ЗМІСТ
Вступ
1.Загальна характеристика об’єкта практики
2.Характеристика основних показників виробничоїдіяльності підприємства
3.Характеристика фінансового стану підприємства заоснвними показниками
4. Організація бухгалтерського обліку
5. Ревізія і контроль на підприємстві
Висновки
ДОДАТКИ
Перелік посилань
ВСТУП
Фінансовий стан — це найважливіша характеристикаекономічної діяльності підприємства в зовнішнім середовищі. Воно визначаєконкурентноздатність підприємства, його потенціал у діловому співробітництві,оцінює, у якому ступені гарантовані економічні інтереси самого підприємства ійого партнерів по фінансовим і іншим відносинам. Тому можна вважати, що основназадача аналізу фінансового стану — показати стан підприємства для внутрішніх тазовнішніх споживачів, кількість яких при розвитку ринкових відносин значнозростає. Зовнішніх користувачів фінансової інформації можна розбити на двівеликі групи:
— особи й організації, що мають безпосередній фінансовийінтерес — засновники, акціонери, потенційні інвестори, постачальники і покупціпродукції (послуг), різні кредитори, працівники підприємства, а також держава,насамперед в особі податкових органів. Так, зокрема, фінансовий станпідприємства є головним критерієм для банків при вирішенні питання про доцільністьчи недоцільності видачі йому кредиту, а при позитивному рішенні цього питання — під які відсотки і на який термін;
— користувачі, що мають непрямий (опосередкований)фінансовий інтерес, — аудиторські і консалтингові фірми, органи державногоуправління, різні фінансові інститути (біржі, асоціації і т.д. ), законодавчіоргани й органи статистики, преса й інформаційні агентства.
Актуальність задач, пов'язаних із прогнозуваннямфінансового стану підприємства, відбита в одному з використовуваних визначеньфінансового аналізу, відповідно до якого фінансовий аналіз являє собою процес,заснований на вивченні даних про фінансовий стан підприємства і результати йогодіяльності в минулому з метою оцінки майбутніх умов і результатів діяльності.Таким чином, головною задачею фінансового аналізу є зниження неминучоїневизначеності, пов'язаної з прийняттям економічних рішень, орієнтованих умайбутнє. При такому підході фінансовий аналіз може використовуватися якінструмент обґрунтування короткострокових і довгострокових економічних рішень,доцільності інвестицій; як засіб оцінки майстерності і якості управління; якспосіб прогнозування майбутніх фінансових результатів. Фінансове прогнозуваннядозволяє в значній мірі поліпшити управління підприємством за рахунокзабезпечення координації усіх факторів виробництва і реалізації, взаємозв'язкидіяльності всіх підрозділів, і розподілу відповідальності.
Об’єктом дослідження даної роботи євідкрите акціонерне товариство «Донрибкомбінат».
Метою дослідження є вивчення економічних процесів та результатівроботи даного комбінату через ознайомлення з виробничим станом підприємства,дослідження та аналіз фінансової звітності.
Інформативною базою виступили первинні документи, річнафінансова звітність, калькуляції.
1. ЗАГАЛЬНАХАРАКТЕРИСТИКА ОБ’ЄКТА ПРАКТИКИ
Відкрите акціонерне товариство «Донрибкомбінат» існує з1938 року. Підприємство має сільськогосподарську направленість, займаєтьсярозведенням та реалізацією ставкової риби ( карп, товстолобик, білий амур,карась). На початковій стадії розведення сома канального та осетрових. Такожпідприємство має мету востановлення цеху рибокопчення.
Спосіб виробництва – повносистемне, головним завданнямякого є вирощування товарної риби – від ікринки до товарної маси. Оборот дво- ітрирічний за інтенсивною, рідше екстенсивною формою ведення господарства.
Комбінат складається з рибхозів у Олександрівському,Краснолиманському, Дебальцевському, Костянтинівському, Ізюмському, Мар’їнськомурайонах та рибхозами і головним відділенням у Слов’янському районі. Бухгалтерськийоблік ведеться централізовано. Тобто, щомісячно з рибхозів звозяться первинідокументи для подальшої обробки у центральній бухгалтерії.
За часів Радянського Союзу комбінат, що тоді називався Експерементально-виробничимриборозвідним підприємством, був одним з найкращих «кузниц кадров» молодихспеціалістів у рибному господарстві. Мав зв’язки з зарубіжними партнерами.
На даний час комбінат переживає не найкращі часи, чомупосприяло багато обставин (становлення України незалежною, і як результат,економічні проблеми, багатозмінність керівництва, непрофесіональність молодихкадрів, тощо).
Місцезнаходження ВАТ «Донрибкомбінат»: Україна, Донецька область,Слов’янський р-н, сел… Мирне.
До складу комбінату входять підвідомчі йому рибхози, щобезпосередньо підкоряються Голові правління ВАТ «Донрибкомбінат»:
а) рибхоз «Червона Долина»;
б) рибхоз «Маячка»;
в) рибхоз «Олександрівський;
г) рибхоз «Миронівський»;
д) рибхоз «Краснолиманський -Нітріус»;
є) рибодільниця «СлавТЕС»;
ж) рибодільниця «Клебан-Бик».
Структуру управління ВАТ «Донрибкомбінат» надано на рис.1. Наглядова Рада Голова правління Адміністративно-господарчий відділ Відділ кадрів Служба головного енергетика Бухгалтерія Служба головного інженера Ревізійний відділ Служба охорони Комерційний відділ Виробничий відділ Підпорядковані рибхози
Рисунок 1. Структура управління ВАТ «Донрибкомбінат».
Предметом діяльності ВАТ «Донрибкомбінат» є:
а) розведення і реалізація рибопосадкового матеріалу(лічинок, мальків, цьоголіток, річників, дволіток);
б) вирощування та реалізація товарної риби;
в) вирощування ячміня, пшениці та соняшника на вигодуванняриби.
Майно підприємства складають основні фонди, оборотнізасоби, інші цінності, придбане майно. Є орендовані основні засоби.
ВАТ «Донрибкомбінат» сплачує податки, обов’язкові платежіта збори, згідно з чинним законодавством України.
Комбінат є підприємством сезонного виробництва, отже плануєсвою діяльність шляхами розробки техніко-економічних норм, що є основою дляпланування господарської діяльності. Матеріально-технічне забезпечення підпорядкованихрибхозів здійснюється комбінатом централізовано та самостійно (ПММ, запчастини,МШП, матеріали) згідно затвердженого плану вирощування рибо продукції ізамовлень. Реалізують продукцію згідно затверджених на підприємстві цін.
Рибництво — це складний біотехнічний процес, який характеризуєтьсявисоким рівнем ризику при одержанні продукції і можливістю управління процесом,сформованим з декількох самостійних, але взаємоповязаних стадій вирощуваннярибопосадкового матеріалу та товарної риби. Біотехнічні особливості обовязковоповинні враховуватись при організації документообігу, обліку витрат навиробництво. ВАТ «Донрибкомбінат» здійснює оперативний і бухгалтерський звітрезультатів своєї роботи, веде статистичну звітність. Комбінат будує управлінняна принципах: використання прогресивних виробничих та управлінських технологій;модернізація й розвиток потужностей; оптимізація існуючих процесів виробництва;постійний моніторинг витрати коштів; розвиток персоналу та поліпшення умовпраці; дбайливе ставлення до водних ресурсів та екологічна безпека. Будь-якінові капітальні вкладення ґрунтуються на фінансових розрахунках. Для цьогонеобхідна розроблена номенклатура витрат на виробництво. У рибництві постаєпроблема наявності багатьох факторів, які не підлягають обліку, оскількирибницькі господарства страждають від високого рівня ризику. Сам цей фактнеобхідно враховувати при розрахунках. Малоймовірно, що процес вирощування рибивідбуватиметься відповідно до наміченого, оскільки такі фактори, як „погодніумови”, „поведінка риби”, не підлягають законам обліку. У зв’язку з циморганізація та побудова високоефективної системи обліку витрат сприятимесвоєчасному надходженню та якісній обробці облікової інформації.
Ринками збуту рибопродукції є оптові замовники, великісупермаркети («Ашан», «Амстор», «Фуршет», «Метро» тощо), розничні покупці,ринки міст Луганської, Донецької, Харківської, Сумської, Полтавської областей.
Конкурентами комбіната у вирощуванні ставкової риби є ВАТ«Полтаварибхоз», «Сумириба», «Ізюмриба».
Контроль за якістю продукції достатньо високий. Інженерилабораторії комбінату ретельно обстежують рибу на предмет захворювань,перевіряють чистоту ставів.
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІПІДПРИЄМСТВА
В сучасних економічних умовах діяльність кожного господарюючогосуб’єкта являється предметом уваги широкого кола учасників ринкових відносин(організацій і осіб), які зацікавленні в результатах його функціонування. Наоснові доступної їм звітно-облікової інформації вказанні особи намагаютьсяоцінити фінансове положення підприємства. Основним інструментом для цьогослугуєекономічний аналіз, за допомогою якого можна об’єктивно оцінити внутрішні ізовнішні відносини об’єкта, що аналізують: охарактеризувати йогоплатоспроможність, ефективність і прибутковість діяльності, перспективирозвитку, а потім по його результатам прийняти обгрунтовані рішення.
Економічний аналіз являє собою процес, побудований навівченні даних про фінансовий стан підприємства і результатах його діяльності вминулому з метою оцінки майбутніх умов і результатів діяльності. Таким чином,головною метою економічного аналізу є зниженя неминучої невідомості, пов’язаноїз прийняттям економічних рішень, орієнтованих на майбутнє.
Намагаючись вирішити конкретні питання і отриматикваліфіковану оцінку фінансового положення, керівники підприємств все частішеприбігають до допомоги економічного аналізу. При цьому, як правило, вженезадовільняються констатуванням виличини показників звітності, а розраховуютьотримати конкретне заключення про дотатність платіжних засобів, нормальнихспіввідношень власного і залученого капіталу, швидкості обігу капіталу іпричинах її зміни, типах фінансування тих чи інших видів діяльності.
Вирішальне значення для успішного аналізу маютьчіткі організаційні форми його проведення. На сьогоднішній день на кожномупідприємстві є необхідні передумови для того, щоб аналіз став постійним іосновним змістом економічної роботи.
В умовах ринку економічний аналіз на підприємстві вимагаєобов’язкового системного, комплексного підходу, бо тількитак можливо дати повну характеристику та здійснити якісний аналіз завдань,визначених у меті аналізу.
Саме тому значної ролі на ВАТ «Донрибкомбінат», якважливого інформаційного джерела набуває звітність. Звітність — це системаузагальнюючих взаємопов'язаних показників, які відображають стан і використаннягосподарських засобів суб'єкта підприємницької діяльності, їх призначення,джерела формування, фінансових результати, напрями використання прибутку тощо.Вона дозволяє визначити загальну вартість майна, вартість мобільних (оборотних)засобів, величину власних і залучених коштів підприємства. Звітність можнаназвати своєрідною інтерпретацією інформації про результати діяльності,фінансовий стан господарюючого суб'єкта в певній системі показників. Останніпризначені спростити та прискорити використання зазначеної інформації з метоюоперативного управління підприємством. Крім того, звітність забезпечуєвиконання головних функцій бухгалтерського обліку. Так, складання звітностіповинно сприяти збереженню майна суб'єкта підприємницької діяльності, йогораціональному використанню. Це можливо за наявності інформації про стан івартість господарських засобів підприємства. Закономірно, що звітністьзабезпечує управлінський персонал інформацією, необхідною для ефективногокерівництва діяльністю господарюючого суб'єкта.
Для характеристики основних показників діяльностіпідприємства необхідно мати відповідну інформацію, а саме: обсяг випускупродукції; дохід від різних видів діяльності підприємства; витрат підприємства;фінансового результату; рентабельності та ін.
Розглянемо таблицю 2.1, яка відобразить загальний станпідприємства за 2008-2010 роки. Таблицю побудуємо за данимифінансово-господарських показників (додаток ).
Таблиця 2.1 –Динаміка основних техніко –економічних та фінансових показників діяльності ВАТ «Донрибкомбінат» за 2008 – 2010 роки.Показники Факт 2008 Факт 2009 Факт 2010 Базисні темпи зростання % Абсолютні відхилення 2010 / 2008 2010 / 2009 2010 / 2008 2010 / 2009 Обсяги виробництва в оптових цінах без ПДВ, тис.грн. 9 540 26 995 33 620 352,42 124,54 +24 080 +6 625 Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. 8 086 11 944 12 961 160,29 108,51 +4 875 +1 017 Витрати на 1 грн. реалізованої продукції 1,08 0,85 0,69 63,9 81,2 — 0,39 — 0,16 Чистий дохід від реалізованої продукції, тис.грн. 7 460 14 017 18 762 251,50 133,85 +11 302 +4 745 Прибуток (збиток) від реалізації, тис.грн. (626) 2 073 5 801 926,68 279,84 +6 427 +3 728 Чистий прибуток (903) (570) (1 336) 147,95 234,39 -433 -766 Середньооблікова чисельність працюючих, чол. 389 359 399 102,57 111,14 +10 +40 Середня чисельність працюючих, чол. 421 433 444 105,46 102,54 +23 +11
Фонд оплати праці, тис.грн 5 423 5 823 7907,5 145,81 135,81 +2 485 +2 085
Середньомісячна заробітна плата, грн. 1 073 1 121 1484,1 138,26 132,44 +411 +364
Продуктивність праці, тис.грн/1 чол. 22,66 38,49 51,21 225,99 133,05 +29 +13
Інвестиції у основні фонди 611 465 ###### 76,10 +465 -146
Матеріальні витрати на вироблену продукцію, тис.грн. 2 492 16 833 20 809 835,03 123,62 +18 317 +3 976
Валова рентабельність реалізованої продукції, % (8,4) 14,8 30,9 (368,46) 209,06 +39 +16
Власний капітал 27 547 26 880 25 468 92,45 94,75 -2 079 -1 412
Первісна вартість основних фондів 66946 66774 65418 97,72 97,97 -1 528 -1 356
Залишкова вартість основних фондів 16 463 15 498 14 235 86,47 91,85 -2 228 -1 263
Знос 50 483 51 276 51 183 101,39 99,82 700 -93
Фінансові результати від операційної діяльності -216 970 -376 174,07 -38,76 -160 594
Дебіторська заборгованість за товари, послуги 856 713 1 047 122,31 146,84 +191 +334
/> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
2.1 Аналіз трудовихресурсів та фонду оплати праці
Для характеристики стану використання на підприємствітрудових ресурсів і виявлення резервів збільшення обсягу виробництва тапідвищення рентабельності роботи треба проаналізувати такі показники, пов'язаніз рухом, якістю робочої сили, її продуктивністю, а також її вартістю:
чисельність персоналу підприємства з точки зору динаміки,категорійної структури, професійної підготовленості, плинності працівників;
використання робітниками і службовцями робочого часу, стантрудової дисципліни;
продуктивність праці;
фонд оплати праці, динаміка середньої заробітної платипрацівників і трудомісткості продукції.
Якщо за незмінних (або змінених незначною мірою) виробничихпотужностей на підприємстві з року в рік скорочуються чисельність персоналу і,пропорційно, обсяг випуску продукції, тобто коли скорочення чисельностіперсоналу не компенсується зростанням продуктивності праці, а отже,відбувається зниження показника використання виробничої потужностіпідприємства, це однозначно свідчить про недоліки в організації виробництва,маркетингової служби, про неспроможність власників і керівників підприємстваутримати його «на плаву», зберегти трудовий колектив. Така ситуація потребуєз'ясування конкретних причин відпливу робочої сили і розробки рекомендацій длястабілізації становища.
Продуктивність праці — головний фактор зростання обсягіввиробництва, найважливіша характеристика ефективності використання трудовихресурсів підприємства. Аналіз її стану і динаміки має на меті виявити резервизростання продуктивності праці на підприємстві, у його цехах, бригадах, накожному робочому місці, намітити шляхи мобілізації резервів. Аналізпродуктивності праці розпочинається із загальної характеристики динаміки цьогопоказника, а також з оцінки виконання бізнес-планових накреслень щодо зростанняпродуктивності праці.
Скористуємося даними попередньої таблиці2.1 — Динаміка основних техніко – економічних та фінансових показників діяльності ВАТ«Донрибкомбінат» за 2008 – 2010 роки і розрахуємо показники продуктивностіпраці одного працівника підприємства за формулою 2.1.1. Отримані дані занесемодо вихідної таблиці.
/>, грн./чол., (2.1.1)
де ОВ – об’єм випуску продукції, тис.грн.;
Ч – середньооблікова чисельність, чол.
За 2008 рік продуктивність праці одного працівникастановить:ПР = 8815 = 22,66 389
тис. грн./чол
За 2009 рік продуктивність праці одного працівникастановить: