Проектирование предприятий общественного питания: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"

Список литературы: Библиографическая карточка:

Ответственность:	Т.В. Шленская и др.
Место издания:	СПб.
Издательство:	Троицкий мост
Год издания:	2011
Количество страниц:	286 с.
Классификационный индекс:	УМО вузов России по
Авторский знак:	П 79
Тип документа:	Учебники
Тип содержания:	Учебные издания
Илл./тип воспроизв.:	табл.

ISBN: 978-5-4377-0001-3

Списки литературы по предметам:

пищевая промышленность предприятия общественного питания проектирование предприятий общепита маркетинговое обоснование проекта

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Заказать работу:

!	Курсовая работа
!	Дипломная работа
!	Реферат
!	Решение задач
!	Отчет по практике
!	Контрольная работа