Отчет по практике


Характеристика ООО "Новый путь"

Введение


Объектом моего исследования стало Общество с ограниченной ответственностью «Новый путь» Сасовского района Рязанской области - небольшое хозяйство, зарегистрированное в 2009 г. Причиной выбора стало изучение функционирования и развития относительно новых сельскохозяйственных предприятий.

Теоретической и методологической основой исследования послужили экономическая теория, теория экономики отраслей АПК, стратегический менеджмент, а также другие фундаментальные научные и научно-прикладные исследования зарубежных и отечественных специалистов в области экономического анализа. В процессе исследования применялись диалектический метод исследования экономических явлений и процессов, системный подход к изучению рассматриваемых объектов, приемы анализа и синтеза, взаимная увязка теоретических и практических аспектов исследования.

Источники экономической информации:

oучебная литература.


oгодовые отчеты.


oбухгалтерский баланс.



1. Общая характеристика предприятия


«Новый Путь» - общество с ограниченной ответственностью. Руководителем является Гришаев Н.И.

ООО «Новый путь» расположено в центре Сасовосого района, прилегая своей южной границей к районному г. Сасово. Административно-хозяйственным центром является населенный пункт Фроловское. Его удаленность от пунктов сдачи сельскохозяйственной продукции и баз снабжения, расположенных в районном центре г. Сасово - 5 км. От областного центра 180 км. Транспортные связи осуществляется по дорогам с твердым покрытием: Сасово-Пителино, Сасово-Кадом. Хозяйство имеет развитую сеть внутрихозяйственных дорог, состояние которых удовлетворительно.

Территория хозяйства расположена на восточном крыле Окско-Цнинского вала с волнистым рельефом, пересеченым балками и оврагами. На востоке и юго-востоке водораздел уступом переходит в пойму реки Цны.

Для более точной общей характеристики предприятия был проведен анализ специализации, землепользования, интенсивности сельскохозяйственного производства и экономической эффективности интенсификации и структуры материально-денежных затрат на основное производство в ООО «Новый Путь».


1.1. Специализация ООО «Новый Путь»


Специализация производства - объективный, динамичный процесс, обусловленный, прежде всего, развитием производительных сил общества. Она имеет большое экономическое значение: во-первых, способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; во-вторых, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, в-третьих, создает возможности для совершенствования форм организации труда; в-четвертых, способствует повышению экономической эффективности производства. [1]


Таблица 1 - Состав и структура товарной продукции в ООО «Новый Путь»

Виды продукции2010 г.2011 г.2012 г.В среднем за три годатыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Пшеница206322,6158516,5505871,3290233,6Ячмень712977,4803683,5202228,7572966,4Прочая реализация--------Итого по предприятию9192100962110070901008631100Коэффициент специализации0,690,750,640,6

Отрасль, в которой работает ООО «Новый Путь» - растениеводство. Специализируется только на производстве зерна, соответственно ООО «Новый Путь» имеет углубленную специализацию 100%. Но если рассматривать специализацию, касательно видов зерна - пшеницы и ячменя, то:

·За 2010 г. 0,690,6 углубленный уровень специализации

·За 2011 г. 0,750,6 углубленный уровень специализации

·За 2012 г. 0,640,6 углубленный уровень специализации

·В среднем за три года 0,20,60,4 высокий уровень. Доля ячменя (66,4%) в среднем за три года превышает долю пшеницы (33,6%) на 32,8. Исключение составляет 2012 год - удельный вес пшеницы в товарной продукции превышает удельный вес ячменя на 42,5.

Углубленная и высокая специализация имеет свои плюсы. Например, руководитель хорошо представляет себе весь производственный процесс, может часто посещать рабочие места, быстро разбираться в любой проблеме, выбирать наиболее эффективное решение. Но есть и минусы - такие как сезонность. Работники предприятия не имеют постоянной полноценной работы. Также наблюдается большая зависимость от условий, влияющих на урожайность. Ведь нет дополнительного источника дохода, который в случае неурожайного года компенсирует возникшие убытки.


1.2 Землепользование


Землепользование ООО «Новый Путь» размещается на одном земельном массиве. Общая площадь хозяйства составляет 1390 га. Территория хозяйства расположена на восточном крыле Окско-Цнинского вала с волнистым рельефом, пересеченным балками и оврагами. На востоке и юго-востоке водораздел уступом переходит в пойму реки Цны. На выровненных участках водораздела встречаются блюдцеобразные понижения. На территории хозяйства получили распространение подтипы почв: черноземы - выщелочные, дерново-подзолистые, глееватые и глеевые, пойменные.

Пахотные массивы занятые черноземами выщелочненным, малогумусными среднемощными.

Землепользование - распоряжение земельной собственностью разными способами; эксплуатация земельных участков личным или чужим трудом.

Способ пользования землёй имеет крупное значение не только в отношении развития сельскохозяйственной экономики в стране, но и в социальном смысле. С одной стороны, сумма продуктов, производимых каждой хозяйственной единицей, имеет тенденцию увеличиваться по мере того, как растёт заинтересованность земледельца в результатах его труда; с другой - от господствующего типа землепользования в стране зависит и распределение в ней доходов от земледелия между разными классами общества. [2]

Таблица 2 - Состав и структура земельных угодий в ООО «Новый Путь»

Виды угодий2010 г.2011 г.2012 г.Изменения +, - (2012 к 2010.)га%га%га%га%Общая земельная площадь-всего13901001390100139010000В том числе:Всего с-х. угодий127091,4127091,4127091,400Из них:Пашня119085,6119085,6119085,600Сенокосы1107,81107,81107,800Пастбища805,8805,8805,800Болота50,450,450,400Прочие земли50,450,450,400Арендованные земли13901001390100138099,3-10-0,7

Общая земельная площадь не изменилась. Это говорит о стабильности предприятия, но в то же время и об отсутствии увеличения масштабов производства. Для землепользования характерна высокая освоенность. Она составляет соответственно 99.3%. Количество арендованных земель сократилось на 0,7%.


1.3 Уровень интенсивности ООО «Новый Путь» и экономическая эффективность интенсификации


Интенсификация сельского хозяйства - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижения издержек на единицу продукции.

Также под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади, осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства с целью увеличения объема продукции при одновременном росте экономического плодородия земли.

Основные признаки процесса интенсификации сельского хозяйства - это увеличение объемов производства продукции и снижение материальных и трудовых затрат на производство единицы продукции.

Для характеристики процесса интенсификации используется система показателей, которая включает две группы:

а) показатели уровня интенсивности производства;

б) показатели результативности и экономической эффективности интенсификации. [4]


Таблица 3 - Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в ООО «Новый Путь»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.На 100 га с-х угодий приходится:- основных производственных фондов с.-х. назначения и текущих производственных затрат, тыс. руб.615,1596,7691,2112,4- основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс. руб.75,476,575,299,6текущих производственных затрат, тыс. руб.539520,2616,1114,3-затрат труда, тыс. чел.-ч.1,322153,8- энергет-ких мощностей, л.с.15,515,515,5100Произведено валовой продукции, тыс. руб.:-на 100 га с.-х. угодий44146334077,1-на 100 руб. основных производственных фондов58560445978,5- на 100 руб. производственных затрат82895668,3-на 1 ч/час0,350,230,1838,3Получено прибыли от реализации сельхоз. продукции, тыс. руб.- всего-1750477-159791,25Продолжение табл. 312345- в том числе на 100 га пашни-147,140,1-134,291,23-в том числе на 1 чел. час-0,10,02-0,0663,88-В том числе на рубль производственных затрат-1,80,5-1,794Уровень рентабельности:-408,84-37-Норма прибыли-17,84,4-16-

Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и текущих производственных затрат увеличилась на 12.4%, а основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения уменьшилась на 0,4%, это говорит о увеличении производственных затрат (14,3%) Количество валовой продукции сократилось на 22,9%.

Повысился уровень интенсификации, т. к. уровень рентабельности производства увеличился на 3 процентных пункта, и норма прибыли увеличилась на 2 процентных пункта. Но общий фон работы ООО «Новый Путь» не изменился, предприятие остается не рентабельным. Лишь в 2011 году уровень рентабельности превысил нулевую отметку и достиг 8,84%, что также является низким показателем интенсификации производства.

Норма прибыли также имеет отрицательный характер -16, и это означает, что даже не смотря на то что по сравнению с 2010 г. показатель поднялся на 2 процентных пункта, если ООО «Новый Путь» не примет никаких экономических мер, предприятие окажется на грани банкротства.

Так после анализа эффективности интенсификации производства стало ясно, основной причиной убыточности предприятия является превышение затрат над стоимостью валовой продукции и выручкой, необходимым становится исследование статьи затрат ООО «Новый Путь».


2.Организационная структура управления


Организационная структура предприятия строится на отраслевом принципе. В хозяйстве функционируют два цеха: растениеводства и механизации. Управление осуществляется по простейшей организационной структуре - линейной.

Линейная организационная структура (англ. Line organizational structure) - это самая простая иерархическая структура управления, называемая также пирамидальной или бюрократической. Линейная структура состоит из руководителя (предприятия) и нескольких подчиненных работников, крупные же предприятия могут иметь до 3-4-х и более уровней иерархии.

Основные преимущества линейных организационных структур:

четкая система взаимных связей;

быстрота реакции в ответ на прямые приказания;

согласованность действий исполнителей;

оперативность в принятии решений;

ясно выраженная личная ответственность руководителя за принятые решения.

Основные недостатки линейных организационных структур:

большое количество ступеней управления между высшим звеном и работником;

большое количество управленцев верхнего уровня;

решение оперативных проблем доминирует над стратегическими;

малая гибкость и приспособляемость к новой ситуации.

Типы связей:

прямые единичные между подчиненными;

перекрестные между подчиненными;

прямые между руководителем и любой комбинацией подчиненных.

Данный тип организационной структуры управления подходит ООО «Новый Путь», как небольшому предприятию (численность работников всего 13 человек) с несложным производством при отсутствии разветвленных кооперированных связей с поставщиками, потребителями, научными и проектными организациями и т.д. Предприятие использует однородную и несложную технологию и имеет простую организационно-правовую форму - общество с ограниченной ответственностью.

Выбор линейной структуры объясняется простотой применения. Все обязанности и полномочия здесь четко распределены, и поэтому создаются условия для оперативного процесса принятия решений, для поддержания необходимой дисциплины в небольшом коллективе.

Но есть и недостатки: жесткость, негибкость, неприспособленность к дальнейшему росту и развитию предприятия.


3. Экономические службы и финансовое состояние предприятия


Единственной экономической службой в ООО «Новый Путь» является бухгалтерия. В состав которой входят два работника - главный бухгалтер и расчетная группа, в лице одного бухгалтера.

Бухгалтерия - штатно-структурное подразделение хозяйствующего субъекта, предназначенное для аккумулирования данных о его имуществе и обязательствах. Бухгалтерия является источником полной, документально обоснованной и структурированной экономической информации, необходимой для принятия управленческих решений в целях обеспечения эффективного хозяйствования.

Основной управленческой задачей бухгалтерского учёта (иначе говоря, задачей, возлагаемой на бухгалтерию) является сбор и обработка полной и достоверной информации о деятельности хозяйствующего субъекта. Такая информация, в основном, используется в двух целях:

·Принятие решений на основе экономического анализа такой информации.


·Осуществление финансового контроля. [8]



3.1 - Финансовые результаты деятельности в ООО «Новый Путь»


Основной целью финансового анализа является получение небольшого числа ключевых параметров, дающих объективную и точную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и убытков.

Оценка финансовой деятельности предприятия осуществляется на основе бухгалтерской отчетности. [10]


Таблица 4 - Финансовые результаты деятельности в ООО «Новый Путь»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.Выручка от реализации продукции всего, тыс. руб.297758744375147Полная себестоимость реализованной продукции-всего, тыс. руб.473553975972126Прибыль (убыток-) от реализации продукции-всего, тыс. руб.-1750477-159791,3Уровень рентабельности-всего, %-408,84-37-Рентабельность продаж-всего, %-58,78,1-36,5-

Рентабельность продаж:





где - прибыль от реализации;

В-выручка от реализации продукции

Выручка от реализации продукции выросла на 47%, себестоимость реализованной продукции возросла на 26%. Но из-за нерационального распределения затрат (см. Таблицу Структура материально-денежных затрат на основное производство в ООО «Новый Путь»), себестоимость значительно превышает выручку, соответственно предприятие является убыточным. Но есть небольшая тенденция к сокращению убытка на 8,3%, соответственно уровень рентабельности поднялся на 3% пункта, а рентабельность продаж - на 22,2. В 2011 г. уровень рентабельности и рентабельность продаж превысили нулевую отметку и составили 8,84% и 8,1%, что произошло в связи неполной реализации товарной продукции в 2010 г.

Т.к. установленной причиной убыточности является нерациональное распределение затрат необходимо провести анализ издержек и себестоимости продукции.


3.2 Издержки и себестоимость зерна в ООО «Новый Путь»


В сельском хозяйстве, как и в других отраслях народного хозяйства, используется труд живой и овеществленный в средствах производства. Величина затрат живого труда измеряется количеством рабочего времени, израсходованного на производство продукции. Величина затрат овеществленного труда (износ машин, построек, стоимость кормов, семян и т.д.) также соизмеряется рабочим временем на производство продукции.

Совокупные затраты овеществленного и живого труда для изготовления того или иного продукта составляют общественные издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений они выступают в стоимостной форме и составляют стоимость продукта (товара).

Стоимость продукта - это выражение воплощенного в нем труда. Величина стоимости товара определяется количеством общественно необходимого труда, затраченного на производство данного продукта.

Себестоимость слагается из трех частей:

) стоимости потребленных средств производства, перенесенных живым трудом на произведенный продукт;

) стоимости той части продукта, которая создана необходимым трудом.

) стоимости продукта, созданной прибавочным трудом (для общества). Первые две части стоимости составляют себестоимость продукта. Она показывает, во что обходится производство и реализация продукции хозяйству или их совокупности. Под себестоимостью следует понимать совокупность материальных и трудовых затрат хозяйства, выраженных в денежной форме на производство единицы продукта. [11]


Таблица 5 - Издержки и себестоимость зерна в ООО «Новый Путь»

Статьи затратГ О Д Ы201020112012тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%1234567Величина затрат в расчете на 1 га посевов, тыс. руб. Всего5,751005,551006,57100в т.ч.: оплата труда с начислениями0,8414,60,6712,10,8713,24семена и посадочный материал1,5126,261,425,231,7226,18Химические средства защиты растений0,172,960,142,520,121,83нефтепродукты1,1620,20,8916,040,517,76содержание основных средств0,2340,274,860,1817прочие затраты1,2822,31,9134,412,5738,1Величина затрат в расчете на 1 ц зерна, тыс. руб. Всего66,7610084,5610066,36100в т.ч.: оплата труда с начислениями9,7514,610,212,18,7913,24семена и посадочный материал17,5326,2621,425,2317,3726,18Химические средства защиты растений1,972,962,142,521,211,83нефтепродукты13,4720,213,6116,045,157,76содержание основных средств2,6744,134,861,8217прочие затраты14,8622,329,234,4125,9638,1

На основании проведенных расчетов, за исследуемый период можно сделать вывод, что величина затрат на 1 га посевов зерна в ООО «Новый Путь» в 2012 году, по сравнению с 2010 г., увеличилась на 14,3%, за счет увеличения затрат на оплату труда на 3,6%, затрат на семена 13,9% и прочих затрат в 2 раза. Сократились затраты в расчете на 1 га посевов на химические средства защиты растений на 29,4%, нефтепродукты - 66% и содержание основных средств - 21,8%.

Рассматривая затраты в расчете на 1 ц зерна, можно сделать вывод, что затраты в 2012 году, по сравнению с 2010 годом сократились на незначительные на 0,6%, это произошло не из-за сокращение затрат, а из-за сокращение количества зерна на 1 ц (в 2010 г. 11,6 ц с га, в 2012 г. 10,1 ц с га) Сократились затраты на оплату труда - 9,8% семена и посадочный материал -0,9%, химические средства защиты растений - 38,6%., затраты на нефтепродукты и содержание основных средств -61,8% и 31,8%, прочие затраты возросли на 74%.

Несмотря на отрицательную рентабельность и норму прибыли затраты имеют тенденцию к росту. Особенно статья прочие затраты в 2 раза по сравнению с 2010 г. в расчёте на 1 га, и на 74% в расчёте на 1 ц. зерна.


4. Управление персоналом


Управление персоналом (англ. human resources management, HRM, HR-менеджмент) - область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации качественным персоналом, способным выполнять возложенные на него трудовые функции и оптимальное его использование. Управление персоналом является неотъемлемой частью качественных систем управления организации.

Управление персоналом - процесс эффективного использования и развития человеческих ресурсов предприятия для достижения организационных и личных целей персонала, путём применения экономических, организационных и социально-психологических методов управления.

В различных источниках могут встречаться и другие названия: управление трудовыми ресурсами, управление человеческим капиталом (англ. human capital management), кадровый менеджмент, менеджмент персонала. [14]

Для исследования управления персоналом был проведен анализ трудовых ресурсов и производительности труда


Таблица 6 - Трудовые ресурсы и производительность труда в ООО «Новый Путь»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.12345Среднегодовая численность работников-всего, чел.17161376,5Из них имеют образование:среднее75685,7средне - специальное98666,67высшее111100В том числе:Работники, занятые в с.-х. производстве14131178,6Работники постоянные76571,4В т.ч. трактористы-машинисты322Работники сезонные и временные21666,7Служащие76228,6В т.ч. специалисты53480В т.ч. руководители232100Работники, занятые в подсобных помещениях33266,7Отработано работниками, занятыми в с-х производстве-всего:тыс. чел.-ч.162525156,3тыс. чел.-дней233150Стоимость валовой продукции, тыс. руб.123893484253598В 4 разаНачисленная заработная плата, Тыс. руб.10038031031102,8Произведено валовой продукции с.-х. в расчете на:56025874437578,1-1 среднегодового работника, тыс. руб.329,5367,1336,5102,1-на 1 чел.-ч, Тыс. руб.0,350,230,1851,4-на 1 чел.-день, тыс. руб.2,81,961,4652,1Оплата труда в расчете на 1 работника, тыс. руб.5950,279,3134,4Оплата труда в расчете на 1 чел.-ч, руб.6232,1241,2466,51

Общая численность работников сократилась на 24,5%, в том числе работников занятых в сельском хозяйстве на 21,4%.

Производительность снизилась в день на 47,9% и в час на 48,6%, но возросло количество отработанного времени на 50% чел.-ч и 56% чел.-дн. и сокращения штата на 24,5%, за счет этого производительность на 1 служащего возросла на 2,8%. Соответственно возросла и оплата труда на 34,4%.

Выводы


ООО «Новый Путь» - молодое предприятие, ориентированное на производство зерна (ячменя и пшеницы). Стоимость валовой продукции сравнительно невелика - 4375 тыс. руб., в отличии от себестоимости 5972 тыс. руб.

Предприятие не занимается переработкой и хранением готовой продукции, а полностью реализует, соответственно на данной стадии предприятие является убыточным - 1597 тыс. руб. убытка.

На предприятии не используется современные технологии, вся машинная техника устарела. Большая часть персонала не имеет даже средне-специального образования. Используется простейшая форма организации управления производством - линейная. Стиль управления - бюрократический, не используются современные разработки управления персоналом, предприятия основывается на устаревших авторитарных принципах.

Из экономическо-финансовых отделов функционирует только бухгалтерия в составе двух специалистов со средне-специальном образованием. Бухгалтерия ведется традиционным устаревшим путем. Объем финансовой отчетности представлен в обязательном минимуме.

Предприятие имеет минимальное количество поставщиков и сотрудничает лишь с одним покупателем, в то время как в Сасовском районе функционирует около 8 конкурентно-способных сельскохозяйственных предприятий, ориентированных на производства зерна.

землепользование денежный производство сельскохозяйственный

Список литературы


1.Аграрная экономика: Учебник / Под ред. М.Н. Малыша.-СПб.:Издательство «Лань», 2008.-688 с.


.Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г.В. Савицкая. - 6-е изд., стер. - Мн.: Новое знание, 2008. - 652 с.


.Годовые отчеты ООО «Авангард» 2009-2011 гг.


.Лавров В.М. Эффективность интенсификации агропромышленного производства, М.:Дашков и К, 2011 г.-459 с.


.Менеджмент корпорации и корпоративное управление / А.Н. Асаул, В.И. Павлов, Ф.И. Бескиерь, О.А. Мышко. - СПб.: Гуманистика, 2008.


.Минаков И.А. «Экономика сельского хозяйства» М.: Колос, 2009 г.


.Минаков И.А.» Экономика сельского хозяйства», М.: Колос, 2008.-359 с.


.Нечае В.И., Трубилин А.И. Организация сельскохозяйственного производства с основами предпринимательской деятельности: Учебное пособие, 2009 г.


.Пожидаева Т.А., Коробейникова Л.С., Купрюшина О.М. Экономический анализ: Практикум. - Воронеж: Изд-вo ВГУ, 2009. - 67 с.


.Попов Н.А.» Организация сельскохозяйственного производства» М.:Финансы и статистика, 2009 г.


.Удобрения для картофеля / Ермишев К.Н.-М: Дашков и К, 2010.-458 с.


.Управленческие решения: учебное пособие / Пирогова, Е.В. Ульяновск: УлГТУ, 2010.


.Экономика и организация промышленного растениеводства, Под ред. П.Ф. Дубровина, 2010 г.


.Экономика отраслей АПК-Минаков И.А. - Учебник, 2009 г.


.Экономика предприятий / Лещиловский В.Г., Гусаков В.А., 2010 г.


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данный отчет по практике может быть использован Вами как образец, в соответсвтвии с примером, но с данными своего предприятия, Вы легко сможете написать отчет по своей теме.

Другие материалы:
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем отчёт по практике самостоятельно:
! Отчет по ознакомительной практике В чем заключается данный вид прохождения практики.
! Отчет по производственной практики Специфика и особенности прохождения практики на производстве.
! Отчет по преддипломной практике Во время прохождения практики студент собирает данные для своей дипломной работы.
! Дневник по практике Вместе с отчетам сдается также дневник прохождения практики с ежедневным отчетом.
! Характеристика с места практики Иногда преподаватели требуеют от подопечных принести лист со словесной характеристикой работы студента, написанный ответственным лицом.

Особенности отчётов по практике:
по экономике Для студентов экономических специальностей.
по праву Для студентов юридических специальностей.
по педагогике и психологии Для студентов педагогических и связанных с психологией специальностей.
по строительству Для студентов специальностей связанных со строительством.
технических отчетов Для студентов технических специальностей.
по информационным технологиям Для студентов ИТ специальностей.
по медицине Для студентов медицинских специальностей.