Каштан конский обыкновенный
Aesculus
hippocastanum L.
Aesculus
— латинское название древесного растения; греческое “hippos” — конь, castanum
от латинского castanea — название настоящего каштана.
Дерево
высотой до 30 м с широкой густой кроной. Кора ствола темно-бурая, с глубокими
трещинами; старые ветви буровато-серые, молодые побеги толстые, светло-бурые,
голые. Почки длиной до 2,5 см, яйцевидные, темно-бурые, клейкие, с кожистыми
чешуями.
Листья
супротивные, черешковые, округлые, пальчатосложные, до 25 см в диаметре (из 5—7
сидячих листочков). Листочки обратнояйцевидные, на верхушке заостренные, по
краю двоякопильчатые, сверху темно-зеленые, с выдающимися жилками, морщинистые,
снизу более светлые, опушенные по жилкам. Средний листочек самый крупный,
крайние — самые мелкие. Черешок листа длиной 15—20 см.
Цветки
в прямостоячих многоцветковых пирамидальных конечных метелках длиной 20—30 см.
Венчик пятилепестный, неправильный, белый с желтоватым, позднее с красноватым
пятном в зеве. Два верхних лепестка более крупные и отогнутые, бахромчатые по
краю, длиной 10—15 мм, с округлым отгибом.
Чашечка
колокольчатая, с 5 неравными лопастями. Тычинок 5—7, длиннее венчика. Плод —
зеленая округлая коробочка длиной до 6 см, усаженная шипами, с одним, реже с
двумя округлыми семенами, раскрывающаяся тремд створками. Семена слегка
сплюснутые, диаметром 2—3 см, коричневые, блестящие, с крупным серым пятном у
основания. Цветет в мае — июне, плодоносит в сентябре — октябре.
Родина
каштана — Балканский полуостров. В России в диком виде не встречается.
Разводится как декоративное растение на юге и в средней полосе европейской
части России, на Кавказе, в Средней Азии и на Украине.
Используются
кора, семена, листья. Семена заготавливают осенью при созревании плодов,
собирая их под деревьями, иногда стряхивая с деревьев. Сушат на чердаках под
железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким
слоем на бумаге или ткани. Температура в сушилках должна быть не выше 25°°С при
условии хорошей вентиляции.
Листья
собирают в период цветения, срывая или срезая их без черешков. Сушат их на
чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая
тонким слоем (2—3 см) на бумаге или ткани.
Кора
ствола и ветвей содержит гликозиды: эскулин, при гидролизе распадающийся на
эскулетин, фраксин и глюкозу; тритерпеновый сапонин эсцин, дающий при
расщеплении эсцигенин; дубильные вещества и жирное масло. В листьях растения
найдены флавоны (кверцитрин, изокверцитрин, кверцитин), выделены также рутин и
спиреозид, каротиноиды (лютеин, виолаксантин). В цветках содержится кверцитрин,
рутин, изокверцитрин.
Семена
включают би- и триозиды кверцетина и кемпферола, тритерпеновые сапонины группы
р-амирина, из которых главный — эсцин, производное эсцигенина; кумарины группы
окси- и метоксикумаринов (эскулин, фраксин), флавоноиды, производные кверцетина
и кемпферола. Кроме того, жирное масло (около 8%), дубильные вещества (до 1%),
около 50% крахмала.
Фармакологическое
действие экстракта конского каштана (эскузан) связано с наличием в нем
флавонового гликозида эскулина, сапонина эсцина и гликозида фраксина.
Эскулин
уменьшает проницаемость капилляров, стимулирует антитромбичес-кую активность
сыворотки крови, усиливает кровенаполнение вен, особенно если в них имеются
патологические изменения. Эсцин понижает вязкость крови.
Экстракт
каштана повышает тонус венозных сосудов.
Экстракт
конского каштана применяется внутрь при геморрое, варикозном расширении вен и
тромбофлебитах, при атеросклерозе.
В
Германии выпускается препарат “Эскузан” (водно-спиртовый экстракт из семян
конского каштана обыкновенного), представляющий собой комплекс флавонов и
сапонинов конского каштана с добавлением витамина В,. Его назначают внутрь по
12—15 капель 3 раза в день перед едой при различных заболеваниях вен — явлениях
венозного стаза, при варикозном расширении, геморрое, язвах голени, воспалении
вен. “Эскузан” разрешен для применения в России.
Аналогичный
по действию отечественный препарат выпускается под названием “Эсфлазид”,
содержащий эсцин и сумму флавоноидов. Применяется при флебитах, тромбофлебитах,
геморрое. Выпускается в виде таблеток и свечей. “Эсфлазид”, кроме того,
уменьшает проницаемость капилляров, повышает тонус венозных сосудов,
используется как венотонизирующее и антитромбическое средство при расширении
вен нижних конечностей, при язвах голени. Назначают по таблетке или вводят в
прямую кишку свечи 1—2 раза в день, а через 2 дня по 3—4 раза в день.
Побочные
явления — тошнота, изжога, боль в области сердца — уменьшаются при понижении
дозы.
В
народной медицине каштан используется при суставном ревматизме, заболеваниях
желчного пузыря, маточных и геморроидальных кровотечениях, хронических
заболеваниях кишечника.
***
Описание
растения. Конский каштан обыкновенный — дерево высотой до 30 м, семейства
конскокаштановых, с широкой густой кроной. Кора ствола темно-бурая,
растрескивающаяся; старые ветви буровато-серые, молодые побеги
желтовато-коричневые, голые. Листья супротивные, черешковые, округлые,
диаметром до 25 см, пальчатосложные, состоящие из 5—7 сидячих листочков.
Листочки клиновидно-обратнояйцевидные, заостренные на верхушке,
неравномерно-двоякопильча-тые, сверху темно-зеленые, морщинистые, снизу более
светлые, по жилкам опушенные рыжими волосками. Цветки собраны в прямостоячие,
крупные, конусовидные метелки, достигающие в длину 20—30 см. Венчик белый, с
желтоватым, позднее красноватым пятном. Плод — зеленая округлая коробочка,
диаметром до 6 см, усаженная шипами. Цветет конский каштан в мае—июне;
плодоносит в сентябре—октябре.
Из
семян и листьев конского каштана получают комплексный препарат эсфлазид. В
Германии производится препарат эсцин, получаемый из семян конского каштана.
Места
обитания. Распространение. Конский каштан широко разводится на юге европейской
части страны, на Кавказе и в Средней Азии. Благодаря высокой декоративности его
широко используют для озеленения улиц, садов и парков. Конский каштан обладает
высокой зимостойкостью, в питомниках выращивают его до 8—14 лет, затем
высаживают для озеленения населенных пунктов. Широко разводится также в
лесопитомниках, в особенности для создания придорожных аллей и полезащитных
лесонасаждений. Молодые деревья каштана высотой 2—3 м наиболее удобны для
заготовки листьев. Сбор около 1/3 имеющихся на дереве листьев не причиняет ему
ущерба. Содержание действующих веществ в листьях конского каштана в течение
лета почти не меняется. Поэтому основные заготовки желательно вести в конце
лета (в августе).
Заготовка
и качество сырья. Зрелые семена конского каштана собирают с земли по мере их
созревания и осыпания. Заготовка широко практикуется во всех городах Украины,
где имеется большое количество взрослых деревьев конского каштана, ежегодно
дающих обильный урожай.
Листья
конского каштана можно заготавливать с мая по сентябрь включительно, т. е. с
момента полного их распускания до начала пожелтения. Если заготовки ведутся
ежегодно с тех же деревьев, листья следует собирать в конце лета, перед
листопадом. Листья обрывают вместе с черешками, вручную. Для сбора листьев с
высоких деревьев можно использовать лестницы-стремянки или секаторы-сучкорезы.
Собранные листья конского каштана складывают без уплотнения в открытую тару или
в мешки и быстро транспортируют к месту сушки. Сушат листья под навесами, в
сушилках или в помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая их слоем не более
10 см толщиной. В первые 2—3 дня подсыхающие листья для ускорения их сушки
периодически, 1—2 раза в сутки, переворачивают. Сырье считается высохшим, если
черешки листьев при сгибании ломаются.
Готовое
сырье представляет собой целые или частично изломанные, в той или иной степени
смятые или свёрнутые листья. Сырье имеет зеленую окраску, запах слабый,
приятный, вкус слабовяжущий. Побуревших и потемневших листьев в сырье должно
быть не более 10%; других частей конского каштана не более 8%; содержание влаги
не более 12%.
Семена
конского каштана, очищенные от околоплодников, сушат, рассыпав слоем до 5 см
толщиной, на стеллажах. Сушка обычно продолжается 3—4 недели. В сушилках при
температуре 40—60° С их сушка заканчивается за 2—3 дня. Высушенные семена
упаковывают в мешки по 20—30 кг нетто. Содержание проросших и заплесневевших
семян должно быть не более 2,5%; других частей конского каштана не более 1 %;
минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 2,5%.
Химический
состав. В листьях конского каштана обнаружены флавоноиды, гликозиды,
оксикумарины, пуриновые основания, каротиноиды, пластохиноны, витамин Е, фитол,
сгерины.
В
семенах каштана обнаружено до 25 флавоноидов, сапонин, эсцин, пуриновые
основания, витамин Е, витамин группы В.
Применение
в медицине. Препараты конского каштана используют для профилактики и лечения
послеоперационных тромбозов, посттравматических отеков, воспалений и
тромбоэмболии. Спиртовой экстракт плодов конского каштана понижает артериальное
давление, стимулирует сердечную деятельность, расширяет сосуды. При
тромбофлебите экстракт плодов каштана уменьшает общевоспалительную реакцию и
местный отек.
Эскузан
(водно-спиртовой экстракт из плодов конского каштана) уменьшает проницаемость
капилляров, повышает тонус венозных сосудов, уменьшает воспалительные явления.
Препарат
эскузан, получаемый из плодов конского каштана, применяют в качестве
венотонизирующего и антитромбического средства при геморрое, венозных стазах,
язвах голени, варикозном расширении вен нижних конечностей, в особенности у
беременных и рожениц. У больных с варикозным синдромом после приема препарата
уменьшается отек и воспаление.
Отечественный
препарат эсфлазид (эсцин и флавазид) дает такой же эффект, как и эсцин, но
обладает меньшей токсичностью. Применяют его при флебитах, тромбофлебитах,
геморрое и других сосудистых заболеваниях.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.uroweb.ru