Автор: | Исмаев Д.К. ( Исмаев Донат Каримуллович) |
---|---|
Организация/юрисдик.: | Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы |
Место издания: | М. |
Издательство: | Академия |
Год издания: | 2004 |
Количество страниц: | 192 с. |
Библиография: | Библиография: с. 186 |
Классификационный индекс: | МО РФ |
Авторский знак: | И 87 |
Тип документа: | Учебные пособия |
Тип содержания: | Учебные издания |