Реферат по предмету "Химия"


Гетероциклы с конденсированной системой ядер. Нуклеозиды и их производные

Содержание
 
Гетероциклыс конденсированной системой ядер
Пуриновыеоснования:
Нуклеозиды
Нуклеотиды
Нуклеиновыекислоты
СтруктураРНК:
СтруктураДНК:
Биологическаяроль ДНК и РНК
Списокиспользованной литературы

 
Гетероциклы сконденсированной системой ядер
Сюда относятсяследующие соединения:
1. Индол
СН Ядро индола состоитиз ароматического ядра, сконденсированного с пиррольным ядром.
 
/>/>            СН
/>/>/>/>   НС                С                 СН
                                                            
/>/>/>   НС               С                  СН        
              СН             NH                 
 
2. Скатол — производная индола
СН Скатол и индолсодержатся в организме животных. Образуются при гниении, при пищеварении иобладают неприятным запахом, при их окислении образуется индоксил и скатоксил:
/>/>            СН
/>/>/>/>  НС                 С                 С – СН3
 
/>/>/>   НС                С                  СН        
              СН             NH                 
/>/>            СН                                       
/>/>/>/>  НС                 С                 С – ОН             
                                                           - Индоксил 
/>/>/>   НС               С                  СН        
              СН             NH                 

/>/>            СН                                       
/>/>/>/>  НС                 С                 С – СН3            
                                                               -  Скатоксил
/>/>/>   НС               С                 С – ОН         
              СН             NH                 
Ядро индоксила входит всостав красителей типа индиго.
Пурин– состоит из конденсированных гетероциклов: пиримидина и имидазола. Пурин этослабое основание, устойчивое к действию окислителей, хорошо растворимое в воде.
Сам пуринбиологического значения не имеет, имеют окси и аминопроизводные урина, такназываемые пуриновые основания. Они входят в состав нуклеотидов и нуклеиновых кислот.
/>/>            СН
/>/>/>/>      N                С                  N
/>/>/>   НС               С                  СН        
                N             NH                 
Пуриновые основания:
1. Аденин – 6–аминопурин
2. Гуанин – 2 – амино-6- оксипурин
3. Гипоксантин – 6 –оксипурин – проводит окисление аденина
4. Ксантин – 2,6–диоксипурин – проводит окисление гуанина.
5. Мочевая кислота –2,6,8 –триоксипурин
Мочевая кислотаявляется конечным продуктом обмена пуриновых оснований в живых организмах ивыводится из организма с мочой. В почве мочевая кислота разлагается собразованием NH3.У животных и человека при нарушении обмена веществ мочевая кислотаоткладывается в суставах и возникает болезнь подагра. Пуриновые основания такжесуществуют в двух формах: енольная и кетонная, то есть обладают кето-енольнойтаутомерией.
Аденин
 
       Аденин
/>/>/>               С – NH2                                                                  C = NH
/>/>/>/>/>/>/>/>/>      N                С                N                                 HN                 C                  N
/>                                                                                                                                
/>/>/>/>/>/>  НС                С                  СН                               HC                C                  CH
               N              NH                                                        N               NH
        Енольная форма                                                      Кетоннаяформа
Гуанин
 
/>/>/>                           С– ОH                                                                  C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>                N                 С                N                                HN                 C                  N
/>                                                                                                                                
/>/>/>/>/>/>     NH2 – C                 С                 СН                      NH2 – C                C                 CH
                          N             NH                                                        N               NH
        Енольнаяформа                                                      Кетонная форма
 

 
Гипоксантин
/>/>/>               С – OH                                                                   C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>      N                С                N                                 HN                 C                  N
/>                                                                                                                                 
/>/>/>/>/>/>  НС                С                  СН                               HC                 C                 CH
               N              NH                                                        N               NH
        Енольнаяформа                                                    Кетонная форма
 
Ксантин
 
/>/>/>                           С– ОH                                                                  C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>                N                С                 N                                 HN                 C                  N
/>                                                                                                                                
/>/>/>/>/>       HO – C               С                  СН                          O = C                C                 CH
                          N             NH                                                      NH              NH
                 Енольнаяформа                                                     Кетонная форма
 
Мочевая кислота
 
/>/>/>                           С– ОH                                                                  C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>                N                С                 N                                 HN                 C                  NН
/>                                                                                                                                
/>/>/>/>/>       HO – C                С                С – ОН                     O = C                C                  C = О
                          N             NH                                                      NH              NH
                 Енольнаяформа                                                     Кетонная форма

 
Нуклеозиды
Это соединения,состоящие из пуриновых или пиримидиновых оснований (основания берутся в кетоннойформе), связанных с рибозой или дезоксирибозой ( форма β,d-фурановая). Азотистые основания связаны с гликозидным гидроксилом рибозы илидезоксирибозы через атом азота в положении 9 пуринового кольца и а положении 3пиримидинового кольца. Эти соединения в дальнейшем образуют нуклеотиды.Название нуклеозида складывается из названия соответствующего основания, сокончание «зин». Нуклеозид, в который входит аденин, называется аденозином,гуанин — гуанозином. Если нуклеозид содержит цитозин, он называется –цитидином, урацил – уридином, если тимин – тимидином. Если в нуклеозид входитдезоксирибоза, то к названию добавляется приставка «дезокси», например,дезоксиаденозин и тд. Напишем реакцию образования нуклеозида из аденина ирибозы:
/>/>/>/>              С – NH2                                                                                                                  C – NH2                             
/>/>/>/>/>/>/>/>      N                 С                N                                                                                    N                C                N
                                                     
/>/>/>/>/>/>/>   НС               С                  СН                       - НОН                                               HC                 C                 CH
/>               N              NH                                                                                                         N               N
                              +                                   
/>/>/>/>/>/>/>СН2ОН                  О                       ОН                                 CH2OH                     O                          
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>/> С          Н                              Н         С                                      C          H                                  H         C
/>/>/>/>/>/> Н         С                               С         Н                                    H           C                                  C          H
            ОН                            ОН                                                         OH                                 OH
             β-d-рибофураноза                                                                            аденозин

Образование нуклеозидаиз цитозина и дезоксирибозы:
/>/>/>/>                   С – NH2                                                                                                                             C– NH2 
/>/>       N                   CH                                                                                                         N                  CH
                                                                                                                                                                       
/>O =C                  CH                                          -HOH                                              O = C                   CH
/>                 N                                                                                                                                  N
                           +                                                                                                                                 
/>/>/>/>/>/>/>CH2OH              O                   OH                                           CH2OH                O                             
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>   C         H                       H       C                                                C          H                       H        C
/>/>/>/>/>/>  H         C                        C        H                                               H        C                         C         H
            OH                     H                                                                     OH                       H
                                                                                                                  дезоксицитидин
 
Нуклеотиды
Это соединениянуклеозида с фосфорной кислотой. В состав нуклеотида может входить один, два итри остатка фосфорной кислоты. Нуклеотид, содержащий рибозу, называетсярибонуклеотид, а содержащий дезоксирибозу – дезоксирибонуклеотид. Еслинуклеотид имеет один остаток фосфорной кислоты, то есть является мононуклеотидом,то такие соединения называются кислотами и называют их в зависимости от названияоснования. Если в их состав входит основание:
Аденин – адениловаякислота,
Гуанин – гуаниловаякислота,
Урацил – уридиловаякислота,
Тимин – тимидиловаякислота,
Цитозин – цитидиловаякислота.
Если в нуклеотид входитдезоксирибоза, то к этим названиям добавляется приставка «дезокси», например,дезоксиадениловая кислота, дезоксигуаниловая кислота и тд.
Нуклеотиды с двумя итремя остатками фосфорной кислоты называется тремя заглавными буквами: перваябуква – название основания, вторая буква – число остатков фосфорной кислоты,третья буква – фосфорная кислота. Например, АДФ: А- аденозин, Д – ди(два), Ф –фосфат, то есть аденозиндифосфат; АТф – А- аденозин, Т – три, Ф – фосфат, тоесть аденозинтрифосфат. Ди и три нуклеотиды являются аккумуляторами химическойэнергии в организме. В молекулах этих нуклеотидов остатки фосфорной кислоты вязанымежду собой макроэргическими связями. Обозначаются макроэргические связи так –~. При отщеплении остатка фосфорной кислоты от этих нуклеотидов выделяетсябольшое количество энергии, за сет расщепления макроэргических связей34-46кДж/моль (обычная связь дает 8-12 кДж/моль). Важнейшими источникамиэнергии в организме являются АДФ и АТФ.

 
Строение АТФ:
/>

/>/>                                                                                                                                                              C– NH2 
/>/>/>/>                                                                                                                                           N                 C                N
/>                                                                                                                                                                      
/>/>                                                                                                                                         HC              C                 CH
/>                                                                                                                                                     N             N
/>/>/>/>/>/>                                                          O          O           O                                                                                                    
/>/>/>/>/>/>                                                 HO – P ~ O – P ~ O– P ~ O – H2C                     O                             
/>/>/>/>/>/>                                                         OH       OH        OH            C         H                        H        C
/>/>/>                                                                                                     H        C                         C         H
/>                                                                                                              OH                      OH 
/>                                                                                                                                            Аденозин
/>                                                                                                                      Адениловая кислота
/>                                                                                                                                АДФ
                                                                                                                      АТФ
При дефосфорилированииАТФ образуется АДФ (и АМФ). Дефосфорилирование АТФ сопровождается освобождениемэнергии, которая используется в клетках для различных процессов синтеза идругих видов работ. В свою очередь АДФ за счет энергии, освобождающейся приокислении органических веществ, фосфорилириуется в АТФ. В клетках организмапостоянно происходит процесс фосфорилирования АТФ и фосфорилирования АДФ и АМФ.Подобным образом происходит фосфорилирование и других нуклеотидов. Все этисоединения в организме играют важную роль в обмене веществ и энергии, и, вчастности, в биосинтезе липидов и углеводов.

Нуклеиновые кислоты
Это высокомолекулярныеполимеры, мономерами которых являются мононуклеотиды, то есть в составнуклеиновых кислот в виде отельных звеньев входят нуклеотиды с одним остаткомфосфорной кислоты. Число нуклеотидных звеньев достигает у них десятков и сотентысяч. Нуклеиновые кислоты делятся на два вида: рибонуклеиновые кислоты – РНК(в их состав входит рибоза); дезоксирибонуклеиновые кислоты – ДНК (в их составвходит дезоксирибоза). Отличаются они и по содержанию азотистых оснований. Всостав РНК входят: аденин, гуанин, цитозин и урацил. В состав ДНК входят:аденин, гуанин, цитозин и тимин. Все нуклеиновые кислоты построены однотипно, аименно: первое нуклеотидное звено связано с вторым, второе с третьим, третье счетвертым и так далее; через кислород от фосфорной кислоты, то есть черезфосфорноэфирную связь между 3 углеродным атомом пентозы одного мононуклеотида ипятым углеродным атомом пентозы соседнего нуклеотида. ДНК является носителем генетическойинформации. РНК — является переносчиком информации между синтезирующимися белками.

 
Структура РНК
/>                                     С = O
/>                        HN                  CH
                     O =C                  CH                                                             У
/>                                    N
/>/>/>/>/>  –O – H2C       O                                    C – NH2
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>               C   H         H   C             N                                 N  
/>/>/>/>/>/>               H  C           C   H          HC                                 CH                                             А
/>/>                    O         OH                           N            N
/>/>/>/>/>/>          HO – P ~ O – H2C                   O                                     C = O
/>/>/>/>/>/>/>O                C           H              H         C     HN                 CH     
/>/>/>/>/>                                      H         C               C          H       C                  CH                                                 У
/>/>  O            OH                  O       N
/>/>/>/>/>/>/>                                        HO – P ~O – H2C             O                                        C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>                                                   O             C     H             H       C              N                                N    
/>/>/>/>/>/>                                                                   H    C              C       H    NH2 –C                                CH                            Г
/>/>                                                                          O            OH                                N            N
/>/>/>/>/>/>/>                                                               HO – P ~ O – H2C                      O                                            C – NH2
/>/>/>/>/>/>/>                                                                        O                 C             H                H             C       N                  CH      Ц
/>/>/>                                                                                            H            C                 C              H O=C                  CH
/>/>                                                                                                          O                OH                                N
/>/>/>/>/>                                                                                                HO – P ~ O – H2C                O                    
/>/>/>/>/>/>                                                                                                         O                 C        H             H         C
/>/>/>                                                                                                                             H        C             C        H
/>                                                                                                                                         О          ОН

 
Структура ДНК
 
/>                                     С = O
/>                       HN                  C – CH3
                     O =C                  CH                                                             Т
/>                                     N
/>/>/>/>/>  –O – H2C       O                                    C – NH2
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>               C   H          H   C             N                                 N  
/>/>/>/>/>/>               H  C           C   H          HC                                 CH                                             А
/>/>                    O          H                              N           N
/>/>/>/>/>/>          HO – P ~ O – H2C                   O                                     C = O
/>/>/>/>/>/>/>O                C           H              H         C     HN                 C – CH3     
/>/>/>/>/>                                      H         C               C          H       C                  CH                                                 Т
/>/>  O              H                   O       N
/>/>/>/>/>/>/>                                        HO – P ~O – H2C             O                                        C = O
/>/>/>/>/>/>/>/>/>/>                                                   O             C     H             H       C              N                                N    
/>/>/>/>/>/>                                                                    H   C              C       H    NH2 –C                                CH                            Г
/>/>                                                                         O              H                                  N            N
/>/>/>/>/>/>/>/>                                                                HO –P ~ O – H2C                      O                                            C – NH2
/>/>/>/>/>/>/>                                                                        O                 C             H               H             C        N                  CH      Ц
/>/>/>                                                                                            H            C                 C              H  O=C                  CH
/>/>                                                                                                          O                 H                                  N
/>/>/>/>/>                                                                                                HO – P ~ O – H2C               O                    
/>/>/>/>/>/>                                                                                                          O                C        H             H         C
/>/>/>                                                                                                                             H        C             C         H
/>                                                                                                                                        O            H

 
Биологическая роль ДНКи РНК
В состав клеток входиттри типа ЗНК:
1. ИнформационнаяРНК (и -РНК) или матричная РНК (м-РНК). Она синтезируется в ядре и еенуклеотидный состав близок к нуклеотидному составу ДНК. И-РНК снимает с ДНКинформацию и переносит ее к месту синтеза белка в рибосому. Потому она выполняетроль матрицы для синтеза белка. Существуют разнообразные функции и-РНК как понуклеотидному составу, так и по величине молекул, так как каждый белок длясвоего синтеза требует своей матрицы, то есть своей РНК.
2. Транспортные РНК(т-РНК) – выполняют роль переносчика аминокислот к местусинтеза белка. Одна специфическая т-РНК осуществляет транспорт однойаминокислоты.
3. Рибосомальные РНК(р- РНК) – входят в состав рибосом (субклеточныхобразований), в которых происходит биосинтез белка. Считается, что р – РНКвыполняет структурную роль: в сочетании с соответствующими белками она образуетструктуру рибосомы.
ДНК содержит информациюнаследственности. Отдельные участки длинной цепи ДНК содержат азотистыеоснования в определенной последовательности. Эти участки и являются носителямиопределенных наследственных признаков.
Передача наследственныхпризнаков происходит преимущественно с помощью ДНК при делении ядер клеток. Припомощи ДНК в клетке идет синтез РНК, который обеспечивает синтез специфическихбелков.
Молекула РНКпредставляет собой одноцепочечную спираль, то есть имеет только первичнуюструктуру, которая показывает последовательность нуклеотидных звеньев. МолекулаДНК имеет еще и вторичную и третичную структуру. Вторичная структура ДНК имеетдвухцепочечную спираль. Каждая цепь представляет собой полинуклеотид, в которомдиэфирной связью связаны друг с другом мононуклеотиды. В цепи мононуклеотиды расположенытаким образом, что азотистые основания их находятся внутри, а пентоза ифосфорная кислота – снаружи.
Две параллельно идущиецепи, обвитые вокруг общей оси, связаны друг с другом своими азотистымиоснованиями вдоль всей молекулы ДНК с помощью водородных связей.
Последовательностьрасположения азотистых оснований в какой-либо одной из двух цепей может бытьлюбая, но последовательность расположения азотистых оснований в другой цепибудет находиться в строгой зависимости от последовательности оснований в первойцепи. То есть должно соблюдаться правило Чаргофа, которое заключается в том, «чтосодержание в ДНК пуринов равно содержанию пиримидинов», а именно содержание аденинаравно содержанию тимина (А=Т), содержание гуанина – содержанию цитозина (Г=Ц).Пары аденин-тимин и гуанин — цитозин являются комплементарными (дополняющими)друг другу. Эти пары соединены водородными связями. Из этого следует, чтомакромолекула ДНК складывается из двух коплементарных друг другу цепей.
Третичная структуру ДНКсвязана с пространственным расположением двойной спирали, она не может бытьзакручена в клубок или быть в виде компактной палочки.
Нуклеиновые кислоты –вещества белого цвета, волокнистого строения, плохо растворимы в воде всвободном состоянии, но хорошо растворимы в виде солей металлов, они такжехорошо растворимы в солевых растворах.
ДНК находитсяпреимущественно в ядре клетки (в составе хромосом), однако несколько процентовобщей клеточной ДНК сосредоточено в митохондриях, хлоропластах растительныхклеток. РНК встречается как в ядре, так и в цитоплазме.

 
Списокиспользованной литературы
 
1)Биологическая химия./Под ред.Ю.Б.Филипповича, Н.И.Ковалевская, Г.А.Севастьяновой. — М., 2005
2)Биохимия./Под редакцией В.Г.Щербакова. — СПб., 2003
3)Вольхин В.В. Общая химия. Избранные главы. — СПб, М, Краснодар., 2008


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.

Сейчас смотрят :

Реферат Conflicts Essay Research Paper There are many
Реферат Расчет себестоимости подготовки 1 тонны нефти на ДНС ЮВ ЦДНГ 8 Мамонтовского месторождения
Реферат Beowulf And The Seafarer Essay Research Paper
Реферат Концепция культуры в работе О Шпенглера "Закат Европы"
Реферат Julius Caesar Essay Research Paper SUMMARYShakespeare
Реферат Международные финансово-кредитные институтуты и их взаимодействие с Казахстаном
Реферат Определение норм точности и методов испытаний металлорежущих станков (колесотокарный станок)
Реферат Capitol Punishment Essay Essay Research Paper An
Реферат Применение Европейской конвенции о защите прав человека и основных свобод в судах России
Реферат Фронт национального освобождения Чада ФРОЛИНА
Реферат Христианизация ментального пространства культуры как переоценка всех ценностей
Реферат Siddhartha Essay Research Paper APHonors Book notefor
Реферат Hate Speech Essay Research Paper Prejudice EverywhereWherever
Реферат Великая засуха что лучше пить в жару
Реферат Сущность процесса обучения и особенности преподавания экономических наук