Изначально термин «культура» не имел значения какого-то особенного предмета. Слово «культура» было связано с представлением об определённом действии или усилии, направленном на что-то. В эпоху античности это слово несло конкретную смысловую нагрузку, оно могло означать культура ума, культура духа, и т.д. Нужно отметить, что «культура» – системообразующая категория и главный предмет культурологии. Понятие «культура» возникло в латинском языке. Древнеримские историки, поэты и ораторы использовали его в своих текстах и в повседневном языке в значении «возделывать» что-то, «обрабатывать» что-то, улучшать. В классическом латинском языке слово «cultura» использовалось в значении земледельческого труда – «agri cultura».
Писатель и выдающийся государственный деятель Древнего Рима Марк Порций Катон (234–149 гг. до н.э.) написал трактат о земледелии. В этом труде он пишет о том, как следует выбирать участок земли: «нужно не лениться и обойти покупаемый участок земли несколько раз; если участок хорош, чем чаще его осматривать, тем больше он будет нравиться. Если участок «не нравится», не будет и хорошего ухода, т.е. не будет культуры». Последнее свидетельствует о том, что в древние времена термин «культура» обозначал не только возделывание земли, но также почитание и поклонение чему-либо.
Другой знаменитый гражданин Древнего Рима, мыслитель и оратор Цицерон (106–43 гг. до н.э.) употреблял слово «культура» в отношении к духовности. Римляне использовали это слово также в сочетании с каким-либо объектом в родительном падеже: культура поведения, культура речи, и т.д.
Начиная с ХIХ столетия слово «культура» приобретает научную значимость. Оно начинает обозначать не только высокий уровень развития социума, но и пересекается с таким термином, как «цивилизация».
Сегодня «культура» – это деятельность человека в самых разных её проявлениях, включая самые разные способы самовыражения и самопознания человеком, а также накопление отдельным индивидуумом и обществом в целом опыта, который представляет из себя навыки, умения и достижения в различных областях жизнедеятельности. Помимо всего прочего, культура – это проявление человеческой субъективности и объективности, иными словами знаний, умений, компетентностей, характера индивида.
Культурные универсалии – это моральные установки, правила поведения, ценности, традиции и свойства, которые присущи всем развитым культурам, невзирая на особенности географического положения, специфику социальной и политической структуры общества.
Итак, в систему культурных универсалий можно отнести следующие элементы:
Традиции. Традиции – это закреплённый в конкретной культуре и в определённых группах общества коллективный опыт, формы взаимоотношений, правила поведения, которые сохраняются долгое время и передаются следующим поколениям. Традиции – это, если так можно выразиться, секрет сохранности и стабильности культуры, её фундамент, условие преемственности культуры и её передачи новым поколениям.
Обычаи. Обычаи представляют собой простейший способ культурной регуляции посредством неписаных норм и привычных правил поведения, совершаемых по установленному поводу в определённое время и в определённом месте. Таков, к примеру, обычай здороваться при встрече со знакомым тебе человеком.
Обряды. Обряды – это стереотипное поведение или действия, которые несут в себя символическую нагрузку и эмоциональное воздействие на человека. Самые яркие примеры обряда: инициация (преимущественно в культуре дикарей), свадьба, похороны.
Устои. Устои – это обычаи, которые имеют моральное содержание. Другими словами, обычаи – это поведение, являющиеся традиционным для конкретного общества, и которому можно дать нравственную оценку. Пример культурных устоев – уважительное, выражающиеся в заботе и внимании, отношение к людям престарелого возраста.
Культурные нормы. Культурные нормы – это сформировавшиеся и закреплённые образцы конкретной деятельности (требования, запреты, ограничения), регулирующие поведение и совместную деятельность людей. Помимо этого, культурные нормы призваны отражать взгляды людей на то, что нужно считать правильным. Культурные нормы отличаются друг от друга по степени обязательности для выполнения. Есть нормы, в обязательности которых никто не должен сомневаться, и несоблюдение которых карается законом.
Ценности. Ценности – это характеристики предмета, которые отражают важность этого предмета для удовлетворения желаний, потребностей и интересов человека, или общественной группы. Посредством культурных ценностей в социуме вырабатываются шаблоны культурных оценок, определяются приоритеты в жизни, и делается выбор средств для достижения жизненных целей.
В 1959 году этнограф и социолог из США Джордж Мердок выделил около 70 универсалий, присущих практически всем развитым культурам. Вот некоторые из культурных универсалий, выделенных Мердоком:
Антропологи отмечают, что культурные универсалии появляются и приобретают устойчивую форму в связи с тем, что подавляющее большинство людей, в независимости от географического местоположения и особенностей социального устройства, физиологически устроены идентично, а поэтому люди сталкиваются с одинаковыми проблемами, которые ставит перед человеком окружающая действительность. Люди появляются на свет и уходят в мир иной, поэтому практические во всех культурах у всех народов есть обычаи, связанные с рождением и смертью. Поскольку люди живут вместе, то у них появляются разделение труда, танцы, игры, приветствия и ещё множество культурных универсалий, регулирующих ту или иную сферу жизнедеятельности людей.