Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие для вузов по спец. "Социально-культурный сервис и туризм"

Список литературы: Библиографическая карточка:

Автор:Саак А.Э. ( Саак Андрей Эрнестович)
Место издания:СПб.
Издательство:Питер
Год издания:2007
Количество страниц:432 с.
Библиография:Библиография: с. 424-428
Классификационный индекс:УМО учеб. завед. РФ
Авторский знак:С 12
Тип документа:Учебные пособия
Тип содержания:Учебные издания
Илл./тип воспроизв.:ил.

ISBN: 978-5-469-01667-0

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :