Ефективність управлінської діяльності та шляхи її формування

Міністерствоосвіти та науки, молоді та спорту України
Хмельницькийнаціональний університет
Кафедраекономіки і менеджменту промислових підприємств
КУРСОВАРОБОТА
зкурсу «Основи менеджменту», на тему:
«Ефективністьуправлінської діяльності та шляхи її формування»
Студентка групи ММС-08-1
Н.В.Дорибогова
Керівник
С.М.Тараненко
2011

Зміст
Вступ
Розділ 1.Теоретичні основи ефективності управлінської діяльності
1.1 Управлінська праця як складовауправлінської діяльності
1.2 Категорії ефективності та продуктивностіпраці
1.3 Вимоги, які пред'являються досучасного менеджера
Розділ 2. Аналіз ефективностіуправлінської діяльності на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»
2.1Характеристика організаційно-правової форми підприємства
2.2 Аналіз і оцінка внутрішнього ізовнішнього середовища підприємства
2.3 Аналіз системи менеджменту напідприємстві
2.3.1 Аналізорганізаційної структури підприємства
2.3.2 Оцінкаефективності системи планування на підприємстві
2.3.3Матеріальне і моральне стимулювання працівників підприємства
2.3.4 Оцінкасистеми контролю діяльності на підприємстві
2.3.5Організація комунікаційного процесу на підприємстві
2.3.6 Аналізметодів управління на підприємстві
2.4 Аналізвитрат на управління підприємством та ефективність управлінської праці
Розділ 3. Шляхи підвищення ефективностіуправлінської діяльності
Висновки
Література

Вступ
Менеджмент напідприємстві, що працює у ринковому середовищі, ставить високі вимоги щодопрофесіоналізму управлінського персоналу, від якого залежить ефективність процесууправління, а отже й ефективність діяльності всього підприємства. Оцінкауправлінського персоналу — це невід'ємна та одна з найважливіших частин вструктурі управління роботою управлінського персоналу.
В умовахринкової економіки забезпечення ефективності управління є метою будь-якогопідприємства, оскільки саме ефективність управління забезпечує успішнефункціонування та розвиток кожної організаційно — господарчої ланки.
Ефективністьуправління не визначається лише факторами зовнішнього середовища підприємства,в першу чергу ефективність залежить від дій персоналу в процесі діяльностіорганізації, в процесі реалізації розроблених планів і програм розвиткупідприємства, в процесі досягнення певних цілей. Тобто, ефективність управліннязалежить від якості цілеполагання, адекватності обраних стратегій цілямпідприємства, оптимальності процесів реалізації стратегій, мотивації персоналуна досягнення цілей, кваліфікації персоналу, технології та стилю управління.
Існує багатопідходів до визначення поняття ефективності управління. Узагальнення різнихпідходів дало можливість запропонувати наступне визначення: ефективністьуправління — це результативність функціонування системи і процесу управління яквзаємодії керуючої і керованої систем, що забезпечує досягнення цілейпідприємства; яка визначається співвідношенням ефекту від реалізаціїрізноманітних інвестицій в систему управління підприємством з розміром витрат,необхідних для їх впровадження.
Зовнішняефективність управління характеризується ступенем досягнення цілей та ступенемвиконання планів діяльності підприємства. Внутрішня ефективність може бутиохарактеризована за допомогою показників економічної, фінансової, ресурсноїефективності, а також показників, що характеризують соціальний, науково-технічнийта екологічний ефект управління підприємством. Фінансова ефективністьхарактеризується приростом доходу підприємства, сумою маржинального доходу такоефіцієнтом маржинального доходу підприємства.Науково-технічнийефект управління характеризується: збільшенням частки нових інформаційнихтехнологій, збільшенням частки прогресивних технологічних процесів, підвищеннямкоефіцієнту автоматизації робіт на підприємстві, підвищенням організаційногорівня торгівлі і праці на підприємстві, підвищенням конкурентоспроможностіпідприємства.
Екологічнийефект управління характеризується: підвищенням екологічності та ергономічностіроботи підприємства; збільшенням частки високо екологічних товарів васортименті підприємства; збільшенням частки товарів з високою ергономічністю васортименті підприємства; зниженням штрафів за порушення екологічних норм.
Мета даноїкурсової роботи – дослідити теоретичні аспекти ефективності управлінськоїдіяльності та її практичні реалії стосовно предмету дослідження – ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика».
Мета роботивизначає її основні задачі:
1)  Дослідженнятеоретичних аспектів ефективностіуправлінської діяльності.
2)  Вивченняефективності управлінської діяльностіЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика».
3)  Розробкаметодів покращення ефективностіуправлінської діяльності на підприємстві.
Курсова роботаскладається з трьох частин. Перша – теоретична. Друга – аналітична. Третя – проектно– рекомендаційна.

Розділ 1. Теоретичні основи ефективності управлінської діяльності
1.1 Управлінськапраця як складова управлінської діяльності
Сутністьуправління, його функції і специфіка визначаються, з одного боку, завданнями,які воно розв'язує, з іншого — змістом«простих» факторів процесу управлінської праці, тобто її предметами,засобами і самою працею [3, c.15]. Управлінська праця — різновидрозумової праці. Хоч вона безпосередньо і не виступає творцем матеріальнихблаг, але є невід'ємною частиною праці сукупного працівника, а отже, йпродуктивною працею.
З формальногопогляду управлінська праця — це те, щороблять менеджери. Ще А. Файоль створив загальний образ менеджера як плановика,організатора, координатора, контролера. Для розуміння природи управлінськоїпраці важливе значення має відповідь на запитання: «Праця менеджера йуправлінська праця — це одне й те саме чині?»
З'ясування цьогопитання передбачає врахування таких фактів практичної діяльності менеджера:
1.  управлінськапраця об'єднує елементи менеджменту з елементами спеціальності й професії.Менеджери майже завжди в процесі виконання своїх безпосередніх обов'язківвиконують також і не управлінські функції.
2.  суттєвіелементи управлінської праці передбачають налагодження зв'язків, управліннялюдською поведінкою та прийняття на себе відповідальності за успішне виконанняроботи.
3.   природауправлінської праці досить мінлива за часом, періодами і непередбаченістю.Важко, а інколи навіть неможливо передбачити все різноманіття завдань вуправлінській праці протягом заданого періоду. Значну частину свого щоденногоробочого часу менеджери витрачають на розв'язання конфліктів і непередбаченихпроблем.
Таким чином,управлінська праця — це вид суспільної праці,основним завданням якого є забезпечення цілеспрямованої, скоординованоїдіяльності як окремих учасників спільного трудового процесу, так і трудовихколективів в цілому [9, c. 53].
Засобамиуправлінської праці є організаційна й обчислювальна техніка, а рівень і повнотаїї використання значною мірою визначають культуру й ефективність управління.
Збільшеннямасштабів промислового виробництва об'єктивно привело до відокремлення окремихвидів управлінської праці в самостійні сфери трудової діяльності різних группрацівників управління. Спеціалізація в сфері управління сприяла підвищеннюякості роботи апарату управління великих підприємств. У теорії та практиціменеджменту виділяють кілька видів поділу управлінської праці [12, с. 48-49]:
1.  Функціональнийподіл праці являє собою виділення функцій, об'єктивно необхідних дляефективного управління виробництвом, виконання яких закріплюється законкретними працівниками або підрозділами апарату управління.
2.  Ієрархічнийподіл управлінської праці передбачає поділ комплексів робіт з реалізаціїфункцій за рівнями ієрархії управління та закріплення їх за відповіднимиуправлінськими працівниками і формування на цій основі повноважень останніх.
3.  Технологічнийподіл передбачає диференціацію процесу управління на операції зі збору,передачі, збереження і перетворення інформації, виконувані визначенимикатегоріями працівників.
4.  Професійнийподіл пов'язаний з розподілом управлінських працівників відповідно до їхньоїпрофесійної підготовки.
5.  Кваліфікаційнийподіл передбачає розподіл робіт за функціями управління і закріплення їх зауправлінськими працівниками відповідно до їхньої кваліфікації, стажу роботи йособистих рис.
6.  Посадовийподіл передбачає розподіл управлінських працівників у системі управлінняорганізацією відповідно до їхньої компетенції (компетенція — сукупність прав, обов'язків і відповідальності управлінського працівника зареалізацію конкретної функції управління).
Головну рольсеред різних видів поділу управлінської праці відіграє функціональний поділ,який історично зумовив появу інших.
1.2 Категоріїефективності та продуктивності праці
З питаннясутності понять «ефективність» і «продуктивність» працівисловлюються різні думки. Основні з них полягають у наступному. Поняття «ефективністьуправлінської праці» часто ототожнюється з поняттям «продуктивністьуправлінської праці».
Одні підефективністю управлінської праці розуміють умовну продуктивність, якавиражається здатністю праці проводити відповідні роботи в одиницю часу і забезпечуватипри цьому оперативність, надійність і оптимальність управління виробництвом.
Іншівідзначають, що ефективність управлінської праці, крім його продуктивності,характеризує якість робіт, їх складність і своєчасність виконання, такожвважаючи, що ефективність управлінської праці визначається продуктивністю праціколективу даного підприємства і суспільної праці в цілому.
На думку деякихамериканських фахівців в галузі управління, ефективність управлінської праці єпоняттям менш широким, ніж його продуктивність. При цьому вони відзначають, щопродуктивність характеризується не тільки відповідної ефективністю, але іправильно поставленою метою, способами її досягнення, що не завжди може бутивиражена кількісно. Продуктивність праці, наприклад, керуючих пропонуєтьсярозглядати з точки зору цілей, в методи визначення та досягнення яких іскладається загальне поняття продуктивності та ефективності управлінськоїпраці.
Такі основніточки зору на сутність понять «ефективність» і «продуктивність»управлінської праці свідчать про різні підходи авторів до її визначення. Урезультаті одні автори зазначені поняття ототожнюють, інші тлумачать їх абодуже вузько, або занадто розширено.
Також немаєєдиної думки і з питання показників ефективності управлінської праці. Так, Г.Е. Cлезінгер в основу визначення ефективності управлінської праці поклав такзваний інформаційний метод. При цьому за показник ефективності він прийняв кількістьвироблюваних апаратом управління умовних одиниць інформації в одиницю часу.Даний показник автор назвав «повною ефективної продуктивністюуправлінської праці ».
Інформаційнийпідхід до визначення ефективності управлінської праці в принципі є правильним.Однак він вимагає вироблення наукою достатньо надійних методів визначенняобсягів інформації, обліку минулої інформації, зв'язки інформаційного методу зметодами вимірювання громадської продуктивності праці.
Для оцінкиефективності управлінської праці також були виділені дві групи показників [11,с. 41-43]:
1) синтетичні,що характеризують ефективність роботи всього апарату управління підприємством;
2) приватні, щохарактеризують ефективність індивідуального управлінської праці.
Перша група показниківвключає показники оперативності та економічності апарату управління, а такожкоординацію роботи підрозділів підприємства.
У другу групивходять показники продуктивності управлінської праці та рівня організаціїуправлінської праці. І нарешті, деякі вважають, що кількісна оцінкаефективності управлінської праці неможлива і позбавлена економічного сенсу.
Розглядаючизакордонний досвід вирішення цієї проблеми, необхідно відзначити також великурізноманітність показників, прийнятих для оцінки ефективності як колективної,так і індивідуальної управлінської праці.
Так, окреміамериканські автори висловлюють думку про те, що якщо при оцінці ефективностідіяльності працівників фізичної праці за основу береться кількість виготовленоїпродукції, то для службовців показниками такої оцінки можуть бути якість,стійкість та своєчасність прийнятих рішень.
В американськійпрактиці набула поширення оцінка ефективності управлінської праці за величиноюприбутку. Основним аргументом при цьому служить досить поширена теорія факторіввиробництва, згідно з якою заробітна плата є ціною праці і характеризуєрезультат праці робітника; прибуток же зображується або як результатпродуктивності капіталу, або як винагорода діяльності самого керівника.
Аналіз таузагальнення існуючих точок зору як вітчизняних, так і зарубіжних фахівців зпитання суті понять «продуктивність» і «ефективність»управлінської праці, показників і методів визначення останньої дозволив прийтидо висновків, що «ефективність» і «продуктивність»управлінської праці – поняття не тотожні. По-перше, тому, що не тотожні поняття«ефект праці» і «продукт праці». Ефект праці не завждивичерпується його кількісним виразом, дуже часто окремі елементи ефекту неможуть бути виміряні. Проте останнє не є свідченням того, що незмірні елементиефекту праці не повинні бути прийняті до уваги при визначенні результатутрудової діяльності. По-друге, «ефективність праці» у порівнянні з «продуктивністюпраці» є поняттям більш широким, незалежно від того, чи йде мова профізичному або розумовому працю [6, с. 369].
Так,продуктивність праці взагалі являє собою відношення кількості продукції,вираженої у відповідних одиницях, до витраченої на її виробництво праці. Привизначенні ж ефективності праці корисний ефект не може вимірюватися лишекількістю продукції, оскільки продукт праці може бути корисним і даремним,необхідним і зайвим.
Отже, поняття«продуктивність праці» застосовується не до всіх видів праці взагаліі у сфері управління зокрема. Продуктивність праці, як показник, прийнятна лишедля тих видів праці, результати яких піддаються кількісному виміру. Однакнеможливо судити про результати праці того чи іншого керівника виходячи зобсягу переробленої ним інформації, кількості виданих наказів та усних розпоряджень.Отже, тут результати праці не можуть характеризуватися лише йогопродуктивністю. По-третє, при визначенні продуктивності праці витративраховуються у вигляді витрат робочого часу, як правило у сфері матеріальноговиробництва. При визначенні ж ефективності праці витрати виражаються увартісній формі як у сфері матеріального виробництва, так і в сферіобслуговування, науково-технічної підготовки.
Ефективністьпраці від його економічної ефективності відрізняється тим, що як величиниефекту при визначенні останньої враховується лише економічний результатдіяльності, в той час як ефективність включає в себе як економічну, так і соціально-політичнусторони результату діяльності.
Таким чином,ефективність управлінської праці є відношення отриманого корисного результату(ефекту) до витрат живої і уречевленої праці у сфері управління і визначаєтьсяне тільки величиною економічного ефекту, а й соціально-політичними результатамиуправлінської діяльності. Продуктивність управлінської праці є одним знайважливіших, але не єдиним показником його ефективності. Продуктивністьуправлінської праці характеризує взаємозв'язок між результатами управлінськоїдіяльності, вираженими виконаним обсягом робіт, і витратами управлінської праці(живої праці).
1.3 Вимоги,які пред'являються до сучасного менеджера
Проблемаефективності управлінської діяльності потребує дуже великої уваги, тому і єнайбільш дослідженою та, водночас, однією з найактуальніших.Їїосновними особливостями є численність та неоднорідність управлінських ситуацій,управлінських циклів, суб’єктів та об’єктів управління, різноманітних зв’язківміж ними, неможливість у багатьох випадках однозначно визначити критеріїефективності, а також високий ступінь динаміки змін вищезазначених факторів таїх вплив на ефективність управління у процесах розвитку.
Зазначенапроблематика перебуває в полі зору вчених. Дослідженню її різноманітних аспектівприсвятиливелику кількість наукових праць закордонні і вітчизняні економісти:РумянцевЗ.П., Лафта Дж.К., Тіщенко А.Н., Кизіма Н.А., Догадайло Я.В., Каплана Р.С.,Нортон Д.П., Мазур І.І., Шапіро В.Д., Ольдерогге Н.Г.Протерізні точки зору, які представлено в цих роботах, породжують все більшедискусійних питань. Тому дана проблема вимагає більш глибшого вивчення. Опрацювавшинаукову літературу з проблем ефективності управлінської діяльності можнаконстатувати, що розв'язання проблеми досягнення високої ефективностіуправління залежить від багатьох умов (техніко-технологічних,фінансово-економічних, політико-правових, морально-ідеологічних,організаційно-управлінських) та професійно-особистих якостей менеджерів. Саме впроцесі управління і пов'язуються всі умови, важелі й засоби досягненнязазначеного завдання. Тому шлях до досягнення високої ефективності будь-якоговиду суспільної праці лежить у підвищенні ефективності управлінськоїдіяльності. Таким чином, ми дослідили, що напрямамипідвищення ефективності управління є:
— ефективне застосування на практиці різних методів управлінського впливу,передусім економічних;
— підвищення кваліфікації управлінських кадрів;
— широке впровадження наукової організації праці;
— механізація і автоматизація праці;
— впровадженняпрогресивної технології управління.

Розділ 2. Аналіз ефективності управлінськоїдіяльності на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»
2.1 Характеристика організаційно-правової форми підприємства
менеджеруправлінський стимулювання працівник
Закритеакціонерне товариство «Хмельницька макаронна фабрика» заснованау жовтні 1948 року на базі міськхарчокомбінату.
В90-х роках фабрика взяла чіткий курс на зміну свого статусу з державногопідприємства на приватне. З 1992 р. колектив перейшов працювати на оренду звипуском, в 1993 р. — колективне підприємство. В 1996 р. — отримує свідоцтвофонду Державного майна України, яке засвідчує статус приватного підприємства ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика».
Товариствоє юридичною особою з моменту його державної реєстрації. Воно є правонаступникомправ і обов'язків колективного підприємства «Хмельницька макароннафабрика». Здійснюючи право власності, Товариство володіє, користується тарозпоряджається належним йому майном відповідно до мети своєї діяльності.Товариство діє на засадах повного господарського розрахунку тасамофінансування, самостійно планує свою діяльність та визначає перспектививиробничого і соціального розвитку. Товариство будує свої відносини ззамовниками, постачальниками та юридичними та фізичними особами переважно надоговірних засадах. Воно вільне у виборі форм господарських відносин, що несуперечить чинному законодавству України. Здійснюючи господарську діяльність,самостійно вирішує питання прийняття господарських рішень, планування, постачання,збуту, встановлення цін, визначає форми управління, форми, системи та розміриоплати праці, розподіляє чистий прибуток.
Метоюдіяльності фабрики є здійснення виробничої, комерційної, постачальницької,торгівельної, посередницької та інших видів діяльності для отримання прибуткувід вкладеного капіталу, задоволення на його підставі соціально-економічноїзацікавленості акціонерів та членів трудового колективу, які не є акціонерами.
Товариствосамостійно та за свій рахунок, за дорученням та за рахунок замовників здійснюєна території України та за кордоном свою діяльність.
В1991 р. змонтована зарубіжна лінія фірми «Бюлер» для виготовленнядовгорізаних макаронних виробів продуктивністю 40 тон на добу. Для здешевленнясобівартості готової продукції побудована і нова котельня по сучасномупередовому проекту, яка в повному обсязі забезпечує виробництво теплоресурсами.
Та нацьому переоснащення фабрики не закінчилось і в 1998 р. в кредит під гарантіюКабінету Міністрів України закуплено і встановлено комплексно-автоматизованутехнологічну лінію «Турботерматік» по виробництву короткорізнихмакаронних виробів «Екстра» тієї ж швейцарської фірми. Ця лінія щепотужніша за попередню, вона є більш швидкою і економнішою, вона комплектуєтьсяпресом «Поліматик», який немає аналогів у світі (наприклад: надовгорізній лінії заміс тіста відбувається протягом 20 хвилин, а накороткорізній на протязі 20 секунд). Введення лінії в експлуатацію даломожливість збільшити випуск продукції, покращити якість макаронних виробів,значно зменшити витрати і підвищити конкурентоспроможність. Після встановленнянової лінії суттєво зріс асортимент продукції.
Виробництвомакаронних виробів на швейцарському обладнані дало можливість відмовитись відтвердих сортів пшениці і використовувати українську пшеницю м'яких сортів,забезпечувати споживачів високоякісною продукцією, яка відповідає світовимстандартам і за доступними цінами.
Асортиментзмінюється в залежності від попиту. Виробляються макаронні вироби заоригінальними рецептами понад 30 найменувань. Виготовляється продукція з кращихсортів вітчизняної сировини, екологічно чиста, без барвників та домішок. Всяпродукція фабрики сертифікована, проведена атестація виробництва. Всітехнологічні процеси здійснюються за автоматизованою системою управління. Наавтоматизованих лініях параметри всіх стадій процесу фіксує комп'ютернатехніка. Така система контролю дає можливість виявити невідповідність на ранніхстадіях виробництва, внести зміни в подальший технологічний процес.
У 2000 році фабрика почаласпівпрацювати з новим дужу великим клієнтом — ТОВ «Українськімакарони». Це товариство одночасно стало і замовником, і постачальником. З2004 року вони перейшлина інший рівень відносин і тепер поряд з виготовленням продукції із своєїсировини, фабрика почала надавати послуги щодо виготовлення готової продукції здавальницької сировини. А з 2006 року фабрика працює лише на давальницькійсировині.
Напротязі 2001 р. освоєно випуск нових видів продукції «Екстра»: групи«Елітні» з твердих сортів пшениці в яскравій картонній упаковці тагрупи «Класичні», виготовлених з м'яких сортів пшениці в яскравійполіпропіленовій упаковці з торгівельною маркою «Тая».
Фабрикауспішно конкурує з вітчизняними і зарубіжними виробниками, приваблюючи покупцівне лише доступними цінами, а й високою якістю продукції та яскравою упаковкою зоригінальним дизайном.
Зпочатку 2005 року, після тривалих досліджень, фабрика отримала дозвілМіністерства охорони здоров'я України про подовження терміну придатності доспоживання макаронних виробів до 2 років.
Асортиментмакаронних виробів включає: трубчаті макарони, зокрема перо «Екстра»,перо елітні, вермішель (довга «Екстра», підківка, «Екстра»), локшина (довга ).
Колективпостійно працює на перспективу, вкладаючи не менше 55 % прибутку в модернізаціюта оновлення виробництва.
Фабриказабезпечує виробництво і реалізацію готової продукції за рахунок своїх власнихкоштів. Короткотерміновими кредитами банку не користується (у зв'язку здостатнім об'ємом оборотних коштів).
Заборгованостіперед бюджетом, Пенсійним фондом і постачальниками сировини і матеріалів немає.
Зауспішну діяльність фабрика відзначена нагородами:
1. «За комерційний престиж» 1997 р., Мадрид(Іспанія).
2. Знак «Довіра споживача» макаронним виробам «екстра»Товариством споживачів Хмельницької області. 1998 — 1999 рр.
3. Дипломами II ступеня конкурсів — дегустацій на IV- V Міжнароднихспеціалізованих виставках-ярмарках «Макарони». 1998 — 1999 рр.,Москва (Росія).
4. Диплом та медаль лауреата 4-го Українськогонаціонального конкурсу з якості в номінації «Малі та середніпідприємства». 1999 р.
5. Кубок переможця 5-го Українського національногоконкурсу з якості в номінації «середні підприємства».
6. Диплом «Капітал-Престиж'98» за стабільністьроботи фабрики протягом останніх 3-х років.
Диплом від «Роосі апсісігіпкз». 1999 р.
2.2 Аналіз і оцінка внутрішнього ізовнішнього середовища підприємства
Для визначеннястратегії поведінки підприємства на ринку та цілей планування необхіднопроаналізувати фактори зовнішнього і внутрішнього впливу підприємства. Ціфактори можуть бути як позитивними так і негативними.
Для кожногопідприємством є дуже важливим правильно визначати фактори, які впливають надіяльність підприємства і до яких змін вони призводять. Значну увагу цьомупитанню приділяють і на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика». Детальнийаналіз факторів впливу на діяльність підприємства можна зробити на основі нижченаведених таблиць.
Дослідженняфакторів впливу на підприємство почнемо з аналізу зовнішнього середовищапідприємства непрямої дії (мікросередовища)
Таблиця2.1. Вплив соціально-культурного середовища на діяльність підприємстваФактори середовища Важливість для галузі Напрями впливу Вплив на компанію Ступінь важливості для компанії Традиції і культурні цінності, рівень освіти Значний Позитивний Низька кваліфікація кадрів Значний позитивний Взаємини усередині суспільства (індивідуум-індивідуум, індивідуум-суспільство) Помірний Позитивний Виникнення конфліктів Помірний позитивний Прийняття-неприйняття приватного підприємництва Помірний Позитивний Довірливе ставлення до підприємства Помірний позитивний Відносини компанія-суспільні організації Помірний Позитивний Співпраця з профспілками Помірний позитивний Відносини до іноземців Значний Позитивний Співпраця з зарубіжними фірмами Значний позитивний Профспілкова активність і вплив профспілок на формування суспільної думки Помірний Позитивний Зростає довіра до підприємства як одного з найбільший виробників в області Помірний позитивний
Дані таблицідозволяють зробити висновок, що напідприємство спричиняють вплив всі з факторів соціально-культурного середовища.Найбільший позитивний вплив на діяльність компанії робить істотний вплив традицій, культурного рівня ірівня освіти, а також відношення до іноземців.

Таблиця 2.2 — Вплив економічного середовища на діяльність підприємстваФактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості для компанії Загальний рівень економічного розвитку Значний Негативний Вплив негативних процесів спричинений несприятливою економічною ситуацією з боку держави Значний негативний Система оподатковування і якість економічного законодавства Значний Негативний Недосконале податкове законодавство Значний негативний Рівень розвитку конкурентних відносин Значний Негативний Посилення конкуренції Значний негативний Масштаби урядової підтримки галузі Помірний Позитивний Недостатня підтримка галузі з боку держави Помірний позитивний Загальна кон’юнктура національного ринку Помірний Негативний Низький платоспроможний попит на продукцію, що випускається Помірний негативний Розміри і темпи зміни розмірів ринку Значний Позитивний Зростання ринку збуту Значний позитивний Інвестиційні процеси Значний Позитивний Розвиток підприємства за рахунок інвестицій Значний позитивний Ставка банківського відсотка Помірний Негативний Постійне зростання банківського відсотка Помірний негативний Система ціноутворення і рівень централізованого регулювання цін Незначний Позитивний Збільшення цін на ринку Незначний позитивний
Як видно зприведеної таблиці, фактори економічного середовища роблять негативно іпозитивний вплив на діяльність компанії. При цьому найбільший позитивний впливмають наступні фактори:
- розміри і темпи зміни розмірів ринку;
- розміри і темпи росту сегментів ринкувідповідно до інтересів компанії;
- інвестиційні процеси.
А найбільшийнегативний вплив становлять фактори:
- загальний рівеньекономічного розвитку;
- система оподатковування і якістьекономічного законодавства;
- рівень розвиткуконкурентних відносин.
Таблиця 2.3 — Вплив науково-технічного середовища на діяльністьпідприємстваФактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості для компанії Поява «технологічних проривів» Значний Позитивний Збільшення обсягів виробництва, продажу, прибутку. Підвищення якості Значний позитивний Скорочення чи продовження життєвого циклу технологій Помірний Позитивний Збільшення або зменшення обсягів виробництва, вивільнення обігових коштів Незначний позитивний Питома вага наукомістких технологій у виробництві Помірний Позитивний Невелика питома вага наукомістких технологій у виробництві Незначний позитивний Вимоги до науково-технологічного рівня виробництва, що забезпечують конкурентноздатність Незначний Позитивний Низький науково-технологічний рівень Незначний позитивний Вимоги до кваліфікації кадрів Значний Позитивний Низька кваліфікація кадрів Значний позитивний Вимоги до науково-технічного рівня конкурентноздатної продукції Незначний Позитивний Низька конкуренто-спроможність продукції Незначний позитивний
Значний вплив на підприємство має також науково-технічне середовище. Середфакторів, що роблять найбільший позитивний вплив, слід зазначити:
-  появу«технологічних проривів»;
-вимогидо кваліфікації кадрів.
Таблиця 2.4 — Вплив політико-правового середовища на діяльністьпідприємстваФактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості для компанії Відношення держави до власності Помірний Негативний Контроль за збереженням власності Помірний негативний Політична стабільність у державі Значний Негативний Політична нестабільність Значний негативний Характер відносини держави до галузі Значний Негативний Недостатня підтримка галузі з боку держави Значний негативний Рівень регулювання і контролю з боку держави Значний Негативний Високі ставки податку Значний негативний Політика держави в підготовці кадрів для галузі Значний Позитивний Низька кваліфікація кадрів Значний позитивний Митна політика держави Помірний Позитивний Захист від зовнішніх загроз Помірний позитивний Закони і нормативні акти Значний Негативний Недосконалість законодавчої бази Значний негативний Ефективність правової системи Помірний Негативний Неврегульоване податкове законодавство Помірний негативний
Також слідвиділити ряд факторів політико-правовогосередовища, що впливають на діяльність ЗАТ «Хмельницька макароннафабрика ». Найбільш значний впливспричиняє фактор — політика держави в підготовці кадрів для галузі. Такожвпливають такі фактори: митна політика держави та практична реалізаціязаконодавства.

Таблиця 2.5 — Найважливіші фактори зовнішнього середовища, що впливаютьна діяльність підприємства (загальна таблиця)Фактори зовнішнього середовища Позитивний вплив Ступінь важливості Негативний вплив Ступінь важливості Демографічне середовище Традиції і культурні цінності, рівень освіти Значний позитивний Відношення до іноземців Значний позитивний Економічне середовище Розміри і темпи зміни розмірів ринку Значний позитивний Загальний рівень економічного розвитку Значний негативний Розміри і темпи росту сегментів ринку відповідно до інтересів компанії Значний позитивний Система оподатковування і якість економічного законодавства Значний негативний Інвестиційні процеси Значний позитивний Рівень розвитку конкурентних відносин Значний негативний Науково-технічне середовище Поява «технологічних проривів» Значний позитивний Вимоги до науково-технологічного рівня виробництва, що забезпечують конкурентноздатність Незначний позитивний Вимоги до кваліфікації кадрів Значний позитивний Політико-правове середовище Політика держави в підготовці кадрів для галузі Значний позитивний Політична стабільність у державі Значний негативний Митна політика держави Помірний позитивний Характер відносини держави до галузі Значний негативний Рівень регулювання і контролю з боку держави Значний негативний
Аналіз факторів,які впливають на діяльність підприємства був би не повний без аналізу зовнішнього середовища прямого впливу (мікросередовища).Результати цього дослідження зведемо в таблицю 2.6.

Таблиця 2.6 — Вплив споживачів на діяльність підприємстваФактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості Обсяг закупівель, здійснюваних покупцем Значний Позитивний Збільшує прибутки Значний позитивний Рівень інформованості покупця Помірний Позитивний Недостатня поінформова-ність Помірний позитивний Наявність продуктів, що заміщають Помірний Негативний Наявність конкуренто-спроможної продукції Помірний негативний Вартість «переходу» до іншого продавця Значний Позитивний Втрата клієнтів, зниження прибутків Значний позитивний Чутливість покупця до ціни, обумовлена загальною сумою закупівель Помірний Негативний Зі збільшенням ціни зменшується обсяг продажу і навпаки Помірний негативний Кількість і концентрація покупців Незначний Позитивний Невелика кількість споживачів Незначний позитивний Характер попиту на продукцію Помірний Негативний Невелика кількість споживачів Помірний негативний Еластичність попиту Незначний Позитивний Збільшення покупців Незначний позитивний Рівень доходів цільових груп покупців Помірний Негативний Пряма залежність Помірний негативний Готовність покупців до використання продукції і послуг Значний Позитивний Часткове зниження або зростання Значний позитивний Ступінь стандартизації виробленої продукції Помірний Позитивний Продукція відповідає міжнародним стандартам Помірний позитивний Ступінь впливу виробленої продукції на якість виробництва чи споживання клієнтів Значний Позитивний При збільшенні якості – збільшується, і навпаки Значний позитивний Оцінка якості обслуговування споживачами Значний Негативний Збільшення або зменшення обсягу реалізації Значний негативний Прихильність споживачів до торгової марки Значний Позитивний Позитивний імідж підприємства Значний позитивний Оцінка надійності і потужності каналів розподілу, присутність товарів, реакція на рекламу і стимулювання збуту Помірний Негативний Надійність каналів розподілу продукції Помірний негативний

Таким чином, ми вияснили, які фактори споживчого середовища маютьнайбільший вплив, а також яким чином цей вплив здійснюється і як вінпроявляється. Діяльність ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика», також залежить відйого конкурентів, від цін на аналогічну продукцію, якість цих товарів, їхасортимент.
Аналізоване мноюпідприємство займає досить стійку позицію на ринку виробництва макаронів. Вцілому по Україні макаронна галузь представлена 11 макаронними фабриками, зяких на сьогодні більш-менш стабільно працюють 4(Київська,Донецька, Хмельницька, Сімферопольська).
Потужністьвиробництва ЗАТ «Хмельницької макаронної фабрики» -23,4 тис.тон зарік. Основна перевага: залучення іноземних інвестицій, висока рентабельністьвиробництва, висока якість продукції, використання високоякісного борошна таширокий асортимент продукції.
Основнимиконкурентами ЗАТ «Хмельницької макаронної фабрики» є:
1. ЗАТ «Донецькамакаронна фабрика» – одне з найстаріших підприємств макаронноговиробництва. Рентабельність: 2-5% річних. Основна перевага полягає у тому, щофактично увесь ринок макаронних виробів захоплений продукцією цього потужноговиробника.
2. ВАТ «Макароннафабрика» (Київ). Потужність виробництва підприємства — 30 тис. тон у рік.Основна перевага: висока якість продукції, низька ціна реалізації та широкийасортимент продукції.
3.  ВАТ«Сімферопольська фабрика». Потужність виробництва підприємства — 18тис. тон у рік. Основна перевага: висока якість продукції і борошна, наявністьвисокоякісного потужного технічного обладнання, залучення іноземних інвестицій.
У Хмельницькійобласті конкуренти у ЗАТ «Хмельницької макаронної фабрики» відсутні.Більшдетальнішу характеристику впливу конкурентного середовища на діяльність ЗАТ«Хмельницької макаронної фабрики» можназробити проаналізувавши дані таблиця 2.7.

Таблиця 2.7 — Вплив конкурентного середовища на діяльність підприємства Фактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості для компанії Частка ринку, що обслуговується Помірний Негативний Велика частка ринку конкурента Помірний негативний Імідж, досвід Значний Позитивний Досвідченість конкурентів Значний позитивний Фінансовий стан Помірний Позитивний Стабільність фінансового стану конкурентів Помірний позитивний Наявність патентів і ліцензій Незначний Негативний Відсутність ліцензій у конкурентів Незначний негативний Наявність передової стратегії Незначний Негативний Швидше досягнення результатів Незначний негативний Наявність і рівень розвитку інформаційно-аналітичних підрозділів Значний Позитивний Кращі показники аналізу і планування Значний позитивний Здатність до маневру, гнучкість у пристосуванні до змін Помірний Негативний Висока швидкість зміни технологій Помірний негативний Наявність висококваліфікованих кадрів Значний Позитивний Наявність досвідчених кадрів у конкурента Значний позитивний Рівень сервісного обслуговування Помірний Негативний Підвищення довіри Помірний негативний Види і кількість реклами Значний Негативний Розрекламована продукція конкурентів Значний негативний Рівень планування Значний Негативний Низький рівень планування конкурентів Значний негативний Зв'язки з громадськими організаціями Помірний Позитивний Співпраця з профспілками Помірний позитивний Відношення до ризику Помірний Негативний Схильність до ризику конкурентів Помірний негативний Структура організації Помірний Негативний Не досконалі організаційні структури конкурентів Помірний негативний Системи контролю і стимулювання Помірний Позитивний Покращення якості Помірний позитивний Система бухгалтерського й управлінського обліку Значний Позитивний Досягнення стратегічної мети Значний позитивний Типи керівників і стиль керівництва Помірний Позитивний Підвищення ефективності рішень Помірний позитивний
Щодо постачальників, то ЗАТ «Хмельницької макаронноїфабрики» співпрацює з:
1. ВАТ«Макаронна фабрика» (м.Київ);
2. ТОВ „Українськімакарони"( м.Дніпропетровськ);
3. ТОВ „Ілла" (м.Тернопіль);
4. ТОВ „Олімп" (м.Харків);
5. ТОВ „ДельтаПродукт" (м.Полтава);
6. ТОВ „Ходак"(м.Черкаси).
Більш детальнішухарактеристику впливу постачальників на діяльність ЗАТ«Хмельницької макаронної фабрики» можназробити проаналізувавши дані таблиця 2.8.
Таблиця 2.8 — Вплив постачальників на діяльність підприємстваФактори середовища Важливість для галузі Вплив на компанію Напрямок впливу Ступінь важливості для компанії Оцінка важливості окремих ресурсів для галузі Значний Позитивний Підвищення прибутковості Значний позитивний Цінова еластичність ресурсів Помірний Негативний Зростання собівартості Помірний негативний Кількість і концентрація постачальників Значний Позитивний Значна кількість постачальників Значний позитивний Можливості використання ресурсів-замінників Незначний Позитивний Встановлена верхня межа ціни на ринку Незначний позитивний Наявність компаній – постачальників замінників Помірний Позитивний Підвищення конкуренції Помірний позитивний Оцінка витрат конверсії (заміни постачальника) Помірний Негативний Значні затрати переходу Помірний негативний Рівень спеціалізації постачальників Помірний Позитивний Відповідальність за виконання термінів поставок Помірний позитивний Розмір витрат постачальника при зміні покупця Значний Негативний Додаткові витрати Значний негативний
Аналіз таблиці 2.8дозволяє зробити наступні висновки: найбільший позитивний вплив на діяльністькомпанії роблять наступні фактори діяльності постачальників:
- важливістьресурсів, що поставляються, для галузі;
- кількістьі концентрація постачальників.
Негативновпливають наступні фактори:
- розмірвитрат постачальника при зміні покупця.
Однак, данітаблиці свідчать про те, що негативним впливом даних факторів можна зневажити,через їхню малу величину.
Зведемо результати аналізу зовнішнього середовища прямого впливу(мікросередовища) з таблиці 2.6, 2.7, 2.8 до загальної таблиці 2.9. В ційтаблиці визначимо які фактори зовнішнього середовища і яким чином впливають напідприємство, позитивно чи негативно.
Таблиця 2.9 — Вплив факторів мікросередовища на діяльність підприємстваФактори зовнішнього середовища Позитивний вплив Ступінь важливості Негативний вплив Ступінь важливості Клієнтське середовище Ступінь залежності покупця від продавця Значний позитивний Ступінь залежності продавця від покупця Значний негативний Обсяг закупівель, здійснюваних покупцем Значний позитивний Рівень доходів цільових груп покупців Помірний негативний Вартість «переходу» до іншого продавця Значний позитивний Оцінка якості обслуговування споживачами Значний негативний Чутливість покупця до ціни, обумовлена орієнтацією на торгову марку, якість і розмір його доходів Значний позитивний Оцінка надійності і потужності каналів розподілу, приступність товарів, реакція на рекламу і стимулювання збуту Помірний негативний Готовність покупців до використання продукції і послуг Значний позитивний Ступінь впливу виробленої продукції на якість виробництва чи споживання клієнтів Значний позитивний Мотивація покупки Значний позитивний Прихильність споживачів до торгової марки Значний позитивний Конкурентне середовище Імідж, досвід Значний позитивний Види і кількість реклами Значний негативний Наявність і рівень розвитку інформаційно-аналітичних підрозділів Значний позитивний Рівень планування Значний негативний Наявність висококваліфікованих кадрів Значний позитивний Сформовані уявлення про майбутні напрямки Значний негативний Система бухгалтерського й управлінського обліку Значний позитивний Середовище постачальників Оцінка важливості окремих ресурсів для галузі Значний позитивний Розмір витрат постачальника при зміні покупця Значний негативний Кількість і концентрація постачальників Значний позитивний
Аналізуючи внутрішнє середовище підприємства, то серед факторів внутрішнього середовища, які спричиняють найбільший вплив на діяльність ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика», можна виділити такі:
- структураорганізації;
- персонал;
- виробництво(технологія);
- фінанси;
- маркетинг.
Визначимо яким чином кожен з вище наведених аспектів внутрішньогосередовища здійснює вплив, тобто проаналізуємо сильні і слабкі сторони кожногоаспекту. Для зручності дані згрупуємо у таблицю 2.10.
Таблиця 2.10 — Аналіз внутрішнього середовища підприємства
№
п/п Аспект внутрішнього середовища Сильні сторони Слабкі сторони 1. Структура організації Єдність та чіткість управління Є не гнучкою до змін ринку 2. Персонал Молодий склад персоналу Низька кваліфікація кадрів 3. Виробництво (технологія) Продовження життєвого циклу технологій Невелика питома вага наукомістких технологій у виробництві 4. Фінанси Постійне зростання депозитного відсотка Постійне зростання банківського відсотка 5. Маркетинг Ефективність маркетингових заходів Недостатня кількість реклами
На основі всіхнаведених вище таблиць можна зробити висновок, що на діяльність підприємствавпливає велика кількість факторів зовнішнього і внутрішнього середовища. Цедослідження допоможе більш точніше здійснювати планування діяльності.
2.3 Аналізсистеми менеджменту на підприємстві
2.3.1 Аналіз організаційної структури підприємства
«Структурауправління організацією», або «організаційна структурауправління» (ОСУ) — одне з ключових понять менеджменту, тісно зв'язане зметою, функціями, процесом управління, роботою менеджерів і розподілом між нимиповноважень. В рамках цієї структури протікає весь управлінський процес (рухпотоків інформації і прийняття управлінських рішень).
ОСУ визначаєтьсяяк форма розподілу і кооперації управлінської діяльності, в рамках якоїздійснюється процес управління по відповідних функціях, направлених на рішенняпоставлених задач і досягнення наміченої мети. З цих позицій структурауправління представляється в вигляді системи оптимального розподілуфункціональних обов'язків, прав і відповідальності, порядку і форм взаємодіїміж її складовими органами, що входять в управління і працюючими в них людьми.
Схема управлінняЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика» наведена нижче (Рисунок 1).
Управлінняфірмою здійснює його керівник – директор, який і є засновником фірми. Директорв силу своєї компетенції несе повну відповідальність за стан та діяльністьфірми; розпоряджається коштами та майном товариства відповідно до статуту;відповідає за формування та виконання фінансових планів; без довіреностей дієвід імені фірми, представляє її інтереси на підприємствах, установах іорганізаціях як на Україні так і за її межами; видає довіреності, відкриває вбанках рахунки; самостійно укладає договори і контакти; приймає і звільняєпрацівників з роботи, а також вчиняє інші дії, необхідні длягосподарсько-фінансової роботи фірми.
Також довиключної компетенції директора фірми, але вже як до засновника, належить:зміни та доповнення до Статуту фірми, зміна статутного фонду фірми,затвердження річного звіту і балансу, рахунку прибутків і збитків, прийняттярішень про створення філіалів і представництв – в компетенції лише керівникафірми.
Директорубезпосередньо підпорядковуються юрисконсульт, бухгалтерія (головний бухгалтер),планово-економічний відділ (начальник ПЕВ), головний інженер, інженер попідготовці кадрів, інженер по охороні праці, секретар, заступник директоракомерційних питань.

/>
Рисунок 1. Структурауправління і підлеглості ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»
Завдання таобов'язки юрисконсульта:
1. Розроблює абобере участь у розробленні документів правового характеру.
2. Здійснюєметодичне керівництво правовою роботою на підприємстві, надає правову допомогуструктурним підрозділам і громадським організаціям, бере участь у підготовціобґрунтованих відповідей у разі відхилення претензій.
3. Готує за участюінших підрозділів підприємства матеріали про розкрадання, розтрати, нестачі,випуск недоброякісної, нестандартної і некомплектної продукції та про іншіправопорушення для подання їх до арбітражних, слідчих і судових органів,здійснює облік і зберігання судових і арбітражних справ, які перебувають увиконанні або закінчені судочинством.
4. Бере участь урозробленні і виконанні заходів для зміцнення господарського розрахунку,договірної, фінансової і трудової дисципліни, забезпечення зберіганнявласності, боротьби з розтратами й розкраданнями.
5. Аналізує іузагальнює результати розгляду претензій судових і арбітражних справ, а такожвивчає практику укладання і виконання договорів із метою розробленнявідповідних пропозицій для усунення виявлених недоліків і поліпшеннягосподарсько-фінансової діяльності підприємства.
6. Відповідно дозаданого порядку оформляє матеріали щодо притягнення працівників додисциплінарної й матеріальної відповідальності.
7. Бере участь уроботі з укладення господарських договорів, підготовки висновків про їхюридичну обґрунтованість, у розробленні умов колективних договорів, а такожрозгляді питань про дебіторську і кредиторську заборгованість.
8. Готує разом зіншими підрозділами пропозиції про зміну діючих або відміну тих наказів, щовтратили чинність, та інших нормативних актів, які були видані на підприємстві.
9. Ведедовідково-інформаційну роботу з питань законодавства і нормативних актів,застосовуючи технічні засоби, а також облік чинного законодавства, іншихнормативних актів, робить позначки про їх скасування, зміни та доповнення.
10. Бере участьу підготовці висновків щодо правових питань, які виникають у діяльностіпідприємства, проектів нормативних актів, які надходять на відгук, а також урозробленні пропозицій для удосконалення діяльності підприємства.
11. Провадитьроботу з правової пропаганди, ознайомлює посадових осіб підприємства знормативними актами, які стосуються їх діяльності, а також із змінами в чинномузаконодавстві.
12. Дає довідкиі консультації працівникам підприємства про сучасне чинне законодавство, атакож висновки з організаційно-правових та інших юридичних питань, надаєдопомогу в оформленні документів і актів майново-правового характеру.
13. Виконуєокремі службові доручення свого безпосереднього керівника.
Щодо веденнябухгалтерського обліку на підприємстві, то воно доручене бухгалтерській службіна чолі з головним бухгалтером. Бухгалтерський облік відображає господарськіоперації систематично і забезпечує суцільне і безперервне спостереження.Бухгалтер відіграє значну роль на всіх етапах управління: в процесі плануваннядіяльності він бере участь у складанні та узгодженні бюджетів, розробцістандартів витрат, надає інформацію про минулі події та складає розрахунки щодоможливих наслідків майбутніх дій. А головний бухгалтер — це фінансовийкерівник, який звичайно координує діяльність як у сфері фінансового, так іуправлінського обліку. До сфери управлінського обліку відноситься планування іконтроль, звітність та її аналіз, оцінка і консалтинг.
До основнихфункціональних обов'язків головного бухгалтера належать:
1. Організовуєроботу бухгалтерії та підлеглих.
2. Виконуєроботу з ведення бухгалтерського обліку майна, зобов'язань і господарськихоперацій (облік основних фондів, товарно-матеріальних цінностей, затрат навиробництво, реалізацію продукції, результатів господарсько-фінансовоїдіяльності, розрахунків з постачальниками та замовниками, а також за наданіпослуги тощо).
3. Бере участь урозробці та здійсненні заходів щодо виконання фінансової дисципліни тараціонального використання ресурсів.
4. Виконуєнарахування та перерахування податків і платежів до державного та місцевихбюджетів, страхових внесків до державних позабюджетних соціальних фондів,платежів до банківських установ, коштів на фінансування заробітної платніпрацівників, інших виплат і платежів, а також відрахування коштів наматеріальне стимулювання працівників підприємства.
5. Відповідає засвоєчасне та якісне складання документів щодо фінансової звітності підприємствата контролює їх подання у державні установи відповідно до чинного законодавстваУкраїни.
6. Виконуєроботи по формуванню, веденню та зберіганню бази даних бухгалтерськоїінформації (на паперових та електронних носіях інформації).
До суміжнихфункціональних обов'язків Головного бухгалтера належать виконання прямихнаказів та доручень директора підприємства.
Завдання таобов'язки начальника планово-економічного відділу:
1.  Здійснюєкерівництво роботою з економічного планування на підприємстві, направленого наорганізацію раціональної господарської діяльності, виявлення і використаннярезервів виробництва з метою досягнення найбільшої економічної ефективності.
2.  Керуєскладанням планів підприємства, узгоджує і взаємно пов'язує всі його розділи,бере участь у розробленні комплексного плану соціально-економічного розвитку.
3.  Забезпечуєдоведення показників плану до підрозділів підприємства.
4.  Забезпечуєпроведення робіт з підвищення наукового обґрунтування планів, комплексногоекономічного аналізу всіх видів діяльності підприємства і своєчасне розробленнязаходів щодо ефективного використання капітальних вкладень, матеріальних,трудових та фінансових ресурсів, прискорення темпів зростання продуктивностіпраці, зниження собівартості продукції, підвищення рентабельності виробництва,збільшення фондовіддачі та прибутку, усунення збитків і нераціональних витрат.
5.  Організовуєконтроль за виконанням плану реалізації продукції та плану прибутку,правильністю застосування встановлених цін, участю відділу в розробленнізаходів щодо підсилення режиму економії, зниженням збитків та непродуктивнихвитрат, ліквідацією збиткових окремих видів продукції, удосконаленнямціноутворення.
6.  Разомз бухгалтерією здійснює методичне керівництво і організацію роботи зупровадження, вдосконалення та розширення сфери внутрішньогосподарськогорозрахунку.
7.  Організовуєсистематичний контроль за додержанням підрозділами підприємства плановоїдисципліни, виконанням завдань, а також статистичний облік усіх виробничих татехніко-економічних показників роботи підприємства, підготовку періодичноїзвітності в установлені строки.
8.  Організовуєучасть відділу в розробленні раціональної планової та облікової документації, атакож упровадження засобів механізації і автоматизації у сфері планування,обліку та економічного аналізу.
9.  Керуєпрацівниками відділу.
Завдання таобов’язки головного інженера:
1. Визначаєнауково-технічну політику, перспективи розвитку підприємства і шляхи реалізаціїкомплексних програм з усіх напрямів удосконалення, реструктуризації, реконструкціїі технічного переозброєння виробництва, його спеціалізації та кооперування.
2. Забезпечуєпостійне підвищення рівня технічної підготовки виробництва, його ефективності,скорочення матеріальних, фінансових і трудових витрат на виробництво продукції,робіт (послуг), високу їх якість, довговічність згідно з державнимистандартами, технічними умовами і вимогами конструювання, раціональневикористання виробничих фондів і всіх видів ресурсів.
3. Керуєрозробкою перспективних планів розвитку підприємства, реконструкції тамодернізації, заходів щодо запобігання шкідливого впливу виробництва нанавколишнє середовище, дбайливого використання природних ресурсів, створеннясприятливих і безпечних умов праці і високої культури виробництва.
4. Організовуєрозробку і виконання планів впровадження нової техніки і технології,організаційно-технічних заходів, науково-дослідних та експериментальнихконструкторських робіт.
5. Забезпечуєефективність проектних рішень, своєчасну і якісну підготовку виробництва,технічну експлуатацію, ремонт і модернізацію устаткування, досягнення високогорівня якості продукції в процесі її розробки і виробництва.
6. Здійснюєконтроль за додержанням проектної, конструкторської і технологічної дисципліни,правил та норм з охорони праці, виробничої санітарії та пожежної безпеки, вимогорганів державного нагляду за охороною праці, природоохоронних, санітарних таінших органів.
7. Забезпечуєсвоєчасну підготовку технічної документації (креслень, специфікацій, технічнихумов, технологічних карт).
9. Вживаєзаходів щодо удосконалення організації виробництва, праці і управління нанауковій основі, впровадження обчислювальної техніки, механізації таавтоматизації інженерних та управлінських робіт.
10. Забезпечуєпостійне удосконалення підготовки і підвищення кваліфікації персоналувідповідно до вимог науково-технічного прогресу.
11. Керуєдіяльністю технічних служб підприємства, контролює результати їх роботи, стантрудової і виробничої дисципліни в підпорядкованих підрозділах.
Обов’язкиінженера по підготовці кадрів:
1.  Організовує(підготовку, перепідготовку і підвищення кваліфікації робочих кадрів навиробництві, в середніх професійних учбових закладах, економічне навчання,практичне навчання фахівців, що вчаться і молодих, в період проходження нимистажування, а також виробничої практики студентів і що вчаться).
2.  Складаєграфіки напряму керівних працівників і фахівців в навчальні заклади дляпідвищення кваліфікації відповідно до укладених договорів, контролює їхвиконання.
3.  Підбираєкадри викладачів і інструкторів з числа фахівців і висококваліфікованих робочихз подальшим твердженням їх в установленому порядку, комплектує учбові групи.
4.  Готуєтрудові договори (контракти) з викладачами і інструкторами, складає кошторисивитрат на підготовку і підвищення кваліфікації кадрів, оплату праці за навчаннякадрів і керівництво виробничою практикою, контролює правильність використаннязасобів на ці цілі.
5.  Береучасть в здійсненні контролю за відвідуваністю занять і успішністю працівників,що навчаються на курсах і в учбових закладах без відриву від виробництва,підготовкою і підвищенням кваліфікації фахівців в системі середньої і вищоїпрофесійної освіти, а також інститутів і курсів підвищення кваліфікації.
6.  Аналізуєякісні показники результатів навчання і його ефективність (зміна професійна — кваліфікаційного і посадового складу робочих і службовців, зростанняпродуктивності праці, заробітної плати і т.д.), веде встановлену звітність.
В обов'язкиінженера з охорони праці входить: забезпечення працівників правилами,стандартами, нормами, положеннями та іншими нормативними актами з охоронипраці; організація паспортизації цехів, дільниць, робочих місць щодовідповідності їх вимогам охорони праці; вести облік, аналіз нещасних випадків,професійних захворювань і аварій, шкоди нанесеній цими подіями; підготовкастатистичних звітів підприємства з питань охорони праці; забезпеченняпідвищення кваліфікації та перевірки знань посадових осіб з питань охоронипраці.
Секретарзобов’язаний:
1.  прийматита розглядати кореспонденцію, яка надходить на розгляд директору;
2.  сортуватикореспонденцію за адресатами, ступенем терміновості та значущості длядиректора;
3.  прийматита передавати документи, кореспонденцію і особисті заяви на розглядання тапідпис директору;
4.  вестиоблік вхідної та вихідної кореспонденції, а також облік наказів, розпорядженьдиректора та інших локальних нормативних актів Товариства;
5.  відправлятипошту та підтримувати контакти зі службами доставки;
6.  організовуватипроведення телефонних та особистих переговорів директора, нарад, планувань,інших зустрічей;
7.  записуватита передавати директору інформацію про вхідні дзвінки та інші звернення, якінадійшли його відсутності;
8.  прийматита передавати інформацію від директора співробітникам Товариства та \ аботретім особам;
9.  стежитиза своєчасним поданням структурними підрозділами та конкретними виконавцямидокументів, виконання яких контролюється особисто директором;
10.  роздруковуватита/або розмножувати за вказівкою директора матеріали та/або інформацію;
11.  організовуватизабезпечення робочого місця директора необхідними засобами організаційноїтехніки, канцелярським приладдям та створювати сприятливі умови, для ефективноїроботи директора;
12.  організовуватиприйом відвідувачів директора Товариства, виявляючи при цьому тактовність іувагу до них, сприяти оперативності розгляду прохань і пропозицій працівників;
13.  виконуватиінші доручення Директора Товариства.
Заступникдиректора комерційних питань забезпечує участь колективів підлеглих служб врозробці перспективних і поточних планів виробництва і реалізації продукції,матеріально-технічного постачання, роботи внутрізаводського транспорту,фінансових планів підприємства, а також в розробці стандартів поматеріально-технічному забезпеченню якості продукції, організації зберігання ітранспортування сировини, збуту готової продукції. Здійснює заходи порозширенню господарської самостійності підприємства, своєчасному укладеннюдоговорів з постачальниками і споживачами, розширенню прямих і тривалихгосподарських зв'язків, забезпечення виконання завдань і зобов'язань попостачаннях продукції. Здійснює контроль за виконанням плану реалізаціїпродукції, матеріально-технічного забезпечення підприємства, плану по прибуткуі іншим фінансовим показникам, за правильним витрачанням оборотних коштів іцільовим використанням банківського кредиту, припиненням виробництва продукції,що не має збуту. Організовує роботу складського господарства, забезпеченнякількісного і якісного збереження матеріальних ресурсів і готової продукції.Забезпечує повне використання внутрізаводського транспорту, раціональнійорганізації навантажувально-розвантажувальних робіт, розробка заходів щодомаксимального оснащення даної служби необхідними механізмами і пристосуваннями.
2.3.2 Оцінка ефективності системи планування на підприємстві
У поточний часосновною метою діяльності будь-якого суб'єкта, що господарює, є одержанняприбутку. Але більшість підприємств вирішують проблему простого виживання іподальшого існування на ринку. У той же час тактичне планування, не говорячивже про стратегічне, або слабке, або узагалі відсутнє. Це тягне за собою слабкуконкурентноздатність підприємства.
Метою діяльності ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика » єздійснення виробничої, комерційної, постачальницької, торгівельної,посередницької та інших видів діяльності для отримання прибутку від вкладеногокапіталу, задоволення на його підставі соціально-економічної зацікавленостіакціонерів та членів трудового колективу, які не є акціонерами.
Для досягненняцієї місії підприємству необхідно досягати ряду цілей:
1.  Підвищеннярентабельності виробництва;
2.  Рістприбутковості діяльності підприємства;
3.  Нарощування(в т. ч. шляхом реконструкції, технічного переозброєння) обсягів виробництвапродукції, що випускається;
4.  Розширенняасортименту і прискорення оновлення продукції, підвищення її науково-технічногорівня, споживчих якостей і конкурентноздатності;
5.  Забезпеченнянадійності і ефективності виконання прийнятих замовлень і договірнихзобов`язань.
 Таким чином, ізвищевикладеного можна побачити, що фабрикамає намір проводити стратегію росту, і буде прагнути зайняти місце лідера середінших фабрик з виробництва та реалізації макаронних виробів.Керівництво компанії застосовує активні заходи задля досягненню поставленихперед собою цілей. Для їхнього досягнення робиться великий акцент на якості іціні продукції, що є традиційним, а також на системах менеджменту, маркетингуорганізації і керування персоналу, що є новим для роботи на українському ринку.
Серед напрямківдіяльності підприємства можна виділити основні:
- виробництво та реалізація макаронних виробів;
- надання послуг щодо виробництва готової продукції здавальницької сировини;
- створення мережі торгівельних підприємств на територіїУкраїни та за її межами та торгівельне посередництво, організація тазабезпечення діяльності оптово-роздрібної мережі магазинів та салонів пореалізації власної продукції;
- створення мережі фірмових магазинів по реалізаціїпродукції власного виробництва та товарів вітчизняного та іноземноговиробництва;
- організація вантажних перевезень автомобільнимтранспортом у межах України;
- розробка, виготовлення, ремонт, впровадження виробів,матеріалів та пристроїв, необхідних для ведення статутної діяльності;
- проведення бартерних операцій за правилами та впорядку встановленими чинним законодавством ;
- організація інвестиційної діяльності;
- надання соціально-культурних послуг;
- участь у здійсненні соціальних програм, благодійницьката спонсорська діяльність.
Такимчином, протягом всього періоду діяльності політикою фабрики була і залишаєтьсяорієнтація на передові досягнення в області забезпечення стабільності якостівиробів, задоволення потреб споживачів, впровадження прогресивних сучаснихтехнологій та обладнання, підвищення професійного рівня працівників,вдосконалення методів управління, впровадження системи якості.
2.3.3Матеріальне і моральне стимулювання працівників підприємства
Досліджуючи чинники, які впливають на діяльністьпідприємства слід брати до уваги також систему мотивації на підприємстві. Ценайзручніше зробити на основі двох розрахункових таблиць:
- Аналіз мотиваційних факторів підприємства(Таблиця 2.11.);
-  Оцінка привабливості робочогомісця (Таблиця 2.12).
Дослідженнямотиваційних факторів підприємства ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»було проведено наступним чином. Всім факторам, які здійснюють вплив намотивацію було проставлена оцінка за двома критеріями «Спонукаютьпрацювати інтенсивніше» і «Створюють привабливі умови для роботи»по шкалі від 1 до 3, тобто чим більше фактор відповідає певному критерію тимбільший бал проставляється. На основі суми балі по двох критеріях визначаємоякий фактор спричиняє найбільший вплив. Таким чином з таблиці 2.10 ми бачимо,що таких факторів є 2, це: високий заробіток (6) та цікава робота (6).
Таблиця 2.11.Аналіз мотиваційних факторів підприємстваФактори підвищення продуктивності праці Спонукають працювати інтенсивніше Створюють привабливі умови для роботи Сума балів Добрі шанси просування по службі 2 2 4 Високий заробіток 3 3 6 Оплата праці за її результатами 2 3 5 Визнання добре виконаної роботи 2 3 5 Робота, що стимулює розвиток здібностей працівників 2 2 4 Складна і важка робота 1 1 2 Робота, що спонукає до самостійного прийняття рішень 2 3 5 Високий ступінь відповідальності 2 2 4 Цікава робота 3 3 6 Творча робота 2 2 4 Всього 21 24 45
Аналогічнопроведемо аналіз і привабливості робочого місця.
Таблиця2.12. Оцінка привабливості робочого місцяФактори підвищення продуктивності праці Спонукають працювати інтенсивніше Створюють привабливі умови для роботи Сума балів Робота без значного напруження та стресів 2 3 5 Вигідне місце розташування 2 3 5 Робоче місце захищене від шуму та забруднення з середовища 2 2 4 Робота з людьми, які подобаються 2 2 4 Гарні стосунки з безпосереднім керівником 3 3 6 Відповідний обсяг інформації про діяльність фірми 2 2 4 Гнучкий графік роботи 2 2 4 Вільний темп роботи 3 2 5 Наявність додаткових пільг 3 3 6 Справедливий розподіл об'ємів роботи 3 3 6 Всього 24 25 49
Таксамо як і в попередній таблиці визначимо фактори, які найбільше впливають напривабливість робочого місця (які в сумі набрали найбільше балів). До такихналежать:
-  гарністосунки з безпосереднім керівником (6);
-  наявністьдодаткових пільг (6);
-  справедливийрозподіл об'ємів роботи (6).
Однією знайважливіших форм мотивації праці на підприємствах є матеріальне стимулювання.Система матеріальних стимулів праці ґрунтується на різноманітних спонукальнихмотивах, які доповнюють один одного й підпорядковані меті щодо створенняматеріальної зацікавленості у здійсненні трудової діяльності.
Таким чином, всіпрацівники ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика» отримують фіксованийоклад. Крім окладу існує додаткова частина заробітної плати у вигляді премій,розмір яких вирішує керівництво в кінці кожного місяця по результатам роботипідприємства. Додаткова частина не перевищує 50% від місячного окладу, але можевзагалі не нараховуватись в залежності від результатів діяльності підприємства.В середньому сума додаткової частини становить 20%.
2.3.4 Оцінкасистеми контролю діяльності на підприємстві
Контролювання-- вид управлінської діяльності щодо оцінки рівня виконання завдань ідосягнення цілей, виявлення відхилень, збоїв, недоліків та причин їх виникненняз метою уникнення нагромадження й повторення помилок, мінімізації втрат,подолання складних організаційних проблем тощо.
Щодосистеми контролю на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика», тоорганізаційна структура підприємства дозволяє здійснювати контроль макароннихвиробів на всіх етапах життєвого циклу продукту. А саме система контролюпередбачає:
- вивчення змін зовнішнього середовища іпристосовування до них;
- оцінювання результатів діяльностіорганізації і її структурних підрозділів;
- оцінювання гнучкості управління, йогоздатності адекватно реагувати на виявлення і аналіз факторів, що перешкоджаютьдосягненню запланованих результатів;
- запобігання виникненню і накопиченнюпомилок;
- мінімізацію витрат;
- врахування конкретних внесків кожного узабезпечення кінцевого результату;
- формування зворотного зв'язку дляінформування та заохочення персоналу;
- подолання проблем, пов'язаних із ростоморганізації.
2.3.5Організація комунікаційного процесу на підприємстві
Стан комунікаційних процесів ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика» не далекий до ідеального. Але все ж потрібно внести певні зміни, якізумовлять кращу діяльність організації і приведуть до підвищення продуктивностіпраці.
На мою думку, у напідприємстві діє такий вид комунікації – між рівнями, підрозділами тапрацівниками організації. Це тоді, коли комунікації здійснюються:
- від вищихрівнів управління до нижчих. Наприклад: начальник інформує підлеглих пропоточні завдання;
- віднижчих рівнів до вищих – це коли інформація про недоліки доходить від робочихдо начальства;
- міжокремими працівниками.
Також діє офіційний характерпередавання інформації, який створений керівництвом організації, і неформальний,який сформований на засадах міжособистісних стосунках в організації.
Комунікації являють собоюпевний потік або процес. І проблеми комунікації постають тоді, коли на шляхуцього потоку виникають певні перешкоди. Перед тим як комунікація відбудеться,певна особа визначає її мету і звітує у формі повідомлення. Повідомленняпередається до одержувача. Дуже важливо щоб комунікації були добра налагоджені,бо траплялись випадки, коли рішення виявлялись помилкові, а працівники неправильно зрозуміли, чого хоче від них керівник і внаслідок цього погіршуютьсявідносини між людьми. А це дуже негативно впливає на виробничий процес.
Також на підприємствізастосовують письмові види комунікації, до яких належать записки, листи,електронні листи (e-mail), організаційні періодичні видання, дошки оголошень таінші засоби письмової передачі слів та символів.
Я вважаю, що письмові видикомунікації більш відчутні, легше піддаються перевірці та краще зберігаються,ніж усні. Як правило, і відправник, і одержувач мають запис комунікації: якщоз'являються запитання стосовно змісту повідомлення, воно є фізично доступнимдля пізнішого аналізу. Із власних спостережень, я можу зробити висновок, щонаписаному слову приділяється більше уваги, ніж усному. Отже, письмовікомунікації краще обмірковані, логічніші та зрозуміліші.
У кожній організації не рідковідбуваються зміни, так і ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика» також здійснюються зміни, алене завжди керівники готують працівників морально до них, хоча це дуже потрібно.Адже значні переміни можуть негативно відобразитись на стані здоров’я персоналуі це може привести до стресу. Також дуже важливим аспектом до якого потрібноготувати працівників — це нововведення, але керівники не завжди вважають запотрібне попереджувати про них.
Також обов’язково потрібнослідкувати за виконанням повноважень персоналу, адже є випадки коли працівникдозволяє собі дещо більше ніж дозволяє йому його посада.
Отже, як ми бачимо, є багатоважливих моментів за якими потрібно слідкувати і виправляти їх у разіпорушення. А найкраще вводити якісь нові, більш ефективні методи, які будуть кращесприймати працівники і їм це облегшить виробничий процес.

2.3.6Аналіз методів управління на підприємстві
Методи управління напідприємстві — це способи впливу на окремих працівників і трудовий колективзагалом, необхідні для досягнення цілей підприємства.
Оскільки методи управлінняспрямовані на людей, то основою класифікації цих методів є внутрішній змістмотивів, якими керується людина у процесі виробничої діяльності. За змістом цімотиви поділяються на економічні, соціальні та примусові. Відповіднорозрізняють економічні, соціально-психологічні та адміністративно-правові(організаційні) методи управління.
Економічні методи управлінняреалізують матеріальні інтереси участі людини у виробничих процесах шляхомвикористання товарно-грошових відносин.
Середекономічних методів управління на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»найбільшого використання набули:
- планування;
- комерційний розрахунок;
- форми і системи оплати праці,
- преміювання, бонуси;
- штрафні санкції.
Соціально-психологічні методиуправління реалізують мотиви соціальної поведінки людини: матеріальнезаохочення, змістовний характер праці, можливості для прояву ініціативи,кваліфікаційне зростання тощо.
НаЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика» використовують такісоціально-психологічні методи:
- підвищення соціально-виробничоїактивності;
- вдосконалення комунікацій;
- соціального регулювання;
- пропаганди та агітації;
- метод організуючих умов.
Адміністративно-правові(організаційні) методи управління реалізують мотиви примусового характеру. Ціметоди використовуються на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика» задопомогою правових норм, правових відносин та правових актів.
Вибір методу управління єдуже важливим для кожного підприємства, адже від цього вибору залежитьефективність діяльності. Тому кожен керівник повинен серйозно відноситись довибору методів управління.
Отже, методи управління на досліджуваному мною підприємствіорієнтовані насамперед на високу продуктивність і ефективність діяльностіперсоналу, на злагоджену роботу підрозділів установи, на чітку організаціюрізноманітної діяльності установи й управління нею на рівні світовихстандартів.
2.4Аналіз витрат на управління підприємством та ефективність управлінської праці
Процес управліннявиробництвом впливає на всю багатосторонню діяльність підприємства, тому це даєможливість визначити вплив управлінської праці на безліч показників виробничоїдіяльності.
За допомогою розрахунковоїтаблиці (Таблиця 2.13) проаналізуємо структуру і динаміку управлінських витратна ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика».
Таблиця 2.13. Структура витрат науправління в динаміціНазва витрат Структура витрат по роках Динаміка зміни, % 2007 2008 2009 В тис. грн. Питома вага, % В тис. грн. Питома вага, % В тис. грн. Питома вага, % 2008/ 2007 2009/ 2008 1. На оплату праці 3027,1 68,32 4246 68,75 4909 64,69 140,27 115,61 2. На техніку управління, в т.ч. носії інформації утримання та ремонт техніки управління 253 5,71 392,1 6,35 556,7 7,34 154,98 141,98 3.На організацію і забезпечення управління, всього 268,9 6,07 404,7 6,55 633,4 8,35 150,50 156,51 в т.ч. підготовка та підвищення кваліфікації управлінських кадрів 133,9 3,02 198,8 3,22 251,8 3,32 148,47 126,66 -  заходи з вдосконалення управління 135 3,05 205,9 3,33 381,6 5,03 152,52 185,33 4. Накладні витрати, всього 343,1 7,74 491 7,95 668,4 8,81 143,11 136,13 в т.ч. службові відрядження і пересування 138 3,11 183,2 2,97 263,6 3,47 132,75 143,89 -  поштово-телеграфні, телефонні і канцелярські 79,1 1,79 138,3 2,24 175,1 2,31 174,84 126,61 -  утримання легкового транспорту 126 2,84 169,5 2,74 229,7 3,03 134,52 135,52 5. Оплата комунальних послуг та енергоносіїв 538,4 12,15 642,2 10,4 821,5 10,82 119,28 127,92 Всього витрат на управління 4430,5 100,0 6176 100,0 7589 100,0
Як можна бачитиіз даних, представлених у таблиці 2.13, витрати на управління – серйозна статтясукупних витрат, котру несе підприємство.
Всі статтівитрат за три роки мають тенденцію до зростання. Таку 2007 році підприємством було понесено 4430,5 тис. грн. управлінських витрат.У 2008 році їх величина зросла до 6176 тис. грн. (на 1745,5 тис. грн.), априріст у 2009 році склав 7589 тис. грн., що на 1413 тис. грн. більше ніж упопередньому році.
Найбільшупитому вагу у структурі витрат на управління займають витрати на оплату праці. У2007 році питома вага витрат на оплату праці дорівнювала 68,32% (3027,1 тис.грн.), у 2008 році їх питома вага складала 68,75% (4246 тис. грн.), а 2009 рокупитома вага зменшилась до 64,69%, проте в грошовому еквіваленті збільшились до 4909тис. грн.
Наступними завеличиною і структурі витрат слідують витрати на оплату комунальних послуг таенергоносіїв. У 2007 році величина цих витрат сягала значення 538,4 тис. грн.,що становить 12,15% загальної суми витрат на управління. У 2008 році цейпоказник зріс до 642,2 тис. грн., проте у загальній структурі витрат йогочастка знизилась до 10,4%. А у 2009 році питома вага витрат на оплатукомунальних послуг та енергоносіїв становила 10,82%, що у вартісному вираженнідорівнюють 821,5 тис. грн.
Зростання відбулосяі в статті «На організацію і управління праці» (у 2007 році становили268,9тис. грн., у 2008 році — 404,7тис. грн., а у 2009 році — 633,4тис. грн.). Зросли і «Накладні витрати» (у 2007 році становили 343,1тис.грн., у 2008 році — 491 тис. грн., а у2009 році — 668,4 тис. грн.).
Найменше жкоштів витрачається на техніку управління та на організацію і забезпеченняуправління. У 2007 році питомавага витрат на техніку управління становила 5,71%(253тис.грн.), а у 2008 – 6,35%(392,1тис.грн.). У 2009 році їхня питомавага в загальній структурі витрат на управління склала 7,34%(556,7тис.грн.).
Отже, тенденціязростання пояснюється тим, що на підприємстві створюються та модернізуютьсянові системи управління, проводяться різноманітні заходи щодо вдосконаленнятехніки управління, які і несуть за собою значні витрати.
Провівши аналізструктури витрат на управління, можемо приступити до аналізу основнихпоказників ефективності управління.
Ефективність— це оціночний критерій діяльності колективу працівників у будь-якій сфері,включаючи управління. Тому забезпечення високої ефективності управління єскладовою частиною загальної проблеми підвищення економічної ефективності виробництва.Визначають її на основі загальних методологічних принципів, прийнятих в економіці.
Приобчисленні показників ефективності управління вихідними даними слугували такіпоказники як виручка від реалізації продукції, чисельність працюючих (в т.ч.управлінського персоналу), прибуток від реалізації, загальний обсяг витрат,величина витрат на управління та фонд оплати праці (в т.ч. управлінськихпрацівників).
Використовуючирізноманітні формули було обчислено такі показники: обсяг виробництва на одногопрацівника, прибуток витрат на 1 гривню витрат на управління, питома вага науправління у загальних витратах підприємства, питома вага управлінськихпрацівників у загальній чисельності персоналу, а також питома вага заробітноїплати управлінських працівників у загальному фонді оплати праці.
Аналіз основнихпоказників ефективності управління на ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика»проведено у таблиці 2.14.
Таблиця2.14. Динамікаосновних показників ефективності управління на підприємствіНазва показників Одиниця виміру Дані по роках Темпи зростання, % 2007 2008 2009 2008/ 2007 2009/ 2008 1. Обсяг реалізації тис. грн. 14357,1 17143 21537 119,40 125,63 2. Чисельність працюючих, всього чол. 191 184 179 96,34 97,28 в т.ч. управлінських працівників чол. 30 28 27 93,33 96,43 3. Прибуток (чистий) тис. грн. 11962,7 14286 18376 119,42 128,63 4. Загальні витрати тис. грн. 9203,2 11170 14310 121,37 128,11 5. Витрати на управління тис. грн. 4430,5 6176 7589 139,40 122,88 6. Фонд зарплати всього, всього тис. грн. 3060,7 4180,1 4805,9 136,57 114,97 в т.ч. управлінських працівників тис. грн. 821,34 1132,03 1341,48 137,83 118,50 7. Обсяг реалізації на одного управлінського працівника тис. грн. 478,57 612,25 797,67 127,93 130,28 8. Прибуток на 1 грн. витрат на управління грн. 2,70 2,31 2,42 85,67 104,68 9. Питома вага витрат на управління в загальних витратах % 48,14 55,29 53,03 114,85 95,92 10. Питома вага управлінських працівників в загальній чисельності % 15,71 15,22 15,08 96,88 99,12 11. Питома вага заробітної плати управлінських працівників у загальному ФЗП % 26,84 27,08 27,91 100,92 103,07

Аналізуючидинаміку основних показників ефективності управління на підприємстві, слідзазначити, що чисельність працюючих з кожним роком залишалась нестабільною, асаме: у 2007 році на підприємстві чисельність складала 191 працівників; у 2008,порівняно з 2007 роком спостерігалось зменшення працівників на 7 чоловік; у2009 році спостерігається скорочення персоналу на 5 працівників, порівняно з2008 роком. Це зумовлено тим, що підприємство застосовує нові методиефективності управління, а саме запровадження нових прогресивнихавтоматизованих систем.
Що стосуєтьсяфонду оплати праці, то ми бачимо значний прогрес щодо збільшення, а саме: у 2007році фонд заробітної плати становив 3060,7 тис. грн., в 2008 році — 4180,1 тис.грн., а у 2009 році склав 4805,9грн. Це зумовлено декількома чинниками: зменшилась чисельність працюючих напідприємстві, значно зріс обсяг виробництва, а також підприємство намагаєтьсятаким чином дещо зменшити плинність кадрів.

Розділ 3. Шляхи підвищення ефективності управлінськоїдіяльності
ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика» стійко тримається в даній галузі, обслуговуючи значнучастину ринку. Їхня діяльність, різноманітність виконання та надання функційдостатня, тобто така, яка забезпечує найбільш наближений до максимальногорезультат. Організаційна структура дозволяє швидко і ефективно співпрацювати.Можна її скорегувати, варто звернути увагу на такі аспекти чи, інакше кажучи,реалізувати такі напрями, як:
- корегування співвідношення чисельностіуправлінських працівників між різними рівнями управління;
- прискорити швидкість прийняттяуправлінських рішень.
Вищепереліченінапрямки можна здійснювати, не змінюючи при цьому докорінно організаційнуструктуру підприємства, тобто витрати, пов’язані з їх реалізацією можнапокрити, використовуючи наявні резерви. Слід пам’ятати, що капіталовкладеннятакого роду, обов’язково покриються за умов системності підходу до реалізаціїнапрямків підвищення ефективності динаміки управлінської діяльності. Політику підвищенняефективності динаміки управлінської діяльності, підвищення її економічноїефективності, вважаю доцільним обрати таку, що базується на наступних заходах:
1. Підвищити технологічні нововведення,особливо сучасні форми автоматизації та інформаційних технологій.
2. Визначити норми витрат ресурсів навиконання того чи іншого замовлення та порядок дій для зменшення ймовірностівиникнення браку.
3. Почати співпрацю з новимипостачальниками, які порівняно з попередніми мають нижчу вартість продукції, щозабезпечить збільшення обсягів реалізації продукції зниження .
Підвищеннясоціальної ефективності динаміки управлінської діяльності слід досягати черезвиконання таких заходів:
1. Підвищити рівень кваліфікаціїпрацівників, тобто збільшити кількість людей, що відвідують курси чи семінари.Це водночас зменшить ступінь ризику діяльності компанії чи іншими словамизабезпечить стабільність її поступального розвитку.
2. Ліквідувати простої в роботі, покращивширівень трудової дисципліни, тобто здійснювати контроль над вчасністю приходу нароботу та поверненням працівників з обідньої перерви, над тим, з якоюрезультативністю проходять останні 1-2 години в кінці робочого тижня.
3. Знизити рівень конфліктних ситуацій, щовипливає з командного духу, формування корпоративного духу. Чим менше часу витрачаєтьсяна вирішення непорозумінь, тим ефективнішою буде робота. Тому доцільним євиокремлення управлінцями часу на збори для колективного обговорення ідей, длявирішення проблем чи просто відпочинку. Очевидно, що це приведе до позитивногорезультату, оскільки постійні суперечки не тільки затягують виробничий процесчерез послаблення взаємодії, але й понижують рівень продуктивності праці напсихологічному рівні.
4.  Слідкувати за рівнем стабільностікадрів. Тут взаємозв’язок між стабільністю та ефектом, як і в попередньомувипадку, також прямопропорційний, оскільки звільнення з посади працівника несеза собою втрати з приводу пошуку відповідної заміни та простоїв обладнання.Крім того, отримання певних професійних навиків на новому робочому місцінайнятим працівником потребує також додаткового часу, а, отже, призупиненнядіяльності в тій чи іншій мірі.
5. Здійснити економіко-організаційні заходи- прослідкувати як на економію робочої сили впливають фактори удосконаленняуправління та організації виробництва, збільшення реального фонду робочого часута структурних змін.
6. Провести техніко-технологічні заходи, асаме обрахувати економію робочої сили за рахунок підвищення технічного рівнявиробництва, структурного зрушення виробництва.

Висновки
В даній курсовійроботі розкрито теоретичні аспекти ефективностіуправлінської діяльності та її практичні реалії стосовно предмету дослідження –ЗАТ «Хмельницька макаронна фабрика».
Щодо діяльності фабрикиможна сказати, що це сучасне ефективне виробництво, яке може скласти гіднуконкуренцію існуючим виробникам макаронних виробів. Воно регулярно надаєдопомогу суспільним та благодійним організаціям. Цих результатів неможливо булоб досягти без упровадження нових методів господарювання і керуваннявиробництвом, без визначення перспективних напрямків розвитку.
На підприємствідіє програма річного стратегічного планування, що припускає використанняінвестиційних капіталів, збільшення кількості продукції, що випускається,розширення виробничої бази, освоєння нових ринків.
Зараз на фабриціпідібрана сильна команда досвідчених фахівців, що працює над удосконалюванняморганізаційної структури підприємства. Ці процеси мають фінансову,організаційну й інформаційну підтримку правління. На підприємстві розвитасистема участі співробітників у процесах керування, збору і розглядупропозиції, щодо удосконалення виробничих процесів. Проводяться конкурси накращі ідеї для рішення тих чи інших проблем, упроваджена система їхньогорішення і система пілотних проектів при реалізації удосконаленні. Два рази нарік проводиться анкетування для оцінки роботи членів правління і по їхніхрезультатах проводяться кадрові зміни. Кадрова політика підприємства погодженазі стратегічними планами його розвитку.
Незважаючи нахиткість економіки України, персонал ЗАТ «Хмельницькамакаронна фабрика» здатний виконати наміченістратегічні плани, реалізовує свій потенціал і досвід та знаходить вихід улабіринтах непродуманої державної політики.
Перевагою удіяльності фабрики є задоволеність працівників своєю роботою, наявність дружноїатмосфери у колективі, що призводить до збільшення продуктивності праці. Існуєвисока управлінська культура. Застосовуються передові технології при організаціїуправлінської праці. Електронна система документообігу дозволяє значноекономити час і зусилля управлінців.

Література
1. Безкоровайна С.В. Управлінняорганізацією в умовах ринку// Актуальні проблеми економіки – 2007, №6, с. 31-34.
2. Галицкий В.П Забезпечення ефективноїдіяльності організації.К. – 2002.
3. Голобушков О. Фактори впливу наорганізацію і її ефективність // Вісник КДТЕУ – 2003, №3.
4. Горняк О.В. Напрямки та чинники розвиткусучасного підприємництва // Актуальні проблеми економіки – 2002, №6, с. 35-39.
5. Дафт Р.Л. Менеджмент. – СПб.: Питер –2000.
6. Економіка підприємства: Підручник. Заред. Акад. С.Ф. Покропивного. 2-є вид., перероб. та доп. – К.: КНЕУ – 2001.
7. Немцов В.Д., Довгань Л.Є. Стратегічнийменеджмент. Навч. посібник. – К.УВПК Ексоб – 2001.
8. Осовська Г.В. Основи менеджменту. Навч.Посібник. – К.: Кондор – 2003.
9. Паламарчук О.М. Глобалізація і сучаснітенденції розвитку організаційних структур// Актуальні проблеми економіки –2006, №3.
10. Планування діяльності підприємства:Навч. посіб. / За ред. Москалюка В.Є. – К.: КНЕУ – 2002.
11. Турило А.М. Анализ и оценки эфективногоразвития предприятия// Актуальні проблеми економіки – 2004, №6.
12. Узупов Ф. Особливості управлінськоїдіяльності в перехідний період // Економіст – 2004, №7-8.