МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РФ
ВОЛГОГРАДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Специальность «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
КУРСОВАЯ РАБОТА
Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства в СПК «Октябрьский» Октябрьского района Волгоградской области.
Выполнила: Текучёва Ольга Сергеевна_____
ЭК-35
Проверила: Дугина Татьяна Александровна_
Волгоград 2007
Содержание
Стр.
Введение ……………………………………………………………….3
1Теоретические основы экономической эффективности и
конкурентоспособности.
1.1Понятие, сущность экономической эффективности и
конкурентоспособности. Факторы их определяющие……………….7
1.2 Проблемы формирования конкурентоспособного производства в
зерновом производстве на современном этап……………………….14
2 Экономическая эффективность и конкурентные позиции отрасли.
2.1Организационно-экономические параметры предприятия….…..17
2.2 Оценка финансового состояния предприятия...………………....26
2.3Оценка эффективности и конкурентоспособности зернового
производства………… ……………………………….…………..…...32
3 Пути роста экономической эффективности и
конкурентоспособности зернового производства….………………..39
3.1 Снижение ресурсоёмкости в зерновой отрасли..……………..…41
3.2 Обоснование производственно-технологических параметров
конкурентоспособности в зерновом производстве………………….44
3.3Перспективная экономическая эффективность производства и
реализации в зерновой отрасли……………………………………….48
3.4 Оценка конкурентной среды………………………………………49
Выводы и предложения………………………………………………..52
Библиографический список используемой литературы……………..53
Приложение …………………………………………………………....55
Введение
Тема
данной курсовой работы - пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства в СПК «Октябрьский» Октябрьского района Волгоградской области.
Актуальность темы исследования
.
Зерно, в силу своих свойств и особенностей имеет определяющее значение в формировании продовольственных ресурсов, является экономически, социально и политически значимым продуктом. Приоритетное значение, которое занимает зерно в продовольственных ресурсах, обусловлено его объективными преимуществами перед всеми другими растениеводческими культурами. Оно обладает высокими пищевыми и кормовыми достоинствами, что определяет высокую долю хлебных и крупяных изделий в пищевом рационе населения и в кормовых ресурсах животноводства. Зерно является важнейшим источником дохода сельскохозяйственных товаропроизводителей; пригодно к длительному хранению, что дает возможность формировать страховые и резервные фонды, служит главным источником сырья для ряда отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности.Взятый курс на экономическое развитие, дальнейшееулучшение снабжения населения продовольствием, обеспечение продовольственной безопасности страны непосредственно зависит от эффективности функционирования и развития АПК. Его важной составной частью является зернопродуктовый подкомплекс, оказывающий значительное влияние на результативность использования агроресурсного потенциала за счет производства зерна, как наиболее ценного, энергоемкого и важнейшего стратегического продукта.
В связи с этим получение доходов в условиях рыночной конкуренции возможно только при повышении конкурентоспособности зерновой продукции.
Зерно и продукты его переработки играют решающую роль в создании продовольственного и фуражного фондов страны. Высокая питательность, транспортабельность и возможность длительного хранения выгодно отличают зерно от других видов сельскохозяйственного сырья.
Определение для каждого хозяйствующего субъекта путей использования конкурентных преимуществ и концентрирования на отдельных сегментах рынка за счет повышения качества и снижения издержек производства создает условия для конкуренции и повышает конкурентоспособность зерновой продукции на внутреннем и внешнем рынках. Это требует исследования конъюнктуры зернового рынка, оценки конкурентной среды и разработки путей формирования конкурентных преимуществ.
Для реализации процессов, связанных с эффективным ведением производства зерна в рыночных условиях хозяйствования, становится все более важным четкое представление о подходах к выбору направлений развития отрасли и установление главных факторов повышения эффективности производства и хозяйственной деятельности. Это требует ясного понимания сложившихся экономических условий функционирования зернового подкомплекса, его особенностей и их влияния на обеспечение эффективного производства, состояния специализации и концентрации и многого др. На такой основе становится возможным выявление приоритетных направлений его развития, обеспечивающих неуклонное повышение производства зерна за счет увеличения урожайности, вовлечения новых земельных угодий, роста производительности труда и других факторов.
Несмотря на то что мировым опытом доказана определяющее влияние эффективности производства на его конкурентоспособность, в нашей стране вопросы эффективноеги и конкурентоспособности исследовались преимущественно раздельно, в связи с чем актуально взаимосвязанное изучение данных проблем, в том числе в сельском хозяйстве, в частности, в зерновом производстве.
Целью исследования
является комплексное изучение теоретических и практических возможностей повышения эффективности производства зерна и разработка научных и методических предложений по повышению конкурентоспособности зерновой продукции в СПК «Октябрьский», функционирующего в конкурентной среде.В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи
:
- исследовать теоретические и методические аспекты конкуренции и конкурентоспособности продукции в рыночных условиях;
- обосновать пути повышения конкурентоспособности зерна и продуктов его переработки;
- изучить сущность, особенности и критерии экономической эффективности производства зерна;
- выявить закономерности развития сельскохозяйственного производства и факторы повышения эффективности производства в зерновом подкомплексе АПК;
- уточнить систему показателей экономической эффективности производства зерна и методику их расчета;
- выявить резервы увеличения объемов, роста производительности труда, снижения себестоимости и повышения рентабельности производства зерна;
- определить основные направления повышения эффективности производства зерновых культур.
Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.
Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна.
Перед сельским хозяйством сегодня стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план.
В настоящее время достаточно сложная ситуация в агропромышленном комплексе нашей страны, требует, несомненно, тщательного анализа в первичном звене экономико-хозяйственной деятельности - сельскохозяйственном предприятии, как в отношении отраслевой его структуры, так и социально- экономического развития на перспективу.
Для успешного решения всех поставленных задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений.
Предметом исследования
является совокупность теоретических, методических и прикладных вопросов эффективного функционирования и развития производства зерновых культур в рыночных условиях хозяйствования.
Объектом исследования
выступает СПК «Октябрьский» Октябрьского района Волгоградской области.
В процессе проведенного исследования были использованы методы
анализа и синтеза, статистического, монографического, расчетно-конструктивного анализа, экономико-математического моделирования и другие общенаучные методы.
Практическое значение исследования состоит в разработке и реализации предложений по повышению конкурентоспособности зерновой продукции, а также выявления резервов повышения эффективности зернового производства.
1Теоретические основы экономической эффективности и конкурентоспособности.
1.1 Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы их определяющие.
Эффективность сельскохозяйственного производства
– результативность финансово – хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур [4].
Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы
– это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. [5].
Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом, а также для участвующих в осуществлении проекта регионов (субъектов федерации), отраслей, организаций и предприятий.
В экономике различают следующие виды эффективности: производственная, социально-экономическая, экологическая, экономическая.
Производственная эффективность
характеризует увеличение выхода продукции в натуральном выражении на единицу затраченных ресурсов. Ее показателями являются:
- урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных;
- все натуральные показатели экономической эффективности использования земли;
- все натуральные показатели уровня производительности труда;
- выход продукции в натуральном выражении на 1 гол. скота, 1 скотоместо, на 1 м2
производственного помещения.
Производственная эффективность исчисляется вне связи с затраченными ресурсами (в денежном выражении).
Социально-экономическая эффективность
выражает развитие общества в целом с точки зрения удовлетворения его потребностей:
- увеличение национального дохода на душу населения;
- повышение оплаты труда на одного работающего;
- увеличение фондов потребления на душу населения;
-увеличение производства основных видов продукции на душу населения;
- повышение качества производимой продукции и расширение ее ассортимента [8].
Экологическая эффективность
отражает улучшение экологии и выражается она следующими показателями:
- увеличение доли экологически чистой продукции в общем ее объеме;
- восстановление и повышение почвенного плодородия;
- уменьшение предельно-допустимой концентрации (ПДК) вредных веществ в продуктах, в почве, в воде, в воздухе и т.д.
Экономическая эффективность
соизмеряет в денежном выражении сумму полученной продукции и прибыли с затраченными ресурсами, при этом следует различать понятия эффект и эффективность. Эффект
выражает количественное измерение дополнительно полученной продукции в натуральном и стоимостном выражении, чистой прибыли, прибыли и т.д. за счет эффективного хозяйствования (применение удобрений, сортов, экономии ресурсов). А под эффективностью
понимается относительная величина, т.е. соотношение выхода продукции или прибыли с затратами [8].
По масштабам производства различают: народно-хозяйственную, отраслевую, сельскохозяйственные предприятия и их подразделений, отдельные отрасли сельского хозяйства и виды продукции, отдельные направления инвестиций, отдельные направления интенсификации.
Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства имеет большое социально-экономическое значение:
1. За счет сельскохозяйственной продукции и продукции ее переработки обеспечивается около 95 % потребности населения в продуктах питания. Наиболее эффективное развитие сельского хозяйства обеспечивает продовольственную безопасность страны.
2. При одних и тех же ресурсах, при более рациональном их использовании можно получить больше продукции.
3. Эффективность хозяйствования связана с уровнем рыночных цен на продукты питания и предметы народного потребления, изготовленные из сельскохозяйственного сырья.
4. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является объективной необходимостью в силу ограниченных ресурсов и в первую очередь в силу земельных ресурсов.
5. С повышением эффективности сельскохозяйственного производства тесно связаны доходы товаропроизводителей, чем больше будет произведено продукции и с меньшими затратами, тем больше денежных средств можно направить на увеличение фонда потребления, на повышения оплаты труда, на социальные нужды и т.д.
Экономическая эффективность
сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория, на которую влияет много факторов – природные, социальные, экономические, поэтому выразить эффективность одним показателем невозможно. Для этого используют систему показателей, среди которых выделяются главные, которые называются критерием оценки экономической эффективности, т.к. в сельском хозяйстве основным средством производства является земля, оценка экономической эффективности должна строиться с учетом использования земельных ресурсов [8].
Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль [4].
При оценке экономической эффективности внутрихозяйственных подразделений используются следующие показатели:
1) Валовая продукция в расчете на: вложенный в производство капитал, единицу земельных угодий, 1 чел.-ч., 1 среднегодового работника, 1 руб. производственного капитала, в т.ч. основного; 1 руб. производственных затрат.
2) Валовой доход в расчете на: 1 чел.-ч., 1 среднегодового работника.
3) Чистый доход в расчете на: вложенный капитал, единицу земельных угодий, 1 чел.-ч., 1 среднегодового работника, 1 руб. производственного капитала, в т.ч. основного; 1 руб. производственных затрат.
4) Уровень рентабельности по чистому доходу равен отношению чистого дохода к производственным затратам и умноженный на 100%.
Оценка экономической эффективности предприятия, производящего товарную продукцию оценивается по системе показателей на основе товарной продукции и прибыли, так можно произвести много продукции, но если она не будет пользоваться спросом, на рынке, хозяйство не получит прибыль, поэтому в данном случае используются следующие показатели:
1) Товарная продукция в расчете на: вложенный капитал, единицу земельных угодий, 1 чел.-ч., 1 среднегодового работника, 1 руб. производственного капитала, в т.ч. основного; 1 руб. полных затрат.
2) Прибыль в расчете на: вложенный капитал, единицу земельных угодий, 1 чел.-ч., 1 среднегодового работника, 1 руб. производственного капитала, в т.ч. основного; 1 руб. полных затрат.
3) Уровень совокупной рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к полным затратам и умноженный на 100%.
4) Доля прибыли в объеме продаж рассчитывается как отношение прибыли к стоимости товарной продукции и умноженная на 100%.
5) Увеличение массы прибыли в динамике.
6) Рентабельность предприятия рассчитывается как отношение балансовой прибыли к производственному капиталу и умноженная на 100 % [9].
Критерием экономической эффективности
хозяйствования агропредприятий является:
1) Уровень совокупной рентабельности – отражает эффективность использования текущих затрат;
2) Прибыль в расчете на единицу земельных угодий.
Нередко многими экономистами особое ударение делается на качественную сторону эффективности производства. К наиболее важным показателям экономической эффективности производства следует относить производительность труда, себестоимость продукции, урожайность культур, эффективность основных и оборотных фондов, использование земельных и трудовых ресурсов [6].
В противоположность тенденции пополнения системы новыми показателями, носящими частный характер, отдельные авторы пытаются выделить из этой системы основной показатель и обосновать правомерность применения его в сложившихся экономических условиях. Наиболее часто в качестве такого рекомендуется показатель рентабельности производства, который имеет важное значение для сельскохозяйственного производства.
В переводе с латинского термин «конкуренция»
(«Concurrentya») означает «столкновение», «состязание». Конкуренцией называется соперничество между участниками рынка за лучшие условия производства иреализации продукции в целях получения наивысшей прибыли. Это важнейший элемент рыночного механизма; она обеспечивает нацеленность производителя на запросы потребителя, распределение ресурсов между предприятиями и отраслями в соответствии со спросом и нормой прибыли, стимулирует рост эффективности производства и способствует ликвидации нежизнеспособных хозяйствующих субъектов. Она ограничивает рыночную власть субъектов и заставляет искать пути совершенствования технологий производства и повышения качества продукции. Конкуренция может приобретать различные формы, каждая из которых является действенным рычагом развития аграрной экономики.(1)
Конкуренция, как механизм регулирования отношений содействует выполнению целевых функций рынка. Соперничество между участниками рынка за лучшие условия производства, купли, продажи товаров, а также соперничество продавцов и покупателей, которые стоят на противоположных позициях в отношении уровня цен на товары, приводит к установлению рыночных цен. Они уравновешивают спрос и предложение и удовлетворяют потребности общества в конкретных видах товаров.
Совершенной конкуренции свойственно значительное число участников рынка, их свободный вход на рынок и выход из него, несущественное влияние каждого из них на уровень цен, избыточное количество продукции и примерно одинаковое ее качество. Несовершенная конкуренция характеризуется наличием монополизма, дефицитом продукции, протекционизмом отдельных структур, различным качеством продукции.
По средствам и методам ведения конкурентной борьбы в научной лите-
ратуре и прикладных исследованиях конкуренции выделяют формы ценовой и неценовой, добросовестной и недобросовестной конкуренции для получения высоких доходов или вытеснения с рынков конкурентов.
Ценовая конкуренция ведется путем маневрирования ценами в целях наиболее выгодного использования рыночной конъюнктуры, при этом могут быть использованы различные ценовые стратегии получения высоких доходов: установлением высоких цен или вытеснением с рынка конкурентов, установлением низких цен. Неценовая конкуренция предполагает соперничество вне маневрирования ценами, в этом случае борьба идет на основе технического превосходства, высокого качества продукции, более эффективных методов сбыта, использования маркетинга, улучшения условий оплаты и других приемов. Современные методы конкурентной борьбы не исчерпываются завоеванием ценового или качественного преимущества. Значительную долю конкурентной борьбы составляет борьба в сфере информации (мониторинг действий конкурентов, сбор конъюнктурной информации, аналитическая деятельность и прогнозирование).
В отношениях субъектов рынка соблюдение правовых и этических норм считается добросовестной конкуренцией. Особое место среди методов конкурентной борьбы занимают методы и средства недобросовестной конкуренции: технический шпионаж, подкуп и переманивание специалистов, ложная реклама, подделки товарного знака или марки, копирование оформления товара конкурента.
По отношению к отраслевой структуре народного хозяйства различают внутриотраслевую и межотраслевую конкуренцию. Внутриотраслевая (межфирменная, предметная) конкуренция - соперничество между предпринимателями, занятыми производством и реализацией одинаковой или взаимозаменяемой продукции, направленное на завоевание и удержание доли рынка производителями продукции одной отрасли. Межотраслевая (функциональная) конкуренция - конкуренция между товарами и услугами, удовлетворяющими различные потребности.
Рынки продукции АПК тяготеют по характеру к структурам несовершенной конкуренции. Под рынком зерна понимается такой тип функционирования зернового хозяйства, который включает помимо обменных отношений в процессе реализации зерна сельскохозяйственными товаропроизводителями также товарно-денежные отношения, посредством которых регулируется производство, сбыт, потребление зерна, продуктов его переработки и формируются хозяйственные связи между всеми участвующими субъектами. (8 Конкурентную среду любого товарного рынка определяют правовые нормы, позволяющие обеспечить здоровую состязательность субъектов рыночных отношений, свободное ценообразование, многообразие форм собственности; функционирование инфраструктуры рынка, наличие и мобильность ресурсов. На зерновом рынке наличие большого числа участников, занимающихся производством зерна и продуктов его переработки, куплей-продажей продукции, обеспечением и обслуживанием участников рынка, формирует его
конкурентную среду. Основой оценки состояния конкурентной среды на товарных рынках является информация, базирующаяся на данных государственных органов статистики, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов, сведениях об объемах производства и реализации видов продукции, полученных непосредственно от хозяйствующих субъектов, а также информация, получаемая от покупателей и экспертов[13]/
1.2 Проблемы формирования конкурентоспособного производства в зерновом производстве на современном этапе.
Одна из первоочередных задач российской экономики – рост производства зерна, поскольку именно состояние зернового хозяйства является основой всего агропродовольственного комплекса. От того, насколько интенсивно в стране будет наращиваться производство зерна, зависит реальность преодоления кризиса в АПК, улучшения продовольственного обеспечения населения [10].
К сожалению, согласно экспертным оценкам, в последние годы доля зерна и продукции, вырабатываемой из него, составляет в валовом внутреннем продукте России около 5%, а на поддержку зернового хозяйства выделяется бюджетных ассигнований менее 0,5%. И это при том, что оно является системооборазующим в АПК, стимулируя деятельность многих других отраслей и продуктовых рынков [11].
Нынешнее состояние зернового хозяйства отличается своеобразием и серьезной противоречивостью. Казалось бы, в отрасли в последние годы наметились позитивные сдвиги, отмечается рост валовых сборов зерна. Однако эти процессы не должны создавать иллюзию благополучия в зерновом подкомплексе, достижения благоприятных условий для его развития. Дело в том, что остаются крайне низкими основные базовые показатели эффективного производства, а именно: наличие ресурсов для расширенного воспроизводства, рост уровня доходности и т.д.
Таким образом, сложная многофункциональная система, рассчитанная на широкий спектр народнохозяйственных функций, теряет свою приоритетность, оказывается низведенной до положения второстепенной.
Объясняется это многими причинами. С одной стороны, заниматься выращиванием зерна многократно легче и выгоднее даже при невысокой рентабельности, чем развитием животноводства, отличающегося трудоемкостью и большими затратами материальных ресурсов (того же дорогостоящего зерна). В то же время именно животноводство является одним из главных потребителей зерновой продукции. С другой стороны, в многоотраслевых хозяйствах почти вся прибыль от реализации зерна «размывается» по остальным направлениям деятельности, а ее оставшегося объема едва хватает для простого производства.
Необходимость усиления внимания государства к зерновому подкомплексу связана с его экономическим значением. Доля зерна в денежной выручки сельскохозяйственных товаропроизводителей составляет 20%; оно служит основным компонентом фуража для свиней и птицы, а кроме того, экспорт продукции отрасли обеспечивает значительный приток валюты [3].
Производство зерна – традиционно базовая отрасль сельского хозяйства России, от состояния и уровня развития которой зависят социально-экономическое положение и продовольственная безопасность страны.
В настоящее время угрожающих размеров достиг диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства в целом и зерна в частности. Одновременно с процессами перераспределения доходов из него в другие сферы экономики сокращается государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей. Одной из причин сужения российского продовольственного рынка стал импорт продукции по демпинговым ценам [1].
Неэффективность производства, низкая окупаемость затрат, падение рентабельности во многом объясняются отсутствием государственной поддержки отрасли. Отдельные экономические приемы, например, зерновые интервенции, пока не дали желаемых результатов. Еще более осложнила ситуацию отмена государственных субсидий на компенсацию части затрат предприятий на закупку минеральных удобрений.
Учитывая ключевую роль зерна в обеспечении продовольственной безопасности страны, зерновому хозяйству следует придать статус приоритетной отрасли в агропромышленном комплексе. Что касается зернового рынка, то он должен получить приоритет в системе мер государственного регулирования по отношению к другим продуктовым рынкам. Необходимо создать условия, чтобы главными участниками этого рынка стали непосредственные производители, независимо от их форм собственности и хозяйствования, а не перекупщики [1.
В последние годы в развитии зернового хозяйства произошли положительные сдвиги, явившиеся результатом целенаправленной работы федерального центра и органов исполнительной власти субъектов РФ по стабилизации и развитию агропромышленного производства, использованию более благоприятной экономической ситуации, сложившейся в сельском хозяйстве после финансового кризиса 1998 года [5].
Для того, чтобы эффективнее реализовывать зерновую продукцию необходимо развивать конкурентную среду региональных рынков зерна и хлебопродуктов. Дл этого необходимо увеличить число хозяйствующих субъектов в сфере закупок, хранения, подработки и сушки зерна. Также необходимо создать условия для становления подлинно рыночной формы интеграции – кооперативных элеваторов и перерабатывающих предприятий. Осуществление финансовой поддержки государства и защита сельхозорганизаций от криминала и недобросовестной конкуренции также является одним из основных условий эффективной реализации зерна на рынке [6].
Ситуация, сложившаяся в настоящее время в зерновом хозяйстве и на рынке зерна, может быть оптимизирована лишь при реализации в стране национальной зерновой политики. Она должна исходить из необходимости устойчивого и эффективного функционирования зернового хозяйства и смежных с ним отраслей экономики, формирование развитого зернового рынка в целях более полного и надежного удовлетворения как внутренней потребности в зерне, так и увеличение его экспорта.
Государственная зерновая политика должна быть законодательно закреплена, рассчитана примерно на 5 лет, иметь преемственный и последовательный характер, обеспечивать исполнение предусмотренных мер и служить гарантом надежной работы для всех участников продовольственного рынка [3].
2 Экономическая эффективность и конкурентные позиции отрасли.
2.1 Организационно-экономические параметры предприятия.
Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Октябрьский» расположен в Октябрьском районе, в 130 км от областного центра города Волгограда.
Сельскохозяйственным производственным кооперативом (СПК) признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной продукции, выполнение работ, торговля, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Это коммерческая организация. Членство в кооперативе возможно как для юридических, так и для физических лиц [4]. Предприятие зарегистрировано в качестве юридического лица Межрайонной ИФНС России №8 по Волгоградской области.
По климатическим условиям район относится к резко засушливой зоне, характеризующейся недостаточным увлажнением, с резкими колебаниями температуры воздуха в течение года. Зимы холодные и малоснежные, с оттепелями. Высота снежного покрова в среднем 18 см. На полях снег распределяется очень неравномерно. Сильные ветры сносят его в понижения, балки, овраги. Обращает на себя внимание медленное нарастание положительных температур от марта к апрелю, при одновременном увеличении количества ветреных дней и силы ветров. В этот период начинается интенсивное таяние снега и иссушение почвы. В отдельные годы с большим снеговым покровом, при быстром нарастании температур, происходит образование бурных потоков, которые скатываются с не оттаявшей почвы, почти не впитываясь, что приводит к смыву и размыву почв. Территория района расположена в каштановой зоне почв, подзоне каштановых и светлокаштановых почв. Большинство почв в той или иной степени солонцеватые и солончаковые.
Большое количество тепла, интенсивная радиация и длительный безморозный период позволяют выращивать на территории района разнообразные сельскохозяйственные культуры.
Основной ограничивающий фактор выращивания сельскохозяйственных культур - это недостаток влаги.
В соответствии с природно-климатической характеристикой можно сделать вывод, что предприятие пригодно для производства зерна.
Но при определении экономического положения и перспектив дальнейшего развития конкретного хозяйства необходимо учитывать не только природно-экономические условия, но и его размеры и специализацию.
Для того чтобы получить представление о размерах хозяйства, составе и структуре объема продаж, специализации сельскохозяйственного производства необходимо провести экономический анализ.
Размер предприятия и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая в свою очередь показывает: степень сосредоточения земли, основных средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства и разделение труда. Основными показателями размера хозяйства являются объем валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении и размер сельскохозяйственных угодий.
Для характеристики экономических условий хозяйствования рассмотрим таблицы 1,2,3,4.
Таблица1
Основные параметры деятельности предприятия
| Показатели | 2005__ г. | 2006г. | 2007г. |
| Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб. | 9437 | 8068,5 | 11226 |
| Объем продаж, тыс. руб. | 5341 | 8351 | 9294 |
| Основной капитал, тыс. руб. | 48202 | 43161 | 47223 |
| Площадь с.х. угодий, га | 6474 | 6474 | 6474 |
| из них пашни | 4836 | 4836 | 4836 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 60 | 49 | 45 |
| Поголовье скота, усл. гол. | 67 | 70 | 75 |
| Чистый доход, тыс. руб. | 2639 | -1645,5 | 313 |
| Прибыль, тыс. руб. | 1320 | 1659 | 1116 |
Уровень рентабельности, %: по чистому доходу | 30 | -17 | 3 |
| по прибыли | 33 | 25 | 14 |
По приведенным в таблице 1 данным, можно отметить, что на протяжении всего анализируемого нами периода, предприятие получило прибыль. По предприятию уровень рентабельности из года в год изменялся в значительной степени. Так, в 2005 г. он составлял 33%, в 2006– 25%, а в 2007году – 14%. Следует отметить, что нормальный уровень рентабельности для обеспечения расширенного с/х производства, должен составлять не менее 30%. В 2004 году этот показатель был больше, что означает получение предприятием дополнительной прибыли с каждого затраченного рубля. Это наибольший показатель за три, анализируемых года.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что предприятие работало на протяжении последних трех лет с прибылью, что несомненно, является положительной характеристикой в его деятельности.
Площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе и пашни за три года не изменились.
Для того, чтобы получить представление о том, как формировалась выручка за последние три года, необходимо рассмотреть структуру объема продаж (прил. 1).
О направлении развития с/х производства можно судить по структуре товарной продукции. По данным таблицы видно, что ведущей отраслью с/х производства на протяжении 3 лет является отрасль растениеводства – 99%, из которых 98.1% занимает выращивание зерновых. В животноводстве ведущее место занимает производство шерсти 0,6%(приложение 1).
На основании графических данных сделаем вывод о типе хозяйства, его специализации.
Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.
Таким образом, на СПК «Октябрьский» сложилась, в исследуемом периоде, зерновая специализация. О степени специализации можно судить также по коэффициенту, формула расчета которого имеет следующий вид:
Кс =
Д – доля продукции в структуре товарной продукции, %
n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому весу начиная с наивысшего.
Кс =
Т.к. значение коэффициента >0,8, то специализация рассматриваемого предприятия является узкой.
Для полного экономического анализа необходимо определить оснащённость предприятия производственными ресурсами.
Таблица 2
Оснащенность предприятия основными производственными
ресурсами
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007__г. |
| Фондообеспеченность, руб. в расчете на: 1 га с.-х. угодий | 7500 | 6700 | 7300 |
| Фондовооруженность труда,тыс.руб. | 803,4 | 881 | 1049,4 |
| Энергообеспеченность, кВт | 46,8 | 46,8 | 65,2 |
| Энерговооруженность труда, кВт | 38 | 46,1 | 70 |
| Электровооруженность труда, тыс. кВт-ч. | 0,78 | 1,22 | 1,13 |
Нагрузка на 1 среднегодового работника, га: с.-х. угодий | 107,9 | 132,1 | 143,9 |
| пашни | 80,6 | 98,7 | 107,5 |
| Тракторообеспеченность в расчете на 100 га пашни, шт. | 0,5 | 0,37 | 0,35 |
| Нагрузка пашни на 1 трактор, га | 201,5 | 268,7 | 284,5 |
| Нагрузка уборочной площади на 1 зерноуборочный комбайн, га | 528 | 494,8 | 510 |
Фондообеспеченность колеблется по годам и в 2006 г. на 3% меньше, чем в 2004 г., а в 2005 на 11%. Фондовооруженность с каждым годом растет.
Энергообеспеченность в 2004 и 2005 гг. одинакова(46.8), а в 2006 г. она увеличилась на 18.4 кВт. Энерговооруженность труда по годам увеличивается.
Обеспеченность хозяйства тракторами с каждым годом уменьшается из-за выхода техники из строя и невозможности приобретения новой. Нагрузка пашни на один трактор с каждым годом растет.
Количество зерноуборочных комбайнов с каждым годом уменьшается и растет нагрузка площади на один комбайн.
Проанализируем производительность труда в СПК «Октябрьский»
Таблица 3
Уровень производительности труда
| Показатели | 2004 г. | 2005г. | 2006_г. |
| Валовая продукция в расчете на 1среднегодового работника, руб. | 157283 | 164663 | 249467 |
| Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб. | 1326,4 | 1933,7 | 2905,6 |
| Отношение производительности труда к заработной плате | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Индекс роста (снижения) валовой продукции | 1 | 1,1 | 1,6 |
| Индекс роста (снижения) численности работников | 1 | 0,82 | 0,75 |
| Индекс роста (снижения) производительности труда | 1 | 1,1 | 1,6 |
| Индекс роста (снижения) заработной платы | 1 | 1,5 | 2,2 |
Производительность труда – экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени. Основными показателями здесь являются валовая продукция и валовой доход.
Валовая продукция имеет тенденцию с каждым годом увеличиваться. О чём свидетельствует индекс роста валовой продукции. Валовой доход находится постоянно в динамике.
Рациональное использование трудовых ресурсов при прочих равных условиях дает возможность получить максимум валовой продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства.
Рациональная организация труда в максимальной степени учитывает достижение науки и передовой опыт, обеспечивает полное и эффективное использование трудовых ресурсов и других факторов производства с целью получения наилучших экономических результатов во всех отраслях сельского хозяйства. Важным средством материального стимулирования и основным источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда. Поэтому зарплата среднегодового работника с каждым годом увеличивается и в 2006г. составила 2905,6 руб., что на1579,2 больше чем в 2004г.
Индекс роста (снижения) численности работников свидетельствует об уменьшении численности работников с каждым годом. В 2004г. 1;в 2005 г. 0,82; в 2006 г. 0,75.
Определив размеры предприятия, структуру его продаж, а также его обеспеченность ресурсами, можно перейти к наиболее точной характеристике, отражающей результаты деятельности хозяйства, а именно, к его финансовым результатам.
Финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия любой организационно-правовой формы представлен в виде прибыли или убытка.
Таблица 4
Финансовый результат предприятия, тыс. руб.
| Наименование продукции и отраслей | 2004 г. | 2005г. | 2006 _г. |
| Зерно | 1709 | 2041 | 1519 |
| Подсолнечник | |||
| Прочая продукция растениеводств | -107 | -17 | 1 |
| Итого по растениеводству | 1602 | 2024 | 1520 |
| Скотоводство | |||
| Свиноводство | |||
| Птицеводство | |||
| Овцеводство | -252 | -337 | -402 |
| Прочая продукция животноводства | |||
| Итого по животноводству | -252 | -337 | -402 |
| Всего по сельскохозяйственному производству | 1350 | 1687 | 1118 |
| Товары и услуги | |||
Переработка: продукция растениеводства | |||
| продукция животноводства | -35 | -28 | -2 |
| Всего по предприятию | 1315 | 1659 | 1116 |
| Уровень рентабельности предприятия, % | 33 | 25 | 14 |
Животноводство является убыточным по всем годам, выручка получаемая от реализации продукции не покрывает всех расходов связанных с производством, переработкой и реализацией. Основная выручка поступает от реализации зерна.
Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том, что предприятие по всем годам получило прибыль.
2.2 Оценка финансового состояния предприятия.
Под ликвидностью
предприятия понимается его способность выполнять свои обязательства по задолженности точно в момент наступления платежа.
Потребность в анализе ликвидности баланса возникает в условиях рынка в связи с усилением финансовых ограничений и необходимостью оценки кредитоспособности предприятия. Ликвидность баланса – возможность субъекта хозяйствования обратить активы в наличность и погасить свои платежные обязательства, а точнее - это степень покрытия долговых обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную наличность соответствует сроку погашения платежных обязательств. Она зависит от степени соответствия величины имеющихся платежных средств величине краткосрочных долговых обязательств.
Для определения оценки платежеспособности и ликвидности предприятия СПК «Октябрьский» за 2004…2006 гг. обратимся к таблице 5.
Таблица 5
Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия
| Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006__г. |
| Величина собственных оборотных средств, тыс. руб. | 5531 | 7726 | 6875 |
| Маневренность собственных оборотных средств | 0,001 | 0,034 | 0,087 |
| Коэффициент покрытия | 3,45 | 3,94 | 4,76 |
| Коэффициент быстрой ликвидности | 0,1 | 0,28 | 0,6 |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,004 | 0,26 | 0,6 |
| Коэффициент обеспеченности запасов и затрат | 0,84 | 0,97 | 0,73 |
| Доля оборотных средств в активах | 0,1 | 0,11 | 0,12 |
| Доля производственных запасов в текущих активах | 2,1 | 2,0 | 1,91 |
Первый показатель величина собственных оборотных средств в течение трех лет имел тенденцию то увеличиваться, то уменьшаться. В 2004 г. по сравнению с 2005 г. он увеличился на 2195 руб., а в 2006 г. по сравнению с 2005г. этот показатель снова уменьшился на 851 руб. В 2006 г. он увеличился на 1344 руб.
Второй показатель маневренность собственных оборотных средств характеризует, какая доля собственных оборотных средств представлена в денежной форме, позволяющей относительно свободно маневрировать ими.
Коэффициент покрытия показывает в какой мере текущие кредиторские обязательства обеспечиваются текущими активами.
Коэффициент абсолютной ликвидности показывает ту часть краткосрочной задолженности, которую предприятие может погасить в ближайшее время.
Так, коэффициент абсолютной ликвидности оказался меньше нормативного значения в 2004г., а в 2005,2006 гг. величина его больше 0,2. В свою очередь, чем ниже его величина, тем меньше гарантии погашения долгов. Коэффициент быстрой ликвидности, свидетельствует о неплатежеспособности.
Коэффициент обеспеченности запасов и затрат показывает в какой мере материальные запасы и затраты покрыты собственными источниками и не нуждаются в привлечении заемных средств. Также этот коэффициент показывает, что предприятие в состоянии покрыть свои материальные запасы и затраты.
Финансовая устойчивость
предприятия связана с общей финансовой структурой предприятия и степенью его зависимости от кредиторов и дебиторов. Соотношение стоимости материальных оборотных средств и величин собственных и заемных источников их формирования определяет устойчивость состояния предприятия. Обеспеченность запасов и затрат источниками формирования является сущность финансовой устойчивости является излишек или недостаток источников средств для формирования запасов и затрат, получаемый в виде разницы величины источников средств и величины запасов и затрат.
Хорошей характеристикой устойчивости предприятия является способность развиваться в изменчивых условиях внешней и внутренней среды. Финансовая устойчивость является отражением стабильного превышения доходов над расходами. Она обеспечивает свободное маневрирование денежными средствами предприятия и способствует бесперебойному процессу производства и реализации продукции. Финансовая устойчивость формируется в процессе всей производственно-хозяйственной деятельности и может являться главным компонентом общей устойчивости предприятия. Анализ устойчивости финансового состояния на ту или иную дату позволяет ответить на вопрос, насколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течение периода, предшествующего этой дате. Важно, чтобы состояние финансовых ресурсов соответствовало требованиям рынка и отвечало потребностям развития предприятия. Недостаточная финансовая устойчивость может привести к неплатежеспособности предприятия и отсутствию у него средств для развития производства, а избыточная – препятствовать развитию, отягощая затраты предприятия излишними запасами и резервами.
Анализ финансовой устойчивости проводится для выявления платежеспособности предприятия. Платежеспособное предприятие должно ограничить запасы и затраты величиной собственных оборотных средств с привлечением в случае необходимости краткосрочных заемных средств.
Абсолютно устойчивое финансовое состояние встречается редко. Запасы и затраты в таком случае меньше суммы собственного оборотного капитала и кредитов банка под товарно-материальные ценности, а коэффициент обеспеченности запасов и затрат средств больше 1.
В соответствии с показателем обеспеченности запасов и затрат собственными и заемными источниками выделяют следующие типы финансовой устойчивости.
Нормальная устойчивость – гарантируется платежеспособность предприятия. Запасы и затраты равны сумме собственного оборотного капитала и кредитов банка под товарно-материальные ценности.
Неустойчивое (предкризисное) финансовое состояние – нарушается платежный баланс, но сохраняется возможность восстановления равновесия платежных средств и платежных обязательств за счет привлечения временно свободных средств в оборот предприятия (резервного фонда, фонда накопления и потребления), кредитов банка на временное пополнение оборотных фондов, превышение нормальной кредиторской задолженности над дебиторской и др. при этом финансовая неустойчивость считается допустимой, если соблюдаются следующие условия:
а) сумма производственных запасов и готовой продукции равна или превышает сумму краткосрочных кредитов и заемных средств, участвующих в формировании запасов;
б) сумма незавершенного производства и расходов будущих периодов равна или меньше суммы собственного оборотного капитала.
Если эти условия не выполняются, имеет место тенденция к ухудшению финансового состояния. Кризисное финансовое состояние (предприятие находится на грани банкротства). Запасы и затраты не обеспечиваются источниками их формирования. Денежные средства, краткосрочные ценные бумаги и дебиторская задолженность предприятия не покрывают даже его кредиторской задолженности и просроченных ссуд.
Чтобы снять финансовое напряжение, необходимо выяснить причины резкого увеличения следующих статей материальных оборотных средств: производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции и отгруженных товаров.
Таким образом, сущность финансовой устойчивости является формирование, распределение, использование финансовых ресурсов.
Коэффициенты финансовой устойчивости удобны тем, что они позволяют определить влияние различных факторов на изменение финансового состояния предприятия. Однако нельзя забывать, что относительные финансовые показатели являются ориентировочными индикаторами финансового состояния предприятия, его платежеспособности и кредитоспособности[13]. Оценка финансовой устойчивости СПК «Октябрьский» представлена в таблице 6.
| Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006__г. |
| Коэффициент автономии | 0,97 | 0,97 | 0,92 |
| Коэффициент концентрации заемного капитала | 0,04 | 0,04 | 0,08 |
| Коэффициент соотношения заемных и собственных средств | 0,04 | 0,04 | 0,09 |
| Коэффициент маневренности собственного капитала | 0,16 | 0,22 | 0,18 |
| Коэффициент финансовой независимости в части формирования оборотных активов | 1,74 | 1,94 | 1,39 |
| Коэффициент структуры привлеченного капитала | 0,26 | 0,23 | 0,69 |
Коэффициент автономии показывает долю собственных средств в общей сумме всех средств, вложенных в имущество предприятия.
Рассчитанный коэффициент финансовой автономии показывает, что его значение в анализируемом периоде превышало нормативный уровень – это свидетельствует о финансовой устойчивости, стабильности и независимости от внешних кредиторов хозяйства.
И составляет он в 2004 г. – 0,97, в 2005 г. – 0,97и в 2006 г. 0,92.
Коэффициент концентрации заемного капитала характеризует долю долга в общей сумме капитала.
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств означает отношение величины обязательств предприятия к величине собственных средств.
Коэффициент маневренности собственного капитала, показывает какая часть капитала направлена в оборотные активы, а какая во внеоборотные.
Коэффициент структуры привлеченного капитала определяет долю долгосрочных обязательств в общей величине заёмного капитала.
В целом, подведя итоги по данной таблице можно сделать вывод, что предприятие имеет достаточно хорошую финансовую устойчивость.
2.3 Оценка эффективности и конкурентоспособности зерновой отрасли.
Необходимо определить место изучаемой отрасли в структуре данного предприятия. Для этого мы используем такие показатели как валовая продукция, среднегодовая численность работников, объем продаж, в денежном выражении, площадь выделенная под посев данной культуры, а также затраты труда и чистый доход, полученный в результате реализации зерна. Проведем анализ как в общем по предприятию, так и по отрасли в частности.[9]/
Для характеристики экономики отрасли рассмотрим таблицы 7,8,9,10,11.
Таблица 7
Место зерновой отрасли в экономике предприятия
| Показатели | По предприятию | В том числе | В % к данным | ||
| Раст-во | зерно | по пред-приятию | По раст-ву | ||
| Валовая продукция в текущих ценах реализации, тыс. руб. | 11226 | 11189 | 10978 | 97,8 | 98,1 |
| Объем продаж, тыс. руб. | 9294 | 9257 | 9198 | 99 | 99,4 |
Площадь посевов, га (Поголовье скота, усл. гол.) | 6474 | 6474 | 2550 | 39,4 | 39,4 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 45 | 13 | 11 | 24,4 | 84,6 |
| Затраты труда, чел.-ч. | 89100 | 26000 | 21500 | 24,1 | 82,7 |
| Производственные затраты, тыс. руб. | 10913 | 10203 | 9680 | 88,7 | 94,9 |
| Коммерческая себестоимость, тыс. руб. | 8178 | 7737 | 7679 | 93,9 | 99,3 |
| Чистый доход, тыс. руб. | 313 | 986 | 1298 | 414,7 | 131,6 |
| Прибыль, тыс. руб. | 1116 | 1520 | 1519 | 136,1 | 99,9 |
Проанализировав таблицу «Место зерновой отрасли в экономике предприятия СПК «Октябрьский» выявили что производство зерна является эффективным.
Продукция зернового производства составляет основную часть валовой продукции предприятия и тем самым обеспечивает объём продаж.
Прибыль по предприятию составляет 1116 тыс.руб., что меньше чем по зерновому производству. Это объясняется тем, что в хозяйстве есть животноводство, которое является убыточным.
Самая высокая урожайность наблюдалась в 2004г.-20,8 ц/га. Т.к посевная площадь различна по каждому году, то и колеблется урожайность.
Уровень товарности составил в 2004г. 56,8%; в 2005-110,1%; в 2006-83,8%. Уровень товарности более 100% в 2005 году объясняется тем, что предприятие продало произведенную продукцию данного года и реализовало остатки с прошлого года (табл.8).
Таблица 8
Основные показатели развития зерновой отрасли
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
| Посевная площадь, га | 2640 | 2474 | 2550 |
| Урожайность, ц/га | 20,8 | 16,4 | 18,3 |
| Валовое производство, ц | 54954 | 40717 | 46655 |
| Товарный фонд, ц | 31214 | 44840 | 39091 |
| Уровень товарности, % | 56,8 | 110,1 | 83,8 |
Таблица 9
Уровень производительности труда в зерновой отрасли
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
| Стоимостные показатели | |||
Валовая продукция, руб., в расчете на: 1 чел.-ч. | 76500 | 83180,4 | 125993,3 |
| 1 среднегодового работника | 157283 | 164663 | 249467 |
| 1 руб. производственных затрат | 1,3 | 0,83 | 1,03 |
| Валовой доход, руб., в расчете на 1 среднегодового работника | 44000 | 11000 | 7020 |
| Натуральные показатели | |||
Произведено, ц: на 1 чел.-ч. | 1,83 | 1,65 | 2,17 |
| на 1 среднегодового работника | 3663,6 | 3393,1 | 4241,4 |
| Технологическая трудоемкость производства 1 ц продукции, чел.-ч. | 0,55 | 0,61 | 0,5 |
Валовая продукция, руб., в расчете на: 1 чел.-ч.,1 среднегодового работникас каждым годом растет.Валовой доход в расчете на 1 среднегодового работника заметно колеблется по годам.
Количество центнеров произведенных на 1 чел.-час в 2004г. на 16% меньше чем в 2006, а в 2005 на 24%. В 2005 г. количество ц произведенных на 1 среднегодового работника на 848,3 меньше чем в 2006 г., а в 2004 г. на 577,8.
Таблица 10
Экономическая эффективность производства продукции зерновой отрасли
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006__г. |
| Урожайность, ц/га (продуктивность, ц/гол.) | 20,8 | 16,4 | 18,3 |
| Технологическая трудоемкость, чел.-ч. | 0,55 | 0,61 | 0,5 |
| Производственная себестоимость 1 ц, руб. | 110,73 | 163,54 | 207,48 |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 160,5 | 182,7 | 235,3 |
| Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,45 | 1,12 | 1,13 |
Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц | 49,77 | 19,16 | 27,82 |
| 1 га (1 гол.) | 1035,2 | 314,2 | 509,1 |
| 1 чел.-ч. | 90,5 | 31,4 | 55,6 |
| 1 руб. производственных затрат | 0,45 | 0,12 | 0,13 |
| Уровень рентабельности по чистому доходу, руб. | 45 | 12 | 13 |
В таблице об экономической эффективности производства зерна основными показателями являются урожайность, трудоемкость, цена реализации, себестоимость продукции и окупаемость затрат на ее производство, а так же анализируется результат производства зерна – чистый доход в расчете на 1 ц, на 1 га, на 1 чел.-ч. и на 1рубль производственных затрат. Самая высокая урожайность в 2004 г. – 20.8 ц. Производственная себестоимость, как и цена реализации с каждым годом растет. Из таблицы видно, что производство зерна в 2004 г. принесло больше чистого дохода. Что также подтверждает эффективность производства данной продукции.
Таблица 11
Оценка конкурентоспособности зерновой отрасли
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006__г. |
| Товарная урожайность, ц/га | 11,81 | 18,1 | 15,33 |
| Полная трудоемкость 1 ц продукции, чел.-ч. | 0,8 | 0,74 | 0,9 |
| Коммерческая себестоимость 1 ц, руб. | 110,9 | 137,2 | 196,4 |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 160,5 | 182,7 | 235,3 |
| Окупаемость полных затрат, руб. | 1,45 | 1,33 | 1,2 |
Прибыль, руб., в расчете на: 1 ц | 49,7 | 45,5 | 38,9 |
| 1 га | 587 | 824 | 596 |
| 1 чел.-ч. | 62,1 | 61,5 | 43,2 |
| 1 руб. полных затрат | 5,29 | 6,0 | 3,03 |
| Доля прибыли в объеме продаж, % | 366 | 451 | 253 |
| Уровень совокупной рентабельности, % | 529 | 600 | 303 |
Наибольшая окупаемость затрат в 2004 году. Прибыль, руб., в расчете на
Таблица 12
Экономический эффект от снижения трудоемкости производства
Вид продукции Зерно | Прямые затраты труда на 1 га , чел.-ч. | Снижение на 1 га, чел.-ч. | Площадь посева, га | Снижение всего, чел.-ч. | Оплата 1 чел.-ч., руб. | Экономический эффект, тыс. руб. | |||||||
| факт. | нормат. | ||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4=3-2 | 5 | 6=4*5 | 7 | 8=7*6 | ||||||
| 2006 г. | 8,4 | 10 | 1,6 | 2550 | 4080 | 29,1 | 118728 | ||||||
| 2005 г. | 8,2 | 10 | 1,8 | 2474 | 4453,2 | 19,4 | 86392 | ||||||
| 2004 г. | 10 | 10 | 0 | 2640 | 0 | 18,5 | 0 | ||||||
| В среднем за 3 года | 8,9 | 10 | 1,1 | 2555 | 2810,5 | 22,3 | 20891,4 | ||||||
Используя общую величину экономии затрат живого труда (итог гр. 6), можно определить высвобождение рабочей силы, разделив ее на норматив рабочего времени одного среднегодового работника (1995 чел.-ч.). То есть:
Высвобождение рабочей силы = экономия затрат труда /
нормативный фонд рабочего времени=4080/1995=2
Основанием снижения материалоемкости является доведение до норматива расхода кормов, удобрений, семян, горючего, оросительной воды и других материальных ресурсов.
Расчеты снижения материалоемкости делаются аналогично затратам живого труда, при этом необходимо знать фактический и нормативный расход горючего, удобрений, воды на 1 га, площадь посева по культурам и цену единицы соответствующего ресурса.
Комплексное проявление экономии ресурсоемкоемкости выражается в минимизации затрат на единицу продукции, для чего студент должен иметь данные постоянных, переменных и предельных издержек.
Важным фактором повышения экономической эффективности производства зерна является снижение трудоемкости производства. В нашем случае не имеет смысла снижать трудоемкость, так как прямые затраты труда на 1 га составляет 8,4 руб., а норма составляет 10 руб.
Для расчета используется табл.13.
Оптимальным считается тот вариант, по которому средние издержки будут иметь минимальное значение.
Таблица 13
Минимизация издержек производства
Коли- чество использу-емого ресурса (удобрение, корма) | Продук-тивность, ц/га (ц/гол.) | Общие издержки, тыс. руб. | Предельные издержки, тыс. руб. | Средние издержки, руб. | |||||
| посто-янные | пере-мен-ные | всего | посто-янные | пере-мен-ные | всего | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7=3/2 | 8=4/2 | 9=5/2 | |
| Контроль | 18.5 | 3918.8 | 3918.8 | 211.8 | 211.8 | ||||
| N45P35 K30 | 22.8 | 3918.8 | 1435.3 | 5354.1 | 333.8 | 171.9 | 62.95 | 234.9 | |
N 35 P45 K33 | 23.5 | 3918.8 | 1531.1 | 5420.1 | 137.1 | 166.8 | 65.2 | 231.96 | |
| N 59 P64 K39 | 23.7 | 3918.8 | 2054.3 | 5973.1 | 2615 | 165.4 | 86.7 | 252 | |
| N93 P37 K49 | 24.1 | 3918.8 | 3024.3 | 6943.1 | 2425 | 162.6 | 125.5 | 288 | |
При анализе таблицы минимизация издержек производства при внесении минеральных удобрений под зерновые культуры, мы выявили, что самая оптимальная доза удобрения является N35
P45
K33
, так какесли применять большую дозу, издержки возрастут. При дозе N35
P45
K33
минимальные издержки составили 231,96 руб. на 1 га. Наиболее эффективным применением минеральных удобрений является именно эта доза. Затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции.
Рост производства продукции является основным фактором повышения экономической эффективности деятельности предприятия, который достигается за счет использования различных агро- и зоомероприятий: внесения минеральных и органических удобрений, мелиорации (орошении), выбора рационального способа обработки почв, внедрения оптимальных севооборотов, выбора наилучшего предшественника для сельскохозяйственных культур, перспективных сортов; совершенствования рационов кормления, применения продуктивных пород животных и т. п.
Необходимо сделать предложение по совершенствованию технологии, провести экономическую оценку предложенных направлений, определить экономический эффект от внедрения мероприятий. При этом используем табл. 14, 15.
Таблица 14
Экономическая эффективность внедрения перспективных сортов сельскохозяйственных растений .
| Показатель | Сорта (породы) | |
| Дон 95 | Донщина | |
| Урожайность, ц/га | 18,3 | 21,3 |
| Производственные издержки на 1 га (1 гол.), руб. | 3918,8 | 3984,8 |
| Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб. | 214,1 | 187,1 |
| Цена реализации 1 ц продукции, руб. | 235,3 | 235,3 |
| Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,1 | 1,26 |
Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц | 21,2 | 48,2 |
| 1 га | 387,96 | 1026,66 |
| 1 руб. производственных затрат | 0,1 | 0,26 |
| Уровень рентабельности по чистому доходу, % | 10 | 26 |
Ситуация, сложившаяся в настоящее время в зерновом хозяйстве и на рынке зерна, может быть оптимизирована лишь при реализации в стране национальной зерновой политики. Она должна исходить из необходимости устойчивого и эффективного функционирования зернового хозяйства и смежных с ним отраслей экономики, формирование развитого зернового рынка в целях более полного и надежного удовлетворения как внутренней потребности в зерне, так и увеличение его экспорта.
Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование технологии возделывания зерновых культур.
Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве являются:
Использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям
Для решения этой проблемы мы провели сравнение между двумя сортами зерна - Дон, который выращивается в нашем хозяйстве, и Донщина. Выявили, что наиболее перспективным сортом зерна является Донщина, так как урожайность данного сорта превышает урожайность, выращиваемого сорта в нашем хозяйстве на 3 ц/га. Себестоимость при этом значительно ниже и составляет – 187,1 руб. за 1 ц, а себестоимость зерна сорта Дон составляет 214,1 руб. за 1 ц. В результате внедрения нового сорта предприятие повысит рентабельность производства зерна на 16%, что достаточно весомо.
Снижение плодородия почв достигло критического уровня вследствие бесхозяйственного и истощительного их использования и иных негативных воздействий, что особенно присуще землям сельскохозяйственного назначения. Немаловажную роль в уменьшение урожаев зерновых культур играет низкий уровень внесения органических и минеральных удобрений. Уровень приобретения сельхозтоваропроизводителями удобрений за последние 10 лет сократился в семь раз (в основном, из-за отсутствия финансовых ресурсов), объём внесения их на гектар посевной площади в 4,3 раза. Практически прекращены мероприятия по улучшению земель.
Таблица 15
Экономическая эффективность применения минеральных удобрений
N93 P37 K49 | Показатель | Контроль (без внесения минеральных удобрений) | N45 P35 K30 | N35 P45 K33 | N 59P64 K39 |
| 24.1 | Урожайность, ц/га | 18.5 | 22.8 | 23.5 | 23.7 |
| 162.6 | Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб. | 211.8 | 171.9 | 166.8 | 165.4 |
| 235.3 | Цена реализации 1 ц продукции, руб. | 235.3 | 235.3 | 235.3 | 235.3 |
| 1.45 | Окупаемость производственных затрат, руб. | 1.11 | 1.37 | 1.41 | 1.42 |
| 72.75 | Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц | 23.5 | 63.4 | 68.5 | 69.9 |
| 1752.1 | 1 га посева | 434.75 | 1145.52 | 1609.75 | 1656.63 |
| 44.77 | Уровень рентабельности по чистому доходу, % | 11.1 | 36.9 | 41.1 | 42.3 |
Вторым аспектом, на который стоит обратить внимание - это оптимизация режима питания растений путем внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный урожай.
При анализе таблицы экономическая эффективность применения удобрений под зерно в СПК «Октябрьский» наиболее эффективной оказалась доза минеральных удобрений –N93
P37
K49
, потому что при этой дозе мы получим оптимальный урожай, при наименьших затратах, а так же дополнительную прибыль от реализации дополнительно произведенной продукции.
Широкое применение минеральных удобрений, оптимизация обработок почвы, защита растений позволят рассматриваемому хозяйству повысить продуктивность пашни и снизить затраты на производство зерна
При этом следует учитывать, что внедрение мероприятий, связанных с дополнительными инвестициями, требует, прежде всего, определения их размера (орошение, химизация), а затем расчета экономической эффективности. Для расчета используется приложение.
3.3Перспективная экономическая эффективность производства и реализации в зерновой отрасли.
В этом разделе студент должен рассчитать эффективность производства и реализации продукции на перспективу по исследуемому направлению. При этом основные исходные данные (производственные и полные затраты, цена реализации) корректируются с учетом индексов-дефляторов.
Таблица
18
| Показатели | Факт | Проект |
| Урожайность, ц/га (продуктивность, ц/гол.) | 18,3 | 23,5 |
| Производственная себестоимость 1 ц, руб. | 214,1 | 197,2 |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 235,3 | 245,4 |
| Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,1 | 1,24 |
| Стоимость валовой продукции с 1 га, руб. | 4305,1 | 5766,9 |
| Чистый доход, руб., в расчете на: | ||
| 1 ц продукции | 21,2 | 48,2 |
| 1 га посева | 387,96 | 1132,7 |
| Уровень рентабельности по чистому доходу, % | 9,9 | 24,4 |
Необходимо составить прогноз на перспективу. Экономическую эффективность производства зерна в СПК «Октябрьский» необходимо повысить до 2008 г. Производственная себестоимость должна снизиться примерно на 17 руб. за 1 ц. а цена реализации напротив должна увеличиться на 10 руб. за 1 ц. соответственно окупаемость затрат необходимо повысить до 1,24 руб., т.е. на каждый рубль затрат должно приходиться 24 копейки прибыли. Уровень рентабельности должен увеличиться примерно на 14%.
Таблица
19
| Показатели | Факт | Проект |
| Товарная продуктивность, ц/га | 15,33 | 19,7 |
| Полная себестоимость, руб. | 196,4 | 235,5 |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 235,3 | 245,4 |
| Окупаемость полных затрат, руб. | 1,1 | 1,04 |
| Прибыль, руб., в расчете на: | ||
| 1 ц продукции | 21 | 10 |
| 1 га посева | 321,9 | 197 |
| Уровень совокупной рентабельности, % | 10 | 4,3 |
При прогнозировании экономической эффективности реализации зерна должна увеличиться товарная урожайность, цена реализации, прибыль, а также уровень рентабельности. И соответственно необходимо снизить трудоемкость и коммерческую себестоимость реализуемой продукции.
3.4 Оценка конкурентной среды.
Товаропроизводитель осуществляет свою деятельность, пребывая, как правило, в конкурентной среде, которая характеризуется наличием некоторого числа независимых покупателей и продавцов, обладающих правом и возможностью свободно выступать на рынке и покидать его. Естественно, они соперничают между собой за право продать свой товар потребителю. Таким образом, конкурентная среда - это рынок или его сегмент, где продавцы свободно соперничают за право продать свою продукцию покупателю.
Чтобы реально оценить конкурентные возможности своего предприятия по выбранному производству и сопоставить их с возможностями предприятий-конкурентов необходимо определить, какую позицию на рынке он занимает и насколько она прочна (табл.20).
Таблица 20
Экономические показатели субъектов локального рынка, руб.
| Вид продукции, основные показатели | СПК «Октябрьский» | Конкурент СПК «Светлоярский» |
| Зерно: | ||
| цена реализации 1 ц | 235,3 | 268,1 |
| коммерческая себестоимость 1 ц | 196,4 | 202,16 |
| прибыль в расчете на 1 ц | 21 | 65,93 |
Исходя из данной таблицы видно, что прибыль получаемая СПК «Светлоярский» больше чем у СПК «Октябрьский». Цена реализации является важным фактором. В СПК «Светлоярский» она больше на 32.8 руб. СПК «Светлоярский» является основным конкурентом в зерновом производстве.
Степень конкурентоспособности продукции определяется системой индикаторов, главными из которых являются коэффициент рыночной доли и коэффициент уровня цен.
Таблица 21
Индикаторы конкурентоспособности субъектов локального рынка
| Показатели | СПК «Октябрьский» | Конкурент СПК «Светлоярский» |
| Зерно: | ||
| Коэффициент рыночной доли продукта | 0,00317925 | 0,00458258 |
| коэффициент уровня цен | 0,849458 | 0,96783394 |
Коэффициент рыночной доли продукта и коэффициент уровня цен в СПК «Октябрьский» и в СПК «Светлоярский» различаются незначительно.
Выводы и предложения
На основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии СПК «Октябрьский», конкурентоспособности и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство имеет узкий уровень специализации, основные показатели являются достаточно положительными, что говорит об эффективном производстве зерна
Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей. Если использовать интенсивные методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии, своевременное проведение всех работ, использование нужных удобрений и новых сортов зерновых) то урожайность значительно повысится.При внедрении новых сортов зерновых урожайность перспективных сортов может превышать урожайность выращиваемого нами сорта на3 ц/га. Себестоимость при этом значительно ниже и составит 187,1 руб. за 1 ц, что на 27 руб. за 1 ц меньше по сравнению с выращиваемым сортом. В результате внедрения нового сорта предприятие повысит рентабельность производства зерна на 16%, что достаточно весомо.
Это потребует больших затрат, но они окупятся. Продукцию нужно продавать по рыночной цене, особенно нужно обратить внимание на рациональное использование удобрений, т.к. они повышают плодородие земли, что благоприятно скажется на увеличении урожайности.
Для снижения затрат по реализации продукции нужно налаживать постоянные каналы сбыта.
Все эти мероприятия в конечном итоге должны привести к повышению эффективности производства и реализации зерна на данном предприятии.
Список используемой литературы
1.
Экономика отраслей АПК под ред. профессора И.А.Минакова, Москва «КолосС» 2004
2.
Ж. Зерновое хозяйство №3 апрель 2006 г., Москва
3.
Ж. АПК: Экономика и управление №1 2005г. А. Михалев «Основа продовольственного благополучия страны»
4.
Экономика предприятия, В.П. Грузинов, В.Д. Грибов «Финансы и статистика» 2001.
5.
Ж. Зерновое хозяйство №2 март 2005, Москва.
6.
Ж. АПК: Экономика и управление №3 2005 г. А. Романенко, В. Нечаев, А. Пащенко «Научно-технический прогресс в зерновой отрасли».
7.
Ж. АПК: Экономика и управление №1 2005 г. И. Ушачев «Зерновому подкомплексу – приоритетное развитие»
8.
Ж. Предприятие АПК № 3 2004 г. С.А. Кравцов, Ю. М. Захаров «Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития»
9.
Ж. АПК: Экономика и управление № 9 2005 г. М. Москалев, В. Солопов «Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов».
10.
Ж. АПК: Экономика и управление № 9 2005 г. И.Т. Трубилин, В. П. Василько и др. «Система земледелия – основа стабилизации производства зерна»
11.
Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студ. сред. проф. учеб. Заведений. Под ред. Г.А. Петраневой. – М.: Издательский центр «Академия».
12.
Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
13.
www.yandex.ru
14.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005.
15.
Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2003.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Состав и структура объема продаж, тыс. руб.
| Отрасль, вид продукции | 2004г. | 2005__ г. | 2006 г. | В среднем за три года | |
| сумма, тыс. руб. | структура, % | ||||
| Зерно | 5171 | 8198 | 9198 | 7520 | 98,1 |
| Подсолнечник | |||||
| и т. д. | |||||
| Прочая продукция растениеводства | 58 | 91 | 59 | 69 | 0,9 |
| Итого по растениеводству | 5232 | 8282 | 9257 | 7590 | 99 |
Скотоводство: молоко | |||||
| прирост | |||||
| Свиноводство | |||||
Овцеводство: шерсть | 60 | 35 | 33 | 43 | 0,6 |
| прирост | |||||
Птицеводство: яйца | |||||
| прирост | |||||
| Прочая продукция животноводства | |||||
| Итого по животноводству | 60 | 35 | 33 | 43 | 0,6 |
| Всего по сельскохозяйственному производству | 5292 | 8317 | 9290 | 7633 | 99,6 |
Переработка: продукции растениеводства | |||||
| продукции животноводства | |||||
| Товары, работы, услуги | 49 | 34 | 4 | 29 | 0,4 |
| Всего по предприятию | 5341 | 8351 | 9294 | 7662 | 100 |
2004 Приложение 2
Расчет стоимости валовой продукции в текущих ценах реализации.
| Вид продукции | Продано | Выручено, т.р | Цена реализации 1 ц | Произведено ц | Стоимость |
| Зерно | 31214 | 5171 | 160,5 | 54954 | 8820 |
| Прирост незавершенного производства | 450 | ||||
| Прочая продукция растениеводства | 58 | 58 | |||
| Всего по растениеводству | 5229 | 9328 | |||
| Шерсть | 18 | 60 | 3333,3 | 18 | 60 |
| Продукция животноводства реализованная в переработанном виде | 49 | 49 | |||
| Всего по животноводству | 109 | 109 | |||
| Всего по предприятию | 5338 | 9437 |
2005
| Вид продукции | Продано | Выручено, т.р | Цена реализации 1 ц | Произведено ц | Стоимость |
| Зерно | 44840 | 8191 | 182,7 | 40717 | 7339 |
| Прирост незавершенного производства | 469,5 | ||||
| Прочая продукция растениеводства | 91 | 91 | |||
| Всего по растениеводству | 8282 | 7999,5 | |||
| Шерсть | 19 | 35 | 1842,1 | 19 | 35 |
| Продукция животноводства реализованная в переработанном виде | 34 | 34 | |||
| Всего по животноводству | 69 | 69 | |||
| Всего по предприятию | 8351 | 8068,5 |
2006
| Вид продукции | Продано | Выручено, т.р | Цена реализации 1 ц | Произведено ц | Стоимость |
| Зерно | 39091 | 9198 | 235,3 | 46655 | 10978 |
| Прирост незавершенного производства | 152 | ||||
| Прочая продукция растениеводства | 59 | 59 | |||
| Всего по растениеводству | 9257 | 11189 | |||
| Шерсть | 19 | 33 | 1736,8 | 19 | 33 |
| Продукция животноводства реализованная в переработанном виде | 4 | 4 | |||
| Всего по животноводству | 37 | 37 | |||
| Всего по предприятию | 11226 | 11226 |
2004
Приложение 3
Определение поголовья скота
| Вид животных | Наличие поголовья на конец года,гол. | Коэф-т перевода | Поголовье скота, усл. гол. |
| Овцы | 648 | 0,1 | 64,8 |
| Лошади взрослые | 7 | 1,1 | 7,7 |
| Молодняк лошадей | 3 | 0,8 | 2,4 |
| Итого: | 658 | 75 |
2005
Определение поголовья скота
| Вид животных | Наличие поголовья на конец года,гол. | Коэф-т перевода | Поголовье скота, усл. гол. |
| Овцы | 580 | 0,1 | 58 |
| Лошади взрослые | 7 | 1,1 | 7,7 |
| Молодняк лошадей | 5 | 0,8 | 4 |
| Итого: | 592 | 70 |
2006
Определение поголовья скота
| Вид животных | Наличие поголовья на конец года,гол. | Коэф-т перевода | Поголовье скота, усл. гол. |
| Овцы | 571 | 0,1 | 57,1 |
| Лошади взрослые | 5 | 1,1 | 5,5 |
| Молодняк лошадей | 5 | 0,8 | 4 |
| Итого: | 581 | 67 |
Приложение 4
Расчет дополнительных затрат, связанных с применением минеральных удобрений, руб./га
| Показатели | N45 P33 K30 | N 35P45 K33 | N50 P64 K39 | N93 P87 K49 |
| Стоимость удобрений, руб./га | 1098.9 | 1165 | 1590.1 | 2377.92 |
| Затраты на доставку | 131.9 | 139.8 | 190.8 | 285.35 |
| Затраты на внесение | 109.9 | 116.5 | 159 | 237.8 |
| Затраты на уборку дополнительной продукции | 94.6 | 110 | 114.4 | 123.2 |
| Всего затрат | 1435.3 | 1531.3 | 2054.3 | 3024.3 |
| ! |
Как писать рефераты Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов. |
| ! | План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом. |
| ! | Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач. |
| ! | Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты. |
| ! | Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ. |
| → | Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре. |