Липостат(массостат) — условное название системы, контролирующей постоянство веса тела. Липостат обеспечивается работой пищевого центра — сложного гипоталамо-лимбико-ретикуло-кортикального комплекса. Ведущим отделом пищевого центра являются латеральные ядра гипоталамуса. Липостатический гомеостаз обеспечивается путем прямых и обратных связей между:
ü гипоталамусом и кортиколимбическим структурами ЦНС
ü гипоталамусом и жировой тканью (с её гормонами)
ü гипоталамусом и ЖКТ (с его энтериновой гормональной системой).