Направление НИР:«Перспективы развития рекреационного потенциала региона КМВ»Объект исследования – рекреационный потенциал региона Кавказских Минеральных Вод: проблемы и перспективы развития.Цель исследования темы – изучение и анализ проблем современного состояния, перспектив развития и использования рекреационного потенциала городов-курортов региона КМВ. Основными задачами НИР и НИРС являются: овладения научными методами познания и организации научной работы; овладение методами и средствами самостоятельного решения научных и технических задач; углубленное изучение рекреационного потенциала региона КМВ; содействие и участие в решении актуальных проблем региона в индустрии гостеприимства и туризма; сотрудничество профессорско-преподавательского состава кафедры и студентов с родственными факультетами филиалов и вузов ЮФО; участие в научно-исследовательских разработках по заказам туристских фирм и др.Рабочая группа (научная школа): Узденова Соня Баймурзаевна – руководитель темы, д.п.н., профессор; Огаркова Ирина Владимировна – к.п.н., доцент, доцент кафедры СКСТ; Салпагарова Светлана Биляловна – к.э.н., доцент кафедры; Казначеева Алёна Александровна – к.п.н., ассистент кафедры СКСТ; Кривецкая Елена Семёновна – к.ф.н., ст. преподаватель; Цой Людмила Петровна – к.ф.н., доцент кафедры СКСТ; Багдасарян Виктория Арамовна – к.п.н., ст. преподаватель; Карташёва Ольга Александровна – к.и.н., ассистент; Белецкая Людмила Викторовна – к.п.н., ассистент; Климова Наталья Юрьевна – к.и.н., ст. преподаватель; Верменская Елена Александровна – к.п.н., ассистент.В рамках направления:над проблемой «Рекреационно-экологические аспекты развития туризма на территории Карачаево-Черкесской республики» работают заведующий кафедрой СКСТ, доктор педагогических наук, профессор Узденова С.Б., кандидат экономических наук, доцент Салпагарова С.Б., кандидат исторических наук, ассистент Карташева О.А. Над проблемой «Состояние спроса и предложения на лечебные и туристские услуги региона КМВ» работают кандидат педагогических наук, ассистент Белецкая Л.В., кандидат филологических наук, доцент Цой Л.П., кандидат исторических наук, старший преподаватель Климова Н.Ю. Над проблемой «Состояние и перспективы развития рекреационного потенциала региона КМВ» работают кандидат педагогических наук, доцент Огаркова И.В., кандидат филологических наук, старший преподаватель Кривецкая Е.С., кандидат педагогических наук, старший преподаватель Багдасарян В.А., кандидат педагогических наук, ассистент Верменская Е.А. Анализ и выводы по указанным проблемам авторами изложены в учебных пособиях, статьях, тезисах, выступлениях на конференциях различного уровня. Коллективом кафедры выпущено учебное пособие «Маршруты по легендам Северного Кавказа»(2007г.), в котором определены основные этапы истории развития экскурсионного дела в России, охарактеризовано становление и развитие туризма в регионе КМВ, даны методические указания к составлению маршрута экскурсии, указаны особенности проведения загородных экскурсий. Несомненным достоинством пособия является практическая часть, где представлены тексты легенд, сгруппированные по традиционным туристско-экскурсионным маршрутам Северного Кавказа. Пособию присвоен гриф УМО по образованию в области сервиса. Результатом многолетних исследований авторского коллектива кафедры явилось учебное пособие «Туристский регион (на материале Кавказских Минеральных Вод)» (2008г.). В нем охарактеризован туристско-рекреационный потенциал Ставропольского края, дан анализ КМВ как туристской дестинации, исследовано становление и развитие санаторно-курортного дела на КМВ, рассмотрена гостиничная и туристская индустрия в регионе КМВ, выявлены особенности развития регионального туризма. Учебному пособию присвоен гриф УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма Минобрнауки России.На кафедре социально-культурного сервиса и туризма ГОУ ВПО ПГТУ- основной задачей, над которой работают сотрудники кафедры СКСТ, является проблема подготовки высококвалифицированных кадров для сферы курортного обслуживания отдыхающих на Кавказских Минеральных Водах; - кафедрой разрабатываются и корректируются учебные программы по дисциплинам специализации в соответствии с современными требованиями работодателей в сфере сервиса и туризма; - ежегодно кафедра организует научные конференции, круглые столы по обмену опытом работы сотрудников кафедры с коллегами из других вузов (Сочинский филиал в г. Пятигорске института туризма и гостеприимства, Невинномысский государственный гуманитарно-технический институт, ПФ СГИЭУ им. О.В.Казначеева, КМВИС), работниками турфирм региона КМВ и края; - традиционно проводятся круглые столы, посвященные проблемам и перспективам развития рекреационного потенциала КМВ: «Корпоративный имидж гостиницы», «Корпоративный имидж турфирмы», «Многонациональность – наше богатство» (Дом Дружбы г. Пятигорска), «Олимпиада Сочи 2014 г. и её влияние на развитие туризма» (СГИЭУ им. О.В. Казначеева) и др.; - кафедра организует и проводит следующие ежегодные мероприятия в рамках НИР: «Лермонтовские чтения», Неделя туризма, Неделя русского языка, конференция «Русский язык в судьбах народов Северного Кавказа», Ежегодный фестиваль «Легенды и предания народов Северного Кавказа». В рамках дисциплины «Организация досуга» ежегодно организует смотр творческих коллективов студентов ГОУ ВПО «ПГТУ», с последующим анализом и выявлением особенностей проведения досуговых мероприятий; - сотрудники кафедры СКСТ принимают активное участие в конференции «Качество образования и современные информационные технологии»; - члены кафедры принимают участие в ежегодной научно-методической конференции «Дни науки» с отчетом о результатах научно-исследовательской деятельности; - ППС кафедры вместе со студентами активно участвуют в Международных, региональных выставках, посвященных туризму «Экспо – 2007» г. Москва, «Экспо – 2008» г. Москва, «Мир без границ», «Туризм: Зима-2007» г. Ростов-на-Дону, «Кавказская здравница», «Южное гостеприимство» (г. Кисловодск); - сотрудники кафедры совместно со студентами разработали проект на тему: «Изучение рынка спроса на производимую и реализуемую продукцию предприятия. Разработка бизнес-плана».География наших контактов и научного сотрудничестваВ рамках научно-исследовательской деятельности кафедра сотрудничает с отделом туризма администрации г. Пятигорска, с такими туристическими фирмами как: ООО «Бюро путешествий и экскурсий», ООО «Евротур-М», ООО «Елена-тур», ООО «КМВ-бюро по туризму», ООО «Лайт», ООО «Лето», ООО «Медовые водопады», ООО «Кавказ-Трэвел» (г. Кисловодск), ООО «Танэкс» (г. Кисловодск); с санаторно-курортными организациями: «Горячий ключ» (г. Пятигорск), «Дон» (Г. Пятигорск), «Родник» (г. Пятигорск), «Пятигорский нарзан» (г. Пятигорск); с гостиницами: ООО «южная» (г. Пятигорск), ООО «Интурист» (г. Пятигорск), «Корона» (г. Кисловодск); с предприятиями досуга: ГУК «Музей дом А.А. Алябьева», ГУК «Пятигорский краеведческий музей», Государственный музей-заповедник М.Ю. Лермонтова.Перспективы развития: Расширение географии сотрудничества; Развитие материальной и технической базы кафедры; Проведение на базе университета межвузовских «круглых столов» по теме исследования; Выполнение заказов по разработке экскурсий, программ туров, программ досуговых мероприятий.История и направления деятельности СНО клуба «КРАЕВЕД»Студенческое научное общество – клуб «КРАЕВЕД» было образовано в 1996 г. Инициатором создания и учредителем клуба была кандидат исторических наук, преподаватель кафедры иностранных языков Скрипник Лидия Александровна. С 1999 г. клуб существует при кафедре Социально-культурного сервиса и туризма. За годы своего существования клуб установил тесные связи со многими интересными и творческими людьми КМВ, краеведами, энтузиастами сохранения истории и культуры региона. В их числе: собиратель легенд, поэт и музыкант Рыбалко С.Н.; кавминводские поэты Сергеева А.П., Лысаков Ю.М.; писатель, поэт, краевед, Шевченко Г.А.; поэт, член союза писателей России Куприн; основатель и многолетний директор музея «Первые шаги электроэнергетики» Александров А.В.; председатель Пятигорского краеведческого общества Белаш Р.С.; директор Пятигорского краеведческого музея Краснокутская Л.И.; коллекционер, краевед Федотов Ю.С. Клуб принимал активное участие в праздновании 225-летия г. Пятигорска, 100-летия Пятигорского краеведческого музея, 100-летия Пятигорских электрических сетей, Года Лейцингера, 100-летия ученического туризма в России, 60-летия Победы в Великой Отечественной войне, 100-летия со дня рождения пятигорского краеведа Л.Н. Польского, 10-летии дельтапланерного клуба г. Пятигорска. Члены клуба принимают участие в презентациях книг краеведческой тематики, в частности: «Константиногорская крепость» (Исторические очерки), Л.И. Краснокутской «Становление и развитие военно-медицинской служба на Кавказских Минеральных Водах», В.А. Хачикова, посвященной истории музея «Домик Лермонтова», В. Кравченко «Коста, сын Леуана». Актив клуба ежегодно участвует в праздновании «Дня туризма», «Всемирного дня музеев» и мероприятиях, посвященных неделе кафедры СКСТ. Члены клуба посетили фотовыставку, посвящённую русскому писателю А.И. Солженицыну. Клуб «КРАЕВЕД» проводит работу по привлечению студентов к научно-исследовательской деятельности, углублению их специальных знаний, расширению мировоззрения и эрудиции. Члены клуба провели комплексное изучение санаторно-курортной базы всех городов-курортов КМВ. В частности, посетив санатории «Машук» (г. Пятигорск), «Машук Аква Терм» (г. Железноводск), гостиницы «Бештау», «Континенталь», «Наутилус» (г. Пятигорск) и т.д., студенты детально ознакомились с их деятельностью. Большую работу клуб проводит по изучению быта и обычаев народов Северного Кавказа. Были проведены заседания клуба, на которых заслушивались сообщения на темы: «Культура народов Кабардино-Балкарской Республики и ее влияние на современную культуру Северного Кавказа», «Фольклор народов Северного Кавказа», «История Кавказа в легендах», «Легенды о городах-курортах», «Традиции и обычаи народов Северного Кавказа», «Адыгская этика как социальное явление» и т.д. Члены клуба приняли участие в круглом столе «Многонациональность наше богатство», проведенного «Домом дружбы». Члены клуба приняли участие в сборе материалов для книги «История Кавказа в легендах». Студенты – члены клуба изучают историю и современность городов курортов КМВ. Например, были разработаны темы «Архитектура городов КМВ и знаменитые архитекторы», «КМВ в годы Великой Отечественной войны», «Роль Р.Р. Лейцингера в развитии ученического туризма в России». «Архитектурно-градостроительное развитие городов-курортов КМВ». Члены клуба собрали иллюстративный и текстовой материал для оформления буклета «Чудеса природы КМВ». Активное участие члены клуба приняли в городском конкурсе «Города любимого черты…», посвященного 225-летию г. Пятигорска, в котором заняли все призовые места. Участвовали в Межвузовской студенческой олимпиаде (МСО) «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме как фактор развития региона» (НОУ ВПО «Северо-Кавказский социальный институт г. Ставрополь). Участие в конкурсе научных и творческих работ студентов «КМВ – жемчужина Кавказа» (КМВИС г. Пятигорск). Большое значение для углубления профессиональных знаний студентов имеют следующие темы исследований, проводимых в рамках клуба: «Инновации в области санаторно-курортного лечения», «Внедрение новейших технологий в санаторно-курортном лечении», «Значение наук картографии и геодезии как неотъемлемой части сферы туризма», «Инфраструктура туризма», «Значение альпинизма в развитии туризма», Развитие русско-азербайджанских отношений в сфере туризма», «Туризм, как многогранное явление» и т.д. Также в выработке профессиональных навыков помогает участие членов клуба в конкурсе экскурсоводов. Клуб имеет тесные многолетние связи с различными учреждениями культуры и общественными организациями. В частности, клуб сотрудничает с библиотеками города, музеями «домик Лермонтова» и «Домик Алябьева», Пятигорским краеведческим музеем, Пятигорским краеведческим обществом, общественными музеями, например, музеем «Первые шаги электроэнергетики», Центром патриотического воспитания «Отечество» и т.д. Клуб проводит викторины, творческие конкурсы, олимпиады, способствующие углублению студентов по профильным дисциплинам и расширению их эрудиции. Большой интерес у студентов вызывают встречи с интересными людьми, литературные и литературно-музыкальные вечера, посещение выставок, беседы со специалистами в области туризма и санаторно-курортного лечения. Члены клуба активно участвуют в проведении экологических акций, сборе экспонатов для музея, документировании облика старого Пятигорска. В 2007-8 уч. г. произошло объединение СНО «Краевед» и СО «Земляне», деятельность которого стала одним из направлений деятельности СНО «Краевед».