Исследованиесвойств и классификационных признаков необработанных шкур животных,перемещаемых через таможенную границу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВАI. Характеристика необработанных шкур животных перемещаемых через таможеннуюграницу
1.1Обзор характеристики товара пушно-мехового сырья
1.2Обзор характеристики необработанных шкурок ценных животных
1.3Обзор характеристики кожевенного сырья
ГЛАВАII. Практическая часть
2.1Биологические особенности соболя
2.2Товарные свойства необработанных шкурок соболя
2.3Основные положения ГОСТа 27571-81 «Шкурки соболя невыделанные»
ГЛАВАIII. Экспериментальная часть
3.1Объекты исследования необработанных шкурок соболя, перемещаемых через границу
3.2Методы и анализ исследования необработанных шкурок соболя
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОКИСТОЧНИКОВ
Введение
В настоящее время вРоссии произошло увеличение объемов внешней торговли биоресурсами — товарамиживотного и растительного происхождения. Статистика показывает, что основнымипредметами, проходящими, через таможни являются: лесоматериалы, морепродукты.Значительных поставок достигает и ввоз, вывоз пушно-мехового и кожевенногосырья.
Вместе с тем наряду слегальным поставками товаров в конце 20-го века резко увеличился объемконтрабанды объектов. И это, несомненно, сказывает на экономике и экологииокружающей среды. Учитывая то, что чаще всего нелегально провозят ценныйматериал, в частности необработанные шкурки редких животных, в мирескладывается довольно трудная ситуация. Однако из любой ситуации есть выход.Но, для того чтобы найти решение проблем в этой области, необходимо в первуюочередь иметь правовую базу, которая будет основываться на данных результатовисследования объектов провозимых через таможню. Из чего следует что,актуальность выбранной мной темы очень велика, в виду того, что это изучениеможет принести такие данные, которые будут применяться не только в теории, но ина практике в сфере таможни. Поэтому, целью этой работы мной была выбраноисследование свойств и классификационных признаков необработанных шкур животныхперемещаемых через таможенную границу, на примере соболя, для достижениякоторой, были поставлены следующие задачи:
1. Показатьтоварооборот необработанных шкурок на международном рынке за последние годы.
2. Датькраткую характеристику пушно-мехового сырья.
3. Датькраткую характеристику кожевенному сырью.
4. Показатьценность необработанных шкурок ценных животных.
5. Провестипрактическое исследование признаков необработанных шкур соболя перемещаемыхчерез таможенную границу.
В прочесе работы мнойбыли применимы данные из следующих источников: к первой отнесены авторскиеиздания по исследуемой проблеме, ко второй отнесены учебная литература(учебники и учебные пособия, справочная и энциклопедическая литература,комментарии к законодательству), к третьей отнесены научные статьи впериодических журналах по исследуемой проблематике, и к четвертой – специали-зированные веб-сайты организаций.
Нужно также отметить,что мои исследования по данной теме могут быть использованы в будущем дляразвития товароведения и экспертизы в таможенном деле.
ГЛАВА I Характеристиканеобработанных шкур животных перемещаемых через таможенную границу
1. Обзор характеристики товара пушно-мехового сырья
На рынке товарооборотовнаблюдается увеличение объемов продаж пушно-мехового сырья, который былвызванный повышением спроса на данную продукцию [19]. В 2010 году отмечалсярост потребителей на изделия и из шкур морского зверя. Надо отметить, чтоРоссия по производству пушнины до сих пор занимает одно из ведущих мест в мире.В настоящий момент пушно-меховое продукты, перевозимые через границу, делятсяна три группы: пушнину — шкурки пушных зверей, меховое сырье – невыделанные,снятые с тушек, но законсервированные, шкурки речных и морских зверей [15]. Надиаграмме 1 отображен импорт необработанных шкурок в России за 2008-2010 года,который показывает увеличение ввоза товара из других стран. Однако, нужноотметить, что на 2010 год, в РФ налаживается и экспорт необработанных шкурок[20].
Диаграмме 1. Импортнеобработанных шкурок по России в долларах.
/>
В частности на ДальнемВостоке экспортируют невыделанные шкурки: хоря белого(Mustela eversmaniamurensis), волка (Canis lupus),, уссурийской енотовидной собаки (Nyctereutesprocyonoides), норки (Mustela vison), соболя камчатского, баргузинского, белки(Sciurus vulgaris), якутского (Martes zibellina); колонка амурского (Kolonocussibirica), песца голубого и белого (Alopex lagopus), лисицы разных видов(Vulpes vulpes),
В отличие от пушнины,полуфабрикат — шкурки пушных зверей выделанные или крашеные, добытые в зимнийпериод. Он делится по сортам, цветам и кряже, размерам, порокам[1].
На кряжу шкурки делятсятак как свойства одного и того же вида объекта меняется от географическогоареала, здесь отмечается: масса, высота, пышность, размер, окраска ишелковистость волосяного покрова, толщина кожевой ткани и густота волосяногопокрова. По кряжам подразделяют только выделанные шкурки белки, норки, белогопесца, красной лисицы соболя, сурка (Marmota bobak sibirica, marmotacamschatica). По размерам шкурки делят тех видов, у которых существует разницав величине, на что имеет влияние возрастная изменчивость и пол. Например,шкурки самцов норки крупнее шкурок самок[3]. В зависимости от размеровразличные виды шкурок делят на категории: мелкие, крупные, средние. Размершкурки определяются: в ширину по средней линии, длина от междуглазья до корняхвоста. В дальнейшем сортируют по видам и по сортам, которые характеризуются в зависимостиот волосяного покрова.
В действительности подсортом пушнины определяется совокупность определенных признаков товара, которыев свою очередь зависят от сезона ловли. Пушнину подразделяют на несколькосортов. Признаки, определяющие сорт являются: мягкость волосяного покрова,густота, пышность, длина. Данные признаки у каждого вида со своими характернымиособенностями[4]: первый — шкурки с высокой частой остью, густым пухом и полноволосые;второй — менее полноволосые шкурки, с пухом и недоразвившимися остями; третий — шкурки с не полными развившимися остями, с пухом; четвертый — шкурки с пухомили полуволосые шкурки с не вполне развившимися остью, почти без пуха, с низкимгрубым волосяным покровом.
Выделяют высший сорт(экстра) из шкурок редких, ценных видов из 1-го сорта. Ко 2-му сорту относятсяранневесенние шкурки; шкурки белки ранневесенние выделяют в отдельный сорт.Такие шкурки имеют признаки начала весенней линьки. Шкурки делят по цветам утех видов, у которых ярко выражена изменчивость цвета покрова: рыси (Felislinx), куницы (Martes martes), норки, серебристо-черные лисицы, белки, нутрии(Myopotamus coypus). По покровам, шкурки также делятся. От наличия и величиныпороков шкурки различают на четыре группы. Для каждой из них ГОСТом установлен определенныйразмер, или показатель порока [6].
С Дальнего Востокаэкспортируют шкурки северного оленя, следующих полуфабрикатов: неблюй, пыжик,выпороток [2]. Выпороток это шкурки от народившихся телят с менее 1 смволосяным первичным покровом. Пыжик — шкурки северного оленя от телят ввозрасте 1 месяца с мягким, шелковистым, волосяным первичным покровом высотойдо 2,5 см. Неблюй — шкурки от телят от 1 до 3 месяца с рождения. Шкурки речныхи морских зверей с Дальнего Востока являются традиционным товар на экспорт.Основными объектами экспорта здесь являются: шкуры нерпы кольчатой (Phocahispida); шкуры лахтака (Erignathus barbatus) невыделанные шкурки речной выдры(Lutra lutra) невыделанные: шкурки ондатры (Ondatra zibethica) невыделанныеневыделанные и другие [9]. Мной отмечено, что экспорт пушнины на ДальнемВостоке РФ в основном идет в США, Японию, Грецию, Данию, Китай, Италию, Корею.Больших объемов достигает импорт в Россию изделий из Греции, США, Китая, Канадыи из других зарубежных стран. В частности на диаграммах 2 и 3 отображен экспорти импорт товаров из России с 1995 по 2001 года, которые показываютэкономическое повышение страны на мировом рынке по экспорту необработанныхшкур, и снижению в этот период импорта. В настоящее время, по статистическимданным анализа рынка наша страна возобновляет свое действие в отношений оборотанеобработанных шкурок животных [18]. Естественно, что вместе с легальнымэкспортом постоянно идут с попытки незаконного вывоза пушно-мехового сырья. Вдобавок к изложенному выше, с моей точки зрения в ходе анализа имеющейсяинформации, отмечается постепенное увеличение количества контрабандного вывозаценного сырья из регионов Дальнего Востока, с Российской Федерации.
Диаграмме 2. Экспорттоваров по России.
/>
Диаграмма 3. Импорттоваров по России
/>
По данным статистики[15], таможнями в России довольно часто выявлялись незаконные вывозы такогоневыделанного сырья как: шкурки белки; лисицы разных видов; выдры речной; зайца(Lepus timidus); ондатры; бобра; колонка; песца белого; шкурки соболя; шкуркинорки.
Учитывая то, что многиешкурки диких животных, занесенных в Красную Книгу РФ [13], запрещены в обороте,можно понять всю важность развития изучения показателей их характеристики. Ведьименно это позволяет регламентировать товарооборот ценных объектов и снизитьнелегальную транспортировку.
1.2 Обзор характеристики необработанных шкурок ценных животных
В данном разделе мной проведено изучение и анализ характеристик необработанных шкурок ценных животных, на таких объектах как: соболь, белка, речная выдра. Данные для исследования были взяты из различных источников [11,16].
Шкурки соболя (Martes zibellina)
Для начала надо отметить, шкурки соболя обладают шелковистым с густой остью и пышным волосяным покровом. Окраска: в зимнее время от буровато-черного до песчано-желтого, а в летнее время с голубым пухом темно-бурого цвета., имеет пушистый хвост. Длина тела самцов варьирует от 38 до 58 см, самки меньше
От качества волосяного покрова и места обитания подразделяют шкурки соболя на следующие кряжи: амурский, тобольский, минусинский, баргузинский, алтайский, камчатский [5].
Шкурки соболя от мездры и качества волосяного покрова, подразделяют на два сорта[3]:
1 сорт — шкурки полноволосые, зимняя, ость высокая, чистая, блестящая.
2сорт — шкурки менее полноволосые, с недостаточно развившейся остью и пухом раннезимние.
Шкуры соболя представляют очень большой спрос в экспорте и импорте.
Шкурки белки (Sciurus vulgaris)
Шкурки данного объекта, часто используют для вывоза за рубеж, как законно так и незаконно. Для них характерноы следующие признаки: покров волосяной боков и хребта имеет цвет от темно-пепельного до серого, у дальневосточных зверьков — черного. Он грубоватый, но пышный. В частности например, у якутской белки: покров волосяной преимущественно темно-серой окраски, с голубоватым или пепельным оттенком вдоль хребта, пышный. Брюшная часть с узкой ограниченной полосой белого цвета. Хвост отмечено, с различной окраской. Мездра эластичная и плотная. От районов обитания и качества волосяного покрова шкурки делятся на следующие кряжи: забайкальский, тувинский, амурский, североевропейский, обский, енисейский, якутский, телеутка, центральный. Шкурки белок делят в настоящее время, на 2010 год на три сорта по качеству мездры и волосяного покрова. Характеристика мездры и волосяного покрова шкурки отображена во второй таблице ГОСТ 6374-66 [6].
Шкурки речной выдры (Lutra lutra)
Речная выдра обитает на Дальнем Востоке, ее шкурки имеют покров волосяной низ несколько светлее, а цвет от темно-коричневого до коричневого. Пух чаще всего голубой или темно-голубой. Покров волосяной с очень густой подпушью, на всем теле ровный по высоте, низкий, плотно прилегающий и блестящий. Речная выдра имеет длинный хвост (длиной в половину туловища). Длина тела колеблется от 55 до 95 см. Шкурки выдры подразделяются в зависимости от размера на: мелкие, средние и крупные.
Так мелкие — до 2000 см2, средние от 2000 до 2500 см2, крупные — более 2500 см2. От качества покрова волосяного шкурки характеризуются на два сорта [3]:
1сорт — с блестящей развившейся частой остью и густым пухом полноволосый:
2 сорт — с развившимися недостаточно остью и менее полноволосый с пухом.
В ходе работы мной отмечено, что на 2010 год, экспорт шкурок речной выдра имеет большой потенциал. В связи с тем, что животное занесено в Красную книгу РФ и Красную книгу Международного союза охраны природы, промысел, заготовка и продажа шкур дальневосточного леопарда и изделий из них запрещены [17]. Из выше изложенного мной материала, можно подвести итог о том, что сейчас, учитывая сложившуюся экологическую ситуацию в мире, не легальный импорт и экспорт ценных невыделанных шкурок будет расти. Однако изучение основных характеристик шкурок может дать нам в будущем преимущество для сохранения баланса в природе и экономике в стране.
1.3Обзор характеристики кожевенного сырья
К кожевенному сырью относятся: шкуры домашних и диких животных, морских зверей, рыб и рептилий. Оно по размерам подразделяется на крупное и мелкое [18].
Группы кожевенного сырья представляют: мелкое – шкуры: косули, кабарги, нерпы, тюленей и пр.; крупное — шкуры оленей, моржей, лосей, китообразных; свиное — шкуры свиней диких.
В частности в таблице 1 показано, что поставляется с Дальнего Востока. Необработанные шкуры — соленые, сушеные, золеные, парные или консервированные другими способами. Данные шкуры относят к группе 41 субпозицию 4103. Кожевенный краст или дубленая кожа — в субпозицию 4106, а обработанная кожа дополнительно — в субпозицию 4113 [2].
Любые виды кожевенных полуфабрикатов подлежат экспертной проверке. Оценка такого сырья производится химическим, микробиологическим, органолептическим, гистологическим методами [14].
К ТН ВЭД России в пояснении дано, что в подсубпозицию 4103 20 000 0 включаются шкуры ящериц, аллигаторов, питонов, гавиалов и кайманов. При экспертном исследовании и оформлении данного товара необходимо учитывать, что у указанных рептилий кожевенная продукция подпадает под требования СИТЕС.
Таблица 1. -Шкуры диких животных Дальнего Востока и Сибири, как кожевенное сырье
Группа товаров
Подгруппа
Вид
Кожевное сырье
Шкуры диких копытных крупных
Лось, северный олень, марал, изюбр
Шкуры диких копытных мелких
Косуля, кабан, кабарга, горный козел
Шкуры морских животных
Белуха, морж
Шкуры рыб
Треска, сом, кета, калуга
В ходе оформления сотрудники таможенных органов учитывают, что отдельное кожевенное сырье заготавливается из шкур диких животных, подпадающих под требования СИТЕС [9]. Из чего следует, что для перемещения кожевенного сырья через таможенную границу РФ, из шкур указанных животных, участнику необходимо разрешение от Административного органа СИТЕС России [11].
ГЛАВАII.Практическая часть
Цельюданной части курсовой работы является исследованиесвойстви классификационных признаков необработанных шкур животных перемещаемых черезтаможенную границу, на примере соболя. В ходе работы основываясьна источники мной представлены данные о биологических особенностях вида,товарные свойства кожного и волосяного покрова шкурок, положения ГОСТа. Впрактической части исследования приведены данные статистики о характере шкурок.
Учитываято, что пушной рынок в России формируется за счет двух источников: импортамехового сырья, полуфабриката и готовых изделий производство клеточной пушнины.В таблице приведены цены на шкурки в Санкт-Петербурге за 2009 год [20]
Таблица1. — Цены на шкурки соболя на аукционе в Санкт-Петербурге в 2009 году (дол.) Наименование товара Кол-во шкурок, выставленное на торги, шт. Высшая/низшая цена, доллары США Из зверохозяйств 421 105.00-80.00 Баргузинский 11681 120.00-30.00 Камчатский 1030 50.00-40.00 Енисейский 7983 52.00-22.00 Амурский 1173 26.00-23.00
Тем самым, мы наблюдаемздесь активность рынка соболя [7].
По этому оценкакачества имеет большое значение, как в теоретической, так и практической сферахобщества, учитывая нелегальный экспорт и импорт в нашей стране ./> 2.1 Биологические особенности соболя
Отряд Хищные, семейство Куньи, вид Соболь(Martes zibellina).
Соболь в нашей фауны является одним из самых ценных представителей; он распространен в Якутии, Бурятии, Приморском крае и других районах. Соболь — типичный таежный зверь; его ареал — сосновые леса, кедровники с многочисленными речками и ручьями. Пища разная, питается соболь главным образом птицами и их яйцами, грызунами, ягодами, орехами кедра [3]. Масса самцов 1500 г, самок 1110 г.
Для начала надо отметить, шкурки соболя обладают шелковистым с густой остью и пышным волосяным покровом. Окраска: в зимнее время от буровато-черного до песчано-желтого, а в летнее время с голубым пухом темно-бурого цвета., имеет пушистый хвост. Длина тела самцов варьирует от 38 до 58 см, самки меньше.
От качества волосяного покрова и места обитания подразделяют шкурки соболя на следующие кряжи: амурский, тобольский, минусинский, баргузинский, алтайский, камчатский.
Шкурки соболя от мездры и качества волосяного покрова, подразделяют на два сорта:
1 сорт — шкурки полноволосые, зимняя, ость высокая, чистая, блестящая.
2сорт — шкурки менее полноволосые, с недостаточно развившейся остью и пухом раннезимние.
Шкуры соболя представляют очень большой спрос вэкспорте и импорте./> 2.2 Товарные свойства необработанных шкурок/>/>
Шкурка соболя по толщине, нежности, блеску, цвету и густоте волосяного покрова считается лучшей на мировом рынке. Шкурки соболя имеют очень ценное качество — сравнительную уравненность волос по высоте на шее, череве и огузке с белыми концами остевых волос. Горловое пятно желто-оранжевое разных оттенков. Не считая хвоста, длина шкурки соболя составляет порядка 40 — 60 см. Темнее всего у соболя спинка, светлее — плечи, черево, головка, шея. Длина ости на огузке 3-4 см [4].
Состоит волос соболя из двух частей: корня и стержня. В стержне три слоя: корковый, сердцевинный, чешуйчатый. Волосы делят на четыре категории: промежуточные, остевые, направляющие и пуховые. Толщина длина зимнего и летнего волоса различна. Зимний тоньше и длиннее, чем летний. Длина летнего составляет 19-25 мм, а зимнего- 30-55,3 мм. Толщина зимнего – 85-90 мкм, летнего волоса 100-105 мкм.
Мной отмечено, что чем волосяной покров у соболя пышнее, темнее, нежнее тем дopoжe его покупают.
У всех соболей нижняя часть ости и пух одинакового цвета: буровато-рыжего, желтого, голубого или темно-голубого, верхняя часть ости от черного до песочного. Нижняя часть ости и пух немного иногда просвечивают, и как следствие его поэтому называют «водой». Надо отметить, что на шкурках почти всех кряжей встречается седина, но особенно ее много у камчатских соболей.
Учитывая изложенный выше материал, соболиные шкурки делят на семь групп по цвету от постепенного перехода от темной до самой светлой [20]:
1.Нормальная головка — пух темно-голубой, темные с черно-бурой остью.
2. Высокая подголовка — темно-бурые, пух голубой у основания и темно-каштановый на концах менее темные.
3. Высокая головка — со смолисто-черной остью, темные, пух темно-голубой.
4.Нормальнаяподголовка — у основания пух голубой и на концах каштановый, остьтемно-каштановая.
5.Нормальноворотовая- у основания пух голубой и на концах песочный, ость светло-каштановая.
6.Темноворотовая — у основания пух голубой и на концах светло-каштановый, остькаштановая.
7.Меховая — обычно песочно-желтоватого цвета, более светлые, чемнормальноворотовые, то есть все остальные.
Изэтих групп каждая шкурка в своем кряже несколько отличается от шкурки другогокряжа той же группы по оттенку ости и пуха и цвету[5]. Давая обобщеннуюхарактеристику необработанных шкурок нужно отметить, что на черепе кожныйпокров/>более тонкий, кожнаяткань шкурок средней толщины, плотная.
Средняямасса необработанной шкурки — 50-80 грамм, а площадь составляет 400-800 см2.[4]. Износостойкость у соболиной шкурки высокая, так у соболя подкрашенного онаравна 65%, а у натурального 80%, [7].
/> 2.3 Основные положения ГОСТа 27571-87 «Шкурки соболя невыделанные»
Стандарт27571-87 направлен на характер качества невыделанные шкурки вольного соболя.
Основныетехнические требования [8].
1.1 От состояния шкурки соболя: волосяного покрова и формы правки, ареала, кожевойткани, делятся на следующие кряжи в соответствии с требованиями отображенными втаблицы 2.
1.2 Шкурки соболя необходимо снимать с тушек «чулком» или «трубкой» ссохранением меховой основы лап, хвоста, головы. Если снимают шкурку «трубкой»разрез должен проходить для дополнительных разрезов — по передним конечностямот подушечек до локтевого сустава и нижней поверхности хвоста и через задниеконечности от подушечек к анальному отверстию на кожевой ткани по линииволосораздела;. При снятии «чулком», дополнительный разрез проводят по нижнейповерхности хвоста, а также вокруг рта по кожевой ткани в месте соединения деснамис губ. Шкурки должны быть очищены от хрящей из ушей, прирезей мышц, крови исмолы с кожевой ткани, костей из лап и хвоста, грязи, сухожилий и волосяногопокрова; а также обезжирены без повреждения основы волос; потом оправлены волосомнаружу на провилках по форме, соответствующей к определенному кряжу, и пресно-сухимзаконсервированы способом.
1.3 .Шкурки также должны отвечать требованиям данного стандарта.
С моейточки зрения обзор стандарта приведенного выше раскрывает пункты, по которым нужно проводить характеристикунеобработанных шкурок животных. И это имеет большое экономическое значение внашей стране.
Таблица2 Подразделение необработанных шкурок соболя на кряжиГруппа кряжей Наименование кряжей Характеристика волосяного покрова, кожевой ткани и форма правки Основные районы распространения Первая Баргузинский Передние лапы с закрытым огузком при правке разрезаны пластом и заправлены внутрь шкурки, задние наружу. Волосяной покров пышный, густой, шелковистый. Хвост пышный. Правка округлая с открытым и закрытым огузком. Кожевая ткань средней толщины плотная. Соотношение длины к ширине 2:1. Амурская, Иркутская, Читинская области, Бурятия, Хабаровский край, кроме районов, указанных в Амурском кряже. Камчатский Волосяной покров пышный и густой, с высокой грубоватой остью. Хвост пышный. Правка округлая с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Кожевая ткань утолщенная, плотная. Соотношение длины к ширине 2:1. Камчатская и Магаданская области. Якутский Волосяной покров пышный, шелковистый, уравненный со средней высоты остью. Хвост пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, Лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. Якутия, Хабаровский край, кроме районов, указанных в Амурском кряже, Амурская область. Сахалинский Волосяной покров густой, с уравненной, короткой, грубоватой остью. Хвост менее пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. Сахалинская область Вторая Амурский Волосяной покров менее пышный и шелковистый с низкой уравненной остью. Хвост пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. Бурятия, южные районы озера Байкал, южные районы Хабаровского края, Приморский край. Минусинский Волосяной покров густой с короткой шелковистой остью. Хвост пышный. Кожевая ткань рыхлая, средней толщины. Правка удлиненной формы с открытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. Красноярский край, бассейн реки Усы. Алтайский Волосяной покров пышный, густой, грубоватый, ость со слегка закрученными концами. Хвост менее пышный. Кожевая ткань плотная, утолщенная. Правка удлиненной формы с открытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. Алтайский край. Енисейский Волосяной покров пышный от шелковистого до грубого, с уравненной средней высоты остью. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная, средней толщины. Правка с закрытым и открытым огузком, лапы оправлены наружу шкурки. Соотношение длины к ширине 3:1. Западные районы Красноярского края, Кемеровская и Томская области, восточные районы. Тобольский Волосяной покров пышный, густой, грубоватый. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная, утолщенная. Правка с закрытым и открытым огузком, лапы оправлены наружу шкурки. Соотношение длины к ширине 3:1. Тюменская, Свердловская и Томская области, районы реки Нарым и ее притоков. Третья Тувинский Волосяной покров шелковистый, недостаточно густой с высокой остью. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная средней толщины. Правка удлиненной формы с открытым и закрытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. Тува.
Примечаниек таблице 2: Основным показателем качества кряжа является характеристикаволосяного покрова. Правка шкурок и районы распространения являютсядополнительным признаком.
Взависимости от окраски волосяного покрова шкурки подразделяют по цветам всоответствии с требованиями таблицы 3.
Таблица3 Подразделение шкурок соболя по цветамЦвет Характеристика окраски волосяного покрова Первая группа кряжей Первый Темный с черной остью волосяной покров. Пух темно-серый с голубоватым оттенком. Концы пуха могут иметь незначительно осветленный или коричневый оттенок. Второй Волосяной покров менее темный, ость темная и темно-бурая. Пух темно-серый. Концы пуха осветленные с голубоватым оттенком. Третий Волосяной покров темно-каштановый, пух серый с каштановым оттенком на концах. Четвертый Волосяной покров более светлый, каштанового и песочного оттенков ости с осветленным пухом. Вторая группа кряжей Первый Волосяной покров темный, с темно-бурой остью. Пух темно-серый и серый с голубоватым оттенком. Концы пуха с осветленным темно-каштановым оттенком. Второй Волосяной покров темно-каштановый. Ость темно-бурая и темно-каштановая. Пух серый, допускается коричневый оттенок. Концы пуха с каштановым оттенком. Третий Волосяной покров каштанового цвета. Ость бурая или каштановая. Пух серый с коричневым или песочным оттенком на концах. Четвертый Волосяной покров более светлый, светло-каштанового и песочного оттенков и другие светлые тона, не описанные выше. Пух различных светлых оттенков. Третья группа кряжей Первый Волосяной покров темный. Пух темно-серый с голубоватым оттенком. Концы пуха могут иметь осветленный или темно-коричневый оттенок. Второй Волосяной покров менее темный, ость темная и темно-бурая. Пух серый. Концы пуха осветленные с темно-каштановым оттенком. Третий Волосяной покров темно-каштановый, пух серый с каштановым или коричневым оттенком на концах. Четвертый Волосяной покров светло-каштанового и песочного оттенков ости с осветленным пухом.
Примечаниек таблице 3: Наличие на шкурках соболя серебристых (седых) волос и горловогопятна при определении цвета не учитывают.
Взависимости от состояния волосяного покрова и кожевой ткани шкурки подразделяютна сорта в соответствии с требованиями таблицы 4.
Таблица4 Подразделение шкурок соболя на сортаСорт Характеристика волосяного покрова и кожевой ткани 1 Шкурки полноволосые с развившейся блестящей остью и густым пухом. Хвост хорошо опушен. Кожевая ткань светлая. Допускается легкая синева на хвосте и лапах. 2 Шкурки менее полноволосые с недоразвившимися остью и пухом. Хвост менее пышный. Кожевая ткань с легкой синевой.
1.6 Взависимости от наличия пороков шкурки соболя подразделяют на группы всоответствии с требованиями таблицы 5.
Таблица5 Подразделение шкурок соболя на группы дефектностиНаименование порока Группа первая вторая третья четвертая 1.Разрывы, швы общей длиной, см до 3 вкл. св.3до10вкл. св.10до20вкл. св.10до однократной длины шкурки или шкурки, разорванные поперек
2.Дыры, вытертые места общей площадью, см2 не до-пускают-ся до 3 вкл. св.3до5вкл. св.5до15вкл.
3.Плешины общей площадью, см2 не до-пускают-ся не до-пускаются до 3 вкл. св.3до10вкл.
4.Сквозной волос общей площадью, см2 не до-пускают-ся до 30 вкл. св.30до60вкл. св.60до90вкл.
5.Компенсацон-ная линька с наличием тем-ных пятен на кожевой ткани: с неуравнен-ным волосяным покровом, тем-ными пятнами на кожевой ткани или белыми пежи-нами по волосу общей площадью, см2 до 1 вкл. св.1до5вкл. св.5до10вкл. св.10до20вкл.
6.Смоляной закат общей площадью, см2 до 1вкл. св.1до5вкл. св.5до10вкл. св.10до20вкл. 7.Недостача частей 1 лапы Хвоста или 2-3 лап Головы или 4 лап Головы с шеей или черева 8.Признаки ранневесенней линьки не до-пускают-ся не до-пускаются Легкое поредение Поредение
Примечаниек таблице 5: отдельные пятна на кожевой ткани темные и не кучныекомпенсационной линьки при уравненном покрове не считают пороком.
Данныеизложенные выше показывают, что шкурки, относящиеся ко второй группе,допускается не более одного порока.
Нашкурках третьей группе — не более двух пороков от второй группы, илипредусмотренного для третьей группы — одного порока.
Кчетвертой группе шкурок, допускается не более чем от третьей группы двухпороков или от второй группы трех пороков, одного-двух пороков второй группы и одногопорока третьей группы.
Таблица6 Характеристика пороков Порок Характеристика Дыра Сквозное отверстие в кожевой ткани шкурки с потерей ее площади. Вытертые места Участки шкурки, частично или полностью лишенные волосяного покрова в результате механического повреждения. Разрывы Повреждение кожевой ткани шкурки в виде прямой или ломаной сквозной линии без потери ее площади. Шов Линейные сквозные повреждения кожевой ткани шкурки, края которой сшиты. Плешины Участки шкурки, лишенные волосяного покрова вследствие кожного заболевания. Сквозной волос Обнажение корней волос и выпадение их. Компенсационная линька с наличием темных пятен на кожевой ткани Участок шкурки с коротким растущим волосяным покровом после заживления поврежденных мест, которым сопутствует наличие темных пигментированных пятен. Смоляной закат Участок шкурки с закатанным и слипшимся волосяным покровом, испачканным смолой. Плохо обезжиренные шкурки Шкурки с наличием остаточного жира на кожном и волосяном покрове. Горелая шкурка Разрушение или потеря прочности кожного покрова плохо обезжиренной шкурки, сопровождающееся появлением коричневого оттенка, в результате длительного хранения. Прелая шкурка Разложение кожевой ткани шкурки в результате несвоевременного или неправильного консервирования Неправильно оправленные шкурки Шкурки правленные пластом Выцветшая шкурка Шкурка с потускневшим волосяным покровом, с остатками жира желтого цвета на кожевой ткани, вследствие длительного хранения Шкурки, поврежденные молью Повреждение волосяного покрова и кожевой ткани шкурки личинками моли. Шкурка, поврежденная кожеедом Повреждение участков шкурки жуками и их личинками.
Таблица7 Оценка качества необработанных шкурок соболя, в процентах.Цвет Сорт Первый сорт Второй сорт Группа пороков 1 2 3 4 1 2 3 4 Первый 100,0 90,0 75,0 50,0 80,0 72,0 60,0 40,0 Второй 80,0 72,0 60,0 40,0 64,0 57,6 48,0 32,0 Третий 70,0 63,0 52,5 35,0 56,0 50,4 42,0 28,0 Четвертый 55,0 49,5 41,3 27,5 44,0 39,6 33,0 22,0
Кданным изложенной в таблицах 6 и 7 можно добавить следующее: делается скидка пооценке товара в размере 10% за шкурки, сильно загрязненные и 25 % при высветившимсяволосяным покрове.
Порокишкурок, превышающими нормы, а также горелые, прелые, шкурки с пухлявым покровомволосяным у детенышей относят к некачественным и оценивают приблизительно в 25%от качества оценки первого сорта [14]. Методы контроля и транспортированиенеобработанных шкурок проводятся следующим образом: устанавливаютпоредениеости перегнутой посередине хребта и черева в положении шкурки на боках, определяютплощадь порока путем умножения показателей его ширины и длины, затем линейныйпорок в сантиметрах измеряют.Если обнаруживается, что участок поврежденв виде линий изогнутых или ломаных, то такой участок вписывают в прямоугольникимеющий меньший размер и после определяют размер в сантиметрах за счетумножения показателей длины и ширины поврежденного участка шкурки.
Соболиныешкурки транспортируют любым транспорта в соответствии с правилами по грузовой перевозке[6].
/>ГЛАВА III Экспериментальная часть3.1 Объекты исследования необработанных шкурок соболя перевозимых черезтаможенную границу
Длясравнения необработанных шкурок соболя мной было взято следующее:
· Необработанные шкурки соболя, добытые охотой (из Бурятии) — 9штук (Баргузинский кряж);
· Необработанные шкурки соболя, поставляемые зверофермой (в частностииз Зверосовхоза «Салтыковский» находящийся в Подмосковье, в 9 км от МКАД поГорьковскому шоссе)
· Сорт шкурок проводился органолептически;
· Использовались торговые весы для исследования массы, с ценойделения в 1 грамм;
· У кожного покрова толщина была измерена с использованиемтолщиномера с ценой деления – 0,1 мм;
· С помощью светового микроскопа была измерена толщина волосяногопокрова, цена деления окулярной линейки составляла 0,01 мкм;
· Посредством линейки была измерена высота волосяного покрова, с ценойделения — 1 мм.
/> 3.2 Методы и анализ исследования необработанных шкурок соболя
Проводятследующим образом [11]. С помощью окулярной линейки микроскопа проводится исследованиетолщины волосяного покрова у исследуемой партии. Для определения цены деления этойлинейки используют объективную линейку, цена деления указанна выше. Пух иостевой направляющий волос, нарезают отрезками по 5 мм, помещают на стекло,смешивают с глицерином и измеряют толщину. Путем однократного взвешиванияопределяют массу на торговых весах. На тех же топографических участках делаютзамер толщины кожного покрова с помощью толщиномера. При помощи линейкипроизводят измерение высоты волосяного покрова, на участках шкурки: бок и черево,огузок, хребет. В соответствии с ГОСТом 27571-87 группу дефектности, процентзачета и сорт определяют органолептически.
Таблица8 Масса и площадь шкурокПоказатель Масса, гр.
Площадь, см2 Соболь, добытый охотой Соболь, разводимый в зверохозяйствах Соболь, добытый охотой Соболь, разводимый в зверохозяйствах Сумма 1083,0 1093,0 10200,0 8106,0 Среднее значение 72,0 73,0 680,0 540,0
(Х-Хср)2 2330,0 704,0 46750,0 61380,0
σ(гр.и см2) 15,0 7,0 50,0 66,0 Cv (%) 20,0 10,0 7,3 12,0 М.Хср 4,1 1,9 13 18,0
Изтаблицы видно, что средняя масса и площадь шкурок клеточного соболя и соболядобытого охотой, перевозимых через границу, различается не значительно (73 и 72гр.; 540 и 680 см2 соответственно).
Таблица9 Толщина кожного покрова, ммПоказатель Хребет Огузок Бок Черево Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Сумма 17,5 15,6 10,5 8,2 17,5 15 10,5 7,9 Среднее значение 1,2 1,0 0,7 0,5 1,2 1,0 0,7 0,5
(Х-Хср)2 0,5 0,4 0,2 0,2 0,5 0,4 0,2 0,2 σ (мм) 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 Сv (%) 17,0 20,0 14,0 20,0 17,0 20,0 14,0 20,0 М Хср. 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Изтаблицы видно, что среднее значение толщины, по всей площади шкурки, составляет0,9 мм; показатель совпадает на следующих топографических участках: хребет ибок; огузок и черево.
Таблица10 Высота волосяного покрова, см.Показатель Хребет Огузок Бок Черево Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Дикий Раз-води-мый Сумма 41,0 38,4 31,2 40,9 36,0 43,6 30,0 29,2 Среднее значение 2,7 2,6 2,1 2,7 2,4 2,9 1,5 1,9
(Х-Хср)2 1,3 1,2 1,0 1,3 5,9 7,0 7,5 7,3 σ(см) 0,3 0,3 0,3 0,3 0,6 0,7 0,7 0,7 Сv (%) 11,0 11,5 14,0 11,0 25,0 24,0 47,0 37,0 М Хср. 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2
Втаблице 10 представлены средние данные по высоте направляющих, остевых ипуховых волос шкурок дикого и клеточного соболя. Из них видно, что среднеезначение высоты составляет 2,7 см; показатель совпадает на следующихтопографических участках: хребет и бок; огузок и черево.
Таблица11 Толщина остевого и пухового волоса, мкмПоказатели Остевой волос Пуховой волос Дикий Разводимый Дикий Разводимый Сумма 2270,0 2237,0 630,0 626,0 Среднее значение 75,0 74,0 21,0 21,0
(Х-Хср)2 5108,0 5033,0 1200,0 1189,0 σ (мкм) 13,0 13,0 6,4 6,4 Сv (%) 17,0 18,0 30,0 30,0 М Хср. 2,4 2,4 1,2 1,2
Изтаблицы 11 видно, что толщина остевых и пуховых волос шкурок дикого иклеточного соболя различается не значительно (среднее значение толщины остисоставляет 75 и 74 мкм, пуха – 21 и 21 мкм, соответственно).
Таблица12Сортировка необработанных шкурок соболя№ п/п Кряж Цвет Сорт Гр. деф. % зачета Гол. 1 Баргузинский 2 1 1 80 0,80 2 Баргузинский 2 1 1 80 0,80 3 Баргузинский 2 1 3 60 0,60 4 Баргузинский 2 1 1 80 0,80 5 Баргузинский 3 1 1 70 0,70 6 Баргузинский 3 1 1 70-25=45 0,45 7 Баргузинский 2 1 2 72 0,72 8 Баргузинский 3 1 4 35 0,35 9 Баргузинский 3 2 2 50,4 0,50
Количествоголовок в партии составило 5,72.
Изданных таблице 12 видно, что среди исследуемых необработанных шкурок соболя,лишь одна относится ко второму сорту, но при не отмечается, ни одной шкуркипервого сорта первого цвета. И в частности, для двух из них была сделана скидкаиз-за наличия выцветшего волосяного покрова в размере 25%
Таблица13Мягкость волосяного покроваИсследуемый объект Коэффициент мягкости Необработанная шкурка
3,57 х 10-3
Каквидим, здесь отмечается низкая мягкость необработанных шкурок. В итоге висследуемой партии мной были отмечены качественные различия необработанныхшкурок соболей, которые поставлялись из звероферм и тех, которые были добытыохотой.
/>Заключение
Внастоящее время, несмотря на то, что контроль по надзору импорта и экспорта внашей стране существует и выполняет свой обязанности, все же имеется нелегальныйтоварооборот, и в частности ценных необработанных шкурок соболя.
Исследованияпо данной теме показали не только общее положение товароведение, но и его рольв контроле за продукцией необработанных шкурок на примере соболя, также мнойбыли рассмотрены и актуальность исследования, его значение; была данахарактеристика шкурам ценных зверей; был проведен анализ исследования качеств исвойств, необработанных шкурках соболя и прочее. Практическая часть работыпоказала результаты по толщине кожного покрова, которые говорят о том, на шкуркев различных топографических участках толщина покрова кожи не одинакова: онасовпадает на огузке с черевом, боках и хребте, при этом на боках толщина ихребте, почти в два раза больше толщины на череве и огузке. Также мной была прослеженатенденция: по толщине все показатели шкурок соболя добытого охотой (баргузинскогокряжа) больше (в среднем на 2 мм), чем те же показатели толщины для шкуроксоболя разводимого в зверохозяйствах. В пределах 20% коэффициента вариации быливыявлены шкурки однородные по толщине покрова кожи.
Поизмерению высоты покрова волос, по данным мной отмечено, что на исследуемыхучастках шкурок соболя (черево и бок, огузок, хребет) разводимого взверохозяйствах и перевозимых через таможенную границу, показатели высоты всреднем на 0,5 см больше тех же показателей для шкурок соболя добытых охотой. Вариационныйкоэффициент на огузке и хребте менее 20%, что говорит нам об однородностишкурок на данных топографических участках по высоте волосяного покрова; однакона череве и боках Cv более 20%, что показывает по этому показателю онеоднородности шкурок на данных топографических участках.
Данныепо толщине пухового и остевого волоса у сравниваемых соболиных шкурокпрактически сходны. Вариационный коэффициент остевого волоса по толщине менее20%, что указывает по данному показателю на однородность партии шкурок. Однакодля пуховых же волос данный коэффициент составил больше 20%, из чего следует потолщине волосяного покрова неоднородность партии шкурок, то есть пуховых волос.
Данныепо сортировке соболиных необработанных шкурок разводимых в зверохозяйствах и добытыхохотой показывает на то, что практически все в партии шкурки первой группыдефектности и первосортные. Мной были определенны с выцветшим волосяным покровомчетыре шкурки соболя в результате длительного хранения, что, несомненно,повлияло на расценку товара.
В заключениеработы мной были сделаны следующие выводы: исследование качеств и свойствнеобработанных шкурок соболя, провозимых через таможенную границу, поставляемыхот звероводств и охотников, имеют весомые различия, даже если говорить о том,где данная партия будет использована. С моей точки зрения не каждыйпредприниматель решится использовать второсортное сырье, это ему простообернется убытком. Поэтому, исследование по данной теме является актуальными ив будущем. Так как оно способно создать базу рационального товарооборотанеобработанных шкурок ценных животным. Тем самым в ходе работы над выбраннойтемы, были решены все первоначальные задачи, а цель достигнута.
Списокисточников
1. Берестов В.А. Звероводство. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2002.
2. Додонкин Ю.В., Жебелева И.А., КриштафовичВ.И. Таможенная экспертиза товаров — М.: Academia. 2003.
3. Ильина Е.Д., Соболев А.Д., Чекалава Т.М., Шумилмна Н.Н. Звероводство:Учебник. – СПб.: Лань, 2004.
4. Переверзева А.Д. Товароведение пушно-мехового сырья: Учебник длякооперативных техников. – М.: Экономика, 1982.
5. ГОСТ 27571-87 Шкурки соболя невыделанные, добытые охотой.
6. Конституция Российской Федерации — М.: Юристъ, 2005.
Таможенныйкодекс Российской Федерации: [принятГосударственной Думой 25 апреля 2003 г., № 61-ФЗ] // Рос. газ. — 2003.
7. Уголовно-процессуальныйкодекс Российской Федерации [принят Государственной Думой 22 ноября 2001 г., посостоянию на 25 апреля 2005 г. ]. — М.: ОМЕГА-Л, 2005.
8. Огосударственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации:Федеральный закон РФ: [от 30.01.2001. № 196-ФЗ].
9. ТНВЭД России: постановление Правительства РФ от 30.11. 2001 г., с изм. и доп. на01.06.2004 г. — СПб.: Тирекс, 2004.
10. Опорядке определения таможенной стоимости товаров, вывозимых с таможеннойтерритории Российской федерации: постановление Правительства РФ от 07.12.2001 №1461.
11. Обутверждении порядка взятия проб или образцов товаров, а также порядка ихисследования при проведении таможенного контроля: приказ ГТК России от23.12.2003 № 1519.
12. Поясненияк ТН ВЭД России (6 томов). — СПб.: Тирекс, 2004.
13. БаккалС.Н., Бардин А.В. и др. Редкие животные нашей страны. — Л.: Наука, 1989.
14. СоложенцевВ.А., Нестеров А.В. Экспертиза в таможенном деле: справочно-методическоепособие. — Новосибирск: Наука, 1998.
15. ДодонкинЮ.В., Жебелева И.А., Криштафович В.И. Таможенная экспертиза товаров — М.:Academia. 2003.
16. Биологическиересурсы Российской Федерации [Электрон. ресурс]: Режим доступа World Wide Web.URL: http:/ www. sevin.ru/bioresrus/classifiction/food.htm
17. www.sibpush.ru.
18. http://www.wwf.ru/data/pub/RFE
19. http://www.etalon-ekspertiza.ru/
20. http://www.centerex.info/content/view/56