ФОРМА ДНЕВНИКА ПРОХОЖДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ
Ознакомление с хозяйством.
По прибытии в хозяйство КУП "Захарничи" со мной был проведен инструктаж по технике безопасности инженером по технике безопасности Винник Л.Ю., также был составлен календарный план работы на время прохождения практики.
Ознакомилась с краткой организационно-экономической характеристикой хозяйства КУП "Захарничи".
Решением Витебского облисполкома от 11.11.2004 г. № 724 КУСХП имени Жижова переименовано в коммунальное унитарное предприятие - сокращенное наименование КУП "Захарничи" и в соответствии с Декретом Президента Республики Беларусь от 16.02.1999 № 11 "Об упорядочении регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования" зарегистрировано в Едином реестре под № 300075456. Выдано свидетельство № 006618.
На основании решения Полоцкого райисполкома 15.06.2005 г. №324 "О реформировании сельскохозяйственных предприятий" КУП "Захарничи" передано имущество, финансовые и иные обязательства КУСХП "Белое" на сумму 1632 млн. рублей (по состоянию на 01.07.2005 года).
Имущество предприятия принадлежит на праве собственности Полоцкому райисполкому и закрепляется за предприятием на праве хозяйственного ведения. В административном отношении хозяйство подчинено управлению сельского хозяйства райисполкома. КУП "Захарничи" входит в систему Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Предприятие является коммерческой организацией - юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и иные неимущественные права.
Коммунальное унитарное предприятие "Захарничи" расположено в северо-восточной части Полоцкого района в 3 км от г. Полоцка. (Приложение 1). В административном отношении хозяйство подчинено управлению сельского хозяйства райисполкома.
В состав входит восемь структурных подразделений, которые расположены в трех населенных пунктах: д. Захарничи, д. Янкова, д. Юровичи. Схема размещения структурных подразделений представлена в Приложении 1.
Структура управления КУП "Захарничи" представлена в Приложении 2.
Согласно Уставу и Главной книги, уставный фонд организации определен в размере 52,9 млн. рублей и состоит из величины ранее сформированного уставного фонда 30 млн. руб. и величины уставного фонда присоединенного КУСХП "Белое" 22,9 млн. руб.
КУП "Захарничи" и обособленных подразделений на территории Республики Беларусь и за ее пределами не имеет.
КУП "Захарничи" в отделении ОАО "Белагропромбанк" г. Полоцк открыты счета:
расчётный счёт (бел.руб.) - 3012200600071 - открыт с 11.07.1967г.;
текущий (расчётный) счёт - 3012200600013 - открыт с 20.03.2004г.;
бюджетный (областной) -3605900600010 - открыт с 12.03.2004г.
В КУП "Захарничи" структура производства представлена одной тракторно-полеводческой бригадой, двумя молочно-товарными фермами и двумя фермами по содержанию и доращиванию молодняка КРС. Для хранения техники имеются гаражи и навесы, прицепной инвентарь находится на территории машинотракторного парка. Для ремонта имеется ремонтная мастерская. В хозяйстве имеется зерносушилка, очистительная линия для производства зерна на семена, четыре зерносклада, два картофелехранилища на 2500 тонн.
Цель деятельности (согласно Уставу КУП "Захарничи") - хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли, необходимой для удовлетворения социальных и экономических интересов работников и интересов государства. Согласно Уставу, основными видами деятельности КУП "Захарничи" являются:
выращивание зерновых и зернобобовых культур;
выращивание масленичных культур и их семян;
выращивание кормовых культур и их семян;
разведение КРС и лошадей;
сдача в наем собственного недвижимого имущества;
аренда сельскохозяйственных машин и оборудования.
Также КУП "Захарничи" получено специальное разрешение (лицензия) на право осуществления ветеринарной деятельности №0215010252982 от 28.12.2005 г. сроком на 5 лет.
КУП "Захарничи" имеет молочно-мясное направление с развитым производством зерна, овощей.
Анализ хозяйственной деятельности КУП "Захарничи" за 2008 год представлен в Приложении 3 .
КУП "Захарничи" осуществляет свою деятельность на общей земельной площади 3068 га, в том числе с/х угодий 2343 га; из них пашни - 1550 га. Анализ состава и структура земельных угодий в КУП "Захарничи" за два года предствалены в таблице 1. ( Приложение 4).
Среднесписочная численность работников на 01.01.09г. составила 130 человек. Среднегодовая заработная плата в 2008 году составила 464,4 тыс. руб., в 2007 году - 427,0 тыс. руб.
В 2008 году хозяйством было убрано 340 га озимых зерновых: 185 га озимой ржи, 155 га озимой пшеницы; 215 га яровых зерновых культур, их них: 40 га пшеницы,85 га ячменя, 90 га овса; рапса - 106 га; кукурузы - 123 га. Под урожай будущего года посеяно озимых зерновых - 340 га ( пшеница - 128 га, рожь - 212 га), озимого рапса - 120 га. Вспахано зяби - 517 га. Анализ структуры продукции растениеводства за два года представлен в таблице 2. (Приложение 5).
В 2008 году валовой сбор зерна составил 1386 тонн, в весе после доработки -1252 тонн при средней урожайности 25,0 ц/га до доработки (в 2007 году - 26,7 ц/га) и 22,6 ц/ га после доработки. Собрано 123 тонны овощей открытого грунта (в 2007 году - 262 тонны), 103 тонны рапса (в 2007 году - 44 тонны) при средней урожайности 9,7 ц/га.
Заготовлено за 2008 год 1670 тонн к.ед. (в 2007г.-1863,0 тонны к.ед.) всех видов кормов, что в расчёте на 1 условную голову КРС составляет 18,5 ц.к.ед., в том числе 438 тонн сена; 3932 тонн сенажа; 1470 тонн силоса, 318 тонн соломы.
Численность КРС на 01.01.2009 года составляет 1141 голов, в том числе коров - 470 голов. В 2008 году надоено 1712,2 тонн молока (в 2007г. - 1380,7т.) при удое на одну фуражную корову - 3643 кг, получено продукции выращивания КРС -112,3 тонн (в 2007г. - 96,4т.) при среднесуточном привесе 1 головы - 421 грамм. Выход поголовья телят на 100 коров составил 96 голов, что на 16 голов (на 20%) больше уровня 2007 года.
В 20008 году реализовано - 725 тонн зерна на сумму 244 млн. руб.; овощей - 12,4 тонны на сумму 4,3 млн. руб., рапса - 55,5 тонн на сумму 48 млн. руб., молока - 1411 тонны на сумму 949 млн. руб., мяса - 72 тонны на сумму 164 млн. рублей. всего выручка от реализации составила 1405 млн. рублей (в 2007г. - 961 млн.руб.).
Стоимость валовой продукции в 2008 году составила 1872565 тыс. руб., в том числе животноводство 1078307 тыс. руб., растениеводство - 794258 тыс. руб. объём производства валовой продукции в целом по хозяйству за 2008 год составил 107,0 % к 2007 году, в том числе в животноводстве - 120,6 %, растениеводстве - 92,7 %.
В 2008 году хозяйством получен убыток от реализации в размере 319 млн. рублей. Убытки по сравнению с 2007 годом сократились на 150 млн. рублей и соответственно на 32%. Уровень рентабельности составил 18,5 %.
Сумма полученной прибыли по конечному финансовому результату (чистая прибыль с учётом господдержки) составила 256 млн. рублей, уровень рентабельности -14,8 %.
На текущий 2009 год планом доведено увеличить валовой выпуск продукции на 12 %. Валовой надой должен составить 2105 тонн, продукция выращивания КРС - 124 тонны. План на производство продукции растениеводства: зерновые - 1620 тонн, овощи открытого грунта - 500 тонн, рапс - 190 тонн, требуется заготовить 4000 тонн силоса, 4205 тонн сенажа и 453 тонны сена.
План на производство продукции растениеводства с учётом недавнего дополнительного задания выглядит следующим образом: зерновые - 1900 тонн, овощи открытого грунта - 600 тонн, рапс - 190 тонн. В 2009 году планируется сократить убытки от реализации на 55 млн.рублей, получить чистую прибыль в размере 453 млн. рублей.
Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности КУП "Захарничи" за два года более наглядно представлены в Таблице 3 (Приложение 6).
Составления реестра, вид продукции, номер производственного подразделения, в котором производится уборка урожая, марку и номер комбайна, фамилию, имя, отчество комбайнера, примерную массу продукции. Комбайнер, заполняя свой экземпляр реестра, указывает дату составления, вид продукции, номер подразделения, в котором производится уборка урожая, номер и марку автомобиля, отвозившего готовую продукцию, и ее примерную массу. Комбайнер расписывается в экземпляре реестра водителя, а водитель - в экземпляре комбайнера.
Водитель отвозит готовую продукцию растениеводства на склад, где кладовщик ее взвешивает и проставляет фактическую массу в экземпляре Реестра приёмки зерна и другой продукции за день водителя (Приложение 11). Данный Реестр водителя ведётся в одном экземпляре и постоянно находится у водителя (тракториста-машиниста). Эту же цифру он записывает в Накопительную ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции. За фактически доставленную массу в реестре водителя расписывается кладовщик, а в накопительной ведомости - водитель.
Записи в реестрах производятся в течение того дня, которым он выписан. В конце каждого дня подсчитываются итоги. Экземпляр реестра комбайнера передается в бухгалтерию организации, а экземпляр водителя прикладывается к путевому листу и сдается диспетчеру или заведующему гаражом. Документ является основанием для начисления оплаты труда. Неиспользованные комбайнерами и водителями бланки реестров в обязательном порядке сдаются в бухгалтерию организации, их номера указываются в журнале.
Кладовщик (заведующий током) учёт поступившей сельскохозяйственной продукции ведёт в Накопительной ведомости. Основанием для её составления являются поступившие на склад за день реестры отправки зерна и другой продукции с поля. В Накопительную ведомость записывают вид, сорт продукции, фамилии, имена и отчества комбайнёра и водителя, отвозившего продукцию, её массу. Накопительная ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции составляется в двух экземплярах: первый на следующий день сдаётся в бухгалтерию, второй остаётся у кладовщика. В конце месяца Накопительная ведомость вместе с Отчётом о движении продукции материалов и всеми приходными и расходными документами сдаётся в бухгалтерию.
На основании реестра приемки зерна и другой продукции с поля составляют Ведомость движения зерна и другой продукции (Приложение 12) и Отчет о движении продукции и материалов (Приложение 13).
Ведомость движения зерна и другой продукции предназначена для учёта зерна и другой продукции. Составляется в конце каждого рабочего дня материально ответственным лицом. Она состоит из двух разделов. В первом разделе ведомости указывается остаток продукции на начало дня, приход, расход, остаток на конец дня. Второй раздел представляет собой регистрационный лист поступления и выбытия продукции в разрезе структурных подразделений, от которых поступила продукция и по направлению выбытия.
Отчет о движении продукции и материалов составляется в конце месяца материально ответственными лицами, в который заносят наименование только тех материальных ценностей, по которым в течение месяца было движение. Показатели данного отчета заполняются в натуральном измерении.
Убранное с полей зерно требует доведения своих качественных характеристик до базисных кондиций. Зерно, поступив шее от урожая, подвергают сушке, сортировке и другой доработке. Каждую партию продукции, отпущенную для сушки и сортировки, взвешивают. После окончания сортировки и сушки определяют количество полноценной сельскохозяйственной продукции, а также размер усушки, используемых и неиспользуемых отходов.
Качество продукции, полученной после сортировки и сушки, определяют с помощью лабораторного анализа. Он показывает натуру и влажность зерна до и после подработки, а также процент содержания полноценного зерна и зерновых отходов.
Результаты процесса доработки и сортировки фиксируют в Акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (Приложение 14).
Акт составляется в 1 экземпляре на каждую партию отсортированной продукции и не позже следующего дня передается в бухгалтерию.
Его подписывает кладовщик (заведующий током), главный агроном, а также лица, принимавшие участие в сортировке и сушке готовой продукции. Акт служит основанием для оприходования товарного, семенного, фуражного зерна и списания мертвых отходов и усушки.
Первичный учёт поступления и расходования картофеля, корнеплодов, овощей открытого и закрытого грунтов, льнопродукции ведётся в Дневнике поступления продукции закрытого грунта (для специализированных хозяйств), (Приложение 15). Дневник заполняет руководитель организации по мере поступления продукции от работников, занятых на уборке. Продукция взвешивается и каждый вес записывается в Дневник с указанием качества. При невозможности взвешивания применяется взвешенная тара определённой вместимости и массы. В конце дня выводят итоги поступления продукции. Документ подписывает руководитель подразделения и заведующий складом, бригадир.
При отправке сортовых семян на хлебоприемные пункты, а также в случаях межхозяйственного обмена или продажи другим хозяйствам выписываются товарно-транспортные накладные и документы, подтверждающие сортовые качества. Суперэлитные и элитные семена всех культур подтверждают аттестатом на семена, сортовые семена гибридных популяций первой и последующей репродукции - свидетельством на семена, если они отвечают требованиям посевного стандарта по чистоте и влажности. Сортовые качества показывают на основании актов апробации. Посевные качества в аттестате и свидетельствах проставляют на основании удостоверений о кондиционности семян, выдаваемых районными государственными инспекциями или районными контрольно семенными лабораториями.
В КУП "Захарничи" часть готовой продукции закладывается на хранение в буртах (картофель, свекла, капуста, морковь и др.). В данном случае ее оприходование производится путем замера последних. При этом в учете отражают валовой сбор продукции за вычетом сорных примесей, земли, ботвы и других отходов. Их процент определяют путем выборочного взвешивания нескольких партий продукции до очистки и после. Эта хозяйственная операция оформляется актом, составляемым комиссией.
Заготовленное сено и солома приходуется не позднее трех-пяти дней после их закладки на постоянное хранение. При этом отражению в учете подлежат рассыпные, измельченные и прессованные в тюки (рулоны) сено и солома, полученные при естественной сушке, а также с применением активного вентилирования, уложенные в сараи, под навесы, в скирды (стога) и штабеля на животноводческих фермах или в местах их заготовки. Массу сена и соломы определяют при наличии весового хозяйства взвешиванием: при отсутствии весового хозяйства, рассыпного сена - исходя из объема и фактической массы 1 м3 на момент обмера, прессованного в тюки (рулоны) - по их количеству и средней массе одного тюка (рулона), установленной контрольным взвешиванием. Массу сена и соломы повышенной влажности, заложенных на досушивание с применением активного вентилирования, определяют в пересчете на кондиционную (стандартную) влажность, установленную действующими стандартами на эти виды продукции.
Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия, в состав которой входят главный агроном, главный зоотехник, начальник участка (цеха) или бригадир, под непосредственным руководством которого проводились скирдование, буртование или силосование.
Обмер сенажа производится не ранее чем через 10-15 дней, силоса - 20 дней (время основной осадки массы), но не позднее чем через 30 дней после закладки силосной и сенажной массы в хранилище.
Для оформления приёмки и учета хозяйственных операций по приему и передаче на ответственное хранение заготовленных грубых и сочных кормов руководителем КУП "Захарничи" назначается комиссия, которая осматривает заложенные на хранение корма, производит их обмер, определяет качество и объем заготовленного корма и составляет Акт приема - передачи грубых и сочных кормов и Акт приёма грубых и сочных кормов (Приложение 16,17). К Акту приема - передачи грубых в обязательном порядке прилагается схема участков с указанием расположения и номеров стогов, скирд, башен, буртов, траншей и других хранилищ. Принятые и оформленные Актом корма закрепляются за фермами и передаются на хранение материально ответственным лицам. Акт утверждает руководитель организации или его заместитель.
Первый экземпляр Акта передаётся в бухгалтерию и служит основанием для отражения хозяйственных операций в бухгалтерском учёте. Второй - вместе с приложенной схемой, передаётся материально ответственному лицу, принявшему корма на ответственное хранение.
Для отражения в учете зеленой массы травы естественных, культурных и улучшенных пастбищ, скормленных скоту, путем выпаса комиссия составляет Акт на оприходование пастбищных кормов (Приложение 18). Количество зеленой массы определяет комиссия с участием агронома и зоотехника. Продуктивность культурных, улучшенных и естественных пастбищ определяется по укосному и зоотехническому методу.
При укосном методе перед выпасом выборочно скашивают определенную площадь, взвешивают зеленую массу, определяют урожайность, а, следовательно, и количество скормленного корма. Эти показатели используются для расчета количества зеленой массы, скормленной животным со всего пастбища: урожайность умножают на площадь, использованную для выпаса животных. При зоотехническом методе количество скормленного корма определяют после выпаса исходя из количества полученной продукции животноводства и норматива расхода кормов на соответствующую продуктивность.
Для оприходования пастбищных кормов зоотехническая служба ведет пастбищный дневник, где указываются период выпаса, поголовья скота и наименование угодий (трав). Пастбищные корма отражаются в учете по количеству и сумме фактических затрат по уходу за пастбищами, а при их отсутствии учитываются только по количеству.
В установленные сроки ежемесячно бригадир по животноводству представляет в бухгалтерию акты на оприходование пастбищных кормов вместе с отчетом о движении продуктов и материалов.
Вес массы устанавливают исходя из норм расхода зелёных кормов и количества полученной продукции животноводства. Данные о зелённой массе, скормленной путём выпаса группируют в Накопительной ведомости учёта расхода кормов. В КУП "Захарничи" данная ведомость не ведётся.
При передаче кормов из бригады в бригаду, на внутреннее перемещение, оформляется Накладная (Приложение 19). Она выписывается бухгалтером в двух экземплярах. При выписке Накладной в графе четыре "Количество" бухгалтер указывает затребованное получателем количество кормов, в графе пять "Цена" - их учётную цену. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему корма, второй - получателю кормов. При получении кормов в экземпляре получателя расписывается материально ответственное лицо, а в экземпляре материально ответственного лица - получатель кормов. По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с Отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт Накладную в бухгалтерию (Приложение 20).
Ежедневный отпуск кормов на кормление животных и списание их производится на основании Ведомости учёта расхода кормов. (Приложение 21). Выписывается на основании рациона кормления животных, утверждённого руководителем организации по видам учётных групп животных и материально ответственным лицам, за которыми они закреплены. При выписке Ведомости указывается наименование корма, единица измерения и норма отпуска его на одну голову. Ведомость выписывается в двух экземплярах, один из которых выдаётся материально ответственному лицу, а второй- получателю кормов (доярка, скотник). Отпуск кормов ежедневно производится в зависимости от количества поголовья животных, которым отпускается корм, и норм расхода кормов, указанных в Ведомости учёта расхода кормов. При отпуске кормов материально ответственное лицо расписывается в экземпляре Ведомости получателя, а в экземпляре материально ответственного лица- получатель. Данные Ведомости служат основанием для заполнения производственного отчёта по животноводству и Накопительной ведомости учёта расхода кормов. Накопительной ведомости учёта расхода кормов в КУП "Захарничи" не ведётся.
Ознакомилась с порядком списания семян на посев, минеральных удобрений и ядохимикатов. Принятие участия в составлении документов.
Отпуск со склада в производственные подразделения удобрений, ядохимикатов производят на основании требования-накладной либо ведомости на получение горючего, смазочных материалов и продуктов со склада. Списание в издержки производства этих ценностей оформляют Актом об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов. Акт составляется в одном экземпляре руководителем производственного подразделения организации при участии главного агронома. Это происходит после внесения в почву органических и минеральных удобрений или по завершении обработки посевов ядохимикатами. Акт подписывается главным агрономом и руководителем того производственного подразделения, которое применяло списываемые ценности, и утверждается руководителем организации. Бухгалтер, ведущий учет материальных ресурсов, подтверждает правильность оценки списанных ценностей своей подписью (Приложение 22). Отпуск сортовых семян в реализацию, товарообменные операции оформляются помимо товарно-транспортных накладных свидетельствами на семена. Данные документы выписывают на сортовые семена и семена гибридных популяций первой и последующих репродукций, если они отвечают требованиям посевного стандарта. В случае несоответствия посевному стандарту по чистоте и влажности выписывается сортовое удостоверение. Для сортовых семян картофеля используется свидетельство на сортовой картофель.
Во всех сортовых документах сортовые качества показывают на основании актов апробации посевов. Сортовые документы составляются в двух экземплярах. Их подписывают руководитель организации, агроном, заведующий складом. На сортовых документах ставится печать организации.
Расход семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур оформляют Актом списания семян и посадочного материала (Приложение 23). Его составляет в 1 экземпляре агроном (при участии бригадира) по каждой культуре после окончания сева. В Акте указывается расход семян и посадочного материала на гектар по норме и фактически по каждой культуре в отдельности, площадь поля или участка, на котором производился посев культур и общий расход семян и посадочного материала, использованного при посеве. Акт утверждает руководитель организации. Документ является основанием для списания семян и посадочного материала на издержки производства. На основании Акта производятся бухгалтерские записи в производственном отчёте по растениеводству. При разовом отпуске зерна на посев выписывается Накладная, в которой указывается наименование посадочного материала, единица измерения и количество. (Приложение 24).
Работа в качестве дублера бригадира животноводческой фермы.
Ознакомилась с правами и обязанностями бригадира фермы.
1.Общие положения
1.1. Бригадир фермы относится к категории руководителей.
1.2. На должность бригадира фермы назначается лицо имеющее высшее зоотехническое образование и стаж зоотехнической работы не менее 5 лет.
.3. Бригадир фермы на основании контракта назначается на должность и освобождается от нее приказом.
.4. Бригадир фермы подчиняется непосредственно директору.
.5. Указания бригадира фермы, относящиеся к выполнению его обязанностей, являются обязательными для всех подчиненных ему работников. В своей деятельности бригадир фермы руководствуется:
руководящими, нормативными, инструктивными и методическими материалами по вопросам агропромышленного комплекса и деятельности организации;
стандартами на продукцию животноводства;
приказами и распоряжениями руководителя организации;
.6 Бригадир фермы должен знать:
.6.1. Руководящие, нормативные, инструктивные и методические материалы по вопросам агропромышленного комплекса и касающиеся производственной деятельности предприятия;
технологию производства, племенное дело, биологические особенности различных видов сельскохозяйственных животных, научные основы их содержания и кормления;
достижения науки и передовой опыт работы отечественных и зарубежных предприятий в области животноводства;
организацию сбыта продукции, действующие стандарты на продукцию животноводства;
земельное и трудовое законодательство;
правила эксплуатации и применение ПЭВМ в зоотехнической работе;
- правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
. Должностные обязанности:
2.1.Осуществляет руководство отраслью животноводства;
.2. Обеспечивает разработку и внедрение научно обоснованных систем животноводства;
.3. Участвует в планировании и создании прочной кормовой базы;
.4. Совместно с ветеринарной службой принимает участие в составлении плана ветеринарно-профилактических мероприятий;
.5.Организует заключение договоров с заготовительными, перерабатывающими и другими организациями по реализации продукции;
.6.Организует проведение контрольных доек и анализов по определению жирности, плотности, кислотности и чистоты молока;
.7. Участвует в составлении заявок на приобретение оборудования, запасных частей и других материальных средств, необходимых для животноводства;
.8. Организует работу по ведению зоотехнической документации;
.9. Контролирует соблюдение правил и норм по охране труда;
.10. Систематически подводит итоги работы по животноводству
. Права
.1. Имеет право давать указания руководителям производственных подразделений;
.2. Приостанавливать и браковать работы, выполненные недобросовестно, и требовать их переделки;
.3. Контролировать подготовку и качество продукции, реализуемой государству;
.4. Не допускать к работе лиц, не имеющих соответствующей квалификации;
.5. Вносить предложения по подбору и увольнению кадров;
3.6. Представлять хозяйство по поручению директора КУП "Захарничи" в различных организациях по специальным вопросам.
Приняла участие в составлении первичных документов по учету готовой продукции и определении её качества (определение жира и белка, кислотности в молоке).
На субсчете 43-2 "Продукция животноводства" КУП "Захарничи" учитывает произведенную продукцию животноводства (молоко, мясо, шкурки зверей и д.р.). Учет ведется по видам и сортам продукции.
При оприходовании молока составляется Карточка учета надоя молока (Приложение 27) для каждой доярки. Карточка составляется в одном экземпляре и в течение отчётного периода (месяца) находится в подразделении. Открывает карточку заведующий фермой или другое уполномоченное лицо. Ежедневно после очередной дойки в карточку записывают данные о количестве надоенного молока и проставляют процент жира, содержащегося в молоке. В конце рабочего дня доярка своей подписью подтверждает количество надоенного молока. В конце месяца, в сроки, установленные графиком документооборота, карточка учета надоя молока вместе с другими документами сдается в бухгалтерию организации. Карточка учёта надоя молока служит основанием для заполнения Ведомости учёта движения молока.
Для обобщения ежедневного учета поступления и расходования молока используется Ведомость движения молока (Приложение 28). Этот документ составляется в 1 экземпляре и ведётся по каждому подразделению ежедневно на основании первичных документов. В нем указывают ежедневный расход молока по различным направлениям: на выпойку молодняка животных, для общественного питания, заготовительным организациям и т.д. В ведомости также отражают остаток молока на конец дня и процент жира. В конце месяца, в сроки, установленные графиком документооборота, Ведомость движения молока вместе с Карточками учета надоя молока и другими первичными документами по расходу сдаются в бухгалтерию организации. Подписывается Ведомость учёта движения молока руководителем организации.
В КУП "Захарничи" для ежемесячного учёта расходования молока ведут Ведомость реализации молока государству (Приложение 29). В Ведомости указывают дату реализации, физический вес в литрах, % жира в молоке, зачётный вес и сорт. Также указывают поставщика для реализации молока: население либо предприятие.
Принятие молока с ферм, а так же на внутреннее перемещение молока, оформляется Накладная (Приложение 30). Она выписывается бухгалтером в двух экземплярах. При выписке Накладной в графе четыре "Количество" бухгалтер указывает затребованное получателем количество молока, в графе пять "Цена" - их учётную цену. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему молоко, второй - получателю молока. При получении молока в экземпляре получателя расписывается материально ответственное лицо, а в экземпляре материально ответственного лица - получатель. По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с Отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт Накладную в бухгалтерию.
Для реализации молока на ОАО "Полоцкий молочный комбинат" используют товарно - транспортные накладные (Приложение 31), в которых проставляются показатели качества молока (процент жира, белка и кислотности) по результатам лабораторного анализа. Анализ молока производится ежедневно по каждой ферме, а 1 раз в месяц определяется жирность молока по каждой корове.
Поступившее молоко на ОАО "Полоцкий молочный комбинат" подвергается повторному лабораторному анализу.
Определение белка в молоке в КУП "Захарничи".
РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД.
Рефрактометрический метод основан на измерении показателей преломления молока, разность между которыми прямо пропорциональна массовой доле белка в молоке.
. Аппаратура, материалы и реактивы Комплект для измерения массовой доли белка, состоящий из:
рефрактометра со шкалой массовой доли белка в диапазоне 0-15 %, ценой деления 0,1 %;
водяной бани закрытого типа для флаконов.
Центрифуга для измерения массовой доли жира в молоке по нормативно-технической документации.
Электроплитка номинальной мощностью 1000 Вт по ГОСТ 14919.
Колбы 1-1000-2, 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки 1-2-1, 2-2-1, 2-2-5, 4-2-1, 5-2-1 по ГОСТ 29169. Флаконы из стеклянной трубки для лекарственных средств, типа ФО, вместимостью 10 см1 по ТУ 64-2-10.
Пробки резиновые по нормативно-технической документации.
Кальций хлористый 2-водный по ТУ 6-09-5077.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а также реактивов по качеству не ниже вышеуказанных.
.Подготовка к измерениям
Навеску 40,0 г хлористого кальция помещают в колбу вместимостью 1000 см3, приливают к ней 500 см3 воды и перемешивают до полного растворения соли. Содержимое колбы нагревают до температуры (20±2) оС и доводят водой до метки.
. Проведение измерений
.1. Наливают в 3 флакона по 5 см3 молока, добавляют по 6 капель раствора хлорида кальция. Флаконы закрывают пробками и содержимое их перемешивают путем переворачивания флаконов.
Помещают флаконы в водяную баню, наливая в баню воду так, чтобы ее уровень достигал половины высоты флаконов. Баню закрывают, помещают на электроплитку, доводят воду в бане до кипения и кипятят не менее 10 мин. Не открывая бани, сливают горячую воду через отверстия в крышке, наливают в баню холодную воду и выдерживают в ней не менее 2 мин.
Открывают баню, извлекают флаконы и разрушают белковый сгусток путем энергичного встряхивания флаконов.
Флаконы помешают в центрифугу и центрифугируют не менее 10 мин. Образовавшуюся прозрачную сыворотку отбирают пипеткой и наносят на измерительную призму рефрактометра 1-2 капли. Закрывают измерительную призму осветительной.
Наблюдая в окуляр рефрактометра, специальным корректором убирают окрашенность границы света и тени. Для улучшения резкости границы измерение проводят через 1 мин после нанесения сыворотки на призму, так как за это время из пробы удаляется воздух и лучше смачивается поверхность осветительной призмы.
.2. Проводят по шкале "Белок" не менее 3 наблюдений. Удаляют сыворотку с призмы рефрактометра, промывают ее водой и вытирают фильтровальной бумагой.
.3. Помещают на измерительную призму 2 капли исследуемого молока и проводят по шкале "Белок" не менее 5 наблюдений, так как резкость границы света и тени у молока хуже, чем у сыворотки.
.4. Вычисляют средние арифметические результаты наблюдений для сыворотки и молока.
.Обработка результатов
.1. Массовую долю белка в молоке Х1, %, вычисляют по формуле:
Х1= Х2 - Х3,
где Х2 - среднее арифметическое значение результатов наблюдения по шкале "Белок" для молока, %;
Х3 - среднее арифметическое значение результатов наблюдения по шкале "Белок" для сыворотки, %.
.2. Предел допустимой погрешности результата измерении составляет ±0,1 % массовой доли белка при доверительной вероятности 0,80 и расхождении между двумя параллельными определениями не более 0,1 % массовой доли белка.
За окончательный результат измерения принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных вычислений массовой доли белка, округляя результат до второго десятичного знака.
При расхождении между результатами измерении, полуденными в разных лабораториях более чем на 0,1% массовой доли белка, измерение проводят по ГОСТ 23327.
Определение кислотности в молоке в КУП "Захарничи".
МЕТОД С ПРИМЕНЕНИЕМ ИНДИКАТОРА ФЕНОЛФТАЛЕИНА.
Метод основан на нейтрализации кислот, содержащихся в продукте, раствором гидроокиси натрия в присутствии индикатора фенолфталеина.
.Аппаратур а, материалы и реактивы:
Весы лабораторные 4-го класса томности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.
Центрифуга по ТУ 27-32-26-77.
Шкаф сушильный с терморегулятором, позволяющий поддерживать температуру (50 ± 5) оС.
Баня водяная.
Термометр ртутный стеклянный с диапазоном измерения 0-100 оС и ценой деления 0,1 оС по ГОСТ 28498.
Колбы 1-100-2, 2-100-2, 1-1000-2, 2-1000-2 по ГОСТ 1770. Колбы П-2-50-34ТС, П-2-Ю0-34 ТС, П-2-250-34 ТС, П-2-250-50 по ГОСТ 25336.
Стаканы В-1 - 100 ТС, В-1-250ТС по ГОСТ 25336. Воронки В-36-80ХС по ГОСТ 25336.
Жиромеры стеклянные 1-40; 2-0,5 по ГОСТ 23094 или ТУ 25-2024.019.
Пипетки 1-2-1, 2-2-1, 4-2-1, 2-2-5, 2-2-10, 2-2-20 по ГОСТ 29169.
Цилиндр 1-1-100 по ГОСТ 1770.
Бюретки 6-1-10-0,02, 6-2-10-0,02, 7-1-10-0,02, 7-2-10-0,02 по ГОСТ 29251.
Ступка фарфоровая с пестиком по ГОСТ 9147. Палочки стеклянные.
Штатив лабораторный.
Пробки для жиромеров.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Натрия гидроокись стандарт-титр по ТУ 6-09-2540 раствор молярной концентрации 0,1 моль/дм3.
Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360, 70 %-ный спиртовой раствор массовой концентрации фенолфталеина 10 г/дм3.
Кобальт сернокислый, раствор массовой концентрации сернокислого кобальта 25 г/дм3 по ГОСТ 4462.
Эфир диэтиловый для наркоза.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299, или спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а также реактивов по качеству не ниже вышеуказанных.
. Подготовка к анализу
.1. Приготовление контрольных эталонов окраски для молока.
В колбу вместимостью 100 или 250 см3 отмеривают молоко и дистиллированную воду в объемах 10 см3 и 20 см3 соответственно, и 1 см3 раствора сернокислого кобальта. Смесь тщательно перемешивают.
Срок хранения эталона не более 8 ч при комнатной температуре.
.2. Приготовление контрольных эталонов окраски для смеси этилового спирта и диэтилового эфира.
К 10 см3 спирта добавляют 10 см3 диэтилового эфира и 1 см3 раствора сернокислого кобальта. Смесь тщательно перемешивают.
. Проведение анализа
.1. В колбу вместимостью 100 до 250 см3 отмеривают дистиллированную воду и молоко в объемах 10 см3 и 20 см3 соответственно, и три капли фенолфталеина.
Смесь тщательно перемешивают и титруют раствором гидроокиси натрия до появления слабо-розового окрашивания, для молока, не исчезающего в течение 1 мин.
. Обработка результатов
.1. Кислотность, в градусах Тернера (оТ), находят умножением объема, см3, раствора гидроокиси натрия, затраченного на нейтрализацию кислот, содержащихся в определенном объеме продукта, на следующие коэффициенты:
-для молока
.2. Допускаемая погрешность результата анализа при принятой доверительной вероятности Р = 0,95, составляет:
± 1,9 оТ - для молока
.3.Расхождение между двумя параллельными определениями не должно превышать:
,6 оТ - для молока
За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных определений, округляя результат до второго десятичного знака.
При большем расхождении испытание повторяют с четырьмя параллельными определениями. При этом расхождение между средним арифметическим значением результатов четырех определений и любым значением из четырех результатов определения не должно превышать:
,8оТ- для молока
При большем расхождении приготовляют заново все реактивы.
Определение жирности в молоке в КУП "Захарничи".
КИСЛОТНЫЙ МЕТОД.
Метод основан на выделении жира из молока под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием и измерении объема выделившегося жира в градуированной части жиромера.
.Аппаратура, материалы и реактивы:
Жиромеры (бутирометры) стеклянные исполнения 1-6,1-7,1-40, 2-0,5, 2-1,0 по ГОСТ 23094 или ГУ 25 -2024.019.
Пробки резиновые для жиромеров по ГУ 38-105-1058.
Пипетки 2-1 -5, 3-1-5, 6-1-10, 7-1- 10 и 2-1-10, 77 по ГОСТ 29169.
Груша резиновая.
Приборы (дозаторы) для отмеривания изоамилового спирта и серной кислоты вместимостью, соответственно, 1и10см3 по ГОСТ 6859-72.
Центрифуга для измерения массовой доли жира молока и молочных продуктов по нормативно-технической документации с частотой вращения не менее 1000 с-1 и не более 1100 с-1.
Бани водяные, обеспечивающие поддержание температуры (65 ± 2) оС .
Прибор нагревательный для водяной бани.
Штатив для жиромеров.
Термометры ртутные стеклянные с диапазоном измерения от 0 до 100 оС, с ценой деления 0,5 и 1,0 оС по ГОСТ 28498.
Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.
Цилиндр 1-50, 1 - 100 по ГОСТ 1770.
Ареометр общего назначения с диапазоном измерения от 700 до 2000 кг/м3 по ГОСТ 18481.
Часы песочные на 5 мин или секундомер по нормативно-технической документации.
Кислота серная по ГОСТ 4204 или кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (купоросное масло контактных и концентрационных систем).
Спирт изоамиловый по ГОСТ 5830 или спирт изоамиловый технический, сорт А.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а также реактивов по качеству не ниже вышеуказанных.
. Проведение измерений
.1. В два молочных жиромера (типов 1-6 или 1-7), стараясь не смочить горло, наливают дозатором по 10 см3 серной кислоты плотностью от 1810 до 1820 кг/м3) и осторожно, чтобы жидкости не смешивалась, добавляют пипеткой по 10,77 см3 молока, приложив кончик пипетки к горлу жиромера под углом. Уровень молока в пи-тетке устанавливают по нижней точке мениска.
Молоко из пипетки должно вытекать медленно. После опорожнения пипетку отнимают от горловины жиромера не ранее чем через 3 с. Выдувание молока из пипетки не допускается. Дозатором добавляют в жиромеры по 1 см3 изоамилового спирта.
Уровень смеси в жиромере устанавливают на 1-2 мм ниже основания горловины жиромера, для чего разрешается добавлять несколько капель дистиллированной воды.
Рекомендуется для повышения точности измерений, особенно для молока низкой плотности, применять взвешивание при дозировке пробы. В этом случае сначала взвешивают 11,00 г молока с отсчетом до 0,005 г, затем приливают серную кислоту и изоамиловый спирт. 2.2.1.2. Жиромеры закрывают сухими пробками, вводя их немного более чем наполовину в горловину жиромеров. Жиромеры встряхивают до полного растворения белковых веществ, переворачивая не менее 5 раз так, чтобы жидкости в них полностью перемешались.
Рекомендуется для обеспечения проведения измерений наносить мел на поверхность пробок для укупорки жиромеров.
.2. Устанавливают жиромеры пробкой вниз на 5 мин в водяную баню при температуре (65 ± 2) оС.
.3. Вынув из бани, жиромеры вставляют в стаканы центрифуги градуированной частью к центру. Жиромеры располагают симметрично, один против другого. При нечетном числе жиромеров в центрифугу помещают жиромер, наполненный водой вместо молока, серной кислотой и изоамиловым спиртом в том же соотношении, что и для анализа.
Жиромеры центрифугируют 5 мин. Каждый жиромер вынимают из центрифуги и движением резиновой пробки регулируют столбик жира так, чтобы он находился в градуированной части жиромера.
.4. Жиромеры погружают пробками вниз на 5 мин в водяную баню при температуре (65 ± 2) оС, при этом уровень воды в бане должен быть несколько выше уровня жира в жиромере.
.5. Жиромеры вынимают по одному из водяной бани и быстро производят отсчет жира. При отсчете жиромер держат вертикально, граница жира должна находиться на уровне глаз. Движением пробки устанавливают нижнюю границу столбика жира на нулевом или целом делении шкалы жиромера. От него отсчитывают число целений до нижней точки мениска столбика жира с точностью до наименьшего деления шкалы жиромера.
Граница раздела жира и кислоты должна быть резкой, а столбик жира прозрачным. При наличии "кольца" (пробки) буроватого или темно-желтого цвета, различных примесей в столбике жира или размытой нижней границы измерение проводят повторно.
После определения кислотности, массовой доли жира, белка в молоке и других органолиптических показателей в КУП "Захарничи" выписывается Удостоверение качества и безопасности на молоко коровье. (Приложение 32).
Приняла участие в составлении первичных документов по учету животных на выращивании и откорме, в их взвешивании.
На животноводческой ферме КУП "Захарничи" учитывают наличие и движение животных, выход продукции, расход кормов и затраты труда. Получение приплода животных, увеличение прироста живой массы оформляют специальными документами. Тип документации определяется видом животных, направлениями поступления и выбытия.
Получение приплода оформляют Актом на оприходование приплода животных (Приложение 33), который составляется заведующим фермой с участием зоотехника и ветеринарного врача в день получения приплода в 2 экземплярах. В акте указывают фамилию лица, за которым закреплено расплодившееся животное, инвентарный номер матки, количество и массу родившихся животных, их отличительные признаки. Акт составляют отдельно на телят и другие виды молодняка, полученного на ферме в течение дня. В акте указываются также животные, родившиеся мертвыми. В конце дня первый экземпляр акта представляется в бухгалтерию организации, второй остается на ферме и служит основанием для дальнейших записей в Книге учета движения скота и птицы на ферме, а также для составления Отчета о движении скота и птицы.
Одним из направлений движения животных является перевод из одной возрастной группы в другую. Перевод производится в определенные сроки:
бычков старше 1 года, выращиваемых на племя, переводят в основное стадо в 18-месячном возрасте;
телок старше 2 лет переводят в группу коров по истечении 3 месяцев после отела;
молодняк зверей всех видов переводят в основное стадо до 31 декабря текущего года;
переходящий молодняк зверей всех видов переводят в основное стадо не позднее последнего дня февраля.
Все случаи перевода животных и птицы в другую учетную группу, в основное стадо, на другую ферму оформляют Актом на перевод животных (Приложение 34), составленным в 1 экземпляре заведующим фермой совместно с зоотехником в день перевода. По соответствующим графам акта указывается характеристика животного (инвентарный номер, кличка, пол, масть, дата рождения), его стоимость, масса, количество голов, оценку, а также фамилии животноводов, за которыми закреплены животные, и тех, под ответственность которых они передаются. Акт служит основанием для записей в Книгу учёта движения животных и птицы и вместе с Отчётом о движении скота и птицы сдаётся в бухгалтерию.
Отчёт о движении скота и птицы на ферме предназначен для обобщения данных, отражающих наличии движение животных и птицы по подразделению за отчётный период. Отчёт составляется ежемесячно на основании данных первичных документов и Книги учёта движения животных и птицы руководителем подразделения (заведующим фермой) в двух экземплярах по видам и половозрастным группам животных и птицы. В Отчёте указывается наличие животных на начало месяца, поступление и выбытие по соответствующим направлениям, а также остаток на конец месяца, который определяется суммированием графы "Наличие на начало месяца(года)" и итоговой графы по приходу, за вычетом графы по расходу. Отчёт составляется по количеству голов и живой массе отдельно по основному стаду, молодняку животных и животным на откорме. Отчёт подписывают руководитель подразделения (заведующий фермой), бригадир и зоотехник. По истечении отчётного месяца отчёт вместе с первичными документами по движению животных предоставляется в бухгалтерию для проверки и записи в бухгалтерские регистры по учёту движения животных. После проверки второй экземпляр отчёта возвращается руководителю подразделения (Приложение 35).
Скот, находящийся на выращивании и откорме, постоянно увеличивает свою массу. Для определения прироста производят систематическое взвешивание животных (при рождении, переводе в следующую возрастную группу и основное стадо, забое, постановке выбракованных животных основного стада на откорм, снятии с откорма).
Ежемесячно производится взвешивание молодняка крупного рогатого скота, взрослого поголовья этого вида животных, находящихся на откорме. Молодняк рабочего скота взвешиванию не подлежит, поэтому его прирост исчисляется исходя из количества кормо-дней содержания и плановой себестоимости 1 кормо-дня.
Результаты взвешивания заносят в Ведомость взвешивания животных (Приложение 36), указывая вид взвешиваемых животных, их инвентарные номера, количество голов, массу животных на дату взвешивания, массу предыдущего взвешивания и прирост живой массы. Итоги о массе животных на дату взвешивания по соответствующим группам животных заносятся в Книгу учёта движения животных и птицы, а также используют для составления расчёта определения прироста живой массы. Таким образом, в ведомости исчисляется прирост живой массы только тех животных, которые находились в группе на день взвешивания. Определение прироста живой массы скота производится по фермам и группам в центнерах или килограммах.
В конце месяца в КУП "Захарничи" составляется Акт Контрольного взвешивания по каждой ферме и каждой группе материально ответственных лиц, за которыми закреплены животные. В Акте указывают инвентарные номера, вес на начало и конец месяца в килограммах, привес в килограммах. В конце подсчитываются итоги по всем показателям. Также указывают количество валового прироста всего, кормо-дни и среднесуточный прирост. Акт подписывает комиссия в составе главного зоотехника, зоотехника-селекционера и заведующий фермой (Приложение 37).
На основании Акта контрольного взвешивания в КУП "Захарничи" составляется Инвентаризационная ведомость взвешивания животных на первое число каждого месяца. В Ведомости указывают группу животных, их инвентарные номера, количество голов, живой вес в килограммах. Подписывается Ведомость главным зоотехником, заведующим фермой и бухгалтером (Приложение 38).
Для определения прироста за отчетный месяц по группе с учетом поступивших и выбывших животных составляется расчет привеса животных. При этом валовой прирост определяется с помощью следующего расчета:
ВП = Мк + Мв - Мн - Мп,
где ВП - прирост живой массы скота за отчетный период, ц;
Мк - масса скота на конец отчетного периода, ц;
Мн - масса скота на начало отчетного периода, ц;
Мв - масса выбывших животных за отчетный период, ц;
Мп - масса скота, поступившего за отчетный период, ц.
В живую массу выбывших животных включают и массу павших животных.Чтобы определить продукцию выращивания скота, необходимо из полученного за отчетный период прироста живой массы скота вычесть массу павших животных.
НАПРИМЕР:
.Определим прирост живой массы Телок 2008:
ц +34 ц - 233 ц - 215 ц = 166 ц.
.Определим продукцию выращивания скота:
166 ц - 34ц = 132 ц.
В конце месяца расчеты и ведомости передаются в бухгалтерию КУП "Захарничи", где после проверки и таксировки используются для оприходования продукции выращивания скота и для начисления оплаты труда работникам фермы.
Приняла участие в составлении рациона кормления для ремонтных тёлок и сухостойных коров (Приложение 39,40).
Выбытие скота из организации в результате передачи его в промышленную переработку, падежа животных по вине хозяйства, падежа или недостачи по вине материально ответственного лица, по причине забоя или вынужденной прирезки оформляется Актом на выбытие животных и птицы (Приложение 41), который составляется заведующим фермой в 1 экземпляре в день совершения операции и подписывается ветеринарным врачом, зоотехником и лицом, за которым было закреплено выбывшее животное. В актах указывают характеристику выбывшего животного и причины выбытия, способ ликвидации (прирезка, уничтожение и т.д.), отмечают годность для использования полученных продуктов.
Продукты от забоя, прирезки или падежа животных приходуют на склад по требованию-накладной, которую вместе с распиской кладовщика, принявшего продукты, прилагают к акту на выбытие животных и птицы. Акт утверждается руководителем организации.
Бухгалтерия организации осуществляет контроль за полнотой оприходования мяса и других продуктов забоя скота. Фактический выход мяса, а также субпродуктов сопоставляют с утвержденными коэффициентами выхода продукции с учетом категории упитанности.
Животные могут поступать в организации от населения по договорам на выращивание и для последующей реализации.
Закупка молодняка животных у населения для доращивания и откорма оформляется Актом на передачу (продажу) и закупку скота и птицы по договорам с гражданами, который составляется в 2 экземплярах. В нем указывают вид животного, породу, живую массу, возраст и другие данные, характеризующие принимаемых животных (Приложение 42).
Приобретение молодняка у граждан для дальнейшей реализации заготовительным организациям оформляется Актом на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам с гражданами (Приложение 42). Документ используется по всем операциям движения животных согласно заключённым договорам с гражданами на закупку, передачу на выращивание и откорм. В Акте отражается поступление (передача) животных по каждому договору с гражданином. Акт является основанием для принятия к бухгалтерскому учёту прироста живой массы животных после завершения откорма, а также оформления Товарно-транспортных накладных (ТТН-1 /скот) при реализации животных заготовительным организациям (Приложение 43). Акт подписывается членами комиссии, осуществляющей приём (передачу, закупку) животных: руководителем подразделения, зоотехником, ветврачом, гражданином и бухгалтером.
На основании товарно-транспортных накладных перерабатывающие и заготовительные организации выписывают на закупленную у сельскохозяйственных организаций продукцию выписывают Приёмные квитанции соответствующих форм (ПК-1(скот)), в которых указываются цена за единицу продукции, сумма с учётом качественных показателей (надбавки, доплаты за качество, скидки), ставка НДС в процентах, сумма НДС и общая сумма с учётом НДС. Данные по НДС в Приёмных квитанциях являются основанием для отражения в учёте плательщиков сумм налога на добавленную стоимость, причитающегося к уплате перерабатывающими и заготовительными организациями по приобретённому сырью (Приложение 44).
Изучила порядок списания кормов на корм животным, принятие участия в оформлении документов, отчета о движении кормов.
При передаче кормов из бригады в бригаду, на внутреннее перемещение, оформляется Накладная (Приложение 19). Она выписывается бухгалтером в двух экземплярах. При выписке Накладной в графе четыре "Количество" бухгалтер указывает затребованное получателем количество кормов, в графе пять "Цена" - их учётную цену. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему корма, второй - получателю кормов. При получении кормов в экземпляре получателя расписывается материально ответственное лицо, а в экземпляре материально ответственного лица - получатель кормов. По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с Отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт Накладную в бухгалтерию.
Ежедневный отпуск кормов со склада и других мест хранения на кормление животных и списание их производится на основании Ведомости учёта расхода кормов (Приложение 21). Выписывается на основании рациона кормления животных, утверждённого руководителем организации по видам учётных групп животных и материально ответственным лицам, за которыми они закреплены. При выписке Ведомости указывается наименование корма, единица измерения и норма отпуска его на одну голову. Ведомость выписывается в двух экземплярах, один из которых выдаётся материально ответственному лицу, а второй- получателю кормов (доярка, скотник). Отпуск кормов ежедневно производится в зависимости от количества поголовья животных, которым отпускается корм, и норм расхода кормов, указанных в Ведомости учёта расхода кормов. При отпуске кормов материально ответственное лицо расписывается в экземпляре Ведомости получателя, а в экземпляре материально ответственного лица- получатель. В конце месяца в ведомости по каждому наименованию подсчитывают общий итог израсходованных кормов в натуре и в кормовых единицах и проставляют количество кормо-дней и среднее поголовье животных. Данные Ведомости служат основанием для заполнения производственного отчёта по животноводству и Накопительной ведомости учёта расхода кормов. Данный документ предназначен для учета израсходованных кормов по видам и группам животных нарастающим итогом с начала года применяют Накопительную ведомость учета расхода кормов. Накопительной ведомости учёта расхода кормов в КУП "Захарничи" не ведётся.
Для отражения в учете зеленой массы травы естественных, культурных и улучшенных пастбищ, скормленных скоту, путем выпаса комиссия составляет Акт на оприходование пастбищных кормов (Приложение 18 ).
В конце месяца все материально ответственные лица составляют Отчет о движении продукции и материалов (Приложение 20), в который заносят наименование только тех материальных ценностей, по которым в течении месяца было движение. Показатели данного отчета заполняются в натуральном измерении.
Работа в качестве дублера заведующего складом (кладовщика)
Ознакомилась с правами и обязанностями заведующего складом (кладовщика).
. Общие положения
.1.Заведующий центральным складом и нефтехозяйством относится к категории руководителей подразделений административно-хозяйственного обслуживания.
.2. На должность заведующего центральным складом и нефтехозяйством назначается лицо, имеющее среднее специальное образование и стаж работы по учету и контролю не менее 1 года или общее среднее образование и стаж работы по учету и контролю не менее 3 лет.
.3. Заведующий центральным складом и нефтехозяйством назначается на должность и освобождается от нее приказом руководителя предприятия
.4. Заведующий центральным складом и нефтехозяйством подчиняется непосредственно главному инженеру.
.5. В своей деятельности заведующий центральным складом и нефтехозяйством руководствуется:
законодательными и иными нормативными правовыми актами, в том числе локальными, регулирующими деятельность складского хозяйства;
стандартами и техническими условиями на хранение товарно-материальных ценностей;
правилами и нормами охраны труда и пожарной безопасности;
законодательством по охране окружающей среды;
стандартами и техническими условиями на горюче-смазочные материалы;
приказами и распоряжениями руководителя организации;
.6. Заведующий центральным складом и нефтехозяйством должен знать:
руководящие, нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;
стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей;
виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода;
организацию погрузочно-разгрузочных работ;
правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету;
условия договоров на перевозку и хранение грузов, на аренду складских помещений и оборудования;
порядок расчетов за оказанные услуги и выполненные работы;
правила эксплуатации средств вычислительной техники, коммуникаций и связи;
основы экономики, организации производства, труда и управления;
основы трудового законодательства;
руководящие, нормативные, инструктивные и методические материалы по использованию и хранению горюче-смазочных материалов, их отличительные стандарты, технические условия на горюче-смазочные материалы и порядок определения их качества;
устройство и правила применения контрольно-измерительных приборов и оборудования для хранения, отпуска и заправки топливом;
порядок ведения учета, составления заявок и отчетности по горюче-смазочным материалам;
правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
. Функции
Основными функциями заведующего центральным складом и нефтехозяйством являются:
руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей;
обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей;
организация погрузочно-разгрузочных работ на складе.
руководство деятельностью нефтесклада;
организация приемки, хранения и выдачи горюче-смазочных материалов в хозяйстве, регулярная проверка их качества;
бесперебойное обеспечение нефтепродуктами производственных участков;
организация сбора отработанных нефтепродуктов и сдача их на нефтебазу;
обеспечение технически исправного состояния складских помещений и всего оборудования;
. Должностные обязанности
В целях выполнения возложенных на него функций заведующий центральным складом и нефтехозяйством осуществляет следующие обязанности:
.1. Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.
.2. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.
.3. Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.
.4. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.
.5. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.
.6. Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
.7. Контролирует ведение учета складских операций, установленной отчетности.
.8. Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи.
Организует приемку, хранение и выдачу горюче-смазочных материалов в хозяйстве.
.9. Своевременно составляет заявки на нефтепродукты.
.10. Обеспечивает бесперебойный завоз нефтепродуктов на горюче-смазочные материалы.
.11. Принимает на нефтесклад по сопроводительным документам все поступающие в хозяйство нефтепродукты, проверяя их количество и качество.
.12. В установленном порядке бесперебойно обеспечивает нефтепродуктами производственные участки и контролирует их расход.
.13. Своевременно заправляет автомобили и тракторы и ведет учет расхода горюче-смазочных материалов по автомобилям и тракторам.
.14. Организует сбор отработанных нефтепродуктов и их сдачу на нефтебазу.
.15. Регулярно проверяет качество хранящихся нефтепродуктов на нефтескладе хозяйства.
.16. Оформляет документы на поступление и отпуск нефтепродуктов, ведет их учет и ежемесячно по установленной форме составляет отчеты о движении нефтепродуктов и тары и сдает их в бухгалтерию.
.17. Обеспечивает правильную погрузку, разгрузку и хранение нефтепродуктов, тары, оборудования и инвентаря на нефтескладе, не допуская их порчи и потерь.
.18. Обеспечивает технически исправное состояние складских помещений, цистерн, нефтетары, оборудования, комплекса противопожарного инвентаря и их своевременный ремонт.
.19. Проводит в установленные сроки совместно с метрологическими службами тарировку цистерн и нефтетары.
.20. Обеспечивает склад необходимым инвентарем, оборудованием, приспособлениями для приемки и выдачи нефтепродуктов и тары.
.21. Содержит территорию нефтехозяйства в чистоте и порядке, обеспечивает соблюдение правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.
.22. Участвует в проведении инвентаризации нефтепродуктов, тары и оборудования, имеющихся на нефтебазе.
. Права
Заведующий центральным складом и нефтехозяйством имеет право:
.1. Требовать от администрации создания условий для хранения вверенных его подразделению ценностей.
.2. Знакомиться с документами, регулирующими специфику хранения товарно-материальных ценностей, находящихся на складе.
.3. Вносить руководителю организации предложения о поощрении, продвижению по службе или привлечению к ответственности работников склада.
.4. Визировать все решения и приказы организации по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
. Ответственность
Заведующий складом несет ответственность:
дисциплинарную - при неисполнении возложенных на него данной инструкцией обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка;
материальную - при причинении организации ущерба своими действиями или решениями.
за правильное хранение, приемку, выдачу и сохранность материальных ценностей.
за правильное оформление документации.
за обеспечение техники безопасности и противопожарной безопасности.
Ознакомилась со складским хозяйством и правилами хранения отдельных видов товарно-материальных ценностей. Приняла участие в составлении документов по отпуску и приему материальных ценностей со склада. Ознакомилась с порядком проведения и оформления инвентаризации по нефтепродуктам.
Для хранения готовой продукции и материалов КУП "Захарничи" располагает специализированными складами, навесами, приспособленными зданиями и другими помещениями. КУП "Захарничи" имеет центральный склад, а также кладовые в бригадах, на фермах и других производственных подразделениях.
В кладовых бригад и на фермах хранится небольшое количество товарно-материальных ценностей - в пределах текущей потребности.
Склады и складские помещения оборудованы соответствующими механизмами - транспортерами, погрузчиками и другими машинами, им требуется достаточное количество исправных измерительных и весоизмерительных приборов, а также инвентарь и оборудование, предусмотренные Правилами пожарного надзора и техники безопасности.
Совокупность складских помещений, оборудования для хранения производственных запасов, готовой продукции, измерительных приборов и средств внутренней транспортировки составляет складское хозяйство.
Для ведения складского хозяйства приказом (распоряжением) руководителя организации назначается заведующий складом или кладовщик, который является материально ответственным лицом.
В целях обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей с материально ответственными лицами заключаются договоры о полной материальной ответственности за сохранность переданных им ценностей. Если продукция и тара находятся на ответственности одного и того же лица, то в договоре должна оговариваться ответственность и за тару.
Кроме обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей заведующий складом (кладовщик) должен вести их учет и в сроки, установленные графиком документооборота, сдавать в бухгалтерию хозяйства отчет о движении продуктов и материалов.
Для ведения складского учета КУП "Захарничи" применяют Книгу складского учета (Приложение 45).
Книга складского учета открывается в начале года. Все ее страницы предварительно нумеруются, и на последней делается запись: "В книге пронумеровано ... страниц", подтверждаемая подписью бухгалтера и печатью организации.
Для каждого вида продукции или материалов открываются отдельные аналитические счета. Последовательность открытия счетов та же, что и в ведомостях остатков в бухгалтерии организации. Для каждого наименования отводится определенное количество страниц. Учет ведут только в натуральных измерителях. Остаток товарно-материальных ценностей на 1 января записывают на основании данных книги складского учета прошлого года, подтвержденных инвентаризацией.
Записи в Книгу складского учета производят ежедневно, строго по каждому документу на поступление и отпуск товарно-материальных ценностей. Количество поступивших ценностей отражают в графе "Приход", выданных со склада - "Расход". После каждой записи о поступлении или расходовании материалов в книге выводят остаток, который рассчитывают, прибавляя к остатку на начало операции соответствующее количество поступивших и вычитая количество выбывших материальных ценностей.
Заведующий складом (кладовщик) должен иметь образцы подписей лиц, распоряжающихся отпуском материальных ценностей.
Бухгалтер, ведущий учет материальных ценностей, обязан периодически посещать склады и в присутствии кладовщика проверять достоверность записей, сделанных в книге складского учета а также правильность выведенных остатков, подтверждая это своей подписью и указывая дату проверки.
Для учета материальных ценностей на складах могут также применяться Карточки складского учета (Приложение 46). Кладовщик получает их под расписку и хранит в специальных картотеках по учетным группам, а внутри групп - по подгруппам.
На каждый вид материальных ценностей, хранящихся на складе, прикрепляют материальный ярлык, в котором указывают наименование ценностей, их номенклатурный номер, единицу измерения, цену и другие данные.
В конце месяца все материально ответственные лица составляют Отчет о движении продуктов и материалов (Приложение 47), в который заносят наименования только тех материальных ценностей, по которым в течение месяца было движение. Показатели данного отчета кладовщик заполняет в натуральных измерителях. К отчету должны прилагаться оправдательные документы на поступление и расходование материальных ценностей.
В строке отчета "Остаток на начало месяца" показывают остаток товарно-материальных ценностей, отраженный в аналогичном отчете за прошлый месяц по графе "Остаток на конец месяца".
В разделе о поступлении указывают продукты и материалы, поступившие за месяц, при этом записи производятся по каждому каналу поступления.
В разделе о выбытии записывают расход материальных ценностей по каналам использования. Например, отпущено в реализацию, на корм скоту, посев, внутреннее перемещение, размол; выдано в счет оплаты труда и др.
После того как в приходной части отчета отражено все движение ценностей, выводят остаток на конец месяца.
В сроки, установленные графиком документооборота, отчеты о движении продуктов и материалов сдаются вместе со всеми первичными документами в бухгалтерию организации, где проверяются правильность переноса остатка на начало месяца, обоснованность каждой записи и ее соответствие данным первичных документов. Затем производится таксировка отчета и проверяется достоверность выведения остатков на конец месяца.
Из-за большого количества запасных частей и ремонтных материалов к тракторам, автомобилям, комбайнам и другим сельскохозяйственным машинам допускается отражать в отчете о движении продуктов и материалов только их стоимостное измерение, не перечисляя сами наименования запасных частей и ремонтных материалов.
После проверки Отчета данные из него переносят в регистры аналитического и синтетического учета.
Сохранность материальных ценностей и правильное оформление операций по их движению подтверждаются результатами периодически проводимой инвентаризации. Основная ее задача состоит в том, чтобы обеспечить соответствие данных бухгалтерского учета фактическому наличию материальных ценностей. В соответствии со ст. 10 Закона Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности" проведение инвентаризации обязательно:
при изменении собственника имущества или реорганизации субъекта бухгалтерского учета;
при ликвидации субъекта бухгалтерского учета;
при смене руководителя субъекта бухгалтерского учета и материально ответственных лиц;
по требованию следственных и контролирующих органов;
при установлении фактов недостачи, краж, ограблений, хищений, злоупотреблений и порчи ценностей;
в случае пожара или стихийных бедствий;
при переоценке ценностей;
перед составлением годовой отчетности;
в других случаях, установленных законодательством Республики Беларусь.
Порядок и сроки инвентаризации определяются руководителем субъекта бухгалтерского учета. Для проведения инвентаризации в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия. При большом объеме работ для обеспечения одновременности инвентаризации организуются рабочие инвентаризационные комиссии. При малом объеме работ и наличии на предприятии ревизионной комиссии допускается возложить проведение инвентаризации на нее.
Персональный состав постоянно действующей и рабочей инвентаризационных комиссий формирует и представляет для утверждения руководителю организации главный бухгалтер.
В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие специалисты (экономисты, инженеры, техники и др.). Допускается подключать к ее работе персонал службы внутреннего аудита организации или независимых аудиторских фирм.
Отсутствие хотя бы одного из членов комиссии в период проведения инвентаризации дает основание считать ее результаты недействительными.
Объектами инвентаризации являются места хранения запасов и материально ответственные лица. В процессе ее проведения изучаются и анализируются состояние складского и весоизмерительного хозяйства, постановка складского учета, фактическое наличие запасов в сопоставлении с данными бухгалтерского учета и др.
До начала инвентаризации материально ответственное лицо обязано представить членам инвентаризационной комиссии последние на момент проведения инвентаризации приходные и расходные документы или отчеты о движении материальных ценностей. Председатель инвентаризационной комиссии визирует все приходные и расходные документы, приложенные к отчетам, с указанием "до инвентаризации на ... (дата)", что служит бухгалтерии основанием для определения остатков имущества к началу инвентаризации но учетным данным.
Материально ответственные лица дают расписку в том, что к началу инвентаризации приходные и расходные документы были сданы в бухгалтерию, все ценности, поступившие на их ответственность, были оприходованы, а выбывшие - списаны в расход. Такая расписка делается в инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей. Аналогичные расписки требуются от лиц, имеющих подотчетные суммы на приобретение (или доверенности на получение) имущества.
Сведения о фактическом наличии товарно-материальных ценностей записывают в инвентаризационные описи или акты инвентаризации. Фактическое наличие материальных ресурсов и готовой продукции при инвентаризации определяют путем обязательного подсчета, обмера, взвешивания.
Проверка фактического наличия имущества производится при обязательном участии материально ответственного лица. Соблюдение данного условия поможет в дальнейшем решать спорные вопросы между членами комиссии и материально ответственными лицами.
Инвентаризационные описи заполняются чернилами или шариковой ручкой четко и ясно, без помарок или подчисток. На каждой странице описи прописью проставляют число порядковых номеров материальных ценностей и общий итог количества в натуральных показателях, записанных на данной странице, вне зависимости от того, в каких единицах измерения (штуках, килограммах, метрах) эти ценности показаны. Это исключает возможность внесения дополнительной информации материально ответственным лицом, что исказило бы результаты проверки.
Описи подписываются всеми членами инвентаризационной комиссии и материально ответственными лицами. В конце описи материально ответственные лица дают расписку в том, что присутствовали во время проверки комиссией товарно-материальных ценностей и не имеют к членам комиссии каких-либо претензий, а также в том, что принимают перечисленное в описи имущество на ответственное хранение.
Если инвентаризация товарно-материальных ценностей длится несколько дней, то помещения, в которых в этот период хранятся материальные ценности, при каждом уходе инвентаризационной комиссии опечатываются. Во время перерывов в работе инвентаризационной комиссии (на обед, в ночное время, по другим причинам) описи следует запирать в сейфе либо держать в шкафу в закрытом помещении (в том, где проводится инвентаризация).
Инвентарная опись составляется в 2 экземплярах: один передается в бухгалтерию для составления сличительной ведомости, а другой остается у материально ответственного лица.
Сличительная ведомость (в КУП "Захарничи" не ведется) составляется для определения результатов инвентаризации. В ней отражаются только те ценности, по которым установлены расхождения. Сличительные ведомости могут оформляться с использованием средств вычислительной техники и другой техники, а также вручную. В них отражают расхождения между показателями документов бухгалтерского учета и данными инвентаризационных описей. Суммы излишков и недостач товарно-материальных ценностей в сличительных ведомостях указывают в соответствии с их оценкой в бухгалтерском учете.
Выявленные расхождения фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учета регулируются в следующем порядке:
. Излишек имущества в соответствии с решением руководителя организации приходуется по рыночной стоимости на дату проведения инвентаризации, а соответствующая денежная сумма относится на финансовые результаты.
. Недостача имущества и/или его порча в пределах норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, в соответствии с решением руководителя организации списывается на себестоимость продукции (работ, услуг).
Убыль ценностей в пределах установленных норм определяется после зачета недостач ценностей излишками по пересортице. Если после зачета по пересортице, проведенного в установленном порядке, все же выявляется недостача ценностей, то нормы естественной убыли применяются только по тому наименованию ценностей, по которому установлена недостача. При отсутствии норм убыль рассматривается как недостача сверх норм.
. Недостача имущества, произошедшая сверх норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, в соответствии с решением руководителя организации покрывается за счет виновных лиц. Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании с них, то убытки от недостачи имущества и/или его порчи по решению руководителя организации списываются на финансовые результаты.
Нормы естественной убыли, утвержденные в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, могут применяться лишь в случаях выявления фактических недостач. При отсутствии таких норм убыль рассматривается как недостача сверх норм.
Списание недостач и порчи ценностей сверх норм естественной убыли требует дополнительного документального оформления. В числе документов, представляемых для оформления недостач ценностей и порчи сверх норм естественной убыли, должны быть решения следственных или судебных органов, подтверждающие отсутствие виновных лиц, либо отказ на взыскание ущерба с виновных лиц, либо заключение о факте порчи ценностей.
Взаимный зачет излишков и недостач в результате пересортицы в КУП "Захарничи" допускается только в виде исключения за один и тот же проверяемый период, у одного и того же проверяемого лица, в отношении товарно-материальных ценностей одного и того же наименования и в тождественных количествах. В том случае, когда при зачете недостач излишками по пересортице стоимость недостающих ценностей выше стоимости ценностей, оказавшихся в излишке, эта разница в стоимости относится на виновных лиц.
Если конкретные виновники пересортицы не установлены, то суммовые разницы рассматриваются как недостачи сверх норм убыли и списываются за счет прибыли. На разницу в стоимости от пересортицы в сторону недостачи, образовавшейся не по вине материально ответственных лиц, в протоколах инвентаризационной комиссии даются исчерпывающие объяснения о причинах, по которым такая разница не отнесена на виновных лиц.
Приняла участие в оформлении документов и отчетов о движении нефтепродуктов и запасных частей.
В КУП "Захарничи" выдача нефтепродуктов со склада производится заведующим складом по Ведомости на получение ГСМ и продуктов со склада (Приложение 48), в которой отражаются материально ответственное лицо, модель и номер автомобиля, номер путевого листа, фамилия, имя, отчество водителя, табельный номер водителя, количество выданного ГСМ (цифрами и прописью), расписка водителя в получении. Если количество водителей небольшое, то применяют ведомость учета выдачи ГСМ, бланк которой меньше по форме.
Информация о расходе топлива водителями обобщается в Карточке учета расхода топлива автомобилем (сельхозтехникой) (Приложение 49). В карточке отражаются по числам месяца номер путевого листа, фамилия водителя, его табельный номер, пробег (км), выполнено т/км, остаток топлива при выезде (л), получено, остаток при возврате, расход по норме и фактически, результат работы (экономии, перерасход).
Отпуск топлива производится в литрах, а смазочных материалов - в килограммах. Бензин, дизельное топливо поступают в КУП "Захарничи " по Товарно- транспортной накладной (Приложение 50). В ней указывается наименование, плотность, общая масса поступившего топлива. В хозяйстве топливо приходуют в двух измерителях: литрах и килограммах (бензин всех марок и дизтопливо).
На первое число каждого месяца в КУП "Захарничи" производится контрольный замер топлива в баках и составляется Акт контрольного замера остатков нефтепродуктов в баках транспортных средств (Приложение 51). Также к Акту прилагается документ по Контролю за расходом ГСМ за месяц (Приложение 52).
В установленные планом документооборота сроки заведующие нефтескладами (учетчики-заправщики) составляют Отчет о движении горюче-смазочных материалов (Приложение 53), где отражаются наличие ГСМ по видам на начало отчетного периода, поступление, расход, остаток на конец отчетного периода. Отчет представляют в бухгалтерию с документами, подтверждающими поступление и расход топлива.
Бухгалтерия, принимая отчеты, пересчитывает движение нефтепродуктов за отчетный период в единицы массы (килограммы) по средней плотности соответствующих видов нефтепродуктов.
Для отпуска запасных частей применяется Ведомость на получение запасных частей и ремонтных материалов (Приложение 54,55). В ней указывают наименование запасных частей, количество, цену и сумму затребованных и фактически отпущенных частей и материалов.
Ведомости на получение запасных частей и материалов выписывают в бухгалтерии организации в 2 экземплярах: один передается кладовщику для отпуска ценностей, а другой - получателю. В ведомости кладовщика расписывается получатель, а в экземпляре покупателя - кладовщик.
По истечении срока действия Ведомости на отпуск запасных частей и ремонтных материалов кладовщик подсчитывает общее количество отпущенных ценностей и записывает их в книгу или карточку складского учета.
В конце месяца составляется Отчёт о движении продукции и материалов, в котором отражается наличие и движение материальных ценностей, находящихся на складе. Отчёт составляется в двух экземплярах. Остатки материальных ценностей на начало отчётного периода материально ответственное лицо переносит в отчёт из отчёта за прошлый месяц, в котором остаток материальных ценностей на конец месяца в количественном и суммовом выражении является остатком на начало отчётного месяца. Все показатели материально ответственное лицо заполняет только в натуральных измерителях. К отчёту прилагаются все оправдательные документы по движению материальных ценностей. Записи в отчёт производятся по каждом у направлению поступления и выбытия материальных ценностей с подсчётом их остатка на конец. При составлении отчёта материально ответственное лицо сверяет остатки ценностей, указанные в отчёте на конец отчётного периода с той же номенклатурой остатков в карточках (книгах) складского учёта. При выявлении расхождений бухгалтерия КУП "Захарничи" должна сделать инвентаризацию остатков в натуре, выверить правильность их отражения в отчёте. Исправления в отчёте заверяются подписями материально ответственного лица и бухгалтера. После проверки достоверности представленного отчёта бухгалтер производит его обработку и подсчитывает остатки и показатели о движении материалов в стоимостном выражении. Запасные части в Отчёте выражаются в стоимостном выражении, без перечисления наименований, по укрупнённым группам. В установленные сроки два экземпляра отчёта с приложенными первичными документами по движению материальных ценностей представляются в бухгалтерию. Проверив правильность составления отчёта, бухгалтер подписывает оба экземпляра отчёта, один из которых возвращает материально ответственному лицу (Приложение 56).
Изучила порядок поступления и выбытия зерна и порядка документального оформления движения зерна.
Оприходование от урожая готовой продукции растениеводства в КУП "Захарничи" оформляется Реестром отправки зерна и другой продукции с поля (Приложение 10).
Перед началом уборки бланки реестров пронумеровываются и регистрируются в специальном журнале. Их выдачу комбайнерам и водителям, участвующим в уборке, производят под расписку, указывая, с какого и по какой номер получил каждый из них.
Водитель, загрузив транспортное средство продукцией растениеводства, в своем экземпляре заполняет следующие реквизиты: дату составления реестра, вид продукции, номер производственного подразделения, в котором производится уборка урожая, марку и номер комбайна, фамилию, имя, отчество комбайнера, примерную массу продукции. Комбайнер, заполняя свой экземпляр реестра, указывает дату составления, вид продукции, номер подразделения, в котором производится уборка урожая, номер и марку автомобиля, отвозившего готовую продукцию, и ее примерную массу. Комбайнер расписывается в экземпляре реестра водителя, а водитель - в экземпляре комбайнера.
Водитель отвозит готовую продукцию растениеводства на склад, где кладовщик ее взвешивает и проставляет фактическую массу в экземпляре Реестра приёмки зерна и другой продукции за день водителя (Приложение 11). Данный Реестр водителя ведётся в одном экземпляре и постоянно находится у водителя (тракториста-машиниста). Эту же цифру он записывает в Накопительную ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции. За фактически доставленную массу в реестре водителя расписывается кладовщик, а в накопительной ведомости - водитель.
Записи в реестрах производятся в течение того дня, которым он выписан. В конце каждого дня подсчитываются итоги. Экземпляр реестра комбайнера передается в бухгалтерию организации, а экземпляр водителя прикладывается к путевому листу и сдается диспетчеру или заведующему гаражом. Документ является основанием для начисления оплаты труда. Неиспользованные комбайнерами и водителями бланки реестров в обязательном порядке сдаются в бухгалтерию организации, их номера указываются в журнале.
Кладовщик (заведующий током) учёт поступившей сельскохозяйственной продукции ведёт в Накопительной ведомости. Основанием для её составления являются поступившие на склад за день реестры отправки зерна и другой продукции с поля. В Накопительную ведомость записывают вид, сорт продукции, фамилии, имена и отчества комбайнёра и водителя, отвозившего продукцию, её массу. Накопительная ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции составляется в двух экземплярах: первый на следующий день сдаётся в бухгалтерию, второй остаётся у кладовщика. В конце месяца Накопительная ведомость вместе с Отчётом о движении продукции материалов и всеми приходными и расходными документами сдаётся в бухгалтерию.
На основании реестра приемки зерна и другой продукции с поля составляют Ведомость движения зерна и другой продукции (Приложение 12) и Отчет о движении продукции и материалов (Приложение 13).
Ведомость движения зерна и другой продукции предназначена для учёта зерна и другой продукции. Составляется в конце каждого рабочего дня материально ответственным лицом. Она состоит из двух разделов. В первом разделе ведомости указывается остаток продукции на начало дня, приход, расход, остаток на конец дня. Второй раздел представляет собой регистрационный лист поступления и выбытия продукции в разрезе структурных подразделений, от которых поступила продукция и по направлению выбытия.
Расход зерна оформляется различными первичными документами в зависимости от направления ее использования.
Специализированные товарно-транспортные накладные ф. № ТТН-1 (растениеводство) в КУП "Захарничи" выписываются при отправке из хозяйства продукции заготовительным или перерабатывающим организациям и состоят из трех разделов:
заголовочной части, включающей справочные данные о грузоотправителе и грузополучателе (коды УНН, ОКПО, номер лицензии, адрес, расчетный счет, наименование банка), автотранспортные реквизиты, указание пунктов погрузки и разгрузки, размер ставки НДС;
товарного раздела, который содержит сведения о грузе и служит для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования их у грузополучателя;
транспортного раздела, включающего данные для учета автотранспортных и погрузо-разгрузочных работ. Он определяет взаимоотношения грузоотправителя (заказчика автотранспорта) с автотранспортным предприятием, выполняющим перевозку груза (Приложение 57).
Реализация продукции растениеводства прочим покупателям по договорным ценам оформляется типовыми товарно-транспортными накладными. Все необходимые реквизиты заполняют в бухгалтерии КУП "Захарничи".
Если доставка готовой продукции покупателю производится наемным транспортом, то товарно-транспортные накладные выписывают в 5 экземплярах: первый экземпляр с отметками о приеме покупателями продукции остается у грузоотправителя (т.е. в организации), второй передается грузополучателю, третий и четвертый - перевозчику, а пятый экземпляр служит основанием для пропуска транспортного средства на территорию покупателя.
Если доставка готовой продукции осуществляется собственным транспортом грузополучателя, то товарно-транспортные накладные заполняются в 4 экземплярах.
Отпуск готовой продукции на внутрихозяйственные нужды оформляют требованием-накладной либо ведомостью на получение горючего, смазочных материалов и продуктов со склада.
При разовом отпуске продукции выписывают требование-накладную в двух экземплярах, один из которых передают в бухгалтерию, чтобы на его основании отражать перемещение сельскохозяйственной продукции из одного места хранение в другое.
При систематическом отпуске продукции со склада применяют ведомость, которую выписывают на месяц в двух экземплярах: один находится у кладовщика, второй - у лица, получающего ценности. Записи в ведомость производят при каждом отпуске продукции. В экземпляре заведующего складом расписывается лицо, получающее ценности, а в экземпляре получателя - заведующий складом. Отпуск продукции со складов за наличный расчет работникам КУП "Захарничи" и другим лицам оформляется требованием-накладной, приходным кассовым ордером (ф. № КО-1) или накладной - приходным ордером. Выписывают накладную - приходный ордер в трех экземплярах: первый передается покупателю и является сопроводительным документом груза, второй остается на складе, третий отправляется в кассу в качестве приходного ордера. Данный документ является бланком строгой отчетности.
Отпуск готовой продукции на общественное питание в столовые, детские дошкольные учреждения и буфеты, принадлежащие хозяйству, оформляют требованием-накладной или ведомостью.
Отпуск продукции работникам своей организации в счет оплаты труда производится на основании платежных ведомостей, подписанных руководителем организации и главным бухгалтером. Работники, получающие натуральную оплату, расписываются в ведомостях в получении.
При реализации продукции на колхозных рынках отпуск продукции оформляют специализированными формами товарно-транспортных накладных.
Материально ответственное лицо составляет отчет о продаже сельскохозяйственной продукции в двух экземплярах, отражая движение продукции по количеству и стоимости.
Выручка от реализации продукции сдается в кассу хозяйства, что оформляется приходным кассовым ордером. Если выручка сдается в отделение банка, то выписывается объявление на взнос наличными (Приложение ).
Отчет о движении продукции и материалов составляется в конце месяца материально ответственными лицами, в который заносят наименование только тех материальных ценностей, по которым в течение месяца было движение. Показатели данного отчета заполняются в натуральном измерении.
Работа в качестве дублера заведующего ремонтной мастерской.
Ознакомилась с правами и обязанностями заведующего ремонтной мастерской.
. Общие положения
.1. Заведующий ремонтной мастерской относится к категории руководителей.
.2. На должность заведующего ремонтной мастерской назначается лицо, имеющее высшее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет.
1.3. Заведующий ремонтной мастерской на основании контракта назначается на должность и освобождается от нее приказом.
1.4. Заведующий ремонтной мастерской подчиняется непосредственно главному инженеру хозяйства.
.5. В своей деятельности заведующий ремонтной мастерской руководствуется:
- руководящими, нормативными, инструктивными и методическими материалами по вопросам деятельности организации, по вопросам, касающимся ремонта и технического обслуживания сельхозтехники;
законодательством по охране окружающей среды;
стандартами и техническими условиями на горюче-смазочные материалы;
приказами и распоряжениями руководителя организации;
1.6. Заведующий ремонтной мастерской должен знать:
1.6.1 Руководящие, нормативные, инструктивные и методические материалы, касающиеся ремонта и технического обслуживания;
конструктивные особенности имеющихся в хозяйстве машин и оборудования;
организацию и порядок их ремонта и технического обслуживания;
достижения и передовой опыт в области ремонта и технического обслуживания;
основы экономики, организации производства, труда и управления;
правила эксплуатации и возможности применения ПЭВМ в ремонтной мастерской;
правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
1.6.2 Правила и нормы защиты окружающей среды.
2. Функции
На заведующего ремонтной мастерской возлагаются следующие функции:
руководство производственно-хозяйственной деятельностью мастерской по ремонту и техническому обслуживанию тракторов, сельскохозяйственных машин и других технических средств, имеющихся в хозяйстве;
составление расчетов и заявок на приобретение оборудования, запасных частей, ремонтных материалов, приборов и других материально-технических средств, необходимых в работе;
обеспечение правильного хранения техники, подлежащей ремонту, и отремонтированной техники, которая не передана в эксплуатацию;
.Должностные обязанности
В целях выполнения возложенных на него функций заведующий ремонтной мастерской осуществляет следующие обязанности:
.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью мастерской по ремонту и техническому обслуживанию тракторов, сельхозмашин и других технических средств, имеющихся в хозяйстве.
.2. Организует составление графиков проведения планово-предупредительных ремонтов тракторов, сельхозмашин, технологического оборудования и обеспечивает их выполнение.
.3. Осуществляет контроль за проведением ремонтных работ и испытаний техники, за соблюдением правил технического обслуживания.
.4. Составляет расчеты и заявки на приобретение оборудования, запасных частей, ремонтных материалов, приборов, инструментов и других материально-технических средств.
.5. Организует рационализаторскую и изобретательскую работу, внедрение достижений науки и передового опыта по ремонту оборудования и сельскохозяйственной техники, восстановлению изношенных деталей.
.6. Принимает участие в организации ремонта и технического обслуживания технических средств хозяйства ремонтными предприятиями АПК.
.7. Принимает необходимые меры по обеспечению работников ремонтной мастерской спецодеждой, защитными приспособлениями, инструментом, инвентарем, материалами, запасными частями.
.8. Повседневно проводит работу по укреплению трудовой и производственной дисциплины и улучшению условий труда в ремонтной мастерской.
.9. Обеспечивает разработку и внедрение технически обоснованных норм выработки (времени), своевременный их пересмотр в установленном порядке; организует периодическую аттестацию рабочих мест.
.10. Обеспечивает cвoeвременное проведение предусмотренных законодательством инструктажей по охране труда и пожарной безопасности и охране окружающей среды.
.11. Организует первичный учет ремонтных рaбот, расходования запасных частей, инструмента и денежных средств, предусмотренных нормами и хозрасчетными лимитами на ремонты.
.12. Составляет текущие и годовые отчеты о работе ремонтной мастерской, акты на списание ремонтного оборудования и техники, находящейся в ведении ремонтной мастерской.
.13. Обеспечивает правильное хранение техники, подлежащей ремонту, и отремонтированной техники, которая не передана в эксплуатацию.
.14. Проводит работу по повышению квалификации механизаторских кадров.
. Права
Заведующий ремонтной мастерской имеет право:
4.1. Визировать все решения и приказы организации по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
4.2. Вносить руководителю организации предложения о поощрении, продвижении по службе или привлечении к ответственности работников ремонтной мастерской.
. Ответственность
Заведующий ремонтной мастерской несет ответственность:
- дисциплинарную - при неисполнении возложенных на него данной инструкцией обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка;
материальную - при причинении организации ущерба своими действиями или решениями.
за ведение технической документации и учета в мастерской.
за соблюдение работниками реммастерской правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной защите и правилами внутреннего трудового распорядка.
Ознакомилась с организацией работы, порядком оплаты труда работникам ремонтной мастерской.
В целях поддержания основных средств в рабочем состоянии производят их ремонт. Различают два вида ремонта: текущий и капитальный.
При капитальном ремонте производят замену изношенных узлов и агрегатов машин. Капитальный ремонт автомобилей производят после пробега установленной нормы километров в зависимости от марки машины. При текущем ремонте производится замена отдельных изношенных деталей машин, автомобильных шин. Сроки и порядок проведения ремонтов определяются интенсивностью и условиями эксплуатации основных средств. В КУП "Захарничи" составляются планы проведения ремонтов и сметы расходов на эти цели.
Ремонт может осуществляться хозяйственным и подрядным способом. При подрядном способе основные средства ремонтируют специализированные предприятия.
В КУП "Захарничи" ремонтные работы выполняются звеньями ремонтной мастерской с участием механизаторов. Ежегодно на основе механизированных работ по маркам машин составляется план график работ по техобслуживанию и ремонту. Из этого объема работ выделяют сложные работы, которые не возможно выполнить в условиях организации и они будут выполняться подрядной организацией.
Техника, поступающая в ремонтную мастерскую для ремонта, подвергается тщательному осмотру в присутствии инженера-механика и заведующего ремонтной мастерской. В необходимых случаях производится разборка соответствующих узлов и агрегатов. В результате этого определяется степень износа отдельных деталей и узлов, устанавливаются сложность ремонта, объём работ, потребность в запасных частях и ремонтных материалах. Приемка машин и оборудования на ремонт осуществляется в соответствии с "Ведомостью дефектов на капитальный ремонт машины" (Приложение 58). В ведомости даётся краткая характеристика состояния узлов и агрегатов машины, определяется вид ремонта, объем необходимых работ, количество и наименование нужных для этого запчастей. Здесь же определяется сметная стоимость ремонта машины, затраты на оплату труда на основе действующих норм и расценок. Ведомость составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается в ремонтной мастерской, а второй передается на склад и служит основанием для выдачи со склада необходимых для ремонта деталей. На основании данной ведомости оформляются наряды на выполнение ремонтных работ.
Расходы ремонтной мастерской делятся на прямые и цеховые. В состав прямых затрат включают расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды рабочих, занятых в мастерской, стоимость запасных частей, ремонтных материалов, топлива и смазочных материалов, используемых для обкатки машин и мойки деталей, прочие затраты (например, стоимость работ, выполненных сторонними организациями).
Прямые затраты ремонтной мастерской группируются в журнале учета затрат в ремонтной мастерской на отдельных аналитических счетах на основании ведомостей на получение запасных частей и ремонтных материалов, накладных, нарядов и других первичных документов.
Аналитические счета учета прямых затрат ремонтной мастерской ведутся по видам ремонтируемых машин (тракторы, автомашины и другие сложные машины), маркам и наименованиям прицепного инвентаря, а также изготовляемых изделий. Затраты на ремонт оборудования учитывают по видам промышленных и вспомогательных производств, отраслям животноводства (или фермам).
В случае необходимости аналитические счета по учету затрат в ремонтной мастерской могут открываться по каждому производственному подразделению (бригаде, ферме и т.д.). Отдельно учитывают затраты на выполнение работ сторонними организациями.
Отдельно учитывают цеховые расходы ремонтной мастерской, которые группируют по следующим статьям:
"Заработная плата цехового персонала" (заведующего мастерской, инженера, механика и других должностных лиц ремонтной мастерской);
"Отчисления на социальные нужды, производимые на суммы заработной платы цехового персонала";
"Содержание и эксплуатация основных средств" (содержание, амортизация и ремонт здания ремонтной мастерской);
"Охрана труда и техника безопасности" (устройство вентиляции, ограждений и т.п.);
"Прочие расходы" (общие расходы мастерской, не вошедшие в предыдущие статьи).
В конце месяца цеховые расходы ремонтной мастерской распределяются между ремонтируемыми объектами и изготовляемыми изделиями пропорционально прямой заработной плате рабочих, занятых ремонтными работами, и списываются с кредита аналитического счета "Цеховые расходы ремонтной мастерской" комплексной статьей в дебет счета 23 "Вспомогательные производства" в состав затрат по ремонту сельскохозяйственной техники (по их видам). При этом по учтенным затратам в журнале учета затрат в ремонтной мастерской подсчитывают итоги.
Учет отработанного времени, начисление заработной платы работникам вспомогательных, ремонтных и производств в КУП "Захарничи" основывается на данных Наряда на сдельную работу (Приложение 59). В зависимости от условий проведения и характера выполняемых работ их выписывают либо на отдельный процесс, либо на количество работ, либо на весь объем. На лицевой стороне документа приводят описание работ, указывают разряд работы, единицу измерения, расценку, объем выполняемой работы и сумму, причитающуюся для оплаты труда исполнителей. На обороте приводят состав исполнителей, отмечая разряд каждого из них и количество отработанных часов. Сумма заработной платы, причитающаяся по наряду на сдельную работу, распределяется между исполнителями пропорционально отработанному времени и уровню квалификации. Для работников с одинаковым разрядом определяют средний заработок за 1 час и умножают эту сумму на количество часов, отработанных каждым исполнителем. При несовпадении разрядов заработок распределяют между рабочими с учетом тарифного коэффициента и отработанного времени.
При закрытии наряда на сдельные работы подсчитывают итоги: количество отработанных человеко-часов и человеко-дней, начисленную сумму заработной платы и доплаты. При сдаче работ заказчику документ подписывают бригадир, лицо, сдающее и принимающее работу, экономист и бухгалтер, осуществляющий проверку правильности его составления. Наряд на сдельную работу представляется в бухгалтерию предприятия на третий день после окончания работ. Он в обязательном порядке утверждается руководителем предприятия.
Наряд на сдельную работу может применяться как для группового выполнения работ, так и для индивидуального конкретным исполнителем.
НАПРИМЕР:
Начислим заработную плату заведующему ремонтной мастерской Лопатину В.Э. за декабрь месяц 2008 года:
Определяем среднемесячный заработок:
(410552руб.*7дн.)/22дн.=130630рублей;
Доплата за стаж работы- 10%:
руб.*10%=13063рубля;
Доплата за сложность и напряжённость работы:
руб.*30%=39189рублей;
Доплата за экспедирование и за использование личного автомобильного средства:
руб.*20%=26126рублей;
ИТОГО: 130630руб. +13063руб. +39189руб. +26126руб.=209008 рублей.
Изучение порядка отпуска запасных частей со склада для ремонта.
Для отпуска запасных частей для ремонта в КУП "Захарничи" применяется Ведомость на получение запасных частей и ремонтных материалов (Приложение 53,54), которая выписывается на основании ведомости дефектов. При этом имеют место дублирующие записи. В ведомости дефектов приводится перечень и указываются количество и стоимость необходимых для ремонта запасных частей и ремонтных материалов. Все эти данные из ведомости дефектов переносятся в ведомость на получение запасных частей и ремонтных материалов. Затем в ведомости на получение запасных частей и ремонтных материалов указываются количество и стоимость фактически отпущенных запасных частей и ремонтных материалов. После этого в ведомости дефектов опять записывают фактическое количество и стоимость израсходованных (поставленных на машину) запасных частей и других материалов. Таким образом в ведомости на получение запасных частей и ремонтных материалов указывают наименование запасных частей, количество, цену и сумму затребованных и фактически отпущенных частей и материалов.
Ведомости на получение запасных частей и материалов выписывают в бухгалтерии организации в 2 экземплярах: один передается кладовщику для отпуска ценностей, а другой - получателю. При отпуске запасных частей кладовщик записывает в обоих экземплярах дату и количество отпущенных ценностей. В ведомости кладовщика расписывается получатель, а в экземпляре покупателя - кладовщик.
По истечении срока действия ведомости на отпуск запасных частей и ремонтных материалов кладовщик подсчитывает общее количество отпущенных ценностей и записывает их в книгу или карточку складского учета.
При поступлении, выбытии, передаче, на внутреннее перемещение, оформляется Накладная (Приложение 59). Она выписывается бухгалтером в двух экземплярах. При выписке Накладной в графе четыре "Количество" бухгалтер указывает затребованное получателем количество запасных частей, в графе пять "Цена" - их учётную цену. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему запасные части, второй - получателю. При получении запасных частей в экземпляре получателя расписывается материально ответственное лицо, а в экземпляре материально ответственного лица - получатель. По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт накладную в бухгалтерию.
В конце месяца составляется Отчёт о движении продукции и материалов, в котором отражается наличие и движение материальных ценностей, находящихся на складе. Отчёт составляется в двух экземплярах. Остатки материальных ценностей на начало отчётного периода материально ответственное лицо переносит в отчёт из отчёта за прошлый месяц, в котором остаток материальных ценностей на конец месяца в количественном и суммовом выражении является остатком на начало отчётного месяца. Все показатели материально ответственное лицо заполняет только в натуральных измерителях. К отчёту прилагаются все оправдательные документы по движению материальных ценностей. Записи в отчёт производятся по каждом у направлению поступления и выбытия материальных ценностей с подсчётом их остатка на конец. При составлении отчёта материально ответственное лицо сверяет остатки ценностей, указанные в отчёте на конец отчётного периода с той же номенклатурой остатков в карточках (книгах) складского учёта. При выявлении расхождений бухгалтерия КУП "Захарничи" должна сделать инвентаризацию остатков в натуре, выверить правильность их отражения в отчёте. Исправления в отчёте заверяются подписями материально ответственного лица и бухгалтера. После проверки достоверности представленного отчёта бухгалтер производит его обработку и подсчитывает остатки и показатели о движении материалов в стоимостном выражении. Запасные части в отчёте выражаются в стоимостном выражении, без перечисления наименований, по укрупнённым группам. В установленные сроки два экземпляра отчёта с приложенными первичными документами по движению материальных ценностей представляются в бухгалтерию. Проверив правильность составления Отчёта, бухгалтер подписывает оба экземпляра отчёта, один из которых возвращает материально ответственному лицу (Приложение 55).
Накопительная ведомость учета затрат в ремонтной мастерской предназначена для учёта работ и затрат в ремонтной мастерской (Приложение 60). Записи производятся на основании первичных документов по учёту затрат на ремонт (нарядов, документов на получение запасных частей и материалов со склада, инвентаря и т.д.). затраты по сложным машинам (тракторам, комбайнам, автомобилям) учитывают в ведомости по каждой ремонтируемой машине отдельно. По ремонту прочих сельскохозяйственных машин, прицепного и мелкого инвентаря в ведомости открывают отдельные страницы, где затраты отражают по каждой группе машин. Работы по изготовлению запасных частей, изделий и инвентаря учитывают по каждому их виду.
Общепроизводственные расходы ремонтной мастерской учитывают отдельно. Все затраты как основные, так и накладные, в накопительной ведомости записывают в разрезе статей. Поэтому на каждую ремонтируемую сложную машину или группу сельскохозяйственных машин открывается отдельная страница, где производится запись по начислению заработной платы, стоимости относимых на ремонт запасных частей, ремонтных, горюче- смазочных материалов. Показанный учёт ведут на основании нарядов- заказов, выписываемых на каждую работу. Ведомость является основанием для заполнения производственного отчёта ф,№18-В.
Работа в качестве дублера заведующего гаражом
Ознакомилась с правами и обязанностями заведующего гаражом.
. Общие положения
.1. Заведующий гаражом относится к категории руководителей.
.2. На должность заведующего гаражом назначается лицо, имеющее высшее техническое образование без предъявления требований к стажу работы или среднее специальное образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет.
.3. Заведующий гаражом на основании трудового договора (контракта) назначается на должность и освобождается от нее приказом
1.4. Заведующий гаражом подчиняется непосредственно руководителю.
.5. В своей деятельности заведующий гаражом руководствуется:
- руководящими, нормативными, инструктивными и методическими материалами, касающимися организации обслуживания и работы автотранспорта, по вопросам деятельности организации;
законодательством по охране окружающей среды;
правилами и нормами охраны труда и техники безопасности, Правилами дорожного движения;
приказами и распоряжениями руководителя организации;
1.6. Заведующий гаражом должен знать:
1.6.1 Руководящие, нормативные, инструктивные и методические материалы, касающиеся организации обслуживания и работы автомобильного транспорта;
устройство, конструктивные особенности, назначение автомобилей прицепов, положение о техническом обслуживании и ремонте подвижного состава автомобильного транспорта;
основы экономики и организации труда и производства;
правила и нормы охраны труда и техники безопасности дорожного движения;
установленные формы учета и отчетности.
. Функции
На заведующего гаражом возлагаются следующие функции:
обеспечение надлежащего состояния подвижного состава и выпуска его на линию в технически исправном состоянии;
обеспечение технического обслуживания и ремонта автомобилей;
контроль за соблюдением правил технической эксплуатации автомобилей, техники безопасности и Правил дорожного движения;
обеспечение эффективного использования автомобильного транспорта;
проведение производственного инструктажа водителей и ремонтных рабочих;
контроль за рациональным расходованием горюче-смазочных материалов;
. Должностные обязанности
В целях выполнения возложенных на него функций заведующий гаражом осуществляет следующие обязанности:
.1. Обеспечивает содержание в надлежащем состоянии подвижного состава.
.2. Организует выпуск автомобилей на линию в технически исправном состоянии.
.3. Обеспечивает проведение в плановом порядке технических обслуживаний и текущих ремонтов автомобилей.
.4. Контролирует соблюдение правил технической эксплуатации автомобилей, техники безопасности и правил дорожного движения.
.5 Разрабатывает и внедряет мероприятия, направленные на повышение качества ремонта, ликвидацию простоев и преждевременного возврата автомобилей с линии по технической неисправности.
.6. Организует работу, направленную на повышение эффективности использования автомобильного транспорта.
.7. Проводит производственный инструктаж водителей и ремонтных рабочих, контролирует соблюдение ими трудовой и производственной дисциплины, своевременное и правильное ведение установленных форм учета и отчетности, обеспечивает внедрение научной организации труда и передовых методов организации транспортного процесса.
.8. Осуществляет контроль за рациональным расходованием горюче-смазочных материалов.
.9. Организует работу по контролю за соблюдением спидометрового хозяйства, служебное расследование преждевременного выхода из строя спидометров.
.10. Принимает участие в работе по рационализации и изобретательству, осуществлении мероприятий по охране окружающей среды.
.11. Проводит работу по повышению квалификации кадров водителей и других работников гаража.
.Права
Заведующий гаражом имеет право:
.1. Принимать самостоятельные решения по вопросам в пределах своей компетенции
.2. Визировать все решения и приказы организации по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
.4. Вносить руководителю организации предложения о поощрении, продвижении по службе или привлечении к ответственности работников гаража.
. Ответственность
Заведующий гаражом несет ответственность:
- дисциплинарную - при неисполнении возложенных на него данной инструкцией обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка;
материальную - при причинении организации ущерба своими действиями или решениями.
Изучила порядок оформления и выдачи путевых листов грузового и легкового автомобиля; порядок начисления оплаты труда водителям и привести примеры расчета.
В КУП "Захарничи" грузовой автомобильный парк является основным средством доставки и внутрихозяйственного перемещения грузов. Транспортные работы занимают в издержках производства до 30%.
Автотранспорт как правило сосредоточен в автогараже организации, который возглавляет заведующий гаражом. В штате имеется диспетчер, автомеханик и слесарь.
Автотранспорт в КУП "Захарничи" выделен в самостоятельное подразделение. Планирование работы осуществляется в хозрасчетном задании по автопарку. При этом определяется: объем транспортных работ, необходимое количество транспортных средств, затраты на эксплуатацию транспортных средств и себестоимость 1т/км.
Документом, разрешающим работу транспорта (кроме гужевого) является путевой лист. На лицевой стороне бланка указывают марку и государственный номер машины, фамилию, имя, отчество водителя, содержание задания и наименование перевозимого груза. В правом верхнем углу отмечают время выезда из гаража и возвращения в гараж, показания спидометра, расход топлива. На обратной стороне отражают последовательность выполнения задания, простои на линии, если они имели место, а также результаты работы автомобиля. Последние характеризуются рядом показателей, например, общим пробегом, выполненными тонно-километрами. Расчет тонно-километров производится путем умножения пробега с грузом (км) на массу перевезенного груза (т) и делением на количество ездок с грузом.
Для учета труда механизаторов на транспортных работах может использоваться Путевой лист трактора (Приложение 61). Состояние исправности трактора в путевом листе должен подтвердить механик и тракторист- машинист. Выписывается путевой лист диспетчером либо другим, уполномоченным на это, лицом и регистрируется в Журнале регистрации путевых листов. Выпуск трактора без путевого листа из машинного двора запрещается. Путевой лист состоит из двух частей. В первой части отражается задание, данное трактористу- машинисту на выполнение транспортных работ, а во второй- результаты его выполнения. Полученное и израсходованное топливо в путевых листах отражается в килограммах. В начале и в конце смены устанавливается остаток топлива в баках. Факт заправки трактора топливом удостоверяется подписью заправщика. Во второй части путевого листа указывается количество пройденных за смену километров, в том числе с грузом, количество перевезённого груза, а также выполненные тонно- километры и нормо- смены. После выполнения задания путевой лист подписывают тракторист- машинист и механик, и он сдаётся в бухгалтерию организации, где производится начисление заработной платы механизатору. Путевой лист служит основанием для отражения записей в Накопительной ведомости учёта работы машино-тракторного парка.
Для учета труда шоферов, работающих на легковых машинах, используется путевой лист служебного (специального) легкового автомобиля (Приложение 62). Путевые листы используются для начисления оплаты труда, учета пробега (км) и расхода нефтепродуктов.
Путевой лист грузового автомобиля (Приложение 63) является первичным документом по учету работ, выполненных автомобильным транспортом и основанием для начисления оплаты труда шоферам.
Для осуществления расчетов за перевозки грузов и формирования статистической отчетности к путевому листу прилагается товарно-транспортная накладная (ТТН-1).
При начислении оплаты труда водителям бортовых и специального легковых автомобилей, легкового автомобиля в КУП "Захарничи" используются следующие данные, представленные в Приложении 64.
НАПРИМЕР:
Начислим заработную плату Маслакову В.А., водителю автомобиля ГАЗ-53 за март месяц текущего года:
ч.*1416руб./ч.=320016рублей;
Доплата за работу в выходные и праздничные дни:
ч.*1416руб./ч.=79296рублей;
Доплата за классность:
руб.*25%=80004рубля;
Доплата за стаж работы:
руб.20%=64003рубля;
Доплата за вредность:
226ч.*77руб./ч.=17402 рубля.
ИТОГО: 320016руб.+ 80004руб.+ 64003руб.+ 17402руб.= 481425рублей.
Накопительная ведомость учёта работы грузового автотранспорта предназначена для обобщения данных о работе грузового автотранспорта по каждому водителю и закреплённому за ним грузовому автомобилю. В ней ежемесячно на каждый автомобиль и водителя заводится отдельная страница, где указывается фамилия, имя, отчество шофёра, за которым закреплена машина, его табельный номер и класс. Записи в ведомость производятся в хронологической последовательности, где по соответствующим графам указывается дата и номер путевого листа, количество перевезённого груза, пробег общий и в том числе с грузом, количество отработанных часов и выполненных тонно- километров, расход горючего и сумма начисленной заработной платы. В конце месяца по всем показателям работы каждого автомобиля подсчитываются итоги. Ведомость заполняется в бухгалтерии. На оборотной стороне приводится распределение объёма выполненных работ в разрезе потребителей (Приложение 65,66).
Изучила порядок применения норм расходования нефтепродуктов, порядка определения фактического расхода нефтепродуктов и расхода в пределах установленных норм, определения экономии (пережога).
Нормы расходования топлива определяет экономист на основании "Положения о нормах расхода топлива на летний и зимний период. Нормы расходования нефтепродуктов берутся из справочников, в зависимости от различных условий (состава агрегата, выполняемой работы и др.). Фактический расход указывается в путевых листах диспетчером. Для этого в конце месяца по спидометру определяют пробег за день, фактически израсходованное горючее, рассчитывают норму расхода бензина за день.
Ежемесячно фактический расход заносят в карточку учета расхода топлива автомобилем (сельхозтехникой) и определяют перерасход (экономию) на каждый день, выводят остатки.
НАПРИМЕР:
Пример: перед рейсом в баке ГАЗ-53 было 10 л., на заправке в бак залили 12 л. За день автомобиль проехал 63 км. Остаток бензина в баке на конец дня - 9 л. Расход по норме 22 л. на 100 км.
Определяем расход бензина по норме:
отчет издержка бухгалтерский учет
(22л/100км)*63км=13,9л.;
Определяем фактический расход бензина:
10 л + 12 л = 22 л - 9 л = 13 л.;
Определяем экономию/ перерасход топлива:
13,9л-13л=0,9л.
ОТВЕТ: 0,9литра - экономия.
Затем сравнивают фактический расход и расход топлива по норме, т.е. определяют ежедневный результат работы (экономию или перерасход). За экономию горючего водителю в КУП "Захарничи" выплачивается премия в размере 75% от суммы сэкономленного топлива.
За допущенный перерасход топлива сверх норм с шоферов производят удержание из зарплаты.
Порядок проведения замера горюче-смазочных материалов.
На первое число каждого месяца комиссия, в составе заведующего гаражом или заведующего ремонтной мастерской совместно с механизатором и экономистом в 6 часов утра производят замер ГСМ в баках транспортных средств. Замер производится при помощи специальной мерной ленты.
При посевных работах экономист производит замер ГСМ дважды в день: утром до отправления транспортного средства из гаража и после прибытия с полевых работ, при этом экономист обязан целый день ездить с механизатором.
По итогам замера составляется Акт замера ГСМ. В КУП "Захарничи" данный документ не ведётся.
В КУП "Захарничи" выдача нефтепродуктов со склада производится заведующим складом по Ведомости на получение ГСМ и продуктов со склада (Приложение 47), в которой отражаются материально ответственное лицо, модель и номер автомобиля, номер путевого листа, фамилия, имя, отчество водителя, табельный номер водителя, количество выданного ГСМ (цифрами и прописью), расписка водителя в получении. Если количество водителей небольшое, то применяют ведомость учета выдачи ГСМ, бланк которой меньше по форме.
Информация о расходе топлива водителями обобщается в Карточке учета расхода топлива автомобилем (сельхозтехникой) (Приложение 48). В карточке отражаются по числам месяца номер путевого листа, фамилия водителя, его табельный номер, пробег (км), выполнено т/км, остаток топлива при выезде (л), получено, остаток при возврате, расход по норме и фактически, результат работы (экономии, перерасход).
Отпуск топлива производится в литрах, а смазочных материалов - в килограммах. Бензин, дизельное топливо поступают в КУП "Захарничи " по Товарно- транспортной накладной (Приложение 49). В ней указывается наименование, плотность, общая масса поступившего топлива. В хозяйстве топливо приходуют в двух измерителях: литрах и килограммах (бензин всех марок и дизтопливо).
На первое число каждого месяца в КУП "Захарничи" производится контрольный замер топлива в баках и составляется Акт контрольного замера остатков нефтепродуктов в баках транспортных средств (Приложение 50). Также к Акту прилагается документ по Контролю за расходом ГСМ за месяц (Приложение 51).
В установленные планом документооборота сроки заведующие нефтескладами (учетчики-заправщики) составляют Отчет о движении горюче-смазочных материалов (Приложение 52), где отражаются наличие ГСМ по видам на начало отчетного периода, поступление, расход, остаток на конец отчетного периода. Отчет представляют в бухгалтерию с документами, подтверждающими поступление и расход топлива.
Бухгалтерия, принимая отчеты, пересчитывает движение нефтепродуктов за отчетный период в единицы массы (килограммы) по средней плотности соответствующих видов нефтепродуктов.
Работа в качестве дублера бригадира строительной бригады, начальника промышленного производства
Изучила порядок учета и начисления оплаты труда работникам, занятых ремонтом и в промышленных производствах, учёт сырья и материалов.
Наибольший удельный вес в структуре капитальных вложений занимают затраты на строительство. Строительство может осуществляться хозяйственным и подрядным способом.
При подрядном способе строительства строительно-монтажные работы производит строительная организация, фирма. Взаимоотношения хозяйства и подрядчика регулируются договором подряда на капитальное строительство.
При этом способе строительства заказчик в бухгалтерском учете отражает только сметную стоимость выполненных работ. Ответственность за выполнение всех работ несет подрядчик.
При хозяйственном способе строительства работы по строительству объекта осуществляет строительная бригада организации. Организация обеспечивает рабочих строительными материалами, оборудованием, начисляет зарплату и т.д. В данном случае заказчик заключает договор с субподрядчиками на выполнение специальных строительных работ: водоснабжение, канализация.
В условиях развития рыночных отношений возрастает роль промышленных производств, которые организуются на сельскохозяйственных предприятиях дляпереработки продукции растениеводства и животноводства. К промышленным производствам относят: мельницы, цеха по забою скота и птицы и т.д. В КУП "Захарничи" подсобных промышленных производств нет. Полученная продукция растениеводства и животноводства отправляется на реализацию или переработку в заготовительные соответствующие организации.
Учет отработанного времени, начисление заработной платы работникам промышленных, обслуживающих, строительно-монтажных производств в КУП "Захарничи" основывается на данных Нарядов на сдельную работу (Приложение 58). В зависимости от условий проведения и характера выполняемых работ их выписывают либо на отдельный процесс, либо на количество работ, либо на весь объем. На лицевой стороне документа приводят описание работ, указывают разряд работы, единицу измерения, расценку, объем выполняемой работы и сумму, причитающуюся для оплаты труда исполнителей. На обороте приводят состав исполнителей, отмечая разряд каждого из них и количество отработанных часов. Сумма заработной платы, причитающаяся по наряду на сдельную работу, распределяется между исполнителями пропорционально отработанному времени и уровню квалификации. Для работников с одинаковым разрядом определяют средний заработок за 1 час и умножают эту сумму на количество часов, отработанных каждым исполнителем. При несовпадении разрядов заработок распределяют между рабочими с учетом тарифного коэффициента и отработанного времени.
При закрытии Наряда на сдельную работу подсчитывают итоги: количество отработанных человеко-часов и человеко-дней, начисленную сумму заработной платы и доплаты. При сдаче работ заказчику документ подписывают бригадир, лицо, сдающее и принимающее работу, экономист и бухгалтер, осуществляющий проверку правильности его составления. Наряд на сдельную работу представляется в бухгалтерию предприятия на третий день после окончания работ. Он в обязательном порядке утверждается руководителем предприятия.
Наряд на сдельную работу может применяться как для группового выполнения работ, так и для индивидуального конкретным исполнителем.
Изучила документальное оформление получения и списания материалов на ремонтируемые объекты, порядок составления отчета о движении строительных материалов.
Принятие строительных материалов на ремонтируемые объекты в КУП "Захарничи", а так же их внутренне перемещение, оформляется Накладной (Приложение 59), в которой указывается кем приняты и от кого отпущены строительные материалы, наименование строительных материалов, единицы измерения, количество, цена, сумма. Накладная заверяется подписями руководителя, главного бухгалтера, лицом, отпустившим и принявшим строительные материалы.
Реализация строительных материалов работникам предприятия за наличный расчёт производится на основании накладной, где указывается количество, цена за штуку, общая сумма, сумма НДС сумма с НДС (Приложение 67).
Списание строительных материалов производится на основании Акта произвольной формы, который выписывается от руки. Акт утверждается руководителем хозяйства, заверяется подписями комиссии, состав которой назначается руководителем. В акте указываются наименование строительных материалов, количество, единицы измерения, место использования.
По стройматериалам, как и по другим материальным ценностям ежемесячно составляется отчет о движении продуктов и материалов (Приложение 68). Отчет составляет в двух экземплярах заведующим складом стройматериалов. В отчет записывают только те материалы, по которым было движение за месяц. Вместе с оправдательными первичными документами по движению стройматериалов отчет сдается в бухгалтерию. После проверки один экземпляр отчета возвращается заведующему складом.
Законченные строительством объекты подлежат приемке и зачислению в состав основных средств. Для этого создается приемочная комиссия, которая составляет Акт приемки объекта в эксплуатацию (Приложение ). В нем записывают все сведения об объекте, приводят стоимость строительства. В заключении указывается решение комиссии о приемки объекта в эксплуатацию с общей оценкой. На основании акта приемки объекта в эксплуатацию в бухгалтерии составляется акт приемки-передачи основных средств, заполняется Инвентарная карточка учета основных средств (Приложение ).
Работа в качестве дублера бухгалтера.
Учет товарно - материальных ценностей.
Приняла участие в оформлении доверенностей на получение материальных ценностей. Ознакомилась с порядком выдачи и списания спецодежды и обуви.
Одной из основных предпосылок сохранности материальных ценностей в КУП "Захарничи" и одним из принципов рациональной организации их учета является своевременное и правильное оформление первичными документами хозяйственных операций по их движению.
В зависимости от источников поступления в учете отражаются следующие виды хозяйственных операций с материально - производственными запасами:
·Приобретение материальных ценностей у поставщиков;
·Приобретение материальных ценностей подотчетными лицами в порядке закупки мелких партий за наличный расчет;
·Оприходование безвозмездно поступивших материальных ценностей;
·Оприходование материальных ценностей от ликвидации (выбытия) основных средств и прочего имущества;
·Оприходование излишков, выявленных в результате инвентаризации;
·Внутреннее перемещение (со склада на склад, из подразделения на склад) и др.
В КУП "Захарничи" выдача материальных ценностей оформляется Доверенностью (Приложение 69), в которой указываются: номер доверенности, кому она выдана, паспортные данные получателя, наименование поставщика, наименование документа, по которому будут выданы материальные ценности.
Доверенности подписываются руководителем и главным бухгалтером ил лицами, на то уполномоченными.
В книжке доверенностей (до начала выдачи из нее доверенностей) все листы должны быть пронумерованы. На последнем листе делается надпись "В настоящей книжке пронумеровано ... листов" (количество листов указывается прописью), которая заверяется подписью главного бухгалтера.
Выдача доверенностей, полностью или частично не заполненных, и доверенностей без образцов подписи лиц, на имя которых они выписаны, не допускается. Срок действия доверенности устанавливается в зависимости от возможности получения и вывоза соответствующих ценностей, но, как правило, не более чем на 15 дней. Доверенности на получение товарно-материальных ценностей, расчеты за которые производятся в порядке плановых платежей, допускается выдавать на весь календарный месяц. Книжки доверенностей и журналы учета выданных доверенностей должны храниться у лица, ответственного за регистрацию доверенностей. Лицо, которому выдана доверенность, обязано не позднее следующего дня после получения ценностей представить в бухгалтерию организации документы о получении и сдаче ценностей на склад. Неиспользованные доверенности должны быть возвращены организации на следующий день истечения срока их действия, о чем делается отметка в корешке книжки доверенностей или журнале учета выданных доверенностей. Основными первичными документами на оприходование материальных ресурсов, постeпивших от поставщиков, являются Товарно - транспортные накладные(ф. №ТТН-1, ТН-2) (Приложение 70). В этих документах указывают коды УНК и ОКПО поставщика и покупателя, их адреса, номера текущих счетов в банке, коды банков, а также наименования отпущенных ценностей, единицы их измерения, цену, стоимость, ставку НДС, стоимость с НДС и др.
Выдача спецодежды и обуви работникам в КУП "Захарничи" осуществляется на основании типовых, отраслевых норм бесплатной выдачи средств индивидуальной защиты, утвержденных постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 26.09.2003 г. №107.
Согласно указанным нормам средства индивидуальной защиты выдаются работникам полеводства, ведущим борьбу с вредителями и болезнями растений, ветеринарам, осеменаторам и др.
Сроки носки средств индивидуальной защиты устанавливаются в месяцах и исчисляются со дня фактической выдачи работникам.
При списании спецодежды и обуви в КУП "Захарничи" оформляются Акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря, малоценных и быстроизнашивающихся предметов (Приложение 71), в котором указываются наименование предметов, единицы измерения, количество, причина износа. Также оформляется Ведомость на списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов рабочим (Приложение 72), в которой указывается номер по порядку, фамилия, имя, отчество работника, наименование спецодежды и обуви, количество, роспись в получении работника, итого.
Приняла участие в составлении Отчета о движении продуктов и материалов по кормам, спецодежде и спецобуви. Ознакомление с накопительной ведомостью учета расхода кормов.
В конце месяца материально ответственное лицо составляет Отчет о движении продуктов и материалов по кормам (Приложение 20), в который заносят наименования только тех кормов, по которым в течение месяца было движение. Показатели данного отчета кладовщик заполняет в натуральных измерителях. К отчету должны прилагаться оправдательные документы на поступление и расходование кормов.
В строке отчета "Остаток на начало месяца" показывают остаток кормов, отраженный в аналогичном отчете за прошлый месяц по графе "Остаток на конец месяца".
В разделе о поступлении указывают корма, поступившие за месяц, при этом записи производятся по каждому каналу поступления.
В разделе о выбытии записывают расход кормов по каналам использования. Например, отпущено в реализацию, на корм скоту, внутреннее перемещение, размол и др.
После того как в приходной части отчета отражено все движение кормов, выводят остаток на конец месяца.
Отчет о движении продуктов и материалов по спецодежде и спецобуви в КУП "Захарничи" составляется аналогичным образом (Приложение 73).
Для учета израсходованных кормов по видам и группам животных в КУП "Захарничи" применяют Сводную ведомость расхода кормов (Приложение 74). Записи в нее производят на основании ведомости расхода кормов в пересчете на кормовые единицы и стоимости.
Сводную ведомость ведут в бухгалтерии, итоговые данные заносят в производственный отчет по животноводству.
Так как КУП "Захарничи" имеет специальное разрешение (лицензия) на право осуществления ветеринарной деятельности №0215010252982 от 28.12.2005 г. сроком на 5 лет, то в хозяйстве имеются медикаменты и ветеринарное имущество, необходимые для ухода и лечения животных. Медикаменты и вет.имущество поступают по накладным соответствующих форм. В конце каждого месяца в бухгалтерию предоставляются отчёты по медикаментам и ветеринарному имуществу (Приложение ), в которых указывается наименование ТМЦ, остаток на начало и конец, приход и расход, остаток на конец.
При покупке канцелярских товаров, предназначенных для работы административно-управленческого персонала, в КУП "Захарничи" составляют накладную, в которой указывается наименование ТМЦ, количество и сумма за единицу, общая сумма.
В конце месяца составляется отчёт движения продуктов и материалов по приобретённым ТМЦ (Приложение ).
Учет основных средств.
Изучение порядка документального оформления поступления, выбытия и перемещения основных средств. Ознакомление с порядком составления расчетов по начислению амортизации основных средств по состоянию на 1 января и распределению сумм амортизации по объектам учета.
Современные условия хозяйствования предъявляют высокие требования к конкурентоспособности продукции, что предполагает техническое перевооружение организации, обновление и реконструкцию основных средств, улучшение использования действующих мощностей, ускорение замены устаревшей техники, повышение производительности машин и оборудования. Это предъявляет новые требования к качеству учетной информации о формировании, движении, использовании основных средств.
Общегосударственным классификатором "Основные средства и нематериальные активы" (ОКРБ 020-2002), утвержденным Постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 27.09.2002 г. № 48, определено: основные средства представляют собой совокупность приобретенных или созданных материально-вещественных ценностей, сохраняющих неизменную натуральную форму в течение длительного (более 1 года) периода и используемых для производства товаров, оказания рыночных и нерыночных услуг. Общегосударственный классификатор ОКРБ 020-2002 введен в действие с 01.01.2003 г. для учета и анализа состояния основных средств и нематериальных активов в организациях всех форм собственности, а также осуществления международных сопоставлений. При его разработке была сохранена преемственность по отношению к предыдущей версии классификатора, соблюден принцип гармонизации с классификаторами Российской Федерации (Общероссийский классификатор основных фондов (ОКОФ), действующий с 01.01.1996 г.) и стран Евросоюза.
К основным средствам относятся: здания, сооружения, включая ведомственные дороги; передаточные устройства, рабочие и силовые машины, механизмы и оборудование; транспортные средства; измерительные и регулирующие приборы и устройства; вычислительная техника, оргтехника; инструмент; производственный, хозяйственный инвентарь и принадлежности; рабочий скот; многолетние насаждения; буферный газ; объекты жилищного фонда, внешнего благоустройства, а также основные средства, перечисленные во Временном республиканском классификаторе амортизируемых основных средств и нормативных сроков их службы, утвержденном Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 21.11.2001 г. № 186 (далее - Временный классификатор). При определении состава и группировки основных средств необходимо руководствоваться Временным классификатором.
Инструкцией по бухгалтерскому учету основных средств, утвержденной Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 12.12.2001 г. № 118 (в редакции Постановления Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 г. № 183) определено, что для целей бухгалтерского учета к основным средствам относятся следующие активы организации:
имеющие материально-вещественную форму;
используемые в течение срока службы продолжительностью свыше 12 месяцев;
стоимость единицы которых на момент приобретения превышает величину, определяемую Министерством финансов Республики Беларусь в установленном порядке (за исключением сельскохозяйственных машин и орудий, строительного механизированного инструмента, рабочего скота, которые считаются основными средствами независимо от их стоимости).
При определении стоимостного критерия отнесения имущества к основным средствам или к предметам в КУП "Захарничи" руководствуются Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь "Об установлении лимита отнесения имущества к отдельным предметам в составе оборотных средств" от 23.03.2004 г. № 41, которым закреплено, что лимит отнесения активов к предметам установлен в пределах 30 базовых величин (кроме ковров и ковровых изделий, лимит по которым установлен в пределах 10 базовых величин).
Организация имеет право понижать указанную величину, и это должно быть закреплено в ее учетной политике. При установлении вида имущества необходимо сопоставлять его стоимость с установленным лимитом без учета НДС.
Инструкцией о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов в редакции Постановления Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства статистики и анализа Республики Беларусь и Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 30.03.2004 № 87/55/33/5 (далее - Инструкция № 87/55/33/5) закреплено следующее определение: "Основные средства представляют совокупность вещей, сохраняющих свою материально-вещественную форму, используемых организацией в хозяйственной деятельности в течение длительного (более 12 месяцев) периода, стоимость единицы которых при этом превышает величину, установленную учетной политикой организации в соответствии с законодательством (за исключением объектов, относящихся в соответствии с законодательством к основным средствам вне зависимости от их стоимости)". Для отнесения имущества к основным средствам необходимо одновременное соблюдение перечисленных двух условий.
При вводе основных средств в эксплуатацию (по каждому объекту) в КУП "Захарничи" устанавливается нормативный срок их службы и/или сроки полезного использования .
Нормативный срок службы - установленный нормативными правовыми актами и/или комиссией организации по проведению амортизационной политики период амортизации отдельных объектов основных средств и/или выделенных групп (позиций) амортизируемого имущества.
Состав комиссии по проведению амортизационной политики, ее функции и регламент работы утверждаются руководителем или собственником организации из числа имеющихся в штате специалистов технических, производственно-технологических, информационно-технологических, финансово-экономических, юридических и бухгалтерских служб организации (далее - комиссия).
Срок полезного использования амортизируемого имущества - выбранный организацией в соответствии с Инструкцией № 87/55/33/5 или принятый равным нормативному срок службы, ожидаемый или расчетный период эксплуатации основных средств в процессе предпринимательской деятельности.
При выборе срока полезного использования основных средств величина нормативного срока службы соответствующих объектов указывается обязательно.
Нормативный срок службы объектов основных средств (как используемых, так и не используемых в предпринимательской деятельности) устанавливается применительно к каждой позиции основных средств.
Нормативный срок службы объектов основных средств, не используемых в предпринимательской деятельности, в том числе ранее находившихся в эксплуатации, определяется при приобретении каждым балансодержателем или собственником с даты принятия данных объектов на учет при вводе в эксплуатацию. По объектам, ранее находившимся в эксплуатации, комиссия вправе понижать нормативные сроки службы вдвое, но не ниже чем до 2 лет.
Срок полезного использования объекта основных средств, участвующего в предпринимательской деятельности, определяется при его приобретении каждым балансодержателем или собственником.
При его установлении учитываются:
ожидаемый физический износ, зависящий от таких условий производства, как режим эксплуатации (количество смен), естественные условия, влияние агрессивной среды, система проведения ремонтов;
моральный износ в результате удешевления стоимости или повышения производительности вновь вводимых аналогичных объектов основных средств;
нормативно-правовые и другие ограничения в использовании объекта (например, срок лизинга, иного возмездного и безвозмездного пользования). Решение принимается комиссией исходя из указанных условий, потребностей воспроизводства (утвержденных бизнес-планов или планов технологического обновления и реструктуризации действующего производства), сложившейся ценовой конкурентоспособности и условий реализация продукции (работ, услуг).
При выборе сроков полезного использования объектов основных средств комиссия вправе принимать их равными нормативным срокам службы соответствующих объектов, установленным иными нормативно-правовыми актами.
Бухгалтерский учет основных средств в КУП "Захарничи" должен обеспечить:
правильное оформление документов и своевременное отражение в учете поступления основных средств, их внутреннего перемещения и выбытия;
своевременное и полное отражение в учете амортизации основных средств;
достоверное и полное определение результатов реализации и прочего выбытия основных средств;
полное определение затрат, связанных с проведением модернизации, дооборудования, технического перевооружения оборудования и реконструкции, достройки объектов основных средств, которые не включаются в себестоимость, а относятся на увеличение первоначальной (восстановительной) стоимости основных средств после окончания работ;
достоверное определение затрат на все виды ремонтов и поддержание основных средств в рабочем состоянии;
контроль за сохранностью основных средств, принятых к бухгалтерскому учету, в том числе находящихся на консервации и в запасе;
контроль за своевременностью и полнотой отражения в учетных регистрах операций, связанных с ежегодными вложениями в коренное улучшение земель, многолетние насаждения, арендованные основные средства;
контроль за объективным отражением в учете результатов инвентаризации балансовых и забалансовых объектов основных средств;
контроль за правильностью осуществления переоценки основных средств;
контроль за своевременностью и правильностью уплаты налогов по операциям с основными средствами и отражением их в учете;
обеспечение объективной информации для заполнения форм квартальной и годовой бухгалтерской отчетности.
Для этих целей в организации разрабатывают рациональную систему документооборота и назначают ответственных за сохранность и перемещение объектов основных средств.
Единицей бухгалтерского учета основных средств является инвентарный объект основных средств. При наличии у одного объекте нескольких частой, имеющих равный нормативный срок службы и/или срок полезного использования, каждая такая часть учитывается как самостоятельный инвентарный объект. В соответствии о Общегосударственным классификатором ОКРБ 020-2002 инвентарный объект - это законченное устройство со всеми приспособлениями к нему и принадлежностями, или отдельный конструктивно обособленный предмет, предназначенный для выполнения определенных самостоятельных функций, или обособленный комплекс конструктивно сочлененных предметов, представляющих собой единое целое и совместно выполняющих определенную работу. Комплекс конструктивно сочлененных предметов это один или несколько предметов одного или разного назначения, имеющих общие обслуживающие их приспособления и принадлежности, общее управление, смонтированных на одном фундаменте, в результате чего каждый входящий в комплекс предмет может выполнять свои функции только в составе комплекса, а не самостоятельно.
Для организации учета и обеспечения контроля за сохранностью основных средств каждому инвентарному объекту основных средств, независимо от того, находится он в эксплуатации, в запасе или на консервации, присваивается отдельный инвентарный номер в момент принятия объекта к бухгалтерскому учету. Номер наносится на прикрепляемый металлический жетон или на сам предмет краской или иным способом. В тех случаях, когда для объекта, состоящего из нескольких частей, установлен общий нормативный срок службы, ему присваивается и единый инвентарный номер.
Инвентарный номер сохраняется за объектом в течение всего периода его нахождения в данной организации, а по выбытии объекта не может присваиваться другим, вновь принятым к учету основным средствам в течение 5 лет начиная с года, следующего за годом списания. Основные средства, полученные в аренду, могут числиться у арендатора под инвентарными номерами, присвоенными им арендодателем.
Поступающие в организацию основные средства должны быть документально оформлены в соответствии со стандартами, утвержденными Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь "Об утверждении типовых унифицированных форм первичной учетной документации по учету основных средств и нематериальных активов и Инструкции о порядке заполнения бланков типовых унифицированных форм первичной учетной документации по учету основных средств и нематериальных активов" от 08.12.2003 г. № 168. Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь разработаны и утверждены специализированные формы.
Документальное оформление поступления основных средств в КУП "Захарничи" зависит от каналов поступления, которыми могут быть:
строительство хозяйственным или подрядным способом;
изготовление в своих ремонтных мастерских;
приобретение со стороны;
формирование основного стада;
выращивание многолетних насаждений;
безвозмездная передача и получение в безвозмездное пользование от других организаций и лиц;
получение в хозяйственное ведение или оперативное управление;
взятие в аренду (лизинг) с последующим выкупом;
получение в доверительное управление и по договору простого товарищества и др.
Акт о приемке в эксплуатацию объекта составляется в 5 экземплярах, два из которых представляются в орган управления и юридическому лицу, назначившим приемочную комиссию, два - заказчику и один - подрядчику. Акт подписывается всеми членами приемочной комиссии и утверждается юридическим лицом, назначившим комиссию.
При приемке в эксплуатацию объектов индивидуального строительства высотой до двух этажей (т.е. до 10 м) акт о приемке составляется в 3 экземплярах, один из которых выдается застройщику, второй хранится в Комитете архитектуры, градостроительства и землеустройства или органах государственного управления архитектурной и градостроительной деятельностью местного территориального уровня, а третий экземпляр передается в территориальное бюро технической инвентаризации.
Акты о приемке-передаче в эксплуатацию объектов утверждаются решением (приказом, постановлением) местных исполнительных и распорядительных органов или иных юридических лиц, назначивших комиссию, в срок не более 15 дней после подписания актов(Приложение 6). Объекты, по которым указанные сроки утверждения истекли, считаются не принятыми, и по ним назначаются приемочные комиссии повторно.
Акт на перевод животных (Приложение ) применяется для учета перевода крупного рогатого скота, лошадей и других видов животных из одной учетной группы в другую, включая перевод в основное стадо. Акт составляется и подписывается руководителем подразделения совместно с зоотехником хозяйства в день перевода животных из одной учетной группы в другую. Кроме них подписи ставят лицо, передающее животное, и лицо, принимающее его на обслуживание. При переводе из группы в группу животные в обязательном порядке взвешиваются. Акт на перевод животных используется для внесения записей в книгу учета движения животных и птицы. В срок, определенный графиком документооборота хозяйства, он вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме представляется в бухгалтерию хозяйства.
Выбытие объекта имеет место в случаях продажи (реализации), физического износа, безвозмездной передачи, частичной или полной ликвидации, при авариях, стихийных бедствиях и иных чрезвычайных ситуациях, повлекших невозможность дальнейшего использования или нецелесообразность восстановления, а также в других случаях, установленных законодательством. Стоимость выбывающего объекта основных средств подлежит списанию с баланса организации.
В компетенцию комиссии входят:
осмотр объекта, подлежащего списанию, с использованием необходимой технической документации, а также данных бухгалтерского учета, установление непригодности объекта к восстановлению и дальнейшему использованию;
установление причин списания объекта (физический износ, реконструкция, нарушение условий эксплуатации, аварии, стихийные бедствия и иные чрезвычайные ситуации, длительное неиспользование объекта для производства продукции, выполнения работ и услуг либо для других хозяйственных нужд):
выявление лиц, по вине которых произошло преждевременное выбытие объектов основных средств из эксплуатации. внесение предложений о привлечении этих лиц к ответственности, установленной действующим законодательством;
принятие решения об использовании отдельных узлов, де. талей, материалов списываемого объекта и их оценка исходя из цен возможного использования;
осуществление контроля за изъятием из списываемых объектов основных средств цветных и драгоценных металлов, определение их количества, веса;
составление акта о списании основных средств (кроме автотранспортных средств) (ф. № ОС-4), акта о списании автотранспортных средств (ф. № ОС-4а) (с приложением актов об авариях и указанием причин, вызвавших аварию, если таковые имели место).
Акт о списании объекта основных средств (кроме автотранспортных средств) (ф. № ОС-4) (Приложение 6 ), Акт о списании автотранспортных средств (ф. № ОС-4а) (Приложение ), Акт о списании групп объектов основных средств (кроме автотранспортных средств) (ф. № ОС-4б) применяются для оформления и учета списания пришедших в негодность:
а) объекта основных средств (кроме автотранспортных средств) - по ф. № ОС-4;
б) автотранспортных средств - по ф. № ОС-4а;
в) групп объектов основных средств - по ф. № ОС-4б.
Акты составляются в 2 экземплярах, подписываются членами комиссии, назначенной руководителем организации, утверждаются руководителем или уполномоченным им лицом. Первый экземпляр передается в бухгалтерию, второй - остается у лица, ответственного за сохранность объектов основных средств и является основанием для сдачи на склад и реализации материальных ценностей и металлолома, оставшихся в результате списания.
Для отражения затрат по списанию объектов основных средств, а также указания стоимости материальных ценностей поступивших от разборки объектов основных средств, предназначены:
раздел 3 "Сведения о затратах, связанных со списанием объекта основных средств с бухгалтерского учета, и о поступлении материальных ценностей от их списания" (ф. № ОС-4);
раздел 5 "Сведения о затратах, связанных со списанием автотранспортных средств с бухгалтерского учета, и о поступлении материальных ценностей от их списания" (ср. № ОС-4а);
раздел 2 "Сведения о поступлении материальных ценностей от списания объектов основных средств" (ф. № ОС-4б).
Данные результатов списания вносятся в инвентарную карточку (книгу) учета объекта, объектов и группового учета объектов основных средств (ф. № ОС-6, ОС-6а, ОС-6б) (Приложение 6).
В КУП "Захарничи" перемещение основных средств с участием автомобильного транспорта оформляется товарно - транспортной накладной (ф. № ТТН - 1) (Приложение 6 ), в которой указывается информация о грузоотправителе, грузополучателе, заказчике (плательщике), основание перемещения, пункт погрузки.
В КУП "Захарничи" амортизация основных средств начисляется в соответствии с Положением "О порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов", утвержденным постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 23.11.2001 г. № 187/110/96/18.
Амортизация - это процесс перенесения стоимости основного средства в течении нормативного срока службы или срока полезного использования на издержки производства, расходы на реализацию, операционные или внереализационные расходы.
В КУП "Захарничи" к амортизируемым относятся следующие основные средства:
здания; сооружения (решение о включении временных титульных и нетитульных зданий и сооружений в состав основных или оборотных средств принимается комиссией исходя из критериев, установленных законодательством), включая дороги; передаточные устройства; рабочие и силовые машины, механизмы и оборудование; транспортные средства; измерительные и регулирующие приборы и устройства; вычислительная техника, оргтехника; инструмент; производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности; рабочий, племенной и продуктивный скот (независимо от вида животных); многолетние насаждения;
капитальные вложения в улучшение земель (мелиоративные, ирригационные и другие работы), не связанные с созданием сооружений; капитальные вложения в арендованное (полученное в лизинг) имущество, если в соответствии с заключенным договором аренды (лизинга) эти капитальные вложения являются собственностью арендатора (лизингополучателя);
оборудование, модели, образцы, находящиеся в кабинетах, лабораториях и на других площадях научных и учебных организаций используемые для научных и учебных целей (кроме принятых к учету до начала применения Инструкции № 87/55/33/5) . Включение указанных объектов бюджетными учреждениями в состав амортизируемых определяется Министерством финансов Республики Беларусь;
объекты жилищного фонда, внешнего благоустройства, наружного освещения, используемые организацией для выполнения уставных целей (получения дохода). К объектам внешнего благоустройства следует относить объекты согласно утвержденному в установленном порядке перечню и др.
В КУП "Захарничи" применяется линейный способ начисления амортизации.
Линейный способ заключается в равномерном (по годам) начислении организацией амортизации в течение всего нормативного срока службы или срока полезного использования объекта основных средств. Годовые нормы начисления амортизации в первом и каждом из последующих лет срока эксплуатации объекта у одного балансодержателя или собственника совпадают. Несовпадение этих норм возможно в случаях изменения условий эксплуатации объектов (коэффициентов сменности работы машин и оборудования, среды, в которой они эксплуатируются, иных отклонений от установленных базовых режимов работы и других условий в соответствии с действующим законодательством).
При линейном способе годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из амортизируемой стоимости объекта основных средств и нормативного срока службы или срока его полезного использования путем умножения амортизируемой стоимости на принятую годовую линейную норму амортизационных отчислений.
При вводе в эксплуатацию отдельных объектов основных средств, амортизация по которым начисляется производительным способом, комиссия исходя из технических характеристик устанавливает ресурс каждого объекта - количество продукции (работ, услуг) в натуральных показателях, которое в соответствии с технической документацией может быть выпущено (выполнено) на протяжении всего срока эксплуатации объекта. Период, в течение которого будет выпущено (выполнено) указанное количество продукции (работ, услуг) в натуральных показателях, определяется как срок полезного использования данного объекта.
Комиссия вправе производить пересмотр нормативных сроков службы и/или сроков полезного использования основных средств: а) в случаях завершения модернизации, реконструкции, частичной ликвидации, дооборудования, достройки, проведения технического диагностирования (с освидетельствованием организациями, имеющими в соответствии с законодательством специальное разрешение (лицензию), и оформлением актов сдачи-приемки выполненных работ); б) при проведении переоценки методом прямой оценки (с привлеченном оценщика); в) в иных случаях.
Установленный период начисления амортизации - нормативный срок службы или срок полезного использования основных средств - прерывается на период, в течение которого амортизация по данным объектам не начислялась. Срок нахождения основных средств на балансе организации продлевается на период, в течение которого амортизация по данным объектам не начислялась.
При применении организацией линейного способа начисления амортизации по используемым в предпринимательской деятельности объектам годовая норма амортизации рассчитывается как величина, обратная выбранному сроку полезного использования (в годах).
Амортизация по объектам основных средств рассчитывается в Бухгалтерской справке (Приложение ), в которой отражается наименование операции, корреспонденция счетов, сумма, по группам основных средств подсчитывают итого, в конце месяца подсчитывают всего.
Учет труда и его оплаты.
Изучила порядок начисления оплаты труда административно - управленческому персоналу, работникам за время трудовых отпусков и пособий по временной нетрудоспособности.
Для учета отработанного времени и начисления заработной платы административно-управленческому и другому персоналу, находящемуся на повременной оплате труда, используют Табель учета рабочего времени и начисления заработка при повременной оплате труда (Приложение ). Этот документ ведется по месту работы. Его открывают в начале месяца, записывая весь персонал подразделения в установленной последовательности. Если организация применяет машинную обработку информации, то в обязательном порядке против фамилии каждого работника проставляется его табельный номер, так как часть информации по заработной плате будет накапливаться по данному признаку.
Ежедневно в табеле отмечают отработанные часы (количество) и неявки на работу по различным причинам. Для учета последних применяют буквенные обозначения: В - выходные и праздничные дни, Б - болезнь, О - отпуск, К - служебные командировки, П - прогул и т.д.
В конце месяца в табеле подсчитывают итоги: отработанное время, дни явок и неявок на работу. Затем в бухгалтерии КУП "Захарничи" по этим данным начисляется заработная плата.
Оплата за время отпусков.
Работникам КУП "Захарничи" один раз в году предоставляется отпуск.
Отпуск за первый год работы положен работнику по истечении 6 месяцев непрерывной работы у данного нанимателя. Время отпуска определяется графиком отпусков, составленным администрацией предприятия. До окончания 6 месяцев непрерывной работы отпуск может предоставляться в исключительных случаях, определенных законодательством о труде. Отпуск за последующие годы работы можно получить в соответствии с очередностью предоставления отпусков.
В соответствии с ТК РБ продолжительность отпусков всех категорий работников исчисляется только в календарных днях. Согласно ст. 81 ТК РБ условия и порядок исчисления среднего заработка, сохраняемого за время трудового (основного и дополнительного) и специального (в связи с обучением) отпусков, выплаты денежной компенсации за неиспользованный трудовой отпуск определяются Правительством Республики Беларусь или уполномоченным им органом.
Средний заработок, сохраняемый за время трудового и социального отпусков, для определения размера трудового отпуска.
Средний заработок определяется умножением среднедневного заработка на количество календарных дней отпуска. При этом среднедневной заработок определяется путем деления заработной платы, начисленной работнику за месяцы, принимаемые для исчисления среднего заработка, сохраняемого за время отпуска, и для выплаты денежной компенсации за неиспользованный трудовой отпуск, на число этих месяцев и на среднемесячное количество календарных дней, исчисленное в среднем за 5 лет и принятое для расчета равным 29,7.
Если в учитываемом для выплат на основе среднего заработка периоде произошло повышение минимальной заработной платы, а следовательно, и увеличение тарифных ставок и окладов, то исчисление средней заработной платы осуществляется в установленном порядке за предыдущий период с применением поправочных коэффициентов. Расчет их производится пропорционально росту тарифной ставки (оклада), установленной в месяце, за который осуществляются такие выплаты. Тогда для определения общей суммы заработка за 12 календарных месяцев поправочные коэффициенты умножаются на фактически начисленную в соответствующих месяцах заработную плату, принимаемую для исчисления отпускных.
Если работник уходит в отпуск, проработав на предприятии менее 12 календарных месяцев, то вместо 12-месячного календарного периода учитывается фактически отработанный период (с 1 по 1-е число).
При несовпадении праздничных дней, приходящихся на период отпуска, с воскресными днями продолжительность предусмотренного законодательством ежегодного отпуска увеличивается на число таких дней, но оплате они не подлежат. Если праздничные дни, приходящиеся на период отпуска, совпадают с воскресными, то продолжительность отпуска не увеличивается.
В КУП "Захарничи" для начисления заработной платы работнику при уходе в отпуск применяют Расчет на отпуск (Приложение ), в котором указывают фамилию, имя, отчество работника, количество дней отпуска, среднемесячную и среднедневную заработную плату, заработок за текущий и следующий месяцы, сумму, которая записывается в ведомость.
Оплата пособий по временной нетрудоспособности.
Оплата пособий по временной нетрудоспособности работников КУП "Захарничи" регламентируется Положением о порядке обеспечения пособиями по временной нетрудоспособности и по беременности и родам, утвержденным Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 04.04.2002 г. № 421. В соответствии с данным документом пособие по временной нетрудоспособности выплачивается в следующих случаях: утраты трудоспособности вследствие заболевания или травмы, беременности и родов; ухода за больным членом семьи; ухода за ребенком в возрасте до 3 лет и ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет - в случаях болезни матери либо другого лица, фактически осуществляющего уход за ребенком; санаторно-курортного лечения; протезирования с помещением в стационар протезно-ортопедического предприятия; карантина.
Право на обеспечение пособием по временной нетрудоспособности работающих по трудовому договору у одного или нескольких нанимателей наступает по каждому месту работы в отдельности со дня заключения трудового договора.
Пособие по временной нетрудоспособности в связи с беременностью и родами выплачивается за период отпуска, предоставляемого с 30 недель беременности на 126 календарных дней, а проживающим на территории с радиоактивным загрязнением - с 27 недель беременности на 146 календарных дней, независимо от числа дней, фактически использованных до родов. Если роды были осложненными или родилось двое и более детей, то пособие выплачивается соответственно за 140 и 160 календарных дней.
Пособие в связи с уходом за больным ребенком в возрасте до 14 лет выплачивается лицу, осуществляющему уход при амбулаторном лечении, не более чем за 14 календарных дней по одному случаю болезни.
При стационарном лечении ребенка в возрасте до 14 лет ребенка-инвалида в возрасте до 18 лет) пособие выплачивается за весь период пребывания с ребенком в стационаре. Основанием служит удостоверенный листок нетрудоспособности.
Лицу, осуществляющему уход за больным членом семьи в возрасте старше 14 лет при амбулаторном лечении, пособие выплачивается не более чем за 7 календарных дней в общей сложности по одному случаю нетрудоспособности.
Пособие по временной нетрудоспособности выплачивается работнику в размере 80 % среднедневного (среднечасового) заработка за рабочие дни (часы) по графику его работы, приходящиеся на первые 6 календарных дней нетрудоспособности, и в размере 100 % среднедневного (среднечасового) заработка - за последующие рабочие дни (часы) нетрудоспособности.
Пособие по временной нетрудоспособности выплачивается с 1-го дня нетрудоспособности в размере 100 % среднедневного (среднечасового) заработка за рабочие дни (часы) по графику работы работника:
инвалидам войны и другим инвалидам, приравненным к ним по льготам;
участникам ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС, лицам, проживающим (работающим) в загрязненной зоне или выехавшим из нее (эвакуированным, отселенным из зон первоочередного и последующего отселений);
лицам, имеющим на иждивении 3 и более детей в возрасте до 16 лет (учащихся - до 18 лет);
при временной нетрудоспособности в связи с беременностью и родами, уходе за больным ребенком в возрасте до 14 лет, ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет при стационарном лечении, ребенком в возрасте до 3 лет и ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет - в случае болезни матери либо другого лица, фактически осуществляющего уход за ребенком, и других случаях, предусмотренных Положением о порядке обеспечения пособиями по временной нетрудоспособности и по беременности и родам.
В ряде случаев пособие по временной нетрудоспособности выплачивается в размере 50 % установленных размеров, т.е. от 80 и 100 % .
Пособие по временной нетрудоспособности исчисляется из среднедневного (среднечасового) заработка за 2 календарных месяца, предшествовавших месяцу, в котором наступила нетрудоспособность (отпуск по беременности и родам). В заработок для исчисления пособия по временной нетрудоспособности включаются все виды оплаты труда, на которые по действующим правилам начисляются обязательные страховые взносы. Заработная плата, надбавки и доплата к ней включаются в заработок того месяца, за который они начислены.
Максимальный размер пособия по временной нетрудоспособности за каждый календарный месяц (по каждому месту работы) устанавливается в размере трехкратной величины средней заработной платы рабочих и служащих в республике в месяце, предшествовавшем каждому месяцу нетрудоспособности, отпуска по беременности и родам.
Минимальный размер пособия по беременности и родам за календарный месяц устанавливается в размере 50 % бюджета прожиточного минимума в среднем на душу населения, действующего в каждом месяце отпуска по беременности и родам.
В КУП "Захарничи" для начисления причитающейся помощи работникам служит Листок нетрудоспособности (Приложение ), в котором отражаются месяцы, взятые для начисления помощи, количество рабочих дней в этих месяцах, сумма фактического заработка в этих месяцах, среднедневной фактический заработок, месяцы нетрудоспособности, сумма помощи в размере 80 % заработка, сумма помощи в размере 100 %, общая сумма помощи к выдаче, которая пишется прописью.
По окончании составления расчётно-платёжной ведомости бухгалтер оп оплате труда заполняет расчётные листы по каждому работнику, которые выдаются работнику на руки не позднее, чем за один день до выдачи заработной платы (условие оговорено в коллективном договоре предприятия) (Приложение ).
Так же в конце каждого месяца в КУП "Захарничи" составляется бухгалтерская справка, в которой указывается штат работников предприятия, включая временных работников, отработанные часы, дебет, кредит, сумма заработной платы по каждому работнику, отчисления в размере 30% в Фонд социальной защиты населения от заработной платы постоянных работников предприятия, подсчитываются итоговое количество отработанных часов и сумма начисленной заработной платы работникам предприятия. Кроме того указываются выплаты по больничным листам и детским пособиям(Приложение ).
Учет производств.
Изучила организацию учета основного производства, вспомогательных и прочих производств.
. Основное производство:
Растениеводство
Растениеводство является одной из основных отраслей в КУП "Захарничи". Оно удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье. Кроме того, растениеводство является базой для развития животноводства, обеспечивая его кормами.
Важную роль в решении задач, поставленных перед этой отраслью, играет точный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства. Чтобы наладить его, следует изучить специфику растениеводства. На кругооборот средств в растениеводстве оказывает влияние сезонный характер производства, в частности, разрыв между периодами осуществления затрат и выхода продукции. Затраты на производство в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, а их возмещение (выход продукции) происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности необходимо иметь в виду при организации учета затрат в отрасли.
Параллельно с затратами под урожай отчетного года осуществляются затраты и под урожай будущего года, которые в бухгалтерском учете должны отражаться обособленно.
Производственный процесс в растениеводстве включает затраты по возделыванию многих культур, поэтому бухгалтерский учет производственных затрат организуется по видам производств (овощеводство, садоводство и т.д.), культурам, к возделыванию которых относятся соответствующие затраты.
Производство в растениеводстве складывается из разнородных работ, как то: подготовка почвы к посеву, уход за посевами, уборка урожая. Каждая из этих составляющих в свою очередь включает ряд конкретных работ. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам работ.
Расходуются нефтепродукты, удобрения, семена, оплачивается труд рабочих и т.д. Все эти расходы в учете должны накапливаться и отражаться отдельно. Так, затраты растениеводства учитываются не общей суммой, а по статьям согласно их номенклатуре при калькуляции себестоимости продукции.
Порядок определения себестоимости основных видов продукции растениеводства и животноводства в КУП "Захарничи" следующий:
Зерновые и зернобобовые: общую сумму затрат без побочной продукции распределяют между полноценным зерном и зерноотходами пропорционально их удельному весу в общей массе полноценного зерна.
Овощи открытого грунта: затраты на выращивание овощей за минусом побочной продукции распределяются между видами овощей пропорционально стоимости каждого вида овощей по ценам реализации.
Однолетние травы: Затраты распределяются между видами продукции пропорционально общему количеству в условном выражении. Для перевода физических единиц в условные используется коэффициенты (сено-1, семена - 9, солома - 0,1, зеленая масса - 0,25).
Многолетние травы: Затраты прошлых лет распределяются по годам их использования в зависимости от сроков. Если посевы многолетних трав используются в течении двух лет, то затраты первого года - 50% - будут отнесены под урожай текущего года и 50% - под урожай следующего года. При трехлетнем сроке затраты распределяются: 33% - первый год, 34% - второй год, 33% - третий год. Затраты распределяются между видами продукции пропорционально общему количеству в условном выражении (коэффициенты составляют: сено-1, семена-75, солома-0,1, зеленая масса-0,3). Затраты на выращивание многолетних трав состоят из затрат прошлых лет и затрат на их выращивание и уборку в отчетном году.
Сенокосы и пастбища: затраты распределяются между сеном и зеленой массой пропорционально количеству полученной продукции в кормовых единицах.
Силосование и сенажирование: всю сумму затрат по силосованию (сенажированию), включая фактическую себестоимость использованной зеленой массы, делят на массу оприходованного силоса (сенажа).
Основными задачами учета в растениеводстве являются:
правильное и обоснованное разграничение затрат по культурам (или группам культур);
точное и своевременное разграничение затрат по смежным годам производства с определением соответствующих затрат, относящихся к будущему отчетному периоду (затраты по посеву озимых культур, многолетних трав, по подъему зяби и т.д.);
обеспечение точности информации о размерах затрат по утвержденным статьям (затраты труда, семян, удобрений и др.);
своевременное и точное оприходование поступающей от урожая продукции;
экономически обоснованная систематизация и обобщение затрат и выхода продукции для исчисления ее себестоимости;
Аналитический учет затрат на производство и выход продукции растениеводства осуществляют в разрезе производственных подразделений (бригад, цехов и т.п.) по объектам учета и статьям затрат в соответствии с утвержден ной номенклатурой.
Основным регистром аналитического учета является Производственный отчет по растениеводству (ф. № 18) (Приложение 7). Он состоит из 3 разделов:
I. Затраты на производство продукции растениеводства (Д-т субсчета 20-1);
II. Выход продукции растениеводства (К-т субсчета 20-1);
III. Обороты по кредиту субсчета 20-1.
В первом разделе производственного отчета на каждый объект учета (культура, группа культур или вид работ в незавершенном производстве с указанием бригад) отводится отдельная графа. По срокам указывают затраты по их видам, сгруппированные по установленной номенклатуре статей. Виды затрат в статьях группируются в соответствии с корреспонденцией счетов. Отдельные графы предназначены для учета затрат, подлежащих распределению, которые в конце отчетного периода распределяют и списывают на другие объекты учета затрат по принадлежности. Записи в первом разделе отчета делают на основании книжек бригадира, накопительных ведомостей и первичных документов.
Во втором разделе производственного отчета записывают выход продукции растениеводства. В нем на каждый вид получаемой продукции отводят отдельные строки, в которых отражают количество и стоимость оприходованной продукции.
В графах указывают общее количество и стоимость продукции, полученной за месяц и с начала года по бригадам или другим подразделениям предприятия. В течение отчетного года стоимость продукции определяется исходя из ее плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической.
В третьем разделе, который размещается на первой странице, выход продукции отражают по дебету соответствующих корреспондирующих счетов. Итоги третьего раздела служат основанием для занесения данных в журнал-ордер ф. № 10-АПК. Производственный отчет по растениеводству открывают для каждого производственного подразделения на календарный год. При этом предусмотрено использование вкладных листов. КУП "Захарничи" вправе открывать один производственный отчет по растениеводству на каждый месяц и вести учет затрат по подразделениям также с использованием вкладных листов.
По хозяйству в целом аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства ведут в сводном производственном отчете (форма та же), записывая затраты на основании производственных отчетов подразделений.
Общий итог затрат и выхода продукции растениеводства за месяц и с начала года сверяется с итогами журнала-ордера ф. № 10-АПК и Главной книги, а также с другими регистрами.
Животноводство
Ведущей отраслью сельскохозяйственного производства в КУП "Захарничи" является животноводство, которое подразделяется на подотрасли в зависимости от вида выращиваемого скота: скотоводство, коневодство. Каждая из них специализируется на производстве конкретных видов продукции.
В животноводстве затраты на производство продукции осуществляются в течение года более равномерно, чем в растениеводстве, поэтому нет необходимости разграничивать их в учете по смежным годам. Все расходы отчетного года, как правило, включаются в состав себестоимости продукции текущего года. В животноводстве, как и в других отраслях, производимые затраты неоднородны. Они включают различные виды конкретных материальных, денежных и трудовых затрат (корма, медикаменты, износ основных средств, затраченный труд и расходы на его оплату и т.п.). Бухгалтерский учет в животноводстве должен обеспечить получение необходимой информации о размере израсходованных средств на производство продукции (по видам).
Основное стадо молочного скота: затраты, приходящиеся на молоко, делят на колличество надоенного молока.
Животные на выращивании и откорме: затраты, приходящиеся на прирост, без стоимости побочной подукции делят на колличество полученного прироста.
Производственный процесс в животноводстве сконцентрирован в структурных подразделениях (фермах, бригадах и т.д.). Следовательно, в бухгалтерском учете необходимо обеспечить получение информации о размере затрат в разрезе структурных подразделений.
Разграничение затрат в учете по вышеназванным признакам обеспечивается путем выбора соответствующих объектов учета затрат и построения учетных регистров.
Документами по учету выхода продукции животноводства являются: акт на оприходование приплода животных, ведомость взвешивания животных, расчет привеса животных, карточка учета надоя молока, акт настрига и приема шерсти и др.
Регистром, в котором обобщаются данные первичных документов о затратах и выходе продукции в животноводстве, является Производственный отчет по животноводству (Приложение 7 ). В нем каждому объекту учета затрат (видам и группам животных с распределением на фермы или бригады) отводятся отдельные графы; затраты указывают за месяц и нарастающим итогом с начала года. По строкам отражают затраты, учитываемые по дебету счета 20, субсчет 2 "Животноводство", сгруппированные по статьям в корреспонденции с кредитом соответствующих счетов. В отдельные графы выделяют расходы, подлежащие распределению в конце месяца: затраты по приготовлению кормов.
Выход продукции животноводства отражают во втором разделе производственного отчета по дебету счетов 43 "Готовая продукция", 11 "Животные на выращивании и откорме", 10 "Материалы" с кредита счета 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство".
Кредитовые обороты за месяц в корреспонденции с дебетом соответствующих счетов переносят из производственного отчета в журнал-ордер ф. № 10-АПК.
Промышленное производство.
Промышленные предприятия и цехи играют важную роль в повышении эффективности использования продукции основных отраслей в КУП "Захарничи", содействуют более рациональному применению рабочей силы на протяжении всего года. Для переработки сельскохозяйственной продукции и изготовления строительных материалов и товаров народного потребления из местного сырья создаются следующие предприятия: мельницы, комбикормовые заводы, цехи по консервированию и переработке овощей и плодов, забою скота и т.д. Учет затрат и выхода продукции по всем видам промышленного производства и промыслов осуществляется на счете 20 "Основное производство", субсчет 3 "Промышленные производства".
Объектами учета затрат в промышленных производствах являются отдельные виды промышленных производств, виды продукции, отдельные стадии технологического процесса (переделы). Например, на плодоовощеперерабатывающих производствах объектами учета затрат могут быть отдельные виды продукции или все производство.
В КУП "Захарничи" производство носит узкоспециализированный характер (выпуск одного-двух наименований), то стоимость израсходованного сырья и материалов, которые образуют основу изготовляемой продукции или являются необходимым компонентом при ее изготовлении, а также затраты на оплату труда производственных рабочих учитывают по каждому виду производимой продукции. Все другие расходы (топлива, энергии на технологические цели, амортизация основных средств и т.д.) учитывают обособленно на отдельном аналитическом счете и распределяют по видам продукции пропорционально ее количеству в тысячах условных банок или с помощью других показателей.
Аналитический учет затрат ведут по каждому объекту по следующей номенклатуре статей:
"Расходы на оплату труда";
"Отчисления на социальные нужды";
"Сырье и материалы";
"Содержание и эксплуатация основных средств";
"Работы и услуги";
"Расходы денежных средств";
"Прочие затраты"; "Потери от брака продукции";
"Затраты по организации производства и управлению".
Аналитический учет затрат и выхода готовой продукции промышленных производств ведут в Производственном отчете по промышленным производствам (Приложение 7 ). В его первом разделе отражают за месяц и нарастающим итогом с начала года данные о постатейных затратах по всем видам промышленных производств и продукции. Записи производятся на основании первичных документов и соответствующих отчетов о затратах на производство и выходе продукции промышленных производств.
Синтетический учет затрат промышленных производств ведут в журнале-ордере ф. № 10-АПК, производя записи на основании производственных отчетов.
. Вспомогательное производство.
Вспомогательными в КУП "Захарничи" являются производства, выполняющие для основных отраслей, капитального строительства, социально-бытового обслуживания и других сфер деятельности организации определенные работы или оказывающие им услуги. К вспомогательным производствам относятся ремонтно-механические мастерские, автомобильный грузовой транспорт, гужевой транспорт, производства и службы по электро-, водо- и газоснабжению, холодильным установкам. Их продукцией являются работы и услуги, потребляемые в основных производствах либо в прочих сферах деятельности. Следовательно, характерная особенность вспомогательных производств состоит в том, что они создаются для обслуживания других производств и служб.
Основными задачами бухгалтерского учета затрат вспомогательных производств являются: правильное и точное определение общей суммы затрат на их содержание и обслуживание выполняемых работ и оказываемых услуг по каждому производству; правильное распределение и списание стоимости выполненных работ и оказанных услуг по их потребителям.
Учет затрат выполненных работ и оказанных услуг вспомогательными производствами ведут на балансовом счете 23 "Вспомогательные производства", который имеет следующие субсчета по видам производств:
- 1 "Ремонтные мастерские";
- 2 "Ремонт зданий и сооружений";
- 3 "Автомобильный транспорт";
-4 "Энергетические производства (хозяйства)";
-5 "Водоснабжение";
-6 "Теплоснабжение";
-7 "Газоснабжение";
-8 "Гужевой транспорт";
-9 "Возведение временных (нетитульных) сооружений";
-10 "Прочие вспомогательные производства".
По дебету счета 23 учитывают все затраты, относящиеся к вспомогательным производствам, а по кредиту - списывают на счета потребителей стоимость выполненных работ и оказанных услуг в оценке по их фактической себестоимости.
Затраты учитывают по следующей номенклатуре статей:
"Расходы на оплату труда";
"Отчисления на социальные нужды";
"Сырье и материалы", в том числе:
"Нефтепродукты";
"Запасные части";
"Корма" и т.д.;
"Содержание и эксплуатация основных средств";
"Работы и услуги";
"Расходы денежных средств";
" Затраты по организации производства и управлению";
"Прочие затраты".
Основным регистром аналитического учета затрат по вспомогательным производствам является Производственный отчет по вспомогательным производствам, содержанию и эксплуатации машинно-тракторного парка (ф. № 18в) (Приложение 7). Предварительно данные первичных документов группируются в накопительных ведомостях, которые открываются на каждый вид производств (грузовой автотранспорт, машинно-транспортный парк и т.д.). Производственный отчет является основанием для внесения записей в Журнал-ордер ф. № 10-АПК.
Стоимость выполненных работ и оказанных услуг вспомогательными производствами в течение отчетного периода (месяца, квартала) относится на затраты основных производств по соответствующим объектам учета затрат исходя из объемов выполненных работ или оказанных услуг и фактической себестоимости единицы этих работ (услуг).
КУП "Захарничи" может предусмотреть в учетной политике и такой порядок, при котором стоимость работ и услуг вспомогательных производств списывается в течение отчетного периода на затраты основных производств по соответствующим объектам учета по прогнозной (плановой) себестоимости единицы этих работ (услуг). В этом случае разница между фактической и плановой себестоимостью выполненных работ и оказанных услуг списывается на соответствующие объекты в следующем отчетном периоде.
Учет затрат по содержанию и эксплуатации сельскохозяйственных машин и оборудования.
Затраты по содержанию и эксплуатации тракторов, комбайнов, других самоходных и сельскохозяйственных машин, используемых на сельскохозяйственных (включая землеройные), погрузочно-разгрузочных и транспортных работах, учитываются предварительно на счете 24 "Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования". При этом затраты по содержанию машинно-тракторного парка, а также комбайнов и других самоходных машин по их видам учитываются на отдельных аналитических счетах.
Расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды трактористов-машинистов, комбайнеров, а также стоимость нефтепродуктов, использованных тракторами, комбайнами и другими самоходными сельскохозяйственными машинами, на счете 24 не учитывают. Их включают в состав затрат на возделывание сельскохозяйственных культур и затрат незавершенного производства, на содержание отдельных видов и технологических групп скота, в состав транспортно-заготовительных расходов и относят на счета: 20 "Основное производство" (субсчета 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство", 3 "Промышленные производства"), 07 "Оборудование к установке", 10 "Материалы", 15 "Заготовление и приобретение материалов" и др.
Все остальные затраты на содержание и эксплуатацию тракторов, комбайнов и других самоходных сельскохозяйственных машин учитывают по дебету счета 24 на следующих аналитических счетах:
"Содержание и эксплуатация машинно-тракторного парка";
"Содержание и эксплуатация
комбайнов " (по видам);
"Содержание и эксплуатация других самоходных машин " (по видам).
На субсчете "Содержание и эксплуатация машинно-тракторного парка" отражают расходы по содержанию и эксплуатации тракторов, тракторных прицепов, гаражей, навесов, площадок для хранения техники, машинных дворов, прицепных и навесных сельскохозяйственных машин и орудий. На данном субсчете учитывают суммы начисленного износа, расходы на ремонт и другие затраты, связанные с эксплуатацией и содержанием машинно-тракторного парка.
Затраты по содержанию и эксплуатации тракторов, тракторных прицепов, гаражей, навесов, площадок для хранения техники и другие распределяются в конце отчетного периода (месяца, квартала) на объекты учета (культуры, группы культур, виды и технологические группы скота и т.п.), включая расходы на транспортные работы тракторов, пропорционально стоимости израсходованного топлива.
Затраты по эксплуатации и содержанию тракторов и прицепного инвентаря относятся на объекты учета затрат основного производства по статье "Содержание и эксплуатация основных средств". Затраты по эксплуатации машинно-тракторного парка, приходящиеся на транспортные работы по доставке приобретенных материальных ценностей, включаются в состав транспортно-заготовительных расходов, учитываемых по дебету счетов 07 "Оборудование к установке", 10 "Материалы", 15 "Заготовление и приобретение материалов" и др.
Амортизацию (износ) и затраты на ремонт почвообрабатывающих машин распределяют по объектам учета пропорционально площади обработки; сеялок - пропорционально площади посева; машин для сеноуборки - пропорционально убранной площади и т.п.
Амортизацию и затраты на ремонт узкоспециализированных машин, используемых непосредственно для возделывания конкретных культур, списывают с кредита счета 24 "Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования" в дебет счета 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство" и включают в состав затрат по возделыванию соответствующих сельскохозяйственных культур по статье "Расходы на содержание и эксплуатацию основных средств".
Расходы по содержанию и эксплуатации зерноуборочных комбайнов распределяют по статьям пропорционально количеству гектаров убранной площади зерновых культур и площади многолетних и однолетних трав, убранных на семена. Расходы по содержанию и эксплуатации специализированных самоходных машин относят на соответствующие объекты учета затрат. На отдельных аналитических счетах счета 24 целесообразно учитывать расходы по эксплуатации машин для очистки и сушки зерна, борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений, погрузочно-разгрузочных машин и другой техники, используемой в растениеводстве.
Аналитический учет затрат на содержание и эксплуатацию сельскохозяйственных машин и оборудования ведут в Производственном отчете по вспомогательным производствам, содержанию и эксплуатации машинно-тракторного парка (Приложение 7), при этом на каждый аналитический счет выделяют отдельные графы. Записи в отчет производят на основании накопительных ведомостей учета использования машинно-тракторного парка, первичных и других сводных документов.
Учет расходов на организацию производства и управление.
Значительную группу затрат в КУП "Захарничи" составляют расходы по организации производства и управлению. В планировании и учете расходы по организации производства и управлению подразделяются на бригадные (фермские, цеховые), общепроизводственные (общеотраслевые) и общехозяйственные.
Бригадными (фермскими и цеховыми) принято считать такие расходы, которые обусловлены организацией производственного процесса в бригадах, на фермах и в цехах и не могут быть прямо отнесены на культуру (группу культур), вид и группу животных, вид промышленного производства. Их планируют и учитывают по каждому внутрихозяйственному подразделению (бригаде, ферме, цеху).
Общепроизводственными (общеотраслевыми) являются затраты, связанные с организацией, управлением и обслуживанием производственного процесса в отдельных отраслях. В планировании и учете эти затраты подразделяются на общепроизводственные расходы растениеводства, животноводства и промышленного производства.
К общехозяйственным расходам относят затраты, вызванные управлением предприятием и его обслуживанием в целом.
Для контроля за расходованием средств на управление, организацию и обслуживание производства затраты группируют по их экономическому содержанию, счетам, а внутри счетов - по отдельным статьям. Для этих целей предназначены счета 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы", которые по своему содержанию являются собирательно-распределительными.
Учет затрат на организацию, управление и обслуживание производства ведется по статьям, предусмотренным сметой этих расходов.
На счете 25 "Общепроизводственные расходы" ведут учет расходов по номенклатуре следующих статей:
"Расходы на оплату труда работников аппарата управления" - отраслевого и отдельно прочего персонала отрасли;
"Отчисления на социальные нужды" - обязательные отчисления страховых взносов в Фонд социальной защиты населения и Государственный фонд занятости населения от фонда заработной платы работников аппарата управления и прочего персонала отрасли;
"Содержание основных средств общеотраслевого назначения" - суммы амортизационных отчислений (износа), затраты на ремонт и техническое обслуживание основных средств общеотраслевого назначения (агрокабинетов, агрохимлабораторий, ветизоляторов для скота, ветлечебниц, ветеринарно-санитарных установок и др.);
"Расходы на охрану труда и технику безопасности" - расходы на изготовление приспособлений, обеспечивающих безопасность лиц при работе на машинах и оборудовании;
"Работы и услуги" - стоимость работ, выполненных вспомогательными производствами (автомобильным и гужевым транспортом;
"Непроизводительные расходы" - потери от простоев по внутрипроизводственным;
"Прочие затраты" - все другие расходы общеотраслевого назначения, не учтенные ранее.
На счете 26 "Общехозяйственные расходы" ведут учет расходов по следующей номенклатуре статей затрат:
"Расходы на управление организацией" (расходы на содержание аппарата управления) - оплата труда работников аппарата управления; отчисления на социальные нужды; расходы на служебные командировки; расходы, связанные с формированием информационной базы и принятием управленческих решений (канцелярские, типографские, телеграфные, почтовые и телефонные расходы);
"Хозяйственные расходы" - расходы на содержание прочего общехозяйственного персонала; отчисления на социальные нужды от фонда оплаты труда указанной категории работников; расходы на содержание основных средств общехозяйственного назначения; расходы на подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров.
"Хозяйственные расходы" - расходы на содержание прочего общехозяйственного персонала; отчисления на социальные нужды от фонда оплаты труда указанной категории работников; расходы на содержание основных средств общехозяйственного назначения.
"Непроизводительные расходы" - недостачи в пределах норм естественной убыли сырья, материалов и продуктов, израсходованных на общехозяйственные цели, и другие расходы, принятые за счет предприятия и включаемые в себестоимость.
Учет расходов по организации и управлению производством ведут в Производственном отчете по общепроизводственным и общехозяйственным расходам (ф. № 18г, 18д) (Приложение 7,7).
Их записывают на соответствующие статьи затрат в корреспонденции с кредитом следующих счетов:
"Расчеты с персоналом по оплате труда" - на сумму начисленной оплаты труда работникам управления и прочему персоналу, занятому обслуживанием производственного процесса;
"Расчеты по социальному страхованию и обеспечению" - на сумму отчислений от фонда оплаты труда управленческого и прочего персонала на социальные нужды;
"Материалы" - на стоимость материальных ценностей, израсходованных для нужд управления и обслуживания производства;
"Амортизация основных средств" - на сумму начисленной амортизации (износа) по основным средствам бригадного (цехового), общепроизводственного и общехозяйственного назначения.
Расходы на управление, организацию и обслуживание производства распределяют ежемесячно (ежеквартально).
Бригадные, фермские и цеховые расходы включаются в себестоимость только той продукции, которая производится в бригаде, на ферме или конкретном цехе. Общепроизводственные (общеотраслевые) затраты растениеводства распределяют по сельскохозяйственным культурам и видам работ незавершенного производства, а общеотраслевые затраты животноводства - по видам и технологическим группам животных.
Общехозяйственные расходы распределяются: на растениеводство; животноводство; промышленное производство; работы, выполненные вспомогательными производствами на сторону; капитальное строительство; закладку и выращивание многолетних насаждений - пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством), за исключением стоимости семян, кормов, сырья, материалов и полуфабрикатов в подсобных промышленных производствах.
Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах.
К обслуживающим производствам и хозяйствам в КУП "Захарничи" относят жилищно-коммунальное хозяйство, столовые, бани, детские дошкольные учреждения, санатории и другие учреждения культурно-бытового назначения.
Специфическая особенность этих производств и хозяйств состоит в том, что они обслуживают бытовые нужды работников сельскохозяйственных организаций. Характер их деятельности не однороден: одни выпускают продукцию (пекарни, столовые), другие оказывают услуги (бани), третьи выполняют специализированные функции социального и бытового обслуживания (детские учреждения, жилищно-коммунальные хозяйства, дома отдыха). Соответственно и порядок покрытия затрат на содержание обслуживающих производств и хозяйств различен. В первых затраты покрываются за счет выручки от производимой и реализуемой продукции, во вторых - от поступлений за оказываемые услуги, в третьих - от поступлений и за счет других собственных источников организации. По каждому из этих производств и хозяйств должен быть организован учет затрат на их содержание.
Бухгалтерский учет должен обеспечить своевременное, полное и точное отражение всех затрат, связанных с содержанием и эксплуатацией каждого учреждения, и доходов с целью осуществления действенного контроля за соблюдением сметы расходов, экономным и рациональным использованием расходуемых ресурсов.
Все затраты по содержанию и эксплуатации производств и хозяйств, обслуживающих культурно-бытовые нужды работников предприятия, учитывают на дебете счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства", а по кредиту его отражают доходы и поступления или списания учтенных затрат за счет соответствующих источников.
Учет затрат ведут по следующим статьям, предусмотренным сметами на их содержание:
"Расходы на оплату труда";
"Отчисления на социальные нужды";
"Содержание и эксплуатация основных средств";
"Работы и услуги";
"Содержание домохозяйства";
"Расходы денежных средств";
"Прочие расходы".
Затраты по каждому обслуживающему производству и хозяйству ведут по установленной номенклатуре статей затрат. При необходимости для учета затрат в отдельных обслуживающих производствах и хозяйствах могут выделяться дополнительные статьи (например, в лагерях труда и отдыха, детских дошкольных учреждениях, домах отдыха - расходы на питание и культурно-оздоровительные мероприятия).
Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах строится по следующим субсчетам:
-1 "Жилищно-коммунальное хозяйство";
-2 "Производства бытового обслуживания населения";
-3 "Производства общественного питания";
-4 "Детские дошкольные учреждения";
-5 "Учреждения культурно-бытового назначения":
-6 "Прочие производства и хозяйства".
По субсчету 29-1 "Жилищно-коммунальное хозяйство" открывают аналитические счета, на которых учитывают: затраты на эксплуатацию жилищного фонда, расходы на эксплуатацию общежитий коечного типа, целевые расходы и сборы.
Доходы жилищно-коммунального хозяйства учитываются по следующим статьям:
квартирная плата: поступления квартирной платы за жилую площадь, занимаемую квартиросъемщиками (без сумм целевых сборов на оплату коммунальных услуг);
арендная плата за нежилые помещения: суммы арендной платы за сдаваемую в аренду нежилую площадь;
сборы с арендаторов на эксплуатационные расходы: сборы с арендаторов (сверх арендной платы) в возмещение общих для всего домохозяйства расходов по управлению, эксплуатации и ремонту жилищного фонда;
прочие доходы домохозяйства: доходы, получаемые от сдачи в аренду имущества и инвентаря, жилых помещений, и другие доходы домохозяйства.
Арендная плата за нежилые помещения и сборы с арендаторов в возмещение общих для всего домохозяйства расходов за вычетом суммы амортизации (износа) и эксплуатационных расходов, приходящейся на арендуемые нежилые помещения, списывается на счет 92 "Внереализационные доходы и расходы".
На отдельных аналитических счетах, открываемых к счету 29 "Обслуживающие производства и хозяйства", учитывают расходы по каждому виду коммунальных услуг (вода, подогрев воды, газ, радио и т.д.). Их покрывают за счет целевых сбор с проживающих (потребителей).
На субсчете 29-2 "Производства бытового обслуживания" учитывают расходы на содержание различных мастерских, состоящих на балансе организации. Расходы учитывают по каждому производству на отдельных аналитических счетах. По дебету счетов учитывают затраты по установленной номенклатуре статей, а по кредиту - выход продукции либо выручку, поступающую в оплату услуг в соответствии с расценками, установленными КУП "Захарничи".
На субсчете 29-3 "Производства общественного питания" учитывают расходы по содержанию предприятий общественного питания (столовых, буфетов), находящихся на балансе сельскохозяйственной организации, в разрезе статей, предусмотренных сметами на их содержание. Расходы по содержанию временно организованных столовых (на период уборки) на этом субсчете не учитывают, а включают в состав общепроизводственных расходов по растениеводству.
На субсчете 29-4 "Детские дошкольные учреждения" учитывают затраты на содержание детских садов, яслей, которые находятся на балансе сельскохозяйственной организации.
Аналитический учет затрат ведут по каждому дошкольному учреждению в разрезе следующих статей, предусмотренных сметами на их содержание:
"Расходы на оплату труда";
"Отчисления на социальные нужды";
"Расходы на питание";
"Хозяйственные расходы";
"Приобретение оборудования и инвентаря";
"Прочие расходы".
На субсчете 29-5 "Учреждения культурно-бытового назначения" учитывают затраты на содержание культурно-бытовых учреждений, которые числятся на балансе организации.
Аналитический учет затрат ведут по дебету субсчета 29-5 по каждому виду в разрезе статей, предусмотренных сметами на содержание. По кредиту учитывают выручку от реализации.
На субсчете 29-6 "Прочие производства и хозяйства" учитывают затраты по прочим производствам и хозяйствам, к которым, в частности, относятся бани, прачечные и другие обслуживающие производства и хозяйства. Расходы по баням обычного типа, постоянно действующим душевым и другим аналогичным хозяйствам учитывают по каждому их виду по установленным статьям затрат.
Доходы (выручка) от эксплуатации бань, прачечных и других аналогичных хозяйств отражают по кредиту субсчета 29-6 и дебету счета 50 "Касса". Расходы по баням, расположенным в производственных подразделениях, где они необходимы по характеру производства, включают в состав общепроизводственных (отраслевых) расходов соответствующих подразделений.
При предоставлении работникам организации коммунальных услуг со скидкой с установленной платы за эти услуги сумма предоставленных льгот возмещается за счет средств собственных источников.
Аналитический учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах ведут в Производственном отчете по прочим производствам и хозяйствам (Приложение 7). В первом разделе отражают за месяц и нарастающим итогом с начала года данные о постатейных затратах по всем видам обслуживающих производств и хозяйств. Записи производят на основании первичных документов, накопительных ведомостей и отчетов о затратах на производство и оказанных услугах.
Синтетический учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах ведут в журнале-ордере ф. № 10-АПК.
Учет готовой продукции и её реализации, расчетов с покупателями.
Ознакомилась с организацией сбытовой деятельности, основными условиями поставки готовой продукции, порядком ее оценки. Изучение документов по реализации продукции, работ и услуг.
В КУП "Захарничи" учет реализации отражается по типовому (общему) варианту, при котором к счету 90 "Реализация" открыты субсчета:
-1 "Выручка от реализации";
-2 "Себестоимость реализации";
-3 "Налог на добавленную стоимость";
-5 "Прочие налоги и сборы из выручки";
-6 "Экспортные пошлины";
-9 "Прибыль / убыток от реализации".
По кредиту субсчета 90-1 "Выручка от реализации" учитываются поступления активов, признаваемые выручкой от реализации товаров, продукции, работ, услуг в корреспонденции с дебетом счетов учета денежных средств, расчетов и других, а также средства дотаций, причитающихся к получению и (или) полученные из бюджета в связи с государственным регулирование цен и тарифов.
По дебету субсчета 90-2 "Себестоимость реализации" учитывается себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, по которым на субсчете 90-1 "Выручка от реализации" признана выручка, в корреспонденции с кредитом счетов учета имущества, затрат, готовой продукции, расчетов и других.
По дебету субсчета 90-3 "Налог на добавленную стоимость" учитываются начисленные суммы налога на добавленную стоимость, уплачиваемые из выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг в соответствии с законодательством, в корреспонденции с кредитом счета 68 "Расчеты по налогам и сборам".
По дебету субсчета 90-5 "Прочие налоги и сборы из выручки" учитываются начисленные суммы прочих налогов, уплачиваемых из выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг в соответствии с законодательством, в корреспонденции с кредитом счета 68 "Расчеты по налогам и сборам".
По дебету субсчета 90-6 "Экспортные пошлины" в корреспонденции с кредитом счета 68 "Расчеты по налогам и сборам" отражаются начисленные в соответствии с законодательством суммы экспортных пошлин, подлежащие перечислению в бюджет.
Субсчет 90-9 "Прибыль (убыток) от реализации" предназначен для выявления финансового результата (прибыли или убытка) от реализации товаров, продукции, работ, услуг за отчетный месяц.
Ежемесячно сопоставлением совокупного дебетового оборота по субсчетам 90-2 - 90-6 и кредитового оборота по субсчету 90-1 определяется финансовый результат (прибыль или убыток) от реализации за отчетный месяц. Этот финансовый результат ежемесячно (заключительными оборотами) списывается с субсчета 90-9 "Прибыль (убыток) от реализации" на счет 99 "Прибыли и убытки". Таким образом, синтетический счет 90 "Реализация" сальдо на отчетную дату не имеет.
Аналитический учет по счету 90 "Реализация" ведется в Реестре документов по реализации сельскохозяйственной продукции, разработанном в самой организации (Приложении 7- ).
Аналитический учет па счету 90 "Реализация" ведется по каждому виду реализуемых товаров, продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг и др. Кроме того, аналитический учет по этому счету ведется и по каналам реализации (продажа государству, работникам хозяйства, на колхозном рынке, выдача натурой в счет оплаты труда), необходимым для управления организацией.
В соответствии с Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 14.05.2001 г. №53 организации, осуществляющие реализацию продукции, товаров и прочего имущества, оформляют данные операции с использованием бланков типовых форм Товарно-транспортных накладных ф. № ТТН-1 (Приложение 7,7).
Товарно-транспортная накладная является документом строгой отчетности и предназначена для учета движения товарно-материальных ценностей, если их перемещение осуществляется с участием автомобильного транспорта, а также для расчетов за перевозки и учета выполненной транспортной работы. Товарно-транспортная накладная выписывается грузоотправителем в минимальном количестве, как правило, в 4 экземплярах.
На основании товарно-транспортных накладных составляются соответствующие реестры - ярлыки и накопительные ведомости, данные которых, заносятся в Приемные квитанции: ПК-6 (овощи), ПК-9 (зерно), ПО-1, ПК-1 (скот), ПК-3 (молоко), ПК - (ЭВМ) (Приложение 7,7) и т.д.(Приложение --).
Приемные квитанции выписываются в трех экземплярах. В них указываются физическая зачетная масса, упитанность принятых животных, сортность, жирность молока и т.д.
Основные условия поставки:
.Реализация готовой продукции должна не только возместить произведенные затраты по ее производству и сбыту, но и принести прибыль - основной источник расширения и модернизации КУП "Захарничи";
.Готовая продукция считается реализованной при переходе права собственности на нее от продавца к покупателю;
.С момента реализации стоимость готовой продукции включается в объем выручки;
.Реализация продукции в КУП "Захарничи" производится по государственным регулируемым розничным ценам.
Порядок оценки готовой продукции в КУП "Захарничи":
Большое значение в организации учета готовой продукции играет ее оценка. Готовую продукцию, поступившую в течение года от собственного производства, оценивают по плановой себестоимости. В конце года, после составления отчетных калькуляций плановую себестоимость доводят до уровня фактической. Продукцию, по которой плановая себестоимость не исчисляется, оценивают по ценам возможной реализации.
Продукция, произведенная в прошлом году и перешедшая на следующий, учитывается по фактической себестоимости. Вся поступившая в КУП "Захарничи" покупная продукция учитывается по фактической себестоимости приобретения, которая складывается из стоимости по ценам приобретения (заготовления) и расходов по заготовке и доставке этой продукции в организацию. Остаток и расход продукции исчисляется по средневзвешенным ценам, включающим в себя стоимость приобретения и транспортно - заготовительные расходы.
Ведомость ф. № 62 - АПК в КУП "Захарничи" не ведется.
Ознакомилась с составом покупателей. Изучила расчеты с заготовительными организациями и другими покупателями.
Покупатели и заказчики - это организации, приобретающие на основании договоров произведенную продукцию, товары, прочие ценности, выполненные работы и оказываемые услуги. Формирование их дебиторской задолженности отражается в учете в соответствии с учетной политикой организации в отношении момента реализации.
Состав покупателей КУП "Захарничи":
1.ОАО "Полоцкий молочный комбинат";
2.ОАО "Полоцкий комбинат хлебопродуктов";
3.КЗБТ, Расоны;
4.КЗБ, Ушачи;
5.Консервный завод, г. Дисна;
6.Витебский РПОТ;
7.Новополоцкий завод БВК;
8.Витебский МЭЗ;
9.ОАО "Полоцкий консервный завод";
10.ОАО "Глубокский мясокомбинат";
11.СП ООО "БАК";
12.Индивидуальные предприниматели Пигузов, Позенков, Воробьев;
13.Райком профсоюзов;
14.Профком;
15.Белгосстрах.
В учетной политике организации КУП "Захарничи" оговорен момент реализации продукции по отгрузке, а это значит, что дебиторская задолженность формируется на счете 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками". В соответствии с типовым планом счетов к счету 62 могут открываться следующие субсчета: 62-1 "Расчеты по государственным закупкам"; 62-2 "Расчеты плановыми платежами"; 62-3 "Расчеты с прочими покупателями и заказчиками"; 62-4 "Векселя полученные"; 62-5 "Авансы полученные".
Аналитический учет расчетов по счету 62 ведется по каждому покупателю и заказчику в книге учета расчетов с дебиторами и кредиторами (Приложение 8 ).
Субсчет 62-1 "Расчеты по государственным закупкам" применяется в случае реализации сельскохозяйственной продукции, молодняка животных на откорме заготовительным (перерабатывающим) организациям в порядке выполнения договоров на поставку продукции.
Для отражения задолженности заготовительных организаций за реализованную продукцию, скот и птицу, принятые у населения, также используется субсчет 62-1.
Субсчет 62-3 "Расчеты с прочими покупателями и заказчиками" применяется для отражения расчетов с прочими организациями по реализованной им продукции, оказанным услугам, выполненным работам.
На субсчете 62-4 "Векселя полученные" учитывается задолженность по расчетам с покупателями и заказчиками, обеспеченная полученными векселями.
Субсчет 62-5 "Авансы полученные" используется для учета авансов, выданных покупателями под поставку материально-производственных запасов, выполнение предстоящих строительно-монтажных и других видов работ, а также для оплаты продукции и работ, принятых по частичной готовности.
Счет 62 дебетуется в корреспонденции с кредитом счетов 90 "Реализация" и 91 "Операционные доходы и расходы" на суммы, причитающиеся за выполненные работы, оказанные услуги, реализованные товары и продукцию.
Погашение дебиторской задолженности происходит путем ее оплаты наличными денежными средствами или в безналичном порядке. Данная операция отражается по дебету счетов учета денежных средств 50 "Касса", 51 "Расчетный счет", и кредиту счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".
Если денежные средства поступили в оплату задолженности по векселю, в котором отдельной суммой были указаны проценты, то по мере погашения данной задолженности покупателем в учете поставщика составляется бухгалтерская проводка по дебету счетов денежных средств и кредиту счетов 62 - на сумму основного долга и 91 "Операционные доходы и расходы" - на сумму полученных процентов по векселю.
Задолженность покупателя может погашаться и путем зачета встречных обязательств. В этом случае в бухгалтерском учете делают запись по дебету счета 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" и кредиту счета 62 - на сумму производимого взаимозачета.
Действующее законодательство предусматривает возможность погашения дебиторской задолженности путем уступки прав требования первоначальным кредитором новому кредитору. При этом сумма возникающих обязательств по договору перевода долга может отличаться от размера первоначальной дебиторской задолженности как в меньшую, так и в большую сторону.
Погашение безнадежных к получению сумм дебиторской задолженности можно осуществлять за счет резерва по сомнительным долгам, если его формирование было предусмотрено учетной политикой организации:
Д-т счета 63 "Резервы по сомнительным долгам" - К-т счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".
Неиспользованные долги в связи с истечением сроков исковой давности и отсутствием оценочных резервов на эти цели погашаются за счет операционных доходов, а если нет - рассматриваются как прямые убытки:
Д-т счета 91 "Операционные доходы и расходы" - К-т счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".
Ведомость аналитического учета расчетов ф. № 38 - АПК по счету 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками" в КУП "Захарничи" не ведется.
Учет денежных средств.
Ознакомилась с организацией хранения денежных средств в кассе предприятия, обеспечением их сохранности.
Для обеспечения нормальной работы КУП "Захарничи" имеет запас оборотных средств, как материальных, так и денежных, Свободные денежные средства предприятия хранятся на счетах в банке. Суммы наличных денег, необходимые для текущей хозяйственной деятельности (выплаты заработной платы, командировочных расходов) хранятся в кассе.
Задачи учета:
. Обеспечить сохранность денежных средств и контроль за использованием их по целевому назначению.
. Строгое соблюдение кассовой дисциплины, расчетной и финансовой дисциплины.
. Своевременное оформление документами всех операций по движению денежных средств.
. Своевременное и точное проведение инвентаризации денежных средств.
Для хранения денежных средств (в белорусских рублях и иностранной валюте), денежных документов и других ценностей в каждой организации создается касса. Помещение кассы должно быть изолировано, оборудовано сигнализацией, окна зарешечены, дверь обита жестью.
Деньги хранятся в несгораемых шкафах (сейфах), выдаются только через окошко, по окончанию работы кассы сейф закрывается ключом и опечатывается сургучной печатью.
Во время выдачи денег дверь должна быть закрыта с внутренней стороны. Посторонние лица в кассу не допускаются.
Операции по приему и выдаче денег из кассы производит кассир. При приеме на работу кассир подписывает договор о полной индивидуальной материальной ответственности за сохранность денежных средств по установленной форме.
Если по небрежности или халатности кассир нанесет хозяйству материальный ущерб, он обязан его возместить.
Наличные денежные средства в кассе КУП "Захарничи" могут находиться в пределах установленного лимита. Под лимитом остатка кассы понимается максимально допустимая сумма наличных денег, которая может содержаться в кассе организации по состоянию на конец рабочего дня.
Для определения лимита остатка кассы организация подает в учреждение банка заявку утвержденной формы. Лимит устанавливается ежегодно банком по согласованию с руководителем организации. Его размер зависит от условий работы организации.
Денежные средства сверх установленного лимита могут храниться в кассе в течение 5 рабочих дней, включая день получения денег в банке на оплату труда, выплату пособий, стипендий. По истечении установленных сроков неиспользованные денежные средства сдаются в банк.
Изучила порядок оформления кассовых документов, их регистрации; порядка приема и выдачи наличных денег, проведения инвентаризации кассовой наличности.
Получение денежных средств из учреждения банка осуществляется по специальным денежным чекам. Чек заполняется бухгалтером, подписывается руководителем и главным бухгалтером. Обязательно ставится печать предприятия.
Сумма в чеке пишется прописью, и никакие исправления не допускаются.
Прием наличных денежных средств осуществляется с использованием Приходного кассового ордера ф. КО-1(Приложение 8), талона ф. № 20-ФС, квитанции ф. КВ-1, накладной - приходного ордера ф. № РП-4.
Приходный кассовый ордер применяется для приема денежных средств организацией. Бланки приходных кассовых ордеров являются бланками строгой отчетности. Информация об их изготовлении и реализации подлежит внесению в электронный банк данных об изготовленных и реализованных бланках первичных учетных документов. Для их приобретения организация подает заявку установленной формы в Инспекцию Министерства по налогам и сборам РБ, где ее рассматривают в течение 2 рабочих дней.
Приходные кассовые ордера выписывается в одном экземпляре и считается действительным в течение одного рабочего дня. Приходные кассовые ордера подписывает руководитель и главный бухгалтер.
При реализации продукции за наличный расчет в случае приема денежных средств в кассу может выписываться квитанция ф. № КВ-1 и талон ф. № 20-ФС (являются бланками строгой отчетности).
При реализации за наличный расчет также может выписываться накладная - приходный ордер. Он является бланком строгой отчетности, имеет учетную серию и номер, выписывается в трех экземплярах.
Выдача наличных денежных средств из кассы оформляется Расходным кассовым ордером ф. № КО-2 (Приложение 8) в одном экземпляре и подписывается руководителем и главным бухгалтером.
Не полученная в срок оплата труда депонируется и сдается в учреждение банка.
В ведомости против Ф.И.О. не получившего оплату труда ставиться штамп или пишется слово депонировано. Если таких сумм много составляется реестр.
Приходные и расходные кассовые ордера выписываются в бухгалтерии и обязательно регистрируются в специальном журнале регистрации приходных и расходных кассовых ордеров (Приложения 8,8).
В полученных кассовых ордерах кассир проверяет наличие и подлинность подписи руководителя и главного бухгалтера. Только при наличии всех заполненных реквизитов документы считаются правильно оформленными.
После получения или выдачи денег документы подписывает кассир, а на приложенных документах ставит штамп или пишет слово получено или оплачено с указанием числа, месяца и года.
Все поступления денежных средств в кассу организации и выдача денежных средств должны быть зафиксированы в кассовой книге ф. № КО-4 (Приложение --).
Она должна быть пронумерована, прошнурована и опечатана сургучной печатью. На оборотной стороне последней страницы кассовой книги указывается количество листов, и запись заверяется подписями руководителя и главного бухгалтера. Записи в кассовой книге ведутся в двух экземплярах через копировальную бумагу, второй экземпляр - отрывной и служит отчетом кассира. Второй отрывной экземпляр (отчет кассира) вместе с приложенными первичными документами сдается в бухгалтерию ежедневно, если сумма операций за день не превышает установленного лимита, то отчет сдается, один раз в три-пять дней с выведением остатка за каждый день.
Подчистки и неоговоренные исправления в кассовой книге не допускаются. Главный бухгалтер проверяет правильность оформления кассовых документов, их записи в кассовую книгу, правильность выведения остатка и проставляет корреспонденцию счетов.
В кассовой книге главный бухгалтер расписывается за количество принятых приходных и расходных кассовых ордеров. Контроль за ведением кассовых операций возлагается на главного бухгалтера. Полученные из учреждения банка денежные средства должны использоваться строго по целевому назначению. Неиспользованные суммы сдаются в банк.
Не реже одного раза в квартал в сроки, установленные руководителем организации, в кассе должна проводиться инвентаризация, в связи, с чем создается комиссия. По результатам инвентаризации комиссией составляется Инвентаризационная опись наличных денежных средств (Приложение 8 ) в двух экземплярах.
За нарушение правил ведения кассовых операций и расчетов наличными денежными средствами к организациям применяют штрафные санкции, установленные Инструкцией о мерах ответственности за нарушение правил ведения кассовых операций и расчетов наличными денежными средствами в РБ, утвержденной постановлением Правления Национального банка РБ от 27.06.2003 г. № 125, а также Инструкцией о мерах ответственности за нарушение правил ведения кассовых операций в иностранной валюте на территории РБ, утвержденной постановлением Правления Национального банка РБ от 27.06.2002 г. № 119. В частности, штрафные санкции предусмотрены за превышение лимита остатка кассы, несвоевременное оприходование в кассу наличных денежных средств, выдачу под отчет денежных средств без полного отчета по ранее выданным суммам и другие нарушения.
При начислении штрафных санкций, установленных данными документами, в бухгалтерском учете организации составляется запись:
Дт 99 Кт 68
Меры ответственности применяются за каждое установленное нарушение в отдельности.
Изучила учет денежных средств на лицевых счетах в банке, порядка открытия счета.
Свободные денежные средства основной деятельности КУП "Захарничи" хранят на расчетном счете в банке. Хозяйство по информации директора организации филиалов и обособленных подразделений на территории Республики Беларусь и за ее пределами не имеет.
КУП "Захарничи" в отделении ОАО "Белагрпромбанк" г.Полоцк открыты счета:
расчетный счет (бел. руб.) - 3012200600071 - открыт с 11.07.1967г.;
для расчетов с населением - 3012200600068 - открыт с 09.02.1972г.;
бюджетный (дет. пособ.) - 3012200600017 - открыт с 27.03.2001г.;
бюджетный (областной) - 3605900600010 - открыт с 12.03.2004г.
Порядок открытия счетов, документы, необходимые для этого, и другие вопросы определены Правшами открытия банками счетов клиентам в Республике Беларусь, утвержденными постановлением Правления НБ РБ от 28.09.2000 г. № 24.12.
Для оформления открытия расчетного счета в учреждениях банка надо представить следующие документы:
) заявление на открытие счета;
) копию документа о государственной регистрации (перерегистрации) организации (свидетельство о государственной регистрации, выписка из решения местного исполнительного и распорядительного органа), удостоверенную нотариально или регистрирующим органом;
) копию учредительного документа, удостоверенную нотариально или регистрирующим органом;
) дубликат извещения о присвоении учетного номера плательщика;
) справку органов ФСЗН о регистрации организации в качестве плательщика обязательных страховых взносов и иных платежей;
) карточку с образцами подписей должностных лиц организации, имеющих право распоряжаться счетом, и оттиска ее печати в одном экземпляре. Карточка должна быть утверждена нотариально или вышестоящим органом;
) документ, подтверждающий регистрацию организации в качестве страхователя по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний.
В случае осуществления расчетов с использованием электронных расчетных документов организация представляет в банк карточку открытого ключа проверки подписи, удостоверенную подписью и печатью владельца личного ключа подписи.
На расчетный счет поступают все денежные средства за реализованную продукцию, выполненные работы и услуги, выручка из кассы, полученные кредиты банка и т. д.
Изучила документы на совершение банковских операций.
Платежи с расчетного счета производятся по мере поступления документов в банк для оплаты. С расчетного счета предприятия получают наличные деньги на выплату заработной платы, погашают свои обязательства перед бюджетом, возвращают банку задолженность по кредитам.
Зачисление и списание денег с расчетного счета производятся на основании соответствующих документов. Из кассы наличные деньги вносятся на расчетный счет на основании объявления на взнос наличными. На принятые деньги банк выдает предприятию квитанцию.
Основанием для получения наличных денег с расчетного счета является денежный чек. Чековые книжки получают в банке по письменному заявлению, хранятся они как бланки строгой отчетности в сейфах.
Каждый лист чековой книжки состоит из двух частей, корешка чека и чека. Заполненный чек отрывается и служит основанием для получения денег, а корешок с подписью кассира остается в чековой книжке.
Перечисление денег с расчетного счета на счета других предприятий и организаций производится по платежному поручению, платежному требованию.
Платежное поручение (Приложение 8 ) выписывается по инициативе плательщика (владельца счета). Платежное поручение выписывается в трех экземплярах. Платежное требование (Приложение 8) выписывается по инициативе поставщика на взыскание суммы со счета плательщика. Если плательщик дает обоснованный отказ от платежа банк оплату платежного требования не производит.
Банк может списывать деньги с расчетного счета в бесспорном порядке (независимо от согласия плательщика) на основании исполнительных листов судов, просроченных платежей в бюджет и т. д.
Отдельные операции могут быть оформлены банком с использованием мемориального ордера, например, списание средств при частичной оплате платежного поручения, выставленного платежного требования.
Все документы за исключением чеков выписываются, автоматизировано, а чеки выписываются чернилами или шариковой ручкой.
В банке каждому предприятию открывается лицевой счет, на котором учитывается движение денежных средств.
Банки периодически сообщают владельцам счетов о произведенных операциях, выдавая выписки со счетов с приложением к ним документов, на основании которых были выполнены зачисления или списания со счета. Выписка содержит следующие реквизиты: номер счета, дату совершения текущей операции, номера документов, на основании которых осуществлялись операции, суммы операций. В выписке обязательно указываются суммы входящего и исходящего остатков, итоги оборотов по дебету и кредиту (Приложение ).
Порядок выдачи выписок со счета и приложений к ним оговаривается между банком и организацией в договоре текущего (расчетного) банковского счета. Они могут выдаваться: лицам, имеющим право первой и второй подписи по данному счету; представителю организации (по доверенности); через абонентские ящики или по почте.
Полученную выписку необходимо проверить и при обнаружении ошибочно зачисленных или списанных сумм в течение 10 календарных дней письменно сообщить о них банку.
В бухгалтерии организации полученную выписку обрабатывают: к ней прилагают документы, подтверждающие зачисление и списание денежных средств, проставляют корреспонденцию счетов.
ОСОБЕННОСТЬ: Поступление средств на счет отражается в выписке по кредиту, а списание со счета - по дебету, так как денежные средства, находящиеся на счете организации, являются для банка привлеченными, а счет организации - клиента - пассивным.
Отдельные операции в КУП "Захарничи" могут быть оформлены банком с использованием мемориального ордера, например, списание средств при частичной оплате платежного поручения, выставленного платежного требования (вследствие недостаточности средств на счете)
Работа в качестве дублера экономиста
Ознакомление с правами и обязанностями экономиста хозяйства.
. Общие положения
.1. Главный экономист относится к категории специалистов.
.2. Главный экономист назначается на должность, перемещается и освобождается от нее руководителем организации .
.3. В своей деятельности экономист руководствуется:
.3.1 Нормативными правовыми актами, другими руководящими методическими документами и материалами по вопросам выполняемой работы.
.3.2 Приказами и распоряжениями руководителя организации, руководителя соответствующего структурного подразделения, иного должностного лица, в подчинение к которому он поступает.
.3.3 Уставом организации.
.3.4 Правилами трудового распорядка.
.3.5 Настоящей должностной инструкцией.
.4 Главный экономист должен знать:
.4.1 Нормативные правовые акты, другие руководящие и методические документы и материалы по планированию, учету и анализу деятельности организации.
.4.2 Принципы организации плановой работы.
.4.3 Порядок разработки перспективных и годовых планов хозяйственно-финансовой и производственной деятельности организации.
.4.4 Порядок разработки бизнес-планов.
.4.5 Планово-учетную документацию.
.4.6 Порядок разработки нормативов материальных, трудовых и финансовых затрат.
.4.7 Методы экономического анализа и учета показателей деятельности организации и ее подразделений.
.4.8 Методы определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, организации труда, рационализаторских предложений и изобретений.
.4.9 Методы и средства проведения вычислительных работ.
.4.10 Правила оформления материалов для заключения договоров.
.4.11 Принципы организации оперативного и статистического учета.
.4.12 Порядок и сроки составления установленной отчетности.
.4.13 Отечественный и зарубежный опыт рациональной организации экономической деятельности организации в условиях рыночной экономики.
.4.14 Экономику, организацию производства, труда и управления.
.4.15 Основы технологии производства.
.4.16 Рыночные методы хозяйствования.
.4.17 Правила эксплуатации вычислительной техники, возможности ее применения для осуществления технико-экономических расчетов и анализа хозяйственной деятельности организации.
.4.18 Основы трудового законодательства.
.4.19 Правила внутреннего трудового распорядка.
.4.20 Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
.5. Главный экономист подчиняется непосредственно руководителю хозяйства
. Функции
На экономиста возлагаются следующие функции:
.1. Выполнение работы по осуществлению экономической деятельности организации.
.2. Разработка предложений, направленных на повышение эффективности и рентабельности производства, конкурентоспособности продукции, повышение производительности труда и т.д. на основе осуществления экономического анализа хозяйственной деятельности организации.
.3. Участие в проведении маркетинговых исследований.
.4. Формирование, ведение и хранение базы данных экономической информации.
.5. Подготовка периодической отчетности в установленные сроки.
. Должностные обязанности
Для выполнения возложенных на него функций экономист осуществляет следующие обязанности:
.1. Выполняет работу по осуществлению экономической деятельности организации, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции и освоение новых видов, достижение высоких конечных результатов при оптимальном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
.2. Подготавливает исходные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности (бизнес-планов) организации в целях обеспечения роста объемов сбыта продукции и увеличения прибыли.
.3. Выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам, необходимые для производства и реализации выпускаемой продукции, освоения новых видов продукции, прогрессивной техники и технологии.
.4. Проводит экономический анализ хозяйственной деятельности организации и ее подразделений, разрабатывает меры по обеспечению режима экономии, повышению рентабельности производства, конкурентоспособности выпускаемой продукции, производительности труда, снижению издержек на производство и реализацию продукции, устранению потерь и непроизводительных расходов, а также выявлению возможностей дополнительного выпуска продукции.
.5. Определяет экономическую эффективность организации труда и производства, внедрения новой техники и технологии, рационализаторских предложений и изобретений.
.6. Участвует в рассмотрении разработанных производственно-хозяйственных планов; в проведении работ по ресурсосбережению, во внедрении и совершенствовании внутрихозяйственного расчета, в совершенствовании прогрессивных форм организации труда и управления, плановой и учетной документации.
.7. Оформляет материалы для заключения договоров, следит за сроками выполнения договорных обязательств.
.8. Контролирует ход выполнения плановых заданий по организации и ее подразделениям, использование внутрихозяйственных резервов.
.9. Участвует в проведении маркетинговых исследований и прогнозировании развития производства.
.10. Выполняет работу, связанную с нерегламентными расчетами и контролем за правильностью осуществления расчетных операций.
.11. Ведет учет экономических показателей результатов производственной деятельности организации и ее подразделений, а также учет заключенных договоров.
.12. Подготавливает периодическую отчетность в установленные сроки.
.13. Выполняет работы по формированию, ведению и хранению базы данных экономической информации, вносит изменения в справочную и нормативную информацию, которая используется при обработке данных.
.14. Участвует в формировании экономической постановки задач либо отдельных их этапов, решаемых с помощью вычислительной техники, определяет возможность использования готовых проектов, алгоритмов, пакетов прикладных программ, позволяющих создавать экономически обоснованные системы обработки экономической информации.
.15. Изучает специальную литературу, касающуюся выполняемой работы, а также по тематике проводимых исследований и разработок, составляет различные экономические обоснования, справки, периодическую отчетность, аннотации, экономические обоснования и обзоры.
. Права
Главный экономист имеет право:
.1. Знакомиться с проектами решений руководства организации, связанных с его деятельностью.
.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.
.3. Сообщать непосредственному руководителю о всех недостатках, выявленных в процессе осуществления своей деятельности, и вносить предложения по их устранению в пределах своей компетенции.
.4. Привлекать специалистов соответствующих структурных подразделений к выполнению возложенных на него функций в случаях, предусмотренных положениями о структурных подразделениях, в противном случае - с разрешения руководителя организации.
.5. Запрашивать и получать у руководителей и специалистов структурных подразделений информацию и документы, необходимые для выполнения должностных обязанностей.
.6. Требовать от руководства организации оказания содействия в осуществлении своих должностных обязанностей и прав.
. Ответственность
Экономист несет ответственность:
.1. За ненадлежащее исполнение (неисполнение) своих должностных обязанностей, за неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством.
.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством.
Ознакомилась с организацией работы по нормированию труда (порядком установления норм выработки на полевые механизированные работы, норм обслуживания в животноводстве).
Нормирование труда.
Нормы выработки, нормы производства продукции, расценки за продукцию и за выполнение отдельных видов сельскохозяйственных работ разрабатываются на основании отраслевых и межотраслевых типовых норм выработки, а также в соответствии с достигнутым уровнем техники, технологии, организации производства и труда. Разработка норм производства (выработки) продукции животноводства на рабочего расценок за продукцию осуществляется исходя из технически обоснованных норм обслуживания животных, с учетом типа содержания животных, степени механизации процессов труда и достигнутого уровня производства.
Установленные расценки пересчитываются при изменении тарифной ставки первого разряда, установленной на предприятии.
Доплаты рабочим до минимальной заработной платы производится только в тех случаях, когда рабочим отрабатывается полный рабочий месяц и плановый фонд рабочего времени и невыполнение норм выработки или недополучение продукции происходит не по его вине.
Определение норм выработки на механизированных полевых работах.
Механизированные полевые работы - это работы по возделыванию и уборке сельскохозяйственных культур с применением разных сельскохозяйственных машин (плугов, культиваторов, сеялок и т.д.). Нормы выработки на механизированных полевых работах могут быть установлены на основании фотографий, хронографов рабочего дня и по годовым нормам затрат времени на отдельные операции с использованием данных паспортизации полей. В хозяйствах часто возникает необходимость устанавливать нормы выработки по материалам наблюдений, проведённых нормировщиками хозяйства, для этого заполняют наблюдательные листы. При нормировании с замеров затрат рабочего времени учитывают ряд нормообразующих факторов (скорость движения, ширина захвата агрегата, глубина обработки, степень засорённости, конфигурация поля, рельеф и т.д.). Потом определяют обработанную площадь и количество израсходованного топлива, и на основе этих данных устанавливают норму выработки. Имея данные об условиях работы и некоторые справочные данные из техпаспортов машин, проведя наблюдение можно получить норму выработки расчётным путём. На механизированных полевых работах сменную норму выработки определяют по формуле: Wсм=0,1*Вр*Vр*Tо, где Wсм - сменная норма выработки, га; 0.1 - коэффициент перевода единиц измерения в гектары; Вр - рабочая ширина захвата агрегата, м; Vр - средняя скорость движения, км/ч; То - время основной работы, ч:То=Тсм-(Тпз+Твсп+Тобс+Тотл).
Определение норм обслуживания в животноводстве.
При нормирование труда в животноводстве сначала определяют затраты времени на определенные работы или операции по обслуживанию скота и птицы, а затем устанавливают дневные, сменные или по периодам года нормы обслуживания для разных работников. Проводя нормирование труда в животноводстве, следует учитывать его способности. В большинстве случаев рабочий день прерывается между утренними, дневными и вечерними циклами выполнения работ. Поскольку за работниками ферм закрепляются животные на длительный период, то затраты на одни и те же операции не одинаковы, а меняются с возрастом животных и это учитывается при определении норм обслуживания. В животноводстве основными нормообразующими факторами выступают вид, пол, возраст, продуктивность, производственное назначение, система содержания животных, тип и размеры ферм, уровень механизации работ по обслуживанию животных, формы и методы организации труда и тд. При индивидуальном закреплении скота и птиц за доярками, скотниками, свинарками нормы обслуживания устанавливаются по формуле:
Нобс = Тсм - (Тпз + Тлн+Тотд)/tобс,
где tобс - время обслуживания одной головы.
Изучила порядок оплаты труда механизаторов, доярок, специалистов.
Оплата труда трактористов-машинистов.
Оплата труда трактористов машинистов, занятых на конно-ручных работах, хозяйственных и ремонтных работах, производится по 2 -5 разрядам тарифной сетки, в соответствии с тарификацией выполняемых работ.
Оплата за подготовку техники к хранению, проведение технических уходов за техникой производится по ставке 3-го разряда тарифной сетки из расчета количества часов
Время необходимое для перегона или обкатки тракторов и другой техники и подготовке их к работе оплачивается по ставке3-го разряда тарифной сетки трактористов-машинистов.
Оплата труда на уборке зерновых производится за 1ц намолоченного зерна.
Трактористам-машинистам в зависимости от их знаний, опыта работы присваиваются 1,2,3 классы квалификации. Трактористам-машинистам1 и 2 классов выплачиваются надбавка за классность к заработку на механизированных работах: 1 класс - 20%, 2 класс - 10%.
Всем работникам растениеводства выплачивается набавка за стаж работы по специальности в следующих размерах от суммы месячного заработка:
от 1 до 5 лет - 5%;
от 5 до10 лет - 10%;
от 10 до 15 лет - 15%;
свыше 15 лет - 20%.
Оплата труда работников животноводства.
Оплата труда работников животноводства производится по расценкам за центнер (единицу) произведенной продукции исходя из тарифного фонда соответствующего разряда, увеличенного до 50%, нормы обслуживания животных и утвержденной годовой нормы производства продукции животноводства.
Подменным дояркам производится доплата в размере 10% их сдельного заработка.
Особенности труда доярок.
Работа операторов машинного доения тарифицируется по 4-му разряду тарифной сетки на конно-ручных работах. Оплата производится за количество надоенного молока, полученный приплод, за выявления одной головы подлежащей осеменению, за передачу 20-ти дневного теленка на доращивании и за обслуживание телок.
Расчет расценки за молоко производится за 1ц молока 1-го сорта.
В целях повышения материальной заинтересованности работников животноводства по увеличению производства животноводческой продукции производится дополнительная оплата труда за прирост надоенного молока по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.
Производится дополнительная оплата за 1ц молока высшего сорта, расценка увеличивается на 10%, 2-го сорта расценка снижается на 20%, бессортовое молоко не оплачивается.
За раздой нетелей расценка увеличивается на 20%.
При соблюдении трудовой и технологической дисциплины, чистоты и культуры производства выплачивается КТУ в размере 30% заработной платы за произведенную продукцию. При привлечении к административной ответственности, невыполнении распоряжений бригадира, специалистов дополнительная оплата не выплачивается.
Оплата труда руководящих работников и специалистов.
Должностной оклад руководителя предприятия определяется в соответствии с Единой тарифной сеткой с учетом тарифного разряда, определенного в зависимости от расчетной численности работающих.
Оплата труда специалистов и служащих производится по должностным окладам, установленным в соответствии с ЕТК и присвоенному тарифному разряду. Тарифный разряд устанавливается в зависимости от образования, квалификации.
В целях заинтересованности и ответственности специалистов за результаты работы им производятся надбавки:
по контракту (Декрет Президента РБ от 26.07.1999 г. №29) до 50%;
за товарность продукции до15%;
за рост валовой продукции по сравнению с соответствующим периодом прошлого года до 15%.
за сложность и напряженность труда, выполнение особо важных работ производится доплата в размере до 50% должностного оклада.
Руководителям и специалистам выплачивается надбавка за непрерывный стаж работы в хозяйстве, на основании Положения о выплате за стаж работы на предприятии постоянным работникам.
Руководителям и специалистам выплачивается надбавка за стаж, на основании Положения о выплате за стаж работы на предприятии постоянным работникам.
Изучила порядок окончательного расчета по оплате труда за год механизаторов.
Механизаторы являются основной рабочей силой в КУП "Захарничи", так как они выполняют 85-90% всего объема полевых сельскохозяйственных работ.
Все механизированные полевые работы в зависимости от их сложности, тяжести относятся к II - VIII разрядам. К VIII разряду относятся сложные уборочные работы, выполняемые комбайнами (зерно, картофель, сахарная свекла и т.д.).
При тарификации механизированных работ, все виды тракторов, в зависимости от производительности и сложности разделены на 3 группы (выше группа, выше и разряд выполняемой работы). При расчете тарифных ставок механизированных работ, связанных с сельхозпроизводством, применяется технологический коэффициент - 1,2.
В течение года механизаторам начисляют заработную плату за выполненный объем работ по сдельным расценком за единицу работы.
Расценка=ДТС/Нсм=руб/га, т, ц.
При выполнении основных полевых работ им может производиться:
повышенная оплата труда за своевременное и качественное их проведение - до 60 % прямой заработной платы по сдельным расценкам;
премирование за своевременное и качественное выполнение сменных заданий - до 100 % основной заработной платы по сдельным расценкам;
дополнительная заработная плата за своевременное и качественное проведение работ - до 100 % основной заработной платы с учетом повышенной по сдельным расценкам.
Эта система доплаты и премирование, как правило, применяется в период важнейших полевых работ: весенне-посевные, уход за посевами, уборка сельскохозяйственных культур.
Ознакомилась с порядком составления бизнес- плана экономического и социального развития хозяйства.
Бизнес-план КУП "Захарничи" разработан с целью увеличения производства и реализации молока, зерновых культур, продукции выращивания КРС, а также получения прибыли (минимизации убытка) от их реализации.
Основной идеей бизнес-плана является обоснование возможности сбалансированного развития организации в течение года.
Современное состояние дел в КУП "Захарничи" удовлетворительное. Основная причина тяжелого экономического положения предприятия - недостаток средств, который не позволяет поддерживать хозяйственную деятельность на должном уровне.
Характеристика предприятия и стратегия его развития
Бизнес-планом предусматривалась годовая программа по выработке стратегии развития КУП "Захарничи".
Современное состояние предприятия характеризуется постепенным увеличением объема производства валовой продукции и соответственно объема реализованной продукции.
Анализ бухгалтерской отчетности КУП "Захарничи" за период с 01.01.2008 г. по 31.12.2008 г. позволяет сделать следующие выводы.
Предприятие характеризуется устойчивым улучшением финансового состояния предприятия (таблица 1)(Приложение --). Чем выше уровень 1, 4 и 5 показателей и ниже 2, 3 и 6, тем устойчивее финансовое состояние предприятия. В нашем случае в 2008 году произошло улучшение по всем показателям по сравнению с предыдущим годом. Следует отметить также, что в 2007 году по сравнению с 2006 годом наблюдалась аналогичная ситуация. Так как главными факторами, влияющими на конечный финансовый результат (прибыль), являются объем реализации и себестоимость продукции, то стратегическими задачами предприятия на краткосрочную и долгосрочную перспективу являются:
.Увеличение объема производства продукции.
.Увеличение уровня товарности.
.Снижение затрат на производство и реализацию продукции.
Осуществление инвестиционной деятельности.
Рост объема производства продукции растениеводства планируется достичь за счет дополнительного внесения минеральных удобрений, использования комбинированного почвообрабатывающего посевного агрегата, использования элитных семян, качественного и своевременного ухода за посевами.
В целях повышения продуктивности и конкурентоспособности отрасли животноводства намечается:
переход на высокопроизводительные, кормо- и энергосберегающие технологии содержания сельскохозяйственных животных;
создание стабильной кормовой базы в объеме нормативной потребности под планируемые объемы производства животноводческой продукции с образованием 10 процентов страхового фонда;
усовершенствование системы ветеринарного обслуживания в хозяйстве, включая проведение профилактических и лечебных мероприятий;
организация круглосуточной пастьбы, применяя только загонную систему пастьбы, с использованием электроизгородей, с обязательным трехразовым доением;
создание 2 групп раздоя нетелей в количестве 100 голов. Раздой производить согласно новейшим рекомендациям.
В рамках выполнения задач снижения затрат на производство и реализацию продукции и в целях выполнения основных прогнозных показателей разработан план мероприятий по экономии и рациональному использованию топливно-энергетических и материальных ресурсов, благодаря которому уже в 2008 году удалось сэкономить порядка 80 млн. рублей. Основными организационно-техническими мероприятиями по сокращению затрат на потребление энергетических и материальных ресурсов являются:
устранение потерь всех видов энергии и материалов (Снижение сроков выпойки телят молоком, использование агрегата комбинированного почвообрабатывающего посевного, уборка и сушка зерна при влажности не более 15%, , комплексное внесение минеральных удобрений, плющение зерна, замена транспортеров навозоудаления на новые);
сокращение норм потребления топлива и материалов (замена ламп освещения на более экономичные на фермах, переоборудование сушилок на местные виды топлива);
надлежащий учет расхода, применение обоснованных норм, анализ, выявление и устранение причин непроизводственных потерь различных видов энергии.
Инвестиционная деятельность имеет большое значение для будущего положения предприятия. Реальные инвестиции (в нашем случае - вложение средств в обновление имеющейся материально-технической базы) позволят нам увеличить объемы производства продукции, прибыли, улучшить условия труда работников. В 2008 году за счет собственных средств была приобретена новая техника. Следующим шагом к усовершенствованию материально-технической базы будет получение кредита на приобретение кормосмесителя - раздатчика с навесным оборудованием (с вилочным краном) и двух установок доильных с молокопроводом.
В качестве мер, которые будут способствовать улучшению финансового положения предприятия, можно выделить следующие:
1.Внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в производство продукции.
2.Снижение себестоимости производимой продукции и услуг.
.Повышение интенсивности использования основных фондов.
.Улучшение организации труда и повышение его интенсивности.
.Рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда.
.Повышение квалификации кадров.
.Усиление материального стимулирования труда.
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.Отраслевые рекомендации по разработке бизнес-планов распространяются на государственные коммерческие организации, подчиненные Министерству сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, и негосударственных юридических лиц, акции (доли) которых принадлежат Республике Беларусь и переданы в управление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь (далее-коммерческие организации).
2. Бизнес-план развития коммерческих организаций на краткосрочную перспективу представляет собой систему научно-обоснованных и целевых ориентиров, а также организационно - технических мер, обеспечивающих благоприятную среду функционирования коммерческой организации.
ГЛАВА 2. НАЗНАЧЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА РАЗВИТИЯ.
. Бизнес-план развития включает:
оценку текущего состояния коммерческой организации с определением закономерностей и тенденций ее развития во взаимосвязи с тенденциями и приоритетами
развития отраслей народного хозяйства;
обоснование целей и задач, важнейших направлений экономического развития коммерческой организации на очередной год;
определение внутренних и внешних факторов и условий эффективного развития коммерческой организации;
определение и описание конкретных мероприятий, обеспечивающим достижение целевых параметров развития коммерческой организации.
. Основанием для разработки бизнес-плана развития является приказ руководителя коммерческой организации, которым определяются: ответственные за разработку бизнес-плана развития, достоверность используемых в расчетах данных, информирование органа управления о ходе разработки и выполнения бизнес-плана развития.
Бизнес-план развития составляется с учетом специфики текущей (операционной), инвестиционной и финансовой деятельности коммерческой организации, каждый раздел формируется на основании достоверных исходных данных, подтвержденных исследованиями и оформленных соответствующими документами; отдельными приложениями к бизнес-плану развития оформляются документы, подтверждающие исходные и другие данные, используемые в бизнес-плане развития (копии учредительных и отчетных документов, материалов аудиторской проверки и другие документы); исходные и выходные данные, заложенные в бизнес-плане развития, должны быть идентичными на всех этапах его рассмотрения в органах управления; шаг отображения информации в таблицах бизнес-плана развития, содержащих финансово-экономические расчеты, принимается равным одному кварталу, информация приводится нарастающим итогом (первый квартал, первое полугодие, девять месяцев, год); расчеты бизнес-плана развития проводятся в белорусских рублях (в действующих ценах).
. В бизнес-планах развития в обязательном порядке указываются руководители и структурные подразделения коммерческих организаций, ответственные за достижение Поведенных и контролируемых Минсельхозпродом показателей деятельности этих организаций.
Разработанный на основе концептуальных положений бизнес-план развития должен представлять собой комплексный план развития коммерческой организации и служить наряду с отчетными финансовыми документами, главным документом производственной деятельности. Важнейшей чертой бизнес-плана развития является точность количественных показателей и содержательное, качественное обоснование каждого раздела плана. В основе составления бизнес-плана развития заключается в том, чтобы наиболее полно отразить картину социально - экономического положения организации и возможностей ее развития.
ГЛАВА 3. ТРЕБОВАНИЯ К СОСТАВУ И СОДЕРЖАНИЮ ОСНОВНЫХ РАЗДЕЛОВ БИЗНЕС - ПЛАНА РАЗВИТИЯ.
. Бизнес-план развития должен включать: титульный лист, содержание, описательную часть бизнес-плана развития, приложения, справочный материал, подтверждающие исходные данные.
. На титульном листе указывается сокращенное и полное название коммерческой организации, организации-разработчика бизнес-плана развития (при необходимости), утверждающие подписи руководителей коммерческой организации и организации разработчика, заверенные печатью, согласующая подпись руководителя (ею заместителя) органа управления (структурного подразделения органа управления), заверенная печатью дата утверждения и дата согласования бизнес-плана развития, требования конфиденциальности документа.
. В содержании указываются названия основных разделов и подразделов бизнес плана развития, его приложений, а также даются ссылки на страницы.
. Бизнес-план развития состоит из следующих основных разделов:
"Резюме";
"Характеристика коммерческой организации и стратегия ее развития";
"Описание продукции. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга";
"Производственный план";
"Организационный план";
"Инвестиционный и инновационный план";
"Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности";
"Показатели эффективности деятельности коммерческой организации".
Расчеты по бизнес-плану развития оформляются по формам, указанным в приложении к настоящим отраслевым рекомендациям.
В описательной части бизнес-плана развития указываются основные моменты развития коммерческой организации.
Бизнес-план развития должен давать полное представление обо всех аспектах деятельности организации и состоять из следующих основных разделов:
. Раздел "Резюме" отражает основные цели, задачи и важнейшие направления экономического развития на перспективный год. Необходимо в сжатой и доступной форме изложить суть стратегии развития коммерческой организации на очередной год. Целесообразно привести информацию о новых направлениях развития коммерческой организации. Раздел "Резюме" составляется на завершающем этапе разработки бизнес плана развития, когда имеется полная ясность по всем остальным разделам.
Объем резюме - не более 4 страниц.
11. В разделе "Характеристика коммерческой организация и стратегия ее развития" дается описание отрасли и характеристика коммерческой организации.
12. В разделе "Производственный план" излагаются перспективы обеспечения производства требуемыми сырьем, материалами, комплектующими изделиями, запасными частями и теплоэнергетическими ресурсами. Необходимо привести перечень наиболее значимых коммерческой организации поставщиков, требование поставщиков по форме оплаты (предоплата, бартер и т. д.), расчет потребности в сырьевых ресурсах, их экономии Целесообразно осуществить разработку мер по совершенствованию снабжения.
В разделе дается обоснование по каждой статье издержек производства, производится расчет снижения уровня материалоемкости и энергоемкости продукции, снижение себестоимости на выпуск и реализацию продукции.
При разработке подраздела "Импортозамещение" необходимо отразить следующие вопросы: перечень основных наиболее значимых товаров, получаемых по импорту с указанием прогноза потреблений коммерческой организацией импортируемых товаров в истом (в долларах США).
. В разделе "Инвестиционный и инновационный план" приводится краткая характеристика инвестиционных проектов, реализация которых будет продолжена или начата в рассматриваемом бизнес-плане развития периоде, описаны результаты реализации проекта (повышения качества, конкурентоспособности выпускаемой продукции, увеличение объемов производства, снижение энерго- и материалоемкости). Указать имеются ли кредитные соглашения либо иные документы, подтверждающие намерения предоставления кредитов банком-кредитором для реализации данных проектов. Кроме этого, в данном разделе необходимо указать потребность рынка в намечаемой к выпуску продукции, прогнозируемых тенденций по его развитию, достоверности инвестиционных затрат по проекту, а для нового (переходящего) строительства - их соответствия утвержденной проектно-сметной документации и наличия установленных законодательством заключений по строительному проекту, а также решений местных исполнительных и распорядительных органов о размещении строительства.
. В разделе "Показатели эффективности деятельности коммерческой организации" необходимо использовать комплексную систему показателей, включающую основные финансовые показатели работы коммерческой организации (объем производства продукции, выручка от реализации продукции, себестоимость реализованной продукции, прибыль от реализации продукции, чистая прибыль, сумма просроченной кредиторской и дебиторской задолженности на конец соответствующего планируемого периода, ее удельный вес в обшей сумме соответственно кредиторской или дебиторской задолженности, запасы готовой продукции на конец планируемого периода, уровень рентабельности реализованной продукции, уровень рентабельности продаж), а также показатели, характеризующие финансовое состояние и платежеспособность коммерческой организация (коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами). В данном разделе коммерческими организациями заполняются итоговые таблицы по формам указанным в приложении для: сельского хозяйства - № 1, 2, 69; промышленности -№ 25,26,69; обслуживания - № 44,69, строительства - № 50,69
. Раздел "Определение мер, обеспечивающих достижение намеченных целей и задач". Определение мер, обеспечивающих достижение целей и задач в прогнозном периоде, является заключительным разделом бизнес-плана развития коммерческой организации.
. Раздел "Реструктуризация кредиторской задолженности".
В данном разделе указываются виды кредиторской задолженности, обоснования необходимости ее реструктуризации. В бизнес-плане развития отдельно приводятся расчеты прогнозируемой деятельности коммерческой организации на период реструктуризации кредиторской задолженности при условии реструктивизации задолженности и без ее проведения.
. Показатели хозяйственной деятельности организации заполняются на период 2006 - 2015 гг. (в условиях оказания государственной поддержки и без ее оказания) по формам, указанным в приложении № 73-78.
Объем разделов бизнес-плана развития определяется самостоятельно, однако в целом не должен превышать 100 страниц (с учетом приложений) Содержание разделов бизнес-плана развития должно быть изложено кратко, ясно и доступным языком. Каждый раздел формируется на основании проверенных исходных данных, подтвержденных исследованиями и оформленных соответствующими документами.
. Методические пояснения для расчета основных показателей.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг - поступление активов, признаваемых выручкой от реализации товаров, продукции, работ, услуг, если их реализация является предметом деятельности коммерческой организации. Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг - затраты, связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, относящиеся к реализованной продукции, работам, услугам, затраты, связанные со сбытом продукции, издержки обращения. Прибыль, убыток (-) от реализации товаров, продукция, работ, услуг - финансовый результат от реализации товаров, продукции, работ, услуг, определяемый сопоставлением выручки от реализации с себестоимостью реализованных товаров, продукции, работ, услуг. Основные целевые показатели прогноза социально - экономического развития КУП "Захарничи" находятся в ПРИЛОЖЕНИИ. Изучила методику планирования основных статей затрат. Основные статьи затрат в КУП "Захарничи" планируются следующим образом:
Структура затрат по зерну в КУП "Захарничи" за 2008 года
Статьи затратСумма, млн. руб.Структура, %Оплата труда с начислениями5219Семена4316Удобрения и средства защиты9836Затраты по содержанию основных средств4115Работы и услуги21Прочие прямые затраты135Затраты по организации и управлению238ИТОГО:272100
Структура затрат по молоку в КУП "Захарничи" за 2008 года
Статьи затратСумма, млн. руб.Структура, %Оплата труда с начислениями11317Корма32549Затраты по содержанию основных средств16625Работы и услуги61Прочие прямые затраты203Затраты по организации и управлению355ИТОГО:665100
Структура затрат по привесу КРС в КУП "Захарничи" за 2008 года
Статьи затратСумма, млн. руб.Структура, %Оплата труда с начислениями5912Корма28959Затраты по содержанию основных средств10321Работы и услуги41Прочие прямые затраты214Затраты по организации и управлению143ИТОГО:490100
Изучила методику планирования себестоимости единицы продукции растениеводства и животноводства.
При исчислении себестоимости продукции растениеводства по ее видам используются следующие общие принципы: 1) Определяют объем произведенной продукции по видам. 2) Определяют затраты на производство продукции, после их распределения. Путём деления затрат на количество произведённой продукции определяют себестоимость единицы продукции. По зерновым культурам получают зерно, зерноотходы и солому. При исчислении себестоимости продукции зерновых культур, прежде всего из суммы затрат вычитают сумму соломы. Солома оценивается по нормативным данным, связанными затратами на её заготовление. Оставшаяся сумма затрат распределяется на зерно и зерноотходы. После распределения этих затрат вычисляют себестоимость единицы зерна и зерноотходов.
По таким сельскохозяйственным культурам как картофель себестоимость определяют: затраты на эти культуры следует разделить на количество полученной продукции. В некоторых случаях в хозяйствах получают использованные отходы. В этом случае при исчислении себестоимости из суммы затрат вычитают сумму побочной продукции. Ботва оценивается по нормативным показателям ее использования.
В молочном скотоводстве получают продукцию: молоко и приплод. Затраты в молочном скотоводстве (за вычетом стоимости навоза) распределяются так:
% затрат на молоко;
% затрат на приплод.
Путем деления распределенных затрат на количество полученной продукции по видам, определяется себестоимость единицы продукции. По приплоду определяется себестоимость одной головы приплода (теленка) и одного центнера или массы живого веса приплода.
Изучила анализ основных экономических показателей работы предприятия.
КУП "Захарничи" осуществляет свою деятельность на общей земельной площади 3068 га, в том числе с/х угодий 2343 га; из них пашни - 1550 га. Анализ состава и структура земельных угодий в КУП "Захарничи" за два года предствалены в таблице 1. ( Приложение 4). Среднесписочная численность работников составила 130 человек. Среднегодовая заработная плата в 2008 году составила 464,4 тыс. руб., в 2007 году - 427,0 тыс. руб.
В 2008 году хозяйством было убрано 340 га озимых зерновых: 185 га озимой ржи, 155 га озимой пшеницы; 215 га яровых зерновых культур, их них: 40 га пшеницы,85 га ячменя, 90 га овса; рапса - 106 га; кукурузы - 123 га. Под урожай будущего года посеяно озимых зерновых - 340 га ( пшеница - 128 га, рожь - 212 га), озимого рапса - 120 га. Вспахано зяби - 517 га. Анализ структуры продукции растениеводства за два года представлен в таблице 2. (Приложение 5).
В 2008 году валовый сбор зерна составил 1386 тонн, в весе после доработки -1252 тонн при средней урожайности 25,0 ц/га до доработки(в 2007 году - 26,7 ц/га) и 22,6 ц/ га после доработки. Собрано 123 тонны овощей открытого грунта ( в 2007 году - 262 тонны), 103 тонны рапса (в 2007 году - 44 тонны) при средней урожайности 9,7 ц/га.
Заготовлено за 2008 год 1670 тонн к.ед.( в 2007г.-1863,0 тонны к.ед.) всех видов кормов, что в расчёте на 1 условную голову КРС составляет 18,5 ц.к.ед., в том числе 438 тонн сена; 3932 тонн сенажа; 1470 тонн силоса, 318 тонн соломы.
Численность КРС на 01.01.2009 года составляет 1141 голов, в том числе коров -470 голов. В 2008 году надоено 1712,2 тонн молока ( в 2007г. - 1380,7т.) при удое на одну фуражную корову -3643 кг, получено продукции выращивания КРС -112,3 тонн (в 2007г. - 96,4 т.) при среднесуточном привесе 1 головы -421 грам. Выход поголовья телят на 100 коров составил 96 голов, что на 16 голов (на 20%) больше уровня 2007 года.
В 2008 году реализовано - 725 тонн зерна на сумму 244 млн.руб.; овощей - 12,4 тонны на сумму 4,3 млн. руб., рапса - 55,5 тонн на сумму 48 млн. руб., молока - 1411 тонны на сумму 949 млн. руб., мяса - 72 тонны на сумму 164 млн.рублей. всего выручка от реализации составила 1405 млн. рублей ( в 2007г. - 961 млн.руб.).
Стоимость валовой продукции в 2008 году составила 1872565 тыс.руб., в том числе животноводство1078307 тыс.руб., растениеводство - 794258 тыс.руб. объём производства валовой продукции в целом по хозяйству за 2008 год составил 107,0 % к 2007 году, в том числе в животноводстве - 120,6 %, растениеводстве - 92,7 %. ( Приложение 5).
В 2008 году хозяйством получен убыток от реализации в размере 319 млн. рублей, таким образом, сократились убытки по сравнению с 2007 годом на 150 млн. рублей (на 32%). Уровень рентабельности составил 18,5 %.
Сумма полученной прибыли по конечному финансовому результату (чистая прибыль с учётом господдержки) составила 256 млн.рублей, уровень рентабельности -14,8 %.
На текущий 2009 год планом доведено увеличить валовый выпуск продукции на 12 %. Валовый надой должен составить 2105 тонн, продукция выращивания КРС - 124 тонны. План на производство продукции растениеводства: зерновые - 1620 тонн, овощи открытого грунта - 500 тонн, рапс - 190 тонн, требуется заготовить 4000 тонн силоса, 4205 тонн сенажа и 453 тонны сена.
План на производство продукции растениеводства с учётом недавнего дополнительного задания выглядит следующим образом: зерновые - 1900 тонн, овощи открытого грунта - 600 тонн, рапс - 190 тонн. В 2009 году планируется сократить убытки от реализации на 55 млн.рублей, получить чистую прибыль в размере 453 млн. рублей.
Изучение анализа динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства и животноводства.
Растениеводство.
Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность КУП "Захарничи". От его величины зависит объем реализации продукции и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.
Объектами анализа в отрасли растениеводства являются:
ВП растениеводства;
ВС отдельных сельскохозяйственных культур;
- размер и структура посевов;
- урожайность с/х культур;
по производственным подразделениям;
в целом по предприятию.
Задачи анализа:
систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства;
определение влияния факторов на объем производства продукции;
выявление внутрихозяйственных резервов увеличения валового сбора;
оценка деятельности предприятия по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;
разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции.
Анализ производства продукции растениеводства начинают с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах и валовых сборах по каждой культуре за последние 5-10 лет. Рассчитывают базисные и цепные темпы роста.
Для наглядности используют графики. Данные об объеме производства на 100га сельскохозяйственных угодий сравнивают со средними показателями по району, области, а также с данными других предприятий. Это позволит более объективно оценить работу предприятия по увеличению производства продукции растениеводства.
Важное значение имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства как в целом по хозяйству, так и по отдельным подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы сопоставляют с прогнозными данными, определяют % выполнения плана и отклонения от него.
На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины изменения ВС.
. Размер и структура посевных площадей.
. Гибель посевов.
. Урожайность сельскохозяйственных культур.
Далее необходимо более детально проанализировать выполнение прогнозных данных и динамику посевных площадей по культурам, установить изменение в структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку.
Размер и структура площадей зависит от:
специализации хозяйства;
- госзаказа;
- конъюнктуры рынка;
наличия трудовых и материальных ресурсов;
внутрихозяйственной потребности в отдельных видах продукции;
экономической эффективности производства отдельных видов продукции.
DВСстр-ры = S(DУдi · Уi0) · Sобщ1
Уд - удельный вес посевов отдельных с/х культур
У - урожайность с 1га, ц/га
Причины гибели посевов:
климатические условия;
по вине хозяйства.
Животноводство.
Основные задачи анализа производства продукции животноводства:
обоснование планов по производству продукции, росту поголовья и продуктивности животных и систематический контроль за их выполнением;
изучение факторов, формирующих объем производства продукции животноводства;
выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции;
разработка практических рекомендаций по освоению выявленных резервов.
Основные источники информации для анализа:
данные ГО;
бизнес-планы;
отчет по животноводству и первичные документы, используемые для оперативного анализа.
Объекты анализа:
ВП животноводства;
размер и структура стада животных;
продуктивность животных;
состояние кормовой базы.
В процессе анализа изучается динамика ВП за 5-10 лет, показатели эффективности животноводства:
. ВП животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.
. Производство молока, мяса на 100га сельскохозяйственных угодий и др.
Выполнение планов-прогнозов по производству отдельных видов продукции анализируется в целом по хозяйству, так и по каждой ферме ежемесячно.
Изучают причины изменения объема ВП, используя методику факторного анализа.
ВП = Гол. х Пр
В ходе дальнейшего анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции по каждому виду и факторов, формирующих объем производства продукции животноводства.
Размер поголовья животных зависит, в первую очередь, от специализации предприятия, наличия животноводческих помещений и состояния кормовой базы. Увеличивать численность животных целесообразно только в том случае, когда при полноценном кормлении полностью использованы потенциальные возможности роста продуктивности наличного поголовья.
В процессе анализа следует изучить динамику роста поголовья животных, плотность поголовья на 100га сельскохозяйственных угодий, причины изменения численности животных по источникам поступления и выбытия животных.
Основным источником пополнения стада является получение приплода. Недовыполнение плана может произойти по причине яловости маток, мертворожденного приплода.
Важный источник пополнения и воспроизводства стада - покупка племенных животных и закупка телят у населения.
Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинаты и племенные цели. Выясняют, не произошло ли сокращение поголовья по причине реализации на мясо недорощенного скота. Анализируют причины падежа и вынужденного забоя животных.
Объем производства ВП животноводства в большой степени зависит от уровня продуктивности животных. Это интенсивный фактор, характеризующий количество продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год).
Показатели продуктивности:
по КРС:
средний надой молока на одну корову, кг;
выход телят на 100 коров, гол;
среднесуточный прирост живой массы одной головы, г.
Необходимо изучить динамику и выполнение плана по продуктивности животных, провести межхозяйственный сравнительный анализ и установить причины изменения ее уровня.
Изучение анализа факторов, влияющих на выполнение плана производства продукции растениеводства и животноводства.
Растениеводство.
Урожайность сельскохозяйственных культур - основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности, что позволит выявить передовой опыт их возделывания. В процессе анализа следует установить степень выполнения плана и рассчитать влияние факторов на изменение ее величины.
Факторы изменения урожайности:
). Природно-климатические условия (плодородие почвы, механический состав почвы, рельеф местности, температурный режим, количество осадков и др.).
). Экономические условия (количество, качество и структура вносимых удобрений; качество и сроки выполнения всех полевых работ; качество посевного материала; изменения сортового состава посевов; известкование и гипсование почвы; борьба с болезнями и вредителями растений, сорняками; чередование культур в полях севооборота и др.).
В процессе анализа надо изучить динамику и выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них и подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и ВС продукции.
Для факторного анализа урожайности используют методику корреляционного анализа, а также сравнивают урожайность на полях, где проводились и где не проводились соответствующие мероприятия. Полученная разность урожайности затем умножается на площадь, на которой оно не проводилось.
Выявление Р ВС осуществляется по направлениям:
расширение посевных площадей;
совершенствование структуры посевов;
повышение урожайности культур.
Возможные и неиспользованные резервы расширения посевных площадей определяются при анализе использования земельных ресурсов.
1). Р ВСS = Р S · Уф
). Р ВСстр-ры = Sф · Удпл · Уф
3). Р ВСза счет повышения урожайности:
а) дополнительного внесения удобрений
Р ВСудобр = (Дв - Дф) ·ONPK
Дв - количество вносимых удобрений;NPK - окупаемость минеральных удобрений прибавкой урожая
б) повышения окупаемости удобрений
Р ВСОNPK = (ONPK норм (план) - ONPKф) ·Удф
в) использования семян более урожайных сортов культур интенсивного типа
Р ВСсем = (Ус - Уф) ·DS
DS - площадь засеянная не сортовыми семенами
г) сокращения потерь продукции при уборке урожая
Р ВСпотери при уборке = DS · (Ув срок - Упозже оптим.сроков)
DS - площадь убранная с нарушением оптимальных сроков уборки
д) выполнения других агротехнических мероприятий (АТМ)
Р ВСАТМ = DS (Уф - УАТМ не проводились)
DS - площадь, на которой не проводились отдельные АТМ
Резервы увеличения ВС обобщают и разрабатывают конкретные мероприятия по вовлечению их в производство.
Животноводство.
Основными источниками Р ВП в животноводстве, роста численности поголовья и продуктивности животных являются:
)) источники Р ВП за счет возможного прироста среднегодового поголовья
Р ВПГол = DГол · Пр1
DГол = Гол0 - Гол1
2) источники резервов роста продуктивности животных:
а) повышение уровня кормления животных
Р ВПур.кормл. = Гол0 · DРК · Ок
РК - расход кормов на 1 голову;
DРК - (РК0 - РК1)
Ок - окупаемость кормов
б) повышение эффективности использования кормов
Р ВПкорм = (НР1 - НР0) ВП1 / НР0
НР - расход кормов на единицу продукции
в) сокращение яловости коров
Р ВПял = Голял · Пр1 · 0,5
Голял = Голкоров - Голприплода
г) улучшение породного состава стада
Р ВПпородн = Гол1 · DПрпородн
д) сокращение потерь в результате вынужденного убоя, падежа животных, нарушения технологии производства и т.д.
Р ВПпадеж = Голпадеж · Ж.М.1гол
В заключение анализа необходимо обобщить Р ВП по каждому виду продукции в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке. Выявленные резервы должны быть увязаны с конкретными и реальными мероприятиями по их использованию. Необходимо учитывать состояние кормовой базы, наличие трудовых ресурсов, животноводческих помещений, а также рынки сбыта. Р ВП животноводства должны быть сбалансированы с Р ВП растениеводства.
Изучение анализа производительности труда по отраслям.
Для оценки уровня производительности труда применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.
К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции 1 работником, а также среднегодовая выработка продукции на 1 работающего в стоимостном выражении. Частные показатели - это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за 1 человеко-день или человеко-час. Вспомогательные показатели характеризуют затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.
Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции 1 работником. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня. Отсюда среднегодовая выработка продукции 1 работником равна произведению следующих факторов:
где УД - удельного веса работников в общей численности промышленно-производственного персонала, Д - отработано дней 1 работником за год, П - средняя продолжительность рабочего дня ЧВ -среднечасовая выработка работника.
Изменение среднегодовой выработки работника зависит от количества отработанных дней 1 работником за год, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработки:
Большую роль в изучении влияния факторов на уровень среднечасовой выработки играют приемы корреляционно-регрессионного анализа. В многофакторную модель среднечасовой выработки можно включить следующие факторы: фондовооруженность и энерговооруженность труда; процент рабочих, имеющих высшую квалификацию или средний тарифный разряд рабочих; средний срок службы оборудования, долю прогрессивного оборудования в общей его стоимости и т.д. Коэффициенты уравнения множественной регрессии показывают, на сколько рублей изменяется среднечасовая выработка при изменении каждого факторного показателя на единицу в абсолютном выражении.
В заключение анализа необходимо разработать конкретные мероприятия по обеспечению производительности труда и определить резерв повышения среднечасовой, среднедневной и среднегодовой выработки работников.
Изучение анализа себестоимости продукции растениеводства и животноводства.
Себестоимость продукции - важнейший показатель экономической эффективности любого сельскохозяйственного производства, а также КУП "Захарничи". В нем отражены все стороны хозяйственной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, ФСП и его платежеспособность.
Анализ себестоимости обычно начинают с изучения общей суммы затрат на производство в целом и по основным элементам затрат. Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, трудоемкость, энергоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.
На изменение общей суммы затрат могут оказать влияние:
объем ВП;
структура ВП;
уровень переменных затрат на единицу продукции;
сумма постоянных расходов отчетного периода.
После изучения себестоимости в целом по предприятию следует проанализировать себестоимости отдельных видов сельскохозяйственной продукции. Анализ начинают с изучения ее уровня в динамике, рассчитывают базисные и цепные темпы роста, строят графики. Определяют отклонение фактического уровня себестоимости от прогнозного по каждому виду продукции.
Поскольку сумма постоянных затрат и объем производства зависят от размера посевной площади в растениеводстве и поголовья скота в животноводстве, эти показатели следует рассчитать на 1га (на 1гол.).
В растениеводстве:
В животноводстве:
где С - себестоимость;
а - сумма постоянных затрат;
в - сумма переменных затрат на единицу продукции;
Ур. - урожайность;
Пр. - продуктивность.
Далее необходимо изучить причины изменения себестоимости каждого вида продукции по основным статьям затрат:
оплата труда с начислениями;
семена (корма);
удобрения;
работы и услуги;
затраты на содержание основных средств;
прочие прямые затраты;
затраты на организацию и управление производством.
После этого необходимо детально проанализировать прямые материальные затраты.
В растениеводстве - это затраты семян, удобрений, нефтепродуктов.
В животноводстве - затраты кормов, медикаментов, электроэнергии, водоснабжения и др.
Комплексные затраты в себестоимости продукции представлены следующими статьями:
затраты на содержание основных средств;
затраты по организации производства и управлению.
Анализ этих расходов производится путем сравнения их фактической величины на рубль продукции (в текущих ценах) в динамике за 3-5 лет, а также с прогнозным уровнем. Комплексные статьи состоят из нескольких элементов затрат.
В заключение анализа необходимо обобщить резервы сокращения затрат в целом и себестоимости единицы продукции.
Основные источники Р ¯ С:
увеличение объема производства продукции;
сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня ПТ, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.
Обобщение
После написания дневника - отчета в КУП "Захарничи" хочу предложить внести следующие изменения по совершенствованию учета:
ØДля того чтобы упростить, а главное ускорить учетный процесс, в КУП "Захарничи" могут быть использованы современные программы: "Нива - СХП", "Анжелика+" (фирма "Golden Software"), "Ветразь" (фирма "ЛюксСофт"), программные решения системы "1С: Предприятие 7.7" и др.
ØУместно было бы использовать такие специализированные формы бухгалтерского учета: ведомость учета реализации продукции, работ и услуг (ф. № 62-АПК), реестр документов по реализации готовой продукции (ф. №63-АПК), реестр документов по реализации товарно-материальных ценностей, работ и услуг, основных средств и прочих активов (ф. №64-АПК), поскольку в используемых в организации регистрах учета отсутствует необходимая информация; ведомость учета операционных и внереализационных доходов и расходов ф. № 65-АПК. Регистры синтетического учета по счетам учета финансовых результатов в КУП "Захарничи" также не ведутся, поэтому я бы предложила им использовать журнал-ордер ф. №11-АПК и журнал-ордер ф. №15-АПК.
ØНаряду с автоматизацией бухгалтерского учета не лишним будет внедрение современных программных продуктов, позволяющих автоматизировать проведение экономического анализа: программный комплекс "ИНЭК-Аналитик" фирмы "ИНЭК", программа ОЛИМП: ФинЭксперт фирмы "Росэкспертиза", модуль "Финансовый анализ" системы "Галактика" и др.