Метионин
(незаменимая аминокислота)
Суточная потребность и основные источники поступления:
10мг
на 1кг массы тела.
Пищевые
источники метионина: бобовые, яйца, чеснок, чечевица, мясо, лук, соевые бобы,
семена и йогурт. Активированная форма метионина известна как "витамин
-U". Витамин U (метилметионинсульфония хлорид) обнаружен в 1950-60 годах
при изучении противоязвенного действия капустного сока. Стимулирует заживление
язв слизистых желудка и кишечника. В большом количестве содержится в
белокочанной капусте, спарже, репе, томатах, луке. Выпускается метионин в
таблетках по 0,25, принимать следует по 2 таблетки 3 раза в сутки за 30 минут
до еды.
Функции:
Метионин
- незаменимая аминокислота, помогающая переработке жиров, предотвращая их
отложение в печени и в стенках артерий. Синтез таурина и цистеина зависит от
количества метионина в организме. Эта аминокислота способствует пищеварению,
обеспечивает дезинтоксикационные процессы (прежде всего обезвреживание
токсичных металлов), уменьшает мышечную слабость, защищает от воздействия
радиации, полезна при остеопорозе и химической аллергии.
4
Преобразование и распределение:
Метионин
в организме переходит в цистеин, который является предшественником глутатиона.
Это очень важно при отравлениях, когда требуется большое количество глутатиона
для обезвреживания токсинов и защиты печени
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Метионин
применяют в комплексной терапии ревматоидного артрита и токсикоза беременности.
Метионин оказывает выраженное антиоксидантное действие, так как является
хорошим источником серы, инактивирующей свободные радикалы. Метионин применяют
при синдроме Жильбера, нарушениях функции печени. Он также необходим для
синтеза нуклеиновых кислот, коллагена и многих других белков. Его полезно
принимать женщинам, получающим гормональные контрацептивы.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/