« Хлеб – всему голова» Дасаева Румия Кадировна, Почётный работник общего образования РФ, учитель русского языка и литературы высшей квалификационной категории МОУ СОШ с.Ко- былкино Каменского района Пензенской области.Зал, где проводится вечер, оформляется нарядными снопами, плакатами: «Велик сеятель. Никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба» (Н.А.Некрасов); «Хлеб – это жизнь, он вечен, как мать. Как Родина…»; «Вслушайтесь в слово «страда». Оно дышит огнём, зноем боя. Земледелец - как солдат на войне. Войны нет, но хлебный фронт никогда не кончается» (Расул Гамзатов), рукописными журналами учащихся (где имеются пословицы, поговорки, загадки, творческие работы о хлебе). Организуется выставка книг по теме, блюд из черствого хлеба, караваев, буханок, хлеба домашней выпечки. Входит ученик с хлебом-солью, читает отрывок из стихотворения В.Бондарчука «Хлеб»:^ Румяный хлеб, душистый,полновесный,-он, словно солнце,на руке моей,И самым дорогим деликатесомНе заменить бесценныйдар полей.Вдохни его. Он пахнетутром ранним,В нём рук тепло,забота строгих глаз.Он в дом пришёлсквозь годы испытаний,Не зачерствев,как кое-кто из нас.Священен хлеб,в себя вобравший солнце,В себя вместивший хлебороба жизнь.Ты сердцемчистым до него дотроньсяИ чистыми руками прикоснись.Ведущий. Хлеб, хлебушек, хлебушко! Сколько в нашем языке таких простых и дорогих слов, выражающих любовь, почтение к главному продукту – насущному хлебу. Хлеб – это вдохновение души и сердца, радость и счастье. Эликсир силы и здоровья, источник жизни.^ Проводится работа по вопросам викторины «Лёгкого хлеба не бывает» («заслушиваются ответы учащихся):Как была связана судьба хлеба с судьбой нашей Родины?Знаете ли вы имена людей, отдавших жизнь за хлеб?Кого из знатных хлеборобов нашего района, крестьянско-фермерского хозяйства вы знаете?Какие из хлебных культур растут у нас?Как хранить хлеб?Какие блюда можно приготовить из хлеба?Как вы понимаете народную мудрость: «Хлеб надо заслужить, иначе осквернишь его»?Что вам известно об урожае хлеба нынешнего года по родному хозяйству?Из какого произведения взяты строки: а) «Братья сеяли пшеницу Да возили в град-столицу… Кто-то в поле стал ходить И пшеницу шевелить».б) «Хлеб за пазуху кладёт, Караул держать идёт… Звёзды на небе считает Да краюшку уплетает».в) «В голод хлебом угостит, В жажду мёдом напоит». (П.П. Ершов. «Конёк-горбунок»)Ведущий. Хлебу посвятили, посвящают, будут посвящать свои лучшие произведения писатели, поэты, композиторы, художники. Слово нашему чтецу (он читает стихотворение Рашата Низамиева «Утро моего детства» (перевод Даниила Укония):^ Зимнее утро,Морозный звон.Память не подвела…Сплю.Но сквозь сладкий утренний сон – Запах румяныйТепла.Я просыпаюсь, Хотя сам не пойму – Чем я разбужен…И рад.Сам не могу догадаться – Чему…Запах и дух, аромат!Угомонивший ночью буранГлянул в окно – не зевай:Вот он, выходит из печки – ДухмянИ золотист, - Каравай!Ах, не удастся теперь уж доспать…В памяти это?Во сне?На полотенце кладёт его матьИ улыбается мне.Инсценирование стихотворения М. Садовского «Лепёшки»: ( на экране содержание стихотворения.)^ Прошу вас:ВозьмитеВсего понемножку,И вы испечётеТакую лепёшку!..Соли, муки, Молока и крахмала,И простокваши,Что долго стояла,Корицы, сметаны,Яиц и воды,От манки и маслаНе будет беды,Орехов,Изюма,Песка и варенья!Смешайте как следуетВсё без стесненья…А если хотите рецепт уточнить,То бабушке надо моей позвонить.Литературная карусель. В данной карусели участники заезда остаются на месте, а по кругу движутся отрывки (цитаты) из произведений, пословицы, поговорки. По кругу ставятся стулья (около 15). Определяется, кто будет первым, начинается движение по кругу. Главный карусельщик нажимает на кнопку «пуск». Время на переход к следующему участнику заезда – 10 секунд. Если кто-либо ничего не вспомнит, считается, что у него закружилась голова, ему стало плохо и, значит, его следует срочно ссадить с карусели. Самый крепкий, т.е. самый эрудированный объявляется победителем. Участники могут вспомнить пословицы и поговорки («У кого хлеб родится, тот всегда веселится», «Хлеб – кормилец», «Каравай хлеба не свалится с неба», «Хочешь есть калачи – не лежи на печи», «Держись за соху: она кормилица», «Клади навоз густо, тогда в амбаре будет не пусто», «Горька работа, да сладок хлеб», «Хочешь хлеба с мёдом – берись за лопату», «У кого хлебушко, у того и счастье», «За хлебом-солью всякая шутка хороша», «Рожь поспела – берись за дело», «Хлеб, соль и вода – богатырская еда»), а также стихотворения и отрывки из произведений:Чтобы старые слова не устарели, Я повторяю вновь И в летний зной, и в зимние метели: Хлеб, Родина, Любовь.Беру ль оружье, песню ли слагаю Иль вспахиваю новь, Всегда, везде извечный ваш слуга я, Хлеб, Родина, любовь! Не оскорби и малой крохи света, Не вздорь, не суесловь, Знай, проклянут тебя стократ за это Хлеб, Родина, любовь. (Мустай Карим)«Утром проснулся Иван – царевич, глянул на хлеб – диву дался: никогда такого не видел! По бокам - города с дворцами, садами да башнями, сверху – птицы летят, снизу – звери бегут. Положил хлеб на золотое блюдо и понёс к отцу. Царь сказал: - Этот хлеб только в большие праздники есть! (Русская народная сказка «Царевна – лягушка»)Ведущий. Люди стремятся к вершине по имени хлеб. Хлеб – воин и хлеб мировой поры. Что-то величественное в этом широчайшем понятии. Давайте вспомним рассказ Василия Белова «Весна», прочитанный к уроку внеклассного чтения в 6 классе. (Учащиеся вкратце рассказывают содержание этого произведения.) Как мы узнали из рассказа, то поколение хорошо помнило долг перед землёй, перед народом, перед совестью своей. И всем нам всегда надо помнить о них, о цене хлеба, потому что: Всему начало – плуг и борозда, Поскольку борозда под вешним небом имеет свойство обернуться хлебом. Не забывай об этом никогда: всему начало – плуг и борозда. (С. Викулов)Ученик. А как не вспомнить строки из стихотворения В. Бондарчука: И бой за хлеб был труден и суров… Когда мы читаем из романа Д. Дефо «Робинзон Крузо» о том, как терпеливо, в течение четырёх лет главный герой на необитаемом острове готовил драгоценнейшие семена ячменя и риса, не оставляя их для лепёшек (хлеб он научился выпекать гораздо позже).Ученица. Несколько лет назад на уроках литературы мы читали рассказ В. Короленко «Дети подземелья». Этот рассказ очень поучительный, он о крепкой дружбе бедных детей и честного мальчика из богатой семьи, делящегося куском хлеба со своими голодными друзьями. Недаром говорят: «Великое счастье – быть всегда с хлебом, потому что всякий день начинается и кончается этим самым главным продуктом. Хлеб – основа жизни, ему нет замены». А тем, кому в будущем придётся писать сочинение о цене хлеба, я советую вновь обратиться к рассказу В. Распутина «Уроки французского».Ведущий. Вырос в поле дом, Полон дом зерном, Стены позолочены, Ставни заколочены, Ходит дом ходуном На столбе золотом.- Вы знаете, что это?Дети. Да! Это – колос. - Меня бьют, колотят, ворочают, режут, Я всё терплю и всем добром плачу. (Земля пахотная.) - Всё в поле - в шнурках. (Вспаханное поле.) - Ног много, а с поля на спине едет! (Борона.) - Два рога, одна нога. (Соха.) - Ходит полем из края в край, режет чёрный каравай. (Плуг.) - Ходит силач, а за ним копач – добывают калач. (Трактор.) - Выкинем – не обеднеем: соберём – разбогатеем. (Посев.) - Сам – с локоток, борода – с веник. (Сноп.)- Комовато. Ноздревато, и губато, и горбато, и кисло, и пресно, и красно, и кругло, и легко, и мягко, и твердо, и ломко. и черно, и бело, и всем людям мило. (Хлеб.)Вечер заканчивается чаепитием с тортом-бисквитом (из хлеба) и другими блюдами.