Разработка ценовой политики предприятия

Разработка ценовой  политики предприятия
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ… 2
ВВЕДЕНИЕ… 3
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЦЕНЫ… 5
1.1. Цена -  как экономическаякатегория… 5
1.2.Виды цен… 10
1.3. Функции  цены… 13
1.4. Факторы ценообразования… 22
ГЛАВА 2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ… 25
«САН-ОЙЛ»… 25
2.1. Характеристика предприятия«САН-ОЙЛ»… 25
2.2.Формирование цены на предприятии«САН — ОЙЛ»… 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ… 31
ЛИТЕРАТУРА… 34
ВВЕДЕНИЕ
Наиболее серьезное реформирование основотечественной экономики связывают  с либерализацией цен в 1992 г., котораяразрушила  и, в определенной  степени, похоронила систему планированногоценообразования. Создалось положение, когда сотни тысяч предприятий оказались внепривычных для них не столько рыночных, сколько  переходных условиях.
В сложное положение был поставлен российский потребитель, который не владел  навыками выживания всложнейших  экономических условиях и умением регулировать свой  более чем скромный достаток с расходной  частью  своего бюджета. 
Цена оказалась такимпараметром, от которого во многом стало зависеть благополучие предприятия,размеры его доходов и расходов. Этот параметр главным образом задается рыночной ситуацией, и именно поэтому предприятие обязано осуществлять продуманную политику ценообразования с учетом конъюнктуры конкретных товарныхрынков сейчас, завтра и в более отдаленной перспективе.
Предприятия, которым удается успешно  осуществлять многофакторный причинно-следственный мониторингситуации на рынке, где цена одновременно будет служить и причинным, ирезультативным признаком, окажутся в преимущественном  положении по сравнению со своими конкурентами, поскольку они смогут пользоваться настоящим рыночным инструментом – активными ценами и ценообразованием.
Решать эту проблемупомогает разработка ценовой  политики в системе   маркетинга, которая предусматривает  не только установление уровня цен, но и  формированиестратегической линии ценового   поведения на рынке в комплексе  по всейтоварной номенклатурной и отдельно по каждому виду товара на всем протяжениижизненного цикла товара.
Ценовая  стратегия наотносительно длительный период  служит  основой  принятия решений в отношениицены продажи  в каждой конкретной сделке. Стратегические ценовые установки  ирассчитанная на длительный срок  линия  ценового поведения позволяют определить объемы  прибыли и рыночную  долю  в прогнозируемом  периоде,обеспечивают  известный резерв  финансовых ресурсов  и времени для эффективногоиспользования  маркетингового  инструментария для прицельного воздействия нарыночную ситуацию.
Обоснованная  иквалифицированно реализуемая  политика ценообразования не только значительноулучшает  общий менеджмент на предприятии и  качество принимаемых  управленческихрешений, но также сокращают  сферу сопряженной с такими решениями коммерческойи социальной угрозы. Доброкачественно функционирующая система маркетинга,включая  подсистему цен и ценообразования, противостоит  неоправданномурыночному риску любых предпринимательских структур, которые хотели бы  жить наэтом рынке долго.
Механизм ценообразования в рыночныхусловиях мы рассмотрим на примере предприятия «Сан-Ойл», занимающегосяпереработкой растительного масла./>1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯСУЩНОСТЬ ЦЕНЫ/>1.1. Цена -  какэкономическая категория
Цены и ценообразованиеявляются одним из ключевых элементов  рыночной экономики. Цена – сложнаяэкономическая категория. В  ней пересекаются  практически все  основные проблемы развития экономики, общества в целом. В первую очередь это относится к производству  и реализации товаров, формированию  их стоимости, к созданию,распределению  и использованию ВВП и национального дохода.
Существует две основныетеории  цены.  По мнению сторонников одной теории, цена товара  выражает  егостоимость. Сторонники другой теории считают, что  цена товара  представляетсобой сумму  денег, которую покупатель готов  заплатить  за товар определеннойполезности. Отсюда  цена -  денежное выражение стоимости товара.
В отличие от цены,ценообразование представляет  собой  процесс  формирования цены на товар илиуслугу. Имеют  место в основном  две  системы  ценообразования:1)централизованное, которое предлагает формирование цен  государственнымиорганами на основе издержек производства и обращения и 2) рыночное, основанноена базе взаимодействия спроса и предложения.[1]
Чем же  определяется размер цены товара? Это самый сложный вопрос экономической теории, который досих пор  вызывает ожесточенные споры двух диаметрально противоположных школ.
Разработка теории ценыотносится  к ранней стадии развития капитализма. Для этой стадии былахарактерна затратная  теории цены, яркими  представителями которой были ВильямПетти, Адам Смит и Давид Рикардо. Именно  они заложили  основы  стоимостнойтеории цены, согласно  которой  стоимость товара определяется количеством  труда,необходимого  для его производства.
Наиболее последовательным  сторонником  стоимостной  теории  цены является К. Маркс сего учением об  абстрактном  труде как объективной  субстанции  стоимости.Сущность этой концепции заключается  в следующем: товар имеет стоимость  ицену.
Стоимость -  этовоплощенные в  товар общественно  полезные затраты труда, но не всякие, атолько  соответствующие  средним (для данного периода) условия, умелости иинтенсивности  труда. А поскольку  всякий  товар есть результат труда, то этоделает все качественно однородными, а следовательно, сопоставимыми исоизмеримыми. При таком подходе труд,  воплощенный в товарах, также становитсякачественно однородным, трудом «вообще», лишенным конкретики. Вэкономической теории такой труд принято называть абстрактным.[2]
Таким образом, отношениестоимостей различных товаров отражает отношение представленных в них величинабстрактного труда. Эти величины и определяют  объективные пропорции обменатоварами.
Что же касается ценытовара, то она есть денежное выражение его стоимости. Цены отдельного товараможет отклоняться от его стоимости под влиянием случайных рыночных факторов.
Таким образом, теорияМаркса усматривает  в стоимости  объективную основу цены, тем самым различаястоимость и цену.
Другая концепцияобъясняет цену товара суммой     денежных затрат в наилучшем вариантеиспользования  производственных ресурсов. В этом случае рыночная цена товаразависит не столько от затрат  изготовителя, сколько от оценки полезности такихзатрат покупателем. При этом цена является самостоятельной вне стоимостнойвеличиной,  для определения которой оценка покупателя более значима, чемзатраты производителя. Цена «освобождается» от стоимости,  дляобъяснения цены в ней нет необходимости.
В итоге спор междуизложенными концепциями сводится к следующему: что же определяет цену товара –предложение или спрос? Является полезность товара функцией его стоимости, илинапротив, стоимость есть функция полезности товара?
Современная экономическаятеория не оставляет надежды объединить оба подхода к ценообразованию,совместив  в цене стоимость и полезность товара.
Однако бесспорнымявляется положение о том, что количественное определение затрат на производствои реализацию товаров и услуг было и остается объективной потребностью иреальностью  в любой общественно-экономической формации. Ведь очевидно, чтообъективный процесс формирования затрат в условиях рыночных отношений происходитна базе рыночных цен  и требует возмещения всех расходов, связанных сосуществлением процессов производства и реализации товаров за счет доходов,полученных от их продажи.
Фирмы, не обеспечивающиетаких условий разоряются и гибнут, а их место занимают другие фирмы, которыеимеют более низкие затраты на производство и реализацию товаров. Они получаютболее высокие доходы, обеспечивающие им условия для осуществления нормальногопроцесса воспроизводства.
Генеральное агентство потарифам и торговли «ГАТТ» рекомендует использовать следующееопределение нормальной стоимости: «нормальная стоимость  понимается какстоимость материалов и изготовления товара в стране его происхождения,покрываемая в ходе обычных торговых операций плюс разумная прибыль и общие расходы».[3]
Построение рыночногохозяйства требует преодоления  многих  теоретических и методологических устоев,которые еще имеются в экономической науке и практике хозяйствования, в томчисле и в области ценообразования. Прежде всего необходимо решить проблемуобщего и принципиального характера, в зависимости от которой находятся другиевопросы, связанные  с теорией и практикой ценообразования. Это проблемаформируется следующие образом: каковы место и роль цены  в рыночном хозяйстве?
Правильный ответ кроетсяв раскрытии главного вопроса, а именно: что такое рынок  в цивилизованномсмысле этого слова?
В экономическойлитературе имеется много определений понятия рынка в связи с тем, что рынок –явление весьма сложное и пока еще недостаточно изученное. На сегодняшний день наиболее точное определение рынка состоит в том, что это устойчивые, постоянновоспроизводимые, повторяющиеся связи между субъектами рыночных отношений, но обязательноопосредованные через механизмы стоимости товарно-денежных отношений,  механизмыценообразования, спроса, предложения и всех других составляющих сферы обращениятоваров.
Рынок выступает основнойформой реализации товарно-денежных отношений  и стоимостных категорий: финансов, кредита, заработной платы, себестоимости и  цены. Это системастоимостных категорий активно стимулирует весь процесс воспроизводства.
Рыночные отношения могутвозникать где угодно если спросу противостоит  предложение. Это можетпроисходит и на базаре и в офисе и по телефону, и на бирже.
Когда на рынкеустанавливается равновесие  между спросом и предложением, то результатом  этогоэкономического процесса является цена.
На рынке встречаютсяпродавцы  и покупатели, отстаивающие противоположные интересы.
Продавец имеет  цель продать свои товары и при этом получить  по возможности как можно большую ценуи прибыль. Но так как каждый  из продавцов  приходит на рынок  с одним  и темже намерением, между  ними  возникает  конкуренция. Покупатели,  в своюочередь,  заинтересованы  в приобретении  нужных им товаров с как  можнобольшей  полезностью  и низкой ценой. Выравнивание  интересов продавца  ипокупателя  осуществляется  через  цену, которая на рынке формируется путемвзаимодействия спроса и предложения. Цена  выравнивает  соотношение  спроса ипредложения и является тем компромиссом, которая достигается  между  продавцом и покупателем.
Таким образом, рынок –это экономический процесс, который  путем столкновения  интересов  продавцов и покупателей (спроса  и предложения) приводит  к образованию цены.
Рынок  и цена –категории, обусловленные товарным производством. При этом  первичным является рынок, что объясняется  так: при товарном производстве экономические отношенияпроявляются главным образом не в самом процессе производства, а через рынок.Именно рынок является основной формой проявления товарно-денежных отношений истоимостных категорий.
В рыночном хозяйствеважную роль играет закон стоимости, который реализуется через механизмыценообразования, сбалансированности спроса и предложения. Он является одним изрегуляторов общественного производства, способствует переливу ресурсов изодного сектора экономики в другой и внутри отдельных секторов.  В связи с этимв переходный период возникает и усиливается функция цены как критериярационального размещения производства. В рыночной экономике имеется многомеханизмов регулирования деятельности предприятия и все они базируются наиспользовании экономических методов. В условиях рыночных отношенийрегулирование производства осуществляется  и законом стоимости, которыйдействует через механизм цен и ценообразования.
Принципы и методыформирования цены в условиях централизованной экономики строятся на том, чтоони определяются на предприятии, т.е. в производстве, и зачастую до началавыпуска продукции. Такой подход неизбежно приводит к тому, что за базу ценыпринимаются затраты на производство. Отсюда и господство затратного методаценообразования, который подвергался критике еще в условиях плановой экономике.При таком подходе  к построению цен рынок оказывает очень слабое воздействие науровень и динамику цен. Он лишь фиксирует уровень спроса на товар при ужеустановленной цене.[4]
Коренное отличиерыночного  ценообразования от централизованного установления цен состоит в том,что процесс формирования цен происходит не в сфере производства, а в сферереализации продукции, т.е. на рынке, под воздействием спроса и предложения.Цена товара и его полезность проходят проверку рынком и окончательноформируются на рынке./>1.2.Виды цен


В силу сложности имногообразия способов и вариантов торговых операций на рынке существует  многовидов и разновидностей цен.
Они группируются по сфереприменения.
Группа цен сферыобслуживания национальной экономики.
Цены оптовые – это цены, по которым промышленныепредприятия или их посредники реализуют свою продукцию в больших объемах неприбегая  к услугам  торговых розничных организаций. По оптовым ценам продукцияреализуется между предприятиями, отраслями, из оптовой сферы в розничную путемпродажи торговым организациям, но не населению, которое совершает покупкиотносительно мелкими партиями. Реализация товаров по оптовым ценамсопровождается безналичными расчетами.
Цены розничные – это цены, по которым товарыреализуются конечному потребителю – населению, т.к. данные товары являются восновном продукцией потребительского назначения. Использование розничных ценобычно сопровождается наличными расчетами.
Цены закупочные – этоцены по которым сельскохозяйственные производители реализуютсельскохозяйственную продукцию крупными объемами государству и предприятиям. Если такие производители реализуют продукцию несельскохозяйственногопроисхождения, то эти цены являются оптовыми. В больших объемахсельскохозяйственная продукция закупается в основном государственными органамидля создания фондов как материальной базы государственной политики. Закупочныминазываются также цены по которой сельскохозяйственную продукцию большимипартиями закупают и негосударственные предприятия и организации. Еслисельскохозяйственная продукция реализуется  населению, то используется понятиерозничные цены.
От понятия закупочныецены отличается понятие  цены — государственных закупок.  Это цены по которымгосударственные органы ведет закупки различных видов продукции для формированияцентрализованных государственных фондов.
Цены на продукциюстроительства. Применительнок строительной продукции говорят о сметных ценах, при этом различают сметнуюстоимость строительного объекта  в целом и усредненную сметную стоимостьединицы  конечной продукции типового строительного объекта (например за 1 кв.м. жилой площади).
Тарифы – это цены на услуги. Особенностьуслуги заключается в том, что она не имеет вещественной формы. При оказанииуслуги момент производства совпадает с моментом потребления, т.е. нетнеобходимости в посреднике. Это обуславливает особенности оценки услуг иобъясняет наличие понятия «тарифы на услуги», хотя правильнееиспользовать понятие «цены на услуги».
Цены внешнеторговые – это цены, по которымосуществляется экспорт отечественных и импорт зарубежных товаров и услуг. Прирасчете внешнеторговых цен  применяют метод использования конкурентныхматериалов, т.е. информация о ценах фирм, производящих и реализующих на мировомрынке аналогичную или близкую по технико-экономическим параметрам продукцию. [5]/>/>/>/>/>/>/>/>/>Группацен по степени жесткости регулирования государством
Цены рыночные – это цены свободные от прямогоценового вмешательства государства. При этом они не свободны от действия прочихрычагов, не затрагивающих непосредственно уровень и структуру цен. Так,развитие цен зависит от налога на прибыль. Прогрессивные ставки налога наприбыль делают невыгодным для продавца повышение цен, но цены эти правильноназывать свободными или рыночными, поскольку прямого ограничения на них нет.
Цены регулируемые – это цены изменение которыхдопускается в определенных пределах и по определенным методикам,устанавливаемым государствам. В условиях рыночной экономики эти цены достаточнораспространены  и устанавливаются на товары и услуги, являющиеся объектом повышенногогосударственного контроля (ведущие виды сырья, топлива, магистральныйтранспорт, связь, продукция повышенного социального значения).
Основные рычаги прямогоценового регулирования следующие:
· Установлениеверхнего абсолютного предела цены;
· Ограничение ростацены путем регламентирования норматива рентабельности в процентах ксебестоимости;
· Установлениеограничения на посреднические вознаграждения;
· Определениенижнего предела цены.
Посредством первых трехрычагов сдерживается рост цен во избежание роста инфляции. Четвертый рычагиспользуется главным образом в фискальных ценах.[6]
Все многообразие ценможно рассматривать в единстве и разнообразие цен не должно приводить к ценовымпротиворечиям, а должно быть подчинено общенациональным интересам./>1.3. Функции  цены
Функции ценыхарактеризует совокупность общих свойств, которые объективно присущи ей какэкономической категории. Эти качества определяют роль и место цены вхозяйственном механизме и активно воздействуют на экономические процессы. Привсем разнообразии теоретических трактовок присущих цене функций, их проявлениена практике большинство экономистов признает за  данной категорией пятьосновных  функций:
· учетно-измерительную,
·  перераспределительную,
·  стимулирующую,
·  балансирующую,
· размещенияпроизводства.
 Рассмотрим кратко каждую из них вотдельности.
Функция учета и измерениязатрат общественного труда определяется сущность цены как денежного выражениястоимости. Цена выступает тем экономическим инструментом, который позволяеторганизовать стоимостный учет различных хозяйственных процессов, измерение ихрезультатов. Например, объем  заготовленного топлива эквивалентен  сумме цен(включая транспортно-заготовительные расходы) на этот товар. Объемпроизведенной  или реализованной продукции  фирмы  равен суммарной  стоимостиее изделий или услуг. Реализуя учетно-измерительную функцию, цена дает возможность сопоставлять самые различные  потребительные свойства товаров иуслуг, исходя из затрат труда. Цена демонстрирует, во что обходится  обществуобеспечение  потребности в конкретной  продукции. Она дает возможность выявить,сколько затрачено труда, сырья, материалов, комплектующих изделий напроизводство и реализацию  товара. Цена определяет  как величину издержекпроизводства  и обращения товаров, так и размер  прибыли.
В условиях рынка ценаспособна существенно отклоняться от издержек. Интерес производителя заключаетсяв том, чтобы получить максимальную прибыль от продажи товара, а покупательстремиться к минимальной цене покупки. Чтобы противостоять  конкурентам,производитель товара вынужден  постоянно  контролировать издержки, сравниватьих с затратами  конкурентов и выстоять  в конкурентной  борьбе благодаряснижению затрат, улучшению товара, и именно поэтому учетно-измерительнаяфункция цены  столь важна  для разработки системы  маркетинга, формированиятоварной и ценовой политики предприятий. Как известно, товарная и ценоваяполитика базируется на  основе  жизненного цикла товара. Пребывание товара нарынке ограниченно по времени. Он обязательно вытесняется более качественным илиболее дешевым товаром.
Жизненный цикл товараподразделяется на пять  стадий: внедрение, рост, зрелость, насыщение и спад.Основная масса товаров проходит все стадии. Отличия бывают по времени,интенсивности, характеру перехода из одной стадии в другую. На основеучетно-измерительной функции цены, предприниматели имеют  возможность учитывать изменения конъюнктуры рынка, связанные  с переходом товара   из одной стадии его жизненного цикла в другую. Например, стадия внедрения нового товарахарактерна  отсутствием  прибыли от его  реализации, значительными издержкамина маркетинг. Стадия роста  характеризуется  увеличением спроса на товар,резким  наращиванием  продаж и прибыли. Стадия зрелости связана  с падениемтемпов роста продаж, замедлением роста прибыли, дополнительным  увеличениемзатрат на маркетинговые мероприятия. Стадия насыщенияохватывает период жизни товара, в котором сокращаются темпы роста продаж истабилизируется прибыль. Последняя стадия — спад, характеризуется резкимснижением как продаж, так и прибыли. Граница между отдельными ста­диями конечнодостаточно условна. Приходится посто­янно и тщательно анализировать всеобъемные и стоимостные показатели деятельности компании особенно в частиреализа­ции, прибыли, затрат, чтобы вовремя обеспечить необходимыекорректировки в тактике и стратегии фирмы. Поэтому полити­ка цен должна бытьочень гибкой, чтобы предприятие могло функционировать на всех стадияхжизненного цикла товара без особых затруднений.[7]
В настоящее время в России возрастает значение функции цены каксредства более рационального размещения производства. С помощью механизмацен происходит перелив капиталов в те секторы экономики, в развитие техпроизводств, где имеется высокая норма прибыли. Это осуществляется подвоздействием конкуренции и движения спроса. Фирма сама определяет, в ка­куюсферу деятельности, в какую отрасль или область экономи­ки инвестироватькапитал. Но в условиях современной российской экономики, при монополизме многихпроизводителей, слабой конкуренции, при наличии инфляции, масштабы переливакапиталов пока невелики. Более развита торгово-посредническая деятельность, гдеоборот капитала быстрее, а норма при­были велика. Пока предприниматели малоиспользуют свои ка­питалы для развития производства.
Нельзя далее не обратить особого внимания на такую важ­ную функциюцены как сбалансирование спроса и предложения. Именно через ценыосуществляется связь производства и по­требления, предложения и спроса. Ценасвидетельствует о дис­пропорциях в производстве и обращении. При появлениидиспропорций в хозяйстве, равновесие может быть достигнуто или изменениемобъема производства, или посредством изме­нения цены (одновременно бывает и то,и другое).
Цена обязана поощрять производителя к повышению качества ирасширению ассортимента товаров. По мере становления рыночных отношений, даннаяфункция цены усиливается и будет играть доминирующую роль при формировании ценна товары.
Балансирующуюфункцию в той или иной степени выполня­ют все виды рыночных цен. В обстановкесвободного рынка, естественной конкуренции благодаря этой своей функции ценакак бы выполняет роль стихийного регулятора общественного производства. Какследствие постоянных колебаний цен в рам­ках жизненных циклов товаровпроисходит и перелив капитала из одной сферы в другую. Свертывается производствопродук­ции, не пользующейся спросом, а ресурсы направляются на уве­личениепроизводства необходимой рынку продукции или ус­луг. Использование возможностейбалансирующей функции цены реально только при введении в действие всегопотенциа­ла современного маркетинга, включающего комплексный анализ рынка,прогноз рыночной конъюнктуры, формирование товар­ной политики, ценовойполитики.[8]
Спрос выражает потребность в товаре со стороны совокуп­ногопокупателя, исходя из имеющихся у последнего возмож­ностей его приобрести. Напрактике это проявляется в том, что устанавливается обратная зависимость междурыночной ценой и количеством покупаемых товаров. Происходит постепенноеснижение спрос на данный товар или услугу. При прочих рав­ных условияхколичество покупаемых товаров или услуг связа­но с уровнем их цен. Чем вышецена и более характерна тен­денция к ее росту, тем меньше товаров (услуг) будетприобрете­но потребителями. Снижается объем продаж товара. При умень­шении ценывсе идет в обратном направлении. При дефиците, когда не хватает каких-либотоваров и услуг, цены на них неиз­бежно растут. Когда же на рынок поступаетбольше товаров и услуг данного вида, то их успешная реализация обычно воз­можналишь при снижении цен.
Характерно и постепенное убывание спроса по мере насы­щенияпотребительского рынка. Это естественно, поскольку ка­ждая покупка одного итого же товара или услуги приносит потребителю сравнительно меньшую пользу.
Изменения спроса на товары всегда вызывают адекватнуютрансформацию рыночного предложения этих товаров. Под предложением обычнопонимают уже имеющиеся возможности производства, потенциал ускоренногонаращивания мощностей по выпуску товаров, пользующихся повышенным спросом нарынке.      
Предложение характерно прямой зависимостью между ценой иколичеством товаров, производимых и предлагаемых к продаже. С повышением ценувеличивается объем производи­мых товаров, и наоборот. При современномсостоянии эконо­мики Российской Федерации имеет место парадокс: цены поч­ти навсе виды товаров постоянно растут, а их производство в течение длительногопериода сокращается. Возрастающий спрос и повышение цен на товарыкомпенсируются импортом, то есть увеличением производств товаров в другихстранах и поставкой их на российский рынок.
Балансирующая функция цены выступает основным факто­ромрегулирования предложения товаров. По каждому товару цена свидетельствует онеобходимости либо сокращения его вы­пуска (если спрос снизился), либо увеличенияпроизводства (если спрос имеется). Уровень цен предлагаемых товаров предопре­деляетуровень прибыли. Чем они выше, тем быстрее растет на рынке предложение товаров.При неудовлетворительных ценах или тенденции к их снижению приходитсяпереориентировать ресурсы, изменять технологии, менять объемы выпуска и про­дажтоваров.[9]
Значение стимулирующей функции цены характеризуется еевоздействием на производство и потребление разных товаров. Цена стимулируетпроизводителя через уровень заключенной в ней прибыли. В результате ценыспособствуют или препятству­ют росту выпуска и потребления разных товаров.
Посредством цен реально стимулировать или замедлять на­учно-техническийпрогресс, обеспечивать экономию затрат, улуч­шение качества продукции,изменение структуры производства и потребления. Стимулирование обеспечиваетсяпутем варьи­рования уровнем прибыли в цене, надбавками, скидками с цены.
Цена в рыночной экономике выступает в качестве критерия оценкирациональности принятия решения, связанного с приобретением средствпроизводства, строительством но­вых объектов, осуществлением любыххозяйственных операций. Стимулирующей функцией обладает такая рыночная цена, ко­тораяпозволяет производителю выгодно продавать свой товар. В наибольшей степени втакой функции эффективны цены, даю­щие наиболее высокую прибыль в сравнении сдругими товара­ми. В настоящее время возможности стимулирования процес­соввоспроизводства на основе действующего в России меха­низма ценообразованиядостаточно существенны. Так реально стимулирование более рациональногоразмещения производи­тельных сил на территории Российской Федерации, стимули­рованиенаучно-технического прогресса, стимулирование рацио­нальной структуры потребления.Каждая из этих сфер имеет специфические особенности и формы ценовогостимулирова­ния. Например, стимулирование рационального размещенияпроизводительных сил может осуществляться посредством сис­темы ценовых средств,таких, как использование зональных цен, применение расчетных цен. Для этихцелей могут быть исполь­зованы и розничные цены, например для притока изакрепле­ния рабочей силы в районы Крайнего Севера, если там будут регулироватьцены на продукты питания и другие товары пер­вой необходимости.
Немаловажно и стимулирование посредством цен техниче­скогопрогресса (разработка и внедрение современной пере­довой техники, технологии иорганизации производства, улуч­шение качества изделий, что позволяетсущественно повысить производительность труда, экономить материальные ресурсы).Характерно стимулирование рациональной структуры потребления посредствомценовых мероприятий как производствен­ного, так и личного потребления. Наоптимизацию структуры производственного потребления способны благотворно влиятьформирование уровня и соотношения цен на взаимозаменяе­мые виды продукции,обеспечение одинакового или различно­го уровня цен в пересчете на единицупотребительной стоимо­сти (полезный эффект) и другие.
Стимулирование рациональной структуры личного потреб­лениянаселения обеспечивается благодаря дифференциации ста­вок налоговых платежей,различных методов оценки сырья при калькулировании себестоимости выпускаемойпродукции, сис­темы договорных (контрактных) и лимитных цен и т.д. С точкизрения национальных интересов России, в условиях перехода к рыночной экономикена первый план выходит задача не только и не столько стимулирования роста илисокращения потребле­ния определенных товаров и услуг, сколько наращивания ихконкурентоспособного производства, улучшения качества для достиженияконкурентоспособности как на внутреннем, так и на внешнем рынке.[10]
Не менее важное значение имеет и такая функция цены, как распределениеи перераспределение. Эта функция цены связана сотклонением ее отстоимости в рамках действия рыночных фак­торов. Цены выступают инструментомраспределения и перерас­пределения национального дохода между отраслямиэкономики, ее секторами, различными формами собственности, региона­ми, фондаминакопления и потребления, различными социаль­ными группами населения. Например,повышенные розничные цены на предметы роскоши и товары с высоким имиджем по­могаютперераспределять денежные доходы части населения для формирования фондовсоциального назначения. Данная функ­ция цены отражается через акцизы наконкретные группы то­варов, налог на добавленную стоимость и другие формы изъя­тийналогового характера, поступающих в бюджет на нужды социальные.
С помощью цены перераспределяется создаваемая стоимость междупроизводителем и потребителем, между отдельным слоями общества. Особеннорельефно эта функция проявляется в це­нах, регулируемых государством. Когдацена на товар установ­лена выше его стоимости, часть ее перераспределяется впользу продавца, следовательно, потребитель при покупке данного товара несетповышенные расходы, а продавец имеет увеличен­ные доходы. Но основное — решениесоциальных задач. При этом усиливается важность конкретного товара в«потребитель­ской корзине» населения, необходимость ограничения опасныхпривычек (например, курения, алкоголя) и т.д.
Отклоняясь от стоимости, цена помогает перераспределятьнациональный доход. Через эту функцию цены происходит взаи­моувязка доходов ирасходов производителя и потребителя. При рынке цена выступает результатомвесьма сложных взаимоот­ношений между продавцом и покупателем товара.Отклонения цены товара от его стоимости из-за массового характера торго­выхсделок свидетельствуют о закономерности отклонений цен на конкретные видытоваров от их реальной стоимости. Но по всей товарной сумме при купле-продажецена и стоимость в количественном отношении уравновешиваются, так как выиг­рышодних должен быть равен проигрышу других. Отсюда ра­венство совокупности ценвсех товаров и их стоимости — такая же закономерность, как и отклонения цен отстоимости по ка­ждому товару в отдельности.
Стоимостные методы перераспределения проявляются в тес­номвзаимодействии цен и денег в процессе реализации. Доход, получаемый послереализации товара (или расход в результате покупки), непосредственно зависит отцены. Цены активно при­меняются как средство перераспределения, чаще всего приис­пользовании государственных или регулируемых цен. Вместе с тем, не следуетзабывать, что цены — далеко не единственный инструмент распределения иперераспределения. Так, особую роль здесь играет финансово-кредитная система.Например, если поставлена задача поднять жизненный уровень определенной частинаселения, то этого эффективнее достигнуть, используя финансы, в частностиоперируя денежными доходами населе­ния (размер заработной платы, пенсий,стипендий) или став­ками налогов. Применение цен в данных областях менее эф­фективно,так как изменение цен обычно затрагивает все население, и кто здесь большевыигрывает или проигрывает, определить труднее.[11]
Применение цен в качестве средства перераспределения пред­почтительнотогда, когда надо резко изменить пропорции в на­родном хозяйстве. Система цен исистема опла­ты труда образуют своего рода каркас распределения нацио­нальногодохода на стадии производства, а последующее пере­распределение осуществляетсяобычно в форме движения до­ходов в рамках финансовых и кредитных отношений.
Между различнымифункциями цены имеется взаимосвязь, которая бывает как целенаправленной, так ипротиворечивой. Например, стимулирующая функция цены содействует реали­зациифункции сбалансирования спроса и предложения, спо­собствует наращиваниюпроизводства товаров, пользующихся спросом.
Распределительная функция цены действует совместно с функцией ценыв качестве средства оптимизации размещения производства, способствуя переливукапиталов в те сферы хо­зяйства, в которых имеется повышенный спрос наконкретные товары и характерна высокая норма прибыли.
Учетная функция цены зачастую вступает в противоречие со всемипрочими функциями, так как в рыночных условиях цены часто существенноотклоняется от издержек производства и реа­лизации. Это приводит к выводу, чтовзаимосвязи между раз­личными функциями цены должны быть предметом специаль­ныхмаркетинговых исследований.[12]1.4. Факторы ценообразования
Состояние рыночной экономики, уровень и механизм развития всехинструментов рынка, в том числе и цены, описываются с помо­щью таких понятий,как спрос и предложение.
Спрос являетсяважнейшей категорией рыночной экономики, так как именно он в конечном счете определяетцену на различные това­ры, распределяет сырье и готовую продукцию.
Спрос— это желание и возможность потребителя купить товар или услугу вопределенное время и в определенном месте. Следует раз­личать понятия «желание»и «спрос». Не всякое желание иметь товар является спросом. Желание только тогдапревращается в спрос, когда подкрепляется финансовыми возможностями покупателя.Иными словами, рынок не реагирует на потребности, не обеспеченные плате­жеспособностьюпокупателя.
Между рыночной ценой товара и тем его количеством, которое может бытькуплено по этой цене, устанавливается строгое соотношение. Эту взаимосвязьможно представить в виде шкалы спроса, показывающей, какое количество товарабудет куплено по различным ценам (табл. 1).
Соотношение ценыи количества проданного товара А на рынке
                      Таблица 1Цена за единицу товара А в денежном выражении Спрос— количество проданного товара А
50
40
30
20
10
10
30
50
75
90
Такое изменение спроса (или количества единиц купленного това­раА) объясняется следующими обстоятельствами:
• по низкой цене купить товар может большее число потребите­лей;
• низкие цены заставят многих покупателей предпочесть данный товардругому;
• если цены на товар будут высокими, определенное число поку­пателейоткажутся от покупки.
На изменение спроса влияют многие неценовые факторы. Наибо­леесущественное воздействие на поведение покупателей оказывают следующие из них.
 
 
а) цены взаимосвязанных товаров
Объем спроса на любой конкретный товар будет зависеть от изме­ненияцен на взаимосвязанные товары. Если увеличение цены одного товара влечет засобой рост объема спроса на другой при каждом значении цены, такие товарыявляются взаимозаменяемыми (товары-субституты).
б) уровень денежных доходов покупателей
Когда доход потребителя растет, он начинает больше тратить де­негна потребление товаров. Его спрос повышается на многие това­ры, но не на все.
в) вкусы и предпочтения покупателей
Это важнейший фактор, определяющий объем спроса на любой товар,который формируется под воздействием общества с его культурным иобразовательным уровнем и рекламы. Например, борьба общества с курением илиусиление антиалкогольной пропаганды вы­зовет определенное снижение спроса наэти социально опасные това­ры.
г) потребительские ожидания
Ожидания потребителей будущего повышения цен, увеличения доходов идефицита товаров на рынке вызывают увеличение объема спроса в данный период. Инаоборот, ожидание будущей распрода­жи товаров, снижения доходов или появлениябольшего разнообра­зия товаров-субститутов приводит к сокращению текущегоспроса.
д) количество покупателей
Увеличение на рынке числа покупателей с постоянным средним доходомсопровождается ростом объема спроса на любой товар при всякой цене.  ГЛАВА 2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ«САН-ОЙЛ»2.1. Характеристика предприятия «САН-ОЙЛ»
          Учредителями предприятия ивладельцами 100 % акций являются физические лица. Предприятие зарегистрированов Московской регистрационной палате в июне 1999 г. В период с началарегистрации до января 2000 г. производилось строительство линии завода длярафинации и дезодорации растительных масел.
          Приобретение оборудования,капитальный ремонт арендуемого помещения и монтаж оборудования финансировалисьучредителями. Кредиты и займы не привлекались. Завод расположен в ближнемПодмосковье, на территории бывшей плодоовощной базы.
          Оборудование размещено вотдельном корпусе, площадью 3200 м2. Производственный корпуснаходится в хозяйственном ведении предприятия на основании долгосрочногодоговора аренды. Договор зарегистрирован в Московской областной регистрационнойпалате. Производство имеет удобные подъездные, автомобильные и железнодорожныепути.
          Технический проектразработан специалистами НИИ жира г. Москвы. Оборудование российскогопроизводства. Монтаж и запуск оборудования осуществляется при участии и подконтролем специалистов Московского жирового комбината. Предприятие имеетрезервную автономную электросиловую установку и замкнутый цикл оборотноговодоснабжения для технологических нужд.
Управление предприятиемосуществляется специалистами, имеющими высшее образование и соответствующийопыт работы.
         Для повышения ответственности каждого работающегои четкого распределения функций для каждой должности разработаны должностныеинструкции.     При существующем технологическом процессе переработки маслаиспользуется аппаратный вид оборудования. Это и определяет состав работающих.
         Принятый режим работы –непрерывный, круглосуточный. Смены по 12 часов с соблюдением норм выработкичасов в месяц. В соответствии с этим разработаны структура управления (рис. 1)и штатное расписание (табл. 2)./>  

Рис. 1. Организационная структура управления
Таблица 2№ п/п Наименование должности Количество 1. Генеральный директор 1 2. Коммерческий директор 1 3. Главный бухгалтер 1 4. Начальник производства 1 5. Главный инженер 1 6. Начальник смены 4 7. Технолог 1 8. Рабочие специалисты 9 9. Рабочие операторы 16 10. Кладовщик 2 ИТОГО 37
         Для повышенияответственности каждого работающего и четкого распределения функций для каждойдолжности разработаны должностные инструкции. Краткое содержание должностныхобязанностей приведено в таблице 3.
         Важным фактором закреплениякадров и повышения мотивации труда является создание комфортных условий работы,создание условий для отдыха и другие льготы.
         Фирма решает эти вопросыследующим образом:
· все рабочиеобеспечены двумя комплектами фирменной спецодежды;
· организованопитание в своей столовой;
· организованадоставка рабочих от железнодорожных станций до завода и обратно;
· за счет фирмыпроизводится регулярный медицинский контроль за состоянием здоровья работающих;
· обеспечиваетсяснабжение работников завода основными продуктами питания по оптовым ценам;
· предусмотренавыплата материальной помощи за счет прибыли при уходе в отпуск и при возникновениисложных тообсятельств в семье.
Таблица 3№ п/п Должность Обязанности 1. Генеральный директор Общее управление компанией, взаимо­отношения с контрагентами, управление финансами 2. Коммерческий директор Организация снабжения производства, заключение договоров на переработку, реклама, маркетинг 3. Начальник производства Организация производства, руководство трудовым коллективом 4. Главный инженер Обеспечение бесперебойного функцио­нирования оборудования, ремонт, обес-печение соблюдения правил техники безопасности, охрана труда 5. Главный бухгалтер Ведение бухгалтерского учета, организация внутреннего учета и контроля за движением материальных ценностей 6. Начальник смены Руководство работой смены, контроль за технологическим процессом, контроль за соблюдением охраны труда и техники безопасности 7. Технолог Организация и контроль за техно­логическим процессом, руководство рабочей лабораторией, совершен­ствование процесса переработки масла 8. Кладовщик Учет движения продукции по пред­приятию, прием сырья, материалов, отпуск готовой продукции
Состав производственных площадей и оборудования
 
         Производственный корпус включает всебя следующее:
· хранилище сырогомасла на 700 т;
· цех переработкимасла;
· хранилище готовойпродукции на 200 т;
· стационарный постотгрузки готовой продукции;
· лабораторию;
· административно-бытовойблок. />2.2.Формирование цены напредприятии«САН — ОЙЛ»
Цена на оказываемыеуслуги устанавливается в зависимости от спроса на такие услуги и предложения наих оказание.  В области кроме предприятия «Сан Ойл» имеется еще несколькоаналогичных предприятий и цехов. Для того чтобы определить цены на свои услуги,которые бы были конкурентоспособны и вместе с тем приносили прибыль предприятиюнеобходимо произвести калькуляцию фактических затрат для определениябезубыточной цены.
Исходные данные для расчетов:
1.  Объем выпуска – 520 т/мес.
2.  Отход после переработки – 3 % массы.
3.  Цена 1 т отхода – 50 у.е.
4.  Норма амортизации – 20 %.
5.  Решением учредителей дивиденды впервый год работы предприятия не выплачиваются.
На первом этапе расчета произведем калькуляцию административных и общих расходов в расчете на год(таб.4).Административные и общие расходы в расчете на годТаблица 4№ п/п Статья расходов Сумма (у. е.) 1. Заработная плата руководства предприятия 17 500 2. Налог на фонд заработной платы руководства предприятия 5 624 3. Заработная плата административного, техни­ческого и обслуживающего персонала 23 420 4. Налог на фонд заработной платы работников, указанных в п. 3 7 526 5. Транспортные расходы 13 104 6. Канцелярские расходы 2 246 7. Плата за телефон, телефакс 3 619 8. Арендная плата (в том числе коммунальные платежи) 31 200 9. Расходы на рекламу 8 112 10. Командировки 7 613 11. Представительские расходы 7 488 12. Непредвиденные расходы 2 621 13. Ремонт и содержание оборудования 6 864 14. Затраты на охрану труда 3 746 ИТОГО
140 683 Определивусловно-постоянные расходы и зная нормы расхода основных и вспомогательныхматериалов на единицу продукции, произведем расчет себестоимости переработкиодной тонны растительного масла (табл.5).Удельные затраты на производство продукции
 Таблица 5№ п/п Наименование статей затрат Давальческое сырье на 1 т 1. Материальные затраты 38,12 в том числе: 1.1. основные материалы 23,95 1.2. топливо, электроэнергия 14,17 2. Затраты на оплату труда, всего 8,66 в том числе: 2.1. основной производственный персонал 2,6 2.2. вспомогательный производственный персонал 0,26 2.3. административно-управленческий персонал 1,25 2.4. сбытовой персонал 0,63 2.5. отчисления на социальное страхование 1,82 3. Амортизация основных фондов 8,0 4. Накладные расходы 13,88 в том числе: 4.1. арендная плата 5,0 4.2. ремонт оборудования 1,1 4.3. затраты на охрану труда 0,6 4.4. командировочные расходы 1,22 4.5. представительские расходы 1,2 4.6. транспортные расходы 2,1 4.7. затраты на рекламу и маркетинг 1,3 4.8. канцелярские товары 0,36 4.9. телефон, телефакс 0,58 4.10 непредвиденные расходы 0,42 ИТОГО
69,0
Такимобразом, полная себестоимость переработки одной тонны масла составляет 69 у.е.при планируемом выпуске.
Зная эту величину руководство предприятия может устанавливать цену в зависимости отскладывающейся на рынке, но не ниже, чем 69 у.е. за тонну. Опыт прошлого годапоказывал, что рыночная стоимость переработки одной тонны масла не опускаласьниже 110 у.е. за тонну. Следовательно  у руководства предприятием имеется интервал величиной в 41 у.е., который оно может использовать для  укреплениясвоих конкурентных позиций.
Таким образом  знаниепринципов затратного метода ценообразования  в условиях конкурентного рынкапредприятие может оперативно регулировать свои затраты  и прибыль от реализациине сдавая при этом своих конкурентных позиций./>ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Анализ основных вопросовценообразования позволяет сформулировать следующие выводы:
1.  Цены и ценообразование являются однимиз ключевых элементов  рыночной экономики. В  ней пересекаются  практическивсе  основные  проблемы развития экономики и  общества в целом.
2.  Существует две основные теории  цены.Первая теория усматривает  в стоимости  объективную основу цены, тем самым,различая стоимость и цену. Другая концепция объясняет цену товара суммойденежных затрат покупателя на приобретение товара определенной полезности. Ценатовара и его полезность проходят проверку рынком и окончательно формируются нарынке.
3.  Функции цены характеризуетсовокупность общих свойств, которые объективно присущи ей как экономическойкатегории. Эти качества определяют роль и место цены в хозяйственном механизмеи активно воздействуют на экономические процессы. Имеется  пять основных функций цены: учетно-измерительная,  перераспределительная, стимулирующая,балансирующая, размещения производства.
4. Спросвыражает потребность в товаре со стороны совокуп­ного покупателя, исходя изимеющихся у последнего возмож­ностей его приобрести. Изменения спроса на товарывсегда вызывают адекватную трансформацию рыночного предложения этих товаров.
5. Наизменение спроса влияют многие неценовые факторы. Наибо­лее существенноевоздействие на поведение покупателей оказывают следующие из них: ценывзаимосвязанных товаров, уровень денежных доходов покупателей,вкусы и предпочтения покупателей, потребительские ожидания, количествопокупателей.
6. Вустановлении рыночной цены важную роль играет пред­ложение, т.е.то количество товаров, которое продавцы могут и же­лают предложить покупателю вопределенное время и в определен­ном месте. К неценовым факторам,воздействующим на изменение предложе­ния, относятся: плата за производственныересурсы, уровень технологии производства, цены на другие товары, налогии дотации, количество продавцов товара.
7. Прианализе спроса и предложения наибольший интерес, как пра­вило, представляет неих абсолютное значение, а изменение спроса и предложения в ответ на изменениецены товара или какого-либо дру­гого параметра, определяющего величины спроса ипредложения.
8. Основныминалоговыми платежами, оказывающими наи­большее влияние на уровень и структуруцен, являются налог на прибыль, налог на добавленную стоимость (НДС) и акцизы.
9. Основныевиды цен тесно связаны между собой, влия­ют друг на друга. Основополагающимиявляются оптовые цены на энергоресурсы, т. е. на топливо (уголь, газ), нефть инефтепродукты. От их уровня зависят тарифы на элект­рическую и тепловуюэнергию, транспортные услуги. Элек­трическая и тепловая энергия, транспортныеуслуги при­меняются во всех отраслях народного хозяйства. Следова­тельно,тарифы на них влияют на уровень цен промыш­ленной, сельскохозяйственнойпродукции, сметных цен строительства, тарифов на услуги, розничных цен на то­варынародного потребления.
10. Расчетцены на товар предполагает выполнение ряда последовательных эта­пов таких, какпостановка целей и задач ценообразования, определение спроса, оценкаиздержек производства, анализ цен и качества товаров конкурентов, выбор методаценообразования, расчет исходной цены,  учет дополнительных факторов,установление окончательной цены. Все методы ценообразования могут, бытьобъединены в три большие группы: затратные, рыночные и эконометрические.
11. Приисчислении рыночной цены в настоящее время наиболее широко применяютсяследующие методы:   метод, основанный на определении полных издержек;   метод,ориентирующийся на прямые затраты и в то же время учиты­вающий совокупностьвсех рыночных условий, особенно условий сбыта. Главное преимущество данного метода­­— его простота иудобство.
12. Некоторыеспециалисты считают, что уровень спроса может быть единствен­ным фактором,который следует учитывать при определении цен. При подобном подходе копределению цены на свой товар фирма исходит из положения, что потребительсамостоятельно оценивает ценность товара, беря в расчет основные идополнительные  преимущества товара.
13.Для установления цен с учетом спроса надопостоянно изучать рынок, ис­следовать зависимость между ценами и спросом в видефункций спроса по цене и коэффициентов эластичности спроса по цене,анализировать данные преды­дущих периодов, результаты эксперимента с различнымиценами, изучать предполагаемые ситуации по покупке товаров на рынке илинамерения к их покупке.
14.В условиях сильной конкуренции реакция фирмына изменение цен конку­рентов должна быть оперативной. Для этих целей у фирмыдолжна быть зара­нее подготовленная программа.
/>ЛИТЕРАТУРА
1.  ПостановлениеПравительства Российской Федерации от 5 августа 1992 г. № 552 с учетомдополнений и изменений
2. АкпычевA.M.Ценообразованиев период перехода к         рыночной экономике. М., 1995.
3. ВасильеваР. Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных ус­ловиях. М., 1995.
4. ГерасименкоВ.В. Ценовая политика фирмы. М., 1995.
5. УткинЭ.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. М., 1997.
6. Ценообразование:Учебное пособие/Под ред. Проф. В.А. Слепова.- Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова. — М.: ИД ФБК-ПРЕССС, 2000.
7. Ценообразование/ Под ред. И.К. Салимжанова. М., 1996.
8. Ценыи ценообразование: Учебник для вузов. 3-е изд. / Под редак­цией В.Е.Есипова.СПб, 1999.
9. Ценыи ценообразование: Учебник для вузов / Под ред. И.К. Са­лимжанова. М., 1999.