На правах рукописиБыкова Анастасия Геннадьевна Алкогольный вопрос в Российской империи во второй половине XIX – начале ХХ века Специальность 07.00.02 – Отечественная историяАвтореферат диссертации на соискание ученой степени доктора исторических наукОмск – 2012 Работа выполнена на кафедре отечественной истории ФГБОУ ВПО «Омский государственный педагогический университет» Научный консультант доктор исторических наук, доцент^ Сизов Сергей Григорьевич Официальные оппоненты: Зверев Владимир Александрович,доктор исторических наук, профессор,ФГБОУ ВПО «Новосибирский государственный педагогический университет», профессор кафедры отечественной истории ^ Дорофеев Михаил Васильевич, доктор исторических наук, доцент, ФГБОУ ВПО «Кузбасская государственная педагогическая академия», профессор кафедры отечественной истории и методикипреподавания истории ^ Попов Дмитрий Иванович, доктор исторических наук, доцент, ФГБОУ ВПО «Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского», профессор кафедры истории и теории международных отношений Ведущая организация ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет» Защита состоится 22 мая 2012 года в 10-00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 212.177.04 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Омском государственном педагогическом университете по адресу: 644043, г. Омск, ул. Партизанская, 4а.С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Омского государственного педагогического университета по адресу: 644099, г. Омск, Набережная Тухачевского, 14, библиографический отдел.Автореферат разослан «____»_____________ 2012 годаУченый секретарь диссертационного совета доктор исторических наук Т.А. Сабурова^ Общая характеристика исследования Актуальность темы диссертационного исследования. Алкогольные напитки человечество употребляет на протяжении многих веков. Они, будучи средством удовлетворения определенных человеческих потребностей (получение удовольствия, повышение настроения, снятие стрессов, напряженности, уход от жизненных тягот и забот и т. д.), являются неотъемлемым элементом образа жизни, культуры и быта практически всех народов. Производство и продажа алкоголя представляют важную статью доходов в государственном бюджете большинства стран, в том числе и России. Именно поэтому российское общество второе столетие волнуют вопросы легального и нелегального производства спиртного, недополучения государством значительной доли прибыли от реализации алкогольной продукции, роста алкоголизации населения и, как следствие этого – увеличение заболеваемости населения, снижение продолжительности жизни и «качества» рождаемости, рост преступности. Юристы, медики, социологи, психологи пытаются найти эффективные методы борьбы со злоупотреблением спиртным. Искоренить или резко снизить принудительными мерами потребление алкоголя населением в короткие сроки не удалось за последние два столетия ни одному правительству в мире. Алкогольная ситуация в России на протяжении нескольких веков отличается высокой напряженностью. Начиная со второй половины XIX в. ученые и практики (медицинские работники, юристы и др.) отмечают рост алкоголизации населения. В значительной мере этому способствовала политика государства, финансовые нужды которого в связи с проведением либеральных реформ и начавшейся индустриализацией требовали расширения производства и реализации алкогольной продукции. Однако губительность последствий такой политики вскоре стала осознаваться российским обществом. Во второй половине XIX в. ведется интенсивный поиск методов и средств воспитательного воздействия на различные социально-демографические слои, повышения компетенции и профессионализма лиц, работающих в данной сфере. Одновременно с этим растет роль общественности в пропаганде трезвого образа жизни как среди взрослого, так и среди подрастающего поколения. Это создавало условия для противодействия пьянству. Избранная тема исследования позволяет проанализировать опыт решения этих проблем, накопленный в Российской империи во второй половине XIX – начале ХХ века и, к сожалению, крайне актуальный для современной России.^ Степень изученности темы. Алкогольный вопрос в России во второй половине XIX – начале ХХ вв. как самостоятельная проблема никогда не являлся предметом специального исследования отечественных ученых-историков. В то же время имеется значительное число работ по смежным проблемам (производство и реализация алкогольной продукции, потребление алкоголя и его последствия, формы и способы участия государства и общества в деалкоголизации населения и т.п.). Для выявления эволюции взглядов ученых на эти проблемы логично применить проблемно-хронологический подход.Проблемы пьянства и алкоголизации населения раньше всех стали поднимать медики, подчеркивая отрицательное влияние употребления алкогольных напитков на здоровье человека и населения в целом. Прежде всего ими изучались физиологические процессы, происходящие в организме человека. Медицинская статистика обращала внимание правительства России на необходимость изменения политики в области производства и реализации спиртосодержащих напитков. Как результат этих обращений можно рассматривать появление первых вытрезвителей в XIХ в. Изучением проблем влияния политики государства на алкоголизацию населения занимались также служители церкви. Как правило, служители культа выступали на страницах церковных периодических изданий с небольшими статьями морально-нравственного характера, в которых проповедовался трезвый образ жизни. В этих работах активно подчеркивалась руководящая роль церкви в борьбе с народным пьянством. Новый импульс в изучении алкоголизации населения дало введение «сухого закона» в 1914 году. В 1914–1915 годы в стране было проведено широкое земское анкетирование, направленное на выявление итогов принудительной трезвости. Итоги выявили значительные бреши в государственной политике при проведении «сухого закона» и уже в первые дни действия последнего определили направления и приоритеты работ по алкогольной тематике в военное время.В 1920-е годы дореволюционная исследовательская традиция была в определенной степени продолжена, а проблема пьянства в связи с ростом самогоноварения в условиях «сухого закона» стала наиболее актуальной. В исследовательских работах этого времени акцент делался на влияние социальных факторов на алкоголизацию населения. С начала 1930-х годов тема алкоголизма и пьянства приобретает политический смысл. Антиалкогольная пропаганда велась под лозунгами «Пьянство – путь к преступлению», «Пьянству – бой» и т.п. Считалось, что при социализме нет предпосылок для пьянства. Наличие этого социального зла связывалось с сохранением пережитков старого буржуазного общества. Вместе с тем, изучением алкоголизма занимались в это время социологи, медики и юристы. В специальных журналах и в изданиях для служебного пользования регулярно печаталась статистика, позволяющая представить уровень алкоголизации населения. Однако с середины 1930-х годов становится невозможным научное изучение этих проблем применительно к советскому обществу. Работы, выходящие на эту тему, вплоть до 1980-х годов носили ярко выраженный агитационно-пропагандистский характер1. По-новому взглянуть на эти проблемы заставила антиалкогольная кампания середины 1980-х годов. Общество будоражила жуткая статистика, свидетельствующая о чрезмерном потреблении алкоголя практически во всех слоях населения1. Однако правительственная кампания, преследуя в первую очередь популистские цели, вызвала к жизни не научное переосмысление, а публицистический бум изданий о «спивающейся» России, который стал одним из пунктов критики оппозиции тогдашнего политического режима2. Провал кампании привел к тому, что тема пьянства и алкоголизма утратила политический смысл, но общественный интерес к ней не пропал, что обусловило появление серьезных научных исследований. В рамках современного историографического процесса проблема пьянства рассматривается сквозь призму социальной истории. В.Б. Безгин и К.О. Касьянова понимают проблему роли питейной традиции в русском обществе как многогранную проблему, состоящую из социального, хозяйственного, культурного и нравственного аспектов. В своих исследованиях ученые выявили сложную связь «распада структуры организации времени» с проблемой алкоголизации населения3. Важное методологическое и теоретическое значение для нас имеет фундаментальный исторический труд Б.Н. Миронова «Социальная история России периода империи (XVIII – начало XX в.). Генезис личности, демократической семьи, гражданского общества и правового государства»4. У Миронова принципиально новая проблематика и интерпретация основных конструктов модернизации России. На основе междисциплинарного подхода им рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с различными факторами (географическим, этноконфессиональным) и субпроцессами модернизации (урбанизации, бюрократизации, индивидуализации и пр.). Исследователем на основе вовлечения в научный оборот большого числа источников сделана успешная попытка реконструкции взаимодействия общества и государства, а также выявлена роль общества в определении государственной политики. Мы разделяем точку зрения Б.Н. Миронова о том, что общественность всегда была в состоянии диалога с верховной властью и с большим или меньшим успехом влияла на его политику, в том числе и в рамках решения алкогольного вопроса. Исследованию направлений, характера и методов борьбы с пьянством и алкоголизмом, осуществляемой государством и общественными организациями в 1894-1932 годы, посвящена диссертация А.В. Николаева1.Попытка выработать современные научные подходы к исследованию алкогольного вопроса прослеживается в диссертации А.И. Кузнецова2. Алкогольный вопрос и реализация алкогольной политики государства в сибирской деревне рассмотрены автором с точки зрения распространения и борьбы с сельским самогоноварением, а также «продвижения водки в деревню» в условиях становления водочной монополии в сибирском регионе. Несмотря на то что автор не дает определения алкогольного вопроса, отметим сам факт постановки проблемы в диссертационном исследовании.Другой важной проблемой в изучении алкогольного вопроса является противоречивость взаимодействия общественности и государства в деле дезалкоголизации населения. Начиная с конца XIX века она присутствует в работах, посвященных истории создания и деятельности обществ трезвости. Используя данные Департамента неокладных сборов и Синода, авторы анализируют историю трезвеннического движения. На примере развития светских и духовных обществ трезвости ими подробно изучаются общие причины, местные особенности возникновения, цели и задачи, формы культурно-просветительской (библиотеки, столовые, чайные, литературно-нравственные чтения, воскресные школы и др.), культурно-массовой (праздники, гуляния и др.) и оздоровительной (создание медицинских учреждений для лечения алкоголиков) деятельности1. В советской историографии трезвенническое движение практически не изучалось. Ему было посвящено лишь несколько статей, касающихся отдельных аспектов деятельности обществ трезвости2. Отчасти эти проблемы затрагивались в монографии Ш.М. Левина, посвященной общественному движению в России в 1860–1870-х годы3. Ценные сведения о трезвенническом движении содержат также труды историков о крестьянских волнениях в пореформенный период, написанные на региональных материалах4.В 1990–2000-е годы изучение истории трезвеннического движения нашло отражение в монографиях и статьях И.Р. Такалы, И.В. Курукина, Е.А. Никулиной, А.Л. Афанасьева, В.В. Лебедева5. В фундаментальном труде И.Р. Такалы «Веселие Руси. История алкогольной проблемы в России», основанном на широком круге источников. Автор довольно часто обращается к правовым основам правительственных реформ. Это позволило проанализировать эффективность, а точнее неэффективность политики российского правительства в организации трезвеннического движения6. Значение монографии И.Р. Такалы заключается в том, что исследовательница обозначила новые подходы в изучении темы, в частности, она обратила внимание на необходимость изучения взаимодействия власти и общества в противодействии алкоголизации населения. К сожалению, огромные хронологические рамки не позволили исследовательнице подробно остановиться на этой проблеме применительно ко второй половине XIX – началу ХХ вв.Проблема общественно-государственного противодействия алкоголизации населения стала предметом диссертационных исследований И.Н. Афанасьева, А.А. Назукиной1. Авторы определили направления, формы социального контроля и борьбы с пьянством государственных и общественных институтов в период действия акцизной системы и казенной винной монополии. Они исследовали эту проблему, обращаясь к опыту обществ трезвости и попечительств «О народной трезвости» в рамках Московской и Новгородской губерний. Однако ограниченность исследования региональными рамками не позволила им дать комплексное представление о решении алкогольного вопроса в означенный период в России в целом.Следующий блок работ по этой теме представлен исследованиями в области истории действия акцизной системы и казенной винной монополии. На основе сравнительно-исторического анализа форм государственной алкогольной политики дореволюционные ученые Н.С. Терский, Н.О. Осипов, И.Д. Войков2 проанализировали деятельность государства по созданию и поощрению винокуренной, пиво- и медоваренной, спиртовой промышленности, по организации и реорганизации сети питейных заведений. Используя богатый статистический материал, эти авторы определи сущность и реальное воздействие алкогольных систем на уровень потребления спиртных напитков, связи алкоголизма с другими формами девиантного поведения – преступностью, проституцией и т.д. В 1900 году и 1913 году по заказу Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей были опубликованы издания, в которых раскрывались основные начала казенной продажи вина, способы ее осуществления и отношение общества к ней, а также история 50-летнего действия акцизной системы взимания налога с крепких напитков и деятельности Учреждений, заведующих неокладными сборами1. И только начиная с 1990-х годов эта проблематика была продолжена в работах И. Хмельницкой, В.Э. Багдасаряна, И.Б. Орлова, О.В. Ушаковой, А.М. Мариупольского2. В современной историографии общается внимание на финансовую деятельность Российского государства в XIX – начале ХХ вв.3 Авторы изучают историю создания системы финансового управления в Российской империи. Основной упор делается на развитие финансовой мысли, денежной системы, становление налоговой политики в Российской империи. К сожалению, в исследовательском поле отсутствуют вопросы влияния общественности на становление и развитие акцизной системы и казенной винной монополии.Алкогольный вопрос включает в себя и проблему девиантного поведения. Следует отметить, что из всех форм девиаций пьянство более всего привлекает внимание российских ученых, литераторов, общественных деятелей4. Исследователями проделана огромная работа по изучению взаимосвязи пьянства и алкоголизма с преступностью и суицидом, проституцией1.Демократизация общественно-политической жизни в СССР на рубеже 1980-х – 1990-х годов, антропологизация и идеологизация исторической науки обусловили интерес ученых к социальной истории в целом и к социальным аномалиям в частности2. Эти проблемы стали предметом обсуждения ряда научных симпозиумов и конференций3. Эволюция отношений государства и общества к социальным аномалиям рассмотрена такими исследователями, как Н.Б. Лебина, К.Б. Литвак, Г.А. Бордюгов, Т.П. Коржихина4. Появляется рад исследований, авторы которых, используя новые подходы, изучают негативные стороны жизни советского общества5. В исследованиях девиантное поведение рассматривается как естественный и необходимый результат эволюции социума, как комфортные дополнительные формы жизнедеятельности в определенных условиях. Основной вывод таких исследований заключается в том, что невозможно силовым путем искоренить и ликвидировать негативные виды девиантного поведения. Для их устранения необходимо планомерное, целенаправленное взаимодействие государства и общества.Анализ изученности истории производства, реализации и потребления алкогольной продукции, общественно-государственного противодействия алкоголизации населения в Российской империи в XIX – начале XX вв. позволяет сделать вывод о том, что к настоящему времени исследователями проделана значительная работа по накоплению конкретно-фактического материала. Достаточно изучены проблемы введения акцизной системы взимания питейного налога в 1863–1894 гг. и казенной винной монополии в 1895–1914 гг., вопросы содержания, поэтапного проведения реформ, организация реализации и виды алкогольной продукции, формы государственного и общественного противодействия алкоголизации населения. Можно констатировать поворот к всестороннему анализу проблем исторического процесса, включающему в себя не только политические и экономические события, но и социальную и повседневную жизнь общества. Работы современных исследователей отличаются новизной методологических подходов (антропологический, культурологический), введением в научный оборот новых комплексов архивных источников, междисциплинарностью.Отсутствие специальных обобщающих работ, недостаточная изученность многих конкретных вопросов темы (отношение российского общества к алкогольной проблеме, степень влияния общественного мнения на правительственную политику в сфере производства и реализации алкогольной продукции, а также процесс становления и развития общественно-государственного противодействия алкоголизации населения в Российской империи во второй половине XIX – начале XX вв.) свидетельствуют о необходимости продолжения ее изучения. Это обусловило наш интерес, определило содержание задач, решаемых в рамках данной работы.Предметом исследования является содержание, основные этапы развития алкогольного вопроса, а также способы взаимодействия государства и общества по решению алкогольного вопроса в Российской империи во второй половине XIX – начале ХХ вв. В настоящем исследовании алкогольный вопрос понимается как состояние производства и реализации алкогольной продукции, потребление алкоголя и его последствия, степень, формы, способы участия государства и общества в деалкоголизации населения.^ Цель исследования – выявить содержание, основные этапы развития алкогольного вопроса, а также способы взаимодействия государства и общества по решению алкогольного вопроса в Российской империи во второй половине XIX – начале ХХ вв. В соответствии с указанной целью в диссертационном исследовании поставлены следующие задачи:1) раскрыть основные направления, цели, формы, методы и результаты деятельности государства в сфере производства и реализации алкогольной продукции в 1863-1914 гг.;2) установить причины усиления алкоголизации населения Российской империи;3) выявить позицию прессы по отношению к алкогольному вопросу во второй половине XIX – начале ХХ вв.;4) раскрыть отражение алкогольного вопроса в научной и художественной литературе во второй половине XIX – начале ХХ вв.;5) установить формы и результаты деятельности общественных и государственных объединений, направленные на противодействие алкоголизации населения.^ Хронологические рамки исследования охватывают 1863–1914 годы. Нижняя граница – 1 января 1863 года – введена акцизная система. В 1894 году акцизную систему заменила казенная винная монополия. Верхняя граница – 2 августа 1914 года – отменена казенная винная монополия. Официальное запрещение торговли крепкими напитками знаменовало собой установление «сухого закона». Именно в этих хронологических границах происходит совершенствование технологического процесса винокуренной, водочной, спиртоочистительной, пиво- и медоваренной отраслей промышленности, создание расширенной сети заведений, осуществлявших реализацию алкогольной продукции. С другой стороны, с середины XIX в. происходит зарождение трезвеннического движения – первоначально как стихийного, а затем приобретающего организационные формы (общества трезвости). В этот процесс втягиваются все слои населения, а с 1890-х годов он получает официальную поддержку государства.^ Территориальные рамки исследования охватывают территории Российской империи, на которых было распространено действие акцизной системы и казенной винной монополии.^ Методология и методы исследования диссертации определяются особенностями предмета исследования и содержанием исследовательских задач. При проведении исследования автор опирался на методологические установки теории модернизации. Очередной этап российской модернизации конца ХIХ – начала ХХ вв., характеризовавшийся ускоренными темпами, разрушением прежних социальных связей, процессом урбанизации и рационализацией сознания, воздействовал на все сферы жизни общества (экономическую, социальную, политико-правовую, культурную). Проведение индустриализации актуализировало для государства поиск финансовых средств. Одним из путей решения финансовой проблемы становится введение акциза на алкогольную продукцию. Формирование гражданского общества, начавшееся в условиях модернизации, определяло новый тип личности, характеризующийся рационализацией сознания на основе научных знаний, раскрепощенностью мышления, вниманием к общественным проблемам, уровнем образования, активной жизненной позицией. Именно в рамках гражданского общества стала возможна постановка алкогольного вопроса. В исследовании также были применены методологические положения социальной истории, в задачи которой, в частности, входит «изучить как функционирует структура общества, как она воспроизводит себя, осуществляет социальный контроль и защищает себя от неприемлемых структурных изменений, передает свои познания, опыт и идеалы от поколения к поколению»1. Рассмотрение взаимодействия государства и общества как развивающейся системы и изменяющейся культурной среды потребовало выявить влияние общественного мнения на политику государства в сфере алкогольного вопроса, определить формы деятельности общественных и государственных объединений по противодействию алкоголизации населения. В исследовании рассмотрены такие виды коммуникаций, как пресса и художественная литература, в рамках которых осуществлялся диалог в двух уровнях: 1) диалог автора и читателя – на внешнетекстовом уровне; 2) диалог повествователя и персонажа, персонажа и персонажа – на внутритекстовом (нарративном) уровне. В результате в общественном сознании складывалось отрицательное отношение к массовой алкоголизации населения.Среди основных методологических принципов диссертационной работы автором выделен принцип историзма. Следование принципу историзма позволило рассмотреть алкогольный вопрос с точки зрения его эволюции в различных сферах общественной жизни на протяжении второй половины XIX – начале XX вв. и влияния на государственную политику.В диссертационном исследовании использованы логический и исторический методы. Исторический метод позволил раскрыть развитие правительственной политики исходя из конкретного исторического развития Российской империи, а логический – проанализировать ее внутреннее содержание.Другим важным общенаучным методом является восхождение от конкретного к абстрактному. Этот метод позволил нам исследовать объект как некое целое на основе определенной совокупности характеризующих его признаков (развитие винокуренной, водочной, спиртоочистительной, пиво- и медоваренной промышленности, реализация алкогольной продукции). В рамках общенаучного метода восхождения от конкретного к абстрактному использовалась классификация и типологизация основных признаков направлений правительственной политики. На их основе были выделены типы питейных заведений, дана их классификация, а также изучены основные типы общественных объединений в борьбе за трезвость. Историко-сравнительный метод дает возможность выделить тождественные или сходные внутренней сутью и отличающиеся лишь пространственной или временной вариацией направления правительственной политики в сфере производства и реализации алкогольной продукции. Использование историко-сравнительного метода позволило выяснить отношение российского общества к алкогольной проблеме. Общественная жизнь во всех ее проявлениях – непрерывный динамичный процесс. Он представляет собой смену одних качественных состояний другими. Выделение этих стадий так же является важной задачей познания исторического развития. Средством для их выделения является историко-типологический метод. Применение этого метода позволило выявить типы заведений, осуществляющих реализацию алкогольной продукции, а также выделить сущностные черты общественных объединений, выступающих за трезвый образ жизни. При этом важную роль сыграл дедуктивный подход. Он позволил не только определить качественно отличительные типы обществ трезвости, но и выявить те конкретные признаки, которые характеризуют их качественную определенность. Это создало возможность для причисления обществ к тому или иному типу (уставные, действующие на основе утвержденных правил или условий и т.п.).С помощью сплошного просмотра годовых комплектов периодических журналов и метода контент-анализа выявлены исходные слова-маркеры, раскрывающие содержание алкогольного вопроса.В настоящем исследовании мы будем придерживаться следующего толкования ключевых понятий. Алкоголизм – заболевание, вызываемое систематическим употреблением спиртных напитков, характеризующееся влечением к ним, приводящее к психическим и физическим расстройствам и нарушающее социальные отношения лица, страдающего этим заболеванием. Понятие «пьянство» будет использоваться для обозначения неумеренного употребления спиртных напитков, отрицательно влияющее на труд, быт, здоровье людей и благосостояние общества в целом. В дореволюционной России этот термин часто был тождествен термину «народный алкоголизм».Одной из ключевых дефиниций темы является понятие «алкогольная продукция». В дореволюционном законодательстве для его обозначения использовался термин «питие». Мы будем использовать современную трактовку. Алкогольная продукция обозначает пищевую продукцию, произведенную с использованием этилового спирта, изготовленного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции. Алкогольная продукция подразделяется на следующие виды: этиловый питьевой спирт, спиртные напитки, вино. Под алкогольной ситуацией понимается совокупность качественных (историко-культурных) и количественных (социологических) показателей, характеризующих масштабы распространения алкоголя, специфику и динамику его потребления в изучаемой единице (стране, регионе, социуме).^ Источниковая база исследования. Для решения поставленных задач использован широкий круг источников: Законодательные акты и нормативно-правовые документы. При анализе второго и третьего Полного собрания законов Российской империи (далее – ПСЗ РИ) мы выделили наиболее существенные разновидности законодательных актов: манифесты, мнения Государственного совета, разного рода (именные, сенатские) указы, уставы, высочайше утвержденные доклады, записки учреждений или должностных лиц, положения (комитета министров и др.), условия, правила (основные, дополнительные), инструкции. Делопроизводственная документация представлена в 46 фондах центральных и местных архивохранилищ: Российского государственного исторического архива (РГИА), Центральный государственный исторический архив Санкт-Петербурга (ЦГИА СПб), Российского государственного архива литературы и искусства (РГАЛИ), Российского этнографического музея (АРЭМ), Государственных архивов Брянской области (ГАБО), Псковской области (ГАПО), Тверской области (ГАТО), Исторического архива Омской области (ИсА ОО), Центрального архива Нижегородской области (ЦАНО), Центрального государственного архива Самарской области (ЦГАСО), Филиала государственного архива Тюменской области в г. Тобольск (ФГА ТюмО в г. Тобольск) и отчетах, обзорах, выходивших самостоятельными изданиями. Документы можно разделить на несколько групп:1) Циркулярные предписания департамента неокладных сборов (1863-1896 гг.), Главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей (1896-1914 гг.), а также управляющих акцизных сборов (1861-1914 гг.).2) Отчеты, ведомости, табели, реестры, списки казенных спиртоочистительных заводов, складов, запасных магазинов и др., доклады, записки, справки губернаторов, акцизных управлений (губернских и окружных), расписания цен казенных палат по питейной части.3) Акты о передаче и осмотре казенной винной лавки, торговые листы на поставку вина.4) Деловая переписка, списки членов, отчеты, ведомости, заявления, наградные списки обществ, попечительств трезвости и их комитетов.При работе с делопроизводственной документацией, содержащейся в архивохранилищах, мы столкнулись с отсутствием единообразия в делопроизводстве, фрагментарностью сохранившихся сведений, неудовлетворительным физическим состоянием документов. Все это осложняло работу по обобщению информации о развитии акцизной системы.С другой стороны, привлечение документов регионального архива (Исторического архива Омской области позволило существенно расширить источниковую базу и ввести в научный оборот ранее неизученные документы. Среди них материалы фонда 92 – «Управление I акцизного округа Тобольской губернии и Акмолинской области» по казенным винным лавкам, по циркулярным предписаниям управляющего, по тайному винокурению; и фонда 21 – «Управление акцизными сборами Западной Сибири» по циркулярным предписаниям Главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей, годовым отчетам и др.^ Статистические данные. Необходимым видом источниковой базы диссертационного исследования является статистика, извлеченная из ведомостей, таблиц, справочников, отчетов и др. В статистических данных можно выделить несколько учетных форм.1) Демографическая статистика. Среди них Статистические таблицы о состоянии городов Российской империи, Статистические таблицы Российской империи, Статистическое изображение городов и посадов Российской империи, Первая всеобщая перепись населения Российской империи и др.2) Статистика производства и реализации алкогольной продукции. Во второй половине XIX в. более четко была налажена статистика производств, облагаемых акцизом. Статистические сведения о производстве, реализации алкогольной продукции, доходах и расходах казны можно обнаружить в разного рода справочных изданиях, издававшихся в центре России и в регионах: «Россия 1913 г.», Сибирские торгово-промышленные календари и др.3) Статистика акцизных управлений. Источниками сведений для Отчетов акцизных управлений являлись статистические сводки, таблицы местных окружных акцизных управлений. По мере развития монопольного хозяйства отчетность совершенствовалась в направлении более детального представления всех отдельных операций по производству и продаже вина. К этому виду статистических источников относятся и «Операционные планы казенной продажи питий по акцизным управлениям».4) Статистика общественных организаций, извлеченная из отчетов обществ трезвости и попечительств «О народной трезвости».Массовые статистические источники дают возможность восстановить в основных статистических характеристиках инфраструктуру, показать уровень потребления населением спиртных напитков.Для решения поставленной цели в диссертационном исследовании использовались публицистические произведения. Предметом публицистики всегда были актуальные общественно-политические вопросы, а главной задачей – непосредственное воздействие на общество, формирование общественного мнения в рамках проблемы. На примере фельетонов, заметок, публицистических статей А.Н. Аксакова, Ф.М. Достоевского, Н.П. Семенова, Г.И. Успенского, а также целой плеяды представителей церкви удалось проанализировать степень актуальности алкогольного вопроса на протяжении второй половины XIX – начала ХХ вв., отношение общественности к алкогольному вопросу, влияние общественности на политику государства в сфере производства и реализации алкогольной продукции.В диссертационном исследовании использовались также воспоминания и письма. Привлечение воспоминаний и писем И.С. Аксакова, С.Ю.Витте, А.Г. Достоевской, В.Н. Коковцова, А.Ф. Кони, H.В. Крандиевской-Толстой, Н.С. Лескова, Н.К. Михайловского, А.В. Никитенко, В.А. Панаева, Ф.М. Решетникова, В.А. Соллогуба, Л.Н. Толстого, Г.И. Успенского, А.А. Фета позволило проиллюстрировать отношение общества к народному пьянству, выявить мотивы введения и отмены акцизной системы и казенной винной монополии. Самостоятельную группу исторических источников представляет художественная литература. Для характеристики образа русского пьяницы нами использовались произведения И.С. Аксакова, А. Вережникова, Н.Г. Гарина-Михайловского, В.А. Гиляровского, А.М. Горького, Ф.М. Достоевского, Н.Н. Животова, Д.Н. Мамина-Сибиряка, В.Л. Маркова, П.И. Мельникова-Печерского, М. Михайлова, Н.И. Наумова, Н.А. Некрасова, М. Нестерова, Ф.Д. Нефедова, А.Н. Островского, Ф.М. Решетникова, А.И. Свирского, В.А. Слепцова, Н.Д. Телешова, А.К. Толстого, Л.Н. Толстого, И.С. Тургенева, Г.И. Успенского, А.П. Чехова, В.Я. Шишкова. При отборе текстов нами использовалось несколько критериев. Во-первых, их популярность (выявленная на основе просмотров указателей книг и статей, распространенных в библиотеках, а также отчетов обществ трезвости и попечительств «О на^ II. Основное содержание диссертации Во введении поставлены и решены науковедческие вопросы исследования: обоснована актуальность темы, определена степень изученности темы, постановлены цели и задачи, определены предмет, методологические основы и методы исследования, хронологические и территориальные рамки, дана характеристика источникой базы и научной новизны диссертации, обозначена практическая значимость и апробация результатов исследования, сформулированы положения, выносимые на защиту.Первая глава «Производство, реализация и потребление алкогольной продукции во второй половине XIХ – начале ХХ вв.» посвящена характеристике этапам государственной политики в сфере производства, оборота и потребления алкогольной продукции во второй половине XIX – начале ХХ вв.: акцизной системе и казенной винной монополии.Анализ деятельности государства в сфере производства и реализации алкогольной продукции во второй половине XIX – начале ХХ в. позволяет выделить два ее этапа. Во-первых, 1863–1894 гг. – господство акцизной системы. Во-вторых, 1895–1914 гг. – установление казенной винной монополии. В рамках каждой предыдущей системы формировались правовые, материально-технические основы для введения последующей. В первом параграфе «Акцизная система взимания питейного налога в 1863-1894 гг. и ее результаты» и втором параграфе «Реализация алкогольной продукции в условиях акцизной системы» раскрыты основные направления, цели, формы, методы и результаты деятельности государства в сфере производства и реализации алкогольной продукции в 1863-1894 гг.Алкогольн