Семейство Крестоцветные Это многолетние и однолетние растения: капуста, редька, редис,сурепка, пастушья сумка и др. Листья крестоцветных расположены поочередно,нижние образуют прикорневую розетку. Соцветия верхушечные, кистевидные илищитковидные. Цветки мелкие, невзрачные, чашелистиков - 4, лепестков - 4(они расположены крест-накрест, от сюда название семейства), тычинок - 6,из них 2 - боковые короткие. Плоды - стручки или стручочки. Семейство Розоцветные К этому семейству относятся многолетние травы, кустарникии деревья: спиреи, розы, слива, яблоня. Цветы собраны в щитковые, кистевые,метельчатые и головчатые соцветия. Встречаются одиночные цветки. Чашелистиков5, лепестков обычно 5, тычинок от 1-4 до множества. Плодолистиков от 1 домножества, семязачатков 1-2. Плоды сухие или сочные и очень разнообразны:ягода, яблоко, костянка, орешек, многоорешек, сложная костянка и др. Разнообразныи приспособления к распространению плодов. Листья бывают простые и сложные,располагаются поочередно и имеют прилистники. Самое крупное подсемейство- розовые (шиповник и розы). Семейство Бобовые (мотыльковые) Семейство насчитывает около 12 тыс. видов. Жизненные формы:травы, лианы, кустарники и кустарнички, деревья. Листья очередные с прилистниками,перисто- или пальчатосложные, реже простые. Цветки обоеполые одиночные цветкиили собраны в соцветия - головки, кисти. Чашелистики зубчатые, венчик пятилепестной«мотыльковый»: верхний лепесток - парус, боковые - весла, дванижних срослись в лодочку; 10 тычинок, из которых 9 срослись тычиночныминитями, а верхняя - остается свободной. Пестик один. Плод - боб. На корняхмногих бобовых поселяются клубеньковые бактерии, которые участвуют в минеральномпитании, обеспечивая растения связанным азотом. Бобовые имеют большое хозяйственное значение для человека.Семена их содержат много белка, протеина, крахмала, жиров и используютсяв пищевых и кормовых целях (клевер, люцерна, соя). Семейство Пасленовые Насчитывает около 1700 видов. Это преимущественно дикорастущиетравы, встречаются кустарники, реже небольшие деревья с очередными и простымилистьями. Цветки собраны в боковые кистевые соцветия, встречаются одиночныецветки. В цветке 5 сросшихся лепестков, 5 сросшихся чашелистиков, 5 сросшихсяс лепестками тычинок. Пестик имеет много семяпочек в завязи и образовандвумя плодолистиками. Плоды многосеменные: ягода (томат, картофель, паслен),коробочка (белена, дурман, петуния). Среди пасленовых много культурных растений - картофель, перец,томаты и др., которые используются человеком в пищу. Семейство Сложноцветные Насчитывает до 20 тыс. видов. Жизненные формы -травы, кустарники,деревья. Цветки собраны в соцветия - корзинки, основу которых составляетрасширенное ложе соцветия, с многочисленными тесно прижатыми друг к другуцветками. Снаружи корзинка часто покрыта видоизмененными прицветниками -щетинками или пленками. Цветки мелкие, чашечка имеет вид хохолка. Венчиксростнолепестной, трубчатый или язычковый. Тычинок 5, столбик пестика заканчиваетсядвухлопастным рыльцем. Плоды: семянки (подсолнечник, астры), семянки с летучимхохолком (одуванчик, осот). Семейство Мальвовые Жизненные формы: кустарники и деревья. Листья очередные,пальчатые, реже цельные. Цветки пятичленные, располагаются поодиночкеили кучками в пазухах листьев, иногда образуют соцветия. Чашечки из 5листьев, пятилепестной венчик срастается у основания тычиночной трубкис тычинками. Плод - коробочка. Семена могут распространяться ветром илиживотными. Наибольшее значение для человека имеет хлопчатник, из которогополучают хлопковое масло, волокно.