Все жидкости организма обладают рядом общих свойств: объемом, плотностью, вязкостью, рН и осмотическим давлением.
Нормальные значения общих свойств крови взрослого человека:
Объем в среднем 4,6л или 6—8% от массы тела. У мужчин 5,2л, у женщин 3,9л. Удельная плотность цельной крови —1050—1060 г/л, плазмы —1025—1034 г/л, эритроцитов —1080-1097 г/л. Вязкость крови 4-5 относительных единиц (в 4-5 раз выше вязкости воды). У мужчин – 4,3-5,3 мПа*с, у женщин 3,9-4,9 мПа*с. рН капиллярной крови = 7,37-7,45, рН венозной крови = 7,32-7,42. Осмотическое давление = 7,6 атм. (определяется осмотической концентрацией – суммой все частиц находящихся в единице объема. Т=37С.). В основном зависит от NaCl и других низкомолекулярных веществ
При этом у некоторых жидкостей организма могут быть подчеркнуты специфические свойства, такие как цвет, прозрачность, запах и т.д. К специфическим свойствам крови относятся онкотическое давление, СОЭ, цветовой показатель и гематокрит.
Нормальные значения специфических свойств крови взрослого человека:
Онкотическое давление =0,03 атм. СОЭ: мужчины – 1-10 мм/ч, женщины – 2-15 мм/ч. Цветовой показатель – 0,86-1.05 Гематокрит – 40—45% (у мужчин 40-48%, у женщин 36-42%). Отношение форменных элементов крови, в процентах, к общему объему крови.