«Занятия русского народа»
План
Введение
I. Социальная организация
II. Земледелие и скотоводство
III. Ремесла
1. Кузнечное дело
2. Ювелирное дело
3. Гончарное дело
IV. Бортничество
V. Охота и рыболовство
VI. Торговля
Заключение
Список литературы
Введение
Культура русского народаслишком обширна для того, чтобы уместиться на малочисленных страницах подобнойработы. Поэтому, мы постараемся лишь в общих чертах разобраться в том, чем жилинаши предки, от чего зависел выбор того, или иного вида деятельности. Благо,данная тема широко, и не раз освещалась историками и этнографами нашей страны иих зарубежными коллегами. Целью данной работы является определение узкого кругаосновных занятий, характерных для жителей Руси, их зависимость от географическогоместоположения, предпосылки к возникновению…
I. Социальная организация
Древнерусское государствовозникло как результат многовекового исторического развития восточных славян. Онобыло настолько обширно, что представить, будто на всей его территории быт жителейбыл одинаковым – просто невозможно! Естественно, что род деятельности оченьсильно привязывался к месту обитания. На берегах рек и морей – рыболовство, встепной зоне – земледелие и скотоводство, в лесах – охота, бортничество. Категоричногоразделения, конечно же, не было – в любой местности хозяйство было комплексным.Однако окружающая среда все же оказывала огромное влияние. Поэтому предпочтениеотдавалось большей частью виду деятельности, более соответствующему такимфакторам как условия обитания, климат и т.д.
Жилые местности в старойРоссии были: город, пригород, посад, слобода, погост, село, сельцо, деревня,починок. Возведение городов и поселков было вызвано расширением пределоврусского мира. Города заводились раньше, чем поселения; в местах незаселенных,чтоб дать возможность жителям существовать на новоселье, надобно былоприготовить для них обороны — возвести ограду, т.е. город. [3, стр.112]
Хозяйственной ячейкойявлялась малая семья. А низшим звеном социальной организации непосредственныхпроизводителей, объединявшим хозяйство отдельных семей, служила соседская(территориальная) община — вервь. Переход от родовой общины и патриархальногорода к соседской общине и малой семье произошел у славян в процессе ихрасселения, в VI — VII веках. Члены верви совместно владели сенокосными,лесными и водными угодьями, пашенные же земли были поделены между отдельнымихозяйствами, принадлежавшими семьям, входящим в общину. Соседские общины объединялисьв племенные княжества, а те — в союзы племенных княжеств.
В ходе хозяйственнойдеятельности восточных славян шел процесс обособления ремесла от земледелия,выделения ремесленников в качестве особой социальной группы (первоначально восновном кузнецов и гончаров).
Повсеместное распространениепашенного земледелия с использованием железных орудий труда создаваловозможность получения прибавочного продукта, достаточного для содержаниягосподствующего социального слоя. Выделение такого слоя было результатомразложения родоплеменных отношений, ускоренного расселением славян. Его основусоставляла военно-служилая знать, сложившаяся в эпоху расселения.
Союзы племенных княжествпредставляли собой сложный социальный организм. Их центром являлся укрепленныйград (некоторые грады постепенно превращались в города). В укрепленнойцентральной части града находились дворы князей и знати, к ней примыкал посад,населенный ремесленниками торговцами. В градах происходили собрания свободныхобщинников (вече), на которых решались важнейшие вопросы. Но на ведущие позициипостепенно выдвигается слой профессиональных воинов — дружинников во главе скнязем. Дружины фиксируются у славян, по данным византийских источников, уже вVI — VII веках. К IX столетию дружинники становятся привилегированнойобщественной группой. Князья сосредоточивают в своих руках (опираясь на военнуюсилу и накопленные богатства) реальную власть в союзах племен. Все это создаетобъективные предпосылки для формирования государственных начал в социальномразвитии славян.
Рассмотрим, как пример — племенноеобъединение полян, которое составило основу Древнерусского государства. Преждевсего — более развитое, чем в других славянских землях, комплексное хозяйство,основанное на плужном земледелии и домашнем скотоводстве, наличие сетиукрепленных поселений с развитым ремеслом и существовавший уже несколькостолетий племенной союз, внутри которого шли процессы объединения отдельныхплемен, сложения единого языка, культуры, имущественной и социальной дифференциации,выделения из недр первобытнообщинного строя феодального класса дружинников исложения аппарата власти.
Нельзя не учитывать ивыгодное географическое положение Киева как центра племен полян на Днепре.Определенную роль играл внешний фактор — постоянная угроза со стороны обитавшихв степях кочевых народов. Все это привело к сложению единого Древнерусскогогосударства с центром в Киеве.
Из выше описанного мывидим, что под воздействием внешних факторов (внешняя военная угроза) изобщества выделяется целый класс, призванный решать подобную проблему. Этовоенные – «служилые» люди, нанимавшиеся на службу к князю, составлявшие егодружину и служившие большую часть жизни. Соответственно, в крупных городах,вроде Киева, процветали ремесленные занятия, сопутствующие военной службе:кузнечное дело (изготовление оружия, доспехов), шорное дело (лошадиная упряжь,одежда) и т.д. Это подтверждается результатами многочисленных археологическихраскопок. Набор вещей, найденных в различных дружинных курганах, характеризуетуровень развития культуры, ремесла, экономических связей и военного дела.Русские дружинники пользовались мечами длиной до 1 м., с широким лезвием, с прямым в виде бруска перекрестием. Такие мечи предназначались для рубящегодействия. Вдоль лезвия меча (посередине) проходила ложбинка — кровосток.Перекрестие и навершие мечей обычно украшались серебряным узором. Этикаролингского типа мечи были широко распространены в Европе, в том числе и на Руси.
II. Земледелие и скотоводство
Основным населениемДревней Руси были земледельцы. Поселения деревенского типа изучены пока плохо,так как они не имели укреплений и многие из них были разрушены более позднимипоселениями. Как правило, они располагались на высоких берегах небольших рек, впоймах которых были пашни и луга. Сельские поселения возникали и наводоразделах, где обрабатывались лесные участки. Основой хозяйства являлосьпашенное земледелие. Особенности его ведения в различных регионах Восточно-Европейскойравнины определялись специфическими природно-климатическими условиями. Так, вюжных (степных и лесостепных) районах, отличавшихся плодородием почв, былараспространена переложная система земледелия, при которой участок целиныраспахивался и использовался в течение нескольких лет, после чего егозабрасывали до восстановления плодородия почвы.
В северных районах,покрытых многолетними лесами, практиковалась подсечная система земледелия,требующая предварительной подрубки определенного участка леса и последующегоего выжигания. После того удобренная золой почва в течение нескольких летприносила урожай. Когда участок истощался, производилась расчистка новыхземель. Восточные славяне применяли пахотные орудия с железными рабочимичастями — рало (в южных областях) и соху (на севере). Среди зерновых культурпреобладала пшеница, небольшое место занимала рожь, известны также просо,гречиха и ячмень.
Из технических культурвозделывали лен и коноплю, выращивали капусту и другие овощи. По находкамкостей животных выяснено, что в IX-XII вв. разводили коров, овец, свиней илошадей. Из птиц были известны куры, утки и гуси. К этому времени относитсябольшое количество найденных археологами, древнерусских серпов, короткихкос-горбуш, зернотерок, железных наконечников, наральников дляпочвообрабатывающих орудий. Подъем сельского хозяйства, его техническоеоснащение были тесно связаны с развитием ремесла и торгового обмена [2, стр. 103].
III. Ремесла
Приобретение техническихнавыков и обособление ремесла от общехозяйственных задач происходили наобширной русской территории крайне неравномерно, и эта неравномерность былаобусловлена совокупностью разнообразных исторических фактов, различно влиявшихна темп развития. Само единство Руси, будучи категорией исторической, возниклолишь в преодолении областных различий.
«Первой формойпромышленности, отрываемой от патриархального земледелия, является ремесло, т.е. производство изделий по заказу потребителя… Будучи необходимой составнойчастью городского быта, ремесло распространено в значительной степени и вдеревнях, служа дополнением крестьянского хозяйства...» [5, стр. 286].
1. Кузнечное дело
Среди членов родовогоколлектива раньше всех других специалистов обособились металлурги, ведавшиесложным, опасным и несколько таинственным делом обработки руды в горнах и ковкираскаленного металла. [11, стр. 47] Совершенно естественно, что с ростомобщественного разделения труда именно кузнецы стали первымиремесленниками-специалистами, что именно их, творцов металла, народ окружилмножеством различных легенд и поверий: кузнец-колдун, «хитрец», находится подпокровительством русского Гефеста — бога Сварога; он может не только выковатьплуг или меч, но и врачевать болезни, устраивать свадьбы, ворожить, отгонятьнечистую силу от деревни.
Металлургия того временисостоит из двух частей: 1) выплавка железа из руды и 2) кузнечная обработкажелеза. Оба процесса были связаны между собой, но, по всей вероятности, давноуже произошло разделение на домников и кузнецов. Древние домники работали наособом виде сырья — болотной руде, которая вплоть до XVIII в. сохранялапромышленное значение. Полученная тем или иным способом руда промывалась иподвергалась предварительной обработке, заключавшейся в дроблении ее и легкомобжиге, способствующем процессу восстановления окислов железа. Самым сложным иответственным делом являлась выплавка железа из руды, осуществлявшаяся припомощи так называемого сыродутного процесса.
Труднеерешить вопрос о разделении домников и кузнецов. Судя по сезонному (зимнему)характеру доменной работы, можно думать, что доменное и кузнечное дело находилисьв древнерусской деревне в руках одних и тех же мастеров. Для завершения плавкидомник должен был иметь наковальню, молот, клещи, горн, а, следовательно, унего был весь ассортимент орудий, необходимых для последующих ковочных работ.
Техника ручнойковки очень мало изменилась со времени Киевской Руси до XIX в. Поэтому сведенияо деревенских кузнецах недавнего прошлого можно почти полностью переносить накузнецов XI-XII вв., а может быть, даже и более раннего периода. В этомубеждает сравнение, как инструментов, так и готовой продукции кузнецов обеихэпох.
2. Ювелирное дело
Ювелирное дело на Русипредставлено огромным количеством материалов. Каждый женский курган содержит всебе различное «узорочье» и «утварь гривную» в количестве, зависящем от достаткаи зажиточности его владелицы.
Большинство техническихприемов древнерусских «кузнецов меди и серебру» уходят корнями в первые века н.э. Курганная эпоха, особенно богатая находками ювелирных изделий, дает лишьбольшую тщательность выделки, большее разнообразие форм. Материалом дляукрашений служили медь, серебро и различные сплавы. Изредка встречаютсяоловянные вещи.
В отношении приобретенияцветных металлов русские златокузнецы находились в очень неблагоприятномположении. Ни золота, ни серебра, ни меди в пределах тогдашних русских земель,не было. Все эти металлы ввозились из соседних стран.
Среди различныхтехнических приемов древнерусских ювелиров на первое место нужно поставитьлитье. После литья нужно поставить ковку и чеканку цветных металлов. Принципиальноеотличие ковки цветных металлов от ковки железа заключается в том, что серебро,медь и их сплавы куются значительно легче, требуют меньше температуры нагрева илегко поддаются даже холодной ковке.
Третьим важным разделомпосле литья и ковки в истории ювелирной техники было производство проволоки. Вдревнерусских курганах имеется много разнообразнейших поделок из медной илисеребряной проволоки. В небольших количествах проволока употреблялась не толькодля украшений, но и в быту. Проволокой обматывались черенки ножей, делали изнее кольца и т. д. Из проволоки делали браслеты, перстни, височные кольца и ряддругих украшений.
3. Гончарное дело
Керамика является самымраспространенным массовым видом археологических находок. Устойчивостьобожженного глиняного теста по отношению к разрушающим силам почвенных вод иветра обусловила сохранность почти всего керамического материала древности.Повсеместное распространение глин, простота изготовления изделий изатрудненность перевозки примитивных типов глиняной посуды — все это делаетдревнюю керамику одним из наиболее доброкачественных источников, позволяющихбез особых погрешностей сравнивать между собой как различные области, так иразличные эпохи.
Разработка глинищ непредставляла никакой трудности. Подготовка глины к формовке заключалась всмачивании ее и тщательном промешивании. Тщательно промятая глина в зависимостиот степени ее тучности насыщалась примесями, такими как песок, тальк, толченыераковины, дресва, шамот, кострика.
Важнейшими процессами гончарногодела являются формовка сосудов и их обжиг.
Простейшая конструкциягончарного круга такова: основой круга является скамья. В доске скамьипрорезано отверстие для оси. На деревянную ось надет деревянный круг, толщиной2-3 см и диаметром 15-20 см. Поверх круга прикрепляется тонкий кружок меньшегодиаметра, на котором иногда вырезывается вглубь клеймо. Для того, чтобы глиналегче отделялась от круга, последний посыпают золой и песком. При работе натаком станке гончар сидит верхом на скамье и вращает круг левой рукой, а правойформует глину.
Наиболее примитивныйспособ обжига — костровой применялся в догончарную эпоху. При обжиге на кострестенки сосудов прокаливаются очень неравномерно. При печном обжиге обычнопрокаливается вся поверхность горшка, но в изломе нередко обнаруживается, чтосередина черепка сохранила непрокаленный черный или серый цвет. Только обжиг вспециальном гончарном горне, позволяющем достигать высокой температуры, дает полнуюпрокаленность всего глиняного теста. Сосуды горнового обжига легче по весу, чемобожженные в печи, звенят при постукивании и имеют в изломе сплошной цветхорошо прокаленной глины.
IV. Бортничество
О занятии бортничеством вдревней Руси мы имеем ряд указаний в письменных источниках, как своих, так ииноземных, в которых мед и воск — основные продукты бортничества — неоднократноупоминаются в разной связи, начиная с Х века. Участок земли с большим илименьшим количеством бортей назывался бортной землей, бортным угодьем или бортнымурожаем. Бортью называлась иногда и часть леса, где имелись бортные деревья.Огромные леса и луга в ряде районов создавали благоприятные условия дляразвития дикого или бортевого пчеловодства.
Арабский писатель Х в.Ибн-Даста пишет о славянах: «Из дерева они выделывают род кувшинов, в которыхнаходятся у них и ульи для пчел и мед пчелиный сберегается» [1, стр. 264]. Другойписатель Ал-Бекри (умер в 1094 г.) сообщает про славян: «Напитки же их хмельныеприготавляются из меда» [4, стр. 55.]. Такие примеры легко умножить, так какизвестия не только Х века, но и более поздние пестрят упоминаниями о меде,воске, медовой дани, бортях, бортных угодьях, бортных деревнях и т. п.
О наличиибортничества на Руси рассказывает также археологический материал. При раскопкахпоселений и курганных могильников встречаются медорезки — специальные орудиядля вынимания меда и железные древолазные шипы. Бортничеством занималисьповсеместно, но в разной степени. По письменным источникам выявляются районы снаибольшим развитием этого промысла.
Бортничествоявлялось одним из подсобных занятий населения деревни, и борта находились всобственности смердов. В «Русской Правде» упоминается борть смерда, которая также, как и княжеская борть, ставится под охрану закона: «А в княжии борти 3гринвы, либо пожгут, либо издерут, а в смерди две гривны» [8, стр. 826.].
Самоепримитивное бортничество состояло в том, что человек отыскивал в лесу по разнымпризнакам дуплистые деревья, населенные пчелами. Большей частью это были старыедеревья с грибными наростами на коре, что указывало на затронутую гниениемсердцевину. В таких деревьях чаще всего находились дупла с пчелами. Человек,нашедший такое дерево, ставил на нем свой знак собственности — знамя, и деревоотныне считалось уже его собственностью. Это право охранялось «РусскойПравдой»: «Аще кто борть разнаменаеть, то 12 гривне продажи» [7, стр. 309.].
Следующимэтапом в развитии бортничества было приспособление естественных дупел длябортей, а затем и устройство искусственных бортей.
Дальнейшееразвитие бортевого пчеловодства выразилось в устройстве ульев-колод,устанавливаемых в лесу на деревьях.
V. Охота и рыболовство
В давно прошедшие временаКиевской Руси, в IX-XIII вв., природные условия Восточно-Европейской равнины,ее климат, ее растительный и животный мир мало отличались от современного, новсе же отличались. Почти вся территория Древней Руси, вплоть до лесостепнойполосы, Киева и Чернигова, была покрыта дремучим лесом, остатком которогоявляется современная Беловежская пуща.
Между мощными островамилеса лежали бескрайние степи. Особенно большим лесным массивом был лес внизовьях Днепра, еще во времена Геродота (V в. до н. э.) носивший названиеГилей (леса) и частично сохранившийся до конца XVIII — первой половины XIX вв.,когда особенно интенсивная и хищническая рубка почти совершенно лишила нашиюжные степи былых лесных массивов и резко изменила их внешний облик.
Во времена Киевской Русирастительный и животный мир русской равнины был исключительно богат. Богатыбыли зверем и птицей и необозримые степи, и широкой полосой тянувшаяся с западана восток — к Волге — русская лесостепь, и бескрайние леса средней полосыВосточной Европы, и далекий Север. О северном крае Руси ходили рассказы,рисующие его как своего рода пушное Эльдорадо.
Русский человек привык кпушному богатству родной земли, и поэтому в наших древнерусских источниках мынайдем не много мест, говорящих об этом изобилии. Зато иностранцы, посещавшиеРусь и знавшие ее, поражались изобилию зверей и птиц.
Кормила русских людей нетолько пашня, но и лес, и река, и степь, и озера, а были времена, когда охота ирыболовство играли решающую роль.
Древнейшие сведения обохоте на Руси, заключенные в Повести временных лет, новгородской летописи, ввосстанавливаемых учеными начальных летописных сводах, к которым восходятлетописи, дошедшие до наших дней, в написанных на арабском языке произведенияхвосточных писателей и т.п., свидетельствуют о широко распространенной торговлемехами. Меха составляли предмет и внутренней и внешней торговли. Русские людиодевались в меховые одежды и украшали мехом одежды из материи. Чаще всего мехаприобретали на торгу от охотников. Богатые люди носили бобровые и соболиныешапки и шубы, куньи меха, укрывались в собольи одеялы и т.д. Бедные людидовольствовались более дешевыми мехами и нередко носили меха ими же добытыхживотных. Среди простой чади сел и городов довольно широко были распространенымедвежьи шубы, в те времена отнюдь не считавшиеся предметом роскоши.
Русский человек шел в лесза пушным зверем не только потому, что его привлекала возможность продать мехкупцу, направлявшемуся со скорой в Царьград или Багдад, Раффельштеттен илиИтиль на Волге. Охотиться за пушным зверем заставляла его и необходимостьуплаты дани мехами. Дань взималась чаще всего мехами белок (по веверице отдыма) и куниц (по черне куне). В тех местах, где водились соболи, даньсобиралась собольими мехами. [6, стр. 71, 73]
VI. Торговля
Товарноепроизводство на Руси существовало уже на ранней стадии феодализма. В большейстепени его возникновение связано с ростом ремесла и городов. Выделениеремесла, возникновение и рост городов содействовали расширению внутреннегорынка.
Новойступени товарное производство достигает в эпоху Киевской Руси, когда началасьчеканка собственной русской монеты. «Торги», эти древние рынки, образовывалисьвокруг церквей, в городах и поселениях и служили местом продажи товаров.Позднее на Руси появляются купцы-торговцы.
Крометоваров ремесленников на рынок поступала продукция земледелия (рожь, овес), атакже продавались соль, рыба, мед и т. д. Таким образом, в товарные отношениябыли втянуты крестьянские и вотчинные хозяйства. На внутренних городских рынкахвыступало и иностранное купечество. В этот период существовала денежная(преимущественно в городах) и меновая торговля.
ДляДревней Руси типична связь торгов с церквами: духовенство наряду с князьями занималосьторговлей, отдавало деньги в рост и т. д.
Уже впериод раннего феодализма в некоторых случаях ремесленники становилисьтоваропроизводителями. Археологи склонны утверждать, что в Древней Руси былибродячие торговцы и существовала ярмарочная форма торговли [9, стр. 460].
Важнейшимипредметами межобластной торговли были соль и хлеб. Феодальная раздробленность,сопровождавшаяся многочисленными войнами с захватом при этом торгующих купцов иустановлением множества пошлин (мытов), тормозила развитие торговли. Поэтомукупечество объединяется в гильдии [10, стр. 155].
ФеодальнаяРусь характеризуется не только существованием внутреннего рынка, но и развитойвнешней торговлей.
В IX в.усиливаются торговые связи Древней Руси с Византийским Константинополем.Большое значение для внешней торговли, для роста таких городов, как Киев и Новгород,имел знаменитый путь «из варяг в греки».
ДревняяРусь ввозила шелковые и золототканые ткани, сукно, бархат, оружие, предметыхудожественного ремесла, церковную утварь, стекло и фаянс, драгоценные камни,пряности, фрукты и вино, краски, коней, хлеб (в голодные годы), соль,благородные и цветные металлы.
Возникновениевнешних торговых сношений восточных славян с другими народами уходит в глубьвеков. На территории Поднепровья, Поильменья и Окско-Волжского бассейнанаблюдался оживленный обмен с Кавказом — V — IV вв. до н. э. и греческимипричерноморскими колониями в V — IV вв. до н. э., в I — III вв. до н. э.— сримлянами; в III — VI вв. н. э.— с готами (1). Примерно с VIII в. н. э. началаинтенсивно развиваться торговля с народами Арабского халифата и продолжаласьпримерно до X в.
Вначалеведется меновая торговля, а затем денежная. Из-за незнания языков покупатели ипродавцы объяснялись жестами, или, как выразился древний летописец, торговцы«помовали рукой» [9, стр. 249].
Заключение
Краткимэкскурсом в прошлое нашей страны мы подтвердили древность и богатство русскойкультуры. Наши предки своими собственными силами могли обеспечить себя всемнеобходимым для жизнедеятельности. Сначала на уровне обособленной родовойобщины, затем – в масштабах огромного государства, с разделением труда исоответствующей определенным занятиям, развитой инфраструктурой. Благодарявзаимосвязям с соседними народами посредством торговли, развитие различныхремесел на Руси поддерживалось на общеевропейском уровне. Об этом говорят нетолько русские, но и зарубежные источники. Позже, при расширении границрусского государства на восток, культура наших предков стала богаче в связи сассимиляцией азиатских «малых» народов.
Списоклитературы
1. Гаркави А. Я. «Сказаниямусульманских писателей о славянах и русских». Спб., 1870.
2. Греков Б. Д.Киевская Русь. М.- Л., 1944.
3. Костомаров Н.И. «Очерк домашнейжизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях». М., Республика,1992.
4. Куник А. и Розен В. «ИзвестияАл-Бекри и других авторов о Руси и славянах», ч. I, Спб., 1878.
5. Ленин В. И. Соч., 2-е изд… т.III, стр. 254, 255; по 4 изд.
6. Мавродин В.В. «Происхождениерусского народа». Л.,Издательство Ленинградского Государственного Университета, 1978.
7. «Правда Русская», т. I, М.-Л., 1947.
8. «Правда Русская», т. II, М.-Л.,1947.
9. Рыбаков Б. А.«Ремесло Древней Руси», изданиеАкадемии Наук СССР, 1958.
10. Савич А. А.«Соловецкая вотчина XV — XVII вв.» Пермь, 1927.
11. Xмыров М.Д. «Металлы в древнейРуси», СПб., 1875.