РЕФЕРАТ

Объяснительная записка: 96 с., 10 рис., 9 таблиц, 3 приложения, 11 ист.

Объект разработки - оптимальное планирования выпуска продукции " ОАО Звенигородского сыркомбината. Цель дипломной работы - организация работы по оптимальному выпуску продукции "ОАО Звенигородский сыркомбинат". Исследовательский прием и аппаратура. Для исследования данной предметной области использованный метод изучения и анализа фактического состояния объекта исследование на основании устного опрашивания, анализа задач и информационных процессов которые происходят. Для проектирования и реализации оптимального планирования выпуска продукции использован персональный компьютер на базе процессора AMD Athlon XP.

В первом разделе представлен информационно-аналитический анализ, то есть: характеристика предприятия, его структура, а также финансово-экономический анализ предприятия

В втором разделе работы разработана экономико-математическая операционная модель планирования оптимизации выпуска продукции с использованием статистических методов прогнозирования

В третьем разделе разработана информационная система,

Практическое значение дипломной работы состоит в повышении эффективности работы по планированию выпуска продукции "ОАО Звенигородский сыркомбинат".

В четвертом разделе представлена информация об охране труда на предприятии. Разработанная АИС предназначенная для использования планирования выпуска продукции.

ПЛАНИРОВАНИЯ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ (ПВП), ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА (ИС), ОПТИМИЗАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ (ОП), ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ (ЭММ).

СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ

СОДЕРЖАНИЕ

ВСТУПЛЕНИЕ

1. ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

1.1 Характеристика предприятия и структура объекта исследования

1.2 Финансово-экономический анализ предприятия

1.2.1 Финансовое планирование

1.2.2 Состав финансовых ресурсов предприятия

1.2.3 Система расчетов по продукции, работы, услуги

1.2.4 Прогнозирование денежных поступлений предприятия

1.2.5 Банковское кредитование

1.2.6 Система налогообложения предприятия

1.2.7 Прогнозирование прибыли предприятия, формирование и использование фондов, которые формируются за счет прибыли

1.2.7.1 Факторный анализ

1.2.7.2 Анализ использование прибыли предприятия

1.2.8 Анализ финансового состояния предприятия:

1.2.8.1 Финансовая устойчивость предприятия

1.2.8.2 Ликвидность и платежеспособность предприятия

2. МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, ПРОГНОЗИРОВАНИЕ И ОПТИМАЛЬНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

2.1 Характеристика математической постановки задачи оптимизации

2.2 Экономико-математическая модель

2.3 Процентное соотношение выпускаемой продукции

2.4 Оптимальное планирование и математические методы прогнозирования

3. ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА

3.1 Разработка информационной системы с помощью редактора Visual Basic

3.2 Разработка пользовательского интерфейса

3.3 Кнопочный интерфейс рабочего листа

3.4 Особенности интерфейса пользователя информационной системы, разработанных средствами VBA Excel

3.5 Проектирование и разработка информационного, программного, технического и организационного обеспечения информационной системы

3.5.1 Информационное обеспечение

3.5.2 Организационное обеспечение

3.5.3 Техническое обеспечение

3.5.4 Программное обеспечение

4. ОХРАНА ТРУДА

4.1 Общий анализ вредных факторов

4.2 Расчеты технических средств безопасности

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВСТУПЛЕНИЕ

Выполнение дипломной работы - является важным элементом научного прогресса в системе подготовки специалиста по экономической кибернетике. Дипломная работа - является заключительным этапом научной работы для каждого студента. В ней отображаются задания и умения, которые студенты приобрели в периоде учебы.

В процессе выполнения дипломной работы показан фундаментальный, а также профессионально-ориентированный уровень тех дисциплин, которые изучались.

В работе анализируется деятельность ОАО "Звенигородского сыркомбината", предложены управленческие решения по оптимальному планированию выпуска продукции.

Дипломная работа осуществляется на систематизации результатов научных исследований, научно-технического прогресса, которая организовывалась с помощью математического метода, модели. Разработанная дипломная работа сделана на материалах ОАО "Звенигородского сыркомбината".

На современном этапе развития промышленности проблема рационального использования сырья во всем мире является приоритетной. Эта проблема тем более актуальна для Украины, которая после провозглашения независимости ориентируется, прежде всего, на свои силы и возможности в промышленности. Пищевая промышленность занимает весомое место для каждого человека. Перед Украиной стала необходимость самостоятельно поддерживать пищевую отрасль. Но сложившаяся в стране экономическая ситуация, которую можно охарактеризовать, как критическая, коснулась и пищевой промышленности. Не все предприятия пищевой промышленности благополучно работают на сегодня. Это связано с рядом проблем: сложные финансовые, экономические условия, нехватка высококачественного технологического оборудования, остановка работы из-за ремонта, электроэнергии. А ведь все вместе эти факторы оказывают значительное влияние на показатели предпринимательской деятельности сыр - комбината.

Основной целью антикризисного финансового управления является быстрое возобновление платежеспособности и восстановление достаточного уровня финансовой устойчивости предприятия для избежания банкротства. С учетом этой цели на предприятии разрабатывается политика антикризисного финансового управления при угрозе банкротства, сделана Автоматизированная информационная система (АИС), для быстрой обработки данных, чтобы получать полезную для бизнеса информацию, оказания помощи тем лицам, которые решают задачи сложных уровней.

Основную роль в системе финансового управления отводится широкому использованию сырья финансовой стабилизации. Это связано с тем, что успешное применение сырья позволит не только снять финансовый стресс угрозы банкротства, но и в значительной мере избавить предприятие от зависимости использования заемного капитала, ускорить темпы его экономического развития.

Сырье - это так называемое "белое золото", в котором нуждается предприятие. Поэтому нужно рационально использовать доходы, чтобы удовлетворительными были результаты.

Каждое предприятие должно иметь свое положение, принципы, формы, методы и способы управления. Предприятие должно планировать, разрабатывать бизнес-план, внедрять в производство достижение научно-технического прогресса, выбирать общественные формы организации производства, использовать правильно экономические ресурсы, а результатами производственно-хозяйственной деятельности будут: себестоимость продукции, ее цена, прибыль от реализации, рентабельность и доходность предприятия.

Поэтому, для того, чтобы предприятие могло работать на всю производственную мощность, выполнять план, получать и увеличивать после этого прибыль необходимо произвести экономически-финансовый анализ хозяйственной деятельности предприятия.

Данная дипломная работа посвящена "Звенигородскому сырзаводу" с целью осуществления оптимального планирования выпуска продукции. Для этого разработана экономически-математическая модель, сделана (АИС), для быстрой обработки данных, оценена экономическая эффективность, а также выполнен системный анализ и произведены системы поддержки принятия решений.

1 ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

1.1 Характеристика и структура управления предприятия

Открытое акционерное общество "ОАО Звенигородский сыркомбинат" ("ЗСК") зарегистрировано как субъект предпринимательской деятельности - юридическая личность Звенигородским райисполкомом 22.09.1995 г., коллективной формы имущества.

Предприятие занесено органами статистики к Государственной регистрации отчетных (статистических) единиц Украины и присвоено идентификационный код - 00447818, который является плательщиком на добавленную стоимость - №32340494, индивидуальный налоговый номер юридической стати - 004478123120.

Местонахождение предприятия (юридический адрес): 20200, Черкасская обл., Звенигородский р-н, г. Звенигородка, ул. Карла Маркса, 35-а.

Статусный фонд на момент образования предприятия, соответственно установительным документам, составил 453469,80 грн., который разделенный на 4534698 простых именных акций, номинальной стоимостью - 10 копеек каждая.

Для проведения розничной торговли цельномолочной продукции предприятие имеет ряд специализированных магазинов.

Согласно с данными статистической и бухгалтерской отчетности предприятие осуществляет такие виды деятельности:

§ маслоробная, сыроробная, молочная промышленность;

§ розничная торговля и внешнеэкономическая деятельность.

Основной вид производства ОАО "Звенигородского сырзавода" - твердые сыры - "Звенигородский" и "Российский", а также другая молочная продукция: сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, сухая обезжиренная сыроватка, простое молоко, кефир, ряженка, сметана, сыры разной жирности, плавленые сырки.

Звенигородский сыркомбинат начал свою деятельность в 1933 г. Раньше это был ликероводочный завод, у которого мощности не соответствовали результатам. Сейчас на этих мощностях образованный сыркомбинат. В конце 70-х было начато строительство завода по производству твердых сыров.

Новый сыркомбинат ввели в эксплуатацию досрочно: в первую очередь - сыроробный цех и цех по производству сухих молочных продуктов - в январе 1981 года. Во-вторых, начали свою деятельность такие цеха как: цех по производству твердых сыров, а также цех по производству несобранного молока и масло цех в январе 1982 года.

Сыркомбинат имеет нужную инфраструктуру для обеспечения процесса производства и является на сегодня первым в области, что касается перероботки. Он характеризируется поточным производством, которое оснащено высокопродуктивным технологическим импортным оборудованием. Производственные мощности разрешают перерабатывать 200 тонн в сутки и изготавлевать15 тонн сыров. В ОАО "ЗСК" сделано торговую сеть. В 1995 г. государственное предприятие "Звенигородский сыркомбинат" было переобразовано в ОАО, путем акционирования с коллективной формы имущества. Государственная часть имущества отсутствует. Несмотря на вероятно сложную финансово-экономическую ситуацию в Украине, общее снижение объемов производства в промышленности сырья не дало никаких успехов, но сыркомбинат продолжал свою деятельность и вкладывал собственные деньги в модернизацию производства, что позволило не только предотвратить снижение производства молочной продукции, а и увеличить объемы в сравнении с 1999 г. приблизительно в два раза, а по производству твердых сыров в 3,2 раза.

ОАО - является лауреатом премии Европейской награды "Золотая медаль" ассоциации продвижения промышленности во Франции "За реформаторские идеи" утвержденная Наивысшим институтом внешней торговли во Франции.

Сегодня ОАО "Звенигородский сыркомбинат" сотрудничает с Французкой ассоциацией по внешней торговли.

Эта структура отражает функциональное разделение труда и объем полномочий работников управления.

Управление - это управление аппаратом предприятия - это линейное руководство - цехами, мастерскими, бригадами; техническое руководство - разработка и совершенствование изделий, технологических процессов стандартизации, нормализации и унификации изделий, а также других элементов производства.

Оперативное управление предприятием представлено производственным отделом, отделом главного диспетчера, которые осуществляют непрерывное управление производством в течении декады, смены, часа.

Работа директора и главного инженера заключается в обеспечении производственно-финансовой и технической политики на предприятии.

Заместитель руководителя предприятия по экономическим вопросам (гл. экономист) управляет экономическими службами предприятия: плановым, финансовым и другим и отделами на предприятии.

На рисунке 1.1 представлена организационная структура предприятия.

Рисунок 1.1 - Структура управления "Звенигородского сыркомбината"

Заместитель руководителя предприятия по коммерческим вопросам отвечает за снабжение ресурсами и реализацию продукции. Совместно с отделом маркетинга определяют рынки сбыта.

Заместитель директора по производству - определением задач производственной деятельности предприятия.

Главный технолог, механик и энергетик - являются линейными руководителями. Вопросами реализации продукции занимается маркетинговая служба.

Маркетинг для предприятия - это такая система организации работы предприятия, при которой предпринимательские решения принимаются на основе изучения рынка (спроса на продукцию), прогноза и управления. Цель маркетинга на предприятии - обеспечение рынка сбыта продукцией, организация работы предприятия в такой системе, при которой оно находит реализацию опережающего оперативного отражения производства.

Все подразделения на предприятии можно разделить на цехи основного, вспомогательного и обслуживающего хозяйства. Основные цехи занимаются изготовлением молочной продукции, изготовлением твердого сыра, масла, молока. Вспомогательные цехи - предназначены для нормальной работы основного производства (твердых сыров), путем предоставления ему услуг или выполнения работ определенного характера. Количество вспомогательных цехов и их размеры зависят от масштаба производства и состава основных цехов. К подсобным цехам относятся цехи, которые осуществляют добычу и обработку вспомогательных материалов. Назначение обслуживающих хозяйств - обеспечение всех видов предприятия различными видами обслуживания: инструментальным, ремонтным, энергетическим, транспортным, складским и т.д.

1.2 Финансово-экономический анализ предприятия

1.2.1 Финансовое планирование

Финансовое планирование - составная часть финансового менеджмента, которая предусматривает определение стратегической цели в управлении финансами; разработку и фактическую реализацию финансовых планов на долгосрочный (свыше 5 лет), среднесрочный (от 1 до 5 лет) и текущий (до 1 года) периоды и конкретных действий для внедрения этой стратегии.

Основными финансовыми документами, в которых воплощается финансовое планирование, есть бюджет денежных доходов-расходов, прогнозирование объемов ожидаемой прибыли, объемов инвестиций, размера дивидендов, внешних ссуд и прочее.

Долгосрочное финансовое планирование содержит такие основные элементы:

определение потребностей в денежных ресурсах, в том числе на финансирование основного и оборотного капиталов, на строительство новых филиалов, цехов, на модернизацию и реконструкцию существующего предприятия;

определение оптимального соотношения между собственным и привлеченным капиталами, путей и условий получения долговременных кредитов;

разработку инвестиционного плана, который является более широким, чем план капиталовложений и предусматривает, прежде всего, вложения в развитие всех продуктивных сил предприятия, в том числе в развитие личного фактора, информационное обеспечение, научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок;

долгосрочное планирование ликвидности баланса предприятия, то есть соотношение между активами и пассивами. К активам принадлежат денежные ресурсы, банковские вклады, товарно-материальные запасы и основной капитал за окончательной стоимостью. К пассивам - счета к оплате, начисленная заработная плата и налоги, облигации к оплате, а также ипотечные ценные бумаги, обычные акции, нераспределенная прибыль.

Пятилетний финансовый план учитывает цели предприятия; разные виды экономических рисков (постановительно-сбытовые инвестиции, кредитные, процентные, валютные, маркетинговые, риск вложений в ценные бумаги и др.); сферу приложения капиталов корпорации; предусматривает итог анализа ожидаемых предпринимательских результатов; планирования в сфере производства товаров и услуг; проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок и др. Пятилетние финансовые планы также являются конкретизацией финансовой стратегии и складываются в финансовом отделе.

В отличие от долго- и среднесрочных планов, которые конкретизируют финансовую стратегию предприятия, являются средствами реализации такой стратегии, оперативные планы, которые составляют, как правило, на один год, конкретизируют тактику предприятия.

Важнейшими принципами при складывании финансовых планов являются:

§ инвестиции (в том числе капиталовложения) с продолжительными сроками окупаемости, которые должны финансировать за счет долгосрочных поступлений максимально использующие внутренние источники финансирования;

§ необходимо избирать самые дешевые способы инвестирования, а брать кредиты лишь тогда, когда они более дешевые, чем собственные источники самофинансирования;

§ следует избирать те варианты инвестиций, которые дают высочайшую рентабельность и эффективность;

§ плановые показатели производства, сбыта товаров и услуг должны отвечать объемам платежеспособного спроса и его структуре;

§ наиболее рискованные инвестиции следует осуществлять за счет собственных источников финансирования;

§ при сложении финансовых планов, в частности при разработке инвестиционной политики, необходимо учитывать, что частица самофинансирования в общем объеме инвестиций предприятия составляет приблизительно 75%.

1.2.2 Состав финансовых ресурсов предприятия

Финансовая деятельность любого предприятия, начиная от его учреждения, формирование уставного фонда, и следующие взаимоотношения с контрагентами, государством, банками, а также в середине предприятия с учетом организации внутрихозяйственного коммерческого расчета базируются на формировании и движении его финансовых ресурсов, то есть его капитала, на их эффективном использовании. Финансовые ресурсы предприятия - это его собственные и заемные денежные фонды целевого назначения, которые формируются в процессе распределения и перераспределения национального богатства, внутреннего валового продукта и национального дохода, а также используются в следующих целях предприятия. Общая сумма финансовых ресурсов у предприятия состоит из таких элементов:

§ уставный фонд;

§ резервный фонд;

§ дополнительный капитал (в виде средств фонда индексации основных средств и нематериальных активов, фонда дооценки оборотных материальных активов, использованного на капитальные вложения прибыли);

§ финансирование капитальных вложений (за счет внешних источников);

§ специальные фонды и целевое финансирование;

§ амортизационный фонд на полное восстановление основных средств и фонд сноса нематериальных активов;

§ резервы следующих затрат и платежей;

§ нераспределенная прибыль в хозяйственном обороте;

§ краткосрочные и долгосрочные кредиты коммерческих банков;

§ отсроченная налоговая задолженность;

§ кредиторская задолженность всех видов, включая долги из бюджетных платежей, поставщикам и другим деловым партнерам, в том числе за выданными векселями, рабочим и служащим из оплаты работы;

§ другие долгосрочные и краткосрочные заемные средства, которое отображаются в пассиве бухгалтерского сальдового баланса.

Для анализа динамики собственных финансовых ресурсов, вложенных в основные средства, необходимо сначала определить их величину, включая все собственные источники, за счет которых создаются основные средства. Чтобы определить, какая часть уставного фонда, вложенная в основные средства, можно воспользоваться такой формулой:

СФ = Ф - Ф1 - Ф2 - ДК, (1.1)

где СФ - часть уставного фонда, направленная на создание фонда основных средств;

Ф - проиндексированная остаточная стоимость основных средств, которые созданные предприятием за счет всех источников финансирования;

Ф1 - остаточная стоимость основных средств, созданных предприятием за счет привлеченных финансовых ресурсов;

Ф2 - не отнесенная на уставный фонд стоимость основных средств, включая сумму индексации основных средств, источника, формирования которых учитываются на отдельных счетах целевых фондов и целевого финансирования;

ДК - дополнительный капитал, вычисленный при корректировании стоимости основных средств.

По данным годового отчета ОАО "ЗСК" с уставного фонда в фонд основных средств направленно:

– к началу года: 12 926 - 1062 = 11 864 тыс. грн.

– на конец года: 19 134-255 = 14 627 тыс. грн.

–

К фонду собственных основных средств также принадлежат:

– к началу года: 238 тыс. грн. (амортизационный фонд), 288 тыс. грн. (источника финансирование незавершенных капитальных вложений), 1062 тыс. грн. (дополнительный капитал, связанный со стоимостью основных средств). 49 тыс. грн. (дополнительный, инфляционный капитал, связанный со стоимостью незавершенных капитальных вложений);

– на конец года соответственно 366 тыс. грн. 530 тыс. грн., 4261 тыс. грн. 58 тыс. грн.

В состав фонда основных средств могут входить также средства, которые учитываются на балансовой статье "Добавочный капитал" и касаются финансирования основных средств.

Кроме того, к фонду основных средств относят часть специальных фондов и целевого финансирования, а также частей неиспользованной прибыли, которые предназначенные на капитальные вложения.

По данным ОАО "ЗСК", на начало отчетного года 70% средства специальных фондов и 40% нераспределенной прибыли назначались на капитальные вложения; на конец года - соответственно 80 и 50%, то есть к фонду основных средств следует прибавить:

– к началу года: (0,7 ? 383) + (0,4 ? 34) = 268,1 + 13,6 - 281,7 тыс. грн.;

– на конец года: (0,8 ? 967) + (0,5 ? 325) - 773,6 + 162,5 = 936,1 тыс. грн.

Итак, общая сумма собственных основных средств предприятия составляет:

– к началу года: 11864 + 238 + 288 + 1062 + 49 + 281,7 = 13782,7тыс. грн.;

– на конец года: 14627 + 366 + 530 + 4261 + 58 + 936,1 = 20778,1 тыс. грн.

То есть, за отчетный год предприятие увеличило вложение собственного капитала в основные средства на 50,8%, а с учетом индекса инфляции за отчетный год (122,7%) это увеличение составило 22,9%. Показатели динамики фонда основных средств предприятия используются для сопоставления с темпами прироста объема производства и реализации продукции, а также и для анализа влияния структуры капитала на рентабельность использования финансовых ресурсов.

Анализ обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами имеет цель оценить возможность предприятия создавать необходимые для производства и реализации продукции сырья, материалы, другие производственные запасы, переходные запасы незавершенного производства, готовой продукции, вкладывать определенную сумму средств в сферу расчетов. Наличие у предприятия собственных оборотных средств в границах норматива - ручательство его безнадежной работы, платежеспособности и своевременность выполнения финансовых обязательств.

В соответствии с действующими на Украине указаниями относительно складывания годового бухгалтерского отчета для определения у предприятия собственного оборотного средства используется такая формула:

О = БП1 + БП2 - БА1 - ВП, (1.2)

где О - наличие собственного оборотного средства;

БП1 - итог раздела 2 пассива баланса;

БП2 - итог раздела 1 актива баланса;

ВП - статья "Использование заемного средства" (из раздела 3 актива баланса).

Рассчитаем показатели обеспеченности ОАО "ЗСК" собственными оборотными средствами на начало и к концу отчетного года. Норматив собственного оборотного средства:

– к началу года: 14842 - 12835 = 2007;

– на конец года: 18257 + 665 - 16312 - 210 = 2400.

Итак, в соответствии с отчетными данными, к началу года недостаток собственного оборотного средства составлял 593 тыс. грн., или 22,8% норматива. Можно констатировать определенное улучшение обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами.

Проведенные расчеты наличия основного средства и собственного оборотного средства предприятия дают возможность определить фактические источники покрытия оборотных активов, то есть ответить на вопрос: за счет чего средства предприятие формирует свои активы. По данным ОАО "ЗСК" формирование его активов осуществлен за счет таких средств (тыс. грн. за расчетной оценкой) (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Основные и собственные оборотные средства

Приведенные расчеты и таблица дают основание для таких выводов.

За отчетный год на предприятии значительно ухудшилось положение относительно финансирования его потребности в оборотных средствах. Сумма собственных оборотных средств сократилась с 1839,3 тыс. грн. к началу года до 1286,9 тыс. грн. на конец года. Их удельный вес в составе источников покрытия стоимости оборотных активов снизился с 28 до 14,7 %. За отчетный год предприятие не изыскало средств для финансирования запланированного прироста норматива собственных оборотных средств и не нашло источников для пополнения недостатка собственных оборотных средств к началу года в размере 1002,7 тыс. грн. Уменьшение имеющейся суммы собственного оборотного средства против состояния к началу года свидетельствует о финансировании за счет оборотного средства, всяческих затрат свыше имеющихся источников финансирования.

В условиях значительного недостатка собственных оборотных средств предприятие было вынуждено привлечь для покрытия своих потребностей в создании оборотных активов другие источники, главным образом - одолженные: краткосрочные кредиты банков состоянием на конец года достигли 2302 тыс. грн., что более как в дважды превышает задолженность к началу года, причем 202 тыс. грн. из них - просроченная задолженность. Все виды кредиторской задолженности на конец года составляли 3480 тыс. грн., что превышает такую задолженность к началу года. Значительную сумму - 1302,1 тыс. грн. (в 2,5 раза больше, чем к началу года) вложено в активы предприятия за счет фонда собственных основных средств (амортизационные отчисления, неиспользованные спецфонды и прибыль в частях, которые предназначенные на капитальные вложения), которые не могли не повлиять на ход финансирования мероприятий, на который эти средства предназначались.

1.2.3 Система финансовых расчетов предприятия

В своей хозяйственной деятельности предприятие не выступает отдельно, а находится в системе хозяйственных отношений с другими предприятиями: поставщиками, покупателями, заказчиками, предпринимателями, отдельными организациями как государственными, так и негосударственными. Эти отношения строятся на договорной основе. Обязательными пунктами всех хозяйственных договоров являются: "Порядок расчетов" и "Юридические адреса сторон". Именно на эти пункты обращает внимание бухгалтер, выполняя расчетные операции за продукцию, работы, услуги.

На "ЗСК" расчеты за продукцию, работы, услуги осуществляются в подавляющем большинстве наличными средствами через кассу предприятия с выпиской прибыльных и расходных кассовых ордеров и регистрацией в книге учета поступление и расходование наличного средства (в основном с частными предпринимателями, физическими лицами и населением). Значительная часть расчетов осуществляется в безналичной форме по договорам с клиентами - платежными поручениями, чеками, векселями. Совсем мизерную судьбу составляют расчеты по одноразовым бартерным договорам, где обязательно указывается количество и сумма обменной операции, четко обуславливаются условия оплаты - сумма на сумму, продукция или на материальные ресурсы, а также обязательно обуславливаются цены на момент выписки накладных - отпуска продукции ОАО "ЗСК".

На предприятии функционирует отдел снабжения, которым руководит заместитель генерального директора. Каждый отдел, производственный цех в письменной форме подает отделу снабжения заявку про производственные потребности. Затем после полученных заявлений отдел изучает предложения и рекламы разных поставщиков относительно качества и стоимости (цены) предложенных товаров, выясняют, где можно закупить необходимые товары наиболее выгодные для предприятия, и только по факту получение товаров проводится их оплата.

Закупка товаров ведется в основном в безналичной форме, иногда, в незначительном количестве - за наличный расчет, через подотчетные лица, которые по факту закупки составляют авансовые отчеты.

Основным сырьем для сыркомбината является молоко, которое закупается от населения, с/х предприятий, частных предпринимателей. С ними комбинат заключает договор на закупку сырья, к каждому из них прибавляются обязательно протоколы согласования закупочной цены. Расчеты с населением за молоко проводятся только наличными средствами; с с/х производителями - в основном в безналичной форме, через банковские учреждения; с частными предпринимателями, если есть расчетный счет в банке - безналичными), если же нет, то наличными средствами из кассы предприятия, но не большее как 3 тыс. грн. в день любому.

За транспортные услуги, и электроэнергию согласно договора сыркомбинат рассчитывается с спецпредприятиями безналичными. Тепло и воду предприятие не закупает, имеет свою котельную и водозабор.

На "ЗСК" все взаимоотношения с поставщиками и покупателями строятся на договорной основе. По платежам в бюджет взаимозачетов не проводят, все налоги и неналоговые платежи проводятся в безналичной форме через учреждение банка, задолженности по данным платежам предприятие не имеет.

1.2.4 Прогнозирование денежных поступлений и анализ их использования

Выручка от реализации (продажи) молока и молочной продукции является основным источником средства ОАО "ЗСК" - 98% от всех денежных поступлений независимо от способа расчетов: безналичное поступление денег на банковский счет, получение платежа в наличной форме, за бартером или через зачет взаимной задолженности. В данное время предприятие в основном отошло от бартерной формы расчетов, денежные поступления поступают преимущественно безналичными, на расчетный счет в учреждении банка.

Для финансово-экономического анализа деятельности предприятия исключительно важное значение имеет сумма реальной выручки от реализации, так как только получив деньги за реализованную продукцию, предприятие способное нормально финансировать продолжения процесса производства (реализации), своевременно возмещать собственные затраты и получать прибыль.

Информация об объеме реализации продукции содержится в бухгалтерском отчете "О финансовых результатах", который составляет предприятие ежеквартально нарастающим итогом с начала года. Для анализа объема реальной выручки от реализации (поскольку он в значительной мере зависит от наличия и динамики переходных остатков нереализованной продукции и товаров на составах предприятия, а также реализованной продукции, расчеты за которую с покупателями не завершен) широко привлекаются материалы бух. учета - бухгалтерский баланс, учетные реестры и материалы синтетического учета за статьями "Реализация", "Готовая продукция", "Товары". К анализу привлекаются также материалы налогового учета из налога на добавленную стоимость (книга учета продажа товаров, работ, услуг), материалы маркетинговой службы предприятия, финансового и юридического отделов.

Предприятие продает (реализует) свою продукцию соответственно заключенным договорам непосредственно с потребителями, органами материально-технического снабжения и сбыта, через розничные торговые предприятия, а также через собственную сеть из продажи продукции. Сыркомбинат также экспортирует свою продукцию и получает выручку в иностранной валюте.

Своевременное и полное поступление выручки от реализации товарной продукции сыркомбината всегда является предметом постоянного внимания соответствующих функциональных подразделов предприятия, они постоянно заботятся о суровом соблюдении договорной дисциплины поставок относительно объема, ассортимента, качества продукции, ритмичности отгрузки (отпуска) продукции потребителям, пристально следят за своевременностью расчетов за продукцию.

Денежные поступления на сыркомбинате в основном используются для приобретения сырья - молока, для расчетов за электроэнергию, коммунальные услуги, на выплату заработной платы, на уплату налогов и платежей в бюджет по срокам их уплаты.

Методом планирования выручки от реализации продукции на предприятии есть поддержание деловых отношений с постоянными партнерами; по месячному графику отгрузки планируется поступление средства, и, соответственно, планируются перечисление.

Объем реализации товарной продукции планируется от объема производства. Так как продукция сыркомбината является такой, что быстро портится, поэтому реализация ее происходит в зависимости от срока производства.

На "ЗСК" ведется ежедневный оперативный контроль за поступлением выручки от реализации, для этого есть отдел маркетинга, который принимает ежедневную заявку на производство цельномолочной продукции (продуктов широкого потребления). Являются постоянные клиенты, которые берут продукцию и сразу же оплачивают. Отдел реализации проводит отслеживание реализации и оплаты покупателем, нет ли задержки с оплатой.

Ежедневная оперативная информация (разработанная соответствующая программа в компьютере) предоставляется руководству предприятия по каждому покупателю (клиенту). По этой программе сразу же видно задолженность по конкретному покупателю и, соответственно, при первом же запросу принимается оперативно решение - отпускать данному клиенту молочную продукцию или нет.

1.2.5 Банковское кредитование

Кредит - это ссудный капитал банка в денежной форме, который передастся во временное пользование на условиях обеспеченности, возвращение, срочности, платности и целевого характера использования.

Использование банковских кредитов для предприятия, которое функционирует в рыночной экономике, является показателем нормальной финансовой деятельностью, так как вложение собственных финансовых ресурсов в средства производства (как основные, так и оборотные) должно происходить лишь в границах постоянной потребности, которая не испытывает колебания в сторону уменьшения. Для покрытия временно увеличенной потребности в финансовых ресурсах необходимо рационально использовать банковский кредит, поэтому в рыночной экономике именно на его судьбу приходится значительная часть заемного капитала.

Банковский кредит предоставляется субъектам кредитования всех форм собственности во временное пользование на условиях, предусмотренных кредитным договором. Основными из них есть: обеспеченность, возвращение, срочность, платность и целевая направленность.

Порядок кредитования, погашение кредитов регулируется правилами банков и кредитными договорами. При поступлении заявки на получение кредита банк проверяет кредитоспособность и платежеспособность клиента, то есть способность заемщика в полном объеме и в определенный кредитным соглашением срок рассчитываться со своими долговыми обязательствами и своевременно осуществлять расчеты по всем видам своих обязательств хозяйственной деятельности. Должник должен предъявить в банк баланс и финансовый отчет. Рассчитывается коэффициент ликвидности баланса, если этот коэффициент 1,5, то предприятие считается кредитоспособным; если 1-1,5 - ограниченно кредитоспособным; 1,0 - некредитоспособным.

В положительном случае заключается кредитный договор, в котором отображается вид кредита, сумма, срок, расчет % и обеспеченность. Кредитный договор заключается между кредитором и заемщиком только в письменной форме и определяет взаимные обязательства и ответственность сторон, а также не может изменяться в одностороннем порядке без согласия обеих сторон.

Основными видами кредитного обеспечения есть поручительство, гарантия, залог ценных бумаг, товаров, имущества, страхование. По срокам кредиты бывают: краткосрочными - до 1 года, среднесрочные - до 3-х лет, долгосрочные - свыше 3-х лет. Срок кредита и проценты за его пользование рассчитываются из момента получения (зачисление на счет заемщика или уплаты платежных документов из ссудного счета заемщика) к полному погашению кредит и процентов за его пользование. Краткосрочные кредиты предоставляются банками в случае временной финансовой трудности, которые возникают в следствии с потерями производства и оборота, не обеспеченными поступлениями средств в соответствующем периоде.

Целью кредитования является пополнение оборотных средств; капитальных вложений; пополнение материальных запасов.

Формы кредитования:

§ деньги поступили на расчетный счет предприятия;

§ банк открывает заемный счет, на который поступает выручка предприятия, из которой проводится оплата расчетных документов. Если средств предприятия не достаточно для расчетов по обязательствам, таким образом, банк кредитует его;

§ банк открывает предприятию специальный текущий счет под залог материальных ценностей или ценных бумаг;

§ вексельный кредит;

§ кредитная линия.

По методам предоставления кредиты бывают:

§ те, которые предоставляются в разовом порядке;

§ те, которые предоставляются соответственно открытой кредитной линии.

ОАО "Звенигородский сыркомбинат" в 2001г. была открыта в Звенигородском отделении банка "Аваль" кредитная линия. Предприятие при получении одноразового кредита на приобретение сырья (молока) или на оплату товарно-материальных ценностей в границах действующего законодательства за соглашениями, контрактами, предоставляет в банк копии этих документов и соглашений и прочие документы, которые касаются мероприятия, поступлениями от которого предполагается погашение кредита. Если у предприятия не хватало оборотных средств для расчетов за молоко (только за молоко), то в банке делался расчет и брали кредит только на тот день, на который не хватало средств для закупки молока. Проценты предприятие платило только за те дни, в которые брало данный кредит. Данная форма кредитования для сыркомбината является очень выгодной.

Краткосрочными и долгосрочными формами кредита предприятие не пользовалось.

1.2.6 Система налогообложения предприятия

Главным методом государственного регулирования предпринимательской деятельности выступает система налогообложения, которая используется как инструмент влияния на стимулирование и ограничение предприятия, средство формирования государственного бюджета.

Система налогообложения - это совокупность налогов, собрания, обязательных платежей к бюджету, взносов в государственные целевые фонды, которые изымаются в установленном порядке.

Система налогообложения предприятия состоит из таких налогов и платежей: косвенные налоги (НДС, Акцизный сбор, Таможенная пошлина), прямые налоги (Налог на прибыль предприятия, Плата за землю, Налог из собственников транспортных средств. Плата за имущество предприятия), взносы в государственные целевые фонды (Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд занятости, на строительство, ремонт и эксплуатацию автомобильных путей), другие налоги, собрание и платежи (Плата из компенсирования затрат на геологоразведочные работы, Плата за специальное использование естественных ресурсов. Плата за загрязнение окружающей среды, Государственная пошлина. Местные налоги и сборы).

Из приведенного перечня вытекает, что прямые налоги устанавливаются непосредственно на доход и имущество, а косвенные - выплачиваются в цене товара или включенные в тариф.

Система налогообложения строится за принципами обязательности, экономической целесообразности, социальной справедливости, объединение интересов государства и предприятия, обеспечивая поступления средств к бюджетам соответствующих уровней и государственных целевых фондов.

За счет начислений на фонд оплаты работы формируются: сбор на обязательное государственное пенсионное страхование (32%); сбор на обязательное социальное страхование (4%); сбор на обязательное социальное страхование на случай безработицы (1,5%); сбор к Фонду для осуществления мероприятий из ликвидации последствий Чернобыльской катастрофы и социальной защиты населения (10%). Отчисление к иновационному фонду начисляются из прибыли, на дорожные работы начисляются из реализации работ и услуг.

Налог на прибыль предприятия - налог на доход юридических лиц, которое выплачивается за прогрессивной шкалой налогообложения. Объектом налогообложения выступает чистая прибыль, которая определяется уменьшением суммы скорректированного валового дохода отчетного периода на сумму валовых затрат и амортизационных отчислений. Из состава валового дохода исключаются некоторые суммы акцизного сбора, НДС, компенсационные суммы на принудительное отчуждение государственного другого имущества, суммы средств, которые поступают в виде прямых инвестиций и т.п. Важными являются также изменения в составе валовых потерь производства и оборота - суммы любых затрат налогоплательщика в денежной, материальной или нематериальной форме, осуществляемых как компенсация стоимости товаров, которые изготовляются или покупаются для дальнейшего использования в собственной хозяйственной деятельности. Налог на прибыль облагается налогами по ставке 30% от объекта налогообложения.

Налог на добавленную стоимость. Основным принципом действия НДС выступает аккумуляционный эффект в виде концентрации средств в государственном бюджете. Объектом налогообложения являются операции плательщика по продаже товаров (работ, услуг), из ввоза товаров на таможенную территорию Украины и получения работ по вывозу товаров за границы таможенной территории Украины. Существует две ставки НДС - 20% и нулевая ставка. По ставке 20% облагаются налогами: операции по продаже товаров на таможенной территории Украины, в том числе операции по оплате услуг по договору оперативной аренды, ввоз товаров на таможенную территорию Украины и получения работ, которые предоставляются нерезидентами для их использования или потребления на таможенной территории Украины, вывоз товаров за границы таможенной территории Украины и предоставления услуг для их потребления за пределами таможенной территории Украины. Своеобразной льготой является нулевая ставка, по ней вычисляются: продажа товаров, которые были вывезены за границу таможенной территории Украины, продажи работ предназначенных для использования и потребления за пределами таможенной территории Украины, продажи перерабатывающим предприятиям молока и мяса живым весом сельскохозяйственными товаропроизводителями всех форм собственности и хозяйствования.

1.2.7 Прогнозирование прибыли предприятия

1.2.7.1 Факторный анализ балансовой прибыли предприятия

Базой для анализа балансовой прибыли предприятия служит сумма балансовой прибыли, зафиксированная в бизнес-плане, а именно - в балансе доходов и расходов, то есть финансовом плане предприятия. Использование бизнес-плановых показателей относительно получения балансовой прибыли анализируется по его составным частям: прибыли от реализации основной продукции, прибыли от другой реализации, прибылей от внереализационных операций (с выделением таких, каторые не связанны с основной деятельностью предприятия).

Сначала за данными "Отчет о финансовых результатах" осуществляется общая оценка использования плана предприятия из балансовой прибыли. Для этого строится аналитическая таблица (таблица 6.1).

Всего за год завод получил прибыли на сумму 5243 тыс.грн. при плановой сумме - 7949 тыс.грн., невыполнение составляло 2706 тыс.грн., в том числе за счет:

§ уменьшения прибыли от реализации товарной продукции - 2690 тыс.грн.;

§ уменьшения прибыли от другой реализации - 33 тыс.грн.;

§ уменьшения против плановой прибыли от владения корпоративными правами - 60 тыс.грн.;

§ сальдо других доходов, затрат и потерь + 77тыс.грн.

Вместе: - 2706 тыс.грн.

Таблица 1.2 - Показатели деятельности OOO "ЗСК" за отчетный год, тыс. грн.