План
TOC o «1-3» n Общая характеристика
Экскурсионный потенциал
Природно-рекреационные ресурсы
Рельеф
Климат
Биоклимат
Водные ресурсы
Флора
Фауна
Население и культура
Население
Культура
Экскурсионные ресурсы
Памятники культурно-исторического наследия.
Социально-культурные ресурсы
Социальные ресурсы
Этнографические ресурсы
Экономические ресурсы
Курорты
Спортивные сооружения
Развлекательная индустрия
Сооружения и учреждения благоустройства
Предприятия торговли
Инфраструктура
Транспорт
Автомобильный транспорт
Авиационное сообщение
Водное сообщение
Система общественного питания
Гостеприимство
Формы использования ресурсов
Маршруты
Из Никосии в Лефкару (75 км)
По следам Аполлона и Афродиты
На полуострове Карпасия
Совсем как на Диком Западе
По излюбленным местам летнего отдыха
Монастыри и царские склепы
Памятники старины в бухте Морфу
Через горную гряду «Пять пальцев» на восток Кипра
Характеристика крупнейших центров
Никосия (Левкосия, Лефкоша)
Лимасол (Лемесос)
Пафос
Ларнака
Особенности и перспективы развития туризма на КипреВведение
Кипр – это страна, которая ненуждается в рекомендациях. Это одно из самых распространенных направлений,особенно среди российских туристов. Но в основном, все едут туда только радиотдыха, и никто не подозревает о том, что Кипр обладает большим потенциалом.Конечно, в этой работе будет рассмотрен и самый распространенный, рекреационныйтуризм. Но гораздо больше внимания будет уделяться экскурсионным ресурсам, осуществовании которых простые туристы даже и не догадываются.
До того, как человек побывает наКипре, он практически никогда не знает, что это за остров, и остров ли это,какие города там есть. Может быть и такое, что он слышал об Афродите, котораявышла из пены морской именно здесь. Задача этой работы – показать, что Кипр этоне только большой пляж, но и очень интересное абсолютно для всех место. Длядетей и взрослых, для спортивных людей ине очень, для лентяев и трудоголиков – для всех здесь найдется что-нибудьинтересное.
Прочитав эту работу, вы узнаете,что на Кипре можно кататься на лыжах, а потом загорать на пляже. Вам будетнебезынтересно узнать, что Ричард Львиное Сердце женился именно здесь, а потомзавоевал этот остров ради «Коммандарии» — десертного кипрского вина. А то, чтоименно здесь находится последняя разделенная столица, я думаю, мало, кто знает.
Кипр – очень разносторонняя иинтересная страна. К сожалению, все, чем она обладает, рассказать не получится,но о самом интересном вы узнаете. Общая характеристика
Кипр – третий повеличине остров Средиземного моря площадью 9 251 кв. километров. Он протянулсяна 240 км с востока на запад и в ширинудостигает 100 км с севера на юг. Кипр расположен в северо-восточной частиСредиземноморья на расстоянии 380 км от Египта, 105 км от Сирии и 75 км отТурции. Весь Кипр можно объехать на машине за один день, познакомившись с жизнью его обитателей в городах идеревнях. Киприоты – люди трудолюбивые, добрые и сердечные.
Население Кипрасоставляет около 850 тысяч человек. По этническим группам оно делится на:греков-киприотов (84,4%), турков-киприотов (12,5%), а также маронитов, армян,граждан европейских государств, включая Россию. Греки-киприоты – православныехристиане, турки – мусульмане-сунниты.
С 1974 годатерритория Кипра разделена на две части: греческую и турецкую. Под предлогомзащиты турок-киприотов она оккупировала37% территории Кипра, которые незаконно удерживает до настоящего времени. Болеедвадцати лет Республика Кипр расколота турецкими войсками: на севере живуттурки, а на юге – греки. Между территориями на 180 км протянулась «зеленаялиния», вдоль которой несут службу войска ООН.
Сегодня Кипрявляется независимой суверенной республикой с президентской формой правления.Столицей Кипра уже в течение десяти веков является крупнейший город острова – Никосия. Как бывшая колонияВеликобритании Кипр входит в Содружество.
Официальные языки острова – греческий итурецкий. Почти каждый киприот говорит на английском языке, многие – нафранцузском и немецком, а работники сферы обслуживания начинают осваиватьрусский язык.
Денежная единица – кипрский фунт. 1фунт = 100 центам. Цены в туристической зоне городов выше, чем в глубинке.Например, батон хлеба в центре Лимассола стоит 40 центов, а для самих киприотов– 10 центов или меньше. Крупными туристическими центрами также являются –Пафос, Ларнака, Айя-Напа, Протарас, в северной части Кипра – Фамагуста,Кириния.Экскурсионный потенциал
Богатство инищета в истории Кипра определялись финикийцами, египтянами, ассирийцами,персами, эллинами, римлянами, византийцами, арабами, крестоносцами, генуэзцами,венецианцами, турками и британцами. Только в 1960 году Кипр обрел свободу,перестав быть колонией Великобритании. Но уже в 1974 году в результатетурецкого вторжения произошло разделение острова на северную и южную части.
Несмотря на это,туризм продолжал здесь успешно развиваться, особенно на юге. Ведьпривлекательность Кипра совершенно очевидна: сюда едут и в образовательныхцелях, и просто отдохнуть. Археологи, историки и социологи находят здесьинтересные объекты для изучения; отдыхающие – великолепные и многообразныеландшафты: золотые пески пляжей, живописные равнины, тенистые горные леса.
Кроме того, наКипре сохранились остатки поселений каменного века, греческие гимназии и храмы,римские виллы и театры, византийские храмы и монастыри с бесценными мозаиками,замки крестоносцев и венецианские крепости, готические соборы и турецкиемечети. А благодаря английскому влиянию, Кипр, в определенной мере, приобрелболее европейский облик, чем другие острова Средиземноморья. Но это утверждениесправедливо было бы отнести только к южной, греческой, части острова, севернаяже более тяготеет восточному укладу. Природно-рекреационные ресурсыРельеф
Киприоты чаще всего сравниваютконтуры своего острова с упавшим в морезолотисто-изумрудным листом дерева. И правда, когда подлетаешь к острову насамолете, видишь многочисленные бухточки и заливы, придающие острову очертаниялиста, видишь темную зелень долин в коричневом обрамлении гор.
Горами покрыта почти половинаострова. Вдоль северного побережья почти на 150 км тянется хребет Кириния(высота до 1023 м), в котором пятью острыми вершинами выделяется гораПентадактилос (в переводе означает «пятипалая»), и низкогорный хребет Карпас(до 364 м). Центральную и юго-западную часть Кипра занимает массив Троодос(высота до 1951 м), на горе Олимпос (Хионистра) с января по март работают базызимнего спорта. Хребты северной и южной части Кипра разделены широкой межгорнойравниной Месаория, по-турецки Месарья (высота над уровнем моря около 200 м).
Прибрежная линия острова на севереизрезана и скалиста, а на юге покрыта длинными песчаными пляжами. Это являетсяодной из причин, почему почти все курорты Кипра находятся на юге, а не насевере.Климат
Климат на острове – субтропическийсредиземноморский с жарким летом (25-35 С°) и мягкой, относительнодождливой зимой (10-17 С°). Годовая сумма осадков возрастает с 300-500 мм наравнине до 1000-3000 мм в горах, где зимой местами образуется снежный покров.Снег на Кипре выпадает только в горах Троодоса и держится в декабре-апреле. Еговполне достаточно для катания на лыжах (см. фото №1). Дожди идут обычно с концаоктября по апрель. Средиземноморский климат Кипра (300 солнечных дней в году) смягкой и дождливой зимой и жарким и сухим летом весьма благоприятен для здоровья.Воздух здесь совершенно чистый и прозрачный, и все краски очень яркие. Лишь вгорах Троодоса летом сохраняется прохлада. В декабре в горах выпадает снег, ииногда можно даже кататься на лыжах.
Весной сухая земля увлажняется, иостров утопает в море цветов. Однако в апреле погода еще неустойчивая и вода вморе прохладная. Но уже в мае купаться можно, он считается лучшим месяцем дляотдыха на море, поскольку в июне растения начинают постепенно засыхать.Разница температур в дневное и ночное время составляет все же 15 °С, поэтомусоветуем взять с собой не только летнюю одежду, но и легкий свитер и плащ.
Летом киприоты и гости острова отправляются в горы. В низинах жара заставляетискать прохладу у водоемов или на пляже. Ветерок, дующий обычно ближе кполудню, смягчает жару на побережье. А как прекрасны здесь теплые вечера!Нестерпимая жара царит летом лишь на равнине Месаория. Для отдыха на курортахКипра в летнее время достаточно взять с собой легкую одежду, но для экскурсийв горы даже в июле вам понадобится спортивный свитер или шерстяная кофта. Сухойсезон длится до октября, иногда до ноября, затем резко сменяется дождливой погодой.Тогда рестораны и гостиницы по большей части закрыты, особенно если там нетотопления, а в закусочных народ теснится у печки. Хотя зима на Кипре по нашимпонятиям теплая, воздух здесь сырой и промозглый, и зимой на острове неуютно. Биоклимат
По мнению медиков, на свете не такмного мест с таким здоровым средиземноморскимклиматом, как на Кипре. На острове 330 солнечных дней в году, но отдых сезонный- в мае-ноябре. Солнце особенно активно с апреля по сентябрь, когдапродолжительность яркой солнечности достигает 11 часов в сутки.
Лето (май-октябрь) – пора мучительного зноя — столбик термометра втени не редко поднимается до отметки 40 С°. Но от жары можноспастись в море. Купальный сезон продолжается с мая по октябрь, так же, как ипора зноя. (см. приложение).
Зима довольно необычная для российского туриста. Температура воздуха редко опускается ниже +15 С°.Самый холодный месяц в году – январь. Характер у кипрской зимы переменчивый –солнечные дни перемежаются затяжными дождями и пасмурным небом. (см.приложение).Водные ресурсы
На Кипре нет постоянно текущих рек.Показанные на карте водотоки – высохшие русла, наполняющиеся зимой и во времядождей. Поэтому единственный вид спорта, который, пожалуй, никогда не будетразвит на Кипре – сплав по рекам. Есть несколько озер, два соленых рядом сЛарнакой и Лимасолом. Но они не всегдабыли озерами: когда-то они были частями заливов.Флора
От высочайшей точки острова – горыОлимп – до побережья и плодородных равнин Кипр является островом природнойкрасоты. Многообразие природных условий и климатических особенностей в разныхрайонах Кипра создают все условия для богатой и разнообразной растительности.Изучение его флоры все еще продолжается, радуя естествоиспытателей новымиоткрытиями. Островное положение способствовало развитию эндемичных, т.е.встречающихся только здесь видов растений. До сих пор их число было равно 110.Среди них есть такие редкие виды, как, например, кипрский татарник или ятрышник(род дикой орхидеи). Кроме этого здесь встречается множество видов орхидей, втом числе и эндемичных.
С февраля по май на лугах и поляхрасцветает множество диких цветов: красных тюльпанов, гладиолусов, ирисов,лилий. В лесах растут анемоны, а в садах – розы и олеандры. По краям дорог и напустырях растут асфодилы, считавшиеся в античные времена таинственными цветами подземного царства.После первых осенних дождей на высохшихжелто-бурых лугах появляются дикие пионы, гиацинты, альпийские фиалки икувшинки.
Низины покрыты типичной для нихрастительностью: это вечнозеленый кустарник маккия высотой по грудь человекаили же более низкорослая фригана, целое переплетение трав и колючихкустарников, полукустарников и карликовых многолетников, легко переносящихзасуху. Пейзаж здесь часто однообразен, выдержан в серых тонах. На его фонерезко выделяется желтизна зарослей дрока. Уже издали можно почувствоватьпряный аромат лавра и розмарина, шалфея, тимьяна, мяты и майорана, используемыхотчасти в медицине, а также для приготовления отваров. Наилучшим образомтакие растительные сообщества представлены на полуостровах Акамас и Карпасия.
Маркированные тропы Акамаса иТроодоса позволяют не только полюбоваться ландшафтом, но и внимательнорассмотреть его.
Одно из основных природных богатствострова – знаменитые кипрские леса. В древние времена Кипр был весь покрытнепроходимыми лесами. Сейчас леса растут главным образом по склонам гор и узкойполосой обрамляют береговую линию. На Кипре несколько видов сосен (аллепская и троодосская, покрывающаявершины Троодоса); дубов (золотой дуб, карликовый и даже каменный с мелкимиколючими листьями); диковинные земляничные деревья, гигантские кактусы,эндемические виды кипариса, можжевельника, платана, ольхи икедра. В кедровой роще у подножья одной из гор Троодоса вам обязательно покажутстарейший кипрский кедр: ему 800 лет. Фауна
Фауна Кипра беднее его флоры. Дикиебараны муфлоны – занесены в Красную книгу. Не только туристы, но и сами киприоты мечтают увидеть их. Это очень редкийвид животных обитает высоко в горах и редко попадается на глаза людям. Вместечке Пано Платрес есть ферма по разведению муфлонов, это одно изнемногих мест, где есть реальный шанс ихувидеть (см. фото №2).
Из других животных на островеводятся ящерицы, хамелеоны, черепахи, белки, ласки, дикие кролики и змеи.
Из морских животных самыезабавные — морские котики и черепахи.(зеленая и карета-карета) Один извидов черепах – Карета-карета обирает только на греческом острове Закинф издесь.
На Кипре – около 350 видовпернатых. Птицы используют остров, как перелетную базу из Европы в Африку иобратно, о чем имеются сведения еще со времен Гомера. На Соленом озере возлеЛарнаки можно полюбоваться розовыми фламинго, которые ежегодно прилетаютсюда с Каспийского моря.Население и культураНаселение
После разделения подавляющеебольшинство греков-киприотов живет на юге, а турецкие киприоты и колонисты – насевере. Общее население составляет около 850 тыс. человек, из которых 160 тысяч– турки. Также на Кипре проживает 17 тысяч англичан, 4 тысячи армян. Послевойны 1974 года около 180 тысяч греческих киприотов бежали или были насильнопереселены на юг. Около 42 тысяч турок переехали на север. И только в городеПила округа Ларнака при назначенной ООН администрации проживают обе группынаселения.
До 1974 года турки и греки жилирядом друг с другом, но всегда их совместная жизнь была сложной. Туркивысадились на остров в 1570 году, не ассимилировались с коренным населением исохранили верность исламу и анатолийские традиции. Современные туркигостеприимны и дружелюбны, но неторопливостью резко отличаются от киприотов-грековс их легким темпераментом.
Киприоты греческого происхождениясохранили греческий образ жизни, язык и религию, а также уклад жизни. Здесь досих пор важную роль в семье играют женщины. Во всех слоях общества принято,чтобы дочь-невеста владела домом. Однако в городах старые обычаи сейчасотмирают. У турецких киприотов женщине отводится второстепенная роль.
По религии греки – православные,турки – мусульмане-сунниты.
Суверенная Республика Кипр былапровозглашена 16 августа 1960 года. Глава государства – президент (сейчасГлафкос Клиридис). Культура
Благодаря сложной историческойсудьбе Кипр стал средоточием различных культур и цивилизаций, каждая из нихвнесла свой вклад в формирование самобытного национального облика Кипра.
Проведенные на Кипре исследованияархеологов позволили открыть целый ряд поселений первых обитателей острова в эпоху неолита. Древнейшее из них (5800год до нашей эры) находится в 60 км юго-западнее Никосии, неподалеку отсовременной деревни Хирокития (см. фото №3). Обнаруженные там захоронения,предметы домашней утвари, орудия труда свидетельствуют о довольно высоком длятого времени развитии хозяйства древних жителей Кипра. Поселениепросуществовало до 5200 года до н.э., затем в результате природной катастрофы,землетрясения, жители ее оставили. Все экспонаты можно найти в Археологическоммузее Никосии.
Находясь на перекрестке морских путеймежду тремя континентами — Европой, Азией и Африкой — остров Кипр издавнаиспытывал на себе воздействие самых разных культур. Тем не менее произведенияразных эпох то и дело обнаруживают вполне самобытный характер кипрскойкультуры. В качестве примера можно привести миниатюру из терракоты, найденнуюв Вуни и хранящуюся в Кипрском археологическом музее в Никосии. Она датируетсяранним бронзовым веком (2500-1900 гг. дон.э.) и изображает таинство жертвоприношения богу-быку: люди в масках,изображающие это божество, мальчик, предназначенный, видимо, в жертву.Кипрское искусство изготовления произведении из терракоты достигло апогея в эпоху кипрских царств (700-475 гг. до н.э.).В Айя-Ирини были найдены 2000 статуэток и фигур быков, воинов на колесницах,жрецов и молящихся. Некоторые из них выше человеческого роста и напоминают«глиняное воинство» имперских времен в китайском городе Сиань.
В классическую эпоху (500-331 гг. до н.э.) в моду вошли известняковыескульптуры. Хотя в то время Кипр находился под властью персидских царей, вкультуре по-прежнему заметно влияние греческих образцов. В эпоху эллинизма (331-58 гг. до н.э.) греческоевлияние сменяется ориентацией на александрийский стиль. В качестве примераможно привести знаменитую статую Афродиты («Киприды»), созданную во II в. дон.э. Во времена господства властителейЕгипта из династии Птолемеев, а затем римскоговладычества культура Кипра достигла подлинного расцвета. Это нашло своеотражение и в архитектуре. В этот период на Кипре много строят. Дворцы знати,новые термы, гимнасии украшают изысканными мозаиками, они были найдены враскопках в Пафосе и Курионе (см. фото №4).
В 726—843 гг. в Византийской империи широко развернулось иконоборчество- социально-политическое и религиозное движение, направленное в строгомсоответствии с третьей заповедью («Не сотвори себе кумира») против культаикон. Сохранилось лишь малое число раннехристианских мозаик, прежде всего вцеркви Кити близ Ларнаки. К их числу принадлежит и мозаичная работа изЛинтрагоми на полуострове Карпасия, нелегально переправленная в США после 1974г., часть которой с помощью суда удалось спасти и поместить в Византийскиймузей Никосии.
Только на Кипреможно увидеть купольные церкви совершенно необычной архитектуры. Построенные ввизантийском стиле и имеющие в плане форму креста, эти церкви с XIII в. накрывалисьзащитной кровлей из гонта (клиновидных дощечек с пазом в торце), что придавалоим сходство с сараями. Такие церкви характерны только для горной местностиТроодос.
В церковной настеннойживописи легко отличить элегантный светский стиль от искусствааскетов-монахов. Тем не менее оба стиля строго следуют византийским канонам в эпоху подавления Православной Церкви икатолизации Кипра, насильно насаждаемой рыцарями-крестоносцами. Примерно с1500 г. на острове прослеживается влияние итальянского искусства эпохиВозрождения. Конец всякому проникновению Запада в религиозное художественноетворчество положил захват Кипра Османской империей. Единственным исключениемоставалась иконопись.
У истоков кипрскогоизобразительного искусства современности стоял Адамантиос Диамантис, родившийсяв 1900 г., вместе со своей группой «Поколение отцов», ориентировавшейся восновном на лондонскую художественную школу, с фольклорными и византийскимимотивами.Экскурсионные ресурсыПамятники культурно-исторического наследия.
Кипр археологи давно считаютсокровищем своей сферы. Благодаря их усилиям, появилась возможность взглянутьна одну из самых ранних культур мира. Находки раскопок Хирокитии – самый наглядный тому пример. По обилию находок поселение является самымуникальным памятником эпохи неолита. Здесь обнаружено свыше 100 ульеобразныхжилищ с конической кровлей. Богатый материал для изучения жизни на Кипре вбронзовый век (2600 –1000 гг. до н.э.) обнаружен при раскопках многочисленныхнекрополей. Наиболее интересный памятник этой эпохи – некрополь Вунус (3-е тысячелетие до н.э.) у селения Беллапайс насевере Кипра. Моглы некрополя представляют собой высеченные в скале круглыекамеры.
К периоду поздней бронзы (1600 –1000 гг. до н.э.) относят целый ряд находок у современного селения Энгоми,неподалеку от Фамагусты. Здесь раскопаназначительная часть городища Энгоми, являвшегося столицей Кипра в 16-12 вв. дон.э. и носившего название Аласия.
Близ современного селения Вуни всеверо-западной части острова раскопан один из наиболее интересныхархитектурных комплексов античного Кипра – дворец середины 1-го тысячелетия дон.э., периода борьбы киприотов с персидскими царями.
На юго-западе острова, у деревниКукля, где располагался старый Пафос – столица Кипра в 5 в. до н.э. –обнаружено древнейшее святилище Афродиты. Правда от этого памятника кипрскойсакральной архитектуры сохранились лишь руины фундаментов и отдельныеархитектурные фрагменты. В нескольких километрах от Старого Пафоса обнаруженыостатки святилища Аполлона Гилата (8 в. до н.э.) Богатство Пафоса, достигшегонаивысшего расцвета в римский период, наглядно демонстрирует «вилла Диониса» (3в. н.э.)
В 2 км восточнееот святилища Аполлона на морском побережье раскопаны руины Куриона, одного издревнейших кипрских городов. Жизнь началась здесь в микенскую эпоху, норасцвета город достиг лишь в римский период. Сохранился театр Куриона,вмещавший 3500 зрителей.
Кроме Куриона, наКипре есть раскопки таких городов, как: Амафус, Саламис, Тамассос, Лидра,Китион, Идалион, Солой.
Из памятниковкультовой архитектуры на территории острова встречаются как христианские храмы, так и мусульманские мечети. На территории Никосии это:
1. Собор АйосИоаннис. Расположен на территории Дворца Архиепископа. Сейчас это кафедральный православный собор, подворье Греческойправославной церкви на Кипре. Церковь интересна четкостью архитектурногорешения и фресками 16в.
2. Католический собор Св. Софии 13 в. Этотвеликолепный памятник готической архитектуры в 16 в. был превращен турками вмечеть Айя-София, а в 1945 году в мечеть Селимие.
3. Церковь Св. Николая Английского 16 в. Привенецианцах это был главный православный храм города. После захвата Никосиитурками была превращена в рынок для продажи тканей и поэтому известна сейчаскак Бадестан («крытый рынок» в переводе с турецкого).
Кромеэтого в Никосии сохранились православные церкви Панагии Хрисалиниотиссы,Фанеромени, Трипиотиса (или Архангела Михаила), Св. Саввы, Св. Спиридона, Св.Анатолия, Св. Кассьяна, английский кафедральный собор Св. Павла, маронитскаяцерковь, католический костел.
Такжесохранился храм монахов-августинцев, который после турецкой оккупации превращенв мечеть Омерие. К исконно турецким памятникам относится мечеть АрабАхмед-паши. Она построена в 17 в. и названа в честь турецкогогенерал-губернатора на острове Родос. Во дворе мечети прекрасно сохранилсяфонтан 17 века.
Натерритории Лимассола есть 2 церкви: Св. Анастасии и св. Кристины.Немного дальше, в 19 км от города – монастырь Св. Георгиоса Аламаноса.
ВЛарнаке мы можем встретить:
1. Церковь Св.Лазаря. Построена в 900 г. н.э. Согласно легенде, в церкви находится пустаягробница Лазаря.
2. Халла СултанТекке (Текке Умм Харам). В мусульманском мире эту мечеть считают третьей порангу святыней после Каабы в Мекке и святилища Мухаммеда в Медине. Как гласитлегенда, храм построен на месте смертельного падения приемной матери Мухаммеда,Халы Султан, приехавшей на с отрядами арабских завоевателей.
3. ЦерковьАнгелоктисти. Само название означает «построенный ангелами». Этовизантийская базилика 11 в. Находится в 11 км от Ларнаки в местечке Кити.
4. МонастырьСтавровуни. В 37 км от Ларнаки на вершине высокой горы находитсявизантийская базилика. Монастырь был основан в 4 в. н.э. матерью императораКонстантина – Еленой. Она также подарила монастырю кусочек креста, на которомбыл распят Христос. (Женщины в монастырь не допускаются).
На территории Пафоса:
1. Церковь Хрисополитиссы. Построена в 13в.на месте раннехристианской базилики. По преданию к одной из колонн был привязанАпостол Павел и был избит.
2. Монастырь Св.Неофита. В 9 км от Пафоса. Основан в12 в. отшельником-писателем Неофитосом. Сохранились великолепные иконы 12-15вв.
3. Церковь Св. Соломонии. Сохранилисьфрески 12 в.
На территории Фамагусты, (Айя-Напы иПаралимни):
1. Собор Св.Николая 14в. Это лучший образец готической церковной архитектуры на Кипре.
2. Монастырьв Айя-Напе 15 в. Венецианский монастырь расположен в центре Айя-Напы. монастырь с маленькой часовней вподземной части церкви и венецианским фонтаном, настраивающим туристов насозерцательный лад. Но туристов привлекает в Айя-Напу не монастырь, ставший с1978 г. мировым экуменическим центром, т.е. центром движения за объединениевсех христианских конфессий.
В горах Троодоса:
1. Церковь архангела Михаила. Находится вдеревне Педулас. Церковь занесена в список ЮНЕСКО.
2. Монастырь Хрисороятисса. Известен с1152 г., большинство сохранившихся построек относится к 1770г.
3. Монастырь Киккос самый большой и богатыймонастырь на Кипре, находится на высоте 1140 м в пиниевой роще, вдали отнаселенных пунктов. У монастыря были свои владения даже на черноморскихберегах, а на Кипре монастырь и по сей день является крупнейшим землевладельцем.Говорят, что разграбившие монастырь турки увезли отсюда в 1821 г. золотые исеребряные изделия на 16 верблюдах. Кикко был самым главным местомпаломничества в стране. Многие верующие отблагодарили монастырь заприписываемые ему чудеса завещанными дарами. Евангелист Лука, по преданию,написал икону Пресвятой Богородицы, которая считается чудотворной. А вмонастырь эту икону передал византийский император Алексей Комнин в 1100 г. В 1795 г.икона получила серебряный оклад, закрывший изображение, и с тех пор его никтоне видел. Говорят, что святость образа настолько велика, что не всякий человекможет это выдержать. (см. фото №5)
4. Монастырь Троодитисса притаился навысоте 1424 м в самом конце плодородной долины под мощными платанами иореховыми деревьями. Он был основан 1000 лет назад на том месте, где нашличудотворную икону Богородицы, автором которой считается Евангелист Лука.Монастырь служил летней резиденцией пафосского епископа и не раз страдал отлесных пожаров. Поэтому мы видим здесь здания сравнительно недавней постройки.В монастырской церкви 1731 г. хранится чудодейственный пояс, обшитый серебром:по народному поверью, он помогает родить сына. К монастырю не иссякает потокпаломниц, жаждущих исцеления от бесплодия.
Наиболееинтересными памятниками светской архитектуры на Кипре являются в основном замкии крепости. Три средневековых замка: Св. Иллариона, Буфавенто и Кантара,расположены на вершине горной цепи Пентадактилос, на территории турецкойоккупации. Замки были построены в эпоху Византийской империи, а позже ихзавоевали луизианцы.
Замок Колосси вЛимасоле, сохранился до наших дней. Он принадлежал рыцарям Св. Джона, ВеликогоПолководца. Именно в этом замке Король Ричард Львиное Сердце женился напринцессе Беренгарии Наваррской в 1191 году. Теперь это музей Средневековья.
Цитадель Фамагусты– Кастелло, где находится «Башня Отелло», привлекает наибольшее внимание. Ведь именноздесь, по пьесе Шекспира, разворачивалось действие «Отелло». Считается, чтоистория венецианского мавра была навеяна судьбой Христофора Моро, командующеговенецианскими войсками на Кипре в начале 16 в.
Один из самых примечательных замковна Кипре – это крепость Саранта Колонес – «40 колон», расположенная в Пафосе.Он был построен византийцами из обломков античных сооружений. Землетрясение1222 г. разрушило его форты, незадолго до того отремонтированныекрестоносцами.Социально-культурные ресурсы
В связи с богатейшей историей, на Кипре очень много музеев. Самый большойнаходится в Никосии. ЗданиеНационального музеябылопостроено в 1908 г. в честь королевы Великобритании Виктории. В 14 залахсобраны самые ценные и интересные находки археологов. Ожерелья, маленькиеидолы и древние изделия из керамики, изготовленные в Хирокитии, которым скороуже 6000 лет, говорят о том, что и в каменном веке люди не чурались искусстваи имели неплохой вкус. Художники в те времена подмечали и человеческие слабости.Так, в одной из сцен человек подглядывает из-за стены за происходящим внутрисвятилища, что с юмором художник из Вуни изобразил на своем гончарном изделии,дошедшем до нас из бронзового века.
В одной из витрин находится коллекцияиз 2000 терракотовых фигур, некоторые из них выше человеческого роста. Онибыли найдены в Айя-Ирини и датируются VII-VI вв. до н.э. Здесь и воины, и жрецыв масках бога-быка, минотавры и сфинксы. Гордостью экспозиции являютсяграциозная мраморная статуя Афродиты (Киприды из города Солы) и двухметроваябронзовая фигура римского императора Септимия Севера (146—211) в образе мифологическогогероя.
Музей византийского искусства Никосии находится в одном из флигелей нового архиепископскогодворца. Коллекционирование было начато архиепископом Макариосом II. Здесьсобрано более 150 икон, позволяющих составить представление о развитиииконописи на Кипре с VIII по XVIII в. Наибольший интерес представляютлинтрагомские мозаики, чудом уцелевшие в период иконоборчества. На верхнемэтаже размещена коллекция европейской живописи XV—XIX вв. с сюжетами изгреко-кипрской мифологии и истории.
На восточной стороне крепостногодвора расположился Музей обломков кораблекрушенийв Киринии, где хранится корпус парусного судна, затонувшего где-то между288 и 262 гг. до н.э. Пираты великодушно оставили нам на память столовыеприборы, амфоры, наполненные миндалем, и мельничные жернова, которые служилина судне балластом
Археологический музей вЛимасоле заслуживает пристального внимания, поскольку обладает целым рядоминтересных экспонатов. Среди них колоритные терракотовые статуэтки пекаря заработой и дородной дамы с корзинкой, должно быть, прачки. В 1978 г. в античномгороде Аматус была найдена фигурка Беса — египетско-месопотамского божества весельяи пляски, уродливого гнома с львиной мордой.
В четырех залах Археологического музея Пафоса находкиразмещены в хронологическом порядке. Очень интересен найденный у побережьябюст Афродиты. Совершенно уникален набор глиняных бутылочек-термосов,служивших, видимо, для облегчения страданий болевшему ревматизмом.
Кроме музеев Кипр располагаетзоопарками, один из которых находится в Пафосе. Там можно увидеть редких горныхживотных – муфлонов. Социальные ресурсы
Кухня
Кипрская кухня чрезвычайно разнообразнаи отражает то влияние, которое оказали на Кипр многочисленные завоеватели ипереселенцы из стран Востока и Средиземноморья. Многие кулинарные рецептызаимствованы у турок, греков и ливанцев. Свои след здесь сумели оставить ибританцы.
В прежнее время почти не было разницыв меню кипрских греков и турок, разнились лишь названия блюд. Исключением былиблюда из свинины, запретные для магометан. Но сейчас кухня в северной частиострова стала очень похожа на турецкую, чему способствовал большой потокпереселенцев с материка. При приготовлении фирменных блюд киприоту не обойтисьбез гриля. Киприоты очень любят мясо, приготовленное на решетке (грекиназывают его «сувлакия», турки — ашишкебаб»). На гриле готовят и рыбу.
Почти все отели предлагают вечеромшведский стол, и не только для своих гостей. Такой ужин стоит около 5—7C£ (без стоимости напитков).
Наилучшее знакомство с кипрскойкухней обеспечит вам «мезе» (mezedhes, по-турецкиmezeler).На Кипре это целый набор не менее чем из 20 традиционных холодных и горячихблюд, подаваемых на маленьких тарелочках. Чтобы справиться с таким набором,нужны время и хороший аппетит. Его стоимость равна стоимости целого обеда (см.фото №6).
Супа трахана— куриный бульон с пшеницей грубого помола, простоквашей,томатами и овечьим сыром «халлуми».
Барбуния(тур. barbunya) -красный мулет, очень вкусная и довольно дорогая рыба.
Афелия — тушеные или обжаренные кусочки свинины, маринованные вкрасном вине с кориандром.
Клефтико (тур. firmkebap) —«мясо по-пиратски». Баранина, запеченная в глинобитной печи.
Лунза — кусочки свинины, маринованные в вине и приготовленные нагриле или сковороде.
Стифадо - гуляш из говядины с репчатым луком, приправленный корицей.
Шефталия — колбаски из св