Тема: Белая и бурая жировая ткань. Липолиз и липогенез.
Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.
2 курс.
Жировая ткань - белая и бурая: особенности химического состава, обмена белков, жиров, углеводов, энергетического метаболизма.
Жировая ткань – это разновидность соединительной ткани, составляет 15-20% веса мужчин и 20-25% веса женщин. Как и любая ткань, она состоит из клеток (адипоциты, макрофаги, тучные клетки и т.д.) и межклеточного вещества. Межклеточное вещество в жировой ткани представлено небольшим количеством волокон (коллагена и эластина) и основного вещества (гликозаминогликаны, протеоликаны).
Жировая ткань делиться на белую и бурую:
Белая жировая ткань
Бурая жировая ткань
Количество
Много
Мало у взрослого человека, много у новорожденного
Локализация
Есть везде. Основные жировые отложения имеются под кожей (в подкожножировой клетчатке), и вокруг внутренних органов, преимущественно в области живота (висцеральный жир). Толщина жирового слоя на животе может достигать 15-20 см (откладывается под кожей и в сальнике). Значительные жировые отложения имеются в забрюшинном пространстве, где располагаются почки, поджелудочная железа, аорта и другие органы.
В чистом виде: около почек и щитовидной железы.
Смешанная жировая ткань: между лопатками, на грудной клетке и плечах.
Кровоснабжение
Слабое
Очень хорошее
Цвет
Бело-желтоватый
Бурый
Строение
адипоцитов
В цитоплазме имеется одна большая капля жира, ядро сплющено, вместе с органеллами оттеснено к периферии
В цитоплазме много мелких капелек жира, ядро и органеллы расположены в центре клетки, имеется много митохондрий и цитохромов.
1. Жировой пузырек
2. Ядро клетки
3. Митохондрии
4. Оболочка клетки
Функция
1.Синтез липидов из углеводов
2.запасающая (95% ТГ в жировой ткани, 5% - во внутренних органах и костях);
3. теплоизоляционная;
4. механическая защита органов и тканей;
5. эндокринная (секреция: лептина, эстрогенов, ангиотензиногена, адипонектина, резистина, интерлейкина-6, ФНО-α);
6.Антибактериальная защита (комплементарные факторы: адипсин, комплемент С3, фактор В)
7.Регуляция воспаления (α1-кислый гликопротеин, гаптоглобин)
8.Накопление витаминов А, Д, Е
9.пассивное обезвреживание (депонирование) токсичных веществ
10. Участие в водном обмене
Обеспечивает поддержание гомеостаза.
термогенез