Программа по Технологии

СОДЕРЖАНИЕ Общая пояснительная записка Разделы программы Культура дома, технология обработки материалов и эле­менты техники в начальных классах (И. И. Колесниченко, И. А. Буденная, Е. А. Лутцева, Л. В. Степанова)Технология обработки конструкционных материалов с эле­ментами машиноведения (Б. И. Орлов)
Культура дома, технологии обработки ткани и пищевыхпродуктов. Художественная обработка материалов (Б. И. Орлов,К. А. Скворцов. О. А. Кожина) Строительные ремонтно-отделочные работы (А. Л. Рубач)Электрорадиотехнология (М. А. Ушаков, Ю. Л. Хотунцев,Б. В. Калинин) Информационные технологии (А. Н. Аблин, А. О. Богданов.Г. С. Гринберг, Ю. Л. Хотунцев) Графика (А. А. Павлова. В. Д. Симоненко) Техническое творчество (В. П. Овечкин) Введение в художественное конструирование(К. А. Сквор­цов) Отрасли общественного производства и профессиональное самоопределение (В. Д. Симоненко) Производство и окружающая среда (Ю. Л. Хотунцев) Элементы домашней экономики и основы предприниматель­ства (В. Д. Симоненко) Проект в школьном курсе «Технология» (Ю. Л. Хотунцев, В. Д. Симоненко. О. А. Кожина. Б. И. Орлов)
Общая пояснительная записка
Важность привития молодежи технологической культуры в настоящее время признается во всем мире. ЮНЕСКО разрабо­тана программа «2000+» (Международный проект по научной и технологической грамотности для всех). В связи с этим в базисный учебный план (в инвариантную часть) общеобразовательных учебных заведений России, утверж­денный Министерством образования Российской Федерации в 1993 г., включена новая образовательная область «Техноло­гия». Как известно, технология определяется как наука о преобра­зовании и использовании материи, энергии и информации в ин­тересах и по плану человека. Эта наука включает изучение мето­дов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов. В школе «Технология» – интегративная об­разовательная область, синтезирующая научные знания из мате­матики, физики, химии и биологии и показывающая их использо­вание в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других, направлениях деятельности человека. Пред­усматривается изучение этой области с 1 по XI класс (см. учеб­ный план) в объеме 808 ч. Структурная модель обучения включает в себя базовое (ин­вариантное) содержание и дополнительные курсы допрофессиональной и профессиональной подготовки. Под базовым содержа­нием понимается минимальный объем знаний и умений, которые должны быть сформированы у всех учащихся общеобразователь­ных учебных заведений всех типов в пределах времени, отводи­мого на изучение образовательной области «Технология» в инва­риантной части базисного учебного плана. Углубленное изучение разделов «Технологии» и профессиональная подготовка школь­ников могут осуществляться в рамках часов вариативной и фа­культативной частей учебного плана. Изучение новой интегративной образовательной области «Технология», включающей базовые (т. е. наиболее распростра­ненные и перспективные) технологии и предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов под руководством специально подготовленных учителей и при нали­чии адекватной учебно-материальной базы, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям. Данные цели могут быть достигнуты, если необходимое внимание будет уделено политехническому, экономическому и экологическому аспектам деятельности, озна­комлению с информационными и высокими технологиями, качественному выполнению работ и готовности к самообразованию, восстановлению и сохранению традиций семьи, национальных и региональных традиций и общечеловеческих ценностей. Цель нового учебного предмета Главная цель образовательной области «Технология» – подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики. Это предполагает: I. Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально-экономиче­ских условиях, начиная от определения потребностей в продук­ции до ее реализации. Для этого учащиеся должны быть способны: а) определять потребности в той или иной продукции и воз­можности своего участия в ее производстве; б) находить и использовать необходимую информацию; в) выдвигать идеи решения возникающих задач (разработка конструкции и выбор технологии); г) планировать, организовывать и выполнять работу (налад­ка оборудования, операторская деятельность); д) оценивать результаты работы на каждом из этапов, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции. II. Формирование знаний и умений использовать средства и пути преобразования материалов, энергии и информации в ко­нечный потребительский продукт или услуги в условиях ограни­ченности ресурсов и свободы выбора. III. Подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного обучения и гу­манному достижению жизненных целей. IV. Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности. V. Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-эконо­мическим условиям. Задачи нового учебного предмета В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи а) формирование политехнических знаний и экологической культуры, б) привитие элементарных знаний и умений по ведению до­машнего хозяйства и расчету бюджета семьи, в) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг. г) развитие самостоятельности и способности учащихся ре­шать творческие и изобретательские задачи; д) обеспечение учащимся возможности самопознания, изуче­ния мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения; е) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективиз­ма, человечности и милосердия, обязательности, честности, от­ветственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения; ж) овладение основными понятиями рыночной экономики, ме­неджмента и маркетинга и умением применять их при реализа­ции собственной продукции и услуг; з) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декора­тивно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособ­ности при реализации. Развитие эстетического чувства и худо­жественной инициативы ребенка. Базовое содержание нового учебного предмета учитывает имеющийся в нашей стране опыт, материальное и кадровое обес­печение трудового обучения в школе, зарубежный опыт препода­вания предмета «Технология» и других родственных дисциплин, а также достижения научно-технической революции.
Для решения этих задач в содержании предмета «Техноло­гия» можно выделить 10 основных разделов: 1. Технология обработки конструкционных материалов и эле­менты машиноведения. 2.Электрорадиотехнология (электротехника, радиоэлектрони­ка, автоматика, цифровая электроника, робототехника, высокие технологии – использование ЭВМ в управлении технологически­ми процессами).
3.Информационные технологии – использование ПЭВМ для решения практических задач. 4.Графика (технический рисунок, черчение, оформительско-дизайнерские работы). 5. Культура дома*, технологии обработки ткани и пищевых продуктов. 6. Строительные ремонтно-отделочные работы. 7. Художественная обработка материалов, техническое твор­чество, основы художественного конструирования. 8. Отрасли общественного производства и профессиональное самоопределение. 9. Производство и окружающая среда. 10 Элементы домашней экономики и основы предпринима­тельства. При изучении всех разделов следует подчеркивать, что чело­век в своей деятельности постоянно собирает, анализирует, хра­нит и использует различную информацию, которую он получает из бесед, опросов, книг, газет, справочников, журналов, с по­мощью вычислительной техники. Помимо выделения вопросов графики, дизайна, экологии, экономики, информационных технологий и профориентации в са­мостоятельные разделы, они должны рассматриваться и при изучении каждого отдельного раздела. Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность – овладение общетрудовыми умениями и навыками. Наряду с традиционными методами обучения рекомендуется применять метод проектов и кооперированную деятельность уча­щихся. В течение всего периода обучения «Технологии» каждый; уча­щийся выполняет 10 проектов (по одному в год, начиная со II класса). Под проектом понимается творческая, завершенная работа, соответствующая возрастным возможностям учащегося. Важно, чтобы при выполнении проектов, начиная c младших классов, школьники участвовали в выявлении потребностей семьи, школы, общества в той или иной продукции и услугах, оценке имеющихся технических возможностей и экономической целесообразности выдвижении идей разработки конструкции и технологии изготовления продукции (изделия), ее осуществле­нии и оценки, в том числе возможностей реализации. Большое внимание в программе уделяется информационным технологиям. На их изучение с использованием персональных ЭВМ как инструмента при решении практических задач выделя­ются учебные четверти во II, VIII, X, XI классах; а также 6 ч в V классе. Эти занятия должны проводиться в дисплейном классе. В V классе овладение информационными технологиями и ПЭВМ осуществляется в начале учебного года либо в течение всего года. С помощью ПЭВМ целесообразно проводить изуче­ние разделов «Технология обработки конструкционных материа­лов с элементами машиноведения», «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов», а также профориентационное тестирование учащихся, деловые игры по экономике, мо­делировать экологические ситуации. При отсутствии в школе необходимой вычислительной техни­ки изучение информационных технологий можно заменить ху­дожественной обработкой материалов или выполнением учебных проектов. Приведенные далее программы различных разделов образо­вательной области «Технология» рассчитаны на городские шко­лы. Рассмотренное в данной работе базовое содержание предмета «Технология» содержит федеральный компонент, который не­обходимо изучать в инвариантной части базисного учебного плана. Выбор практических работ должен учитывать региональ­ный фактор и имеющиеся для обработки материалы. В вариативной и факультативной частях учебного плана ряд часов может быть выделен на изучение других жизненно важных направлений допрофессиональной и профессиональной подготов­ки (табл. 1). Для реализации дифференцированного обучения и обеспече­ния возможности самореализации учащихся предусмотрены два варианта примерного планирования часов: вариант I – с преоб­ладанием технологии обработки конструкционных материалов и электрорадиотехнологии; вариант II – с преобладанием разде­лов «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов». Предполагается, что занятия по новому предмету «Техноло­гия» будут вести как минимум два учителя: один по технологии обработки конструкционных материалов, электрорадиотехноло­гии, техническому творчеству, строительным ремонтно-отделочным работам, другой – по культуре дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, технологии для начальных классов. Оба учителя могут вести занятия по графике. информационным технологиям, элементам домашней, экономики, и основам пред­принимательства, по разделу «Производство и окружающая среда» основам художественного, конструирования и профессиона­льному самоопределению. С 1995г. в соответствии с новыми программами возможна ре­ализация. следующих разделов- на имеющейся в школах матери­альной базе: в начальной школе: технология обработки материалов (при­родных, бумаги, проволоки .), культура дома (правила поведе­ния, сервировка стола), уход за домом (уборка, мытье посуды, уход за домашними растениями и. т. д.), информационные техно­логии, (обучающие, игры на ПЭВМ при наличии дисплейного класса), выполнение творческих работ – проектов. Для реализа­ции, модуля «электротехника» нужны простейшие электроконст­рукторы, для модуля «элементы техники – механические, кон­структоры; в средней школе: технология обработки конструкционных ма­териалов и элементы машиноведения, культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественная обра­ботка материалов, строительные и ремонтно-отделочные работы, информационные технологии (при наличии дисплейного класса), выполнение проектов; в старших классах: домашняя экономика и основы предпри­нимательства, производство и окружающая среда, общественное производство и профессиональное самоопределение, информаци­онные технологии (при наличии дисплейного класса, художественная обработка материалов, техническое творчество, введение в художественное конструирование (по выбору), выполнение про­ектов. Специальная материальная база нужна для изучения радио­электроники в IV и IX классах, электротехники в VIII классе, автоматики и цифровой электроники в IX классе. Для преподавания этих модулей целесообразно использовать оборудование школьного физического кабинета. Таблица 1
Структурная модель изучения учащимися I—XI классов
общеобразовательных школ образовательной области «Технология»

Базовый инвариантный курс — минимальный стандарт
Дополнительные вариативные курсы допрофессиональной и профессиональ­ной подготовки Технология обработки конструкцион­ных материалов и элементы машино­ведения; электрорадиотехнология; информационные технологии; графика; культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов; строительные ремонтно-отделочные работы; общественное производство и профес­сиональное самоопределение; производство и окружающая среда; домашняя экономика и основы пред­принимательства; техническое творчество; художественная обработка материалов; введение в художественное конструи­рование. Теоретическое изучение — до 30% учебного времени; практические и лабораторные рабо­ты — 70%, индивидуальные творческие проекты (10, начиная со II класса) Художественный труд Домоводство (для девушек) Домоводство (для юношей) Хозяйка дома Хозяин дома Технология деревообработки Технология обработки ткани Технология обработки пищевых про­дуктов Технология обработки, металлов Электромонтажные работы Ремонтно-строительные работы Художественное конструирование Художественно-оформительские рабо­ты Технология изготовления продуктов растениеводства Технология изготовления продуктов животноводства Строительные работы Робототехника Техника в быту Радиотехника Предпринимательство Автомобиль Техника в фермерском хозяйстве Домашняя экономика Народные ремесла и промыслы Декоративно-прикладное и техниче­ское творчество Курсы профессиональной подготовки и др. Таблица 2
Примерное планирование часов
Класс
Часов в неделю Недель в четверти
Часы
в год
Содержание раздела
.
Часы в четверти
общие
варианты
I
II
1
2
2
2
2
9
7
10
7
66 Культура дома Технология обработки материалов и элементы машиноведения
18
48
2
2
2
2
2
9
7
10
7
66 Культура дома Информационные технологии Обработка материалов и элементы техники Проект
18
14
20
14
3
2
2
2
2
9
7
10
7
66 Культура дома Электротехника Обработка материалов и элементы техники Проект
18
14
20
14
4
2
2
2
2
9
7
10
7
66 Культура дома Радиоэлектроника Обработка материалов и элементы техники Проект
18
14
20
14
5
2
2

2
2
9
7

10
8

68 Информационные технологии Культура дома Технология обработки конструкционных материалов с элементами ма­шиноведения (2, 3 четв.) Культура дома, технология обработ­ки ткани и пищевых продуктов Проект
6
12
34


16
12


34
16
6
2
2

2

2
9
7

10

8
68 Строительные ремонтно-отделочные, работы* Технология обработки конструкционных материалов с элементами ма­шиноведения (2, 3 четв.) Культура дома. технологии обработ­ки ткани и пищевых продуктов (1,2. 3 четв.) Проект
18
34



16



52

16
7
2

2
2
2
7

7
10
8
68

68 Технология обработки конструкци­онных материалов с элементами машиноведения (1,2 четв.) Культура дома, технологий обработки ткани и пищевых продуктов Художественная обработка материа­лов Проект

34


18
16

52

16 Продолжение
Класс
Часов в неделю
Недель в четверти
Часы в год
Содержание раздела
Часы в четверти
общие
Варианты
1
II
8
2
2
2
2
1
9
7
10
8

68


34 Домашняя экономика и основы предпринимательства Информационные технологии (игра «Предприятие») Электротехника Художественная обработка материа­лов Проект Графика
18
14


34


20
16


20
16
9
2
2
2
2
1
9
7
10
8

68

34 Радиоэлектроника Электротехник», радиоэлектроника Автоматика, цифровая электроника Профессиональное самоопределение Проект Графика,

20
34
18
14
16
18
14
16
10
2
2
2

2 9
7
10

8
68 Основы предпринимательства Информационные технологии (машинное делопроизводство) Техническое творчество, основы ху­дожественного конструирования (по выбору) Проект 18 14 20 16
11
2
2
2

2
9
7
10

8
68 Производство я окружающая среда Информационные технологии (ком­пьютеры в современном мире) Техническое творчества, основы ху­дожественного конструирования (по выбору). Проект 18 14 20 16
Итого
808 Примечание. Предлагается два варианта изучения элементов техники: а) как в таблице – для школ, где есть условия для изучения модуля «Электротехника», «Радиоэлектроника», «Информационные технологии»; б) традиционно, как раскрыто содержание раздела «Элементы техники». КУЛЬТУРА ДОМА, ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ И
ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНИКИ В НАЧАЛЬНЫХ КЛАССАХ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА В I—IV классах осуществляется начальный этап профессио­нального самоопределения учащихся, в ходе которого они знако­мятся с миром труда и профессий, получают первоначальную общетрудовую подготовку и элементарные навыки труда и быту. На этом этапе закладывается база для изучения на следующей ступени трудового обучения общих основ производства и будуще­го выбора профессиональной карьеры в условиях рынка труда. Программа раздела направлена на решение следующих за­дач: формирование элементов обобщенных технико-технологиче­ских и организационно-экономических знаний; формирование начальных общетрудовых и специальных уме­ний (преимущественно ручного труда), основ трудовой и экологи­ческой культуры, умений кооперации и сотрудничества в трудо­вом процессе; развитие творческих возможностей учащихся, элементов тех­нического мышления, конструкторских способностей; формирование позитивного эмоционально окрашенного отно­шения к труду как личной и общественной ценности, воспитание честности, порядочности, ответственности, самостоятельности, инициативности, деловитости и предприимчивости. Перечисленные задачи решаются в комплексе во время бе­сед, наблюдений, опытов, упражнений, выполнения практиче­ских заданий по изготовлению изделий. Программа включает в себя вариативный набор содержания и форм подготовки младших школьников к труду и строится по модульному принципу, благодаря чему обеспечивается интегра­ция различных видов деятельности, необходимых для достиже­ния учащимися целей обучения. Каждый из предложенных моду­лей, как независимая единица содержания, представляет собой технологический процесс обработки определенного материала либо группу работ, которые объединены смысловым и логиче­ским единством и направлены на достижение комплексов дидактической цели. В структуре модуля представлены все элементы содержания обучения (знания, умения, опыт творческой деятельности, опыт эмоционально-ценностного отношения к миру) по взаимосвязи со средствами их реализации Модулем охвачены основные стороны современного производства (техника, технология, экономика и организация) во взаимосвязи с природными (экологическими) и социальными факторами трудовой деятельности. При изучении всех модулей особой внимание уделяется их по­литехническому содержанию. Содержательной основой программы являются первоначальные знания о технологии ручной обработки материалов, простейших технических устройствах, выращивании растений, санитар­ном состоянии современного жилища. Один из важнейших модулей программы – раздел «Культура дома». С I класса предполагается ввести в этот раздел сведения об этикете: правила поведения в семье, отношения с родст­венниками различного возраста, поведение за столом (назначе­ние и использование по назначению посуды и приборов), сервировка стола для чая, кофе, завтрака и т. п., простейшая уборка своей комнаты, кухни. Изучение этого раздела предполагается осуществлять, организуя игровую деятельность детей (игровые ситуации, игры-драматизации, сюжетно-ролевые игры), проведение которых может быть запланировано как на уроке, так и во внеурочное время, а оборудование изготовлено на уроке. В рам­ках именно этого модуля предполагается изучение простейших приемов выращивания растений для дома, которое направлено на развитие чувства прекрасного, способствует ознакомлению с элементами дизайна в оформлении дома и квартиры. При изучении элементов техники осуществляется формирова­ние у учащихся представлений о назначении, видах и общем устройстве различных инструментов, технических объектов, изде­лий, о принципах их работы, областях применения, овладение элементами графической грамоты – «языком техники»,умениеманализа и совершенствования конструкции в зависимости от на­значения и принципа работы, развитие конструкторских, умений. В процессе создания макетов и моделей из различных наборов деталей, при их использовании в играх-драматизациях, различ­ных игровых ситуациях и т. п. происходит ознакомление учащих­ся с многообразием современного мира техники и развитие их технических способностей. В III и IV классах учащиеся, если позволяют условия школы, изучают основы электротехники, радиоэлектроники, информаци­онных технологий, которые вводят их в современный мир и помо­гают адаптироваться в нем. Изучение элементов технологии направлено на выявление об­щих закономерностей изготовления изделий из различных мате­риалов. Любой технологический процесс включает в себя следу­ющие этапы: получение заготовки, ее обработка с целью получе­ния деталей (формирование), сборка деталей, отделка изделия. На первом этапе учащиеся выбирают материалы и выполняют обработочные операции: разметку, сгибание, резание, строгание, шлифование и т. д. Сборочный этап предусматривает соединение отдельных деталей изделия различными способами: склеивани­ем, сшиванием, «замками» (щелевой, клапаны), с помощью вин­тов и гаек и др. Изделия отделывают аппликацией, окрашиванием, вышивкой, выжиганием и т. д. Особое внимание уделяется формированию умений анализа технологии и выполнения техно­логические операций при изготовлении изделий.
Ознакомление с элементами организации и экономики при­звано раскрыть учащимся организационно-экономические зако­номерности производственной деятельности, позволяющие со­здать наиболее рациональные условия труда. Сюда входят орга­низация рабочего места и трудового процесса, распределение трудовых функций в группе, умение планировать предстоящую работу, расчет необходимых материалов и времени, выбор инст­рументов, приспособлений, рациональных приемов работы, уме­ние контролировать, учитывать и оценивать проделанную работу по Количеству и качеству и т. д.
Программа предусматривает включение детей в простейшие производственные отношения при групповых формах организа­ции труда, что обеспечивает возможность моделирования реаль­ной экономической деятельности, элементов управления. На уро­ках, в процессе экскурсий, просмотра диафильмов младшие школьники узнают о различных профессиях. Учитель последовательно знакомит учащихся с правилами безопасной работы ин­струментами и санитарно-гигиеническими требованиями к организации труда. В каждом из классов запланировано время на выполнение проекта (4-я четверть), позволяющего на практике реализовать полученные знания и умения. Это могут быть коллективные проекты («Город будущего», «Улица моей мечты», «Город мастеров», «В гостях у сказки» и т. п.) или индивидуальные. В ходе реализации проекта надо самостоятельно разрабатывать тему (выбирать тему, собирать информацию, планировать трудовую и организационно-игровую деятельность, оформлять игровую среду) и защищать ее в виде игры-драматизации. В классе мо­жет проводиться работа как над одним, так и над двумя-тремя проектам» (по усмотрению учителя). В основу содержания каждого модуля положена определен­ная последовательность практических заданий, которые объеди­няют группы изделий (игрушки, сувениры, дидактический материал, простейшие наглядные пособия и т. д.), сходные по конструктивным особенностям и технологическим операциям. Это обеспечивает учителю возможность дифференциации трудовых заданий, а учащимся – ситуацию выбора В программу включены также наблюдения с последующим обобщением опытов, решение технико-технологических и организационно-экономических задач. Полнота реализации задач трудового обучения на этом этапе возможна без формирования у детей адекватной мотивации учебной и трудовой деятельности – важнейшей составляющей готовности к труду. В решении этой и других задач трудового обучения учителю помогут игровые формы организации учебной и трудовой деятельности учащихся (дидактические игры, вообра­жаемые путешествия, ролевые игры и др. ). Набор модулей не является строго обязательным, отдельное модули могут быта исключены, введены новые модули, изменена последовательности их прохождения с тем, чтобы максимально учитывались индивидуальные потребности и возможности учащихся, местные производственно-трудовые традиции, подготовленность учителя к проведению отдельных видов работ.материально-техническое, обеспечение школ. Контроль выполнения рассматриваемой программы осуществ­ляется по следующим параметрам качества: степень самостоятельности учащихся при выполнении трудовых заданий; характер деятельности (репродуктивная, творческая); качество выполняемых работ и итогового продукта. При оценке выполнения практических заданий учитель мо­жет руководствоваться следующими критериями: «5» – работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качествен­но и творчески; «4» – работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выпол­нении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный; «З» – работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением отобразив (если не было .на то установки), изделие оформлено небрежно или не закончено в срок; «2» – ученик самостоятельно не справился с работой, техно­логическая последовательность нарушена, при выполнении, операций допущены большие отклонения, изделие оформлено не­брежно и имеет незавершенный вид.

ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ

1 класс Учащиеся должны знать. Общетрудовые сведения: об организации трудового процесса, о конструкции изделий, о разделении труда, его качестве, рит­мичности. По элементам технологии виды материалов, обозначенных в программе, их свойства, название, назначение и приемы без­опасной работы инструментами и приспособлениями, обозначен­ными в программе; последовательность изготовления несложных изделий: раз­метка, резание, сборка, оформление; приемы разметки заготовок сгибанием, по шаблону, трафа­рету способы соединения деталей: клеем, нитками; способ контроля – по шаблону; о массовых профессиях (общие сведения); части растений, условия жизни и правила ухода за комнат­ными растениями; о семенном размножении растений (общее представление). По элементам техники: устройство простейших макетов и мо­делей окружающего мира; типовые детали набора типа «Конст­руктор», «Механик», «Строитель» и др.; виды соединения деталей; последовательность сборки технических устройств По элементам социального опыта: основы культурного пове­дения. Учащиеся должны уметь. Общетрудовые умения: организовать рабочее место в соот­ветствии с используемым материалом и поддерживать порядок во время работы; под руководством учителя проводить анализ изделия, плани­рование последовательности его изготовления и осуществлять контроль результата практической работы по шаблону, образцу изделия, рисунку; работать индивидуально и парами с опорой на готовый план в видерисунков, инструктажа. Осуществлять контроль качества работы друг друга; соблюдать правила безопасной работы инструментами, ука­занными в программе. По элементам технологии: экономно выполнять разметку за­готовок; размечать по шаблону с опорой на образец изделия и его рисунок; резать ножницами; соединять детали клеем, нитками; эстетично оформлять изделие аппликацией, прямыми стежка­ми и их вариантами, проявлять элементы творчества; использовать для сушки готового изделия пресс; ухаживать за комнатными растениями; проращивать крупные семена растений; По элементам техники: подбирать детали для работы; собирать модель или макет из деталей набора по образцу фо­тографии; проверять модель в действии. По элементам социального опыта: обслуживать себя (гигиена тела и одежды), выполнять правила поведения за столом и в общественных местах II класс Учащиеся II класса должны знать. По элементам технологии: название, назначение и приемы работы измерительными инструментами (линейка, угольник, циркуль); последовательность технологических операций: разметка, ре­зание, формообразование, сборка, оформление;
приемы построения прямоугольника с помощью измерительных инструментов; способ контроля – линейкой, угольником, циркулем; названия профессий людей, связанных с обработкой материа­лов, с которыми работают учащиеся; основные виды работ по выращиванию растений: обработка почвы, посев (посадка), уход за растениями (сбор урожая); отличительные признаки семян;
общее понятие о размножении растений черенками. По элементам техники: рабочие машины; принцип действия и устройство простейших моделей транс­портных, транспортирующих и технологических машин; применение этих машин в народном хозяйстве, профессии лю­дей, обслуживающих эти машины. По элементам социального опыта: культурные и трудовые традиции своей семьи. Учащиеся должны уметь. Общетрудовые умения: самостоятельно выполнять всю рабо­ту по составленному вместе с учителем плану с опорой на техни­ческий рисунок, эскиз, чертеж, инструкционную карту; работать парами, осуществлять попеременно функции конт­ролера и бригадира; осуществлять контроль результатов практической работы с помощью линейки, угольника, циркуля. По элементам технологии: читать простейший чертеж (эскиз); выполнять разметку с помощью измерительных инстру­ментов; соединять детали различными видами «замков» (щелевым, клапанами, полосками бумаги), тонкой проволокой; , оформлять изделия и соединять детали прямыми и петлеоб­разными стежками и их вариантами; решать несложные технологические задачи; выполнять простейшие работы по выращиванию растений из семян и черенков. По элементам техники: осуществлять простейшую классифи­кацию рабочих машин; собирать модели транспортных, транспортирующих и техно­логических машин по образцу, технологическому рисунку, усло­виям. По элементам социального опыта: обслуживать себя (чистка одежды). III класс Учащиеся III класса должны знать. Общетрудовые знания: обязанности членов бригады. По элементам технологии: последовательность технологиче­ские операций: выбор заготовок, разметка, разделение заготовок на ости, формообразование, сборка, оформление; приемы построения простейших разверток с помощью шабло­на и измерительных инструментов; название профессий людей, связанных с получением матери­алов, с которыми работают учащиеся; о двулетних растениях (общее понятие); о размножении растений корневыми отпрысками, делением куста (общее понятие), По элементам техники: принцип действия и устройство про­стейших моделей транспортирующих машин; Применение транспортирующих машин в народном хозяйстве профессии людей, обслуживающих эти машины; о передаче вращательного движения (виды передач) – общее представление; общее представление об электрическом токе, его использовании, правилах безопасности. По элементам социального опыта: культурные традиции родного края и их отражение в декоративно-прикладном искусстве. Учащиеся должны уметь. Общетрудовые умения: выполнять работу по самостоятельно составленному плану с опорой на схему; работать в бригаде (3—4 чел.), распределяя обязанности с помощью учителя, осуществлять взаимоконтроль, выполнять обязанности членов бригады. По элементам технологии: выбирать заготовку в зависимости от свойств материала и назначения изделия; строить несложную развертку известными способами; резать картон ножом; оформлять изделия и соединять детали косыми стежками иих вариантами; изменять конструкцию изделия с заданными условиями; выполнять простейшие работы по выращиванию растений из корневых отпрысков и делением куста. По элементам техники: собирать модели транспортирующих машин по техническому рисунку, маршрутной карте; составлять простейшие электрические цепи по схеме. По элементам социального опыта: обслуживать себя (не­сложная починка одежды); оказывать посильную помощь старшим; поддерживать чистоту в доме (доступные виды работ). IV класс Учащиеся должны знать. Общетрудовые знания: об организации трудового процесса в зависимости от его характера (индивидуальныйили коллектив­ный). По элементам технологии: видыизученных материалов и ихсвойства; название и назначение ручныхинструментовпо обработке ужеизученных материалов, приемы безопасной работы с ними. этапы технологического процесса иих особенности для каждого изучаемого материала; способы контроля деталей и изделия; название массовых профессий и профилей,характерныхдляданного региона; способы размножения растений (общеепонятие); об однолетних, двулетних и многолетнихрастениях; основные приемы выращивания растений (подготовка почвы, подготовка посадочного материала, посев (посадка), уход за рас­тениями). По элементам техники рабочие машины; принцип действия и устройство простейшихмоделей транс­портных, транспортирующих и технологических машин; применение машин в народном хозяйстве,профессии людей,обслуживающих эти машины; о механизации производственныхпроцессов в сельском хозяйстве (общее представление) ипромышленности; о конструктивных особенностях городскогои сельского дома(общее представление). По элементам социального опыта:культура поведенияи труда; культурные и трудовые традиции семьи,села, родного края; предоставление о пользовании отоплением,газом, транспор­том, бытовыми приборами, правила безопасного пользованиябытовыми приборами, га­зом, отоплением. Учащиеся должны уметь. Общетрудовые умения, организоватьрабочее место в соответствии с практическим заданием и поддерживатьпорядок вовремя работы; выделять существенные признакиобъектов труда (анализ)и основные этапы их изготовления,устанавливать последователь­ность выполнения технологическихопераций (планирование), сличать промежуточные результатыс образцами (самоконт­роль); работать индивидуально и коллективно (5 – 6.чел.), самостоя­тельно распределять обязанности, сообщарешать поставленныезадачи, выполнять работу в заданное время; проявлять элементы творчества навсех этапах; соблюдать, правила безопасности работы ручными инструмен­тами. По элементам технологии: определять технологическую последовательность изготовления предложенного учителем или выбранного учащимся изделия и выполнять необходимые для его изготовления технологические операции в изученном объеме; эстетично оформлятьизделия и соединять деталипетельнымиикрестообразнымистежками; вносить предложения посовершенствованию конструкцийи технологии изготовления изделий;практически реализовыватьдоступные учащимся предложения; выполнять простейшие работы повыращиванию растений. По элементам техники осуществлять простейшую классифи­кацию рабочих машин; собирать модели действующих игрушек, транспортных, транспортирующих и технологических машин по образцу, техническому рисунку, условиям, кинематической схеме. По элементам социального опыта: обслуживать себя (следить за одеждой, телом, питанием); оказывать посильную помощь младшим и старшим;
выполнять носильную, домашнююработу; пользоваться бытовыми приборами, газом. ПРОГРАММА
Культура дома Нетрадиционный для школы раздел программы «Культура дома» включает ряд важных для жизни и развития ребенка аспектов: общение в семье, поведение дома и в общественных местах, простейшие работы по дому. Так как содержание раздела может быть очень насыщенным информацией, а возможности детей воспринимать эту информацию ограниченны, реально мате­риал этого раздела целесообразнее включать в различных вариантах в контекст урока, содержание которого позволит в достаточной мере использовать те или иные изделия для обыгрывания ситуаций или включения детей и игровую деятельность. Так, изготовление аппликации «Салфетка к чаю» позволит провести ди­дактическую игру по теме «Сервировка стола к чаю» и т. п. Каждый учитель самостоятельно планирует ряд объектов труда для изучения на уроке, в соответствии с чем и соотносит темы с конкретными уроками. Поэтому ограничимся перечислением тем и дадим некоторые названия игр, список которых может быть дополнен в каждом отдельном классе учителем. Примерные темы занятий I – II классы. Дом и семья. Жилище человека. От хижины до дворца. Семья – семь «Я». Уважительное отношение к старшим чле­нам семьи, престарелым родственникам. Праздники в семье. Сувениры и подарки, знаки внимания. Прием гостей, правила хорошего тона в обращении с друзь­ями, знакомыми и родственниками. Сервировка стола к чаю, кофе. Подготовка простых бутербродов. Варианты оформления и подачи на стол печенья, конфет, бутербродов и т. п. Элементарные приемы уборки своей комнаты, кухни. III – IV классы. Дом, в котором ты живешь. Элементу рацио­нального размещения предметов на рабочем месте во время под­готовки к школьным занятиям, игр; мебели в комнате, на кухне и т. п. Элементы оформления интерьера комнаты, рабочего места, уголка для игр, балкона, мелочи для кухни, ванной комнаты и т. п. Домашние помощники. От агрегатов до мелочей. Праздник для всех. Быстро, красиво и аппетитно. Сервировка стола, для завтрака, обеда, ужина, посуда и приборы, и назна­чение. Уборка помещений – влажная и сухая, санитарно-гигиенические правила обработки посуды, ухода за мебелью, одеждой и т. п. Транспорт и пассажир. Взаимоотношения в общест­венных местахсо сверстниками, взрослыми, престарелыми людьми. Раздел программы «Культура дома» может включать раз­личные модули в соответствии с местными условиями каждого региона. Авторы предлагают наиболее приемлемые модули для сегодняшних условий. Выбор модулей и их наполнение на этапе определения содержания образовательной области «Технология» определяет сам учитель.
Модуль I. Личная гигиена и гигиена жилища
Класс
Тема
Теоретические сведения
Практические
Умения
работы
I

II


II-III


II

II — IV Режим дня Личная гигиена Гигиена одежды и обуви Гигиена труда Гигиена жилища Значение здорового образа жизни. Необходимость соблюдать ре­жим дня. Чистота тела — основное тре­бование гигиены. Правила личной гигиены. Влияние за­каливания на здоровье чело­века. Виды закаливания. О необходимости бережного отношения и ухода за одеж­дой. Чистка одежды, обуви Организация рабочего места. Влияние освещения на зрение. Необходимость проветривания помещения. Санитарно-гигиенические тре­бования к жилищу. Особенно­сти строения сельского дома и его микросреды (современ­ного и традиционного). Жили­ща других народов, их особен­ности Соблюдение режима труда и отдыха. Выполнение распорядка дня Соблюдение правил личной гигиены. Закаливание (хожде­ние босиком, игры на воздухе) Чистка одежды и обуви. Стирка мелких предметов одежды. Общие и сезонные требования к одежде. Национальные особенности одежды Содержание в чистоте и по­рядке рабочего места. Пра­вильное освещение Сухая (с 7 лет), влажная (с 9 лет) уборка помещений Пользование печью и газом под контролем взрослых (с 9 лет) Составление распорядка дня. Выполнение приемов личной гигиены. Игры на воздухе. Чистка одежды, обуви Упражнение в соблюдении правил гигиены труда Сухая и влажная уборка поме­щений. Пользование газом
Модуль 2. Элементы кулинарии
Класс
Тема
Теоретические сведения
Практические
Умения
работы
I


I – II

III

III



III

IV 1. Правила пове­дения за столом 2. Правила поль­зования столовы­ми приборами 3. Сервировка стола 4. Общие требо­вания к продук­там питания 5. .Простейшие блюда, не требующие тепловой обработки 6. Приготовление блюд, требующих несложную тепло­вую обработку Правила поведения за столом. Пользование салфеткой О назначении столовых при­боров Правила пользования ими. Посуда наших прадедов. Традиции Хохломы, гжели и др. Расположение посуды и при­боров на столе. Их назначение. О значении продуктов пита­ния в жизни человека. Пита­тельные свойства продуктов. Общие требования продук­там питания (зрелость, све­жесть). О последствиях употребления некачественных продуктов Гигиена кулинарных работ правил безопасности работы ножом Виды бутербродов. Правила безопасного обраще­ния с плитой печью. Последо­вательность приготовления некоторых блюд. Блюда наци­ональной кухни. Приготовление к приему пи­ши. Пользование салфеткой. Общение за столом. Прием пищи. Окончание приема пищи Пользование ложкой, вилкой, ножом Простейшая сервировка стола Определение зрелости овощей и фруктов по внешнему виду и вкусу. Соблюдение правил гигиены их техники безопасности во время кулинарных работ. Приготовление различных бутербродов. Соблюдение правил безопас­ного пользования плитой, пе­чью. Приготовление неслож­ных блюд. Упражнения в выполнении правил поведения за столом. Упражнения в пользовании столовыми приборами Сервировка стола перед принятием пиши. Упражнения в определении зрелости овощей и фруктов Приготовление бутербродов Приготовление яичницы, омле­та, варка яиц, картофеля в мундире и др. блюда нацио­нальной кухни.
Модуль 3. Цветы в доме I




II

III

IV

III
IV

III 1. Комнатные растения в доме 2. Строение рас­тений Условия жизнедеятельно­сти 3. Выращивание растения из его частей (черенков) 4. Выращивание растения из его подземных час­тей 5. Выращивание растений луковицами и клубнями 6 Перевалка комнатных рас­тений 7. Пересадка комнатных рас­тений 8. Украшение жи­лища срезанны­ми цветами Значение комнатных растений для украшения жилища, ды­хания человека. Многообра­зие комнатных растений. Части растения (наземные, подземные). Представление о влиянии света, тепла и влаги на жизнедеятельность расте­ний. Правила ухода. Понятие о стеблевом и листо­вом черенке. Приемы заготов­ки черенков, посадки и ухода за ними Понятие о размножении рас­тений корневыми отпрысками и делением куста Приемы посадки луковиц и клубней. Уход за растениями Понятие о перевалке. Приемы перевалки Понятие о пересадке, ее влия­нии на рост и развитие расте­ний Время и приемы срезания цветов. Сроки цветения и пло­доношения изучаемых расте­ний. Разнообразие их цветков Определение распространен­ных комнатных растений Уход за комнатными растени­ями: полив, опрыскивание во­дой, рыхление почвы, удале­ние засохших листьев Черенкование растений. По­садка черенков. Уход за рас­тениями Деление куста, выкапывание корневых отпрысков Выполнение приемов посадки луковиц и клубней. Уход за растениями. Осуществление перевалки. Осуществление пересадки Срезка цветов Для букета. Подбор цветов в букет. Выбор вазы для букета Определение названия комнат­ных растений Наблюдение за влиянием све­та, тепла и влаги на жизнедея­тельность растений Наблюдение за ростом расте­ний. Черенкование. Размножение растений делени­ем куста. Наблюдение за их ростом Выращивание растений из лу­ковиц и клубней. Перевалка комнатных расте­ний Пересадка растений. Наблюдение за растениями Изготовление букетов
Продолжение
IV 9 Украшение жи­лища засушенны­ми цветами Растения, которые можно за­сушивать для букета, панно. Приемы засушивания, срезан­ных растений. Засушивание цветков, расте­ний. Составление букетов и композиций Засушивание растений. Составление букетов и композиций
Модуль 4. Семейные праздники
Класс
Тема
Теоретические сведения
Практические работы
I

III


IV 1 Традиции семьи 2. Традиции, обычаи и обря­ды родного села и города 3 Традиции, обычаи и обря­ды родного края Общее понятие о традициях. Сохра­нение семейных, культурных тради­ций. Знание своих родственников, предков. Общее понятие об обычаях и обря­дах. Участие семьи в жизни села, традиции и обычаи родного края Ремесла окрестных сел и деревень. Национальная одежда, обрядовые предметы быта. Писатели и худож­ники, отображавшие в своем творче­стве традиции народа Беседы с членами семей о семейных тради­циях. Наблюдение и участие в семейных праздниках. Оформление семейных празд­ников. Встречи с мастерами декоративно-прикладного искусства, промыслов Наблюдение народных традиций и праздников в селе. Встречи с мастерами соседних сел, районов Участие в народных праздниках
Модуль 5 Ремонт книг и переплетные работы
Класс
Практические задания
Опорные
знания
Умения
I


II



III


IV Ликвидация раз­рывов на полях и по тексту Вклеивание выпав­ших листов в кни­гу Ремонт книг типа брошюр, крепле­ние отдельно вы­павших тетрадей к книжному блоку Изготовление пере­плетных крышек. Ремонт и крепле­ние выпавшего бло­ка к переплетной крышке Отношение бумаги к влаге. Приемы работы по шабло­ну, резание ножни­цами Приемы работы измерительными ин­струментами (ли­нейка. угольник). Построение прямо­угольника с по­мощью измеритель­ных инструментов Прямые стежки. Приемы работы ши­лом, иглой Технический рису­нок, чертеж. Опре­деление размеров заготовки. Приемы резания картона ножом Разметка деталей по шаблону. Резание бу­маги ножницами. Склеи­вание деталей. Сушка под прессом Разметка с помощью измерительных инструментов Выполнение прямых стежков. Работа по ин­струкционной карте. Вы­полнение отверстий ши­лом Определение размеров заготовок и их разметка. Резание картона но­жом, надрезание линий сгиба

Модуль 6. Работа с природным материалом
Класс
Практические задания
Опорные
знания
умения
I







1. Аппликационные работы (листья, цветы) 2. Работа с глиной 1. Аппликационные и мозаичные работы (сережки клена, ясеня, семена растений, листья и цветы, солома и яичная скорлупа) 2. Изделия из шишек, желудей каштанов, скорлупы орехов, корней, веток, мха, ракушек камешков 3. Работа с глиной Композиция, соче­тание цветов. Прие­мы работы ножни­цами, клеем. Спо­собы подготовки материала к работе. Использование глины Инструменты и приспособления Правила сбора, хра­нения материалов Приемы обработки Способы крепления материала на бумажной осно­ве Инструменты. Спо­собы соединения деталей Знакомство с твор­чеством народных умельцев. Керами­ка. Приемы лепки из глины. Стилиза­ция в лепке. От­делка изделия Подготовка материала к работе. Свободное вырезывание и размет­ка по шаблону. Состав­ление композиции Ре­зание ножницами При­клеивание деталей Подготовка глины к работе. Приемы лепки Ра бота стеками Заготовка, обработка материала. Составление композиции. Закрепление материала на основе с помощью ниток, клея. Высушивание растений Работа шилом, ножом. Соединение деталей пластилином, клеем, на шипах. Лепка способом кругового налепа. Лепка из целого куска глины
III 1. Аппликационные работы (солома). 2. Изделия из мочала, соломы 3. Работа с глиной Приемы обработ­ки. Инструменты и приспособления Приемы закрепле­ния мочала и соло­мы в пучке. Прие­мы плетения и сбор­ки готового изде­лия Знакомство с твор­чеством народных умельцев. Глиня­ная игрушка. Об­жиг. Отделка из­делия Заготовка, обработка соломы. Приклеивание к бумажной или деревянной основе. Подготовка материала к работе. Плетение. Обжиг. Оборудование: ножницы, карандаш простой, игла, шило, нож переплетный, стека, столик для лепки.
Модуль 7. Вязание
Класс Тема
Теоретические сведения
Практические
умения
работы
I 1. Национальные традиции искусства вязания родного края О традициях руч­ного вязания в се­мье, селе, крае Особенности мест­ных узоров, фасонов изделий Узнавать изде­лия мастеров род­ного края Рассматривание образцов изделий, изготовленных в семьях односельчанами, в краеведческом музее
I – IV


I



II

III

IV

II


III

IV
2 Материалы для вязания 3. Вязание крючком: а) инструменты б) вязание цепочки в) вязание столбиков без накида г) обработка края изделия крючком д) вязание простейших ажурных изделий 4.Вязание на спицах а) инструменты б) вязание лицевых петель в) вязание изнаночных петель Виды ниток для вя­зания, их свойства, назначение Виды крючков, их назначение. Прие­мы безопасной ра­боты Прием образования петли Прием вывязывания столбиков без накида Приемы обработки края изделия крючком Приемы выполне­ния столбиков с накидом, воздуш­ных петель Виды спиц, их на­значение, правила безопасной работы Прием образова­ния лицевой петли Прием образова­ния изнаночной пет­ли Подбирать нитки для различных видов изделий Подбирать нуж­ный номер крюч­ка. Удерживать крючок в руке Вывязывание ря­да петель в цепочку Вязание столби­ков без накида Обвязывание края изделий крючком Выполнение не­сложных рисун­ков из столбиков и воздушных пе­тель Подбирать спи­цы в зависимо­сти от толщины пряжи Выполнение ли­цевых петель Выполнение из­наночных петель Вязание неслож­ных рисунков по их описанию Рассматривание образцов ниток, пряжи. Подбор ниток для раз­личных изделий Упражнения в подборе крюч­ков для различ­ных типов пря­жи, в приеме удерживания крючка Изготовление шнура для во­лос, закладки Изготовление за­кладок, пояска, ободка для во­лос Обработка краев носовых платоч­ков, салфеток, ремонт трико­тажных изде­лий Изготовление узких кружев, манжет на пла­тье и др. Упражнения в подборе спиц и наборе петель Упражнения в выполнении ли­цевых петель (шарфик кукле) Упражнения в выполнении из­наночных пе­тель, сочетании лицевых и из­наночных пе­тель Одежда кукле (шарф, шапочка, пи­нетки)
Модуль 8. Плетение и ткачество
Класс
Тема
Теоретические сведения Практические
умения
работы II III IV III 1. Националь­ные традиции ткачества 2 Изготовле­ние плетеных изделий 3. Изготовление изделий на ткацкой рамке (двуцветные) 4. Изготовление изделий на ткацкой рамке (много­цветные). 5. Виды пере­плетения ни­тей основы и утка Особенности ткацкого ремесла края (общее представление). Традиции семьи, села О материалах: нитки, шнур, сутаж. Их свойства. Виды плетения в несколько нитей. Основа, уток. Устройство ткацкой рамки, челнока. Прием заправки нити основы и челнока Приемы получения многоцветного изделия с помощью разноцветных ниток Полотняное, саржевое Отличать работы мастеров родного края Подбирать мате­риал по качеству и цвету. Выпол­нять плетение ко­сички из тесьмы, шнура. Плетение из бумажных по­лос Заправлять нит­ки основы и утка Заправка ниток нескольких цве­тов Заделка кон­цов нитей узлами Узнавать перепле­тения Рассматривание образцов ткачества и плетение Упражнение в приемах плетения. Салфетки, шнуры для волос, помпоны, закладки и др. Изготовление салфеток ковриков и т.п. Изготовление ковриков, салфеток, накидок на табурет и др. Наблюдение образцов переплетения Модуль 9. Выращивание цветочно-декоративных растений
Класс
Темы
Теоретические сведения
Практические работы
I


II 1 Выращивание растений из крупя­ных семян 2. Сбор семян и подготовка их к хранению 3. Выращивание растений из мел­ких и средних семян Представление о раз­множении растений се­менами. Правила и основные приемы ухода за растениями. Назва­ния растений Представление о семе­ни. Отличительные при­знаки семян выращен­ных растений Разнообразие цветочно-декоративных культур. Правила ухода за вы­ращиваемыми растени­ями Ознакомление с внешними признаками семян Разметка делянок для посева семян. Посев семян. Уход за растениями (полив, рыхление) Очистка, просушка сортировка, упаковка в пакетики семян, маркировка Рыхление грядок граблями Намачивание семян Заделка в бороздки. Установка этикеток. Уход за посевами (прополка, рыхление, полив) III IV 4. Выращивание растений из час­тей стебля 5. Срез цветоносов 6. Осенняя обра­ботка почвы 7. Посадка и уход за растени­ями, посаженны­ми весной 8. Размножение растений подзем­ными частями 9. Осенняя обра­ботка почвы в цветнике 10. Размножение растений лукови­цами и клубнями Понятие о стеблевом черенке. Приемы заго­товки черенков, посад­ки и ухода Сроки цветения и пло­доношения изучаемых растений. Разнообразие их цветков и плодов Значение очистки поч­вы от растительных остатков Уход за окоренившимися черенками. Понятие о двулетних растениях Понятие о способе раз­множения растения кор­невыми отпрысками, де­лением куста Понятие об удобрениях Приемы посадки луко­виц и клубней. Уход за растениями Черенкование растений Посадка черенков в гряд­ки Уход за растениями Срезка цветов для букета Очистка почвы от остатков растений, перекопка Высадка окоренившихся черенков в грунт Уход за посадками. Мульчирование Деление куста Выкапыва­ние корневых отпрысков. Посадка, уход Внесение органических удобрений в почву (навоз, торф) Выполнение приемов по­садки луковиц и клубней и уход за растениями Модуль 10. Выращивание овощных культур
Класс
Темы
Теоретические сведения Практические работы
I



II 1 Выращивание лука на перо 2 Выращивание растений из семян (зеленные овощные и корнеплоды) 3. Сбор и учет урожая 4. Осенняя обработка почвы 5 Отбор семенников Общее представление о луковице. Значение ви­таминов Ознакомление с внеш­ними признаками се­мян, качеством семян, отбираемых для посад­ки Признаки зрелости пло­дов и овощей Значение очистки поч­вы от остатков расте­ний и перекопки Признаки готовности семенников к уборке Понятие о двулетних растениях. Условия хранения семенников Выращивание лука на перо Подготовка гряд (разравнивание граблями), нама­чивание семян, заделка в бороздки, установка этике­ток, уход за посевами Сбор урожая Очистка почвы от остатков растений, перекопка Приемы уборки и хране­ния семенников IV 6. Высадка семен­ников в грунт 7. Размножение растений лукови­цами Подготовка почвы и се­менников к посадке Уход за ними Понятие о луковичном размножении растений Приемы посадки луко­виц, уход за ними Перекопка почвы. Подготовка и высадка семенников. Уход за растениями сбор семян Выращивание чес нока и лука из севка Модуль 11. Уход за мелкими животными и молодняком
Класс
Темы
Теоретические сведения
Практические работы . I II III IV 1.Уход за до­машними животными 2. Уход за мел­кими животными «Уголка живой природы» 3. Уход за мо­лодняком 4. Уход за домашней птицей. Особенности поведения, питания кошек, собак. Представители этих се­мейств Место обитание, особен­ности поведения и пи­тания Условия содержания цыплят, крольчат, ягнят и др. Условия содержания. Виды ухода за домашней птицей Кормление, наблюдение за поведением Кормление, чистка клеток наблюдение за поведением Заготовка кормов (крольчатам), кормление Подготовка кормление, поение домашних птиц
Модуль 12. Элементы техники. Учащиеся в процессе изучения этого раздела программы по­лучают общие представления о технических устройствах, маши­нах, их видах и применении; знакомятся с массовыми профессиями людей, работающих в различных отраслях промышленности. В процессе сборки моделей и макетов из наборов деталей различного типа у учащихся формируются монтажные умения. Сборка моделей и макетов осуществляется по готовым образ­цам, техническим рисункам, маршрутным картам как индивиду­ально, так и коллективно. В основу изучения данного раздела положены наиболее об­щие понятия, которые являются базовыми для формирования си­стемы знаний о механизмах и машинах: понятия о механизме как элементе машины (механизмы пере­дач), понятие о рабочей машине, сформированное на базе обоб­щенных представлений об устройствах и вариантах механизмов передачи и функциональной роли преобразователей движения – механизмов передачи; понятие о колесе как универсальном, функциональном элементе всякого механизма передачи и преобразования движения; понятие о взаимодействии элементов механизмов, их звеньев с особенностями проявленияих в различных технических конструкциях. Программой предусмотрено также сообщение учащимся эле­ментарных сведений о механических машинах и электрическом токе. Раздел программы может быть расширен по усмотрению учи­теля за счёт времени, отведенного на дополнительные виды работ. В программе предусмотрен вариант «Техническое моделиро­вание», предполагающий изготовление моделей машин и техни­ческих устройств с применением деталей наборов типа «Конст­руктор», а также полуфабрикатов (заготовок из фанеры и древе­сины), самодельных деталей из картона, жести, проволоки и т. д. Практические работы учащихся, а так же опорные знания и умения перечислены в приведенной таблице.
Модуль 12. Элементы техники
Класс
Практические работы
Опорные
Упражнения, технологи­ческие задания
Знания
умения
I


II




III Создание технических устройcтв, архитектурных сооружений из наборов готовых деталей типа «Строитель», «Ме­ханик» Сборка технических уст­ройств из деталей набо­ров типа «Конструк­тор» (транспортные средства на основе раз­личных видов тележек). Сборка технических устройств из деталей набо­ров типа «Конструктор» (транспортирующие устройства — подъемный кран, транспор­тер и др.) Детали набора. Типо­вые детали. Названия н назначение инстру­ментов: отвертка, гаечный ключ. Приемы и правила работы ими Общие представления о транспортных маши­нах, их видах, примене­ниив народном хозяй­стве. Принцип работы и устройство простей­ших тележек. Понятия: транспортная машина, деталь, инструмент, сборка, монтаж, регу­лировка, модель, макет. Общие представления о транспортирующих уст­ройствах, их видах и применении в народном хозяйстве. Принцип paботы, и устройство простейшего крана, транс­портера. Понятия: ма­шина, узел, блок, ре­менная передача, груз, противовес. Пользование отверткой и гаечным ключом. Сборка простейших моделей и макетов по образцу и техническому рисунку из наборов деталей различного типа Определение необходимого количества деталей для сбор­ки, модели, последовательно­сти сборки по техническому рисунку, маршрутной карте. Сборка модели по образцу, техническому рисунку. Про­верка модели в действии. Демонтаж (разборка). Определение последов-и сборки технических устройств по рисунку, распре­деление работы в паре и трой­ке. Коллективная сборка модели по образцу и техниче­скому рисунку. Взаимоконт­роль и самоконтроль в про­цессе работы и при регулиро­вании модели. Индивидуаль­ная и коллективная сборка моделей различных устройств. Замена некоторых деталей: внесение изменений в конст­рукцию. Доконструирование и пере­конструирование моделей, при­думать приспособление для сцепления двух тележек; сделать подвижной переднюю пару колес; изменить конструкцию тележ­ки, чтобы можно было перево­зить крупногабаритные грузы. Решение задач на изменение конструкции - по устранению различных недостатков, неустойчивость; изменение формы при работе; зацепление деталей, при ра­боте. Продолжение
Класс
Практические работы
Опорные Упражнения, технологические задания
знания
умения
IV Сборка моделей техни­ческих устройств из де­талей наборов типа «Конструктор» (швейная машина, станки). Общие представления о технологических маши­нах,, их видах и приме­нении в народном хозяйстве. Принцип работы и устройство станка (токарный, сверлильный), швейной машины. Понятия: машина; двигатели, передающее устройство, рабочий орган. Упражнения в классификации машин Решение задач на кон­струирование объектов по тех­ническим условиям
Модуль 13. Обработка бумаги и картона Бумага и картон – самые распространенные и доступнее в обработке материалы. В процессе работы с ними учащиеся по­лучают представление об их производстве, видах, свойствах, об использовании в быту и технике, о профессиях людей, связанных с получением бумаги и картона и их обработкой. Формирование у учащихся практических умений по обработке данных материалов осуществляется в процессе изготовления изделий. С дошкольного периода детям известны приемы резания бумаги ножницами, соединения деталей клеем. В начальной школе учащиеся расширяют знания и осваивают умений по разметке деталей из бумаги и картона сгибанием по шаблону, с По­мощью измерительных инструментов, приемы резания карто­на ножом, различные способы оформления изделий аппликацией, окрашиванием, с использованием других видов мате­риалов. Бумага и картон – материалы, при работе с которыми за­кладываются основы графической грамотности. Учащиеся полу­чают общее представление о техническом рисунке, эскизе, чертеже, учатся понимать простейшие чертежи (эскизы) и выполнять по ним разметку. В основу предложенной программы по обработке бумаги и картона положена определенная последовательность практи­ческих заданий, которые включают в себя группы изделий, сходные по конструктивным особенностям и технологическим операциям. Младшие школьники изготавливают следующие виды из­делий: игрушки, открытки, сувениры, панно, дидактический материал простейшие наглядные пособия, блокноты, книжки-малютки др. Развитию технического мышления школьников способствует. включение в различные этапы урока наблюдении; с последующим, обобщением опыта, решение задач по совершенствованию технологического процесса изготовления предложенного учите­лем изделия или его конструкции с последующим внесением, из­менений в технологический процесс. Данный раздел; может быть расширен по усмотрению учите­ля за счет времени, отведенного на дополнительные виды работ, например на ремонт и переплет книг, работу с папье-маше и другие виды обработки бумаги и картона, доступные младшим школьникам.
Модуль 14. Обработка ткани Ткань – основной текстильный материал, с которой работают младшие школьники на уроках труда. Учащиеся получают общее представление об ассортименте тканей и ниток, сырье, ис­пользуемом для их изготовления, профессиях текстильной и швейной промышленности. Общие свойства ткани определяют основные особенности технологии ее обработки. Разметка дета­лей из ткани осуществляется по лекалу (готовому или построен­ному самими учащимися). Детали соединяются с помощью клея (коллажи, мелкие детали аппликаций), но главным образом нит­ками. Оформляются изделия аппликацией или вышивкой. В основу предложенного в программе порядка изучения стежков и строчек положено сходство приемов выполнения от­дельных стежков каждой группы строчек. Освоение стежков осу­ществляется в процессе упражнений и при изготовлении изде­лий. В урок обязательно включаются наблюдения, опыты, техно­логические задания, способствующие общему развитию и разви­тию технического мышления учащихся. Предложенные группы практических заданий в основе своей сходны с предыдущим видом работ, что облегчает сравнительное изучение материалов и перенос известных учащимся знаний и умений в новые условия В процессе практической работы школьники изготавливают изделия общественно полезной направленности: сувениры, сал­фетки, закладки, прихватки, панно, игрушки, несложную одежду для кукол и т. п. Практическая работа с тканью носит в основном индивиду­альный характер, но может быть и коллективной, в зависимости от вида работы. Данный раздел может быть расширен по усмотрению школы (учителя) за счет времени, отведенного на дополнительные виды работ. В программе предложен вариант «Обработка текстиль­ных Материалов», основная направленность которого – развитие эстетического вкуса учащихся. При изготовлении изделий особое внимание обращается на подбор тканей по фактуре (например, атлас и ворсовая ткань), по цвету (контрастные, тональные), на сочетание цвета ткани и ниток.
Модуль 13. Обработка бумаги и картона
Класс
Практические работы
Опорные
Упражнения,
технологические задания
знания
умения
I






II 1. Изготовление изде­лий из заготовок прямоугольной формы сги­банием. 2. Изготовление аппли­каций из деталей раз­ной формы Изготовление плоских изделий из деталей пра­вильной геометрической формы Виды бумаги: Писчая бумага (белая), тетрад­ная – ее использование. Свойства бумаги; плас­тичность, упругость, проч­ность. Приемы сгибания бумаги. Бумага цветная, бар­хатная, ее использова­ние. Свойство бумаги – отношение к влаге. Прие­мы разметки по шабло­ну, резание бумаги нож­ницами, склеивание. Понятия, конструкция, изделие, заготовка, де­таль, шаблон, трафарет, композиция. Бумага рисовальная, чертежная – ее использование. Свойства бумаги: плотность, прочность. Картон, его свойства: ломкость, плотность, от­ношение к влаге. Технический рисунок, эскиз, чертеж. Приемы работы измерительными инструментами. По­рядок построения прямоугольника с помощью контрольно-измерительных инструментов. Приемы резания тонкого картона ножницами. Сгибание прямоугольника в разных направлениях. Разрыв бумаги
Разметка деталей по шабло­ну. Резание бумаги ножница­ми. Склеивание деталей Суш­ка под прессом. Разметка с помощью измери­тельных инструментов (линей­ка, угольник, циркуль). Реза­ние картона ножницами. Склеи­вание картона бумагой. Соединение деталей различными видами, «замков» (клапаны, щелевой, полоской бумаги) проволокой. Работа по инст­рукционной карте. Деление прямоугольника на равные и неравные части. Получение одинаковых дета­лей сгибанием Деление геометрических форм па части. Экономное расходо­вание материала. Оформле­ние изделий (по образцу, с внесением отдельных изменений, по замыслу, по условиям). Определение размеров на чер­теже (эскизе). Расчет разме­ров заготовки. Рациональные способы соединения деталей, нанесение клея на большие и малые плоскости. Внесение изменений в конструкцию из­делий.

Класс
Практические работы
Опорные Упражнения,
технологические задания
знания
умения
III Изготовление объемных изделий Понятие о развертке. Эскиз развертки. Опре­деление размеров дета­лей по эскизу и образ­цу. Приемы резания картона ножом. Выбор заготовки. Разметка развертки изделия по техниче­скому рисунку, чертежу (эски­зу). Резание картона ножом, надрезание линий сгиба Преобразование плоских форм в полуобъемные и объемные. Разработка собственных кон­струкций изделий. Оборудование: линейка (250Х30), угольник, (Циркуль; карандаш простой, ножницы (тупоконечные), нож переплетный малый с укороченным клинком, шило канцелярское с укороченной иглой, гладилки, подкладной лист, кисточки и баночка для клея, кисть для покраски, пресс переплетный, игла канцелярская, фальцлинейка.
Модуль 14. Обработка ткани
Класс
Практические работы
Знания
Умения
Упражнения, технологические задания
I






II 1. Изготовление изде­лий из готового кроя. 2 Изготовление изде­лий из кроя разной фор­мы по готовым лекалам 1. Изготовление изде­лий из кроя разной формы по готовым лекалам 2. Изготовление изделий по лекалам с правильной геометрической основой. Материалы. Общее по­нятие о ткани Свойст­ва ткани. Нитки и их на­значение. Инструменты иглы, ножницы, прие­мы работы ими. Поня­тия: заготовка, деталь, стежок, строчка. Виды ниток для шитья и вышивания. Приемы разметки ткани по шаб­лону (лекалу), резание ножницами. Ткани растительного происхождения их виды и использование. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Петлеобразные стежки. Правила работы наперстком. Понятия: шов, ос­нова, уток. Приемы построения прямоугольника и окруж­ности. Определение длины нити, вде­вание в иглу, закреплениееена ткани. Разметка продергиванием ниток. Обработка края заготовки бахромой. Оформ­ление изделия прямыми стеж­ками и их вариантами. Разметка деталей по лекалам Резание, ткани ножницами Соединение деталей нитками, клеем. Определение лицевой и изна­ночной сторон ткани. Соединение деталей петлеоб­разными стежками. Пришива­ние пуговиц. Построение лекал правильной геометрической формы. Рациональные способы за­крепления ниток на ткани, в зависимости от назначения изделия Рациональные соединения де талей. Экономное расходование материала. Оформление изделий (по образцу, с внесе­нием отдельных изменений, по замыслу, по условиям). Выбор стежков для соедине­ния деталей и оформления из­делий Продолжение
Класс
Практические работы
Знания
Умения
Упражнения, технологические задания
III



IV То же. Изготовление изделий по лекалам. Ткани животного про­исхождения, их виды и использование. Косые стежки. Стежки времен­ного и постоянного на­значения. Синтетические н искус­ственные ткани, их ви­ды и использование. Прие­мы снятия мерок. Рас­чет размеров заготовки. Приемы построения про­стейших лекал на осно­ве чертежей прямоуго­льника и круга. Петельные стежки. Разметка ткани, сложенной вдвое и ее раскрой. Обработ­ка края швом в подгибку с от­крытым срезом. Выполнение косых стежков и их вариан­тов (крестик, роспись и др.). Пришивание кнопок. Работа по инструкционной карте. Снятие мерок. Расчет разме­ров заготовки и деталей кроя. Построение простейших лекал неправильной геометрической формы на основе правильной. Обработка края в подгибку, с закрытым срезом. Выпол­нение петельных стежков и их вариантов. Штопка. Расчет размеров заготовки и деталей изделия. Определение недостающих размеров на чертеже, эскизе. Выбор спосо­бов обработки и отделки де­талей. Выбор материала. Элементы моделирования. Оборудование: игла швейная № 2, игла штопальная, наперсток, лента сантиметровая, мел портновский, пяльцы.
Модуль 15. Обработка древесины Древесина — неповторимый по своим технологическим и ху­дожественным свойствам природный материал. Младшие школьники узнают о древесине, ее видах, основных свойствах, широком применении этого материала в народном хозяйстве, о профессиях людей, занятых обработкой древесины. Учащиеся полу­чают первоначальные представления о технологии ее ручной обработки. Для проведения занятий по данной теме в начальных классах не требуется какое-то особое сложное оборудование. Тем не менее, данный вид работы, если это возможно, лучше осуществлять в школьной мастерской или в кабинете трудового обучения для начальных классов, где имеются для этого все необходимые условия. Обработка древесины, обладающей значительной прочно­стью, твердостью (в отличие от бумаги, ткани), требует от млад­ших школьников значительных физических усилий, выносливо­сти. При выполнении таких операций, как пиление .ножовкой с использованием стусла, сверление заготовок дрелью, забива­ние гвоздей и др., младшие школьники совершают размашистые движения большой амплитуды, сопровождающиеся значитель­ными энергетическими затратами. Отдельные этапы работы: разметка заготовки, отделка (раскрашивание, выжигание, резь­ба) и др. – требуют от учащихся высокой точности, аккуратно­сти, выполнения мелких выверенных движений. При овладении учащимися всеми операциями по обработке древесины необходи­мы предварительные тренировочные упражнения, основанные на инструктаже и показе учителем приемов и способов их осуществ­ления.
Особое внимание учащихся систематически обращается на необходимость соблюдения правил безопасного обращения с ко­лющими и режущими инструментами. Изделия, выполняемые школьниками, должны носить обще­ственно полезную направленность. Они довольно разнообразны: игрушки для детского сада и групп продленного дня, наглядные пособия, дидактический материал, необходимые предметы для класса, школы. В процессе работы младших школьников с дре­весиной анализируются и широко используются математические, природоведческие, экологические, графические знания, умения или навыки. Они конкретизируются и совершенствуются в ходе установления межпредметных связей трудового обучения с другими предметами, появляются действенные стимулы к система­тической самообразовательной работе.
Модуль-15. Обработка древесины
Класс
Практические работы
Опорные
Упражнения, технологические задания
знания
умения
IV 1. Изделия из деревян­ных полуфабрикатов прямоугольной формы. 2 Изделия из фанеры различной формы Древесина, ее значение. Виды древесины, свойства (цвет, запах, твер­дость, текстура). Прие­мы разметки деревян­ных заготовок. Инстру­менты ручной обработ­ки древесины, приспо­собления. Правила бе­зопасной работы Чтение эскизов, технических рисунков. Разметка но шабло­ну, с помощью линейки, цир­куля, угольника. Разделение заготовок (мелких) на части (поперек волокон) Выбор материала для изго­товления изделия. Эконом­ное расходование материала. Определение оптимального способа обработки заготовки. Крепление заготовки (с по­мощью струбцин, настольных тисков). Выбор рационального способа соединения деталей. Определение способа отделки изделия. Внесение изменений в конструкцию изделий
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ ЭЛЕМЕНТЫ
МАШИНОВЕДЕНИЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Цель изучения данного раздела – знакомить школьников с наиболее распространенными материалами, используемыми в промышленности и в быту для изготовления различных изде­лий (бумагой, древесиной, металлами, пластмассой, кожей и т. д.), их свойствами, техникой и технологией их обработки, а также сформировать элементарные умения осуществлять сис­тему умственных и практических действий, необходимых для са­мостоятельной работы по планированию, осуществлению и конт­ролю своих действий при обработке различных материалов. Раздел «Технология обработки конструкционных материа­лов» изучается с I по VII класс. Здесь, рассматривается содер­жание обучения данному разделу в V –VII классах. В V и VI классах на изучение данного раздела отводится по 25 недель, в VII – 24 недели, учебное время – по 2 ч в неделю соответст­венно, всего 50, 50 и 48 ч в год, включая время, отводимое на выполнение проекта (16 ч). Кроме этого, в VII классе дополнитель­но отводится 18 ч. на художественную обработку материалов. Та­ким образом, общее количество часов, отводимое на изучение вопросов технологии обработки материалов, практически такое же, как в программе трудового обучения 1986 г. Однако содержание обучения, сохраняя, преемственность с этой программой, несколько изменилось. Одно из важных изменений — осязатель­ный проект в каждом классе. При его выполнении учащиеся должны продемонстрировать определенную систему умственных и практических действий, которой они овладели в курсе обучения. Программой предусмотрено также изучение элементов маши­новедения с целью приобщения учащихся к техническим знани­ям, повышения их кругозора и технической культуры, развития технического мышления. В связи с усложнением задач общетрудовой политехнической подготовки школьников возникает проблема повышения эффективности учебного процесса. Достигается это построением содер­жания и методики обучения на основе реализации деятельностно-параметрического подхода Суть его заключается в следующем. Во-первых, особый акцент в учебном процессе делается на организацию самостоятельной познавательной и практической деятельности учащихся по решению учебно-производственных задач, связанных с разработкой и осуществлением проекта изготовления определенного продукта (изделия) и его реализацией. Во-вторых, при разработке или выборе конструкции изделия, технологии ее обработки, наладке оборудования, приспособле­ний и инструментов, а также в процессе его изготовления каж­дый параметр качества детали (форма, шероховатость и разме­ры каждой элементарной поверхности, и взаимное расположение различных поверхностей детали) выступает, для учащихся как специальная задача анализа, планирования, выполнения и конт­роля. А чтобы учащиеся могли ее решить, учитель знакомит их с основными параметрами качества, а также с методами и условиями их достижения. С позиций параметрического подхода изучается конструкция оборудования, приспособлений и инструментов. Например, зна­комя учащихся с устройством сверлильного, товарного и фрезер­ного стансов, учитель обращает их внимание, да то, что конст­рукция соответствующего станка имеет специальные устройства, которые создают условия для осуществления процесса резания и формообразования (части станков и их элементы, обеспечива­ющие строго заданные формообразующие движения режущего инструмента или заготовки или и заготовки, и инструмента). Та­ковы, например, направляющие поперечного, продольного и по­воротного суппортов токарного станка или соответствующих сто­лов фрезерного и сверлильного станков и др. Имеются в станках и специальные устройства для получения размеров поверхностей с заданной точностью (различные лимбы, специальные линейки, упоры т.д.). Механизм подач позволяет, регулировать, величину подач и тем самым создавать условия для изменения шерохова­тости, поверхности. Кроме того, специальные устройства станка обеспечивают, заданную точность взаимного расположения поверхностей детали при ее установке и: закреплении для обработ­ки (самоцентрирующие и другие виды патронов, глухие (жест­кие) и вращающиеся центры, планшайбы, различные, оправки и т. д.). Как уже отмечалось, учащийся должен быть подготовлен к тому, чтобы индивидуально или в составе бригады (если планируется решить относительно сложные задачи) разработать осуществить определенный проект. Работа над проектом начинается с начала учебного года, когда определяется цель работы, а завершается к концу соответствующего учебного года. Проект может носить комплексный характер, т. е. охватывать несколько разделов программы (в средних классах, например, это культура дома, информационные технологии, технология обработки материалов, в старших классах к этому добавляются элементы электрорадиотехнологии и т. п.) или включать только один какой-либо раздел, например технологию обработки материалов.
Проект формируется и уточняется на протяжении всего учебного года и включает в себя элементы деятельности по марке­тингу (изучению спроса и предложений), конструированию, технологическому планированию, наладке оборудования (при­способлений или инструментов), изготовлению изделия и его реализации. В задачу проектирования входит также экономическая и экологическая оценка выполняемых работ. Результаты этой проектной деятельности должны поэтапно фиксироваться: сначала в виде обоснования выбора цели деятельности и ее эко­номической, экологической и социальной целесообразности, за­тем в виде эскизов или чертежей, технологических карт, планов наладки оборудования и т. д. и, наконец, изготовленных своими руками одного или нескольких изделий.
Необходимо подчеркнуть, что объекты проектирования и из­готовления (объекты труда) должны быть посильны учащимся соответствующих возрастных групп. Не следует стремиться к сложным изделиям. Примерный перечень изучаемые учебно-производственных операций и объектов труда, приведенный в программе трудового обучения 1986 г., может служить ориен­тиром для учителя при обучении по данной программе. Каждый учитель может подобрать свои объекты труда с учетом .конкрет­ных материально-технических условий, потребительского спроса. возможностей реализации изготавливаемой продукции, педаго­гических и санитарно-гигиенических требований. При изучении данного раздела, в зависимости от конкретных условий, национальных традиций, области своих профессиональ­ных интересов и интересов подростков, учитель может сосредото­чить внимание преимущественно на технологии обработки како­го-то одного или нескольких видов материалов, а с остальными обзорно познакомить учащихся. Важно только, чтобы на приме­ре технологии обработки выбранного материала, и изготовления тех или иных объектов труда учащиеся овладели целостной системой умственных и практических действий, предусмотренной программой, усвоили логику и общую структуру профессиональ­ной деятельности человека в условиях рыночной экономики. В процессе изучения этого раздела программы, как и всех других, должна обеспечиваться профориентационная направлен­ность обучения. С этой целью учитель знакомит учащихся с со­ответствующими профессиями, характером, содержанием и усло­виями деятельности людей, возможностями приобретения про­фессии. К моменту окончания VII класса школьники должны иметь представление о труде квалифицированных рабочих, профессии которых связаны с обработкой различных материалов: об эле­ментах конструирования и технологического планирования, на­ладке оборудования, приспособлений и инструментов, работе на налаженном оборудовании, а также о комплексе действий (ана­лизе, планировании, организации, исполнении, контроле и коррекции своих действий), которые вводят в состав каждого вида деятельности. Указанные виды деятельности и соответствующие им действия могут быть освоены на примере обработки наиболее часто встречающихся поверхностей: плоскости, цилиндриче­ской, конической, сферической (фасонной), винтовой (резь­бы) и т. д. из любого материала (древесины, металлов, пласт­масс и т. д.). В отличие от программы трудового обучения 1986 г. в эту программу заложена возможность последовательного ознаком­ления учащихся с усложняющимися видами деятельности: опе­ратора, наладчика, технолога и конструктора. Ранее предусматривалось одновременное ознакомление уча­щихся со всеми этими видами деятельности, т. е. на каждом уроке учащиеся под руководством учителя должны были разрабо­тать конструкцию изделия, выбрать технологию его изготовле­ния, провести наладку оборудования и лишь затем приступить к его изготовлению. Однако опыт свидетельствует о том, что та­кую стратегию – конструкторско-технологическую систему тру­дового обучения – редко кому удавалось реализовать. Последовательное ознакомление учащихся с усложняющими­ся видами деятельности оператора, наладчика, технолога и конструктора, предложенное в этой программе, предопределяет соответствующие этапы обучения обработке материалов в V—VII классах: 1-й этап (I – IV классы) – формирование у учащихся элемен­тарных знаний и умений по ручной обработке бумаги, картона, фанеры и природных материалов с элементами художественной отделки изделий на репродуктивном; уровне (содержание обучения начальных классах представлено в отдельной, программе); 2-йэтап (V класс) – формирование у учащихся знаний и умети по ручной и механической, обработке древесины и металлов на уровне операторской деятельности, т. е. выполнение работ на налаженном оборудовании (мини-станках типа «Уме­лые руки») и налаженными инструментами по инструкционно-технолоическим картам; 3-й этап (VI класс) – формирование у учащихся знаний и умений по ручной и механической обработке различных мате­риалов с самостоятельной элементарной наладкой оборудования, приспособлений и инструментов и отдельными элементами построения технологического процесса. 4-й этап (VII класс) – формирование у учащихся элементарных знаний и умений по технологическому планированию обра­ботки и конструированию несложных деталей и изделий. Для выполнения данной программы следует шире использовать имеющуюся материальную базу учебно-производственных мастерских, УПК, УПЦ, учебных участков базовых предприятий. Более глубокому освоению содержания программы будут способствовать конкурсы и выставки творческих работ учащихся, участие школьников в школьных, районных и городских олимпиадах по трудовому обучению. Наличие во многих школах современных средств вычислительной техники (обычных и программируемых микрокалькуляторов, персональных ЭВМ или КУВТ – комплектов учебное вычислительной техники) позволяет повысить интеллектуальный уровень трудовой подготовки школьников. Имея такие средства в учебных мастерских (или используя для этих целей кабинет информатики и вычислительной техники), учитель технологи может организовать самостоятельную познавательную деятельность учащихся по решению учебно-трудовых задач и сформиро­вать у них систему умственных действий в неразрывном единстве с практическими в процессе изучения данного раздела программы. При этом ученик будет овладевать и элементами информационных технологий. Ниже перечислены некоторые из направлений использования ЭВТ и элементов информационных технологий в процессе изуче­ния данного раздела учебной программы. 1. Использование обычных и программируемых микрокальку­ляторов и ПЭВМ как средства для выполнения расчетов, связанных с подготовкой и выполнением различных работ. 2. Использование ПЭВМ как информационно-логической системы, помогающей учащимся самостоятельно решать следую­щие задачи: технологические: выбор оптимальных способов, средств (оборудования, приспособлений, инструментов и заготовок), последовательности и режимов обработки, изготовление технологических карт; конструкторские: выбор возможных вариантов конструкций деталей или изделий из числа уже имеющихся или самостоятельно конструируемых (в этом случае ПЭВМ помогает решать та­кие задачи на основе использования АРИЗ – алгоритма реше­ния изобретательских задач), изготовление рисунков и чертежей с использованием графического редактора;
экономические: определение себестоимости изготавливаемых изделий, поиск конкретных путей ее уменьшения, выявление путей повышения конкурентоспособности и т. д.; экологические: выбор профилактических мер, устраняющих вредные экологические последствия конкретного производств; (включая деловые игры по решению таких задач).
3. ПЭВМ как источник (БАЗА ДАННЫХ) информации для разработки ПРОЕКТОВ. 4. ПЭВМ как средство управления техническими устройствами – технологическими машинами (мини-станками с ЧПУ, роботами и робототехническими комплексами). 5. ПЭВМ как средство программированного обучения и оперативного контроля за усвоением учащимися знаний и умении.
ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ УЧАЩИХСЯ Учащиеся V класса должны: иметь общие представления о техническом рисунке, эскизе и чертеже, уметь читать простейшие технические рисунки и чер­тежи плоских и призматических деталей и деталей типа тел вра­щения; понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при выполнении работ; иметь общее представление об изделии и детали, основных параметрах качества детали: форме шероховатости и размерах каждой элементарной поверхности иих взаимном расположении; уметь осуществлять их контроль; знать, какие свойства материалов необходимо учитывать при их обработке; знать общее устройство столярного, слесарного или комбини­рованного верстака; уметь пользоваться ими при выполнении столярных и слесарных операций; знать назначение, устройство и принцип действия простейше­го столярного и слесарного инструмента (разметочного, ударного и режущего инструментами приспособлений для пиления (стусла), гибки, правки и клепки; уметь пользоваться им при выпол­нении соответствующих операций; знать и уметь рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены при выполнении всех указанных работ; владеть элементарными умениями, выполнять основные опе­рации по обработке древесины и металла ручными налаженными инструментами, изготавливать простейшие изделия из древесиныи металла по инструкционно-технологическим картам; осуществлять контроль качества изготавливаемых изделий; владеть простейшими способами технологии художественной отделки древесины (шлифовка, выжигание, отделка поверхно­стей материалов красками и лаками) и тонколистового металла (фольги) давлением по готовым рисункам; иметь представление о путях предупреждения негативных по­следствий трудовой деятельности человека на окружающую среду и здоровье человека; знать источники и носители информации, способы получения, хранения и поиска информации, уметь наводить необходимую техническую информацию. Учащиеся VI класса должны уметь читать чертежи и технологические карты, выявлять технические требования, предъявляемые к детали; знать основные виды механизмов по выполняемым ими функциям, а также по используемым в них рабочим телам; уметь графически изображать основные виды механизмов передач; знать виды пиломатериалов; иметь общее представление о черных и цветных металлах, о процессе их производства, иметь понятие о процессе и основных условиях обработки материалов (древесины и металлов) резанием, давлением, заполнением объемных форм, знать основные элементы геометрии простейших режущих ин­струментов, уметь осуществлять их контроль, уметь выявлять требования к основным параметрам качества деталей; иметь представление о методах и способах их получе­ния и контроля; знать общее устройство и принцип работы дерево- и металлообрабатывающих станков токарной группы; уметь осуществлять наладку простейших ручных инструмен­тов (шерхебеля, рубанка, ножовки по металлу) и токарного) стан­ка по дереву на заданную форму и размеры, обеспечивать требу­емую точность взаимного расположения поверхностей; уметь выполнять основные учебно-производственные опера­ции и изготавливать детали на сверлильном и токарных по дере­ву и металлу станках: иметь общее представление о способах отделки и художест­венной обработки поверхностей деталей; уметь украшать изде­лия выжиганием, резьбой по дереву, чеканкой; полировать, по­крывать морилкой, лаками, окрашивать поверхности водными и масляными красками; уметь соединять детали из разных материалов (склеиванием, на Гвоздях, шурупах, винтах (болтах), пайкой и т. д.); иметь общее представление о способах изготовления деталей (изделий") путем заполнения объемных форм (литье, прессование, порошковая металлургия); уметь отливать детали простых форм из гипса, воска (стеарина); уметь производить простейшую наладку инструмента и станков (сверлильного, токарного по дереву), выполнять основное ручные и станочные операции, изготавливать детали по черте­жам и технологическим картам; знать возможности и уметь использовать микрокалькуляторы и ЭВМ в процессе работы для выполнения необходимых расче­тов и получения необходимой информации о технологии обработ­ки деталей и сборки изделий, уметь осуществлять контроль качества изготавливаемых де­талей и изделий, знать условия рациональной организации рабочего места и безопасного труда при обработке материалов ручными инстру­ментами и на металлорежущих станках, знать основные виды инструментов для резьбы по дереву, вы­полнять простейшие операции резьбы (по окрашенной поверхно­сти, геометрической, контурной), уметь шлифовать и полировать плоские металлические по­верхности Учащиеся VII класса должны: иметь представление о современных технологиях; иметь общее, представление о черных и цветных металлах и сплавах, полимерных, композитных и керамических материа­лах, их свойствах и области применения; знать роль техники и технологии в развитии человечества, уметь привести примеры изобретений, внесших коренные изме­нения в основы технологии производства; знать классификацию машин по выполняемым ими функ­циям; иметь понятие о технологическом процессе и его элементах, об общем алгоритме построения технологии обработки деталей; уметь выбирать технологическую схему обработки отдельных по­верхностей в зависимости от технологических требований, предъ­являемых к ним; знать общие принципы технического и художественного кон­струирования изделий; иметь общее представление об особенностях устройства и принципа действия станков с ЧПУ и роботов, об особенностях гибких технологий; уметь выполнять отдельные операции и изготавливать про­стейшие детали из древесины и металлов на металлообрабаты­вающих и деревообрабатывающих станках по чертежам и само­стоятельно разработанным технологическим картам; уметь рационально организовывать рабочее место при Выпол­нении работ ручными инструментами и на станках, соблюдать правила безопасности труда; работать, распределяя и согласовывая совместный труд; уметь составлять индивидуальный или бригадный проект учебно-производственной деятельности; уметь конструировать и изготавливать объемные изделия из тонкого листового металла (жести) и проволоки типа игрушек-сувениров и т. п.;
владеть основами художественной обработки древесины или металлов; конструировать и изготавливать простейшие приспо­собления и инструменты для выполнения таких работ.
Тематический план
V класс №
занятия
Разделы и темы программы
Количество учебных часов
на раздел:
на тему

1
2

3 – 4
5
6
7 – 8
9
10


11
12
13
14
15
16
17
18 – 25 Технология обработки древесины (Изготовление изделий из древесины нала­женными инструментами и на налаженном оборудовании). Вводное занятие. Сведения по материаловедению. Элементы графической грамоты. Разметка, строгание и пиление. Сверление отверстий Изготовление изделий из древесины. Отделка деталей и их подготовка к сборке. Сборка и отделка изделия. Элементы машиноведения Сведения по истории развития техники. Поня­тие об изделии и детали. Устройство и управление сверлильным стан­ком. Технология обработки металла (Изготовление изделий из тонколистового ме­талла и проволоки). Изучение конструкции и технологии изготов­ления изделия, разметка заготовки. Резка, правка и гибка тонкой листовой стали. Сверление, клепка и окраска изделия. Изготовление изделий из проволоки. Гибка тонколистовой стали и проволоки Изготовление изделий из тонколистового ме­талла и проволоки. Сборка и отделка изделий. Проект.
Итого
16





4


14





16
50


2
2
4
2
2
4
2



2
2
2
2
2
2
2
VI класс
№
занятия
Разделы и темы программы
Количество учебных часов
на раздел
на тему
1
2 – З
4 – 5 Вводное занятие. Элементы машиноведения Технология обработки древесины Работа на токарном станке по дереву
2
4
14
2
4
4
№
занятия
Разделы и темы программы
Количество учебных часов
на раздел
на тему
6 – 7
8 – 9

10
11
12
13
14 – 15 16
17 – 24 Изготовление изделий из древесины с наладкой инструментов и приспособлений. Технология изготовления деталей, включающих шиповые соединения Технология обработки металла Основные свойства металлов, их учет при обработке. Понятие об обработке металлов резанием. Эскиз детали. Разметка заготовки. Рубка и резание металла ножовкой. Опиливание металла. Распиливание отверстий. Сборка и отделка изделия. Проект (комплексный: информационные технологии, культура дома и обработка материалов).
Итого


14



16

50
4
6

2
2
2
2
4
2
VII класс (48 ч)
№
занятия
Разделы и темы программы
Количество учебных часов
на раздел
на тему
1 – 2
3
4 – 5
6
7
8

9
10
11
12 – 13
14 – 16
17 – 24 Технология обработки древесины Технология токарной обработки древесины (продолжение). Разработка конструкции изделия и технологии изготовления его деталей. Изготовление деталей изделия из древесины с элементами художественной отделки. Сборка изделия и его отделка. Элементы машиноведения Общность механизмов различных станков. Устройство токарно-винторезного станка. Устройство и принцип действия настольного горизонтально-фрезерного станка. Технология обработки металла Виды сталей. Понятие о термообработке стали. Технология токарных работ по металлу. Нарезание наружной и внутренней крепежной резьбы. Технология фрезерных работ по металлу. Изготовление, отделка и украшение изделий из древесины и металла. Проект (комплексный: информационные тех­нологии; культура лома и обработка мате­риалов)
Итого
12



4


14



16

48

4
2
4
2

2
2
2
2
2
4
4
ПРОГРАММА[1]
V класс
Технология обработки древесины (16 ч)
(Изготовление изделий из древесины налаженными инструментами
и на налаженном оборудовании)
Вводное занятие (2ч)
Содержание и задачи раздела «Технология обработки конструкционных материалов и элементы машиноведения». Организация труда и оборудование рабочего места для обработки древесины. Рациональное размещение инструмента на столярном вер­стаке. Правила безопасности труда.
Сведения по материаловедению (1ч) Древесина как природный конструкционный материал. Применение древесины в народном хозяйстве. Строение древесины. Породы древесины. Виды пороков древесины и их характерные признаки. Текстура древесины и ее использование. Виды пило­материалов.
Элементы графической грамоты (1ч) Понятие о техническом рисунке, эскизе, и чертеже детали призматической, формы. Главный вид, виды слева и сверху. На­несение размеров. Правила чтения чертежа детали. Понятие об инструкционно-технологической карте. Изучение конструкции и технических требований, предъявляемых к изготавливаемым деталям и изделию, ознакомление с технологией его изготовления: подбор заготовок, инструментов.
Разметка, строгание и пиление (4ч) Столярный или комбинированный верстак, его назначение и устройство. Приемы и последовательность разметки с по­мощью шаблонов, линейки, угольника и рейсмуса. Инструменты, приспособления для строгания и пиления. Устройство и назначение рубанка. Поперечные и продольные пилы. Клинообразная форма ре­жущей части столярных инструментов. Форма зубьев пил для поперечного и продольного пиления. Стусло как средство обеспечения заданной точности взаимно­го расположения обрабатываемых поверхностей детали и повышения производительности труда при пилении. Приемы строгания, поперечного и продольного пиления. Пра­вила безопасности труда при выполнении этих операций.
Сверление отверстий. Изготовление изделий из древесины (2ч) Обозначение формы и размеров отверстий на чертеже. Виды сверл, устройство и область их применения. Назначение и устройство коловорота и ручной дрели. Закрепление сверл. Приемы сверления коловоротом и ручной дрелью. Контроль раз­меров отверстия. Правила безопасности труда при сверлении. Изготовление деталей из древесины, имеющих отверстия.
Отделка деталей и их подготовка к сборке (2 ч) Приемы зачистки и полирования поверхностей деталей с по­мощью напильника с грубой насечкой, с применением шлифо­вальной шкурки. Контроль шероховатости поверхностей сравне­нием с образцами или эталонами. Правила безопасности труда при выполнении отделочных операций.
Сборка и отделка изделия (4 ч) Сборочный чертеж. Правила чтения сборочных чертежей. Способы соединения деталей из древесины (на гвоздях и шуру­пах). Последовательность соединения деталей из древесины на гвоздях, шурупах, клее. Сборка изделия. Контроль точности вза­имного расположения деталей. Украшение изделия выжиганием. Сущность данного способа отделки. Инструменты и приспособления, используемые при вы­жигании Выжигание орнаментальных композиций обычным прибором для выжигания и при помощи нагретых металличе­ских стержней определенного профиля (штемпелей). Подготовка поверхностей под окраску. Окраска изделия. Привила безопасности труда при работе с лакокрасочными ма­териалами.
Практические работы Составление технического рисунка или эскиза детали призматической формы с одним-двумя элементами. Чтение чертежей и инструкционно-технологических карт изготавливаемых де­талей. Подготовка к работе: подбор и проверка заготовок, инструментов и приспособлений в соответствии с инструкционно-технологической картой. Организация рабочего места и создание бе­зопасных условий труда. Изготовление изделий, включающих операции: строгание пласти и кромки; разметку, пиление древесины поперек и вдоль волокон с применением стусла; сверление отверстий с помощью ручной дрели; зачистку обработанных поверхностей напильни­ков с грубой насечкой и шлифовальной шкуркой; покрытие лаком или водными красителями. Контроль качества изделий. Лабораторно-практические работы 1. Определение пород древесины и ее пороков. 2. Контроль основных параметров качества деталей (формы, размеров, шероховатости каждой элементарной поверхности и взаимного расположения поверхностей на детали) призматиче­ской формы и тел вращения.
Элементы машиноведения (4 ч)

Сведения по истории развития техники.
Понятие об изделии и детали (2ч) Машина и ее роль в техническом прогрессе. Технические до­стижения древнего мира, осуществленные с помощью машин (египетские пирамиды, дворцы Вавилона и т. д.). Великие изоб­ретения (паровая машина, электрический генератор, двигатель внутреннего сгорания, автомобиль, самолет, металлообрабатывающие и другие станки, радио, телевидение, вычислительная машина и др.) и технический прогресс. Понятие о машине. Классификация устройства машин по вы­полняемым ими функциям: энергетические, технологические, транспортные, математические и кибернетические. Промышлен­ные, сельскохозяйственные и бытовые машины. Типовые детали, машин (валы, оси, крепежные детали и др.). Винтовой механизм, его устройство и назначение. Конструктив­ные элементы деталей (отверстия, фаски, вырезы и др.).
Устройство и управление сверлильным станком (2 ч) Общее устройство и принцип действия сверлильного станка. Кинематическая схема станка; органы управления станком. Правила безопасности при подготовке и во время работы на сверлильном станке. Лабораторно-практическая работа. Устройство сверлильного станка.
Технология обработки металла (14 ч)
(Изготовление изделий из тонколистового металла и проволоки)
Изучение конструкции и технологии изготовления изделия, раз­метка заготовки (2ч) Рабочее место (слесарный и комбинированный верстаки), его организация и уход за ним. Правила безопасности труда. Эконо­мия материальных и трудовых затрат. Бережное отношение к оборудованию. Содержание чертежа детали из тонколистового металла; вы­бор изображения (видов), простановка размеров, правила оформления чертежа. Последовательность составления эскиза. Чте­ние чертежа: определение по чертежу формы элементов, их раз­меров и местоположения на детали.
Резка, правка и гибка тонкой листовой стали (2 ч) Понятие о стали. Виды тонколистового металла. Его получе­ние. Белая и черная жесть. Механические и технологические свойства стали. Применение тонколистовой стали в конструкци­ях изделий. Назначение слесарных инструментов (слесарная линейка, чертилка, угольник, кернер, киянка). Инструменты, применяе­мые для правки, гибки и резки тонколистового металла. Конст­рукция, принцип действия ручных слесарных ножниц и приемы работы ими. Назначение и устройство приспособлений для гибки (оправки, шаблона, универсального гибочного). Особенности тех­нологии гибки тонколистового металла. Правила безопасной ра­боты при резке и гибке металла. Сверление, клепка и. окраска изделия (2ч) Последовательность сверления отверстий на сверлильном станке и соединения деталей на заклепках. Инструменты, приме­няемые для клепки. Устройство и применение натяжки, под­держки и обжимки; приемы клепки. Подготовка поверхностей к окраске. Назначение и способы окраски, художественное оформление изделий из металла. Конт­роль качества изделий. Практические работы Составление технического рисунка или эскиза детали из тонколистового металла (с одним-двумя элементами). Чтение черте­жа и инструкцнонно-технологической карты изготавливаемой де­тали. Выбор заготовки и планирование работы. Правка заготовки и разметка. Резание ручными ножницами. Гибка с помощью приспособлений. Опиливание кромок и углов деталей из тонкого листового металла. Сверление отверстий на сверлильном станке. Соединение деталей алюминиевыми заклепками. Окраска по­верхности изделия масляной краской. Контроль изделия по чертежу с помощью измерительных инструментов.
Изготовление изделий из проволоки (2 ч) Проволока и ее промышленное получение. Виды проволоки, её применение. Конструктивные элементы деталей из проволоки (фаска, округление, ушко и др.) и их назначение. Анализ геомет­рических форм деталей Круглогубцы, плоскогубцы и кусачки, их назначение и основные части. Расчет длины заготовки из проволоки
Гибка тонколистовой стали и проволоки (2 ч) Способы правки, резания и гибки тонколистовой стали и про волоки. Правка проволоки с помощью приспособлений. Приемы гибки проволоки на оправке. Приемы зачистки деталей. Правила безопасности труда при работе с тонколистовым металлом и проволокой.

Практические работы Чтение чертежа (технологические карты) Выбор заготовок и планирование работы. Правка проволоки с помощью приспо­соблений. Откусывание проволоки. Гибка проволоки. Зачистка торцов напильниками и шлифовальной шкуркой. Подготовка изделий к окраске и окраска. Контроль качества изделия по чертежу с помощью измерительных инструментов и шаблонов. Изготовление изделий из тонколистового металла и проволоки (2ч) Содержание чертежей изделий из тонколистового металла и проволоки. Правила выполнения надписей на чертежах. Способы соединения деталей из тонколистовой стали и приво­локи. Понятие о фальцевом шве, соединение проволоки расклепыванием. Приемы лайки и лужения, применяемые материалы (припой, флюсы). Приспособления для опиливания тонколистового металла и проволоки. Варианты конструкции изготавливаемого изделия. Ознакомление с содержанием труда слесаря, жестянщика, арматурщика.
Сборка и отделка изделий (2ч) Назначение и способы окраски, художественное оформление изделий из металла. Контроль качества деталей и изделия в целом.
Практические работы Чтение чертежа и инструкционно-технологической карты изготавливаемой детали. Определение и выбор материала, формы и размеров заготовок. Планирование и организация рабочего места. Разметка заготовок по чертежу, резание металла ручны­ми ножницами, гибка ручными инструментами и с помощью при­способлений. Опиливание кромки, торцов и углов заготовки. Сверление отверстий на сверлильном станке. Соединение дета­лей расклепыванием и на заклепках. Пайка белой жести и про­волоки Зачистка и снятие заусенцев. Окраска изделий масля­ной краской.
Примерный перечень изделий Дидактический материал для мастерских, кабинетов черче­ния и математики (детали призматической формы с одним-двумя элементами – вырезами, фасками и др., образцы геометриче­ских фигур); рейки для плакатов, разделочная доска для продук­тов, подкладная доска; простые многодетальные изделия – под­ставка-решетка, кормушка для птиц, ящик (для мела, рассады и др.), лоток для инструментов и деталей и др. Комплексные изделия – флюгер, весы, модели паровой и гидравлической турбины, игрушки для детского сада, изделия для художественного оформления помещений (школы, детского сада и др.), изделия по заказам предприятий и т. д.
Проект (16 ч) Понятие о проекте. Виды проектов. Тема проекта: разработка и изготовление одного из приспособлений, применяемых в до­машнем хозяйстве (укладки для аудио- или видеокассет, пласти­нок, разделочные доски и т. д.). Основные этапы проектирования. Виды приспособлений, используемых в быту для хранения аудио- и видеокассет, пластинок, мелких игрушек и игр и т. д. Их назначение, требования к конструкции, возможные ва­рианты применяемых материалов, конструкций и т. д. Этапы выполнения проекта: выявление потребности семьи или потребительского спроса; выбор объекта проектирования; оценка своих материальных и профессиональных возможно­стей в разработке и реализации проекта; разработка эскизного варианта изделия; изготовление образца, изготовление чертежей (или эскизов) изделия в целом и его деталей; определение его примерной «цены»; реализация продукции (дарение, использование в личных це­лях, продажа и т. п.).
VI класс
Вводное занятие (2ч) Цели обучения и его содержание. Образцы изделий, изготавливаемые учащимися. Организация рабочего места и труда. Правила внутреннего распорядка. Безопасность и гигиена труда в учебной мастерской. Понятие о технологическом процессе и технологической карте.
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (4 ч) Понятие о машине и механизме. Классификация машин. Виды технологических машин. Составные части машин в зависимости от их функционального назначения механизмы двигателей и преобразователи, исполнительные механизмы, механизмы управления, контроля и регулирования, механизмы подачи транспортировки, сортировки. Графическое изображение механизмов передач Токарный станок по дереву как технологическая машина. Основные части станка и их назначение. Принцип работы станков токарной группы. Операции, выполняемые на токарном станке по дереву. Кинематическая схема станка и ее чтение. Лабораторно-практическая работа. Устройство токарного станка по дереву.
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ДРЕВЕСИНЫ (14 ч)
Работа на токарном станке по дереву (4 ч) Понятие о телах вращения. Виды поверхностей деталей типа тел вращения. Изображение тел вращения на чертежах. Выбор видов на чертеже, их число. Нанесение размеров с учетом базо­вых поверхностей. Процесс резания при механической обработке древесины. Ви­ды резцов (стамесок) для чернового и чистового точения древеси­ны. Выбор инструментов с учетом свойств древесины. Элементы режущей части, способы их контроля. Основные требования, предъявляемые к наладке станка. Подготовка заготовки для обработки на токарном станке по дереву. Приемы установки и закрепления заготовок, чернового и чистового точения, отрезания, отделки шлифовальной шкуркой. Способы контроля формы и размеров изделия с помощью шаблонов, предельных калибров и универсальных измеритель­ных инструментов. Организация труда и правила безопасности труда при работе на токарном станке по дереву. Рабочее место. Рациональное размещение инструмента, правила бережного об­ращения с инструментом, приспособлениями и токарным станком. Практические работы Составление эскиза, чтение чертежа, чтение технологической карты обрабатываемой детали. Выбор заготовки и планирова­ние работы под руководством учителя. Подготовка заготовки для обработки на токарном станке Разметка заготовок квадрат­ного сечения.
Управление токарным станком по дереву. Установка и за­крепление заготовок, черновое и чистовое точение, отделка шли­фовальной шкуркой, отрезание. Контроль качества изготавливаемых деталей.
Изготовление изделий из древесины с самостоятельной наладкой инструментов и приспособлений (4 ч) Общие требования ГОСТ ЕСКД, предъявляемые к чертежам. Выбор видов на чертежах, призматических деталей. Нанесение размеров на чертеже. Понятие о номинальном, предельных и действительном раз­мерах, о предельных отклонениях и допуске на размер. Пиломатериалы и их получение. Экономный раскрой древе­сины, безотходная технология раскроя. Применение пиломатери­алов. Конструктивные элементы деталей (шипы, проушины, гнезда и др.) и их назначение. Анализ геометрической формы деталей. Конструктивные элементы деталей различных машин. Выбор формы, материала и размеров заготовки с учетом по­роков древесины. Технологическое планирование работы. Со­ставление технологической карты. Условия и приемы наладки ручных инструментов (шерхебеля, рубанка, лучковой и других пил) и приспособлений для обработ­ки древесины. Заточка и заправка режущих частей деревообра­батывающих инструментов на оселках. Лабораторно-практическая работа. Определение видов пиломатериалов. Практические работы Чтение чертежей. Выявление технических требований, предъ­являемых к детали. Определение условий получения заданной формы обрабатываемой поверхности (на примере плоскости). Контроль правильности заточки режущих кромок «железок» для шерхебеля и рубанка, их заправка, установка и закрепление в инструменте. Проверка правильности наладки. Изготовление изделий с самостоятельной наладкой инстру­мента и приспособлений.
Технология изготовления деталей, включающих шиповые соединения (6 ч) Понятие о шиповых соединениях. Виды шиповых соединений и особенности технологии их изготовления. Разметка шипов и проушин. Долота и столярные стамески, их конструкция и назначение. Приспособления для разметки и получения шипов и проушин. Последовательность и приемы разметки, запиливания шипов и проушин. Соединение деталей с помощью шкантов и нагелей. Приемы склеивания деталей с помощью зажимных приспособле­ний (струбцин, винтового пресса). Организация труда и правила безопасности труда при запиливании шипов, проушин и долблении древесины. Отделка поверхностей детали. Эстетические требования к отделке изделия. Ознакомление с содержанием труда рабочих деревообраба­тывающих профессий (плотника, столяра, токаря и т. д.). Практические работы Чтение чертежей изготавливаемых деталей, сборочного чер­тежа изделий с шиповыми соединениями. Выбор заготовок. Планирование работы. Наладка ручных инструментов (шерхебеля, рубанка, лучковой пилы) и приспособлений (стусла и др.) для обработки древесины. Запиливание шипов и проушин. Долбление древесины. Вы­полнение шиповых соединений деталей. Сборка деталей, на шипах и клее. Художественное оформление изделий (покрытие лаком, выжигание, резьба по дереву и др.). Контроль качества.
Примерный перечень изделий Укладочные ящики для инструментов и диафильмов, полки для книг и цветов, скворечник, вешалки для полотенец и одежды, настольная гладильная доска, готовальня для инструментов, приборов и пособий аптечка, подставка для инструментов, при­боров и пособий, подставка для карандашей, подрамник и рам­ки для картин, портретов, терки для штукатурных работ, уголь­ник столярный, стусла для пиления и торцевания, штатив лабо­раторный, модели транспортирующих и дорожно-транспортных машин (крана, катка, грейдера, скрепера и др.).
Технология обработки металла (12 ч)
(Изготовление изделий из сортового проката, содержащих детали из других материалов)
Основные свойства металлов, их учет при обработке (2ч) Металлы и их роль в развитии цивилизации. Краткая исто­рия слесарного искусства и художественной обработки метал­лов. Черные металлы – стали и чугуны, содержание в них угле­рода. Конструкционные стали. Сортовой прокат. Виды фасонных профилей и их применение в современных конструкциях. Цвет­ные металлы (медь, алюминий, цинк) и их сплавы (дюралюминий, латунь, бронза). Основные свойства металлов (прочность на разрыв, твердость, хрупкость, пластичность, упругость, жидкотекучесть, свариваемость, возможность соединений пайкой). Целе­сообразность обработки металла тем или иным способом (резанием, давлением, литьем, электротехническим травлением).
Понятие об обработке металлов резанием (2ч) Понятие о процессе и основных условиях обработки металлов резанием. Особенности резания металлов. Методы, способы и условия получения различных форм по­верхностей движением материальной точки, линии и по­верхности. Понятие о шероховатости, классах шероховатости, их услов­ной обозначении на чертежах, способах контроля (по образцам и эталонам) и основных условиях и способах достижения допу­стимой шероховатости поверхности при обработке резанием (при опиливании, точении и т. д.).
Эскиз детали. Разметка заготовки (2 ч) Порядок составления эскиза детали. Чтение чертежей изго­тавливаемых деталей. Разметка деталей по чертежу с помощью линейки, угольника, чертилки, кернера, циркуля и по шаблону. Экономное расходование материала при разметке. Правила бе­зопасной работы при разметке.

Рубка и резание металла ножовкой (2 ч) Назначение и устройство зубила. Приемы рубки на плите и в тисках. Правила безопасности при рубке металла. Назначение и устройство слесарной ножовки. Виды ножовочных полотен, условия их выбора и установки в слесарной ножов­ке. Правила безопасности при резании металла ножовкой.
Опиливание металла. Распиливание отверстий (4 ч) Основные части напильника и ножовки. Виды напильников по форме и насечке и их назначение. Выбор напильников в зави­симости от технических требований, предъявляемых к обрабаты­ваемым поверхностям детали. Условия получения заданной фор­мы, шероховатости и размеров обрабатываемой поверхности де­тали их взаимного расположения при опиливании. Приемы опиливания плоскостей. Обработка плоскостей, расположенных под углом 90°. Приемы обработки криволинейных поверхностей. Распиливание отверстий (пройм) различной формы. Особен­ности выполнения этой операции. Разметка пройм. Выбор фор­мы и размеров напильников для распиливания. Инструмент и способы контроля точности формы и размеров обрабатываемых поверхностей и их взаимного расположения на детали. Устройство штангенциркуля. Нониус. Отсчет по нониусу. Приемы измерений штангенциркулем. Сборка и отделка изделия (2 ч) Сборочный чертеж изделия. Виды соединения деталей (разъемные, неразъемные). Понятие о взаимозаменяемости деталей, ее значение в производстве и эксплуатации изделий. Соединение деталей изделия на болтах и винтах. Соединение заклепками.
Последовательность действий по сборке изделия. Подготовка изделия к окраске масляными красками или эмалями. Практические работы Составление эскиза детали (уголка, швеллера с двумя-тремя элементами). Чтение чертежей изготавливаемых деталей. Определение видов металлов и их сплавов по внешним признакам. Выбор заготовки, определение по чертежу ее формы, материала и размеров. Расчёт и распределение припуска на обработку. Экономный раскрой материала. Планирование работы. Чтение (составление) технологических карт. Разметка деталей по чертежу с помощью линейки, угольника, чертилки, кернера, циркуля и по шаблону. Рубка металла. Резание металлов ножовкой. Опиливание плоскостей по линейке, угольнику и шаблону (в том числе плоскостей, расположенных под различными углами). Зачистка напильником, снятие заусен­цев, округление углов. Соединение деталей заклепками. Контроль качества изделий с применением штангенциркуля с точностью отсчета 0.1 мм.
Примерный перечень изделий Подвеска для стендов, угольник оконный, угольник для крепления столов и верстаков, ручки к ящикам и др.; простые многодетальные – зажим роликовый для учебных таблиц, подставки для горячих предметов, складные подставки для книг, полочка для туалетных принадлежностей, грабли, мотыжка, шпатель, пинцет, отвертка; комплексные – отвертка с накладными щеч­ками, ключи гаечные односторонние и двусторонние, угольник слесарный, лопатка детская и др.; приспособления для гибки листового металла и изготовления заклепок, для сжатия рамки лобзика при установке пилки, кондуктор, игрушки и игры, макеты прицепных сельскохозяйственных орудий и модели их рабочих органов (плуга, культиватора, бороны, катка, сеял­ки и др.).
VII класс
Технология обработки древесины
Технология токарной обработки древесины (4 ч)
(продолжение) Организация рабочего места и правила безопасности труда при работе на токарном станке по дереву. Условия и способы по­лучения сложных форм поверхностей деталей. Приемы обработ­ки конических и фасонных поверхностей. Контроль формы обра­батываемых поверхностей шаблонами. Способы закрепления заготовок и обработки торцевых поверх­ностей и отверстий у деталей типа «тарелка» и т. п. Практические работы Чтение чертежей и составление эскизов деталей с конической и фасонной поверхностями. Простановка размеров с учетом ба­зовых поверхностей. Выбор заготовок и технологическое планирование работы. Вытачивание деталей, имеющих наружные и внутренние тор­цевые, конические и фасонные поверхности. Отделка деталей. Контроль качества изделий. Примерный перечень изделий Рукоятки для инструментов, шахматы и шашки (увеличенных размеров), сувениры, игры (кегли и др.), ручки для дверей и ме­бели, подсвечники и др.
Разработка конструкции изделия и технологии изготовления его деталей (2ч) Понятие о технологии как науке, о преобразовании окружаю­щей среды, материалов, энергии и информации. Методы и ору­дие этого преобразования – технологические процессы и тех­ника. Механические технологии (обработка материалов резанием). Малоотходные и прогрессивные безотходные деформационно-термические методы формообразования и порошковая метал­лургия. Исходные данные для разработки технологических про­цессов. Их общие признаки и частные отличия. Способы повыше­ния производительности труда (конструкторский, технологиче­ский и организационный). Основные правила разработки техно­логических процессов. Свойства древесины. Понятие о влажности древесины. Спосо­бы сушки древесины. Подбор материалов для изделия по проч­ности, износоустойчивости, фактуре, текстуре.
Практические работы Анализ задания и условий его выполнения. Составление технологической карты. Выбор: формы и размеров заготовки технологической схемы обработки отдельных поверхностей по спра­вочным таблицам; способов обработки, инструментов, последовательности обработки деталей. Обсуждение разработанной тех­нологии.
Изготовление деталей изделия из древесины с элементами художественной отделки (4 ч) Практическая проверка разработанной технологии в процес­се изготовления деталей (изделия) из древесины с применением ручных деревообрабатывающих инструментов. Художественная отделка некоторых поверхностей деталей геометрической резь­бой, выжиганием и т. д.
Сборка изделия и его отделка (2 ч) Конструктивные элементы (округления, конические и фасон­ные поверхности и др.) деталей и изделии. Выбор технических форм в соответствии с принципами конструирования и их значе­нием. Общность в конструкциях изготавливаемых изделий и де­талей: технические и геометрические формы, типовые детали и соединения. Приемы работы при сборке из древесины с применением раз­личных деталей. Сборка изделия из отдельных ее элементов (деталей) с ис­пользованием различных видов соединений (на гвоздях, шуру­пах, клее и т. д.). Способы отделки изделия. Практические работы Составление эскизов деталей, чтение чертежей (технологиче­ских карт) деталей и изделий. Анализ конструкций деталей по чертежу. Выбор заготовок и технологическое планирование ра­боты. Разметка заготовок. Изготовление и отделки деталей. Сборка изделий различными способами. Контроль качества изделий по чертежу с помощью контроль­ных и измерительных инструментов.
Элементы машиноведения
Общность механизмов различных станков, (сверлильного, то­карного, по дереву и металлу и др.) (2 ч) Механизмы главного движения и подачи. Токарно-винторезный станок как технологическая машина, его назначение и применение, общее устройство (основные части и их назначение); Принцип действия станка. Основные движения в станке, сложение движений. Кинематическая схема станка.
Устройство и принцип действия настольного горизонтально-фрезерного станка (2 ч) Назначение и устройство горизонтально-фрезерного станка, принцип его работы и выполняемые операции. Виды фрез (цилиндрическая, дисковая и др.). Режущая часть фрезы и ее элементы. Сущность фрезерования. Применение фре­зерных работ в современном производстве.
Технология обработки металла (14 ч)
Виды сталей. Понятие о термообработке (2 ч) Классификация сталей: углеродистые (конструкционные, инструментальные) и легированные. Применение сталей в народном хозяйстве. Способы экономии металла (замена стальных конструкций пластмассовыми, снижение металлоемкости и др.).
Технология токарных работ по металлу (2ч)
Токарные резцы – проходные, подрезные, отрезные. Общие сведения о геометрии режущей части резцов. Понятие о режимах резания скорость резания, подача и глубина. Выбор режимов резания: глубины резания, подачи, скорости резания; расчет ча­стоты вращения шпинделя. Организация рабочего места токаря. Правила безопасности труда при работе на токарно-винторезном станке. Применение приспособлений для токарных работ.
Технология обработки деталей. Приемы выполнения основ­ных токарных операций. Приемы точения конических и фасонных поверхностей и от­верстий, подрезания торцов и уступов, зачистки, отрезания и от­делки поверхностей деталей на токарном станке по дереву. Уход за станком. Прогрессивные технологии токарной обработки. Режим экономии сырья и электроэнергии в процессе произ­водства. Бережное отношение к технике, оборудованию и инстру­менту. Резервы повышения производительности труда. Достижения отечественной науки и техники в создании станков в токарной группе. Ознакомление с содержанием труда: профессия – токарь. Практические работы Составление эскиза цилиндрической детали с конструктив­ными элементами: уступами, канавками, округлениями и др. Чтение кинематической схемы токарно-вннторезного станка. Выбор заготовок и планирование работы. Определение формы, размеров и материалов заготовки. Расчет припуска. Состав­ление технологической карты на изготовление изделия. Упражнения в управлении и простейшей наладке токарно-винторезного и фрезерного станков. Установка и закрепление за­готовки на токарно-винторезном станке. Подрезание торцов. Обтачивание цилиндрических поверхностей (гладких и ступенча­тых). Подрезание уступов. Обтачивание конических поверхно­стей (широким резцом, поворотом верхних салазок суппорта) Зачистка обработанных поверхностей. Отрезание. Нарезание наружной и внутренней крепежной резьбы (2 ч) Назначение резьбы. Диаметр и шаг резьбы Резьбонарезной инструмент и приспособления. Устройство метчика и плашки рабочая часть и ее элементы Приемы нарезания резьбы вручную. Дефекты резьбы Таблица диаметров отверстий и стержней для нарезания основной метрической резьбы. Резьбовые изделия (болты, винты, шпильки). Резьбовые со­единения. Пути предупреждения саморазвинчивания резьбовых соединений: контргайкой, шплинтом, специальными шайбами и т. д. Приемы нарезания крепежной резьбы на станках и вручную. Примерный перечень изделий Простые однодетальные – болт, гайка, гайка-барашек, дета­ли к моделям, приборам, приспособлениям и инструментам ком­плексные — циркуль разметочный, струбцина параллельная, ко­лодка для закрепления шлифовальной шкурки; приспособления: для отрезания полос заданных размеров из тонколистового ме­талла, для закрепления деталей при сверлении на сверлильном станке, для закрепления тонких заготовок и др., рубанок метал­лический. рамка ручная ножовочная; модели машин и станков. Технология фрезерных работ по металлу (4 ч) Установка и закрепление заготовок в тисках на фрезерном станке. Фрезерование плоских поверхностей и канавок (деталей призматических и цилиндрических форм). Технология обработки деталей на горизонтально-фрезерном станке. Правила безопасности труда при работе на фрезерных станках. Ознакомление с содержанием труда: профессия – фрезе­ровщик. Практические работы Составление эскиза детали с конструктивными элементами: уступами, пазами и др. Чтение кинематической схемы настольно-фрезерного станка. Выбор заготовок и планирование работы. Определение фор­мы, размеров и материалов заготовки. Расчет припуска. Состав­ление технологической карты на изготовление изделия. Контроль точности изготовления деталей (изделий) с по­мощью измерительных инструментов.
Изготовление, отделка и украшение изделий из древесины и металла (6 ч) Организация и правила безопасности труда. Последователь­ность выполнения операций на различных рабочих местах. Содержание чертежей деталей, имеющих сочетание различ­ных поверхностей: цилиндрических, конических и фасонных. Изображение внутренней и наружной резьбы на чертежах. Обо­значение метрической резьбы. Технологический процесс изготовления изделий: сочетание слесарных работ с токарными и фрезерными. Принципы конструирования (простота, прочность, надеж­ность, экономичность и др.). Детали как части изделия. Примеры конструктивных решений (в деталях, соединениях, изделиях). Ва­рианты конструкций изготавливаемых деталей. Основные этапы проектирования изделий. Способы художественной отделки древесины (геометрическая резьба, выжигание и т. п.) и металлов (пропиливание, продавливание и т. п.). Простейшие приемы выполнения этих операций. Способы контроля качества резьбы. Ознакомление с содержанием труда: профессия – слесарь механосборочных работ. Практические работы Составление эскизов (чтение чертежей) деталей (изделия) различной формы и из разных материалов, деталей с наружной и внутренней резьбой. Технологическое планирование работы. Составлено технологической карты на изготовление детали (из­делия); определение материала, формы и размеров заготовки. Расчет припуска. Изготовление изделий с применением столяр­ные, слесарных, токарных и фрезерных операций. Нарезание резьбы в отверстиях. Зачистка и отделка деталей. Сборка изде­лий. Контроль качества изделий Примерный перечень изделий Простые многодетальные – полка для книг, подставка для пробирок, укладка для стамесок, ящик для картотеки; слож­ные – киянка с круглым и прямоугольным бойком, рейсмус сто­лярный клиновой, ерунок и др., приспособления для разметки соединения деталей «вполдерева» и др., ватерпас, стенд для электромонтажных работ, подставка-штатив, технические игруш­ки и игры, сувениры (шкатулка, шахматная доска и др.), макеты и модели дорожно-транспортных машин и их рабочих органов. КУЛЬТУРА ДОМА, ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ
ТКАНИ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Вариант I (мальчики)
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА По этому варианту занимаются учащиеся, которые углублен­но изучают основы техники. Основная цель этого раздела – формирование знати, умений и навыков в области социальной этики, воспитание уважения к личности, заботы в первую очередь о родных и близких людях, восстановление и упрочение семейных и национальных традиций. На изучение этого раздела выделено 12 ч в 1-й четверти V класса. Материал раздела органически продолжает раздел «Культура дома» для начальной школы. Конечно, изучение куль­туры человеческих отношений не должно ограничиватьсяэтимразделом программы, а проходить сквозной нитью через другие разделы образовательной области «Технология» в старших классах.
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся Учащиеся должны знать: требования к интерьеру жилых помещений; принципы ухода за одеждой и обувью; основы гигиены мальчиков, выбора прически и эстетики одежды;
принципы поведения в семье и проявление уважения к дру­гим людям; обязанности мужчин в семье; правила поведения в гостях и приема гостей; требования к доставлению букета; правила переписки.
Учащиеся должны уметь: планировать и оформлять интерьер жилых помещений; убирать квартиру; стирать и чистить одежду, утюжить брюки, чистить обувь; выполнять правила гигиены, выбирать прическу и одежду; проявлять внимание и уважение к членам семьи и другим людям; участвовать в жизни семьи; принимать гостей и вести себя в гостях; дарить цветы и подарки и принимать подарки; писать письма и поздравительные открытки.
Тематический план
№ занятия
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6 Интерьер дома. Отношение человека к предметам Гигиена учащихся Культура и поведение в семье Семейные праздники Подарки и переписка
2
2
2
2
2
2
ПРОГРАММА
Интерьер дома (2 ч) Интерьер городского и сельского домов. Эргономические, санитарно-гигиенические и эстетические требования к интерьеру прихожей, детского уголка или комнаты, общей комнаты, кухни, спальни, лоджии, балкона и т. д. Оптимальные условия для занятий, жизни и отдыха. Плани­ровка и оформление интерьера. Сухая и влажная, уборка квар­тиры.
Отношение человека к предметам (2ч) Уход за одеждой и обувью: стирка и чистка одежды, утюжка брюк, хранение зимних вещей, чистка обуви. Систематизация и хранение книг.
Гигиена учащихся (2 ч) Гигиена мальчиков, выбор прически, эстетика одежды.
Культура поведения в семье (2 ч) Этика и такт – выражение уважения к членам семьи. Забота о членах семьи. Распределение обязанностей в семье. Культура использования звуковоспроизводящей аппаратуры. Обязанности и привилегии мужчины. Рыцарское поведение мужчины.
Семейные праздники (2 ч) Семейный уют. Организация и особенности семейных и наци­ональных праздников. Семейные походы. Посещение больниц, траур, соболезнование. Как принимать гостей и вести себя в гостях. Время и продолжительность визита.
Подарки и переписка (2 ч) Эстетические требования к составлению букета. Как дарить цветы и подарки и принимать подарки. Правила переписки, поздравительные открытки. Практические работы Разработка проектов планировки прихожей, детского уголка или комнаты, кухни. Выполнение эскиза полки для книг, посуды или игрушек. Установка полки. Выполнение эскиза мебели для дачи. Разработка и выполнение проектов различных приспособле­ний, применяемых в домашнем хозяйстве (укладки для кассет и пластинок и т. д. ). Смена замка, чистка, разборка и смазка велосипеда для зим­него хранения и другой бытовой техники.
Вариант II (девочки)
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Этот раздел является основным для варианта II программы образовательной области «Технология». Кроме общих задач предмета «Технология», перечисленных во введении, при изучении этого раздела необходимо решать следующие дополнительные задачи: совершенствование практических умений и навыков учащих­ся в экономном ведении домашнего хозяйства, заготовке и хране­нии продуктов, уходе за жилищем; ознакомление с различными видами декоративно-прикладно­го искусства, народного творчества и ремесел; развитие художественной инициативы; воспитание привычки к чистоте, сознательному выполнению санитарно-гигиенических правил в быту и на производстве; воспитание уважения к народным обычаям и традициям. Большой объем учебного материала, заложенный в програм­ме этого раздела, предполагает организацию самостоятельной работы школьников в виде выполнения проектов. В зависимости от уровня теоретической и практической подготовки учащимся могут быть предложены различные по сложности темы проектов, например: «Сервировка праздничного стола», «Торт ко дню рож­дения», «Спортивный костюм», «История народных ремесел, об­рядов и традиций региона» и т. д. Творческая деятельность школьников помогает им в усвоении учебного материала и орга­низации досуга. Работа, которая требует больших затрат време­ни, может быть выполнена в домашней обстановке; тем самым закладываются возможности для общения детей и родителей на качественно ином уровне – взаимопонимания и взаимоува­жения. При изучении раздела «Культура дома, технологии обработ­ки ткани и пищевых продуктов» учителю необходимо постоянно уделять внимание экологическим вопросам, формировать у учащихся систему экологических знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой дея­тельности человека на окружающую среду и здоровье. Необхо­димо также воспитывать у учащихся привычку экологически це­лесообразного поведения, стремления к активной практической деятельности по охране окружающей среды, убеждения в необ­ходимости и возможности решения экологических проблем, включения экологической деятельности в систему жизненных мо­тивов, потребностей, идеалов каждого школьника, развивать практические умения по изучению, анализу, оценке и способам улучшений состояния окружающей среды своего края, области, города, сила. В содержании экологического образования должны учитываться условия и реальное состояние окружающей среды, традиции и экологическая культура населения данной мест­ности. В содержании этого раздела программы информационные технологии должны занять прочное место. В ходе их изучения учащиеся знакомятся с общими принципами и способами поис­ка, хранения, систематизации и получения информации, с источ­никами и носителями информации, с организацией банка дан­ных. Наличие в школе вычислительной техники создает дополни­тельные возможности для накопления информации, ускоряет ее поиск, способствует интеллектуальному развитию учащихся. С помощью вычислительной техники осуществляется расчет ко­личества продуктов и стоимости блюда, поиск нужного рецепта кулинарного блюда, составление технологической карты его при­готовлений, поиск информации о сроках и способах хранения продуктов, а также информации по различным стандартам на швейные изделия, ткани, размерным признакам фигур и т. п. Другим аспектом применения ЭВМ в курсе «Технология» мо­жет стать система автоматического проектирования (САПР), ис­пользующая графические дисплеи и планшетные графопострои­тели, что, наряду со значительной экономней учебного времени на конструирование и моделирование швейных изделий за счет устранения непроизводительного ручного труда по вычерчива­нию выкроек, значительно повышает интерес школьников к предмету.
Одним из ведущих подразделов программы является «Кули­нария», которая включает в себя обучение навыкам приготовле­ния пищи наиболее простыми способами – варкой и жареньем, a так же ознакомление с основами физиологии питания, технологией приготовления различных блюд из овощей, рыбы, мяса, молока и других продуктов, с наиболее простыми способами заготовки продуктов, с правилами сервировки стола к завтраку и ужину, с приготовлением пищи в походных условиях.
Задачам трудового и эстетического воспитания посвящены подразделы «Интерьер жилого дома» и «Рукоделие». При изучении их учащиеся знакомятся с творчеством народных умельцев своего края, области, села, с материалами и инструментами, применяемыми в традиционных художественных ремеслах, со способами оформления интерьера кухни, столовой, жилой комнаты, с ролью комнатных растений и способами их размещения в интерьере, учатся вышивать несложные узоры, вязать к тюч­ком, изготавливать изделия в технике лоскутной пластики. Работе на швейной машине в данной программе отводится значительно больше учебного времени, чем прежде так как овладение навыками этой работы – обязательное условие дальнейшего успешного выполнения программы, залог высокого, ка­чества швейных изделий. Для того чтобы навыки работы на швейной машине были бо­лее прочными, предусмотрена тема «Лоскутная пластика». Ее изучение предоставляет достаточно возможностей для практиче­ского овладения техникой выполнения стачных швов. Знания основных видов и свойств тканей, получаемые школь­никами при изучении подраздела «Элементы материаловеде­ния», необходимы при конструкторской разработке моделей и изготовлении швейных изделий. На занятиях по конструирова­нию учащиеся учатся читать и строить чертеж, пользоваться чертежными инструментами, знакомятся с особенностями строе­ния женской и детской фигуры, правилами снятия мерок и их условными обозначениями. На занятиях по моделированию учащиеся узнают о различ­ных способах разработки моделей, видах отделки швейных изде­лий, творчески применяя знания, полученные ими на занятиях по рукоделию. При этом следует учитывать художественные осо­бенности национальной одежды: колорит и рисунок тканей и от­делок. Прежде чем приступить к изготовлению изделия, учащиеся выполняют практические работы на лоскутах ткани, отрабаты­вая технику выполнения швов и отдельных технологических опе­раций. Как показывает многолетняя практика, введение трени­ровочных операций позволит обеспечить хорошее качество швейных изделий. В конце программы приведен примерный перечень швейных изделий, из которого учитель может в зависимости от региона и наличия материалов выбрать конкретное изделие для изготов­ления его учащимися. При выполнении практических работ учащиеся могут шить образцы пооперационной обработки и швей­ные изделия, как в натуральную величину, так и уменьшенные. Самое серьезное внимание следует уделять соблюдению учащимися правил санитарии и гигиены, безопасным приемам труда с оборудованием и инструментами. Учителю следует напоми­нать учащимся об этих правилах в начале изучения каждой но­вой темы, при работе или демонстрации нового оборудования, во время выполнения практических работ. Приведенный в программе перечень основных знаний и прак­тических умений, которыми должны овладеть учащиеся, помо­жет учителю правильно расставить акценты в обучении, более объективно оценить работу школьников. При разработке данной программы ставилась цель осущест­вить ее преемственность с ныне действующей программой, что позволяет в максимальной степени использовать имеющийся опыт преподавания трудового обучения, учебно-материальную базу мастерских общеобразовательных школ, имеющиеся в них средства обучения и тенденцию их, развития. Более глубокому освоению содержания программы будут способствовать конкурсы и выставки творческих работ учащих­ся, участие школьников в школьных, районных и городских олимпиадах по трудовому обучению. Выполнение проектов в V, VI и VII классах входит в подраз­дел «Проектирование и изготовление одежды».
ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ
V класс Учащиеся должны знать: негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека; способ получения, хранения, поиска информации; источники и носители информации; общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, понятие об экологической чистоте воды и про­дуктов, правила первичной обработки всех видов овощей, инст­рументы и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей; травила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями; способы варки продуктов, их преимущества и недостатки, оборудование, посуда и инвентарь для варки; технологию приго­товления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержа­ния минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей; способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц; виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку; роль запасов в экономном ведении хозяйства, способы заго­товки продуктов, условия и сроки хранения свежих овощей и фруктов, сохранение овощей и фруктов методом сушки и бы­строго замораживания, технологию получения крахмала; общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни, столовой, способы отделки; интерьера, меры по борьбе с насекомыми и грызунами; культуру поведения в семье; основы семейного уюта; выраже­ние уважения и заботы о членах семьи; распределение обязанно­стей в семье; правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свой­ства тканей из натуральных растительных волокон; условные обозначения отдельных деталей на кинематических схемах; виды передач вращательного движения и их кинематиче­ские схемы[2]; технические характеристики, назначение основных узлов уни­версальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе; виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, области, се­ла, различные материалы, инструменты и приспособления, при­меняемые в традиционных художественных ремеслах; возможности лоскутной пластики, основные приемы и мате­риалы, применяемые в лоскутной пластике; правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов, правила посадки и постановки рук во время работы; эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения черте­жа фартука, их условные обозначения;
понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изде­лий, способы моделирования фартука, правила подготовки вы­кройки к раскрою; назначение, конструкцию, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с откры­тым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом; способы раскладки выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов и бретелей, оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового из­делия;
способы ремонта одежды заплатами, правила ухода за одеж­дой из хлопчатобумажных и льняных тканей, способы удаления пятен с одежды, правила хранения шерстяных и меховых изде­лий, средства защитыих от моли; гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей. Учащиеся должны уметь: осуществлять поиск необходимой информации в области ку­линарии и обработки ткани; работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячи­ми жидкостями; определять качество овощей, проводить первич­ную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды раз­личных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку; закладывать на хранение свежие ягоды, фрукты, овощи, определять съедобные и несъедобные грибы, сушить ягоды, фрукты, овощи, использовать домашний холодильник для быст­рого замораживания и длительного хранения овощей и фруктов, получать крахмал из картофеля; разрабатывать интерьер кухни и столовой, оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовле­ния, чистить посуду из металла, стекла, керамики, древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой; определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаноч­ную стороны ткани; рассчитывать передаточное число передач вращательного движения; включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворо­том на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регу­лировать длину стежка; переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нит­ку на ткани без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы; подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами, приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой и с подкладкой, использовать прокладочные материалы; читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записы­вать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою; выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, на­кладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, подгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обраба­тывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабаты­вать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытом срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и опреде­лять качество готового изделия; ремонтировать одежду заплатами, удалять пятна с одежды, хранить шерстяные и меховые изделия, изготавливать чехлы для хранения одежды. VI класс Учащиеся должны знать: возможности использования ЭВМ в информационных техно­логиях; санитарные требования к помещению кухни и столовой; пра­вила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды; общие сведения о значении минеральных солей и микроэле­ментов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока; способы определения качества молока, способы сохранения свежего мо­лока, технологию приготовления молочных супов и каш; общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных про­дуктов моря, о возможности кулинарного использования рыбы разных пород, методы определения качества рыбы; способы первичной обработки рыбы, технологию приготовле­ния рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, спосо­бы тепловой обработки рыбы; виды жарений продуктов, их отличительные особенности по­суда и инвентарь для жаренья; технологию приготовления кулинарных блюд из рыбы не­рыбных продуктов моря, способы определения готовности и тра­вила подачи рыбных блюд к столу; правила варки крупяных каш различной консистенции, осо­бенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изде­лий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жид­кости при варке каш и гарниров; способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков; виды и кулинарные свойства крахмала, технология приготов­ления компотов и киселей; правила сервировки стола к ужину; общие сведения о процессах, происходящих при солении и квашении овощей, технологию квашения капусты, засолки огурцов, помидоров, грибов, зелени, мочения яблок; значение композиции в интерьере, способы оформления ин­терьера, роль освещения в интерьере, санитарно-гигиенические требования к уборке жилых и производственных помещений; правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронаг­ревательными приборами; основы семейного уюта; традиционные и семейные праздники, правила соблюдения траура, выражение соболезнования; способы получения натуральных волокон животного проис­хождения, получение нитей из этих волокон в условиях прядиль­ного производства и в домашних условиях, свойства натураль­ных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения; принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины; композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увели­чения и уменьшения рисунка; эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении юбок, основные конструкции юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы мо­делирования конических и клиньевых юбок, правила подготовки выкройки к раскрою; назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с откры­тым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологиче­ские приемы обработки юбки;
правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки юбки; основные требования по уходу за одеждой и обувью; санитарно-гигиенические требования к предметам и средствам ухода за волосами; требования к прическе. Учащиеся должны уметь:
использовать ЭВМ для хранения и получения необходимой информации; проводить визуальную оценку экологического состояния водоемов; работать с бытовыми электроприборами, с моющими и чистя­щими химическими веществами, мыть посуду, применять мою­щие и дезинфицирующие средства для мытья посуды; определять качество молока, проводить его тепловую обра­ботку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество гото­вых блюд; определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачи­вать соленую рыбу, проводить первичную обработку рыбы, при­готавливать рыбную котлетную массу с помощью мясорубки, ва­рить и жарить рыбу и рыбные полуфабрикаты, готовить блюда из рыбной котлетной массы, определять готовность рыбных блюд, подавать их к столу; проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий; варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, ва­рить бобовые и макаронные изделия; приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели; готовить ужин, сервировать стол к ужину, принимать гостей; квасить капусту, проводить первичную обработку и засолку огурцов, томатов, зелени, грибов; выполнять эскизы интерьера детской комнаты, проводить су­хую и влажную уборку, пользоваться пылесосом и другими элек­тробытовыми приборами; определять раппорт саржевого и атласного переплетения, ли­цевую и изнаночную стороны и дефекты ткани; регулировать качество машинной строчки, устанавливать иг­лу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину; подбирать одежду к традиционным праздникам, строить сим­метричный узор, орнамент в квадрате, в полосе, определять раз­мер и место узора на изделии, подбирать нитки по цвету, тональ­ности, насыщенности, выполнять счетные швы и свободную вы­шивку по рисованному контуру; подбирать ткань и отделку для изготовления юбки, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи конической и клиньевой юбок, моделировать конические и клнньевые юбки, подготавливать выкройки юбок к раскрою; выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать клиньевую и коническую юбки (обработка пояса юбки корсаж­ной тесьмой, обработка застежки тесьмой «молния», застежки на крючки и петли, обработка низа юбки ручным и машинным способами, обметывание швов); готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать коническую и клиньевую юбки, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готово­го изделия, выполнять простейший ремонт подкладки и карманов, отпа­рывать и пришивать фурнитуру, подшивать низ брюк тесьмой. VII класс Учащиеся должны знать: о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промыш­ленного производства, ядохимикатов, пестицидов, радионукли­дов и т. п.; о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды; общие сведения о полезном и вредном воздействии микроор­ганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникнове­ния болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях, передающихся через пищу, о профи­лактике инфекций; правила оказания первой помощи при ожогах, поражении электрическим током, пищевых отравлениях; виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса, спо­собы определения качества мяса, сроки и способы хранения мя­са и мясных продуктов; санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования; способы первичной обработки мяса и приготовления мясных полуфабрикатов, условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы; правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов, способы определения готовности блюда; посуду и инвентарь, применяемые для приготовления мясных блюд, принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам, требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу; общие сведения о роли кисломолочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисломолочных продуктов, способы заквашивания молока для получения простокваши, кефира, тех­нологию получения творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога, технологию их приготовления, особенности приготовления сырой и отварной пасхи; кухонный и столовый инвентарь, посуда, природные источни­ки воды, способы обеззараживания воды, разогрева и приготов­ления пищи в походных условиях; способы приготовления пресного теста, раскатки теста, тех­нологии приготовления ,блюд из пресного теста, способы защипки­ краев пельменей, вареников, чебуреков, правила варки пель­меней, вареников и других изделий из пресного теста, способы определения готовности; общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод, о содержании в них минеральных веществ, углеводов, витаминов, о сохраняемости этих веществ в процессе хранения и кулинарной об­работки, методы определения качества ягод и фруктов, сроки сбора ягод и фруктов в домашнем хозяйстве; назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технология приготовления пюре, сиропов из ягод и фруктов, горячих и холодных фруктовых супов, желе и муссов; сервировку стола («Сибирские пельмени»); правила поведе­ния в гостях, поведение за столом; технологию приготовления варенья, повидла, джема, марме­лада, цукатов, правила и сроки сбора, перевозки и хранения плодов и ягод для варенья, значение количества сахара или са­харного сиропа для сохранности и качества варенья, способы определения готовности варенья, способы засахаривания ягод и фруктов без стерилизации; санитарно-гигиенические требования к детской комнате; возможности применения техники вязания крючком различ­ных петель и узоров, их условные обозначения; роль комнатных растений и способы их размещения в интерь­ере, влияние комнатных растений на микроклимат помещения, правила составления букета, искусство дарить цветы; основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тка­ней от вида переплетения; виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, ух условные обозначения на кинематических схемах; устройство качающегося челнока универсальной швейной машины, принцип образования двухниточного машинного стежка, назначение и принцип получения зигзагообразной строчки;
виды женского легкого платья и бельевых изделий, эксплуа­тационные, гигиенические и эстетические требования к бельевым швейным изделиям, правила измерения фигуры человека, услов­ные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки и трусов, особенности моделирования плечевых изделий на основе чертежа ночной сорочки, способы моделирования ку­пальников;
назначение, конструкцию, технологию выполнения и услов­ные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытым и закрытым срезами, окантовочного тесь­мой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачкой, кружевом, обработки ластовицы и соединения ее с изделием, обработки застежки планкой, притачивания кулиски; экономную раскладку выкройки на ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, техно­логическую последовательность раскроя ткани, правила подго­товки и проведения примерки, выявление и исправление дефек­тов изделия, способы отделки и влажно-тепловой обработки, тре­бования к качеству готового изделия; правила ухода за бельевыми изделиями, применение швейной машины для ремонта швейных изделий, способы поднятия пе­тель на трикотажных изделиях, единство стиля костюма, прически, косметики, интерьера; правила пользования средствами косметики; свойства естест­венных красителей, правила нанесения и снятия масок, выполне­ния макияжа. Учащиеся должны уметь оказывать первую помощь при ожогах и поражении электри­ческим током, пищевых отравлениях; определять качество мяса, оттаивать мороженое мясо, приго­тавливать полуфабрикаты из мяса, котлетную и натуральную рубленую массу и полуфабрикаты из нее, выбивать и формо­вать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мя­са и мясных полуфабрикатов, определять готовность блюд и по­давать их к столу; приготавливать простоквашу, кефир, творог и другие кисло­молочные продукты в домашних условиях, блюда из творога, сы­рые и вареные пасхи; рассчитывать количество и состав продуктов для похода, обеспечивать сохранность продуктов, соблюдать правила сани­тарии и гигиены в походных условиях, готовить пищу и обеззара­живать воду в походных условиях, соблюдать меры противопо­жарной безопасности; приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей, вареников, чебуреков; проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавли­вать из них пюре, сиропы, фруктовые супы, желе и муссы; варить варенье, повидло, джем, мармелад, цукаты, опреде­лять готовность варенья, перекладывать варенье на хранение, переваривать прокисшее варенье; оборудовать детский уголок; выращивать комнатные растения и размещать их; подготавливать материалы к вязанию, подбирать крючок в зависимости от толщины нити, выполнять раппорт узора по записи; соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских, применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях; определять виды соединений деталей в узлах механизмов и машин читать кинематические схемы; разбирать и собирать челнок, закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой; работать с журналами мод, читать и строить чертеж, снимать и записывать мерки, моделировать выбранные фасоны платья и купальника; выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабаты­вать пройму и горловину подкройной обтачкой, кружевом, тесь­мой, обрабатывать ластовицу и соединять ее с изделием, обрабатывать застежку планкой, притачивать кулиску; выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов, низа платья и выреза трусов косой обтачкой или тесьмой, обрабатывать край купаль­ника под резинку, проводить примерку и исправлять дефекты оценивать качество готового изделия; выполнять штопку швейных изделий с помощью швейной ма­шины, поднимать петли на трикотажных изделиях. Тематический план
V КЛАСС (62 ч)
(II вариант — девочки)
Подразделы и темы
Количество учебных часов
подраздел
тема Вводное замятие Кулинария Физиология питания Блюд из сырых и вареных овощей Блюд из яиц Бутерброды, горячие напитки Сервировка стола к завтраку Заготовка продуктов Гигиена девушки. Косметика. Интерьер кухни, столовой. Элементы материаловедения Элементы машиноведения. Работа на швейной машине Рукоделие Лоскутная пластика Вышивка Ручные работы Уход за одеждой, ремонт одежды. Проектирование и изготовление рабочей одежды (фартука) Конструирование и моделирование фартука Технология изготовления фартука
1
11



2
2
2
6
10

2
2
24

2
4
1
1
1
2


4
6

6
18
Итого, включая выполнение проекта
62
VI КЛАСС (68 ч)
Подразделы и темы
Количество учебных часов
подраздел
тема Вводное занятие Кулинария Физиология питания Блюда из молока Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Блины, оладьи, блинчики Сладкие блюда (компоты и кисели) Сервировка стола к ужину. Элементы этикета Заготовка продуктов Интерьер жилого дома Гигиена девушки. Косметика Элементы материаловедения Элементы машиноведения. Работа на швейной машине Рукоделие Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды Проектирование и изготовление конической или клиньевой юбки Конструирование и моделирование конической и клиньевой юбок Технология обработки конических и клиньевых юбок
2
14




4
4
2
4
8
4
26

1
2
2
2
2
2
2




6
20 Итого, включая выполнение проекта
68
VII КЛАСС (68 ч)
Подразделы и темы
Количество учебных часов подраздел
Тема Вводное занятие Кулинария Физиология питания Блюда из вареного и жареного мяса Кисломолочные продукты и блюда из них Пасхи Приготовление обеда в походных условиях Изделия из пресного теста Блюда из фруктов и ягод Сладкие блюда (муссы и желе) Сервировка стола «Сибирские пельмени» Заготовка продуктов Интерьер жилого дома Уходза одеждой. Ремонт одежды. Гигиена девушки. Косметика Уход за ребенком Элементы материаловедения Элементы машиноведения. Работа на швейной машине Рукоделие. Вязание крючком
2
14(18)3





2
4
4
2
2
4
6

1
4
1
23
1
2
23
1
2
2

Подразделы и темы
Количество учебных часов
подраздел
тема Проектирование и изготовление плечевого изделия на основе чертежа ночной сорочки Конструирование ночной сорочки и моделирование плечевого изделия на ее основе Технология обработки плечевого изделия Проектирование и изготовление купальника на осно­ве чертежа трусов. Конструирование трусов и моделирование ку­пальника на их основе Технология обработки купальника
28


24[3]

8
20

63
183
Итого, включая выполнение проекта
68 ПРОГРАММА
V класс
Вводное занятие (1 ч) Содержание и задачи курса «Культура дома. Технология об­работки ткани и пищевых продуктов». Экологические проблемы природы, общества, человека. Способы их разрешения. Негатив­ные последствия трудовой деятельности человека на окружаю­щую среду и на здоровье человека. Экология жилого дома. Вли­яние электромагнитных полей на здоровье человека.
Кулинарий (11 ч)
Физиология питания (2 ч) Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи. Условия, способствующие лучшему пищеварению. Роль слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении. Витамины, их состав и химическая природа. Современные данные о роли витаминов в обмене веществ. Классификация ви­таминов. Витаминоподобные вещества. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Методы сохранения витаминов в пище при хранении и кулинарной обработке продуктов. Суточная по­требность в витаминах.
Блюда из сырых и вареных овощей (4 ч) Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и ги­гиены. Соблюдение санитарных правил при кулинарной обра­ботке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений. Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями Товароведение овощей. Понятие о пищевой ценности овощей Виды овощей, используемых в кулинарии. Классификация ово­щей: клубнеплоды, корнеплоды, капустные, листовые, пряные, луковые, тыквенные, томатные, бобовые, грибы. Содержание в овощах минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Сохранность этих веществ в пищевых про­дуктах в процессе хранения и кулинарной обработки. Содержа­ние влаги в продуктах. Влияние ее на качество и сохранность продуктов. Свежемороженые овощи. Условия и сроки их хранения и способы кулинарного использования. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей. Методы 'определения качества овощей. Определение количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в хими­ческих лабораториях, при помощи бумажных индикаторов в до­машних условиях. Качество воды. Способы ее очистки. Экономия воды. Первичная обработка овощей. Санитарные условия первич­ной обработки овощей. Назначение и правила первичной обра­ботки овощей (сортировка, мойка, очистка, промывание, нарез­ка). Способы размораживания быстро замороженных овощных полуфабрикатов. Причины потемнения картофеля и способы предотвращения потемнения. Способы и формы нарезки. Озна­комление с назначением и кулинарным использованием различ­ных форм нарезки овощей. Первичная обработка листовых, луковых и пряных овощей (переборка, зачистка, удаление корешков, загнивших и желтых листьев, промывка, нарезка). Особенности первичной обработки тыквенных, томатных и капустных овощей. Способы и безопасные приемы шинкования капусты. Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Фигур­ная нарезка овощей. Механизация обработки овощей на произ­водстве и в быту. Правила обработки, обеспечивающие сохране­ние цвета овощей и содержания в них витаминов. Порядок обработки сульфитированного картофеля. Приготовление блюд из свежих овощей. Виды салатов. Ис­пользование салатов в качестве самостоятельных блюд и допол­нительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из свежих овощей. Заправка овощных са­латов растительным маслом, столовым уксусом, майонезом, сме­таной. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими яркую окраску (помидоры, перец, огурцы, редис, морковь), и листьями зелени, изготовление цветов и других украшений из овощей. Приготовление блюд из вареных овощей. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, жаренье, тушение, запе­кание, припускание). Вспомогательные приемы тепловой обра­ботки (пассирование. бланширование). Способы варки (в воде, на пару, при повышенном давлении, при пониженной температу­ре). Варка в различных жидкостях (воде, молоке, растительных соках и др.) Способ бесконтактной варки в водяной и паровой бане. Преимущества и недостатки различных способов пар­ки. Оборудование, посуда, инвентарь для варки овощей.
Время варки овощей. Способы определения готовности. Ох­лаждение овощей после варки или припускания. Изменение со­держания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.
Практические, работы. 1. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. 2. Определение количества нитратов в овощах при помощи индикаторов. 3. Нарезка овощей для салата и винегрета. 4. Нарезка картофеля для супа. 5. Приготовление салата из свежих овощей. 6. Приготовление одного блюда из вареных овощей. 7. Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид). Примерный перечень блюд. 1. Салат из зеленого лука или редиса с яйцом. 2. Салат из белокочанной капусты с помидорами и сельдереем. 3. Салат из редьки с огурцами и сметаной. 4. Салат из отварной свеклы с изюмом. 5. Винегрет зимний постный. 6. Картофель отварной с маслом и зеленью. 7. Картофель, сваренный в молоке. 8. Картофель, сваренный на пару. 9. Тыква отварная. 10. Кукуруза в початках отварная.
Блюда из яиц (1ч) Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кули­нарии. Способы определения свежести яиц. Способы длительно­го хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. При­способления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования яиц водо­плавающих птиц (гусей, уток и др.). Способы определения готов­ности Оформление готовых блюд. Сервировка стола к завтраку. Способы крашения яиц к пасхе (в шелухе от луковиц, в листьях молодой березы, в лоскутках линяющей ткани, химически­ми красителями). Подготовка яиц к покраске. Время крашения. Практическая работа. Приготовление двух блюд из яиц. Примерный перечень блюд. 1. Яйца всмятку, в мешочек, вкрутую, выпускные, фаршированные. 2. Яичница-глазунья. 3. Омлет с зеленым луком, с сыром, с вареньем, с картофе­лем, с яблоками, со шпинатом и др.
Бутерброды, горячие напитки (1 ч) Бутерброды. Продукты, употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы обра­ботки продуктов для приготовления бутербродов. Способы на­резки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособле­ния для нарезки. Использование обрезков. Толщина хлеба в бу­тербродах. Виды бутербродов: открытые, ассорти на хлебе, закрытые (дорожные, сандвичи), закусочные (канапе). Особенности техно­логии приготовления разных видов бутербродов. Дополнительные продукты для украшения открытых бутер­бродов. Сочетание по вкусу и цвету продуктов в бутербродах «ассорти на хлебе». Применение кондитерского мешочка для укладывания масля­ных смесей на бутерброды. Подсушивание хлеба для бутербро­дов канапе в жарочном шкафу или тостере. Использование вме­сто хлеба выпечки из слоеного теста. Применение пластмассо­вых вилочек и шпажек в бутербродах канапе. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов. Подача их к столу. Горячие напитки. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства. Чайный сбор (мята, чабрец, липа и др.). Способы заваривания чая и трав. Сорта кофе. Кофе молотый и в зернах. Устройства для размо­ла зерен кофе. Технология приготовления кофе. Кофеварки. Правила хранения чая, кофе, какао. Требования к качеству готовых напитков. Практические работы. 1. Нарезать хлеб для бутербродов. 2. Приготовить бутерброды и горячие напитки для чайного стола. Примерный перечень блюд. 1. Бутерброд со сливочным маслом и твердым сыром. 2. Бутерброд со сливочным маслом и плавленым сыром 3. Бутерброд с вареной или копченой колбасой. 4. Бутерброд с мясными продуктами (корейка, грудинка, окорок и др.) 5. Бутерброд с сельдью и маслом. 6. Ассорти с сельдью и селедочным маслом на хлебе. 7. Ассорти с окороком и жареной говядиной на хлебе. 8. Закрытый бутерброд с сыром или со свининой. 9. Сандвичи из ветчины или колбасы со сливочным маслом и горчицей. 10. Сандвичи из филе жареной курицы со сливочным маслом. 11. Сандвичи из филе сельди с растертыми в масле варены­ми яичными желтками. 12. Бутерброд канапе с сыром. 13. Бутерброд канапе с копченой колбасой.
Сервировка стола к завтраку (1ч) Составление меню на завтрак. Расчет количества продуктов. Приготовление завтрака, оформление готовых блюд и подача их к столу. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом. Культура поведения в семье. Рас­пределение обязанностей в семье. Практическая работа. Сервировка стола к завтраку (проект).
Заготовка продуктов (2ч) Роль запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов (консервирование, маринование, сушка, соление, квашение, замораживание, копчение, вяление и др.). Способы хранения запасов из свежих овощей, фруктов, ягод. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов. Про­цессы дозревания овощей и фруктов во время хранения. Упако­вочные материалы для хранения запасов. Устройстве погреба. Хранение картофеля и зимних корнеплодов (свекла, морковь, редька) в ямах, траншеях, буртах и т. п. Правила сбора ягод для закладки на хранение. Сбор и заго­товка ягод, грибов, лекарственных трав. Определение несъедоб­ных и ядовитых грибов. Сушка фруктов, ягод, овощей, зелени, грибов. Условия сушки (температура, влажность, движение воздуха, время), влияющие на качество и сохраняемость продуктов. Сушка на солнце и в специальных сушилках горячим воздухом. Применение влагопоглотителей (силикагель, хлорная известь). Условия и сроки хранение сушеных продуктов. Замораживание овощей и фруктов. Принцип консервации пу­тем быстрой заморозки. Процессы, происходящие в заморожен­ных продуктах. Температуры, необходимые для быстрой замо­розки и длительного хранения. Использование домашнего холо­дильника для замораживания и хранения овощей и фруктов. Заготовка крахмала. Сырье для получения крахмала (картофель, пшеница, рис, кукуруза, незрелые яблоки и груши). Руч­ная и механическая обработка картофеля, яблок и груш для по­лучения крахмала. Промывание протертой массы водой и просушивание крахмала. Предварительная обработка пшеницы, кукурузы, риса (промывание, замачивание). Технология получения крахмала из этих продуктов. Кулинарное использование крахмала. Практические работы. 1. Закладка яблок на хранение. 2. Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарст­венных трав. 3. Замораживание фруктов в домашнем, холодильнике. 4. Получение крахмала из картофеля или недозрелых яблок. Гигиена девушки. Косметика (2 ч) Гигиенические требования по уходу за кожей, волосами, ног­тями. Основные сведения об уходе за нормальной кожей. Средст­ва ухода за кожей. Особенности ухода за сухой и жирной кожей.
Средства борьбы с потливостью. Воспалительные гнойничко­вые угри. Уход за кожей, пораженной угрями. Положительное и отрицательное воздействие солнечного за­гара. Профилактическая защита кожи. Знакомство с профессией врача-косметолога.
Интерьер кухни, столовой (4 ч)
Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. На­циональные традиции, связь архитектуры с природой. Создание интерьера кухни. Требования, предъявляемые к, кухне. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зо­ну столовой. Оборудование кухни и уход за ним. Использование в интерьере кухни откидных разделочных до­сок, полочек, скамеек. Посуда, приборы для сервировки стола. Новейшие принадлежности обеденного и чайного стола. Чистка посуды из металла, стекла, керамики, дерева. Отделка интерьера тканями, росписью; резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления: прихватками, полотенцами, разделочными досками, подставками и др. Санитарное состояние кухни Наличие вентиляции, применение воздухоочистителя. Меры по борьбе с насекомыми и грызунами. Практическая работа. Выполнение эскиза интерьера кухни (проект).
Элементы материаловедения (2 ч) Классификация текстильных волокон. Натуральные Рас­тительные волокна. Понятие о хлопке-сырце и хлопке-волокне. Строение, химический состав и физико-химические свойства хлопкового и льняного волокна. Действие на них щелочей, кислот, света, температуры и т. д. Общее понятие о пряже и процессе прядения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Краткие сведения о прядильных маши­нах. Основная и уточная нити в ткани. Полотняное переплете­ние. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон: фи­зико-механические (прочность, сминаемость), гигиенические (гигроскопичность, воздухопроницаемость), технологические (осыпа­емость, усадочность), эксплуатационные (износостойкость, рас­тяжимость). Ткани, используемые для изготовления рабочей одежды. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Примерный перечень лабораторно-практических работ. 1. Изучение свойств нитей основы и утка. 2. Определение лицевой и изнаночной стороны, направления долевой нити в ткани. 3. Определение свойств тканей из натуральных растительных волокон.
Элементы машиноведения
Работа на швейной машине (6 ч) Понятие о кинематических схемах механизмов и машин. Условные обозначения отдельных деталей на кинематических схемах. Виды передач вращательного движения. Кинематиче­ские схемы передач вращательного движения. Передаточное число и его расчет. Приемы безопасной работы на универсальной швейной ма­шине. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бы­товая универсальная швейная машина. Технические характери­стики. Назначение основных узлов универсальной швейной ма­шины. Виды приводов швейной машины, их устройство, преиму­щества и недостатки. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила подготовки универсальной швейной машины к ра­боте. Включение выключение механизма махового колеса. Устройство моталки. Намотка нитки на шпульку. Заправка верх­ней и нижней нитей. Упражнения на швейной машине без ниток. Запуск машины и регулировка скорости. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине: выполнение машинных строчек (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лап­ки). Регулировка длины стежка. Примерный перечень практических работ. 1. Включение и выключение махового колеса. Намотка нитки на шпульку. 2. Заправка верхней и нижней нитей. 3. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. 4. Выполнение машинных строчек с различной длиной стежка. 5. Расчет передаточного числа механизма моталки.
Рукоделие (10 ч)
Лоскутная пластика (4 ч) Декоративное искусство как неограниченная возможность ре­ализации творческого начала каждой личности. Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Использование при изготовлении предметов художественных промыслов повсеместно распространенных ма­териалов: ткани, нитки, дерево, кисть и др. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной пластики, ее связь с направлениями со­временной моды. Материалы для лоскутной пластики: ткани, тесьма, отделоч­ные шнуры, ленты, кружева, тюль и др. Подготовка материалов к работе (определение прочности окраски, стирка, накрахмаливанне, подбор по цвету, фактуре и рисунку). Инструменты, приспособления, шаблоны для раскраивания элементов орнамента. Технология соединения деталей между со­бой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление шаблонов, из картона или плотной бумаги (треугольник, квадрат, шестиугольник). 2. Изготовление декоративной салфетки в технике лоскутной пластики размером 24Х24 см. 3. Изготовление подставки под горячую посуду различными с особами. 4. Изготовление прихватки. 5. Изготовление декоративной грелки на чайник. 6. Изготовление сумки для ванной. 7. Изготовление фартука в технике лоскутной пластики.
Вышивка (6 ч) Традиции края в вышивке, вязании, плетении, ковроткачестве, росписи по дереву и тканям, резьбе по дереву и кости и др. Знакомство с творчеством народных умельцев старшего поколения своего края, области, села. Ознакомление с различными инструментами и приспособлениями, применяемыми в традиционных художественных ремеслах. Правила работы с ножницами, иглами, булавками. Вышивка как один из самых древних видов декоративного искусства. Первые дошедшие до нас образцы вышивки. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с разнообразными видами вышивки. Разметка размера рисунка и способы перевода рисунка на ткань в зависимости от структуры ткани. Подбор игл и ниток. Правила отрезания нитки от катушки, вдевания нитки в иголку, заправки изделия в пяльцы. Способы закрепления рабочей нитки на ткани без узла. Подготовка пасмы мулине к работе. Технология выполнения простейших ручных швов (стебельча­того, тамбурного, вперед иголку и др.). Рабочее место вышивальщицы. Правильная посадка и поста­новка рук во время работы. Примерный перечень практических работ. 1. Зарисовка традиционных орнаментов, определение тради­ционного колорита и материалов для вышивки. 2. Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искус­ства края. 3. Определение регионального стиля вышивки по репродукциям и коллекциям. 4. Определение общих изобразительных мотивов иих разли­чие в вышивке северных, южных и центральных регионов. 5. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. 6. Подбор рисунков для отделки вышивкой фартука, скатер­ти, салфетки.
7. Перевод рисунка на ткань. 8. Отделка вышивкой уголка салфетки или носового платка. 9. Окончательная отделка изделия, правила стирки влажно-тепловой обработки вышитых изделий.
Ручные работы (2 ч) Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Размер стежков.
Примерный перечень практических работ. Изготовление образцов из ткани со строчками, выполненными прямыми стежками.
Уход за одеждой, ремонт одежды (2 ч) Износостойкость ткани. Наиболее уязвимые места одежды. Способы ремонта одежды. Ремонт заплатами (втачная, подклад­ная, накладная). Ремонт распоровшихся швов. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. Уход за платьем, верхней одеждой, головными уборами. Краткие сведения об удалении пятен с одежды. Подготовка шерстяных и меховых изделий к хранению. При­менение химических и природных средств защиты от моли и дру­гих насекомых. Чехлы для одежды из полиэтиленовой пленки и других материалов. Условия хранения. Примерный перечень практических работ. 1. Выполнение ремонта накладной заплатой. 2. Удаление пятен с одежды. 3. Укладка шерстяных и меховых изделий на хранение. 4. Изготовление чехлов для хранения одежды.
Проектирование и изготовление рабочей одежды (фартука) (24 ч)
Конструирование и моделирование фартука (6 ч) Краткие сведения из истории одежды. Фартуки в националь­ном костюме. Виды рабочей одежды. Эксплуатационные и гигие­нические требования, предъявляемые к рабочей одежде. Ткани, применяемые для изготовления рабочей одежды. Краткая характеристика расчетно-графической системы кон­струирования одежды. Преимущества и недостатки индивиду­ального пошива одежды. Общие правила построения и оформления чертежей изделий. Типы линий. Условные обозначения на чертежах швейных изде­лий. Чтение чертежей. Фигура человека и ее измерение. Общие сведения о строении фигуры человека. Особенности строения женской и детской фи­гуры. Основные точки и линии измерения. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа фартука. Расчетные формулы. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 в рабочих тетрадях с печатной основой и в натуральную величину по своим меркам на миллиметровой бумаге. Особенности моделирования рабочей одежды. Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Ви­ды отделки швейных изделий (вышивка, аппликация, тесьма, со­четание тканей по цвету и др.). Выбор модели и моделирование фартука. Подготовка выкройки к раскрою. Примерный перечень практических работ 1 Снятие мерок и запись результатов измерений. 2 Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натураль­ную величину по гноим меркам. 3. Выполнение эскизных зарисовок фартуков из националь­ных костюмов. 4 Моделирование фартука выбранного фасона. 5 Подготовка выкройки фартука к раскрою.
Технология изготовления фартука (18 ч) Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение соединительных (стачного взаутюжку, стачного вразутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, на­кладного с открытым срезом) и краевых (вподгибку с открытым и закрытым срезом) швов. Конструкция швов, их условные гра­фические обозначения и технология выполнения. Зависимость ширины шва от строения и свойств материалов, а также от моде­ли изделия. Способы распускания швов. Обработка накладных, карманов и бретелей. Подготовка ткани к раскрою (декатировка, выявление дефек­тов, определение направления долевой нити, лицевой и изнаночной стороны). Раскладка выкройки на ткани с учетом припусков на швы. Способы раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка. Раскрой ткани. Способы переноса контурных и контрольных ли­ний выкройки на ткань. Подготовка деталей кроя к обработке. Обработка деталей кроя. Выбор наиболее рационального спосо­ба оформления срезов для данного вида ткани с учетом ее свойств. Правила обработки накладных карманов. Сборка изде­лия (скалывание, сметывание, стачивание). Определение месторасположения карманов. Накалывание, наметывание и настрачивание карманов на нижнюю часть фартука. Обработка срезов фартука швом вподгибку с закрытым сре­зом или тесьмой. Художественная отделка изделия. Влажно-теп­ловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изде­лий. Оборудование рабочего места для влажно-тепловой обра­ботки. Приемы влажно-тепловой обработки. Контроль качества готового изделия. Примерный перечень практических работ. 1. Отработка техники выполнения соединительных и краевых швов на лоскутах ткани. 2. Изготовление образцов поузловой обработки фартука (кар­манов, бретелей). 3. Экономная раскладка выкройки фартука и шапочки на ткани и раскрой. 4. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 5. Обработка деталей кроя. 6. Обработка карманов и бретелей. 7. Соединение деталей кроя стачными и настрочными швами. 8. Выполнение отделочных работ (вышивк9й, тесьмой или аппликацией). 9. Влажно-тепловая обработка изделия 10. Определение качества готового изделия Примерный перечень изделий. Фартук, нагрудник детский с вышивкой или аппликацией, салфетка, мешочки для хранения пищевых продуктов.
VI класс
Вводное занятие (2 ч) Саморегуляция экологических систем. Влияние промышлен­ного и сельскохозяйственного производства на экологию водоемов Способы очистки сточных вод (механические, химические, биологические). Влияние экологического состояния водоема на количество и качество рыбы. Определение качества воды.
Кулинария (14 ч)
Физиология питания (1ч) Минеральные соли, макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлменты, содержание их в пищевых продуктах. Роль ми­неральных веществ в жизнедеятельности организма. Соли кальция, калия, натрия, железа, йода. Их значение для организма человека. Суточная потребность в солях. Методы со­хранения минеральных солей в продуктах при их кулинарной об­работке. Практическая работа. Составление меню, обеспечи­вающего суточную потребность организма в минеральных солях.
Блюда из молока (1 ч) Товароведение молока. Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Питательная ценность молока. Химический состав молока (жиры, белки, молочный сахар, витамины). Домашние животные, молоко которых используется в пище человека (коровы, козы, овцы, буйволицы, кобылицы, верблюдицы, самки яка, важенки (северный олень), самки зебу). Ассортимент питьевого молока. Способы определения качест­ва молока. Условия и сроки его хранения. Первичная обработка молока. Способы очистки молока (процеживание, фильтрация, сепарация) Способы сохранения свежего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой обработ­ки (кипячение, пастеризация). Изменение состава молока при нагревании.
Приготовление блюд из молока. Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, инструментами, кипящими жидко­стями, горячим маслом и жирами. Санитарно-гигиенические требования при приготовлении блюд из молока. Приготовление топленого молока. Технология приготовления молочных супов и каш из обыкновенного и консервированного (сухого или сгущенного) молока. Посуда для варки молочных блюд.
Оценка качества готовых блюд. Подача их к столу. Практические работы. 1. Кипячение и пастеризация молока. 2. Приготовление молочного супа или молочной каши. Примерный перечень блюд. 1. Суп молочный рисовый. 2. Молочная лапша. 3. Манная каша. 4. Каша из овсяных хлопьев «геркулес». 5. Пшенная молочная каша с тыквой.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2ч) Товароведение рыбы и нерыбных продуктов моря. Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря для орга­низма человека. Пищевая ценность речной рыбы в зависимости от времени года. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Изменение содержания этих веществ в процессе хра­нения и кулинарной обработки. Возможности кулинарного использования рыбы разных по­род, рыбной икры и нерыбных продуктов моря. Рыбные полу­фабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороже­ной, копченой, вяленой, соленой рыбы и рыбных консервов. Шифр на консервных банках. Методы определения качества рыбы (по запаху, по цвету жабр, по глазам и др.). Первичная обработка рыбы. Санитарные требования к поме­щению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Пра­вила мытья посуды ручным способом и в посудомоечных маши­нах. Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды. Санитарные условия первичной обработки рыбы и рыбных продуктов. Краткая характеристика сырья: живая, свежая, мороженая, соленая рыба. Правила оттаивания мороженой рыбы. Вымачива­ние соленой рыбы. Обработка рыбы с костным скелетом. Спосо­бы разделки в зависимости от породы рыбы, ее размеров и кули­нарного использования (очистка, отрубание плавников, отреза­ние головы, потрошение, снятие кожи или удаление чешуи, про­мывка). Разделка соленой рыбы (вымачивание, потрошение, снятие кожи, удаление костей, пластование на чистое филе). Ознакомление с составом и соотношением составных частей рыбной котлетной массы и их назначением. Приготовление рыб­ной котлетной массы с помощью мясорубки. Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инстру­ментов, посуды, применяемых при первичной обработке рыбы и приготовлении рыбных полуфабрикатов. Сбой, обработка, хранение и использование пищевых рыбных отходов. Приготовление блюд из вареной и жареной рыбы и нерыбных продуктов моря. Правила безопасности при работе с бытовыми электроприборами. Способы тепловой обработки рыбы. Правила варки рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Знакомство с видами жаренья: обжаривание, поджаривание, пассирование, жаренье во фритюре, жаренье в парах масла, на углях. Виды растительных масел и кулинарных жиров. Перекаливание масла и его роль в процессе жаренья. Оборудование, посуда, инвентарь для жаренья. Способы жаренья рыбы и рыбных полуфабрикатов. Роль панировки в процессе жаренья. Приготовление панировки (мучной, красной, белой, сухарной) и льезона. Блюда из рыбной котлетной массы: котлеты, тефтели, биточ­ки. Знакомство с приемами выбивания котлетной массы, формо­вания из нее полуфабрикатов и их панирования. Кулинарное использование нерыбных продуктов моря: креве­ток, кальмаров, белковой пасты «океан» и др. Время приготовления блюд из рыбы. Способы определения го­товности. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу. Сервировка стола к ужину. Практические работы. 1. Определение свежести рыбы органолептическим методом. 2. Определение срока годности рыбных .консервов. 3. Оттаивание и первичная обработка свежемороженой рыбы. 4. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. 5. Разделка соленой рыбы. 6. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Примерный перечень блюд. 1. Треска отварная с картофелем. 2. Лещ вареный цельный. 3. Суп рыбный. 4. Крупные ерши в кляре. 5. Вареные раки (креветки). 6. Камбала, жаренная во фритюре. 7. Караси, жаренные со сметаной. 8. Котлеты из судака, щуки, хека, минтая и др. 9. Салат из крабов или кальмаров. 10. Сельдь с овощами.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 ч) Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш (гречневой, перловой, пшенной, овсяной и др.). Краткая характеристика блюд из каш: запеканок, крупеников, котлет, биточков и др. Технология приготовления котлет и биточков (варка вязкой каши, заправка каши сырыми яйцами, разделка и обжарка) Время тепловой обработки и способы определения готовности. Правила приготовления блюд из бобовых. Кулинарные прие­мы, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В. Способы варки макаронных изделий. Процессы, происходя­щие при варке круп, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жид­кости при варке каш различной консистенции и гарниров. Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий. Способы определения готовности. Пода­ча готовых блюд к столу. Практические работы. Приготовление по одному блюду из крупы и макаронных изделий. Примерный перечень блюд. 1. Каша гречневая из поджаренной крупы с маслом. 2. Пшенная каша с тыквой. 3. Овсяная каша. 4. Рисовая каша с маслом. 5. Биточки пшенные. 6. Фасоль в томате. 7. Пюре из гороха или чечевицы. Блины, оладьи, блинчики (2 ч) Первичная обработка муки. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Пищевые разрыхлители теста, их роль в кулинарии. Блины на опаре. Блины скороспелые. Тех­нология выпечки блинов, оладий и блинчиков. Блины с припра­вами. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача блинов к столу. Практическая работа. Выпечка блинов (по выбору) Примерный перечень блюд 1. Блины скороспелые. 2. Блинчики с творогом. 3. Оладьи с яблоками. 4. Блины из блинной муки.
Сладкие блюда (компоты и кисели) (2 ч) Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Технология приготовления компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод Виды крахмала (картофельный, кукурузный, пшеничный, рисовый) и его свойства. Приготовление киселей различных консистенций (жидкий, средний, густой). Условия со­хранения витаминов при первичной и тепловой обработке фрук­тов ягод. Практические работы. Приготовление двух сладких блюд – компота и киселя. Примерный перечень блюд: 1. Компот из свежих ягод, яблок, груш, апельсинов, черносли­ва, Дыни, крыжовника и др.
2. Компот из сушеных фруктов. 3. Кисель клюквенный, молочный, овсяный, из ревеня, из ма­лины, красной и черной смородины, молочный из маисовой муки и др.
Сервировка стола к ужину. Элементы этикета (2 ч) Составление меню на ужин из двух-трех блюд. Расчет коли­чества продуктов, времени приготовления блюд. Особенности сервировка стола к ужину. Набор столовых приборов и посуды для ужина. Правила подачи десерта. Освещение и музыкальное оформление ужина. Культура использования звуковоспроизводя­щей аппаратуры. Правила приема гостей. Приглашения и по­здравительные открытки. Как дарить и принимать цветы и по­дарки. Этика и такт во взаимоотношениях в семье. Семей­ный уют. Заготовка продуктов (2 ч) Процессы, происходящие при солении и квашении. Консерви­рующая роль молочной кислоты. Необходимые условия жизнеде­ятельности молочнокислых бактерий (наличие сахара в овощах, температура, стерильность тары и инвентаря). Сохранность ви­таминов в соленых и квашеных овощах. Квашение капусты. Первичная обработка капусты перед ква­шением (Сортировка, очистка, удаление кочерыжек, шинкова­ние). Подготовка тары для квашения. Укладка шинкованной ка­пусты, соли и приправ в тару. Пропорции соли и приправ при квашении капусты. Время ферментации (брожения) до готовно­сти. Условия и сроки хранения квашеной капусты. Засолка огурцов и томатов. Первичная обработка огурцов и томатов перед засолкой (сортировка, мойка). Пряности и тра­вы, применяемые при засолке (укроп, чеснок, листья хрена, чер­ной смородины; вишни, стручковый и душистый перец, петруш­ка, сельдерей, кориандр, базилик и др.). Подготовка тары для засолки. Приготовление рассола, укладка и заливка огурцов и томатов. Особенности засолки томатов разной степени зрело­сти. Условия ферментации. Хранение соленых огурцов и тома­тов, средства борьбы с плесенью на поверхности рассола. Мочение яблок. Сорта яблок, пригодные для мочения. Пер­вичная обработка яблок перед мочением (сортировка, мойка). Правила укладки яблок в бочки. Приготовление и заливка рассола. Условия ферментации и хранения моченых яблок. Крепкий посол зелени. Заготовка пряной зелени без кваше­ния. Подготовка тары. Первичная обработка зелени. Пропорции соли и зелени в крепком сухом посоле: Кулинарное использование соленой зелени. Условия и сроки хранения. Засолка грибов. Виды грибов, используемых для холенной и горячей засолки. Первичная обработка, грибов (сортировка, очистка, вымачивание или бланширование, промывка). Подготовка тары. Технология холодной и горячей засолки. Сроки го­товности к употреблению. Пряности, употребляемые для засолки грибов. Практические работы. 1. Засолка огурцов или томатов. 2. Квашение капусты «провансаль». 3. Горячая засолка грибов.
Интерьер жилого дома (4 ч) Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности интерьера жилища, отвечающие национальному укладу и обра­зу жизни. Организация зон отдыха, приготовления пищи, столовой, спа­лен, детского уголка. Использование современных материалов в отделке квартиры. Оформление интерьера эстампами, картинами, предметами декоративно-прикладного искусства. Подбор штор, занавесей, портьер, накидок, ковров, мебели, обоев, салфеток и т. д. Систе­матизация и хранение коллекций и книг. Значение предметов ручного труда в интерьере. Сближение форм материальной куль­туры в современном искусстве. Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Использование общего и местного освещения. Виды и формы светильников. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к уборке жилых и производственных помещений. Повседневная и генеральная уборка помещений. Влажная и сухая уборка. Применение бытовой техники (пылесос, полотер и др.) в уборке помещений. Мойка окон, раковин, умывальников и т. п. Моющие и чистящие препараты, инструменты и приспособления. Подготовка жилья к зиме, утепление окон и дверей. Практическая, работа. Выполнение эскиза планировки город­ской квартиры, сельского дома, детской комнаты. Гигиена девушки. Косметика (4 ч) Общие сведения о волосах, уход за волосами, элементы при­чески (коса, волна, пробор, жгут, локон). Средства и инструмен­ты для ухода за волосами. Требования к прическе школьницы. Подбор прически с уче­том типа лица и структуры волос. Коррекция типа лица с по­мощью прически. Элементы материаловедения (2 ч) Натуральные волокна животного происхождения (шелк, шерсть, пyx). Способы их получения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхож­дения, а также нитей и тканей на их основе. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей. Краткие сведения об ассортименте тканей. Примерный перечень лабораторно-практических работ. 1. Распознавание волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. 2. Определение тканей саржевого и атласного переплетений из коллекции тканей. 3. Определение лицевой и изнаночной стороны тканей сарже­вого и атласного переплетений. Элементы машиноведения, работа на швейной машине (4 ч) Механизмы преобразования движения. Принцип их действия и обозначения на кинематических схемах. Назначение, устройство и принцип действий регуляторов уни­версальной швейной машины (длины стежка, прижима лапки, натяжения верхней и нижней нитей). Регулировка качества ма­шинной строчки путем изменения силы натяжения верхней и нижней нитей. Устройство машинной иглы. Установка иглы в швейную машину. Подбор толщины иглы и нитей в зависимо­сти, от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызы­ваемые дефектами машинной иглы или неправильной ее уста­новкой. Уход за швейной машиной, чистка и смазка. Примерный перечень практических работ. 1. Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине.
Рукоделие (8 ч) Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой, тесь­мой, изготовление сувениров к праздникам. Вышитые и плетеные пояса, одежда, сумки, кошельки, чехольчики для ключей или очков, салфетки, рушники и др. Композиция, ритм, раппорт, орнамент. Симметричное постро­ение узора в художественной отделке вышивкой. Определение места и размера узора на изделии, отдельных его частей, пpoпорции элементов, выполнение в цвете и т. д. Теплые и холодные цвета. Цветовой тон. Яркость и насыщен­ность цвета. Хроматические и ахроматические цвета. Способы увеличения и уменьшения рисунка. Технология выполнения счетных швов (роспись, крест, набор, счетная гладь, косая стежка и др.). Свободная вышивка по рисованному контуру узора (гладевые швы, контурные и простейшие швы).
Примерный перечень практических работ: 1. Составление альбома летописи края, области, села: обря­дов, песен, костюмов, традиционных блюд, ритуалов и др. 2. Изготовление сувенира, 3. Изготовление образцов счетных швов. 4. Изготовление образцов вышивки по рисованному, контуру.
5. Отделка швейного изделия вышивкой.
Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды (4ч) Ассортимент и эксплуатационные свойства подкладочной ткани. Ремонт подкладки и карманов. Виды фурнитуры, приме­няемые при пошиве белья и верхней одежды. Приемы выпаривания и пришивания фурнитуры. Способы подшивания низа брюк тесьмой. Правила ухода за одеждой из кожи, замши, велюра. Чистка кожаной обуви. Пасты, эмульсии и кремы для ухода за обувью. Смазывание (пропитка) кожаной обуви жирами или касторовым маслом. Гидрофобные смазки для придания обуви большей водостойкости. Специальные салфетки для чистки обу­ви одноразового и многоразового пользования. Дезодорация внутренней поверхности обуви. Приемы сохранения формы обуви. Правила сушки обуви. До­пустимая температура сушки. Чистка замшевой обуви. Способы восстановления ворса у замшевой и велюровой обуви. Правила ухода за обувью из лакированной кожи, обувью с верхом из ткани и резиновой обувью. Растяжка обуви в домашних условиях. Примерный перечень практических работ. 1. Ремонт подкладки низа рукава. 2. Пришивание пуговиц, крючков и т. п. 3. Подшивание низа брюк тесьмой. Проектирование и изготовление конической или клиньевой юбки (26 ч) Конструирование и моделирование конической и клиньевой юбок (6 ч) Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок (прямые, клиньевые, конические). Чтение чертежей конических и клиньевых юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической или клиньевой юбки. Условные обозначения мерок. Правила снятия мерок. Прибавки к меркам на свободу облегания. Зависимость величины приба­вок от назначения изделия, силуэта, ткани. Последовательность построения основы чертежа конической и клиньевой юбок. Выбор числа клиньев в клиньевой юбке или модели конической юбки. Расчетные формулы. Построение осно­вы чертежа юбки в масштабе 1:4 в рабочей тетради с печатной основой и| в натуральную величину. Разновидности юбок по силуэту (прямые, зауженные или рас­ширенные книзу, длинные или короткие, в форме колокола и др.). Способы моделирования конических и клиньевых юбок (горизонтальные разрезы, расширение или сужение клина от ли­нии бедер), расширение клина от линии талии, расширение до­полнительными клиньями и др.). Выбор модели юбки. Моделиро­вание юбки. Выбор ткани и отделки. Подготовка выкройки к раскрою. Примерный перечень практических работ. 1. Снятие мерок и запись результатов измерений. 2. Расчет конструкции юбки по формулам. 3. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в на­туральную величину по своим меркам. 4. Зарисовка эскизов различных моделей конических и клинь­евых юбок Выбор модели юбки. 5. Моделирование юбки выбранного фасона. 6. Подготовка выкройки юбки к раскрою. Технология обработки конических и клиньевых юбок (20 ч) Назначение соединительных швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами. Их конструкция, техноло­гия выполнения и условные графические обозначения. Правила выполнения следующих технологических операций обработки пояса юбки корсажной тесьмой, обработки застежки а крючки и петли, тесьмой «молния», обработки низа юбки ручным и машинным способом, разметки и пришивания пуговиц вручную или на швейной машине, обметывания швов, застрачивания резинки. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка. Раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Подготовка деталей кроя к обработке. Обработка деталей кроя. Подготовка юбки к примерке (скалы­вание и сметывание). Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание юбки. Обработка нижнего среза юбки швом вподгибку с закрытым срезом. Обработка верхнего среза юбки под резинку. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка юбки (внутрипроцессная и окончательная). Контроль качества готового изделия. Примерный перечень практических работ. 1. Отработка техники выполнения соединительных швов на лоскутах ткани. 2. Изготовление образцов поузловой обработки для изготов­ления юбки. 3. Раскладка выкройки и раскрой ткани. 4. Прокладывание контурных и контрольных линии и точек на деталях кроя. 5. Обработка деталей кроя. 6. Скалывание и сметывание деталей кроя. 7. Проведение примерки, исправление дефектов. 8. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка из­делия. 9. Определение качества готового изделия. Примерный перечень изделий. Юбка коническая, юбка клиньевая.
VII класс
Вводное занятие (2 ч) Загрязнение окружающей среды отходами промышленного производства, ядохимикатами, пестицидами, радионуклидами и т. п., их влияние, на качество пищевых продуктов. Пищевые це­пи. Добавки к пищевым продуктам (наполнители, консерванты и др.). Производство экологически чистых продуктов. Применение информационных технологий в конструировании и моделировании одежды. Системы автоматического проектиро­вания на базе персональных ЭВМ.
Кулинария (14 (18) ч)
Физиология питания (1 ч) Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути про­никновения болезнетворных микробов в организм человека. По­нятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Блюда из вареного и жареного мяса (4 ч) Требования к точности соблюдения технологического процес­са приготовления пищи. Санитарное значение соблюдения тем­пературного режима и длительности тепловой обработки про­дуктов для предупреждения пищевых отравлений и инфекций. Товароведение мясных продуктов. Значение и место мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, его краткая характери­стика. Понятие о пищевой ценности мяса (говядины, свинины, баранины, козлятины, телятины). Схема разделки туши крупно­го рогатого скота. Кулинарное использование ее частей. Способы определения качества мяса (по цвету, по запаху, с помощью лак­мусовой бумажки и др.). Сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов. Первичная обработка мяса. Санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов. Правила оттаивания моро­женого мяса. Процессы, происходящие в свежем мясе и при от­таивании мяса. Способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования. Приготовление полуфабри­катов из |мяса: крупнокусковых для жаренья и варки (ростбиф, мясо отварное, мясо шпигованное и др.), порционных для жа­ренья и тушения (бифштекс, лангет, антрекот и др.), мелкокуско­вых для жаренья и тушения (гуляш, бефстроганов и др.).
Краткая характеристика оборудования и инвентаря, приме­няемых при первичной обработке мяса и приготовлении мясных полуфабрикатов. Условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы. Приготовление натуральной рубленой массы и полуфабрикатов из нее. Знакомство с составом котлет­ной 'массы, соотношением составных частей и их назначением. Приготовление котлетной массы с помощью мясорубки. Отра­ботка приемов выбивания, дозировки, формования полуфабри­катов из котлетной массы и их панирование.
Приготовление блюд из вареного и жареного мяса. Правила варки мяса для вторых блюд. Способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов Блюда из мяса, жаренного порционными, нату­ральными и панированными кусками. Блюда из рубленого мяса и котлетной массы. Время жаренья и способы определения го­товности блюда. Посуда и инвентарь, применяемые для приготовления мяс­ных блюд. Принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам. Понятие о простых и сложных гарнирах. Требования к качеству готовых блюд. Подача готовых блюд к столу. Практические работы. 1. Определение качества мяса органолептическим методом. 2 Приготовление полуфабрикатов из мяса (ромштекс, антре­кот и др.). 3. Приготовление натуральной рубленой массы из мяса. 4. Приготовление четырех мясных блюд (по выбору). Примерный перечень блюд. 1. Разварная говядина с картофельным пюре. 2. Говядина вареная поджаренная. 3. Бефстроганов. 4. Бифштекс натуральный с картофелем. 5. Мясо, жаренное в сметане с луком. 6. Говядина жареная (антрекот) с гарниром. 7. Котлеты отбивные и натуральные. 8. Свинина жареная. 9. Баранья грудинка, жаренная в сухарях. 10. Шницель рубленый. 11. Котлеты рубленые с рисом. Кисломолочные продукты и блюда из них (I ч) Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ас­сортимент кисломолочных продуктов (простокваша, кефир, тво­рог, сметана, варенец, ряженка, кумыс, йогурт, мацони и др.). Виды бактериальных культур для приготовления кисломо­лочных продуктов. Приготовление заквасок из чистых бактери­альных культур. Применение заквасок в таблетках для приго­товления простокваши в домашних условиях. Заквашивание мо­лока с помощью простокваши. Соблюдение технологических условий приготовления простокваши (предварительное кипяче­ние молока, соблюдение температурного режима сквашивания, соблюдение, правил гигиены). Условия и сроки хранения про­стокваши. Процессы, происходящие в молоке под действием кефирных грибков. Технология приготовления кефирной закваски и кефи­ра. Процесс созревания кефира. Использование готового кефира в качестве закваски в домашних условиях. Технология приготовления творога из простокваши без подо­грева и с подогревом. Способы удаления сыворотки. Ассортимент творожных изделий. Употребление творога, при­готовленного в домашних условиях. Кулинарные блюда из творогa, технология их приготовления Практические работы. 1. Органолептическая оценка качества простокваши. 2. Приготовление творога из простокваши. 3. Приготовление одного блюда из творога (по выбору). Примерный перечень блюд. 1. Сырники со сме­таной. 2. Пудинг творожный со шпинатом, с цукатами, с орехами. 3. Запеканка творожная. 4. Макароны, запеченные с творогом.
Пасхи (2ч) Способы обработки творога для приготовления пасхи. Пасха сырая и отварная. Особенности приготовления, условия и сроки хранения. Продукты, замешиваемые в творог при приготовлении пасхи (сметана, сливочное масло, сливки, соль, сахар, яйца сырые или вареные, изюм, варенье). Пряности, добавляемые в пасху (ва­ниль, лимонная цедра, мелко истолченный миндаль). Молотые продукты для приготовления творога специально для пасхи: свежее или топленое молоко, густое сливки, сметана. Практическая работа. Приготовление пасхи сырой или отварной.
Приготовление обеда в походных условиях (1 ч) Расчет количества и состава продуктов для похода. Обеспе­чение сохранности продуктов. Соблюдение правил санитарии и гигиены в походных условиях. Кухонный и столовый инвентарь, посуда для приготовления пищи в походных услови­ях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности. Экологические мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды.
Изделия из пресного теста (2 ч). Состав пресного теста и способы его приготовления. Раска­тывание пресного теста. Инструменты для раскатки теста. Технология приготовления блюд из пресного теста (лапша, пельме­ни, вареники, галушки, клецки и др.). Способы защипки краев пельменей, вареников, чебуреков и т. п. Основные условия плот­ной защипки теста. Изменения вкусовых качеств кулинарных из­делий из пресного теста путем внесения в него различных доба­вок (ржаной, рисовой или картофельной муки, сметаны, сыворот­ки, подсолнечного масла, овощного или фруктового сока и др.). Правила варки пельменей, вареников и других изделий из пресного теста. Способы определения готовности. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Практические работы. Приготовление пресного теста и одного блюда из пресного теста (на выбор). Примерный перечень блюд 1. Пельмени сибирские, украинские, рыбные. 2. Вареники с творогом, с черносливом, с вишнями, с капу­стой, с грибами, ленивые. 3. Вермишель или лапша запеченная. 4. Вермишель или лапша с мясным фаршем и яйцами. 5. Ватрушки из пресного теста.
Блюда из фруктов и ягод (2 ч) Товароведение фруктов и ягод. Понятие о пищевой ценности фруктов и ягод. Виды фруктов и ягод, используемых в кулина­рии. Классификация фруктов и ягод: семечковые, косточковое, субтропические. Свежие, сушеные и свежемороженые фрукты и ягоды. Условия и сроки их хранения и способы кулинарного использования. Содержание во фруктах и ягодах минеральных веществ, углеводов, витаминов. Сохраняемость этих веществ в процессе хране­ния и кулинарной обработки. Методы определения качества ягод и фруктов. Сроки сбора ягод и фруктов в домашнем хозяйстве. Первичная обработка фруктов и ягод. Назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод (сортировка, мойка, очист­ка, промывание, нарезка, удаление косточек и др.). Правила размораживания быстро замороженных фруктов и ягод. Посуда, инструменты и приспособления для первичной обработки фрук­тов и ягод. Приготовление фруктовых супов. Приготовление пюре и си­ропов из ягод и фруктов. Горячие и холодные фруктовые супы, технология их приготовления. Заправка фруктовых супов (мука, крахмал, рис, саго, макаронные изделия). Закладка пюре или сока, использование ароматических веществ для доведения супа до вкусовой кондиции (корица, лимонная кислота или сок, ли­монная цедра, клюквенный морс, мед). Подача фруктовых супов к столу. Практические работы. 1. Определение доброкачественности фруктов и ягод по внеш­нему виду.
2. Приготовление фруктового супа-пюре. 3. Приготовление холодного супа на сладком фруктовом от­варе. Примерный перечень блюд. 1. Суп из вишен с рисом. 2. Суп из сушеных фруктов.
3. Суп-пюре из .свежих ягод. 4. Суп из клюквы или яблок.
Сладкие блюда (муссы и желе) (1ч) Продукты, необходимые для приготовления муссов и желе (свежие ягоды и фрукты, фруктово-ягодные соки, фруктовые пю­ре, сиропы, варенье и др.). Желирующие вещества. Технология приготовления желе и муссов. Оборудование, инструменты, по­суда (миксер, соковыжималка, сбивалка и др.). Оформление готовых блюд и подача их к столу. Практическая работа. Приготовление одного сладко­го блюда (по выбору). Примерный перечень блюд. 1. Лимонное желе с фруктами. 2. Желе из варенья черной смородины. 3. Мусс клюквенный с манной крупой. 4. Мусс шоколадный. Сервировка стола «Сибирские пельмени» (проект) (2 ч) Выбор рецепта приготовления пельменей. Расчет количества продуктов. Приготовление и оформление блюд. Сервировка сто­ла. Способы подачи пельменей к столу. Прием гостей и правила поведения в гостях. Время и продолжительность визита.
Заготовка продуктов (6 ч) Варенье, джем, повидло, мармелад, цукаты. Приготовление различных продуктов: варенья, повидла, джема, мармелада, цу­катов – в зависимости от предварительной подготовки плодов и способа варки. Характерные свойства готового варенья (целые, кусочками или дольками плоды, прозрачный сироп). Соблюдение рекомен­дуемых режимов и приемов варки варенья. Правила и сроки сбора, перевозки и хранения плодов и ягод для варенья. Предварительная сортировка, нарезка и бланшировка плодов перед варкой. Подготовка тары. Значение количества сахара или сахарного сиропа для со­хранности и качества варенья. Концентрация сахара, необходи­мая для консервации плодов и ягод. Способы определения го­товности варенья (по состоянию пенки, по распределению ягод в сиропе, по растеканию капли сиропа, по температуре кипения варенья). Правила перекладывания варенья на хранение. Исправление прокисшего варенья. Технология приготовления джема, повидла, желе, цукатов. Плоды и ягоды, рекомендуемые для их приготовления. Техноло­гия приготовления пастеризованного варенья и джема. Условия и с роки их хранения. Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром). Посуда и приспособления для первичной обработки ягод и фруктов, приготовления варенья, повидла и др. и для закладки их|на хранение. Практические работы 1. Варенье из крыжовника, вишни, яблок, айвы, груш и др. 2. Джем из малины, красной и белой смородины. 3. Повидло и мармелад из слив, яблок, груш, персиков, абри­косов. 4. Цукаты из апельсиновых корок. 5. Черная смородина с сахаром без стерилизации. Интерьер жилого дома (2 ч) Роль комнатных растений в интерьере. Сочетание цвета и формы листьев и цветов комнатных растений с мебелью, обоя­ми, общим цветовым решением комнаты. Размещение комнат­ных растений на подоконниках, на полках, на полу, в подвесных кашпо, на переносных подставках, на декоративных решетках и т. п. Солнцелюбивые и теневыносливые растения. Комнатные пло­довые вечнозеленые растения (лимон, апельсин, мандарин, гранат). Огород на .подоконнике (помидоры, огурцы, лук, салат, тра­вы для приправ). Влияние комнатных растений на микроклимат помещения. Проблема чистого воздуха. Оформление балконов, лоджий, приусадебных участков. Де­коративное цветоводство. Эстетические требования к составлению букета. Поэтическое значение цветов и растений. Практическая работа. Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Уход за одеждой. Ремонт одежды (4 ч) Уход за бельем, ремонт белья. Стирка и влажно-тепловая об­работка изделий из натуральных и химических волокон. Применение универсальной швейной машины для починки и штопки швейных изделий. Способы поднятия петель на трикотажных изделиях. Примерный перечень практических работ. 1. Штопка с применением швейной машины. 2. Поднятие петель на трикотажных изделиях. Гигиена девушки. Косметика (4 ч) Общие сведения из истории костюма, прически, косметики. Единство стиля костюма, прически, косметики, интерьера. По­вседневная и праздничная косметика. Косметические материа­лы: кремы, лосьоны, шампуни, оттеночные растительные краси­тели (хна, басма, ромашка, чешуя лука, кора дуба, чай, кофе и др.), тени, тушь, лаки, помады и др. Правила нанесения и снятия масок, выполнения макияжа. Знакомство с профессией визажиста. Уход за ребенком (2 ч) Значение правильного ухода для воспитания здорового ре­бенка. Общение с детьми, младшими по возрасту. Умение занять малыша. Питание детей различного возраста[4]. Оборудование детского уголка. Санитарно-гигиенические требования к детской комнате. Организация праздника для младших братьев и сестер. Из­готовление сувениров, подарков. Оформление альбома «История моей семьи». Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление сувениров и подарков к празднику. 2. Подготовка к празднику (Новый год, день рождения и т. п.). Элементы материаловедения (2 ч) Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей из искусственных волокон (прочность в сухом и влажном состоянии, сминаемость, воздухопроницаемость). Ис­пользование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Краткие сведения об ассортименте тканей из искусст­венных волокон. Сложные переплетения нитей в тканях (репс, усиленная сар­жа, усиленный атлас). Зависимости свойств тканей от вида пере­плетений. Примерный перечень, лабораторно-практических работ. 1. Определение свойств тканей из искусственных волокон. 2. Определение вида раппорта в сложных переплетениях. Элементы машиноведения. Работа на швейной машине (4 ч) Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах. Допуски и по­садки. Влияние допусков на качество и долговечность механиз­мов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стеж­ка. Порядок разборки и сборки челнока. Устройство и работа механизма двигателя ткани. Приемы закрепления строчки об­ратным ходом машины. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзаго­образной строчки. Обработка петель и обметывание срезов деталей в стачном шве и в шве вподгибку с открытым срезом зигза­гообразной строчкой. Примерный перечень практических работ. 1. Разборка и сборка челнока универсальной швейной ма­шины. 2. Закрепление строчки обратным ходом машины. 3. Выполнение зигзагообразной, строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Рукоделие (6 ч)
Вязание крючком Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изде­лия, связанные крючком, в современной моде.
Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе (стирка, перемотка, отбеливание, краше­ние, распускание старого изделия). Условные обозначения, при­меняемые при вязании крючком. Приемы работы, правильное положение рук. Шерстяные, шелковые, синтетические, хлопчато­бумажные нитки.
Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Технология выполнения различных петель. Набор петель крючком (столбик без накида, столбик с накидом, полустолбик и др.). Раппорт узора и его запись. Работа с журналами мод. Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление образцов вязания крючком: воздушная пет­ля, столбик без накида, столбик с одним накидом, столбик с дву­мя накидами, пико. 2. Изготовление образцов в уменьшенном масштабе шарфика и спортивной шапочки. 3. Изготовление образцов ажурных узоров. 4. Изготовление ажурного воротника. 5. Зарисовка современных и старинных узоров для вязания крючком. Проектирование и изготовление плечевого изделия на основе чертежа ночной сорочки (28 ч) Конструирование ночной сорочки и моделирование плечевого изделия на ее основе (6 ч) Виды женского легкого платья и бельевых изделий. Краткие введения об ассортименте, тканях и отделках, применяемых для их изготовления. Эксплуатационные, гигиенические и эстетиче­ские требования к легкому женскому платью и бельевым швей­ным изделиям. Чтение чертежа ночной сорочки. Правила снятия мерок, не­обходимых для построения чертежа ночной сорочки, их условные обозначения. Прибавки на свободу облегания, учитываемые при построении чертежа. Формулы, необходимые для расчета конст­рукции ночной сорочки. Последовательность построения основы чертежа ночной со­рочки в тетради в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Модели женского платья. Особенности моделирования плече­вых изделий. Моделирование платья путем изменения формы выреза горловины, формы рукава, длины изделия. Выбор ткани и отделки изделия. Подготовка выкройки к раскрою. Определе­ние расхода ткани. Примерный перечень, практических работ. 1. Снятие мерок и запись результатов измерений. 2. Расчет конструкции ночной сорочки по формулам. 3. Построение основы чертежа ночной сорочки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. 4. Эскизная разработка модели швейного изделия на основе чертежа ночной сорочки. 5. Моделирование изделия выбранного фасона. 6. Подготовка выкройки к раскрою. Технология обработки плечевого изделия (22 ч) Назначение швов: стачных (запошивочного, двойного, на­кладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с от­крытым и закрытым срезами, окантовочного тесьмой). Конструк­ция швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Применение лапки-запошивателя при выполнении швов вподгибку и запошивочного. Правила выполнения технологических операций: обработки проймы и горловины подкройной обтачкой, кружевом, обработки ластовицы и соединения ее с изделием, обработки застежки планкой, обработки плечевых срезов тесьмой, притачивания кулиски. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани с направленным рисунком. Технология раскроя. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Подготовка деталей кроя к обработке. Обра­ботка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей. Порядок проведения примерки, выявление и исправление де­фектов изделия. Стачивание деталей платья запошивочным или двойным швом. Способ обработки выреза горловины подкройной обтачкой. Обработка срезов рукавов и низа платья швом вподгибку с за­крытым срезом, косой обтачкой или тесьмой. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Требования к качеству готового изделия. Примерный перечень практических работ. 1. Отработка техники выполнения стачных и окантовочных швов на лоскутках ткани. 2. Выполнение краевого и запошивочного швов с применени­ем лапки-запошивателя. 3. Изготовление образцов поузловой обработки для изготов­ления платья на основе чертежа ночной сорочки и купальника. 4. Раскладка выкройки на ткани с направленным рисунком и раскрой. 5. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 6. Обработка деталей кроя. 7. Скалывание и сметывание деталей кроя. 8. Проведение примерки, исправление дефектов. 9. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. 10. Определение качества готового изделия. Примерный перечень изделий. Платье, ночная со­рочка, блузка, ветровка, топик, детская распашонка.
Проектирование и изготовление купальника на основе чертежа трусов (24 ч)
Конструирование трусов и моделирование купальника на их основе (6 ч) Чтение чертежа трусов. Основные конструктивные линии на чертеже. Их соответствие условным лилиям на фигуре человека. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа трусов, их условные обозначения. Прибавки на свободу облегания, учитываемые при построении чертежа. Формулы, необходи­мые для расчета конструкции трусов. Последовательность построения основы чертежа трусов в тетради в масштабе 1 :4 и в натуральную величину на индиви­дуальный размер. Модели купальников. Способы моделирования купальников (изменение формы выреза, ширины резинки, наличие притачного пояса, отделка аппликацией, вышивкой, тканью другого цвета и др.). Выбор ткани и отделки для купальника. Моделирование ку­пальника выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Определение расхода ткани. Примерный перечень практических работ. 1. Снятие мерок и запись результатов измерений. 2. Расчет конструкции трусов по формулам. 3. Построение чертежа трусов в масштабе 1:4 и в натураль­ную величину по своим меркам. 4. Выбор фасона купальника и выполнение моделирования. 5 Подготовка выкройки купальника к раскрою. Технология обработки Купальника (18 ч) Подготовки ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки купальника на ткани с различным типом рисунка: одно­цветный, с долевыми симметричными полосами, с поперечными симметричными полосами, с направленным рисунком, с асим­метричными поперечными полосами. Обмеловка выкроек и раскрой ткани. Подготовка деталей кроя к обработке. Перенос на детали контурных, контрольных и центральных линий изделия. Обработка деталей кроя. Пришивание накладной ластовицы. Скалывание, сметывание и стачивание деталей купальника запошивочным или двойным швом. Заготовка косых обтачек для обработки вырезов. Последова­тельность обработки кругообразного замкнутого выреза косой обтачкой. Обработка верхнего края купальных трусов под ре­зинку. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Требования к качеству готового изделия. Примерный перечень практических работ. 1. Раскладка выкройки на ткани и раскрой. 2. Прокладывание контурных, контрольных и центральных линий на деталях кроя. 3. Обработка деталей кроя. Настрачивание ластовицы.
4. Скалывание, сметывание и стачивание деталей кроя. 5. Выполнение отделочных работ. Обработка срезов купаль­ных трусов. 6. Влажно-тепловая обработка и определение качества гото­вого изделия. Примерный перечень изделий. Купальные трусы, купальник, бельевые трусы, ползунки.
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Цель изучения этого раздела – способствовать формирова­нию у учащихся художественной культуры как составной части материальной и духовной культуры, художественно-творческой активности, помочь им в овладении образным языком декоратив­но-прикладного искусства. Предлагаемая программа построена так, чтобы дать школьникам представление о разных видах де­коративно-прикладного искусства и его значении в жизни каж­дого человека. Художественная деятельность учащихся на занятиях находит разнообразные формы выражения при изготовлении различных изделий. Творческое развитие школьников осуществляется через знакомство с произведениями декоративно-прикладного искусства, традициями народных ремесел, образцами дизайнерских разра­боток. Большое значение имеет обсуждение художественных вы­ставок и работ одноклассников, поиск и подбор иллюстраций для составления коллекции школьного музея декоративно-при­кладного искусства и др. Художественные изделия могут выполняться как индивиду­ально, так и коллективно. Законченные работы могут быть изго­товлены для дома, использованы для оформления интерьера школы или коммерческих целей. Общественное значение резуль­татов декоративно-прикладной деятельности школьников играет определяющую роль в их воспитании. Очень важно при этом, чтобы учитель подбирал высокохудожественные объекты труда. При выполнении практических работ школьники, кроме осво­ения технологических приемов, должны включаться в решение задач, направленных на создание целостного изделия, отвечаю­щего как функциональным, так и эстетическим требованиям. Художественная обработка материалов требует серьезных знаний и умений в обращении с ручным инструментом и станоч­ным оборудованием. Одновременно с этим она представляет уникальную возможность соединить трудовую подготовку с эсте­тическим воспитанием, без которого невозможно добиться высо­кой культуры труда. Изготовление своими руками красивых и нужных предметов вызывает повышенный интерес к работе и приносит удовлетворение результатами труда, возбуждает же­лание к последующей деятельности. Именно поэтому данная программа предлагает вести обучение трудовым навыкам в не­разрывной связи с художественной обработкой материалов и ставит своими основными задачами: сформировать у школьников эстетическое отношение к труду, научить пользоваться инструментом, станками и оборудованием, ценить красоту В основу программы положено обучение, основанное на раз­витии интереса и творческих возможностей школьников. Все объекты труда подбираются с таким расчетом, чтобы они были максимально познавательными с точки зрения политехнического обучения, имели эстетическую привлекательность и давали пред­ставление о традиционных художественных видах обработки древесины или металла. На изучение программы выделена 3-я четверть в VII классе для мальчиков и 3-я четверть в VIII классе для девочек. В IX – XI классах художественная обработка материалов мо­жет изучаться в вариативной части учебного плана. Для дальнейшего развития художественных способностей уча­щихся имеется возможность использовать занятия по художест­венно-декоративному творчеству в 3-й четверти в Х и XI классах и время, выделенное для выполнения проектов в этих же классах. Ниже приводятся два варианта программы художественной обработки материалов (древесины и металлов) для VII класса. Программа занятий выбирается учителем в соответствии со своими возможностями материальным обеспечением учебного процесса и интересам учащихся. Необходимо отметить, что программа по художественной об­работке металлов включает в учебный процесс систему новых для школы технологических процессов, что требует специального оборудования, инструмента, приспособлений.

Художественная обработка древесины (VII кл.) ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать. столярная (ручная и механическая) подготовка поверхности древесины к отделке; отделка древесины лакокрасочными материалами (воскование, лакирование, полирование), виды мозаики по дереву (маркетри и интарсия), общие основы художественного конструирования, виды орнаментов и узоров. Учащиеся должны уметь: выбирать и самостоятельно разра­батывать рисунки для художественной отделки изделий, подготавливать поверхности изделия под художественную об работку, осуществлять художественную отделку поверхности изделия (выжиганием, геометрической резьбой, мозаикой, окраской)
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7 Столярная подготовка поверхности древесины к отделке. Отделка древесины лакокрасочными матери­алами. Выжигание Резьба по дереву Мозаика по дереву Общие основы художественного конструирования Орнамент и узор
2
2
2
4
4
4
2 Всего
20 ПРОГРАММА
Столярная подготовка поверхности древесины к отделке (2 ч) Обработка поверхностей деталей ручными инструментами. Механизированная подготовка поверхностей. Приспособ­ления для. механизированной шлифовки древесины (шлифо­вальный диск, шлифовальный барабан, шлифовальная голов­ка), шлифовальный станок, ручное и механическое выпили­вание. Подготовка древесины под следующую отделку (порозаполнение, снятие ворса, заделка дефектов и т. д.).
Отделка древесины лакокрасочными материалами (2ч) Воскование (отделка под воск). Лакирование (виды лаков, об­ластьих применения, технология покрытия поверхностей лака­ми, условия и правила безопасности труда). Полирование. От­делка изделий красящими веществами (нитроэмалевыми, водоэмульсионными и другими красками). Выжигание (2 ч) Сущность выжигания Инструменты и приспособления, ис­пользуемые при выжигании. Нанесение рисунка. Технология вы­полнения операций по выжиганию. Выжигание орнаментальных композиций с помощью нагретых металлических стержней опре­деленного профиля (штемпелей)
Резьба по дереву (4 ч) Понятие о видах резьбы (плосковыемчатая, плоскорельеф­ная, рельефная, скульптурная и домовая резьбы). Материалы, применяемые для резьбы по дереву; условия их выбора. Подготовка материала. Оборудование, инструменты и приспособления для резьбы по дереву.
Геометрическая резьба. Элементы геометрической резьбы. Подготовка заготовки к резьбе. Техника выполнения двухгран­ных и трехгранных выемок, скобчатых лунок. Выполнение про­стейшего орнамента. Особенности техники контурной резьбы (ознакомление). Мозаика по дереву (4ч) Понятие о видах мозаики по дереву (инкрустации, интарсии, блочной мозаике, маркетри). Материалы и инструменты, приме­няемые для выполнения мозаики. Техника выполнения мозаич­ных наборов. Подготовка рисунка для мозаичного набора. Изго­товление деталей. Фигурный набор шпона. Выполнение мозаики типа паркета (паркетри). Набор с объемным изображением, наклеивание и отделка мозаичного набора.
Общие основы художественного конструирования (4 ч) Понятие о технической эстетике и художественном конструи­ровании, дизайне. Требования технической эстетики к промыш­ленным изделиям. Исходные принципы художественного конструирования (Единство формы и содержания. Соответствие формы и декора свойствам древесины. Учет технологии изготовления изделия). Понятнее композиции. Закономерности и средства компози­ции в художественном проектировании. Средства достижения цели: симметрия и асимметрия, композиционное равновесие, ста­тичность и динамичность, пропорциональность, ритм. Виды ком­позиции.
Орнамент и узор (2ч) Понятие об орнаменте и узоре. Виды орнаментов: геометриче­ский, растительный и др. Виды узоров. Основы построения узо­ров (в круге, квадрате и т. д.). Практические работы Выбор или самостоятельная разработка эскизов изделий для последующей художественной отделки. Подготовка поверхности изделия под художественную обработку. Нанесение рисунка на поверхность изделия. Художественная отделка поверхностей из­делий (выжигание, выпиливание, геометрическая резьба, мозаи­ка по дереву и т. д.), отделка древесины различными способами (лакокрасочными материалами, морилкой, вощением и т. д.). Примерный перечень изделий Игрушки, шкатулки, шахматные доски, разделочные доски, подсвечники, подставки под горячую посуду, полочки, подносы, соломки, рамки, декоративные композиции и панно, украшения, макеты этнографических предметов домашнего быта (ложки, ми­ски, чашки и т. д.).
Художественная обработка металла (VII кл.) ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: роль декоративно-прикладного искусства в жизни человека; принципы и технология изготовления изделий из металлопластики, из пропильного металла, изделий из проволоки; чеканка на резиновой подкладке. Учащиеся должны уметь: изготавливать простые изделия с элементами металлопластики; из пропильного металла, из проволоки, из листового металла методом чеканки на резиновой подкладке.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов 1 2 3 4 5 Вводное занятие. Металлопластика. Пропильной металл. Изделия из проволоки. Чеканка на резиновой подкладке.
1
4
4
5
6
Всего
20 ПРОГРАММА Вводное занятие (1 ч) Общие организационные сведения. Роль декоративно-при­кладного искусства в жизни человека. Демонстрация изделий, репродукций и др., раскрывающих основные направления в ху­дожественной обработке металла. Ознакомление с образцами изделий, которые будут изготавливаться на последующих заня­тиях. Металлопластйка (4 ч) Металлопластика как начальный этап в обучении чеканке и как самостоятельный вид художественной обработки металла. Использование металлопластики и басмы для декорирования изделий в прошлые века и в наше время. Применяемые материалы и инструменты. Технология изготовления рельефов на тонком ли­стовом металле. Простейшие способы выявления рельефа при помощи тонирования битумным лаком и графитом. Высветление отдельных участков рельефа. Возможные характерные ошибки при работе. Способы установки металлопластики на декорируе­мое изделие. Достоинства и недостатки декоративных рельефов, выполненных на тонком листовом металле. Примерные объекты труда. Открытка с элементами металлопластики, малая .фанерная полочка или коробочка из плотного картона с декоративными металлическими накладка­ми, рельефы-символы для учебных кабинетов или пособий.
Пропильной металл (4 ч) Использование старыми мастерами пропильного металла при изготовлении бытовых и культовых изделий. Пропильной металл в современном декоративно-прикладном искусстве. Выбор металлов для работы по их физическим и внешним качествам (цвет, блеск, возможность полировки, патинирования, оксидиро­вания и др.). Композиция и место пропильных элементов на изделии в це­лом. Использование ажурных накладных декоративных элемен­тов в сочетании с металлами, древесиной, тканью, кожей и дру­гими материалами для достижения наибольшего декоративного и функционального эффекта. Технология изготовления контурных изображенийиз металла, посредством .выпиливания или вы­сверливания отверстий с последующей их опиловкой надфилями. Отделка металлических предметов, предназначенных для самостоятельного использования. Возможные рациональные способы крепления декоративных пропильных изображений на изделиях из различных материалов. Выбор способа отделки металличе­ских накладок с целью достижения их гармонии сообщим обли­ком предмета в целом. Приемы безопасного труда. Примерные объекты труда. Брелок для ключей, эм­блемы-накладки на альбомы, декоративные элементы для кожа­ных или текстильных изделий, накладки на замочные скважины, запоры-защелки или рукоятки для шкатулок, пряжки для пояс­ных ремней.
Изделия из проволоки (5 ч) Пластические возможности материала. Особенности компози­ции изделия, влияние толщины металла на декоративную выра­зительность. Использование проволоки в сочетании с другими материалами. Демонстрация репродукции стальных кованых решеток, входных навесов, балконов и др. Показ пособий, иллюст­рирующих работу с проволокой современных художников (В. Е. Цигаль и др.). Технология работы с проволокой, ее правка, гибка ручным инструментом, гибка в тисках и с применением различных оправок и приспособлений. Различные способы сое­динения проволочных деталей: скрутка, муфты, хомуты, пайка соединений, армированных тонкой медной проволокой. Декора­тивная отделка изделий. Варианты соединения проволочных эле­ментов с другими материалами. Приемы безопасности труда.
Примерные объекты труда. Подсвечники, декора­тивные подставки для карандашей, ажурные крючки для веша­лок, решетки-подкладки под горячие предметы, кронштейны для небольших полочек. Чеканка на резиновой подкладке (6 ч) Сходство и различие металлопластики и чеканки. Использо­вание чеканки при изготовлении изделий из листового металла в древности и в настоящее время. Материалы и инструменты. Технология и приемы получения рельефных изображений на ли­сте металла с помощью чекана-расходника, правка отчеканен­ной пластины, нанесение фактуры чеканами, крацеванием и дру­гими способами. Обработка кромок, окончательная отделка и способы крепления пластины на место эксплуатации.
Примерные объекты труда. Номерной знак для квартиры, садового участка или рабочего места учебной мастер­ской, элементы орнамента для декорировки стендов с учебными пособиями, металлические подкладки под крючки, вешалки, де­коративная пластинка на шкатулку. Художественно-прикладное творчество
(вариативная часть учебного плана)
Художественная обработка металла

Х класс (20 ч) ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: виды декоративно-прикладного искусства, его исторические корни; технология выполнения чеканки на резиновой подкладке, граверных и сканых работ; Tехнология выполнения работ в технике просечного металла. Учащиеся должны уметь: выполнять простые чеканные и граверные работы, работы в технике и пропильного металла; изготавливать простые, сканые изделия; изготавливать простые изделия с элементами металлопластики; изготавливать изделия из пропильного металла, из проволо­ки, из листового металла методом чеканки на резиновой под­кладке.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5 Вводная беседа Изготовление чеканки на смоляной основе Граверные работы Просечной металл Скань
1
5
6
4
4
Всего
20 ПРОГРАММА
Вводная беседа (1 ч) Декоративно-прикладное искусство, его исторические корни. Единство эстетического и функционального начал при формиро­вании предметной среды, окружающей человека. Влияние тради­ций, образа жизни и благосостояния населения на развитие ху­дожественных ремесел. Общие черты и основные отличия дизай­на и декоративно-прикладного искусства. Художественная обра­ботка металла как составная часть слесарного искусства и ее взаимосвязь с другими ремеслами. Краткая история металлооб­работки. Технический прогресс и обогащение возможностей художников-металлообработчиков. Изготовление чеканки на смоляной основе (5 ч) Краткие исторические сведения. Характерные мотивы и ком­позиции чеканных изделий, выполненных мастерами различных стран в разные эпохи (Россия, Грузия, Узбекистан, Иран и др.). Виды чеканных работ: по плоскости листового металла, по объ­емному тонкостенному изделию, по литому предмету. Выбор ли­стового материала для чеканки, его очистка и термообработка, подготовка смолы, сведения об инструменте чеканщика, различ­ные приемы перевода рисунка на металл. Особенности выполнения рабочих приемов чеканами различного профиля. Способы достижения наибольшей выразительно­сти за счет формы рельефа. Отделка изделия абразивными ма­териалами и патинированием. Приемы безопасного труда. Примерные объекты тру да. Декоративные вставки для светильников, накладка на деревянные изделия, знаки-сим­волы для оформления стендов школьных помещений.
Граверные работы (6 ч) Исторические сведения и виды гравюр. Ручной инструмент для выполнения гравюры по металлу (штихели) и их разновид­ности. Особенности инструмента и рабочих приемов. Способы за­крепления и удержания обрабатываемого изделия. Выбор мате­риала для гравирования. Особенности отделки изделий шлифов­кой, полировкой, канфареньем, тонированием. Выполнение гра­верных работ бормашиной, обычным и электрохимическим трав­лением. Оборудование для травления, материалы, офортные иг­лы. Приемы безопасного труда. Примерные объекты труда. Браслеты, значки, бро­ши, пряжки, застежки, узоры на малых металлических изделиях.
Просечной металл (4ч) История производства листового металла. Просечной металл в декоративно-прикладном искусстве прежде и в настоящее вре­мя. Особенности работы с различными металлами. Просечка от­верстий и изображений. Инструмент и оборудование: сечки, оправки, молотки, ломики и пр. Влияние заусенцев на качество изделия. Зиги и способы их получения. Фальцовые швы: одинар­ные и двойные, стоячие и лежачие, донные. Соединение деталей язычками, скобками. Конструирование изделий и последовательность их сборки. Механизация работ с листовым металлом. Безопасные приемы работ. Примерные объекты труда. Вывески-символы (зна­ки визуальной коммуникации) для учебных мастерских и каби­нетов, флюгера, навершия для печных труб.
Скань (4 ч) Краткая история народных промыслов. Виды скани. Свива­ние, прокат, волочение заготовок. Получение зерни. Простейшие способы набора скани на древесине и металле. Пайка мягкими и твердыми припоями. Оборудование и технологические сведе­ния. Отделка изделий Дополнение скани эмалями и краткий ис­торический обзор о горячих и холодных эмалях. Безопасные приемы работы. Примерные объекты труда. Броши, заколки, на­кладки на пудреницы, декоративные элементы для различных изделий из древесины, ткани, кожи, металла. XI класс (20 ч) ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: технология изготовления изделий в технике дифовки, гальва­нопластики и ротационной вытяжки. Учащиеся должны уметь: получать простые формы изделий из металла при помощи свободной выколотки; обращаться с гальванической ванной; изготавливать простые восковые модели и отливать по ним изделия; выдавливать на токарном станке объемные тела вращения из листового металла.
Тематический план
№ п/п
Виды работ
Количество учебных часов
1
2
3
4 Выколотка из металла Гальванопластика Литье Ротационная вытяжка
6
4
4
6
Всего
20 ПРОГРАММА Выколотка из металла (дифовка) (6 ч) Использование дифовки для получения различных изделий мастерами прошлых эпох и современными художниками. Сущ­ность выколотки. Свободная выколотка и выколотка по моделям. Осадка металла. Выкройка деталей и сборка. Сочетание выко­лотки с другими видами художественной обработки материалов. Приемы безопасного труда.
Примерные объекты труда. Малый металлический ковш, небольшой поднос или коробочка для мелочей, простая не­глубокая посуда. Гальванопластика (4 ч) Сущность процесса и история развития Роль гальванопла­стики в художественном творчестве Возможности гальванопла­стики в школе с использованием медно-закисного электролита. Из­готовление и приемы зарядки форм Материалы Влияние формы анода и рельефа модели на качество покрытия. Оборудова­ние Основные неполадки в работе гальванической ванны. Прие­мы отделки медных изделий после гальванического наращива­ния Возможности электролитического наращивания других ме­таллов. Приемы безопасного труда. Примерные объекты труда. Медали-плакетки, дон­ные декоративные накладки к изделиям, полученным дифовкой и ротационной вытяжкой, предметы малой пластики.
Литье (4 ч) Сущность процесса. Виды литья. Материалы. Виды моделей. Особенности литья художественных изделий и история его раз­вития. Вакуумное литье по восковой выплавляемой модели в учебной мастерской. Технология, выбор материалов, этапы и приемы работы, инструмент и оборудование. Характерные причины брака, приемы его устранения и предупреждения. От­делка литых изделий. Приемы безопасного труда и требования пожарной безопасности. Примерные объекты труда. Скульптуры малых форм – фигурки солдатиков, животных. Мелкая фурнитура для шкатулок, мебели, декоративные литые детали для различных декоративно-прикладных изделий.
Ротационная вытяжка (выдавливание форм вращения из тонкого листа металла на станке) (6 ч) Вытяжка по внешнему и внутреннему шаблонам, достоинства и недостатки каждого способа. Выбор материала, инструмент, режимы обработки. Вытяжка изделий на токарных станках для обработки металла и на станках для обработки древесины. Осо­бенности деформации металла и era крепление к шаблону. При­емы отделки и подрезания листового металла, обрабатываемого на станке. Получение дополнительных декоративных эффектов на поверхности изделия: накатками, фасонными роликами, виб­рирующим давильным инструментом. Особые приемы термооб­работки заготовок для последующей чеканки на них рельефных изображений. Приемы безопасного труда. Примерные объекты труда. Блюда, розетки, декора­тивные крышки, подсвечники, фляжки – декорированные грави­ровкой или чеканкой, пропильным металлом или сканью.
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА ТКАНИ ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ
Вязание на спицах Учащиеся должны знать: возможности техники вязания на спицах, материалы и инст­рументы; свойства шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелко­вых нитей; правила подбора спиц для вязания; условные обозначения, применяемые при вязании на спицах; технология вязания на двух и пяти спицах; способы ремонта вязаных изделий. Учащиеся должны уметь: подбирать спицы в соответствии с толщиной и качеством ни­ти и видом узора; выполнять записи узоров вязания с помощью условных обо­значении; вязать простые изделия на двух и пяти спицах; производить ремонт вязаных изделий. Аппликация и вышивка Учащиеся должны знать: общие сведения из; истории, старинной, народной вышивки; материалы, применяемые для аппликаций; сочетание аппликаций с разными видами вышивки; технологические приемы выполнения аппликаций из различ­ных материалов; особенности обработки края рисунка; технология выполнения съемной аппликации; правила подбора фурнитуры в зависимости от вида ткани, назначения я модели изделия; способы прикрепления бисера, и блесток; правила сочетания аппликаций с вышивкой; особенности окончательной отделки изделий из разных тканей; правила ухода за изделиями с отделкой аппликацией, вы­шивкой, бисером и блестками. Учащиеся должны уметь: подбирать из журналов мод и составлять рисунки для аппли­каций; выполнять аппликации из различных материалов; обрабатывать края рисунка, подбирать фурнитуру к изделию, выполнять отделку изделий бисером и блестками, сочетать аппликации с вышивкой; выполнять окончательную отделку изделия с вышивкой, ап­пликацией, бисером и блестками. Макраме и фриволите Учащиеся должны знать: история развития и возможности техники макраме и фриво­лите; материалы для выполнения плетения в технике макраме и фриволите, инструменты и приспособления; технология плетения узлов и узоров; конструктивные детали и декоративные элементы, вплетае­мые в изделия; определение длины нити; устройство челнока, правила намотки ниток на челнок; технология плетения в технике фриволите одним и двумя чел­ноками; правила выполнения рисунков плетения. Учащиеся должны уметь: подбирать материалы для плетения; пользоваться инструментами и приспособлениями; выполнять основные узлы и узоры; вплетать в узоры декоративные элементы и конструктивные детали в технике макраме; определять длину нити; наматывать нити на челнок; выполнять плетение в технике фриволите одним и двумя чел­ноками; выполнять эскизы рисунков плетения. Машинная вышивка Учащиеся должны знать: возможности применения машинной вышивки в отделке со­временной одежды; инструменты, приспособления, материалы для машинной вы­шивки; правила подготовки швейной машины к работе, ухода за ма­шиной, регулировки натяжения нити; способы закрепления ткани в пяльцах; способы перевода рисунка на ткань; приемы вышивания на машине; техника выполнения простых и сложных швов; приемы выполнения художественной машинной вышивки простыми и сложными швами; правила обработки изделий после вышивки.
Тематический план
№ п/п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 Вязание на спицах Материалы и инструменты. Правила начала вязания. Технология выполнения простых петель. Убавление, прибавление и закрывание петель. Соединение петель
Аппликация и вышивка Виды и способы выполнение аппликации. Подбор фурнитуры. Окончательная отделка изделий. Макраме и фриволите Материалы и приспособления для выполнения изделий в технике макраме. Приемы выполнения изделий в технике макраме. Инструменты и приемы работы в технике фриволите. Выполнение различных узлов в технике фриволите Художественная вышивка на швейной машине Возможности и инструменты машинной вышивки. Приемы вышивания на машине. Контурные и отделочные строчки. Технология выполнения машинной вышивки простыми и сложными швами.
10
2
2
4
2
10
4
4
2
10
2
2
2
4
10
1
2
3
4 Учащиеся должны уметь: переоборудовать и налаживать, швейную машину для выпол­нения машинной вышивки; заправлять ткань в пяльцы для, работы на швейной машине; выполнять различные швы и применять их для художествен­ного оформления швейных изделий; выполнять окончательную обработку швейных изделий после
вышивки. ПРОГРАММА Вязание на спицах Материалы и инструменты. Правила начала вязания (2 ч) Краткие сведения из истории этого старинного рукоделия. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Правила подбора спиц из стали, пластмассы, кости, древесины в зависимости от качества и толщины нити. Правила начала вя­зания на двух и. пяти спицах. Накидывание петель (скрещенное, вязаное, накидка простыми петлями, накидка двойными петля­ми, накидка с пико). Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах.
Технология выполнения простых петель (2 ч) Правильное положение рук при вязании на спицах. Техноло­гия выполнения простых петель различными способами. Воздуш­ная петля.
Убавление, прибавление и закрывание петель (4 ч) Убавление и прибавление петель. Закрывание петель. После­довательность вязания носков. Вывязывание пятки и носка. Штопка вязаных изделий. Соединение петель (2ч) Соединение петель по лицевой стороне. Соединение петель по изнаночной стороне. Вязание двумя нитками различной тол­щины. Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление образцов вязания на спицах. 2. Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев. 3. Изготовление образца детской шапочки и шарфика в уменьшенном масштабе. 4. Изготовление образца детского носочка в масштабе 1:4. 5. Изготовление образца ажурной салфетки, воротничка или манжеты. 6. Выполнение эскизов интерьера столовой, украшением кото­рой будут изделия, связанные на спицах (скатерть или кайма скатерти, салфетки, занавески, декоративные вазочки и др.).
Аппликация и вышивка Виды и способы выполнения аппликации (4 ч) Значение аппликации в старинной народной вышивке. Ап­пликации из кожи, меха, атласа, бархата и других материалов. Сочетание аппликации с другими видами вышивки (бисером и блестками, вышивкой гладью, крестом и др.). Особенности об­работки края рисунка у осыпающихся и неосыпающихся тканей. Способы выполнения аппликаций на тонких тканях, на трикота­же, на сетке, на канве. Съемная аппликация. Зарисовка аппли­каций из журналов мод. Примерный перечень практических работ. 1. Зарисовка образцов старинной вышивки. 2. Выполнение аппликаций из различных материалов. Подбор фурнитуры (4ч) Подбор фурнитуры по цвету, размеру, фактуре в зависимости от назначения, модели и ткани изделия. Различные способы при­крепления бисера и блесток. Сочетание с другими швами (гладь, роспись, аппликация, стебельчатый шов и др.), позволяющими создать разнообразную фактуру узора и всего изделия. Окончательная отделка изделий (2 ч) Обработка изделия после вышивки. Особенности окончатель­ной отделки изделий из разных тканей: лен, хлопок, крепдешин, вискоза и др. Уход за изделиями с отделкой вышивкой, блестка­ми и бисером. Примерный перечень практических работ. 1. Художественная вышивка блузки из шерсти, трикотажа бисером и блестками. 2. Выполнение эскизов костюма, платья, блузки, в художест­венном оформлении которых будут присутствовать бисер и бле­стки. Макраме и фриволите Материалы и приспособления для выполнения, изделий в технике макраме (2ч) Краткие сведения из истории макраме. Знакомство с возмож­ностями данной техники. Материалы для плетения (хорошо кру­ченая пеньковая веревка, шелковый, льняной или синтетический шнур, шпагат, сутаж, металлические нити, кожа и др.). Приспособления для плетения (полумягкая подушка, дощеч­ка, струбцины, крючки, швейные булавки с головками, ножницы, сантиметровая лента и др.). Конструктивные детали, позволяющие сохранять форму пле­теного полотна в абажурах, кашпо, сумочках, игрушках и т. п. Декоративные элементы, вплетаемые в изделия: дерево, керамика, сезаль и др. Приемы выполнения изделий в технике макраме (2 ч) Приемы плетения узлов и узоров. Крепление нити на основе различными способами. Основные узлы и узоры. Технология вы­полнения основных узлов. Определение длины нити. Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление образцов плетения с применением различ­ных узлов. 2. Выполнение эскиза изделия. 3. Подбор материала и конструктивных деталей. 4. Подбор узора и декоративных элементов. 5. Расчет количества и длины нитей по образцу. 6. Изготовление кашпо для цветов в технике макраме. 7. Изготовление пояса, кулона; настенного панно, игрушек и др. 8. Изготовление декоративных элементов к костюму. 9. Изготовление сумочки, кошелька, бахромы для скатерти, салфетки, штор, абажура и др. 10. Выполнение эскизов скатерти с бахромой, штор и абажу­ра в технике макраме, создающих единый художественный стиль уютного интерьера. 11. Выполнение эскизов двух-трех платьев или костюмов с от­делочными элементами, выполненными в технике макраме (ко­кетка, пояс, декоративные прошвы, клинья, цветы и т. д.).
Инструменты и приемы работы в технике фриволите (2 ч) Из истории фриволите. Возможности применения техники фриволите в современных условиях. Инструменты. Устройство челнока, правила намотки ниток на челнок. Материалы. Технология плетения. Приемы работы, правильное положение рук.
Выполнение различных узлов в технике фриволите (4 ч) Выполнение открытого и затянутого узла пико, отдельных зубцов, зубцов с пико, связывание узлов. Работа двумя челно­ками. Примерный перечень практических работ. 1. Изготовление простейших образцов вязания в технике фриволите. 2. Выполнение кружева и прошивки в технике фриволите. 3. Кружево из фриволите и вязания крючком. 4. Розетка из фриволите. 5. Воротник, манжеты из фриволите. 6. Выполнение эскизов интерьера столовой, основным элемен­том оформления которой являются изделия, выполненные в тех­нике фриволите. 7. Выполнение эскизов костюма, платья, блузки, юбки, основ­ным оформлением которых служат элементы, выполненные в технике фриволите (воротники, манжеты, кокетки, вставки, прошвы, кружево, пояса и др. ). Художественная вышивка на швейной машине Возможности и инструменты машинной вышивки (1 ч) Краткие сведения из истории машинной вышивки, возможно­сти ее применения в отделке современной одежды и украшении интерьера. Инструменты, приспособления, материалы для ма­шинной вышивки. Рабочее место вышивальщицы, подготовка швейной, машины к работе, уход за машиной
Приемы вышивания на машине (2 ч)
Регулировка натяжения нити в зависимости от вида вышив­ки, свойств ткани, толщины ниток. Закрепление ткани в пяльцы Перевод рисунка на ткань. Приемы вышивания на машине
Контурные и отделочные строчки (3 ч) Контурные и отделочные строчки («вилюшка», «спираль», «мозги», «восьмерка», «насыпь», «чешуйки»). Технология выполнения машинной вышивки простыми и сложными швами (4 ч) Техника выполнения гладьевого валика. Значение данного шва в машинной вышивке. Технология выполнения простых (ко­сичка, фестоны, стебельчатый шов, строченая гладь) и сложных (белая гладь, сетка, мережка, роспись, ришелье, вышивка «вприкреп», гладь «вприкреп», аппликация) швов. Приемы вы­полнения художественной машинной вышивки простыми и слож­ными швами. Обработка изделий после вышивки. Примерный перечень практических работ. 1. Упражнения на швейной машине без ниток на запяленном кусочке, полотна с нанесенным простейшим рисунком (прямая линия, круг, спираль, овал и т. п.). Выработка навыка правиль­ного положения рук. 2. Упражнения на швейной машине с заправленной ниткой. Выработка навыка работы без обратного хода машины. 3. Выполнение простой строчки; прямая в различных направ­лениях, ломаная или кривая с ритмично повторяющейся конфи­гурацией. 4 Выполнение вышивки простой строчкой по краю воротни­ка, рукавов, карманов, по низу платья. 5. Заполнение контура рисунка простой строчкой (листья, кружочки и др.). 6. Изготовление образца вышивки гладьевым валиком. 7. Вышивка несложного рисунка для салфетки, скатерти, во­ротничка и т.д. СТРОИТЕЛЬНЫЕ РЕМОНТНО-ОТДЕЛОЧНЫЕ РАБОТЫ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Как известно, строительные ремонтно-отделочные работы яв­ляются одними из самых массовых как в производстве, так и в быту, что делает изучение их особенно актуальным. В ходе реализации программы этого раздела осуществляется ознакомление учащихся со строительным делом, обучение их подготовке поверхностей для различных видов отделки, техноло­гии оклейки стен и потолков обоями, малярным, штукатурным, плиточным и ремонтным работам. В связи с тем, что многие учебные вопросы излагаются в ознакомительном плане, на их изучение не требуется особое материально техническое обеспечение. Учебный материал программы может быть использован для подготовки учащихся к выполнению ремонтных работ в классе, школе, учебной мастерской. При этом особое внимание уделяет­ся изучению тех тем программы, которые содержат технологии, использующиеся для проводимых ремонтно-отделочных работ. Требуемый инструмент и приспособления, как правило, есть в каждой школе, или учащиеся могут принести индивидуальный инструмент из дома. Если в школе решается задача целенаправленной подготовки учащихся строительному мастерству, то практические работы занимают в обучении главенствующее положение. Конечно, для этого необходима материальная база: хорошо оборудованные мастерские в школе или на базе СПТУ строительного профиля под руководством опытного ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: виды технологий строительных отделочных работ; основы технологий оклейки стен обоями, штукатурных и малярных работ; принципы работы санитарно-водопроводной сети. Учащиеся должны иметь: оклеивать стены обоями; выполнять простейшие штукатур­ные и малярные работы; ремонтировать водопроводный кран.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество часов
1
2
3
4
5
6 Виды технологий строительных отделочных работ. Основы технологии оклейки стен обоями. Основы технологии штукатурных работ. Основы технологии плиточных работ. Основы технологии малярных работ. Устройство и простейший ремонт сантехники.
2
4
4
2
4
2 Всего
18 ПРОГРАММА
Виды технологий строительных отделочных работ (2 ч) Теоретические сведения. Знакомство учащихся со строительством как с отраслью производства. Элементы зданий и сооружений и их назначение. Виды технологий строительных работ (земляные работы, подготовительные монтажные, столярно-плотничные, отделочные). Их назначение на каждой стадии строительства. Ознакомление учащихся с малярными работами в доме, с оклейкой стен обоями со штукатурными работами. Дефекты стен потолков в нежилом и жилом помещениях и способы их устранения. Введение в специальность строителя-отделочника. Ознаком­ление учащихся с организацией работы строителя-отделочника. Экскурсия. На объект гражданского или промышленного строительства. Наблюдение за состоянием отделки стен в школе, в квартире.
Основы технологии оклейки стен обоями (4ч) Теоретические, сведения. Классификация обоев в за­висимости от их качества. Выбор обоев в зависимости от осве­щенности помещения и его размеров. Расчет нужного количества обоев. Инструменты, приспособления и оборудование для оклейки поверхностей обоями. Подготовка поверхностей для их оклейки обоями. Клеи для обойных работ. Приготовление клейстера в домаш­них условиях. Последовательность оклейки поверхностей обоями. Особенности оклейки обоями поверхностей, на которых нахо­дится электрическая арматура. Ремонт обоев в поврежденных местах, чистка обоев, удаление пятен. Практическая работа. Выполнение работ, изложен­ных в теоретических сведениях. Основы технологии штукатурных работ (4 ч) Теоретические сведения. Виды вяжущих материа­лов, используемых в строительстве (известь, глина, гипс, цемент). Понятие, о строительном растворе. Марки цементов. Приготовление растворов на производстве и в домашних усло­виях. Подготовка поверхностей под оштукатуривание. Особенность подготовки под оштукатуривание деревянных стен. Понятие о слоях штукатурного раствора (обрызг, грунт, накрывка). Инструмент и приспособления для штукатурных работ. Технология штукатурных и ремонтных работ. Знакомство с различными приемами нанесения раствора на стену, его разравнивания и заглаживания. Практическая работа. Упражнения по выполнению работ, изложенных в теоретических сведениях. Основы технологии плиточных работ (2 ч) Теоретические сведения. Знакомство с материалами для плиточных работ. Плитки для полов. Керамические плитки для внутренней облицовки стен и перегородок. Фигурные плитки для «бесшовной» облицовки и майоликовые. Фасадные плитки.
Приготовление растворов и мастик для плиточных работ. Инструмент и приспособления для плиточных работ. Расчет количества материалов в зависимости от размеров помещения. Технология плиточных работ. Изготовление маяков. Приемы укладки плиток на полу и стенах. Затирка швов.
Практическая работа. Упражнения по выполнению работ, изложенных в теоретических сведениях. Основы технологии малярных работ (4 ч) Теоретические сведения. Определение малярной краски Типы красок (известковые, клеевые, масляные, эмали) Применение олифы в малярных работах. Проверка качества олифы. Инструменты и приспособления для малярных работ Типы кистей: маховые, кисти-ручники, флейцы Их назначение и прие­мы работы Уход за кистями. Подготовка поверхностей к окраске. Грунтовка и шпаклевка. Типы грунтовочных составов под различные типы окрасочных составов. Приемы работы шпателем. Технология окраски. Выбор цвета окраски помещения в зави­симости от назначения, размера, формы и освещенности комна­ты. Подготовка краски. Нанесение краски на обрабатываемую поверхность. Приемы нанесения краски на горизонтальную, вер­тикальную поверхности. Особенности нанесения краски на узкие поверхности (оконные переплеты, обвязки дверей, плинтусы). Использование растворителей для эмалевых красок. Малая механизация для малярных работ. Конструкция и ра­бота пистолетов-распылителей и краскопультов. Покрытие окрашенной поверхности масляным лаком. Практическая работа. Упражнения по выполнению работ, изложенных в теоретических сведениях.
Устройство и простейший ремонт сантехники (2 ч) Теоретические введения. Понятие о санитарно-водопроводной сети. Водопроводные краны; Краны, применяемые на внутренних водопроводах. Конструкции вентильных кранов и принцип их ра­боты. Причины подтекания крана. Ремонт крана. Трубы. Виды труб, применяемые для газо- и водопроводных внутрикомнатных устройств и канализации. Сгибание труб. Устранение подтекания в резьбовых соединениях труб и в рас­трубных соединениях. Общее понятие о канализационной, системе в квартире. Кон­струкций сифонов и их прочистка. Общее устройство смывного бачка и принцип его работы. Не­исправности в работе сифонаи их устранение. Практические работы. l. Ремонт водопроводного кра­на. Перекрытие подачи воды перед, ремонтируемым участком. Разборка крана, замена прокладки золотника, изготовление но­вой набивки сальника. 2. Заделка трещин в трубах замазкой. Сгибание труб холод­ным способом. Заделка резьбовых соединений труб уплотнительным материалом (льняным или конопляным волокном с густой суриковой или цинково-белой краской). 3. Разборка и сборка сифона. Разборка и сборка смывного бачка. Прочистка (при необходимости) сифона. Ремонт деталей смывного бачка. ЭЛЕКТРОРАДИОТЕХНОЛОГИЯ III – IV классы ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Ознакомление школьников с простейшими электрорадиотех­ническими понятиями и приборами, а также привитие элемен­тарных навыков обращения с ними целесообразно проводить в 2 этапа: в III – IV и в VIII – IX классах. Здесь приведена про­грамма начальной школы: в III классе изучаются элементы электротехники (14 ч), в IV классе – элементы радиоэлектрони­ки (14 ч). Занятия в этих классах проводятся по 2 ч в неделю во 2-й четверти. Столь раннее ознакомление учащихся с элементами электро­техники и радиоэлектроники обусловлено условиями самой жиз­ни. Произошла глубокая электрификация быта. Дети чрезвы­чайно рано сталкиваются с электрическими явлениями и элект­ротехническими устройствами: осветительными и нагреватель­ными приборами, приборами для приготовления пищи, электри­фицированными игрушками. На примере последних ребенок зна­комится с простейшими электрическими цепями н ее элемента­ми: гальваническим источником тока, лампочкой, двигателем, выключателем, резистором, а также проводниковыми и изоляци­онными материалами. Электрификация быта, облегчая, труд в домашнем хозяйстве, является источником травматизма, связанного с эксплуатацией электрических устройств. Поэтому даже в пределах этого не­большого курса необходимо обратить внимание детей на прави­ла обращения с электрическими приборами и источниками на­пряжения в домашних условиях. Из практических заданий следует исключить выполнение лю­бых работ по изготовлению изделий, кроме их электрификации. Например, при изготовлении светильника используют готовые корпуса и выполняют только электромонтажные работы. При из­готовлении изделий из деталей электроконструктора ученику вы­дается уже собранное изделие (патрон, моторчик, выключатель и т. д.), которое следует установить в электрическую цепь. Материальной базой для преподавания электротехники мо­жет служить оборудование физического кабинета и различного типа электроконструкторы Различные приспособления можно изготовить и в учебных мастерских школы в ходе слесарной и столярной подготовки учащихся (держатели для гальваниче­ских источников тока, ламповых патронов и т. д.). Сборку цепей ускоряет использование штыревого типа наконечников у проводов. Большим подспорьем в обучении служит различный дидак­тический материал на печатной основе. Для того чтобы формирование практических навыков носило не ремесленный, а осознанный характер, необходимо познакомить учащихся с рядом основных понятий данной темы. К таким понятиям относятся: электрический заряд, электрический ток, проводники и изоляторы, электрическая цепь, а также представ­ления о действии электрического тока, последовательном и па­раллельном соединении потребителей. Формирование основных понятий темы должно происходить на базе физического демонстрационного эксперимента и под­крепляться практической работой учащихся; Последняя должна занимать 70 – 75% от урока. В IV классе у учащихся формируются элементарные понятия о работе и управлении основными бытовыми радиотехническими устройствами: проигрывателями, радиоприемниками, телевизо­рами, магнитофонами. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ III класс Учащиеся должны знать: электризация тел, электрические заряды и их взаимо­действие; электрический ток проводники и изоляторы; действие тока (тепловое и механическое); виды соединения элементов электрических цепей; Учащиеся должны уметь: определять соответствие источника тока и нагрузки по напря­жению; заменять источники тока с соблюдением полярности; заменять электрическую лампу с учетом ее номинального на­пряжения; находить (в простейших случаях) нарушение контакта в элек­трической цепи и устранять его; составлять простейшие электрические схемы; собирать простейшие электрические цепи, состоящие из ис­точника тока, нагрузки и выключающего элемента.
Тематический план

№ п/п
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
III класс Электрические заряды и их взаимодействие. Передача электрических зарядов. Источники электрического тока. Электрическая цепь. Действие электрического тока. Последовательные электрические цепи. Параллельные электрические цепи
2
2
2
2
2
2
2 Итого
14
1
2
3
4
5
6
7 IV класс Виды бытовой радиоаппаратуры. Элементарное понятие о грамзаписи. Элементарное понятие о магнитофонной записи. Звукозапись на магнитофоне. Элементарное понятие о радиовещании. Элементарное понятие о телевидении. Новая бытовая радиоаппаратура
2
2
2
2
2
2
2 Итого
14
ПРОГРАММА
III класс (элементы электротехники) Электрические заряды и их взаимодействие (2ч) Роль электричества в жизни современного общества. Электризация тел. Два рода электрических зарядов и их условные обозначения. Взаимодействие электрических зарядов. Электроскоп.
Практическая работа. Электризация тел и наблюдение их взаимодействия. Передача электрических зарядов (2 ч) Передача электрических зарядов от одного тела к другому. Передача электрических зарядов на расстоянии. Электрический ток. Проводники и изоляторы, область их применения. Устройство проводов. Практическая работа. Определение проводимости различных веществ. Источники электрического тока (2ч) Простейший гальванический элемент. Устройство простейшего промышленного гальванического элемента Гальваническая батарея. Полярность зажимов гальванического элемента и бата­реи. Напряжение как, характеристика источника тока. Практическая работа. Изучение различных гальвани­ческих источников тока (элементов, батарей) и составление их электрических схем. Электрическая цепь (2 ч) Простейшая электрическая цепь, состоящая из гальваниче­ского источника тока, ключа, предохранителя и нагрузки. Услов­ные обозначения элементов электрической цепи. Схематическое изображение простейших электрических цепей. Практическая работа. Сборка простейшей электриче­ской цепи, состоящей из источника тока, нагрузки и ключа.
Действие электрического тока (2ч) Нагревание проводника электрическим током, нагревание ни­ти накала лампы. Устройство электрической лампы, виды нагре­вательных элементов в бытовых электрических приборах. Маг­нитное действие катушки с током. Роль сердечника в обмотке электромагнита. Механическое взаимодействие проводника с то­ком и магнитом. Практическая работа. Ознакомление с устройством и маркировкой электрической лампы (по напряжению). Озна­комление с устройством электромагнита и внешним видом дви­гателя. Включение их в электрическую цепь.
Последовательные электрические цепи (2 ч) Последовательное соединение двух одинаковых электриче­ских ламп. Heдocтaтки последовательного соединения потребителей. Практическая работа. Последовательное соединение двух ламп и подключение их к источнику тока. Параллельные электрические цепи (2 ч) Параллельное соединение двух электрических ламп. Преиму­щества параллельного соединения потребителей перед последо­вательным. Практическая работа. Параллельное соединение двух ламп и подключение их к источнику. IV класс (элементы радиоэлектроники) Виды бытовой радиоаппаратуры (2ч) Аудио- и видеотехника для воспроизведения звука и изобра­жения. Запись и передача информации с помощью радиоаппара­туры. Радиоприемники, телевизоры, электропроигрыватели, маг­нитофоны. Электропитание радиоаппаратуры. Превращение электриче­ской энергии питания в энергию звуковых волн и изображения. Практическая работа. Включение электропроигрыва­теля и управление им.
Элементарное понятие о грамзаписи (2 ч) Чем различаются звуки. Громкость и полоса частот звука. Запись и воспроизведение звука в грамзаписи. Пластинка и об­ращение с ней. Как доставать пластинку из конверта, ставить на диск электропроигрывателя, снимать с диска, убирать в конверт и хранить. Части электропроигрывателя. Акустические системы. Звукосниматель. Практическая работа. Обращение с пластинками, ре­гулировка громкости и частотной характеристики воспроизведе­ния грамзаписи.
Элементарное понятие о магнитофонной записи.(2 ч) Запись звуков на магнитную ленту и считывание с нее. Кассетные магнитофоны и плееры. Магнитолы. Типы маг­нитных лент. Части магнитофона. Практическая работа. Включение магнитофона. Вос­произведение записи, регулировка громкости и частотной харак­теристики воспроизведения.
Звукозапись на магнитофоне (2ч) Подготовка магнитофона к звукозаписи. Роль микрофона. Подключение его к магнитофону. Осуществ­ление записи. Проверка качества записи. Практическая работа. Обучение звукозаписи на маг­нитофоне.
Элементарное понятие о радиовещании (2ч) Передача информации от радиостанции к радиоприемнику. Части приемника. Роль антенны. Настройка – выделение сигна­лов нужной радиостанции. Регулировка громкости и частотной характеристики воспроизведения передачи. Борьба с помехами. Практическая работа. Включение приемника, на­стройка, регулировка громкости и частотной характеристики, воспроизведение передачи.
Элементарное понятие о телевидении (2ч) Передача телевизионного изображения от телецентра к теле­визору. Части телевизора. Телевизионная антенна. Настройка телевизора – переключение каналов. Регулировка громкости звука и яркости изображения Дистанционное управление. Практическая работа. Включение телевизора, пере­ключение каналов, регулировка громкости звука и яркости изоб­ражения. Новая бытовая радиоаппаратура (2 ч) Видеомагнитофоны. Видеокамеры. Проигрыватели компакт-дисков (лазерные проигрыватели). Понятие о музыкальных центрах и аудио видео комплексах.
Демонстрационный эксперимент (III кл.) 1. Электризация. 2. Взаимодействие наэлектризованных тел. Два вида элект­рических, зарядов. 3. Передача электрических зарядов. 4. Устройство и действие электроскопа. 5. Проводники и изоляторы. 6. Гальванический элемент (простейший). 7. Различные виды гальванических источников тока и их мар­кировка (полярность, напряжение). 8. Таблица условных обозначений. 9. Тепловое действие тока электрическая лампа, бытовые электронагревательные приборы, устройство нагревательных элементов (натура и таблицы). 10. Простейшая электрическая цепь. 11. Магнитное действие тока. 12. Электромагнит. 13. Механическое действие тока. 14. Электромотор. 15. Последовательное соединение ламп. 16. Параллельное соединение ламп. VIII – IX классы ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Вариант I Использование электроэнергии для освещения, работы быто­вых нагревательных приборов и транспорта, в промышленности, сельском хозяйстве, системах связи, для обработки информации, в медицине и т. д. стало неотъемлемой частью жизни современ­ного общества. Поэтому каждый человек должен быть знаком с основными принципами производства, передачи и потребления электрической энергии, а также и связанными с этим экологиче­скими проблемами. Раздел «Электрорадиотехнология» является составной частью образовательной области «Технология» и включает блоки: электротехника, радиоэлектроника, автоматика, цифровая электроника. Учащиеся, занимающиеся по варианту I программы «Техно­логия» (углубленное изучение техники), в одной четверти VIII класса изучают электротехнику, а в двух четвертях IX клас­са – радиоэлектронику, автоматику, цифровую электронику. В последних четвертях VIII и IX классов предусмотрены проек­ты, при выполнении которых учащиеся могут реализовать полу­ченные знания, умения и навыки.
Обучение может проводиться на базе электро- и радиокон­структоров, а выполнение проектов – на базе комплектов, выпу­скаемых НИИ радиоприборостроения и содержащих набор элек­тротехнических изделий и радиодеталей. Эти комплекты выгодно отличаются от различного рода конструкторов надежностью кон­тактов, безопасностью при выполнении работы и возможностью неограниченного усовершенствования комплекта.
В основу отбора материала по основам электротехники поло­жен принцип целесообразности, т. е. включен тот материал, ко­торый позволяет создать у учащихся общее представление об электротехнике, обеспечивает им сознательное использование учебного оборудования (двигатели в станках и швейных маши­нах. пусковая и защитная аппаратура), создает базу для даль­нейшего усвоения технических дисциплин и знакомит с основны­ми видами бытового электрооборудования (осветительными и электронагревательными приборами). Основу материальной базы изучения электротехники состав­ляет оборудование физического кабинета. Однако его необходи­мо дополнить техническими устройствами: электромагнитными и герконовыми реле, контакторами, однофазными конденсатор­ными двигателями переменного тока (например, от 'лентопро­тяжного механизма), трехфазным двигателем и т. д. При фрон­тальном методе проведения практических работ все это оборудо­вание требуется в единичных экземплярах. . При изучении основ «Радиоэлектроники» учащиеся должны за весьма ограниченное время (18 ч) познакомиться с областями применения радиоэлектроники и ее элементной базой: вакуумны­ми и полупроводниковыми приборами, интегральными микросхе­мами и т. п. Далее рассматриваются усилители, избирательные цепи и простейший детекторный приемник, генераторы синусои­дальных колебаний, понятие о модуляции и принципы действия систем связи. Подраздел «Автоматика и цифровая электроника» знакомит учащихся с основными элементами систем автоматического ре­гулирования' датчиками и усилителями постоянного тока. Рас­сматривается структурная схема и принцип действия систем ав­томатического регулирования, базовые логические элементы цифровой электроники, большие интегральные схемы, роботы, проблемы автоматизации производства и понятие о высоких технологиях. Изучение всех перечисленных выше подразделов сопровождается выполнением практических работ, на которые отводится не менее 50% времени. Сложности с оборудованием не позволяют выполнять все их фронтально, ряд работ выполняется методом практикума. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: принципы производства, передачи и использования электри­ческой энергии; принципы устройства и действия защитной и пусковой аппа­ратуры; устройство электроизмерительных и электронагревательных приборов; устройство электрических двигателей переменного и постоян­ного токов; принципы передачи информации с помощью электромагнит­ных волн; элементная база радиотехнических устройств, назначение и принцип действия усилителей и автогенераторов на транзи­сторах; принцип действия и состав устройств автоматического регу­лирования технологических параметров; логика работы базовых элементов устройств цифровой элект­роники. Учащиеся должны уметь: соединять провода; подключать электрические элементы; составлять простейшие электрические схемы; производить измерения тока, напряжения, сопротивления; собирать простейшие электрические цепи; читать простейшие электрические схемы на транзисторах, проектировать простые радиоэлектронные устройства; составлять структурные схемы автоматических регуляторов технологических параметров, проектировать простейшие устрой­ства цифровой электроники с использованием базовых логиче­ских элементов; собирать и регулировать простейшие электронные устрой­ства.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
Электротехника (VIII кл.) Электрические цепи. Провода и способы их соединения. Электромагниты и их применение. Электроизмерительные приборы. Двигатели постоянного тока. Бытовые электроосветительные и электронагре­вательные приборы. Переменный электрический ток. Выпрямители. Двигатели переменного тока. Понятие о трехфазной системе переменного тока
Радиоэлектроника (IX кл.) Понятие о радиоэлектронике. Преобразования сигналов. Элементная база радиоэлектроники. Усилитель переменного тока. Избирательные цепи. Детекторный приемник. Генератор синусоидальных колебаний. Телеграфная, телефонная, радио- и оптическая связь. Генератор несинусоидальных колебаний. Имитаторы звука, на мультивибраторах. Охранные устройства на транзисторах.
Автоматика и цифровая электроника (IX кл.) Датчики. Усилители постоянного тока. Простейшие автоматы. Базовые логические элементы цифровой электроники. Триггеры. Большие интегральные схемы. Робототехника и автоматизация производства
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2

2
2
2
2 ПРОГРАММА Электротехника (VII класс, 20 ч)
Электрические цепи (2ч) Область применения электрической энергии. Правила без­опасной работы с электрооборудованием. Источники тока, потре­бители энергии, аппараты управления и защиты (выключатель, кнопка, предохранитель). Практическая работа (по выбору). Сборка электрической цепи с элементами управления и защиты. Проверка исп­равности электрической цепи.
Провода и способы их соединения (2 ч) Типы проводов. Используемые материалы, виды соединений. Соединения проводов между собой и их подключение к элементам электрических цепей.
Практическая работа. Соединения проводов и их под­ключение к электрическим устройствам.
Электромагниты и их применение (2 ч) Магнитные свойства тока. Принцип действия и назначение электромагнитного реле и контактора. Герконы и их применение. Практическая работа (по выбору). Изучение электро­магнита. Электромагнитное реле. Однополюсный контактор. Электроизмерительные приборы (2 ч) Амперметры, вольтметры и омметры магнитоэлектрической и электромагнитной систем. Омметры. Измерение тока, напря­жения, сопротивления. Практическая работа (по выбору). Измерение, сопро­тивления. Градуировка вольтметра. Изучение измерительного механизма магнитоэлектрической системы.
Двигатели постоянного тока (2 ч) Принцип действия и конструкции коллекторных двигателей постоянного тока с электромагнитным возбуждением и возбуж­дением от постоянных магнитов. Практическая работа (по выбору). Двигатель посто­янного тока с возбуждением от постоянных магнитов. Двигатель постоянного тока с электромагнитным возбуждением.
Бытовые электроосветительные и электронагревательные приборы (2 ч) Нагревательные элементы. Конструкция и принцип действия бытовых нагревательных, электроприборов. Конструкция лампы накаливания. Пути экономии электроэнергии. Практическая работа (по выбору) Изучение электро­утюга. Изучение терморегулятора.
Переменный электрический ток (2 ч) Амплитуда, частота, период переменного электрического то­ка. Источники тока. Линии передачи. Трансформатор. Устрой­ство трансформатора и его назначение. Экологические проблемы производства электроэнергии. Практическая работа (по выбору). Ознакомление с трансформатором. Ознакомление с коллекторным двигателем переменного тока.
Выпрямители (2 ч) Принцип работы выпрямителя. Полупроводниковые диоды. Одно- и двухполупериодные выпрямители. Практическая работа (по выбору). Исследование ра­боты однополупериодного выпрямителя. Исследованием работы двухполупериодного выпрямителя.
Двигатели переменного тока (2ч) Принцип действия и конструкция коллекторного двигателя переменного тока. Понятие о вращающемся магнитном поле. Принцип действия и конструкция асинхронного конденсаторного двигателя. Запуск асинхронного двигателя. Практическая работа. Изучение конденсаторного од­нофазного двигателя переменного тока.
Понятие о трехфазной системе переменного тока (2 ч) Источники и потребители трехфазного переменного тока. Со­единение потребителей в звезду и треугольник. Практическая работа (по выбору). Виды соединения нагрузки в трехфазной системе. Изучение трехфазного двига­теля.
Радиоэлектроника (IX класс, 18 ч)
Понятие о радиоэлектронике.
Преобразования сигналов (2 ч) Области применения радиосигналов. Преобразования акусти­ческих и оптических сигналов в электрические в радио- и телеви­зионных передатчиках. Использование электромагнитных волн для передачи информации. Преобразования электрических сиг­налов в акустические и оптические в радио- и телевизионных приемниках. Практическая работа. Изучение микрофона.
Элементная база радиоэлектроники (2ч) Вакуумные и полупроводниковые приборы. Интегральные микросхемы. Биполярный и полевой транзисторы Параметры транзисторов. Работа транзистора на постоянном токе. Практическая работа. Измерение коэффициента пе­редачи по току биполярного транзистора.
Усилитель переменного тока (2 ч) Назначение и принцип действия усилителя переменного тока низкой частоты на биполярных транзисторах. Принципиальная (электрическая) схема усилителя. Практическая работа. Сборка и регулировка усилителя низкой частоты на биполярных транзисторах.
Избирательные цепи. Детекторный приемник (2 ч) Разделение радиосигналов разных радиостанций. Понятие о колебательном контуре. Детекторный приемник и его на­стройка. Практическая работа. Сборка и налаживание детек­торного приемника.
Генератор синусоидальных колебаний (2 ч) Функциональная система генератора синусоидальных коле­баний. Управление частотой и амплитудой колебаний генерато­ра. Понятие о модуляции – изменении параметров колебаний при передаче информации. Практическая работа. Проектирование генератора на заданную частоту колебаний.
Телеграфная, телефонная, радио- и оптическая связь (2ч) Особенности использования различных видов связи при пере­даче информации. Области применения. Экологические пробле­мы. Защита от излучений. Практическая работа. Проектирование и исследова­ние телеграфного устройства связи.
Генератор несинусоидальных колебаний (2ч) Функциональная и принципиальная схема генератора неси­нусоидальных колебаний. Мультивибратор на биполярных тран­зисторах. Практическая работа. Сборка и исследование сим­метричного мультивибратора.
Имитаторы звука на мультивибраторах (2 ч) Назначение и функциональная схема имитатора звука на мультивибраторах. Практическая работа. Сборка и регулировка имита­тора звука на мультивибраторах. Охранные устройства на транзисторах (2ч) Назначение и требования, предъявляемые к охранным устройствам. Охранные устройства со световой и звуковой сиг­нализацией Практическая работа. Сборка простейшего охранного устройства на основе мультивибратора. Автоматика и цифровая электроника (IX класс, 14 ч)
Датчики (2ч) Автоматы в быту и на производстве. Датчики (чувствитель­ные элементы), усилители и исполнительные устройства. Контактные датчики линейных и угловых перемещений. Практическая работа. Исследование датчика линей­ных (угловых) перемещений.
Усилители постоянного тока (2 ч) Назначение усилителей постоянного тока и их отличие от уси­лителей переменного тока. Усилители постоянного тока на бипо­лярных транзисторах и интегральных микросхемах. Практическая работа. Проектирование усилителя по­стоянного тока для индикации проводимости водного раствора.
Простейшие автоматы (2 ч) Автоматические устройства замкнутого и разомкнутого типа. Автоматические регуляторы температуры, влажности, освещен­ности, числа оборотов двигателя. Структурная схема и принцип действия. Практическая работа. Проектирование автоматиче­ского регулятора.
Базовые, логические элементы цифровой электроники (2 ч) Понятие о двоичных кодах. Арифметические и логические операции с двоичными кодами в ЭВМ. Базовые логические элементы НЕ, ИЛИ, И. Таблица истинности базовых логических элементов. Реализация логических элементов на транзисторах и интегральных микросхемах.
Практическая работа. Исследование таблицы истин­ности. Триггеры (2ч) Операционная память ЭВМ. Назначение триггеров. Функцио­нальная и принципиальная схемы асинхронного RS-триггера на логических элементах ИЛИ – НЕ. Таблица истинности триг­гера. Практическая работа. Сборка и исследование асинх­ронного RS -триггера на биполярных транзисторах (интеграль­ной микросхеме). Большие интегральные схемы (2 ч) Использование ЭВМ для управления технологическими про­цессами. Понятие о высоких технологиях. Цифроаналоговые и аналого-цифровые преобразователи сигналов. Практическая работа. Исследование модели цифро-аналогового преобразователя.
Робототехника и автоматизация производства (2 ч) Роль и назначение роботов в комплексной автоматизации производства. Классификация роботов. Практическая работа. Проектирование учебного ро­бота.
Вариант II ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА По этому варианту работают учащиеся IX класса, которые углубленно изучают раздел «Культура дома, технологии обра­ботки ткани и пищевых продуктов». По сравнению с вариантом I здесь существенно уменьшено количество учебных часов, что заставило опустить многие вопросы. При этом сохранены все блоки: электротехника, радиоэлектроника, автоматика и цифро­вая электроника. В программе электротехники сохранены сведения о производ­стве, передаче и потреблении электрической энергии. Несмотря на то что курс электротехники IX класса в большей степени обеспечен общеобразовательной подготовкой учащихся полностью отказаться от опережающих (no отношению к курсу физи­ки) сведений невозможно. Опускаются в этом варианте и темы, не имеющие прямого от­ношения к разделу «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов» и не являющиеся опорой для изучения по­следующих предметов, например: «Провода и способы их соеди­нения», «Асинхронные двигатели», «Трехфазная система пере­менного тока». Ознакомление же с электроизмерительными при­борами остается на уровне курса физики VIII класса. Соответст­венно с изменением содержания программы подраздела «Элект­ротехника» внесены изменения и в практические работы. Уменьшено количество учебных часов и на подраздел «Ра­диоэлектроника». Тем не менее, в программе этого подраздела отражены вопросы использования радиоэлектроникии ее эле­ментной базы, усиления гармонических колебаний, модуляции и структуры систем связи, а также использования генераторов несинусоидальных колебаний в быту. Подраздел «Автоматика и цифровая электроника» также со­кращен, однако в его содержании сохранены понятия о датчиках и структуре систем автоматического регулирования, логических элементах и больших интегральных схемах, автоматизации, ро­бототехнике и высоких технологиях. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: принципы производства и передачи электрической энергии, ее роль в народном хозяйстве и сопутствующие экологические проблемы; устройство и действие электрических двигателей постоянного тока; принцип действия коллекторного двигателя переменного тока; устройство основных бытовых электроосветительных и элект­ронагревательных приборов; элементарные принципы передачи информации с помощью электромагнитных волн, работы радиоэлектронных устройств, устройств автоматического регулирования технологических па­раметров и цифровой электроники. Учащиеся должны, уметь: составлять принципиальные схемы простейших электриче­ских целей с различными видами нагрузки и собирать их; собирать простейшие радиоэлектронные устройства и устрой­ства автоматики.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4

1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
7
Электротехника (IX кл.) Электрические цепи. Магнитный свойства тока. Переменный электрический ток. Бытовые электроосветительные и электронагре­вательные приборы.
Радиоэлектроника (IX кл.) Назначение и элементная база радиоэлектроники. Усилители переменного тока. Генераторы колебаний. Имитаторы звука на мультивибраторах. Телеграфная, телефонная, радио- и оптическая связь.
Автоматика и цифровая электроника (IX кл. ) Датчики. Усилители постоянного тока. Простейшие автоматы. Базовые логические элементы цифровой электроники. Цифровые автоматы. Большие интегральные схемы. Робототехника и автоматизация производства.
2
2
2
2

2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 ПРОГРАММА Электротехника (IX класс, 8 ч) Электрические цепи (2 ч) Области применения электрической энергии. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Источники тока. Потре­бители тока. Устройства управления и защиты (выключатель, кнопка» предохранитель). Типы проводов. Практическая работа (по выбору). Сборка электри­ческой цепи с элементами управления и защиты. Проверка не­исправности электрической цепи.
Магнитные свойства тока (2 ч) Электромагнитыи их применение. Электромагнитное реле. Коллекторный двигатель постоянного тока. Практическая работа (по выбору). Двигатель посто­янного тока с возбуждением от постоянных магнитов. Двигатель постоянного тока с электромагнитным возбуждением. Переменный электрический ток (2ч) Амплитуда, частота, период. Электрогенераторы. Линии пе­редачи. Трансформаторы: назначение, и принцип действия. Кол­лекторный двигатель переменного тока. Экологические пробле­мы производства электроэнергии. Практическая работа (по выбору). Изучение электро­магнитного реле и его включение в простейшую электрическую цепь. Изучение контактора и его включение в цепь нагрузки. Бытовые электроосветительные и электронагревательные приборы (2 ч) Изучение конструкции различных, электронагревательных элементов. Электроосветительные, приборы. Пути экономии элек­троэнергии. Практическая работа (по выбору). Ознакомление с устройством электроутюга и проверка его исправности с по­мощью пробника. Изучение работы биметаллического терморе­гулятора.
Радиоэлектроника (IX класс. 10 ч)
Назначение и элементная база радиоэлектроники (2 ч) Области применения радиоэлектроники. Элементная база радиоэлектроники. Электровакуумные и полупроводниковые приборы. Биполярный транзистор.
Практическая работа. Работа биполярного транзи­стора на постоянном токе.
Усилители переменного тока (2 ч) Усилители на транзисторах и интегральных микросхемах. Ка­чественные характеристики усилителей низкой частоты. Микро­фон и динамическая головка. Практическая работа. Совместная работа микрофо­на, двухкаскадного усилителя низкой частоты и динамической головки. Генераторы колебаний (2 ч) Источники синусоидальных и несинусоидальных колебаний. Функциональная схема генератора. Практическая работа. Исследование работы генера­тора несинусоидальных колебаний – мультивибратора на бипо­лярных транзисторах.
Имитаторы звука на мультивибраторах (2 ч) Назначение и функциональная схема имитатора звука на мультивибраторах. Практическая работа. Сборка и регулировка имита­тора звука на мультивибраторах.
Телеграфная, телефонная, радио- и оптическая связь (2 ч) Особенности использования различных видов связи при пере­даче информации. Экологические проблемы. Защита от излу­чений. Практическая работа. Проектирование и исследова­ние телеграфного устройства связи. Автоматика и цифровая электроника (IX класс, 14 ч) Датчики (2 ч) Автоматы в быту и на производстве. Датчики (чувствитель­ные элементы), усилители и исполнительные устройства. Контактные датчики линейных и угловых перемещений. Датчики освещенности и температуры. Практическая работа. Исследование датчиков.
Усилители постоянного тока (2 ч) Назначение усилителей постоянного тока Усилители на би­полярных транзисторах и интегральных микросхемах. Качест­венные характеристики усилителей Практическая работа. Совместная работа датчиков, усилителей и исполнительных устройств. Простейшие автоматы (2 ч) Структура автомата. Практическая работа. Проектирование автомата на биполярных транзисторах с датчиком (освещенности, температу­ры и т. д.) и исполнительными устройствами – миниатюрной лампой накаливания, электромагнитным реле, электромотором и т. д. Базовые логические элементы цифровой электроники (2 ч) Понятие о двоичных кодах. Арифметические и логические операции с двоичными кодами в ЭВМ. Базовые логические эле­менты НЕ, ИЛИ. И. Практическая работа. Исследование таблицы истин­ности базовых логических элементов.
Цифровые автоматы (2 ч) Цифровые автоматы комбинационного типа. Преобразовате­ли кодов. Практическая работа. Проектирование автомата ти­па кодового замка на основе логических элементов. Большие интегральные схемы (2 ч) Использование ЭВМ для управления технологическими про­цессами. Понятие о высоких технологиях. Цифроаналоговые и анало­го-цифровые преобразователи. Практическая работа. Исследование модели цифро-аналогового преобразователя.
Робототехника и автоматизация производства (2 ч) Роль и назначение роботов в комплексной автоматизации производства. Классификация роботов. Практическая работа. Проектирование учебного ро­бота. ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ ПО ЭЛЕКТРОТЕХНИКЕ 1. Демонстрация возникновения электрического тока. 2. Демонстрация различных типов плавких предохранителей в натуре и учебных таблицах. 3. Демонстрация простейшей электрической цепи с предохра­нителем. 4. Показ учебных таблиц с изображением различных типов электрических станций (тепловой, гидравлической, атомной). 5. Показ различных видов соединения проводов. 6. Магнитное поле катушки с током и роль сердечника в ней. 7. Различные типы электромагнитных реле. 8. Электромагнитный контактор. 9. Кнопочная станция контактора. 10. Действие тока (механическое, тепловое, магнитное). 11. Демонстрация по учебной таблице устройства магнито­электрического прибора. 12. Демонстрация коллекторного двигателя постоянного тока и его реверсирования. 13. Демонстрация обратимости электрических машин. 14. Различные типы нагревательных элементов. 15. Демонстрация работы биметаллических контактов. 16. Демонстрация электрического утюга по учебной таблице и с натуры. 17. Движение проводника, замкнутого на гальванометр, в магнитном поле. 18. Опыт получения переменного тока с механическим преоб­разователем и осциллографом. 19. Показ различных диодов. 20. Демонстрация принципа однополупериодного выпрям­ления. 21. Демонстрация принципа двухполупериодного выпрям­ления. 22. Использование механического преобразователя для полу­чения переменных токов с фазовым сдвигом. 23. Вращающееся магнитное поле в однофазной системе токов. 24. Конденсаторный однофазный асинхронный двигатель. 25. Демонстрация учебной таблицы «Трехфазный генератор». 26. Виды соединения ламповой нагрузки звездой и треуголь­ником. 27. Демонстрация трехфазного асинхронного двигателя (в на­туре и на таблице). Перечень устройств, реализуемых при выполнении проекта на основе комплекта НИИ радиоприборостроения 1. Охранные устройства на электромагнитном реле. 2. Охранное устройство на транзисторе и светодиоде. 3. Охранное устройство на транзисторе и реле. 4. Охранное устройство с фотосопротивлением. 5. Охранное устройство со звуковой сигнализацией. 6. Охранная сигнализация с лампой-вспышкой. 7. Охранное устройство с герконом. 8. Имитатор звука канарейки. 9. Имитатор звука капели. 10. Имитатор звука подскакивающего шарика. 11. Имитатор звука двигателя автомобиля. 12. Схема озвученных сигналов поворота автомобиля. 13. Имитатор звука прерывистой сирены. 14. Электронная мина. 15. Миноискатель. 16. Передатчик беспроводной связи. 17. Приемник беспроводной связи. 18. Автоматическая схема включения габаритных огней авто­мобиля. 19. Автоматическая схема включения, стеклоочистителей ав­томобиля. 20. Автоматический регулятор температуры. 21. Таймер для фотопечати. 22. Автомат регулирования уровня воды. 23. Индикатор влажности. 24. Детекторный приемник. 25. Приемник прямого усиления. 26. Переключатель елочных гирлянд. 27. Сенсорный выключатель. 28. Индикатор занятой телефонной линии. 29. Светофор. 30. Электронный кодовый замок. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Раздел «Информационные технологии» предполагает озна­комление учащихся с возможностями использования персональ­ных ЭВМ (ПЭВМ) для решения практических задач, а также формирование определенных навыков и умений в работе с наи­более распространенными типами прикладных программных средств на уровне пользователя. При этом ПЭВМ используется как рабочий инструмент, а вопросы алгоритмизации и программирования могут быть изучены в курсе «Информатика». На этот раздел за все годы обучения отводится 62 ч.
В рамках раздела предусмотрены освоение и развитие так называемых пользовательских навыков работы с персональными компьютерами, т. е. работы с готовыми программными продук­тами, облегчающими и автоматизирующими труд в различных прикладных, практических сферах человеческой деятельности, как правило, не связанных с серьезным применением математики, физики, химии, – традиционных областях применения больших и суперЭВМ.
Программа раздела ориентирована в достаточно большой степени на существующие в настоящий момент типы универсаль­ных пользовательских программ – текстовые и графические редакторы, электронные таблицы, базы данных. В ходе изучения раздела учащиеся знакомятся с понятием информации, видами информации, ее ролью в современном мире; источниками информации; способами получения передачи, хра­нения и использования информации; использованием ПЭВМ для получения, переработки, передачи и хранения информации; компьютерными телекоммуникациями; освоением типичного при­кладного программного обеспечения, и аппаратных средств со­временных ПЭВМ для реализации современных информацион­ных технологий: компьютерным набором и редактированием тек­ста, деловой перепиской, работой с графическим редактором, созданием и редактированием изображений, работой с базами данных, использованием ПЭВМ для анализа ситуаций в школе, на рынке и т. д., бухгалтерскими операциями на ПЭВМ, ком­пьютерным делопроизводством, использованием ПЭВМ в систе­мах управления (роботами, станками с программным управле­нием и т. п.), высокими технологиями. Большинство тем раздела (это зависит от возможностей каж­дой конкретной школы) предполагает формирование у учащихся определенных навыков Часть тем носит ознакомительный, ин­формативный характер. Желательно, чтобы по этим темам учащиеся подготовили рефераты, тезисы или иллюстрации с исполь­зованием компьютера. К изучению раздела «Информационные технологии» привле­каются учащиеся со II по XI класс. Во II классе происходит знакомство учащихся с понятием об информации и об основных источниках информации (телефон, те­левизор, проигрыватель, книга и т. д.), а также с возможностью использования информации в виде радиосигналов для простей­шего управления. В качестве объектов управления можно взять радиоуправляемые игрушки. Во II классе также происходит зна­комство с ПЭВМ на уровне освоения клавиатуры как средства ввода информации в ПЭВМ и управления простейшими объекта­ми на экране монитора. Знакомство с ПЭВМ и приобретение простейших навыков общения с ней посредством клавиатуры происходят в процессе развивающих и дидактических игр на ПЭВМ. Для желающих (или наиболее подготовленных учащих­ся) возможно знакомство с текстовым или графическим редакто­ром. В результате учащиеся получают представление об основ­ных источниках информации и элементарные понятия об управлении, как с помощью ПЭВМ, так и без него; они учатся обращаться с радиоуправляемыми игрушками, с клавиатурой ПЭВМ, воспринимать и оценивать информацию с экрана мони­тора в процессе игры. В V классе учащиеся знакомятся с использованием ПЭВМ как инструмента для представления информации в текстовом и графическом виде, ее редактирования, хранения и получения твердых копий этой информации. Они знакомятся с текстовым и графическим редакторами и учатся работать с ними, а также использовать ПЭВМ как калькулятор. В VIII классе учащимся предлагается: ролевая частично ими­тационная игра в «предприятие» с использованием компьютера и, по возможности, навыков и умений, полученных к этому момен­ту при изучении всех разделов курса «Технология». В зависимо­сти от возможностей конкретной школы и фантазии преподава­теля это может быть «фабрика игрушек», «швейная фабрика», «кафе-мороженое» и т. п. Возможности использования ПЭВМ в организации и работе такого предприятия: ведение деловой пе­реписки, реклама продукции, учет расходов и доходов, ведение складской документации (учет наличия и расхода товаров), ди­зайн и упаковка продукции, разработка фирменного знака, оформление меню, создание выкроек (по которым потом может быть сшита игрушечная и настоящая одежда), эскизов игрушек (которые могут быть сделаны), раскладка продуктов при изго­товлении блюд (которые тоже можно приготовить). Реализуя знания и умения, полученные при изучении других разделов курса «Технология», можно имитационную часть игры свести до минимума. Предполагается также, что в процессе иг­ры учащиеся будут меняться функциональными ролями, т. е. каждый сможет побыть директором, бухгалтером, художником, делопроизводителем и т. д. Возможно, при проведении игры учащиеся впервые встретят­ся с базами данных, познакомятся и освоятся с такими операци­ями, как ввод, поиск, изменение и извлечение информации. В Х классе учащиеся знакомятся с основами делопроизводст­ва и возможностями использования компьютера в делопроизвод­стве (текстовый редактор). Кроме того, учащиеся осваивают электронные таблицы и их использование в финансовых и других расчетах. В программу Х класса входит также знакомство с ба­зами данных и возможностями их использования для ведения до­кументации в офисе, школе, на предприятии, в регистратуре по­ликлиники и т. п. Учащиеся XI класса знакомятся с использованием компьюте­ра в современном мире, в различных сферах деятельности совре­менного человека. Помимо традиционных форм подачи материа­ла, очень полезны на этом этапе экскурсии. В процессе их прове­дения учащиеся увидят воочию применение ЭВМ на производст­ве (КБ, конвейер), для управления (высокие технологии, в том числе в НИИ), в медицине, банковском деле, в офисе, в полигра­фии, в научных исследованиях, метеорологии. Приведенные здесь примеры можно считать ориентировочными/в каждом кон­кретном случае учитель сам должен решать, каким содержанием будет наполнена та или иная тема программы. Итогом работы учащихся должен быть, например, реферат по теме занятий (эк­скурсий), подготовленный с использованием ПЭВМ. Работа по предложенной программе требует как соответству­ющего оборудования (дисплейный класс с профессиональными ПЭВМ, принтер, «мышь», желательно графопостроитель, другие аппаратные средства, необходимые для выполнения поставлен­ных задач), так и программного обеспечения, в которое входят: набор развивающих и дидактических игр, текстовый редактор, графический редактор, электронные таблицы, базы данных, же­лательно пакет бухгалтерских программ, система автоматизиро­ванного проектирования. Желательна также интеграция подраздела «Информацион­ные технологии» – компьютерная игра «Предприятие» (VIII класс) – с другими разделами курса «Технология», в частности «Домашняя экономика и основы предпринимательства». Целесообразно проводить профориентационное тестирование на ПЭВМ при изучении раздела «Отрасли общественного про­изводства и профессиональное самоопределение» и работать с программами моделирования экологических ситуаций при изу­чении раздела «Производство и окружающая среда» (XI класс). ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ
II класс Учащиеся должны знать: основные средства получения информации; элементарные понятия об управлении; понятие об ЭВМ.
Учащиеся должны уметь: обращаться с радиоуправляемыми игрушками; обращаться с клавиатурой ПЭВМ; воспринимать и оценивать информацию с экрана монитора в процессе игры. V класс Учащиеся должны знать: понятие о текстовой и графической информации; средства ввода-вывода этой информации в ПЭВМ; соответствующее программное обеспечение (текстовый редак­тор, графический редактор); использование ЭВМ в режиме калькулятора. Учащиеся должны уметь: набирать и редактировать текст; хранить и получать твердые копии текста; создавать простыерисунки; работать на ПЭВМ в режиме калькулятора. VIII класс Учащиеся, должны знать: возможность использования ПЭВМ в организации работы предприятия. Учащиеся должны, уметь: использовать возможности ПЭВМ в деловой переписке, рекламе, финансовых операциях, ведении документации.
X класс Учащиеся должны знать: основы делопроизводства на ПЭВМ; элементы бухгалтерского учета на ПЭВМ; понятие об электронных таблицах и базах данных. Учащиеся должны уметь: работать с текстовыми редакторами, электронными таблица­ми и базами данных.
XI класс Учащиеся должны знать: практическое использование ЭВМ в различных сферах дея­тельности современного человека. Учащиеся должны уметь: использовать возможности ПЭВМ для подготовки реферата, статьи, заметки и т. п. Тематический план
№
занятия
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
II класс (14 ч) Знакомство с ПЭВМ Понятие об информации. Знакомство с ПЭВМ. Этические нормы работы на ПЭВМ. Освоение клавиатуры ПЭВМ. Текстовый редактор (по желанию). Работа с графическим редактором (по желанию). Развивающие и дидактические упражнения на ПЭВМ.

2
2
2
2
2
2
2 V класс (6 ч) Создание и редактирование текстов и изображений. Использование ПЭВМ как калькулятора
1
2
3 Знакомство с текстовым редактором. Знакомство с графическим редактором. Использование ПЭВМ как калькулятора.
2
2
2 VIII класс (14 ч) Компьютерная игра «Предприятие»
1
2
3
4
5
6 Анализ возможностей использования ПЭВМ в работе предприятия. Деловая переписка (текстовый редактор). Реклама я дизайн (графический редактор). Учет доходов и расходов предприятия. Ведение документации склада. Распределение ролей и игра в «предприятие».
2
2
2
2
2
4 X класс (14 ч) Элементы машинного делопроизводства и бухгалтерского учета
1
2
3
4
5
6
7 Знакомство с основами делопроизводства и воз нежностями использования ПЭВМ. Практические занятия по подготовке документов. Понятие об электронных таблицах. Работа с электронными таблицами. Элементы бухгалтерского учета на ПЭВМ. Практическое занятие по бухгалтерскому учету. Работа с базой данных 2 2 2 2 2 2 2 XI класс (14 ч) Компьютеры в современном мире (занятия проводятся в форме экскурсии)
№
занятия
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7 Использование компьютеров на производстве. Использование компьютера в административной деятельности в банковском деле. Использование компьютеров в научно-исследова­тельской деятельности. Использование компьютеров в медицине. Использование компьютеров в процессе обучения. Использование компьютеров в издательской дея­тельности. Компьютерные телекоммуникации (при отсутст­вии электронной почты занятие проводится в школе).
2
2
2
2
2
2
2

Тематический план для вариативной части учебного плана

№
занятия
Тема
Количество учебных часов 1 – 2 3 – 5 6 7
Х класс (14 ч)
Машинная графика. Знакомство с системой автоматического проекти­рования. Создание и редактирование машиностроительных эскизов и чертежей или создание, и редактирование выкроек. Создание н редактирование электротехниче­ских схем. Создание и редактирование строительных чер­тежей.

4
6
2
2
ПРОГРАММА II класс
Понятие об информации (2 ч) Виды информации в современном мире. Источники инфор­мации. Телефон, телевизор, проигрыватель как источники интерес­ных сообщений, несущих информацию.
Получение информации из беседы, письма, книги. Использование оптических и радиосигналов для передачи ин­формации. Практическая работа. Обсуждение возможности по­лучения информации из различных источников. Передача ин­формации с помощью карманного фонарика. Игра с радиоуправ­ляемыми игрушками. Знакомство с персональным компьютером (ПЭВМ) (2 ч) Элементарное понятие о работе ПЭВМ. Использование ПЭВМ для получения, переработки, передачи и хранения информации. Практическая работа. Правила безопасности при ра­боте с персональным компьютером. Включение компьютера. За­вершение сеанса работы. Знакомство с клавиатурой. Этические нормы работы на персональном компьютере (2 ч) Практическая работа. Развивающие и дидактические игры на ПЭВМ. Освоение клавиатуры ПЭВМ (2 ч) Использование клавиатуру для управления работой компьютерных программ. Практическая работа. Развивающие и дидактические игры на ПЭВМ.
Текстовый редактор (по желанию) (2 ч) Использование клавиатуры для ввода текстовой информации в ПЭВМ. Возможности текстового редактора. Практическая работа. Развивающие и дидактические игры на ПЭВМ. Задание: придумать короткую сказку и ввести ее текст в компьютер с помощью текстового редактора. Работа с графическим редактором (по желанию) (2 ч) Возможности использования графического редактора. Созда­ние простейших рисунков с помощью графического редактора. Палитра. Работа с «мышью». Практическая работа. Развивающие и дидактические игры на ПЭВМ. Задание: нарисовать на компьютере иллюстрацию к собст­венной или какой-либо известной сказке.
V класс. Знакомство с текстовым редактором (2ч) Компьютерный набор и редактирование текста Возможности текстового редактора: компьютерный набор текста, автоматическая проверка орфографии, редактирование текста – правка, вставка и удаление фрагментов текста; компоновка текста из различных фрагментов, одновременная работа с несколькими документами, понятие о шрифтах и шрифтовом выделении, компоновка текста с графикой, печать документа на принтере. Практическая работа. Ввод в компьютер текста до­машнего задания по какому-нибудь школьному предмету или за­метки в школьную газету; оформление их с помощью имеющихся средств текстового редактора; печать окончательного варианта текста на принтере.
Знакомство с графическим редактором (2ч) Создание и редактирование изображений. Создание простых изображений. Рисование и использование примитивов графического редактора. Палитра. Создание сложных (использующих фрагменты других обра­зов) изображений. Преобразования образов. Специфические эф­фекты. Возможно использование сканера для введения в компьютер готовых иллюстраций и рисунков от руки для последующего ре­дактирования – раскрашивания, преобразования, компоновки с другими фрагментами. Практическая работа. Выполнение иллюстраций к заданиям по предметам школьного курса – технологии, биоло­гии, географии и др. Печать наиболее удачных на принтере.
Использование ПЭВМ как калькулятора (2 ч) Программы для расчетов с помощью ПЭВМ. Практическая работа. Проведение расчетов для лабо­раторных работ по школьному курсу физики или технологии с помощью имеющихся программ.
VIII класс
Анализ возможностей использования ПЭВМ в работе предприятия (2ч). Использование ПЭВМ в работе фабрики игрушек, школьного кафе, магазина и т. п. Практическая работа. Определение возможности ис­пользования ПЭВМ в работе конкретного предприятия.
Деловая переписка (текстовый редактор) (2ч) Использование текстового редактора для оформления дело­вых документов. Практическая работа. Печать деловых писем и доку­ментов
Реклама и дизайн продукции (графический редактор) (2 ч) Использование графического (или текстового) редактора для подготовки рекламного буклета; разработки дизайна и упаковки продукции. Разработка фирменного знака, фирменных бланков (меню, визитных карточек и т. п.). Практическая работа. Выполнение рекламного объ­явления или буклета; дизайн и упаковка продукции; создание фирменного знака, образца визитной карточки, фирменного бланка (меню, эскиз оформления витрины, вывески и т. п.).
Учет доходов и расходов предприятия (2 ч) Элементы бухгалтерского учета. Финансовые операции на ПЭВМ. Практическая работа. Использование электронных таблиц для расчета стоимости продукции в зависимости от стои­мости сырья. Расчет заработной платы.
Ведение документации склада (2 ч) Учет наличия и расхода товаров и материалов. Практическая работа. Использование базы данных для операции учета и ведения документации. Распределение ролей и игра в «предприятие» (4ч) Практическая работа. Выполнение в процессе игры ранее изученных операций на ПЭВМ.
Х класс
Знакомство с основами делопроизводства и возможностями
использования ПЭВМ (2 ч) Иcпoльзoвaние кoмпьютеpa (тeкcтовoго редактора) для со­ставления и оформления типовой деловой документации. Печать документов. Практическая работа. Знакомство с дополнительны­ми возможностями текстового редактора по составлению и офор­млению деловых документов с учетом действующих правил по делопроизводству. Печать документов.
Практические занятия по подготовке документов (2ч)
Понятие об электронных таблицах (2 ч)
Работа с электронными таблицами (2ч) Использование электронных таблиц для финансовых и дру­гих расчетов. Деловая графика в электронных таблицах. Практическая работа. Финансовый расчет с помощью электронных таблиц и построение с их помощью соответствую­щей диаграммы.
Элементы бухгалтерского учета на ПЭВМ (2 ч)
Практическое занятие по бухгалтерскому учету (2 ч) Ведение документации в офисе, школе, на предприятии. По­нятие' о базе данных. Практическая работа. Знакомство с использованием готовой базы данных для поиска, хранения и обновления инфор­мации. Работа с базой данных (2ч) Практическая работа. Использование банков и баз данных в системе образования.
XI класс Использование компьютеров на производстве (2 ч) Роль ПЭВМ в работе конструкторского бюро, на производст­ве (управление производственными процессами, конвейером, станки с ЧПУ). Понятие о высоких технологиях. Использование компьютеров в административной деятельности и банковском деле (2 ч)
Базы данных и компьютерное делопроизводство в офисе Компьютеризованный офис. Роль компьютеров в банках.
Использование, компьютеров в научно-исследовательской деятельности (2 ч) Принципы моделирования физических, биологических и иных процессов на ПЭВМ. Использование компьютеров в медицине (2 ч) Базы и банки данных в работе медицинских учреждений. Компьютерная диагностика и наблюдение за больными. Понятие о компьютерной томографии.
Использование компьютеров в процессе обучения (2 ч) Обучающие, контролирующие программы; компьютерные тренажеры как элемент профессиональной подготовки. Понятие о гипертексте и среде мультимедиа. Компьютерные обучающие программы нового поколения – с использованием средств мультимедиа, компьютерные энциклопедии.
Использование компьютеров в издательской деятельности (2 ч) Компьютерная верстка.
Компьютерные телекоммуникации (2 ч) Понятие о локальных и глобальных сетях. Компьютерные телекоммуникации. Принципы работы электронной почты.
Х класс (вариативная часть)
Знакомство с системой автоматического проектирования (4ч) Система «AutoCAD» и ее возможности.
Создание и редактирование машиностроительных эскизов и чертежей или создание и редактирование выкроек (6 ч) Создание и редактирование машиностроительных эскизов и чертежей или создание и редактирование выкроек с использо­ванием системы «AutoCAD».
Создание и редактирование электротехнических схем (2 ч) Создание и редактирование электротехнических схем с ис­пользованием графического редактора или системы автоматизи­рованного проектирования.
Создание и редактирование строительных чертежей (2 ч) Создание и редактирование строительных чертежей с исполь­зованием системы автоматизированного проектирования. Плани­ровка садового участка, парка, дома, замка, крепости, склад­ских помещений и т. п.
Список необходимых программ 1. Развивающие и дидактические игры (на 5 занятий). 2. Текстовый редактор. 3. Графический редактор. 4. Электронные таблицы. 5. Бухгалтерия (учет доходов и. расходов, финансовые операций, элементы бухгалтерского учета). 6. База данных. 7. Система автоматического проектирования (машинострои­тельные чертежи, выкройки, электротехнические схемы, строи­тельные чертежи).
ГРАФИКА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Целью данного курса является обучение учащихся графиче­ской грамоте. Овладев базовым курсом в VIII – IX классах, школьники должны научиться выполнять и читать комплексные чертежи (эскизы) несложных деталей и сборочных единиц, их на­глядные изображения; понимать и читать простейшие архитектурно-строительные чертежи, кинематические и электрические схемы простых изделий. Важнейшие задачи курса – развитие образного мышления учащихся и ознакомление их с процессом проектирования, осу­ществляемого средствами графики. В процессе изучения графики надо научить учащихся акку­ратно работать, правильно организовывать рабочее место, ра­ционально применять чертежные и измерительные инстру­менты, владеть наиболее простыми приемами работы с крас­ками. Большая часть учебного времени выделяется на упражнения и самостоятельную работу. Наряду с репродуктивными метода­ми обучения необходимо использовать методы проблемного обу­чения, вовлекая школьников в процесс сотворчества. Изучение теоретического материала должно гармонично со­четаться с выполнением обязательных графических работ. Конк­ретный материал подбирает для них учитель, руководствуясь данным в программе распределением часов как условным. Оче­редность и сроки выполнения работ также определяет учитель. Следует уделять большое внимание развитию самостоятель­ности учащихся в приобретении знаний. Поэтому особое значе­ние придается работе кружков, организации выставок работ учащихся, проведению тематических вечеров, конкурсов, олим­пиад и экскурсий. Дальнейшее расширение и углубление графи­ческих знаний, умений и навыков учащихся предусматривается в часы факультативных занятий. Учителю необходимо стремиться к тому, чтобы задачи и упражнения носили творческий и индивидуальный характер. Отбор объектов для графических работ следует осуществлять, где это возможно, в тесной связи с учителями смежных блоков предметов единого интегративного курса «Технология» (некото­рые рекомендации даны в перечне игр, приведенном в программе). В процессе обучения графике необходимо широко пользоваться наглядными учебными пособиями: таблицами, моделями, деталями, различными изделиями, чертежами и т. д. Рекоменду­ется также использовать кинофрагменты, диафильмы по черче­нию и другие современные технические средства обучения (по возможности, контролирующие и обучающие программы автома­тизированных обучающих систем с широким использованием средств машинной графики). Все графические работы должны выполняться с соблюдением правил и техники оформления чертежей, установленных стан­дартами. В базовой программе отсутствует раздел машинной графики. Это объясняется тем. что программа по этому разделу представ­лена в вариативной части учебного блока «Информационные технологии», а также в вариативной части «Графики». Поэтому рекомендуется (по возможности) темы данного курса изучать со­вместно с разделом «Машинная графика», ориентируясь на гра­фические возможности новых информационных технологий. Изучение тем, отмеченных в программе знаком «*», является желательным (но не обязательным). Индивидуальные графические работы выполняются на от­дельных листах соответствующих стандартных форматов. Их за­тем брошюруют и подшивают в альбом. Тренировочные и фрон­тальные упражнения выполняются в рабочих тетрадях формата А4 (на бумаге в клетку). При обучении графической грамоте учителю следует обра­тить особое внимание на гуманизацию учебного процесса, на со­здание обучающей деятельностно-творческой среды (мира), где система «Знания, умения, навыки» рассматривается не как цель, а как средство развития личности обучаемого, его творческого потенциала. Учащиеся, имеющие склонность к графике, углубленно осва­ивают вариативные разделы курса в IX – XI классах за счет фа­культативной и вариативной частей базового учебного плана. Желательно учебный процесс вести с использованием элементов программированного обучения. В качестве объектов изображе­ния учащимся желательно предлагать изделия народных про­мыслов (с учетом местных традиций и возможностей) – продук­ты разнообразных технологий: плетение из прутьев, работа с бе­рестой, резьба по дереву, чеканка, гончарное искусство и т. д.; по возможности надо предоставлять учащимся условия для изго­товления этих изделий в школьной мастерской. Оптимальным условием обучения является гармония поли­технической и эстетической, гуманитарной направленности обуче­ния графике, реализация творческих способностей личности уча­щегося. Такой подход позволяет выявлять и развивать разносто­ронние склонности и способности учащихся. Желательно, чтобы в процессе изучения отдельных разделов графики учащиеся вы­полняли заказы школы, различных организаций и предприятий по их художественно-графическому оформлению. Следует создавать условия для украшения учащимися своих домов, квартир, комнат. Жилище надо рассматривать не как «утилитарную сре­ду обитания», а как объект эстетического осмысления человеком самого себя и своей жизни. Поэтому полезно поручать учащимся выполнение дизайн-проектов бытового интерьера или различных машин и механизмов, зданий и сооружений (для тех, кто прояв­ляет интерес к технике, графике, художественно-оформитель­ским работам).
Содержание курса
Компонент
Классы
Количество учебных часов
Базовая часть (обязательная) Разделы 1 – 9 Разделы 10 – 20
VIII- IX VIII
IX
68
34
34 Вариативная часть (по выбору учащегося) Разделы: I. Машинная графика. II. Графический дизайн
IX. X. XI

34
68 Содержание вариативной части является открытой для изме­нений, расширений и дополнений в зависимости от региональ­ных, исторических, национальных и других особенностей. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И умений, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ VIII класс Учащиеся должны знать: правила оформления чертежей; приемы работы чертежными инструментами; приемы построения сопряжении; основные сведения о, чертежном шрифте; основы прямоугольного проецирования на одну, две и три перпендикулярные плоскости и иметь понятие о способах постро­ения аксонометрических изображений. Учащиеся должны уметь: анализировать форму предмета по чертежу и с натуры, ана­лизировать графический состав изображений; читать и выполнять комплексные чертежи (эскиз) и нагляд­ные изображения несложных предметов; выбирать оптимальное количество видов на чертеже, осуще­ствлять некоторые преобразования формы и пространственного положения предметов и их частей.
Базовая часть
Тематический план
№
п./п.
Тема
Количество учебных часов
Примечание
VIII класс (1 ч в неделю, всего 34 ч)
1
2
3
4
5
6
7
8
9 Введение. Метод проекций. Ак­сонометрия и перс­пектива. Технический рисунок. Техника черчения и правила выполнения чертежей. Ортогональное прое­цирование и комплекс­ные чертежи. Выполнение чертежей и эскизов. Чтение чертежа. Элементы графическо­го дизайна. Обобщающее занятие.
2
5
6

4

4
4
4

4

1 Основная задача – пробудить интерес к графике (или раз вить его). Перспектива – на уровне начального знакомства. Приемы шраффировки и работа с красками – на уровне начального знакомства. Самое трудное – преодолеть отсутствие аккуратности терпения у некоторых учащихся. Тема – базовая для всего курса графики. Надо дать акцент на понимание формы. Максимальное внимание уделить развитию и контролю пространственного воображения у каждого учащегося. Главная задача – приобщить каждого учащегося к красоте графики и заинтересовать ее технологией (начальное знакомство). Желательна выставка работ и их обсуждение
IX класс (1 ч в неделю, всего 34 ч)
10
11

12

13
14
15 Повторение сведений о техническом рисунке и комплексных чер­тежах. Пересечение простей­ших геометрических образов. Разрезы. Расширение сведений об изображениях. Чертежи типовых де­талей и их соединений. Чертеж общего вида. Сборочный чертеж.
1
4

3

2
4
7 Желательно провести в форме игры. Кроме изобразительных средств полезно «рисование» заданных и искомых форм жестом. Максимальное использование методов проблемного обучения и моделирования. Использование готовых контуров, графических заготовок, кальки. Уделить внимание правильным приемам замера резьбы. Уделить максимальное внимание чтению чертежа общего вида и «сопрягаемым» размерам. Желательно решение творческих задач (разработка, доработка, улучшение конструкции) информация о ТРИЗ. Продолжение
№ п./п.
'Тема
Количество учебных часов
Примечание 16 17 18 19 20 21 Схемы, графики, диаграммы Архитектурно-строительные чертежи Расширение сведений о графике Контрольная работа Обзор разновидностей графических изобра­жений и особенности их применения в жиз­ни человека и его про­фессиональной деяте­льности Выставка и обсуждение творческих ра­бот – проектов уча­щихся по графике
4

3

3


1

1





1 Использовать примеры типа «то­карный станок», «радиоприемник», «графопостроитель», «мышь», «джойстик» и т. п. Возможные темы заданий: «Моя комната», «Мое рабочее место», «Интерьер нашего класса в XXI веке – коллективная игра» и т.п. Очень важен выбор примеров, иллюстрирующих роль графики в проектировании и создании из­делий, в техническом и художест­венном творчестве, в развитии интеллекта. Темы «Виды, разрезы, сечения» и «Чтение чертежа общего вида» (объединить). Необходимы яркие, интересные, запоминающиеся примеры (не исключаются загадки, шутки, «секретные» чертежи ракет, под­водных лодок, разведывательных аппаратов, «фирменные выкрой­ки изделий от Зайцева и Диор» и т.д.). Желательно использова­ние средств машинной графики и демонстрация их возможностей (выбрать самые впечатляющие эффекты машинной графики). Обсуждение проводить в добро­желательной форме, наиболее высокую оценку давать работам с элементами творчества – тех­нического, художественного. Мож­но выбрать жюри и дать рейтинг-оценку работам учащихся. Приводить самоконтроль выполнения графических работ; Приводить примеры использования графики в жизни, быту, профессиональной деятельности человека. IX класс Учащиеся должны знать: основные правила выполнения, обозначения и чтение видов, разрезов и сечений на чертежах;
Условные обозначения и изображение резьбы, способы изображения разъемных и неразъемных соединений (на уровне на­чального знакомства); особенности выполнения сборочных чертежей; условности и упрощения; особенности выполнения строительных чертежей; основные условные обозначения на кинематических и элект­рических схемах. Учащиеся должны уметь правильно выбирать главное изображение и оптимальное ко­личество изображений; выполнять необходимые виды, разрезы и сечения на чертежах; выполнять чертежи основных (резьбовых) соединений де­талей; читать и деталировать чертежи сборочных единиц, состоящих из 5 – 8 деталей; читать несложные строительные чертежи; пользоваться государственными стандартами (ЕСКД), спра­вочной литературой, учебником и учебными пособиями; выражать средствами графики (на плакате, таблице) свои идеи и намерения (например, проект создания какого-либо не­сложного изделия). ПРОГРАММА VIII- класс
1. Введение (2,. ч) Что такое графика? Основные виды графических изображе­ний: чертеж, эскиз, технический рисунок, техническая иллюстра­ция, схема, диаграмма, график, символы. Краткая история раз­вития графики. Роль графики в жизни и профессиональной деятельности че­ловека. Графика как средство развития интеллекта человека, его творческих способностей и эстетического восприятия мира. Графика как важнейшая часть дизайна и технологии. Использование различных видов графических изображений на соответствующих этапах процесса проектирования Графика как средство обучения. Графика как предмет и ее место среди учебных дисциплин. Цели и задачи изучения графики в школе. Материалы, инструменты и принадлежности, применяемые на занятиях графикой. Приемы работы с инструментом. Рабочее место ученика. Азбука черчения. Типы линий в соответствии с государствен­ной системой конструкторской документации (ЕСКД). Форматы, рамка и основная надпись на чертежах. 2. Метод проекций. Аксонометрия и перспектива (5 ч) Идея метода проецирования. Центральные проекции и перс­пектива. Основные понятия перспективы: картина, центр проек­ций (точка зрения), проецирующий луч перспективная проек­ция, плоскость и линия горизонта, точка схода перспектив па­раллельных прямых. Параллельное проецирование и аксонометрические проекции. Основные понятия и определения: картина (плоскость проекций), направление проецирования, натуральные и аксонометрические оси, натуральный и аксонометрический масштаб, показатели ис­кажения. Косоугольная фронтальная диметрическая и прямоугольная изометрические проекции. Аксонометрические проекции плоских фигур. Эллипс как проекция окружности. Построение овала. Аксонометрические проекции объемных геометрических фигур. 3. Технический рисунок (6 ч) Простейшее рисование параллельных и перпендикулярных (горизонтальных, вертикальных и наклонных) прямых, деление отрезков (на глаз) на равные части. Зарисовка плоских и объемных геометрических фигур на основе аксонометрических и перспективных проекций. Угловая и фронтальная перспектива. Высота горизонта; перспектива с нормальным, высокими низким горизонтом. Зарисовка окружности и плоских кривых линий. Передача объема посредством света и тени; приемы линей­ной штриховки, шраффировки. точечного оттенения. Изображение объемных тел использованием акварельных красок и туши. Техника отмывки. Распыление краски аэро­графом. Передача фактуры материала объемного тела (простейшие приемы). 4. Техника черчения и правила выполнения чертежей (4 ч) Простейшие геометрические построения: деление отрезков, построение и деление углов, деление окружности на равные ча­сти (3, 6, 5). Построение сопряжений прямых линий и дуг окружностей Понятие о стандартах Единой системы конструкторской до­кументации (ЕСКД). Шрифт чертежный. Буквы, цифры и знаки на чертежах. Основные сведения о нанесении размеров: размерные и вы­носные линии, нанесение размеров дуги, хорды и угла; нанесение размеров диаметров, радиусов; знаки, указывающие толщину, длину детали; нанесение размеров повторяющихся элементов, расположение размерных чисел. Применение, обозначение масштаба. Простейшие приемы работы с тушью.
5. Ортогональное проецирование и комплексные чертежи (4ч) Ортогональное (прямоугольное) проецирование. Чертеж предмета на одной плоскости проекций. Чертеж предмета на двух взаимно перпендикулярных плос­костях проекций (фронтальной и горизонтальной, фронтальной и профильной) – комплексный чертеж. Комплексный чертеж предмета в системе трех основных плоскостей проекций. Основные виды – спереди, сверху и слева. Определение необходимого и достаточного количества видов (на простейших примерах). Выбор главного вида. Построение третьего вида по двум заданным. 6. Выполнение чертежей и эскизов (4 ч) Образование поверхностей простейших геометрических тел. Чертежи геометрических тел (многогранники, цилиндр, конус, шар); нахождение проекций точек, линий, вершин, ребер и обра­зующих поверхностей, ограничивающих заданное на чертеже геометрическое тело. Понятие формы. Анализ геометрической формы предмета (с натуры и по чертежу). Нанесение размеров на чертеже с уче­том геометрической формы предметов. Последовательность выполнения чертежа предмета. Выполнение чертежа предмета при изменении его формы и пространственного положения. Выполнение эскизных чертежей – эскизов. Назначение и ис­пользование эскизных чертежей. Правила выполнения эскизов. Построение разверток поверхностей простейших геометриче­ских тел (с натуры и по чертежу). 7. Чтение чертежа (4 ч) Что значит прочитать чертеж (эскиз)? Словесное описание и анализ формы предмета по чертежу (эскизу). Выполнение наглядного изображения предмета по его чер­тежу. Выполнение модели предмета по его чертежу (эскизу). Выполнение чертежа предмета по развертке его поверхности. 8. Элементы графического дизайна (4 ч) * Инструмент и материалы для художественно-оформительских работ по графике. Кисть, перо, губка; тушь, акварель, гуашь. Бу­мага, холст. Общие понятия из области цветоведения и композиции. Понятие о художественных шрифтах. Шрифтовые компози­ции. Шрифтовые трафареты и приемы работы с ними. Плакат. Основные принципы и правила его выполнения. 9. Обобщающее занятие (по темам 1—8(7)) (1 ч) IX класс 10. Повторение сведений о техническом рисунке и комплексных чертежах (1 ч)
11. Пересечение простейших геометрических образов (4 ч) Зачем надо уметь решать задачи на пересечение? Построение линии пересечения плоскости с поверхностью призмы, пирамиды, конуса, цилиндра, шара, тела вращения общего вида. Построение линии пересечения поверхностей проецирующего цилиндра и простейшего геометрического тела (призма, ци­линдр, шар, конус, тело вращения).
Чертежи композиций простейших геометрических форм. Сечение. Определение, назначение и образование. Типы сечений. Правила их выполнения. Графические обозначения материалов в сечениях. Моделирование формы по сечениям. 12. Разрезы (3 ч) Образование разрезов, определение, назначение. Почему раз­резы используют конструкторы, художники-дизайнеры, археоло­ги, врачи, учителя, биологи, и другие специалисты? Классификация разрезов. Расположение и обозначение разрезов. Соединение вида с разрезом. Разрезы в аксонометрических проекциях. 13. Расширение сведений об изображениях (2 ч) Виды местные и их назначение. Виды дополнительные и их назначение. Условности и упрощения на чертежах. Моделирование предмета по его разрезам и видам. 14. Чертежи типовых деталей и их соединений (4 ч) Традиционные и новейшие виды соединений деталей. Резьба. Изображение и обозначение. Замер резьбы. Чертежи деталей резьбовых соединений – болт, винт, шпиль­ка, гайка, шайба. Соединение болтом, шпилькой, винтом. Шпоночное соеди­нение. Условности изображения и обозначения швов неразъемных соединений (сварных, клееных, паяных, сшивных). Зависимость вида соединений от вида материалов соединяе­мых деталей. 15. Чертеж общего вида. Сборочный чертеж (7 ч) Общие сведения о чертежах общего вида и конструкторской документации. Основные понятия и термины. Сферы использова­ния сборочных чертежей в быту и профессиональной деятельно­сти человека. Что такое чтение и деталирование чертежа общего вида? Спецификация. Основные отличия в назначении и содержании чертежей об­щего вида и сборочного. Выполнение эскизов деталей сборочной единицы (с натуры). Размеры Сопрягаемых элементов деталей. Технологическое обоснование простановки размеров некоторых элементов тех­нических деталей (фаски, проточки, лыски, пазы, отверстия и др.). Основные принципы выполнения чертежа общего вида по чертежам (эскизам), входящим в состав сборочной единицы. Штриховка сечений смежных деталей. Размеры, условности и упрощения на сборочных чертежах. 16. Схемы. Графики: Диаграммы (4 ч) Схемы. Основные понятия. Виды и типы схем. Схемы исполь­зования. Схемы кинематические. Условные обозначения. Правила вы­полнения и чтения схем кинематических. Схемы электрические. Условные обозначения. Правила вы­полненияи чтения схем электрических. Графики и диаграммы. Основные понятия и правила выпол­нения. 17. Архитектурно-строительныё чертежи (3 ч) Общие сведения о здании и его частях. Особенности выполнения строительных чертежей. Масштабы. Размеры. Планы здания. Разрез и фасад здания. Пример выполнение плана и разреза здания. Условные обозначения на строительных чертежах: оконные и дверные проемы, лестничные клетки, отопительные устройства, санитарно-техническое оборудование. Чтение строительных чертежей. Интерьер жилого помещения. Общие сведения. Примеры вы­полнения интерьера. 18. Расширение сведений о графике (3 ч) Техническая иллюстрация – рисунок «прозрачного» изделия в сборе (примеры). Техническая иллюстрация – рисунок «разобранной» сбороч­ной единицы (примеры). Эвристика и творчество в графике (примеры). Графика как средство и продукт технического и художественного проектирования (дизайна) и конструирования. 19. Контрольная работа (1 ч) 20. Обзор разновидностей графических изображений; особенности их применения в жизни человека и его профессиональной деятельности (1ч) 21. Выставка и обсуждение творческих работ – проектов учащихся по графике (1 ч)
Примерный перечень индивидуальных графических работ. VIII класс 1. Примеры: использования графики в жизни и работе чело­века. Содержание работы: нa: листе любой бумаги наклейте иллю­страции (например, .вырезки из^ газет) использования графики в различных сферах деятельности человека (реклама, тех­ника). 2. «Основные линии чертежа» (бумага чертежная); Содержание работы: а) вычертите (в соответствии с правила­ми ЕСКД) все основные виды линий чертежа; б) выполните чертеж «плоской» детали, содержащий основ­ные виды линий чертежа. Этой «плоской» деталью может быть стилизованная игрушка техническое изделие, произведение (не­сложное) декоративно-прикладного искусства (ДПИ) и т. п.; в) смоделируйте из проволоки, контур «плоской» детали. 3. «Аксонометрия» (бумага чертежная). Содержание работы: выполните косоугольную фронтальную диметрическую и прямоугольную изометрическую проекции из­делия с натуры (с необходимым уменьшением в 5, 10, 15. 20, . раз) или по его рисунку (с размерами). В качестве изделий мож­но предложить стол, стул, шкаф и т. п. знакомые вещи (с упро­щением их форм). На горизонтальной плоскости изделия изобра­зите круг (круглая салфетка на столе, рисунок круга на сидении стула и т. п.). 4. «Технический рисунок» (бумага чертежная). Содержание работы: а) закончите заданный технический ри­сунок изделия; б) выполните технический рисунок геометрических тел (от­дельные цилиндры и призмы, а также их простейшие компози­ции) с передачей объема посредством линейной штриховки; одно тело нарисуйте с выделением фактуры материала (например, древесины); рисунки выполняйте на базе аксонометрических и перспективных проекций. 5. «Геометрические построения» (бумага чертежная). Выполните простые геометрические построения и сопряже­ния. В качестве объектов изображений могут быть изделия (упрощенные) ДПИ, дерево- и металлообрабатывающие инстру­менты и приспособления, несложные (но красивые) изделия из древесины, пластмассы и металла, которые можно изготовить в школьной мастерской силами учащегося. 6. «Комплексный чертеж» (бумага в клетку и чертежная). Содержание работы: а) постройте третью проекцию по двум заданным; б) постройте основные виды предмета по его аксонометриче­скому изображению; в) выполните технический рисунок предмета и его модель по комплексному чертежу; г) выполните комплексный чертеж предмета с натуры. 7. «Эскизирование» (бумага в клетку). Содержание работы: а) выполните эскиз предмета с натуры; б) выполните эскиз предмета по техническому рисунку (с ука­занными размерами) или по аксонометрическому изображению. 8. «Развертки». Выполните изделие в материале по его развертке. В качестве изделий' могут быть даны многогранники. Склейте изделие по швам (наиболее рационально), раскрасьте и назовите его. 9. «Занимательная графика».
Решите занимательные задачи с использованием элементов творчества (учебного), эвристики и изобретательства – на базе геометрических эффектов в несложных приборах и конструкциях (оптических, механических .). 10. «Проект на плакате». Выполните плакат по теме проекта (учебно-исследователь­ского характера), предложенной учителем илисамим учеником (при одобрении учителя), например «Преобразование кубика». На плакате представьте в наглядной, четкой форме, как исход­ный объект – кубик (например, из древесины), преобразовать в требуемое на выходе изделие. При этом желательно показать обрабатывающий инструмент. Возможна разработка несколь­ких путей достижения цели, анализ этих путей и выбор оптималь­ного варианта.
IX класс 11. «Пересечение фигур» (бумага чертежная). Постройте линии пересечения поверхностей двух геометриче­ских тел. 12. «Сечения» (бумага в клетку). Содержание работы. а) выполните эскиз детали с построением сечения (с натуры, по комплексному чертежу; по аксонометрической проекции); б) изготовьте модель формы изделия по заданным сечениям (детали типа ось, валик и т. п.). 13. «Разрезы» (бумага в клетку или чертежная). Выполните чертеж (эскиз) детали с натуры с построением не­обходимых (или полезных) разрезов. 14. «Чертеж (эскиз) резьбового соединения» (бумага чертеж­ная или в клетку). Выберите тип резьбового соединения с натуры (откорректи­ровав на чертеже все необходимые размеры по ГОСТу). Напри­мер, крепление ручки к двери. 15. «Эскиз технической детали» (бумага в клетку). Для эскизирования возьмите техническую.ддеталь с резьбой средней сложности. При простановке размеров учитывайте тех­нологию изготовления этой детали. 16. «Чтение и деталирование чертежа общего вида» (бумага чертежная и в клетку). Выполните комплексные чертежи (эскизы) двух-трех деталей средней сложности, входящих в сборочную единицу «Кран газо­вый», «Тиски трубные», «Домкрат автомобильный», и т. п. Для одной детали выполните технический рисунок. 17. «Схемы» (бумага чертежная или в клетку). Вычертите кинематическую и электрическую принципиаль­ную схему несложного изделия (типа электромеханической иг­рушки). 18. «Мой дом» (бумага чертежная, или в клетку). Выполните план своей комнаты (имеющийся или проектируемой) с расстановкой мебели (указав основные размеры). Используйте макеты (можно изготовить их самостоятельно) выберите наиболее оптимальный вариант интерьера. 19. Контрольная работа (бумага чертежная или в клетку). Выполните чертеж детали средней сложности по чертежу общего вида. 20. «Проект на плакате». Выполните плакат по теме проекта (учебно-творческого ха­рактера), выбранной учащимся. Примерные темы проекта: «Усо­вершенствование формы приспособления для инструмента для работы в школьной мастерской»; «Оформление малых архитек­турных форм и конструированиеих узлов» (лестница, фонтан, ограда .); «Проектирование детской площадки»; «Конструиро­вание крепления для установки елки»; «Разработка фасада са­дового домика» (по известным размерам) и т. д. Желательно, чтобы тема проекта была выбрана в начале учебного года. В процессе работы над проектом рекомендуется активно исполь­зовать эскизы, схемы, символы, технический рисунок в цвете, техническую иллюстрацию и комплексные чертежи.

Вариативная часть «Машинная графика»

Тематический план (1 ч в неделю, всего 34 ч)
№
п./п.
Тема
Количество учебных часов
Примечание
1

2
3
4

5 Введение Технические средства машинной графики Графические редакторы Программное обеспечение машинной гра­фики Обобщение знаний
2

6
12
12
2 Основная задача – приобщить (поддержать, развить) интерес к компьютерной графике. На уровне знакомства Один из наиболее простейших ре­дакторов. На базе простейших алгоритми­ческих языков. Выставка работ учащихся и их обсуждение. ПРОГРАММА
1. Введение (2ч) Что такое машинная графика? Краткая история механизации и автоматизации графических операций. Применение машинной графики в технике, науке, искусстве, в учебном процессе – яр­кие, интересные примеры и иллюстрации. Перспективы исполь­зования машинной графики в различных сферах деятельности человека.
2. Технические средства машинной графики (6 ч) Графический вывод. Печатающее устройство, арифметиче­ское печатающее устройство (АПУ). Графопостроители (плотте­ры) – планшетные и барабанные. Основные части графопостроителей. Главные характеристики: точность и скорость вычерчи­вания, четкость, контрастность и размер изображения. Матрич­ные печатающие устройства. Дисплеи. Электронно-лучевые трубки (ЭЛТ). Графические дисплеи. Основные параметры дисп­леев и их характеристики Оптические фотозаписывающие устройства. Графический ввод Функциональная клавиатура «Световое перо», «мышь», джойстик – основные принципы работы. Считы­вание информации на кодировочных планшетах. Основные правила работы с ПЭВМ в режиме графики
3. Графические редакторы (12 ч) Знакомство с графическим редактором (например, PAINTBRUSH) Вход в редактор, начало рисования, проба пера, генерация рисунка, запись картинки на диск. Выход из редак­тора. Инструменты редактора. Меню. Раскраска рисунка. Работа с фрагментами, их копирование и Перемещение; запись и чтение. Графические примитивы. Оформление текста. Выбор типа и размера шрифта. Работа с символами. Изменение масштаба. Редактирование рисунка. Удаление с экрана и восстановление управляющих полей. Выбор кисти и толщины линии. Сохранение и установка режимов работы ре­дактора. Работа с палитрой. Цветовые эффекты. Редактирование цве­та или узора. Запись палитры на диск и считывание, с диска. Подбор оттенков и использование полутонов. Вывод картинки на принтер. Понятие о графическом обеспечении в системах автоматизированного проектирования, (САПР). Понятие об автоматизированных обучающих системах (АОС); примеры обучающих и контролирующих программ, в систе­ме АОС.
4. Программное обеспечение машинной графики (12 ч) Языки и команды. Понятие об алгоритмических графических языках (последние версии языков Бейсик, Паскаль и др.). Пра­вила кодирования графической информации в системах машин­ной, графики. Графический вывод простейших геометрических элементов, (примитивов). Основные управляющие команды.
Простейшие фигуры. Генерация на экране ПЭВМ ломаных линий, прямоугольников. эллипсов н плоских геометрических фигур, составленных из них. Закрашивание областей. Построение обводов я контуров технических деталей и художественных изде­лий. Сопряжения и лекальные кривые. Преобразования. Примеры использования простейших преобразований на плоскости: гомотетия (масштабирование), перенос, симметрия, поворот, инверсия. Построение с помощью преобра­зований узоров, орнаментов, обводов и контуров различных из­делий. 5. Обобщение знаний (2 ч) Общий обзор пройденного материала. Просмотр работ уча­щихся на экранах дисплеев ПЭВМ. Анализ и оценка работ. Вы­ставка работ учащихся, выведенных на твердый носитель; их анализ и оценка.
Примерный перечень индивидуальных графических работ по машинной графике 1. Шрифт и шрифтовая композиция, выполненная с использо­ванием графического редактора. 2. Произвольная композиция в цвете, выполненная на базе меню графического редактора. 3. Геометрические узоры и орнаменты, выполненные: а) на базе примитивов графического редактора; б) средствами псевдо­графики, в) программными средствами. 4. Линии чертежа. 5. Чертежи стандартных деталей (гайки, болты и др.). 6. Условные графические обозначения на электрических схе­мах; электрические принципиальные схемы простейших изделий (например, электронных игрушек). 7. Условные графические обозначения на архитектурно-строительных чертежах; фрагменты архитектурно-строительных чер­тежей (например, фасад домика или его фрагмент – оформле­ние оконного или дверного проема; деталь плана жилой комнаты). 8. Библиотека элементов учебного САПР (машиностроение; радиоэлектроника; строительство и архитектура; художественное конструирование изделий и др.). Вариативная часть. Раздел «Графический дизайн», Тематический план (1 ч в неделю, всего 68 ч в IX—Х или X—XI классах)
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
Примечание
1
2

3

4

5
6 Введение Дизайн-техника гра­фики Шрифты и шрифтовые работы Перспектива Обобщение знаний Цветоведение
2
14

8

8

2
8 На этом этапе особенно велика роль ярких увлекательных при­меров. Обратить особое внимание на подбор и качество индивидуаль­ного набора инструмента каждо­го учащегося. Постараться, чтобы каждый уча­щийся освоил написание хотя бы одного вида шрифта на уровне навыка. Наиболее просты в усвоении спо­собы перспективной сетки и прием «делительных масштабов». Выставка работ учащихся и их обсуждение. Желательно сделать акцент на выработке умения в подборе гармоничного сочетания цветов
7
8

9

10 Композиция Форма и формообразование Дизайн как после­довательно развиваю­щийся творческий про­цесс проектирования Обобщение знаний
12
6

6

2 Наиболее существенные темы – свойства и средства композиции. Необходимо опираться на знание базовых тем курса графики – «Образование поверхностей», «Понятие формы» и т.д. На примере художественных и технических изделий, изготовле­ние которых посильно для уча­щегося. Выставка работ учащихся и их обсуждение. ПРОГРАММА
1. Введение (2 ч) Знакомство с графическим дизайном; что такое графический дизайн? Краткая история развития графического дизайна. Сфе­ры применения графического дизайна в жизни и деятельности человека.
2. Дизайн-техника графики (14 ч) Краткий обзор простейших приемов дизаин-техники графики, общие понятия о дизайн-технике графики и ее определение. Основные инструменты, используемые графическими дизай­нерами: карандаши, рейсфедеры (прямой и циркульный), перо рапидограф, мягкие и жесткие кисти, губки, аэрограф. Основ­ные материалы графика-дизайнера бумага, тушь, акварель, темпера, гуашь. Приемы и правила работы с инструментами и материалами в дизайн-технике. Виды графики Черно-белая линейная графика: линии, штри­хи, точки. Тоновая графика – отмывка. Работа цветом: отмывка, ретушь, лессировка, имитация цвета и текстуры материала. Ап­пликация.
3. Шрифты и шрифтовые работы (8 ч) Краткая история шрифта Основные виды шрифтов и их классификация. Элементы букв. Различие шрифтов по начертанию и по ха­рактеристикам. Требования, предъявляемые к шрифту удобочитаемость, красота, простота выполнения, единство стиля, соответствие содержанию (с использованием плакатов и таблиц с различными видами шрифтов – антиква, рубленые, бруско­вые, чертежные и другие шрифты). Техника исполнения шрифтов пером (редис, рондо, плакат­ное), кистью, с использованием трафаретов. Шрифтовые надписи и композиции. Эстетические и функцио­нальные требования к шрифтам и шрифтовым композициям. Шрифт и цвет: шрифт и оптические иллюзии. Исторические и на­циональные особенности шрифтовых надписей и композиций.
4. Перспектива (8 ч) Общие понятия о перспективе. Основные элементы аппарата перспективы. Основные способы построения перспективы: спо­соб архитекторов, способ перспективной сетки, способ следа лу­ча. Основные приемы построения перспективы: прием «боковой стенки» и перспективных делительных масштабов. Выбор наибо­лее рационального приема или способа построения перспективы в зависимости от вида объекта. Выбор оптимальной точки зрения. Особенности зрительного восприятия изображения и перспективные искажения. Классификация перспективных изображений, в зависимости от высоты, горизонта и ракурса. Общее знакомство со стереоскопическими изображениями.
Обобщение знаний (2 ч) Общий обзор пройденного материала. Общий опрос учащихся по пройденному материалу. Выставка работ учащихся. Об­суждение, анализ и оценка работ учащихся (в том числе и твор­ческих). 6. Цветоведение (8ч) Свет и цвет – основные понятия. Цвета ахроматические и хроматические. Основные цвета. Круг естественных цветов (по Гёте; по Оствальду). Цвета теплые и холодные. Контраст и нюанс цветов. Допол­нительные цвета. Цветовая гармония – правила определения гармоничных цветов (двух, трех, четырех). Цветовой тон, насы­щенность и светлота.
Смешение красок. Оптическое смешение цветов. Психофизио­логическое воздействие цвета на человека. Основные правила оформления (цветового решения) интерьера жилища в городе, в сельской местности.
7. Композиция (12 ч) Основные понятия и определения Главные законы компози­ции. Свойства и качества композиции Средства композиции Композиционные приемы. Виды и типы композиции. Гармонические прогрессии, ряд Фибоначчи, золотое сечение. Роль композиции в эстетическом восприятии объектов мате­риального мира вещей. Роль законов композиции в качественной оценке дизайна промышленных и художественных изделий.
8. Форма и формообразование (6 ч) Основные понятия и. определения. Выразительность формы и внешний вид (стайлинг) изделия. Основные свойства объемно-пространственных форм: масса, фактура, величина, геометриче­ский вид, положение в пространстве. Графические приемы ото­бражения формы на плоскости. Графические приемы усиления визуально-эстетического воздействия формы. Эмоциональное воздействие формы Визуальная целостность формы. Тектоника формы и технология изготовления изделия. Формы и стиль. Фор­мы и мода.
9. Дизайн как последовательно, развивающийся творческий процесс проектирования (6 ч) Язык дизайна и его средства – графиками объемная пласти­ка. Виды и этапы дизайн-графики – набросок (кроки), эскиз, эс­киз-рисунок, чистовой эскизный проект. Виды и этапы объемного проектирования (в том числе и плос­костного) – эскизное макетирование, имитирующее макетирова­ние и моделирование, натурный макет. Изделие. Маркетинг. Порядок (алгоритм) дизайн-проекта структура процесса ди­зайна и его основные принципы.
10. Обобщение знаний (2 ч) Общий обзор пройденного материала. Опрос учащихся. Вы­ставка работ учащихся. Обсуждение, анализ и оценка работ учащихся.
Примерный перечень индивидуальных работ
по графическому дизайну 1. Проведение прямых линий и окружностей. Выполнение штри­ховки. Овладение техникой исправлений (срезка, подчистка и др.) на чертежах, выполненных тушью. Формат АЗ (ватман). Тушь – разбавленная, неразбавленная черная и цветная. 2 Вычерчивание геометрического узора или орнамента (по ав­торскому сюжету и эскизу) Формат A3 (ватман) Тушь, аква­рель. Карандаш, рейсфедер, перо,кисть. Отмывка, закраска. 3. Выполнение очерка изделия – вазы, подноса, ювелирного изделия, инструмента, изделия технического дизайна и др. Фор­мат A3 (ватман). По авторскому эскизу. Карандаш, рейсфедер, лекала, кисть, перо Тушь, акварель Отмывка, закраска. 4. Задание на шрифт и шрифтовую композицию (например, выполнение титульного листа к альбому работ по графическому дизайну). Формат A3 (ватман). Перо, кисть. Тушь, акварель. 5. Построение перспективного изображения архитектурной дета­ли (арки, крыльца, фрагмента стены с окнами и др.) или ин­терьера класса (мастерской, жилой комнаты и др.) по автор­скому чертежу в масштабе. Формат А2 (ватман). Карандаш, тушь, акварель. Кисти мягкие (беличьи, колонковые). От­мывка. 6. Выполнение цветовой композиции по авторскому эскизу. За­дание творческое. Формат A3 или А2 (ватман). Карандаш, перо. Тушь, акварель, гуашь. Задание желательно предложить после посещения учащимися художественного музея и совместного» обсуждения впечатлений, 7. Изготовление Объемно-пространственных композиций (фрон­тальных, объемных и глубинно-пространственных) из трех­мерных объектов. Бумага, картон, пластилин, пенопласт, про­волока, ткань и др. ТЕХНИЧЕСКОЕ ТВОРЧЕСТВО ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Современное школьное образование рассматривается как система подготовки молодежи к деятельности в непрерывно изменяющихся условиях при все более ускоряющихся темпах жизни. Исходя из этого, цель обучения по разделу «Техниче­ское творчество», входящему в общий курс «Технология», мо­жет быть сформулирована так: раскрыть творческие способ­ности школьника, активизировать его потенциальные, продук­тивные силы и дать. возможность выбора пути самореализа­ции в обществе как личности. Принципиальные положения, которые положены в основу программы: весь материальный мир, состоящий из взаимосвязанных между собой веществ, энергии и информации, обладает все­общим свойством системности; человек – элемент системы «природа – человек – техника»; творчество – элемент общей культуры человека и обще­ства; способность к творческой деятельности, выработке нестандартных, оригинальных решений присуща каждому здоровому человеку; творчество – совокупность приемов, методов, действий по анализу и синтезу предметов материального и духовного мира от осознания проблемы и потребности до реализации идеи в проекте и реальном изделии; результат творчества – продукт, который имеет функцию товара и может быть объектом купли-продажи; результаты творческой деятельности несут в себе как по­ложительные, так и отрицательные последствия для человека, общества и природы. Достижение цели обучения обеспечивается проведением взаимосвязанных теоретических, практических и самостоятель­ных занятий. Рекомендуются также занятия в кружках техниче­ского и художественного творчества во внешкольных учреждени­ях, экскурсии на выставки, в музеи, в патентную библиотеку, встречи с изобретателями, художниками, представителями на­родного художественного декоративного творчества. Эффектив­ность обучения повышается за счет организации школьных, рай­онных и региональных соревнований, выставок, конкурсов. Теоретическое обучение осуществляется в два этапа. В 3 – 4-й четвертях Х класса изучается раздел «Введение в техническое творчество», в 3 – 4-й четвертях XI класса – раздел «Осно­вы проектирования». Практические занятия, проводимые с классом или бригадами (группами) школьников по 7 – 10 человек, начиная с 3-й четверти Х класса и до конца XI класса, связаны с изучением и освоением всех этапов создания нового объекта техники или декоративного изделия: от зарождения идеи до ее воплощения в материале. Кроме того, в ходе обучения школьники выполняют два проекта. Темы проектов выбираются индивидуально для каждого школь­ника. Проект (изделие) может выполнять также группа школь­ников, но при этом для каждого из них должна быть определена индивидуальная часть проекта. Темы проектов на данном этапе изучения и освоения технического творчества должны быть, как правило, типовыми (с внесением небольших усовершенствований в создаваемое изделие) и иметь учебный ознакомительный ха­рактер. Примерные темы: совершенствование элементов оснащения класса (парта, указка, классная доска, стол учителя, наглядные пособия, светильники, механизм зашторивания окон, жалюзи, дверь, окно, шкафы, полки и т.д.); совершенствование элементов оснащения мастерской (инструмент режущий, измерительный, сборочный, приспособления, приборы, оборудование, стелла­жи, тумбочки и др.); совершенствование простейших бытовых устройств, игр, игрушек и спортивно-развлекательных приспо­соблений. Темы проектов школьников, занимающихся в кружках технического или декоративно-прикладного творчества, могут выбираться в соответствии с направлениями этих кружков.
Проект должен завершаться созданием законченного объекта техники в натуральном виде или в виде макета с простейшим его техническим описанием, в котором обязательно должно содержаться объяснение того нового, что внес школьник в конструк­цию или технологию и какой положительный (полезный) эффект дает это изменение.
По завершении проекта необходимо предусмотреть выставку работ, конкурс или участие в соревнованиях по спортивному мо­делизму Для решения сложных технических вопросов целесооб­разно привлекать к занятиям в качестве консультантов ведущих специалистов предприятий, вузов и исследовательских органи­заций. Самостоятельная работа школьников состоит в «придумыва­нии» вариантов решений задачи, их анализе и выборе лучших, составлении эскизов решений, чертежей, схем и рисунков, посе­щении библиотеки во внеурочное время Направления творче­ской деятельности школьников определяются с учетом материально-технических, кадровых возможностей, региональных и на­циональных особенностей школы. Однако выбранные направле­ния должны в наибольшей степени учитывать личные интересы и склонности, как девушек, так и юношей на основании психолого-диагностического тестирования и рекомендаций педагогов. Направления технического творчества и примеры разрабаты­ваемых объектов техники: 1. Техническая игрушка. Игрушки и игры: статические и ди­намические, механические, электрические, электронные, электро­механические, оптические и др.; уникальные и для массового из­готовления; индивидуальные и коллективные; атрибуты для де­монстрации физических эффектов и фокусов и т.п. 2. Технические виды спортивного моделизма: авиамодельный, судомодельный, космический, автомодельный, радиотехнический и др. Изделия: макеты, модели-копии, модели-схемы, спортивные модели, экспериментальные (оригинальные) модели и средства технологического оснащения для их изготовления, сборки, испы­таний, регулировки и др. 3. Транспортная техника. Изделия: велосипед, вездеход, аэросани, самокат, дельтаплан, карт, средства передвижения инва­лидов, а также отдельные функциональные узлы, принадлежно­сти и модели этой техники и др. 4. Техника и технология для дома, приусадебного участка и домашней мастерской. Изделия: мотоплуг, мини-трактор, косилка, транспортная тележка, подъемник, насос, сеялка, светильник. деревообрабатывающее устройство, устройство для c6opa, переработки и хранения урожая, приспособления для ухо­да за животными, устройства охраны и сигнализации для дома, автомобиля и др. 5. Техника для спорта и здоровья. Изделия: массажеры, спор­тивные снаряды, спортивно-развлекательные устройства для до­ма и мест отдыха и др. 6. Радиотехника. Изделия: радиоприемник, радиопередатчик, магнитофон, телевизор, калькулятор, часы, блок управления зажиганием автомобиля, сигнальное устройство, радиоэлектрон­ная игра, система радиоуправления, игровая приставка к теле­визору и др. Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся Х класс Учащиеся должны знать: основные сведения о системности мира, потребностях челове­ка и общества, их глобальных и частных (индивидуальных) проб­лемах; зависимость развития техники (техносферы) от потребностей человека; перспективу развития техники; влияние техники на интеллектуальное и духовное развитие человека; устройство технического объекта как системы, понятие подси­стемы, надсистемы и элемента системы; законы и закономерности строения и развития техники; модели технических систем; функции технического объекта и его элементов; требования к техническому объекту; недостатки технического объекта; понятие технической задачи; понятие технического творчества как вида технологии; методы технического творчества; виды и структура технологических процессов. Учащиеся должны уметь: провести анализ технического объекта; определите его функции, структуру, сформулировать требо­вания и найти недостатки; сформулировать техническую задачу совершенствования или создания нового объекта техники; применять методы технического творчества; разработать конструкцию несложных объектов техники; разработать технологический маршрут изготовления техниче­ского объекта и определить необходимые средства технологиче­ского оснащения; изготовить несложные технические объекты. XI класс Учащиеся должны знать: стадии и процедуры проектирования объектов техники; методы решения задач проектирования; последовательность информационного поиска и источники ин­формации; сущность экспериментальной проверки результатов техниче­ского творчества; основы патентного закона Российской Федерации; порядок разработки заявки на изобретение; структура описания изобретения; основы лицензионной деятельности. Учащиеся должны уметь: провести информационный поиск; разработать элементы технического задания и эскизного про­екта на новое' техническое решение; определить существенные признаки нового технического ре­шения и подготовить материалы для заявки на изобретение, оформить техническое описание нового технического объекта; провести эксперименты по проверке нового технического ре­шения; изготовить и испытать технические объекты простые и сред­ней сложности.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учеб­ных часов

1
2
3
4
5


1
2
3
4
5


1
2
3
4
5
X класс (3 – 4-я четверти)
Введение в техническое творчество. Человек и техника. Устройство (морфология) техники. Техническое творчество как вид технологии. Технология изготовления объектов техники. Выполнение технического проекта и его защита.
Итого
XI класс
(1 – 2-я четверти в вариативной части учебного плана).
Развитие и закрепление творческих способностей и навыков. Выбор и анализ совершенствуемого объекта техники, формулирование технической задачи. Поиск оптимального варианта решения задачи. Оформление технического описания нового (усовершенствованного) объекта техники и технологии его изготовления. Изготовление объекта техники. Подготовка и участие в выставке (конкурсе) технического творчества
Итого
XI класс (3 – 4-я четверти)
Основы проектирования изделий Последовательность проектирования. Информационная база технического творчества. Основы изобретательской деятельности. Выбор темы проекта и проведение экспериментов. Работа над проектом и его защита.
Итого

2
4
10
4
16
36


2
6
6
32
2
48

3
3
6
8
16
36
ПРОГРАММА
X класс Введение в техническое творчество
Человек и техника (2ч) Естественная и искусственная среда. Системность мира и материи. Человек и система «природа – человек – техника».
Потребности человека и общества. Глобальные и частные проблемы человека. Способы удовлетворения потребностей. Понятие техники. Системность техники. Техносфера. Зависимость развития техники от потребностей человека. Перспективы развития техники. Зависимость интеллектуального и духовного развития челове­ка от уровня техники. Изменение жизни с развитием техники и усложнения социально-технических проблем и задач. Устройство (морфология) техники (4ч) История техники. Технический объект как система. Понятия подсистемы и надсистемы. Иерархия подсистем и надсистем. Классификация технических объектов. Законы и закономерности строения и развития техники. Модели технических объектов. Виды моделей и их назначе­ние. Интуитивно-логические, математические, физические и тех­нические модели. Анализ технического объекта. Функции, результаты действия технического объекта и потребляемые ресурсы. Формирование требований и определение аналогичных технических объектов с подобными функциями, выявление недостатков существующих объектов. Формирование (составление) технической задачи по совершенствованию существующего или созданию нового объек­та техники.
Техническое творчество как вид технологии (10 ч) Понятие технологии. Понятие творчества как вида деятельно­сти человека, связанной с его интеллектуальной и духовной сущ­ностью. Творчество как процесс создания чего-либо нового, не бывшего ранее. Виды творчества. Творчество в системе общече­ловеческих ценностей. Соотношение понятий «наука» и «техни­ка», «творчество» и «искусство». Техническое творчество как це­ленаправленная деятельность по уточнению и решению исходной технической задачи. Социальные, физические и технические про­тиворечия в системе «человек – природа – техника». Методы технического творчества как методы преодоления психологической инерции и активизации потенциальных творче­ских способностей человека. Классификация методов техниче­ского творчества. Методы: индивидуальные и коллективные; слу­чайного (ассоциативного), интуитивного и систематизированного поиска; автоматизированного поискового конструирования. Метод гирлянд ассоциаций и метод мозгового штурма. Их разновидности. Метод морфологического анализа и синтеза технических объ­ектов. Методы типа «Список контрольных вопросов». Основные принципы и правила алгоритма решения изобрета­тельских задач (АРИЗ). Области применения методов технического творчества. Технология изготовления объектов техники (4 ч) Виды и структура технологических процессов. Последователь­ность выполнения, типовые правила, приемы и операции. Метод формообразования (обработки) деталей и сборки, ре­гулировки и испытания машин. Механизмов и других изделий. Средства технологического оснащения: инструменты, приспо­собления, оснастка и оборудование.
Практическая часть (16 ч) Выполнение, технического проекта и его защита (16 ч).
XI класс Развитие и закрепление творческих способностей и навыков. Выбор и анализ совершенствуемого объекта техники, формулирование технической задачи (2 ч) Выбор объекта техники, подлежащего усовершенствованию. Анализ этого объекта техники, формулирование требований и выявление недостатков. Анализ и определение наиболее существенных недостатков. Анализ причин, препятствующих устранению недостатков. Формулирование исходной технической задачи. Поиск Оптимального варианта решения задачи (6 ч) Поиск возможных вариантов решения задачи с помощью ме­тодов гирлянд, ассоциаций, мозгового штурма и морфологического анализа. Анализ и сравнение вариантов. Уточнение исходной задачи. Выбор оптимального варианта, в том числе экспертным путем. Оформление технического описания нового объекта техники и технологии его изготовления (6ч) Составление описания нового объекта техники в такой после­довательности: название, назначение, состав (перечисление основных функциональных узлов), технические требования, но­визна. Разработка эскизов нового технического объекта. Разработка технологического маршрута изготовления объек­та техники и определение необходимых средств технологического оснащения.
Изготовление (доработка) объекта техники (32 ч)
Подготовка и участие в выставке или конкурсе технического творчества (2ч)
XI класс Основы проектирования изделий
Последовательность проектирования (3 ч) Стадии проектирования: техническое задание, техническое предложение, эскизный проект; технический проект, рабочий проект. Процедура проектирования: определение потребности проек­тирования, определение цели, определение основных признаков, поиск вариантов технических решений, принятие и анализ реше­ний, выбор параметров и режимов действия технического объек­та, конструирование технического объекта (изделия, сборочных единиц, деталей). Методы решения задач проектирования: моделирование, об­работка статистических данных, методы оптимизации, отработка на технологичность, стандартизация и унификация.
Информационная база технического творчества (3 ч) Понятие информации и информационного поиска, решаемые задачи. Классификация источников информации. Последователь­ность проведения информационного поиска. Литературные источники информации. Газеты, журналы, научно-технические сборники, реферативные сборники, рекламная продукция фирм и др. Патентная информация. Опыт разработки, испытаний и эксплуатации объектов техни­ки. Отчеты о научно-исследовательских работах и опытно-конст­рукторских разработках. Типовые решения, стандарты. Фонды технического творчества. Фонд типовых технических противоречий и эвристических приемов их разрешения, фонд физико-технических эффектов, фонд технических решений, список типовых требований.
Основы изобретательской деятельности (6 ч) Патентный закон Российской Федерации. Понятие изобрете­ния, промышленного образца, полезной модели. Сущность па­тентной защиты. Порядок разработки, оформления и подачи заявок на объек­ты промышленной собственности. Научно-техническая экспер­тиза. Описание изобретения Структура описания, формула изобретения, требования к оформлению Требования к оформлению заявок на другие объекты промышленной собственности. Классификация изобретений. Структура международного классификатора изобретений (МКИ) и порядок работы с ним. Бюллетень изобретений, промышленных образцов и товарных знаков. Результат технического творчества как товар определенного свойства. Понятие лицензионного договора, виды договоров, по рядок подготовки и заключения.

Выбор темы проекта и проведение экспериментов (8 ч) Выбор и анализ совершенствуемого объекта техники, форми­рование технической задачи, определение, требований и выявле­ние недостатков, поиск оптимального варианта, решения задачи, проведение экспериментов, разработка эскизов нового техниче­ского решения. Работа над проектом и его защита (6 ч) Разработка технологического маршрута изготовления или модернизации объекта техники, выбор и назначение средств тех­нологического назначения. Оформление технического описания, изготовление, испытание и защита объекта техники. ВВЕДЕНИЕ В ХУДОЖЕСТВЕННОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Как правило, объекты труда, на примере которых школьни­ков обучают основам обработки материалов, подбирают исклю­чительно с точки зрения соответствия технических операций, ле­жащих в основе их изготовления, разделам программы. При этом в большинстве случаев упускается из виду естественное стремление человека к красивому. В результате этого обучение детей основам ремесла ведется на примере изделий, не имеющих эстетической ценности. А это в свою очередь способствует за­креплению равнодушного отношения школьников к уродливому и нефункциональному. Все вышесказанное определило основную цель введения дан­ного раздела – способствовать формированию у детей эстетиче­ского отношения к окружающему предметному миру, показать им место и значение художественного проектирования при со­здании современных изделий, научить, их понимать основные за­кономерности формообразования, ознакомить с основами про­ектной деятельности, дать понятия об этапах создания красивых и полезных изделий. В дополнение к этому сформировать начальные умения в выполнении графических и объемных про­ектов, сочетающих в себе как технические, так и эстетические начала. Знакомство школьников с художественным проектированием и выполнение ими проектов помогут скорейшему становлению новой системы современных объектов труда для учебных мастер­ских и будут способствовать улучшению трудового обучения в целом. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Х класс Учащиеся должны знать: общие сведения о народных ремеслах; о единстве красивого и функциональною в народном искусстве; историю зарождения и развития дизайна; принципы формообразования и композиции; роль цвета. Учащиеся должны уметь: составлять эскизы несложных изделий с учетом формообразующих факторов; выполнять эскизы предметов с целью получить простую, функ­циональную, конструктивную и эстетически значимую форму; использовать цветовое оформление изделий.
Тематический план
№ п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
X класс (20 ч) Развитие материальной культуры и прикладного искусства. Зарождение и становление дизайна. Дизайн в России. Формообразование. Практическая работа. Композиция. Практическая работа. Цвет. Практическая работа
Всего

2
1
2
2
2
2
4
1
4
20
1
2
3
4
5
XI класс (20 ч) Последовательность выполнения проекта. Техника выполнения проектной графики. Практическая работа. Объемное проектирование (макетирование). Практическая работа
Всего
2
2
4
2
10
20
XI класс Учащиеся должны знать: последовательность выполнения проекта; технику выполнения проекта; принципы объемного проектирования (макетирования). Учащиеся должны уметь: выполнять графический проект изделия, рассчитанного на из­готовление в школьных учебных мастерских. изготовлять проекты изделий с учетом требований художест­венного конструирования. ПРОГРАММА X класс
Развитие материальной культуры и прикладного искусства (2 ч) Единство красивого и функционального в народном искусстве. Значение канонов для сохранения и рационального развития предметной среды. Общие сведения о народных ремеслах: строительных, деревообрабатывающих, кузнечных, ювелирных и т.д.
Зарождение и становление дизайна (1 ч) Развитие машинного производства и деятельность Г. Земпера. Создание в Германии П. Бернсом художественно-промышленного союза.
Дизайн в России (2 ч) Деятельность В. Е. Татлина. Открытие Высших художественно-технических мастерских (ВХУТЕМАС), преобразование их в институт (ВХУТЕИН). Первые отечественные разработки «инженерного» дизайна. Бурное развитие дизайна в послевоенные годы. Единство эстетики и техники. Внедрение художественного конструирования во все области промышленного производства: бытовых предметов, одежды, транспорта, станков, строительства и др. Современные промышленные изделия и влияние дизайна на их потребительские качества и конкурентоспособность. Формообразование (2 ч) Факторы, влияющие на формообразование социальные (развитие общества, его запросы, благосостояние, традиции), функция, выполняемая вещью, и ее формы, эргономические требования к изделию (человеческий фактор). Изменение формы изделия под воздействием выбора того или иного материала для ее изготовления. Влияние на форму изделия технологии и последовательности производства, ремонтоспособности и др. Форма, размеры изделия и их взаимосвязь со средой, в которой предполагается эксплуатировать проектируемое изделие. Практическая работа (2 ч) Составление эскизов несложных бытовых изделий с учетом формообразующих факторов: шкатулка для рукоделия, лопата для уборки снега, настольная лампа. Композиция (2ч) Геометрическая форма. Зрительное восприятие массивности предмета в зависимости от геометрической формы и фактуры. Влияние текстуры на восприятие формы. Пропорции. Контраст, нюанс, тождество. Масштабность. Антропометрические данные. Ритм. Метрические, динамические ряды. Понятие о модуле.
Симметрия и ее виды. Композиция: фронтальная, объемная, глубинно-пространственная. Членение и группировка элементов композиции.
Практическая работа (4 ч) Выполнение эскизов предмета с целью получить простую, функциональную, конструктивную и эстетически значимую форму.
Рабочий стол, корпус простого радиоэлектронного устройст­ва, карманный фонарик, выставочный стенд для учебных мас­терских и др.
Цвет (1 ч) Цветовой тон, яркость. Ахроматические и хроматические цве­та. Теплая гамма и холодная. Дополнительные цвета. Светотень и зрительное восприятие объема.
Практическая работа (4 ч) Решение цветового оформления изделия или группы простых предметов. Используются в качестве основы удачные эскизы, уже выполненные учащимися.
XI класс
Последовательность выполнения проекта (2 ч) Сбор сведений и анализ требований к проектируемому изде­лию. Изучение факторов, влияющих на формообразование. Изу­чение аналогов. Формирование первоначальных вариантов (идей) в виде фор-эскизов. Выбор масштаба, материала и вида проекта с целью наиболее полно представить разработанное изделие. Виды вы­полняемых проектов. Графические решения. Краткие сведения о перспективе. Требования к оформлению листа (планшета). Линейное изображение, монохромное или полихромное.
Техника выполнения проектной графики (2 ч) Отмывка, заливка, работа по влажной бумаге. Работа аква­релью, гуашью, темперой – технология наложения цвета: кистью, тампоном, валиком, набрызгом, использование трафаре­тов и кальки. Аппликация.
Практическая работа (4 ч) Выполнение графического проекта изделия из древесины, ме­талла,ткани или других материалов, рассчитанного на изготовление в школьных учебных мастерских. Детский стульчик, совок для уборки мусора, укладка для хранения инструмента, игруш­ки и др.
Объемное проектирование (макетирование) (2 ч) Понятие о макетировании, классификация макетов. Достоин­ство объемных проектов. Выбор материалов для макета в связи с художественно-конструкторской задачей. Основные макетные материалы и технология их обработки: глина, пластилин, бума­га, картон, папье-маше, фанера, древесина, газонаполненные пластики – пенопласт (ПВХ, ПС), поролон, оргстекло. Имита­ция макетных материалов: фактуры, цвета, текстуры, блеска и т. п. – с целью приближения их внешнего вида к реальному из­делию.
Практическая работа (10 ч) Изготовление макетов ручного инструмента, мебели, светильников, бытовых приборов, посуды, несложных механических устройств, детских игр. ОТРАСЛИ ОБЩЕТЕХНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМООПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Основная цель изучения данного раздела – сформировать го­товность учащихся к обоснованному выбору профессии, карьеры, жизненного пути с учетом своих склонностей, способностей, со­стояния здоровья и потребностей рынка труда в специалистах. В ходе занятий по этому разделу решаются следующие задачи: обобщить у учащихся знания о сферах трудовой деятельно­сти, профессиях, карьере; сформировать знания и умения объективно осуществлять са­моанализ уровня развития своих профессионально важных ка­честв и соотносить их с требованиями профессий, сфер трудовой деятельности к человеку; развивать представление о народном хозяйстве и потребно­сти в трудовой деятельности, самовоспитании, саморазвитии и самореализации; воспитывать уважение к рабочему человеку. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: уровень развития своих профессионально важных качеств; сферы трудовой деятельности; правила выбора профессии, карьеры; значение правильного самоопределения для личности и обще­ства; возможности человека в развитии различных профессио­нально важных качеств. Учащиеся должны уметь: осуществлять самоанализ развития своей личности, проводить профессиографический анализ профессий и соот­носить требования профессий к человеку с его личными достиже­ниями.
ПРОГРАММА
Внутренний мир человека и система представлений о себе (2 ч) Сущность концепции «я» Самооценка и ее роль в профессио­нальном самоопределении личности Методика определения уровня самооценки.
Тематический план
№ п/п
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 Внутренний мир человека и система представле­ний о себе. Профессиональные интересы и склонности. Способности, условия их проявления и развития. Природные свойства нервной системы. Психические процессы и их роль в профессио­нальной деятельности. Мотивы, ценностные ориентации и их роль в про­фессиональном самоопределении. Профессиональные и жизненные планы. Профессиональная пригодность. Здоровье и выбор профессии. Отрасли общественного производства. Профессии, специальности, должности. Профессиональная проба
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Профессиональные интересы и склонности (2 ч) Сущность понятий «профессиональный интерес» и «склонно­сти». Выявление и опенка профессиональных интересов с по­мощью методик «Карта интересов», «Дифференциально-диагностический опросник» (ДДО), коммуникативных организаторских склонностей (КОС-1).
Способности, условия их проявления и развития (2 ч) Понятие о задатках и способностях личности. Деятельность как важнейшее условие проявления и развития способностей. Выявление и оценка математических способностей, уровня ин­теллектуального развития. Методики «Числовые ряды», «Быст­рый счет», тесты Айзенка. Природные свойства нервной системы (2 ч) Темперамент, черты характера иих проявление в профессио­нальной деятельности. Выявление типа темперамента. Тест Русалова.
Психические процессы и их роль в
профессиональном самоопределении (2ч) Восприятие, внимание, память, мышление. Выявление и оцен­ка: уровня кратковременной наглядно-образной памяти (методи­ка КНОП), пространственных представлений (методика «Кубика Косса»), внимания (тест Бурдона, «Красно-черная таблица»), мышления (методики ШТУР. тесты Амтхауэра, Равена).
Мотивы, ценностные ориентации и их роль в профессиональном самоопределении (2 ч) Выявление ведущих мотивов деятельности (методика ДВМ). Сущность понятий «мотивы», «ценностные ориентации». Условия их формирования. Классификация мотивов деятельности. Значе­ние мотивов деятельности и ценностных ориентации в професси­ональном самоопределении и служебной карьере.
Профессиональные и жизненные планы. Профессиональная пригодность (2 ч) Профессиональные и жизненные планы, их взаимосвязь и взаимообусловленность. Профессиональная деятельность и карьера. Профессиональная пригодность. Тест Холланда. Здоровье и выбор профессии (2 ч) Здоровье как условие высокоэффективной профессиональной деятельности. Взаимосвязь и взаимообусловленность здоровья и выбора профессии, карьеры. Важнейшие характеристики здо­ровья человека. Реакция на различные раздражители (звуковой, тепловой, световой). Выявление и оценка реакций с помощью универсального рефлексометра. Координация движений, динамический и статический тремор рук и профессиональная деятельность. Выявление и оценка ко­ординации движений и тремора рук с помощью тремокоординаметрии. Глазомер и его роль в профессиональной деятельности. Мето­дики и оценки пространственного и линейного глазомера. Отрасли общественного производства. Профессии, специальности, должности (2ч) Производство средств производства. Роль тяжелой промыш­ленности и сельского хозяйства. Структура тяжелой промышленности. Добыча сырья и топлива и добывающие отрасли промыш­ленности. Энергетический комплекс. Перерабатывающие отрас­ли промышленности. Металлургия, производство конструкцион­ных материалов. Машиностроение. Приборостроение. Химиче­ское и биологическое производство. Строительство. Сельское хозяйство. Легкая промышленность, полиграфия, транспорт. Сфера услуг Торговля. Жилищно-коммунальное хозяйство и бы­товое обслуживание. Системы передачи информации, телефон­ная связь, радиосвязь, радиовещание, телевидение, просвещение, культура, медицинское обслуживание. Классификация профессий по отраслям, предметам, целям, орудиям и условиям труда Профессии типов «человек – человек», «человек – техника», «человек – природа», «человек – знаковая система», «человек – художественный образ». Формула профессии. Деловая игра «Профессиографическое лото». Профессиограмма и психограмма Проектирование профессиональ­ного плана и его коррекция с учетом рынка труда. Занятость и самозанятость Профессиограммы наиболее распространенных профессий. Профессиональная проба (2 ч) Роль профессиональных проб в профессиональном самоопре­делении. Уточнение профессиональных интересов с помощью опросника профессиональной готовности (ОПГ). ПРОИЗВОДСТВО И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Экологическая ситуация во всем мире и в нашей стране про­должает обостряться. Многие регионы России уже стали зонами экологического бедствия. Решение экологических проблем во многом зависит от состояния экологического просвещения среди широких слоев населения и эффективности экологического обра­зования на различных уровнях, в первую очередь подрастающе­го поколения. Культура современного человека должна быть пронизана экологической этикой. Экологическое просвещение и воспитание учащихся должны осуществляться в различных дисциплинах, в первую очередь в биологии, географии, химии и физике. Важную роль должна сыграть и образовательная об­ласть «Технология». Экологические проблемы должны рассмат­риваться в различных разделах «Технологии», в частности «Тех­нология обработки конструкционных материалов и элементы ма­шиноведения», «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов». Информация о взаимоотношении быстро развивающегося современного производства (промышленности, энергетики, транспорта, сельского хозяйства) и природы как в масштабах планеты, так и в конкретном регионе составляет содержание раздела «Производство и окружающая среда». Этим разделом, который изучается в XI классе в течение од­ной четверти, завершается формирование экологической культу­ры и экологической морали учащихся. Цели экологического образования и воспитания можно сфор­мулировать следующим образом: 1. Ответственность каждого человека как члена общества в оптимизации экологических воздействий, связанных с развити­ем общественного производства (социальная экология). 2. Индивидуальная экологическая культура каждого челове­ка во взаимоотношениях с природой. 3. Знания, умения и навыки, связанные с экологически здо­ровым образом жизни (экология человека). 4. Любовь к природе как к источнику жизни и красоты. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: особенности научно-технической революции второй половины XX века; глобальные проблемы человечества в конце XX века: рост на­родонаселения, проблема исчерпания ресурсов Земли, загряз­нение окружающей среды; вредные воздействия на окружающую среду промышленно­сти, энергетики, сельского хозяйства и транспорта и методы уменьшения этих воздействий; виды загрязнения атмосферы. «Парниковый эффект», кислот­ные дожди, утоньшение озонного слоя. Методы борьбы с загряз­нением атмосферы; загрязнение гидросферы и методы борьбы с этими загрязне­ниями; причины опустынивания, вырубки мировых лесов и сокраще­ния генофонда планеты, возможности охраны и рационального использования лесов и земель; законодательные и экономические меры по охране природы; принципы и виды мониторинга; принципы экологической экспертизы проектов; возможности переработки отходов; пути экономии энергии и материалов; возможности экологически устойчивого развития человече­ства; особенности экологического мышления и экологической куль­туры, экологически здоровый образ жизни. Учащиеся должны уметь: учитывать экологические соображения при решении техноло­гических задач; учитывать требования экологически здорового образа жизни при решении бытовых задач; измерять уровень радиоактивности и оценивать опасность ра­диоактивного излучения в данном месте; измерять уровень шума в местах проживания и работы и оце­нивать опасность в случае его превышения; измерять количество нитратов в продуктах питания и оцени­вать связанную с ними опасность для здоровья человека; оценивать качество питьевой воды; оценивать кислотность дождя; оценивать качество окружающего воздуха – запыленность и загазованность.
ПРОГРАММА
Биологические основы экологии (2 .ч) Экология как часть биологии. Социальная экология и эколо­гия человека. Биосфера. Поступление энергии от Солнца и круговорот веществ в природе. Пищевые цепи. Экосистемы. Ноосфера. Практическая работа. Моделирование на ПЭВМ вторжения в жизнь экосистемы.
Тематический план
№
п./п.
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9 Биологические основы экологии. Научно-техническая революция второй половины XX ве­ка. Глобальные проблемы человечества. Энергетика и экология. Загрязнение атмосферы. Загрязнение гидросферы. Уничтожение лесов и химизация сельского хозяйства. Природоохранная деятельность. Экологическое мышление и экологическая мораль.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Научно-техническая революция второй половины XX века (2 ч) Использование ядерной энергии. Взрывы ядерных бомб. Чер­нобыльская катастрофа. Создание ЭВМ. Возникновение' инфор­мационного мира. Моделирование на ЭВМ «ядерной зимы». Рост мирового промышленного и сельскохозяйственного произ­водства.
Практическая работа. Оценка уровня шума.
Глобальные проблемы человечества (2 ч) Демографический взрыв и обеспеченность человечества про­довольствием и питьевой водой. Минеральные ресурсы Земли. Практическая работа. Оценка загрязнения воздуха (запыленности, загазованности).
Энергетика и экология (2ч) Потребности человечества в энергии и возможности получе­ния энергии от разных источников: путем сжигания углеродосодержащих видов топлива и атомного топлива, использование солнечной энергии, гидроэнергии и альтернативных источников энергии (ветра, приливов, течений, геотермальной энергии). Достоинства и экологические недостатки разных способов по­лучения энергии. Тенденции развития мировой энергетики. Эко­номия энергии. Практическая работа. Оценки уровня радиации.

Загрязнение атмосферы (2ч) Влияние промышленности и транспорта на окружающую сре­ду Выбросы в атмосферу. Кислотные дожди. «Парниковый эф­фект». Озонные дыры. Методы защиты атмосферы. Практическая работа. Оценка наличия кислотных дождей. Загрязнение гидросферы (2 ч) Особенности загрязнения океанов, морей, рек, озер. Методы защиты гидросферы. Практическая работа. Оценка качества пресной воды.
Уничтожение лесов и химизация сельского хозяйства (2ч) Сокращение площади, лесов. Роль химизации сельского хо­зяйства. Нитраты, нитриты, диоксиды и пестициды. Экологически чи­стые продукты. Охрана, рациональное использование лесов и па­хотных земель. Сохранение биологического разнообразия на пла­нете. Практическая работа. Посадка кустарников и деревь­ев около школы. Лабораторная работа. Определение наличия нитра­тов и нитритов в пищевых продуктах (выполняется вместо практической, работы). Природоохранная деятельность (2 ч) Виды природоохранной деятельности. Мониторинг. Экологи­ческая экспертиза, проектов. Переработка бытового мусора и промышленных отходов. Малоотходные и, безотходные технологии. Экологически устойчивое развитие человечества. Практическая работа. Уборка, мусора около школы или в лесу.
Экологическое мышление и экологическая мораль (2 ч) Необходимость экологического мышления современного человека. Экономия, ресурсов и энергии, в том числе в быту. Ограни­чение потребностей человека. Любовь к природе – источнику красоты и основе жизни, людей. Практическая работа. Определение мощности пада­ющего электромагнитного излучения. ЭЛЕМЕНТЫ ДОМАШНЕЙ ЭКОНОМИКИ И ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Этот раздел состоит из двух больших частей: «Элементы до­машней экономики» – изучается в VII классе (8 ч) и «Основы предпринимательства» – изучается в VIII (10 ч) и X классах (18 ч). Кроме этого, учащиеся выполняют 10 проектов, в которых обязательна экономическая часть. Как известно, первоначальные понятия о домашней экономи­ке учащиеся осваивают в семье, школе, окружающей среде, при выполнении проектов. Семья – это общество в миниатюре, она развивается по тем же экономическим законам, что и общество, а поэтому освоив домашнюю экономику учащиеся осознанно будут изучать другие составляющие экономики, а также основы предпринимательства. Изучение раздела преследует следующие цели: вооружить учащихся знаниями о домашней экономике, сформировать навыки ведения домашней финансовой документации; воспитать уважение к собственности, ответственность; эко­номность, сформировать экономическое мышление, культуру потребления; подготовить учащихся к выполнению роли потребителя, производителя, гражданина; сформировать знания о предпринимательстве как сфере человеческой деятельности и первоначальные умения применения этих знаний в повседневной деятельности. Изучение раздела решает следующие задачи: познакомить учащихся с экономической жизнью семьи, пра­вилами ведения домашнего хозяйства, семейным бюджетом, ис­точниками дохода, рациональным расходованием средств; развить целостность взглядов на семью, ее роль в обществе, ее экономические, социальные и нравственные устои н традиции; раскрыть взаимосвязь семьи, общества и государства; научить осуществлять несложные экономические расчеты и в первую очередь определять затраты на услуги (воду, газ, тепло, канализацию, уборку), продукты питания, одежду и др.; подготовить к жизни в условиях ограниченности ресурсов и роста потребностей, целесообразного выбора; сформировать качества рачительного хозяина и покупателя; раскрыть цели, задачи, функции, сущность предприниматель­ства и его роль в экономической жизни общества, вооружить знаниями о предпринимательстве; сформировать первоначальные умения участия в предприни­мательской деятельности; освоить некоторые методики и приемы выбора своего дела, принятия решений, умения анализировать и оценивать экономи­ческую ситуацию; сформировать экономическую культуру, экономическое мыш­ление; воспитать у учащихся бережное отношение к ресурсам, тру­долюбие, гуманность, порядочность. Следует иметь в виду, что сплав знаний и умений по основам предпринимательства, а также по обработке различных матери­алов и оказанию услуг будет способствовать формированию на­стоящих российских предпринимателей. Поэтому одна из важ­ных задач раздела научить учащихся честно производить и реализовывать товары и услуги; осуществлять смелые, важные и трудные проекты, сформировать готовность добровольно брать на себя трудные дела, идти на риск, связанный с реализацией новых, дерзких идей; придумывать новые или улучшать сущест­вующие товары и услуги. Из форм обучения рекомендуется применять рассказ, объяс­нение, беседу; диспут, деловые игры, самостоятельную работу учащихся. Особое внимание следует уделить ЭВМ, моделирую­щим различные этапы предпринимательской деятельности и производственные ситуации. ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ Учащиеся должны знать: цели и значение домашней экономики; общие правила ведения домашнего хозяйства; составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной частей; возможность рационального использования средств и пути их увеличения; экономические связи семьи с рыночными структурами обще­ства; элементы семейного маркетинга и самоменеджмента; роль членов семьи в формировании семейного бюджета; эко­номическую взаимосвязь семьи, предприятии, государства и об­щества; необходимость производства товаров и услуг как усло­вие жизни общества в целом и каждого его члена; цели и задачи экономики, место предпринимательства в эко­номической структуре общества; принципы и формы предприни­мательства, источники его финансирования;
порядок создания предприятий малого бизнеса; условия прибыльного производства; роль менеджмента и маркетинга в деятельности предпринимателей Учащиеся должны уметь. анализировать семейный бюджет;
определять прожиточный минимум семьи, расходы на учаще­гося; анализировать рекламу потребительских товаров; осуществлять самоанализ своей семейной экономической дея­тельности; выдвигать деловые идеи; изучать конъюнктуру рынка, определять себестоимость про­изведенной продукции, разрабатывать бизнес-план.
Тематический план
№ n/п
Тема
Количество учебных часов
1
2
3
4
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Элементы домашней экономики (VIII кл.) Домашняя экономика Бюджет семьи Расходы семьи Менеджмент в домашней экономике
Основы предпринимательства (VIII кл.) Предпринимательство сущность, цели, задачи. Принципы и формы предпринимательства. Основные документы деятельности предпринимателя. Технология создания предприятия. Источники финансирования предпринимательства
Основы предпринимательства (X кл.) Менеджмент в деятельности предпринимателя. Трудовой коллектив. Производительность и оплата труда. Маркетинг в деятельности предпринимателя. Себестоимость производства товаров и услуг. Цены товаров и услуг. Финансовая деятельность предпринимателя. Прибыль и налоговая служба Бухгалтерский учет в деятельности предпринимателя
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 ПРОГРАММА Элементы домашней экономики
Домашняя экономика (2 ч) Цели и задачи экономики. Семья – первичная социально-экономическая ячейка обще­ства. Состав семьи. Экономические связи в семье. Недвижимость, личная и коллективная собственность, распределительные отношения в семье. Экономические связи в семье. Экономические связи семьи с другими семьями, предприятиями, государством, обществом. Семейное хозяйство, его составляющие. Финансовая докумен­тация семьи. Ресурсы семьи (земля, капитал, люди, технологии и т. д.). Личное предпринимательство. Цели и задачи экономики семьи
Бюджет семьи (2ч) Понятие о бюджете семьи. Анализ и планирование семейного бюджета. Источники дохода бюджета семьи: заработная плата и пенсия, доход на капитал ценные бумаги, от приусадебного участка, предпринимательской деятельности. Забота государст­ва о семье и ее бюджете. Роль школьника в увеличении доходной части семейного бюджета и его законном использовании. Дело­вая игра «Бюджет семьи».
Расходы семьи (2 ч) Постоянные и переменные расходы, Экономия средств. Огра­ниченность ресурсов семьи рост потребностей. Распределение бюджета. Хозяйственная книга. Расходы на энергоносители: газ, уголь, дрова и т. д. Расчет потребностей в энергоносителях средней семьи. Расходы на услуги: отопление, водоснабжение, телефон и другие средства информации и телекоммуникации, квартпла­та, оплата за детский сад и другие платные учреждения образо­вания и медицинские услуги. Расходы на питание. Физиологически, обоснованные нормы расхода продуктов питания на человека, семью. Меню семьи. Учет биологических требований к питанию семьи и ее экономических возможностей. Затраты на питание. Составление меню семьи на день, неделю и его экономическое, обоснование. Расходы на одежду, и отдых. Непредвиденные расходы. Прожиточный минимум семьи. Расчет потребительской корзины. Черта бедности. Бюджет школьника. Анализ ежедневных, еже­недельных, месячных и годовых расходов. Лицевой счет школь­ника.
Менеджмент в семейной экономике (2 ч) Осуществление учета, планирования, организации и контро­ля в семейной экономике. Самоменеджмент каждого члена семьи – залог его успеха в жизни. Производство товаров и услуг в условиях семьи. Рациональ­ное использование ресурсов семьи. Физический и интеллектуаль­ный труд. Забота каждого члена семьи о благополучии всех. Экономические возможности и экономические потребности семьи. Покупка товаров и услуг. Правила покупки товаров и услуг Анализ рекламы Изучение конъюнктуры рынка Реклама товаров на упаковках. Защита прав потребителей. Инструкции пользования товарами и услугами Вложение семейных средств в банки, ценные бумаги и т. п.
Основы предпринимательства
Предпринимательство: сущность, цели, задачи (2 ч) История предпринимательства в России. Поиск своего дела. Предприниматели – творцы бизнеса, организаторы и производители товаров и услуг. Предпринимательство как вид деятель­ности.
Принципы и формы предпринимательства (2 ч) Нравственные и деловые качества предпринимателя. Стратегия предпринимательства. Тесты на выявление и оценку пред­расположенности к предпринимательской деятельности. Органи­зационно-правовые формы предпринимательства в России: инди­видуальное частное предпринимательство с ограниченной ответ­ственностью, акционерные обществ незакрытого и открытого типов. Деловая игра. «Прибыльная идея»
Основные документы деятельности предпринимателя (2 ч) Устав и учредительный договор и их разработка.
Технология создания предприятия (2 ч) Основные сферы предпринимательской деятельности: финан­сы, торговля производство, услуги. Деловая игра. «Поиск».
Источники финансирования предпринимательства (2 ч) Деловая игра. «Уставной капитал»
Менеджмент в деятельности предпринимателя (2 ч) Понятие о менеджменте, ею целях и задачах. Ресурсы предприятия. Внутренняя и внешняя среда. Коммуникации. Предпринимательская этика и предпринимательский климат. Деловая игра «Предприниматель – руководитель фирмы» Трудовой коллектив (2 ч) Понятие о трудовом коллективе. Условия найма. Контрактная форма найма. Рабочий день и его использование. Деловая игра «Контракт».
Производительность и оплата труда (2 ч)
Понятие о производительности труда. Пути повышения инди­видуальной и коллективной производительности труда Понятие об оплате труда. Системы оплаты труда: повременная и сдель­ная, договорная. Маркетинг в деятельности предпринимателя (2 ч) Понятие о маркетинге. Методика поиска рынков сбыта това­ров и услуг. Прямые и косвенные затраты. Себестоимость производства товаров и услуг (2 ч) Понятие о себестоимости товаров и услуг. Пути снижения се­бестоимости продукции. Прямые и косвенные затраты. Деловая игра. «Деловой план». Цены товаров и услуг (2 ч) Цены у производителя и у продавца. Соотношение цены и стоимости. Сущность понятия цены товаров и услуг. Страте­гия цен.
Финансовая деятельность предпринимателя (2ч) Понятие о финансовой деятельности. Прибыль как источник расширения производства, оплаты труда и риска предпринима­теля. Кредит и. его цена. Отношения с банками. Предприниматель и налоговая служба. Понятие о налогах. Их значение в развитии государства. Ви­ды налогов. Льготы по налогообложению. Ответственность нало­гоплательщика. Бухгалтерский учет в деятельности предпринимателя. Деловая игра. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий».
ПРОЕКТ В ШКОЛЬНОМ КУРСЕ «ТЕХНОЛОГИЯ»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Под проектом понимается самостоятельная творческая завершенная работа, выполненная под руководством учителя. Работа над проектом включает в себя составление обосно­ванного плана действий, который формируется и уточняется на протяжении всего периода выполнения проекта, элементы дея­тельности по маркетингу (изучению спроса и предложения), кон­струированию, технологическому планированию, наладке обору­дования, изготовлению изделий и их реализации. В задачу про­ектирования входит также экономическая и экологическая оцен­ка выполняемых работ. Результаты проектной деятельности должны поэтапно фикси­роваться в виде описания и обоснования выбора цели деятельно­сти с учетом экономического, экологического и социального ас­пектов, эскизов и чертежей, технологических карт, планов налад­ки оборудования, а также изделия, готового к внедрению, или конкретного решения поставленной проблемы. По совокупности всех этих рабочих и уточненных материалов и готового решения или изделия оценивается уровень общетрудовой подготовки школьников. Использование метода проектов позволяет на деле реализо­вать деятельностный подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении различных школьных дисциплин на разных этапах обучения. Работа над проектом в творческом коллективе дает возмож­ность учащимся объединиться по интересам, обеспечивает для них разнообразие ролевой деятельности в процессе обучения, воспитывает обязательность выполнения заданий в намеченные сроки, взаимопомощь, тщательность и добросовестность в рабо­те, равноправие и свободу в выражении идей, их отстаивании и в то же время доброжелательность при всех обстоятельствах. Тематика проектных заданий должна охватывать возможно более широкий круг вопросов школьной программы трудового обучения «Технология», быть актуальной для практической жиз­ни и требовать привлечения знаний учащихся из разных облас­тей с целью развития их творческого мышления, исследователь­ских навыков, умения интегрировать знания. Далеко не каждый проект может соответствовать целям и задачам трудового обуче­ния по курсу «Технология», хотя на первый взгляд тема проекта может казаться интересной и практически значимой. В тематике проектных заданий следует учитывать вопросы экономики, экологии, современного дизайна, моды. Правильный выбор темы с учетом названных требований, возрастных и лич­ностных интересов учащихся обеспечивает положительную моти­вацию и дифференциацию в обучении, активизирует самостоя­тельную творческую деятельность учащихся при выполнении проекта. Окончательный выбор темы проекта остается за учителем. Зная интересы и потенциальные возможности своих учеников, учитель имеет возможность максимально точно подобрать тему и определить уровень сложности проекта для каждой группы учащихся. Количество участников при выполнении проекта в зависимо­сти от его сложности может быть различным: от одного (индиви­дуальный проект) или нескольких учащихся одного класса до больших творческих коллективов, включающих в себя учащихся разных классов и возрастов (день рождения, юбилей школы, ор­ганизация питания в походе и т. п.), близлежащих школ и других организаций (праздник района, города, национальный праздник, вопросы экологии района, области и т. п.). Организуя творческие группы, учителю следует оптимизиро­вать число учащихся в них таким образом, чтобы суммарное ко­личество выполняемых проектов было не слишком большим, иначе он не сможет осуществить качественный контроль за их выполнением. Работа, которая требует больших затрат времени, может быть выполнена в домашней обстановке. Тем самым закладыва­ются возможности для общения детей и родителей. В повседнев­ных совместных делах появятся взаимопонимание, уважение и доверие, чувство общности, сформируются новые и возродятся утраченные духовные ценности; Можно выделить следующие этапы выполнения проекта: выбор темы проектного задания с учетом анализа потребно­стей дома, школы, организации досуга, производства, сферы об­служивания и т. д.; оценка интеллектуальных, материальных и финансовых воз­можностей, необходимых для выполнения проекта; сбор и обработка необходимой информации при изучении ли­тературы (справочники, журналы, газеты, книги, рекламные буклеты и т. п.), обращение к банку данных; разработка идеи выполнения проекта с учетом экономиче­ских и экологических ограничений; планирование, организация и выполнение проекта с учетом требований дизайна и эргономики, текущий контроль и коррек­тировка деятельности; оценка качества выполненной работы (своей и чужой), защи­та проекта. Сроки выполнения проектов в большой степени зависят от со­держания, целей и задач проекта и могут меняться от 3 – 4 не­дель до одного года. При длительном выполнении проекта необходимо наметить определенные этапы с конкретными результа­тами работы на каждом этапе. Проект, выполняемый в течение года, позволяет создать дополнительную заинтересованность школьников в получении знаний, необходимых для его выпол­нения. Проекты по разделу «Радиоэлектроника» могут включать разработку таких изделий, как радиоприемник (детекторный, прямого усиления, супергетеродинный, прямого преобразова­ния), усилители низкой частоты (предусилители, линейные уси­лители, эквалайзеры, шумоподавители и т. д.), устройства авто­матики (охранные и сигнальные устройства, регуляторы темпе­ратуры для аквариума или теплицы, регуляторы мощности, напряжения, освещенности, дозаторы, автоматические определи­тели номеров телефона и т. п.), цветомузыкальные системы для дискотеки, имитаторы звуков для радиоэлектронных игрушек, электронные устройства для автомобиля (электронное зажига­ние, реле-регулятор), радиоэлектронные игры и т. п.
Темой проекта может быть разработка вариантов спортив­ных и детских площадок, техническое моделирование (автомоде­ли, судомодели, радиоуправляемые модели, роботы), специаль­ные инструменты и приспособления для дома, сельскохозяйст­венных работ, обработки различных материалов.
Примерный перечень изделий декоративно-прикладного ха­рактера: из древесины – шкатулки, вазы для фруктов и цветов, столо­вые приборы, разделочные доски, фигурки животных, игрушки; несложные приспособления типа укладок для кассет, дере­вянная и плетеная мебель, корзины и т. д.; из металла – украшения с применением различных техноло­гий (чеканка, гравировка, эмаль); из глины – керамические вазы, кувшины, блюда, декоратив­ная пластика, игрушки, свистульки и т. д.; из различных природных материалов – соломка, листья, вет­ви, корни, шишки, кора, кап, плоды, минералы, ракушки, кость, кожа, рог, мех и т. д.; из текстильных материалов и нитей – детская, спортивная, форменная, нарядная, деловая одежда, гобелены, декоративные панно, различные виды плетения (кружево, макраме, фриволите и др.), разнообразные виды вышивки, росписи по ткани и т. д. Учитель при проведении занятий по разделу «Культура дома, технологии обработки-ткани и пищевых продуктов» может пред­ложить школьникам принять участие в разработке проектов «День рождения», «Юбилей», «Новый год», «Масленица», «Кре­стины», «Питание в походных и экстремальных условиях», «Свадьба» и др. Особенность системы выполнения проектов – совместная творческая работа учителя и учащегося. При этом имеется воз­можность расширить обозначенные в программе направления трудовой творческой деятельности, учесть интересы учащихся, особенности регионов. Следует иметь в виду, что проекты любой направленности будут педагогически эффективны только в кон­тексте общей концепции обучения и воспитания. Они предпола­гают, с одной стороны, отход от авторитарных методов обучения, а с другой – предусматривают хорошо продуманное и концеп­туально обоснованное сочетание разнообразных методов, форм и средств трудового обучения. Проекты – это всего лишь один из компонентов системы образования, а не самостоятельная си­стема. Трудность выполнения проектов заключается в необходимо­сти затрат учителем большого количества времени на индиви­дуальную работу с каждым учащимся. Поэтому не следует стре­миться к сложным темам проектов. С другой стороны, не следу­ет понимать проект как контрольную работу. Еще раз подчерк­нем, что проект является творческой работой, во время выполне­ния которой школьники продолжают пополнять знания и форми­ровать умения, необходимые для выполнения работы на базе предыдущих разделов курса. Работа над проектами позволяет полнее раскрыть творче­ский потенциал учителя, но в то же время при использовании проектного метода обучения задачи, стоящие перед учителем, усложняются. Учитель должен подробно определить основные и дополнительные цели и этапы работы, позволяющие сформиро­вать творческие навыки и развить инициативу подростка. Учитель должен постоянно пополнять свои знания по темати­ке проектов, выступать «играющим тренером» в работе над проектом. Должна быть обеспечена материальная база для вы­полнения проекта (демонстрационные, справочные и наглядные средства обучения, оборудование, специальные инструменты, материалы). Оформление интерьера мастерской желательно осу­ществлять в соответствии с требованиями современного дизайна, в разумных пределах использовать музыкальное сопровождение, чтобы создавать у учащихся положительный эмоциональ­ный фон. * Радел »Культура дома для мальчиков и для девочек может вести один тот же учитель * * Этот раздел может изучаться в более старших классах во время летней практики
[1] В программе использованы отдельные фрагменты программы трудового обучения 1986 г. [2] В разработке вопросов машиноведения принимал участие Н. Н. Малюков [3] Здесь и далее альтернативный вариант программы [4] Подробно эта тема изучается в разделе «Кулинария» в старших классах