ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Адыгейский государственный университет

Экономический факультет

Кафедра экономики

Допустить к защите

Зав. кафедрой

_______________

________________

^{(подпись)}

«___» ___________2010г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему: Учет товарных операций в розничной торговле и тенденции его совершенствования

(НА ПРИМЕРЕ ОАО «ОРИЗОН»)

Дипломник

Научный руководительк.э.н. Хотова И.Р.

Майкоп, 2010 г.

Экономический факультет

Адыгейского государственного университета

«Утверждаю»

Зав. кафедрой

___________________

«___»_________20__г.

ЗАДАНИЕ

на подготовку дипломной работы

Студентке заочного отделения ^(Ф.И.О.)

Тема дипломной работы: Учет товарных операций в розничной торговле и тенденции его совершенствования на примере ООО «Оризон»

закреплена приказом ректора вуза от ___ _________200_г.№__

Основные вопросы, подлежащие разработке (исследованию):

1. Задачи бухгалтерского учета в торговле

2. Характеристика объекта исследования

3. Тенденции совершенствования учета товарных операций

Срок предоставления законченной работы: «__»___________2010 г.

Дата выдачи задания: «20» октября 2009 года

Руководитель к.э.н. Хотова Ирина Руслановна ^{(должность, Ф.И.О.)}

Задание получил: «20» октября 2009 студент_____________^{(подпись)}

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Задачи и основы организации бухгалтерского учета в торговле

1.1 Состояние и развитие современного бухгалтерского учета

1.2 Задачи бухгалтерского учета в торговле

2 ООО «Оризон» – объект исследования

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия

2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

2.3 Учетная политика предприятия

3 Организация и ведение бухгалтерского учета товарных операций на исследуемом предприятии

3.1 Основы организации бухгалтерского учета товаров, тары и товарооборота в розничной торговле

3.2 Учет поступления товаров

3.3 Учет реализации товаров

3.4 Учет товарных потерь, завеса тары и переоценки товаров

3.5 Учет товарных запасов и тары

3.6 Инвентаризация товаров и тары на исследуемом предприятии

3.7 Аудит товарных операций

3.8 Компьютерное моделирование данных

3.9 Тенденции совершенствования учета товарных операций

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной информацией и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета.

В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.

Цель настоящей дипломной работы – изучить организацию и ведение бухгалтерского учета товарных операций в розничной торговле на примере исследуемого предприятия.

Поставленная в работе цель обуславливает решение следующих задач:

1. документальное оформление товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;

2. контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;

3. контроль за финансовыми показателями торгового предприятия.

Объектом исследования настоящей дипломной работы является общество с ограниченной ответственностью «Оризон».

Предметом исследования настоящей дипломной работы является организация и ведение бухгалтерского учета товарных операций.

Методологической и методической основой настоящей работы являются Федеральные законы Российской Федерации, Положение по бухгалтерскому учету, учебная и справочная литература.

Практической основой настоящей дипломной работы является опыт функционирования одного из торговых предприятий г. Белореченска – общество с ограниченной ответственностью «Оризон».

1 ЗАДАЧИ И ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ТОРГОВЛЕ

1.1 Состояние и развитие современного бухгалтерского учета

Главным потребителем информации, формирующейся в бухгалтерском учете, выступало государство в лице отраслевых министерств и ведомств, планирующих органов государственной статистики и финансовых органов. Действующая система государственного финансового контроля решала эти задачи выявления отклонений от предписанных моделей хозяйственного поведения экономических субъектов.

Изменение системы общественных отношений, а также гражданско-правовой среды предоставляет необходимость адекватной трансформации бухгалтерского учета. Новая концепция бухгалтерского учета и разрабатываемые на ее основе правила и нормы постановки и ведения бухгалтерского учета хозяйствующими субъектами, равно как контроля за достоверностью и надежностью финансовой информации, должны создать элементы рыночной инфраструктуры, обеспечивающей благоприятный инвестиционный климат в стране.

Концепция бухгалтерского учета в рыночной экономике Российской Федерации определяет основы построения бухгалтерского учета в условиях рыночной новой экономической среды, складывающейся в стране. Она основывается на последних достижениях науки и практики, ориентируется на модель рыночной экономики, использует опыт стран с развитой рыночной экономикой, отвечает международно признанным принципам учета и отчетности.

Однако, концепция бухгалтерского учета не заменяет никакие нормативные акты по бухгалтерскому учету. Если какое-либо положение концепции противоречит положению законодательного или нормативного акта по бухгалтерскому учету, исполнению подлежит положение законодательного или нормативного акта.

Концепция определяет основы организации и ведения бухгалтерского учета и ведения бухгалтерского учета организациями всех отраслей хозяйства, видов деятельности и организационно-правовых форм. Граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, осуществляющие деятельность на территории Российской Федерации, могут вести лишь в целях налогообложения. Для субъектов малого предпринимательства могут устанавливаться упрощенные формы реализации отдельных положений концепции бухгалтерского учета, которые не противоречат цели бухгалтерского учета.

Цель бухгалтерского учета – обеспечение пользователей полной и достоверной информацией о хозяйственной деятельности и имущественном положении организации. Для достижения цели бухгалтерский учет как система включает в себя наблюдение, регистрацию, обработку, анализ и представление данных об основных средствах, нематериальных активах, незавершенных строительствах, финансовых вложениях, запасах и затратах, готовой продукции и товарах, расходах будущих периодов, дебиторской задолженности, денежных средствах, а также о капитале и резервах организации, ее долгосрочных и краткосрочных пассивах, прибылях и убытках.

При организации бухгалтерского учета предполагается, что:

* имущество и обязательства организации учитываются обособленно от имущества и обязательств собственников этой организации и других организаций (допущение имущественной обособленности организации);

* организация будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее отсутствуют намерения и необходимость ликвидации или существенного сокращения деятельности и, следовательно, обязательства будут погашаться в установленном порядке (допущение непрерывности деятельности);

* выбранная организацией учетная политика применяется последовательно – от одного отчетного года к другому, в рамках одной организации, а также группой взаимосвязанных организаций (допущение последовательности применения учетной политики);

* факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду (и отражаются в бухгалтерском учете), в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этим фактами (допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности).

При формировании информации в бухгалтерском учете интересы налоговой системы рассматриваются в качестве одних из многих интересов, определяющих содержание и представление этой информации. В отношении этих интересов задача бухгалтерского учета ограничивается лишь подготовкой данных о деятельности организации, и на основе которых и из которых возможно сформировать показатели, необходимые для осуществления налогообложения.

Формирование информации, удовлетворяющей потребности заинтересованных пользователей, обеспечивает руководство организации. Оно несет ответственность за эту информацию и предоставление ее заинтересованным пользователям. Информация, формируемая в бухгалтерском учета, должна быть полезной пользователям. Для того чтобы информация, формируемая в бухгалтерском учете, считалась полезной заинтересованным пользователям, она должна быть уместной, надежной и сравнимой. На уместность информации влияет информации влияет ее содержание и существенность. Информация надежна, если не содержит существенных ошибок. Заинтересованные пользователи должны иметь возможность сравнивать информацию об организации за разные периоды времени для того, чтобы определить тенденции в ее финансовом положении и финансовых результатах деятельности. Особенность требований, определяющих полезность информации, формируемой бухгалтерским учетом для внутренних пользователей, устанавливает руководство организации.

Польза, извлекаемая из формируемой информации, должна быть сопоставима с затратами на подготовку этой информации. На практике часто необходим выбор между разными требованиями. Как, правило, задача состоит в достижении соответствующего баланса между требованиями с тем, чтобы реализовать цель бухгалтерского учета. Относительная важность отдельных требований в разных ситуациях является предметом профессионального анализа.

За период 2009-99 годов было принято много документов принятых Правительством Российской Федерации в соответствии с программой реформирования бухгалтерского учета России для соответствия с международными стандартами финансовой отчетности:

* «Учет материально-производственных запасов» ПБУ-5/98 (приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 15.06.98 « 25н);

* «События после отчетной даты» ПБУ -7/98 (приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 25.11.98 № 56н);

* «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ - 8/98 (приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 25.11.98 № 57н);

* «Учетная политика организации» ПБУ-1/98 (приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 09.12.98 № 60н).

Принято очень важное решение, касающееся составления сводной бухгалтерской отчетности. Приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 12.05.99 № 36н установлено, что годовую бухгалтерскую отчетность за 2010 год группа взаимосвязанных организаций может не составлять по правилам, предусмотренным нормативными актами и методологическими указаниями по бухгалтерскому учету Министерства Финансов Российской Федерации, если соблюдаются следующие условия:

* сводная бухгалтерская отчетность составлена на основе Международных стандартов финансовой отчетности;

* группой обеспечена достоверность сводной бухгалтерской отчетности, составленной на основе Международных стандартов финансовой отчетности (проведен аудит);

* пояснительная записка раскрывает отличия в требованиях и способах ведения бухгалтерского учета, принятых при составлении сводной отчетности, от российских правил.

Данное решение соответствует практике Германии, Франции, Италии и других европейских стран и направлено на сближение понимания представляемой отчетной информации.

Разработан проект Федерального закона Российской Федерации «О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «О бухгалтерском учете», где предусматривается введение аттестации главных бухгалтеров (бухгалтеров), а также вводится норма, согласно которой Правительство Российской Федерации должно определить перечень предприятий, бухгалтерская отчетность которых должна подписываться аттестованным бухгалтером.

Положительным моментом в создании новых документов нормативной базы бухгалтерского учета является участие в разработке проектов не только сотрудников Департамента методологии бухгалтерского учета и отчетности Министерства Финансов Российской Федерации, но и специалистов в области бухгалтерского учета.

Следует остановиться на проблемах, мешающих выполнению программы. Здесь можно выделить множество аспектов, не всегда равноценных по своему значению:

1. Неблагоприятная экономическая обстановка в стране: стагнация производства, инфляция, кризис неплатежей, неудовлетворительная работы кредитных организаций и тому подобное;

2. В разработке новых проектов положений по бухгалтерскому учету стал дополнительной трудностью процесс постоянного обновления Международного стандарта финансовой отчетности. Комитет по международным стандартам финансовой отчетности проводит мероприятия, оказывающие положительное влияние на уровень качества стандартов меняет ранее принятую точку зрения на бухгалтерский учет описываемых в них объектов;

3. Практики применения положений (стандартов) показала, что новые правила ведения бухгалтерского учет трактуются не с экономических или бухгалтерских позиций, а с налоговых, являясь главным тормозом в деле перехода российских организаций на новые правила бухгалтерского учета.

4. Отсутствие отраслевых указаний по применению новых бухгалтерского учета. Организация работающая в какой-либо сфере деятельности не в состоянии отслеживать все изменения нормативной документации по многим отраслям экономических и юридических знаний.

5. Отставание в разработке теории бухгалтерского учета в целом и отдельных ее элементов.

Несмотря на неоднократные разъяснения представителей Министерства Финансов Российской Федерации сути осуществляемых мероприятий, у бухгалтеров и других специалистов сложилось мнение о том, что переход на новые международные стандарты может состояться только после утверждения определенного количества положений (стандартов) по бухгалтерскому учету и специальных учетов, а также что переход начнется с определенной даты. Поэтому какие бы ни были хорошие правила в новых положениях по бухгалтерскому учету и других документах, без активной позиции самих бухгалтеров и других специалистов, связанных с ними, бухгалтерский учет в стране не будет развиваться.

1.2 Задачи бухгалтерского учета в торговле

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной информацией, своевременной и достаточной детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.

Оперативный учет организуется на местах совершения хозяйственных операций (филиал, склад). Соответствующая информация может поступать непосредственно во время совершения хозяйственной операции как по телефону, так и в устной форме, на дисплее без документального оформления. Полученные данные используются для повседневного, текущего руководства и управления деятельностью предприятия (выполнение договоров, прием и отгрузка товаров, реализация).

Для статистического учета используется информация о структуре основных средств, доходах и численности работающих и другие сведения с целью анализа и прогнозирования. Статистика применяет выборочный метод наблюдения и регистрации, использует результаты оперативного и бухгалтерского учета.

В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.

В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.

Для достижения этих целей решается целый комплекс бухгалтерских задач:

* проверка правильности документального оформления товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;

* контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;

* контроль за финансовыми показателями (размер прибыли, источники поступления средств и порядок их расходования, оборотные средства, капитальные вложения, отчисления от прибыли и так далее), за правильностью расчетов с поставщиками и покупателями, за своевременным поступлением платежей в бюджет, за правильностью использования банковских кредитов;

* учет расходования фонда заработной платы, выявление соотношения между ростом эффективности труда и средней заработной платой;

* выявление возможности для снижения издержек обращения и повышения рентабельности производства (издержки обращения покрываются за счет торговых наценок, включаемых в центру товара, но за счет наценки образуется и прибыль; поэтому, чем ниже уровень издержек обращения, тем большая часть торговой наценки идет на образование прибыли);

* контроль за наличием и движением материальных ценностей и денежных средств. Для правильного использования и своевременного учета должны быть установлены четкие разграничения материальной ответственности должностных лиц за вверенные им ценности, а также своевременно и качественно необходимо проводить инвентаризации и ревизии.

Указанные задачи бухгалтерского учета решаются как на предприятиях оптовой и розничной торговли, так и на предприятиях общественного питания и заготовительных предприятиях.

2 ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ОРИЗОН» – ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Оризон» образовано 1 июля 1994 года. Общество является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

Основной целью общества с ограниченной ответственностью «Оризон» является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, включая:

* коммерческая и посредническая деятельность, и в том числе с иностранными юридическими и физическими лицами;

* оптовую, розничную и комиссионную торговлю;

* торгово-закупочную, производственно-коммерческая;

* создание и эксплуатацию торговых салонов, магазинов, кафе, ресторанов, ларей, павильонов, заготовительных пунктов;

* оказание услуг складского хозяйства;

* экспортно-импортные операции и иную внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим с действующим законодательством;

* ипотеку, приобретение и продажа в собственность жилых и нежилых зданий, помещений, сооружений и земельных участков;

Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью «Оризон» формируется за счет вкладов участников в виде денежных вкладов.

Уставный капитал Общества может формироваться за счет прибыли от его деятельности. При необходимости, в том числе в случаях, прямо предусмотренных законом, уставный капитал может быть увеличен как за счет дополнительных взносов участников, так и за счет прибыли от деятельности Общества.

Высшим органом управления Общества является общее собрание участников Общества. Общее собрание участников Общества может быть очередным или внеочередным. Все участники общества с ограниченной ответственностью «Оризон» имеют право присутствовать на общем собрании участников Общества, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений. Каждый участник общества с ограниченной ответственностью «Оризон» имеет на общем собрании участников Общества число голосов, пропорциональное его доле в уставном капитале Общества.

Имущество Общества состоит из уставного капитала, а также фондов, образуемых из предусмотренных законом поступлений. Резервный фонд образуется за счет ежегодных отчислений от прибыли в размерах, определяемых Общим собранием, до тех пор пока сумма резервного фонда не достигнет 25% уставного капитала Общества.

Отчисления в остальные фонды осуществляется в размерах и порядке, установленных общим собранием участников Общества.

Имущество Общества может быть изъято только по вступившему в законную силу решению суда или арбитражного суда;

Имущество Общества образуется за счет:

· доходов от реализации продукции, работ, услуг;

· кредитов банков;

· доходов от лотерей, аукционов;

· безвозмездных или благотворительных взносов, пожертвований Российских и иностранных организаций, предприятий, граждан;

· иных, не запрещенных законом поступлений.

Общество может объединить часть своего имущества с имуществом общественных и иных предприятий и организаций для совместного производства товаров, выполнения работ и оказания услуг, в том числе путем организации совместных предприятий с иностранными партнерами в соответствии с действующим законодательством.

Общество осуществляет учет результатов работ, ведет оперативный, бухгалтерский и статический учет по нормам, действующим в Российской Федерации.

Финансовый год Общества с календарным годом.

Организацию документооборота в Обществе осуществляет директор.

Директор и главный бухгалтер Общества несут ответственность за соблюдение порядка ведения, достоверность учета и отчетности.

Годовой отчет по операциям Общества и баланс составляются директором и с заключением ревизионной комиссии (ревизора) представляются на утверждение участникам, данный отчет представляется на утверждение общему собранию участников Общества не позднее трех месяцев после окончания финансового года.

Общее собрание участников общества с ограниченной ответственностью «Оризон» распределяет полученную Обществом прибыль, оставшуюся после проведения обязательных платежей и отчислений в фонды Общества, в виде дивидендов в соответствии с размером доли каждого участника.

Общество с ограниченной ответственностью «Оризон» не вправе принимать решение о распределении и выплате своей прибыли между участниками Общества:

* до полной оплаты всего уставного капитала Общества;

* до выплаты действительной стоимости доли (части доли) участникам общества в случаях, предусмотренных настоящим уставом и Федеральным Законом «Об Обществах с ограниченной ответственностью»;

* если на момент принятия такого решения или выплаты Общество отвечает признакам несостоятельности (банкротства) в соответствии с федеральным законом о несостоятельности (банкротстве) или если указанные признаки появятся у Общества в результате принятия или выполнения такого решения;

* если на момент принятия такого решения или выплаты стоимости чистых активов Общества меньше его уставного капитала и резервного фонда или станет меньше их размера в результате принятия такого решения или выплаты;

* в иных случаях, предусмотренных действующим законодательством.

Таблица 2.1. Эффективность функционирования оборотных средств в ООО «Оризон» за 2009-2010 годы

Эффективность использования оборотных средств в обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» представлена в таблице 2.1. Можно сделать выводы, что эффективность использования оборотных средств на исследуемом мною снижается, время обращения удлиняется. Торговому предприятию необходимо разработать меры по ускорению оборачиваемости оборотных средств и направить их на другие цели, выполнить хозяйственные планы при наименьшей сумме оборотных средств, сократить издержки обращения и повысить доходность. Однако нельзя допускать ускорения оборачиваемости оборотных средств за счет снижения товарных запасов в торговой сети и обеднения ассортимента.

На эффективность использования оборотных средств торговых предприятий действуют множество факторов, нередко в противоположных направлениях (рисунок 2.1.)

По широте влияния и степени управляемости факторы условно можно объединить в три группы: общеэкономические, организационные и связанные с техническим прогрессом.

К общеэкономическим факторам относятся: изменение величины товарооборота и его структуры; размещение производительных сил; динамика производительности труда, занятого в сфере товарного обращения и в отраслях, ее обслуживающих; развитие хозяйственного расчета.

В группу экономико-организационных факторов входят: изменение размеров торговых предприятий и их специализации: внедрение новых способов торговли.

Факторы, связанные с техническим прогрессом, – это: изменение технологии и применяемой техники в отраслях, обслуживающих торговлю (транспорт, связь, коммунальное хозяйство); автоматизация торговых процессов.

На эффективность использования оборотных средств и ускорение их оборачиваемости влияют факторы, как повышающие их величину, так и снижающие.

К факторам, повышающим величину оборотных средств, относятся: повышение качества торгового обслуживания, расширение сети магазинов в сельских населенных пунктах, изменение структуры товарооборота в сторону увеличения удельного веса товаров, имеющих замедленную оборачиваемость.

Снижению оборотных средств способствуют: экономия материальных и финансовых ресурсов.

Факторы, определяющие величину оборотных средств, могут быть объективными, т.е. не зависящими от деятельности данного предприятия, и субъективными. К числу субъективных можно отнести, например, рациональность использования оборотных средств, выполнение товарооборота, применяемые формы обслуживания, соблюдение кредитной и финансовой дисциплины.

В торговых предприятиях резервы в пути ускорения оборачиваемости оборотных средств в обобщенном виде зависят от двух факторов: объема товарооборота и размера оборотных средств.

Чтобы ускорить оборачиваемость в обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» необходимо:

* совершенствовать товародвижение и нормализовать размещение оборотных средств;

* полностью и ритмично выполнять планы хозяйственной деятельности;

* совершенствовать организацию торговли, внедрять прогрессивные формы и методы продажи;

* упорядочить сбор и хранение порожней тары, ускорять возврат тары поставщикам и сдачу тарособирающим организациям;

* совершенствовать расчеты с поставщиками и покупателями;

* улучшать презентационную работу;

* ускорять оборот денежных средств за счет улучшения инкассации торговой выручки, строгого лимитирования остатков денежных средств в кассах торговых предприятий, в пути, на расчетном счете в банке;

* свести к минимуму запасы хозяйственных материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, инвентаря, специальной одежды на складе, сократить подотчетные суммы, расходы будущих периодов.

Эффективность использования оборотных средств торгового предприятия общества с ограниченной ответственностью «Оризон» зависит прежде всего от умения управлять им, улучшать организацию торговли, повышать уровень коммерческой и финансовой работы.

2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Оценка финансового состояния и финансовой устойчивости является важным элементом управления фирмой. Ее результаты имеют значение для деловых партнеров, потенциальных инвесторов.

Информационной базой для проведения оценки финансового состояния и финансовой устойчивости являются «Баланс предприятия», «Отчет о финансовых результатах и их использовании», «Приложение к балансу».

Построим уплотненный аналитический баланс (это делается путем агрегирования однородных по составу элементов балансовых статей).

Аналитический баланс-нетто позволяет определить:

* общую стоимость имущества фирмы, которая равна итогу (валюте) баланса-нетто;

* стоимость иммобилизованных (основные средства и прочие внеоборотные активы) средств;

* стоимость мобильных (оборотных) средств;

* величину собственных средств фирмы;

* величину заемных средств.

Таким образом, в активе баланса выделяют оборотные или текущие активы: наличные деньги, ценные бумаги, дебиторская задолженность и запасы товарно-материальных ценностей. К активам также относятся расходы будущих периодов и предстоящие расходы.

Необоротные активы – долгосрочные инвестиции, реальный основной капитал и нематериальные активы.

Реальный основной капитал состоит из действующего амортизируемого имущества и незавершенных затрат на строительство и приобретение этого имущества.

Мобильные средства подразделяются на переменную часть, образуемую за счет краткосрочной задолженности, и постоянный минимум, который образуется за счет долгосрочного заемного капитала и части собственного капитала.

Разность между чистыми мобильными средствами и долгосрочным заемным капиталом показывает размер мобильных средств, образованный за счет собственного капитала.

Финансовое состояние общества с ограниченной ответственностью «Оризон» представлено в таблице 2.2. и зависит прежде всего от того, насколько быстро средства, вложенные в активы, превращаются в реальные деньги.

Недостаток мобильных средств может привести к задержке платежей по текущим операциям, а излишек говорит о неэффективном использовании капитала.

Отношение суммы чистых мобильных средств к общей сумме мобильных характеризует устойчивость структуры мобильных средств. Для характеристики финансовой устойчивости фирмы применяются и другие показатели.

Показателями характеризующими финансовой положение фирмы, являются также коэффициент автономии (или коэффициент независимости), коэффициент финансовой устойчивости, коэффициент маневренности и другие.

Таблица 2.2. Баланс предприятия ООО «Оризон» за 2010 г. (тыс. руб.)

Однако наибольшее распространение в оценке финансового положения фирмы получили коэффициенты ликвидности. Коэффициенты ликвидности позволяют оценить способность предприятия погасить краткосрочные обязательства.

Таблица 2.3. Показатели финансового состояния и финансовой устойчивости ООО «Оризон»

В практике финансового анализа финансовые коэффициенты сравнивают с некоторыми эталонными значениями:

коэффициент автономии ³ 0,5;

коэффициент финансовой устойчивости £ 1;

коэффициент маневренности = 0,5;

коэффициент абсолютной ликвидности ³ 0,2 ? 0,7;

уточненный коэффициент ликвидности ³ 0,8 ? 1,0;

общий коэффициент ликвидности ³ 2,0.

На исследуемом обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» коэффициент автономии выше 0,5, что означает – большая часть имущества формируется за счет собственного капитала. Однако к концу 2010 года коэффициент автономии снизился с 68,7% до 65,0%. Наметилась тенденция к ухудшению финансового положения предприятия. Снижение размера чистых мобильных средств может задержать платежи по текущим операциям.

Обращает на себя внимание невысокий коэффициент маневренности. К концу года уменьшилась доля средств, вложенных в наиболее мобильные активы.

Не вся сумма основного капитала покрывается собственным капиталом. Об этом свидетельствует то, что сумма двух показателей коэффициента маневренности и отношения основного капитала к собственному превышают 100%. На начало 2010 года превышение составляет 1,9% (24,7+77,2); на конец года – уже 15,5% (21,1+94,4).

Положение общества с ограниченной ответственностью «Оризон» несколько улучшилось благодаря привлечению заемного капитала. Коэффициент финансовой устойчивости вырос с 86,3% до 89,3%.

В худшую сторону изменилась структура мобильных средств (доля чистых мобильных средств в общей стоимости мобильных средств сократилась с 59,1 до 58,5%). Более подробно изменение структуры мобильных средств показано в таблице 2.4.

Коэффициент абсолютной ликвидности находится в рекомендуемых границах. Однако на начало 2010 года общество с ограниченной ответственностью «Оризон» могло погасить 60% текущей задолженности, а к концу года – только 23,5%.

За счет имеющихся денежных средств и ожидаемых поступлений к началу года можно было бы погасить 90% текущей задолженности, а к концу года – 52,9. Общая ликвидность также снизилась.

Таблица 2.4. Структура мобильных средств ООО «Оризон», %

Процесс обращения товаров требует постоянного наличия товарных запасов. Товарные запасы, выступая в качестве необходимого условия оборота товаров, создаются на всех стадиях их движения: на складах производственных предприятий, на заготовительных пунктах, в пути, на складах оптовых и розничных организаций и на розничных торговых предприятиях.

Товарные запасы имеют несколько измерителей: стоимостные (в рублях), в днях оборота и натуральные. Товарные запасы в нашей стране создаются планомерно. Их величина зависит от размера товарооборота и спроса населения и должна быть такой, чтобы постоянно удовлетворять спрос. Общим условием рационального соотношения между розничным товарооборотом и товарными запасами на всех уровнях и во всех звеньях торговли при их общем увеличении является более высокий темп роста объема товарооборота. В интересах экономии финансовых и материальных ресурсов необходимо постоянно ускорять оборачиваемость оборотных средств.

Рациональная величина товарных запасов обеспечивает выполнение плана розничного товарооборота, удовлетворение спроса населения, сокращение части издержек обращения. Чтобы определить ее, нужно проанализировать состояние и динамику товарных запасов, их нормирование и разработать мероприятия по ускорению оборачиваемости.

В обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» оборачиваемость оборотных средств замедлилась, одна из задач анализа оборачиваемости оборотных средств – измерить влияние на этот показатель тех или иных факторов.

Методов цепных подстановок (методом разниц) можно измерить, какое влияние на скорость оказало изменение объема товарооборота и размера оборотных средств. Для этого рассчитывается скорость оборачиваемости оборотных средств при отчетном обороте и базисных остатках оборотных средств (приложение 4).

Рост товарооборота ускорил оборачиваемость оборотных средств на 1,26 дня (96,24-97,5), а увеличение средних остатков оборотных средств замедлило их оборачиваемость на 2.45 дня (98,69-96,4).

Ускорение или замедление оборачиваемости ведет соответственно к высвобождению оборотных средств или же к дополнительному их вложению в оборот. Размер высвобождаемых или дополнительно вкладываемых оборотных средств определяется умножением числа дней ускорения (или замедления) оборачиваемости на среднедневной товарооборот отчетного периода.

Замедление оборачиваемости оборотных средств по обществу с ограниченной ответственностью «Оризон» на 1,19 дня (98,69-97,5) означает дополнительное отвлечение оборотных средств в сумме 606 рублей (183263:360*1,19). Таким образом, напряженность финансового положения торга обусловилась и замедлением оборачиваемости оборотных средств.

Характеризуя платежную готовность торга, следует заметить, что основным источником покрытия срочных обязательств являются средства, поступающие от реализации товаров. Значит, укрепление платежеспособности зависит прежде всего от выполнения плана товарооборота.

Финансовое состояние торгового предприятия зависит от работы хозрасчетных единиц. Поэтому руководству общества с ограниченной ответственностью «Оризон» важно изучить финансовые ресурсы отдельных магазинов, распределение их по величине, группам, доходности, объему затрат, оборачиваемости, рентабельности средств.

2.3 Учетная политика предприятия

Учетная политика организации представляет собой выбранную совокупность способов ведения бухгалтерского учета – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. При этом к способам ведения бухгалтерского учета относятся способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, приемы организации документооборота, инвентаризации, способы применения счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы, методы и приемы.

Организации, руководствуясь нормативными актами органов, регулирующих бухгалтерский учет, должны самостоятельно формировать свою учетную политику исходя из своей структуры, отрасли и других особенностей деятельности. Содержание учетной политики оформляется специальным внутренним документом – приказом об учетной политике. Главный бухгалтер организации ежегодно составляет этот документ и несет ответственность за его формирование. Руководитель утверждает приказ об учетной политике и несет ответственность за его содержание; именно его подпись делает приказ об учетной политике руководством к действию.

При формировании учетной политики организации следует помнить о том, что амортизация основных средств для целей налогообложения включается по нормам, утвержденным в установленном порядке. Исходя из трактовки данного предписания налоговыми органами для целей налогообложения амортизация должна начисляться только линейным способом по действующим нормам.

При формировании приказа об учетной политике целью может быть не только минимализация налогооблагаемой прибыли, но и приукрашивание финансового положения, например, для получения кредита, заверения акционеров в надежности предприятия. Когда подобные бухгалтерские ухищрения не являются нарушением действующего законодательства, представление финансового положения в более выгодном варианте может определить судьбу юридического лица.

Одним из таких элементов приказа об учетной политике является установление критериев отнесения имущества организации к основным средствам.

Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации и Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/97), утвержденное приказом Министерства Финансов России от 03.09.97 № 65н, устанавливают два критерия отнесения имущества организации к основным средствам:

· срок службы, превышающий 12 месяцев или обычный операционный цикл на предприятии (если он больше 12 месяцев),

· стоимость на дату приобретения более 100-кратного (для бюджетных организаций – 50-кратного) установленного законом размера минимальной месячной оплаты труда за единицу.

В пункте 50 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации устанавливается, что руководитель организации имеет право установить меньший лимит стоимости предметов для принятия к бухгалтерскому учету в составе средств в обороте.

Иными словами, в приказе об учетной политике в качестве лимита отнесения объектов к основным средствам может быть указан не 100-кратный, а , например, 70-кратный минимальный месячный размер оплаты труда.

После того, как такой порядок отнесения имущества к основным средствам будет принят, большее количество активов перейдет в разряд основных средств, соответственно увеличится срок их амортизации, следовательно, уменьшатся затраты организации и величина прибыли возрастет.

Согласно пункта 15 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/97), утвержденного приказом Министерства Финансов России от 15.06.98 № 25н, отпускаемые и выбывающие материально-производственные запасы (кроме МБП и товаров, учитываемых по продажной стоимости), а также остаток материальных ценностей на конец отчетного периода оценивается с помощью одного из следующих методов:

· по себестоимости каждой единицы;

· по средней себестоимости;

· по себестоимости первых по времени приобретения материально-производственных запасов (метод ФИФО);

· по себестоимости последних по времени приобретения материально-производственных запасов (метод ЛИФО).

Организации следует выбрать такой способ списания запасов, который увеличивает стоимость списываемых ценностей на складе. Организация может применить в течение отчетного года как элемент учетной политики один метод оценки по каждому отдельному виду (группе) материально-производственных запасов, отразив свой выбор в приказе об учетной политике в соответствии с пунктом 20 ПБУ 5/98. Согласно пункта 15 ПБУ один из методов по конкретному наименования применятся в течение отчетного года. При оценке запасов различных видов могут использоваться различные методы оценки.

Учетная политика организации должна отражать выбранный порядок признания общехозяйственных расходов, так как согласно пункта 20 ПБУ 10/99 указанный порядок подлежит раскрытию в бухгалтерской отчетности организации в составе информации об учетной политике.

Предоставив организациям возможность включать в себестоимость управленческие и коммерческие расходы полностью или в части, относящейся к реализованной продукции, указанное положение не вело новую норму. Согласно пункту 3.4 инструкции о порядке заполнения форм годовой бухгалтерской отчетности, утвержденной приказом Министерства Финансов России от 12.11.96 № 97, используются два способа для отражения общехозяйственных расходов (счет 26 «Общехозяйственные расходы»).

Согласно пункту 2 статьи 39 Налогового кодекса Российской Федерации место и момент фактической реализации товаров, работ или услуг определяются в соответствии с частью второй Налогового кодекса Российской Федерации, а до вступления ее в силу – в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах.

В настоящее время одним из элементов налоговой политики организации является выбор так называемого «момента реализации», то есть момента признания выручки, а, следовательно, и финансового результата от реализации товаров для целей налогообложения.

В приказе об учетной политике организация устанавливает в качестве момента реализации либо «отгрузку», либо «оплату».

Если организация определяет выручку для целей налогообложения по мере оплаты расчетных документов, то происходит отсрочка уплаты налога на прибыль и налогов с реализации по остатку дебиторской задолженности за отгруженные товары (работы, услуги). В этом случае организация получает налоговую экономию вследствие того, что позднее уплачивает налоги, связанные с реализацией товаров, работ, услуг. Однако в это случае при отражении реализации возникает расхождение между данными бухгалтерского учета, где реализация товаров отражается уже после их отгрузки, и порядком расчета налоговых обязательств организации, когда товары признаются реализованными только после их оплаты покупателем.

Такое положение делает необходимым ведение так называемого «двойного» учета, что существенно усложняет работу бухгалтера.

Предписания ПБУ 9/99 позволяют избежать указанных противоречий. В Положении выделяются критерии, по которым организация должна оценивать возможность признания выручки (дохода от реализации), полученной для целей бухгалтерского учета. Согласно пункта 12 указанного положения выручка признается в бухгалтерском учете если:

Иными словами, можно отражать в учете реализацию товаров при соблюдении первых трех условий только после того, как продавец получил деньги, либо когда он совершенно уверен в их получении. Если первый случай очевиден, то второй – исключительно субъективен, ибо законодательство не содержит определения «отсутствия неопределенности в отношении получения актива». Следовательно, в каждом конкретном случае определить, «имеется ли неопределенность или нет» в отношении получения денег за отгруженный товар и каковы количественные критерии этой неопределенности, должна организация, а следовательно, согласно статьи 6 Федерального закона «О бухгалтерском учете» – ее руководитель.

На исследуемом мною торговом предприятии действует следующая учетная политика. Общество с ограниченной ответственностью «Оризон» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности утвержденной Министерством Финансов Российской Федерации .

1. Стоимость находящихся в эксплуатации МБП погашается путем начисления износа в размере 50% их первоначальной стоимости.

2. Учет издержек обращения осуществляется в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции. Выдается ежемесячно аналитика издержек обращения а разрезе статей.

3. Выручка от реализации продукции определяется по мере поступления денежных средств в кассу организации. Товары в розничной торговле учитывается на счете 41 по продажным ценам, то есть отпускная цена плюс надбавка магазина в размере от 10 до 20%.

4. Разница между покупной и продажной стоимостью товара учитывается на счете 42 «Торговая наценка». Ежемесячно составляется расчет реализованной торговой наценки, что отражается на счете 46 «Реализация». Товарооборот, который реализуется по безналичному расчету также отражается на счете 46.

5. Расчеты с поставщиками осуществляются на счете 60. Аналитический учет ведется в разрезе поставщиков.

6. Расчеты с финансовыми и бюджетными предприятиями учитываются на счете 68, 69 по субсчетам в Главной книге.

7. Расчеты с персоналом по оплате труда ведется в книге по начислению заработной платы.

8. Расчеты по коммунальным услугам и прочим учитываются на счете 76. Аналитический учет ведется в разрезе поставщиков.

Закупка товаров производится до 10000 рублей за наличный и безналичный расчет, с подотчета из кассы предприятия.

3 ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ НА ИССЛЕДУЕМОМ ПРЕДПРИЯТИИ

3.1 Основы организации бухгалтерского учета товаров, тары и товарооборота в розничной торговле

Торговля продуктами и товарами – один из наиболее распространенных видов деятельности. Как показывает аудиторская практика, недостатком в работе большинства торговых предприятий является слабая система внутреннего контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Эта система обычно обеспечивается руководством предприятия и его собственниками. В состав системы внутреннего контроля входят:

* заключение договоров с материально ответственными лицами;

* разделение обязанностей материально ответственных лиц;

* выдача разрешений на отпуск материальных ценностей и перечисление денежных средств;

* использование документов стандартных форм и обязательная их регистрация в книгах с присвоением номера.

Принимая на работу сотрудников, обеспечивающих хранение, отпуск, подготовку к продаже и продажу товарно-материальных ценностей руководитель обязан заключить с ними договор о материальной ответственности. Материальная ответственность может быть полной и неполной (ограниченной), индивидуальной и коллективной (бригадной).

При розничной торговле товар переходит из сферы обращения в сферу потребления и движения товаров завершается у потребителей.

Государственный комитет Российской Федерации по статистике постановлением от 01.04.96 № 25 для проведения федерального государственного синтетического наблюдения по торговле утвердил Инструкцию по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание.

Действие Инструкции распространяется на юридические лица, их обособленные подразделения независимо от формы собственности, осуществляющие розничную торговлю и общественное питание (включая малые, юридические лица с иностранным участием, иностранные юридические лица).

Под розничным товарооборотом, понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации, а именно:

* юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной;

* юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной;

* физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

В состав розничного товарооборота согласно вышеназванной инструкции включается также продажа продовольственных товаров отдельным юридическим лицам (социального назначения: больницам, детским учреждениям, домам инвалидов, престарелых) по безналичному расчету из розничной торговой сети, мелкооптовых баз, сети общественного питания для организации питания обслуживаемых ими контингентов населения, а также продажа товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям за наличный расчет.

Ранее включаемая в розничный товарооборот реализация по безналичному расчету непродовольственных товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям для собственных нужд считается оптовой продажей и в объеме розничного товарооборота не учитывается.

Розничный товарооборот отражается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе данных первичных документов: товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов.

Основными задачами бухгалтерского учета на предприятиях розничной торговли являются:

· обеспечение увеличения розничного товарооборота на торговом предприятии; для этого необходимо, своевременно проверяя товарные и кассовые отчеты, обеспечить ежедневную сдачу выручки, контролировать правильность приемки товаров по количеству и качеству, соблюдение интересов предприятия в случае поставки товаров ненадлежащего качества своевременным предъявлением претензий к предприятиям-поставщикам;

· контроль наличия товарных запасов на предприятии наличия товарных запасов на предприятии в соответствии со спросом на потребительском рынке путем анализа при проверке товарных отчетов, инвентаризационных описей и других документов;

· контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей посредством правильной организации материальной ответственности в торговой организации.

Товары, поступающие в розничную торговлю (магазины, палатки, киоски, ларьки и так далее), учитываются в стоимостном выражении, кроме ювелирных изделий из золота, платины, серебра и драгоценных камней, которые учитываются по количеству, цене и сумме. Если в магазине введена автоматическая система продажи товаров населению, то изменяется натурально-стоимостная система учета товара (при использовании штриховых кодов).

3.2 Учет поступления товаров

В розничную торговлю товары для продажи поступают от производственных предприятий, оптовых организаций, от фирм, ведущих внешнюю торговлю со складов и так далее.

Товары, поступающие на предприятия розничной торговли, должны иметь сопроводительные документы (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, накладные и другие), предусмотренные условиями поступления товаров, а также правилами перевозки грузов. Если товар поступил на предприятие розничной торговли без сопроводительных документов или с их частичным отсутствием, то он принимается комиссией и оформляется приемным актом.

В основном товар розничные предприятия торговли получают от предприятий-поставщиков. Товары, отпускаемые поставщиками со своих складов и баз, материально ответственные лица розничных предприятий получают по доверенности.

Материально ответственные лица расписываются в приемке товаров в товарно-транспортной накладной, оформленной поставщиком, и отвечают за его сохранность в процессе доставки.

Приемка товаров, по количеству и качеству на розничных предприятиях осуществляется в соответствии с действующими нормативными документами на основании сопроводительных документов. Реализуемые через розничную торговую сеть пищевые продукты, продовольственное сырье, должны сопровождаться соответствующим документом предприятия-изготовителя, подтверждающим качество и безопасность продукции для здоровья человека, со ссылкой на дату и номер разрешения (гигиенического сертификата), выданного учреждениями Госсанэпидслужбы. Документы на импортную продукцию должны содержать отметку учреждений Государственного санитарно-гигиенической оценки пищевого продукта в установленном порядке. Реализация продуктов питания и продовольственного сырья без наличия указанных документов, подтверждающих их качество и безопасность запрещается.

Качество пищевых продуктов, поступающих на предприятия продовольственной торговли, проверяется материально ответственными лицами (товароведами, кладовщиками, заведующими или директорами предприятий). Приемку продуктов начинают с проверки сопроводительных документов, качества упаковки, соответствия пищевых продуктов сопроводительным документам и маркировке, обозначенной на таре (упаковке). Экспертиза нестандартных продуктов, а также недоброкачественных, испорченных продуктов, не требующая специальной медицинской компетентности, осуществляется товароведами или инспекцией по качеству, а при наличии специальных санитарно-эпидемиологических показаний – центрами санэпиднадзора.

Количество принимаемых скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно определяться объемом работающего холодильного оборудования (для хранения данного вида продуктов), имеющегося на предприятии. Тара и упаковка пищевых продуктов должны быть прочными, чистыми, сухими, без постороннего запаха и нарушения целостности.

При приемке продовольственного товара учитывается следующее:

· мясо принимается только при наличии ветеринарного клейма и документа, свидетельствующего об осмотре и заключении ветнадзора;

· птица принимаемая в предприятия продовольственной торговли только в непотрошеном виде, за исключением дичи;

запрещается прием яйца без наличия ветеринарного свидетельства на каждую партию яиц о благополучии птицехозяйств по сальмонеллезу и другим зоонозным инфекциям, а также яйца водоплавающей птицы (утиные, гусиные); куриные яйца, бывшие в инкубаторе (миражные), яйца с трещинами («бой»), с нарушением целостности оболочки («тек»), загрязненные куриные яйца, а также меланж;

· молочные продукты должны приниматься в чистой стеклотаре и ненарушенной упаковке;

· рыба охлажденная, рыба горячего копчения, кулинарные изделия и полуфабрикаты из рыбы поступают в магазины сразу для реализации; хранение этой продукции на складе запрещено;

· запрещается прием безалкогольных и слабоалкогольных напитков с истекшим сроком реализации, а также напитков в бутылках без этикетки (кроме бутылок с соответствующими обозначениями), с поврежденной укупоркой, осадками и другими дефектами;

· хлеб и хлебобулочные изделия должны приниматься с проверкой качества продукции по органолептическим показателям, масса каждого вида хлебной продукции должна соответствовать стандартам и техническим условиям.

Ткани, поступающие в кипах и кусках, до выпуска в продажу могут перемериваться. Перемеривание проводится комиссией в составе товароведа, представителя общественности и материально ответственного лица. Установленная длина куска ткани проставляется на фабричном ярлыке и подписывается членами комиссии с указанием номера и даты составленного акта. При этом излишки ткани приходуются, а при недостачи ткани предъявляются претензии к поставщику.

Товары, поступающие в розничную торговлю, приходуются в день поступления по их фактическому наличию. В случае невозможности оприходования товара датой его фактического поступления (вызов эксперта, проверка цены, качества, количества) в текстовой части товарного отчета за итогом прихода делается запись о поступлении товара с указанием поставщика (продавца), общей стоимости товара в розничных ценах, а также причин невозможности оприходования.

Поставщиком товара в розничное торговое предприятие может выступать и физическое лицо. Оформление поступления товаров рекомендуется проводить с заключением договора между торговым предприятием и лицом, предлагающим товар.

Приемка товара сопровождается составление материально ответственным лицом накладной на фактически принимаемый товар. Форма и условия расчетов за товар могут быть различны, они указываются в договоре. Однако необходимо отметить, что в том случае, когда оплата товара производится наличными деньгами (одновременно с приемкой товара или после его реализации), может оформляться в установленном порядке расходный кассовый ордер на имя материально ответственного лица с указанием в графе «Основание»: «В подотчет для приобретения товара» и суммы выданных денег прописью.

Таблица 3.1. Хозяйственные операции предприятия ООО «Оризон» в отчетном IV квартале 2010 года.

Товарно-транспортные накладные, акты и другие документы, на основании которых материально ответственные лица приняли товар, вместе с товарными отчетами передаются в бухгалтерию, где их используют для контроля за правильностью оприходования товара и записей в учетные регистры.

Рассмотрим методические вопросы расчета изменения прибыли (убытка) от реализации продукции по предприятию обществу с ограниченной ответственностью «Оризон», которое ведет учет «по отгрузке», а в целях налогообложения выручку определяют по моменту оплаты.

Изменения величины прибыли от реализации продукции складываются из изменения выручки от реализации продукции (товаров) и изменения себестоимости реализованной продукции (товаров).

Таким образом, изменение величины себестоимости реализованных товаров следует рассматривать как изменение покупной стоимости товаров и издержек обращения.

Таблица 3.2. Отчет о прибылях и убытках предприятия ООО «Оризон» за отчетный IV квартал 2010 года.

Для учета поступления товара на предприятия розничной торговли активный счет 41 «Товары», субсчета 41-2 «Товары в розничной торговле», 41-3 «Тара под товаром и порожняя». Оборот по дебету этого счета также показывает общую стоимость товаров, поступивших в торговое предприятие, оборот по кредиту – выбытие товаров, дебетовое сальдо отражает остаток товаров на конец отчетного периода.

При журнально-ордерной форме учета в журнале-ордере № 11 по счету 41-2 систематизируются кредитовые записи, а дебетовые обороты отражаются в ведомости к нему. Эти записи удобнее производить в объединенном учетном регистре, который содержит и кредитовые и дебетовые стороны. На каждый корреспондентский счет выделяется отдельная графа. Например, могут быть сделаны записи в кредитовой части учетного регистра по дебету счета 41-2 в корреспонденции со счетами 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 42 «Торговая наценка». Кредитуется счет 41-2 в корреспонденции со счетами 46 «Реализация продукции (работ, услуг)», 45 «Товары отгруженные», 44 «Издержки обращения».

В розничной торговле стеклянная посуда учитывается вместе с товарами на счет 41-2. При этом, если одновременно с товаром предприятие получает тару и возвращает ее поставщику, то на товарно-транспортной накладной указывается «возврат тары» и сумма. На указанную сумму производится зачет расчетов с поставщиком по таре проводкой:

Дебет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»

Кредит 41-2 «Товары в розничной торговле».

Все транспортные расходы, возникающие в процессе приобретения товаров, относятся на издержки обращения, при этом налог на добавленную стоимость, включенные в счета за оказанные транспортные услуги, отражается на счете 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям».

После оплаты оприходованного товара поставщикам суммы налога на добавленную стоимость, учтенные на счете 19, подлежат списанию в дебет счета 68 «расчеты с бюджетом» субсчет «Расчеты по НДС» (Дебет счета 68, Кредит счета 19). С вступлением в силу Федерального закона от 02.01.2000 № 36-ФЗ «О внесении изменений в закон Российской Федерации “О налоге на добавленную стоимость”» предприятия розничной торговли и общественного питания уплачивают налог на добавленную стоимость в том же порядке, что и организации оптовой торговли. То есть, данные предприятия должны включать в облагаемый налог на добавленную стоимость полную стоимость реализованных товаров без налога на добавленную стоимость. Начисление налога осуществляется по ставке 20 или 10 процентов к облагаемому обороту. Налог на добавленную стоимость, уплаченный поставщикам, в покупную стоимость товаров не включается, а подлежит возмещению (зачету) из бюджета. Сумма налога на добавленную стоимость, подлежащая перечислению в бюджет, определяется как разница между суммой налога, полученного от покупателей, и суммой налога на добавленную стоимость по оприходованным и оплаченным ценностям, списанной в возмещение (зачет) из бюджета. Торговая наценка и продажная цена товара в организациях розничной торговли, к которым относится рассматриваемое общество с ограниченной ответственностью «Оризон», должны вычисляться по формуле:

РЦ = ПЦ + ТН + (ПЦ +ТН) х НДС, (3.1.)

Где РЦ - розничная цена;

ТН - торговая наценка;

ПЦ - покупная цена без налога на добавленную стоимость;

НДС - налог на добавленную стоимость по ставке 20% или 10%.

Рассмотрим на примере приобретения обществом с ограниченной ответственностью «Оризон» товаров стоимостью 12000 рублей (в том числе налог на добавленную стоимость – 2000 рублей). Торговая наценка на товар, без налога на добавленную стоимость, была установлена в размере 25%. Реализуемый товар облагается налогом на добавленную стоимость по ставке 20%. Ставка налога с продаж составляет 5%.

Для того чтобы привести товар к его розничной цене (15600 рублей), торговая наценка должна составить 30%. Поэтому розничная цена сформирована следующим образом:

10000 + 10000 х 30% + (10000 + 10000 х 30%) х 20% = 15600 (рублей).

Продажная цена партии товара, включающая в себя налог с продаж, составляет:

15600 + 15600 х 5% = 16380 (рублей), в том числе:

10000 рублей - покупная цена партии товара без налога на добавленную стоимость;

3000 рублей - торговая наценка;

2600 рублей - налог на добавленную стоимость, начисленный с оборота по реализации партии товаров;

780 рублей - налог с продаж.

Рассмотрим исчисление налога на добавленную стоимость при учете товаров. Общество с ограниченной ответственностью «Оризон» приобрело товары стоимостью 24000 рублей (в том числе налог на добавленную стоимость 4000 рублей). Торговая наценка составляет 25%. Продажная цена партии товара, без налога на добавленную стоимость, составила 30000 рублей (24000 + 24000 х 25%). Ставка с налога с продаж составляет 5%. Так как на исследуемом мною обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» учет товаров ведется в продажных ценах, то исчисление налога на добавленную стоимость должно производится следующим образом:

Дебет 41 Кредит 60

20000 рублей - оприходован товар, поступивший от поставщика;

Дебет 19 Кредит 60

4000 рублей – учтен налог на добавленную стоимость по оприходованному товару;

Дебет 60 Кредит 51

24000 рублей – оплачен товар поставщику;

Дебет 68 субсчет «Расчеты по НДС» Кредит 19

4000 рублей – налог на добавленную стоимость по приходованному товару списан в зачет из бюджета.

Для приведения стоимости товара к его продажной цене необходимо увеличить размер торговой наценки, которая должна быть установлена в размере 30%. Розничная цена на партию товара составит:

20000 + 20000 х 30% + (20000 + 20000 х 30%) х 20% = 31200 (рублей)

Продажная цена партии товара, включающая налог с продаж, составляет:

31200 + 31200 х 5% = 32760 (рублей), в том числе:

20000 рублей - покупная цена товара без налога на добавленную стоимость;

6000 рублей - торговая наценка;

5200 рублей - налог на добавленную стоимость, начисленный с оборота по реализации товаров;

1560 рублей - налог с продаж.

При начислении торговой наценки и отражении реализации товара в учете общества с ограниченной ответственностью «Оризон» должны быть сделаны следующие записи:

Дебет 41 Кредит 42

11200 рублей (6000 + 5200) – начислена торговая наценка с учетом налога на добавленную стоимость;

Дебет 41 Кредит 42

1560 рублей – налог с продаж учтен в отпускной цене товара;

Дебет 50 Кредит 46

32760 рублей – списана стоимость реализованного товара;

Дебет 46 Кредит 42

12760 рублей – сторнирована реализованная торговая наценка (в том числе налог на добавленную стоимость и налог с продаж);

Дебет 46 Кредит 68 субсчет «Расчеты по НДС»

5200 рублей – ((32760 - 1560) х 20% : 120%) – начислен налог на добавленную стоимость с оборота по реализации товара;

Дебет 44 Кредит 67

150 рублей ((12760 – 1560 – 5200) х 2,5%) – начислен налог на пользователей автомобильных дорог;

Дебет 46 Кредит 44

150 рублей – списан налог на пользователей автомобильных дорог на реализацию;

Дебет 46 Кредит 80

5850 рублей (32750 – 1560 – 5200 – 20000 – 150) – отражает финансовый результат от реализации товаров;

Дебет 80 Кредит 68 субсчет «Расчеты по налогу на содержание жилфонда и объектов социально-культурной сферы»

90 рублей ((12760 – 1560 – 5200) х 1,5%) – начислен налог на содержание жилищного фонда и объектов социально-культурной сферы.

Если товары от поставщиков поступили в разные торговые точки, а оплата производится по одному платежному документу, то в учетном регистре по счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» обороты по дебету счета 41-2 «Товары в розничной торговле» можно дополнительно расшифровать по отельным торговым точкам или на каждом первичном документе, приложенном к платежному документу, целесообразно указывать торговую точку и стоимость оприходованных товаров. Одновременно в товарном отчете указывается номер и дата платежного документа.

Любой порядок ведения учетных регистров по счетам 41-2 «Товары в розничной торговле» и 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» должен обеспечивать, с одной стороны, контроль за поступлением товаров и своевременным оприходованием их материально ответственными лицами, а с другой стороны – контроль за расчетами с поставщиками.

В розничной торговле поступление товаров и тары от поставщиков оформляется следующими записями.

Оприходование поступивших в магазин товаров и тары от поставщиков отражается проводкой на сумму стоимости по покупным ценам вместе с налогом на добавленную стоимость:

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле»

Дебет 41-3 «Тара под товарам и порожняя»

Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

При этом транспортные расходы относятся на издержки обращения без налога на добавленную стоимость:

Дебет 44 «Издержки обращения»

Дебет 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям»

Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Так как учет товаров в торговой организации обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» ведется по продажным ценам, то на сумму торговой наценки составляется следующая запись:

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле»

Кредит 42-1 «Торговая наценка (скидка, накидка)».

3.3 Учет реализации товаров

Предприятие розничной торговли общество с ограниченной ответственностью «Оризон» реализуют товары за наличный расчет, по расчетным чекам, в кредит с рассрочкой платежа, по договору комиссии.

Объем реализации за наличный расчет определяется суммой денежных средств, полученных от покупателей за проданные им товары. Денежные расчеты с населением производятся с обязательным применением контрольно-кассовых машин. Выручка от покупателей поступает в кассу торгового предприятия, ее размер определяют по показаниям счетчиков контрольно-кассовых машин, зарегистрированных в книге кассира-операциониста (как разница между показаниями счетчиков на конец дня и показаниями счетчика на начало дня). При этом выручка уменьшается на сумму денег, выданных покупателям из кассы по возвращенным чекам, имеющим разрешительную надпись руководителя и оформленным актом.

Выручка от реализации сдается кассиром-операционистом кассиру, что отражается в квитанции к приходному кассовому ордеру. Правильность отражения полученной выручки от реализации товаров проверяется сверкой сумм выручки, показанной в кассовом и товарном отчетах..

Сдача выручки в кассу отражается учете следующей записью:

Дебет 50 «Касса»

Кредит 46 «Реализация продукции (работ, услуг)».

Торговая выручка может быть сдана в банк представителем предприятия по объявлению на взнос наличными или инкассатором. Операция передачи инкассаторам оформляется сопроводительной ведомостью. Выручка, переданная инкассатору или на почту (которая будет зачислена на расчетный счет по истечении определенного времени), учитывается следующей бухгалтерской записью:

Дебет 57 «Переводы в пути»

Кредит 46 «Реализация продукции (работ, услуг)».

Одной из форм реализации за наличный расчет является оплата покупателями товаров расчетными чеками банков. Полученные чеки магазины сдают в банк, который и зачисляет соответствующую сумму на счет торговой организации. При расчете чеками делается следующая запись:

Дебет 56 «Денежные документы»

Кредит 46 «Реализация продукции (работ, услуг)».

При учете товаров по продажным ценам на исследуемом предприятии обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» после отражения выручки по счету реализации списываются реализованные товары, что фиксируется записью:

Дебет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)»

Кредит 41-2 «Товары в розничной торговле».

Кредитовое сальдо по счету 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» при этом является валовым доходом розничного торгового предприятия.

Согласно инструкции Государственной налоговой службы Российской Федерации от 11.10.95 № 39 с учетом изменений и дополнений у организаций розничной торговли облагаемым налогом на добавленную стоимость оборотом является:

* по товарам, включая импортные, реализуемые по свободным рыночным (розничным) ценам, – сумма разницы между ценами реализации товаров и суммами, по которым они оплачиваются поставщикам, включая сумму налога. Также исчисляется облагаемый оборот по товарам, реализуемым по регулируемым розничным ценам, сформированным исходя из отпускных цен промышленности, с учетом налога и торговой надбавки;

* по товарам, реализуемым, реализуемым по государственным регулируемым розничным ценам, приобретенным по ценам с учетом налога, за вычетом торговых скидок – сумма торговых скидок.

Налог на добавленную стоимость, таким образом, в основном исчисляется на основании валового торгового дохода по ставкам 9,09% (неподакцизные продовольственные товары) и 16.67% (по всем другим товарам). При одновременной реализации продукции по ценам с налогом в размерах 10 и 20% исчисления налога производилось по средней расчетной ставке. С 01.01.98 организации или должны организовывать и вести раздельный учет реализованного торгового наложения по ставкам 10 и 20%, или вести единый учет с применением расчетной ставки 16,67%.

После расчета налога на добавленную стоимость делается проводка на его сумму:

Дебет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)»

Кредит 68-2 «Расчеты с бюджетом по НДС».

При использовании покупных цен положительной финансовый результат отражается следующей записью:

Дебет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)»

Кредит 80 «Прибыли и убытки».

Отражение отрицательного финансового результата фиксирует запись по дебету счета 80 в корреспонденции со счетом учета реализации. Так как в учете по обществу с ограниченной ответственностью «Оризон» используются продажные цены, то реализованные товары списываются в дебет счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» на основании товарных отчетов, в которых указывается общая сумма реализованных товаров по розничным ценам. Таким образом, по дебету и кредиту счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» отражается стоимость реализованных товаров в одинаковой оценке – по розничным ценам. Сумма по кредиту (на основании отчетов кассира) и по дебету (на основании товарных отчетов) счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» должны быть одинаковыми.

Учет реализации товаров в обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» по договору купли-продажи представлен в таблице 3.3.

Таблица 3.3. Учет реализации товаров в ООО «Оризон» по договорам купли-продажи

Когда в организации используются натурально-стоимостный метод учета товаров, имеется возможность списывать конкретные реализованные товары по конкретным учетным ценам. При учете товаров по продажным ценам целесообразно по каждой партии товаров составлять ведомость с указанием по каждому наименованию покупной и продажной цены и наценки, это позволит списывать конкретную сумму торговой наценки по каждому наименованию реализованного товара.

Когда в организациях различной торговли не ведется натурально-стоимостной учет реализации или невозможно определить точный ассортимент проданных товаров, возникает необходимость списания торговой наценки косвенным расчетным путем.

При учете товаров по продажным ценам торговая наценка является валовым доходом по реализованным товарам. Наиболее распространенными способами расчета валового торгового дохода являются:

* исчисление по общему товарообороту;

* исчисление по ассортименту товарооборота;

* исчисление по ассортименту остатков товаров;

* исчисление по среднему проценту.

При способе расчета по общему товарообороту валовой доход определяется по формуле:

ВД = Т х РН : 100, (3.2.)

Где Т - общий товарооборот;

РН - Расчетная торговая надбавка;

ВД - Валовой доход.

В свою очередь, торговая надбавка рассчитывается по формуле:

РН = ТН : (100 + ТН), (3.3.)

где ТН - торговая надбавка в процентах.

Способ расчета валового дохода по общему товарообороту используется в случае применения ко всем товарам одинакового процента торговой надбавки в течение отчетного периода. Если процент торговой надбавки изменялся, то определяют частные товарообороты по каждому периоду с одинаковым процентом торговой надбавки.

В основе расчета валового дохода по среднему проценту лежит расчет средней торговой наценки по реализованным товарам. При этом средняя торговая наценка рассчитывается по формуле:

П = (ТН_н
+ ТН_п
- ТН_в
) : (Т + ОК) х 100, (3.4.)

где ТН_н
- торговая надбавка на остаток товаров на начало отчетного периода;

ТН_п
- торговая надбавка на товары, поступившие за отчетный период;

ТН_в
- торговая надбавка по товарам, выбывшим за учетный период (возврат поставщику, списание);

ОК - остаток товаров на конец отчетного периода;

П - торговая наценка.

На основе рассчитанной средней наценки, учитывая товарооборот по продажным ценам, возможно определить валовой доход:

ВД = Т х П : 100, (3.5.)

где ВД - валовой доход;

Т - общий товарооборот;

П - торговая наценка.

Расчет торговой наценки по обществу с ограниченной ответственностью «Оризон». Остаток товаров на 01.01.2000 составил сумму 1000 тысяч рублей.

Поступило товара за январь на сумму 10000 тысяч рублей.

Остаток товара на конец месяца - 11000 тысяч рублей

Торговая наценка на остаток товара на начало месяца 800 тысяч рублей.

Торговая наценка по поступившим за месяц товарам - 1000 тысяч рублей.

Итоговая торговая наценка на товар - 1800 тысяч рублей.

Зная итоговую сумму товара на конец месяца - 11000 тысяч рублей и сумму итоговой наценки на данный товар - 1800 тысяч рублей, можно определить средний процент валового дохода или торгового наложения:

1800 : 11000 х 100 = 10.6%.

На исследуемом предприятии обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» реализовано товара за месяц на сумму 2500 тысяч рублей, тогда остаток товара равен 8500 тысяч рублей. В этом случае сумма валового дохода или реализованного торгового наложения составила:

2500 х 10,6 : 100 = 265 тысяч рублей.

Реализованная торговая наценка списывается методом красного сторно проводкой:

Дебет «Реализация продукции (работ, услуг)»

Кредит 42-1 «Торговая наценка (скидка, накидка)».

Это связано с тем, что по дебету и кредиту счета учета реализации отражаются реализованные товары в одной и той же оценке (по продажным ценам). Корректировка товаров по дебету счета 46 до реальной цены их приобретения позволяет определить выручку от реализации (валовой доход) товаров. После списания торговой наценки. После списания торговой наценки на счете 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» образуется (как и при учете по покупным ценам) кредитовое сальдо, показывающее валовой доход от реализации товаров.

Приведенный способ расчета валового дохода прост, но не точен. Сумма торговой надбавки получается больше или меньше действительной величины. Уточняют сумму торговой надбавки при проведении инвентаризации, проставляя против каждого наименования товара размер торговой надбавки в процентах. Умножив размер суммы торговой надбавки по каждому наименованию товаров и подсчитав общую сумму по инвентаризационной описи, сопоставляют ее с суммой, отраженной в учете на счете 42-1 «Торговая наценка (скидка, накидка)». При этом фактическая скидка по описи меньше, чем отражено в учете, то разность корректируют сторнировочной записью (красное сторно):

Дебет «Реализация продукции (работ, услуг)»

Кредит «Торговая наценка (скидка, накидка)».

Если же фактическая сумма по описи больше, то сумму превышения торговой надбавки отражают по дебету 42-1 «Торговая наценка (скидка, накидка)» и кредиту счета 80 «Прибыли и убытки».

Что касается расчета валового дохода по ассортименту товарооборота, то он используется, если для различных групп товаров применяются различные размеры торговой надбавки. Этот способ предполагает обязательный учет товарооборота по группам товаров, каждая из которых состоит из товаров с одинаковой надбавкой.

Валовой доход при этом определяется по формуле:

ВД = (Т₁
х РН₁
+ Т₂
х РН₂
+ ... + Т_n
xPH_n
) : 100, (3.6.)

где Т_n
- товарооборот по группам;

ВД - валовой доход;

РН_n
- расчетная торговая надбавка по группам товаров.

Наиболее точным по сравнению с методом расчета по среднему проценту является метод валового дохода по ассортименту остатка товаров. Но для этого необходимо на конец каждого отчетного месяца проводить инвентаризацию. Следует отметить, что в розничной торговле можно вести учет товаров и по наименованиям, но для этого при продаже товаров населению. В розницу необходимо составлять документы с указанием наименования и количества товаров, что на практике нецелесообразно. Расчет валового дохода по ассортименту остатка товаров определяется по формуле:

ВД = ТН_н
+ ТН_п
- ТН_в
- ТН_к
, (3.7.)

где ВД - валовой доход;

ТН_н
- торговая надбавка на остаток товаров на начало отчетного периода;

ТН_п
- торговая надбавка на товары, поступившие за отчетный период;

ТН_в
- торговая надбавка по товарам, выбывшим за учетный период (возврат поставщику, списание);

ТН_к
- торговая надбавка по товарам на конец учетного месяца.

При учете товаров в продажных ценах предприятиям необходимо провести инвентаризацию товаров по состоянию на 1 января 2000 года. Для списания стоимости и начисления налога на добавленную стоимость по товарам, приобретенным до и после 1 января 2000 года, на обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» необходимо дополнить учетную политику предприятия положением, согласно которому товары , купленные до 1 января 2000 года, списываются в первую очередь. Рассмотрим способ списания стоимости товаров и определения налога на добавленную стоимость, подлежащего уплате в бюджет.

На 1 января 2000 года на обществе с ограниченной ответственностью «Оризон», имелись следующие остатки товаров (без торговой наценки):

– стулья на общую сумму 18000 рублей;

– столы на общую сумму 24000 рублей.

Наценка, включающая в себя налог на добавленную стоимость была установлена в размере 30% на стулья, а на столы – в размере 32%. Ставка налога с продаж составляет 5%.

Продажная стоимость стульев, включающая в себя налог с продаж, составила:

18000 + 18000 х 30% + (18000 + 18000 х 30%) х 5% = 24570 (рублей)

Продажная стоимость столов, включающая в себя налог с продаж, составила:

24000 + 24000 х 32% + (24000 + 24000 х 32%) х 5% = 33264 (рублей)

Сальдо по кредиту счета 42 «Торговая наценка» на 1 января 2000 года составило:

24570 – 18000 + 33264 – 24000 = 15834 (рублей)

В течение первого квартала 2000 года было приобретено:

– 25 стульев по цене 186 рублей за штуку на общую сумму 4650 рублей (в том числе налог на добавленную стоимость – 775 рублей). Стоимость стульев без налога на добавленную стоимость составляет 3875 рублей;

– 32 стола по цене 2640 рублей за штуку на общую сумму 84480 рублей (в том числе налог на добавленную стоимость - 14080 рублей). Стоимость столов без налога на добавленную стоимость составляет 70400 рублей.

Наценка на поступившие стулья была установлена в размере 151%, а на поступившие столы – 144%. Данная наценка включает в себя налог на добавленную стоимость.

За первый квартал 2000 года была получена выручка от реализации товаров на сумму 138953 рубля. При оприходовании товаров купленных в первом квартале 2000 года, в учете делаются записи:

Дебет 41 Кредит 60

88355 рублей – оприходованы стулья в количестве 25 штук и столы в количестве 32 штук;

Дебет 19 Кредит 60

14855 рублей – учтен налог на добавленную стоимость по оприходованному товару;

Дебет 60 Кредит 51

130980 рублей – товар оплачен поставщику;

Дебет 68 субсчет «Расчет по НДС» Кредит 19

14855 рублей – налог на добавленную стоимость по оприходованному и оплаченному товару списан в зачет из бюджета;

Дебет 41 Кредит 42

159888 рублей – начислена торговая наценка на поступивший товар;

Дебет 41 Кредит 42

13452 рублей – налог с продажной стоимости товаров.

После проведения инвентаризации остатков товаров, учтенных на счете 41 «Товары» по состоянию на 1 января 2000 года выделяется их стоимость на отдельный субсчет счета 41. Также на отдельный субсчет выделяется торговая наценка по ним. При этом в учете делаются следующие записи:

Дебет 41-1 Кредит 41

57834 рублей – стоимость остатков товаров, числящихся на 1 января 2000 года, учтена на отдельном субсчете;

Дебет 42 Кредит 42-1

15834 рублей – наценка на товары, приобретенные до 1 января 2000 года, учтена на отельном субсчете;

Дебет 41-2 Кредит 41

282490 рублей – стоимость товаров, приобретенных после 1 января 2000 года, учтена на отдельном субсчете;

Дебет 42 Кредит 42-2

173340 рублей – наценка на товары, приобретенные после 1 января 2000 года, учтена на отдельном субсчете.

Рассмотрим списание стоимости товаров и определения налога на добавленную стоимость, при этом учетные записи выглядят:

Дебет 50 Кредит 46

138953 рублей –поступили денежные средства от реализации товара;

Дебет 46 Кредит 41-1

57834 рублей – списана стоимость товара, приобретенного до 1 января;

Дебет 46 Кредит 42-1

15384 рублей – сторнирована реализованная торговая наценка по товару, поступившему до 1 января;

Дебет 46 Кредит 41-2

81119 рублей – списана стоимость товара, приобретенного после 1 января.

Рассчитаем реализованную торговую наценку на товары, приобретенные после 1 января 2000 года. Средний процент валового дохода по товарам, купленным после 1 января, составит:

173340 : ( 81119 + 201371)*100 = 61,36, где

173340 рублей – торговая наценка на товары, поступившие в отчетном периоде;

81119 рублей – выручка от реализации товаров, приобретенных после 1 января 2000 года;

201371 рублей – остаток товаров, купленных после 1 января.

Сумма валового дохода составит:

81119*61,36:100 = 49775 (рублей)

При списании реализованной торговой надбавки и начисления налогов в учете делаются записи:

Дебет 46 Кредит 42

49775 рублей – сторнирована реализованная торговая наценка по товару, приобретенному после 1 января;

Дебет 46 Кредит 68 субсчет «Расчеты по налогу с продаж»

6617 рублей – начислен налог с продаж уплате в бюджет.

Сумма налога с продаж, учтенная в продажной цене товаров, купленных до 1 января 2000 года составит:

(24570 + 33264)*4,762% = 2754 (рубля)

Начисление налога на добавленную стоимость по товарам приобретенным до 1 января, осуществляется исходя из реализованной торговой наценки, уменьшенной на сумму налога с продаж. При этом в учете делается запись:

Дебет 46 Кредит 68 субсчет «Расчеты по НДС»

2180 рублей – начислен налог на добавленную стоимость по товарам приобретенным до 1 января 2000 года.

Сумма налога с продаж, учтенная в продажной цене, купленных после 1 января и реализованных в первом квартале 2000 года составит:

81119 * 4,762% = 3863 (рублей)

Начисление налога на добавленную стоимость по товарам, приобретенным после 1 января, осуществляется исходя из выручки от их реализации, уменьшенной на сумму налога с продаж. При этом в учете делается запись:

Дебет 46 Кредит 68 субсчет «Расчеты по НДС»

13876 рублей – начислен налог на добавленную стоимость с оборота по реализации товаров, приобретенных после 1 января 2000 года.

Оборот, облагаемый налогом на пользователей автомобильных дорог, составит:

15834+49775-6617-2180-12876 = 43936 (рублей), где

15384 рубля – реализованная торговая наценка по товарам, приобретенным до 1 января;

49775 рублей – реализованная торговая наценка по товарам, приобретенным после 1 января;

6617 рублей – налог с продаж, поступивший в составе выручки от реализации;

2180 рублей – сумма налога на добавленную стоимость, начисленная к уплате в бюджет по товарам, приобретенным до 1 января;

12875 рублей – сумма налога на добавленную стоимость, начисленная к уплате в бюджет по товарам, приобретенным после 1 января.

Начисление налогов и определение финансового результата отражается в учете записями:

Дебет 44 Кредит 67

1098 рублей – начислен налог на пользователей автомобильных дорог;

Дебет 46 Кредит 44

1098 рублей – списан налог на пользователей автомобильных дорог на реализацию;

42838 рублей – отражен финансовый результат от реализации товаров;

Дебет 80 Кредит 68 субсчет «Расчеты по налогу на содержание жилфонда и объектов социально-культурной сферы»

659 рублей – начислен налог на содержание жилищного фонда и объектов социально-культурной сферы.

Расчет (налоговая декларация) по налогу на добавленную стоимость представлен в приложении 3.

3.4 Учет товарных потерь, завеса тары и переоценки товаров

При списании недостач и потерь от естественной убыли следует помнить, что согласно письму Государственной налоговой службы Российской Федерации от 24.09.97 № ВП-6-13-675, списание потерь товаров от естественной убыли на издержки обращения в торговых организациях было прекращено. Учитывая также разъяснения Департамента методологии бухгалтерского учета и отчетности Министерства Финансов Российской Федерации от 26.08.97 № 16-00-17-50 и департамента налоговой политики Министерства Финансов Российской Федерации от 18.09.97 № 04-02-11/1, предприятиям и организациям всех форм собственности необходимо было во избежание штрафных санкций внести соответствующие исправления и перерасчеты по платежам в соответствующие бюджеты. Но приказом Министерства внешних экономических связей и торговли от 19.12.97 № 631 установлено действие приведенных в приложении к нему норм с 1997 года.

Естественная убыль в розничной торговле в отличие от оптовой исчисляется только с реализованных товаров (при наличии норм). Оборот по реализации отдельных видов товаров в розничной торговле непосредственно выявить невозможно, поскольку аналитический учет товаров по видам обычно не ведется. Поэтому оборот по реализации того или иного товара на основе показателей товарного баланса, при этом к имеющемуся остатку товара на начало межинвентаризационного периода прибавляют поступления товара на данный период и корректируют на выбытие товара за межинвентаризационный период и остаток товара на конец данного периода.

При этом:

* остаток товара на начало межинвентаризационного периода берется по данным предыдущей инвентаризации;

* количество поступившего товара за межинвентаризационный период определяется по данным приходных документов;

* количество выбывшего товара за межинвентаризационный период отслеживается на основании данных расходных документов;

* остаток соответствующего товара на конец межинвентаризационного периода берется по данным последней инвентаризации.

Определив оборот по реализации того или иного товара за межинвентаризационный период и умножив его на норму естественной убыли, можно получить сумму естественной убыли по данному товару. Рассчитав сумму естественной убыли по каждому товару, можно определить общую сумму естественной убыли по всем товарам, реализованным за межинвентаризационный период. Данный расчет имеет смысл при наличии соответствующих норм.

Необходимо учитывать потери и излишки, которые могут возникнуть вследствие завеса тары, – разницы между фактической массой порожней тары и ее массой по маркировке. Наличие завеса тары означает, что товара поступило меньше, чем оприходовано. О факте недостачи составляется в двух экземплярах акт о завесе тары, который вместе с товарным отчетом передается в бухгалтерию (первый экземпляр прилагается к товарному отчету, второй вместе с рекламационным актом поставщику). При этом может быть составлена проводка:

Дебет 63 «Расчеты по претензиям»

Кредит 41 «Товары».

При списании завеса тары за счет поставщика ему должны быть направлены претензия и акт выявления завеса тары. В остальных случаях завес тары списывают на виновных лиц, что отражается записью:

Дебет 73-3 «Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит 41 «Товары».

Акт на завес тары составляется в срок, предусмотренный договором с поставщиком, но не позднее 10 дней после ее освобождения. Если тара из-под влажных товаров (повидло, варенье, соки и так далее), акт составляется немедленно после ее освобождения. Несмываемой краской на таре делается отметка об актировании завеса, указываются дата и номер акта.

Выявленная при инвентаризации недостача товаров вследствие завеса тары списывается с материально ответственных лиц при условии, что недостающая сумма превышает естественную убыль (при наличии норм).

Акты на завес рыбы и рыбопродуктов (кроме икры) не составляются. Завес тары по этим товарам списывается за счет дополнительной скидки, предоставленной поставщиком.

Завес тары списывают в зависимости от условий договора с поставщиком. При списании за счет поставщика ему направляют претензионное письмо вместе с экземпляром акта о завесе тары.

Если предъявить претензию поставщику невозможно, потери товаров от завеса тары относят на виновных лиц. Лишь в исключительных случая (когда установить виновных нельзя) потери от завеса тары могут списаны за счет торговой организации.

По некоторым товарам поставщики могут предоставлять магазинам специальную скидку на завес тары. При поступлении товаров эту скидку записывают на кредит счета 42 «Торговая наценка» (на аналитический счет «Скидка на завес тары»). По таким товарам акты на завес тары не составляют и претензий поставщикам не предъявляют, а фактический завес тары списывают за счет предоставленной скидки.

Завес тары за счет скидки списывают только в том случае, если при инвентаризации будет выявлена недостача товаров сверх норм естественной убыли. Первоначально списывают сумму полученной скидки на завес тары (за вычетом скидки, относящейся к остатку затаренных товаров), а затем в соответствующей сумме естественную убыль.

После решения руководителя организации о порядке списания завеса тары на стоимость товаров по покупным ценам кредитуется счет 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей» и дебетуются счета: 63 «Расчеты по претензиям» – при списании за счет поставщика; 42 «Торговая наценка» (аналитический счет «Скидка на завес тары») – при списании за счет специальной скидки; 88 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)» – при списании за счет торговой организации (отнесение потерь от завеса тары на издержки обращения действующими нормативными документами не предусмотрено).

Так как товары учитывают по продажным ценам, то одновременно на сумму торговой надбавки, относящейся к завесу тары, делается запись:

Дебет 83-5 «Разница между покупной и оценочной стоимостью»

Кредит 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

При списании потерь от завеса тары за счет виновного лица на стоимость товаров по учетным ценам делается запись:

Дебет 73-3 «Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Следует отметить, что для предотвращения повторных завесов тару, имеющую разницу между фактической массой и маркировочной, помечают.

Поступающие в торговый зал товары тщательно проверяются по качеству и рассортировываются. До поступления в торговый зал продукты подготавливаются к продаже (освобождаются от тары, бумажной обертки, увязочных материалов, зачищаются загрязненные поверхности, заветрившиеся срезы, верхний пожелтевший слой у жиров, колбасные изделия и сыры сыружные протираются тканью). При этом образуются отходы, подлежащие списанию.

Ряд товаров возможно приходовать за минусом отходов по установленным нормам (птица без упаковки, колбасные изделия без веревок). В этом случае сумму отходов рассчитывают на документах на поступление товара и списывают за счет дополнительной скидки поставщика или за счет торговой организации (в зависимости от условий, определяемых в договоре). Вместе с тем некоторые отходы (кости и так далее) реализуются по устанавливаемым торговым предприятием ценам.

Кроме того, ряд отходов сдается в переработку (зачистка жиров и так далее) специальным организациям, которые оплачивают их по договорным ценам. Зачистка и крошка списывается на основании накладных, по которым они сдаются в переработку.

Предприятия могут уменьшать сумму поступивших товаров на величину нормируемых потерь (при наличии утвержденных норм) с отнесением отходов на счет поставщика или за свой счет. При этом часть потерь может быть возмещена при реализации отходов.

Списание потерь при подготовке товаров к продаже в соответствии с Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, утвержденными письмом Комитета Российской Федерации по торговле от 20.04.95 № 1-55-/32-2, должно производиться за счет издержек обращения и отражаться по статье «Потери товаров и технологические отходы». К ним относятся нормируемые отходы (при наличии утвержденных норм), образующиеся при подготовке к розничной продаже колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массой; потери от зачистки сливочного масла крошения карамели обсыпной и сахара-рафинада. При отсутствии норм потери списываются за счет прибыли предприятия.

Отражения в учете потерь по подготовке товаров к продаже может быть отражено проводкой на примере списания зачисток жира:

Дебет «Расчеты с покупателями и заказчиками» – на продажную стоимость зачисток;

Дебет 83-4, субсчет «Разница между покупной ценой и оценочной стоимостью» – на сумму торговой надбавки на зачистки;

Дебет 44 «Издержки обращения» – на разность между покупной и продажной стоимостью зачисток

Кредит 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей» – на стоимость зачисток по учетным ценам.

В магазинах (секциях, отделах) самообслуживания и с открытой выкладкой, кроме потерь при хранении и реализации товаров, присутствуют потери по причине неполной оплаты товара со стороны покупателей. Следует отметить, что при реальности данных потерь прямого указания по списанию их нет в действующих нормативных документах.

Розничные торговые предприятия в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации проводят переоценку товаров со снижением цен (товары, потерявшие свое качество, устаревшие фасоны, модели должны переоцениваться). Переоценка товаров отражается на счетах на счетах бухгалтерского учета, если в организации учет ведется по продажным ценам.

3.5 Учет товарных запасов и тары

Товарные запасы в розничной торговле показываются в розничных ценах, в овоще-, картофеле-, фруктохранилищах – в ценах себестоимости или покупных ценах.

В товарные запасы розничной сети включаются:

* товары, имеющиеся в наличии в розничной сети (магазинах, палатках, аптеках, киосках, разносной и развозной сети), а также на базах, складах, овоще-, картофеле-, фруктохранилищах, принадлежащих юридическим лицам, их обособленным подразделениям независимо от форм собственности, числящиеся на их балансе и предназначенные для розничной торговли и общественного питания, в частности: текущего (нормального хранения), обеспечивающие повседневную продажу товаров, а также запасы товаров сезонного хранения (включая картофель, овощи и фрукты, создаваемые для обеспечения торговли по сезонам года) и досрочного завоза в отдаленные и труднодоступные районы;

* товары, закупленные и оплаченные, оставленные на ответственном хранении и поставщиков, а также сданные в переработку;

* товары, принятые на комиссию юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю, от физических и юридических лиц и не проданные на дату наблюдения.

В объем товарных запасов не включаются:

* товары в пути;

* тара всех видов, мягкая, жесткая, стеклянная, как занятая под товарами, так и свободная;

* запасы на складах юридических лиц, их обособленных подразделений, занимающихся заготовительной деятельностью.

Получение и реализация товара на розничном предприятии отражаются в товарном отчете, оформляющем результаты за одни или несколько дней работы, который является основанием для ведения бухгалтерских записей. При использовании в учете продажной цены товаров стоимость списанных реализованных товаров по товарному отчету должна быть равна сумме полученной выручки, которая отражена в кассовой книге.

В адресной части товарного отчета указываются наименование организации, торговой единицы и структурного подразделения, фамилия и инициалы материально ответственного лица, лимит остатка товаров, номер отчета, период, за который составляет товарный отчет.

В приходной части товарного отчета фиксируются в стоимостном выражении остаток товаров (на дату составления предыдущего товарного отчета) и поступление товаров и тары по сопроводительным документам. Каждый приходный документ (источник поступления товаров, номер и дата документа, сумма поступивших товаров) записывается отдельно. Здесь же, в приходной части, рассчитывают общую сумму оприходованных товаров за отчетный период и итог прихода с остатком на начало периода.

В расходной части товарного отчета подсчитывают общую сумму расхода товаров за отчетный период.

Каждому расходному документу отводится отдельная строка.

Материально ответственные лица составляют товарные отчеты в двух экземплярах.

Первый экземпляр отчета вместе с документами, подтверждающими поступление или выбытие товаров, представляется в бухгалтерию организации, а второй с распиской бухгалтера о приеме отчета остается у материально ответственного лица.

Все приходные и расходные документы, на основании которых составляются товарные отчеты, следует располагать в хронологическом порядке. Нумеруются товарные отчеты последовательно с начала и до конца года с первого номера.

Товарные отчеты материально ответственных лиц, приступивших к работе в течение года, нумеруются с начала их работы.

В тексте и цифровых данных товарных отчетов неоговоренные исправления и подчистки не допускаются. Ошибочные записи зачеркиваются одной чертой, затем надписывается правильный текст или цифровые данные.

Исправление ошибки в товарном отчете должно быть оговорено надписью «Исправлено» и подтверждающей подписью ответственного лица и бухгалтера с указанием даты исправления.

Если дата проведения инвентаризации в торговой организации не совпала с установленным периодом отчетности, то составляются два отчета: одни – с начала установленного периода до начала инвентаризации, второй – от даты окончания инвентаризации до установленного срока представления товарного отчета.

Например, установленный период отчетности с 1 по 10 число месяца. Инвентаризация проведена 7 числа. Значит, один товарный отчет составляется с 1 по 7 число, а второй – с 8 по 10.

В товарный отчет, составленный после инвентаризации, остатки товаров и тары записываются из «Инвентаризационной описи товаров, материалов, тары и денежных средств в торговле», форма № инв.-13.

На основании товарного отчета (приложения 2) рассмотрим отражение его данных в бухгалтерском учете. Наценка на товары, полученные от оптовой организации, составила 25%. Товары от магазина поступили по продажной цене.

На основании данных товарного отчета составляется проводка на сумму оприходованного от оптовой базы товара:

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле» 6400

Кредит 60 «Расчеты с поставщиками» 6400

При этом сумма торговой наценки также отражается на счетах (25%):

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле» 1600

Кредит 42-1 «Торговая наценка (скидка, накидка)» 1600

Инвентарная тара приходуется бухгалтерской записью:

Дебет 41-3 «Тара под товаром и порожняя» 70

Кредит 60 «Расчеты с поставщиками» 70

Оплата стеклянной посуды, принятой от населения, отражается в обычном порядке через счет учета наличных денежных средств:

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле» 200

Кредит 50 «Касса» 200

Оприходование товаров от магазина влечет изменения на субсчетах счета 41:

Дебет 41-2 «Товары в розничной торговле» 1500

Кредит 41-2 «Товары в розничной торговле» 1500

Возврат тары оптовой организации отражается проводкой:

Дебет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» 70

Кредит 41-2 «Товары в розничной торговле» 70

При этом списывается стоимость реализованных товаров записью:

Дебет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» 10200

Кредит 41-2 «Товары в розничной торговле» 10200

Сведения из товарных отчетов в течение месяца группируются в накопительную ведомость. Данные из накопительной ведомости сверяются с соответствующими регистрами со счетами 50 «Касса», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Поступившую тару принимают материально ответственные лица и приходуют в те же сроки, что и товары. При этом проверяется соответствие качества тары техническим условиям, правильность маркировки и цен.

Деревянная тара, мешки приходуются и учитываются по ценам, указанным в сопроводительном документе (при отсутствии расхождений по качеству) или в акте приемки. При приеме мешков следует учитывать категорию мешков (новые или старые).

Инвентарная тара (фляга, ящики с гвоздями и тому подобные), принадлежащая поставщикам, учитывается по залоговым ценам. По этим же ценам она возвращается поставщикам.

Таблица 3.4. Схема корреспонденции счетов по основным операциям с тарой на ООО «Оризон»

Тара, не показываемая отдельно в счетах поставщиков, стоимость которой включена в цену товара, также должна быть оприходована в момент ее поступления в с товаром. Такая тара приходуется на основании акта по цене возможной реализации.

Операции по возврату тары поставщикам оформляются товарно-транспортными накладными.

Материально ответственные лица ведут учет тары в натуральном выражении по наименованиям и ценам в товарных книгах или на оборотной стороне товарного отчета.

Движение тары в суммовом выражении отражается в товарном отчете по отдельной графе. Здесь указывается остаток тары на начало отчетного периода, приход и расход по каждому документу и остаток тары на конец отчетного периода.

Бухгалтерский учет тары ведется на основании проверенных товарных отчетов и приложенных к ним документов на счете 41-3. На предприятиях розничной торговли к которым относится общество с ограниченной ответственностью «Оризон» продажа населению порожней тары населению оформляется следующими записями.

Поступили средства в кассу в сумме продажной стоимости тары:

Дебет 50 «Касса»

Кредит 48 «Реализация прочих активов».

Учетная стоимость тары списывается на счет реализации:

Дебет 48 «Реализация прочих активов»

Кредит 41-3 «Тара под товаром и порожняя».

3.6 Инвентаризация товаров и тары на предприятиях розничной торговли

Инвентаризации в розничной торговле проводится в сроки, установленные руководителем торгового предприятия, но не реже двух раз в год.

Одновременно с проведением инвентаризации в магазине она осуществляется и в прикрепленных к нему палатках, киосках, павильонах и прочих. Если магазин имеет кладовые отделы и секции, филиалы с раздельной материальной ответственностью, то инвентаризацию. В них можно проводить отдельно, без закрытия всего магазина.

Перед началом инвентаризации магазин закрывают, обслуживают только покупателей, находящихся в торговом зале. При этом операции с товарно-материальными ценностями прекращаются. Все подсобные помещения пломбируют. Вместе с тем с согласия руководителя и представителя комиссии могут отпущены до начала инвентаризации товары первой необходимости для продажи с лотков или мелкорозничной сети.

Таблица 3.5. Учет результатов инвентаризации товаров в магазине № 26 ООО «Оризон»

Инвентаризация на розничных торговых предприятиях начинается с проверки денежных средств в кассе, а при ее отсутствии – на руках у продавцов. Такую проверку оформляют актом снятия остатков кассы в магазине и фиксируют на титульном листе инвентаризационной описи. Кассир на момент инвентаризации составляет кассовый отчет и передает его для проверки и визирования документов председателю комиссии. Определяют результат по кассе (недостачу, излишек), который отражают в акте.

Председатель комиссии и счетный работник проверяют и визируют товарные отчеты и все приходные и расходные документы, приложенные к нему. И ставят штамп «До инвентаризации». С материально ответственного лица берут подписку приблизительно следующего содержания: «Все ценности, поименованные в настоящей инвентаризационной описи № ___ по № _____, комиссией проверены в натуре в моем присутствии и внесены в опись, в связи с чем претензий к инвентаризационной комиссии не имею. Ценности, перечисленные в описи, находятся на моем ответственном хранении».

Комиссия начинает инвентаризацию с подсобных помещений магазина. В это время в торговом зале члены бригады материально ответственных лиц подбирают и группируют товары по наименованиям, сортам, артикулам, размерам и ценам в порядке, удобном для пересчета, перемеривания. Подготовка товаров к пересчету и перевешиванию производится в присутствии членов комиссии, которые перевешивают, пересчитывают, перемеривают все товары. Нераспакованные товары распаковывают. Если распаковка товара может вызвать понижение его качества, то массу товара определяют по трафарету (по массе брутто) с выборочной проверкой ряда товарных мест. Установленное комиссией фактическое количество товара отражается в инвентаризационной описи – акте.

Товары, имеющие отходы при их подготовке к продаже (колбасные изделия, мясокопчености, битая птица), записываются в инвентаризационную опись с пометкой «очищенные» или «неочищенные». Массу неочищенных товаров указывают в графе «Масса брутто», а очищенных (за минусом отходов по установленным нормам) – в графе «Масса нетто».

Отдельными описями оформляют выявленные при инвентаризации неходовые и залежалые товары, а также тару. Бой, брак, порчу актируют в обычном порядке. Предварительный результат инвентаризации определяют на месте сразу же после ее окончания, сопоставив остатки товаров и тары по товарному отчету с инвентаризационной описью. При выявлении больших расхождений комиссия обязана взять письменное объяснение с материально ответственных лиц, опломбировать магазин и сообщить об этом руководителю торгового предприятия.

Окончательные результаты инвентаризации определяются в бухгалтерии и оформляются сличительной ведомостью результатов инвентаризации товаров, материалов, тары и денежных средств в торговле (в мелкорозничной сети – не позднее следующего дня после ее окончания; по магазинам – в трехдневный срок).

При выявлении недостачи рассчитывают и списывают по нормам естественную убыль (при наличии норм) и потери (в пределах фактических недостач). Согласно письму Государственной налоговой службы Российской Федерации от 24.09.97 № ВП-6-13/675 списание потерь товаров от естественной убыли на издержки обращения в торговых организациях было прекращено (о чем также сообщено в письме Министерства внешних экономических связей и торговли Российской Федерации от 25.07.97 № 45-09/364). Но приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Российской Федерации от 19.12.97 № 631 подтверждено действие норм с 1997 года.

Недостача, не перекрытая суммой нормируемых потерь, подлежит взысканию с виновных лиц в установленном порядке. Излишки товаров и тары приходуются с отнесением на доходы предприятия. Результат инвентаризации тары оформляется составление сличительной ведомости в количественно-стоимостном выражении по каждому виду тары в отдельности.

Таблица 3.6. Отражение результатов инвентаризации, а также операций по взысканию причиненного ущерба на счетах бухгалтерского учета по ООО «Оризон»

Со сличительной ведомостью бухгалтер обязан ознакомит материально ответственное лицо под расписку в ведомости.

По распоряжению руководителя выявленная недостача товаров и тары норм естественной убыли в размере, не превышающем среднего месячного заработка работника (каждого члена бригады при коллективной ответственности), взыскивается путем удержания ее из заработной платы работника. Ущерб, превышающий средний месячный заработок работника, взыскивается путем подачи иска в суд, если работник отказался погасить его добровольно.

3.7 Аудит товарных операций

Контроль за оприходованием ценностей осуществляется путем анализа расчетных документов, поступающих от поставщиков. К таким документам относятся платежные требования, счета-фактуры, товаротранспортные накладные с разного рода приложениями. Прибывшие на предприятие ценности должны своевременно приходоваться на соответствующий склад или оформляться как поступившие на склад и отпущенные в магазин (цех), о чем в документах делается соответствующая запись.

Недостача ценностей сверх норм убыли и потери от порчи ценностей, когда конкретные виновники недостачи и порчи не установлены, независимо от суммы могут списаны самим предприятием с отнесением издержки производства (обращения) или уменьшения финансирования (фондов).

Важнейшей составной частью финансовых ресурсов предприятия являются его оборотные активы. Оборотные активы включают запасы (сырье, материалы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, готовая продукция, товары отгруженные, незавершенное производство и другие); денежные средства (средства на текущих и валютных счетах, в кассе и другие); краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги, предоставленные краткосрочные займы и другие); дебиторскую задолженность (задолженность покупателей и заказчиков, дочерних и зависимых обществ, учредителей по взносам в уставный капитал, векселя по поручению и другие).

От состояния оборотных активов зависит успешное осуществление производственного цикла предприятия. Недостаток оборотных средств парализует производственную деятельность предприятия, прерывает производственный цикл и приводит предприятие к отсутствию возможности оплачивать по своим обязательствам и к банкротству.

Большое внимание на состояние оборотных активов оказывает их оборачиваемость. От нее зависит не только размер минимально необходимых для хозяйственной деятельности оборотных средств, но и размер затрат, связанных с владением и хранением запасов. В свою очередь это отражается на себестоимости продукции и в конечном итоге на финансовых результатах предприятия. Все это обуславливает необходимость постоянного контроля за оборотными активами и анализа их оборачиваемости.

Анализ оборачиваемости оборотных активов включает анализ:

* оборачиваемости активов предприятия;

* оборачиваемости дебиторской задолженности;

* оборачиваемости товарно-материальных запасов.

При этом главное внимание уделяется расчету и анализу изменение следующих показателей:

* скорости оборота оборотных активов (количество оборотов активов за определенный период времени);

* периода оборота (срок возвращения предприятию вложенных в хозяйственную деятельность средств).

Проверка сохранности материальных ценностей начинается с инвентаризации. Целью такой проверки являются обеспечение сохранности, правильное их использование и надлежащая организация учета. При аудите поставленной цели необходимо тщательно анализировать документы на списание материальных ценностей. Ценности отражаются в описях по номенклатуре в единицах измерения, принятых в учете.

По результатам ревизии материальных ценностей и проверки товарных операций руководителю предприятия и главному бухгалтеру легко сделать выводы о правильности использования средств предприятия для получения прибыли.

3.8 Компьютерное моделирование данных

Сегодня в мире нет ни одной отрасли науки и техники, которая развивалась бы так стремительно, как информатика. Каждые два года происходит смена поколений аппаратных и программных средств вычислительной техники. Чтобы успеть за развитием средств вычислительной техники, необходимо непрерывное самообразование и самосовершенствование. Для бухгалтера данная проблема наиболее актуальна, так как в настоящее время осталось совсем немного предприятий на которых учет ведется без использования компьютеров. Поэтому знание основ работы с электронными вычислительными машинами и использование их для планирования и учета его деятельности является необходимостью.

При организации многопользовательской обработки данных разработчики программ используют три основные технологии:

· локальное функционирование рабочих мест;

· обработка информации на основе технологии файл-сервер;

· обработка информации на основе технологии клиент-сервер.

До распространения персональных компьютеров многопользовательское функционирование системы осуществлялось на основе полностью централизованной обработки информации одной большой электронной вычислительной машины, к которой подключались терминалы. Такой способ работы имеет определенные преимущества, однако в настоящий момент полностью централизованная обработка информации практически не используется.

Технология локального функционирования рабочих мест состоит в том, что компьютеров на каждом рабочем месте полностью автономны и каждом рабочем месте полностью автономны и в каждом из них хранится своя база данных. Для объединения данных необходимы фрагменты информационных массивов с каждого компьютера выгружаются на дискеты и с них загружаются в базу данных другого компьютера.

Например, при обобщении данных синтетического учета и составления отчетности данные, сформированные на каждом рабочем месте, переписываются на дискету, а потом загружаются в тот компьютер, на котором предполагается вести сводный учет.

Для этого программы должны поддерживать как функцию выгрузки данных, так и функцию выгрузки данных, так и функцию их приема. Практически все распространенные бухгалтерские программы эти возможности предоставляют. Но при таком функционировании автоматизированной системы бухгалтерского учета нет оперативности в получении обобщающей информации, поскольку данные разделены между отдельными компьютерами и для их свода требуется выполнение отдельной технологической процедуры. Кроме того, необходимо устранять дублирование одинаковых проводок, введенных на различных рабочих местах, возможна и неоднозначность в кодировании одинаковых объектов аналитического учета.

При использовании сети появляется возможность полной интеграции информации. Это означает, что различные составные части единой базы данных могут храниться на разных компьютерах, но доступ к ним становится возможным с любого рабочего места системы.

При создании сетей для небольших рабочих групп часто используются так называемые одноранговые сети. В них все компьютеры считаются равноправными. Данные разнесены по отдельным рабочим местам, но при необходимости могут быть оперативно востребованы с других компьютеров, если пользователям разрешен доступ к ним. Для того, чтобы данные компьютера были доступны другим пользователям сети, он должен быть включен и подсоединен к сети с помощью специального программного обеспечения.

При большом числе рабочих мест применяются так называемые сети с выделенным сервером – компьютером, выполняющим функции обслуживания сети. Общие для всех пользователей данные обычно хранятся именно на сервере.

Современные компьютерные технологии предложили более полную сеть – глобальная сеть Интернет. Ее преимущества являются: оперативность любой информации, работа с партнерами в реальном времени – совершение сделок за считанные минуты, пересылка любых документов, облегченная и расширенная система поиска любой интересующей информации (не только в нашей стране, но и за рубежом) позволяет отслеживать все изменения в законодательной базе, биржевых сделках и тому подобные. Главным недостатком является незащищенность информации, невозможность работы с клиентами не подключенными к сети Интернет, пока довольно высокая стоимость услуг фирм, осуществляющих обслуживание и подключение к сети Интернет.

При анализе деятельности предприятия и возможности прогнозирования большое значение придается графикам выполнения плана в виде нарастающих итогов. Для их построения в прямоугольной системе координат по оси абсцисс откладываются отрезки, изображающие последовательные периоды времени, а по оси ординат по сопряженным шкалам – нарастающие итоги абсолютных размеров плановых данных (по одной шкале) и проценты нарастания плана (по другой шкале). Разработаны большое количество программных продуктов, позволяющих решить данные задачи. Наиболее распространенными являются пакет прикладных программ Office97 (Office2000 - последняя версия данного продукта, которая только начала свое распространение) разработанный фирмой Microsoft.

При анализе деятельности предприятия в настоящей дипломной работе использовалась программа Exel7.0

Рисунок 3.1. Прогноз товарооборота по ООО «Оризон» на 2000 г.

Легенда:

1 – наличные деньги;

2 – ценные бумаги;

3 – дебиторская задолженность;

4 – запасы товарно-материальных ценностей.

Рисунок 3.2. Сравнительная характеристика структуры мобильных средств ООО «Оризон» на начало и коне 2010 года.

3.9 Тенденции совершенствования учета товарных операций

За последние годы улучшилась методология и организация бухгалтерского учета. Изданы новые нормативные документы, регламентирующие постановку бухгалтерского учета в различных отраслях и ведомствах. Основные направления совершенствования организации бухгалтерского учета определены с учетом перехода на международные стандарты учета. Активное участие предприятий во внешнеэкономической деятельности, широкое привлечение иностранного капитала в народное хозяйство, создание свободных экономических зон обуславливают необходимость приведения отечественной практики бухгалтерского учета в сопоставимость с практикой западных стран с рыночной экономикой. Необходимо создать национальную систему, основанную на международных стандартах. Бухгалтерский учет должен обеспечивать более экономное использование материальных запасов, что приведет к высвобождению ресурсов, позволит пополнить рынок средствами производства.

Важным является совершенствование бухгалтерского учета, активное внедрение прогрессивных форм и методов учета: таблично- автоматизированной формы, нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, оперативно-бухгалтерского (сальдового) метода учета материалов и другие.

Учитывая изменяющиеся условия производства, необходимо повышать аналитичность учета затрат на производство, обеспечивая локализацию их по отдельным видам продукции (заказам), центрам затрат, видам деятельности.

Чтобы усовершенствовать организацию бухгалтерского учета, следует повысить его оперативность и аналитичность. Для этого надо упорядочить, унифицировать и стандартизировать процесс документирования с учетом требований автоматизированной обработки на электронно-вычислительной машине. Необходимо ликвидировать несоответствие системы документации средствам автоматизации учета, максимально упростить первичные документы, совместить с машинными носителями, выбрать оптимальную периодичность их составления. Сокращение затрат времени и труда на сбор, регистрацию, накопление, хранение, обработку и передачу информации в условиях автоматизации достигается благодаря широкому применению новейших технических средств непосредственно в процессе совершенствования хозяйственных операций. Созданные средства вычислительной техники и разработанные специальные методики регистрации первичной информации позволяют осуществлять сбор исходных данных, минуя стадию выписки бумажного документа.

Автоматизация учета требует дальнейшего развития его методологии, применения более совершенных форм бухгалтерских регистров, разработки технологического процесса ввода и обработки экономических данных, сокращения документооборота, создания массивов постоянной информации.

Важную роль в новых условиях хозяйствования играет оперативный учет и контроль выполнения плановых заданий по реализации, прибыли. Это требует внедрения более действенных форм учета и контроля выпуска и поставки продукции покупателям, обусловленной в договорах и нарядах, своевременности оплаты счетов, соблюдения норм расходов сырья и материалов.

Радикальной перестройки требует стандартизированная система отчетности. Желательно скоординировать отчетность таким образом, чтобы единообразие бухгалтерских отчетов извне сочеталось с их гибкостью в рамках предприятий, применением более совершенных показателей, дифференцированных с учетом специфики отрасли, исключением из соответствующих форм показателей, не требующих для управления, использованием средств механизации.

Торговые предприятия должны оперативно реагировать на изучение конъюнктуры рынка, улучшать работу. В этих условиях значительно возрастает роль бухгалтерского учета в управлении торговлей. Учет должен обеспечивать органы управления и торговые точки необходимой информацией, осуществить строгий контроль за выполнением плана розничного товарооборота. Оформление поступления товаров в розничное торговое предприятие рекомендую проводить обязательно с заключением договора между торговым предприятие и лицом, предлагающим товар.

Совершенствование журнально-ордерной формы учета на исследуемом предприятии должно осуществляться в направлении упрощения применяемых учетных регистров и сохраняемых учетных регистров и сокращение их числа в целях устранения дублирования записей. Это должно производиться в обществе с ограниченной ответственностью «Оризон» путем объединения нескольких журналов-ордеров в один. Практика показала также целесообразность сокращения количества дебетовых ведомостей, которые ведутся в дополнение многих журналов-ордеров.

Значительный эффект даст объединение журналов-ордеров с товарным, кассовым и другими отчетами материально ответственных лиц. Полученные от них отчеты после тщательной проверки используются бухгалтерией в качестве учетных регистров путем заполнения специально предусмотренных в этих документах граф. Такой порядок избавит от необходимости переписывать содержащиеся в отчетах данные о многочисленных операциях в журналы-ордера. Это резко сократит объем работы и устранит возможность ошибок при ведении учетных записей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Торговая деятельность предприятий является одной из самых древнейших форм деятельности предприятий. С развитием экономических отношений торговые предприятия получили государственную поддержку. На современном этапе торговые предприятия приносят значительную прибыль в бюджет государства, тем самым формируя его стабильность на мировом рынке.

Негативными сторонами развития торговых предприятий в нашей стране является неустойчивое финансовое положение в стране, инфляции, нестабильность внутренней денежной валюты – рубля, недостаток конкурентно способных на мировом уровне товаров. Августовский кризис 2009 года негативно сказался на развитии торговли в нашей стране. Однако многие торговые предприятия смогли быстро оправиться от потрясений и вновь стать прибыльными.

За период 2009-99 годов было принято много документов принятых Правительством Российской Федерации в соответствии с программой реформирования бухгалтерского учета России для соответствия с международными стандартами финансовой отчетности.

Целью настоящей дипломной работы является анализ и учет товарных операций проводимых в торговых предприятиях на примере общества с ограниченной ответственностью «Оризон». Также рассматриваются тенденции развития торговых операций. Даются рекомендации по упрощению ведения учета товаров и связанных с ними операций, согласно положениям и приказам Министерства Финансов Российской Федерации, а также Федерального законодательства Российской Федерации.

Эффективность использования оборотных средств торгового предприятия общества с ограниченной ответственностью «Оризон» зависит прежде всего от умения управлять им, улучшать организацию торговли, повышать уровень коммерческой и финансовой работы. От состояния оборотных активов зависит успешное осуществление производственного цикла предприятия. Недостаток оборотных средств парализует производственную деятельность предприятия, прерывает производственный цикл и приводит предприятие к отсутствию возможности оплачивать по своим обязательствам и к банкротству.

Большое внимание на состояние оборотных активов оказывает их оборачиваемость. От нее зависит не только размер минимально необходимых для хозяйственной деятельности оборотных средств, но и размер затрат, связанных с владением и хранением запасов. В свою очередь это отражается на себестоимости продукции и в конечном итоге на финансовых результатах предприятия. Все это обуславливает необходимость постоянного контроля за оборотными активами и анализа их оборачиваемости.

Торговые предприятия должны оперативно реагировать на изучение конъюнктуры рынка, улучшать работу. В этих условиях значительно возрастает роль бухгалтерского учета в управлении торговлей. Учет должен обеспечивать органы управления и торговые точки необходимой информацией, осуществить строгий контроль за выполнением плана розничного товарооборота.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 21.11.96 № 129-ФЗ; в редакции от 23.07.98 // Нормативные акты для бухгалтера. – 2009. - № 9. – с.4-13

2. Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленными подразделениями независимо от формы собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание от 01.04.96 № 25 // нормативные акты для бухгалтера. – 1996. - № 5. – с.17-19.

3. Методические рекомендации по учету и оформлению операции приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли от 10.07.96 № 1 – 794/32 – 5// Бухгалтерский учет в нормативных документах. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 176 с.

4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемые в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания от 20.04.95 № 1 – 550/32-2// Бухгалтерский учет в нормативных документах. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 176 с.

5. О действии норм естественной убыли продовольственных товаров // Учет в торговле. Нормативная база. – М.:ПРИОР, 2009. – 80 с.

6. Власова В.М. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 189 с.

7. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании: Практическое пособие. – М.: Магис, 2009. – 150 с.

8. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 584 с.

9. Наумова Н.А. Основы бухгалтерского учета: Учебное пособие для вузов/ Под ред. Проф. Соколова Я.В. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009. – 304 с.

10.Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: Приор, 2010. – 384 с.

11.Практика налогообложения в торговле. – М.: Приор, 2009.

12.Бухгалтерский учет. – 2000. № 1. с.5.

13.Бухгалтерский учет. – 2000. № 2. с.17

14.Главбух. – 2000. № 2. с. 15

15.Финансовая Россия. – 2000. № 7. с. 11

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

ПРИКАЗ

ООО «Оризон»

УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА

Общество с ограниченной ответственностью «Оризон» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Бухгалтерский учет ведется на основе плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности утвержденной Министерством Финансов Российской Федерации .

Бухгалтерский учет осуществляется по журнально-ордерной форме учета на бланках произвольной формы.

1. Стоимость находящихся в эксплуатации МБП погашается путем начисления износа в размере 50% их первоначальной стоимости.

2. Учет издержек обращения осуществляется в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции. Выдается ежемесячно аналитика издержек обращения а разрезе статей.

3. Выручка от реализации продукции определяется по мере поступления денежных средств в кассу организации. Товары в розничной торговле учитывается на счете 41 по продажным ценам, то есть отпускная цена плюс надбавка магазина в размере от 10 до 20%.

4. Разница между покупной и продажной стоимостью товара учитывается на счете 42 «Торговая наценка». Ежемесячно составляется расчет реализованной торговой наценки, что отражается на счете 46 «Реализация». Товарооборот, который реализуется по безналичному расчету также отражается на счете 46.

5. Расчеты с поставщиками осуществляются на счете 60. Аналитический учет ведется в разрезе поставщиков.

6. Расчеты с финансовыми и бюджетными предприятиями учитываются на счете 68, 69 по субсчетам в Главной книге.

7. Расчеты с персоналом по оплате труда ведется в книге по начислению заработной платы.

8. Расчеты по коммунальным услугам и прочим учитываются на счете 76. Аналитический учет ведется в разрезе поставщиков.

9. Закупка товаров производится до 10000 рублей за наличный и безналичный расчет, с подотчета из кассы предприятия.

Приложение 2

ТОВАРНЫЙ ОТЧЕТ № 105

за 6 -11 августа 2010 года

Организация: магазин «Альтернатива»

Секция Палатка № 1

Фамилия: Соколова А.П.

^{(материально ответственное лицо)}

Приложение три
документов

Материально ответственное лицо Соколова

Отчет с докум. принят 12.08.
2010 г. Бухгалтер Володин

Проверил 13.08.
2010 г. Бухгалтер Володин

С исправлениями согласен и остатки товара и тары

Р 4600
к.____ подтверждаю:

Материально ответственное лицо Соколова

Приложение 3

Расчет (налоговая декларация) по налогу на добавленную стоимость за 1 квартал 2000 года по ООО «Оризон»