Лабораторные работы по физической и коллоидной химии: Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по спец.: 1016 "Технология приготовления пищи", 1718 "Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами", 1719 "Товароведение и организация торговли продовольственными тов

Список литературы: Библиографическая карточка:

Автор:Рыбакова Ю.С. ( Рыбакова Юлия Степановна)
Ответственность:Рец.: П.Л. Черняк, А.К. Кладковская, З.Ф. Грязнова
Место издания:М.
Издательство:Высшая школа
Год издания:1989
Количество страниц:111 с.
Библиография:Прил.: с. 104-107.-Библиогр.: с. 108
Классификационный индекс:М-во торговли СССР
Авторский знак:Р 93
Тип документа:Учебные пособия
Тип содержания:Учебно-практические издания
Илл./тип воспроизв.:ил.

ISBN: 5-06-000078-8

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :