Деятельность животноводческого хозяйства по разведению крупного рогатого скота, промышленной птицы (кур, гусей), свиноводству, кролиководству

Бизнес-план

животноводческого хозяйства по
разведению крупного рогатого скота, промышленной птицы (кур, гусей),
свиноводству, кролиководству.

2010

1. Цели и задачи бизнес-плана

Задачами предприятия в
инвестиционный период являются:

а) ремонт помещения для
содержания бычков (стойло) и поросят;

б) ремонт клеток для
кроликов;

в) строительство
дополнительных клеток для кроликов;

г) строительство курятника;

д) оснащение помещений
специальным оборудованием (свет, тепло, инкубатор);

е) закрепиться и
расширить сбыт мяса промышленной птицы и скота;

ж) реализовать
договора-намерения и укрепить каналы сбыта пухо-перового сырья на экспорт;

з) обеспечить накопление
массы прибыли от производства и сбыта готовой продукции, достаточной для
удовлетворения личного потребления и реализации второй очереди развития
производства.

Накопление собственного
капитала в фермерском хозяйстве создает базу для закрепления производительных
сил на селе и обновления бизнес план технологии аграрного производства.

Экспортно-импортные
операции крестьянских хозяйств обеспечивают интеграцию местных аграрных
производителей в мирохозяйственный процесс и прививают им рыночные навыки
хозяйствования.

2.
Предприятие и его продукция

2.1 Месторасположение
и собственность предприятия

Инициатор проекта – ИП Клишин
И.А. - хозяйство является самостоятельным субъектом без образования
юридического лица, образованным семьей с целью производства и реализации
сельскохозяйственной продукции, переработки с/х сырья, торгово-закупочной
деятельности.

Ферма расположена на территории
с. Никитовка Пожарского р-на Приморского края, имеет в собственности земельный
участок S = 6000 м.кв.

Также в собственности ИП
находятся жилое помещение и помещение для содержания скота. Помещение
оборудовано освещением, не утеплено.

2.2 Технология
и продукция предприятия

Основными видами
деятельности является:

а) выращивание быков и
свиней для реализации мяса после окончания откорма;

б) выращивание кроликов
для реализации мяса, а также для выведения потомства;

в) выращивание кур для
реализации мяса и яиц, а также для выведения потомства;

г) выращивание гусей для
их ощипывания, приготовления пухо-перовой массы и убой птицы для реализации
мяса после окончания циклов ощипывания пуха.

Кормовой базой являются
пастбищные угодья, частично посевные площади, но основные корма закупаются у
предприятий - изготовителей комбикормов.

Технология раздачи
кормов, очистка помещений, ощипывание пуха, убой скота и птицы, доведение тушек
до кондиционных требований - ручная.

Продукция хозяйства:

1. Мясная продукция.

а) туши быков. Выход мяса
с одного быка 220-450 кг высшей и первой категории.

б) туши свиней. Выход
мяса с одной свиньи 80-150 кг высшей и первой категории.

в) тушки кур и гусей,
субпродукты. Выход мяса с одной курицы 1,5-2 кг. высшей и первой категории. Выход мяса с одного гуся 2-4 кг. высшей и первой категории.

г) тушки кроликов. Выход
мяса с одного кролика 1,5-4 кг. высшей категории.

Рынок сбыта - местный:
"кооперативные" рынки в пгт Лучегорск, с. Никитовка, физ. лица.

2. Яйцо кур. С одной
курицы 10-15 яиц в месяц.

3. Гусиное белое
пухо-перовое сырье прижизненного ощипывания. Структура 1 кг сырья: пуха -28-32%; пера - 72-68%. Упаковка сырья - мешки по 2 кг массы.

Потребителями
пухо-перового сырья являются физ. лица и предприятия-заготовители в регионах
страны и КНР. Планируемый объем поставок 10-20 кг.

Выпуск аналогичной
продукции в регионе (прижизненное ощипывание птицы) на промышленной основе
практически не ведется. Технология приготовления пухо-сырьевой массы на
действующих птицефабриках является сопутствующим процессом, осуществляется на
убитых птицах, что значительно снижает качество приготовляемой массы и сужает
рынок сбыта производителей.

3. План
производства

3.1 Затраты
на строительство и ремонт

Для ремонта стойла H = 1.80 м, строительства курятника 6*6*1,80 и дополнительных кроличьих клеток необходимо:

3.2 Затраты
на приобретение и вакцинацию животных, закупка кормов

3.3 Затраты
на электроэнергию, транспортные расходы, оплату труда

Затраты на электроэнергию
составят 12000 руб. в год.

Для того чтобы доставить
стройматериалы и животных до фермы личным микрогрузовиком Ниссан Атлас 1,5 т,
необходимо сделать 14 ходов по 26 км (расстояние от пгт. Лучегорск до с.
Никитовка) и затратить 37 л. дизтоплива (из расчета 10 л. на 100 км.).

Транспортные расходы
составят 1500 руб.

При росте объемов
производства необходимо будет нанять рабочего, ФОТ составит 5000 руб. в месяц и
60000 руб. в год.

Итого всех расходов 274145
руб.

3.4
Производство и продажа продукции

1) Продажа первого бычка
весом 180 кг произойдет через 6-8 месяцев.

Цена за 1 кг говядины в среднем 220 руб., 180 * 220 = 39600 руб.

Продажа второго и
третьего бычков весом по 200 кг произойдет через 9-10 месяцев.

2 * 200 * 220 = 88000
руб.

2) Продажа первой свиньи
весом 80 кг произойдет через 6-7 месяцев.

Цена за 1 кг свинины в среднем 250 руб., 80 * 250 = 20000 руб.

Продажа второй свиньи
весом 120 кг произойдет через 8-9 месяцев.

120 * 250 = 30000 руб.

3) Куры – несушки
приносят 1 яйцо в 2-3 дня. 50 кур-несушек принесут 20 яиц в день, 600 яиц в месяц
и 7200 яиц в год.

Средняя цена за 1 десяток
домашних яиц = 60 руб.

60 * 60 = 3600 руб. в
месяц.

720 * 60 = 43200 руб. в
год.

Данный расчет произведен
только для несушек, купленных в первый месяц работы. В дальнейшем планируется
отобрать яйца с несушкой для вывода птенцов и разведения новых несушек, которые
также будут приносить яйца.

Тушки 1-1,5-летних кур, петухов
и кур-бройлеров реализовать по цене 80 руб. за 1 кг. Через 11 – 14 месяцев можно реализовать 40 тушек кур весом 1,5 кг.

40 * 1,5 * 80 = 4800 руб.

4) Гусята закупаются в мае,
через 70-75 дней они достигают 4 кг и более. Цена 1 кг. мяса гуся в среднем 150 руб. Реализовать 20 тушек по 4 кг.

20 * 4 * 150 = 12000 руб.

Ощипанные по технологии с
живого гуся пух и перья можно реализовать по 1000 руб. за 1 кг. С одного гусенка 200 г пуха и перьев.

20 * 0,200 * 1000 = 4000
руб.

5) Кролики в 4-5 месяцев
достигают веса в 1,5-2 кг. Цена за 1 кролика 500 руб. Реализовать 20 тушек по 1,5 кг.

20 * 500 = 10000 руб.

Итого всех доходов в
первый год = 251600 руб.