|
Литература
|
К.С. Петровский и др.: Хранение и переработка овощей и фруктов. - М.: Московский рабочий, 1993
|
|
Литература
|
Алпатьев А.В.: Физалис. - М.: Росагропромиздат, 1989
|
|
Литература
|
Наместников А.Ф.: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. - М.: Агропромиздат, 1985
|
|
Литература
|
Наместников Д.Ф.: Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. - М.: Высшая школа, 1973
|
|
Литература
|
Под ред.: С.Н. Степанова, П.Ф. Дубровы: Справочник садовода. - М.: Колос, 1973
|