|
Литература
|
Затуливетров А.Б.: Ресторан: с чего начать. - СПб.: Питер, 2007
|
|
Литература
|
Ситникова О.В.: Ресторан и кафе с нуля. - СПб.: Питер, 2007
|
|
Литература
|
Михайлов Н.Н.: Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес. - М.: Академия, 2005
|
|
Литература
|
Бабаев Ю.А.: Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса. - СПб.: Питер, 2003
|
|
Литература
|
Михайлов Н.Н.: Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес. - М.: Академия, 2002
|
|
Литература
|
Михайлов Н.Н.: Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес. - М.: Академия, 2002
|