Реферат по предмету "Химия"


Углеводы Глюкоза - представитель моносахаридов

Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Text
/> Graphics
Graphics
Graphics
Глюкоза является бифункциональным соединением, т.к. содержит 2 ФГ – одну альдегидную и 5 гидроксильных. Глюкоза является бифункциональным соединением, т.к. содержит 2 ФГ – одну альдегидную и 5 гидроксильных. Graphics
Graphics
Н Н Н Н Н О Н Н Н Н Н О │ │ │ │ │ // Н─ С ─ С ─ С ─ С ─ С ─ С │ │ │ │ │ \ ОН ОН ОН ОН ОН Н Сокращённая формула: О // СН2ОН-(СНОН)4-С \ Н Graphics
Глюкоза также существует в виде циклических форм Глюкоза также существует в виде циклических форм Graphics
В зависимости от природы действующего фермента различают: В зависимости от природы действующего фермента различают: 1) спиртовое брожение С6Н12О6 → 2СН3-СН2ОН + 2СО2↑ Этиловый спирт 2) молочнокислое брожение С6Н12О6 → 2СН3-СНОН –СООН Молочная кислота 3) маслянокислое брожение С6Н12О6 → С3Н7СООН + 2Н2↑ + 2СО2↑ Graphics
1. Природными полимерами являются: 1. Природными полимерами являются: А) целлюлоза Б) гликоген В) крахмал Г) все перечисленные вещества 2) В реакцию «серебряного зеркала» вступают все вещества из группы: А) муравьиная кислота, глюкоза, этаналь Б) метаналь, фенол, метановая кислота В) сахароза, этаналь, глюкоза Г) пропаналь, глюкоза, глицерин 3) Глюкоза реагирует с: А) уксусной кислотой Б) аммиачным раствором оксида серебра при нагревании В) гидроксидом меди (II) Г) всеми перечисленными веществами Graphics
Вопрос 1: Г Вопрос 1: Г Вопрос 2: А Вопрос 3: Г Вопрос 4: Б Вопрос 5: Г Graphics
Graphics
1)§ 22,23 1)§ 22,23 2) Дополнительные задания для подготовки: www. chemistry-43school.narod.ru 3) Задача: 27 г глюкозы подвергли полному брожению, после чего весь выделившийся углекислый газ поглотили прозрачной известковой водой, содержащей 11,1 г гидроксида кальция. Останется ли поглощающий раствор прозрачным или в нем появится осадок? Ответ подтвердите расчетами. Graphics
Учебная задача урока: Учебная задача урока: Изучение строения глюкозы, т.е. последовательности соединения атомов, наличие характерных функциональных групп глюкозы, взаимозависимости строения и свойств данного вещества. Тип урока: изучение нового материала. Ведущие методы обучения: проблемно-поисковая беседа, химический эксперимент. Graphics
Какой природный процесс приводит к образованию углеводов из неорганических соединений? В каких живых организмах он происходит? В каких условиях протекает процесс фотосинтеза и каково его значение для живой природы? Graphics
Какие природные углеводы вам известны? В каких живых организмах они содержатся? Какие природные углеводы вам известны? В каких живых организмах они содержатся? Какие функции выполняют углеводы в живых организмах? Как название класса веществ – «Углеводы» — связано с их химическим составом? Graphics
Углеводы используются с глубокой древности — самым первым углеводом Углеводы используются с глубокой древности — самым первым углеводом (точнее смесью углеводов), с которой познакомился человек, был мёд. Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия. Европейцы познакомились с тростниковым сахаром благодаря походам Александра Македонского в 327 г. до н.э. Крахмал был известен ещё древним грекам. Целлюлоза, как составная часть древесины, используется с глубокой древности. 6.Термин слова “сладкий” и окончание —оза- для сахаристых веществ было предложено французским химиком Ж. Дюла в 1838 г. Исторически сладость была главным признаком, по которому то или иное вещество относили к углеводам Graphics
Свекловичный сахар в чистом виде был открыт Свекловичный сахар в чистом виде был открыт лишь в 1747 г. немецким химиком А. Маргграфом Graphics
Graphics
Моносахариды являются наиболее простыми представителями класса углеводов. Моносахариды являются наиболее простыми представителями класса углеводов. Знакомьтесь — глюкоза Graphics
Твердое, кристаллическое вещество Твердое, кристаллическое вещество Без цвета Имеет сладковатый вкус Хорошо растворимо в воде Graphics
Какая реакция является качественной на Какая реакция является качественной на многоатомные спирты? Каким внешним эффектом она сопровождается?


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.

Сейчас смотрят :

Реферат 1. информация по экспертной деятельности и реабилитации инвалидов за 2008 год
Реферат Проблеми та негативні тенденції інноваційного розвитку економіки України
Реферат 11. Управление каналами распределения тема 11. Управление каналами распределения 1
Реферат Обґрунтування напрямків прискорення обігу оборотних коштів підприємства
Реферат 1. Морган
Реферат Нормы права РФ, регулирующие запрет и ограничение недобросовестной конкуренции и злоупотребления
Реферат Понятия светскости и веротерпимости Принципы регулирования отношений Государства и Церкви в сфере
Реферат Проблема экологии и нравственные проблемы повествования в рассказах В Астафьева Царь-рыба
Реферат 1. Общие сведения об организации
Реферат Вынужденная миграция и международное право
Реферат Начало освободительного движения в Индии Образование независимого государства
Реферат 1. функции кожи
Реферат Никитин И.С.
Реферат Бумага история и современность
Реферат Принципы калькулирования его объект и методы