Для защиты продовольствия от отравляющих, радиоактивных веществ и бактериальных средств используются два этапа.
Первый этап: создание запасов концентрированных и консервированных продуктов в защитной таре и упаковке. Это стратегическая задача, и она решается любым государством, то есть каждое государство имеет в запасе продукты на случай военных действий или стихийных бедствий.
Второй этап: укрытие запасов продовольствия от заражения при их хранении и транспортировке. Здесь можно выделить несколько моментов:
1. Рассредоточение продовольственных складов и укрытий.
2. Использование специализированного транспорта при перевозке продуктов.
3. Частичная дезактивация продуктов питания и тары перед выдачей.
4. Подготовка походных кухонь и инвентаря к работе на зараженной территории.
Несколько слов о защитных свойствах тары и упаковки. Тара может быть нескольких категорий.