--PAGE_BREAK--
Для подальшої характеристики якісного боку сільськогосподарського виробництва ТОВ “Райдолина” доцільно проаналізувати його виробничу спеціалізацію, що дасть можливість виявити розвиток окремих галузей у виробництві товарної продукції.
Найбільш раціональною спеціалізацією для господарства є та, яка дозволяє за даних конкретних умов виробляти максимальну кількість продукції з найменшими витратами праці та коштів і ефективно використовувати наявні виробничі ресурси.
Виробничу спеціалізацію досліджуваного підприємства визначимо, проаналізувавши розмір та структуру грошових надходжень від реалізації товарної сільськогосподарської продукції та продуктів її переробки, робіт, послуг за видами, що надаються, та в цілому по господарству за останні 3 роки (табл. 2.2 ).
Аналізуючи дані таблиці 2.2. за останні три роки, слід зазначити про те, що ТОВ “Райдолина” кожну другу гривну від реалізації сільськогосподарської продукції та чотири з кожних десяти гривень отриманих від продажу продукції власного виробництво одержує від зерновиробництва. Також слід зазначити, що досліджуване господарство від продажу насіння соняшнику та молока одержує відповідно більш ніж кожну восьму гривню та десяту грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції.
Таблиця 2.2 Склад та структура грошової виручки від реалізації сільськогосподарської продукції у ТОВ «Райдолина»
Галузі та види продукції
Грошова виручка, тис. грн.
В середньому за 3 роки
2006 р.
2007 р.
2008 р.
в середньому за 3 роки
в % до підсумку по сільському господарству
в % до підсумку по господарству цілому
Зерно
546,9
1360,8
801,1
904,2
52,4
40,1
Соняшник
164,8
153,9
303,6
207,4
12,0
9,2
Цукрові буряки
104,6
92,1
7,4
68,0
3,9
3,1
Овочі відкритого ґрунту
84,9
103,5
144,0
110,8
6,4
4,9
Інша продукція
61,5
50,8
147,8
86,7
5,1
3,9
Разом по рослинництву
965,7
1763,1
1404,6
1377,8
79,9
61,5
М’ясо ВРХ
61,4
182,6
194,7
146,2
8,5
6,5
Молоко
162,2
203,3
167,3
177,7
10,3
8,0
Свинарство
25,8
18,8
9,9
18,2
1,0
0,8
Інша продукція
5,3
2,9
5,7
4,6
0,3
0,2
Разом по тваринництву
254,7
407,6
377,8
346,7
20,1
15,5
Разом по сільському Господарству
1220,4
2170,7
1782,4
1724,5
100,0
77,0
Промислова продукція
71,8
38,4
98,3
69,5
-
3,1
Реалізація іншої продук. Кції, робіт і послуг
521,2
521,8
296,9
446,6
-
19,9
Всього по господарству
1813,4
2730,9
2177,6
2240,6
-
100,0
В цілому ТОВ “ Райдолина ” спеціалізується на виробництві зерна, насіння соняшнику та молока.
Ефективність виробництва в аграрних підприємствах залежить не лише від розміру провідних галузей, а й від того, як розвинуті й інші галузі, що мають товарний характер. Щоб врахувати ступінь розвитку усіх товарних галузей, необхідно визначити за даними таблиці 2.2 і проаналізувати коефіцієнт зосередження виробництва (КЗ), який визначається за формулою:
100
КЗ = -------------------------
n
∑ ПВi х (2Ni — 1)
i = 1
де ПВ – питома вага і-ї галузі в структурі товарної продукції, %;
Nі — порядковий номер і-ї галузі в ранжируваному ряді, де перше місце надається галузі з найбільшою питомою вагою, а останнє з найменшою.
КЗ = 100/ 313 = 0,32
Цей коефіцієнт свідчить про середній рівень спеціалізації у господарстві. Досить важливим при вивченні господарства є визначення забезпеченості його робочою силою (табл.2.3).
Таблиця 2.3 Забезпеченість господарства робочою силою у ТОВ «Райдолина»
Галузі та виробництва
Річна потреба в робочій силі з плану, чол.
В наявності на 1.01. 2008 р., чол.
Рівень забезпеченості, %
Рільництво
20
22
110,0
Свинарство
14
15
107,1
Молочне скотарство
19
18
94,7
Машинно-тракторний парк
17
16
94,1
Автопарк
8
9
112,5
Інше виробництво
10
10
100,0
В цілому по сільськогосподарському виробництву
88
90
102,2
Дані таблиці 2.3 свідчать, що досліджуване господарство в достатньої мірі забезпечено працівникам. Лише у молочному скотарстві та у машинно тракторному паркі відчувається дефіцит робочої сили.
Темпи зростання виробництва сільськогосподарської продукції і підвищення рівня продуктивності праці в кожному господарстві залежать від фондозабезпеченості (сільськогосподарські виробничі основні фонди в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь) і фондоозброєності праці (сільськогосподарські основні фонди в розрахунку на одного працівника).
При характеристиці господарства належну увагу слід приділяти забезпеченню його основними засобами виробництва та ефективності їх використання (табл.2.4).
Таблиця 2.4 Забезпеченість основним виробничими фондами і ефективність їх використання в ТОВ «Райдолина»
Показники
2006 р.
2007 р.
2008 р.
В середньому по господарствах району у 2008 р.
Середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, тис. грн., в розрахунку на:
- 1 гасільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
1,9
29,5
1,7
41,1
1,5
47,1
2,9
69
Енергетичні потужності, кВт, в розрахунку на:
- 100 гасільськогосподарських угідь
- 1 середньорічного працівника
325
48
295
71
286
86
321
66
Кількість фізичних тракторів в розрахунку на 1000 га ріллі, шт.
8,3
7,9
7,9
8,3
Фондовіддача, грн. /грн.
0,18
0,21
0,20
0,18
Норма прибутку, %
0,5
1,1
0,4
-1,2
продолжение
--PAGE_BREAK--
Аналіз даних таблиці 2.4 свідчить про те, що у 2008 році фондозабезпеченість виробництва зменшилась проти 2006 року на 20,1%, а фондозброєнність праці зросла в 1,6 разів. Останнє відбулось за рахунок зменшення чисельності працюючих в досліджуваному господарстві.
В умовах важкого фінансового становища ТОВ “Райдолина” в останні роки не мало можливості оновлювати машинно-тракторний парк. У зв’язку з фізичним зносом кількість тракторів за останні 3 роки зменшилась на 4,9 %. Це призвело до зменшення енергозабезпеченості сільськогосподарського виробництва на 12 %.
Основними показниками, що характеризують ефективність сільськогосподарського виробництва є:
— валова продукція у поточних цінах – це основоположний (первісний) результат, матеріальна і вартісна основа існування інших видів кінцевого результату підприємства;
— товарна продукція, або грошова виручка від реалізації частини валової продукції, що набула товарної форми;
— чиста продукція і прибуток – кінцеві результати підприємства, що повною мірою відображають ефективність виробництва, можливості його розширеного відтворення, ступінь вигідності виробництва, валової, товарної та кінцевої продукції в даних природних умовах.
Найбільш важливим економічним показником господарської діяльності є прибуток – додаткова вартість, що створюється в процесі виробництва. Чим краще працює підприємство, тим більший воно одержує прибуток, тим міцніший його економічний стан і положення на ринку сільськогосподарської продукції. Лише маючи достатню суму прибутку підприємство може своєчасно, з врахуванням кон’юнктури ринку, переорієнтувати виробництво, придбати нові, більш продуктивні засоби виробництва, впровадити передовіші технології і завдяки цьому забезпечити високу конкурентоспроможність виробленої продукції.
Однак в минулому та позаминулому році відбулося здешевлення продукції зерновиробництва – ціни на зерно зменшилися майже вдвічі в порівнянні з 2000 роком. На наш погляд, держава не підтримала зерно виробників за допомогою заставних цін ( а це було обіцяно владними органами) і в умовах збільшення валових зборів зерна в Україні протягом 2004 та 2005 років та недосконалості функціонування зернового ринку зерно виробники не отримали очікуваних прибутків.
Розглянемо, наскільки ефективно господарювало ТОВ “Райдолина” протягом останніх років (табл. 2.5).
Таблиця 2.5
Основні економічні показники господарської діяльності ТОВ «Райдолина»
Показники
2006 р.
2007 р.
2008 р.
2008 р. у % до 2006 р.
Валова продукція у поточних цінах, тис. грн.
2468
2412,8
2706,6
109,6
Товарна продукція усього, тис. грн.
1813,4
2730,6
2177,6
120,0
Чиста продукція, тис. грн.
344,2
589,6
558,2
162,1
Прибуток, тис. грн.
84,0
226,7
203,1
в 2,4 разів
Чиста продукція, грн. в розрахунку на:
— 1 га сільськогосподарських угідь
— 1 середньорічного працівника
— 1 грн. виробничих витрат
— 1000 грн. основних виробничих фондів
146
2192
0,14
74
215
5217
0,27
139
204
6202
0,22
131
139,7
в 2,8 разів
157,1
177,0
Прибуток, грн. в розрахунку на:
— 1 га сільськогосподарських угідь
— 1 середньорічного працівника
— 1 грн. виробничих витрат
— 1000 грн. основних виробничих фондів
35
535
0,03
18
83
2006
0,10
53
74
2256
0,08
47
в 2,1 разів
в 4,2 разів
в 2,6 разів
в 2,6 разів
Рівень рентабельності, %
18,0
19,3
5,8
-
продолжение
--PAGE_BREAK--
Дані таблиці 2.5 свідчать, що у звітному році вартість валової продукції у поточних цінах, одержаної господарством, збільшилася проти базисного року на 238,6 тис. грн. або на 9,6 %. Товарної продукції у 2007 році господарство одержало більше, ніж у 2005 році на 364,2 тис. грн. або на 20 %. Розмір чистої продукції, одержаної у 2007 році в досліджуваному господарстві, зріс проти 2005 року на 214 тис. грн. або в 1,6 разів. За цей же період сума прибутку, одержаного господарством збільшилася на 119,1 тис. грн. або в 2,4 разів. На жаль, рівень рентабельності сільськогосподарського виробництва у 2007 році в порівнянні з 2005 роком зменшився на 12,2 відсоткових пункти і сталося це за рахунок зростання виробничих витрат.
2.2 Динаміка виробництва і реалізації зерна
Виробництво зерна займає особливе місце серед інших галузей рослинництва в господарстві в цілому. З метою оцінки рівня розвитку, впливу результатів роботи цієї галузі на загальний стан економіки сільськогосподарського підприємства. ТОВ “Райдолина" на основі конкретного цифрового матеріалу господарства за 2006-2008 р.р. визначимо тенденцію зміни питомої ваги галузі зерновиробництва (табл.2.7).
Таблиця 2.7 Місцезерновиробництва в економіці ТОВ «Райдолина»
Показники
По господарству
В зерновиробництві
Зерновиробництво у % до господарства
Площа посіву, га
1917
1242
64,8
Затрати праці, тис. люд.–год.
154,3
14,8
9,6
Вартість реалізованої продукції, тис. грн.
2240,6
904,9
40,4
Виробничі витрати, тис. грн.
2358
677
28,7
Прибуток, тис. грн.
171
263
48,0
Аналіз даних таблиці 2.7 свідчить про те, що зернові культури, займаючи дві третини всієї посівної площі, потребували 9,6 % загальних витрат праці у сільськогосподарському виробництві. Від зерновиробництва було одержано кожні чотири з десяти гривень всіх грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції. На цю галузь приходиться майже кожна четверта гривня виробничих витрат в цілому по сільськогосподарському виробництву. В досліджуваному господарстві в середньому за останні три роки одержували прибуток лише від реалізації зернових і соняшнику. Від зерновиробництва одержано майже половини всієї суми прибутку по господарству.
На обсяги виробництва зернових і зернобобових впливають як площа їх посіву, так і врожайність зернових і зернобобових. Зрозуміло, що інтенсивний шлях розвитку зерновиробництва – тобто збільшення валових зборів зерна за рахунок зростання врожайності є більш бажаним в умовах ринкової економіки. Це є актуальним і для досліджуваного сільськогосподарського підприємства – ТОВ «Райдолина» Веселинівського району. Але для цього повинні застосовуватися більш продуктивні сорти зернових культур, інтенсивні енергозберігаючі технології, якісно і своєчасно виконуватися всі технологічні операції з вирощування зернових культур.
Дані таблиці 2.8 свідчать про те, що валовий збір зерна в звітному році в порівнянні з 2006 роком зменшився на 7316 ц або майже на 18,8 %. Зменшення обсягів виробництва зерна у досліджуваному господарстві сталося в основному за рахунок зниження врожайності зернових культур. За два останні роки зменшився рівень товарності зерновиробництва на 8,9 відсоткових пункти.
За допомогою окремих показників розглянемо рівень розвитку зерновиробництва у досліджуваному господарстві (табл. 2.8).
Таблиця 2.8
Динаміка виробництва та реалізації зерна в ТОВ «Райдолина»
Показники
2006 р.
2007 р.
2008 р.
2008 р. у % до 2006 р.
Посівна площа, га
820
1461
1447
99,0
Урожайність, ц з 1 га
15,7
26,5
21,7
81,8
Валовий збір зерна, ц
12874
38716
31400
81,1
в тому числі:
— озима пшениця
10086
29621
24366
82,2
Кількість реалізованого зерна, ц
7161
38887
28880
74,2
Рівень товарності, %
71,0
100,4
91,9
-
продолжение
--PAGE_BREAK--
Використовуючи прийом розрахунку різниць, вивчимо фактори, що зумовили зміни валового виробництва зерна по досліджуваному господарству у звітному році проти базисного (табл.2.9).
Таблиця 2.9
Валове виробництво зерна і фактори, які на нього впливають
Показники
2006 р.
2008 р.
Валове виробництво зерна, ц Площа посіву, га Урожайність, ц з 1 га
38716
1461
26,5
31400
1447
21,7
Зменшення обсягу виробництва зерна в звітному році в порівнянні з базисним на 7316 ц відбулось за рахунок зміни
а) площі посіву – (1447 – 1461) х 26,5 = — 371 ц;
б) урожайності – (21,7 – 26,5) х 1447 = — 6945 ц.
Таким чином, на 94,9 % валовий збір зерна у звітному році зменшився за рахунок зниження урожайності.
На обсяги виробництва зерна в цілому по господарству впливають такі фактори, як склад зернових культур та їх структура. В умовах Півдня України доцільно збільшувати посіви високоврожайних зернових культур, якими, за даними науково-дослідних установ, є озимі зернові культури, і в першу чергу озима пшениця. За допомогою даних статистичної звітності за останні три роки ( форма 29 –сг.) розглянемо, які відбувалися зміни з цього питання в ТОВ «Райдолина» (табл. 2.10).
Таблиця 2.10Структура посівів зернових культурв ТОВ «Райдолина»
Культури
Питома вага окремих зернових культур у %
2006 р.
2007 р.
2008 р.
Озимі зернові – всього
з них: пшениця
ячмінь
жито
48,0
12,3
4,3
1,4
61,0
56,0
3,0
2,0
59,0
53,0
3,3
2,7
Ярі зернові – всього
з них: ячмінь
овес
кукурудза
інші ярові
52,0
18,2
18,5
12,1
3,2
39,0
24,0
10,4
-
4,6
41,0
24,5
10,0
-
6,5
Разом
100,0
100,0
100,0
продолжение
--PAGE_BREAK--
Аналіз структури зернового клину, як свідчать дані таблиці 2.10, показує, що на долю озимих зернових за останні два роки у господарстві в середньому приходилося шість з кожних десяти гектарів посівів зернових культур. В цієї групі зернових культур домінує пшениця якою засівали кожен другий гектар. Майже кожен п’ятий гектар ріллі за останні три роки відводився під посіви ярого ячменю. На нашу думку, враховуючи, що Веселинівський район відноситься до зони ризикового землеробства, доцільним було б розширити посіви озимого ячменя, зменшивши площу посіву ярого ячменя. На нашу думку, слід було би засівати певну площу посіву під зернобобовими культурами, які дозволяють збалансувати корми для тваринництва за перетравним протеїном.
Обсяги валових зборів зерна значною мірою залежать від селекції, тобто використання перспективних сортів зернових культур, які в умовах господарства дозволять одержувати високі врожаї. У господарстві використовується кілька сортів озимої пшениці та ярого ячменю і по одному сорту інших зернових культур, охарактеризуємо деякі з них (табл. 2.11).
Таблиця 2.11
Сортовий склад за видами зернових культур в ТОВ «Райдолина»
Найменування культур і сортів
2006 р.
2007 р.
2008 р.
площа посіву, га
урожайність, ц/га
Площа посіву, га
урожайність, ц/га
Площа посіву, га
урожайність, ц/га
Озима пшениця – всього:
200
37,6
818
27,2
767
31,7
в тому числі:
Одеський Альбатрос
100
38,1
289
24,1
200
28,4
Одеськая 265
100
31,6
264
26,7
260
27,8
Озимий ячмінь – Росава
35
25,0
412
25,4
48
26,6
Ярий ячмінь — Одеський – 151
450
20,4
80
16,0
120
17,1
сорт Росава
79
25,6
80
18,0
230
19,9
Овес – сорт Скакун
56
17,6
51
16,0
145
17,1
продолжение
--PAGE_BREAK--
Як свідчить аналіз даних таблиці 2.11, серед сортів озимої пшениці перевагу має районований з давнішніх пір сорт Одеський Альбатрос, під яким в останній рік було засіяно 12,2% всіх посівів озимої пшениці. На наш погляд, сорт озимої пшениці Одеський Альбатрос, який в останні роки займав майже кожен четвертий гектар всієї площі посівів озимої пшениці, необхідно виводити та змінювати більш врожайними новими сортами селекційно-генетичного інституту УААН (м. Одеса). Майже кожен четвертий гектар у 2008 році в досліджуваному господарстві засівався ячменем ярим., дві третини якого це сорт “Россава”.
Для одержання врожаю озимого ячменю застосовують сорт “Россава” двуручка. Це середньостиглий сорт, вегетаційний період якого 244 – 278 днів. Він середньостійкий проти вилягання, має вище середньої зимостійкість. Вологолюбивий, в засушливі роки помітно знижує врожай. Гельмінтоспоріозом вражається слабо, мучнистою росою та головнею порошнистою – вище середнього.
Сорти ярого ячменю, які використовуються при посіві в ТОВ Райдолина, — це “Одеський – 151” та “Росава” двуручка. Останній сорт кормового напрямку, має добрі круп’яні якості. Середньостиглий. По стійкості проти посухи перевищує інші районовані сорти на Півдні України.
Слід відмітити, що досить значна частина посівів зернових – до однієї третини, розміщується після невдалих попередників –по стерневим колосовим. Це призводить до накопичення шкідників та хвороб рослин, що в свою чергу, не сприяє одержанню високих врожаїв.
В той же час у районах Південного Степу, до яких відноситься і Веселинівський район, кращим попередником озимої пшениці є чорний пар, який сприяє нагромадженню і збереженню вологи в ґрунті, очищенню від бур'янів, зокрема від кореневищних і коренепаросткових, збільшенню запасу можливих речовин у ґрунті. Так більше використання парів якості попередники доцільно на теперішній час, коли різко змінюється постачання сільському господарству мінеральних добрив, хімічних засобів, боротьби з бур'янами, шкідниками і хворобами сільськогосподарських культур, коли з року в рік знижується культура землеробства.
Під озиму пшеницю, як найбільш цінну зернову культуру, доцільно відводить і інші попередники. На нашу думку, одним з таких попередників можуть бути багаторічні трави, зокрема люцерна, яку в господарстві висівають дуже мало – лише 100 гектарів або 4–5%. Як свідчить дослідження наукових установ, ця культура сприяє накопиченню азоту та підвищенню родючості ґрунтів, і приріст врожайності, в порівнянні із стерневими попередниками, складає 4- 5 ц з кожного гектара. У ТОВ “Райдолина” у минулому році 350 га озимої пшениці було посіяно після збирання врожаю зернових колосових, тобто не самих найкращих попередників.
Галузь зерновиробництва — великий споживач матеріально-технічних засобів і обов’язковою умовою його успішного ведення є своєчасне забезпечення всіма необхідними засобами виробництва.
За даними первинного обліку та нормативними даними проаналізуємо забезпеченість зерновиробництва ТОВ “Райдолина” основними видами техніки (табл.2.12).
Таблиця 2.12
Рівень забезпеченості зерновиробництва ТОВ “ Райдолина” технічними засобами
Найменування техніки
2006 р.
2008 р.
потреба за нормативами, шт.
Наявність на 1.01., шт.
рівень забезпеченості, %
потреба за нормативами, шт.
Наявність на 1.01., шт.
Рівень Забезпеченості,%
рактори
28
17
60,7
28
17
60,7
Комбайни
12
5
41,6
12
4
33,3
Сівалки
7
5
71,4
7
5
71,4
Як свідчить аналіз даних таблиці 2.12, господарство лише на 60,7 % забезпечено тракторами в порівнянні з нормативними даними. Ще гірше виглядає показник забезпеченості досліджуваного господарства комбайнами.
В останні два роки навантаження на один зернозбиральний комбайн складала 323 га, що майже в три рази більше, ніж за нормативами. У зв’язку з цим господарство вимушено було залучати комбайни для збирання врожаю зернових культур зі сторони – користуючись послугами комерційних структур. Недостатня забезпеченість технікою зерновиробництва призводило до порушення оптимальних строків виконання польових робіт, що в свою чергу впливало на врожайність зернових культур.
У виробничому процесі важливе місце займає технологія, яка повинна відповідати певним організаційно-економічним вимогам, забезпечувати одержання високої врожайності, зниження витрат праці і засобів. Комплекс заходів по вирощуванню тієї чи іншої культури повинен розроблятись в технологічній карті, яка є важливим плановим документом сільськогосподарських підприємств. В ТОВ «Райдолина” при виробництві зерна таку технологічну карту не складають, що є досить значним недоліком з боку підприємства, а виробничий процес в цілому поділяють на два основних робочих періоди: 1) підготовка ґрунту і посів; 2) комплекс робіт по збиранню врожаю, на який приходиться близько 57 % трудових витрат підприємства…
Найбільш праце містким і відповідальним процесом у виробництві зерна є збір врожаю, який бажано здійснювати без втрат і в кращі строки.
В досліджуваному господарстві при збиранні застосовують два способи: однофазний (пряме комбайнування) та двофазний (роздільний), визначення співвідношення між якими залежить від кліматичних особливостей року, стяжу культур, інших факторів.
При однофазному способі збирання зерна використовують комбайни марки СК-5 “Нива” (2 штуки) і залученні зі сторони комбайни, в тому числі іноземні типа “Домінатор”, “Джон Дір” та інші. Однофазний спосіб передбачає скошування, обмолот, очистку зерна і збирання у бункер, вкладання соломи на полі. Все це виконується в єдиному безперервному потоці. Збирання таким способом проводять при повній стиглості хлібів.
Двофазний спосіб збирання передбачає скошування жатками у валки зернових культур у стадії воскової стиглості. При такому способі скорочуються строки і покращується якість зерна. Він широко застосовується в господарстві при умові збирання врожаю нерівномірно достигаючих культур, забур’янених і схильних до вилягання. Своєчасно скошений і правильно укладений у валки хліб швидше і рівномірніше достигає та підсихає ніж на корені. Підсихають у валках і зелені бур’яни. Це значно полегшує роботу комбайна й зерно одержують чистим та сухим, а у деяких випадках воно не потребує додаткового очищення і сушіння.
Узагальнюючи вище наведене слід зазначити, що в ТОВ “Райдолина” в цілому дотримується технологічний процес вирощування зернових культур, але часто не витримуються оптимальні строки виконання робіт, недостатньо високою є їх якість. Спостерігається не завжди стабільна забезпеченість робочих агрегатів господарства, як з індивідуальною так і груповою формою організації роботи, в допоміжному транспорті та інших засобах, що призводить до збоїв в роботі. Важливим недоліком господарства є відсутність відповідних графіків проведення робіт.
В ТОВ “Райдолина” основною формою організації праці в зерновиробництві є мехзагін, що уявляє собою колектив працівників, які беруть участь, на основі кооперації і розподілу праці
Основними принципами ефективної організації праці є постійність членів колективу, закріплення за ними на тривалий час землі, техніки та інших засобів.
2.3 Економічна ефективність зерновиробництва
Головною метою процесу виробничої діяльності галузі зерновиробництва ТОВ “Райдолина” є виробництво зерна та одержання прибутку від його реалізації. Процес виробництва являє собою з одного боку, процес виробничого споживання засобів і предметів праці та робочої сили, а з другого — виготовлення продукції. Реалізація виробленої продукції є завершальною стадією повного циклу кругообороту виробничих засобів підприємства, в процесі якої господарству повертаються у вартісному виразі всі кошти, витрачені на виробництво і збут. Як це вдається керівництву та спеціалістам досліджуваного господарства, можна з’ясувати з наведених даних (табл. 2.13).
Таблиця 2.13
Динаміка товарного виробництва зерна і грошової виручки від його реалізації у ТОВ «Райдолина»
Показники
ТОВ “ Райдолина ”
Показники 2008р. у % до 2006 р.
2006 р.
2007 р.
2008 р.
Кількість реалізованого зерна, т
716,1
3888,7
2888,0
74,2
Середня ціна реалізації 1 т зерна, грн.
465,0
450,5
477,5
79,1
Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн.
332,9
1362,9
1379,0
58,8
продолжение
--PAGE_BREAK--
Використовуючи прийом ланцюгових підстановок, визначимо вплив окремих факторів на суму грошової виручки від реалізації зерна (результативний фактор). На його зміну у звітному році проти базисного впливають такі, наприклад, фактори (показники):
а) валове виробництво зерна по господарству, т;
б) коефіцієнт товарності;
в) середня ціна реалізації 1 т зерна, грн.
Всі три фактори з результативним показником знаходяться у прямій залежності, тобто зі збільшенням кожного з них збільшується сума грошової виручки від реалізації зерна. Таким чином, добуток від перемноження цих випадкових показників повинен дорівнюватися результативному показнику (табл. 2.14).
Таблиця 2.14 Вихідні дані для аналізу
Показники
2006р. (базисний)
2008 р. (звітний)
Валове виробництво зерна, тон
3871,6
3140,0
Коефіцієнт товарності
1,004
0,919
Середня ціна реалізації 1т зерна, грн.
465,0
477,5
Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн. (результативний показник)
1800,2
1379,0
Визначимо вплив кожного факторного показника на зміну результативного у звітному році проти базисного (табл. 2.15).
Дані таблиці 2.15 свідчать, що найбільший вплив на зменшення грошової виручки від реалізації зерна мала зміна валового виробництва зерна – за рахунок цього загальна сума виручки зменшилася на 257,5 тис. грн. Крім того, сума грошової виручки за рахунок зниження коефіцієнту товарності зменшилася на 93,5 тис. грн. В той же час збільшення середньої ціни реалізації зернових в звітному році проти базисного призвело до зменшення грошової виручки на 210,7 тис. грн. В цілому загальне відхилення грошових надходжень від реалізації зерна у 2008 році від базісного склало 421,2 тис. грн.
Результативним показником, що свідчить про підвищення ефективності зерновиробництва, є показник продуктивності праці, а саме – прямі витрати праці з розрахунку на 1 ц зерна, а також скільки вироблено та одержано з розрахунку на одного працівника зайнятого в зерновиробництві:
- зерна, тон;
- валової продукції в співставних цінах 2006 року, тис. грн.;
- валового доходу, тис. грн.
Таблиця 2.15 Визначення впливу факторних показників на зміну грошової виручки від реалізації зерна в ТОВ «Райдолина»
Підстановка
Валове виробниц-тво зерна, тонн
Коефіцієнт товарності
Середня ціна реалізації 1 т зерна, грн.
Грошова виручка від реалізації зерна, тис. грн.
Відхилення від попереднього розрахунку, тис. грн. (+), (-)
Причини відхилення
Всі показники базисного року
1-а підстановка:
перший показник звітного року, другий та третий – базисного
2-а підстановка:
перший та другий показники- звітного року, третий – базисного
3-а підстановка:
всі показники звітного року
3871,6
3140,0
3140,0
3140,0
1,00
1,00
0,91
0,91
465,0
465,0
465,0
477,5
1800,2
1460,1
1328,6
1379,0
-
— 340,1
— 131,5
50,4
-
зміна валового виробництва
зерна
зміна коефіцієнта товарності
зміна ціни реалізації
Разом
х
Х
Х
Х
421,2
х
За матеріалами досліджуваного господарства визначимо динаміку раніше згаданих показників (табл. 2.16).
Як свідчать дані таблиці 2.16, у звітному році продуктивність праці за витратами на одиницю продукції зросла більш як на одну третину. З розрахунку на одного працюючого у зерновиробництві одержано у 2008 році більше ніж у 2006 році: як зерна так і валової продукції в співставних цінах 2006 року у зерновиробництві – на 28 %, а валового доходу — на 61,2 %.
Таблиця 2.16
Динаміка продуктивності праці у зерновиробництві в ТОВ «Райдолина»
Показники
2006 р.
2007 р.
2008 р.
Витрати праці на 1 ц зерна, люд.- год.
0,76
0,22
0,64
В розрахунку на 1 робітника, зайнятого в зерновиробництві, отримано:
- зерно, т
- валової продукції в співставних цінах 2000 року, тис. грн.
- чистої продукції, тис. грн.
91
3,6
4,9
168
6,7
10,3
136
5,4
8,9
За матеріалами досліджуваного господарства визначимо, які фактори вплинули на зміну витрат праці з розрахунку на 1 ц зерна (табл. 2.17).
Зменшення прямих витрат праці на 1 ц зерна у 2008 році в порівнянні з 2006 роком на 0,12 люд.- год… відбулося за рахунок зміни:
а) витрат праці на 1 га посівів зернових:
(13,9: 21,7) – (19,5: 21,7) = — 0,25 люд.-год.
б) зміни урожайності зернових:
(19,5: 21,7) – (19,5: 25,7) = 0,13 люд.-год.
Таблиця 2.17
продолжение
--PAGE_BREAK--Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну продуктивності праці у зерновиробництві в ТОВ «Райдолина» Показники
2006р.
2008 р.
Витрати праці на 1 ц зерна (результативний показник), люд.-год.
0,76
0,64
Прямі витрати праці на 1 га посівів зернових, люд.-год.
19,5
13,9
Урожайність зернових ц з 1 га
25,7
21,7
Економічна ефективність означає одержання максимальної кількості продукції з 1га земельної площі при найменших затратах праці і коштів на виробництво одиниці продукції. Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, а також сукупних їх вкладень і визначається відношенням одержаних результатів до витрат засобів виробництва і живої праці на одиницю площі посівів зернових, які мали місце у досліджуваному господарстві (табл.2.18).
Таблиця 2.18
Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну собівартості 1 ц зерна
Показники
2006 р.
2008 р.
Собівартість 1 ц зерна (результативний показник), грн.
49,49
51,74
Виробничі витрати на 1 га за рік, грн.
1311,48
1122,75
Урожайність зернових ц з 1 га
26,5
21,7
Зміна собівартості 1 ц зерна в 2008 році проти 2006 року на 2,25 грн. відбулося:
а) за рахунок зміни виробничих витрат на 1 га посівів зернових:
( 1122,7: 21,7) – (1311,4: 21,7) = — 2,06 грн.
б) за рахунок зміни урожайності зернових
(1311,48: 21,7) – (1122,7: 26,5) = 4,31 грн.
Поглиблюючи аналіз, визначимо за рахунок яких статей витрат змінювалася собівартість продукції у зерновиробництві досліджуваного господарства протягом 2006 – 2008 рр. Зрозуміло, що в умовах подорожчання виробничих ресурсів промислового походження розмір і структура витрат з розрахунку на 1 ц зерна набула певні зміни. Розглянемо їх за даними первинного обліку ТОВ “Райдолина” (табл. 2.19).
Як свідчать данні таблиці 2.19, виробнича собівартість 1 ц зерна зросла у 2008 році проти 2006 року на 2,25 грн або на 11,5 %. За цей період зросли на 1,7 % витрати на нафтопродукти. На 18,6 % зросли витрати на утримання основних засобів виробництва. Сталося це, як уже відмічалося, і за рахунок зростання цін на нафтопродукти.
Таблиця 2.19 Розмір та структура витрат на виробництво 1 ц зерна в ТОВ «Райдолина»
Статті витрат
2006 р.
2007 р.
2008 р.
сума, грн.
%
сума, грн.
%
сума, грн.
%
Витрати на оплату праці з відрахуваннями на соціальні заходи
2,85
9,2
3,21
13,4
3,07
14,1
Матеріальні витрати-всього
7,19
15,9
5,98
25,0
5,28
24,3
в тому числі – насіння
6,76
13,8
5,37
22,5
4,73
21,7
Витрати на утримання основних засобів виробництва
32,68
43,3
29,11
66,5
10,30
47,4
в тому числі – амортизація
2,38
11,9
1,41
5,9
1,06
4,9
— запасні частини
2,51
12,5
2,84
11,9
2,26
10,4
— нафтопродукти
27,79
18,9
24,86
58,7
26,98
52,1
Оплата послуг сторонніх Організацій
4,03
20,1
2,05
8,6
1,81
8,3
Витрати на організацію і управління
1,60
8,0
1,17
4,9
1,17
5,4
Інші витрати
0,70
3,5
0,38
1,6
0,11
0,5
Всього витрат на 1 ц зерна
46,49
100,0
40,41
100,0
41,74
100,0
В умовах ринкової економіки кінцевою метою будь-якого виробництва, в тому числі і сільськогосподарського, є одержання прибутку від реалізації товару (виконання робіт і надання послуг). Це необхідно для здійснення розширеного відтворення. Розмір одержаного від реалізації продукції прибутку залежить від слідуючих факторів: а) кількості проданої продукції; б) середньої ціни реалізації 1 т зерна; в) собівартості 1 т проданого зерна. перші два фактори з результативним показником (масою прибутку або збитку) знаходяться у прямій залежності. Третій фактор впливає у протилежному напряму – чим більша собівартість 1 т зерна, тим менше прибутку буде одержано. Коли на результативний показник впливає три чи більше факторів, з яких хоча б один знаходиться у оберненому зв”язку, то для визначення впливу факторів на зміну результативного показника доцільно визначити складний спосіб обчислення різниць. Слід відмітити, що при використанні цього способу додатково вводиться ще один показник – прибуток або збиток з розрахунку на 1 т продукції.
Розглянемо, які фактори вплинули на зміну маси прибутку від реалізації зерна досліджуваним господарством (табл. 2.20 ).
Таблиця 2.20
продолжение
--PAGE_BREAK--Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну маси прибутку від продажу зерна у ТОВ «Райдолина»
Показники
2006р.
2008 р.
Продано зерна, тон
3871
3140
Середня ціна реалізації 1 тони зерна, грн.
465,0
477,5
Собівартість 1 т реалізованого зерна, грн.
464,9
417,4
Прибуток в розрахунку на 1 т, грн.
0,1
60,1
Загальна сума прибутку, тис. грн.
0,38
188,7
Збільшення загальної маси прибутку від реалізації зерна у 2008 році проти 2006 року на 188,3 тис. грн. відбулося за рахунок:
а) зміни обсягів реалізації:
(3140 – 3871) х 0,1 = — 73,1 тис. грн.
б) середньої ціни реалізації 1 тони зерна:
(477,5 – 465) х 3140 = 39,2 тис. грн.
в) собівартості 1 тони реалізованого зерна:
(417,4 – 464,9) х 3140 = — 149,1 тис. грн.
Таким чином на зменшення загальної маси прибутку від реалізації зерна вплинуло в більшій мірі зменшення ціни реалізації та обсягів реалізації, і в меншій мірі зростання собівартості одиниці продукції…
Наведенні раніше окремі показники свідчать, що економічна ефективність виробництва зерна у досліджуваному господарстві, які розраховані за даними бухгалтерського обліку, має тенденцію до погіршення (табл. 2.21).
Таблиця 2.21
Економічна ефективність виробництва зерна у ТОВ «Райдолина»
Показники
2006 р.
2007 р.
2008 р.
Показники 2008 р. у % до 2006р.
Урожайність, ц/га
15,7
26,5
21,7
81,8
Витрати праці на виробництво 1 ц зерна, люд. –год.
0,76
0,22
0,64
84,2
Виробнича собівартість 1 ц зерна, грн.
46,49
39,49
41,74
111,5
Собівартість 1 ц реалізованого зерна, грн.
47,31
40,02
42,56
112,6
Ціна реалізації 1 ц зерна, грн.
46,50
45,05
47,75
79,1
Прибуток, грн. з розрахунку на:
- 1 ц реалізованого зерна
- 1 гаплощі посівів зернових
- 1 грн. виробничих витрат
0,1
1,57
0,0..
5,56
147,54
0,14
6,01
130,4
0,14
в 60 разів
в 83 рази
в 14 разів
Рівень рентабельності, %
0,0..
14,0
13,8
-
продолжение
--PAGE_BREAK--
Дані таблиці свідчать про те, що економічна ефективність виробництва зерна у ТОВ “Райдолина” за останні роки погіршилась. Розмір прибутку з розрахунку на 1 ц проданого зерна та на 1 грн. виробничих витрат у зерновиробництві збільшився у 60,0 і 14 рази. Прибуток з розрахунку на 1 га посівів зернових культур збільшився у 83 рази. На кожну гривню, вкладену в зерновиробництво в 2008 році в порівнянні з 2006 роком одержано прибутку на 0,14 грн. менше, або у 14 р… Рівень рентабельності ведення цієї галузі з нульової у базисному році зріс на 14,8 відсоткових пункти.
РОЗДІЛ 4 ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА
4.1 Резерви збільшення обсягів виробництва і підвищення якості зерна
Для одержання стійких великих врожаїв доброякісного зерна важливо враховувати можливість конкретного ґрунтово-кліматичного району, поля і сорту, послідовно підтримувати родючість ґрунту. При вирощуванні це можливо забезпечити лише на основі інтенсифікації виробництва. До того ж важливим є послідовний, комплексний підхід до її здійснення.
Одним з резервів збільшення валових зборів є розміщення зернових культур по найбільш сприятливих попередниках. Це, насамперед, не потребує додаткових витрат. В господарстві необхідно розширити посіви пшениці по чорних парах, багаторічних травах, які накопичують азот і вологу в ґрунті. Цього достатньо для формування врожайності зерна у 40 – 45 ц/га навіть без внесення мінеральних добрив.
В останні 2 роки 285 га озимої пшениці в ТОВ ”Райдолина” було посіяно по стерні. Так, розмістивши посіви озимини на 100 га площі, які були зайняті під посівами люцерни, а решту по пару, господарство зможе отримати без будь-яких додаткових вкладень додатково 1282,5 ц урожаю (285 х 4,5), який реалізувавши за середньо реалізаційною ціною озимої пшениці в ТОВ “Райдолина” у 2008 році (47,50 грн.), забезпечить отримання 35,6 тис. грн. додаткової грошової виручки.
Досягти приросту валового збору зерна дає ліквідація втрат при збиранні врожаю, які виникають внаслідок порушення оптимальних строків збирання, що мали місце у минулому, 2007 році (табл. 4.1).
Таблиця 4.1 Розрахунок резервів збільшення виробництва зерна в ТОВ «Райдолина» за рахунок ліквідації втрат при збиранні врожаю
Культури
Площі, зібрані пізніше агротехнічного строку
Урожайність, ц/га
Резерв збільшення виходу продукції
з 1 га, ц
всього
при збиранні в строк
пізніше строку
ц
тис. грн.
Пшениця
280
32,5
24,6
7,9
2212
61,4
Ячмінь
50
27,6
23,1
4,5
225
5,9
Разом
330
х
х
х
2437
67,3
продолжение
--PAGE_BREAK--
Отже, несвоєчасне збирання врожаю на площі 330 га призвело до втрат майже 244 т зерна на суму 67,3 тис. грн. Усунення цього негативного явища можливе за рахунок якісного планування і раціонального збирання врожаю шляхом інтенсивного використання наявних та залучених комбайнів.
Вище зазначалося, ТОВ “Райдолина” на період жнив потребує додаткового залучення техніки. Альтернативним напрямом суттєвого зменшення напруженості при збирання зернових культур, скорочення втрат і потреб у техніці є використання послуг машинно-технологічних станцій (МТС). При цьому МТС за свої послуги в Веселинівському районі одержують 15% зібраного врожаю. Як показав досвід господарств Веселинівського району, втрати комбайну “Джон – Дір” складають 0,5 %. Таким чином, при біологічній врожайності зернових культур в ТОВ “Райдолина” на рівні 35 ц/га комбайнами господарства було зібрано в середньому по 21,7 ц/га, а комбайнами “Джон — Дір” – 32,5 ц/га. При цьому збережені від втрат 10,8 ц на кожному гектарі, а плата за послуги МТС – 4,9 ц. В господарстві додатковий валовий збір міг бути 1323 ц (270 х 4,9), а виручка від реалізації збільшилась би на 36,7 тис. грн. (1215 х 27,77).
Господарству доцільно замінити посіви ярого ячменю (середня врожайність за 2006 – 2008 рр. склала 19,3 ц/га) посівами озимого ячменю, урожайність якого в середньому за той же період у господарстві склала 25,5 ц/га. При цьому на площі 210 га додатковий валовий збір озимого ячменю склав би 1302 ц, а виручка від його реалізації складе 29,9 тис. грн.
Відомо, що для отримання добрих і сталих врожаїв у виробництво зерна слід вкладати більше коштів. Господарству необхідно збільшити інвестиції у зерновиробництво, насамперед, для придбання нових сортів зернових культур, добрив, засобів захисту рослин та інше.
Так, новий сорт озимої пшениці ”Знахідка”, виведений Одеським селекційно-генетичним інститутом, стійкий до групи шкодочинних хвороб, характеризується високими показниками посухостійкості і стійкості проти обсипання. Він має стабільний урожай на суходолі 45 – 55 ц/га. Вміст клейковини – 30 – 34 %, білка – 13 – 14 %. Визначимо ефект від впровадження цього сорту в ТОВ “Райдолина” (табл. 4.2.)
Таблиця 4.2 Економічна ефективність впровадження сорту озимої пшениці «Знахідка» в ТОВ «Райдолина»
Показники
Районований сорт “Скіфянка”
Новий сорт “Знахідка”
Урожайність, ц/га
35,3
45,3
Прибавка урожайності в порівнянні з районованим сортом, ц/га
-
10,0
Виробничі витрати на 1 га – всього, грн.
в тому числі додаткові витрати, пов`язані з
впровадженням нового сорту
905
-
955
50
Собівартість 1 ц проданого зерна, грн.
25,64
21,08
Витрати праці на 1 га, люд.– год.
15,8
18,0
Витрати праці на 1 ц, люд.– год.
0,46
0,40
Ціна реалізації 1 ц, грн.
30,50
30,50
Грошова виручка від реалізації продукції у розрахунку на 1 га, грн.
1076,65
1381,65
Прибуток від реалізації, грн. — на 1 ц реалізованої продукції;
— на 1 га посівної площі
4,86
171,55
9,42
426,72
Додатковий прибуток на 1 га, грн.
-
255,17
Рівень рентабельності, %
18,9
44,6
продолжение
--PAGE_BREAK--