--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--З Таблиці 2.1 ми бачимо, що в середньому за даний період загальна посівна площа підприємства склала 2403 га, посівна площа зернових склала 1271 га, посівна площа технічних культур склала 431 га, площа баштанних культур в середньому склала 26 га та посівна площа кормових культур становить 674,3 га.
Таблиця 2.2
Урожайність основних сільськогосподарських культур, ц/га
Культури
2003 р.
2004 р.
2005 р.
В середньому за 3 роки
Зернові і зернобобові
8,4
24,6
37,7
23,6
Пшениця озима
9,9
24,6
46,9
27,1
Ячмінь
4,9
25,8
14,3
15
Кукурудза на зерно
Соняшник
12,6
15,7
16,5
14,9
Кормові коренеплоди
175,3
726,5
464,8
455,5
Кукурудза на силос і зелений корм
193,1
231,6
138,7
187,8
Багаторічні трави:
на сіно
14,3
14,3
на зелений корм
65,5
56,8
61,15
Однорічні трави:
на зелений корм
38,5
129,3
263,1
143,6
По Таблиці 2.2 ми можемо сказати, що урожайність зернових культур за даний період в середньому склала 23,6 ц/га, урожайність ячменя склала 15 ц/га, урожайність соняшника становить 14,9 ц/га та збільшилась на 32,3%, урожайність кормових культур в середньому склала 455,5 ц/га.
Таблиця 2.3
Виробництво продукції рослинництва і тваринництва, ц
Види продукції
2003 р.
2004 р.
2005 р.
Зернові, всього
13214
28237
47972
в т.ч.: озимі
10648
23074
46543
ярові
2347
4597
1429
зернобобові
219
566
кукурудза
Соняшник
5559
7333
6380
Баштанні
401
1492
894
Кормові коренеплоди
7013
29061
18593
Кукурудза на силос і зелений корм
56965
65547
40780
Багаторічні трави:
на сіно
на зелений корм
21933
12884
Однорічні трави:
на зелений корм
3464
14404
15815
Молоко
13425
949
909
Приріст ВРХ
1621
1368
1683
Приріст свиней
698
550
659
З Таблиці 2.3 ми бачимо, що виробництво зернових за даний період в середньому склало 47972ц, виробництво соняшнику склало 6380 ц, виробництво молока склало 909 ц, виробництво ВРХ склало 1683 ц, та виробництво свинини в середньому склало 659 ц.
2.2. Склад і структура поголів'я тварин і птиці їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва.
Таблиця 2.4
Склад і структура поголів’я тварин (наявність на кінець року)
Види тварин
2003 р.
2004 р.
2005 р.
гол
%
гол
%
гол
%
Велика рогата худоба, всього голів
688
100
689
100
677
100
в т.ч.: корови
358
52
358
52
358
52,9
бики – виробники
1
0,15
1
0,15
молодняк до 1 року
298
43,3
291
42,2
271
40
Молодняк старше 1 року
31
4,5
39
5,7
48
7
Свині, всього гол.
84
100
60
100
326
100
в т.ч.: основні свиноматки
12
14,3
10
16,7
20
6,1
свиноматки перевіряємі
32
38
30
50
40
12,3
поросята до 2-х міс.
40
47,6
20
33,3
266
12,3
Всього поголів’я тварин, ум. голови
463
Х
455
Х
475
Х
По Таблиці 2.4 ми можемо сказати, що за даний період велика рогата худоба в середньому склала 677 голів, поголів’я свиней склало 326 голів.
Таблиця 2.5
Продуктивність тварин
Показники
2003 р.
2004 р.
2005 р.
Середньорічний надій молока від 1 корови, кг
3750
4023,5
4417,5
Вихід телят на 100 корів, гол.
127
124
131
Середньодобовий приріст живої маси, г:
ВРХ
325
311
314
Свиней
240
254
235
Вихід поросят на 1 свиноматку
10
10
11
З Таблиці 2.5 ми бачимо, що в середньому за даний період середньорічний надій молока від 1 корови склав 4063,6 кг, середньодобовий приріст живої маси ВРХ склав 316 г, середньодобовий приріст живої маси свиней в середньому склав 243 г.
В Розділі 2. Стан виробництва продукції основних і допоміжних галузей підприємства були розглянуті по перше: посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва, де було з’ясовано, що ПСП «Приморський» має в своєму розпорядженні посівні площі, які на протязі трьох останніх років не змінювалися. По друге: склад і структура поголів'я тварин і птиці, їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва, де були розраховані структура поголів’я та показники продуктивності тварин. Також ми розглянули виробництво та використання кормів, де розрахували показники економічної оцінки кормових культур.
РОЗДІЛ 3
ЕКОНОМІЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМТВА.
3.1. Витрати виробництва і собівартість продукції галузей рослинництва і тваринництва.
З позицій суспільного аспекту витрати на виробництво продукції – це повні затрати праці – необхідної і додаткової. Її величина вимірюється суспільно необхідним часом, який виступає в ролі нормативу і оплачується на ринку. Надмірні затрати праці не створюють вартості і на ринку не оплачуються.
На підприємстві має місце відособлення його витрат від суспільних. До складу витрат входять лише його власні затрати на: насіння, добрива, корми, нафтопродукти, амортизацію, оплату праці, тощо.
Собівартість продукції – це відособлена частина вартості, яка виражена в грошовій формі і втілює в собі індивідуальні витрати підприємства, пов’язані з виробництвом продукції.
Собівартість незавершеного виробництва складається із собівартості сільськогосподарських робіт, які виконані в поточному році під урожай майбутнього року і вартості спожитих ресурсів для виробництва продукції рослинництва.
У рослинництві при визначенні собівартості слід враховувати відповідні особливості, характерні для окремих культур.
Собівартість молока і приплоду визначають так: спочатку розраховують собівартість одного кормодня в молочному стаді діленням усієї суми витрат у цій галузі на кількість кормоднів.
Рівень собівартості – це величина, в межах якої знаходяться витрати, що припадають в розрахунку на кожну одиницю виробленої продукції чи виконаної роботи. Він визначається двома суттєвими складовими: величиною затрат і кількістю продукції.
Рівень собівартості одиниці продукції визначають діленням суми витрат на її обсяг у натуральному вигляді.
Таблиця 3.1
Витрати на виробництво і виробнича собівартість 1 ц продукції
рослинництва і тваринництва
По Таблиці 3.1 ми бачимо, що за даний період витрати на виробництво зернових в середньому склали 1735,3 тис. грн., собівартість 1 ц склала 76,5 грн. витрати на виробництво соняшника в середньому склали 361,5 тис. грн., собівартість 1 ц склала 56 грн.; витрати на виробництво ВРХ в середньому склали 946,9 тис. грн., собівартість 1 ц склала 582,1 грн.; витрати на виробництво свинини в середньому склали 459,3 тис. грн., собівартість 1 ц склала 639,1 грн…
Таблиця 3.2
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц соняшнику
Статті витрат
2003 р.
2004 р.
2005 р.
В середньому за 3 роки
грн
%
грн
%
грн
%
грн
%
Витрати на оплату праці з нарахуваннями
12,5
25,3
16,2
29,1
18,9
30
15,9
28,4
Насіння та посадковий матеріал
10,2
20,6
10,7
19,2
13,6
21,6
11,5
20,5
Паливо та мастильні матеріали
14,2
28,7
15,8
28,4
18,2
28,8
16
28,6
Добрива
3,1
6,3
3
5,4
3,2
5,1
3,1
5,5
Засоби захисту рослин
2,5
5
2,4
16,8
58577,5
15,9
50576,2
18,3
Інші витрати на утримання основних засобів
4,8
9,7
4,6
4,3
1,7
2,7
2,2
3,9
Інші витрати
2,2
4,4
2,9
5,2
2,7
4,3
2,6
4,6
Всього витрат
49,5
100
55,6
100
63
100
56
100
По Таблиці 3.2 ми бачимо, що всі витрати по соняшнику в середньому за даний період склали 15,9 тис грн., також ми бачимо по структурі, що більшу частину витрат займають витрати на паливо і мастильні матеріали 28,6 тис грн.
Таблиця 3.4
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц молока
Статті витрат
2003 р.
2004 р.
2004 р.
В середньому за 3 роки
грн
%
грн
%
грн
%
грн
%
Витрати на оплату праці з нарахуваннями
5,2
8,8
5,1
8,7
5,4
9,6
5,2
9
Корми
46,7
79
45,5
77,7
46,2
81,9
46,13
79,5
Паливо та мастильні матеріали
0,5
0,8
0,6
1
0,9
1,5
0,66
1,1
Засоби захисту рослин
0,1
0,2
0,2
0,3
0,1
0,2
0,13
0,2
Інші витрати на утримання основних засобів
2,4
4
2,5
4,3
1,8
3,2
2,2
3,8
Інші витрати
2,2
3,7
1,9
3,2
0,8
1,4
1,6
2,8
Загально виробничі витрати
2,1
3,5
2,7
4,6
1,2
2
2
3,4
119931,8
100
Всього витрати
59,2
100
58,5
100
56,4
100
58
100
По Таблиці 3.4 ми можемо сказати, що всі витрати по молоку в середньому за даний період склали 5,2 грн. та збільшились на 9 %.
Таблиця 3.5
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц приросту ВРХ
Статті витрат
2003 р.
2004 р.
2004 р.
В середньому за 3 роки
грн
%
грн
%
грн
%
грн
%
Витрати на оплату праці з нарахуваннями
25,9
4,3
28
4,5
23
4,3
25,6
4,4
Корми
515
86,6
541
86,3
458
87,2
504,7
86,7
Паливо та мастильні матеріали
13,1
2,2
14,2
2,3
15,8
3
14,4
1,9
Засоби захисту тварин
11,1
1,9
12,3
1,9
11,2
2,1
11,5
1,9
Інші витрати на утримання основних засобів
1,8
0,3
1,6
0,25
1,1
0,2
1,5
0,25
Інші витрати
9,2
1,5
10,9
1,7
5,2
0,99
8,4
1,4
Загально виробничі витрати
18,4
3
18,8
3
10,7
2
25,9
2,7
Всього витрат
594,5
100
626,8
100
525
100
582,1
100
продолжение
--PAGE_BREAK--