Выставка-ярмарка7-8 октября 2011 г.г. УржумПрограмма 7 октября7:00 - 8:00 Подготовка презентационных площадок.8:00 - 9:30 Регистрация участников, старт работы презентационных площадок.9:30 - 10:00 Открытие праздника (зал)10:00 - 10:45 «Лаборатория здорового питания: уржумский опыт» - презентация технологических новинок, доклады по вопросам организации здорового питания.10:45 - 12:30 Мастер-класс для технологов, дегустация (фойе)10:45 - 12:00 Дискуссионная площадка на тему «Производство и переработка ржи: традиции, проблемы, перспективы» (зал)12:00 - 12:30 Кофе-брейк, дегустация продукции мастер-класса (фойе)12:30 - 14:00 «Лавка предложений» - презентации переработчиков и сельхозтоваропроизводителей для представителей торговых сетей Кировской области и регионов России, переговорные площадки (фойе).12:30 - 14:00 Дискуссионная площадка на тему «Производство и переработка ржи: традиции, проблемы, перспективы» (продолжение, зал).14:00 - 15:00 Обед, свободное общение.15:00 – 16:00 Работа дискуссионных площадок: Круглый стол «Договоримся по-вятски: открытый диалог производителей и торговых сетей региона» «Развитие сферы туризма в Уржумском районе. Разработка и использование региональных брендов»; «Бюджетная политика в Уржумском районе».16:00 - 17:15 – Экскурсии для гостей: достопримечательности Уржума, Уржумский СВЗ.^ 17:30 - Банкет в ТРЦ «Grand Plaza» для гостей и участников ярмарки с презентацией продукции Уржумского СВЗ.Программа 8 октября10:00 Начало работы торговых рядов. Торжественное открытие ярмарки (площадка перед культурно-досуговым центром).10:00 - 14:00 Ярмарочная торговля: Сельское подворье (ул. Рокина: от ул. Красной до ул. Гоголя); Партнеры Системы Глобус и предприятия торговли (ул. Елкина: от ул. Белинского до ул. Пирогова; ул. Кирова от ул. Белинского до ул. Рокина);11:00-14:00 Выступления коллективов художественной самодеятельности (площадки перед кинотеатром «Мир» и культурно-досуговым центром);11:00-14:00 Спортивно-развлекательная программа с элементами сельских спортивных игр (стадион «Школьник»).15:00 Закрытие праздника «Каравай ржаной уржумский». Выступление народного коллектива «Хлыновские бояре» (Культурно-досуговый центр).Также в рамках праздника (8 октября, с 12:00 до 16:00) в городском саду состоится закрытие сезона байк-клуба «Небесные всадники» с участием рок-групп г. Кирова.Дискуссионные и переговорные площадки7 октябряЛаборатория здорового питания^ С участем ОАО «Уржумский СВЗ».Хлопов Андрей Анатольевич - кандидат сельскохозяйственных наук, технолог хлебопечения;Одинцов Николай Иванович - кандидат технических наук, доцент кафедры экономики и управления Кировской государственной медицинской академии,Директор ООО «Вятский региональный центр оздоровительного питания»; Сырчина Надежда Викторовна - Кандидат химических наук, заместитель директора ООО «Вятский региональный центр оздоровительного питания».^ Производство и переработка ржи:традиции, проблемы, перспективыС участием департамента здравоохранения, департамента социального развития и департамента образования Кировской области^ Модератор: Огородов Владимир Геннадьевич - заместитель главы департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.«Озимая рожь — важнейшая национальная стратегическая зерновая культура» Кедрова Лидия Ивановна - Доктор сельскохозяйственных наук, Заведующая отделом озимой ржи НИИ Северо-Востока им. Рудницкого.«Возможности озимой ржи как продовольственной и кормовой культуры» Чикилев Алексей Александрович - Кандидат экономических наук, Начальник отдела развития растеневодства и агрохимобслуживания Департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.«Ржаное сырье в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий» Лаптева Нина Кузьминична - Кандидат сельскохозяйственных наук, Заведующая лабораторией качества и переработки озимой ржи.^ О влиянии ржи и ржаных продуктов на здоровье человека» Рясик Иван Олегович- специалист по профилактической медицине Департамента здравоохранения Кировской области.«Проблема реализации ржи» Плехова Татьяна Петровна - Департамент сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.«Производство водки по традиционной технологии на основе ржи» Поляков Виктор Антонович - Академик РАСХН, директор ВНИИ пищевой биотехнологии при РАСХН (г. Москва).«Об укреплении позиций профессионального образования по подготовке кадров для сельхозпредприятий» Чурин Анатолий Михайлович - Глава Департамента образования Кировской области.^ Круглый стол «Договоримся по-вятски:открытый диалог производителейи торговых сетей региона»Модераторы: Ануфриев Павел Николаевич, глава департамента развития предпринимательства и торговли Кировской области, Усенко Андрей Леонидович, вице-президент Вятской торгово-промышленной палаты.«Развитие сферы туризма в Уржумском районе.Разработка и использование региональных брендов»Модераторы: Сырцев Павел Николаевич. Начальник управления международных и региональных связей Кировской области, Митягина Екатерина Владимировна – декан социально-гуманитарного факультета ВятГГУ, кандидат социологических наук.^ Рожь как региональный бренд Уржума: историческая справка» Судовиков Михаил Сергеевич – кандидат исторических наук, заведующий кафедрой отечественной истории ВятГГУ, доцент.^ Использование бренда «Уржумская рожь» для развития сферы туризма» Конышев Евгений Валерьевич – кандидат географических наук, заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ, доцент.Зорин Андрей Сергеевич – начальник отдела по связям с общественностью ВятГГУ.«Бюджетная политика в Уржумском районе»Модератор – Ковалева Елена Васильевна - Заместитель Председателя Правительства Кировской области, глава департамента финансов._________________________________________________________________Контактные телефоны для вопросовпо презентации предприятий, участию в дискуссионных площадках:+7-915-608-1515 - Алена Август, консультант оргкомитета(83363) 2-12-51 – Страбыкин Игорь Владимирович, глава администрации района(83363) 2-11-32 – Мальцев Николай Михайлович, заместитель главы администрации(83363) 2-11-70 – Зорин Василий Владимирович, помощник главы районаКонтактные телефоны для вопросовпо участию ярмарочной торговле:+7-915-608-1515 - Алена Август, консультант оргкомитета(83363) 2-12-51 - Страбыкин Игорь Владимирович, глава администрации района (83363) 2-38-37 - Киселева Людмила Евгеньевна, заместитель главы администрации(83363) 2-11-61 - Болдырева Елена Михайловна