Министерство образования и науки Украины
Одесский государственный экономический университет
кафедра МЭО
Индивидуальная работа по курсу«Международный агробизнес»:
«Маркетинговый план продвиженияпродукции ООО „Vitmark-Украина“ на рынок СНГ».
Выполнил: студент 33 гр ФМЭ
Кушниренко С.
Научный руководитель:
проф. Сиваченко Ю.В.
Одесса
2003
Содержание:
Введение
1. Названиепредприятия, местонахождение……………………………………………….4
2. Направлениепроизводственной деятельности, виды продукции…………………….4
3. Характеристикарынка соков (Украины, России).……………………………………..5
4. Возможныеконкуренты……………………………………………………………………9
5. Обоснование целей и стадии маркетинга……………………………………………….10
6. Прогноз конъюнктуры на плановый период…………………………………………..10
7. Обоснование ассортиментной политикипредприятия……………………………….11
8. Обоснование цен……………………………………………………………………………11
9. Характеристика упаковки………………………………………………………………...12
10. Характеристикарекламы..............................................................................................…12
11. Мероприятия по стимулированиисбыта……………………………………………...14
12. План маркетинга на 10-15 лет…………………………………………………………..14
Заключение
Введение.
Производствосоков имеет большое значение для населения и народного хозяйства нашей страны.Высокое содержание минеральных веществ и витаминов в овощных сокахобусловливает их высокую пищевую ценность. Фруктовые соки выпускаютнеосветленными и с мякотью, из одного вида овощей и смешанные из двух или болеевидов плодов. Консервированные пищевыепродукты позволяют в значительной степени сократить затраты труда и времени наприготовление пиши в домашних условиях, разнообразить меню, обеспечить круглогодичноепитание населения, а также создавать текущие, сезонные и страховые запасы.Плодоовощные консервы, богатые витаминами и минеральными веществами, необходимыдля питания населения северных районов страны.
Ассортиментплодоовощной продукции, согласно действующей нормативно-технической документации,насчитывает более 1000 наименований. Фактически сегодня вырабатывается не более150 наименований. В незначительных объемах выпускаются джемы, варенье, компоты,обеденные блюда и т.д.
Новые разработки в областитехнологии консервирования, заморозки и сушки плодоовощной сельскохозяйственнойпродукции, возрастающий спрос на отечественную продукцию и большой диапазонмежду потенциальным и фактическим рынком делает эту отрасль пищевойпромышленности привлекательной для инвесторов.
Следует особоотметить, что производство консервов является весьма удобной сферой для малогобизнеса. Простая технология, дешевизна (не надо больших капиталовложений,производственных площадей), легкость при организации производства (минимальноеколичество технологического оборудования), технически несложноепроизводственное оборудование (его изготовление возможно в простейших условиях)позволяет активно участвовать в этом большому количеству представителей малогобизнеса.
1. Название предприятия, местонахождение.
ООО «Vitmark-Украина»(г. Одесса, пер. Высокий, 22), основана в 1994 году, как частное предприятие,размещенная на базе Одесского консервного завода детского питания (ныне ОАО«Одесский консервный завод детского питания»).
2. Направление производственной деятельности, виды продукции.
С начала 1995 года былоразвернуто производство соков торговой марки «Jaffa» в упаковке«Тетра-Пак», но руководство «Vitmark-Украина» решилофокусировать внимание на модной и самой ходовой в то время «тетрапаковской»упаковке. С 1996 года специалисты ООО и ОАО стали разрабатывать совместныйпроект по выпуску соков на основе отечественного сырья в современной стекляннойтаре – литровой бутылке Gavi с закруткой типа «твист-off». Былоустановлено оборудование для разлива свежеотжатого соков, профинансированыремонтно-строительные работы по подготовке производственных помещений,разработан и приготовлен формокомплект эксклюзивной бутылки Gavi емкостью 1литр. Суммарные затраты по реализации этого проекта составили около 500 000американских долларов.
В настоящее время производитсямонтаж и запуск линии по производству кетчупов в бутылку «твист-off»емкостью 500 мл. Для переработки и хранения сырья были реанимированы изадействованы производственные мощности ОАО, размещенные на территориикучурганского филиала, находится в сырьевой зоне Одесской области, чтопозволяет ритмично работать практически круглый год производя готовуюпродукцию.
Приобретено и установлено изапущено в эксплуатацию на кучурганском филиал современное импортноеоборудование стоимостью 235 000 гривен (см. Приложение №1). Затраты назавершение объектов капитального строительства и на восстановлениеинфраструктуры филиала составили 500 000 гривен. Планируется выпуск соков в 3литровых емкостях, специально предназначенных для реализации в гипер- исупермаркетах («Фоззи», «Сельпо»). Это решение связано стем, что в форматах этих магазинов совершаются запланированные покупки срокомдо 2 недель. Как правило, такие покупки обходятся дешевле, в связи с большимобъемом, но неудобны в транспортировке, так занимают намного больше площадки,чем одноразовые покупки, совершаемые 2-3 раза в неделю.
Данный план действий требуетбольших капиталовложений, которые необходимо будет взять в кредит в банке (см.Приложение №2).
Вдальнейшем планируется закупить оборудование американкой компании FlowInternational Corporation по производству и разливу соков.
В данном оборудовании используется технология применения высокого давления (до600 мегапаскалей) в течение 60 секунд после того, как сок был разлит побутылкам.
Такое давление уничтожает все дрожжи, бактерии и иные клеточные формы жизни,повреждая внешнюю мембрану клеток, портящих сок микробов. Но повреждение самомусоку при этом «минимально», потому что вода, содержащаяся в соке«относительно не сжимается».
Испытания показали, что нет никакого эффекта влияния высокого давления нааромат, цвет сока или его химический состав, что значительно отличает его отсостава пастеризованного сока (см. Приложение №3).
Важнейшеепреимущество данной технологии, которое заключается в том, что сок сохранялсясвежим после обработки давлением до трех месяцев. Это сопоставимо со срокомхранения пастеризованного сока.
Обработанный под давлением сок будет стоить дороже, чем не обработанный натуральный,но, в конечном счете, это может окупиться новыми возможностями в длительномсроке хранения, что очень важно при реализации данного рода товара.
Пастеризованный сок все меньше популярен среди потребителей, поскольку содержитконсерванты и другие химические добавки, нарушающие свойства натурального сокаи его вкусовые качества. Поэтому, перевод линий предприятия по производствусока на новую технологию разлива под давлением (где конечный продукт — натуральный сок без химических добавок), позволит найти больший спрос в такойпродукции у покупателей.
3. Характеристика рынков.
В настоящее время украинскийрынок соков практически сформирован. В 1999-2000 годах его объем примерносоставил 300 тыс. тонн. Соки ежемесячно покупают около 50% городского населения.Покупка соков и их частота зависит от возраста, размера семьи, уровня доходов.Чаще всего покупают сок высокодоходные категории потребителей. Основнымиместами покупок являются павильоны и киоски. При выборе сока потребительориентируется на упаковку, вид и марку сока. Наиболее предпочтительнымиявляются апельсиновый сок, яблочный, затем следует томатный, персиковый,мультифруктовый и виноградный соки. Остальные виды соков спрашиваются гораздоменьше. Отечественные производители уверенно закрепляют за собой лидерство вэтом сегменте рынка.
Планируется выход намеждународный рынок в 2 этапа. Первый этап характеризуется полномасштабнымвыходом на рынок соседнего государства – Республика Молдова. Это связано с тем,что выход на рынок Молдовы позволит команде фирмы обкатать свои знания,разработать наиболее эффективные схемы работы и поставок сырья. К тому же,фирма намерена открыть филиал в Республике по переработке сырья. Данная странадля этой цели является очень привлекательной не только природно-климатическимиусловиями, позволяющими развивать плодово-ягодную отрасль сельского хозяйства,но и дешевой рабочей силой. Переработка плодового сырья не требует каких-либоспециализированных навыков и опыта, поэтому проблем, связанных с рабочимперсоналом не возникнет. Ко всему, производство соков по толлиноговым схемамнамного выгодней, чем аналогичное производство в Украине. Это связано с тем, что производство по даннойсхеме освобождает продукцию от налогов и сборов (см. Приложение №4). Причем,сырье для переработки можно покупать как в стране заказчика, так и в стране, вкоторой данное сырье будет обрабатываться.
Молдова наиближайший сосед, сданной республикой установлена свободная торговля, что будет облегчать перевозтовара через границу. В республике производство соков расположено в северныхрайонах, других производителей нет.
Вторым этапом будет проникновениена рынок России, как самый перспективный рынок для соков, произведенных встранах СНГ.
Рынок России активно растет и развивается. Сок приобретаетвсе большую и большую популярность у российских потребителей. Растет ипоказатель среднедушевого потребление сока в год на душу населения.
На графике 1. можно увидеть динамику объемов этого рынка(тыс. т) в 2001-2002 гг. и прогнозы экспертов на 2003 год.
Уже в 2001 году рост рынка сока составил 40-50%, по данныммаркетинговых агентств, в 2001 году в розничной продаже на 10% увеличилась доляпродукции отечественного производства, что подтверждает тенденцияимпортозамещения.
Аналогичную динамику развития рынка можно наблюдать в 2002году, объем розничных продаж в этом году увеличился на 130-140%. Экспертыпрогнозируют, что рост продолжится в 2003 году, и в свою очередь составит25-30%. Возможно рынок переходит в стадию экстенсивного роста. Однако, так каксок не относится к товарам первой необходимости, кривая спроса, испытываявлияние макро и микро среды, может иметь не классическую динамику.
Как уже было сказано, соответственно объему рынкаизменяется показатель потребления сока на душу населения. Например, за прошлыйгод среднедушевое потребление сока и сокосодержащих напитков составило 8-10литров, что в 4-5 раз превышает показатели советских времен. Население крупныхгородов и мегополисов потребляет соки примерно в 2 раза больше, чем жители РФ всреднем, а именно около 17-20 л. в год. Это объясняется большей концентрацией вгородах реальных и потенциальных потребителей этой продукции.
Теперь обратим внимание на вопрос качества соков. С января2002 года вступил в силу новый ГОСТ на соковую и сокосодержащую продукцию,который обязывает производителя, указывать на этикетке достоверную информацию опродукте, его качественных характеристиках. В новом ГОСТе строго закрепленаклассификация этой продукции на сок, нектар и сокосодержащие напитки, также онвынуждает производителя указывать на этикетке все используемые продукты идобавки, как сахар, лимонная эссенция, красители, ароматизаторы, консерванты, ипрочие составляющие.
С одной стороны, внедрение нового ГОСТа это значительноедвижение рынка вперед к цивилизованному и социально-этичному маркетингу, но сдругой стороны, низкая осведомленность потребителей вкупе с дизайнерскимиуловками производителей значительно снижает эффект созданного стандарта.Например, повсеместно на упаковке используются все слова, говорящие окачественном продукте, как о соке — «100%, персиковый», а вверху упаковки, там,где взгляд неискушенного потребителя обычно не останавливается, мелким шрифтомбелого цвета написаны такие слова — «нектар персиковый».
Внедрение нового ГОСТа, активный рост рынка и конкуренцияпроизводителей позволили значительно повысить качественный уровень соков запоследние несколько лет.
Предложение соков сегодня очень интенсивно, и хотяколичество марок уже не столь велико как ранее, их маркетинговая активностьзаметно повысилась.
Наиболее популярными и представленными на рынке Россиимарками считаются соки и нектары марок J7, 100% Gold Premium, Добрый сок,Чемпион, Сантал, Сокос, Любимый сад, Фруктовый сад, Тонус, Я, Dr. Fresh, Да-Да,Амтел, Nico, Rio Grande, Depsona, 7Я, Долька, Троя золотая, Granini, Gutta,Rich.
На рисунке 2. представлены марки соков, пользующихсянаибольшим спросом у потребителей. В первую тройку вошли такие марки, как J7,100% Gold Premiun, Добрый сок. Эти же марки лидируют по показателюосведомленности потребителей, причем сок J7 лидирует со значительным отрывом.
Источник:компания Иткор.
Причем, российские потребители предпочитают в первуюочередь апельсиновый, яблочный, томатный и персиковый, абрикосовый соки.Осознавая, что наиболее важными являются качественные характеристики сока,потребители изменили предпочтения по месту покупки этого продукта с рынка намагазины и супермаркеты, подразумевающие гарантию качества продукции.
Разброс цен на соки очень широк, опять же учитываяпозиционирование продукта, его качества, упаковки, интенсивности маркетинговойподдержки. Поэтому розничные цены варьируют сегодня от 19 до 76 и болееруб./литр. Соки Dr.Fresh, Фруктовый сад, Любимый сад, Добрый, Моя семья –относятся к более дешевому сегменту с розничной ценой 19-22 руб./литр. Соки100% Gold Premium, Nico, Тонус позиционируются как более качественные, ихрозничная цена 24-30 руб./литр. J7, Я, Сантал и Чемпион относятся к следующейпо градации более дорогой и качественной продукции с розничной ценой от 32-35руб./литр. И последняя группа — соки высшего качества и соответствующей цены,которая варьирует от 45 руб./литр.
Трейдеры отмечают некоторое повышение оптовых и розничныхцен на соки, объясняя эту тенденцию изменением минимальной декларируемойтаможенной стоимости на концентраты соков. Но рынок продолжает развиваться ирасти, поэтому значительных колебаний оптовых и розничных цен не ожидается.
Остается надеяться, что сок или нектар станет вскоре такимже обычным напитком в рационе питания россиян, как он является у жителейЕвропы. И его потребление вырастет не только у жителей городов, но и у всегонаселения России.
Другая тенденцияна рынке соков сегодня – это снижение доли импортной продукции, на рынке явнолидируют отечественные производители. Ведь отечественная продукция часто неуступает по качеству импортным сокам и нектарам. С прошлого года рентабельностьотечественного производства соков повысилась, были снижены таможенные пошлинына концентрат сока до 10-15%, ведь многие фрукты не произрастают в России ипроизводители вынуждены закупать их концентраты заграницей. Маленькие компании,выпускающие низкокачественный продукт, постепенно вытесняются с рынка. В тожевремя, большую активность на рынке проявляют региональные производители. Поданным маркетингового агентства ACNielsen, доля соков, произведенных врегионах, возросла на столичном рынке за 2001 год с 14 до 24%. Не удивительно,ведь жители Москвы – один из наиболее интересных целевых сегментов потребителейсоков и нектаров по критериям месторасположения и уровня доходов.
Портрет типичного покупателя.
Мужчины/женщины, средний возраст 30-35 лет, доход не менее100$ на человека. Мотив — забота о здоровье своем и своих близких, активныйобраз жизни, как следствие, стремление вести здоровый образ жизни. Тогда какпотребители этого продукта все участники домохозяйств, особенно активнымипотребителями являются дети.
Традиционная упаковка для сока это картон (0,2, 1, 1,2, 2литра) и стекло (0,75, 1, 3 литра), причем покупатели предпочитают картоннуюупаковку. В нашей стране в стекле можно встретить два вида соков: соки premiumкласса, в которых качество продукта соответствует затратам на упаковку, астеклянная тара обычно имеет оригинальный дизайн, и соки отечественногопроизводства, упаковывающие свою продукцию «как в советские времена» встеклянные 3 л., 5-ти литровые банки.
Типичными потребителями соков являются представителисреднего класса населения до 30-35 лет, имеющие семью, высокий уровень доходов,ведущие здоровый, активный образ жизни. И хотя покупку сока, как и прочихпродуктов питания, чаще всего осуществляют женщины, активными потребителямиявляются все члены семьи. Основные причины для потребления сока — утолениежажды и польза для здоровья, ведь вопросы здорового питания сегодня оченьпопулярны. Наиболее важным фактором, влияющим на процесс осуществления выборапотребителем, являются вкусовые качества продукта, например 80% потребителейсока в Санкт-Петербурге считают качество продукта решающим фактором. Менеезначима цена сока – только 8% жителей Санкт-Петербурга отметили этот фактор(рис. 2').
Источник retail.ru.
Повышает шансы марки на рынке активная рекламная поддержка,но она целесообразна только при активной дистрибьюции и высоком качествепродукции. Часто соки покупаются в семьях с детьми, так как соки и нектарысодержат витамины и микроэлементы так необходимые растущему организму(использовались материалы исследования агентства Той-Опинион, 2000, 2001 гг.).
Сезонныйхарактер сбыта и потребления этого продукта слабо выражен, некоторые трейдерысчитают спрос на этот продукт довольно стабильным в течение года, другиеотмечают некоторый подъем в летний сезон и предпраздничные периоды. На рынкесоков и нектаров до кризиса насчитывалось более 200 марок, затем произошлосвоеобразное «отмывание» ассортимента и сегодня осталось около 60 марок, болееизвестны среди них такие марки, как Nico, Добрый сок, J-7, Gold Premium, Троя,Любимый сад, Чемпион, Наш сад, Сантал, Сан-прейд, Амтел, Фруктовый сад, Тонус.
Среди множества видов следуетотметить по степени снижения популярности следующие соки: Яблочный,Апельсиновый, Томатный, Ананас, Персик, Вишня, Грейпфрут, Мультивитамин,Виноград (результаты исследования Той-Опинион). Наиболее популярна упаковкаТетра-Пак кирпичик 1 л. с крышечкой и без крышечки, реже на рынке встречаютсяТетра-Пак 0,5 или 0,75 литра, соки в стеклянной бутылке или банке, летом оченьпопулярна упаковка Тетра-Пак 0,2 литра благодаря возможности быстрого использования.
«Vitmark-Украина» будеториентироваться на захват части рынка, относящего к 20%. Предполагаетсявытеснение соков зарубежных производителей с помощью агрессивной рекламнойполитики и предложения более качественного продукта.
4. Возможные конкуренты.
Украинский рынок представленследующими предприятиями: СУАП “Поділля-ОБСТ”(совместное украинско-австрийское предприятие, специализирующиеся наизготовления концентрированных соков, работающее с партнерами “Сандора”,“Смак”, “Росинка”).
Главными конкурентами будутмолдавские фирмы, расположенные в городах Орхей и Сорока.
Также присутствуют и российскиефирмы «J-7», «Вимм-Билль-Данн», Nico, Marli, Dr. Frech,«Привет», Viko, Amtel, Sokos, «Любимыйсад».
Среди импортируемых соков вУкраину, по итогам первого полугодия 1999 года, лидирует фирма-производительChymos (Финляндия) и Parmalat (Италия).
Реализацияфруктовых соков напрямую зависит от экономической ситуации в стране, та как сточки зрения потребителей, они потребителя, они не являются продуктом первойнеобходимостью.
РынокРоссии представлен сильными конкурентами. В связи с особенностью обработкисоков, продукция конкурентов обеднена полезными витаминами*.Компания этого избежит, внедрив новейшие технологии барообработки (поддавлением) сока, повысив содержание каждого витамина на 15%.
Соки производства Вимм-Билль-Данн занимают 35% всего рынка,объединяя марки J7, 100% Gold Prenium, DJ, Dr. Fresh. Второе место по долерынка занимает компания Мултон –27%, производящая соки марок Добрый, Дары лета,Nico, Rich, Little big. Возросла в 2001 году доля соков Лебедянскогоэкспериментального консервного завода до 18%, производящего Фруктовый сад,Тонус, Я.
Источник: AcNielson
С ростом и концентрацией производства, многие маркивытесняются с рынка, а маркетинговая активность соков, продолжающих своесуществование, увеличивается. Например, значительно увеличилась долятелевизионной рекламы этой продукции, отмечаются интересные и оригинальныеакции продвижения (J7), более активный характер приобретает дистрибуция.
5. Обоснование целей и стадии маркетинга.
Главнымипреимуществом нашей фирмы является красочная упаковка. К тому же 3 месячноехранение продукции приведет к тому, что огромные операторы, как и мелкие, будутохотнее с нами соглашаться работать, чем с производителями концентрированныхсоков.
Дляфирмы главное получить признание на рынке, узнаваемость и популярность.
Дляэтого необходимо проводит дегустации, распродажи и другие рекламные приемы.
Играяна понижении цен, можно будет привлечь большего числа покупателей.
Понятно,что это повлечет за собой большие затраты, но если нас воспримет целеваяаудитория, компания сможет получить большую прибыль.
6. Прогноз конъюнктуры на плановый период.
Товаром-субститутомявляются сильногазированные напитки. Во избежание потери покупателей испада производства фирма будет проводить тактику прямой атаки наосновного конкурента, четко указываю на их побочные последствия(«вымывание» кальция из костей и т.д.).
Фирменеобходимо постоянно контролировать качество продукции, постоянно осуществлятьпоиск новых связей.
Наконъюнктуру могут влиять законы, предусматривающие льготы для производителей:отечественных или иностранных, которые также могут повлиять на работутоллинговых схем.
Перваяпоставка товара будет невелика – пробная. По количеству она будет небольшой, нов ней будет представлен весь ассортимент.
Припланировании объема выпуска на сезонный период необходимо будет учитыватьследующие факторы:
— потенциальную емкость рынка (на украинском рынке емкость постоянноувеличивается)
— всвязи со сменой власти ситуация в Украине может измениться коренным образом
Вобщем, прогноз конъюнктуры можно сформулировать в увеличении потребления сокана душу населения за 1 год. Это связано с ростом жизненного уровня, увеличениепотребления натуральных продуктов.
7. Обоснование ассортиментной политикипредприятия.
Предприятиестарается не только увеличивать объемы выпуска продукции, но и расширятьассортимент
Широкийассортимент является не только дополнительным козырем в конкурентной борьбе, нои позволяет установить боле е низкие отпускные цены на продукцию.
Дело втом, что производство соков потребует цитрусовой группы обходится в 1,3 – 1,6раза дороже, чем производство яблочного или томатных соков. Широкий ассортиментпозволяет снизить цену одного сока за счет на другой вид. К тому же, если новыйвид сока удается «раскрутить», то общий объем продаж увеличивается, всреднем, на 5%.
Предприятиерасширило свой ассортимент с одного вида в 1995 до 16 в 2000 году.
Подторговой маркой «Jaffa» (в упаковке "Тетра-Пак") производятся соки: апельсиновый, ананасовый, манговый,мультивитаминный из тропических фруктов, томатный, грейпфрутовый, яблочный,персиковый.
Подторговой маркой «Gavi» (в стеклянной бутылке «твист-off», 1литр) соки: яблочный с мякотью, сливовый, персиковый, сливово-яблочный,персиково-яблочный, сливово-персиковый, абрикосово-яблочный, айвово-яблочный,вишнево-яблочневый, тьоматный. Под торговой маркой «Jaffa gold» (встеклянной бутылке «твист-off», 1 литр) соки: апельсиновый,грейпфрутовый, манговый, ананасовый, мультивитаминный из тропических фруктов.
Недавнопоявилась продукция под торговой маркой «Jaffa» – соки в порционнойупаковке «тетра-пак», 200 мл., а также 1 литр.
В будущем,при стабилизации доходов, планируется запустить линию по производству варенья иджемов.
8. Обоснование цен.
Так какфирма выходит на зарубежный рынок, первой проблемой это будет установление цен,так как в Молдове другая валюта.
Валютныйкурс молдавского лея нестабилен. Особенно в это время трудно установить цену,так как к летнему сезону отношения лея к гривне может существенно измениться.
Наданный момент цены соков в Молдове колеблются от 6 до 10 леев, так что фирмабудет ориентироваться на молдавские цены, что и устраивает фирму.
Анализ издержек цеха по производству сока.
Статья затрат
Структура производственных затрат по переработке 1 т сырья, грн
Структура производственных затрат по переработке 1 т сырья, долл
Оплата труда
86,7
17
Амортизация основных средств
102
20
Тепло и энергосбережения
66,3
13
Материалы и упаковка
265,2
52
Транспортное обслуживание
15,3
3
Прочие
18,36
3,6
Общехозяйственные расходы
438,6
86
Всего
992,46
194,6
Себестоимость1 литра – 2,65 грн.
Объемвыпуска – 333900 тыс. грн. в месяц
Объемперерабатываемой продукции – 5,7 т в день
Годовойвыпуск – 4006800 тыс. грн.
9. Характеристика упаковки.
Разливи упаковка – заключительный этап при производстве соков из концентратовтрехлитровой банки постепенно отходят на задний план. популярной стала –асептическая картонная упаковка «брик-пак». Эта упаковка более удобнапри транспортировке, не требует больших складских помещений.
Такжеиспользуется разлив соков в стеклянные банки и бутылки с крышкой«твист-off».
Так какповышать качество соков и снижать цены на них можно лишь до определенныхпределов, то одним из вариантов привлечения внимания пакетов к своей продукцииявляется использование более удобной упаковки – «тетра-пак» склапаном.
Преимуществапакета с пластмассовой крышкой для потребителя очевиден: его легче открыть, аоставшийся продукт надежно закрывается пластиковым клапаном, и далее есливпопыхах поставить пакет верх ногами, из него не выльется ни капли содержимого.В Европе, такие пакеты из-за их надежности и удобства занимают на некоторыхрынках до 30-40%: потребителю удобно, а товаропроизводителю есть возможностьотличиться своей продукцией. Ведь уже ясно, что внешний вид упаковки во многомявляется решающим фактором при покупке.
Однаковследствие того, что внедрение «элитной» упаковки требуетзначительных производственных затрат (более 300 тыс. американских долларов),большая часть соков и нектаров все же выпускается в привычных упаковках«тетра-пак».
10. Характеристика рекламы.
Дляболее успешного выхода на рынок и рациональности рекламной компании (РК)следует создать отдел по проведению РК.
Схема работыотдела рекламы.
Центральная группа по управлению и контролю РК. Включает в себя сотрудников занимающихся калькуляцией расходов. SHAPE * MERGEFORMAT
Рабочая группа по связям с прессой и размещению рекламы
Рабочая группа по организации выставочных стендов
Рабочая группа по разработке брендированных товаров
Отделдолжен разработать рейтинг эффективности подач информации.
Рейтингэффективности:
1.Участиев выставке (организация собственного брэнда).
Участиев выставке дает возможность продемонстрировать свой продукт. Рабочая группа поорганизации выставочных стендов должна разработать план подачи информации настенд. подразделением по разработке фирменного стиля продукта осуществляетсядизайнерская обработка стенда. на стенд из подразделения справочной информациии работы с клиентами выделяются 4 сотрудника. От общего уровня осведомленности,корректности и вешнего вида сотрудников на стенде, дизайна и техническогоуровня самого стенда зависит имидж фирмы и заинтересованность посетителями ввыставлении продукта.
Такжена стенд можно проводить дегустацию продукта, бесплатные раздачи ручек слоготипом фирмы, листовок с ценами, контактными телефонами и ассортиментом.
2.Реклама в газете, журнале. Такая рекламаявляется одной из самых удобных, так как можно не только дать рекламноеобъявление общепринятого формата, но и дать в интервью руководителя предприятияскрытую рекламу или просто статью о фирме. Если газета (журнал) ориентированана продукты питания, отдел по связям с прессой должен предоставить полнуюинформацию о преимуществах товара. По мнению специалистов, реклама в журналахявляется самым эффективным способом коммуникации с потребителем среднего класса.Сегодня данная категория потребителей является самой привлекательной дляпредприятия.
3.Печатная рекламная продукция (листовки). Листовки должны содержать полезнуюинформацию с расценками на продукт, контактными телефонами. Листовки можноположить на стенде, на прилавок магазина и тд.
4.Реклама на радио. Следует обратить внимание на рейтинги радиостанций, также каки реклама на телевидении ролик должен быть информативным.
Смета рекламнойкомпании.
№ п/п
Вид подачи информации
Стоимость, доллары
1
Участие в выставке
2000, ежегодно
2
Размещение рекламы в журналах
5000, полноцветная страница, ежемесячно
3
Радио
350, 60 секунд в неделю (по 10 секунд ролик), еженедельно
4
Билл-борды
150 изготовление плаката, 160 ежемесячно
Всего в год, тыс. долл
78870
Дляприменения электронных средств массовой информации лучше обратиться в рекламныеагентства. Данные рекламные агентства смогут разместить рекламу на телевидениии радио, небольшие компании смогут снять передачу о товаре. Создание и дизайнсайта, как правило, поручается дизайнерской компьютерной фирме. Стенды такжежелательно разработать в дизайнерских фирмах. В журналах и газетах лучшеобращаться напрямую в отдел рекламы и публикаций.
5. Ещеодним из наиболее эффективных средств коммуникации с потребителем являютсябилл-борды (рекламные щиты вдоль дорог). В результате такой рекламы, подвоздействие коммуникации попадает как целевая аудитория, так и второстепенная,что также является очень важным фактором в дальнейшем развитии компании ипродвижении ее на рынке.
Описаниерекламы.
Так каккаждый родитель старается отдать своему ребенку все самое лучшее, то смыслрекламы будет направлен на то, что наши соки очень полезны и богаты витаминами.такие соки будут детям вместо родителей, так как их активные вещества имикроэлементы будут защищать детский организм все время. Данный«посыл» родителям сохранится и них на подсознательном уровне. потом,когда они будут выбирать какой сок им купить, они купят тот, который наиболееполезен да еще и защищает их детей, когда их нет рядом. На упаковке будетподробно описан состав содержимого. также будет описана инструкция поприменению содержимого (с какими продуктами можно совмещать, с какиминежелательно).
11. Мероприятия по стимулировании сбыта.
Сбытпродукции будет осуществляться по следующей схеме:
Продукт
Супермаркеты, гипермаркеты, в основном 3 литровые упаковки, в меньшем количестве 1 литровые.
Небольшие магазины «у дома», в основном 1 литровые упаковки + 200 мл упаковки.
Мален