Деятельность санитарно-эпидемиологической службы в Российской Федерации определяется Законом РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Происходящие в 2004–2005 гг. в стране изменения затронули и структуру санитарной службы. Министерством здравоохранения и социального развития РФ Центры государственного санитарно-эпидемиологического надзора (ЦГСЭН) были преобразованы в территориальные управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ТУ) и федеральные государственные учреждения здравоохранения – Центры гигиены и эпидемиологии (ФГУ). Основными задачами территориального управления Роспотребнадзора (ТУ) являются: 1) госнадзор и контроль исполнения требований законодательства РФ в области обеспечения сан-эпидблагополучия населения в сфере защиты прав потребителя; 2) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; 3) профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Функции территориального управления Роспотреб-надзора: 1) госнадзор и контроль за исполнением требований РФ по обеспечению санэпидблагополучия населения в сфере защиты прав потребителя; 2) санэпиднадзор при разработке, строительстве, реконструкции, ликвидации объектов градостроительства, промышленного строительства; припроизводстве, реализации продукции, при эксплуатации систем водоснабжения, лечебно-профилактических учреждений; 3) организация и проведение социально-гигиенического мониторинга; 4) выдача санэпидемиологического заключения на программы, методики, режимы воспитания, обучения; 5) проведение противоэпидемических мероприятий, аттестация декретированного контингента и осуществление их контроля; 6) контроль лабораторных исследований и испытаний; 7) проведение санитарно-карантинного контроля. Основной задачей федеральных государственныхучреждений здравоохранения является проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и других экспертиз. Главного государственного санитарного врача – руководителя территориального учреждения и руководителя федерального государственного учреждения здравоохранения в областном масштабе – назначает на должность и освобождает министр здравоохранения и социального развития РФ по представлению руководителя Федеральной службы (главного государственного санитарного врача РФ). Финансирование расходов на содержание территориальных учреждений здравоохранения осуществляется за счет средств федерального бюджета. Санитарный надзор в России осуществляется в виде двух форм. В виде предупредительного санитарного надзора и текущего санитарного надзора.