Информация для производителей и поставщиков экологически безопасной продукции и технологийУважаемые производители и поставщики экологически безопасной продукции и технологий!Оргкомитет программы «Формирование рынка экологической продукции и технологий в России» (осуществляется в течение 20 лет), состоящий из представителей министерств, ведомств и др. организаций приглашает к участию в 25-й Всероссийской выставке, конкурсе и конференции «Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция», которая будет проходить 26-29 мая 2011 года в Москве, в павильоне № 57 Всероссийского выставочного центра.^ Тематика конкурса и выставки: Натуральные и безопасные продукты питания. Средства адаптации и реабилитации. Здоровый быт и окружающая среда. Машины, оборудование, изделия, технологии, разработки. Технологии, сырье и оборудование для производства, упаковки и хранения продукции.^ Тематика конференции: «О продвижении экологически безопасной продукции в России и за рубежом». О поддержке производителей экологически безопасных товаров и технологий. Предложения по законодательным и нормативным вопросам продвижения экологических товаров, экологической сертификации и маркировки. Вопросы рекламы и реализации экологических товаров на рынке. Если Вы хотите подтвердить Вашу продукцию как экологически чистую (натуральную) и безопасную, выделив ее из общей массы товаров, то можно получить на нее медаль «Экологически безопасная продукция» с соответствующим свидетельством и голограммой, а также экологический сертификат. Продукция, прошедшая конкурс, награждается медалью «Экологически безопасная продукция», изображение которой можно разместить как на упаковке продукции, так и в рекламных материалах. Медалью награждена продукция более 1000 предприятий. По заявкам предприятий возможно проведение экологической сертификации с выдачей экологического сертификата (декларации) о соответствии Органом экологической сертификации «Международный экологический фонд» (ОЭС «МЭФ»), аккредитованным в Системе сертификации по экологическим требованиям РОСС.RU.001.01.ЭТОО. Предприятия и организации, награжденные медалями и/или получившие экологический сертификат, вносятся в Реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, становятся участниками Союза производителей и поставщиков экологически чистой и безопасной продукции (СП ЭЧП), организующей продвижение товаров ее членов. Эти мероприятия входят в программу развития экологически чистых районов. С 2004 года Оргкомитет проводит Всероссийский конкурс «Экологически чистый район (территория)», позволяющий предприятиям указывать на упаковке их продукции «Произведено в экологически чистом районе». К настоящему времени медалью конкурса награждены около 30 административных районов и территорий страны. Дополнительную информацию по вопросам участия в конкурсе, выставке и сертификации можно получить у организаторов: ^ 109029, г.Москва, ул. Нижегородская, д.32, стр. 16, оф. 402, 403 тел./факс: (499) 584-4598, 584-4599www.ecochistyproduct.ru E-mail: mef.05@mail.ru Образец PURE PR DUCTION’2011 Договор-заявка №___от «_____»_____________2011 г. Международный экологический фонд, именуемый в дальнейшем «Организатор», в лице Генерального директора Метлицкого Ф. Ф., действующего на основании Устава, с одной стороны, и______________________ ______________________________, именуем__ в дальнейшем «Участник», в лице__________________________, действующего на основании ________, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: 1. Об организации участия в 25-й Всероссийской выставке и конкурсе «Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция» 26-29 мая 2011 г., г. Москва, ВВЦ, павильон № 57. 2.Организатор обязуется обеспечить участие в выставке и/или конкурсе согласно Условиям проведения выставки и прилагаемому Положению о конкурсе. 3. Участник обязуется оплатить следующие виды выбранных услуг: Виды услуг Кол-во Цена (руб.) Общая сумма, руб.(заполняется Участником) Участие в 25-й выставке и конкурсе: ^ Аренда оборудованной площади, кв. м 6000 за 1 кв.м Аренда необорудованной площади, кв. м 4000 за 1 кв.м ^ Участие в конкурсе, кол-во продуктов 5 000 за 1 продукт3000 за последующие Организационный взнос 5 000 Дополнительные услуги, дооборудование стенда (согласно прайс-листу - по запросу Участие в конкурсе (заочное) -до 2 продуктов 25 000 -за каждый последующий продукт 3 000 организационный взнос 3 000 Фотографии в Каталоге производителей экопродукции (по желанию): Черно-белая (формат А5) 5 000 Полноцветная (формат А5) 10 000 Оргвзнос участника выставки включает: аккредитацию стендистов, разовые пропуска на ввоз и вывоз экспонатов, образцов, охрану, обслуживание стендов и др. публикацию рекламы предприятия и продукции в официальном Каталоге 25-й выставки и конкурса (до 15 строк + логотип и адрес), два экземпляра каталога, информационный пакет документов, участие в мероприятиях (конференция, круглые столы, церемония награждения и др.);оргвзнос конкурса заочного - публикацию рекламы в Каталоге, сайте www.ecochistyproduct.ru и др. изданиях, членство в СП. 4. Организатор принимает заявки на участие в конкурсе – до и после выставки, на участие в выставке - до 20 мая 2011 г. 4.1. Участник прилагает к договору-заявке образцы и комплект документов с точным наименованием продукции (согласно документации на продукцию), информацию для размещения в Каталоге (текст до 15 строк и логотип) в соответствии с прилагаемым Положением о конкурсе. Участник выставки представляет указанные документы до 26 мая 2011 г. 5. Оплата участия в выставке: заявитель обязуется произвести полную оплату участия (либо авансовый платеж не менее 50%) в течение 10 дней с момента получения счета. Для участников выставки окончательный расчет производится не позднее 26 мая 2011 г. В случае неоплаты до указанного срока заявитель не допускается к участию в выставке. (При расторжении договора Участником: менее чем за 4 дня до начала выставки - перечисленная сумма не возвращается; менее чем за 10 дней до начала выставки - не возвращается сумма организационного взноса). 6. Продукция награждается медалью «Экологически безопасная продукция/технология» сроком на два года с последующим подтверждением ее натуральности и безопасности на очередном конкурсе. Условия участия в выставке и конкурсе являются неотъемлемой частью данного договора. Факсимильная копия Договора-заявки, заверенная печатью, имеет юридическую силу оригинала. С Условиями участия ознакомлен и согласен_________________________(подпись) 7. Организатор и Участник обязуются соблюдать настоящий Договор и прилагаемое Положение о конкурсе и Условия участия в выставке, руководствуясь действующим Законодательством РФ. Международный экологический фонд ИНН 7736109458 / КПП 770901001 ОГРН 1027739828665Адрес: 109029, г. Москва, ул. Нижегородская, д.32, строение 16, оф. 402, 403тел./факс: (499) 584-4598, 584-4599 E-mail: mef.05@mail.ru ИНН КППАдрес с индексомтел., факс, Е-mail р/с 40703810238330100480 Московский банк Сбербанка России ОАО, г. Москва; ОАО Сбербанк России, г.Москва. р/с к/с 30101810400000000225 БИК 044525225 к/с БИК Коды ОКПО 00005486 Коды ОКПО Генеральный директор Ф.Ф. Метлицкий М.П. Руководитель (с расшифровкой подписи) М.П. УТВЕРЖДЕНО Организационным комитетом выставки и конкурса«Экологически чистая и безопасная продукция» 29.06.2001 г. ПредседательФ. Ф. Метлицкий П О Л О Ж Е Н И Е о проведении конкурса"Экологически безопасная продукция" и «Экологически безопасные технологии»1. Конкурс проводится в период работы выставки "Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция", а также до и после ее завершения постоянно, с целью отбора высококачественной натуральной и безопасной продукции, содействия в ускорении продвижения на рынок, расширении сбыта, повышении конкурентоспособности и имиджа, снижения расходов на рекламу, получения поддержки органов власти. 2. Конкурс проводится по видам продукции, указанным в прилагаемой Информации о выставке. 3. Участие в конкурсе оформляется на основе прилагаемого Договора-Заявки. 4. Перечень документов, на основании которых проводится оценка продукции: сертификаты соответствия, санитарно-эпидемиологические заключения, используемая нормативная документация на выпускаемую продукцию, документация на используемое исходное сырье. 5. Основные требования к продукции: натуральная (преимущественно пищевая и парфюмерно-косметическая) или экологически безопасная. К натуральной относится продукция, не получившая вредного воздействия на свой состав и свойства на всех этапах ее жизненного цикла (выращивание сырья, обработка, транспортировка, хранение). Изготовление из натурального сырья без использования химических и синтетических веществ (красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и т.д.) или безопасных для здоровья, не содержащая генетически модифицированных компонентов; высокая органолептическая оценка; высокое качество; К экологически безопасной (преимущественно непродовольственные товары) относится продукция, не оказывающая вредного воздействия на окружающую среду и человека на всех этапах ее жизненного цикла (добыча сырья, производство, транспортировка, использование, захоронение), высокое качество. 6. Образцы продукции представляются в следующих количествах: пищевой продукции - весовая - 1 кг; фасованная: до 100 г. - 6 ед., более 100 г. - 3 ед.; расфасованная в бутылки: до 0,5 л - 3 ед., более 0,5л - 2 ед.; др. продукции - по согласованию с комиссией. 7. Для оценки качества продукции производится: анализ документации; проверка по органолептическим показателям, внешнему виду и упаковке, а при необходимости – лабораторный анализ, проверка мест происхождения продукции, сырья, производства и реализации. Решения комиссии оформляются соответствующими заключениями. 8. Предприятия и их продукция, успешно прошедшие конкурс, награждаются медалями конкурса «Экологически безопасная продукция» и «Экологически безопасные технологии» с подтверждающими Свидетельствами и Дипломами. По заявкам предприятий возможно проведение экологической сертификации с выдачей сертификата соответствия или регистрацией экологической декларации о соответствии - Органом экологической сертификации «Международный экологический фонд» (ОЭС «МЭФ»), аккредитованным в Системе сертификации по экологическим требованиям РОСС.RU.001.01.ЭТОО. Награжденные предприятия вносятся в Реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции и оборудования, отвечающих экологическим требованиям (сроком на 2 года с последующим подтверждением натуральности и безопасности продукции на очередном конкурсе). Реестр издается в официальном Каталоге выставки и конкурса, на коллективном сайте «Экологически чистая и безопасная продукция», а также массовым тиражом, и рекламируется в средствах массовой информации. 9. Предприятия и организации - участники конкурса, получившие медали, могут использовать изображение медали при рекламе и на упаковке награжденной продукции.^ Критерии оценки натуральной и безопасной продукции,отвечающей экологическим требованиям(на конкурсах «Экологически безопасная продукция» и экологической сертификации)В России производство экологической («эко», «органик», «био») продукции еще только развивается, мешают многие экономические факторы, отсутствие нормативов на экологическую сертификацию производства и готовой продукции, что не дает возможности выйти на зарубежные рынки. Такая сертификация проводится иностранными организациями, но она затруднена из-за недостаточного соответствия условий на наших предприятиях международным стандартам, ее высокой стоимости, необходимости вести подробную документацию обо всех стадиях процесса, периодической и внеочередной инспекции, что весьма обременительно для предприятий. При этом большое число предприятий страны производят по сути экологические продукты, порой даже не зная об этом. Как выявить их, чтобы выделить и сертифицировать производителей, рекламировать их, дать возможность развиваться этому направлению? Содействуя решению этой проблемы, Международный экологический фонд при поддержке соответствующих министерств, ведомств и др. организаций (см. состав Оргкомитета в Сборнике «Формирование рынка экологически безопасных товаров и технологий. Экологически чистые районы», ноябрь 2010 г.) много лет проводит оценку качества продукции, производств и территорий на соответствие экологическим требованиям, в три этапа: - Всероссийский конкурс с международным участием «Экологически безопасная продукция» с награждением медалью, помещаемой на упаковку товара (таким образом выявляется и проводится отбор предприятий и их продукции, наиболее соответствующей экологическим критериям). В медали используется наименование «Экологически безопасная продукция» (согласно закону РФ «Об охране окружающей среды», ст. 31); - Экологическая сертификация (обязательная, декларирование о соответствии, добровольная, анализ состояния производства, сертификация производства, систем экологического менеджмента, проводимая органом экологической сертификации «Международный экологический фонд» (ОЭС МЭФ), аккредитованном в Системе обязательной сертификации по экологическим требованиям РОСС.RU.001.01.ЭТОО. Объектами ее являются в основном победители конкурса. Инспекция выполняется по согласованию сторон. Победители конкурса и получатели экологических сертификатов входят в состав Союза производителей экологически чистой (натуральной) и безопасной продукции, содействующего продвижению их товаров.. Критерии отбора продукции предприятий на конкурсе и экологической сертификации основаны на базе экологических требований международных стандартов ИСО и МЭК, в том числе Международной федерации по органической продукции (ИФОАМ), правил ЕЭК ООН, директив ЕС, Евронорм, национальных стандартов (ГОСТ Р) и других стандартов, в том числе на продукцию для детей. При необходимости экспорта продукции МЭФ содействует получению непосредственно международных и национальных сертификатов (Международной сертификации систем экологического менеджмента на соответствие ISO 14001:2004; Международной сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям: Продовольственные и пищевые продукты - ISO 22000, IFS (Международный пищевой стандарт), HACCP (менеджмент гигиены согласно распоряжениям Комиссии по продуктовым правилам), EUREPGAP (Надлежащая с\х практика), BRC (Британский розничный консорциум); Гигиена для изготовителей упаковки - BRC/IOP (Институт упаковки) Стандарт упаковки, СEN Менеджмент гигиены производства упаковки для пищевой продукции; Безопасность кормов - Pastus Директива, опубликованная Австрийской аграрной компанией Agrarian Market Austria Marketing Ltd., IFIS (IFISA Стандарт кормовых ингредиентов Международного союза безопасности кормов IFSA); Сертификация систем экологического менеджмента на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 14001-2007, систем менеджмента качества на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008. - Всероссийский конкурс «Экологически чистые районы (территории), имеющий целью выделить территории и их предприятия, соответствующие экологическим требованиям. Критерии оценки см. в указанном выше Сборнике. Оценка на соответствие экологическим требованиям проводится как по продовольственным, так и промышленным товарам.^ Основные требования к пищевой, сельскохозяйственной и косметической продукции и ее производству: - производство натуральной и безопасной для здоровья продукции из натурального сырья преимущественно на экологически чистых территориях, вдали от промышленных центров, по регламентированной технологии на всех этапах ее жизненного цикла, включая сырье, переработку, хранение, транспортировку и реализацию; - в растениеводстве – преимущественно применение только естественных органических удобрений, физических и биологических методов борьбы с вредителями (прополка вручную, борьба с вредителями только с помощью света, шума, ультразвука, смены температурных режимов, ловушек); откорм животных – в условиях свободного выпаса, корм без консервантов, возбудителей аппетита и стимуляторов роста, кормовых антибиотиков и гормональных препаратов, транспортировка без стресса; - отсутствие синтетических азотсодержащих веществ, продуктов микробного синтеза, генетически модифицированных ингредиентов, не применение методов биогенной инженерии и других методов, искусственно стимулирующих увеличение массы продукта или содержания в нем одного из компонентов; изготовление без использования вредных технологий (ультразвуковая обработка, химические консерванты, обработка фенолами и ПАВ, атомное расщепление, радиационная обработка, газация); - отсутствие потенциально опасных химических и синтетических веществ и биологических объектов, вредных веществ коммулятивного (накапливающего) действия, химических красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, загустителей, вкусовых добавок и других посторонних примесей; - отсутствие токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков и гормонов роста, радионуклидов, или наличия их в количествах менее чем в нормативах, специально установленных для данных видов продукции; - в продукции длительного хранения допускаются консерванты только из натуральных компонентов (растительные экстракты, аскорбиновая кислота, нерафинированный сахар, мед, лимонный сок, фруктовый пектин), пастеризация, соление, быстрая заморозка, варка и сушка; - высокое качество, гарантирующее биологическую ценность, максимальное сохранение натуральных свойств; высокая органолептическая оценка. Контроль осуществляется не только путем анализа конечной продукции, но и на стадии ее производства с целью определения соответствия применяемых в хозяйстве методов производства, транспортировки, хранения и реализации установленным стандартам.^ Требования к непродовольственным (промышленным) товарам. К экологически безопасной относится продукция: - натуральная и безопасная продукция высокого качества, не оказывающая вредного воздействия на окружающую среду и человека на всех этапах ее жизненного цикла (добыча сырья, производство, транспортировка, использование, захоронение); - не загрязняющая природную среду (менее предельно допустимых концентраций) промышленными, транспортными и бытовыми сточными водами, выбросами вредных частиц, газов, излучений; - обеспечивающая безопасность человека от химических, биологических, механических, электрических, световых, тепловых воздействий, ядовитых и взрывчатых паров, акустических шумов, радиоактивных излучений и т. п. Показатели безопасности должны отражать требования, обусловливающие меры и средства защиты человека в условиях аварийной ситуации, не санкционированной и не предусмотренной правилами эксплуатации в зоне возможной опасности; - соответствующая качественным и санитарным стандартам экологически безопасной продукции.