Реферат по предмету "Туризм"


Создание гостиницы для животных как специфического сегмента гостиничного бизнеса

На взаимовыгодных условиях, с обменом листовками. 3. Размещение рекламных листовок и баннера на выставках собак и кошек. Спонсорское сотрудничество, 5000руб. за 1 выставку, 6 выставок в год 30000руб. 4. Размещение рекламы на радио Dfm 13 00 - 16 00, 30 сек. ролик 12000руб. в месяц, только 2 месяца в году 3.5


Услуги Гостиница для животных предлагает следующие виды услуг ? проживание животных 3-5 разовое кормление по желанию заказчика прогулки с животным 2-4 раза в день по 20-50 минут игры с животным дрессировка 10000 руб услуги ветеринарного врача ? услуги парикмахера для животных трансфер животных 100 руб. из Саратова, 250 руб. из Энгельса Проживание, прогулка, кормление и присмотр ветеринарного врача входят в стоимость, но по желанию клиент может за дополнительную плату договориться о дрессировке, стрижке


и дополнительных прививках и процедурах для животного. Таким образом, оставляя свое животное в нашей гостинице, клиент может не беспокоится о его здоровье и безопасности. Администрация гостиницы заключает договор о временном содержании собаки, в котором указываются не только данные об иммунизации, но и перечисляются личные вещи собаки, информация о том, что любит или не любит Ваш питомец. Для кормления животных применяются корма, стоимость кормов включена в цену


содержания животных. Разумеется, по желанию клиента, возможно кормление собак или кошек и обычной, домашней, пищей или специальными, назначенными ветеринарным врачом клиента,диетами. Выгулочные дворики оборудованы противопобеговой системой, часть дворика закрыта крышей, чтобы собака, при необходимости, могла спрятаться от дождя. Приготовление корма контролируется ветврачом. Питьевая вода отстаивается, обеззараживается и насыщается ионами серебра.


Корм насыпается в кормушки согласно меню-раскладке. Для помывки животных есть моечная, для взвешивания - весы, также предлагаются услуги парикмахера. Во время каждой выгулки животного его номер проветривается, в пойлушку наливается свежая вода и делается влажная уборка помещения с применением дезинфицирующего моющего средства . Также к услугам зоотакси, которое может привезти питомца гостиницу и отвезти его обратно.


После каждого постояльца номер дезинфицируется с помощью парогенератора. В данный момент подобная услуга находится на стадии ЖЦТ выведение на рынок. Действует гибкая система скидок, постоянным клиентам 15 , второе животное одного хозяина 20 . Условия принятия птиц и грызунов оговариваются в индивидуальном порядке. 3.6 Руководство и собственность Организационно-правовая форма


ООО Общество с ограниченной ответственностью . Рис. 1. Структура органов управления в гостинице для животных 3.7 Финансовый план Для открытия гостиницы для животных необходимо взять кредит в Промсвязьбанке 3 млн. руб. на 4 года под 17 годовых. Ежегодные выплаты при этом составят 877500 рублей.


Таблица 4. ЕДИНОВРЕМЕННЫЕ ЗАТРАТЫ п п Наименование элементов затрат Сумма, руб. 1 Строительные материалы для гостиницы строительные услуги 2 Строительные материалы для оборудования выгулочной площадки строительные услуги 3 Монтаж оборудования для видеонаблюдения 4 Оборудование и мебель для офиса 5 Оборудование и мебель номеров гостиницы 6 Автомобиль для трансфера 600 000 7


Ландшафтный дизайн 8 Проведение первичной рекламной компании 000 ИТОГО 500 Текущие ежегодные затраты 1 Корм Royal Canin для собак особо крупных пород 200кг 2 Корм Royal Canin для собак средних пород 400кг 3 Корм Royal Canin для мелких пород 150 кг 4 Корм Royal


Canin для собак с чувствительной пищеварительной системой 10 кг 5 Корм Royal Canin для щенков в возрасте до 5 месяцев 10 кг 6 Корм Whiskas для котят 1-12 месяцев 100 кг 7 Корм Whiskas для взрослых кошек 400 кг 8 Корм для кошек старше 8 лет 200кг 9 Вода на технические цели 10 Электроэнергия 72000 11


Отопление помещений 12 Освещение помещений 13 Горючее для автомобиля 14 Профилактика и текущий ремонт оборудования 15 Реклама 16 Заработная плата персоналу 17 Выплата кредита 4 года 500 ИТОГО 200 Таблица 5. Годовой оборот гостиницы Номер ПРЕДПОЛАГАЕМАЯ ЗАГРУЗКА


Цена за сутки Доход в сезон Доход в несезон Среднее количество животных за сутки в сезон май-сентябрь Среднее количество животных в несезон Станд. для собак 500 Люкс для собак 000 Станд. для кошек 000 Люкс для кошек 000 ИТОГО 500 Таблица 6. Налогообложение Вид налога Налогооблагаемая база


Ставка Размер выплат руб. Единый налог на вмененный доход ЕНВД Вмененный доход 37650 Страховые взносы в пенсионный фонд Заработная плата 960 Таким образом, ежегодный оборот гостиницы для животных должен составить 3685500 рублей 154000 . Ежегодные затраты в первые 4 года составляют 3312 200рублей. Следовательно, срок окупаемости гостиницы составляет 1 год.


Рентабельность проекта 3.8 Анализ рисков Для данного проекта существуют следующие виды рисков Таблица 7. Риски и меры их профилактики Перечень рисков Меры профилактики Стихийные бедствия пожар,наводнение, землятресение Страхование Противоправные действия третьих лиц Страхование Снижение покупательной способности населения Проведение функционально-стоимостного анализа маркетинга


повышение качества при сохранении уровня затрат и др. Риск неплатежеспособности клиентов Найти равновесие между ценой и платежеспособностью клиентов путем проведения анкетирования потенциальных клиентов. Несвоевременная поставка комплектующих Минимизировать контакты с малоизвестными поставщиками Недобросовестная конкуренция Продуманная рекламная кампания, контроль сохранения коммерческой тайны.


Таким образом, к рискам, на которые необходимо обратить пристальное внимание и которые возможно предугадать и предотвратить, являются риск неплатежеспособности клиентов, риск несвоевременной поставки комплектующих и риск снижения покупательной способности населения. В свою очередь, риск стихийных бедствий и противоправных действий третьих лиц невозможно предугадать, а, следовательно, необходимо прибегнуть к страхованию.


Заключение Путешествия с животными принято выделять в отдельный тип путешествий, обладающий своими требованиями, проблемами и перспективами развития. Для всех видов перевозки животных существуют определенные правила и формальности, которые необходимо соблюдать. Для перевозки животных за рубеж необходимо оформить ветеринарное свидетельство в государственном ветеринарном учреждении и разрешение на вывоз. За рубеж при пересечении границы


РФ пассажиры могут перевозить принадлежащих им животных при наличии ветеринарного свидетельства, которое затем меняется на международный сертификат. Кроме того туристские формальности для ввоза и вывоза животного в разные страны обладают существенными различиями. Несмотря на то, что существует основной пакет документов для перевозки животных, многие страны имеют свои особенности, поскольку везде свои законы и свои требования.


Поэтому необходимо выяснить все детали в каждом конкретном случае. Но, тем не менее, можно выявить некоторые общие существующие на сегодняшний день проблемы в этой сфере, как наличие слишком жестких правил и ограничений, неразвитость туристской инфраструктуры в этой отрасли, наличие зоогостиниц только в крупнейших городах, плохая осведомленность сотрудников туристских фирм о возможностях путешествий с животными. Кроме того, даже при условии прохождения всех процедур для вывоза


животного отсутствует гарантия, что гостиница по месту пребывания даст возможность вселиться вместе с животным. Поэтому наиболее быстрым и реальным из вариантов решения данных проблем можно назвать проект создания гостиницы для животных в г. Саратове. Еще совсем недавно понятие гостиница для животных было совершенно непонятным. С течением времени и с повышением уровня потребностей уже никого не удивишь подобным сервисом. В настоящее время рынок ощущает реальный спрос на подобные услуги.


На Западе этот бизнес приносит хорошую прибыль, и, соответственно, уровень комфорта значительно выше и набор предлагаемых услуг шире. В дорогостоящих отелях для животных в номерах работают кондиционеры и очистители воздуха, есть кровати и цветные телевизоры, по которым показывают фильмы про животных. В России зоогостиницы начали появляться около 10 лет назад, в основном применялась частная передержка, порой даже неофициальная. Частник имеет несомненное преимущество перед владельцем гостиницы, ему не


надо платить за аренду. Животное обитает у частника на правах собственного. Впрочем, нельзя сказать, что это удешевляет услугу. При этом индивидуал , кроме как личной, никакой другой ответственности за животное не несет ни перед хозяином, ни перед обществом. Большинство гостиниц в настоящее время работает круглогодично по 24 часа в сутки без выходных и предлагает следующие услуги передержка животных,


2-4 разовое кормление, 3-5 разовая прогулка, игры с животным, а также по желанию клиента стрижка, дрессировка, мед. процедуры. Таким образом, животное находится под постоянным присмотром и живет полноценной жизнью в то время как хозяин отлучается в командировку или на отдых. Безусловно, сегодня зоогостиницы в значительной степени повысили качество и ассортимент услуг. Для того чтобы оставить домашнее животное хозяину необходимо предоставить целый пакет документов и


справок о том, что питомец здоров. Если все необходимые справки уже есть в наличие, питомца можно смело оформлять в гостиницу, в альтернативном случае медицинский осмотр проведут для него прямо в зоогостинице, конечно, за отдельную плату. Как и в обычной гостинице, номера желательно бронировать заранее, так как в период отпусков их количество может быть ограничено. С каждым годом растет количество владельцев домашних животных, растет уровень благосостояния жителей,


возрастают их потребности и желания. Предложенный бизнес-план гостиницы для животных Лапа , функционирующей круглый год, составлен с учетом современного состояния отрасли, масштаб которой трудно оценить, так как почти у половины жителей есть домашнее животное, но не все они регулярно выезжают на отдых или в командировку и т.п. Но тем не менее данная отрасль с каждым годом набирает обороты. В Саратове сейчас нет прямых конкурентов, поэтому целесообразно именно в данный момент времени выйти


на рынок и успешно на нем закрепиться, так как по прогнозам специалистов бизнес, связанный с домашними животными, начнет приносить солидный доход их владельцам. Гостиница будет располагаться в пос. Жасминный г. Саратова. Уровень цен планируется демократический, доступный для средних слоев населения. Номерной фонд составляет 50 номеров, делящиеся на классы стандарт и люкс.


Трудности выхода на рынок могут возникнуть из-за величины издержек, которые понесет предприятие, из-за необходимости дополнительного времени для того чтобы убедить потенциальных клиентов в том что подобные услуги необходимы и выгодны им. Выйти на этот специфический рынок сегодня стало проще. Еще недавно требовалась государственная лицензия. Теперь она не нужна, достаточно того, что за деятельностью гостиниц для животных следят органы ветеринарного


надзора. Нормы СЭС, однако, все равно придется соблюсти. Одна из них - расстояние до ближайшего жилого здания не менее 150 м. Зоогостиница создается для предоставления услуг по передержке животных в комфортных и профессиональных условиях. Залогом успеха может являться то, что на сегодняшний день это будет единственная в городе гостиница для животных. Список использованных источников 1.


Азар В.И. Экономика туристского рынка. М. Экономика , 1998. 2. Акулёнок Д.Н Буров В.П Морошкин В Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. Комментарии, методики составления. Реальный пример. М. Гном Пресс, 1998. 3. Александрова А.Ю. Международный туризм. Учебное пособие для вузов.


М Аспект Пресс, 2001. 4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы учебно-методическое пособие М. Финансы и статистика, 1997. 5. Алиев В.С.Практикум по бизнес-планированию с использованием программы Project Expert. Учебное пособие М издательство Инфра-М, 2007. 6. Бгатов А.П Бойко Т.В Зубрева М.В. Туристские формальности Учебное пособие для вузов М. Академия, 2007. 7. Биржаков


М.Б Никифоров В.И. Индустрия туризма Перевозки. СПб Издательский дом Герда , 2001. 8. Блинов А.О. Предпринимательство. Теория и практика М. ДашковиК, 2003 . 9. Богданов Е.И. Планирование на предприятии туризма СПб. Бизнес пресса, 2003. 10. Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве


В.С. Боголюбов М. Дело , 2002. 11. Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства Alma mater Вестник высшей школы 2005 6. 12. Буров В.П. Бизнес-план фирмы теория и практика. М. ЭКМОС , 2000. 13. Волошин Н.И. Международный туризм Правовые акты. сост. Н.И.Волошин М. Финансы и статистика,


2000. 14. Волошин Н.И. Туризм нормативные правовые акты сборник актов. М. Финансы и статистика, 1998. 15. Голова О.Б. Менеджмент туризма практический курс. М. Финансы и статистика, 2007. 16. Гуляев В.Г. Туристские перевозка документы, правила, формуляры, технология . М. Финансы и статистика, 1998. 17. Европейская конвенция о защите животных при международной перевозке ETS 65 Париж, 13 декабря 1968 года, в ред. дополнительного протокола от 10.05.1979 .


18. Елисеева Т.И. Организация и менеджмант гостиничного хозяйства Т.И. Елисеева М. Экономика , 2000. 19. Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг. М. РМАТ, 1997. 20. Исмаев Д.К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг Д.К. Исмаев СПб. Питер , 2000. 21. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма


Учебное пособие для вузов Минск БГЭУ, 1999. 22. Кислов Б Башилов Б. Составление финансовых планов Методы и ошибки. М. Вершина, 2006. 23. Косолапов А.Б Елисеева Т.И. практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Учебное пособие. М. Кнорус, 2007. 24. Кураков Л.П Ляпунов С.И. Бизнес-план зарубежный и отечественный опыт.


Новая практика разработки и документация в 2-х ч. Ч1 Под общ.ред. В.М Попова. М. Финансы и статистика, 1995. 25. Лапыгин Ю.Н. Управление проектами от планирования до оценки эффективности. М. Омега-Л, 2007 26. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания текст И.Ю. Ляпина. М. Академия, 2005. 27. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме


Финансы и статистика, 2003. 28. Международное гостиничное хозяйство по материалам зарубежных публикаций . Сост. Д.К. Исмаев. М. ТОО Луч , 1998. 29. Менеджмент в сфере услуг. Учебник для вузов Под ред. В.Ф.Уколова. М. Луч, 1995. 30. Осипова О.Я. Перевозка туристов воздушным транспортом. учеб. Пособие. М. ИТиГ, 2000. 31. Панкова Л.В. Особенности стратегического планирования на предприятии гостиничного


хозяйства Л.В. Панкова СПб. Питер , 2001. 32. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. М. Финансы и статистика, 2000. 33. Пелих А.С. Бизнес-план М. ОСЬ-89, 2000. 34. Приказ об утверждении правил перевозок железнодорожным транспортом животных от 18 июня 2003 35 35. Проект закона о содержании животных 36. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебник.


М. Финансы и статистика, 2001. 37. Скамницкий А.А. Организация международного туризма Гриф МО РФ М. Гардарики, 2008. 38. Соловьев Б.Л Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства Справочно-методическое пособие. М 1997. 39. Справочник Цены 10 2008. 40. Трубицин В.А. Успех и бизнес-план.


Ставрополь ГП ИНФ Ставрополье 1997. 41. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник Под ред. Проф д.э.н. А.Д.Чудновского. М. Ассоциация авторов и издателей Тандем , издательство ЭКМОС, 2000. 42. Уокер Д.Р. Введение в гостеприимство Д.Р. Уокер М. Финансы и статистика , 2003. 43. Уткин Э.А. Бизнес план организация и планирования предпринимательской деятельности.


М. Ассоциация авторов и издателей Тандем . Издательство ЭКМОС, 1998. 44. Уткин Э.А Кочилкова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. М. АКАЛИС, 1996. 45. Ушаков И. Бизнес-план СПб Издательство Питер , 2005. 46. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент Учебник, 4-е изд


СПб. Питер , 2004. 47. Чудновский А.Д Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве Учеб. Пособие. М. Кнорус, 2005. 48. Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство текст Л.П. Шматько. М. Март, 2005. 49. 50. 51. 52. 53. www.animalcargo.moy.su 54. 55. 56. 57. www.cat-hotel.ru 58. 59. www.dogandcat.ru 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. Приложения Приложение 1 Приложение 2 Приложение 3 Дипломный проект на тему


Создание гостиницы для животных как специфического сегмента гостиничного бизнеса выполнена мной самостоятельно. Использованные в проекте фактические материалы и положения из научной литературы и других источников имеют ссылки на них. Список использованных источников 80 наименований. Дипломный проект сдан на кафедру 2009 г. Автор дипломного проекта Студентка 5 курса Факультета экономики и права Парфенова


Ю.С.



Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.