137233 87,5 +21868 +19 2. Оборотные активы, всего 22077 16,1 19647 12,5 -2430 -11
в том числе:
запасы (кроме товаров отгруженных) 8447 6,1 7837 5 -610 -7,2
в том числе:
-сырье и материалы; 3794 2,8 5353 3,4 +1559 +41,1 — готовая продукция (товары). 4588 3,3 2170 1,4 -2418 -52,7 затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) и расходах будущих периодов; 65 из них:
— долгосрочные кредиты и займы; 1493 1,1 3748 2,4 +2255 +151 — краткосрочные кредиты и займы. 34463 25,1 48433 30,9 +13970 +40,5 3. Привлеченный капитал* 13535 9,8 22846 14,6 +9311 +68,8 Валюта баланса
 137442 100
 156880 100
+19438
+14,1
* Привлеченныйкапитал состоит из текущей кредиторской и прочей краткосрочной кредиторскойзадолженности, кроме кредитов и займов.
 
Структураактивов организации на конец декабря 2006 г. характеризуется следующим соотношением: 87,5% иммобилизованных средств и 12,5% текущих активов. Активыорганизации за рассматриваемый период увеличились на 19438 тыс. руб. (на14,1%). Несмотря на рост активов, собственный капитал уменьшился на 6,9%, чтосвидетельствует об отрицательной динамике имущественного положения организации.
Роствеличины активов организации связан, в основном, с ростом следующих позицийактива баланса (в скобках указана доля изменения данной статьи в общей суммевсех положительно изменившихся статей):
·      Основные средства– 15346 тыс. руб. (58,7%)
·      Незавершенноестроительство – 3595 тыс. руб. (13,7%)
·      Долгосрочныефинансовые вложения – 2927 тыс. руб. (11,2%)
·      Дебиторскаязадолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетнойдаты) – 2481 тыс. руб. (9,5%)
Одновременно,в пассиве баланса наибольший прирост наблюдается по строкам:
·      Займы и кредиты –13970 тыс. руб. (41,1%)
·      Доходы будущихпериодов – 7911 тыс. руб. (23,3%)
·      Кредиторскаязадолженность: поставщики и подрядчики – 4129 тыс. руб. (12,2%)
·      Кредиторскаязадолженность: задолженность по налогам и сборам – 3674 тыс. руб. (10,8%)
Средиотрицательно изменившихся статей баланса можно выделить «Денежные средства»в активе и «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)» в пассиве(-4135 тыс. руб. и -13943 тыс. руб. соответственно).

Таблица№20/>Оценка стоимости чистыхактивов организацииПоказатель Значение показателя Изменение На начало периода на конец периода
тыс. руб.
(гр.4-гр.2)
± %
((4-2): 2) в тыс. руб. в % к валюте баланса в тыс. руб. в % к валюте баланса 1 2 3 4 5 6 7 1. Чистые активы 87885 63,9
 81853 52,2 -6032 -6,9 2. Уставный капитал 94872 69 94872 60,5 – – 3. Превышение чистых активов над уставным капиталом -6987 -5,1 -13019 -8,3 -6032 -86,3
Чистыеактивы организации на 31.12.2006 г. меньше уставного капитала на 13,7%. Данноесоотношение отрицательно характеризует финансовое положение ГУРП Крестьянскийрынок «Сайсары» и не удовлетворяет требованиям нормативных актов квеличине чистых активов организации. В случае, если по истечению двух лет смомента регистрации муниципального предприятия стоимость его чистых активовоказывается меньше уставного капитала, последний должен быть уменьшен донеобходимой величины (ст. 114 Гражданского кодекса Российской Федерации). Ктому же, определив текущее состояние показателя, необходимо отметить снижениечистых активов на 6,9% за рассматриваемый период (2006 г.). Наблюдается одновременно и критическое положение на конец периода и ухудшение показателя втечение периода. Сохранение имевшей место тенденции способно привестиорганизацию к банкротству./> 
Таблица №21Определение неудовлетворительнойструктуры балансаПоказатель* Значение показателя
Изменение
(гр.3-гр.2) Нормативное значение Соответствие фактического значения нормативному на конец периода на начало отчетного периода
на конец отчетного периода 1 2 3 4 5 6 1. Коэффициент текущей ликвидности 0,46
 0,28 -0,18 не менее 2 не соответствует 2. Коэффициент обеспеченности собственными средствами -1,24
 -2,82 -1,58 не менее 0,1 не соответствует 3. Коэффициент восстановления платежеспособности x 0,09 x не менее 1 не соответствует
* Расчеты показателейвыполнены по методике Федерального управления по делам о несостоятельности(банкротстве).
Поскольку обакоэффициента на конец декабря 2006 г. оказались меньше нормативноустановленного значения, в качестве третьего показателя рассчитан коэффициентвосстановления платежеспособности. Данный коэффициент служит для оценкиперспективы восстановления организацией нормальной структуры баланса(платежеспособности) в течение полугода при сохранении имевшей место ванализируемом периоде динамики первых двух коэффициентов. Значение коэффициентавосстановления платежеспособности (0,09) указывает на отсутствие в ближайшеевремя реальной возможности восстановить нормальную платежеспособность. При этомнеобходимо отметить, что данные показатели неудовлетворительной структурыбаланса являются достаточно строгими, поэтому выводы на их основе следуетделать лишь в совокупности с другими показателями финансового положения организации./>/>

Таблица №22Анализ финансовой устойчивости повеличине излишка (недостатка) собственных оборотных средствПоказатель собственных оборотных средств (СОС) На начало отчетного периода На конец отчетного периода Значение показателя Излишек (недостаток)* Значение показателя Излишек (недостаток) 1 2 3 4 5 СОС1 (рассчитан без учета долгосрочных и краткосрочных пассивов) -27414 -35861 -55380
 -63217 СОС2 (рассчитан с учетом долгосрочных пассивов) -25921 -34368 -51632
 -59469 СОС3 (рассчитан с учетом и долгосрочных, и краткосрочных пассивов) +22077 +13630 +19647
 +11810
* Излишек(недостаток) СОС рассчитывается как разница между собственными оборотнымисредствами и величиной запасов и затрат.
Посколькуиз трех вариантов расчета показателей покрытия запасов и затрат собственнымиоборотными средствами положительное значение имеет только рассчитанный попоследнему варианту (СОС3), финансовое положение организации можнохарактеризовать как неустойчивое. Более того все три показателя покрытиясобственными оборотными средствами запасов и затрат за 2006 г. ухудшили свои значения.
/>Коэффициент автономии организации на конец 2006 г. составил 0,52. Данный коэффициент характеризует степень зависимости организации от заемногокапитала. Полученное здесь значение укладывается в общепринятую для этогопоказателя норму (>0.5) и свидетельствует об уравновешенности собственного изаемного капитала ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары».
Значениекоэффициента покрытия инвестиций на конец периода составило 0,55, чтозначительно ниже допустимой величины (доля собственного капитала и долгосрочныхобязательств в общей сумме капитала ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»составляет всего 55%).
Коэффициентманевренности собственного капитала показывает, какая часть собственных средстворганизации находится в мобильной форме, позволяющей относительно свободноманеврировать этими средствами. Значение коэффициента маневренностисобственного капитала на конец декабря 2006 г. составило -0,6. Отрицательная величина указывает на отсутствие у ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» собственногокапитала, что крайне негативно характеризует положение организации.
Итоговоезначение коэффициента обеспеченности материально-производственных запасовсобственными оборотными средствами (-6,59) показывает, чтоматериально-производственные запасы фактически приобретены за счет заемныхсредств, поскольку у ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» предназначенные дляэтого собственные оборотные средства отсутствуют. Таблица №23Активы по степени ликвидности На конец отчетного периода, тыс. руб. Прирост с нач. года, % Норм. соотно-шение Пассивы по сроку погашения На конец отчетного периода, тыс. руб. Прирост c нач. года, %
Излишек/
недостаток
платеж. средств
тыс. руб.,
(гр.6 — гр.2) 1 2 3 4 5 6 7 8 А1. Высоколиквидные активы (ден. ср-ва + краткосрочные фин. вложения) 4 -99,9 >= П1. Наиболее срочные обязательства (привлеченные средства) (текущ. кред. задолж.) 22846 +68,8 -22842 А2. Быстрореализуемые активы (краткосрочная деб. задолженность) 11523 +27,4 >= П2. Среднесрочные обязательства (краткосроч. кредиты и займы) 48433 +40,5 -36910 А3. Медленнореализуемые активы (долгосроч. деб. задол. + прочие оборот. активы – РБП – НДС к зачету) 7523 -10,2 >= П3. Долгосрочные обязательства 3748 +151 +3775 А4. Труднореализуемые активы (внеоборотные активы) 137233 +19 По коэффициентукраткосрочной задолженности видно, что величина краткосрочной кредиторскойзадолженности ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» значительно превосходитвеличину долгосрочной задолженности (95% и 5% соответственно). При этом за 2006 г. доля долгосрочной задолженности выросла на 2%. />/>Анализ соотношения активов по степениликвидности и обязательств по сроку погашения
Из четырех соотношений, характеризующихналичие ликвидных активов у организации, выполняется только одно. Организациянеспособна погасить наиболее срочные обязательства за счет высоко ликвидныхактивов (денежных средств и краткосрочных финансовых вложений), которыесоставляют всего лишь Таблица №24Расчет коэффициентов ликвидностиПоказатель ликвидности Значение показателя
Изменение показателя
(гр.3 — гр.2) Расчет, рекомендованное значение на начало отчетного периода, тыс. руб. на конец отчетного периода, тыс. руб. 1 2 3 4 5 1. Коэффициент текущей (общей) ликвидности 0,46 0,28 -0,18 Отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам. Рекомендуемое значение: >2,0 2. Коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности 0,27 0,16 -0,11 Отношение ликвидных активов к краткосрочным обязательствам. Рекомендуемое значение: >1,0 3. Коэффициент абсолютной ликвидности 0,09 0,2
На конецдекабря 2006 г. коэффициент текущей ликвидности имеет значение ниже нормы (0,28против нормативного значения 2,0 и более). Более того следует отметитьотрицательную динамику показателя – в течение рассматриваемого периода (2006 г.) коэффициент текущей ликвидности снизился на -0,18.
Длякоэффициента быстрой ликвидности нормативным значением является 1,0 и более. Вданном случае его значение составило 0,16. Это свидетельствует онедостаточности у ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» ликвидных активов (т. е.наличности и других активов, которые можно легко обратить в наличность) дляпогашения краткосрочной кредиторской задолженности.
Ниженормы, как и два другие, оказался коэффициент абсолютной ликвидности (
 

Глава IV. Пути улучшения эффективности использованияресурсов предприятия
 
4.1 Резервы повышенияэффективности использования ресурсов предприятия
Анализ финансово-хозяйственной деятельности ГУРП КР «Сайсары»показал, что данное предприятие развивается достаточно нестабильно. На тосуществует ряд причин: во-первых, в 2005г. существовала угроза банкротства напредприятии, которую удалось минимизировать в 2006 году с помощью системы мерфинансового оздоровления предприятия, рассчитанную на ряд лет.
Основные производственные фонды используются достаточноэффективно. К 2006 году показатель фондоотдачи увеличился на 0,09, однакоанализ состояния основных производственных фондов в разрезе отдельных видовпоказывает большой износ транспортных средств и сооружений.
В отчетном периоде, хотя и наблюдается сокращениедлительности оборота, коэффициент оборачиваемости все же остается на низкомуровне.
По сравнению с 2005 годом в 2006 году наблюдается увеличениефизического объема реализации услуг, что является следствием увеличения спросана услуги предприятия, проведение маркетинговой деятельности.
Негативным моментом хозяйственной деятельности является увеличениезатрат на 1 рубль объема реализации услуг и сокращение валовой прибыли в 2006году. Результаты анализа позволяют констатировать убыточность ресторана«Сайсары» вследствие высокой конкуренции, неэффективной управленческойдеятельности.
Поэтому одним из путей выхода их сложившейся ситуации можетбыть повышение качества предоставляемых услуг и сервисного обслуживания,проведение более углубленного анализа результатов хозяйственной деятельности,сокращение непроизводительных расходов предприятия.
В части увеличения выручки ГУРП КР «Сайсары» необходимоотметить, что существуют реальные резервы, которые зависят от проведениямаркетинговой деятельности (в части привлечения арендаторов на рынок ипотенциальных клиентов гостинично-ресторанного комплекса). Далее приведенподсчет резервов увеличения выручки.
Таблица №25
Подсчет резервов увеличения выручки за счет оптимизацииструктуры услугп/п Наименование Структура услуг 2006 г.,% Уровень спроса на услуги (т.м., койко-мест, посад. места) Среднегодовая цена, тыс.руб Выручка при структуре услуг, тыс.руб. фактическая возможная фактическая возможная фактическая возможная 1 Рынок 34 40 369,00 384,00 5750,00 25461,00 26496,00 2 Гостиница 18 32 49,00 56,00 789,00 13918,00 15906,00 3 Ресторан 27 28 125,00 127,00 500,00 22500,00 22860,00 4 Торговля 21 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 итого: 100 100 543,00 567,00 7039,00 61879,00 65262,00
 
Таблица №26
Резерв увеличения п/п Наименование Выручка при структуре услуг, тыс.руб. Резерв увеличения выручки фактическая возможная 1 Дополнительные торговые места 25461,00 26496,00 1035,00 2 Переоборудования номерного фонда 13918,00 15906,00 1988,00 3 Проведения рекламных акций 22500,00 22860,00 360,00 Итого: 61879,00 65262,00 3383,00
Таким образом, при проведении широкой рекламной компании приналичии торговых мест, увеличения наполняемости гостиницы и привлеченияпотенциальных клиентов в ресторан заложен резерв на уровне 3,4 млн. руб., безучета роста цен и тарифов.
Следовательно, при увеличении наполняемости рынка на 6процентов, гостиницы на 14 процентов и ресторана на 1 процент возможно увеличениевыручки на 6 процентов.
4.2 Пути улучшенияфинансового состояния ГУРП КР «Сайсары»
 
Оценивая финансовоесостояние ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» на долгосрочную перспективу,рассмотрим структуру источников финансирования (пассив баланса). В этой связиважно соотношение собственного и заемного капитала. Значение показателя ГУРП КР«Сайсары» составили:
2004г. – 1,11
2005г. – 2,00
2006г. – 0,83
По полученным результатам видно, что соотношение собственногои заемного капитала достигло наилучшего показателя в 2006 году. Его значение приближаетсяк оптимальному значению 0,5 и свидетельствует о том, что по российскомустандарту финансовое положение предприятия на долгосрочную перспективу можноуже оценивать положительно.
В качестве рекомендации можно предложить предприятию непривлекать заемные средства до достижения оптимального значения коэффициентафинансирования.
Оценивая рентабельность хозяйственной деятельности, можносделать вывод о том, что гостиница и рынок являются наиболее рентабельнымиподразделениями, однако, уровень рентабельности данных подразделения явнонедостаточен для их дальнейшего роста. Возможно, для повышения прибыли этихподразделений необходимо оптимизировать структуру себестоимости, увеличить долюнаиболее рентабельных видов услуг.
Одним из важных моментов в управлении оборотным капиталомявляется определение разумного соотношения между дебиторской и кредиторскойзадолженностями. В данном случае необходимо провести оценку не только своихсобственных условий кредитования, но и условий кредита поставщиков сырья иматериалов, с точки зрения уменьшения затрат или увеличения дополнительногодохода, получаемого предприятием при использовании скидок и отсрочек. Сокращатьдлительность отсрочек платежей надо, но, стараясь не подвергать себя рискупотерять клиентуру. Для взыскания дебиторской задолженности предприятию надосистематически напоминать своим дебиторам о пришедшем сроке расчета, при этомпроводя селективную политику по отношению к дебиторам.
Применение данных рекомендаций на практике позволитпредприятию улучшить свои экономические показатели, восстановитьплатежеспособность, ликвидность, повысить эффективность своей работы и т.д.

Заключение
На всех этапах развития экономики и, особенно в условияхрыночных отношений основным звеном является предприятие. Главной целью созданияи функционирования предприятия является хозяйственная деятельность,направленная на получение прибыли для удовлетворения экономических и социальныхинтересов собственника имущества и членов трудового коллектива (наемныхработников). Достижение этой цели возможно только путем производства иреализации необходимой обществу продукции и оказании услуг.
Процесс управления хозяйственной деятельностью предприятияскладывается из многих функций, в число которых входит анализ. Анализфинансово-экономической деятельности как функция управления – это комплексноеизучение хозяйственной деятельности предприятия с целью контроля и повышенияего функционирования путем выявления и мобилизации имеющихся резервов.
Во всем мире сфера услуг считается одной из самыхперспективных и быстроразвивающихся областей экономики.
Услуга как конечный продукт стадии производства также имеетряд специфических черт по сравнению с товаром: неовеществленность,неотделимость от процесса производства, невозможность хранения итранспортировки, ярко выраженный индивидуальный характер, необходимость личногоконтакта потребителя и производителя и т.д.
Рынок услуг в наибольшей степени отвечает требованиямсвободного рынка классического типа. Характеристики рынка услуг во многомопределяются природой самих услуг, поэтому его основными чертами можно считать:
·     конъюнктурность,непредсказуемость;
·     динамизм,гибкость;
·     локализацию,привязанность в местности;
·     четкую ориентациюна определенную группу потребителей (рыночный сегмент).Всеотмеченные специфические черты сферы услуг накладывают определенный отпечатокна хозяйственную деятельность предприятий сферы услуг и, соответственно, навыбор методики анализа финансово-экономической деятельности.ГУРПКР «Сайсары» является одним из крупнейших предприятий в сфере услуг натерритории Республики Саха (Якутия).Проведенныйанализ позволил сформировать основные проблемы в финансово-хозяйственнойдеятельности, выявить резервы увеличения объема производства предоставляемыхуслуг и определить пути улучшения финансового состояния.Данныепроведенного анализа показывают, что при проведении широкой рекламной компаниипри наличии существующих торговых мест, увеличения наполняемости гостиницы ипривлечения потенциальных клиентов в ресторан заложен резерв на уровне 3,4 млн.руб., без учета роста цен и тарифов. Следовательно,при увеличении наполняемости рынка на 6 процентов, гостиницы на 14 процентов иресторана на 1 процент возможно увеличение выручки на 6 процентов.Финансовоесостояние предприятия характеризуется совокупностью показателей, отражающихпроцесс формирования и использования его финансовых средств. В рыночнойэкономике финансовое состояние предприятия по сути дела отражает конечныйрезультат его деятельности.
Финансовое состояние предприятия изменяется в зависимости отсредств, которыми оно располагает, показателя соотношения краткосрочных идолгосрочных активов и пассивов, а также от способности перестраиватьдеятельность применительно к конъюнктуре рынка. Информация о финансовомсостоянии, прежде всего, отражается в балансе; информация о результатахдеятельности содержится в отчете о прибылях и убытках; информация для оценкиинвестиционной, финансовой и основной деятельности за отчетный периодотражается в отчете о движении денежных средств.
Благодаря анализуфинансового состояния, предприятие может определить состояние своего имущества,его динамику, ликвидность, рентабельность, платежеспособность, оборачиваемостьоборотного капитала, дебиторской и кредиторской задолженности, вовремяопределить вероятность банкротства и др. Нельзя также недооценивать значениеанализа финансового состояния предприятия и для потребителей: поставщиков,заказчиков, кредиторов, инвесторов, так как в нем нуждаются все участники экономическогопроцесса.
Практическое примечаниеанализа финансового состояния на примере ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары»позволило прийти к следующим выводам:
На протяжении всегоанализируемого периода у предприятия наблюдалось нестабильное финансовое состояние,однако намечается тенденция к ее улучшению.
Оценка финансовогосостояния ГУРП Крестьянский рынок «Сайсары» на долгосрочную перспективупозволила сделать вывод о том, что по российскому стандарту финансовоеположение предприятия на долгосрочную перспективу можно уже оцениватьположительно
Однако, в качестверекомендации можно предложить предприятию не привлекать заемные средства додостижения оптимального значения коэффициента финансирования.
В условиях современногорынка, особенно на севере, выживать будут действительно эффективные,рентабельные, конкурентоспособные предприятия. Необходимо создать условия,чтобы они были заинтересованы в реализации своей продукции, так как этооказывает прямое влияние на их финансовое состояние, способствует ускорению егоэкономики, улучшению условий труда и быта работников.