Технология. Ответы на экзаменационные вопросы

СОДЕРЖАНИЕ Предисловие Технический труд Вариант для городской школы Билет №1
Вопрос 1. Какие текстовые редакторы вы знаете? Каковы их возможности? Продемонстрируйте средства ввода и вывода текстовой информации Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Билет №2 Вопрос 1. Производство, передача и использование электрической энергии Вопрос 2. Напечатайте на ПЭВМ короткое деловое письмо или постройте на ПЭВМ график линейной зависимости с помощью графического редактора Билет X» 3 Вопрос 1. Передача информации с помощью электромагнитных волн Вопрос 2. Способы и средства поиска, переработки, хранения и систематизации информации. Продемонстрируйте на примере выполненного проекта Билет №4 Вопрос 1. Семейный бюджет. Источники его доходной и расходной частей Вопрос 2. Продемонстрируйге (или перечислиге) последовательность действий при сверлении отверстий на сверлильном станке Билет № 5 Вопрос 1. Какие продукты учитываются при определении прожиточного минимума? Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью Билет № 6 : Вопрос 1. Интерьер дома (квартиры). Элементы оформления интерьера Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислиге) последовательность обработки изделия на токарном станке Билет №7 Вопрос 1. Роль предпринимательства в экономике страны Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при фрезеровании плоской поверхности Билет №8 Вопрос 1. Чем определяется цена на свободном рынке? Вопрос 2. Определите последовательность разметки рисунка на листе фанеры Билет №9.: Вопрос 1. Основные виды отделочных работ в помещении Вопрос 2. Постройте аксонометрическую проекцию несложной детали Билет №10 Вопрос 1. Правила выбора профессии Вопрос 2. Разделите окружность на 12 равных частей с помощью циркуля и линейки Билет № 11 Вопрос 1. Понятие о детали. Типовые детали, применяемые в машинах Вопрос 2. Какие виды обработки древесины вы знаете? Продемонстрируйте один из них Билет № 12 Вопрос 1. Понятие о механизме. Виды механизмов по их функциональному назначению Вопрос 2. Определите назначение приспособлений к токарному станку для обработки древесины Билет № 13 Вопрос 1. Виды технологических машин Вопрос 2. Проставьте на чертеже те размеры детали, которых не хватает для ее изготовления Билет № 14 Вопрос 1. Понятие о машине. Классификация машин по их функциональному назначению Вопрос 2. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Билет №15 Вопрос 1. Общие сведения о деревообрабатывающих и металлообрабатывающих станках Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте приемы изготовления выполненного вами изделия Билет № 16 Вопрос 1. Особенности устройства и принцип действия станков с ЧПУ Вопрос 2. Единство красивого и функционального в народном искусстве. Продемонстрируйте приемы подготовки изделия под художественную обработку Вариант для сельской школы Билет Х» 1 Вопрос 1. Из каких источников можно получить необходимую информацию при выполнении проекта? Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Билет Х» 2 Вопрос 1. Подключение потребителей электрической энергии к сети. Правила безопасной работы с электрооборудованием . Вопрос 2. Назовите и выполните основные операции при ручной обработке металла Билет № 3 Вопрос 1. Семейная экономика в крестьянском хозяйстве Вопрос 2. Выполните разрез детали на проекции главного вида Билет №4 Вопрос 1. Какие продукты учитываются при определении прожиточного минимума? Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при фрезеровании плоской поверхности Билет № 5 Вопрос 1. Понятие о машине. Классификация машин по их функциональному назначению Вопрос 2. Какие виды обработки древесины вы знаете? Продемонстрируйте один из них Билет X» 6 Вопрос 1. Общие сведения о деревообрабатывающих и металлообрабатывающих станках Вопрос 2. Определите механические свойства почвы сухим и мокрым способами Билет №7 . Вопрос 1. Характеристики почв. Состав почвы и ее свойства Вопрос 2. Проставьте на чертеже те размеры детали, которых не хватает для ее изготовления Билет № 8 Вопрос 1. Научные основы севооборота Вопрос 2.Постройте аксонометрическую проекцию детали Билет №9 Вопрос 1. Этапы выполнения проекта, Выполненные за годы обучения проекты Вопрос 2. Установите сеялку на норму высева семян (предварительный расчет для пробного высева) Билет № 10 Вопрос 1. Элементы технологии механизированных полевых работ Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при сверлении отверстий на сверлильном станке .„ Билет № 11 Вопрос 1. Культура поведения в трудовом коллективе Вопрос 2. Проверьте расположение и крепление рабочих органов зубовой бороны и определите угол атаки дисковой бороны Билет >fc 12 Вопрос 1. Распределение обязанностей в семье Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность обработки изделия на токарном станке Билет № 13 Вопрос 1. Требования различных фупп профессий, областей деятельности и рынка труда к работнику Вопрос 2. Определите плотность картофеля и по величине картофелины процентное содержание крахмала в нем Билег№14 Вопрос 1. Перечислите основные качества предпринимателя Вопрос 2. Способы определения качества обработки почвы Билет №15 Вопрос 1. Как оценить эффективность бизнеса? Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте изделие, которое вы изготовили Билет К» 16 Вопрос 1. Интересы, мотивы и склонности работника Вопрос 2.0сновные элементы сельского дома Обслуживающий труд Вариант для городской школы Билет № 1 . Вопрос 1. Средства ввода и вывода текстовой информации в ПЭВМ. Какие текстовые редакторы вы знаете? Вопрос 2. Переведите рисунок вышивки на ткань Билет №2 Вопрос 1. Функциональное назначение и принципы работы основных потребителей электрической энергии. Области их применения Вопрос 2. Обработайте петлю двумя способами Билет № 3 Вопрос 1. Планирование семейного бюджета Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Билет №4 Вопрос 1. Что обозначают графические изображения маркировок товаров? Вопрос 2. Напечатайте на ПЭВМ короткое объявление Билет № 5 Вопрос 1. Психофизиологические ресурсы личности и их учет при выборе профессии
Вопрос 2. Нарисуйте на ПЭВМ с помощью графического редактора простой рисунок Билет №6 Вопрос 1. Назначение и структура бизнес-плана Вопрос 2. Подготовьте ткань к раскрою и выполните
раскладку выкройки на ткани (изделие по выбору) Билет №7 Вопрос 1. Перечислите основные качества предпринимателя Вопрос 2. Продемонстрируйте на образцах свойства тканей из натуральных, искусственных, химических и смесовых волокон Билет № 8 Вопрос 1. Требования к оформлению чертежей щвейных изделий Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью Билет № 9 Вопрос 1. Интересы, мотивы и склонности работника Вопрос 2. Подготовьте выкройку юбки к раскрою Билет № 10 Вопрос 1. Основные виды первичной обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы) Вопрос 2. Выполните эскиз модели швейного изделия Билет № И Вопрос 1. Основные виды тепловой обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов) Вопрос 2. Выполните планировку интерьера кухни, гостиной, детской комнаты, прихожей (по выбору) Билег№12 Вопрос 1. Содержание минеральных веществ, углеводов, белков и витаминов в пищевых продуктах. Их роль в обмене веществ Вопрос 2. Единство красивого и функционального в народном искусстве. Выполните эскиз национального костюма (по выбору) Билет № 13 Вопрос 1. Роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат помещения Вопрос 2. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Билет № 14 Вопрос 1. Понятие об условно нормальной фигуре. Особенности строения женской и детской фигуры. Правила снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, их условные обозначения Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте изделие, которое вы изготовили Билет № 15 Вопрос 1. Гигиенические правила и средства ухода за кожей и волосами. Прически для детей и подростков Вопрос 2. Техника вязания крючком и на спицах. Условные обозначения петель и узоров Билет Ко 16 Вопрос 1. Регуляторы современной бьгговой швейной машины Вопрос 2. Обработка верхнего среза юбки Вариант для сельской школы Билет № 1 Вопрос 1. Возможности использования ПЭВМ в управлении технологическими процессами Вопрос 2. Выполните моделирование фартука по эскизу Билет №2 Вопрос 1. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Оказание первой доврачебной помощи Вопрос 2. Выполните моделирование блузки (перенос вьггачки, изменение формы горловины) Билет №3 Вопрос 1. Использование электрической энергии в быту и сельскохозяйственном производстве Вопрос 2. Выполните эскиз модели швейного изделия Билет>Г8 4 Вопрос 1. Способы заготовки пищевых продуктов для длительного хранения в домашних условиях Вопрос 2. Начертите схему и выполните монггаж элекгрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Билет №5 Вопрос 1. Виды народных ремесел. Использование традиционного искусства в современных изделиях Вопрос 2. Выполните планировку интерьера кухни, гостиной, детской комнаты, прихожей (по выбору) Билет №6 Вопрос 1. Семейная экономика в крестьянском хозяйстве Вопрос 2. Выполните моделирование юбки по эскизу Билет №7 Вопрос 1. Личный профессиональный план Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью Билет №8 Вопрос 1. Какие документы необходимы для организации крестьянского (фермерского) хозяйства? Вопрос 2. Требования к оформлению чертежей швейных изделий Билет №9 Вопрос 1. Что обозначают графические изображения маркировок товаров? Вопрос 2. Рассчитайте количество кормов, которое нужно взять для приготовления мешанки для 100 цыплят 8-дневного возраста на сутки и на одно кормление Билет №10 Вопрос 1. Научные основы севооборота Вопрос 2. Подготовьте выкройку юбки к раскрою Билет№11 Вопрос 1. Основные виды первичной обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы) Вопрос 2. Составьте суточный рацион для поросят Билег№12 Вопрос 1. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Вопрос 2. Выполните фрагмент изделия в технике лоскутной пластики Билет № 13 Вопрос 1. Основные виды тепловой обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов) Вопрос 2. Определите нормы высева семян и зерновых культур Билет № 14 Вопрос 1. Способ проверки семян на всхожесть Вопрос 2. Обработайте разрез застежки «молния» Билет № 15 Вопрос 1. Способы определения кислотности почв Вопрос 2. Обработайте вытачки на швейном изделии Билет №16 Вопрос 1. Понятие об условно нормальной фигуре. Особенности строения женской и детской фигуры. Правила снятия мерок для построения чертежа щвейного изделия, их условные обозначения Вопрос 2. Определите примерную живую массу поросят по промерам . Билет № 17 Вопрос 1. Роль предпринимательства в экономике страны Вопрос 2. Рассчитайте количество картофеля (в кг), необходимое для посадки (в зависимости от массы клубней) на площади поля в 1 га Билет №18 Вопрос 1. Основные группы профессий и области деятельности работника Вопрос 2. Обработайте складки на щвейном изделии Шпаргалка ПРЕДИСЛОВИЕ В книге представлены билеты и ответы по технологии, которые предложены на экзамене в 9 классе. Вопросы билетов охватывают основные знания, полученные учащимися в курсе технологии в 5-9 классах общеобразовательной школы. Каждый билет включает теоретический вопрос и практическое задание, охватывающее в совокупности основные разделы содержания курса. Варианты билетов являются примерными. Они уточняются на местах с учетом конкретных условий работы общеобразовательных учреждений и реализуемых учащимися в процессе занятий объектов — творческих практических заданий (учебных проектов). Для общеобразовательных учреждений, где «Технология» является профилирующей дисциплиной, число теоретических вопросов или практических заданий в экзаменационных билетах может быть увеличена. Ответы содержат самую необходимую (минимальную) информацию для получения положительной оценки на экзамене и могут служить ориентиром для самоконтроля при подготовке к экзамену. В ходе экзаменов учащиеся должны проявить творческие способности в работе с различными материалами, умения использовать необходимую информацию при выполнении практических заданий (проектов). Вопросы по использованию ПЭВМ, включаются в билеты в том случае, если они изучались. В сборнике не рассматриваются вопросы на билеты, связанные с сельскохозяйственным трудом. ТЕХНИЧЕСКИЙ ТРУД (технологии обработки древесных материалов и металлов, применение ПЭВМ в технологии, электротехнические и ремонтные работы, художественно-декоративное творчество,
технология выполнения творческого (учебного) проекта, экономические знания, знания о выборе профессии) Вариант для городской школы БИЛЕТ №1
Вопрос 1. Какие текстовые редакторы вы знаете? Каковы их возможности? Продемонстрируйте средства ввода и вывода текстовой информации Компьютер — это электронная вычислительная машина, состоящая из отдельных блоков. Главным блоком является процессор, отвечающий за обработку информации. Для ее ввода используются клавиатура и манипулятор «мышь», для вывода — монитор и принтер. Экран монитора компьютера позволяет увидеть набранный текст, а принтер — распечатать его. Манипулятор «мышь» позволяет редактировать текст, изменять его внешний вид и др. Текстовый редактор Word представляет собой компьютерную программу обработки текста. Эта программа позволяет вводить, редактировать и форматировать достаточно длинные тексты, вставлять в них рисунки, таблицы, диаграммы. С ее помощью можно создавать различные документы — письма, отчеты, инструкции, разрабатывать собственные Web-страницы. Для каждого из файлов в данном редакторе можно создать свой собственный режим переноса текста и указать управляющие элементы (панель, линейки и т. п.), которые должны присутствовать на экране, можно автоматизировать поиск фрагментов текста, замену их другими. Текстовый редактор «Блокнот» (Notepad) позволяет редактировать только короткие текстовые файлы: объявления, заметки и т. п. В нем также предусмотрена возможность работы с существующими файлами и ввода новых текстов. Данный редактор не позволяет обрабатывать одновременно несколько файлов, менять внешний вид шрифта. Редактор позволяет набирать текст, вырезать и копировать его, осуществлять поиск текстовых фрагментов. Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Используя выданные учителем потребители (лампы накаливания и др.), провода с клеммами, источник питания (гальваническую батарейку и др.), элементы управления (выключатель, переключатель) и защиты (предохранитель), начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с параллельным соединением потребителей. Пример чертежа принципиальной схемы, отвечающей вышеназванным условиям, приведен ниже. БИЛЕТ № 2 Вопрос 1. Производство, передача и использование электрической энергии Электрическую энергию (электрический ток) вырабатывают на ГЭС, АЭС, ТЭС, ветряных, солнечных и других электростанциях. На них энергия падающей с высоты воды, ядерной реакции, энергия сгорания топлива, силы ветра и тепла солнца преобразуются в электрическую энергию. Источником электрической энергии может быть генератор на электростанции, батарея гальванических элементов, аккумулятор. Потребителями электрической энергии являются все приборы, работающие только при их подключении к источнику питания (электросети, батареи гальванических элементов). Потребителями (приемниками) электроэнергии являются: лампы накаливания, двигатели станков и др. машин, электрические утюги и чайники, магнитофоны, телевизоры, ПЭВМ, холодильники, утюги, кухон- ■ ные комбайны, пылесосы, светильники, стиральные мащины, троллейбусы, щвейные машины с электроприводом, электроплиты и др. В них электрическая энергия преобразуется в свет, звук, тепло, механическое движение. В сельскохозяйственном производстве электроэнергия также нашла широкое применение. С ее помощью осуществляется процесс выращивания растений в теплицах (свет, тепло, автоматическая система полива и др.), животных на фермах (свет, тепло, автоматическая подача кормов, работа доильных аппаратов, машин для стрижки овец), работа машин на полях,' работа перерабатывающего производства (заготовка продуктов). От электростанций к домам, заводам и транспорту электроэнергия поступает через высоковольтные линии электропередачи, на входе и выходе которых стоят соответственно подстанции с повышающими и понижающими трансформаторами. Передают электроэнергию от источника к потребителю проводники (электрокабели, провода). Хорошими проводниками являются металлы. Чтобы передать электроэнергию от источника к потребителю без потерь, проводники заключают в диэлектрики (изоляторы) — материалы, не проводящие ток (резина, пластмасса, фарфор и др.) Вопрос 2. Напечатайте на ПЭВМ короткое деловое письмо или постройте на ПЭВМ график линейной зависимости с помощью графического редактора Включите компьютер в электросеть с помощью клавиш на мониторе и системном блоке, запустите операционную систему Windows (версии 1992 — 2002 годов). Создайте файл «письмо» или «график». По заданию экзаменационной комиссии (учителя) наберите текст делового письма на клавиатуре, соблюдая правила ввода текста, или постройте график линейной зависимости. Допущенные при вводе текста ошибки нужно сразу исправить. В случае пропуска символа указатель «мыши» установите в месте пропуска, щелкните ее левой кнопкой -^ появится курсор, после этого введите с клавиатуры пропущенный символ. Если введен неверный символ, установите текстовый курсор справа от него и нажмите клавишу Backspace на клавиатуре, а затем введите нужный символ. Для построения графика с помощью графического редактора Paint, выберите один из рисующих инструментов и щелкните на соответствующей кнопке панели. Установите указатель в то место документа, с которого вы начнете чертить. Нажмите левую кнопку «мыши» и, не отпуская ее, проведите линию. Редактирование и удаление чертежа возможно с помощью инструмента «ластик». После ввода текста (рисунка, диаграммы) его следует сохранить. Прежде чем распечатать созданный документ, посмотрите, как он будет выглядеть на бумаге. Включите принтер в электросеть с помощью специальной клавиши. Заправьте в принтер лист бумаги и распечатайте письмо или график при помощи кнопки «Печать» на панели инструментов редактора. Отключите принтер от электросети с помощью специальной клавиши. Чтобы выключить компьютер, закройте все открытые «окна», щелкните на кнопке «Пуск» в нижнем левом углу экрана монитора. В открывшемся главном меню выберите «Завершение работы», в диалоговом окне установите переключатель слева от строки «Выключить компьютер» и щелкните на кнопке «ОК». После появления на экране надписи «Теперь питание компьютера можно отключить», выключите монитор и системный блок. БИЛЕТ №3 Вопрос 1. Передача информации с помощью электромагнитных волн Передавать информацию с помощью электромагнитных волн можно, например, с помощью микрофона и телефона. При этом связь может быть односторонней или двусторонней, проводной и радиосвязью. Радиосвязь ведется на высоких частотах. Низкие, или звуковые, частоты (20 Гц — 20 кГц), при радиосвязи использовать нельзя. Если бы радиостанции работали в одном и том же диапазоне звуковых частот, то радиослушатель оказался бы в положении учителя, находящегося в классе, в котором все ученики одновременно говорят. Если при телефонной связи каждый из двух говорящих не имеет свой независимый канал связи, то про-слущивается одновременно несколько разговоров. Для разделения каналов радиосвязи используются разные частоты электромагнитных волн. Каждая радиостанция работает на своих, специально выделенных частотах. Входная часть приемника обладает избирательными свойствами, благодаря которым он может слышать каждую станцию в отдельности. С этой целью высокочастотные колебания электромагнитных волн преобразуются в строгом соответствии со звуковыми сигналами. Подобный процесс называется модуляцией высокочастотного сигнала низкочастотным.
Таким образом, высокочастотный модулированный сигнал необходим для выбора необходимой радиостанции. Вторая причина, по которой радиосвязь ведется на высоких частотах, связана с особенностями излучения и приема радиосигналов различных частот. При звуковых частотах электромагнитных волн размеры передающей антенны возрастают настолько, что ее практически невозможно изготовить.
Для осуществления радиосвязи необходимо обеспечить излучение электромагнитных волн с антенны радиопередатчика. Радиопередатчик преобразует звуковые волны в электромагнитные с помощью открытого колебательного контура. Модулированный сигнал принимает входная цепь радиоприемника, затем он детектируется полупроводниковым диодом (детектором). После этого убирают ненужный высокочастотный сигнал, ■ оставив только звуковой. Эти функции выполняет фильтр низких частот, имеющий высокое сопротивление для высокочастотных сигналов и малое для низкочастотных. Самый простой приемник — детекторный — состоит из следующих основных элементов и цепей: антенны, колебательного контура, полупроводникового диода (детектора), фильтра низких частот и телефона. Антенна принимает электромагнитные волны, под действием которых в ней возникают высокочастотные колебания тока и напряжения. Для выделения сигнала нужной радиостанции служит колебательный контур — фильтр LC-фильтр. Если частота принимаемого сигнала совпадет с частотой самого контура, то сигнал выделяется. Далее колебания высокой частоты поступают на детектор (диод, пропускающий переменный ток высокой частоты только в одном направлении). После прохождения детектора сила тока в цепи меняется во времени со звуковой частотой, использованной при модуляции колебаний в передатчике. Для преобразования электрических колебаний в звуковые, переменное напряжение звуковой частоты подается на телефон. Вопрос 2. Способы и средства поиска, переработки, хранения и систематизации информации. Продемонстрируйте на примере выполненного проекта На примере выполненного проекта продемонстрируйте способы и средства поиска, переработки, хранения и систематизации информации. Источником информации могут быть различная литература, жизненный опыт, друзья и знакомые, средства массовой информации, глобальная сеть «Интернет» и т. д. Чтобы получить необходимую информацию, необходимо четко сформулировать, что именно вам надо узнать (на какой вопрос вы ищете ответ). После формулировки точного вопроса, его можно задать друзьям и знакомым. Поиск информации осуществляют вручную или с помощью ПЭВМ путем анализа базы данных — каталогов в библиотеке. Необходимую вам информацию можно узнать также путем выхода в Интернет (поиск информации по ключевому слову вашего вопроса, проблемы). Для этого в Интернете создано специально несколько поисковых систем. Не всегда полученную вами информацию можно сразу использовать в работе. Информация может быть неполной, тогда ее можно дополнить из других источников информации, связать новые сведения друг с другом логически. Если информация из- лишняя или очень сложна для вас, ее необходимо адаптировать, применительно к вашей цели (убрать лишнее, упростить и т. д.). Хранить и систематизировать информацию можно различными способами. Можно создать каталог (по аналогии с библиотечным), сделанный вручную на бумаге, или в виде файла на ПЭВМ. Полученная вами информация может храниться в письменном или электронном виде в текстовом варианте, в виде схем, рисунков и др. БИЛЕТ № 4 Вопрос 1. Семейный бюджет. Источники его доходной и расходной частей Бюджет семьи — это структура всех доходов и расходов за определенный период времени (месяц или год). Доходы семейного бюджета складываются из зарплат, стипендий и пенсий членов семьи, пособий. Это постоянные формы дохода семейного бюджета. Кроме того, семейный бюджет может пополняться за счет сезонных или единовременных доходов. Это могут быть дивиденды по вкладам, выращенная на личном огороде продукция, премии, выигрыши в лотерею и т.п. Расходы, производимые семьей, бывают обязательными (плата за жилье и коммунальные услуги, электричество, телефон, расходы на питание и лекарства, обувь и одежду, транспортные расходы, налоги) и необязательными (покупка игр, билетов в театр и кино, литературы, посещение парикмахерской и т.п.). Планирование семейного бюджета необходимо для рационального расходования денежных средств и других форм доходов. При планировании семейного бюджета, сначала подсчитывают общую сумму доходов. Затем из этой суммы вычитают деньги на обязательные расходы. Оставшуюся сумму либо накапливают, либо экономно тратят на культурный досуг семьи, крупную покупку (техника, одежда), ремонт квартиры и др. С учетом современной рыночной ситуации при накоплении или расходовании денежных средств учитывают темпы инфляции. Для этого при накоплении денежных средств для крупной покупки деньги переводят в твердую валюту или хранят в надежном банке. При покупке товаров и продуктов используют сезонные скидки, распродажи. Если расходы равны доходам, то бюджет сбалансированный. Когда расходы превышают доходы, бюджет дефицитный. Если доходы больше расходов, бюджет избыточный. Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при сверлении отверстий на сверлильном станке 1. Изучите выданную учителем технологическую документацию на сверление отверстия. 2. Наденьте спецодежду и подготовьте станок к работе: • проверьте исправность защитных кожухов и заземляющего провода; • установите все рукоятки управления станком в нейтральное (нерабочее) положение; • установите и закрепите сверло нужного диаметра в патроне. 3. Разметьте центр отверстия и закрепите заготовку или де таль. 4. Включите электродвигатель, проверьте работу станка на холостом ходу. Просверлите отверстие в детали в соответствии с технологической документацией с помощью плавной подачи сверла движением рукоятки станка и выключите станок. 5. Сдайте деталь и документацию преподавателю. ^ .6. Уберите рабочее место. БИЛЕТ №5 Вопрос 1. Какие продукты учитываются при определении прожиточного минимума? Прожиточный минимум — это сумма денег, необходимая человеку для приобретения объема продуктов питания не ниже физиологических норм и удовлетворения его потребностей в одежде, обуви, жилье, предметах гигиены и санитарии на минимально необходимом уровне. В России при определении величины прожиточного минимума сначала специалисты по питанию рассчитывают жизненно необходимый человеку объем пищи (а также ее калорийность, наличие витаминов и других питательных веществ). При этом, учитываются следующие продукты питания: хлеб, картофель, мясо, овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия, рыба, молочные про- дукты, яйца. Нормы определяются в расчете на год. Затем эти нормы потребления умножаются на действующие цены для определения денежной величины прожиточного минимума.
Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью На выданном преподавателем чертеже детали из двух проекций достройте третью проекцию. Для этого прочитайте чертеж, проведите анализ формы детали на имеющихся проекциях. Для выполнения чертежа воспользуйтесь чертежными инструментами и данными (размерами, формами) двух известных проекций.
БИЛЕТ № 6 Вопрос 1. Интерьер дома (квартиры). Элементы оформления интерьера Интерьер — это планировочное решение, позволяющее собрать в единое целое внутреннее пространство помещений (комнат, прихожей, кухни, санузла) и мебель, декоративное убранство и различное оборудование. Используя даже один прием (выбор стиля мебели, цветового рещения) можно объединить помещения дома (квартиры) или наоборот, показать их разнообразие. При выборе оформления жилища особое внимание уделяют трем основным качествам интерьера: функциональности, гигиеничности и эстетике. Функциональные качества способствуют нормальным условиям жизни семьи. Чем рациональнее планировка, чем удобнее расставлена мебель и рационально выбрана ее модель (конструкция), тем проще и комфортнее жилье. Гигиенические качества — это обеспечение звуковой изоляции, хорошего воздухообмена, нормальной тепловоздушной среды, бесперебойной работы санитарно-гигиенического оборудования. Под эстетическими качествами интерьера понимают гармонию вещей и пространства, их целостность и согласованность (соответствие цвета, материала, формы). Композиция интерьера — особое расположение и соотношение его составных частей: мебели, светильников, бытового оборудования. Отдельный участок помещения, где проходят определенные жизненные процессы: сон, питание, обучение, санитарно-гигиенические процедуры, отдых, — называется функциональной зоной. Есть зоны отдыха (общая комната), приготовления пищи (кухня), приема пищи (столовая, общая комната, кухня), сна (спальня, детская), обучения (кабинет). Интерьер жилого помещения должен создавать функциональный и психологический комфорт для всех членов семьи. Поэтому при создании интерьера должны учитываться вкусы и предпочтения каждого члена семьи: в выборе модели мебели, в цветовых решениях комнат и др. Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность обработки изделия на токарном станке 1. Изуч1гге техническую документацию, выданную преподавателем на изготовление детали несложной формы. 2. Наденьте спецодежду (рабочий халат, головной убор), подберите измерительные инструменты и подготовьте станок к работе: • высота станка должна соответствовать росту токаря: подберите подставку в виде решетки так, чтобы ладонь правой руки, согнутой под углом 90°, находилась не ниже оси центров станка, а расстояние от оси центров до глаз составляло примерно 450 мм; • проверьте исправность защитных кожухов и заземляющего провода; • установите все рукоятки управления станком в нейтральное (нерабочее) положение, а заднюю бабку сдвиньте в конец станины так, чтобы она выступала за направляющие. Установите фартук суппорта по середине станины. 3. Закрепите заготовку и нужный вам резец. 4. Включите электродвигатель станка, проверьте работу станка на холостом ходу. 5. Изготовьте деталь в соответствии с технологической документацией. В процессе изготовления детали проводите пооперационный контроль ее параметров с помощью измерительных инструментов. 6. Проконтролируйте параметры детали. 7. Уберите рабочее место. БИЛЕТ № 7 Вопрос 1. Роль предпринимательства в экономике страны Под предпринимательской деятельностью понимают инициативную деятельность человека (или фуппы людей), который использует свои и заемные средства для производства товаров и услуг с целью получения прибыли под свою имущественную ответственность. Деятельность предпринимателя должна строго соответствовать законодательству страны. Предпринимательство может быть индивидуальное (индивидуальная трудовая деятельность) и коллективное (в том числе семейное). Для получения максимальной прибыли предприниматель должен успешно решать следующие задачи: определять, какие товары и услуги, и в каком объеме производить, какую технологию использовать, в каком объеме приобретать ресурсы для производства, как лучше организовать работу персонала и оплачивать его труд, как продвигать товары на рынок и по какой цене и др. В условиях рыночной экономики более 70% предприятий не являются государственными, т.е. осуществляют свою деятельность путем предпринимательства. Предприниматели за счет прибыли не только кормят свои семьи, но и платят налоги в государственный бюджет, а также обеспечивают рабочими местами граждан страны, уменьшая безработицу, решая социальные проблемы, оперативно удовлетворяют потребности общества в товарах и услугах. Выбор предпринимательской деятельности позволяет, людям, склонным в известной степени к риску, обладающим навыками общения, юридическими и экономическими знаниями, реализовать свои природные задатки. Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при фрезеровании плоской поверхности 1. Изучите технологическую документацию на изготовление детали несложной формы (с фрезерованием плоской поверхности), выданную преподавателем. 2. Наденьте спецодежду и подготовьте станок к работе: • проверьте исправность защитных кожухов и заземляющего провода; • установите все рукоятки управления станком в нейтральное (нерабочее) положение. 3. Закрепите заготовку и фрезу, необходимые для выполнения детали. 4. Включите электродвигатель и изготовьте деталь в соответствии с технологической документацией (фрезерование плоской поверхности). В процессе изготовления детали проводите пооперационный контроль ее параметров с помощью измерительных инструментов. 5. Сдайте деталь и документацию преподавателю. 6. Уберите рабочее место. БИЛЕТ № 8 Вопрос 1. Чем определяется цена на свободном рынке? Цена определяется себестоимостью товара, стоимостью аналогов на рынке товаров, спросом на изделие и его качеством, курсом национальной денежной единицы. Себестоимость товара складывается из всех затрат на его производство в денежном выражении (стоимость материалов, электроэнергии, заработная плата и др.). Попадая на рынок, каждый товар приобретает цену рыночную, которая определяется соотношением между его количеством на рынке в настоящее время и спросом покупателей, готовых заплатить за этот товар требуемую цену. При завышении продавцами рыночной цены может возникнуть избыток (затоваривание), т. е. ситуация, когда покупатели не готовы купить предложенный объем товаров по такой цене. При снижении цены величина спроса может оказаться больше, чем объем товара, предложенный продавцами; возникает дефицит товара. Лучший из возможных компромиссов между интересами покупателей и продавцов — рынок в состоянии равновесия, устанавливающий равновесную цену товара, позволяющую продать весь предложенный продавцами или изготовителями объем товаров с получением продавцами выгоды за счет товарооборота (а не за счет неразумно завышенной цены).
Вопрос 2. Определите последовательность разметки рисунка на листе фанеры В соответствии с выданным учителем чертежом детали изделия или рисунком проведите их разметку на листе фанеры: укажите точками и линиями границу обработки детали или рисунка. Разметку выполняют карандашом с помощью разметочных инструментов (измерительной линейки, столярного угольника, рейсмуса) или шаблона (трафарета). Во время разметки не забывайте о припуске.
Разметку прямоугольной детали из фанеры проводят в следующем порядке: • выберите базовую кромку заготовки, (если такой кромки нет, то ее следует выпилить по предварительно нанесенной по линейке базовой линии); • по угольнику проведите линию под прямым углом к базовой кромке (линии) на расстоянии примерно 10 мм от торца; • от проведенной линии по линейке отложите длину детали; • по угольнику проведите линию, офаничивающую длину детали; • по линейке отложите ширину детали на обеих линиях, ограничивающих длину детали; • соедините обе полученные точки. Проконтролируйте качество разметки (соответствие заданию). БИЛЕТ № 9 Вопрос 1. Основные виды отделочных работ в помещении Отделочные работы в помещении необходимы для улучшения его внешнего вида. К отделочным работам относятся: облицовка стен и пола плиткой, оклеивание помещения обоями, побелка и покраска стен и потолочных перекрытий и др. Для отделки потолка рекомендуется применять мел, строительную известь, антимелитель, водоэмульсионную краску, обои, обойный клей. Стены внутри помещения окрашивают эмалями разных цветов, масляной краской, покрывают лаком и водоэмульсионными красками (кроме стен ванных комнат), предназначенными для внутренних работ. Для окрашивания внутренних поверхностей применяют и материалы, предназначенные для наружных работ. Но, во-первых, это обходится дороже, а во-вторых, в некоторых из них содержатся медленно испаряющиеся неприятно пахнущие растворители, вредные для здоровья людей, особенно страдающих аллергией. Оконные переплеты окрашивают эмалями, краской, титановыми и цинковыми белилами. Для малярных работ используют инструменты: шпатели, кисти, торцовка, малярный валик, накатное устройство. Для побелки потолка могут использовать пылесос. Прежде, чем приступить к окраске потолка и стен или оклейке их обоями, со стен и потолка снимают все предметы: люстру, бра, штепсельные розетки, выключатели и др., отодвигают мебель на середину комнаты, пол закрывают пленкой и бумагой. Для того чтобы случайно не окрасить мелкие поверхности или детали, их закрывают малярным скотчем. Далее стены очищают от старой краски, побелки или обоев при помощи шпателя, шкурки и влажной тряпки. Побелку смывают горячей водой, ржавые пятна — раствором медного купороса, копоть — 3% раствором соляной кислоты. С помощью шпатлевки выравнивают неровности потолка и стен. Затем поверхность, предназначенную для окраски, грунтуют для улучшения сцепления стены с краской и уменьшения пористости стен. Для грунтовки используют олифу. Грунтовка должна сохнуть 24 часа. Краску наносят тонким слоем. После полного высыхания первого слоя наносят второй. Перед окраской всего помещения краску пробуют при дневном свете на образце из аналогичного материала или на фрагменте стены. Если предполагается окрашивание в 2-3 слоя краски, столько же слоев пробуют и на образце. Потолок окрашивают в первую очередь. Паркет, паркетную доску и т. п. покрывают лаками. Для окрашивания 1 м^ пола требуется краски: при двухразовом нанесении — 200 г, при трехразовом — 280 г. Стены, а иногда и потолки, обклеивают обоями. Жилые комнаты лучше обклеивать бумажными обоями. Обои с полимерной пленкой, моющиеся обои рекомендуется использовать для оклеивания стен и потолка на кухне, в коридоре и туалете. Перед оклеиванием обоев со стен снимают старые обои, крышки розеток и выключателей, вынимают из стен гвозди и костыли, замазывают гипсовым раствором ненужные отверстия. Оклеивая комнату, окна закрывают. Обои нарезают (делая припуск 10 см) и наклеивают с учетом рисунка внахлестку или впритык (в зависимости от их качества). Оклейку помещения начинают с угла. Выбор клеящего состава зависит от плотности обоев: чем плотнее обои, тем прочнее должен быть состав. Состав наносят на обои массой 100 г/м^ один раз, массой 120 г/м^ и более — 2 раза, с выдержкой в течение 20 минут после каждой помазки. Расход клеящего состава при одноразовом нанесении на обои не должен превышать 160 г/м^, при двухразовом нанесении — 200 г/м1 При отделке ванны, туалета, кухни кафелем поверхность стены или пола сначала очищают и выравнивают с помощью цементного раствора. После его полного высыхания (через 1-2 дня) укладывают плитку на цементный раствор, прижимая и постукивая ее деревянным молоточком. Швы между плитками должны быть 2-3 мм. Когда цемент застынет, швы заделывают раствором алебастра или гипса. Выбирая цвет обоев, краски, плитки для отделки внутреннего помещения, обратите внимание не только на их эксплуатационные свойства (износостойкость, водонепроницаемость, прочность и др.), но и на цветовую гамму. Чем меньше комната, тем более светлые отделочные материалы должны быть применены для ее оформления. Вопрос 2. Постройте аксонометрическую проекцию несложной детали Перед выполнением работы проведите анализ формы детали (или чертежа детали), выданной преподавателем. На основе анализа выберите оптимальный для конкретной детали вид аксонометрической проекции. Постройте аксонометрическую проекцию детали (изометрическую или диаметрическую), используя необходимые чертежные инструменты. Способ построения аксонометрических проекций плоскогранных предметов Порядок построения Проводят оси. Строят переднюю грань детали, откладывая действительные размеры: высоту — вдоль оси z, ширину — вдоль оси х Из вершин полученной фигуры проводят ребра параллельно оси у. Вдоль них откладывают толщину детали: для фронтальной диметрической проекции — сокращенную в два раза, для изометрической — действительную. Через полученные точки проводят отрезки прямых, параллельные ребрам передней фани. Удаляют лишние линии. Обводят видимый контур. Наносят размеры. БИЛЕТ №10 Вопрос 1. Правила выбора профессии Миллионы юношей и девушек, оканчивая школу, профессиональные училища, пытаются найти свой жизненный путь, занять определенное социальное и материальное положение в обществе. Однако не всем удается достичь желаемых успехов. Одна из причин заключается в том, что личные профессиональные и жизненные планы человека не всегда хорошо продуманы, составлены без учета своих способностей и возможных препятствий, места проживания. Основные правила выбора профессии 1. Узнать, какие профессии и специальности нужны там, где вы проживаете. 2. Подумать, чем бы вы хотели заниматься, что вас особенно привлекает. 3. Подробно изучить эту профессию; оценить возможность ее приобретения. 4. Сравнить полученные знания о профессии со своими данными, желаниями, посоветоваться с родителями, учителями, врачами, по возможности получить профконсультацию.
5. Выбрав для себя будущую профессию, быть настойчивым в стремлении овладеть ею в совершенстве. Далее смотрите текст билета № 7 вопроса 1 «Обслуживающий труд для учащихся сельской школы». Вопрос 2. Разделите окружность на 12 равных частей с помощью циркуля
и линейки Разделите окружность на 12 равных частей с помощью циркуля и линейки. Для этого: • начертите окружность с помощью циркуля; • разделите окружность на 2 равные части: проведите прямую через центр окружности. В местах пересечения прямой с окружностью поставьте точки 1 и 2; • раствором циркуля, радиусом, равным радиусу первой (исходной) окружности, сделайте по две засечки на исходной окружности, поставив ножку циркуля поочередно в точки 1 и 2. Получится 6 частей. Обозначьте места пересечения засечек циркуля с исходной окружностью цифрами 3,4,5,6; • каждую из 6 частей поделите пополам с помощью линейки. БИЛЕТ № 11 Вопрос 1. Понятие о детали. Типовые детали, применяемые в машинах Деталь — часть изделия, механизма, мащины, изготовленная из одного куска материала. Детали могут иметь различную форму. После изготовления всех деталей изделия выполняется сборка и отделка изделия. Для того чтобы ускорить выпуск качественных изделий (машин, механизмов), уменьшить их стоимость и облегчить их ремонт, иметь возможность на одном заводе выпускать несколько видов изделий, необходимо, чтобы все детали изделия были типовыми и взаимозаменяемыми. Это означает, что все детали должны иметь определенные параметры (размеры, материал, качество и др.). Все характеристики типовых деталей определяются в ГОСТе (государственном стандарте). ГОСТы бывают международными, государственными, отраслевыми и действующими только на данном предприятрш. Важным принципом конструирования машины является унификация — использование типовых деталей, материалов, инструментов, документации, уже ранее примененных в других конструкциях. Унифицированные изделия, детали являются взаимо- заменяемыми, например: винты, шурупы, болты, гайки, шпильки, заклепки, шайбы. Типовыми также изготовляются подшипники, зубчатые колеса и почти все детали машин и механизмов. Взаимозаменяемость выражается в том, что соединяющие и комплектующие изделия при сборке не требуют подгонки, а конечная продукция имеет заданные технические характеристики. Взаимозаменяемость деталей, сборочных единиц машин, материалов, обеспечиваемая стандартами, гарантирует то, что, к примеру, электролампочка ввернется в патрон, сверло будет надежно закреплено в патроне и т. д. То есть, что при поломке одной из типовых деталей ее можно быстро заменить на аналогичную новую без ущерба работы всей машины или механизма. Вопрос 2. Какие виды обработки древесины вы знаете? Продемонстрируйте один из них Виды обработки древесины: пиление, строгание, точение, отделка (зачистка поверхностей, покрытие красителями, нанесение рисунка или резьбы). В деревообработке для пиления используют пилы: ручные (двуручные) со свободным полотном для распиливания бревен, брусьев и толстых досок; лучковые с натянутым полотном для продольного, поперечного и криволинейного (фигурного) распиливания; ножовки со свободным полотном для разнообразных работ. Кроме того существуют механизированные, станочные пилы. Строгание — обработка поверхности резанием для придаьшя гладкости возвратно-поступательным движением. Для строгания используют строгальный станок. Точение (токарная обработка) — обработка резанием при помощи резцов: наружных (обтачивание) или внутренних (растачивание). Характеризуется вращательным движением заготовки и поступательным движением режущего инструмента. С помощью материалов и документации, выданных преподавателем, продемонстрируйте один из видов обработки древесины. ^ БИЛЕТ № 12 Вопрос 1. Понятие о механизме. Виды механизмов по их функциональному назначению Механизм — это система тел, предназначенная для преобразования движения одного или нескольких твердых тел в требуе- мое движение других твердых тел. Механизмы бывают: преобразовательными (преобразуют один вид движения в другой; например, вращательное движение ручки дрели в поступательное движение сверла); передаточными (передают движение от источника питания на рабочий орган машины — резец, фрезу, сверло); исполнительными (обеспечивают закрепление и взаимное перемещение режущего инструмента и заготовки). К исполнительным механизмам (рабочим органам) токарного станка относятся шпиндель и суппорт, фрезерного — шпиндель и стол. Классификация механизмов преобразования движения, применяемых в станках, приведена ниже. Для изменения частоты вращения в станках широко применяют зубчатые механизмы. Но они имеют существенный недостаток. Они дискретны. Этого недостатка лишены вариаторы — механизмы, обеспечивающие плавное изменение передаточного числа, а, следовательно, частоты вращения ведомого звена. Направление движения в станках изменяют с помощью реверсивных механизмов. Вопрос 2. Определите назначение приспособлений к токарному станку для обработки древесины Определите назначение выданных преподавателем приспособлений. Приспособления для закрепления левого конца заготовки: трезубец (длинные заготовки), планшайба (короткие заго- товки большого диаметра), патрон (заготовка небольшого диаметра, длиной до 150 мм) и др. БИЛЕТ № 13 Вопрос 1. Виды технологических машии Машины для обработки различных материалов называют технологическими. К технологическим машинам относят сверлильные и расточные, токарные, фрезерные, шлифовальные, комбинированные и другие станки. Каждая группа станков включает в себя 9 типов. В обозначении станка первая цифра означает группу, а вторая — тип. Например, в токарной группе различным типам станков соответствуют цифры: 1 — одношпиндельным автоматам, 3 — токарно-револьверным, 5 — токарно-карусельным, 6 — токарно-винторезным и т. п. Каждая технологическая машина состоит из трех основных частей: двигателя, передаточного механизма и рабочего органа машины. Передаточный механизм передает движение от двигателя к рабочему органу (сверлу, резцу, фрезе). В зависимости от номенклатуры обрабатываемых заготовок различают универсальные, специализированные и специальные станки. В школьных мастерских установлены универсальные токарные станки, так как на них можно выполнить типовые виды обработки (точение, отрезание, нарезание наружной резьбы). Для обработки некоторых деталей, например, автомобильных, часто применяют специальные станки. Для обработки заготовок с различной точностью выпускаются станки пяти классов: нормальной точности (Н), повышенной (П), высокой (В) и особо высокой (А). Вопрос 2. Проставьте на чертеже те размеры детали, которых не хватает для ее изготовления Внимательно рассмотрите выданный учителем чертеж детали. Подумайте, каких данных (размеров) не хватает, чтобы изготовить по этому чертежу деталь. Для этого проверьте: все ли габаритные размеры указаны на чертеже (длина, высота, ширина), проставлены ли диаметры отверстий, радиусы (если деталь имеет
закругленную грань, сторону), расстояния от центра отверстия до поверхности детали, параметры пазов и т. д. БИЛЕТ № 14 Вопрос 1. Понятие о машине. Классификация машин по их функциональному назначению Машина — механическое устройство, вьшолняющее движение для преобразования энергии, материалов или информации. Основное назначение машин — частичная или полная замена производственных функций человека с целью облегчения труда и повышения его производительности. Машины по их функциональному назначению бывают энергетическими (электродвигатели, электрогенераторы, двигатели внутреннего сгорания и др.), рабочими (технологические машины, транспортные, транспортирующие) и информационными (ЭВМ). К транспортным машинам относят: автомобили, тракторы, катки; к транспортирующим — эскалатор, конвейер, транспортер; к технологическю! — станки для обработки различных материалов, швейные машины, кухонные комбайны и др.
Вопрос 2. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Проект — это комплекс технических документов, содержащий расчеты, чертежи, макеты, предназначенных к постройке, изготовлению или реконструкции сооружений, установок, машин, аппаратов, приборов. Различают следующие стадии проектирования: проектное задание (проектный эскиз), в котором выявляются возможность и целесообразность-осуществления проектируемого объекта и устанавливаются основные технические и художественные решения и экономические показатели; технический проект, содержащий более подробную разработку принятых в проектном задании новых, неосвоенных технологических процессов и технических решений; рабочие чертежи (рабочий проект), определяющие окончательные формы и размеры всего проектируемого объекта и каждого его элемента, а также уточняющие техникоэкономи-ческие показатели. Успех в проектировании объектов зависит от умения проектировщика определять основные проектные задачи, знания им подобных конструкций, наличие у него таких качеств. как наблюдательность, пространственное воображение, настойчивость. Учебный проект— изготовление технической модели, швейного, вышитого и другого изделия, приготовление кулинарного блюда, организация праздничного стола и проведение праздника (классного огонька, дня рождения и т. п.) по самостоятельно разработанной учащимся (или группой учащихся) документации, справочной литературе и гфоведенным расчетам. Для того чтобы выполнить учебный проект или изготовить любое изделие, необходимо выполнить определенные умственные и практические действия. Порядок выполнения этих действий представлен ниже. Последовательность выполнения учебного проекта 1. Выдвижение проблемы (выбор темы проекта), ее обсуждение и анализ. 2. Рассмотрение требований, ограничений, условий, необходимых для выполнения проекта. 3. Сбор информации по учебному проекту, подбор специальной литературы. 4. Идеи, варианты выполнения проекта, предварительный расчет их себестоимости. Анализ достоинств и недостатков каждого варианта. 5. Выбор оптимальной идеи на основе имеющегося оборудования и инструментов, экономических расчетов. 6. Планирование реализации проекта (изготовления изделия, организации праздника): • составление плана практической реализации проекта (технологии изготовления изделия), • подбор необходимых материалов, инструментов, оборудования. 7. Изготовление изделия (проведение мероприятия) с текущим контролем качества (по необходимости внесение изменений в конструкцию и технологию). 8. Проверка качества и оценка результатов проекта (решена ли поставленная в проекте проблема, достоинства и недостатки проекта, возможные перспективы производства изделия на продажу). 9. Оформление проекта: • подготовка документации: чертежи, рисунки, технологические карты; • расчет себестоимости изделия (кулинарного блюда), • экологическая экспертиза изделия: нанесло ли его изготовление вред природе, организму человека или животных и растений. 10. Защита проекта: доклад о ходе выполнения учебного проекта и демонстрация готового изделия (организация праздника), ответы на вопросы. Пункты выполнения учебного проекта с 1 по 6 являются организационно-подготовительным этапом выполнения проекта, 7 — технологический этап, а 8-10 — заключительный этап выполнения проекта. БИЛЕТ №15 Вопрос 1. Общие сведения о деревообрабатывающих и металлообрабатывающих станках Изготовление деталей вручную ^ трудоемкая и длительная работа. Качество ручной работы зависит от мастера, качества инструментов и материалов. Для ускорения процесса изготовления деталей из древесины и металлов были изобретены станки. Работа на станке, особенно на станке с ЧПУ (числовым программным управлением) значительно уменьшает зависимость качества изделия от мастерства человека. В зависимости от обрабатываемых заготовок различают универсальные, специализированные и специальные станки. Самыми распространенными в школьных мастерских являются универсальные токарные станки по обработке древесины и металлов. На них можно изготавливать детали цилиндрической формы путем выполнения типовых видов обработки (точение, отрезание, нарезание наружной резьбы). В школьных мастерских, помимо токарных, находятся также следующие металлообрабатывающие станки: сверлильные, шлифовальные станки, комбинированные, фрезерные и др. станки. Для того чтобы обработать деталь на станке, необходимо определенное (оптимальное для изготовления каждой конкретной детали) сочетание взаимных перемещений режущего инструмента и заготовки. Основную роль при этом играют рабочие движения резания и подачи. Главным движением может быть поступательное движение режущего инструмента (при строгании, долблении и др.) или вращательное движение заготовки (при точении, фрезеровании, сверлении, шлифовании и др.), движением подачи — поступательное движение заготовки. Источником движения (и мощности) в станках являются электродвигатели, валы якорей которых вращаются с большой частотой. Далее, с помощью механюма преобразование движения (зубчатых, червячных, фрикционных и др. передач), энергия двигателя преобразуется в движение рабочего органа станка. Для управления станком служат системы управления и блокировки, обеспечивающие согласованность и последовательность движений, а также отключение станка в случае поломок или нарушений требований безопасности. Основными частями токарного деревообрабатывающего станка являются: станина, передняя бабка с электродвигателем, задняя бабка и подручник. Основными частями металлообрабатывающего токарно-винторезного станка являются: станина, в левой нижней части которой установлен электродвигатель, поддон, направляющие станины, передняя бабка, задняя бабка, суппорт. В передней бабке размещена коробка скоростей, с помощью которой осуществляется изменение частоты вращения ведомого вала (шпинделя) при постоянной частоте ведущего вала. Коробка передач — это механизм, предназначенный для изменения скорости и направления подачи режущего инструмента. Коробка передач располагается в нижней части передней бабки станка.
Для современного производства выпускаются станки-автоматы (с ЧПУ), самостоятельно выполняющие операции по заданной программе: подача и закрепление заготовок, закрепление инструмента, его смена, переключение частот вращения шпинделя, точение деталей, отрезание, сверление и т.д.
Каждая группа станков включает в себя 9 типов. В обозначении станка первая цифра означает группу, а вторая — тип. Например, в токарной фуппе различным типам станков соответствуют цифры: 1 — одношпиндельным автоматам, 3 — токарно-револьверным, 5 — токарно-карусельным, 6 — токарно-винто-резным и т.п. Для обработки заготовок с различной точностью выпускаются станки пяти классов: нормальной точности (Н), повышенной (П), высокой (В) и особо высокой (А) Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте приемы изготовления выполненного вами изделия Декоративно-прикладное искусство — результат творчества многих поколений мастеров. Оно необычайно разнообразно по роду деятельности и связано с созданием художественных изде- ЛИЙ, предназначенных в основном для бытовых нужд: хозяйственная утварь, мебель, одежда, украшения, игрушки и т. д., которые вошли в жизнь людей как необходимые предметы, выполняющие определенные утилитарные функции и одновременно являющиеся произведениями искусства. Произведения декоративно-прикладного искусства, созданные на основе замечательных изделий народных вышивок, росписи и резьбы по дереву, ткачества, кружевоплетения и др., должны отвечать современным утилитарным и эстетическим требованиям (техническому прогрессу, рационализму, веяниям моды) и традиционной художественной культуре (уникальности, красоте и выразительности). Художественная промышленность выпускает изделия декоративно-прикладного искусства с помощью современной техники большими тиражами. Народные художественные ремесла и промыслы выпускают изделия, создаваемые ручным творческим трудом мастера. Промыслы возникали лишь там, где был устойчивый спрос на изделия, и имелось сьфье для его изготовления. Сегодня в России насчитывается более 80 направлений (видов) народного декоративно-прикладного искусства, дошедших до нас из древних времен или возрожденных. Это вышивка; лаки; обработка кожи, камня, кости, рога, металла, глины, дерева и бересты; роспись ткани, глины, дерева, стекла; узорное ткачество; кружевоплетение и др. Изделия декоративно-прикладного искусства — не архаика. Это вещи, органически вошедшие в сферу современного быта: деревянная с росписью или резьбой мебель и посуда; современная одежда и обувь, украшенные вышивкой; ювелирные украшения из эмали и др. Наконец, изделия декоративно-прикладного искусства служат прекрасными подарками или сувенирами — знаком памяти о национальной культуре народа или странь!. Далее продемонстрируйте ваше изделие, расскажите, к какому виду народного промысла оно принадлежит, для чего и как вы его сделали. БИЛЕТ № 16 Вопрос 1. Особенности устройства и принцип действия станков с ЧПУ Числовое программное управление (ЧПУ) — это автоматическое управление путем передачи информации в форме чисел от программоносителя (перфоленты, перфокарты, магнитной ленты, магнитного диска) до исполнительного органа станка. ЧПУ лишь определяет движение исполнительного органа, а не задает его, как это делает механическое программное управление, с помощью копиров, кулачков, рычагов, распределительных валов и др. Функция человека, работающего на станке с ЧПУ, заключается лишь в задании программы, по которой работает станок, а также в закреплении заготовки и снятии готовой детали. Для контроля работы станка в нем предусмотрены датчики обратной связи — устройства, собирающие информацию о ходе технологического процесса: положении и скорости движения рабочего органа станка, размере обрабатываемой поверхности, температурных и силовых деформациях в технологической системе, температуре в зоне резания и т. д. Ниже приведена обобщенная структура станка с ЧПУ Вопрос 2. Единство красивого и функционального в народном искусстве. Продемонстрируйте приемы подготовки изделия под художественную обработку Декоративно-прикладное искусство связано с созданием художественных изделий, предназначенных в основном для бытовых нужд: хозяйственная утварь, мебель, одежда, украшения, игрушки и т. д., которые вошли в жизнь людей как необходимые предметы, выполняющие определенные утилитарные функции и одновременно являющиеся произведениями искусства. К числу важнейших художественно-технологических, распространенных в народном творчестве относятся гончарное дело, ткачество, вышивка, резьба, ковка, литье, гравирование, чеканка и др. Народное искусство принадлежит не только к духовному, но и к материальному производству и носят непосредственно созидательный характер. Отсюда слитность в нем эстетической и утилитарной функций, образного мышления и технологической изобретательности. Далее продемонстрируйте приемы подготовки изделия под художественную обработку: зачистку поверхностей, нанесение разметки или рисунка, покрытие поверхностей красителями и т. д. Вариант для сельской школы БИЛЕТ №1 Вопрос 1. Из каких источников можно получить необходимую информацию при выполнении проекта? Проект — это комплекс технических документов, содержащий расчеты, чертежи, макеть!, предназначенных к постройке, изготовлению или реконструкции сооружений, установок, машин, аппаратов, приборов. Учебный проект — изготовление изделия, приготовление кулинарного блюда, организация праздничного стола и проведение праздника (классного огонька, дня рождения и т.п.) по разработанной учашимся (или группой учащихся) документации, справочной литературы и проведенным расчетам. Сбор информации по учебному проекту, подбор специальной литературы является одним из организационно-подготовительных этапов выполнения проекта. Информацию, необходимую для выполнения учебного проекта, можно получить в специальной и научно-популярной литературе, Интернете, средствах массовой информации, при общении со специалистами в интересующей вас области. Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Ответ смотрите в билете № 1 вопрос 2 варианта для городской школы. БИЛЕТ № 2 Вопрос 1. Подключение потребителей электрической энергии к сети. Правила безопасной работы с электрооборудованием При проведении ремонтных работ (замене электролампы, подключение электросветильника, замене электророзеток и др.) электрический ток в помещении отключается с помощью рубильника на электрощите. В фазный провод со стороны счетчика электрической энергии установлен автоматический выключатель или плавкий предохранитель. Счетчик и автовыключатель смонпфо-ваны в электрощкафах, в этажных щитках на лестничной клетке либо в квартирах на специальных щитках. Для правильного монтажа электротехнической аппаратуры сначала определяют фазный провод. Определение фазного провода производится с помощью индикаторной отвертки, которая представляет последовательно соединенные между собой неоновую лампочку и резистор большого сопротивления. Касаясь стержнем отвертки контактов электротехнической аппаратуры и проводов и, держась пальцем за колпачок отвертки, наблюдают свечение неоновой лампочки при касании фазного провода.
Светильники присоединяются к сети с помощью клавишного выключателя, люстры — двухклавишного, бытовые электроприборы — через штепсельную розетку и вилку. Подключение электроприборов к сети осуществляется сухими руками, которыми держатся за вилку. В современной квартирной электропроводке есть третий провод — защитный. К нему присоединяют корпуса приборов, которые по инструкции необходимо заземлять (через трехполюсную штепсельную розетку и вилку).
Для того чтобы на уроках трудового обучения и в обычной жизни сохранить свое здоровье, жизнь и здоровье одноклассников, следует соблюдать определенные правила безопасного труда. Эти правила следует запомнить и выполнять неукоснительно. При пользовании электрооборудованием (электрической плитой, электродрелью, утюгом, паяльником и др.) следует соблюдать следующие правила: • Перед включением электрических приборов в сеть необходимо проверять исправность шнура (целостность изоляции). • Включать и выключать электроприбор следует сухими руками, держась ими за корпус вилки. При включении штепсельная вилка должна плотно, до упора, входить в гнезда штепсельной розетки. • Нельзя оставлять электроприборы без присмотра. По окончании работы все электроприборы следует выключить. • Необходимо следить за тем, чтобы шнур утюга и паяльника во время работы не касался нагревательной поверхности прибора. • Касаться руками нагретой подошвы утюга и поверхности паяльника запрешается. • Утюг и паяльник во время работы следует ставить на специальную огнеупорную подставку. Работа с электроприборами очень опасна для здоровья и жизни человека. Электрический ток в сети с напряжением в 220 Вольт (в квартире, школе) смертелен для человека. Если человек получил удар электрическим током и потерял сознание, до прихода врача следует положить его, приподняв голову рядом с открытым окном, расстегнуть воротник и положить на грудь полотенце, смоченное холодной водой. Далее следует дать пострадавшему понюхать вату, смоченную нашатырным спиртом. Если у пострадавшего остановилось сердце, следует до прихода врача делать ему искусственное дыхание. При работе с электроприборами можно получить ожог. При легкой и средней степени ожога (кожа покраснела или покрылась водяными пузырями) обожженное место помещают под струю прохладной воды на 5-10 минут, а затем смазывают специальной мазью. Пузыри самостоятельно вскрывать нельзя, может быть заражение крови. При тяжелой степени ожога пострадавшего нужно срочно доставить в лечебное учреждение. Вопрос 2. Назовите и выполните основные операции при ручной обработке металла Технологическая операция — часть технологического процесса, выполненная одним рабочим на одном рабочем месте. Основными операциями при ручной обработке металла являются: правка, разметка, резание, сверление, гибка, рубка, зачистка, отделка. Правка — это восстановление режущей способности металлорежущих инструментов или исправление дефектов заготовок или деталей. Правку выполняют вручную с помощью слесарных инструментов или на специальном оборудовании. Разметка — нанесение на заготовки точек и линий, указывающих контуры подлежащих механической обработке поверхностей, а также вспомогательных линий, помогающих проверить правильность установки заготовок на стенках. Резание металлов — обработка заготовки или детали снятием стружки для придания изделию заданных форм, размеров. К нему относятся: точение, строгание, шлифование, фрезерование и др. Сверление — образование снятием стружки сквозного или глухого щщиндрического отверстия в сплошном материале при помощи сверла. Сверление часто является подготовительной операцией при нарезании внутренней резьбы. Сверление осуществляется на сверлильных, расточных, токарных станках, а также ручными сверлильными машинами. Гибка — способ обработки металлов давлением, при котором заготовке или ее части придается изогнутая форма. "К гибке относят: гнутье, профилирование (гофрирование, изгибание), свертку (получение сварных труб), навивку пружин и др. Гибку осуществляют на гибочных машинах или вручную. Зачистка — удаление заусенцев и других пофешностей на поверхности деталей абразивными или другими инструментами. Отделочная обработка (отделка) — заключительная операция механической обработки деталей, обеспечивающая высокое качество обработанных поверхностей. К ней относят: точение, фрезерование, шлифование, доводку, притирку, полирование и др. С помощью материалов и документации, выданных преподавателем, выполните эти операции. БИЛЕТ № 3 Вопрос 1. Семейная экономика в крестьянском хозяйстве Крестьянское хозяйство — это определенная земельная площадь, переданная государством или купленная в собственность и используемая для производства продуктов питания, проживания и отдыха семьи. Земельный участок помогает решить следующие задачи: • экономию денежных средств семьи на покупку основных овощей и фруктов, мясомолочной продукции на рынке или в магазине; • разнообразие семейного стола, пополнение его полноценным набором питательных веществ; • наилучшее размещение свободных средств семьи — вложение их в покупку земельного участка или строительство дома; • при самостоятельной работе на участке экономию средств на оплату труда полевода, садовода, животновода; • выращивание экологически чистой продукции; • изменение количественного и качественного состава огородной продукции при выращивании необходимых в данное время года культур; • возможность стратегического планирования семейного бюджета и экономических расчетов рациональности выращивания тех или иных культур, животных; • пополнение семейного бюджета за счет развития предпринимательства на садовом участке; • решение воспитательных и образовательных задач. Вопрос 2. Выполните разрез детали на проекции главного вида На чертеже детали, выданной преподавателем, выполните разрез детали на проекции главного вида — фронтальный разрез Разрез — изображение детали, полученное при ее мысленном рассечении плоскостью. На разрезе изображают то, что находится в секущей плоскости и за ней. Материал, попавший в секущую плоскость — штрихуется. Отверстия и элементы детали, находящиеся за секущей плоскостью не штрихуются. Направление секущей плоскости на разрезе обозначается стрелками. Если на одном чертеже выполнено несколько разрезов, то каждый из них нумеруется с помощью букв в алфавитном порядке. На главном виде выполняют фронтальный разрез детали, на виде сверху — горизонтальный разрез и на виде слева — профильный. БИЛЕТ № 4 Вопрос 1. Какие продукты учитываются при определении прожиточного минимума? Ответ смотрите в билете № 5 вопрос 1 (вариант для городской школы). Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при фрезеровании плоской поверхности Ответ смотрите в билете № 7 вопрос 2 (вариант для городской школы).
БИЛЕТ № 5 Вопрос 1.Понятие о машине. Классификация машин по их функциональному назначению Ответ смотрите в билете № 14 вопрос 1 (вариант для городской школы). Вопрос 2. Какие виды обработки древесины вы знаете? Продемонстрируйте один из них
Ответ смотрите в билете N° 11 вопрос 2 (вариант для городской школы). БИЛЕТ № 6 Вопрос 1. Общие сведения о деревообрабатывающих и металлообрабатывающих станках Ответ смотрите в билете № 15 вопрос 1 (вариант для городской школы). Вопрос 2. Определите механические свойства почвы сухим и мокрым способами Почва — природное образование, состоящее из различных горизонтов, которые формируются в результате взаимодействия воздуха, воды, растений, животных с материнской почвообра-зующей породой. Почва обладает плодородием. Плодородие почвы и другие ее свойства во многом зависят от ее механического состава. По механическому составу почвы бывают глинистые, суглинистые, супесчаные и песчаные. К механическим свойствам почвы относят рыхлость, комковатость и др., почвы могут быть легкими (больше песка) или тяжелыми (больше глины). БИЛЕТ № 7 Вопрос 1. Характеристики почв. Состав почвы и ее свойства Почва — это рыхлый поверхностный слой суши, обладающий плодородием. В зависимости от того, на какой горной породе образовалась почва, она может быть глинистой или песчаной. На песчаных грунтах образуются легкие, т.е. легко промываемые почвы, на глинах — тяжелые, плохо промываемые, заболачиваемые и засоляемые почвы. В состав почвы помимо материнской породы входят почвенные животные, части (корни) растений, вода, воздух, перегной (гумус). Важнейшее свойство почвы — плодородие, которое зависит от количества гумуса, механического состава (песчаная или глинистая), структуры (рыхлая или комковатая). Почва — основное средство производства в сельском хозяйстве. Наиболее благоприятна для развития сельского хозяйства зернистая или комковатая структура почвы с большим количеством перегноя. Вопрос 2. Проставьте на чертеже те размеры детали, которых не хватает для ее изготовления Ответ смотрите в билете № 13 вопрос 2 (вариант для городской школы). БИЛЕТ № 8 Вопрос 1. Научные основы севооборота Севооборот — научно обоснованное чередование с.-х. культур по полям и во времени. Он является основной частью системы земледелия. При введении севооборота всю земледельную площадь разбивают на приблизительно равные участки, обычно 4-10. Каждая культура в определенной последовательности (со- гласно схеме севооборота) высевается на каждом из участков, проходя за время чередования через все поля. Севооборот обеспечивает восстановление и повышение плодородия почвы, рациональное использование земли. Севообороты бывают: полевые (зерновые, картофель, технические культуры), кормовые (травы, кукуруза и др.), специальные (овощи, табак, рис и др.). Вопрос 2.Постройте аксонометрическую проекцию детали Ответ смотрите в билете № 9 вопрос 2 (вариант для городской школы). БИЛЕТ №9 Вопрос 1. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Ответ смотрите в билете № 13 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Установите сеялку на норму высева семян (предварительный расчет для пробного высева) Сеялка — сельскохозяйственная машина для посева семян различных культур. По способу посева сеялки разделяют на рядовые, узкорядные, пунктирные и разбросные (для семян трав и удобрений). По назначению различают: для зерновых культур (включая комбинированные сеялки), дня пропашных культур (кукурузные, свекловичные), льняные, овощные и специальные. По способу крепления сеялки бывают прицепные и навесные. Основные части сеялки: семенной ящик или семенные банки, высевающие аппараты, семяпроводы, сошники и устройства для заделки засеянных рядов почвой. БИЛЕТ № 10 Вопрос 1. Элементы технологии механизированных полевых работ Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зачастую зависит от местных условий конкретного региона. Вопрос 2. Продемонстрируйте (или перечислите) последовательность действий при сверлении отверстий на сверлильном станке Ответ смотрите в билете № 4 вопрос 2 (вариант для городской школы). БИЛЕТ № 11 Вопрос 1. Культура поведения в трудовом коллективе Для того чтобы коллектив успешно осуществлял трудовую деятельность, необходимо соблюдать определенные правила поведения: • каждый член коллектива должен четко знать и беспрекословно выполнять свои функциональные обязанности, нести за них ответственность; • члены коллектива должны уважать друг друга и быть взаимовежливыми; • необходимо соблюдать трудовую дисциплину; • распределение общественной работы (не относящейся к функциональным обязанностям) должно охватывать всех членов коллектива в равной степени с учетом их склонностей и возможностей; • должны быть созданы условия, побуждающие каждого члена коллектива вносить максимальный вклад в достижение общих целей (единство целей); • необходимо подчинять личные интересы общим; • объективно оценивать деятельность каждого члена коллектива, поощрять инициативу и творчество. Вопрос 2. Проверьте расположение и крепление рабочих органов зубовой бороны и определите угол атаки дисковой бороны Борона — сельскохозяйственное орудие для мелкого рыхления почвы и ухода за посевами. Она может быть прицепная, навесная или полунавесная. По типу рабочих органов бороны подразделяют на зубовые и дисковые. Зубовые бороны в зависимости от массы, приходящейся на один зуб, делятся на тяжелые, средние и легкие (посевные). Зубья у тяжелых и средних борон квадратного сечения, а у легких — круглого. Дисковые бороны используются в основном для рыхления задернованных пластов и разрушения крупных глыб и комьев почвы. Рабочие органы дисковой бороны — это сферические гладкие и вырезные диски диаметром 450 мм и 660 мм. БИЛЕТ №12 Вопрос 1. Распределение обязанностей в семье Крепкая семья характеризуется определенной системой трудовых отношений. Благополучие семьи зависит от участия каждого члена семьи в укреплении ее нравственного и материального состояния. Комфортность семьи зависит от организации трудовых отношений в семье — трудовых обязанностей. Для этого необходимо, чтобы: цели семьи были четкими и осознанными всеми ее членами, распределение задач охватывало всех членов семьи, были созданы условия, побуждающие всех членов семьи вносить максимальный вклад в достижение общих целей, обеспечить эффективность принятия решений, контроля и координации деятельности (семейные советы, обсуждение бюджета семьи). В семье осуществляется управление, основанное на прин-нипах: • Каждый член семьи должен четко знать и беспрекословно выполнять свои обязанности, нести за них ответственность. Семейные обязанности должны распределяться с учетом возраста, способностей, опыта и здоровья;
• Члены семьи должны уважать друг друга и быть взаимовежливыми. • Должны быть созданы условия, побуждающие каждого члена семьи вносить максимальный вклад в достижение общих целей (единство целей). • Необходимо подчинять личные интересы общим. • Объективно оценивать деятельность каждого члена семьи, поощрять инициативу и творчество.
Обычно, в семейные обязанности детей школьного возраста входят: уборка квартиры, покупка продуктов, приготовление простейших кулинарных блюд. Уход за комнатными растениями и домашними животными. Вопрос 2. Продемонстри{^йте (или перечислите) последовательность обработки изделия на токарном станке Ответ смотрите в билете № 6 вопрос 2 (вариант для городской школы). БИЛЕТ № 13 Вопрос 1. Требования различных групп профессий, областей деятельности и рынка труда к работнику Профессии, область деятельности и рынок труда к работнику предъявляют определенные требования. Рынок трудк требует от человека мобильности, т. е. активных действий по выбору и обучению профессии, поиску места работы, быстрой адаптации к изменяющимся производственным, социальным и политическим условиям жизни в стране. Современный работник должен владеть несколькими специальностями, способностью менять свою профессиональную деятельность в соответствии с изменяющимися условиями рынка труда. Каждая профессия и область деятельности предъявляют к человеку следующие требования: • определенный уровень образования (общего и профессионального), квалификации; • здоровье человека (физическое и психическое, антропометрические данные) должно давать возможность ему осуществлять плодотворную трудовую деятельность по выбранной профессии; • профессия должна соответствовать склонностям и способностям человека, его интересам; • профессия человека должна выбираться с учетом его темперамента, характера; • на данную профессию должен быть спрос на рынке труда, т.е. профессия должна быть полезна и востребована обществом; • человек должен постоянно совершенствовать свои знания в выбранной им профессии, быть компетентным на своем рабочем месте. Вопрос 2. Определите плотность картофеля и по величине картофелины процентное содержание крахмала в нем Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зачастую зависит от местных условий конкретного региона. БИЛЕТ №14 Вопрос 1. Перечислите основные качества предпринимателя Ответ смотрите в билете № 7 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Способы определения качества обработки почвы Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зачастую зависит от местных условий конкретного региона. БИЛЕТ № 15 Вопрос 1. Как оценить эффективность бизнеса? Бизнес — это система отношений, направленных на совершение каких-либо сделок, с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей их участников. Бизнес в одиночку, без оформления фирмы, самая простая форма предпринимательства. Эффективность бизнеса оценивается его прибылью. Прибыль — это разница между суммой денег от продажи товаров и услуг и затратами на их производство, представляет собой излишек стоимости над издержками производства. Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте изделие, которое вы изготовили Ответ смотрите в билете № 14 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ № 16 Вопрос 1. Интересы, мотивы и склонности работника Ответ смотрите в билете № 9 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Основные элементы сельского дома Сельский дом, в отличие от городского, состоит из двух основных частей: жилой части и хозяйственной части. Кроме того, для сельского дома характерно наличие приусадебного участка. Особенности сельского дома во многом зависят от условий того региона, где он находится; строительных материалов доступных в данной местности, народных традиций и обычаев. ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД (технологии обработки ткани, пищевых продуктов, художественно-декоративное творчество, технология выполнения творческого (учебного) проекта, гигиена и косметика, применение ПЭВМ в технологии, экономические знания) Вариант для городской школы БИЛЕТ № 1 Вопрос 1. Средства ввода и вывода текстовой информации в ПЭВМ. Какие текстовые редакторы вы знаете? Ответ смотрите в билете № 1 вопрос 1 (технический труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Переведите рисунок вышивки на ткань Прежде чем начать шить глухую вышивку, необходимо перевести вышивальный мотив на материал. Узор с помощью простого карандаша переводят с оригинала на тонкую бумагу — (кальку, пергамент, папиросную). Далее ткань размещают на ровной поверхности стола и переводят рисунок с кальки, на ткань. Существует несколько способов перевода рисунка для выполнения глухой вышивки на ткань. Мы переведем рисунок с помощью самых распространенных из этих способов: 1. С помощью копировальной бумаги. На лицевую сторону ткани накладывают кальку с рисунком, закрепляют их булавками на идеально ровной поверхности стола. При этом следят, чтобы не было перекосов ткани по нитям основы и утка. Между калькой и тканью помещают копировальную бумагу глянцевой (жирной) стороной вниз (на ткань). Контур узора обводят без нажима простым остро отточенным карандашом. Линии узора не должны быть жирными, иначе ткань и нитки в процессе выполнения вышивки могут сильно загрязниться. Прежде чем отколоть рисунок, следует проверить полноту и правильность его перевода. Для этого надо отколоть и приподнять два края копировальной бумаги и кальки и проверить полноту, четкость и аккуратность отпечатка. Способ идеален для всех видов тканей. 2. С помощью сколка (припорохом). На мягкую поверхность кладут лист кальки с рисунком и с помощью иглы прокалывают на кальке контур вышивального рисунка через 2 — 3 мм. Лист кальки с узором от проколов — сколок — кладут на ткань для вышивки и прикрепляют к ней в нескольких местах булавками. Из ваты и хлопчатобумажной ткани делают тампон и смачивают его машинным маслом. Тампоном протирают сначала окрашенную сторону копировальной бумаги, а затем сколок, прикрепленный к ткани. Красящий состав пройдет сквозь дырочки кальки на ткань в виде точек, по которым можно вышивать. Сколок можно использовать многократно до его полного износа. Способ идеален для плотных натуральных тканей. 3. С помощью кальки через окно («на просвет»). Кальку с рисунком кладут на стекло, под которое помещена лампа, а поверх нее — закрепленную в пяльцы тонкую ткань. Видимый сквозь ткань контур узора обводят остро отточенным простым карандашом. Способ идеален для тонких прозрачных тканей. БР1ЛЕТ № 2 Вопрос 1. Функциональное назначение и принципы
работы основных потребителей электрической энергии. Области их применения Потребителями электрической энергии являются все приборы, работающие только при их подключении к источнику питания (электросети, батареи гальванических элементов). Потребителями электрической энергии являются телевизоры, холодильники, утюги, кухонные комбайны, пылесосы, светильники, стрфальные машины, троллейбусы, швейные машины с электроприводом, электроплиты и др. Большинство бытовых электроприборов используют тепловое действие тока. Спираль утюга, чайника, конфорки плиты под действием тока нагревается и повышает температуру соответственно подошвы утюга, воды, посуды с пищей. В конфорках электроплит и в утюге температура нагрева регулируется терморегулятором с помощью специального датчика. Действие датчика основано на использовании биметаллической пла-
стинки, которая состоит из соединенных друг с другом пластин железа и алюминия. При нагревании алюминиевая пластина удлиняется больше железной, и биметаллическая пластина изгибается в сторону железа. Изгиб получается тем больше, чем больше изменение температуры. В терморегуляторе утюга один конец биметаллической пластинки прикрепляется к подошве, а второй управляет подвижным контактом контактной пары, которая выполняет функцию органа сравнения терморегулятора. С повышением температуры основание утюга и биметаллическая пластинка нагреваются. При этом пластинка изгибается, и ее свободный конец начинает перемещаться и при определенной температуре разрывает электрическую цепь. Утюг начинает остывать. Пластинка возвращается в исходное положение и замыкает электрическую цепь. Утюг снова начинает нагреваться и т. д. Для увеличения температуры подошвы надо увеличить зазор между концом регулировочного винта и биметаллической пластиной, что осуществляется поворотом ручки регулятора температуры. При увеличении зазора потребуется большее изгибание биметаллической пластинки для разрыва контактов, а это возможно при более высокой температуре. Тепловое действие тока используется также в лампах накаливания, являющихся источниками света. Пылесосы предназначены для очистки помещений от пыли, мелкого мусора, побелки стен и потолочных перекрытий. При включении пылесоса в сеть электродвигатель развивает большие обороты и при помощи центробежного насоса создает разрежение внутри корпуса, далее он со скоростью всасывает воздух через насадку во входное отверстие пылесоса. Вместе с воздухом засасывается пыль, оседающая в пылесборнике (мешке). Электрическая энергия значительно облегчает домашний труд, сокращает затраты времени на выполнение домашней работы, создает уют и комфорт в быту. Вопрос 2. Обработайте петлю двумя способами Обработать петли можно различными способами. Два из них, самые несложные в изготовлении следующие 1. Обметанные петли обрабатывают на специальной швейной машине или вручную. Для этого намечают место расположения петли с лицевой стороны изделия двумя точками так, чтобы они попали при дальнейшей обработке в линию разреза. Далее обме- тывают петлю на швейной машине и прорезают ее, или вручную прорезают петлю по размеченной линии и обметывают ее петельным ручным швом, 2. Для выполнения петли из прямой полоски ткани выкраивают полоску шириной 35 мм и длиной, равной двум диаметрам пуговицы плюс 4 см. Нить основы на полоске должна проходить вдоль детали. Полоску складывают вдоль вдвое изнаночной стороной внутрь, уравнивая срезы. Затем срезы подгибают внутрь и застрачивают на расстоянии 1 мм от верхнего подогнутого края. Полоску с застроченными краями складывают вдвое поперек, образуя на сгибе треугольник, который закрепляют по его основанию поперечной машинной строчкой или вручную. Петлю накладывают на лицевую сторону детали изделия к правой стороне разреза застежки, уравнивая концы полоски с краями разреза, и прикрепляют обратной машинной строчкой так, чтобы строчка прикрепления концов при дальнейшей обработке попала в шов. Затем край разреза застежки обрабатывают обтачкой или подбором. БИЛЕТ №3 Вопрос 1. Планирование семейного бюджета Планирование семейного бюджета необходимо для рационального расходования денежных средств и других форм доходов. Бюджет семьи — это структура всех доходов и расходов за определенный период времени (месяц или год). Доходы семейного бюджета складьшаются из зарплат, стипендий и пенсий членов семьи, пособий. Это постоянные формы дохода семейного бюджета. Кроме того, семейный бюджет может пополняться за счет сезонных или единовременных доходов. Это могут быть дивиденды по вкладам, выращенная на личном огороде продукция, премии, выигрыпш в лотерею и т.п. Расходы, производимые семьей, бывают обязательными (плата за жилье и коммунальные услуги, электричество, телефон, расходы на питание и лекарства, обувь и одежду, транспортные расходы, налоги) и необязательными (покупка игр, билетов в театр и кино, литературы, посещение парикмахерской и т.п.). При планировании семейного бюджета, сначала подсчитывают общую сумму доходов. Затем из этой суммы вычитают деньги на обязательные расходы. Оставшуюся сумму либо накапливают, либо экономно тратят на культурный досуг семьи, крупную покупку (техника, одежда), ремонт квартиры и др. С учетом современной рыночной ситуации при накоплении или расходовании денежных средств учитывают темпы инфляции. Для этого при накоплении денежных средств для крупной покупки деньги переводят в твердую валюту или хранят в надежном банке. При покупке товаров и продуктов используют сезонные скидки, распродажи. Если расходы равны доходам, то бюджет сбалансированный. Когда расходы превышают доходы, бюджет дефицитный. Если доходы больше расходов, бюджет избыточный. Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Ответ смотрите в билете №1 вопрос 2 (технический труд, вариант для городской школы). » БИЛЕТ № 4 Вопрос 1. Что обозначают графические изображения маркировок товаров? Чтобы правильно и безопасно для здоровья человека использовать изделие, доставить его из магазина домой, дольше сохранить в хорошем (рабочем) состоянии, за ним необходимо правильно ухаживать. Для этого в помощь потребителю товары маркируют: наносят на него символы, значение которых известно во всем мире. С помощью графических маркировок товаров получают информацию о способе транспортировки товара (можно ли товар при доставке кантовать), от какой электросети и напряжения работает электроприбор, можно ли хранить товар во влажном месте, подвергать воздействию прямых солнечных лучей, можно ли упаковку товара использовать вторично без нанесения ущерба природе, прошел ли товар тесты на животных и др. к швейному изделию, изготовленному на швейной фабрике, всегда прикрепляется памятка по уходу за ним. На памятке нарисованы условные обозначения (символы), определяющие условия правильного ухода за изделием. Перечеркнутый крестом любой
символ означает запрет на проведение данного вида работ по уходу за изделием. Стирка обозначается в виде емкости с водой. Цифра означает максимальную температуру воды. При 95°С изделие можно подвергать кипячению. Изображенная рука говорит о том, что изделие можно стирать только вручную. Горизонтальная черта под емкостью с водой означает режим бережной стирки в стиральной машине.
Утюжка изображается в виде утюга с одной, двумя, тремя точками. Точки означают максимальную температуру утюжки изделия (соответственно 120°С, 160°С, 200°С) Все символы, обозначающие химическую чистку изделия, заключены в круг. Буква в круге означает возможность применения при чистке определенных препаратов. Все символы, касающиеся отбеливания изделия, заключены в треугольник. Символ хлора (С1) в треугольнике означает возможность применения при отбеливании хлорсодержащих препаратов. Если крестом перечеркнут не треугольник, а символ хлора, изделие можно отбеливать, но использовать при этом можно только отбеливающими средствами, не содержащими хлор. Символы, касающиеся сущки изделия, заключены в квадрат. Вертикальная и горизонтальная черта внутри квадрата означают соответственно сушку изделия в подвешенном состоянии на плечиках или на плоскости. Символ перевернутая восьмерка означает запрет на выкручивание изделие (его отжим). Вопрос 2. Напечатайте на ПЭВМ короткое объявление Включите компьютер в электросеть с помощью клавиш на мониторе и системном блоке, запустите операционную систему Windows (версии 1992-2002 годов). , Создайте файл «объявление». Наберите текст объявления, данный преподавателем, с использованием различных шрифтов, возможностей цветной печати и сохраните его. Прежде чем распечатать созданный документ, следует посмотреть на экране дисплея, как он будет выглядеть на бумаге. Включите принтер в электросеть с помощью специальной клавиши. Заправьте в принтер лист бумаги и распечатайте объявление. Отключите принтер от электросети с помощью специальной кла-г виши. Чтобы выключить компьютер, закройте все открытые «окна», щелкните на кнопке «Пуск» в нижнем левом углу монитора. В открывшемся главном меню выберите команду «Завершение работы», в диалоговом окне установите переключатель слева от строки «Выключить компьютер» и щелкните на кнопке «ОК». После появления на экране надписи «Теперь питание компьютера можно отключить», выключите монитор и системный блок с помощью клавиш. БИЛЕТ № 5 Вопрос 1. Психофизиологические ресурсы личности и их учет при выборе профессии Профессия — род трудовой деятельности, требующий специальных знаний и опыта и обеспечивающий условия существования человека. Специальность — более узкая область приложения физических и духовных сил человека в рамках той или иной профессии. Профессия объединяет ряд родственных специальностей. Например, профессия учителя включает в себя специальности: учитель математики, учитель химии и др. При выборе профессии необходимо учитывать здоровье человека (наличие хронических и психических заболеваний, нарушенное цветовосприятие), его анатомические особенности (рост, вес и др.), темперамент, способности, склонности и другие факторы. Выбор профессии должен быть произведен с учетом психофизиологических качеств личности. В профессиональной деятельности человека ощущение и восприятие играют важную роль. Например, хорошее обоняние — профессионально важное качество дегустатора, повара, парфюмера. Для летчика и машиниста электропоездов важна острота зрения (не ниже единицы). Дальтонизм — врожденное свойство не различать зеленый и красный цвета, мешает в деятельности, связанной с оценкой цвета: шоферам, художникам, морякам, малярам и др. Слуховые ощущения являются главными у музыканта, настройщика инструментов, механика, а осязательные — у врача, токаря. Двигательные ощущения профессионально важны для спортсменов, артистов цирка, каскадеров. Представление — наглядный образ предмета или явления, возникший в памяти, является профессионально важным качеством в деятельности инженера-конструк-тора, архитектора и др. Память — способность к закреплению и воспроизведению прошлого опыта. Мно- гие профессии требуют от человека различных видов памяти: кратковременная память необходима кассирам, диспетчерам, стенографистам, оперативная — следователям, диспетчерам, тактильная — хирургам, электрикам, слуховая — музыкантам, слесарям, зрительная — водителям, фотографам, словесная — инженерам, образная — актерам и т. д. Внимание — способность человека сосредоточиться на определенном объекте. Оно бывает непроизвольное (пассивное, данное генетически), произвольное (активное, проявляемое волевым усилием) и послепроизвольное (возникает на основе увлеченности). Мышление — процесс отражения действительности, высшая форма творческой активности человека. Мышление бывает практическое (совершаемое в ходе практической деятельности) и теоретическое (направлено на решение задач, напрямую не связанных с практикой). Иногда выделяют интуитивное мышление, которое характеризуется быстротой протекания и минимальной осознанностью. Оно характерно для ученого, следователя, актера. Требования, которые предъявляются профессией к психологическим качествам человека (мышление, внимание, восприятие), изложены в психограмме профессии. Профессиональная карьера человека будет успешна только тогда, когда человек полностью пригоден к профессии по всем вышеназванным показателям. Для помощи выбора профессии в соответствии со своими способностями и желаниями работают профессиональные консультации. Опытные психологи и врачи этих служб тестируют учащихся и беседуют с ними. Итогом бесед являются рекомендации по осуществлению профессионального выбора. Вопрос 2. Нарисуйте на ПЭВМ с помощью графического редактора простой рисунок Включите компьютер в электросеть с помощью клавиш на мониторе и системном блоке, запустите операционную систему Windows (версии 1992-2002 годов). Создайте файл «рисунок» в графическом редакторе «paint» (через меню Пуск/Программы/Стандартные). Для выполнения рисунка выберите один из рисующих инструментов и щелкните на соответствующей кнопке панели. Установите указатель в то место документа, с которого вы начнете рисовать. Нажмите левую кнопку «мыши» и, не отпуская ее, выполните простой рисунок, используя разные цвета, толщину линий, и сохраните его. Редактирование и удаление рисунка возможно с помощью инструмента «ластик». Включите принтер в электросеть с помощью специальной клавиши. Заправьте в принтер лист бумаги и распечатайте рисунок, Отключите принтер от электросети с помощью специальной клавиши. Чтобы выключить компьютер, закройте все открытые «окна», щелкните на кнопке «Пуск» в нижнем левом углу экрана монитора. В открывшемся главном меню выберите команду «Завершение работы», в диалоговом окне установите переключатель слева от строки «Выключить компьютер» и щелкните на кнопке «ОК». После появления на экране надписи «Теперь компьютер можно отключить», отключите компьютер от электросети с помощью клавиш на мониторе и системном блоке.
БИЛЕТ № 6 Вопрос 1. Назначение и структура бизнес-плана Бизнес — это система отношений, направленных на совершение каких-либо сделок, с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей их участников. Бизнес в одиночку, без оформления фирмы, самая простая форма предпринимательства. Прибыль — это разница между суммой денег от продажи товаров и услуг и затратами на их производство.
Бизнес-план — это документ, в котором дается описание всех основных аспектов деятельности будущего предприятия, анализируются все проблемы, а так же определяются способы их решения. Бизнес-план должен содержать анализ рынка труда в области будущей деятельности (спроса на товары или услуги, наличие конкуренции, прибыльность бизнеса, оформление разрешения на предпринимательскую деятельность), пути и средства реализации бизнеса (обеспечение материально-технической и юридической базы для бизнеса), расчеты по производству продуктов и оказанию услуг, пути и формы реализации товаров и услуг (в том числе, их реклама). Бизнес-план составляется на определенный промежуток времени, в течение которого все участники проект должны его придерживаться. Вопрос 2. Подготовьте ткань к раскрою, и выполните раскладку выкройки на ткани (изделие по выбору) Подготовьте ткань к раскрою: проверьте качество ткани (наличие пятен, непрокраса и других дефектов); определите лицевую сторону ткани и направление долевой нити, рисунка; сложите ткань вдвое по долевой нити лицевой стороной внутрь, сколите кромки ткани булавками. Разложите детали выкройки изделия на ткани с учетом: направления долевой нити, лицевой стороны, характера рисунка, обнаруженных дефектов, величины припусков на обработку срезов, экономного расходования материала. Приколите детали выкройки к ткани. Обведите контуры деталей выкройки швейным мелом, обмылком (на темных тканях) или простым карандашом с учетом припусков на швы. Проверьте правильность раскладки деталей швейного изделия. Раскладку начинают с крупных деталей. Необходимо попробовать несколько вариантов раскладки деталей выкройки на ткани, чтобы остатков получилось как можно меньше, и концентрировались бы они в одном месте. При раскладке ткани в полоску и клетку, надо помнить о направлении (горизонтальном или вертикальном) и расположении полос на каждой из деталей изделия, подборе рисунка в швах соединения. БИЛЕТ № 7 Вопрос 1. Перечислите основные качества предпринимателя Под предпринимательской деятельностью следует понимать инициативную деятельность человека, который, владея полностью или частично какими-либо материальными или культурными ценностями, использует их для производства товаров и услуг, бизнеса под свою имушественную ответственность. Деятельность предпринимателя должна соответствовать законодательству страны. Из вышесказанного следует, что предприниматель, для осуществления прибыльного бизнеса, должен обладать следующими качествами: быть коммуникабельным (общительным), честным и порядочньпл, быть образованным, специалистом в области своей деятельности (быть компетентным), юридически грамотным, уметь аналитически мыслить, производить простейшие бухгалтерские расчеты и операции. Вопрос 2. Продемонстрируйте на образцах свойства тканей из натуральных, искусственных, химических и смесовых волокон Ткани отличаются друг от друга по цвету, рисунку, по волокнистому составу, переплетению нитей, толщине, прочности, способности пропускать воздух и сохранять тепло. Все эти особенности тканей называются свойствами. Эстетические свойства — это свойства внешнего вида ткани: цвет, особенности расцветки, блеск, плотность, ворсистость и др. Гигиенические свойства определяют комфортность ткани в носке (гигроскопичность — свойство ткани впитывать влагу; воздухопроницаемость — способность ткани пропускать воздух). Технологические свойства (осыпаемость — степень осыпания нитей по срезам ткани; усадка — способность ткани после замачивания уменьшаться в размерах) влияют на сложность процесса пошива изделия, величину припусков на швы при раскрое изделия. Физико-механические свойства (прочность — стойкость ткани на разрыв; сминаемость — способность ткаьга мяться во время носки, драпируемость — способность ткани образовывать складки) особо учитывают при изготовлении спецодежды. Существуют признаки, позволяющие легко различить ткани из натуральных, искусственных, синтетических волокон. Далее, продемонстрируйте на образцах тканей (4 шт.) из натуральных, искусственных, синтетических волокон их свойства с помощью таблицы. Характеристика свойств тканей из натуральных и химических волокон БИЛЕТ № 8 Вопрос 1. Требования к оформлению чертежей швейных изделий Чертеж — условное изображение предмета (изделия, детали), содержащее информацию о его форме и размерах, о материале, из которого он изготовлен, и о способах соединения деталей между собой. Чертеж строят на основе снятых мерок на альбомном листе или миллиметровой бумаге с помощью чертежных инструментов и приспособлений: простого карандаша, линейки, угольника, щфкуля, лекала, ластика. Для выполнения графических изображений используют линии различной толщины и начертания. Каждая линия имеет свое назначение. Сплошная основная линия (толщина 1-1,5 мм) используется для обводки контура чертежа и рамки. Сплошная тонкая линия (толщина 0,5 мм) применяется для построения чертежа. Штрихпунктирная линия имеет такую же толщину, как и сплощ-ная тонкая линия и используется для проведения осевых и центровых линий. Каждый чертеж имеет определенное оформление: рамку, обводку, выполнение надписи чертежным шрифтом. Чертежи щвей-ных изделий, как правило, выполняют на альбомном листе формата А4 с помощью линейки закройщика (в уменьшенном масштабе). Рамку чертят на расстоянии 20 мм от края с левой стороны листа и по 5 мм с других сторон. Сверху, в внутри рамки, в середине листа чертежным шрифтом указывают название изделия, а чуть ниже слева — мерки, необходимые для построения чертежа. На чертежах швейных изделий (в отличие от машиностроительных чертежей) размеры не ставятся, а точки и отрезки имеют буквенное обозначение. Это обозначение не должно перечеркиваться линиями чертежа, а сами буквы должны быть одинаковой высоты. Размеры каждого из отрезков (в см.) рассчитываются и записываются в инструкционной карте. Учитьгеая, что правая и левая половины туловища человека симметричны, чертеж строят на одну половину фигуры. В практике могут использоваться чертежи, выполненные от руки в глазомерном масштабе без чертежных инструментов. Такие чертежи называют эскизами. Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью На выданном преподавателем чертеже детали из двух проекций достройте третью проекцию. Для этого прочитайте чертеж, проведите анализ формы детали на имеющихся проекциях. Для выполнения чертежа воспользуйтесь чертежными инструментами и данными (размерами, формами) двух известных проекций.
Смотрите также билет № 5 вопрос 2 (технический труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ № 9 Вопрос 1. Интересы, мотивы и склонности работника Интересы — это побуждения познавательного характера (хочу знать). Интересы связаны с потребностями человека. Интерес
заставляет действовать в определенном направлении, выступая мотивом деятельности. Профессиональный интерес — эмоционально окрашенное отношение человека к определенному виду деятельности. Склонность — это нечто большее, чем просто познавательное побуждение. Это активное, сознательное, преобразующее отношение к объекту (хочу сделать). Склонности проявляются в любых занятиях, направленных на усвоение каких-либо знаний, либо на создание каких-либо вещей и предметов. Областью склонностей может быть и сфера общения, и любая другая область приложения духовных и физических сил. Когда есть склонность, то предполагается и интерес. Как правило, области интересов и склонностей совпадают. Склонности проявляются и формируются в деятельности. Поэтому надо включаться в различные виды деятельности, не бояться менять увлечения, чтобы максимально раскрыть свои склонности до того, как решиться выбрать профессию, так как склонности развиваются вместе со способностями и выступают как компонент одаренности. Интересы и склонности являются одним из главных факторов, обуславливающих выбор профессии. Мотивы — то, что побуждает человека к деятельности, то, ради чего она совершается. В роли мотивов могут выступать потребности и интересы, влечения и эмоции, установки и идеалы. Они бывают: социальные, моральные, эстетические, познавательные, творческие, материальные, престижные. Мотивация во многом определяет отношение человека к деятельности. Сознательным выбор профессии будет лишь в том случае, если он глубоко мотивирован: человек правильно оценивает свои возможности и знает содержание той деятельности, которую ему предстоит осуществлять. Вопрос 2. Подготовьте выкройку юбки к раскрою Подготовьте детали выкройки юбки к раскрою: • вырежьте детали выкройки юбки из данного учителем чертежа (выкройки) и подпишите их названия (пояс, заднее полотнище, переднее полотнище, клин, карман и др.); • нанесите все фасонные и контрольные линии; • на каждой детали укажите название линий (линия талии, бедер, нижнего среза), боковую часть, сгиб, направление долевой нити, величину припусков на швы или подгиб, количество деталей. БИЛЕТ № 10 Вопрос 1. Основные виды первичной обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы) Для того чтобы съесть пищевой продукт или приготовить из него какое-либо блюдо, его надо подвергнуть первичной обработке. В процессе первичной обработки крупы сначала перебирают: освобождают от несъедобных посторонних примесей, удаляют испорченные крупинки. Затем крупы просеивают, моют, подсушивают или обжаривают, замачивают. Выбор способов первичной обработки зависит от вида и степени измельчения крупы. В процессе первичной обработки овощи перебирают (удаляют загнившие и несъедобные части), моют, чистят (освобождают от кожуры), затем промывают и измельчают (нарезают, шинкуют). Первичная обработка мяса состоит из нескольких операций. Мороженое мясо размораживают на воздухе при комнатной температуре, обмывают, срезают клейма, зачищают (удаляют излишний жир, пленки, жилы и т. п.). Промытое мясо нарезают поперек волокон на порционные куски. Порционные куски отбивают тяпкой, а для получения фарша — дважды пропускают через мясорубку. Первичная обработка рыбы выполняется в такой последовательности: оттаивание (для мороженой рыбы), очистка от чеы1уи, разрезание брюшка, удаление внутренностей, головы, плавников и хвоста, промывание и пластование, нарезание на порционные куски. Вопрос 2. Выполните эскиз модели щвейного изделия Выполните эскиз модели швейного изделия с помощью простого карандаша. Для выполнения эскиза воспользуйтесь трафаретом стилизованной фигуры и деталями выкройки этого изделия. На эскизе должны быть отражены: вид изделия и его фасон (наличие фасонных линий), необходимое количество деталей (карманов, клиньев и т.д.), отделочных строчек и соединительных швов. Назовите из каких материалов и с помощью каких технологий, это изделие желательно сшить. БИЛЕТ № 11 Вопрос 1. Основные виды тепловой обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов) К основным видам тепловой обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов) относятся: варка (основной способ, на пару, припускание), жарение (основной способ, во фритюре, пассирование, на открытом огне, запекание) и тушение. Варка — тепловая обработка круп, овощей, мяса, рыбы в большом количестве воды или бульона, отвара. Вода полностью закрывает продукт. Припускание — варка продуктов в закрытой посуде с небольшим количеством воды, бульона или в собственном соку. Продукт погружают в жидкость только наполовину. Продукты припускают при сильном кипячении, чтобы не залитая верхняя часть прогревалась паром. При варке на пару продукты с водой не соприкасаются. Продукт лежит на решетке, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Это диетический способ тепловой обработки пищи. Жарение — обжаривание продуктов в небольшом количестве жира или без него при температуре больше 120°С. Жарение во фритюре — жарение в большом количестве жира, который полностью покрывает продукт. При жарении на открытом огне продукт непосредственно соприкасается с огнем. Жир при этом не применяется. Этим способом готовят шашлык, курицу-гриль и др. Запекание — нагревание продукта в духовом шкафу до образования румяной корочки. Запекают в основном продукты, предварительно прошедшие тепловую обработку (запеканки, рулеты, рыбные и мясные блюда под соусом). Пассерование — медленное обжаривание продуктов до готовности. Пассеруют морковь, свеклу, лук, капусту, томат-пюре, муку. При пассеровании сохраняются красящие и ароматические вещества, которые переходят в жир, а также витамины А и С, Тушение — это варка в небольшом количестве жидкости с добавлением приправ. Большинство продуктов перед тушением обжаривают, а затем кладут в кастрюлю, добавляют жидкость, пассерованные коренья, специи, соус, закрывают крышкой и доводят до готовности. Вопрос 2. Выполните планировку интерьера кухни, гостиной, детской комнаты, прихожей (по выбору) Выполните планировку интерьера кухни, гостиной, детской комнаты, спальни, прихожей (по заданию преподавателя). Для этого воспользуйтесь чертежом (планом) помещения (его площадь, форма, количество окон и дверей и др.) и трафаретами минимального набора мебели (по желанию учащегося). Не забудьте, что работа должна быть выполнена в масштабе, т. е. все предметы и расстояния должны быть уменьшены в одинаковое количество раз. Сделайте цветной эскиз этого помещения. При выполнении планировки помещения помните о его функциональном назначении: мебель должна быть функциональной, ее количество минимальным. Помещение должно казаться просторным и способствовать комфортной психологической атмосфере. Для этого цветовое решение помещения должно быть решено с учетом влияния каждого цвета на состояние здоровья человека и его психику.
БИЛЕТ №12 Вопрос 1. Содержание минеральных веществ, углеводов, белков и витаминов в пищевых продуктах. Их роль в обмене веществ Для полноценной активной жизни и сохранения своего здоровья питаться следует продуктами, содержащими определенное количество питательных веществ: воды, минеральных веществ, белков, жиров, углеводов и витаминов.
Витамины повышают сопротивляемость человека болезням и содержатся в большом количестве в овощах и фруктах, а так же в виде таблеток и драже. Недостаток витаминов, как и их избыток, ведет к болезням. Например, при продолжительной нехватке витамина С у человека понижается сопротивляемость инфекционным заболеваниям, появляются сонливость, кровоточивость десен, ослабляется внимание. При избытке витамина А, содержащегося в большом количестве в моркови, может нарушиться работа печени. При этом кожа приобретет оранжевый оттенок. Витамины не стойки к высокой температуре. Их количество в продуктах существенно уменьшается при нагревании. Минеральные вещества также поступают в человеческий организм через воду, пищу и специальные лекарства. Кальций (Са) влияет на рост человека, прочность костной системы повышает сопротивляемость болезням и содержится в молочных продуктах, хлебе, овощах. Железо (Fe) влияет на химический состав крови и содержится в яблоках и ягодах. Фосфор (Р) влияет на рост человека, нервную систему, обмен веществ и в большом количестве присутствует в яйцах, рыбе и мясе. Калий (К) отвечает за работу сердечной мышцы и пополняется за счет питания абрикосами, картофелем и мясом. Человек на 80% состоит из воды. Поэтому, для поддержания водного баланса (равновесия) в организме, слаженной работы всех внутренних органов, выведения из организма вредных веществ, в день следует выпивать 2-3 литра воды. В это количество воды входит содержание жидкости в первых и вторых кулинарных блюдах, овощах и фруктах и других блюдах и продуктах. Жиры предохраняют все животные организмы от переохлаждения и истощения. Они бывают растительного (растительные масла, орехи) и животного (сливочное масло, сало) происхождения. Белки служат основой для строительства тканей организма человека, его роста. Они бывают животного (мясо, рыба) и растительного происхождения. Углеводы — это органические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Углеводы являются источниками энергии и содержатся в продуктах в виде глюкозы и фруктозы. Наибольшее количество углеводов содержится в сахаре, картофеле и макаронных изделиях. Вопрос 2. Единство красивого и функционального в народном искусстве. Выполните эскиз национального костюма (по выбору) На протяжении многих тысячелетий человечество не знало специального понятия «искусство». Художественное творчество было частью жизни и быта людей, не являясь особым видом деятельности. Народ рисовал наскальные картины, украшал дома и деревянную утварь резьбой, украшал аппликацией одежду, вышивал на ней магические знаки, веря, что это поможет в реальной жизни. Крой одежды диктовался не только размером, но и шириной домотканого полотна, швы скрывались вышивкой, лентами, аппликацией не только исходя из красоты, но и из суеверий. Утяжеляющие полосы на юбках и поневах, сборки зрительно расширяли бедра замужних женщин, цельновыкроенные сарафаны зрительно уменьшали девичьи фигурки. Для выполнения эскиза национального костюма воспользуйтесь трафаретом стилизованной фигуры. Назовите детали костюма, его цветовую гамму, национальные, возрастные и половые особенности. Из каких материалов и с применением каких технологий, изготовлен этот костюм? Выполнена его отделка? Почему костюм состоит именно из этих деталей и отделан именно таким способом? БИЛЕТ № 13 Вопрос 1. Роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат помещения Комнатные растения служат одним из распространенных предметов украшения жилища, чаще всего это представители вечнозеленой флоры субтропиков и тропиков. Многие из них, кроме красочной декоративной зелени, обладают и красивыми цветами. Растения улучшают микроклимат в помещениях, увеличивая влажность воздуха и поглощая в светлое время суток углекислый газ и вредные для человека испарения. Выбор цветов зависит полностью от вкуса хозяев, но существуют общие правила размещения их в доме и ухода за ними. Комнатные растения размещают с учетом их биологических особенностей и общего украшения жилья, чтобы каждое растение получало необходимое количество света и тепла и создавало уют в комнате. Крупные растения лучше всего выращивать в домах с высокими окнами, вьющиеся и свисающие подвешивают к окнам или ставят на полки. Размешают растения также на полу, на декоративных решетках или переносных подставках. На южной стороне выращивают солнцелюбивые растения, в темных комнатах — теневыносливые. Растение — это живой организм, дыхание которого затрудняется, если листья покрыты пьшью, поэтому необходимо содержать его круглый год в чистоте, правильно поливать мягкой водой комнатной температуры, подкармливать, своевременно пересаживать и формировать, рыхлить почву. Комнаты, где содержатся растения, следует проветривать, не допуская сквозняков и попадания на цве- ты холодной струи воздуха. При размещении цветов в спальне нужно помнить, что по ночам они поглощают кислород, выделяя углекислый газ, поэтому их не должно быть слишком много. Вопрос 2. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Ответ смотрите в билете № 14 вопрос 2 (технический труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ №14 Вопрос 1. Понятие об условно нормальной фигуре. Особенности строения женской и детской фигуры. Правила снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, их условные обозначения Стилизованную фигуру применяют для разработки эскизов одежды и снятия мерок для ее изготовления. Человеческая фигура имеет определенные пропорции. Если длину головы принять за единицу (модуль), то можно легко построить типовую человеческую фигуру, состоящую из 8,5 модулей (на эскизах —10 модулей). За точку отсчета для построения фигуры берут точку на линии подбородка. От нее откладывают линии: плеч (0,5 модуля), груди (1,5 модуля), локтя (1,75 модуля), талии (2,5 модуля), таза (3,5 модуля), бедер (4 модуля), колена (5,5 модуля), голени (6,5 модуля), щиколотки (8,5 модуля) и ступни (10 модулей). Ширина плеч — 1,5 модуля, бедер — 1,6 модуля, талии — 1 модуль. На этих линиях расположены соответственно опорные точки и конструктивные пояса для снятия мерок и построения чертежей швейного или трикотажного изделия Для построения чертежа швейных изделий необходимо снять следующие мерки: Сб, Ст, Сг и Сш (полуобхваты бедер, талии, груди (первый и второй) и шеи), Ди, Дет, Дп, Др, Дтп (длину изделия, длину спины до талии, плеча, рукава, длину талии переда), Шп, Шг, Шс (ширину плеча, груди, спины), Оз, Ок, Оп (обхваты запястья, кисти, плеча), Впкс, Впкп, Вг, Вир, Вс (высота плеча косая спины, высота плеча косая переда, высота груди, проймы, высота сидения), Цг (центр груди).
Правила снятия и записи мерок: 1. Все мерки для построения чертежей швейных изделий измеряются в см. 2. Мерки снимают по правой стороне фигуры, пользуясь сантиметровой лентой. 3. Измеряемый должен стоять в легкой одежде прямо, свободно опустив руки. Линию талии опоясывают тесьмой.
4. При измерении сантиметровую ленту нельзя сильно натягивать или ослаблять. 5. Обозначения мерок оговорены ГОСТом, т. е. все мерки имеют стандартное сокращенное условное обозначение. При снятии и записи мерок буква Д означает длину, В — высоту, О обхват, С — полуобхват (получаемую мерку нужно разделить пополам). 6. Мерки обхвата и ширины записывают в половинном размере, а мерки длины и высоты — в полном. Вопрос 2. Виды народных ремесел. Продемонстрируйте изделие, которое вы изготовили Ответ смотрите в билете № 15 вопрос 2 ( технический труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ № 15 Вопрос 1. Гигиенические правила и средства ухода за кожей и волосами. Прически для детей и подростков - За кожей и волосами нужно ухаживать, чтобы сохранить их здоровье и иметь красивый внешний вид. Так как кожа и волосы бывают сухими, нормальными, жирными, смешанными (комбинированными) и чувствительными (проблемными), средства ухода за кожей и волосами тоже бывают разными. Для каждого типа кожи или волос косметической, медицинской и химической промышленностями выпускаются свои средства по уходу. Ухаживают за кожей и волосами также и природными средствами. Каждый должен знать свой тип кожи и волос, чтобы правильно ухаживать за ними. Нормальная кожа — гладкая, с ровным цветом и незаметными порами. Сухая кожа светлая, чувствительная к внешней среде, склонна к трещинам и шелушению, раннему образованию морщин. Жирная кожа склонна к образованию угрей и прыщей, сильно лосниться. Смешанная кожа имеет участки двух и более типов кожи. Нормальные волосы имеют красивый блеск, шелковисты на ощупь. Сухие волосы тусклые, на ощупь как солома. Жирные волосы вскоре после мытья становятся похожими на «сосульки», образуют на голове перхоть. Средства по уходу за кожей бывают разными: для очистки кожи, увлажнения кожи, питания (восстановления) кожи. Очистка кожи (снятие грязи, жира и косметики) осуществляется с помощью мочалки или ватного тампона мылом, лосьоном, тоником, гелем, молочком, пенкой легкими круговыми движениями. Мылом и лосьоном могут пользоваться только люди с жирной кожей. Увлажнение кожи необходимо для поддержания естественного баланса влаги кожи от воздействий внешней среды. Для увлажнения кожи пользуются кремами и гелем. Начиная с 25 лет, следует пользоваться кремами и масками для восстановления кожи. Шампуни для ухода за волосами также зависят от типа волос. Они могут быть как с бальзамом (для питания волос), так и без него. Частота мытья волос зависит от их типа: чем жирнее волосы, тем чаще их моют. Нормальные волосы моют раз в неделю, сухие — раз в 10-14 дней, а жирные — раз в 5 дней. Для более частого мытья используют специальные шампуни. Для питания, очищения (мытья) и ополаскивания волос используют также народные средства: отвары и настои из трав, черный хлеб, яйца, кефир, уксус, лимонную кислоту и др. Средства по уходу за волосами кроме типа волос учитывают также их цвет, толщину и состояние волос: окрашены ли они, подвергнуты ли химической завивке и др.). Для укладки волос применяют лак, пенку, мусс, гель для волос. При этом используют различные бигуди, электрощипцы, фен. Во избежание высушивания волос не рекомендуется использовать фен каждый день. Кончики длинных волос подстригают и ровняют ежемесячно. Стрижку коротких волос делают не реже одного раза в 6 недель. К уходу за кожей относятся и правила личной гигиены: мытье рук после прихода с улицы и перед едой, вечерний и утренний душ, ежедневное расчесывание волос и массирование кожи головы деревянной расческой и массажной щеткой утром и вечером, уход за зубами и др. Вопрос 2. Техника вязания крючком и на спицах. Условные обозначения петель и узоров С помощью розданных учителем ниток, спиц и крючка, узоров для вязания (схем) продемонстрируйте технику вязания крючком и на спицах. С помощью вязального крючка получите цепочку воздушных петельстолбик без накидастолбик с одними двумя накидами , Условные обозначения петель и узоров расшифруйте. Свяжите узор по схеме, данной учителем. С помощью вязальных спиц наберите петли начального ряда, вывяжите лицевые петлиизнаночные петлиУсловные обозначения петель и узоров расшифруйте. Свяжите узор по схеме, данной учителем. Закройте петли. БИЛЕТ № 16 Вопрос 1. Регуляторы современной бытовой швейной машины При работе на швейной машине важно научиться устанавливать нужную длину стежка, регулировать качество и вид строчки. Для этого современная бытовая швейная машина имеет несколько регуляторов: • регуляторы натяжения верхней и нижней нитей, позволяющие получить высококачественную машинную строчку; • регулятор длины стежка, позволяющий варьировать длину стежка прокладываемой машинной строчки в пределах от 1 до 4 мм; • регулятор ширины зигзага; • регулятор для установки различного вида зигзагообразной и декоративной строчки. Вопрос 2. Обработка верхнего среза юбки Обработайте верхний срез юбки притачным поясом. Для этого: 1. Наложргге пояс на изнаночную сторону юбки, совмещая контрольные линии. Приколите, приметайте и притачайте нижнюю сторону пояса. Ширина шва 1 см. 2. Отогните пояс и припуск шва вверх и выметайте по сгибу. 3. Выверните юбку на лицевую сторону. Подогнш-е обрезной край пояса внутрь на 1 см и наметайте, закрывая шов притачивания. Проверьте равномерность ширины пояса по всей длине. 4. Настрочите пояс на расстоянии 0,1 см. 5. Отутюжьте юбку. Вариант для сельской школы БИЛЕТ №1 Вопрос 1. Возможности использования ПЭВМ в управлении технологическими процессами ПЭВМ позволяют значительно облегчить труд человека на производстве: превратить его деятельность из производственной в контролирующую, увеличить производительность труда, избавить от монотонного труда и работы на вредном производстве и др. Приведем пример возможности использования ПЭВМ на швейном производстве. В настоящее время основной задачей швейной промышленности является быстрый ответ на требования рынка. Для этого следует выпускать одежду небольшими сериями и быстро сменять ассортимент. Решению этой задачи способствует внедрение САПР/АПП (системы автоматизированного проектирования. и автоматизации производственных процессов). Использование системы САПР позволяет экономить, прежде всего, материалы. Системы значительно ускоряют процессы моделирования, конструирования, градации лекал по определенным правилам, изготовления раскладок лекал, облегчают процесс обработки текстильных материалов со сложными печатными рисунками и пр. Информация о выполнении этих операций находится в запоминающем устройстве ЭВМ и может быть вызвана по необходимости. Возможность видеть па экране дисплея модель одежды, полный комплект лекал, раскладку лекал, используя лишь устройство ввода координат и клавиатуру, позволяет в несколько раз ускорить процесс подготовки производства.
Вся информация, необходимая для получения раскладки лекал хранится в памяти ЭВМ. Раньше все рабочие лекала хранились на предприятии годами, деформировались, их контуры портились, они занимали много места. При возобновлении старых заказов их с трудом отыскивали и делали раскладку лекал и обмеловку на бумаге. Помимо использования некачественных лекал, раскладчик при обмеловке может забыть проставить надсечки, а то и какое-нибудь лекало, или же смешать лекала разных размеров. В итоге это приводит к перерасходу материала и потере качества изделия. Сшить хорошее изделие из плохо раскроенных деталей невозможно. Благодаря применению системы САПР, лекала вычерчиваются графопостроителем с высоким качеством столько раз, сколько потребуется. Лекала можно вырезать без вычерчивания лазерной раскройной установкой.
ПЭВМ позволяет обеспечить маневренность производственного процесса. Потоки быстро перестраиваются для обработки, например, сорочек из разных текстильных материалов или из материалов разных цветов. В случае отсутствия на складе нужного материала новая раскладка лекал может быть изготовлена в течение нескольких минут. Быстро могут быть разработаны программы планирования производственных процессов, выявлен лучший производственный поток и др. ПЭВМ позволяет обеспечить быстрое реагирование предприятия на требования рынка. Магазины заказывают предприятию одежду небольшими партиями, которые должны быть поставлены в очень сжатые сроки. Предприятие, пользуясь данными о раскладках лекал, хранящихся в памяти ЭВМ, может быстро изготовить требующиеся изделия. Основную модель изделия можно видоизменить по требованию заказчика и создать несколько новых моделей изделий. Автоматически изготовляются лекала, и осуществляется их градация (правила градации заложены в памяти ЭВМ). В памяти ЭВМ можно хранить правила фадации лекал разных заказчиков и вызывать эти правила по необходимости. ПЭВМ позволяет обеспечить организацию производства. Обеспечивается сбалансированный труд производства от заказов текстильных материалов вплоть до их раскроя и сбалансированное управление отделами и цехами материально-технического снабжения, экспериментальным, подготовительным, раскройным, коммерческим, бухгалтерией. Администрация может немедленно получать четкую информацию, которая ее интересует, что позволяет спланировать производство наилучшим образом. Заказы выполняются быстро. От заказчика требуется только прислать магнитный диск с необходимой информацией (какие изделия, из каких материалов, в каком количестве требуется и т. д.). Автоматическое изготовление раскладки лекал благодаря системе САПР позволяет быстро определить и заказать необходимые текстильные материалы. Не всегда необходимо изготовлять раскладки Лекал заново, можно использовать старые. Автоматическая система управления складом позволяет постоянно иметь исчерпывающую информацию о наличии на складах тех или иных материалов. Это позволяет экономить 3 — 13 % затрат времени на изготовление изделий. При изготовлении раскладки лекал на экране дисплея быстро и автоматически рассчитывается ее эффективность. Вычерчивание раскладок лекал осуществляет автоматически и с высоким качеством графопостроитель (плоттер). Автоматическое изготовление раскладки лекал позволяет экономить 10 — 25 % времени на изготовление изделия. Благодаря системе САПР/АПП наиболее полно используются длина и щирина настила. Легко определяется местоположение дефекта и, при необходимости, на нужный участок настила укладывают ку-cdK бездефектного материала. Материалы со сложным рисунком, например, в клетку или в полоску, легко подгоняются. Не представляет проблем и настилание материалов со сложным структурным рисунком. Автоматические способы настилания в сочетании с автоматическим раскроем (механическим или лазерным) позволяют экономить 3 — 8 % материала. Выделяется два направления автоматизавдги процессов изготовления одежды: для изделий стабильного ассортимента (мужские и детские сорочки, рабочая одежда, брюки, джинсы); для изделий повышенного спроса с частой сменяемостью моделей, сложных по технологии (изделия плательного ассортимента, пальто, костюмы и т. д.). Для производства изделий стабильного ассортимента предусматривается создание высокоавтоматизированного производства с высоким уровнем специализации и концентрации производства однородной продукции. Автоматизация должна обеспечить до 40 % операций, выполняемых в автоматическом режиме с использованием роботокомплексов (совокупность операционного щвейно-го полуавтомата и промышленного робота), обеспечивающих автоматическую загрузку и разгрузку швейных полуавтоматов. Кроме полуавтоматов и промышленных роботов, предусматривается применение программного раскроя высоких настилов (до 75 мм в сжатом состоянии), специальных машин для узкоспециализированных складов сырья и готовой продукции. Для выпуска изделий повышенного спроса планируется создание автоматизированного производства швейных изделий высокого качества с низкими трудозатратами, обеспечивающего быструю перестройку процессов при смене моделей выпускаемой продукции. Для этого производства предусматривается разработка гибких технологических процессов с применением: • автоматизированш.1х систем подготовки производства и раскроя на основе применения настилочно-раскройных комплексов, включая САПР, осуществляющих раскрой ткани в настилах и безнастильный раскрой ткани с роботом-комплектовщиком пачек кроя; • агрегатированных рабочих мест; • универсальных швейных машин с микропроцессорным управлением; • швейного полуавтоматического оборудования с роботокомплексами на участке заготовки деталей; • расширенной номенклатуры оборудования для отделки изделий; • автоматизированных блочно-модульных транспортных систем, в том числе для передачи полуфабрикатов изделия в тюд-вешенном виде с адресованием по рабочим местам; • автоматичесыпс систем управления производством; • автоматизирова1П1ых складов с транспортными роботами и автоматическим учетом материалов и изделий. OcHOBifbiMH факторами, влияющими на содержание труда в швейной промышлепностп являются: переход от традиционного механического воздействия на предметы к автоматизированному, от едгшичных машин к их системам, от механизации отдельных операщтй к комплексной механизации, от низко производительных видов оборудования к высоко производительным, переход на этой базе от прерывных технологических процессов к непрерывным высокоскоростным, обслуживаемым электронно-вычислительной техникой. Автоматизация на основе современных ПЭВМ существенно меняет характер и содержание труда: физический труд сводится в основном к уборке рабочего места, ликвидации мелких неисправностей. Вопрос 2. Выполните моделирование фартука по эскизу Моделирование — изменение основной (базовой) выкройки в соответствии с моделью (фасоном). Фасон изделия — внешние черты любого изделия, определяемые формой деталей, линиями, их соотношениями, отделкой. Выполните моделирование фартука по предложенному учителем эскизу и базовым деталям фартука:
1. Внимательно рассмотрите эскиз желаемого изделия, найдите в нем отличия от базового. 2. На базовых деталях, в соответствии с найденными различиями, проведите с помощью карандаша соответственные изменения. 3. Проверьте правильность нанесенных вами фасонных линий (соответствие ваших линий эскизу желаемого изделия).
4. При помощи ножниц отрежьте по карандашной линии лишнее с базовых деталей для получения желаемого фасона фартука. БИЛЕТ №2 Вопрос 1. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Оказание первой доврачебной помощи Для того чтобы на уроках трудового обучения сохранить свое здоровье, жизнь и здоровье одноклассников, следует соблюдать определенные правила безопасного труда и санитарно-гигиенические требования. Эти правила следует запомнить и выполнять неукоснительно на уроках кулинарии и шитья, а также при работе дома. При пользовании электрооборудованием (электрической плитой, утюгом, швейной машиной с электроприводом) следует соблюдать следующие правила: • Перед включением электрических приборов в сеть необходимо проверять исправность шнура (целостность изоляции). • Включать и выключать электроприбор следует сухими руками, держась ими за корпус вилки. При включении штепсельная вилка должна плотно, до упора, входить з гнезда штепсельной розетки. • Нельзя оставлять электроприборы без присмотра. По окончании работы все электроприборы следует выключить. • Необходимо следить за тем, чтобы шнур утюга во время утюжки текстильных изделий не касался нагревательной поверхности (подошвы) утюга. • Касаться руками нагретой подошвы утюга запрещается. • Утюг во время работы следует ставить на специальную огнеупорную подставку. Работа с электроприборами очень опасна для здоровья и жизни человека. Электрический ток в сети с напряжением в 220 Вольт (в квартире, школе) смертелен для человека. Если человек получил удар электрическим током и потерял сознание, до прихода врача следует положить его, приподняв голову рядом с открытым окном, расстегнуть воротник и положить на грудь полотенце, смоченное холодной водой. Далее следует дать пострадавшему понюхать вату, смоченную нашатырным спиртом. Если у пострадавшего остановилось сердце, следует до прихода врача делать ему искусственное дыхание. При работе с электроприборами можно получить ожог. При легкой и средней степени ожога (кожа покраснела или покрылась водяными пузырями) обожженное место помещают под струю прохладной воды на 5-10 минут, а затем смазывают специальной мазью. Пузыри самостоятельно вскрывать нельзя, может быть заражение крови. При тяжелой степени ожога пострадавшего нужно срочно доставить в лечебное учреждение. Вопрос 2. Выполните моделирование блузки (перенос вытачки, изменение формы горловины) Моделирование — изменение основной (базовой) выкройки в соответствии с моделью (фасоном). Фасон изделия — внешние черты любого изделия, определяемые формой деталей, линиями, их соотношениями, отделкой. Выполните моделирование блузки по предложенному учителем эскизу и базовым деталям: 1. Внимательно рассмотрите эскиз желаемого изделия, найдите в нем отличия от базового. 2. На базовых деталях, в соответствии с найденными различиями, проведите с помощью карандаша соответственные изменения. 3. Проверьте правильность нанесенных вами фасонных линий (соответствие ваших линий эскизу желаемого изделия). 4. При помощи ножниц сделайте надрезы по карандашным линиям на базовых деталях для получения желаемого фасона блузки. Перемещение нагрудной вытачки методом шаблона (вспомогательное лекало изображено штриховой линией). БИЛЕТ № 3 Вопрос 1. Использование электрической энергии в быту и сельскохозяйственном производстве Жизнь современного человека невозможно представить себе без использования электрической энергии в быту и сельскохозяйственном производстве. Каждый современный дом оснащен электропроводкой, которая обеспечивает работу всех бытовых электроприборов: телевизионных приемников, холодильников, стиральных машин, утюгов, фенов, пылесосов, кухонных комбайнов, электроплит, электрочайников и др. Кроме того, с помощью электроприборов (электродрели, паяльника и др.) выполняют бытовые ремонтные работы. С помощью электрической энергии (ламп накаливания, люминесцентных ламп) в темное время суток освещаются жилые помещения, офисы, школы и улицы. Для учета и оплаты потребленной электроэнергии в каждой квартире, в каждом доме, на каждом предприятии и в учреждении установлен электросчетчик. От электроэнергии работает и транспорт. Электрифицированный общественный транспорт (трамваи, троллейбусы) позволяет городскому населению вовремя попасть на рабочее место. Кроме того, электрифицированный транспорт является экологически чистым, то есть наносит минимум вреда окружающей среде и здоровью человека. В сельскохозяйственном производстве электроэнергия также нашла широкое применение. С ее помощью осуществляется процесс выращивания растений в теплицах (свет, тепло, автоматическая система полива и др.), животных на фермах (свет, тепло, автоматическая подача кормов, работа доильных аппаратов, машин для стрижки овец), работа машин на полях, работа перерабатывающего производства (заготовка продуктов). Но в то же время необходимо помнить, что напряжение свыше 42 В опасно для здоровья и даже жизни человека, поэтому при работе с электроприборами необходимо соблюдать правила безопасного труда, которые описаны в билете № 2 вопрос 1 (технический труд, вариант для сельской школы). Вопрос 2. Выполните эскиз модели швейного изделия Ответ смотрите в билете № 10 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городских школ). БИЛЕТ № 4 Вопрос 1. Способы заготовки пищевых продуктов для длительного хранения в домашних условиях Способов заготовки пищевых продуктов для длительного хранения в домашних условиях, то есть способов консервирования несколько. Это сушка, замораживание, копчение, засолка, мочение, квашение, маринование, уваривание с сахаром, протирание с сахаром, пастеризация и стерилизация. В процессе консервирования используют консерванты — технологии и вещества, которые способствовали бы удалению микробов и замедлению процесса порчи продуктов. В качестве веществ-консервантов выступают соль, сахар, уксус, специи, молочнокислые бактерии. Способами, прекращающими процесс порчи продуктов, являются: удаление влаги, высокая или низкая температура. В процессе сушки из продуктов удаляется излишняя влага, и микробы гибнут. При копчении с помощью высокой температуры и специй замедляется процесс порчи продуктов. При засолке, мочении и квашении вредные микробы гибнут от деятельности сахара и соли, которые образуют молочнокислые бактерии, а при мариновании — от уксуса. При уваривании с сахаром (получение варенья, джема и др.) сахар убивает большое количество микроорганизмов. Протирание с сахаром убивает микроорганизмы за счет сахара и кислот, содержащихся в ягодах. Пастеризация — нагревание вещества (продукта) до 100''С, убивающее микробы. Стерилизация — нагревание вещества до температуры выше 100°С под давлением, выше атмосферного. Стерилизацию в домашних условиях провести невозможно.
Вопрос 2. Начертите схему и выполните монтаж электрической цепи с элементами управления, защиты и параллельным соединением потребителей Ответ смотрите в билете № 1 вопрос 2 (технический труд, вариант для городской школы).
БИЛЕТ № 5 Вопрос 1. Виды народных ремесел. Использование традиционного искусства в современных изделиях Ответ сморите в билете № 14 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городских школ). Вопрос 2. Выполните планировку интерьера кухни, гостиной, детской комнаты, прихожей (по выбору) Ответ смотрите в билете № 11 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городских школ). БИЛЕТ № 6 Вопрос 1. Семейная экономика в крестьянском хозяйстве Крестьянское хозяйство — это определенная земельная площадь, переданная государством или купленная в собственность и используемая для производства продуктов питания, проживания и отдыха семьи. Земельный участок помогает решить следующие задачи: • экономию денежных средств семьи на покупку основных овощей и фруктов, мясомолочной продукции на рынке или в магазине; • разнообразие семейного стола, пополнение его полноценным набором питательных веществ; • наилучшее размещение свободных средств семьи — вложение их в покупку земельного участка или строительство дома; • при самостоятельной работе на участке экономятся средства на оплату труда полевода, садовода, животновода; • выращивание экологически чистой продукции; • изменение количественного и качественного состава огородной продукции позволит выращивать наиболее необходимые в данное время года культуры; • возможность стратегического планирования семейного бюджета и экономических расчетов рациональности выращивания тех или иных культур, животных; • пополнение семейного бюджета за счет развития предпринимательства на садовом участке (выращивание продукции на продажу, основание перерабатывающего производства: консервный завод, колбасный цех, сыроварня, грибоварка и ДР-); • решение воспитательных и образовательных задач. Площадь участка должна зависеть от количества членов се мьи. Часть площади при этом должно быть отведено на дом, хо зяйственные постройки, цветочные грядки, дорожки. Площадь участка должна удовлетворять потребностям семьи в овощах и фруктах, возможности обработать всю площадь участка, опла тить земельный налог. Прибыль от выращенной продукции образуется за счет разности цены товара на рынке и его себестоимости. Вопрос 2. Выполните моделирование юбки по эскизу Моделирование — изменение основной (базовой) выкройки в соответствии с моделью (фасоном). Фасон изделия — внешние черты любого изделия, определяемые формой деталей, линиями, их соотношениями, отделкой. Выполните моделирование деталей юбки (кармана, переднего и заднего полотнищ) по предложенному учителем эскизу и базовым деталям: 1. Внимательно рассмотрите эскиз желаемого изделия, найдите в нем отличия от базового (какие детали и как изменены). 2. На базовых деталях, в соответствии с найденными различиями, проведите с помощью карандаша соответственные изменения. 3. Проверьте правильность нанесенных вами фасонных линий (соответствие ваших линий эскизу желаемого изделия). 4. При помощи ножниц получите детали нужной вам формы (соответствующие заданию) 5. Наклейте измененные детали на альбомный лист. БИЛЕТ № 7 Вопрос 1. Личный профессиональный план Миллионы юношей и девушек, оканчивая школу, профессиональные училища, пытаются найти свой жизненный путь, однако не всем удается достичь желаемых успехов. Одна из причин заключается в том, что личные профессиональные и жизненные планы человека не всегда хорошо продуманы, составлены без учета своих способностей и возможных препятствий. Жизненный план — это представление человека о желаемом образе жизни (социальный, профессиональный, семейный статус) и путях его достижения. Профессиональный план — обоснованное представление об избираемой области трудовой деятельности, о способах овладения будущей профессией и перспективах профессионального роста. Схема профессионального плана: 1. Главная цель: кем буду, каким буду, чего достигну и т. д. 2. Ближайшие задачи и более отдаленные перспективы: область деятельности, специальность, трудовая проба сил, чему и где учиться, перспективы профессионального роста. 3. Пути и средства достижения цели: изучение справочной литературы, беседы со специалистами, поступление в учебное заведение (ПТУ, колледж, ВУЗ). 4. Внешние препятствия на пути достижения цели: трудности, противодействие кого-либо из людей. 5. Внутренние условия достижения цели: свои возможности (здоровье, способности, воля, склонности к практической или теоретической работе). 6. Запасные варианты и пути их достижения: если не пройдете по конкурсу в ВУЗ, попробовать поступить на ту же специальность в колледж. Личный профессиональный план — это мысленное представление будущего, в нем все зависит от человека: его характера, опыта, склада ума. Планы следует всесторонне проанализировать, продумать несколько вариантов. Это является возможностью избежать стрессов от неудач. Успешно составленный профессиональный план — это фундамент будущей профессиональной деятельности человека, его карьеры (быстрого достижения успехов, материальной выгоды, благополучия). Вопрос 2. Постройте по двум проекциям детали третью Ответ смотрите в билете № 8 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ № 8 Вопрос 1. Какие документы необходимы для организации крестьянского (фермерского) хозяйства? Крестьянские (фермерские) хозяйства являются своеобразной формой коммерческой организации — производственным и сбытовым кооперативом или артелью. Они объединяют мелких производителей. В России на долю фермерских хозяйств приходится 13% от общего числа промышленных предприятий. Крестьянам и мелким фермерам выгодно продавать свою продукцию сообща: это экономит силы и время, кроме того, крупный продавец имеет на рынке более сильные позиции. Кооператив принадлежит всем его членам, каждый из которых имеет один голос на собрании пайщиков. Доход распределяется между пайщиками исходя из количества сданного каждым товара. Сельскохозяйственный кооператив должен иметь самостоятельный баланс и смету и подлежит обязательной государственной регистрации в органах юстиции. Хозяйство действует на основании устава, либо учредительного договора и устава, либо только учредительного договора. В учредительных документах должны определяться наименование кооператива (артели), место его нахождения, порядок управления деятельностью, а также содержаться другие сведения, предусмотренные законом. Производственным кооперативом (артелью) признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом участии и объединении их имущественных паевых взносов. Глава крестьянского (фермерского) хозяйства, осуществляющий деятельность без образования юридического лица, признается предпринимателем с момента государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
Вопрос 2. Требования к оформлению чертежей швейных изделий Ответ смотрите в билете № 8 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ № 9 Вопрос 1. Что обозначают графические изображения маркировок товаров? Ответ смотрите в билете № 4 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы).
Вопрос 2. Рассчитайте количество кормов, которое нужно взять для приготовления мешанки для 100 цыплят 8-дневного возраста на сутки и на одно кормление Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зависит от местных условий конкретного региона. БИЛЕТ № 10 Вопрос 1. Научные основы севооборота Ответ смотрите в билете № 8 вопрос 1 (технический труд, вариант для сельской школы). Вопрос 2. Подготовьте выкройку юбки к раскрою Ответ смотрите в билете № 9 вопрос 2 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). БИЛЕТ №11 Вопрос 1. Основные виды первичной обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы) Ответ смотрите в билете № 10 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Составьте суточный рацион для поросят Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зависит от местных условий конкретного региона. БИЛЕТ № 12 Вопрос 1. Этапы выполнения проекта. Выполненные за годы обучения проекты Ответ смотрите в билете № 13 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской щколы). Вопрос 2. Выполните фрагмент изделия в технике лоскутной пластики Лоскутная пластика — один из древних способов рукоделия, который распространен во многих странах мира. Первые упоминания об искусстве соединения различных тканей встречаются в исторических описаниях, датированных XI веком. Принято считать, что зародилось лоскутное шитье в Англии, а затем распространилось по Европе (в том числе и на Руси), Америке, Австралии. Причиной появления шитья из лоскутов (остатков, кусков, отходов тканей, кожи, трикотажа) явилась бедность. Именно она вынуждала женщин ремонтировать одежду, из обрезков тканей, кожи, трикотажа, старой одежды делать новую, а также создавать или ремонтировать различные изделия для бытовых нужд: постельное белье, прихватки, занавески, сумки, чехлы на стулья и табуреты, коврики и др. В настоящее время лоскутное шитье применяется не только и не столько из потребности экономить материалы и деньги. Эта техника стала очень модной. Она позволяет сделать красивой и неповторимой вашу одежду, создать уют в вашей квартире. Прежде чем приступить к работе, необходимо вычертить схему лоскутного рисунка, сделать шаблоны (трафареты) его элементов, продумать цветовое решение и подобрать ткани. Далее выбирают способ (технику, технологию) изготовления этого изделия. Самыми распространенными техниками являются: • шитье из полос; • шитье из квадратов; • шитье из прямоугольных треугольников; • шитье из равносторонних треугольников; • техника «Русский квадрат»; • шитье из многоугольников; • шитье на основу. Выполните фрагмент изделия в технике лоскутной пластики. Для этого воспользуйтесь выданными преподавателем эскизом изделия, шаблонами, материалами, инструментами и оборудованием. БИЛЕТ № 13 Вопрос 1. Основные виды тепловой обработки пищевых продуктов (круп, овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов) Ответ смотрите в билете № 11 вопрос 1 (обслуживаюший труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Определите нормы высева семян и зерновых культур Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зависит от местных условий конкретного региона. БИЛЕТ № 14 Вопрос 1. Способ проверки семян на всхожесть Семена, пролежавшие более 2-3 лет, обычно сильно теряют свою всхожесть. Пониженную всхожесть часто имеют и свежие семена, вырашенные в условиях сырого холодного лета. Чтобы определить всхожесть, отсчитывают 100 семян. Затем берут блюдце или тарелку с водой, поперек кладут узкую дощечку. Дощечку покрывают марлей, концы которой опускают в воду. Отсчитанные семена раскладьтают на дощечке поверх марли и прикрывают стеклом. Через 10 дней подсчитывают, сколько семян проросло. Общее количество проросших семян будет равно проценту всхожести. Например, если проросло 70 семян из 100, то процент всхожести равен 70. Вопрос 2. Обработайте разрез застежки «молния» Втачайте тесьму «молния» в поясное изделие. Для этого: 1. Подготовьте срезы изделия к вметыванию тесьмы «молния»: отогните нестачанные боковые срезы на изнаночную сторону по копировальным стежкам (как правило, примерно на 1-2 см), заметайте и приутюжьте. 2. Вметайте тесьму «молния»: раскройте застежку «молния», наложите одну ее сторону лицевой стороной на изнаночную сторону изделия (совмещая края звеньев с подогнутым краем бокового среза), приколотите и приметайте сторону застежки (верхний край тесьмы «молния» должен быть на одном уровне с боковым срезом поясного изделия или чуть ниже его). Закройте тесьму «молния» и приметайте ее вторую сторону так, чтобы сгибы ткани боковых срезов изделия, сходясь, целиком закрывали звенья тесьмы «молния». 3. Настрочите застежку «молния»: проложите машинную строчку с лицевой стороны на 0,2 см от звеньев молнии. Строчка в конце застежки должна проходить перпендикулярно боковому шву, концы машинной строчки должны быть закреплены. При шейте кромку и нижние концы тесьмы застежки «молнии» к при пуску шва изделия ручными стежками. БИЛЕТ №15 Вопрос 1. Способы определения кислотности почв Кислотность почвы — это свойство почвы, обусловленное наличием водородных ионов в почвенном растворе и обменных ионов водорода и алюминия в почвенном поглошаюшем комплексе. Повышенная кислотность почвы нейтрализуется известкованием. Вопрос 2. Обработайте вытачки на швейном изделии Обработайте вытачки на швейном изделии. Для этого: разметьте линии вытачки на образце мелом, копировальными стежками. Сколите и сметайте вытачки с изнаночной стороны, совмещая копировальные строчки от узкой части к широкой. Стачайте вытачку от широкого конца к узкому, постепенно сводя ее на нет. Не забудьте закрепить начало и конец машинной строчки (обратным ходом машины, или вручную узелками). Сутюжьте концы вытачек и заутюжьте в сторону середины детали. БИЛЕТ №16 Вопрос 1. Понятие об условно нормальной фигуре. Особенности строения женской и детской фигуры. Правила снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, их условные обозначения Ответ смотрите в билете № 14 вопрос 1 (обслуживающий труд, вариант для городской школы). Вопрос 2. Определите примерную жи)зую массу поросят по промерам Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зависит от местных условий конкретного региона.
БИЛЕТ № 17 Вопрос 1. Роль предпринимательства в экономике страны Вопрос имеет практическую составляющую, которая дается непосредственно преподавателем и зависит от местных условий конкретного региона. Вопрос 2. Рассчитайте количество картофеля (в кг),
необходимое для посадки (в зависимости от массы клубней) на площади поля в 1 га Под предпринимательской деятельностью понимают инициативную деятельность человека, который, владея полностью или частично какими-либо материальными или культурными ценностями, использует их для производства товаров и услуг, под свою имущественную ответственность. Деятельность предпринимателя должна строго соответствовать законодательству страны. Понятия бизнес и предпринимательство различны. Бизнес — это система отношений, направленных на совершение каких— либо сделок с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей их участников. Бизнес в одиночку, без оформления фирмы, — это простейшая форма предпринимательства. Предпринимательство может быть индивидуальное (индивидуальная трудовая деятельность) и коллективное (в том числе семейное). В условиях рыночной экономики более 70% предприятий не являются государственными. Это означает, что они осуществляют свою деятельность путем предпринимательства. Предприниматели за счет прибыли кормят не только свои семьи, но и платят налоги в государственный бюджет. Выбор предпринимательской деятельности позволяет людям, склонным в известной степени к риску, обладающих навыками общения, юридическими и экономическими знаниями, реализовать свои природные задатки. Предприниматели также обеспечивают рабочими местами граждан страны, уменьшая тем самым безработицу, решая социальные проблемы, помогая слабым, оперативно удовлетворяют потребности общества в товарах и услугах. БИЛЕТ № 18 Вопрос 1. Основные группы профессий и области деятельности работника Профессия — род трудовой деятельности, требующий специальных знаний и опыта и обеспечивающий условия существования человека. Профессия объединяет группу родственных специальностей. Профессия учителя включает в себя специальности: учитель математики, учитель химии и др. По отраслям экономики выделяют профессии в области промышленности, транспорта, торговли, здравоохранения, образования, культуры, искусства и др. Но такая классификация не удобна для выбора профессии. По предмету труда профессии классифицируются по 5 сферам (автор — академик Е.А. Климов): «Человек — Природа» (агроном, эколог, сортировщик овощей, лаборант химико-бактериологической лаборатории и т. д.), «Человек — Техника» (инженер, контролер сварочных работ, обходчик железнодорожных путей и т. д.), «Человек — Человек» (учитель, врач, сторож, журналист и т. д.), «Человек — Знаковая система» (оператор ЭВМ, чертежник, корректор и т. д.), «Человек — Художественный образ» (писатель, актер, музыкант и т. д.). Внутри каждой профессии можно встретить специальности, которые будут сочетать в себе и работу с техникой, и общение с людьми. Например, писателю необходимо владеть навыками работы с компьютером, чтобы облегчить себе творческий труд. Учитель биологии должен быть специалистом, как в биологии, так и уметь хорошо общаться с детьми. По целям труда профессии могут быть познавательными (агроном, учитель, врач), преобразующими (строитель, водитель, станочник) и изыскательскими (конструктор, ученый, программист, художник). По орудиям труда профессии могут быть ручными (хирург, столяр), машинно-ручными (токарь, шофер), автоматическими (печатник, сталевар) и функциональными (певец, учитель). По условиям труда различают профессии бытового микроклимата (бухгалтер), на открытом воздухе (агроном, геолог), необычных условий (артист цирка, космонавт, каскадер), моральной ответственности (учитель, директор, юрист, диспетчер). Вопрос 2. Обработайте складки на швейном изделии Складки — одна из разновидностей вытачек. Они необходимы для свободы движения, прилегания изделия по фигуре, в качестве фасонных линий. Складки бывают односторонними (сгибы ткани с лицевой стороны направлены у всех складок в одну сторону), встречными (сгибы ткани с лицевой стороны направлены навстречу друг другу) и байтовыми (сгибы ткани с изнаночной стороны направлены навстречу друг другу). Обработайте складки на швейном изделии. Для байтовой складки: сколите и сметайте складку по намеченной линии с изнаночной стороны. Стачайте складку от верхнего среза до намеченной линии и закрепите начало и конец строчки. Разложите складку, совмещая ее среднюю линию со швом стачивания по длине складки, и закрепите строчкой. Приутюжьте складку.