МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
им. М.Ауезова
Агропромышленный институт
Кафедра «Ветеринарная медицина и зоотехния»
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к курсовому проекту (работе) по дисциплине
«Кормление сельскохозяйственных животных»
по специальности «Ветеринарная медицина» — 051201
Тема: «Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей»
Работа Выполнил студент АП-08-10р
защищена с оценкой Косухин Юрий______________
_________________ подпись, ф.и.о.
оценка, дата.
«_____»________2010 г.
Комиссия
_________________
Нормаконтролер
__________________
Шымкент 2010
Ф.4.7- 14-04.
ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. Ауезова
Агропромышленный институт
Кафедра « Ветеринарная медицины и зоотехния »
Утверждаю: ______________
Зав.кафедрой:______________
«______»____________2010г.
ЗАДАНИЕ № ______
на курсовую работу по дисциплине:
«Кормление сельскохозяйственных животных»
Студент(ка)______________________группа _______________
Исходные данные
_______________________________________________________________________________________________________________________________
№
Содержание пояснительной записки
Срок выполнение
Примерный объем (кол-во листов)
1
2
3
Лиетратура: 1. ________________________________________________
2. _______________________________________________________
3. _____________________________________________________
4.______________________________________________________
Дата выдачи задания ________, Дата защиты работы________________
Руководитель работы: Б.Б.Кожалы, доктор с.-х. наук.
Задание принял к исполнению ________________________________
Аннотация
Курсовая проект написан по дисциплине «Кормление сельско-хозяйственных» животных на тему: «Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей». Курсовой проект состоит из Введения, основная часть, 9 таблиц, техника безовасности, заключение, нормативные ссылки и список используемых источников.
Определение
Корма — это специально приготовленные физиологически приемлемые продукты, содержащие в доступной форме необходимые животному питательные вещества.
Классификация кормов– это группировка по происхождению и ряду определяющих признаков (концентрация, доступность, соотношение питательных веществ).
Грубые корма– к ним относятся сено, солома и другие отходы растеневодства.
Концентрированные корма – это зерно, семена фуражных и продовольственных культур, продукты переработки зерновых и масляничных культур, травяная мука из бобовых.
Зеленые корма– (травы естественных пастбищ, сеяные травы и сельскохозяйственные культуры) содержат протеин, легкорастворимые углеводы, незаменимые жирные кислоты, биологически активные вещества.
Примекс— это однородная смесь измельченная до необходимой крупности микродобавок и наполнителя, используемая для обогащения комбикормов и белково-витаминных добавок.
Рацион – набор и количество кормов, потребляемых животным за определенный промежуток времени.
Система нормированного кормления (СНК)– это комплекс направленный научно-хозяйственных мероприятий, направленных на повышение продуктивности животных при экономном расходовании кормов.
Перевариваемые питательные вещества— это вещества которые в результате пищеварения поступают в кровь и лимфу.
Сырая зола– это несгораемый остаток растительной и животной ткани.
Сырой протеин– важнейшие белковые вещества.
Норма кормления– оптимальное количество питательных веществ в рационе, необходимых для животного.
/>
Обозначение и сокращения
К.ед- кормовая единица
СВ- сухое вещество
БЭВ – безазотистые экстрактивные вещества
ОЭ – обменная энергия
ПП – переваримый протеин
СП- сырой протеин--PAGE_BREAK--
СЖ – сырой жир
СЗ – сырая зола
МЕ – международные единицы
Кг- килограмм
г – грам
мг – миллиграм
кДж – килоджоуль
МДж – мегаджоуль
%— процент
Содержание
Аннотация
Нормативные ссылки
Обозначение и сокращение
Определение
Введение
1 Основная часть
1.1 Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей
1.2 Нормированное кормление и рационы для молодняка мясного скота
1.3 Нормы кормления и рационы для племенных жеребцов
1.4 Особенности пищеварения лошадей
1.5 Нормы кормления и рационы для племенных кобыл
1.6 Определить тип и структуру рационов для племенных жеребцов
1.7 Нормы кормления и рационы для племенного молодняка
1.8 Особенности кормления и содержания локтирующих кобыл
1.9 Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей
2 Собственные исследования
3 Техника безопасности
Заключение
Список использованных источников
1 Основная часть
1.1 Понятие о норме кормления и кормовых рационов для лошадей
В зависимости от природно-климатических зон применяют три основных типа кормления лошадей:
первый — с использованием сена, концентратов и сочных кормов (силос, картофель) — характерен для Северного, Северо-Западного районов РК, Центральной зоны РК;
второй — с использованием сена, соломы, концентратов и сочных кормов (силос, сахарная свекла) — применяют в Центрально зоне РК, Северных районах РК;
третий — с использованием пастбищ с добавками сена и концентратов — применяют в пределах отдельных зон встречаются сочетания различных типов кормления.
При разработке норм кормления учтены хозяйственные особенности использования лошадей различных половозрастных групп, последние достижения в области биохимии питания. Введены нормативы, определяющие количество сухого вещества, сырого протеина, лизина, клетчатки, макро-микроэлементов, витаминов, а также содержание энергии и других питательных веществ на единицу сухого вещества.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей — 16% от сухого вещества. Увеличение ее количества свыше этого показателя снижает использование обменной энергии рациона.
Поэтому предложены поправочные коэффициенты на депрессивное действие клетчатки. При 17—19% клетчатки обменная энергия будет использована на 92,6%, при 20-25% — на 78,9%, при 30-33% — на 75,1% и при 34—37% — на 71,4%. В связи с этим содержание энергии должно быть увеличено соответственно на 7,4%; 21,1%, 24,9% и 28,6%. В такой же пропорции должно быть увеличено и содержание других питательных веществ.
Нормированное кормление молодняка должно обеспечивать его нормальный рост: в первый год жизни он должен иметь живую массу, равную 56—60% живой массы взрослой лошади, во второй год — 75—85% и в третий — 100%.
Поскольку нормы кормления усредненные, то при пользовании ими необходимо принимать во внимание породу, пол, темперамент животных, выполняемую работу, сохранение живой массы у взрослых лошадей и ее увеличение у молодняка, индивидуальные особенности в использовании кормов. Нормативные показатели, приведенные в таблицах, составлены с таким расчетом, что их можно корректировать на 5% в большую или меньшую сторону.
Основной критерий оценки рациона лошадей — изменение у них живой массы и промеров. Поэтому определение живой массы в возрасте 2, 6, 12, 18, 24, 30 мес. у молодняка, по мере надобности (не чаще одного раза в квартал) у взрослых лошадей — необходимое зоотехническое мероприятие. От полноценности рациона зависят количество продуцируемого молока кобылами, работоспособность рабочих, тренируемых и спортивных лошадей, интенсивность роста молодняка.
2 Собственные исследования
Наличие и корма, входящих в зимний и летний рацион для лошадей.
Корма
Сено люцерновое (зиний)
Трава злаково-разнотравная (летний)
Сено из разнотравья (зимний)
Зерно кукурузное (зимний, летний)
Зерно ячмень (қыста, летний)
Овес (зимний, летний)
Сенаж (зимний, летний)
Зеленая корма (летний)
Пастьбищная трава (летний)
Отруби (зимний, летний)
Тавяная мука (зимний)
Шрот соевый(зимний, летний)
Морковб (зимний, летний)
Лизин(зимний)
Меласса
Премикс
Соль поваренная
Минеральная добавка
2.1 Корма и их оценки по химическому составу и питательности
Химический состав кормов, %
Корма
Вода
Сухое вещество
“Сырой” протеин
“Сырой” жир
“Сырая” клетчатка
БЭВ
“Сырая” зола
Зеленные корма продолжение
--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--
-
-
-
-
78
-= — В6, мкг
18
-
-
-
2,6
-
-
-
18
-= — В12, мкг
72
-
-
-
-
72
-= — Вс, мкг
18
-
-
-
18
Произведете анализ рационов (8,9 в сред. степени):
а) Структура рациона (%) зимний летний
грубых_______________________________________85,46_______-____
сочных___________________________________________- __50,90____
зеленых___________________________________________-_____41,18_
концентрированных____________________________17,54______8,8__
б)Са: Р______________________________________1:3_________1:2____
в) Сахаро- протеиновое отношение__________________-__________-__
г) Затраты кормовых ед.или МДж энергии
на производство 1 кг молока_______________________-______ __-____
д) Затраты конц.кормов на 1кг молока_________________-________-__
е) Как можно сбалансировать рационы____________________________
Список использованных источников
1. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных Изд. Знание, 1997
2. Ефремов А.Н., Ходанович И.Б. Овцы, козы и лошади. Изд. Знание, 1993
3. Крылова Н.Т., Емелина Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. Изд. Знание, 1990
4. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. Изд. Агропромиздат, 1990
5. Калашникова А.П. Нормы и рационы кормления с\х животных. Изд. Знание, 1994
6. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Холеноева Л.Д. Зоотехнический анализ Изд. Агропромиздат, 1989