Реферат по предмету "Культура и искусство"


Современный рынок школьно-письменных товаров

--PAGE_BREAK--                      Автоматические ручки и канцелярские ручки
Автоматические ручки подразделяют на: автоматические перьевые, автоматические шариковые и наборы автоматических ручек.

Автоматические перьевые ручки с автоматической подачей чернил к перу выпускают 3 типов:

1) AP-I с вакуумно-пипеточным узлом набора чернил,

2) АР-II с поршневым наборным узлом,

3) АР-III со сменными баллонами для чернил.

По виду пера автоматические ручки могут быть с открытым пером и с закрытым или полузакрытым. Состоят автоматические перьевые ручки из пластмассового корпуса или из металлического корпуса с гальваническим покрытием (золотом, серебром, хромом или никелем), крышки, кольца, держателя и наборного механизма. По форме корпуса бывают разные, чаще полуобтекаемые, но есть цилиндрические и сигарообразные. Иногда корпус ручки и наборный механизм служат и резервуаром для чернил. В зависимости от исполнения ручки выпускают 3 классов с эксплуатационными параметрами, показанными в табл.1.

          Таблица 1


Автоматические шариковые ручки состоят из корпуса, пишущего узла (малого или большого объема), крышки с держателем. Корпус изготовляют из цветного полистирола или металлическим с гальваническим покрытием (хромирование, золочение и др.). Крышка с держателем, как правило, из металла с гальваническим покрытием, кольца — металлические. Пишущие узлы (УП-1, УП-2, УП-3) заряжены специальной пастой, различной длины (от 67 до 135 мм), сменные. Автоматические шариковые ручки выпускают 3 типов: РШ I — одноцветные с неподвижным пишущим узлом, РШ II — одноцветные с выдвижным пишущим узлом, РШ III — многоцветные с выдвижными пишущими узлами. Пишущий узел выдвигается с помощью кнопки на конце корпуса или нажатием крышки корпуса. По сроку службы эти ручки делят на 2 класса: 1-й класс — 48 мес. с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа в циклах РШИ —32 000, РШШ —20 000 для одного пишущего узла и 25 000 для всех пишущих узлов; 2-й класс — 24 мес. с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа РШН — 16 000, РШШ — 10 000 для одного пишущего узла и не более 7500 для всех пишущих узлов. Средний ресурс держателя — 16 000 и 7500 отгибов на 2,5 мм. Канцелярские ручки изготовляют разных форм из дерева и пластических масс, диаметром 8—12 мм, длиной 175 мм. Ученические ручки бывают деревянные, цилиндрической формы, окрашенные с металлическим или пластмассовым перодержателем. Диаметр — 8 мм, длина—170 мм (№ 1) и 150 мм (№2). Дорожные ручки имеют металлический корпус в виде трубки с двумя вставками: в первой — карандаш, в другой — стальное перо. В нерабочем состоянии вставки убираются в корпус.
           Перья и пишущие узлы, баллоны для чернил к авторучкам
Перья для автоматических ручек выпускают 3 типов: 1) ПК—конусообразные (для авторучек с закрытым пером); 2) ПЦН, ПЦВ— цилиндрические (для авторучек с закрытым пером); 3) ПС — специальные.

Стальные обыкновенные перья изготовляют из углеродистой стали У9Л, У10А и применяют для письма на бумаге канцелярскими чернилами. Изготовляют перья 4 классов: 1-й класс — остроконечные лакированные (№ 11—19, 111, 114) для школьно-канцелярских работ; 2-й класс — с загнутым кончиком (№ 21—26), никелированные для скорописи; 3-й класс — с широким кончиком (№ 31—32); 4-й класс — для графических работ (№ 41—45), лакированные.

Плакатные перья изготовляют из стали в виде лопаток. По ширине лопатки их выпускают от № 1 до № 8. Ширина рабочей части у пера № 1 — 2 мм, у пера № 8 — 20 мм. В продажу поступают наборы из 4 перьев (№ 1—4) и 8 перьев (№ 1—8).Перья для специальных шрифтов и конструкторских работ «Редис» имеют загнутый широкий пишущий кончик. В зависимости от ширины перья изготовляют с № 1 по № 7. Нотные перья № 98 изготовляют из стали; пишущий кончик у них с двумя просечками. Узлы пишущие(УП) для автоматических шариковых ручек служат для зарядки их специальной пастой и являются частью (сменной) шариковой ручки. Изготовляют узлы малого и большого объема. Узел малого объема состоит из латунного наконечника с завальцованным в него шариком из нержавеющей стали и соединенной с ним пластмассовой трубки (чаще из полипропилена или полиэтилена), которая является резервуаром для чернильной пасты. Диаметр трубки — 2,4 мм, диаметр шарика —1,0 мм, длина пишущего узла (в зависимости от типа): УП-1— 67 мм, УП-2 —82, 93, 107 мм, УП-3 —67, 107, 135 мм. Средний срок годности узлов всех типов — 6 мес. Длина линии, образованной узлом при письме пастой синего цвета, должна быть, не менее: для типов УП-1 —600 м, УП-2 — от 800 до 1200, УП-3—от 1200до 1300 м.

Узел пишущий шариковый большого объема (УПБ) состоит из латунного наконечника с завальцованным в него шариком из твердого сплава и неразборно соединенной с ним пластмассовой или металлической трубки большого диаметра (5,8—6 мм), которая является резервуаром для чернильной пасты. Диаметр шарика—1,0 мм, длина трубки — 107 мм.

Баллоны для чернилк автоматическим перьевым ручкам изготовляют из прозрачной пластической массы и заполняют специальными чернилами для авторучек. Баллоны вставляют в корпус автоматической перьевой ручки. Специальным устройством делается проколбаллончика, и чернила поступают на кончик пера ручки. Диаметр баллона — 7,8 мм, длина — 38 мм, масса чернил в баллоне — 0,8 г. Упаковывают в блок по 8 шт.
                                  Наборы и приборы для письма
Наборы для письма представляют собой комплект принадлежностей для письма: автоматическая перьевая ручка и механический карандаш, либо автоматические перьевые и шариковая авторучки, либо автоматические перьевая и шариковая ручки и механический карандаш. Эти наборы укладывают в специальные (для каждого набора разные) футляры из пластических цветных масс.

Приборы для письма. К ним относят большое количество разнообразных настольно-письменных приборов, состоящих из автоматических перьевых и шариковых ручек, чернильных приборов, стаканов для карандашей и др. В настольно-письменных приборах может быть один, два и более предметов для письма. Однопредметный письменный прибор (типа Вымпел) имеет основание — подставку из древесины, пластмассы или иного материала с держателем-вставкой для автоматической ручки.

Чернильные приборы, изготовляемые из различных материалов, имеют основание, на котором крепят (устанавливают) чернильницы, карандашницы, держатели для авторучек и др.

Стаканы для карандашей изготовляют из различных материалов с разнообразной отделкой (хохломская роспись, пластмасса.).
    продолжение
--PAGE_BREAK--                                              Чернила и тушь
Чернила для письма канцелярскими ручками представляют собой водный раствор органического красителя и клеящих веществ. Чернила для письма автоматическими перьевыми ручками представляют собой раствор органического красителя с добавлением спирта, загустителя и антисептика (фенола, глицерина, декстрина). Чернила для авторучек высыхают на бумаге быстрее за счет содержания спирта и не вызывают коррозии пера (Радуга-2). Выпускают чернила черного, красного, синего и зеленого цветов, в красочных флаконах. Чернила для заправки оформительских карандашей, изготовленные на водной основе, выпускают в пластмассовых флаконах. Как правило, в продажу поступают наборы по 6 флаконов (красного, синего, желтого, зеленого, коричневого и черного цветов), упакованные в картонную коробку.

Сухие чернила в таблетках массой 2,5—3 г или в порошках массой 2 г предназначены для растворения в 100 см3 воды. Выпускают такие чернила черного, фиолетового и зеленого цветов.

Тушь изготовляют 2 видов:

1) обыкновенная,

2) морозостойкая.

Обыкновенная тушь — это раствор казеина в нашатырном спирте и бура с добавлением антисептика, чтобы тушь не заплесневела. Для закрепления пленки, образованной на бумаге цветной тушью, в нее добавляют небольшое количество этилового спирта. Красящим веществом черной туши является сажа, а цветной — соответствующий краситель. В морозостойкую тушь добавляют сахар и этиловый спирт.
                Требования к качеству школьно-письменных товаров
Карандаши состоят из пишущего стержня и оболочки. Пишущие стержни подразделяют на чернографитные, копировальные, цветные. Оболочку карандашей изготовляют из древесины кедра, липы. Твердость пишущего стержня чернографитных карандашей зависит от соотношения глины и графита. По степени твердости карандаши подразделяют на 15 групп: от 6М до 7Т, самый мягкий карандаш — 6М, самый твердый — 7Т. Существуют специальные карандаши с особыми свойствами пишущего стержня: для отметок на стекле, коже, дереве; «Ретушь» — для ретуширования фотографий.

Фломастеры — карандаши с капиллярным стержнем; бывают одноразовой и многоразовой заправки. Механические карандаши — сменный стержень свободно перемещается вдоль оси карандаша. Корпус механических карандашей выполнен из пластмассы, металла. Ручки. По принципу нанесения чернил на бумагу автоматические ручки подразделяют на перьевые и шариковые, а перьевые по способу набора чернил — на поршневые и пипеточные. У шариковых ручек пишущим узлом является металлический конус, в отверстии которого закреплен металлический шарик. При письме шарик вращается в гнезде и переносит на бумагу цветную пасту. Чернила для авторучек представляют собой водный раствор красителя с добавлением спирта и глицерина. Тушь вырабатывают из пигмента, казеина (он является связующим веществом), с добавлением фенола (защита от плесневения), сахара и этилового спирта — для придания морозоустойчивости. Все виды бумаги и картона должны отвечать требованиям соответствующих стандартов. Упаковывают бумагу в пачки, кипы, ящики. В пачки упаковывают по 100, 250 и 500 листов. На каждой пачке содержатся маркировочные обозначения: наименование изготовителя, товарный знак, название, марка или номер бумаги, масса 1 м2, формат, сорт, количество листов в пачке, обозначение стандарта.

Изделия из бумаги и картона по качеству должны соответствовать нормативам стандартов. Не допускаются в изделиях пятна, узелки, мелкие дыры. Современная офисная бумага должна иметь равномерную структуру бумажного полотна, точность формата, белизну 101 %. Упаковка офисной бумаги защищает ее от воздействия влаги. Хранить бумагу необходимо в сухом месте. Нельзя оставлять бумагу в открытом виде на продолжительное время для уменьшения воздействия влаги. К качеству карандашей предъявляются следующие требования: оболочка карандашей должна быть выполнена из просушенной древесины, половинки должны быть прочно склеены. Стержни не должны осыпаться, крошиться при письме.Для хранения школьно-письменных и канцелярских товаров наиболее благоприятной является температуре 15-20°С, относительная влажность 60-70%. Следует избегать резких колебаний температуры, не допускается сырость в складских помещениях, хранение товаров на полу.
3.2 Подготовка товаров к продаже

Подготовка товаров  к продаже освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в  процессе обслуживания покупателей, быстрому  отпуску  товаров  и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает  товарные  потери  и  повышает коэффициент использования торгового зала. Операции по подготовке товаров к продаже делятся на: 1.Общие, к ним относятся а) распаковка, б) сортировка товаров, в) проверка правильности обозначения цен, г) придание изделиям товарного вида (чистка, утюжка), д) укладка на тележки, в контейнеры, ящики, корзины для  подачи  в торговый зал, е) размещение товаров в торговом зале, ж) выкладка в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца. 2. Специальные, включают в себя: а) комплектация, сборка и монтаж изделий, поступающих в разобранном виде, б) устранение мелких дефектов, накатку тканей, нарезку электропровода, в) фасовка отдельных товаров хозяйственного назначения. Составные элементы процесса продажи товаров. Продажа товаров является заключительным этапом на торговом предприятии. Особенность продажи товаров,  последовательность  проведения  отдельных операций  зависит  от сложности ассортимента продаваемых товаров, характера спроса покупателей, применяемых форм продажи.

(Приложение 4)
3.3 Влияние размещения и выкладки товаров на обслуживание покупателей в отделе «школьно-письменные товары»

Эффективность работы магазина «2x2», качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в магазине. Размещение товаров — это расположение их на отдельных участках в зоне обслуживания по наиболее существенным признакам: видам, группам, сортам, потребительским комплексам и т. д. Выкладка товаров — это способ укладки и создания композиции, наиболее выгодно их показывающей. При выкладке товаров необходимо умело сочетать их размеры, форму, вид, цвет упаковки и т. д. Выкладка товаров привлекает внимание покупателей, побуждает их к совершению покупки, украшает магазин. При выкладке в витрине школьно-письменных и канцелярских товаров следует придерживаться следующих правил: наборы карандашей и красок демонстрировать в открытых или полуоткрытых коробках, чтобы были видны их цвет и количество; карандаши различной окраски высыпать горкой, что создает ощущение богатого выбора; пузырьки с тушью, клеем и чернилами выкладывать по несколько штук, чтобы сделать их более заметными; тетради, блокноты и альбомы размещать так, чтобы видны были-оформление обложки и бумага, из которой они сделаны; листовую бумагу выставлять сложенной в рулон; канцелярские товары демонстрировать на различных плоскостях и подставках в виде полочек. При продаже школьно-письменных товаров используют открытую выкладку. С открытой выкладкой покупатели имеют возможность самостоятельно ознакомиться и отобрать выложенные на рабочем месте продавца товары. Их выкладывают на прилавках, горках, стендах. Функции продавца при этом методе продажи сводятся к консультированию покупателей, взвешиванию, упаковке и отпуску отобранных ими товаров. Продажа товаров с открытой выкладкой более удобна по сравнению с традиционными методами, так как многие покупатели имеют возможность одновременно знакомиться с открыто выложенными образцами товаров, не отвлекая при этом продавцов на выполнение функций, связанных с показом товаров и информацией об их ассортименте. Продажа товаров с открытой выкладкой позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина и повысить производительность труда продавцов. Обычно этот метод применяется при продаже тех товаров, реализация которых в магазинах самообслуживания осуществляется через прилавки обслуживания (тканей, обуви, чулочно-носочных изделий, бельевых товаров, школьно-письменных и других продовольственных и непродовольственных товаров). При продаже товаров с открытой выкладкой особое внимание должно быть уделено размещению и выкладке их на рабочем месте продавца. Мелкие предметы выкладывают насыпью в кассетах, открытых на прилавочных витринах. Более крупные товары располагают стопками на прилавке. Выкладывая товары, их группируют по видам и ценам. Выложенные товары нельзя накрывать стеклом, скреплять их между собой. Товары должны быть снабжены ярлыками-ценниками, прикрепленными к ячейкам кассет специальными зажимами.  

(Приложение 5)
3.4 Процесс продажи товаров

МОЛ соблюдают основные элементы обслуживания покупателей в магазине «2x2» НГТТИ:

·       Встреча покупателей, выявление спроса: условия:

-      привлекательная витрина;

-      хорошо оформленный интерьер торгового зала;

-      выкладка;

-      размещение товара;

-      внимательное, вежливое отношение.

·       Предложение и показ товара, помощь в выборе товара и консультация:

-    достоверная характеристика товара;

-    постепенный продуманный показ, примерка, помощь, совет, консультация;

-    консультация о моде, способах применения, обращения.

·       Предложение сопутствующих товаров и новинок:

-    дополнительное предложение в связи с основной покупкой товаров родственных и новинок.

·       Подготовка товаров к отпуску (отмеривание, комплектование)

-    полная мера;

-    возможность проверки и комплектование.

·       Расчет с покупателем:

-  называние причитающейся суммы; 

-  подсчитывание полученных денег;

-  выдача сдачи, чека.

·       Отпуск товара (упаковка, вручение покупки)

-   упаковывают на виду у покупателей.

·       Анализ покупки  (Приложение 6)

3.5 Маркетинговое исследование потребительского спроса

Цель маркетингового исследования состоит в изучении потребителей и определении факторов, влияющих на решение о покупке данного товара. Маркетинговое исследование было проведено по ряду канцелярских товаров, а именно по группе школьно-письменных принадлежностей: тетради, сменные блоки, альбомы для рисования, дневники, тетради для нот, блокноты, кубарики, бумага для записи с клеевой полосой. Была разработана анкета, с помощью которой выяснилось:

-половозрастной состав потребителей данных товаров;

-поведение потребителей при покупке;

— факторы, влияющие на решение о покупке.

Было опрошено 62 респондента. В основном это были люди от 14 до 40 лет: студенты, школьники и их родители. В процентном соотношении по половому составу: мужчины 43,6% и соответственно, женщины 56,4% (из 62 опрашиваемых респондентов). Ниже приведена классификация респондентов по другим признакам: школьники, студенты, взрослые люди.


1-школьники, 2-студенты, 3-взрослые
По результатам анкетирования выделились следующие группы факторов, влияющих на решение о покупке:

Факторы, которые были названы абсолютно всеми респондентами:

-                    качество товара;

-                    приемлемая цена;

-                    качество обслуживания;

Группа факторов, которые принимаются во внимание отдельными потребителями, а для других не имеют значения вовсе:

-                    красивая упаковка и дизайн;

-                    советы друзей;

-                    советы продавца;

-                    советы других покупателей.

К третьей группе факторов, не оказывающих никакого влияния на покупку, респондентами указаны реклама и имидж предприятия торговой сети. Рассмотрим эти группы факторов более внимательно применительно к определённым товарам. Проанализируем первую группу факторов. Абсолютно все потребители отметили, что им нужен качественный товар, по приемлемой цене. Однако на практике цена играет самую решающую роль при покупке.

По этой причине отечественные тетради пользуются большим спросом, несмотря на более низкое качество и дизайн. Если же покупается тетрадь импортного производства, то потребитель более придирчиво относится к качеству бумаги и выбирает рисунок обложки. То же самое касается блокнотов, альбомов для рисования и сменных блоков. Что касается дневников, то в настоящее время появились новые дневники (с рисунком), которые пользуются меньшим спросом. Такие дневники нравятся ученикам младших классов, а школьники постарше игнорируют их. В то же время для школьников младшего возраста дневники покупают родители, которые приобретают первые попавшиеся, либо привычные по оформлению дневники. Качество обслуживания также играет большую роль. Покупателю необходимо получить достоверную, нужную информацию о выбранном товаре, ближе рассмотреть товар и обратиться к любезному, воспитанному продавцу. Рассмотрим вторую группу факторов, влияющих на покупку канцелярских товаров. Конечно же, красивая упаковка привлекает к себе внимание любого покупателя, но на российском рынке канцелярских товаров ценовая политика складывается так, что не каждый может себе это позволить. Но этот вопрос относится скорее к отечественным производителям школьно-письменных принадлежностей. Советами друзей, продавцов и других покупателей наши потребители активно пользуются. Советами продавцов — в отношении самого товара и его качества; друзей- в отношении конкретного магазина. Так как в разных магазинах разные цены, а это определяющий фактор покупки школьно-письменных принадлежностей, информацию о ценах потенциальные покупатели получают от друзей и знакомых. К советам других покупателей обращаются редко, только в том случае, если аналогичный товар был куплен предыдущим покупателем. Ниже приведена диаграмма, демонстрирующая степень влияния отмеченных выше факторов на покупку канцелярских товаров.


1-красивая упаковки и дизайн, 2-советы друзей, 3-советы других покупателей, 4-советы продавца. Как ни странно, фактором, не оказывающим никакого влияния на покупку, оказалась реклама. Некоторые респонденты даже выражали свое удивление по поводу рекламы по отношению к канцелярским товарам (именно к школьно-письменным принадлежностям), считая что люди идут за конкретной покупкой в конкретный магазин, о котором они уже имеют информацию, не понимая, что информацию, которую они получили об этом конкретном магазине, есть реклама «из уст в уста». Их мало интересует фирма-производитель, а только цена, о чем упоминалось выше. В основном покупки производятся по списку в начале учебного года или семестра. Использование калькулятора и купонов при покупке канцелярских товаров не характерно для нашего потребителя. Также респондентам было предложено назвать еще какие-либо факторы, влияющие на их решение о покупке. Были названы:

1-близость к дому, месту работы, месту учебы;

2-давно знаю;

3-необходимость приобретения данного товара;

4-проходил мимо.


Как следует из диаграммы для покупателей канцелярских товаров близость к дому, месту работы или учебы является весьма существенным фактором при покупке нужных им товаров. В анкете предполагались скрытые наблюдения за поведением потребителя при выборе товара. Но эта часть анкеты не была реализована в должной мере, так как на многие вопросы нельзя было ответить. Витрины наших магазинов не позволяет провести скрытое наблюдение за покупателями: все товары стоят в одном ряду и нельзя угадать на какой именно товар смотрит покупатель. Опрос проводился в ряде магазинов, которые отличаются местоположением и ассортиментом товара.

Прежде всего, нужно использовать стимулирование сбыта:

— предоставление скидки при большом объеме купленного товара;

— использование купонов в различных печатных изданиях;

-привлечь покупателя, используя рекламу в месте продажи конкретных магазинов и ярких вывесок;

— при покупке свыше определенного числа товара можно предоставить небольшой подарок от фирмы.
IV. Работа на контрольно-кассовой машине «АМС-100К» 

4.1 Техника безопасности при работе на ККМ

При работе и техническом обслуживании кассовой машины необходимо выполнять требования в отношении техники безопасности.
Данные правила распространяются на кассира операциониста и технических специалистов.

— рабочее место кассира должно быть оборудовано так, чтобы исключить возможность соприкосновения работающего с токоведущими устройствами, линиями заземления;

— включать машину в сеть следует через специальную розетку, которая должна быть заземлена;

— не разрешается применять предохранители, нерасчитанные на ток и включать машину в сеть без предохранителя;

— перед включением машины в электросеть надо осмотреть вилку, шнур, розетку;

— не допускается вмешательство в работу машины после ее пуска до окончания рабочего цикла;

— запрещается проводить техническое обслуживание машины, включенной в сеть электропитания;

— после окончания работы на машине необходимо отключить электропитание, вынув штепсельную вилку из розетки. В целях обеспечения безопасности работы кассира необходимо оборудовать кабину кассира устройством вызова охраны и администрации, а также предусмотреть аварийное освещение кассовой кабины.

4.2 Алгоритм работы на ККМ  

-       Начало работы

Включить ККМ — на индикаторе – «0.00»

Пробить нулевой чек: «ВВ»

Проверить дату и время на чеке.

-       Оформление чеков

Простая продажа: «ЦЕНА», «ВВ», «=», «ВВ»

Продажа через отдел: «ЦЕНА», «№ отдела», «ВВ», «=», «ВВ»

Продажа количества товара (веса) через отдел:

«КОЛ-ВО», «х», «ЦЕНА», «№ отдела», «ВВ», «=», «ВВ»

-       Снятие Z-отчета

Нажать клавиши: «КЗ», «2в», «ВВ», «ВВ»

Распечатается Х-отчет.

-       Программирование времени

Производиться только после снятия Z-отчета

Нажать на клавиши: «КР», «2в» ввести время, нажать «ВВ», «КР».
V. Выводы и предложения

Я прошла практику в магазине «2x2». Эго позволило мне изучить ассортимент школьно-письменных товаров, правила их продажи и приемку по количеству и качеству. В нашем магазине большой выбор школьно-письменных товаров: карандаши, ручки, фломастеры, тетради, блокноты, альбомы для рисования, папки, файлы, бумага, гуашь, краски, кисточки для рисования, стержни,  которые широко пользуются спросом. Для покупателей проводятся различные скидки, акции. В письменной экзаменационной работе изучила тему «Организация продажи школьно-письменных товаров в магазине «2х2»  НГТТИ ». За прошедшие годы предпочтения российских потребителей в отношении школьно-письменных товаров претерпели значительные изменения. Существенно увеличился ассортимент потребляемых принадлежностей. На рынке заметна тенденция переключения спроса на более качественную брендовую продукцию. Среди отечественных компаний широко известны торговые марки Erich Krause (компания «Офис-Премьер»), Koh-i-noor, Parker. Потребительские предпочтения в отношении описанных рыночных сегментов последовательно изменялись в соответствии с повышением культуры потребления школьно-письменных и канцелярских принадлежностей, а также изменением финансовых возможностей корпоративных потребителей и ростом доходов населения. Очевидно, что спрос постепенно перетекает в более высокие категории, то есть из низшего сегмента в средний, а из среднего в высший. В ассортимент школьно-письменных товаров входят: карандаши, бывают: карандаши в древесной оболочке, механические карандаши, маркировочные карандаши (фломастеры); автоматические ручки и канцелярские ручки, подразделяют на: автоматические перьевые, автоматические шариковые и наборы автоматических ручек; перья для автоматических ручек выпускают 3 типов: 1) ПК—конусообразные (для авторучек с закрытым пером); 2) ПЦН, ПЦВ— цилиндрические (для авторучек с закрытым пером); 3) ПС — специальные;наборы и приборы для письма; Наборы для письма представляют собой комплект принадлежностей для письма: автоматическая перьевая ручка и механический карандаш, либо автоматические перьевые и шариковая авторучки, либо автоматические перьевая и шариковая ручки и механический карандаш;приборы для письма: к ним относят большое количество разнообразных настольно-письменных приборов;чернила и тушь:чернила для письма канцелярскими ручками представляют собой водный раствор органического красителя и клеящих веществ, тушь изготовляют 2 видов:1) обыкновенная,2) морозостойкая. Для хранения школьно-письменных и канцелярских товаров наиболее благоприятной является температуре 15-20°С, относительная влажность 60-70%. Следует избегать резких колебаний температуры, не допускается сырость в складских помещениях, хранение товаров на полу. Подготовка товаров  к продаже освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в  процессе обслуживания покупателей, быстрому  отпуску  товаров  и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает  товарные  потери  и  повышает коэффициент использования торгового зала. Выкладка и размещение школьно-письменных товаров. Эффективность работы магазина «2x2», качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в магазине. При выкладке в витрине школьно-письменных и канцелярских товаров следует придерживаться следующих правил: наборы карандашей и красок демонстрировать в открытых или полуоткрытых коробках, чтобы были видны их цвет и количество; карандаши различной окраски высыпать горкой, что создает ощущение богатого выбора; пузырьки с тушью, клеем и чернилами выкладывать по несколько штук, чтобы сделать их более заметными; тетради, блокноты и альбомы размещать так, чтобы видны были оформление обложки и бумага, из которой они сделаны; листовую бумагу выставлять сложенной в рулон; канцелярские товары демонстрировать на различных плоскостях и подставках в виде полочек.  Процесс продажи товаров: встреча покупателей, выявление спроса: условия; предложение и показ товара, помощь в выборе товара и консультация; предложение сопутствующих товаров и новинок; подготовка товаров к отпуску (отмеривание, комплектование); расчет с покупателем; отпуск товара (упаковка, вручение покупки); анализ покупки.   Маркетинговое исследование потребительского спроса. Цель маркетингового исследования состоит в изучении потребителей и определении факторов, влияющих на решение о покупке данного товара.   Маркетинговое исследование было проведено по ряду канцелярских товаров, а именно по группе школьно-письменных принадлежностей: тетради, сменные блоки, альбомы для рисования, дневники, тетради для нот, блокноты, кубарики, бумага для записи с клеевой полосой. Была разработана анкета, с помощью которой выяснилось:

-половозрастной состав потребителей данных товаров;

-поведение потребителей при покупке;

— факторы, влияющие на решение о покупке.

Было опрошено 62 респондента. По результатам анкетирования выделились следующие группы факторов, влияющих на решение о покупке:

Факторы, которые были названы абсолютно всеми респондентами:

-                    качество товара;

-                    приемлемая цена;

-                    качество обслуживания;

Группа факторов, которые принимаются во внимание отдельными потребителями, а для других не имеют значения вовсе:

-                    красивая упаковка и дизайн;

-                    советы друзей;

-                    советы продавца;

-                    советы других покупателей.

Работа на контрольно-кассовой машине «АМС-100К».При работе и техническом обслуживании кассовой машины необходимо выполнять требования в отношении техники безопасности. Алгоритм работы на ККМ.
Хотелось бы, чтоб в магазине проводилось больше рекламных акций, устанавливались скидки на различные товары. Так же в будущем улучшили сферу обслуживания, приобрели больше современного оборудования.

Я очень рада, что прошла практику именно в этом магазине, потому что это позволило мне приобщиться к сфере торговли, приобрести значительный опыт в общении с покупателями и торговыми работниками.     продолжение
--PAGE_BREAK--


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.